第一篇：工廠參觀報(bào)告

酒廠參觀實(shí)踐報(bào)告

學(xué)院：生物工程學(xué)院

班級(jí)：釀酒工程1302班

姓名：馮佳婷

學(xué)號(hào)：1020613202

一、參觀日期

2016年3月25號(hào)

二、參觀地點(diǎn)

無(wú)錫振太酒業(yè)和無(wú)錫雪花啤酒廠

三、參觀目的

1、了解工業(yè)實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程和相關(guān)的發(fā)酵設(shè)備

2、聯(lián)系所看的過(guò)程鞏固課堂所學(xué)知識(shí)

3、對(duì)比課本所學(xué)知識(shí)和實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中的一些差異

四、參觀過(guò)程

3月25號(hào)下午，我們?nèi)嘣谕鯒澙蠋煹膸ьI(lǐng)

下乘坐著學(xué)校大巴來(lái)到了無(wú)錫馬山，首先我們先參觀的是無(wú)錫振太酒業(yè)，是無(wú)錫一家老牌黃酒企業(yè)，以無(wú)錫惠泉黃酒聞名。我們一下車就有熱心的振太酒業(yè)的職工姐姐給我們分發(fā)通行證，走進(jìn)酒廠，我們首先看到的就是一小河，邊上堆著滿滿的都是酒壇，距講解姐姐稱小山堆邊上也都是酒壇，在走向制曲車間的路上我們經(jīng)過(guò)了堆酒場(chǎng)，酒壇堆成四成，每個(gè)酒壇都密封處理減少風(fēng)吹雨淋的影響。

到達(dá)制曲車間發(fā)現(xiàn)車間并沒(méi)有工作，講解員姐姐和我們解釋“一般制曲時(shí)間都是每年的7~8月份”，車間里有一架提升機(jī)將小麥進(jìn)行碾壓成片狀然后提升到二樓，通過(guò)制曲機(jī)將其壓成方塊狀，樓上我們可以看到有壓成方塊狀的曲塊堆放在一起。之后我們走向釀造車間，我們釀造車間是一棟比較高的樓，我們首先上到頂層，黃酒過(guò)程有浸米步驟，米的情況通常要根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整，無(wú)錫振太酒業(yè)有2個(gè)大罐子，約60立方米。走進(jìn)蒸飯車間，我們首先看到的是個(gè)臥式蒸飯機(jī)，其中有兩個(gè)飯袋，飯袋起著決定性作用，蒸飯效率高，機(jī)械化程度高，根據(jù)講解員姐姐，這個(gè)臥式蒸飯機(jī)所需要的人力較少，基本只需要2個(gè)工人（半小時(shí)替換），下樓我們來(lái)到了生麥曲培養(yǎng)間，我們可以看到在房間里分批堆放著曲塊并且將稻谷殼鋪放在最上層，這個(gè)培養(yǎng)車間完全依靠自然條件，自然風(fēng)干，我發(fā)現(xiàn)

處于外側(cè)的房間內(nèi)的墻壁都有長(zhǎng)了一些霉菌，且車間的窗戶都比較大，處于比較好的通風(fēng)口創(chuàng)造較好的培養(yǎng)條件，制作完成的曲塊都有序的堆放在一起，等到需要使用的時(shí)候利用軋曲機(jī)粘成粉末利于使用。在下一樓我們來(lái)到發(fā)酵車間，發(fā)酵車間分成前發(fā)酵車間和后發(fā)酵車間，前發(fā)酵車間主要是利用泵將上方的米，曲輸送到車間里，酒母罐一共有六個(gè)，車間里也布局著一些冷卻水管防止發(fā)酵溫度過(guò)高，底部布局一些空氣管進(jìn)行通氧控制，后發(fā)酵期間會(huì)出現(xiàn)比較明顯的分

層現(xiàn)象，之后我們將進(jìn)行壓榨過(guò)程，采用板框壓榨機(jī)通過(guò)壓力產(chǎn)生推動(dòng)力，周期為一天，板框壓榨機(jī)下面有接種盤收集原酒，一臺(tái)設(shè)備一天能產(chǎn)生幾頓的產(chǎn)量。壓榨后的原酒需要進(jìn)行煎酒過(guò)程，通過(guò)板式換熱器后進(jìn)行大罐儲(chǔ)藏，期間可進(jìn)行硅藻土過(guò)濾。生產(chǎn)過(guò)程結(jié)束后就到了包裝車間，根據(jù)講解我們了解到這個(gè)包裝車間一共有3條瓶裝線，分別進(jìn)行洗瓶，驗(yàn)瓶，灌裝，滅菌，灌裝，驗(yàn)酒，貼標(biāo)一系列工作，在灌裝車間我們可以發(fā)現(xiàn)的是黃酒對(duì)于瓶裝的外表還是比較在意，在使用舊瓶中的處理比較仔細(xì)，而且我們可以包裝車間的人是相對(duì)于其他車間來(lái)言人數(shù)是比較多的，師傅們會(huì)仔細(xì)的驗(yàn)瓶，對(duì)于灌裝機(jī)來(lái)說(shuō)有40個(gè)頭效率較高，對(duì)于的開(kāi)箱機(jī)和洗瓶機(jī)基本上也達(dá)到了機(jī)械化水平。走出包裝車間，基本上參觀完了酒廠，走在道上，我們還發(fā)現(xiàn)一間長(zhǎng)滿了爬山虎的房間，距介紹這是一間壇酒庫(kù)，專門貯藏高檔酒，基本上儲(chǔ)存時(shí)間超過(guò)10年。整個(gè)酒廠壞境還是不錯(cuò)，四周都是酒壇占地面積比較大，是一家機(jī)械加傳統(tǒng)的酒廠。

走出無(wú)錫振太酒業(yè)不遠(yuǎn)處就是無(wú)錫華潤(rùn)雪花啤酒分公司，華潤(rùn)雪花啤酒是一家生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)啤酒、飲料的央企控股企業(yè)，走進(jìn)廠里就有老資歷的師傅給我們講解了進(jìn)入酒廠的相關(guān)注意事項(xiàng)，我們分成兩隊(duì)分別行動(dòng)，首先我們進(jìn)入包裝車間，一進(jìn)入包裝車間我們就能聽(tīng)到一陣陣的機(jī)械響聲，映入我們眼簾的場(chǎng)景還是比較震撼的，機(jī)械程度較之之前參觀的黃酒廠更高，只能看到寥寥的幾個(gè)工人師傅們?cè)诠ぷ?，整個(gè)過(guò)程很快，大約生產(chǎn)效率為2萬(wàn)四/h。下圖基本表示這啤酒廠的包

裝流程，其中滅菌經(jīng)過(guò)巴氏滅菌，對(duì)于的瓶子的洗瓶清理也要注意，整個(gè)過(guò)程十分迅速，可以看到流水線般的整個(gè)過(guò)程，我注意到驗(yàn)瓶方向還是有兩個(gè)員工，需要進(jìn)行人工驗(yàn)瓶。整個(gè)包裝車間還是比較嘈雜噪音比較大，雖然沒(méi)有遇上爆瓶現(xiàn)象，但根據(jù)師傅講解爆瓶現(xiàn)象還是會(huì)有也比較危險(xiǎn)，所以提前講解的注意事項(xiàng)還是很重要的。由于包裝車間過(guò)于嘈雜，我們也沒(méi)有佩戴耳塞，就準(zhǔn)備出發(fā)去下一個(gè)發(fā)酵車間，走進(jìn)發(fā)酵車間就是給我們的感覺(jué)是很干凈，一共發(fā)現(xiàn)有6個(gè)大儀器，分別是過(guò)濾槽，沉淀槽，煮沸鍋(最大），麥汁暫存罐，糊化鍋，糖化鍋，首先將原料在糊化鍋進(jìn)行糊化，之后轉(zhuǎn)移到糖化鍋進(jìn)行糖化，糖化后的糖化醪過(guò)濾后存放在暫存槽，轉(zhuǎn)移一部分進(jìn)入煮沸鍋進(jìn)行殺菌清亮，并且在此過(guò)程中加入顆粒狀的酒花，之后進(jìn)入漩渦沉淀槽進(jìn)行沉淀，在回旋沉淀槽中將熱凝固物出去，之后就是轉(zhuǎn)移至大罐進(jìn)行發(fā)酵。我們了解到現(xiàn)在啤酒廠所用輔料大多數(shù)為淀粉糖漿，較少的大米最為鋪料（考慮到成本問(wèn)題），在過(guò)濾槽邊上有個(gè)檢測(cè)臺(tái)，了解到我們需要將檢測(cè)糖化過(guò)程后所得的醪液為低聚糊精，與碘液不呈色反應(yīng)。整個(gè)發(fā)酵過(guò)程都有監(jiān)控人員進(jìn)行監(jiān)控。由于參觀時(shí)間的限制，我們對(duì)于啤酒廠參觀的內(nèi)容比較少，但是透過(guò)發(fā)酵車間的窗外我們也看到了許多很大的發(fā)酵罐佇立在外側(cè)，顯得很是壯觀。和黃酒廠的比較是啤酒廠的機(jī)械化程度更高，所需的人力更少。

五、感想心得

經(jīng)過(guò)這一次的酒廠參觀，我們受益匪淺。來(lái)到真正的酒廠實(shí)踐參觀，才能真正知道我們所要學(xué)的東西還有很多，來(lái)到振太酒業(yè)黃酒廠的時(shí)候，我們所看到的機(jī)械化程度是比我想象中要高的多，很多過(guò)程都能有機(jī)械完成，比如制曲，蒸飯等過(guò)程，我們行走在工廠內(nèi)，我們發(fā)現(xiàn)的員工很少，根據(jù)講解員姐姐的解釋，工廠的人員不多，并且有大半的人員是在包裝車間工作。像我們?cè)跁?shū)本上所學(xué)的基本上就是傳統(tǒng)的工藝制法，雖然整體流程還是一樣，但是在效率質(zhì)量方面還是有很大的區(qū)分，傳統(tǒng)工藝雖然費(fèi)事費(fèi)力不符合時(shí)代發(fā)展，但是其生產(chǎn)的黃酒質(zhì)量有一定的保證性，其口感風(fēng)味比較突出。與之比較的符合時(shí)代發(fā)展的大罐發(fā)酵，其特點(diǎn)肯定是生產(chǎn)效率高，酒的質(zhì)量也比較均一，但是在口感和風(fēng)味上比較單一不夠突出，針對(duì)這種情況振太酒業(yè)的員工們也在著力于解決口感風(fēng)味問(wèn)題更大程度上完善黃酒生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)雙贏局面。

對(duì)于雪花啤酒廠是國(guó)內(nèi)眾多啤酒廠的一個(gè)縮影，高機(jī)械化水平是一個(gè)特色，還有廠區(qū)內(nèi)佇立著的大型發(fā)酵罐是一大風(fēng)景區(qū)，但是我們可以看到啤酒生產(chǎn)過(guò)程比較均一，并且控制流程很到位，生產(chǎn)壞境和黃酒廠相比更加的干凈和整潔。啤酒包裝車間的參觀給我留下了深刻的印象，讓我對(duì)啤酒的生產(chǎn)有了深刻直觀的認(rèn)識(shí)，并第一次近距離的觀察了生產(chǎn)線，對(duì)在生產(chǎn)線檢查啤酒的員工印象深刻。成千上萬(wàn)瓶啤酒就那么的滑過(guò)他們眼睛，但劣質(zhì)啤酒不會(huì)逃過(guò)他們的眼睛，他們要一刻不停的檢查，而且為了保護(hù)眼睛帶著面罩還有耳塞防止噪音。讓我對(duì)工作在一線的勞動(dòng)人民有了更深的敬仰之情。同時(shí)也對(duì)本專業(yè)的就業(yè)前景更加看好，啤酒雖然是個(gè)季節(jié)性的產(chǎn)品，但是銷售卻是常年的。只要有過(guò)硬的專業(yè)本領(lǐng)和技能，就能適應(yīng)環(huán)境和社會(huì)，雖然期間和員工師傅們聊到就業(yè)實(shí)習(xí)問(wèn)題還是比較嚴(yán)峻的一項(xiàng)，但是我相信保持著一個(gè)愛(ài)好學(xué)習(xí)酒的一個(gè)心情一定能夠有所進(jìn)步和發(fā)展，現(xiàn)代酒行業(yè)的發(fā)展也是十分迅速的，一定是需要不少的技術(shù)人員。

參觀完這兩個(gè)酒廠，讓我對(duì)酒這個(gè)行業(yè)有了一定的了解，參觀酒廠時(shí)我們發(fā)現(xiàn)每個(gè)員工都有專門的工作服和鞋子，他們都有著自己的企業(yè)文化和內(nèi)涵，兩個(gè)酒廠的環(huán)境也都很干凈整潔，給我們今后的實(shí)習(xí)實(shí)踐工作帶來(lái)了信心。我們也很感謝學(xué)校和各位老師給我們機(jī)會(huì)讓我參觀酒廠，也十分感謝兩個(gè)酒廠的講解員師傅們，他們的熱心和專業(yè)的知識(shí)技能打動(dòng)著我們。

第二篇：工廠參觀報(bào)告

工廠參觀實(shí)習(xí)報(bào)告

起初，剛進(jìn)入車間的時(shí)候，車間里的一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是陌生的。車間里的工作環(huán)境也不怎么好，呈現(xiàn)在眼前的一幕幕讓人的心中不免有些茫然。

實(shí)習(xí)前，我聽(tīng)從指導(dǎo)老師的安排與同學(xué)們分組進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。實(shí)習(xí)期間，我認(rèn)真聽(tīng)取各工廠指導(dǎo)員和負(fù)責(zé)人的講解，了解各車間的安全細(xì)則和規(guī)章，學(xué)習(xí)指導(dǎo)員給我們講解的各類大型、中型機(jī)器的工作原理和操作規(guī)范，貫徹執(zhí)行指導(dǎo)老師要求完成的課后討論和實(shí)習(xí)總結(jié)。期間，我向各工廠負(fù)責(zé)人提出了一系列具有實(shí)際意義的技術(shù)上的疑問(wèn)，并得到了他們的詳細(xì)的講解。

桂林桂北機(jī)器有限責(zé)任公司坐落在桂林市郊，公司的廠房，車間，倉(cāng)庫(kù)共計(jì)數(shù)十間，占地面積廣闊，有員工，技工，工程師和管理人員總計(jì)700余名。在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下，我們先后參觀了冷加工車間、熱加工車間、裝配車間、處理車間等各大生產(chǎn)車間。

整個(gè)參觀過(guò)程中，同學(xué)們就一些機(jī)床的工作原理、精度問(wèn)題等方面的疑問(wèn)請(qǐng)教了指導(dǎo)師傅，如磨床、鉆床等機(jī)床具體的功能及其在生產(chǎn)過(guò)程中所處的位置和需要對(duì)零部件做處理的方面。老師在給我們解答疑問(wèn)的同時(shí)，也給大家講解了許多關(guān)于公司經(jīng)營(yíng)，生產(chǎn)管理等方面的基本常識(shí)，讓我們真正正確地認(rèn)識(shí)一個(gè)大型機(jī)械公司的生產(chǎn)流水線，各類部門的職能，各工種的職責(zé)，各類技術(shù)要求，同時(shí)也拓展了我們對(duì)大型機(jī)器公司購(gòu)置、生產(chǎn)、包裝、銷售的流程、公司經(jīng)營(yíng)、管理等方面的常識(shí)。我們對(duì)各類機(jī)器的功能、型號(hào)及操作規(guī)范等都做了詳細(xì)的記錄，對(duì)比。

在現(xiàn)場(chǎng)的技工師傅、工程師的指導(dǎo)和講解中，我們對(duì)各類車床、銑床、鉆床、沖床、磨床有了更進(jìn)一步的了解。對(duì)應(yīng)于各種不同型號(hào)、不同用途、不同尺寸的零部件，有各種不同類型的加工機(jī)床進(jìn)行處理?；诮鸸?shí)習(xí)期間我們所了解學(xué)習(xí)的各類機(jī)床的基礎(chǔ)知識(shí)和基礎(chǔ)操作，我們進(jìn)一步了解了大型零部件的加工工藝和粗制流程、精加工流程、裝備流程、修改處理流程等加工流程。技工師傅們給我們展示了熟練操作各種機(jī)器生產(chǎn)零部件的過(guò)程和技巧，其基本原理和操作規(guī)范同小型簡(jiǎn)單機(jī)床是大同小異的。

末了，我們就各自對(duì)桂北機(jī)器有限責(zé)任公司的參觀疑問(wèn)和看法做了初步的交流和討論，取人之長(zhǎng)補(bǔ)己之短，對(duì)整個(gè)機(jī)器廠和參觀過(guò)程做了初步的簡(jiǎn)短總結(jié)，并結(jié)合各自在金工實(shí)習(xí)期間所掌握和了解的機(jī)床機(jī)床知識(shí)交流了各自對(duì)某些機(jī)器的改裝，改進(jìn)或存在的缺陷等方面的觀點(diǎn)看法。在中午12時(shí)我們結(jié)束了對(duì)桂北機(jī)器有限責(zé)任公司的參觀。

桂林航天電子有限公司是國(guó)內(nèi)高可靠機(jī)電元件/組件開(kāi)發(fā)制造核心企業(yè)之一，主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)繼電器、電連接器、特種開(kāi)關(guān)、功能組件等。公司緊貼航天和國(guó)防用戶，所供產(chǎn)品在火箭、衛(wèi)星的關(guān)鍵部位承擔(dān)重要功能。

該公司產(chǎn)品向超小型、超微型化、切換更大功率及組合化、模塊化、智能化方向發(fā)展。其公司發(fā)揮自身專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，拓寬產(chǎn)品服務(wù)領(lǐng)域，已為軍民品研制各種元器件，展現(xiàn)了良好的發(fā)展勢(shì)頭。

該公司是軍事管理，紀(jì)律非常的嚴(yán)明，進(jìn)出搜查。接待我們是項(xiàng)副總，對(duì)我們進(jìn)行安全教育和保密教育。在安全上，進(jìn)廠后走安全通道；注意地上的電線；不在廠區(qū)內(nèi)抽煙。在保密上，強(qiáng)調(diào)不允許拍照，因?yàn)楫a(chǎn)品的代號(hào)、獨(dú)有工藝、原理圖都是不允許外傳的。因?yàn)樯婕暗綑C(jī)密，所以我們只能只能參觀2個(gè)車間，但我們是非常珍惜這次的機(jī)會(huì)。

我們?nèi)タ戳舜筌囬g和沖壓車間，車間里的零件加工是非常的精細(xì)，產(chǎn)品是要經(jīng)數(shù)次的反復(fù)檢測(cè)和多幾次的修正，不能出現(xiàn)一個(gè)不合格品，這就是軍事管理的工廠生產(chǎn)模式。通過(guò)今天的參觀我知道了公司要以國(guó)際化的事業(yè)提高企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和管理；以高品質(zhì)，零缺陷的產(chǎn)品和為客戶服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值；全面開(kāi)展企業(yè)文化建設(shè)，質(zhì)量文化建設(shè)，班組文化建設(shè)和6S管理。在今天的實(shí)習(xí)中我對(duì)機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化全過(guò)程有了一個(gè)完整的初步感性認(rèn)識(shí)，學(xué)到了生產(chǎn)技術(shù)與管理、加工設(shè)備及車間布置等方面的知識(shí)，驗(yàn)證、鞏固、深化和擴(kuò)充了所學(xué)的課程的理論知識(shí)。

桂林廣陸數(shù)字測(cè)控股份有限公司，接待我們的是一位在公司人事部工作的女員工。她為我們介紹該公司，公司主要生產(chǎn)四大類產(chǎn)品：電子數(shù)顯卡尺系列產(chǎn)品；電子數(shù)顯千分尺系列產(chǎn)品；電子數(shù)顯指示表系列產(chǎn)品以及其它智能化、數(shù)字化精密儀器儀表系列產(chǎn)品。

我們?nèi)タ戳怂麄児镜挠螛?biāo)卡尺展廳，里面的各種各樣的卡尺有上百種，有我們見(jiàn)過(guò)的，也有沒(méi)見(jiàn)過(guò)的。整個(gè)會(huì)客廳里最耀眼的是一把4M的大卡尺，還有就是公司的防水卡尺是最值得自豪的，是經(jīng)過(guò)國(guó)際的認(rèn)證獨(dú)一無(wú)二的專利產(chǎn)品。這些卡尺以及所得的榮譽(yù)都能證明了公司的實(shí)力不是虛吹的。參觀完展廳后，途中經(jīng)過(guò)電子研發(fā)部，我們只能通過(guò)兩層的玻璃觀看里面的情況，工作人員必須穿著特制的防塵工作服經(jīng)過(guò)除塵后方可進(jìn)入；然后我們一路走去生產(chǎn)車間，觀看了普通卡尺的生產(chǎn)到裝配。

本次參觀雖然時(shí)間很短，但是有很多感觸。通過(guò)參觀桂林廣陸數(shù)字測(cè)控股份有限公司，讓我們對(duì)卡尺的生產(chǎn)過(guò)程有所了解，同時(shí)也對(duì)卡尺的文化了解。在這次參觀中，我們不但對(duì)生產(chǎn)有了解，還讓我們這些即將步入社會(huì)的大學(xué)生菜鳥(niǎo)對(duì)員工的生活也有所深深地體會(huì)。

井底之蛙永遠(yuǎn)只能是坐井觀天，熟知自己的活動(dòng)范圍及環(huán)境，小鳥(niǎo)能翱翔于廣闊的空間，永遠(yuǎn)不停地接受新事物，適應(yīng)新環(huán)境。走出家門才能學(xué)會(huì)辨認(rèn)方向，走出國(guó)門才能發(fā)展自己，走出相對(duì)封閉的環(huán)境來(lái)到與之相關(guān)的新環(huán)境才能體會(huì)更多。參觀工廠，感受生產(chǎn)環(huán)境，了解就業(yè)方向認(rèn)真地看、仔細(xì)地聽(tīng)，遇到不懂的主動(dòng)向工人師傅請(qǐng)教。

這也就是我這次參觀的大致的內(nèi)容，從這次參觀我也學(xué)習(xí)到了很多有關(guān)專業(yè)方面的知識(shí)，也讓我認(rèn)識(shí)到了一些自身不足，也讓我完全改變了我對(duì)機(jī)械專業(yè)的態(tài)度，設(shè)計(jì)才是最開(kāi)始的第一步，結(jié)果那也只是結(jié)果，過(guò)程才是最重要。

上帝給你關(guān)上一道門也會(huì)為你打開(kāi)一扇窗，人都是平等的，不需要?jiǎng)e人的任何同情和施舍，自己的專業(yè)自己去闖，心有多大舞臺(tái)就有多大，既然這個(gè)專業(yè)接受了你，你就要認(rèn)真作好這個(gè)專業(yè)，我要為了我的夢(mèng)想、我的將來(lái)努力奮斗！

第三篇：工廠參觀報(bào)告

工廠參觀報(bào)告

2011年六月，也就是大三下學(xué)期期末，我們學(xué)院組織了參觀見(jiàn)習(xí)活動(dòng)，分別對(duì)可口可樂(lè)?？诜止?，椰島鹿龜酒廠進(jìn)行了參觀。

剛進(jìn)入工廠，首先自然是參觀全廠。在來(lái)參觀之前，我們已經(jīng)上了飲料工藝學(xué)以及在食品工藝學(xué)里面有了解過(guò)釀酒工藝，但是僅僅是知道飲料是怎么回事、酒是怎么釀造成的而已，并沒(méi)有真正了解一個(gè)食品工廠是什么概念，對(duì)其加工車間和加工設(shè)備都是想當(dāng)然，簡(jiǎn)單化的。直到參觀了全廠，了解了具體的工藝流程，才明白了有些什么流程，有哪些車間，車間里有哪些主要設(shè)備。

比如釀酒車間，其主要設(shè)備有：蒸餾﹑冷凝器（用于改制白酒）；煮糖機(jī)（制作加入酒中的糖料）；發(fā)酵罐；包裝機(jī)；封口機(jī)；其它酒罐等。主要生產(chǎn)車間包括：

（1）原料粉碎車間：原料粉碎車間有原料除雜(土雜物)、粉碎、防塵的工藝技術(shù)。

（2）制酒車間：白酒車間有白酒配料、糖化發(fā)酵、蒸餾的工藝技術(shù)。操作場(chǎng)所有排氣設(shè)施；

（3）酒庫(kù)：有防火、防爆、防塵設(shè)施，庫(kù)內(nèi)陰涼干燥。

（4）包裝車間：包裝車間，包裝的每一道工序都在有條不紊的進(jìn)行著。大體流程為：洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標(biāo)、裝箱，瀏覽了整條流水線，我體會(huì)到了酒品的整體出場(chǎng)過(guò)程，看到了白酒在短時(shí)間內(nèi)便成箱累放，真的感受到了技術(shù)的震撼。

（5）成品庫(kù)

成品庫(kù)的容量體現(xiàn)了該廠的生產(chǎn)能力；庫(kù)內(nèi)陰涼、干燥，并有防火設(shè)施。在與同學(xué)的交流以及工作人員的介紹下，我了解到了釀酒的主要程序如下：一般釀酒的原料要在2米多長(zhǎng)，1米多寬，1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌，用30公分的竹簽將泥掛住，所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥，經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天，池內(nèi)有四層，稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸，發(fā)酵后在甑中流酒（中間流出的酒品質(zhì)最佳）。再經(jīng)排酸等工序，釀造過(guò)程即成。

海南椰島（集團(tuán)）股份有限公司，成立于1993年，是由一家有著70多年歷

史的?？陲嬃蠌S穩(wěn)健發(fā)展起來(lái)的國(guó)有股份制上市公司。公司目前總資產(chǎn)13億元人民幣，現(xiàn)有員工3000多人，涉及行業(yè)包括：保健酒類、白酒類、食品飲料類、淀粉生產(chǎn)銷售類、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)類和國(guó)內(nèi)外貿(mào)易類等等。目前由公司科研人員精心研發(fā)的百余種品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，特別是公司的主打產(chǎn)品 ——椰島鹿龜酒，不僅具有悠久的歷史淵源和深厚文化內(nèi)涵，更融合了現(xiàn)代高科技釀造技術(shù)，已成為家喻戶曉的知名品牌，在全國(guó)獲得多項(xiàng)榮譽(yù)和稱號(hào)，在2007年被評(píng)為中國(guó)名牌產(chǎn)品，銷售量多年位居保健酒市場(chǎng)前列；其系列產(chǎn)品椰島海王酒自投入市場(chǎng)以來(lái)，亦獲得良好的市場(chǎng)反映，銷售量節(jié)節(jié)攀升，市場(chǎng)份額迅速擴(kuò)張。

為保證產(chǎn)品的質(zhì)量安全，公司采取了一系列的措施，建立了一系列的標(biāo)準(zhǔn)，絕大部分參照國(guó)標(biāo)體系。原輔材料的質(zhì)量直接關(guān)系到保健酒的成品質(zhì)量，因此要對(duì)原輔材料進(jìn)行極其嚴(yán)格的把關(guān)。公司堅(jiān)持采購(gòu)道地藥材，采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)均高于國(guó)家藥典標(biāo)準(zhǔn)。購(gòu)進(jìn)的藥材除了常規(guī)檢驗(yàn)外，還隨機(jī)抽取藥材樣本做黃曲霉素和農(nóng)藥殘留量的檢驗(yàn)。

椰島鹿龜酒的酒基是采用新鮮大米釀制而成，對(duì)大米的要求極其嚴(yán)格，凡進(jìn)廠的大米必須是新鮮、有明顯米香味、無(wú)異味的大米，凡顏色發(fā)黃、有霉味和霉變的大米一律拒絕進(jìn)廠。與藥材檢驗(yàn)相同，檢驗(yàn)過(guò)程需隨機(jī)抽取大米樣本做黃曲霉素的檢驗(yàn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。其次，廠區(qū)內(nèi)清潔工作也做得很好，員工上班前都要進(jìn)行保潔工作，這所有努力都是為了保證產(chǎn)品絕對(duì)安全。

酒廠的規(guī)模是我從未想象過(guò)的，其經(jīng)營(yíng)理念也是我從未考慮過(guò)的，看到那排列有序的各種儀器設(shè)備，我當(dāng)時(shí)簡(jiǎn)直驚呆了，不得不感嘆科技的力量，也告誡自己，一定要學(xué)好知識(shí)，有朝一日能夠成為有用的人才！

在可口可樂(lè)公司參觀，給我最大的感受就是，現(xiàn)代科技自動(dòng)化帶給人的巨大便利。各種飲料，從原料到包裝出廠，只有少數(shù)幾處需要完全由人工操作，其余都是機(jī)械控制，這不僅大大提高了工作效率，同時(shí)也提升了產(chǎn)品的安全性，增強(qiáng)了產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

公司主要生產(chǎn)、銷售世界第一品牌——可口可樂(lè)系列飲料，是可口可樂(lè)（中國(guó)）飲料有限公司在中國(guó)29個(gè)裝瓶廠中的一個(gè)。其中碳酸飲料包括：“可口可樂(lè)”、“雪碧”、“芬達(dá)”、“健怡可口可樂(lè)”和“醒目”系列；非碳酸飲料包括：“美汁

源”果粒橙、“酷兒”果汁系列、“水森活”純凈水、“天與地”礦物質(zhì)水、及“雀巢”冰爽茶系列。這些不同類型的飲料，無(wú)疑帶給了消費(fèi)者更多的選擇，為市場(chǎng)的開(kāi)拓提供了有力的保障。

質(zhì)量是企業(yè)的生命。公司內(nèi)實(shí)施嚴(yán)格的可口可樂(lè)質(zhì)量系統(tǒng)，保證了可口可樂(lè)首屈一指的品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)。公司還一向?qū)h(huán)保作為一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作，并按可口可樂(lè)的要求建立了一套完整的環(huán)境管理體系。同時(shí)，公司堅(jiān)持奉行“取之社會(huì)，回饋社會(huì)”的理念，大力支持體育、文化、教育、社會(huì)慈善等公益事業(yè)，塑造了良好的企業(yè)公民形象，為社會(huì)繁榮和發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

公司廠房?jī)?nèi)環(huán)境優(yōu)美，廠區(qū)綠化面積大。公司擁有世界一流的生產(chǎn)設(shè)備：每分鐘灌裝1100罐的易拉罐、每分鐘灌裝250瓶的聚酯瓶、每分鐘灌裝600瓶的玻璃瓶的三條灌裝線及最先進(jìn)的糖漿制造連續(xù)溶糖系統(tǒng)、配料系統(tǒng)、水處理設(shè)備、二氧化碳凈化裝置等世界前衛(wèi)設(shè)備。正是這些先進(jìn)的設(shè)備，為生產(chǎn)自動(dòng)化提供了便利，使企業(yè)根據(jù)有競(jìng)爭(zhēng)性。

可口可樂(lè)公司還是有人性化的參觀走廊，這為來(lái)參觀的人員提供了便利，同時(shí)也體現(xiàn)了其以人為本的精神。這一點(diǎn)讓我十分感慨。

總之，在這次參觀過(guò)程中，我了解了許多東西，也學(xué)到了很多東西。我懂得了書(shū)本知識(shí)是基礎(chǔ)，但光有書(shū)本是不夠的，書(shū)本上的難免與實(shí)際相距甚遠(yuǎn)，實(shí)踐出真知是最有道理不過(guò)的道理！參觀過(guò)程中，我對(duì)自己所學(xué)知識(shí)理解更加透徹了，也更明白自己該做什么，該學(xué)什么，怎么學(xué)，這些都是僅在學(xué)校學(xué)不到的。經(jīng)過(guò)了這次參觀，我更加向往大四的實(shí)習(xí)了，我想對(duì)真正的工程與工廠了解得更具體，更全面。

第四篇：工廠參觀報(bào)告

揚(yáng)中市寶豐有限公司參觀報(bào)告

今天去揚(yáng)中市寶豐有限公司參觀。我非常珍惜這次機(jī)會(huì)并感到非常高興。這不僅體現(xiàn)出了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)學(xué)生的重視，更體現(xiàn)出了領(lǐng)導(dǎo)對(duì)學(xué)生的無(wú)限關(guān)懷。懷著激動(dòng)的心情，在這里工作的一位學(xué)長(zhǎng)帶我們進(jìn)廠參觀介紹，讓我了解到這家廠的具體研究項(xiàng)目，分工和職責(zé)。進(jìn)入工廠。首先，走進(jìn)了工廠的車間，墻上掛著一些樣品，指示牌上寫(xiě)著當(dāng)天的生產(chǎn)任務(wù)和員工的名單。之前聽(tīng)講解人員說(shuō)車間內(nèi)一些工人的手指被機(jī)器壓斷不能理解，進(jìn)去后知道了其中的緣由，我們看到了零件怎樣從一塊鐵皮變成一個(gè)合格的零件，但發(fā)現(xiàn)這種比較累和危險(xiǎn)的崗位基本都是中年人，工廠的每一道不簡(jiǎn)單的工序，都是由書(shū)本上的理論實(shí)踐而成的。

接下來(lái)我們參觀了包裝車間，與之前車間不同的是，包裝車間里整潔干凈，也沒(méi)有機(jī)器的聲音，這里工作的基本是年輕人，年紀(jì)都不大，在生產(chǎn)過(guò)程中有些不但互相聊天，還在玩手機(jī)，讓我感覺(jué)到現(xiàn)在年輕人缺少吃苦耐勞的精神。這次工廠參觀對(duì)我的感觸很大，讓我們初步了解了零件的生產(chǎn)過(guò)程和流程，每個(gè)合格的零件都需要很多時(shí)間，今后我一定努力學(xué)習(xí)，注重實(shí)踐能力，在以后找工作時(shí)不能挑三揀四，工作后也要認(rèn)真負(fù)責(zé)，寶豐公司把“今天工作努力，明天努力找工作”作為他們對(duì)員工的忠告，我也會(huì)把這句話記在心里，好好工作，為以后的事業(yè)打下好的基礎(chǔ)。

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秦飛

江蘇文光集團(tuán)有限公司參觀報(bào)告

今天我們參觀了江蘇文光集團(tuán)有限公司，去的時(shí)候公司的迎接儀式，給我們的第一印象是工廠員工的熱情，在工作人員的帶領(lǐng)參觀下，我看見(jiàn)了生產(chǎn)的全過(guò)程，感悟到如今科技發(fā)展的迅速。文光是專業(yè)生產(chǎn)汽車燈具、頂風(fēng)窗、安全出口、裝飾件、沖壓件、模具制造的民營(yíng)科技企業(yè)，產(chǎn)品銷售額連續(xù)三年居行業(yè)前列。我覺(jué)得文光公司在管理系統(tǒng)、生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)流程、銷售業(yè)績(jī)、研發(fā)實(shí)力、技術(shù)水平、服務(wù)網(wǎng)絡(luò)等各個(gè)方面都應(yīng)該是領(lǐng)先于同行,文光十年如一日的發(fā)展歷程中，公司一直以技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)汽車零部件行業(yè)的發(fā)展，立足于為客戶創(chuàng)造最大的價(jià)值，公司正在向著更高更遠(yuǎn)的目標(biāo)不斷邁進(jìn)，成就未來(lái)汽車零部件行業(yè)典范。

在文光公司我們我們見(jiàn)到了一些相對(duì)而言比較先進(jìn)的銑床，雕刻機(jī)床等，參觀完后我們了解到，模具從修正到密合，需要花費(fèi)大量時(shí)間，模具從銑床加工后還需要用油加銼刀把刀痕磨掉，因?yàn)榘疾蹆?nèi)不好用工具下去磨，所以只好用手工一點(diǎn)一點(diǎn)的磨掉，這需要工人要足夠的仔細(xì)小心，如果上面有刮痕會(huì)影響產(chǎn)品的美觀，也會(huì)影響到消費(fèi)者的購(gòu)買意愿，所以不能忽視模具表面上的小刮痕，新式的加工機(jī)器取代了舊式加工機(jī)器，這比我們?cè)趯W(xué)校實(shí)驗(yàn)所使用的機(jī)器要先進(jìn)的多，如果用以前的操作方法肯定是不可行的，這提醒我們要學(xué)習(xí)新的機(jī)器，才能跟上工業(yè)的進(jìn)步

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秦飛

鎮(zhèn)江市成功高科參觀報(bào)告

三分理論，七分實(shí)踐”，是老師在上課時(shí)就一直強(qiáng)調(diào)的。紙上得來(lái)終覺(jué)淺，欲知此事要躬行，學(xué)工科的最重要的是實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。作為工科的的學(xué)生，只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，只有結(jié)合理論實(shí)踐，才會(huì)得出真正屬于自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和管理知識(shí)。今天下午我們?cè)阪?zhèn)江成功高科進(jìn)行參觀實(shí)習(xí)。雖然只是短短參觀，已經(jīng)令我受益非淺了，這將作為我們以后工作中的一筆寶貴財(cái)富，終生受用。在工廠的參觀,了解了目前制造業(yè)的基本情況,只是由于機(jī)械行業(yè)特有的技術(shù)操作熟練性和其具有的較大風(fēng)險(xiǎn)性,很遺憾地,不能做一些具體實(shí)踐的操作,但是觀察了一臺(tái)機(jī)床的各個(gè)零件的生產(chǎn)加工過(guò)程及其裝配過(guò)程,使許多自己從書(shū)本上學(xué)的知識(shí)鮮活了起來(lái),明白了一些技術(shù)制造上的具體應(yīng)用.在公司的實(shí)習(xí)中,極大地豐富了自己關(guān)于零件加工工藝的知識(shí),拓展了自己的知識(shí)面.通過(guò)本次生產(chǎn)實(shí)習(xí)，我學(xué)到了很多在大學(xué)書(shū)本上不能學(xué)到的東西，雖然我了解到的只是制造業(yè)的皮毛的皮毛。世界在發(fā)展，別人在學(xué)習(xí)，如果我們一天不好好學(xué)習(xí)、也不去了解別人的先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)的話，我們就勢(shì)必會(huì)被這個(gè)社會(huì)淘汰；通過(guò)本次生產(chǎn)實(shí)習(xí)，我還意識(shí)到了我們?cè)诖髮W(xué)里所學(xué)理論知識(shí)的重要性，理論用來(lái)指導(dǎo)實(shí)踐，我還意識(shí)到實(shí)踐的重要性。要不是老師給我們下的“強(qiáng)制令”，我想我也不會(huì)親自到工廠參觀實(shí)習(xí)，對(duì)實(shí)踐有深刻的體會(huì)?！白x萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路”，從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，才能真正學(xué)到屬于自己的東西。

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秦飛

第五篇：工廠參觀報(bào)告

工廠參觀報(bào)告

3月7日經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)安排與T8燈管采購(gòu)需求去了解浙江光匯照明電子廠參觀考察廠情況，我們懷著喜悅心情和工作重任去。

經(jīng)過(guò)一個(gè)半小時(shí)車程終于實(shí)現(xiàn)到達(dá)目的，到達(dá)時(shí)光匯公司已做好領(lǐng)接準(zhǔn)備接我們到會(huì)議，并同該公司領(lǐng)導(dǎo)總經(jīng)理，研發(fā)經(jīng)理，市場(chǎng)經(jīng)理分別坐下討論。

在了解中我把想了解公司目的項(xiàng)項(xiàng)作出提問(wèn)。例如，建公司時(shí)間，公司在職人數(shù)，和生產(chǎn)產(chǎn)品有做那些測(cè)試，研發(fā)設(shè)計(jì)工作人員人數(shù)，認(rèn)證資料與資格，產(chǎn)品種類，產(chǎn)能如何，產(chǎn)品質(zhì)量保證體系與質(zhì)保期方面了解與公司實(shí)地察看。大體歸納以下。

一．公司狀況。

1.現(xiàn)落成工廠建于2011年9月。2.產(chǎn)品主為L(zhǎng)ED驅(qū)動(dòng)電源。

3.公司目前在職人數(shù)為50人，在線人工約為50人（其中產(chǎn)線員工約30人，辦公室職員約為20人。

二．研發(fā)組織狀況。

1，目前研發(fā)人員為5人，2，主研發(fā)LED驅(qū)動(dòng)電源，能研發(fā)非隔與隔離電源，應(yīng)用BP方案較多。4.T8驅(qū)動(dòng)電源主設(shè)計(jì)25W以下。

5.價(jià)格詢問(wèn)：例如T8非隔離18W約人民幣11-13元（以需出電流而定）。欠缺點(diǎn)：研發(fā)出來(lái)的產(chǎn)品，還沒(méi)有做認(rèn)證。三．生產(chǎn)與產(chǎn)能狀況。

1.沒(méi)備料情況下交期20天，有庫(kù)存?zhèn)淞?5天。2.T8非隔離驅(qū)動(dòng)月產(chǎn)量20萬(wàn)PCS/M..欠缺點(diǎn)：生產(chǎn)時(shí)生產(chǎn)作業(yè)與品質(zhì)沒(méi)有著廠服與作業(yè)時(shí)沒(méi)帶靜電環(huán)。

四．品質(zhì)保證狀況。

1.有作IQC, IPQC, FQC等測(cè)試與記錄資料。2.產(chǎn)品來(lái)料以抽檢為主。

3.可靠性測(cè)試儀器少，沒(méi)有防水測(cè)試與鹽水測(cè)試設(shè)備。

4.保質(zhì)期為3年，產(chǎn)品不良品控制在0.5%以內(nèi)，不良品處理以保修，退換。5.品質(zhì)人員沒(méi)有著廠服，崗位沒(méi)有固定人員從崗。五．管理體系狀況。

1.還沒(méi)有ISO認(rèn)證質(zhì)量管理系統(tǒng)，但有按以體系流程進(jìn)行。

2.雖然有生產(chǎn)，品管，研發(fā)部門區(qū)分，但上班沒(méi)有廠服著廠服，工作卡。廠商承諾：以上各缺點(diǎn)將進(jìn)一步完善。

研發(fā)一部：Stanley(周智明)

日期：2013-3-10 另附圖片參考。