第一篇:店長崗位職責(zé)
店長崗位職責(zé)
直屬上司:管理公司總經(jīng)理
1. 全面負(fù)責(zé)監(jiān)督下屬各店的日常經(jīng)營管理工作,直接對(duì)管理公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)。2. 督促完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo),并對(duì)月度,年度經(jīng)營情況作分析并報(bào)管理公司總經(jīng)理。
3. 檢查本店的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)規(guī)程,食品的質(zhì)量。4. 督促本店定期開展經(jīng)營性防火,安全教育及衛(wèi)生清潔工作。5. 根據(jù)市場(chǎng)情況和季節(jié),擬訂并組織食品的更換計(jì)劃,控制食品、飲品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,正確控制毛利率和成本(細(xì)則另附)。試用期為三個(gè)月,如三個(gè)月后亦未能達(dá)標(biāo)完成任務(wù)公司將有權(quán)解雇。6. 定期與行政總廚研究菜式,推出新菜單,并有針對(duì)性地組織各有關(guān)人員外出學(xué)習(xí)、觀摩其他同行先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)。7. 了解市場(chǎng)動(dòng)向,掌握原材料行情,有效控制經(jīng)營成本,降低營業(yè)費(fèi)用,從而確保營業(yè)指標(biāo)和利潤指標(biāo)的完成。
8. 經(jīng)常注意現(xiàn)場(chǎng)管理,經(jīng)常性對(duì)前廳、廚房巡視監(jiān)督,組織qc小組 活動(dòng),保證各項(xiàng)運(yùn)作正常、規(guī)范。9. 參與管理公司總經(jīng)理主持定期(每周一次)和不定期(日常)的會(huì)議,并將會(huì)議精神做到上傳下達(dá)。10. 分析本店經(jīng)營狀況,根據(jù)實(shí)情及時(shí)向上反映,能做到及時(shí)調(diào)整、完善經(jīng)營策略和措施。
11. 不定期主持本店的高職會(huì)議。12. 定期檢查、抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng),確保各種設(shè)施處于完好
狀態(tài),同時(shí)防止事故發(fā)生。13. 嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)部制定制度與日常申報(bào)流程。崗位責(zé)任人簽名:
日期:
出納崗位職責(zé)
1、直接上司:財(cái)務(wù)經(jīng)理 按照財(cái)務(wù)制度及公司有關(guān)規(guī)定,處理貨幣資金的收付工作,每日收取營業(yè)
款時(shí),應(yīng)對(duì)交款單上所列現(xiàn)金、支票、信用卡等進(jìn)行核對(duì)。對(duì)不符合規(guī)定的事項(xiàng)及時(shí)上報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理進(jìn)行處理。
2、保管好支票及印鑒,不得將銀行賬戶出租或轉(zhuǎn)借他人使用。對(duì)支票使用情
況嚴(yán)格登記、跟蹤、核銷,對(duì)廢舊支票按時(shí)進(jìn)行清理登記并經(jīng)財(cái)務(wù)經(jīng)理核實(shí)后交由財(cái)務(wù)經(jīng)理保管。
3、4、妥善保管所有與銀行、現(xiàn)金收付相關(guān)的一切單證,以備存查。密切關(guān)注銀行存款運(yùn)作情況,隨時(shí)做到心中有數(shù),按月編制銀行存款余額
調(diào)節(jié)表。
5、每月自盤現(xiàn)金庫存,接受財(cái)務(wù)經(jīng)理定期或不定期現(xiàn)金盤點(diǎn),如發(fā)現(xiàn)長短款,即時(shí)找出差錯(cuò)原因。
6、對(duì)每日現(xiàn)金及銀行存款的收支逐筆登記現(xiàn)金出納日?qǐng)?bào)表,按日?qǐng)?bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理
審核后上報(bào)總經(jīng)理。
7、嚴(yán)格按照公司的發(fā)票管理規(guī)定,做好發(fā)票的購進(jìn)、使用、核銷每一環(huán)節(jié)的統(tǒng)計(jì)工作,對(duì)每日開出的發(fā)票根據(jù)單人在結(jié)賬單上注明的發(fā)票金額逐筆統(tǒng)計(jì),并與收銀核對(duì),月末對(duì)發(fā)票進(jìn)行盤點(diǎn)。月末報(bào)出發(fā)票購進(jìn)、使用、結(jié)存統(tǒng)計(jì)表。
8、9、每日對(duì)前廳領(lǐng)用贈(zèng)卷進(jìn)行登記,使用情況進(jìn)行核查。月末到指定的部門盤點(diǎn)并做出盤點(diǎn)表。
10、每月負(fù)責(zé)交納公司與員工宿舍應(yīng)付費(fèi)用。
11、負(fù)責(zé)每月對(duì)各部門考勤審核,并復(fù)核工資表。
12、完成上級(jí)交辦的臨時(shí)工作。
已閱讀人簽名-----------直接上司:財(cái)務(wù)經(jīng)理
1、審核、監(jiān)督收銀員實(shí)際操作的真實(shí)性和準(zhǔn)確性,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)向財(cái)務(wù)經(jīng)理反映。
2、每日將控制表與結(jié)賬單金額、交款單金額進(jìn)行核對(duì)正確后,編制每日營業(yè)收入日?qǐng)?bào)表。
3、對(duì)每天“記賬消費(fèi)餐卡”按單位、姓名、日期、擔(dān)保人逐一進(jìn)行登記,同時(shí)對(duì)已收回的記賬餐卡進(jìn)行核銷,并監(jiān)督收銀是否已同時(shí)登記,做到每天財(cái)務(wù)核單的“應(yīng)收款”與收銀的“應(yīng)收款”相符。對(duì)未收回餐費(fèi)的餐卡妥善保管,月末與財(cái)務(wù)“應(yīng)收賬款”核對(duì)。因特殊原因外借的餐卡必須有借卡人的簽字或借條方可借出。
4、負(fù)責(zé)收銀員的培訓(xùn)工作,定期進(jìn)行檢查和考核,發(fā)現(xiàn)收銀工作中的不足之處及時(shí)反饋,并督促收銀人員及時(shí)改進(jìn)。監(jiān)督收銀員是否執(zhí)行酒店的有關(guān)規(guī)定,對(duì)不符合要求的進(jìn)行了嚴(yán)格處罰。
5、熟練掌握酒店各類出品和酒水售價(jià)及其價(jià)格變化,嚴(yán)格檢查收銀員標(biāo)價(jià)、買單的準(zhǔn)確性。
6、每日根據(jù)銷售的酒水單按品名、規(guī)格、數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),與酒吧核對(duì)。根據(jù)酒吧酒水進(jìn)出單據(jù)登記酒水賬,同時(shí)監(jiān)督酒吧登記賬,每天與酒吧對(duì)賬。平時(shí)不定期對(duì)酒吧酒水進(jìn)行抽查,月末參與酒吧柜盤點(diǎn)做出盤點(diǎn)表。
7、每日根據(jù)入廚單統(tǒng)計(jì)貴重出品的銷售數(shù)量,交財(cái)務(wù)做每日毛利表及留用備查。
8、監(jiān)督公司賬、酒店賬、手續(xù)是否完備。
9、監(jiān)督檢查各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)在打折、簽單、奉送等促銷方式時(shí)有無超越公司規(guī)定權(quán)限的行為。
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)工作。
已閱讀人簽名-----------直接上司:會(huì)計(jì)、樓面經(jīng)理
1、準(zhǔn)確核對(duì)計(jì)算各項(xiàng)收費(fèi)賬單、發(fā)票,及時(shí)快捷收妥客人應(yīng)付餐費(fèi),在收款中做到快、準(zhǔn)、不錯(cuò)收、漏收。對(duì)各種鈔票必須驗(yàn)明真?zhèn)?,?duì)簽名結(jié)賬者,必須有依據(jù)。
2、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與賬單核對(duì)相符。
3、一切營業(yè)收入現(xiàn)金,不得借支。未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),不得從營業(yè)收入現(xiàn)金中借出給任何部門或個(gè)人。
4、每一收銀員在當(dāng)班營業(yè)結(jié)束后,必須根據(jù)當(dāng)天的票款和帳單做出營業(yè)報(bào)表交當(dāng)班收款負(fù)責(zé)人,核對(duì)審查無誤后雙方簽收交接才能下班。
已閱讀人簽名-----------采購員崗位職責(zé)
直屬上司:店長
1、負(fù)責(zé)采購的日常工作安排,所購物品必需符合市場(chǎng)價(jià)格,超出部分可拒絕
報(bào)銷。
2、3、擅自更換供貨商或更改品牌以及以次充好所產(chǎn)生費(fèi)用由個(gè)人自行承擔(dān)。門店所購物品,嘉興地區(qū)3天之內(nèi)到貨,上海一周內(nèi)到貨,保證各單店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
4、負(fù)責(zé)各類食品、用品的采購工作,并抓好購買物品的質(zhì)量和數(shù)量不符合要
求者必須退換貨,否則不予報(bào)銷。
5、6、嚴(yán)格遵守有關(guān)管理制度,不貪污受賄,不參加違法活動(dòng)。并根據(jù)市場(chǎng)狀況提出合理化建議,及時(shí)向總經(jīng)理及生產(chǎn)部門提供市場(chǎng)信息,定期參加與生產(chǎn)部門及財(cái)務(wù)部門對(duì)外市場(chǎng)調(diào)查,每月根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查與生產(chǎn)部財(cái)會(huì)部制定物料及原料貨品價(jià)格呈總經(jīng)理審批計(jì)劃。
7、單據(jù)跟貨品走及時(shí)入庫并讓部門負(fù)責(zé)人和倉管簽字確認(rèn),妥善保管好各種
單據(jù)和現(xiàn)金,不丟不錯(cuò),按時(shí)報(bào)賬超過一星期不予報(bào)銷。
8、認(rèn)真執(zhí)行出品部和酒店經(jīng)理對(duì)出品貨源、原材料、規(guī)格質(zhì)量、數(shù)量要求去
做好采購工作。確保貨源材料質(zhì)量安全。
另補(bǔ)充崗位職責(zé)責(zé)任狀:為保障酒店物料食品安全,采購員在采購過程中必須按照國家藥監(jiān)局規(guī)定所有物品每次進(jìn)貨必須提供檢驗(yàn)合格證件(復(fù)印件).如有違規(guī)本人需承擔(dān)法律責(zé)任,酒店保留追究責(zé)任權(quán).本人已閱讀簽名:
1、采購需對(duì)凍品、海鮮、調(diào)料、酒水、蔬菜、水果、前廳后廚的餐用具均有所了解。
2、目前前廳一月需購買一次小雜件及低值易耗品。
3、廚房需購買牛肉、魚、牛蹄筋、牛奶大概每月三次。
4、客用大米、臘肉、臘腸每月需購買一次。
5、上海市場(chǎng)調(diào)查每月不低于四次,嘉興調(diào)查不低于八次。
6、維修的小配件及燈具。篇二:店長崗位職責(zé) 1.店長的崗位職責(zé)
崗位職責(zé) 說明
組織管理 負(fù)責(zé)門店的各項(xiàng)規(guī)章制度、政策、規(guī)范的頒布、執(zhí)行和
解釋,制定門店的總體工作計(jì)劃和各崗位責(zé)任目標(biāo)。
經(jīng)營管理 負(fù)責(zé)以銷售為中心的各項(xiàng)門店工作,制定經(jīng)營目標(biāo),掌店員管理
商品管理
財(cái)務(wù)管理
設(shè)備管理
信息管理
異常情況 握管理銷售業(yè)績,負(fù)責(zé)營銷策略的調(diào)整,負(fù)責(zé)門店促銷活動(dòng)的管理,負(fù)責(zé)顧客服務(wù)的管理。確定門店的崗位,分配店員日常具體工作并對(duì)店員進(jìn)行工作考核、獎(jiǎng)懲,管理店員的調(diào)動(dòng)、晉升、降級(jí)和辭退,負(fù)責(zé)店員的培訓(xùn)。管理商品的采購、調(diào)貨、陳列展示,管理商品的價(jià)格變動(dòng),管理每日的銷售信息及安裝情況。負(fù)責(zé)監(jiān)督和審核門店的各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作,管理好各種財(cái)務(wù)報(bào)表,特備是注重對(duì)支出費(fèi)用和收銀費(fèi)用的管理,做到賬目科學(xué)清晰。檢查并維護(hù)門店的各項(xiàng)設(shè)備,保持門店的衛(wèi)生、安全以及正常營業(yè)。及時(shí)了解收集商圈、競(jìng)品、市場(chǎng)需求等消費(fèi)市場(chǎng)動(dòng)向信息,建立并維護(hù)客戶信息,匯總整理各類門店工作的信息資料,做好歸檔和上報(bào)工作。維護(hù)門店的正常維護(hù)秩序,維護(hù)收款機(jī)、空調(diào)、照明系
統(tǒng)等主力設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),維護(hù)消防設(shè)施和電路的安全,負(fù)責(zé)顧客投訴等異常情況的緊急處理,負(fù)責(zé)停電、火災(zāi)、盜竊、搶劫等意外事故的緊急應(yīng)對(duì)。
處理 2.店長必須掌握的門店崗位知識(shí)
崗位類別 相關(guān)崗位知識(shí)
人事崗位
收銀崗位
理貨規(guī)范
倉儲(chǔ)崗位
規(guī)章、制度 人事規(guī)范 勞動(dòng)、人事、商業(yè)法規(guī) 各崗位職責(zé)、規(guī)范 員工排班、考勤 考核辦法 企業(yè)文化 收銀規(guī)范 前臺(tái)操作 門店管理系統(tǒng)操作 崗位交接規(guī)范 商品陳列規(guī)范 pop規(guī)范 盤點(diǎn)、實(shí)時(shí)關(guān)注庫存 設(shè)施維護(hù)保養(yǎng) 安全保衛(wèi)規(guī)范
貨物進(jìn)出規(guī)范和開單規(guī)范
服務(wù)質(zhì)量規(guī)范
關(guān)于待裝機(jī)的賬目及實(shí)貨保管 3.店長的日常工作重點(diǎn)
工作時(shí)段 工作重點(diǎn)
營業(yè)前 自我檢查
營業(yè)中
營業(yè)后
檢查門店的設(shè)備、燈光、音響等是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常 檢查門店衛(wèi)生清潔情況 檢查店員到崗情況 清查樣機(jī)陳列情況 召集早會(huì),檢查店員儀容、儀表,激勵(lì)士氣 維護(hù)門店環(huán)境 隨時(shí)檢查員工儀容儀表和工作狀況 隨時(shí)檢查貨架陳列 檢查員工交接班情況 檢查午飯、晚飯時(shí)段門店各崗位工作情況,協(xié)助處理具體問題 檢查主力商品銷售情況 巡視門店 檢查當(dāng)日銷售情況 核對(duì)報(bào)表和相關(guān)賬目 做好貨品補(bǔ)充 擬定次日工作
做好安全檢查
金牌店長在商品管理方面的工作權(quán)限
工作權(quán)限 具體事項(xiàng)
商品訂貨及缺貨管理 檢查訂貨程序是否規(guī)范,執(zhí)行是否嚴(yán)格 檢查是否缺貨,上報(bào)經(jīng)理
庫存管理
收貨管理
退貨管理
商品陳列管理
商品市場(chǎng)調(diào)查
保證促銷贈(zèng)品不缺貨 核對(duì)缺貨商品清單 定期檢查庫存、控制及時(shí)清理滯銷機(jī) 掌握長期滯銷的單品庫存情況 定期對(duì)貨品的庫存情況列表排序 檢查收貨情況是否規(guī)范 嚴(yán)把驗(yàn)貨、收貨質(zhì)量關(guān) 檢查退回實(shí)貨外包裝是否完好無損 執(zhí)行退貨程序,定期檢查退貨單據(jù) 檢查商品和促銷贈(zèng)品的陳列 根據(jù)先進(jìn)先出原則補(bǔ)貨 檢查價(jià)簽是否正確,是否與商品相對(duì)應(yīng)情況安裝時(shí)間按照顧客購買時(shí)間先后排序 新品調(diào)查和消費(fèi)趨勢(shì)調(diào)查 滯銷品調(diào)查 定期檢查市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告并確定決策 競(jìng)品調(diào)查
金牌店長在銷售管理方面的工作權(quán)限
工作權(quán)限 具體事項(xiàng)
分析管理 每月制作銷售月報(bào)表
統(tǒng)計(jì)銷售額、銷售量、各機(jī)型占比、利潤 將數(shù)據(jù)對(duì)比同比與環(huán)比并進(jìn)行分析 對(duì)每項(xiàng)促銷活動(dòng)進(jìn)行分析
定期綜合各類報(bào)表和資料完成銷售分析報(bào)告 促銷管理 檢查日常促銷贈(zèng)品 自門店促銷活動(dòng)策劃
監(jiān)督管理促銷發(fā)案的實(shí)施執(zhí)行,跟進(jìn)促銷活動(dòng)
中各環(huán)節(jié)的管理。
究竟店長是什么?店長是一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的培訓(xùn)師;店長是一位門店團(tuán)
隊(duì)協(xié)作的教練;店長是一位分店與總部之間的橋
梁;店長是連接員工與上級(jí)的紐帶;店長是讓員工
既神秘又親切的人;店長是那個(gè)業(yè)績悲喜交加的人;店長是那個(gè)為細(xì)節(jié)執(zhí)行工作跟蹤不止總不滿意的人;店長是那個(gè)為原則問題窮追猛打不妥協(xié)的人;店長是那個(gè)制定目標(biāo)把自己與下屬利益捆在一
起的人;店長是一個(gè)大事三六九,小事天天有的人;
店長是那個(gè)拿得起放得下做事有輕重緩急之分的篇三:店長崗位職責(zé)說明書
商場(chǎng)店長崗位職責(zé)說明書 篇四:門店店長崗位職責(zé) 門店店長崗位職責(zé)
1、直屬部門:營運(yùn)部
2、直屬上級(jí):營運(yùn)經(jīng)理
3、崗位職責(zé)
(1)全面負(fù)責(zé)門店管理及運(yùn)作,制定月度、季度、年度銷售計(jì)劃、毛利計(jì)劃,定量分解下發(fā)各部門并督導(dǎo)落實(shí),完成總公司下達(dá)的門店經(jīng)營指標(biāo);
(2)維持商場(chǎng)良好顧客服務(wù)水平,為所有的顧客提供優(yōu)質(zhì)、超值的顧客服務(wù);
(3)商品陳列標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范執(zhí)行及提高,維持店內(nèi)整齊生動(dòng)的商品陳列,為顧
客營造熱情、禮貌、整潔、舒適、安全的購物環(huán)境;
(4)閱讀各類銷售報(bào)表,必須熟知每個(gè)小分類中銷售在前二十位的主力商品
和銷售最差的后十位商品,及時(shí)采取有效措施,確保主力商品不要斷貨、清退滯銷品,維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績、毛利業(yè)績、尤其是要關(guān)注并有效控制生鮮毛利,提高門店的營業(yè)額、毛利,加快商品周轉(zhuǎn)次數(shù);
(5)嚴(yán)格控制商品的損耗率,保持員工工作的高效率,合理控制人事成本、營運(yùn)成本,堅(jiān)決貫徹“低成本”的經(jīng)營策略;
(6)進(jìn)行庫存管理,保證充足的貨品,準(zhǔn)確的庫存及訂單的及時(shí)準(zhǔn)確下發(fā),維護(hù)系統(tǒng)庫存的正確性,維持商品的續(xù)訂量,保證賣場(chǎng)不缺貨;
(7)商品品項(xiàng)(商品結(jié)構(gòu))、商品比重的建議和調(diào)整,廠商合作方式、帳期的建議和調(diào)整;
(8)負(fù)責(zé)同業(yè)市場(chǎng)的調(diào)查與分析,制定門店競(jìng)爭策略,審批競(jìng)爭商品品項(xiàng),指導(dǎo)商品促銷、廣告促銷等活動(dòng)的有效進(jìn)行;
(9)負(fù)責(zé)店內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算的審定和報(bào)批落實(shí),審核控制店內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用的支
出;
(10)簽發(fā)各項(xiàng)店內(nèi)通告,負(fù)責(zé)店內(nèi)各部業(yè)務(wù)合同的審定和簽章事務(wù),負(fù)責(zé)店
內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度的制定、維持、完善以及審定工作;
(11)負(fù)責(zé)獎(jiǎng)金提案的審核、報(bào)批和分配方案的審定;負(fù)責(zé)員工業(yè)績考評(píng)和審
批工作,并在授權(quán)范圍內(nèi)核定員工的加薪、升職、調(diào)動(dòng)、任免等,包括對(duì)管理人員的選拔和考核;
(12)負(fù)責(zé)主持門店?duì)I運(yùn)會(huì)議,監(jiān)督檢查各部門執(zhí)行崗位職責(zé)和營運(yùn)規(guī)范;
(13)負(fù)責(zé)全店所有人員的培訓(xùn)工作,為公司的發(fā)展培養(yǎng)營運(yùn)人才;(14)負(fù)責(zé)與總部及其他業(yè)務(wù)部門的聯(lián)系、溝通,傳達(dá)并執(zhí)行營運(yùn)部的決策、計(jì)劃,參加總部營運(yùn) 例會(huì),并向總部及時(shí)反饋有關(guān)的營運(yùn)信息;
(15)授權(quán)值班經(jīng)理處理店內(nèi)事務(wù);
(16)對(duì)全店的人、財(cái)、物負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)門店固定資產(chǎn)、設(shè)備的管理、維護(hù)和保
養(yǎng),保證公司的財(cái)產(chǎn)不受損失,督導(dǎo)清潔、防火、防盜、防工傷、安全防損的工作,保障營運(yùn)安全;
(17)負(fù)責(zé)門店同政府職能部門和周邊社區(qū)的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作,合理處理好此類
公共關(guān)系,以保證門店的正常營運(yùn);
(18)組織實(shí)施周期盤點(diǎn)工作;
(19)負(fù)責(zé)處理各項(xiàng)突發(fā)事件和緊急事件;
(20)對(duì)員工進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)工作指導(dǎo);
(二)門店店長助理崗位職責(zé)
1、直屬部門:營運(yùn)部
2、直屬上級(jí):門店店長
3、崗位職責(zé)
(1)協(xié)助店長管理店內(nèi)各店工作和日常事務(wù),在店長的領(lǐng)導(dǎo)下行使分解部門 的領(lǐng)導(dǎo)工作和被授權(quán)處理店長不在時(shí)的店內(nèi)事物;
(2)制定各部門量化工作指標(biāo),包括銷售業(yè)績,毛利業(yè)績,庫存金額等指標(biāo),并上報(bào)店長;按周、月、季定期審查各部門工作計(jì)劃和指標(biāo)的完成情況,努力協(xié)助店長提高門店的銷售業(yè)績和毛利業(yè)績,及時(shí)向店長反饋各類信息;
(3)店長助理當(dāng)值時(shí),行使店長的權(quán)利;
(4)對(duì)店長分配的各項(xiàng)工作和計(jì)劃,強(qiáng)有力地執(zhí)行和推動(dòng);
(5)合理管理店內(nèi)的促銷員,考評(píng)管理人員的業(yè)績,與門店員工及各級(jí)人員
充分進(jìn)行溝通,聽取
各方面的意見和建議,了解管理人員和員工的思想動(dòng)態(tài)并予以正確引導(dǎo),鼓舞員工士氣,形
成強(qiáng)有力的凝聚力和向心力,協(xié)同完成店內(nèi)經(jīng)營指標(biāo);
(6)負(fù)責(zé)執(zhí)行店內(nèi)良好的營運(yùn)指標(biāo),指導(dǎo)門店員工進(jìn)行生動(dòng)的商品陳列,對(duì)
貨架、商品的布局經(jīng)
營運(yùn)部審批后進(jìn)行合理調(diào)整,維護(hù)良好的庫存,審批、監(jiān)督系統(tǒng)訂單的正常運(yùn)作,控制缺貨,維護(hù)系統(tǒng)庫存的準(zhǔn)確性,監(jiān)督對(duì)倉庫的管理等;
(7)針對(duì)店內(nèi)營運(yùn)情況,對(duì)店長提出自己的建議和意見,起草各項(xiàng)規(guī)章制度
和通告,完善各項(xiàng)制度,規(guī)范和流程;
(8)配合店長,積極開展店內(nèi)的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,進(jìn)行各級(jí)員工上崗業(yè)務(wù)考核,提高員工業(yè)務(wù)能力和工作效率,增強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量;(9)做好店內(nèi)顧客服務(wù)的工作,為所有的顧客提供優(yōu)質(zhì)超值的顧客服務(wù),營造良好的服務(wù)氛圍;
(10)負(fù)責(zé)對(duì)本超市的競(jìng)爭環(huán)境的調(diào)查和評(píng)估;負(fù)責(zé)市調(diào)工作的組織;
(11)閱讀部門課長的工作日志,組織召開每天的晨會(huì)/晚會(huì)及日常的主管辦
公例會(huì),分配當(dāng)天的各項(xiàng)工作,加強(qiáng)各部門間的溝通與協(xié)調(diào),協(xié)助、指導(dǎo)、處理營運(yùn)中的難題;
(12)每天巡場(chǎng),檢查店內(nèi)的工作進(jìn)展情況及效果,檢查店內(nèi)各部門是否正常
運(yùn)行及“營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)32條”的執(zhí)行情況,對(duì)異常事件、突發(fā)事件及時(shí)進(jìn)行處理;(13)查看報(bào)表,追蹤各部門報(bào)表完成情況,對(duì)各類報(bào)表進(jìn)行分析,向營運(yùn)經(jīng)理提交書面報(bào)告;
(14)必須熟知每個(gè)小分類中銷售在前二十位的主力商品和銷售最差的后十位
商品,及時(shí)采取有效措施,確保主力商品不要斷貨、清退滯銷品;
(15)監(jiān)督、檢查各項(xiàng)設(shè)備的安全操作及其維護(hù)和管理;
(16)向采購提供關(guān)于商品的建設(shè)性建議;
(17)根據(jù)公司的全年促銷計(jì)劃及主題促銷計(jì)劃,制定并上報(bào)店長本店的促銷
方案;
(18)起草店內(nèi)每月各項(xiàng)費(fèi)用的預(yù)算計(jì)劃以及店內(nèi)人員的合理定編、增編的建
議方案;
(19)組織、指揮完成本店的突擊性工作;
(20)組織、實(shí)施店內(nèi)的周期盤點(diǎn)工作;
(21)對(duì)員工進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)工作指導(dǎo);
(22)協(xié)助總部有關(guān)公眾事務(wù)的處理,負(fù)責(zé)營運(yùn)總部的規(guī)定、策略和店內(nèi)制度的解釋、傳達(dá)、監(jiān)督,參加總部的營運(yùn)例會(huì),并向總公司反饋有關(guān)營運(yùn)信息;
(22)做好店內(nèi)消防安全、清潔、防火、防水、防盜、防工傷事故等工作;
(三)門店主管崗位職責(zé)
1、直屬部門:門店
2、直屬上級(jí):店長助理
3、中層管理人員應(yīng)具備的基本素質(zhì)
(1)問題分析,責(zé)任分配
(2)嚴(yán)以律己,少一點(diǎn)私心,多為他人考慮一點(diǎn),多為集體考慮一點(diǎn);(3)中層管理人員的角色不是監(jiān)視一線員工,而是負(fù)責(zé)支持一線員工做好服
務(wù)工作,讓一線員工有權(quán)處理特殊的問題,不必事事請(qǐng)示也能妥善解決問題。要重視直接面對(duì)顧客的一線員工,尊重他們,因?yàn)檎怯辛怂麄兊膬?yōu)良服務(wù),顧客才對(duì)公司滿意,才會(huì)購物,公司才有收入,員工才有好的薪水;
(4)激勵(lì)、支持一線員工,配合并提供他們的需要,為第一線員工創(chuàng)造一種
愉悅的環(huán)境,讓工作人員建立對(duì)顧客服務(wù)的信心,熱誠與技巧,不僅勇于接受職責(zé),而且樂于執(zhí)行,讓員工愉快工作;
(5)必須讓下屬了解公司與部門的目標(biāo),協(xié)助員工為顧客提供最優(yōu)服務(wù);
(6)將一線員工,顧客的意見準(zhǔn)確、快速地反饋給最高管理層,并提供決策
參考;
(7)把最高管理層的整體策略轉(zhuǎn)變?yōu)橐痪€員工可以切實(shí)遵守的方針;
(8)當(dāng)一線員工為顧客服務(wù)時(shí),不可以懷疑他的動(dòng)機(jī)或進(jìn)一步干涉;
(9)中層管理人員在研究公司內(nèi)部資源配置時(shí),務(wù)必在“最能滿足顧客”和
“最能提高服務(wù)質(zhì)量”的地方投入;對(duì)預(yù)算重新分配或預(yù)算增加時(shí),必須知道什么地方最需要加大其投入;
(10)中層管理人員必須給一線員工必要的指導(dǎo),使他們勇?lián)L(fēng)險(xiǎn);當(dāng)員工有
過失行為時(shí),如果未造成經(jīng)濟(jì)損失等直接后果,首先應(yīng)予以私下勸導(dǎo),而不是在員工犯錯(cuò)時(shí)大加訓(xùn)斥,因?yàn)檫@時(shí)候,正是最好的教育培訓(xùn)員工的時(shí)機(jī);
(11)并盡量多在賣場(chǎng)與顧客交談,以獲得顧客滿意度的反饋;
(12)中層管理人員必須在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo);
(13)必須具有精通而超群的業(yè)務(wù)水平,熟練掌握收銀技能,營業(yè)高峰能上機(jī)
收銀。(14)必須有“顧客第一”的服務(wù)理念,深刻理解“顧客就是上帝”的服務(wù)真 諦,具備服務(wù)顧客的良好技能,身體力行帶領(lǐng)員工為顧客提供優(yōu)良的服務(wù)。
(15)制訂管理時(shí)段
? 確定每天必須完成的事情; ? 明確每天銷售的時(shí)段變化特點(diǎn); ? 銷售高峰時(shí)段前的準(zhǔn)備工作; ? 銷售高峰時(shí)的賣場(chǎng)態(tài)勢(shì)控制; ? 非營業(yè)性活動(dòng)的處理。
(16)具有門店時(shí)段管理(即勞動(dòng)力調(diào)配)的能力 ? 能根據(jù)門店銷售的變化時(shí)段科學(xué)、合理安排員工的排班; ? 不要將排班簡單化、教條化,可輔以“日班”、“兩頭班”、“串班”、“插 班”、“半班”、“跳時(shí)班”、“固定時(shí)段班”等多種形式;嚴(yán)格控制加班; ? 掌握員工最佳組合技巧,以長補(bǔ)短,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì); ? 要讓員工理解上班的含義:上班就是要工作,就是要?jiǎng)趧?dòng)!不僅要完
成上司指派的任務(wù),還要主動(dòng)地去做那些不需要上司布置而屬于你份內(nèi)的應(yīng)該完成的工作。
? 工作的時(shí)段管理是對(duì)員工的一種考核,更是對(duì)員工的一種監(jiān)督??己?/p>
是事后結(jié)果的綜合反映,監(jiān)督是行中的控制活動(dòng),實(shí)時(shí)監(jiān)督比事后考核更重要; ? 善于運(yùn)用激勵(lì)手段提高員工的工作熱情和效率; ? 善于充分利用廠商派駐門店的促銷員這一重要的門店人力資源,要對(duì)
促銷員進(jìn)行獎(jiǎng)懲。篇五:店長工作職責(zé)
店長崗位職責(zé)
一、直接上級(jí):區(qū)域經(jīng)理.二、直接責(zé)任: 1:負(fù)責(zé)本門店的全面工作,嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和工作作業(yè)流程.2:負(fù)責(zé)本門店的業(yè)務(wù)處理(移動(dòng)、運(yùn)營等相關(guān)工作)和顧客的投訴處理.3:負(fù)責(zé)店內(nèi)每日盤點(diǎn)工作,對(duì)店內(nèi)所有物資的安全負(fù)責(zé)。
4:按公司要求做好本店的店面宣傳工作。5:積極開展本門店的營業(yè)推廣及各項(xiàng)促銷活動(dòng)。6:配合公司做好各項(xiàng)市場(chǎng)信息收集工作(價(jià)格、產(chǎn)品、及對(duì)手的促銷信息),7:負(fù)責(zé)對(duì)門店日常維護(hù)工作。
8:負(fù)責(zé)對(duì)辦公用品的領(lǐng)用和保管工作。9:負(fù)責(zé)對(duì)售后檢測(cè)、維修機(jī)的跟蹤業(yè)務(wù)工作。10:負(fù)責(zé)對(duì)門店員工的帶訓(xùn)及對(duì)新進(jìn)員工培訓(xùn)工作。11:負(fù)責(zé)對(duì)本門店員工的服務(wù)、形象及作業(yè)流程監(jiān)督、施實(shí)工作。12:負(fù)責(zé)對(duì)本門店運(yùn)營成本控制工作。
13:負(fù)責(zé)本門店完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)工作。14:負(fù)責(zé)本門店商品陳列工作。
三:管理責(zé)任: 1:熟練掌握業(yè)務(wù)知識(shí)和操作規(guī)范,具體組織對(duì)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)及考核,提高員工的業(yè)務(wù)水平。
2:創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,合理安排員工的工作及充分調(diào)動(dòng)員工的積極性。3:做好內(nèi)部協(xié)調(diào)工作。
4:做好員工的考勤工作。5:對(duì)所管理門店的工作給公司造成的影響負(fù)責(zé)。6:對(duì)本門店所發(fā)生的安全事故負(fù)責(zé)。] 7:對(duì)所屬門店的工作業(yè)績完成負(fù)責(zé)。8:對(duì)所屬門店員工的工作態(tài)度、行為負(fù)責(zé)。四:崗位權(quán)利:
1:對(duì)店內(nèi)的各項(xiàng)財(cái)、物有管理權(quán)。2:對(duì)店內(nèi)所屬店員的日常工作安排有調(diào)配權(quán)。3:對(duì)所屬店員的工作有檢查權(quán)和考核權(quán)。4:對(duì)所屬店員的任用、辭退、調(diào)職、調(diào)薪和獎(jiǎng)罰有建議權(quán)。5:對(duì)所屬店員的人事調(diào)整有建議權(quán)。6:有權(quán)要求公司其他職能部門對(duì)門店的業(yè)務(wù)開展進(jìn)行配合和協(xié)助。五:任職資格“ 1:熟練掌握通訊行業(yè)業(yè)務(wù)知識(shí)及操作流程。2:有一定連鎖門店零售管理方法和管理經(jīng)驗(yàn)。3:有一定的管理能力和溝通、協(xié)調(diào)能力,能靈活運(yùn)用銷售技巧及處理顧客投訴。
店助崗位職責(zé):
一、直接上級(jí):店長
二、崗位責(zé)任:
1:協(xié)助店長做好門店的日常管理工作。2:門店店長不在店內(nèi)時(shí),代理店長行使店長的各項(xiàng)管理職能。3:日常工作中做好店內(nèi)的各項(xiàng)商品管理工作。4:參與門店的銷售工作,起好模范帶頭作用。5:完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。6:協(xié)助店長做好員工的團(tuán)結(jié)工作,營造良好的工作環(huán)境。三:任職資格: 1:熟悉公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和各項(xiàng)業(yè)務(wù)運(yùn)作流程的操作規(guī)范,并在工作中以身作則使之貫徹執(zhí)行。
2:熟練掌握店內(nèi)各類商品的性能,質(zhì)量和價(jià)格,有良好的銷售技巧,能有效完成銷售任務(wù)和處理顧客投訴。3:有一定的組織管理能力和協(xié)調(diào)溝通能力,店長不在時(shí)能代理店長行使好各項(xiàng)管理職能。門店組長崗位職責(zé)
一:直接上級(jí)::店長
二:崗位職責(zé)
1:嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,起好模范帶頭作用。2:銷售中:主動(dòng)、熱情、耐心解答客戶的咨詢,積極推銷公司的商品。
3:維持店環(huán)境的整潔、衛(wèi)生、保持柜臺(tái)、櫥窗、展示架上展示品良好,整潔,并及時(shí)協(xié)助店長更新。
4:在一張銷售時(shí),認(rèn)真聽取客戶對(duì)公司的意見或建議,及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。5:店長、店助不在店內(nèi)時(shí),積極、熱情接待要求退換手機(jī)及其它商品的顧客,耐心聽取退換原因,并及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)或帶領(lǐng)顧客到售后服務(wù)部妥善解決。6:幫助培訓(xùn)新進(jìn)員工的銷售技巧。7:團(tuán)結(jié)小組成員、經(jīng)常開小組會(huì)議,增加小組凝聚力。8:協(xié)助店長管理好門店的各項(xiàng)工作。
9:有良好的市場(chǎng)營銷意識(shí),積極收集各類市場(chǎng)信息并及時(shí)上報(bào)。10:負(fù)責(zé)本小組月任務(wù)完成情況。
三:任職資格 1:熟悉公司經(jīng)營商品性能,質(zhì)量和價(jià)格,掌握良好的銷售技巧。2:反映敏捷,能及時(shí)回答客人提出的問題和處理顧客投訴。3:熟悉公司各項(xiàng)規(guī)章制度,能按公司規(guī)定的工作流程和操作規(guī)范完成自己的工作。4:有良好的敬業(yè)精神,能在工作中不斷提高自己的業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)水平,有上進(jìn)心。
第二篇:副店長崗位職責(zé)
店長助理及副店長崗位職責(zé)
1、協(xié)助店長做好門店的整體運(yùn)作管理;
2、在店長領(lǐng)導(dǎo)下,主管門店員工與總部駐店人員;
3、維持店內(nèi)正常運(yùn)轉(zhuǎn),處理異常情況;
4、嚴(yán)格規(guī)范員工的日常行為規(guī)范。
5、店內(nèi)員工招聘工作的落實(shí)及跟進(jìn),對(duì)門店崗位空缺的推薦;
6、負(fù)責(zé)執(zhí)行協(xié)作規(guī)劃員工培訓(xùn)工作;
7、協(xié)助店長,提供考核績效并提出改進(jìn)方法;
8、負(fù)責(zé)門店人事資料的整理,記錄,收集反饋和存檔工作;
9、確保有關(guān)人事規(guī)定的順利執(zhí)行;
10、協(xié)助總部、人力資源部各項(xiàng)工作的執(zhí)行(人事預(yù)算的控管);
11、負(fù)責(zé)督監(jiān),檢查,店內(nèi)員工執(zhí)行規(guī)范的情況;
12、熟悉營運(yùn)的工作流程;
13、制定各區(qū)域量化工作指標(biāo),追蹤各區(qū)域報(bào)表完成情況,及時(shí)采取糾正措施并將異常情況反饋給店長;
14、在店長的領(lǐng)導(dǎo)下行使分管工作或被授權(quán)處理店長不在時(shí)店內(nèi)事務(wù);
15、對(duì)店內(nèi)人員的合理定編、增編、縮編,向店長提出建議;
16、審查門店各員工業(yè)績考評(píng)記錄,并報(bào)店長;
17、檢查門店“營運(yùn)規(guī)范”的執(zhí)行情況并組織輔導(dǎo)、考評(píng);
18、公司制度宣布后,負(fù)責(zé)向下發(fā)門店員工解釋、傳達(dá)、監(jiān)督并反饋其執(zhí)行情況;
19、起草店內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算及其送審、申報(bào)工作; 20、做好消防安全,及時(shí)處理各項(xiàng)突發(fā)事件;
21、加強(qiáng)各部門間的溝通與協(xié)調(diào),及時(shí)了解情況,并提出整改意見;
22、協(xié)助店長監(jiān)督檢查門店內(nèi)執(zhí)行崗位職責(zé)和行為運(yùn)作規(guī)范的情況;
23、檢查店內(nèi)清潔衛(wèi)生;
24、檢查設(shè)備維護(hù)及管理的情況;檢查督導(dǎo)防火、防水、防盜、防工傷事故的工作。
25、檢查開店無重大異常,員工服裝、儀容是否到位;
26、檢查端架、促銷區(qū)商品飽滿、整齊、清潔;
27、檢查正常排面要求整齊、飽滿;
28、檢查各走道保持暢通,地面環(huán)境清潔是否到位;
29、檢查商品價(jià)格卡、pop標(biāo)示清楚正確; 30、檢查dm商品缺貨情況;
31、檢查零散商品及時(shí)回收處理;
32、檢查員工的顧客服務(wù)、員工工作習(xí)慣是否到位;
33、檢查排面商品陳列配置合理性;
34、檢查專柜員工到崗,服務(wù)態(tài)度及貨品準(zhǔn)備是否到位;
35、負(fù)責(zé)檢查手推車、購物籃、購物袋及其耗材的月管理報(bào)告;
36、負(fù)責(zé)檢查供貨商商品到貨率、收貨問題報(bào)表;
37、跟蹤調(diào)查會(huì)員卡推廣情況和會(huì)員消費(fèi)分析。
38、店績效分析,掌握及分析各組每月績效表;
39、完成店長交辦的其它工作事項(xiàng);篇二:店長工作職責(zé)
店長崗位職責(zé)
一、直接上級(jí):區(qū)域經(jīng)理.二、直接責(zé)任: 1:負(fù)責(zé)本門店的全面工作,嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和工作作業(yè)流程.2:負(fù)責(zé)本門店的業(yè)務(wù)處理(移動(dòng)、運(yùn)營等相關(guān)工作)和顧客的投訴處理.3:負(fù)責(zé)店內(nèi)每日盤點(diǎn)工作,對(duì)店內(nèi)所有物資的安全負(fù)責(zé)。
4:按公司要求做好本店的店面宣傳工作。5:積極開展本門店的營業(yè)推廣及各項(xiàng)促銷活動(dòng)。6:配合公司做好各項(xiàng)市場(chǎng)信息收集工作(價(jià)格、產(chǎn)品、及對(duì)手的促銷信息),7:負(fù)責(zé)對(duì)門店日常維護(hù)工作。
8:負(fù)責(zé)對(duì)辦公用品的領(lǐng)用和保管工作。9:負(fù)責(zé)對(duì)售后檢測(cè)、維修機(jī)的跟蹤業(yè)務(wù)工作。10:負(fù)責(zé)對(duì)門店員工的帶訓(xùn)及對(duì)新進(jìn)員工培訓(xùn)工作。11:負(fù)責(zé)對(duì)本門店員工的服務(wù)、形象及作業(yè)流程監(jiān)督、施實(shí)工作。12:負(fù)責(zé)對(duì)本門店運(yùn)營成本控制工作。
13:負(fù)責(zé)本門店完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)工作。14:負(fù)責(zé)本門店商品陳列工作。
三:管理責(zé)任: 1:熟練掌握業(yè)務(wù)知識(shí)和操作規(guī)范,具體組織對(duì)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)及考核,提高員工的業(yè)務(wù)水平。
2:創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,合理安排員工的工作及充分調(diào)動(dòng)員工的積極性。3:做好內(nèi)部協(xié)調(diào)工作。
4:做好員工的考勤工作。
5:對(duì)所管理門店的工作給公司造成的影響負(fù)責(zé)。6:對(duì)本門店所發(fā)生的安全事故負(fù)責(zé)。] 7:對(duì)所屬門店的工作業(yè)績完成負(fù)責(zé)。8:對(duì)所屬門店員工的工作態(tài)度、行為負(fù)責(zé)。
四:崗位權(quán)利:
1:對(duì)店內(nèi)的各項(xiàng)財(cái)、物有管理權(quán)。2:對(duì)店內(nèi)所屬店員的日常工作安排有調(diào)配權(quán)。3:對(duì)所屬店員的工作有檢查權(quán)和考核權(quán)。4:對(duì)所屬店員的任用、辭退、調(diào)職、調(diào)薪和獎(jiǎng)罰有建議權(quán)。5:對(duì)所屬店員的人事調(diào)整有建議權(quán)。6:有權(quán)要求公司其他職能部門對(duì)門店的業(yè)務(wù)開展進(jìn)行配合和協(xié)助。五:任職資格“ 1:熟練掌握通訊行業(yè)業(yè)務(wù)知識(shí)及操作流程。2:有一定連鎖門店零售管理方法和管理經(jīng)驗(yàn)。3:有一定的管理能力和溝通、協(xié)調(diào)能力,能靈活運(yùn)用銷售技巧及處理顧客投訴。
店助崗位職責(zé):
一、直接上級(jí):店長
二、崗位責(zé)任:
1:協(xié)助店長做好門店的日常管理工作。2:門店店長不在店內(nèi)時(shí),代理店長行使店長的各項(xiàng)管理職能。3:日常工作中做好店內(nèi)的各項(xiàng)商品管理工作。4:參與門店的銷售工作,起好模范帶頭作用。5:完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。6:協(xié)助店長做好員工的團(tuán)結(jié)工作,營造良好的工作環(huán)境。三:任職資格: 1:熟悉公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和各項(xiàng)業(yè)務(wù)運(yùn)作流程的操作規(guī)范,并在工作中以身作則使之貫徹執(zhí)行。2:熟練掌握店內(nèi)各類商品的性能,質(zhì)量和價(jià)格,有良好的銷售技巧,能有效完成銷售任務(wù)和處理顧客投訴。3:有一定的組織管理能力和協(xié)調(diào)溝通能力,店長不在時(shí)能代理店長行使好各項(xiàng)管理職能。門店組長崗位職責(zé)
一:直接上級(jí)::店長
二:崗位職責(zé)
1:嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,起好模范帶頭作用。2:銷售中:主動(dòng)、熱情、耐心解答客戶的咨詢,積極推銷公司的商品。
3:維持店環(huán)境的整潔、衛(wèi)生、保持柜臺(tái)、櫥窗、展示架上展示品良好,整潔,并及時(shí)協(xié)助店長更新。
4:在一張銷售時(shí),認(rèn)真聽取客戶對(duì)公司的意見或建議,及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。5:店長、店助不在店內(nèi)時(shí),積極、熱情接待要求退換手機(jī)及其它商品的顧客,耐心聽取退換原因,并及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)或帶領(lǐng)顧客到售后服務(wù)部妥善解決。6:幫助培訓(xùn)新進(jìn)員工的銷售技巧。7:團(tuán)結(jié)小組成員、經(jīng)常開小組會(huì)議,增加小組凝聚力。8:協(xié)助店長管理好門店的各項(xiàng)工作。
9:有良好的市場(chǎng)營銷意識(shí),積極收集各類市場(chǎng)信息并及時(shí)上報(bào)。10:負(fù)責(zé)本小組月任務(wù)完成情況。
三:任職資格
1:熟悉公司經(jīng)營商品性能,質(zhì)量和價(jià)格,掌握良好的銷售技巧。2:反映敏捷,能及時(shí)回答客人提出的問題和處理顧客投訴。3:熟悉公司各項(xiàng)規(guī)章制度,能按公司規(guī)定的工作流程和操作規(guī)范完成自己的工作。4:有良好的敬業(yè)精神,能在工作中不斷提高自己的業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)水平,有上進(jìn)心。篇三:店長及副店的工作職責(zé)
做好當(dāng)管理人員的準(zhǔn)備了嗎?
□ 你喜歡與人打交道嗎?
□ 你愿意一周工作100小時(shí)嗎? □ 你對(duì)現(xiàn)狀不滿嗎?
□ 你認(rèn)為你能改變現(xiàn)狀嗎?
□ 對(duì)公司錯(cuò)過的銷售機(jī)遇你傷心嗎?
□ 你能忍受人們對(duì)你的決策評(píng)頭品足嗎?
□ 在重壓下你能有所作為嗎?
□ 沒有權(quán)利的差事你會(huì)接受嗎?
□ 薪水很低的工作你愿意嗎? 優(yōu)秀的管理人員有9個(gè)特點(diǎn)
□ 展示出領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)
□ 有活力,適應(yīng)性強(qiáng)
□ 面對(duì)壓力,仍能有所作為
□ 做事井然有序
□ 臉皮厚
□ 自信
□ 了解公司對(duì)自己的要求
□ 尊重他人 □ 有緊迫感,但仍表現(xiàn)出耐心
什么是管理?
目標(biāo)、策略、政策
做好當(dāng)管理者的準(zhǔn)備
一切都會(huì)變
做管理工作不同于雇員,事實(shí)上兩者的差別非常大,做了管理人員,你的成功就是取決于他人工作的表現(xiàn)
這個(gè)是機(jī)遇,不是陷阱。責(zé)任使人成熟。你要自信,因?yàn)楹芏嗳艘揽磕?。成功的管理取決于能力,為人處世的能力及快速發(fā)現(xiàn)問題解決問題的能力
店長培訓(xùn)資料
一、店長的素質(zhì)
一個(gè)好的管理者其品質(zhì)主要包括德,品行,人格作風(fēng)等,優(yōu)秀的品格會(huì)給領(lǐng)導(dǎo)者帶來巨大的影響力。好的品格可以成為模范,能使下屬對(duì)領(lǐng)導(dǎo)者產(chǎn)生敬重感,從而吸引下屬模仿。因此,品格是店長最基本的素質(zhì)要求,是能力的基礎(chǔ) ? 技能素質(zhì) 1.有良好的商品銷售技能 2.有切實(shí)執(zhí)行的能力
3.有良好處理人際關(guān)系的能力 4.具有自我成長的能力
5.擁有教導(dǎo)下屬的能力 ? 性格的素質(zhì) 1.有積極的性格 2.有忍耐力 3.有開朗的性格 4.有包容心
5.有良好的影響力
二、店長的職責(zé)
1.門店的代表者——是代表公司和門店與顧客溝通的橋梁 2.門店經(jīng)營目標(biāo)的執(zhí)行者——公司制定的各項(xiàng)銷售任務(wù)及其它營運(yùn)任務(wù),需要各門店去完成 3.具備個(gè)人優(yōu)秀的綜合能力及良好的心理素質(zhì)——人員管理,目標(biāo)任務(wù)的分配能力,處理和協(xié)調(diào)突發(fā)事件 4.有良好的執(zhí)行能力——堅(jiān)決執(zhí)行公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。(即使對(duì)公司的某些決策有不同的意見或建設(shè)意義的意見,也要通過正常的渠道向公司反映。不要在員工目前發(fā)牢騷來發(fā)泄對(duì)公司的不滿情緒。)5.店長在店鋪必須成為重要的中間管理者——強(qiáng)化店鋪的營運(yùn)與管理,完成各項(xiàng)任務(wù)。6.店鋪士氣的激勵(lì)者——激勵(lì)你的員工讓員工保持高昂的工作熱情,形成良好的工作狀態(tài),讓全店員人人都具有強(qiáng)烈的使命感,責(zé)任心和進(jìn)取心。7.問題的協(xié)調(diào)者——具備處理各種問題的耐心與技巧,如與顧客溝通,與同事的溝通,與公司人員的溝通等 8.賣場(chǎng)的指揮者——店鋪的所有事務(wù)都由店長負(fù)責(zé)分配到各個(gè)員工。店長必須負(fù)起總指揮的責(zé)任安排好各班次的員工工作,運(yùn)用合適的銷售技巧,以最佳的形象迎接顧客來提高銷售業(yè)績。9.員工的培訓(xùn)者——店長不僅要時(shí)時(shí)充實(shí)自己的務(wù)實(shí)經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)技能,更要不斷地對(duì)員工進(jìn)行崗位培訓(xùn),以促進(jìn)店鋪經(jīng)營水平整體提高 10.店長應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候授權(quán)——培養(yǎng)下屬的獨(dú)立工作能力,并在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候加以指導(dǎo),讓你的員工樹立自信心。11.營運(yùn)與管理業(yè)務(wù)的控制者——為了保證店鋪的實(shí)際工作,店長必須對(duì)店鋪日常營運(yùn)與管理業(yè)務(wù)有力的,實(shí)質(zhì)性的控制。其控制的重點(diǎn)是:人員、現(xiàn)金、信息控制等 12.工作成果的分析者——店長應(yīng)具備有計(jì)算與理解店鋪所統(tǒng)計(jì)的數(shù)值能力,以便及時(shí)掌握門店的業(yè)績,進(jìn)行合理的目標(biāo)管理。13.善于發(fā)現(xiàn)問題以及預(yù)測(cè)分析問題——善于觀察和收集店鋪營運(yùn)中相關(guān)的不合理及特殊情況,保持理性控制及時(shí)調(diào)整下屬在工作中的情緒表現(xiàn)
店長工作流程表 篇四:副店長崗位職責(zé)
副店長崗位職責(zé)
副店長崗位職責(zé)之一
崗位名稱:副店長 直接上級(jí):店長
直接下級(jí):各部門經(jīng)理、主管
職責(zé)工作:協(xié)助店長管理門店經(jīng)營運(yùn)作
崗位職責(zé):
1、協(xié)助店長進(jìn)行營運(yùn)的日常工作,并及時(shí)向店長反饋信息。
2、協(xié)助店長達(dá)到良好的銷售業(yè)績、毛利業(yè)績。
3、負(fù)責(zé)店內(nèi)良好的營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行生動(dòng)的陳列,商品促銷。
4、負(fù)責(zé)庫存的管理,包括控制缺貨,訂單正常運(yùn)行及倉庫的管理。
5、負(fù)責(zé)超市的競(jìng)爭環(huán)境,評(píng)估并做好市調(diào)。
6、檢查超市各部門是否正常運(yùn)轉(zhuǎn),并處理異常情況。
7、組織實(shí)施盤點(diǎn)。
8、協(xié)調(diào)政府部門的公共關(guān)系。
主要工作:
1、行使分管部門的領(lǐng)導(dǎo)工作及處理店長不在時(shí)的店內(nèi)事務(wù)。
2、追蹤各部門報(bào)表完成情況,審核日常營運(yùn)訂單。
3、組織日常的主管會(huì)議、店長周例會(huì),加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)調(diào),指導(dǎo)處理運(yùn)營中的難題,閱讀各主管的每日工作報(bào)告。
4、考評(píng)各管理人員(主管)的業(yè)績,檢查各部門運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況。
5、與各采購配合制定營運(yùn)各組的業(yè)績指標(biāo),每月1至3日審查完成情況并核算工資,上報(bào)店長,店長簽完字給人事制定工資表。
6、起草各部門的各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算計(jì)劃,以及店內(nèi)人員的合理定編、增編、縮編的建議方案,與店長溝通(防損、營運(yùn)、前臺(tái)、物流、安裝、財(cái)務(wù)、信息、企劃)。
7、起草各項(xiàng)規(guī)章制度的通告,完善各管理機(jī)制。
8、了解管理人員的員工的思想動(dòng)態(tài),并予以正確開導(dǎo)。
輔助工作:
1、處理各項(xiàng)突發(fā)事件。
2、檢查設(shè)備維護(hù)及管理。
3、與政府職能部門聯(lián)系協(xié)調(diào),保證商場(chǎng)正常工作。
4、做好店內(nèi)消防安全、清潔工作,檢查防火、防水、防盜、防工傷事故。其他:
1、制定各主管的每日工作報(bào)告冊(cè)掛起來。
3、制定店助理作業(yè)流程的報(bào)表。
作業(yè)項(xiàng)目
1、晨會(huì):巡查各部門晨會(huì)布置主要事項(xiàng)
2、職工出勤狀況確認(rèn):出勤、休假、病事假、人員分配、儀容儀表
3、賣場(chǎng)、后場(chǎng)狀況確認(rèn):a、商品陳列、補(bǔ)貨、促銷及清潔衛(wèi)生狀況檢查; b、后場(chǎng)倉庫檢查;c、收銀員找零錢備品及收銀臺(tái)和服務(wù)臺(tái)檢查。
4、昨日營業(yè)狀況確認(rèn):a、了解各組銷售情況,并分析;b、了解來客數(shù),分析各組銷售不好原因并上報(bào);c、統(tǒng)計(jì)滯銷貨銷售情況。
5、開門營業(yè)狀況檢查:a、地面清潔,燈光照明就緒;b、各部門人員、商品、促銷就緒。
6、各部門作業(yè)計(jì)劃重點(diǎn)確認(rèn):a、促銷計(jì)劃;b、出勤計(jì)劃;c、商品計(jì)劃; d、其他。
7、營業(yè)高峰狀況掌握:a、檢查防損保證出口貨;b、服務(wù)臺(tái)加強(qiáng)促銷品種及促銷活動(dòng)廣播;c、了解重點(diǎn)商品、季節(jié)商品、商品展示與陳列確定;d、缺品、欠品的確認(rèn)追蹤。
8、時(shí)段人員確認(rèn):檢查營運(yùn)組各組人員狀況。
9、午餐、休息。
10、教育訓(xùn)練:a、新進(jìn)人員在職訓(xùn)練;b、燈光照明檢查。
11、營業(yè)問題追蹤:a、服務(wù)臺(tái)配合促銷廣播;b、檢查防損,保證高峰期正常出貨。
12、文書作業(yè):a、月、周計(jì)劃;b、待辦事情統(tǒng)計(jì)。
13、營業(yè)問題追蹤:a、賣場(chǎng)巡視;b、落實(shí)待辦事情;c、了解當(dāng)天銷售不好組的原因;d、確認(rèn)補(bǔ)貨情況。
14、收銀追蹤:a、確認(rèn)當(dāng)天營業(yè)狀況;b、檢查當(dāng)天收銀情況;c、落實(shí)收銀與財(cái)務(wù)交接狀況;d、檢查衛(wèi)生及關(guān)門安排,落實(shí)防損檢查電源安全關(guān)店。
15、店長、店助理把每天工作時(shí)間時(shí)段化、具體化、規(guī)范化、并持續(xù)化。
副店長(助理店長)崗位職責(zé)之二
直屬部門:營運(yùn)部 直屬上級(jí):店長
適用范圍:各門店副店長(助理店長)崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)店內(nèi)良好的銷售業(yè)績,及時(shí)向店長反饋; 2.維持店內(nèi)各部門正常運(yùn)轉(zhuǎn),處理異常情況; 3.協(xié)調(diào)與當(dāng)?shù)卣块T的公共關(guān)系; 4.嚴(yán)格規(guī)范員工,控制人事成本。
主要工作: 1.制定各部門量化工作指標(biāo),追蹤各部門報(bào)表完成情況,及時(shí)采取糾正措施并將異常情況反饋店長;
2.在店長的領(lǐng)導(dǎo)下行使分管部門工作或被授權(quán)處理店長不在時(shí)店內(nèi)事務(wù); 3.對(duì)店內(nèi)人員的合理定編、增編、縮編,向店長提出建議; 4.審查各部門員工業(yè)績考評(píng)記錄,并報(bào)店長; 5.檢查各部門營運(yùn)規(guī)范的執(zhí)行情況并組織輔導(dǎo)、考評(píng); 6.起草各項(xiàng)規(guī)章制度和通告,完善各管理機(jī)制; 7.制度審批后,負(fù)責(zé)向下發(fā)部門解釋、傳達(dá)、監(jiān)督并反饋其執(zhí)行情況; 8.與政府職能部門聯(lián)系、協(xié)調(diào),保證商場(chǎng)的正常運(yùn)作; 9.起草店內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算及其送審、申報(bào)工作; 10.做好消防安全,及時(shí)處理各項(xiàng)突發(fā)事件; 11.加強(qiáng)各部門間的溝通與協(xié)調(diào),及時(shí)了解情況,并提出整改意見; 12.協(xié)助店長監(jiān)督檢查各部門執(zhí)行崗位職責(zé)和行為運(yùn)作規(guī)范的情況; 13.了解管理人員和員工的思想動(dòng)態(tài)并予以正確引導(dǎo)。
輔助工作:
1.檢查店內(nèi)清潔衛(wèi)生;
2.檢查員工食堂工作質(zhì)量,做好后勤保障工作; 3.檢查設(shè)備維護(hù)及管理的情況;
檢查督導(dǎo)防火、防水、防盜、防工傷事故的工作。
第三篇:店長崗位職責(zé)
文章
來源 蓮山課
件 w w w.5 Y K
j.Co M 2
店長規(guī)范與職責(zé)
第一節(jié) 店長崗位說明
一. 店長角色認(rèn)知
店長是管理者而不是銷售者:
對(duì)店鋪——店長是靈魂人物,相當(dāng)于我們?nèi)祟惖拇竽X指揮著身體各部分的活動(dòng);
對(duì)公司——是橋梁,架起員工與公司之間的上傳下達(dá);是樹桿,樹枝(員工)通過它給予樹根(公司)氧氣,樹根給予樹枝水分與氧分。
對(duì)市場(chǎng)——是眼睛,將外界信息及時(shí)的反饋到公司、員工。
二。對(duì)店長的要求
店長素質(zhì)要求:誠實(shí)守信、有責(zé)任心、團(tuán)隊(duì)合作、執(zhí)行力。
店長能力要求:自信、主動(dòng)性、親和力、溝通能力、客戶服務(wù)意識(shí)、關(guān)系建立與維護(hù)、成就導(dǎo)向、耐心、團(tuán)隊(duì)管理、計(jì)劃能力、培養(yǎng)下屬、激勵(lì)下屬、危機(jī)處理能力、數(shù)據(jù)分析能力。
店長知識(shí)專業(yè)要求:消費(fèi)者心理學(xué)、陳列知識(shí)、店鋪管理知識(shí)、店鋪庫存管理、顧客服務(wù)意識(shí)、產(chǎn)品知識(shí)、FAB、店鋪診斷、店鋪銷售技能、顧客服務(wù)技能、陳列整改技能。
三,店長崗位說明書
(本崗位關(guān)鍵職責(zé)描述:帶領(lǐng)全體員工完成每月銷售目標(biāo)及進(jìn)行終端形象推廣與傳播,以建立良好的市場(chǎng)口碑)
職責(zé)與工作任務(wù):
職責(zé)一(負(fù)責(zé)店內(nèi)綜合管理)
1.統(tǒng)籌制定每月銷售計(jì)劃和任務(wù)分配
2.協(xié)助落實(shí)產(chǎn)品促銷和效果追蹤
3.洞察周邊環(huán)境,帶領(lǐng)所屬人員及時(shí)調(diào)整銷售策略
4.協(xié)助店鋪同事,合理分配工作,培養(yǎng)有潛力員工
5.定時(shí)向上級(jí)提交店鋪銷售報(bào)表及客戶狀態(tài)分析報(bào)表
職責(zé)二(負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)監(jiān)督)
1.負(fù)責(zé)員工日??记诒O(jiān)督
2.負(fù)責(zé)對(duì)員工著裝,士氣與精神面貌進(jìn)行檢查
3.負(fù)責(zé)對(duì)員工服務(wù)規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督
4.負(fù)責(zé)監(jiān)督員工目標(biāo)完成進(jìn)度
5.負(fù)責(zé)店鋪形象日常維護(hù)與管理
6.負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生的檢查與監(jiān)督
7.負(fù)責(zé)每日交接班工作記錄與盤點(diǎn)
8.負(fù)責(zé)日常維修申請(qǐng)及處理.負(fù)責(zé)店鋪突發(fā)事件的處理
10負(fù)責(zé)店內(nèi)放火防盜等安全控制與檢查
職責(zé)三(負(fù)責(zé)對(duì)店員進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo))
1.負(fù)責(zé)店鋪每日/周/月銷售計(jì)劃的制定,并分解到班組、個(gè)人及時(shí)段并監(jiān)督完成2.負(fù)責(zé)店鋪促銷活動(dòng)推廣與執(zhí)行,活動(dòng)結(jié)束后組織店員進(jìn)行總結(jié)分析
3.負(fù)責(zé)每季新品上市時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行公司產(chǎn)品陳列要求并做好日?;顫妳^(qū)域布置與陳列
4.負(fù)責(zé)每日盤點(diǎn)庫存情況,對(duì)暢滯銷款及時(shí)提出補(bǔ)貨與促銷措施,確保店內(nèi)商品庫存合理
5.負(fù)責(zé)不斷研習(xí)提高店鋪銷售業(yè)績的方法并帶領(lǐng)員工勇于實(shí)踐
6.負(fù)責(zé)每日向公司傳送銷售日?qǐng)?bào),<蓮~山 課件>并進(jìn)行總結(jié)分析
7.負(fù)責(zé)店鋪賬目嚴(yán)格管理,做到日清
職責(zé)四(負(fù)責(zé)對(duì)店內(nèi)進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo))
1.參與店內(nèi)促銷活動(dòng)推廣與策劃,活動(dòng)結(jié)束后與店員一起進(jìn)行總結(jié)與分析
2.負(fù)責(zé)不斷研習(xí)提高店鋪銷售業(yè)績的方法并帶領(lǐng)員工勇于實(shí)踐
3.對(duì)當(dāng)天發(fā)生的主要事情進(jìn)行記錄并及時(shí)處理和總結(jié)報(bào)告
4.負(fù)責(zé)店鋪每日收銀現(xiàn)金的正確
5.做好貨品的補(bǔ)充計(jì)劃和調(diào)撥管理
6.建立顧客資源檔案
7.要求每個(gè)店員對(duì)其銷售的顧客做回訪,保持電話和短信聯(lián)系
8.關(guān)注顧客所需款式到貨情況,有新款上市及時(shí)通知客戶
職責(zé)五(進(jìn)行團(tuán)隊(duì)管理)
1.做好每日店鋪開 收工作安排,確保準(zhǔn)時(shí)開店和收店盤點(diǎn)清楚
2.本班次人員日常考勤,考核到嚴(yán)格公正
3.早晚班或交接工作協(xié)調(diào)
4.對(duì)員工的激勵(lì)和賣場(chǎng)士氣提升,< 課件>保持良好的工作激情
5.對(duì)每日營業(yè)工作做到事前有計(jì)劃,執(zhí)行有條理
店長職責(zé)說明
本崗位關(guān)鍵職責(zé)描述(完成當(dāng)日銷售任務(wù)的同時(shí),協(xié)助店長對(duì)店鋪進(jìn)行管理)
職責(zé)一(協(xié)助店長完成店鋪的日常管理工作)
1.跟蹤落實(shí)產(chǎn)品促銷計(jì)劃及效果跟蹤
2.協(xié)助店長合理安排店內(nèi)員工的工作,培養(yǎng)有潛力的員工
3.完成每日銷售報(bào)表的制作,并上傳至公司
職責(zé)二(負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)監(jiān)督)
1.負(fù)責(zé)員工日??记?/p>
2.負(fù)責(zé)對(duì)員工著裝,士氣與精神面貌進(jìn)行檢查
3.觀察員工的服務(wù)細(xì)節(jié)及服務(wù)是否規(guī)范
4.與店長一起對(duì)店鋪形象進(jìn)行維護(hù)與管理
5.協(xié)助店長在每季新品上市時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行公司產(chǎn)品陳列要求并做好日常區(qū)域布置與陳列
6.負(fù)責(zé)店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的總結(jié)
7.負(fù)責(zé)每日交接班工作的記錄
8.負(fù)責(zé)店鋪頭上的前期處理
文章來源 蓮山課
件 w w w.5 Y K
j.Co M 2
第四篇:店長崗位職責(zé)
店長崗位職責(zé)
(一)店長應(yīng)具備條件
1、女性,40歲以下,25歲以上
2、體態(tài)輕盈,膚質(zhì)好
3、大專以上文化程度
4、曾任美容中心或大型服務(wù)行業(yè),高級(jí)主管者優(yōu)先
5、善于溝通,管理能力強(qiáng)
6、具備醫(yī)學(xué)背景者更佳
(二)店長職責(zé)
一、選撥、調(diào)配人才,合理使用人才
二、督導(dǎo)員工工作的執(zhí)行和落實(shí),充分調(diào)動(dòng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作力,創(chuàng)最佳業(yè)績;
三、定期了解業(yè)務(wù)拓展情況和市場(chǎng)競(jìng)爭動(dòng)態(tài),并分析形勢(shì),拿出對(duì)策;
四、訂立公正,合理,有效的獎(jiǎng)罰制度;
五、行政、人事管理人員職責(zé)
六、合理安排日常作息時(shí)間和班次,嚴(yán)格考勤制度
七、督導(dǎo)員工工作職責(zé)和落實(shí)情況;
八、協(xié)調(diào)員工之間的關(guān)系,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;
九、定期開展培訓(xùn),豐富員工對(duì)商品的認(rèn)識(shí)和營銷技巧;
十、具備對(duì)外事務(wù)的接洽、促成和解決的能力;
十一、處理客訴及協(xié)助員工安排暫時(shí)無法服務(wù)的客人的要求,及時(shí)征詢客人的意見;
十二、組織和開展各種促銷活動(dòng);
十三、定期總結(jié)并向上級(jí)主管匯報(bào)日常經(jīng)營管理工作中所存在的問題,并提出解
決問題的參考建議;
(三)店長每日工作重點(diǎn)
一、每日開店前:
1.檢視打卡鐘,了解人員出勤情形。
2.舉行早會(huì)
⑴帶領(lǐng)前臺(tái)、美容師做手操(及增加可提振精神的體操)。
⑵服裝儀容檢查。
⑶今日工作事項(xiàng)說明及交辦(含各項(xiàng)活動(dòng)之說明)。
⑷新人介紹(若無則可跳過)。
⑸服務(wù)用語練習(xí)。
3.營業(yè)前工作檢查
①各個(gè)職能部門的衛(wèi)生檢查
②商品物料準(zhǔn)備:所有商品補(bǔ)充、所有物料補(bǔ)充、檢查各項(xiàng)商品是否準(zhǔn)備齊全,并已陳列妥當(dāng)。
③商品的展示陳列
A.對(duì)于賣場(chǎng)的商品應(yīng)加以整理分類,其分類的重點(diǎn)是品牌、顏色、尺寸、價(jià)格、材料、趣味性等。
B.要多用些時(shí)間想想,現(xiàn)在希望什么樣的商品銷售出去?而顧客又希望買些什么商品?
C.準(zhǔn)備推銷的商品及暢銷品應(yīng)放在陳列柜最引人注目的地方。
D.商品展示時(shí),要沿著顧客移動(dòng)的道路做延續(xù)、刺激會(huì)員的感官。
E.應(yīng)站在顧客的立場(chǎng),經(jīng)常以自己的眼睛觀賞自己的營業(yè)場(chǎng)所,以發(fā)現(xiàn)各項(xiàng)優(yōu)缺點(diǎn)。
F.在展示商品時(shí),應(yīng)考慮展示的主題,供以發(fā)揮商品的相關(guān)性效果。
G.每日檢查商品的裝飾,注意是否有沾污或有否損壞等事宜。
④營運(yùn)設(shè)備檢查:驗(yàn)鈔機(jī)、刷卡機(jī)、電話、空調(diào)等設(shè)備是否處于正常工作狀態(tài)。
4、其它:
①促銷活動(dòng):
A.各項(xiàng)職前訓(xùn)練的執(zhí)行,促銷活動(dòng)說明,實(shí)地演練。
B.營業(yè)場(chǎng)所展示區(qū)的美化。
C.海報(bào)、pOp的張貼、放置。
D.獎(jiǎng)品擺放的陳列和物品的搭配。
E.檢查活動(dòng)所需的產(chǎn)品和贈(zèng)品的庫存是否充足。
②年節(jié)氣氛
A.營造營業(yè)場(chǎng)所的喜慶節(jié)氣,張貼喜慶掛畫。
B.統(tǒng)一所有工作人員的歡迎語和祝語。
C.年節(jié)在客源增多時(shí)的人員支援。
③檢查所有營業(yè)用品(衣物、毛巾、儀器、燈光等)是否有損壞,有關(guān)商品的污損、失竊、破損或作業(yè)處理的錯(cuò)誤,而引起的商品耗損,必須詳細(xì)探討其原因,依重要程序報(bào)告公司購買或處理并作出有效的防止措施。
二、營業(yè)時(shí)間內(nèi)
1.人員服裝、儀容、士氣與精神。
⑴督促員工做好儀容儀表。
⑵要求員工愛惜公物,物品使用后及時(shí)放回固定位置,并保持干凈。
⑶關(guān)心員工的生活起居。
⑷降低無形曠職。無形曠職是指員工在公司,心在外,反應(yīng)在人雖在上班,心在曠職現(xiàn)象。因?yàn)闊o心工作的營業(yè)員不是造成工作拖延,就是績效不彰,影響效率與業(yè)績。
⑸創(chuàng)造和氣,店長要能發(fā)揮人力潛能,激勵(lì)部屬,帶動(dòng)進(jìn)取士氣,發(fā)揮潛能提高人員效率,激發(fā)團(tuán)隊(duì)效率。
2.有效的人力支援安排
⑴店長應(yīng)徹底有效的規(guī)劃每日、每周、每月作業(yè)時(shí)間表,并確切執(zhí)行及追蹤,候客時(shí)間的利用更是杜絕此一弊端的良藥,換句話說,店長可以根據(jù)來客時(shí)間的曲線表,利用來客較少的時(shí)間從事各項(xiàng)政令宣傳或教育和部份清潔的事情,而不是讓店?duì)I業(yè)員閑聊,影響作業(yè)效率。
⑵店長應(yīng)避免不當(dāng)休假安排,影響作業(yè),增加不必要加班浪費(fèi)人事費(fèi)用。
3.保持好的環(huán)境、衛(wèi)生、消耗品。
4.了解完成當(dāng)日設(shè)定之營業(yè)目標(biāo)。
在營業(yè)中打算向顧客推銷的重點(diǎn)商品是什么?并協(xié)助美容師或前臺(tái)人員銷售。
5.客戶抱怨處理
⑴若發(fā)生客訴事件時(shí),一般在處理過程,大致可以分成三個(gè)階段;
①詳細(xì)傾聽顧客的抱怨內(nèi)容
若發(fā)生抱怨事件時(shí),一定要靜靜地詳細(xì)傾聽顧客的抱怨,以便于處理。切忌在顧客剛開始傾述時(shí),隨時(shí)打斷其說話或立即予以反駁,如此將引起顧客的不愉快。
②向顧客道歉,并探討其原因,必要時(shí)婉轉(zhuǎn)地向顧客說明,在聽完顧客的抱怨之后,應(yīng)向顧客表示歉意,并針對(duì)事件的原因加以探討、判斷。同時(shí)婉轉(zhuǎn)地向顧客說明,以取得顧客的了解與諒解。
③提出問題解決的方法
在聽完抱怨,并向其道歉之后,針對(duì)問題的癥結(jié)加以說明,接著就是提出合理解決的方法。尤其是在解決之際,為避免顧客更為不滿,造成情況難以收拾,一定要多予考慮顧客的立場(chǎng)而使事情圓滿的處理。
⑵激起顧客憤怒時(shí)的處理
上述的解決方法是一般抱怨事件的處理過程,有時(shí)顧客仍不能滿意或是處理不當(dāng),更激起顧客的憤怒時(shí),則如下的對(duì)應(yīng)方法可以考慮運(yùn)用:
①其他的人代為處理
由于接待人員在處理時(shí),可能言語應(yīng)對(duì)的緣故而引起顧客的憤怒,此時(shí)可以由其他的人代為處理,若屬必要?jiǎng)t請(qǐng)主管人員出面解決,借以緩和顧客的怒氣,并作一妥善的調(diào)整。
②處理場(chǎng)所的變換
在處理場(chǎng)所的方面,由于顧客在賣場(chǎng)的時(shí)間過久,可能會(huì)產(chǎn)生疲倦而更為不悅,而且若在賣場(chǎng)上發(fā)生議論事件,也可能會(huì)影響賣場(chǎng)的氣氛或其他顧客的購物情緒,所以最好請(qǐng)顧客到接待室,以利抱怨事件的處理。
③處理時(shí)間的配合對(duì)于抱怨事件在時(shí)間處理上,并非指在面對(duì)顧客所耗用的時(shí)間,而是進(jìn)一步得悉顧客的姓名、住址,若屬必要由造成差錯(cuò)的人員前往道歉,以表示公司處理事情的誠意,并希望能借此轉(zhuǎn)禍為福,讓顧客對(duì)公司產(chǎn)生好感。
6、員工之間異議的排除
⑴抓住員工的心理,了解她們需要你說什么,做什么;
⑵解釋要簡潔有力如:“好!我馬上就這樣做,這樣做的確會(huì)更好”,并付予真實(shí)行動(dòng)。不要找“理由”否則員工會(huì)覺得你又在推諉責(zé)任,你沒本事處理這事;
⑶員工是對(duì)的,要肯定員工,并加予獎(jiǎng)勵(lì)或表揚(yáng)和謝意;
⑷是物質(zhì)上的問題,要兌現(xiàn)員工的損失,是精神上的要給解說和安慰;
⑸不要小看員工的抱怨,不能不理不睬或者針鋒相對(duì)要冷靜、和緩的態(tài)度來處理,否則待一定程度時(shí),就成了“敵人”,或有其他破壞性的事情發(fā)生;
⑹態(tài)度上要采用中和姿態(tài),不可有傲慢、擺架子的態(tài)度。說話方式要站在對(duì)方的立場(chǎng),且必須善于交談再說明,處理要迅速,言行一致。貫徹?zé)岢兰罢\意,如員工覺得你是盡心盡力在處理事性,而非敷衍,會(huì)反過來支持你;
⑺如果是自己的問題要敢于承認(rèn)、馬上改正,并真誠道歉;
⑻管理要做到顧客滿意,老板滿意,員工滿意。要知道你怎樣對(duì)待員工,員工就會(huì)怎樣對(duì)待顧客的;
⑼記錄總結(jié)經(jīng)驗(yàn),避免再犯。
6.維持美容師對(duì)會(huì)員服務(wù)的品質(zhì)
⑴要求員工愛惜公物,物品使用后及時(shí)放回固定位置,并保持干凈。
⑵評(píng)估員工的工作表現(xiàn),擬定培訓(xùn)計(jì)劃。
⑶建立上傳下達(dá),下呈上達(dá)的良性溝通環(huán)境。
⑷音樂播放管理
①營業(yè)開始,可選擇輕快音樂,以便提高士氣。
②營業(yè)中:可播放輕柔、抒情之音樂,緩和壓力、促進(jìn)溫馨、浪漫之氣氛。
③音響:音量固定化,不得任意變更開太大。
④音樂的播出,配合音樂播放管理,配合營業(yè)時(shí)段,并由指定人員負(fù)責(zé)。
7.了解會(huì)員對(duì)公司的需求或建議
⑴提醒員工更多去了解顧客,關(guān)心顧客,做好客人的售后服務(wù)。
⑵及時(shí)向管理層反饋顧客的意見。
8.檢查調(diào)配員對(duì)各項(xiàng)護(hù)理的物料成本控制,監(jiān)督做好“調(diào)配物料配比表”。
9.人員出勤管理
⑴出勤守則
①現(xiàn)場(chǎng)的其他人員應(yīng)于每日營業(yè)前30分鐘到達(dá)。
②到達(dá)時(shí)間列入上班時(shí)間計(jì)算。
③上下班打卡要確實(shí),不得代打卡,一切按照人事規(guī)章及員工手冊(cè)規(guī)定辦理。
⑵外出登記
①營業(yè)中非必要,不得外出。
②如有外出,須經(jīng)主管同意,并填寫外出登記簿,并以店主管同意之時(shí)間為限,并執(zhí)行交接班管理(無輪班時(shí),則不必進(jìn)行)。
⑶請(qǐng)休假管理
①公事假須于前三日填妥請(qǐng)假單,并找妥職務(wù)代理人。
②病假及緊急事故可于當(dāng)日以電話請(qǐng)假,事后仍須補(bǔ)填(請(qǐng)假單)。
③特休假、年休假均按人事管理規(guī)章行之。
④開發(fā)請(qǐng)休假若未按公司規(guī)定申請(qǐng)辦理,依人事管理規(guī)章處理。
⑷排班管理
良好的排班制度應(yīng)該是讓門店人力配置能隨門店隨來客數(shù)的多少,而成相等的起伏變化。一般來說,排班方式可分為兩班制。
10.維護(hù)公司及會(huì)員在營業(yè)中的安全
⑴消防安全管理
①熟悉滅火器及使用方法,依消防規(guī)定于各店明顯處,并定期檢查。
②隨時(shí)檢驗(yàn)插頭、插座之絕緣體是否脫落損壞。
③清理垃圾時(shí),應(yīng)確定其中無火種等易燃物。
④全體人員皆應(yīng)知道總電源開關(guān)及滅火器之位置及使用方法。
⑤店內(nèi)人員編組,發(fā)生火警時(shí),各同仁分派責(zé)任工作。
⑥照明設(shè)備不可置放于易燃物旁。
⑦可裝設(shè)火災(zāi)感應(yīng)器(應(yīng)按相關(guān)法令執(zhí)行)。
⑵防偷盜管理
A.光線充足。
B.隨時(shí)注意可疑之人,人員刻意不斷巡視賣場(chǎng)以整理物品,以良好之服務(wù)態(tài)度來接近有心人士,以示警告。
C.金錢管理依收銀錢財(cái)管理,每日存入指定銀行。
⑶災(zāi)害防患管理
A.各店排水道,平時(shí)維護(hù)暢通。
B.建筑物天花板、門、窗檢查,漏水整修。
C.有災(zāi)害記錄之店,整修設(shè)施排水道。
D.緊急照明設(shè)施裝置。
E.易受破壞之商品、資料、設(shè)備等先移往安全處。
⑷防止意外傷害
①事前預(yù)防
A.店內(nèi)店外打破的玻璃碎片及尖銳的破碎物,應(yīng)立即清掃干凈。
B.受損或有裂痕之玻璃器具有割傷之慮時(shí),應(yīng)先用膠布暫時(shí)貼住,或暫停使用。
C.登高必須用牢固的梯子。
D.玻璃柜、壓克力柜不可置放過重物品,亦不可將雙手、上半身壓在其上。
E.發(fā)現(xiàn)走道上有任何障礙物,應(yīng)立即清除,以免撞到或跌倒。
F.其他物品的陳列架,或pOp架,有突出之尖銳物時(shí),應(yīng)高速改善,以免傷害到人。
G.不可奔跑,應(yīng)小心慢走。
②狀況處理
A.若受傷害者系本公司員工,視情況后送醫(yī)治療,并回報(bào)上級(jí)主管、嚴(yán)重者并通知家人。
B.若受傷害者系顧客,若屬輕微,則先為顧客做簡單處理,并由店長贈(zèng)送小禮物致歉;若須送醫(yī)治療者,則須通報(bào)上級(jí)出面及贈(zèng)送禮物致歉,并負(fù)擔(dān)醫(yī)藥費(fèi)。嚴(yán)重者應(yīng)立即通知其家人。
C.以搶救、送醫(yī)治療為第一優(yōu)先,不要在現(xiàn)場(chǎng)爭吵或追究責(zé)任。
D.現(xiàn)場(chǎng)要盡速清理,以免影響繼續(xù)營業(yè)或再度發(fā)生意外。
11.主管單位來訪檢查時(shí)接待工作
⑴所有員工證件齊全以便檢查(健康證、上崗證、就業(yè)證、審檢證、暫住證)。⑵所有營業(yè)用證件復(fù)印件放在前臺(tái)(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品許可證等相關(guān)證件)。
⑶記錄相關(guān)性事項(xiàng)并及時(shí)向上傳達(dá)。
12.媒體記者來訪時(shí)的接待工作
⑴由店長負(fù)責(zé)一切聯(lián)絡(luò)事項(xiàng),并確認(rèn)提出要求的媒體、主題及采訪記者,欲求見采訪 以及采訪時(shí)間。其中確認(rèn)采訪主題與面談?wù)咛貏e重要,如有需要可請(qǐng)對(duì)方事先以傳真告知預(yù)備好的詢問事項(xiàng)。
⑵制定主題
資料Q﹠A準(zhǔn)備,有關(guān)公司提示主題的詳細(xì)答案及業(yè)界動(dòng)向等以及媒體可能關(guān)心的事項(xiàng)回答。
⑶采訪當(dāng)日
即使受訪者非發(fā)言人,文宣承辦人仍須出席采訪地點(diǎn),因?yàn)槭茉L者會(huì)要求確認(rèn)資訊內(nèi)容,針對(duì)采訪時(shí)無法說明的事項(xiàng),事后須提供資料,且盡可能記錄下訪談內(nèi)容。
⑷新聞內(nèi)容
新聞發(fā)布可說是公司向媒體提供公司資訊最簡便的方法,制作發(fā)布新聞?dòng)邢率鲞m用原則。
①以直接方式表現(xiàn)發(fā)表內(nèi)容的標(biāo)題,標(biāo)題須切合報(bào)導(dǎo)內(nèi)容,能簡潔、扼要的傳遞內(nèi)容。
②公司名稱下須以括弧填寫總公司所在地及電話聯(lián)系方式。
③公司只陳述時(shí)間、地點(diǎn)、人物、進(jìn)行事項(xiàng)及其動(dòng)機(jī)、進(jìn)行方法、結(jié)果等事實(shí)。
④開頭即寫結(jié)論、結(jié)果。
⑤文章要簡潔,并以專門性用語附說明。
⑥牢記承辦人、承辦部門、承辦者姓名及電話號(hào)碼,以應(yīng)付發(fā)表事項(xiàng)時(shí)的詢問。
⑦連同新聞發(fā)表文章添附照片將會(huì)更理想。
新聞內(nèi)容發(fā)布須獲得主管的認(rèn)可,發(fā)布的內(nèi)容也得經(jīng)過主管的同意,內(nèi)容的遣詞造句相當(dāng)重要,不可寫錯(cuò)。
新聞發(fā)布時(shí),把發(fā)布的文件帶至記者會(huì)場(chǎng)上,或利用傳真等方式傳給報(bào)社記者,并派遣能應(yīng)付自如的承辦員,到會(huì)場(chǎng)應(yīng)付實(shí)發(fā)狀況。
13.監(jiān)督值班美容師做好值班工作。
⑴服裝儀容整齊,戴好值班臂章,不擅自離開工作崗位。
⑵客人來訪應(yīng)為客人開門,并問好。
⑶引導(dǎo)客人至前臺(tái)咨詢或登記。
⑷為客人送水。
⑸若前臺(tái)已有客人咨詢,應(yīng)讓后來的客人在沙發(fā)上休息等候。
⑹前臺(tái)安排美容師時(shí),值班美容師代為通知。
⑺客人前來接受服務(wù)時(shí),要為客人拿拖鞋,再把客人的鞋子放入鞋柜。
⑻客人離開前臺(tái)后要收拾客人用的水杯,整理客人坐過的椅子,座墊,恢復(fù)前臺(tái)干凈,潔的環(huán)境。
⑼客人做完服務(wù)項(xiàng)目后,在前臺(tái)商討買產(chǎn)品或辦卡時(shí),適時(shí)送水。
⑽客人要離開時(shí),取出客人的鞋子,收好拖鞋。
⑾為客人開門,送別客人。
14.送貨,驗(yàn)收與清單并安排入倉。
⑴所有商品之進(jìn)貨,應(yīng)檢查貨品及貨單是否正確,先點(diǎn)件數(shù)暫收,再點(diǎn)收清楚品項(xiàng)、品編號(hào)、數(shù)量,并在貨單上簽名確認(rèn)。
⑵廠商自行配送之商品,則須當(dāng)面點(diǎn)清,驗(yàn)收無誤后才得簽名。
⑶進(jìn)貨驗(yàn)收的時(shí)間,原則以營業(yè)低效率時(shí)間為準(zhǔn)。
⑷驗(yàn)收時(shí)注意要點(diǎn)如下:
①品項(xiàng)、名稱。
②貨品編寫。
③數(shù)量。
④品質(zhì)。
⑤金額。
⑸進(jìn)貨時(shí),若有退貨,亦交由送貨原車收回,須填其退貨單。
15.依公司安排準(zhǔn)時(shí)參加主管會(huì)議(并依會(huì)議內(nèi)容與要求,事先備好完整資料與數(shù)據(jù))。
16.及時(shí)向管理層反饋顧客的意見。
17.?dāng)M定廣告促銷活動(dòng)計(jì)劃,提高公司營運(yùn)利潤。
18.節(jié)約公司開支,控制日常開銷。
三、打烊前的工作
1.了解隔日人員休假狀況,事先做好人力支援與安排。
2.與前臺(tái)人員進(jìn)行結(jié)帳,并將當(dāng)日收入保險(xiǎn)箱內(nèi),并填寫報(bào)表。
3.對(duì)于低于安全庫存的產(chǎn)品或用品,開立購貨申請(qǐng)單。
4.打烊前清潔工作驗(yàn)收。
5.注意關(guān)閉所有門窗。
6.關(guān)閉所有燈光等電源瓦斯。
7.囑咐員工回去時(shí)路上注意安全。
8.關(guān)閉大門。
9.自行回家路上,應(yīng)特別注意自身安全。
第五篇:店長崗位職責(zé)
店長崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1、提升店內(nèi)的銷售業(yè)績;
2、嚴(yán)格控制店內(nèi)的損耗;
3、確保店內(nèi)的陳列整齊美觀;
4、加強(qiáng)防火、防盜、防工傷等工作;
5、核查店內(nèi)每日銷售金額、備用金額,收支情況。
主要工作:
1、全面負(fù)責(zé)門店管理及運(yùn)作;
2、制定門店銷售、毛利計(jì)劃并指導(dǎo)落實(shí);
3、傳達(dá)并執(zhí)行公司的工作計(jì)劃;
4、負(fù)責(zé)門店人員的選拔和考評(píng);
5、指導(dǎo)員工努力提高銷售、服務(wù)業(yè)績;
6、倡導(dǎo)并督促實(shí)行“顧客第一、服務(wù)第一”的經(jīng)營觀念,營造熱情、禮貌、整潔、舒適的購物環(huán)境;
7、嚴(yán)格控制損耗率、人事成本、運(yùn)營成本、樹立“低成本”的經(jīng)營理念;
8、進(jìn)行庫存管理,保證充足的貨品、準(zhǔn)確的存貨及訂單的及時(shí)發(fā)放;
9、督促門店的促銷活動(dòng);
10、保障營運(yùn)安全,清潔、防火、防盜的日常管理和設(shè)備的日常維護(hù)、保養(yǎng);
11、負(fù)負(fù)責(zé)全店人員的培訓(xùn);
12、負(fù)責(zé)店內(nèi)其他日常事務(wù)。
13、向總公司反饋有關(guān)營運(yùn)的信息。
門店店長制度
一、若在工作中不嚴(yán)格把關(guān),下列各項(xiàng)中若有一項(xiàng)遺漏,處以50元罰款。
1、學(xué)習(xí)公司管理制度并嚴(yán)格執(zhí)行;
2、對(duì)門店的經(jīng)營管理及質(zhì)量工作全面負(fù)責(zé);
3、負(fù)責(zé)安排及督促店內(nèi)員工履行職責(zé),確保賣場(chǎng)銷售量及貨品質(zhì)量;
4、負(fù)責(zé)門店進(jìn)貨計(jì)劃的報(bào)送,調(diào)整好進(jìn)貨與庫存的合理結(jié)構(gòu);
5、負(fù)責(zé)督促貨品質(zhì)量問題的處理和近期貨品的促銷落實(shí)工作;
6、每月定期召開店內(nèi)運(yùn)營總結(jié)會(huì)議,提出整改措施,以預(yù)防為主不斷改進(jìn);
7、負(fù)責(zé)對(duì)消費(fèi)者提出的意見及建議進(jìn)行分析,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,提高管理 水平。
8、負(fù)責(zé)每周需通過文字形式向總部上報(bào)每天貨品質(zhì)量情況及貨品庫存情況;
9、負(fù)責(zé)門店各類報(bào)表按時(shí)準(zhǔn)確填寫并上報(bào)到總部。
二、門店因計(jì)劃失誤造成貨品積壓、損耗,門店負(fù)責(zé)人處以工資10%的罰款。
三、未按規(guī)定檢查、考核,造成門店工作混亂而影響銷售者,處以200元罰款。