餐廳服務(wù)員暑期社會實(shí)踐心得體會
餐廳服務(wù)員暑期社會實(shí)踐心得體會1
當(dāng)我們進(jìn)入大學(xué)的殿堂,開始走向新生活時(shí),也恰恰是在走向社會,走向生活的路上。而我們一定要逐漸學(xué)會擺脫依賴,學(xué)會獨(dú)立,并在此過程中不斷積累生活經(jīng)驗(yàn)。去年寒假我曾經(jīng)到大豐收去當(dāng)服務(wù)員,而這個(gè)暑假,我又一次做相同的工作,在大排檔做兼職,同樣是餐飲業(yè),然而面對不同的環(huán)境,面對不同的人,仍舊擁有沉甸甸的收獲。無論是在面對顧客,還是在面對我的同事時(shí),都能更加好地把握尺度,遵守其中的原則,對職業(yè)道德也有一個(gè)更加深入的理解。與此同時(shí),對當(dāng)今社會公共生活中的不良道德規(guī)范感到沮喪,渴望人們能夠遵守公共秩序。
這次的暑期社會實(shí)踐我在家里附近的大排檔兼職,當(dāng)一名服務(wù)員,雖然辛苦卻受益匪淺。短短一個(gè)多月,我學(xué)到的東西卻是金錢所不能衡量的,同時(shí)也是身處于學(xué)校這美麗而舒適的象牙塔中所無法接觸的。我所學(xué)到的東西簡單來說包括四個(gè)方面,即艱苦奮斗,人際交往,職業(yè)道德和公共秩序。
第一點(diǎn),即學(xué)會艱苦奮斗。
社會主義榮辱觀中提到“以辛勤勞動(dòng)為榮,以好逸惡勞為恥”,“以艱苦奮斗為榮,以驕奢淫逸為恥”,而這次的暑期活動(dòng)的開始恰恰體現(xiàn)了我的上進(jìn)心,并不呆在家里好吃懶做,出門向父母伸手要錢,而是出去工作來增長見識,豐富經(jīng)驗(yàn)并獲取經(jīng)濟(jì)利益。
其次,作為一個(gè)服務(wù)員,學(xué)會吃苦耐勞是非常的重要的。在客人還沒到來前,需要有大量的`準(zhǔn)備工作,要整理工作柜,要擺放餐具,看似簡單的工作,卻十分的繁瑣,涉及醬油醋,茶水,餐具,抹布等,加上工作范圍之廣,實(shí)際上既勞累又容易使人失去耐心;客人到來之時(shí),除了上菜,幫他們點(diǎn)飲料酒水,就連米飯也是服務(wù)員打的,因?yàn)榘膳_與打米飯離自己所看管的桌臺有距離,來來回回地跑便容易累,加上要倒茶水,打包,付賬等等確實(shí)不輕松;至于客人走后,收拾餐具,擦桌子,鋪臺,掃地,拖地,整理工作柜更是使身體更加疲憊不堪。這是每一天都必須要完成的工作,繁瑣而沉重,所以,在此時(shí),銘記,學(xué)會艱苦奮斗,學(xué)會堅(jiān)持就顯得尤為重要。同時(shí),在當(dāng)今社會,由于人口基數(shù)十分大,就業(yè)機(jī)制的不完善等等一系列原因,使得就業(yè)壓力十分地大,這時(shí)候,學(xué)會吃苦耐勞,艱苦奮斗顯得尤為重要。眾所周知,在艱苦中鍛煉,在實(shí)踐中成才是我們美好的未來路上的墊腳石,在這個(gè)暑假便學(xué)會吃苦耐勞,讓我對自己的人生更加有信心,為了自己的夢想,我相信我會不怕苦,不怕累,堅(jiān)定地走向未來。
第二點(diǎn)學(xué)到的東西便是人際交往,作為一個(gè)服務(wù)員,其實(shí)要面對的人很多,不僅僅是顧客,還有同事,一定要把握其中的尺度,遵循原則,否則,寸步難行也并不夸張。
在促進(jìn)個(gè)人與他人的和諧當(dāng)中,應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持平等原則,誠信原則,寬容原則,與互助原則,同時(shí)應(yīng)當(dāng)正確認(rèn)識和處理競爭與合作的關(guān)系。這一點(diǎn)在面對同事時(shí)是十分重要的,我們每個(gè)服務(wù)員都有自己看的臺,假如被跑單,就要服務(wù)員自己承擔(dān)責(zé)任,所以我們必須要時(shí)刻盯住自己的臺,然而因?yàn)椴粫r(shí)要去吧臺幫客人點(diǎn)飲料,打米飯,所以我們常常會不在自己的崗位上,這時(shí)候你便需要附近的同事幫忙,讓他幫忙看住,而在他有需要的時(shí)候,我們也要反過來幫助他,因此互助原則是十分重要,這也是一種友好的合作。而同事之間是平等的,誰也沒資格要求對方一定要幫助自己,所以一定要有禮貌而不是理所當(dāng)然地要求對方。人與人相處難免會有矛盾,不管誰對誰錯(cuò),總應(yīng)該以一顆寬容的心去對待。服務(wù)員因?yàn)橛芯扑嬃系某槌?,每個(gè)人只能看自己的臺,這樣,同事之間并不存在競爭問題,然而,我在剛?cè)偡值脚_的時(shí)候,總是被另一個(gè)同事?lián)屪约旱某槌?,變成一種不公平的競爭關(guān)系,感到十分生氣,剛開始想著算了,也許她還不知道這是我的臺,也許這只是一兩次,慢慢就會好的,但仍舊被搶,便十分生氣同她理論,后來,就很少出現(xiàn)這種事,并且我們關(guān)系也逐漸變好,她常常幫助我,我也常常幫助她,兩個(gè)人的合作使得打工的日子變得雖然辛苦卻愉快。我想,在以后的日子里,我會變得更加理解競爭與合作的關(guān)系,競爭會促進(jìn)合作,而合作也會促進(jìn)競爭,競爭與合作都需要公平,倘若我們學(xué)會處理兩者的關(guān)系,在遇到事情時(shí),雙方都面對面說出自己的想法,解決問題,遵守規(guī)則,那么一定能使雙方的業(yè)績都更上一層樓,并且,保持愉快的心情。
第三點(diǎn)內(nèi)容即職業(yè)道德。無論我們從事什么行業(yè),都應(yīng)當(dāng)擁有職業(yè)道德,如律師便應(yīng)當(dāng)保守對方的秘密,老師則應(yīng)當(dāng)要公平對待學(xué)生等。作為一名服務(wù)員,也有許多職業(yè)道德,如愛崗敬業(yè),服務(wù)群眾等,這里我要強(qiáng)調(diào)的是誠實(shí)守信。
誠實(shí)守信是職業(yè)生活中的道德規(guī)范,是公民道德建設(shè)的重點(diǎn),而大學(xué)生更應(yīng)該學(xué)會誠信。在面對顧客時(shí),我們應(yīng)該學(xué)會誠信,這是一種基本要求,是我們該遵循的基本原則。菜價(jià)需要明碼標(biāo)價(jià),材料要真材實(shí)料,需要收費(fèi)的都告要知顧客,而不是等待付賬再發(fā)生沖突。由于酒水比外面貴,在顧客點(diǎn)酒水時(shí),我們會特意明確地告知顧客,而不是不說或者瞎說,這是我認(rèn)為作為服務(wù)員甚至是這家餐廳都該做到的一點(diǎn)。另一點(diǎn)則是在客人有要拿醋之類的要求,而此時(shí)我正在忙其他事,我會叫他稍等,做完手頭上的事,便去幫忙,而不是隨便應(yīng)付,答應(yīng)了卻把它拋之腦后。這也是我做到的誠信。在以后正式工作中,誠信對于我們非常重要,我們的上司會十分看重這一點(diǎn)。而作為外漢專業(yè)的學(xué)生,我們極有可能成為一名外教,要教會學(xué)生誠信,我們首先要做到誠信,明白誠信對我們意義之大,它不僅僅是進(jìn)入社會的通行證,更是人格魅力的一種體現(xiàn)。
第四點(diǎn)內(nèi)容即公共秩序。有序的公共生活是構(gòu)建和諧社會的重要條件,它不僅有利于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會的健康發(fā)展,而且是提高社會成員生活質(zhì)量的基本保障和國家現(xiàn)代化和文明程度的重要標(biāo)志。公共生活中的道德規(guī)范有文明禮貌、助人為樂、愛護(hù)公物、保護(hù)環(huán)境和遵紀(jì)守法五點(diǎn),然而多少人能夠做到?單單就文明禮貌方面,在兼職期間,便看到無數(shù)的不文明現(xiàn)象。最為典型的則是有一個(gè)小孩子在餐廳拉屎,這實(shí)在是非常不禮貌。小孩子還小,我們不對其過于嚴(yán)苛,可以教他,但是家長卻如此放任,我們餐廳是有衛(wèi)生間的,無論如何急,我想去衛(wèi)生間的時(shí)間總是有的。在別人高高興興地進(jìn)食時(shí),卻發(fā)生如此不愉快的事,實(shí)在令人感到無奈,甚至是憤怒。而在這個(gè)餐廳里飲酒到醉醺醺的人也不少,在餐廳喝酒當(dāng)然正常,但是小酌即可,何必要喝到醉,喝到吐,喝到不省人事,喝到發(fā)酒瘋?這樣事實(shí)上已經(jīng)擾亂了公共秩序,并且讓人看笑話。這個(gè)餐廳允許抽煙,然而,我認(rèn)為公共場合實(shí)在不怡抽煙,對他人影響挺大的,這點(diǎn)非常不好。而隨地吐痰,講話十分大聲,吵吵鬧鬧,大聲地玩骰子的人也已經(jīng)屢見不鮮了,不文明的現(xiàn)象多得讓人麻木,令人厭煩,不僅僅在餐廳里,當(dāng)我們的國人到香港受同胞的嘲笑時(shí),到國外后,我們?nèi)耘f受到其他民族的嘲笑,實(shí)在可悲。然而我們也許管不了別人,我也無法勒令客人不做這些事,但自身一定要做好,不給他人帶來困擾與不便,也可以教會身邊的人文明二字。我們學(xué)會文明,學(xué)會遵守公共秩序,慢慢地也會感染他人,別人做好了,其實(shí)受益的還是自己,因?yàn)槲覀兯畹恼麄€(gè)環(huán)境也會變好,我們自然就是受益的主體。在我們進(jìn)入社會以后,無論是誰,都處于社會這個(gè)大環(huán)境中,一起生活,所以大家都遵循公共秩序是非常重要的,而我們在學(xué)習(xí)中不斷認(rèn)識道理,更應(yīng)該做好,起到榜樣的作用。
這一個(gè)多月,身體辛苦,內(nèi)心卻獲得巨大的成長,再苦再累也值得了。本次暑期實(shí)踐于我來說實(shí)在是受益匪淺,我將努力將所學(xué)踐行到往后的日子里,我會堅(jiān)定內(nèi)心,在學(xué)習(xí)上艱苦奮斗,在工作以后,吃苦耐勞;與人交往更加真誠,把握尺度,遵循原則;工作時(shí)遵守職業(yè)道德;遵守公共秩序,不給他人帶來困擾。以后,還是會常常去體驗(yàn)生活,使自己的內(nèi)心得到充實(shí)。
餐廳服務(wù)員暑期社會實(shí)踐心得體會2
經(jīng)過十幾個(gè)小時(shí)的路程,終于到了久違的實(shí)踐地點(diǎn)——旭日寶業(yè)有限公司。
參加工作真是不容易啊。
一、面試,第一次面試有著前所未有的心里感受,它不像開學(xué),排好了對就能辦好入學(xué)手續(xù)。記得那天天氣很熱,當(dāng)而我們在外面整整2個(gè)小時(shí)再加上我把找人才進(jìn)入廠里面試部門,但還有3個(gè)同學(xué)在工廠外面曬了3個(gè)小時(shí)后還沒搞進(jìn)去面試,最后又等到第2 天再次排隊(duì)才獲得面試資格。對我面試的是一位年輕的大姐,她第一感覺就是對我頭發(fā)不滿意,燙了,還染了,被她罵死了,她叫我去剃掉,當(dāng)時(shí)心里特別緊張,老老實(shí)實(shí)的回答是是是……幸好這面試不是很正規(guī)的那種,不然我一點(diǎn)準(zhǔn)備都沒有肯定要拉黑的。
二、寢室,住慣了大學(xué)里的四人間寢室的我們這群大學(xué)生們第一次走到廠里的那棟宿舍簡直驚呆了,12人一個(gè)宿舍,里面除了床位其它什么都沒有,床板還破了好多洞,被別人踩的比地板還臟!一層樓只有一間水房和一個(gè)廁所,廁所門前走過那氣味真叫人想吐,哇噻!看到這樣的住宿條件差點(diǎn)暈倒,我同學(xué)說趕快在外面去找房子,找不到就回去,不干了。后來冒這大太陽在附近找了很久,要么太貴(600一月),要么太遠(yuǎn)(走要走40分鐘,那還干什么活啊),最后真墮氣了,幸好我爸爸找人幫我搞到了總廠里住8人間的,條件好多了,不然真不知道怎么辦,父母永遠(yuǎn)死我們堅(jiān)強(qiáng)的后盾啊!
三、吃飯,在廠里只吃了一口飯,為什么呢,難吃啊,呵呵就像我個(gè)朋友說的,豬看了都沒胃口,總覺得我們很挑剔,這個(gè)受不了那個(gè)吃不了!
四、上班,上班確實(shí)……很累,記得第一次第一天上班我和宴兵由于太興奮6點(diǎn)就起床,吃了東西后去廠里居然一個(gè)工人都沒有,我們就在那干等,一直等到7點(diǎn)45才上班,我樂呵的說“真是一對入廠積極份子啊!”但工作了幾天后靠鬧鐘才勉強(qiáng)在7點(diǎn)10起床。告訴你我們的工作時(shí)間是早上7點(diǎn)45到中午12點(diǎn)45,下午1點(diǎn)45到傍晚6點(diǎn)15,晚上7點(diǎn)到第二天零晨00:30或1:00,有時(shí)要到2:00!提前15分鐘打卡,辛苦程度可想而知,現(xiàn)在別說是站著,就是你砍我一刀我都能睡著。減肥效果特別好,豬八戒進(jìn)來干一個(gè)月都得變成孫悟空,我拉上就一個(gè)小胖子干了35天瘦了21斤。時(shí)間與蝸牛賽跑,卻沒贏過,這二十幾天里,我真是度秒如年阿!而我們的做的就是清洗、組裝玩具然后裝箱,一條流水線。
五、周末,從工作開始到辭工,廠里只給我們放了一個(gè)周末的假,也就是1天。當(dāng)時(shí)真是感動(dòng)死了,但快樂的時(shí)光總是走的那么快,周末很快就過去了,明天7點(diǎn)起來上班!
六、礦工,雖然工廠只放一天的假,但我休息了3個(gè)白天,4個(gè)晚上,怎么回事呢,礦工唄,做不下去了呀,真的好累好累!
七、發(fā)薪水,第一次發(fā)薪水是8月19號,經(jīng)過漫長的排隊(duì)等待,終于等到工資袋送到我面前了,當(dāng)時(shí)真激動(dòng)啊,就順嘴對那位20歲的.文員說了聲:“謝謝阿姨!”我邊數(shù)著薪水邊走向自己的崗位,耳邊都是問發(fā)了多少發(fā)了多少,我說1400,1400……工作了10天的薪水,“還不錯(cuò),很值”我對自己說。畢竟是人生中第一次發(fā)的正規(guī)薪水啊!可手還沒拿熱就上交了,嗚嗚……
八、辭工,8月20號那天早上我們到了主管辦公室簽卡了,終于辭工了!很興奮啊,但高興之余又有點(diǎn)傷感,因?yàn)檫@意味著我們要離開旭日了,更不舍的是那些同事們,相處差不多1個(gè)月了,還是有點(diǎn)感情的,很不舍得他們,再想想他們還要奮斗很久……哎……
九、離開,等了4天后終于拿到了8月份的工資了,要離開深圳回老家了,坐上緩緩離去的巴士車上,看著遠(yuǎn)方的旭日廠,眼睛有點(diǎn)模糊,望著一閃一閃而過的小樹,感覺時(shí)間真是飛速而過啊,雖然累但還是很快就過去了,呵呵。還是停懷念旭日廠的。
十、囧,剛到東莞時(shí)我們?yōu)榱耸″X晚上10點(diǎn)半悄悄跑到醫(yī)院病房里住上一宿,把走廊里的床鋪全搬到病房中,7個(gè)人擠在一間病房中。第二天被護(hù)士敲開門狂罵,后來我說我們是病人的家屬,那女護(hù)士看著我們七八個(gè)年輕小伙子無語~。在廠里晚上下班后走到寢室差不多1點(diǎn)多我們沒水洗澡居然跟別人一樣用消防栓里的水洗,感覺還不錯(cuò),就是有點(diǎn)犯罪感,洗了幾天洗上癮了,沒事就在那洗!上班打卡時(shí)由于本人比較斯文,老是被人從里面擠出來,有事時(shí)打個(gè)卡要讓我折騰個(gè)半年,打上了心就安穩(wěn)了,哎~~。
第一次參加社會實(shí)踐,我明白學(xué)校里要求我們參加社會實(shí)踐是為了引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實(shí)踐活動(dòng),有助于我們在校大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識。1個(gè)月的社會實(shí)踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會實(shí)踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實(shí)踐中開拓了視野,增長了才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),為將來更加激烈的競爭打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我在實(shí)踐中得到許多的感悟!
雖然在這假期我沒有在我的專業(yè)知識、專業(yè)能力上有所提升。但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西,假期實(shí)踐 增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力,叫我懂得錢來之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。
回去了要好好學(xué)習(xí),為自己的將來和前途著想,可以的話一定要報(bào)效祖國回報(bào)社會和學(xué)校。錢真的很難掙,回去錢一定要省著花,不要再像以前那樣小孩子氣了,呵呵,加油!
在路上
在人生倒數(shù)第二個(gè)暑假開始的第一天,我就踏上了漫長而艱難的社會實(shí)踐之路。
高考結(jié)束的學(xué)弟學(xué)妹們熱情似火,幾乎把所有暑期兼職都占滿,我七月放假再去找工作,恐怕連發(fā)傳單的活兒都輪不上。幸好家人早有遠(yuǎn)見,在一個(gè)月之前就提前為我在市中心八佰伴的“左右”餐廳報(bào)名預(yù)訂下一個(gè)服務(wù)員的名額,沒有給我任何緩沖和反應(yīng)的時(shí)間,愣頭愣腦的我就這樣硬生生地被推上了崗位。
鎮(zhèn)江市的中心,已經(jīng)從幾年前大市口的百盛商業(yè)城轉(zhuǎn)移到了中山橋八佰伴商務(wù)樓,而我工作的這家“左右”新概念時(shí)尚餐廳,便是蝸居在八佰伴的七樓。我并沒有看出新概念究竟是新在哪里,可能是中西餐炒菜都有,有點(diǎn)中西合璧的意思。店面并不算大,200多個(gè)平方,24張桌子,標(biāo)語倒是浪漫溫情——“在這個(gè)城市里,我一直在你的左右?!?個(gè)年輕服務(wù)員,工作嫻熟,看起來老神在在。一問,居然都是剛高中畢業(yè)的94、95的小孩兒。我問他們經(jīng)過了黑色高三的折磨,為什么不趁著剛從牢籠脫離出來的時(shí)候多放松多休息,他們卻說,希望現(xiàn)在就開始接觸社會體驗(yàn)生活,幫助家里分擔(dān)負(fù)擔(dān),親手掙到進(jìn)入大學(xué)的第一筆生活費(fèi)。這回答讓我這個(gè)即將上大三的學(xué)姐瞬間感覺有點(diǎn)不好意思,我仍只是應(yīng)了學(xué)校和家人的要求才來做暑期社會實(shí)踐的,要是自己選擇的話,我還是更樂意宅在家里伴著西瓜冷飲電腦來消暑。
報(bào)到時(shí)的初見,我和老板給互相的印象都很不好。在她眼里我是百無一用是書生靠裙帶關(guān)系來她店里混假期的大學(xué)生,在我眼里她是無奸不商死摳門勢利精明的更年期女老板。她用沾了臟水一樣的目光把我上上下下打量了個(gè)遍,那鄙夷的目光和語氣差點(diǎn)讓我當(dāng)場甩袖子走人?!霸囉闷谌?,干不好就走?!绷滔逻@句話就讓我這個(gè)服務(wù)業(yè)菜鳥直接上崗了。
不管怎么說,我的打工妹生活正式開始了。店里只有兩個(gè)女服務(wù)員,另一個(gè)已經(jīng)工作三個(gè)月,是全能型,點(diǎn)單迎賓傳菜巡臺收銀都很熟練,而初來乍到的我便被安排到最簡單最不容易出錯(cuò)的迎賓。水是深還是淺,還是要自己走過才知道,他們口中的簡單不易出錯(cuò)是對他們這樣工作經(jīng)驗(yàn)豐富的人來說,一到服務(wù)員經(jīng)驗(yàn)為零的我這里就變得異常困難。我印象里迎賓的任務(wù)只是引領(lǐng)入座,根據(jù)客人的人數(shù)帶著他們坐二人桌四人桌還是大圓桌,可是在這寸土寸金的風(fēng)水寶地,競爭,成了店與店,迎賓與迎賓直接的關(guān)鍵詞。迎賓們需要把本店的特色向門口來來往往的顧客們宣傳推銷,在菜單沒有到達(dá)客人的手中發(fā)揮它的魅力之前,迎賓員必須拼嗓門,拼力氣,拼笑容來招攬顧客。我雖然不是扭捏靦腆的人,可是這樣自吹自擂王婆賣瓜的行徑還是讓我無法接受, 而且我的性格也遠(yuǎn)沒有歡脫到能站在大庭廣眾之下大聲叫賣的程度。我一直覺得酒香不怕巷子深,提高餐廳營業(yè)效益的重點(diǎn)應(yīng)該在菜色口感服務(wù)方面而不是大門口的短短幾句臺詞吧。而且老板對員工的態(tài)度也著實(shí)令我寒心,她習(xí)慣用打壓式而非鼓勵(lì)式,做得好不說一句夸獎(jiǎng)做錯(cuò)了卻要加倍批評,作為新人的我什么都不懂什么都要問,出錯(cuò)也多,自然成了她那段時(shí)間打壓之箭射中的靶心。在這樣的環(huán)境之下,我的吆喝也就無力了很多。如此表現(xiàn)顯然招來了老板更多的不滿,她以平均每天三次的訓(xùn)斥一次又一次挑戰(zhàn)我的忍耐力,程度輕的包括“你這樣的內(nèi)向性格以后在社會上吃不開的”“社會不需要你們這種只會死讀書的人”“我要不是看在XX的面子上早讓你回家了”,程度重的就帶上了粗鄙的臟字。我之前也有做過兼職,家教、收銀、打字員,但是這樣尖酸刻薄的毒舌上司還是頭一次遇到,無論在家里在學(xué)校都沒受過這樣大的委屈,于是,去還是留,成了那幾天一直盤旋在腦海里的大問號。
家人和朋友知道了這樣的情況都在勸我不要再干,就連一開始給我放下狠話說“就是累死苦死你也得忍著”的媽媽也在聽說了老板是如何刻薄對待我之后爆發(fā)了脾氣??墒?,我卻在大家都支持我脫離地獄的時(shí)候猶豫了。我要就這樣離開嗎,我要在一個(gè)漠不相關(guān)的人的冷言冷語下落荒而逃嗎,我要屈服于自己心里住著的那個(gè)脆弱不堪一擊的膽小鬼嗎?社會原本就是這樣,林子大了什么樣的鳥都有,只是提前遇到了其中的一個(gè)我就要退縮了嗎?憋著這一口不想被老板在背后指指戳戳說“我就知道你干不了”的氣,我選擇留下來,熬過每天站立在門口8小時(shí)的辛苦,熬過在眾人目光中小丑表演般的尷尬和不適,熬過在這樣的上司手下工作的壓力與委屈。試用期結(jié)束的時(shí)候,我已經(jīng)是一個(gè)能在門口微笑迎人流利喊出“中午好歡迎光臨左右牛排披薩炒面炒飯煲仔飯竹筒飯各式簡餐小吃甜點(diǎn)八佰伴金卡銀卡打折優(yōu)惠期待您的光臨”然后介紹菜單帶客入座的合格迎賓員了。老板對我態(tài)度也有所緩和不像開始時(shí)動(dòng)不動(dòng)就呵斥,雖然語氣還是很嚴(yán)厲,我做得不好她也直接指出不留情面,但明顯她接受了我,店里不忙時(shí)她會站在門口教我該怎樣更有力地推薦菜單,偶爾還會跟我聊起她年輕時(shí)在異鄉(xiāng)打拼的故事。
就這樣,我在左右餐廳工作了整整一個(gè)月,每天迎賓,打掃衛(wèi)生,周末忙的時(shí)候也進(jìn)去幫忙點(diǎn)單和傳菜。短短的三十天,我學(xué)到的不僅僅是服務(wù)行業(yè)的一些基本規(guī)范和職能,更多的是該怎么說話,怎么與人相處,怎么適應(yīng)這個(gè)社會。沒錯(cuò),是適應(yīng)。改變可以改變的,接受不可以改變的,社會屬于不可改變的范疇。就算我們再怎么不想長大不想面對冷漠的社會,終有一天我們會走進(jìn)去,融入進(jìn)去,磨平棱角脫去個(gè)性變得圓滑玲瓏,這個(gè)社會需要的人,不是我喜歡的那種人,卻是我即將成為的人,我在一步一步往自己不喜歡的樣子發(fā)展,并且一步一步接納那種不喜歡的樣子,這是必然。我在深感悲哀和無奈的同時(shí),又有一點(diǎn)釋然,因?yàn)樗腥嗽诔粋€(gè)方向發(fā)展,既然是定理,接受它的安排才是正確的選擇吧。那么就該趁著我們現(xiàn)在還年輕,使勁地努力地發(fā)揮自己的個(gè)性讓自己活得瀟灑開心才對。而對于老板那些根據(jù)自己經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來的某些言論我想我只能持保留意見。我不知道內(nèi)向無能說是從什么時(shí)候開始變成大眾普遍認(rèn)同的觀點(diǎn),內(nèi)向和外向都是性格,沒有哪個(gè)比哪個(gè)不好,外向者活潑善于交流,內(nèi)向者沉穩(wěn)勤于思考,兩種性格各有所長,每個(gè)人都會根據(jù)性格的不同有最適合他的那個(gè)位置,只要正確定位自己找的到自己,就能最大化地發(fā)揮出自己的能力,將兩者有效地結(jié)合在一起然后才能碰撞出閃亮的火花。
大二的暑期社會實(shí)踐結(jié)束了,我的大二也圓滿落幕。這也許不是我人生最難忘的一次暑假,卻是最有意義的一次暑假,在這次切切實(shí)實(shí)走進(jìn)社會的打工生活里,我的雙手觸摸到社會的軀體,滾燙的也是冰冷的,我的雙眼窺探到社會的模樣,光明的也是灰暗的。我看透了很多也領(lǐng)悟了很多。那么,縱使有再多不舍和無奈,也只能站在眼前這個(gè)路口和曾經(jīng)天真的自己揮一揮手告別吧,這就是成長,和成長的代價(jià)。
此刻一切都?xì)w于平靜,包括的我心。我想我會一直在路上。