第一篇:經(jīng)理人常犯的11種錯(cuò)誤學(xué)習(xí)心得
經(jīng)理人常犯的11種錯(cuò)誤學(xué)習(xí)心得 1.2.3.4.凡事只講一遍
成功的個(gè)性《拿破侖傳》
讀書的目的是培養(yǎng)個(gè)性、創(chuàng)意 重在思想的啟發(fā),而不是教條
5.講話時(shí)說我們而不是他們,只用一個(gè)代名詞
6.凝聚力、團(tuán)體效率
7.積極回答別人的提問,幫助別人解決問題。不說:他不在,我不知道,這不歸我管 8.拋棄對立,善意對待每一個(gè)人,包括路人、陌生人
9.坦誠責(zé)任@,勇于認(rèn)錯(cuò)(小孩撞桌,再走一次),解決問題。拒絕轉(zhuǎn)移責(zé)任,從小做起(一家三口都背包,每個(gè)人都負(fù)起自己的責(zé)任)10.拒絕辯解@,檢討自己 11.重視制度@
文
化的建
立,社
會(huì)
教
育
12.因材施教,了解人性(血型,出生地點(diǎn)、時(shí)間)。
13.人性不等于人情。注重人性,杜月笙17歲發(fā)錢的故事。14.利潤是企業(yè)的命脈,其他都是浮云。跟人學(xué),活下去。
15.管理的目的——利潤?;钕氯プ钪匾?!
16.不能只見問題,不見目標(biāo)。研究問題是怎樣產(chǎn)生的? 17.做事有框架、原則、方向(亞斯蘭現(xiàn)象),余下運(yùn)用創(chuàng)造力,增加生產(chǎn)力
18.節(jié)省時(shí)間,不要有文山會(huì)海。80和20的關(guān)系,除去例行公事,重視創(chuàng)造力《憂郁的巨人》 19.忘了顧客在哪里?ibm的失敗,戴爾的崛起 20.短、中、長期目標(biāo) 21.先做人、后做事
22.作為管理者保持尊嚴(yán),千萬慎重,人前不失態(tài),天威難測。(醉酒行為)23.不能破壞倫常倫理、規(guī)矩(難兄難弟)24.和屬下只有公事、專業(yè),沒有私事
25.未能設(shè)定目標(biāo)。標(biāo)準(zhǔn)化程序sop,量化細(xì)節(jié)。
26.認(rèn)真做事只能把事情做對,用心才能把事情做好。27.追求“標(biāo)準(zhǔn)”成為原動(dòng)力。
28.留住拒絕學(xué)習(xí)的人,對團(tuán)體有欠公平。29.不縱容能力不足的人。
30.不在辦公室尋愛,不做老好人,不害怕面對任何人。
31.只會(huì)雅致自己叫做怕,只會(huì)糾正自己叫做亂,只會(huì)節(jié)省自己叫做賤。32.不能獨(dú)善其身。
33.面對顧客,我們?nèi)渴菃T工。34.把皮鞋擦干凈。
35.從小事做起,本分。
36.挖來的可能會(huì)被挖走,自己培養(yǎng)自己人。37.快馬先死,寶刀先鈍,良木先伐。
第二篇:《職業(yè)經(jīng)理人常犯的11種錯(cuò)誤》學(xué)習(xí)心得
《職業(yè)經(jīng)理人常犯的11種錯(cuò)誤》學(xué)習(xí)心得
前面我們學(xué)習(xí)了余世維老師《職業(yè)經(jīng)理人常犯的11種錯(cuò)誤》前四單元,我深有感觸。雖然我只是一個(gè)普通的員工,但是余老師所講的這些問題對于自己來說似曾相識(shí),對自己以后工作具有重要的指導(dǎo)意義。下面就學(xué)習(xí)內(nèi)容前面兩個(gè)單元,談一下我個(gè)人的體會(huì),可能有不當(dāng)之處,還請各位領(lǐng)導(dǎo)與同事能夠批評指正。
一、關(guān)于承擔(dān)個(gè)人責(zé)任。余世維老師說“有效的管理者,為事情結(jié)果負(fù)責(zé) ”、“認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤有助于解決問題 ”“培養(yǎng)對事情結(jié)果負(fù)責(zé)的精神 ”“當(dāng)錯(cuò)誤出現(xiàn)時(shí),及時(shí)承認(rèn)錯(cuò)誤,少相互推卸責(zé)任,少追究是誰的錯(cuò),努力解決問題,會(huì)大大提高企業(yè)的工作效率”,這些經(jīng)典的觀點(diǎn),值得我們每一個(gè)人學(xué)習(xí)。在企業(yè)里工作,不論身處何職,都應(yīng)承擔(dān)自己的責(zé)任。有些時(shí)候,推卸責(zé)任是不經(jīng)意的行為,可能是因?yàn)樽约骸皸l件反射”式的自我保護(hù),可能這種行為可以起到暫時(shí)的效果,但對于企業(yè)、對于自己長遠(yuǎn)的發(fā)展都是無意義的。如果我們沒有承擔(dān)個(gè)人責(zé)任的思想,而是任憑推卸責(zé)任成為一種習(xí)慣,那么我們的工作能力只會(huì)原地踏步而不能取得進(jìn)步,最終失去同事以及領(lǐng)導(dǎo)的信任。所以,敢于承擔(dān)自己的責(zé)任,不找任何借口,才能贏得信任與尊重,才能取得進(jìn)步。
二、關(guān)于啟發(fā)工作人員。余世維老師強(qiáng)調(diào),我們的主管要啟發(fā)下屬工作人員。主管“離開辦公室一天,不會(huì)引發(fā)混亂 ”、主管不需要“少不了他們”的感覺,部門經(jīng)理要“自己訓(xùn)練員工,提升其績效”、“達(dá)到對下屬的教育目的,不一定非要開會(huì)、搞培訓(xùn)、辦訓(xùn)練班才能
做到”、“公司主管要注意建立企業(yè)制度和文化 ”。這些觀點(diǎn)都是很切合實(shí)際的,一個(gè)主管的精力是有限的,能做的事也是有限的,團(tuán)隊(duì)的成敗取決于集體的工作質(zhì)量,團(tuán)隊(duì)的成績由每個(gè)人打造。所以,很多時(shí)候主管的工作是要去啟發(fā)他們學(xué)習(xí),啟發(fā)他們對工作的熱情態(tài)度,調(diào)動(dòng)他們對工作的積極性。而作為員工,我們一定要有團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神,我們在為一個(gè)共同的目標(biāo)奮斗著。我們首先必須要不斷學(xué)習(xí),提高自身的工作能力,在自己的工作職責(zé)內(nèi)能獨(dú)當(dāng)一面,能夠順利、完美地完成上級領(lǐng)導(dǎo)交付的每一項(xiàng)任務(wù)。只有我們每一個(gè)員工用實(shí)際行動(dòng)、實(shí)際工作成果來支持,我們的制度才能得以不斷完善并發(fā)揮效用。
以上是我學(xué)習(xí)的一些體會(huì)。
第三篇:《職業(yè)經(jīng)理人常犯的11種錯(cuò)誤》學(xué)習(xí)心得
加強(qiáng)自身素養(yǎng),提升工作績效
——《職業(yè)經(jīng)理常犯的11種錯(cuò)誤》學(xué)習(xí)心得
近期,公司組織中層管理干部觀看和學(xué)習(xí)了余世維老師的《職業(yè)經(jīng)理人常犯的11種錯(cuò)誤》視頻講座,講座中余世維老師結(jié)合自己多年管理實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),通過生動(dòng)的案例和深入淺出的講解指出了職業(yè)經(jīng)理人常犯的11種錯(cuò)誤,包括有:
1、拒絕承擔(dān)個(gè)人責(zé)任;
2、未能啟發(fā)工作人員;
3、只重結(jié)果,忽視思想;
4、在公司內(nèi)部形成對立;
5、一視同仁的管理方式;
6、忘了公司的命脈:利潤;
7、只見問題,不看目標(biāo);
8、不當(dāng)老板,只做哥們;
9、未能設(shè)定標(biāo)準(zhǔn);
10、縱容能力不足的人;
11、眼中只有超級巨星。
聽完全部講座后,雖然感覺有些囫圇吞棗,但講座中一些典型的案例以及鮮明的觀點(diǎn)還是讓我獲益匪淺,通過后期不斷的體會(huì)和領(lǐng)悟,深刻認(rèn)識(shí)到作為公司一名中層管理者,不論是在管理技能、個(gè)人心態(tài)、思維方式等各方面都應(yīng)該具備一些職業(yè)化的素養(yǎng),自己也深切感受到要不斷加強(qiáng)自身職業(yè)素養(yǎng),才能有效提升工作業(yè)績。在此,結(jié)合實(shí)際工作淺談幾點(diǎn)學(xué)習(xí)后的心得和看法,希望與大家共勉。
一、用心做事,勇?lián)?zé)任
作為公司的一員,尤其是作為一名中層管理者,我們必須要時(shí)時(shí)刻刻提醒自己,我們對待任何一件事情必須要用心,我們要真正地做到用心做事,而不是簡單的用手或用腦做事,我們必須要全身心的投入到工作當(dāng)中,才能真正地將事情做好。
此外,只要做事,難免就會(huì)有失誤和差錯(cuò),那么一旦出現(xiàn)問題和事故
的時(shí)候,我們作為一名管理者或者一名負(fù)責(zé)人,我們必須要學(xué)會(huì)勇于承擔(dān)責(zé)任,出現(xiàn)問題不可怕,但害怕出現(xiàn)問題就不可取,出現(xiàn)問題我們就積極去學(xué)習(xí)和糾正,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),不斷地提升和鍛煉自己,長此以往,只會(huì)讓我們變得更加強(qiáng)大,只會(huì)讓我們在今后遇到其他事情的時(shí)候變得更加地游刃有余,應(yīng)付自如。
二、積極引導(dǎo)和培養(yǎng)下屬
管理,其實(shí)就是如何更好地利用資源,掌控他人做事的一門藝術(shù)。所以作為一名管理者,我們更多的工作是要去教育和培養(yǎng)屬下員工,不斷地提升他們的技能和水平,從而達(dá)到讓他們更好地做事,凡事都親力親為的人并不是一名好的管理者,同時(shí),一名高高在上不積極帶領(lǐng)和培育下屬的管理者也非一名好的管理者。領(lǐng)導(dǎo),字面意思即為帶領(lǐng)并指導(dǎo)。所以我們要在下屬做事時(shí)積極地帶領(lǐng)并指導(dǎo)他們,不斷地培訓(xùn)和提高他們的業(yè)務(wù)技能水平,才是一名好的管理者做事的最佳方式。
三、思想決定命運(yùn),不斷拓展自己的視野和格局
很早以前就聽說過“思想決定命運(yùn)”這句話,但當(dāng)時(shí)對這句話的理解并不深刻,而現(xiàn)在隨著工作的歷練以及對社會(huì)的接觸和認(rèn)識(shí),對這句話的理解也就越來越深刻。思想是我每一個(gè)人言語和行動(dòng)的源泉,我們腦海中有怎樣的思想就注定了我們將會(huì)說出什么樣的話,注定了我們將會(huì)有什么樣的行動(dòng)。好的思想必將決定我們采取正面積極的行動(dòng),我們將之付諸行動(dòng)之后也就必然會(huì)產(chǎn)生一個(gè)好的結(jié)果。所以,思想最終將影響著我們做事的結(jié)果和績效。
除此之外,作為一名管理者,我們一定注重不斷地拓展自己的視野和格局,因?yàn)橐曇昂透窬謺?huì)決定我們管理的方式、處事的方法以及做各種決
策時(shí)考慮問題的全面性和品質(zhì)性。
四、在管理中注意方法與技巧,善于溝通
管理,因人因事因境等各個(gè)因素的不同而導(dǎo)致管理本身具有復(fù)雜性及多樣性的特點(diǎn)。所以,我們在管理的過程當(dāng)中就要因人因事因境而尋求不同的管理方法和技巧,如對于不同個(gè)性的人我們要有不同的方法,對于不同崗位的人我們也要區(qū)別對待等等,總之,我們要在復(fù)雜的管理中不斷找尋和摸索得當(dāng)?shù)姆绞椒椒ā?/p>
溝通,是人與人之間思想和信息的交換,是將信息由一個(gè)人傳達(dá)給另一個(gè)人,逐漸廣泛傳播的一個(gè)過程。其作為現(xiàn)代企業(yè)管理中有效的管理工作,越來越突顯出其重要性。因?yàn)楦鞣N因素的復(fù)雜性以及人員的多樣性,加之現(xiàn)在信息等外界因素的復(fù)雜及多變性,導(dǎo)致管理環(huán)境非常復(fù)雜。那么,通過有效的溝通就能對相關(guān)的信息進(jìn)行有效的篩選且確保信息的有效傳遞,從而協(xié)調(diào)公司各部門使其成為一個(gè)整體。總之,溝通在當(dāng)前企業(yè)管理當(dāng)中的作用愈加地重要和突出,這也要求我們在日常的管理當(dāng)中同樣也要根據(jù)溝通的對象和溝通的內(nèi)容不同而選擇不同的溝通方法和技巧。
五、凡事定目標(biāo)和要求,以公司利益為重
我們在日常的管理當(dāng)中應(yīng)該樹立目標(biāo)意識(shí),追求結(jié)果導(dǎo)向。我們平常所做的每一項(xiàng)工作以及對屬下員工的工作都應(yīng)該訂立一個(gè)明確的目標(biāo),同時(shí),對做事過程中的流程、標(biāo)準(zhǔn)等都要提出明確的要求,這樣的話我們才能有據(jù)可依的檢查和督促屬下員工的工作。此外,我們在制定所有的目標(biāo)和要求的時(shí)候都要堅(jiān)持以公司利益為重,中層管理者在公司中處于承上啟下的紐帶作用,我們在考慮公司利益的同時(shí)也要兼顧到員工的切身利益。做到二者兼顧且雙方共贏。
六、合理掌控和把握與同事及上下級之間的關(guān)系
在任何公司都存在不同的崗位和職級的劃分,既然如此劃分,自然有其必要性,那么我們在和不同崗位的同事以及不同職級的領(lǐng)導(dǎo)或下屬相處的時(shí)候也要講求一定的原則性。作為公司監(jiān)督和檢查落實(shí)的部門,我們更應(yīng)該與同事之間保持一定的距離,當(dāng)然同時(shí)作為一個(gè)溝通協(xié)調(diào)上傳下達(dá)的部門我們又要與各個(gè)部門各個(gè)員工都能保持良好的溝通。這就要求我們必須要合理掌控和把握與公司各個(gè)人員之間的關(guān)系和距離,真正能夠達(dá)到“距離產(chǎn)生美”的效果。
七、對事不對人,對不合適的人及不合理的事絕不姑息遷就
作為公司監(jiān)督檢查的一個(gè)部門,經(jīng)常會(huì)看到公司存在這樣那樣的不合理現(xiàn)象和問題,在對待這些問題的時(shí)候我們必須要以一個(gè)職業(yè)人的身份從專業(yè)的角度客觀公正地分析問題,從而找出問題的根源及解決問題的辦法,切忌將個(gè)人情感帶入工作當(dāng)中。同時(shí),我們又要堅(jiān)持自己的原則和立場,對于公司一切不合理的現(xiàn)象及不合適的人都要拿出自己的一個(gè)態(tài)度,不能模棱兩可、含含糊糊,更不能在處理一些敏感問題的時(shí)候睜一只眼閉一只眼,長此以往,必然會(huì)讓自己陷入一種尷尬被動(dòng)的地位和局面。
總而言之,通過此次學(xué)習(xí)讓自己掌握很多管理的經(jīng)驗(yàn)和方法,更重要的是通過此次學(xué)習(xí)引發(fā)了自己更多的思考和感悟,如何能將這些行之有效的方法和技巧運(yùn)用到實(shí)際工作當(dāng)中,如何能夠?qū)⑦@些在我們公司同樣存在的錯(cuò)誤慢慢地根除。這都需要我個(gè)人后續(xù)不斷地再消化和領(lǐng)悟,從而能夠真正達(dá)到提升自身的職業(yè)素養(yǎng),提高自我的工作績效。
第四篇:學(xué)習(xí)心得(職業(yè)經(jīng)理人常犯的11中錯(cuò)誤)
余世維《職業(yè)經(jīng)理人常犯的11中錯(cuò)誤》
姓名:
部門:日期:學(xué)習(xí)心得
學(xué)習(xí)心得
本周人力資源部組織我們培訓(xùn)余世維老師的《職業(yè)經(jīng)理人常犯的11中錯(cuò)誤》,從中也學(xué)到了很多的東西,也明白了很多的道理和處理事情的方式。余世維老師的講座是一種精神領(lǐng)域的提高,每次都給自己很大的體會(huì):
在第一講中,“沒有任何借口”、“是我的錯(cuò)”,這兩句話讓我印象比較深刻。拒絕承擔(dān)個(gè)人責(zé)任是一個(gè)很容易犯的錯(cuò)誤,作為一個(gè)有效的管理者,就應(yīng)該為事情的結(jié)果負(fù)責(zé)。凡事習(xí)慣于推卸責(zé)任,不但不利于事情的解決,更會(huì)對自己和企業(yè)的發(fā)展帶來不良的影響和后果。我們應(yīng)該正確的認(rèn)識(shí)自己,專注自己的本職工作,找出自己可能忽視的問題,努力做好自己的工作。
承擔(dān)責(zé)任固然是應(yīng)該的,但是,有時(shí)候客觀因素也不得忽視。人作為一種動(dòng)物必然有自身情感,而因?yàn)榭陀^因素而非主觀意愿而造成的錯(cuò)誤不是一味的自我壓抑承擔(dān)。如果沒有絲毫陳述導(dǎo)致錯(cuò)誤因素的機(jī)會(huì),這難免給員工一種“委屈”的感覺,從而引發(fā)一些負(fù)面影響。當(dāng)然余世維老師可能考慮的是預(yù)先做好應(yīng)付各種導(dǎo)致事情失敗的因素,能這樣做固然最好,但也未必能每件事都做得很完美。因此個(gè)人以為陳述客觀因素作個(gè)客觀分析解釋是必要的,從而更好的預(yù)防類似事件的發(fā)生,更好的承擔(dān)責(zé)任。
執(zhí)行力是企業(yè)成敗的關(guān)鍵。余世維教授清楚地解釋了執(zhí)行、服從、責(zé)任、忠誠、熱情的含義。執(zhí)行是一個(gè)企業(yè)者想要達(dá)到目標(biāo)從而必不
可少的橋梁。企業(yè)的管理者就成為帶動(dòng)組織形成的一種戰(zhàn)略執(zhí)行能力的實(shí)施者和帶頭人。嚴(yán)格要求自己,正確決策,上行下效,員工才能有可能去跟隨一起執(zhí)行。我們要把 “要我工作”從而變?yōu)椤拔乙ぷ鳌保ぐl(fā)出員工對工作的熱情。
其中第二講中所說的自己也是深有感觸,例如:離開辦公室一天,就會(huì)發(fā)生混亂。確實(shí),自己總是會(huì)有這這種感覺,自己不再公司的時(shí)候,就很擔(dān)心部門的情況,好像我們部門就離不開我一樣,其實(shí)不然,或許是自己沒有把權(quán)力下發(fā)到人員手中,也或許還沒有讓他們獨(dú)立,缺少的還只是鍛煉和培訓(xùn)而已。
縱觀各種不同的企業(yè)不成功與成功,其之間的差別就在于正確的指令是否能夠有效地在各個(gè)環(huán)節(jié)執(zhí)行,離開了其中一環(huán)或是隔級處理都必將會(huì)導(dǎo)致企業(yè)失敗,作為公司的一員,我們必須執(zhí)行上一級領(lǐng)導(dǎo)的指令。企業(yè)成功并不是缺乏制度與否,而是執(zhí)行與否。
思想實(shí)際是在啟發(fā),不是在教條。我們太重視結(jié)果了,從而疏忽了事件的過程。比如我們從小所受的教育,就是教條式的??墒侨绻粋€(gè)人的思想真的到了這個(gè)教條式的地步,以后的社會(huì)就不會(huì)再有創(chuàng)新出現(xiàn)了。所以我們應(yīng)該鼓勵(lì)家人,勇于說出自己的建議和想法,讓公司可以更好的人情化發(fā)展。
包括余世維老師所說的多元化管理、一視同仁管理剛好符合公司的處事原則:對事不對人。我們應(yīng)該大力的推廣這種原則,讓公司能夠更好的騰飛發(fā)展。
****是一個(gè)集體,我作為一名基層管理者,必須以飽滿的熱情,誠實(shí)的態(tài)度,以一種敬業(yè)的精神和感恩的心態(tài)感謝公司所給予我們的平臺(tái),努力工作,匯報(bào)**,全身心投入到工作中。
第五篇:餐飲經(jīng)理人常犯的七種錯(cuò)誤范文
餐飲經(jīng)理人常犯的七種錯(cuò)誤
如果把酒店比作一艘大船,餐飲經(jīng)理人就是這艘大船的船長。雖然有著豐富的閱歷和經(jīng)驗(yàn),但是也不能保證每次“船”都按時(shí)到達(dá)。俗話說:“人無完人”,經(jīng)理人也會(huì)犯錯(cuò)。記者就“經(jīng)理人常犯的錯(cuò)誤”做了調(diào)查,總結(jié)了七種經(jīng)理人最常犯的錯(cuò)誤。
拒絕承擔(dān)個(gè)人責(zé)任
管理者如果想發(fā)揮管理效能,就得勇于承擔(dān)個(gè)人責(zé)任。餐飲企業(yè)更是如此。由于酒店事情雜、分工細(xì),每位員工都要明確自己的責(zé)任,這樣不但能使酒店的分工簡單明了,還能避免各部門間的扯皮。調(diào)查中很多調(diào)查者都抱怨:“當(dāng)我們受到老板表揚(yáng)的時(shí)候,有些經(jīng)理人會(huì)把所有的功勞都攬?jiān)谧约荷砩?,而一旦出現(xiàn)問題,如受到老板或顧客指責(zé)的時(shí)候,經(jīng)理人會(huì)把責(zé)任推的一干二凈,這使員工很窩火?!奔偃艚?jīng)理人對單位的工作成績和效益不滿意時(shí),應(yīng)該先從自身找原因,而不是把責(zé)任都推給別人。拒絕承擔(dān)自己責(zé)任的經(jīng)理人,員工也會(huì)拒絕你的領(lǐng)導(dǎo)。
只控制工作成果
在工作中,很多經(jīng)理人“只重結(jié)果,不管過程”,至于安排的工作員工是不是有能力完成,在開展工作的過程中會(huì)遇到什么困難,或者員工是抱著一種什么樣的心態(tài)工作。這種只想控制工作成果而不想試圖去影響職員的思想的做法,也是經(jīng)理人經(jīng)常犯的錯(cuò)誤。因?yàn)槊總€(gè)員工的工作習(xí)慣、性格不同,他們做事的方式也會(huì)不同。經(jīng)理人如果不了解員工的性格、心理,想當(dāng)然的為員工安排工作,不但不能提高員工的工作效率,還會(huì)打擊員工工作的積極性。
和職員“稱兄道弟”
現(xiàn)在酒店講求人性化管理,但這并不意味著管理者要放下領(lǐng)導(dǎo)的架子和員工“稱兄道弟”。雖然和員工打成一片,可以及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài)、酒店存在的弊端等問題,但是要把握好度。如果為了“親民”而失去自己的“威信”,經(jīng)理人就會(huì)成為“失去指揮棒的指揮”,時(shí)間長了還會(huì)給員工留下經(jīng)理不諳管理之道的印象。
附和錯(cuò)誤的一方
忠誠并不意味著必須去附和上級的不正確意見或觀點(diǎn)。由于立場和出發(fā)點(diǎn)的不同,餐飲老板和經(jīng)理人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)意見的分歧,這個(gè)時(shí)候經(jīng)理人是選擇附和老板錯(cuò)誤的意見,還是以酒店的利益為重堅(jiān)持自己的觀點(diǎn)呢?很多經(jīng)理人這時(shí)喜歡把忠誠和附和等同,這是錯(cuò)誤的。如果老板的意見是錯(cuò)誤的,經(jīng)理人應(yīng)該堅(jiān)持自己的觀點(diǎn),據(jù)理力爭,甚至立下軍令狀也在所不惜,等到老板發(fā)現(xiàn)經(jīng)理人的意見的確是正確的時(shí),他會(huì)更加信任你。
忘卻利潤的重要性
老板開酒店就是為了賺錢,經(jīng)理人的能力如何酒店的效益是最好的證明,經(jīng)理人要時(shí)刻把酒店的效益放在首位,并竭力防止利潤的下跌。此外,經(jīng)理人還要提醒酒店的每位員工注意自己的個(gè)人活動(dòng)與公司的因果關(guān)系,讓他們養(yǎng)成處處為酒店利潤著想的習(xí)慣。如果經(jīng)理人忘卻了利潤的重要性,只想維持現(xiàn)狀,那離下崗也不遠(yuǎn)了。
只專注業(yè)務(wù)問題
把90%的時(shí)間花在處理業(yè)務(wù)問題上,而解決這些問題只能影響到10%的生產(chǎn)力,這同樣是一種管理錯(cuò)誤?,F(xiàn)在餐飲界的競爭越來越激烈,經(jīng)理人如果不為酒店制定出切實(shí)可行的短期、中期、長期目標(biāo),而只是專注于酒店內(nèi)部業(yè)務(wù)問題,就會(huì)不識(shí)“廬山真面目”,錯(cuò)過很多商機(jī)。因此,好的經(jīng)理人在自己及他人遇到問題時(shí)也絕不會(huì)忘記自己的主要目標(biāo)。
未能培育人才
人才是酒店發(fā)展壯大的關(guān)鍵,作為酒店的管理者,經(jīng)理人不但要充實(shí)自己,還要學(xué)會(huì)培育人才。因?yàn)橐晃粌?yōu)秀的管理者要做到就是酒店沒有你,生意也一樣能有序地進(jìn)行。如果做不到這一點(diǎn),那么一定是忽略培育人才。難怪有人說:“對經(jīng)理人的最大考驗(yàn)不在于經(jīng)理人的工作成效,而在于經(jīng)理人不在時(shí)職工的工作成效?!?/p>