第一篇:酒店為什么需求企業(yè)文化
酒店為什么需求企業(yè)文化
前 言
任何酒店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都離不開(kāi)文化的管理,企業(yè)文化是酒店的立店之基、發(fā)展之源、經(jīng)營(yíng)之魂。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的逐步完善和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷深化,所有的競(jìng)爭(zhēng)方式、競(jìng)爭(zhēng)內(nèi)容都將演化為企業(yè)文化的競(jìng)爭(zhēng)。建立優(yōu)秀的企業(yè)文化,可以使酒店保持良好的發(fā)展勢(shì)頭和較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力,在經(jīng)營(yíng)中立于不敗之地。
企業(yè)文化的定義與組成(一)酒店文化的概念
所謂酒店文化,是指酒店以組織精神和經(jīng)營(yíng)理念為核心,以特色經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ),以標(biāo)記性的文化載體和超越性的服務(wù)產(chǎn)品為形式,在對(duì)員工、客人及社區(qū)公眾的人文關(guān)懷中所形成的共同的價(jià)值觀念、行為準(zhǔn)則和思維模式的總和。
1.酒店文化的核心是全體員工的共同價(jià)值觀
優(yōu)秀的酒店價(jià)值觀應(yīng)具有概括性、協(xié)調(diào)性、評(píng)判性和驅(qū)動(dòng)性等特征:即能夠以非凡的感召力和強(qiáng)大的驅(qū)動(dòng)力將不同員工的思維模式、實(shí)踐服務(wù)凝聚在一起,并可作為酒店衡量員工行為或社會(huì)現(xiàn)象好壞的基本標(biāo)準(zhǔn)。
2.酒店文化的實(shí)質(zhì)是以人為本
對(duì)于酒店而言,建立企業(yè)文化的實(shí)質(zhì)就是制定體現(xiàn)人本主義的價(jià)值體系、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、管理制度和服務(wù)流程,通俗地講就是要做好人的工作。
21世紀(jì)酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是人才的競(jìng)爭(zhēng)。確切而言是酒店人才所掌握的知識(shí)、技能、信息以及他們所持有的價(jià)值觀、理念、道德觀念的競(jìng)爭(zhēng),后者便表現(xiàn)為狹義上的酒店文化。事實(shí)上,除了要爭(zhēng)取優(yōu)秀人才外,酒店還必須關(guān)注其他相關(guān)利益主體的思想和行為,以建立既能增強(qiáng)企業(yè)凝聚力又能為其他公眾認(rèn)知的酒店文化。
3.酒店文化的目標(biāo)是增強(qiáng)組織凝聚力和競(jìng)爭(zhēng)力
大凡企業(yè)塑造組織文化主要有兩個(gè)目的:一是增強(qiáng)內(nèi)部凝聚力;二是提高外部競(jìng)爭(zhēng)力。酒店也不例外:
? 通過(guò)向全體員工宣傳組織價(jià)值觀、團(tuán)隊(duì)精神等理念,并切實(shí)
制定一系列體現(xiàn)以人為本的措施,酒店可以增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理人員和員工之間、員工與員工之間的感情緊密度,從而使各項(xiàng)管理工作得以順利執(zhí)行。
? 通過(guò)多途徑傳播本企業(yè)的價(jià)值觀、經(jīng)營(yíng)理念及行為準(zhǔn)則,酒店可以強(qiáng)化消費(fèi)者、競(jìng)爭(zhēng)者、產(chǎn)業(yè)鏈的上下游企業(yè)及政府部門對(duì)自身的認(rèn)知,從而幫助酒店樹(shù)立鮮明的市場(chǎng)形象和營(yíng)造良好的外部發(fā)展環(huán)境。
(二)酒店文化的組成酒店文化的構(gòu)成分為三個(gè)層面:物質(zhì)文化層、制度文化層和精神文化層。
1.物質(zhì)文化層
酒店首先要建設(shè)好物質(zhì)文化。物質(zhì)文化建設(shè)包括三個(gè)方面:
? 酒店對(duì)客服務(wù)的硬件建設(shè),即酒店的硬件定位;
? 酒店為保證員工滿意,提供了什么樣的后勤硬件(生活?yuàn)蕵?lè)等);
? 酒店的物質(zhì)文化能夠使員工接受到一種什么樣的物質(zhì)觀。
其中,第三個(gè)方面是物質(zhì)文化建設(shè)中最重要的一項(xiàng),也是影響員工與酒店關(guān)系的最重要的環(huán)節(jié)。如果員工物質(zhì)觀不得當(dāng),員工就會(huì)把自己與酒店的關(guān)系界定到付出與回報(bào)的關(guān)系,員工就會(huì)要求管理人員“給一分錢干一分活”、“不給錢員工不干活”,對(duì)酒店缺乏心理上的安全感、歸屬感,這樣的以“員工滿意”主導(dǎo)的企業(yè)文化建設(shè)就成了空中樓閣。
2.制度文化層
制度文化層包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容:
? 酒店領(lǐng)導(dǎo)體制;
? 酒店組織機(jī)構(gòu)設(shè)置和酒店管理制度;
? 各種崗位責(zé)任制、員工守則、獎(jiǎng)懲條例;
? 規(guī)范員工行為的規(guī)章制度及理念。
從實(shí)踐上來(lái)看,確定以“員工滿意”為主導(dǎo)的企業(yè)文化建設(shè),必須有他律,自律是他律的基礎(chǔ),他律是自律的保證,離開(kāi)必要的監(jiān)督和約束,離開(kāi)必要的事前事中和事后控制,就不可能在實(shí)際工作中體現(xiàn)“員工滿意”。
因此“員工滿意”為主導(dǎo)的企業(yè)文化建設(shè)要有“員工滿意”的制度文化來(lái)保證,這樣才能為大多數(shù)員工服務(wù)。
3.精神文化層
作為酒店企業(yè)文化的核心部分是酒店的精神文化。包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容:
? 酒店核心價(jià)值觀;
? 酒店精神;
? 酒店哲學(xué);
? 酒店倫理;
? 酒店道德等。
精神文化是酒店企業(yè)文化中的無(wú)形企業(yè)文化,無(wú)形的企業(yè)文化創(chuàng)造的是人文環(huán)境和精神影響力,是通過(guò)環(huán)境來(lái)影響人。這種無(wú)形的企業(yè)文化是通過(guò)有形的東西體現(xiàn)出來(lái)的。因此,酒店企業(yè)文化中的精神文化:
? 不是管理方式方法,而是形成管理方式方法的理念;
? 不是酒店每一個(gè)人的具體行為活動(dòng),而是產(chǎn)生這種具體行為活動(dòng)的動(dòng)機(jī)原因;
? 不是酒店的人際關(guān)系表現(xiàn),而是這種人際關(guān)系背后所反映出來(lái)的深層次的個(gè)人處世態(tài)度;
? 不是反映員工的工作狀態(tài)和工作形式,而是反映這種工作狀態(tài)和工作形式中蘊(yùn)涵著對(duì)工作是一種什么樣的感情(如熱愛(ài)服務(wù)、討厭服務(wù)、被強(qiáng)迫服務(wù)等工作感情);
? 更不是在對(duì)客服務(wù)中的態(tài)度體現(xiàn)(如對(duì)客人冷漠、對(duì)客人熱情微笑等),而是在服務(wù)態(tài)度背后反映出來(lái)的精神境界(如博愛(ài)、奉獻(xiàn),與其對(duì)立的就是狹隘、自私)等。
所以,精神文化建設(shè)更加難能可貴,而這種無(wú)形的東西(即價(jià)值觀)以有形的文化為載體,是否能夠深入酒店企業(yè)管理理念和有形的酒店企業(yè)文化至關(guān)重要。
無(wú)形的酒店企業(yè)文化被潛移默化地深入酒店的管理和有形的酒店企業(yè)文化中,使酒店的有形文化得以建立和持久。特別是以“員工滿意”為主導(dǎo)的酒店企業(yè)文化建設(shè)更需要這種無(wú)形的企業(yè)文化,因?yàn)楝F(xiàn)處于轉(zhuǎn)型期的許多國(guó)營(yíng)酒店最缺的就是這種無(wú)形的企業(yè)文化,有良性價(jià)值觀的企業(yè)更是少而又少。
無(wú)形的企業(yè)文化能夠持久深入地被員工接受,使酒店企業(yè)每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)上的員工,都能成為一個(gè)小發(fā)動(dòng)機(jī),能夠充分發(fā)揮自己的原動(dòng)力,而不是像以前僅僅是一個(gè)被別的發(fā)動(dòng)機(jī)帶動(dòng)的齒輪。在這種酒店企業(yè)文化里,管理人員是環(huán)境的創(chuàng)造者、維護(hù)者和保養(yǎng)者。
(三)酒店文化三個(gè)層次的關(guān)系
1.精神層決定著制度層和物質(zhì)層
精神層文化是酒店文化的核心部分,其內(nèi)容是在社會(huì)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化及本酒店的性質(zhì)、地位等實(shí)際情況下形成的。它受到社會(huì)基本政治制度、經(jīng)濟(jì)制度以及宏觀經(jīng)濟(jì)管理體制、具有歷史傳統(tǒng)的民族文化、由某種特定性質(zhì)的當(dāng)代社會(huì)文化等方面的影響。
精神層次方面的文化內(nèi)容一旦形成,就處于比較穩(wěn)定的狀態(tài)。精神層是酒店文化的決定性因素,發(fā)揮著主導(dǎo)、先導(dǎo)、引導(dǎo)的功能,是酒店企業(yè)文化的矛盾的主要方面。
2.制度層是精神層和物質(zhì)層的中介環(huán)節(jié)
制度層是對(duì)酒店組織和企業(yè)職工的行為產(chǎn)生規(guī)范性、約束性影響的部分,它直接體現(xiàn)了酒店文化的物質(zhì)層和精神層對(duì)員工和企業(yè)組織行為的要求。但精神層一般是直接作用于制度層,然后再通過(guò)制度層而影響物質(zhì)層。
3.物質(zhì)層、制度層文化都是精神層文化的體現(xiàn)
精神層雖然是企業(yè)文化的核心,起主導(dǎo)作用,是一種客觀存在,但它是看不見(jiàn)、摸不著的東西,必須通過(guò)外在的物質(zhì)形式來(lái)體現(xiàn)。
物質(zhì)層、制度層就是精神層的體現(xiàn)與實(shí)踐,它體現(xiàn)出酒店文化水平和文明程度、規(guī)模和特色,體現(xiàn)著酒店的經(jīng)營(yíng)管理哲學(xué)、價(jià)值觀和道德觀等方面的內(nèi)容。除此之外,物質(zhì)層、制度層還能直接影響員工的心理和思想、感情,直接促進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)管理哲學(xué)、價(jià)值觀、道德規(guī)范和企業(yè)精神的進(jìn)一步成熟、完善和定型。
酒店文化各層次之間是相互依存、相互影響和密不可分的關(guān)系,但精神層是主要的,是酒店文化的本質(zhì)內(nèi)容,決定著酒店文化的基本性質(zhì)與基本面貌。酒店文化的靈魂是精神層,它是制度層、物質(zhì)層的基礎(chǔ)。當(dāng)酒店建立起一套價(jià)值觀念和行為規(guī)范后,酒店文化的制度層、物質(zhì)層的建立才有基礎(chǔ),后者只不過(guò)是前者的延伸及具體表現(xiàn)之一。
【自檢1-1】 試述企業(yè)文化的塑造與變革對(duì)我國(guó)酒店企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力的意義。____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________
見(jiàn)參考答案1-
1企業(yè)文化建設(shè)的作用
根據(jù)企業(yè)文化系統(tǒng)的內(nèi)涵,酒店企業(yè)文化具有以下五個(gè)方面的作
用:
? 導(dǎo)向作用
文化系統(tǒng)中的企業(yè)理念能把酒店員工引導(dǎo)到經(jīng)營(yíng)者的既定目標(biāo)上來(lái)。
? 約束作用
成文的管理制度或約定俗成的店風(fēng)對(duì)每個(gè)員工的思想、行為都會(huì)起著很大的約束作用。
? 凝聚作用
用共同的價(jià)值觀和共同的信念使整個(gè)酒店上下團(tuán)結(jié)一致,為企業(yè)的發(fā)展共同努力奮斗。
? 融合作用
企業(yè)精神和企業(yè)作風(fēng)將起到潛移默化的作用,使不同個(gè)性、不同風(fēng)格的員工能相互融合,形成一個(gè)強(qiáng)大的整體。
? 輻射作用
即企業(yè)文化不但對(duì)本企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理產(chǎn)生影響,還會(huì)對(duì)外傳播,形成一定的社會(huì)效應(yīng)。
? 輻射作用
企業(yè)文化建設(shè)誤區(qū)及現(xiàn)存問(wèn)題
(一)忽視員工酒店企業(yè)理念的培育
培育員工具備酒店的企業(yè)理念,是酒店企業(yè)文化塑造和完善酒店企業(yè)文化系統(tǒng)構(gòu)成的首要問(wèn)題。
1.酒店的企業(yè)理念
酒店的企業(yè)理念是指由酒店特點(diǎn)所決定和要求的基本意識(shí)和觀念。它屬于企業(yè)文化系統(tǒng)的核心層,主要包括職業(yè)理念、服務(wù)理念、道德理念和競(jìng)爭(zhēng)理念。企業(yè)理念也是企業(yè)價(jià)值觀、企業(yè)精神、企業(yè)使命、企業(yè)哲學(xué)(企業(yè)經(jīng)營(yíng)哲學(xué))、企業(yè)宗旨、企業(yè)道德、企業(yè)作風(fēng)等方面的內(nèi)容在員工個(gè)人身上的反映。
很多酒店對(duì)員工只是片面強(qiáng)調(diào)操作熟練,不出差錯(cuò),對(duì)管理人員只是強(qiáng)調(diào)業(yè)績(jī)和經(jīng)營(yíng)目標(biāo),不注重企業(yè)理念的灌輸和培育。
2.員工不樹(shù)立酒店的企業(yè)理念會(huì)造成的問(wèn)題
員工不樹(shù)立酒店的企業(yè)理念會(huì)造成的問(wèn)題是無(wú)法煥發(fā)出對(duì)工作的積極性和創(chuàng)造性,從而阻礙其服務(wù)質(zhì)量的提高。
企業(yè)理念是企業(yè)文化系統(tǒng)的核心構(gòu)成要素,如果酒店經(jīng)營(yíng)者不重視員工企業(yè)理念的培育,就意味著沒(méi)有真正重視自身酒店的企業(yè)文化
建設(shè)。沒(méi)有在員工中形成自身酒店的企業(yè)理念,酒店的企業(yè)文化系統(tǒng)就等于失去了靈魂。
(二)沒(méi)有協(xié)調(diào)好文化管理與制度管理的關(guān)系
片面強(qiáng)調(diào)制度管理,忽視了它與文化管理的相互協(xié)調(diào)和共同發(fā)揮最大的效用,這是目前我國(guó)酒店企業(yè)在企業(yè)文化系統(tǒng)的制度文化建設(shè)中普遍存在的問(wèn)題。
【案例】
國(guó)內(nèi)企業(yè)文化建設(shè)比較前沿的海爾集團(tuán)把自身的企業(yè)文化(斜坡球體論)定義為:企業(yè)如同爬坡的一個(gè)球,受到來(lái)自市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和內(nèi)部職工惰性而形成的壓力,如果沒(méi)有一個(gè)“止動(dòng)力”它就會(huì)下滑,這個(gè)“止動(dòng)力”就是制度管理。
依據(jù)這一理念,海爾集團(tuán)創(chuàng)造了“OEC管理”,即海爾模式,這個(gè)模式是“制度管理”。在此基礎(chǔ)上,海爾倡導(dǎo)“敬業(yè)報(bào)國(guó),追求卓越”的企業(yè)精神和“迅速反映,馬上行動(dòng)”的工作作風(fēng),堅(jiān)持“用戶永遠(yuǎn)是對(duì)的”服務(wù)理念,并把“創(chuàng)中國(guó)的世界名牌”作為海爾的發(fā)展目標(biāo),矢志不渝,使海爾逐漸形成了個(gè)性鮮明的企業(yè)文化,因而使“爬坡的球”有了“牽引力”,這就是“文化管理”。
如果只有“止動(dòng)力”,沒(méi)有“牽引力”,或者說(shuō)只有制度管理,沒(méi)有文化管理,海爾也就不會(huì)有今天的業(yè)績(jī)。
在我國(guó)的酒店企業(yè)中,經(jīng)營(yíng)者比較側(cè)重于“止動(dòng)力”,特別是酒店中層主管往往用制度向下屬施加壓力,不注重精神上、價(jià)值觀方面的引導(dǎo)。中層主管工作作風(fēng)不嚴(yán)謹(jǐn),不能在員工中起到以身作則的作用,卻在管理工作中單靠制度約束下屬,這樣就會(huì)大大挫傷員工的積極性,無(wú)法讓員工對(duì)酒店形成歸屬感。
雖然制度的規(guī)范性及生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化程度是衡量酒店管理水平的重要標(biāo)志,然而世界上沒(méi)有完美的管理制度。制度中存在的各種漏洞導(dǎo)致的后果的大小完全取決于員工對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度。只有制度管理的“止動(dòng)力”,缺乏文化管理的“牽引力”也是我國(guó)酒店企業(yè)里目前普遍存在的問(wèn)題。這也反映了從業(yè)者對(duì)“文化與制度”的認(rèn)識(shí)陷入了一種誤區(qū):或把兩者對(duì)立起來(lái),或把兩者混為一談,分不清兩者在企業(yè)管理中的地位與作用,對(duì)制度文化建設(shè)的認(rèn)識(shí)仍停留于單一強(qiáng)調(diào)管理制度的水平上。
(三)沒(méi)有把品牌戰(zhàn)略的實(shí)施與企業(yè)文化建設(shè)兩者進(jìn)行有機(jī)結(jié)合目前,我國(guó)酒店企業(yè)在實(shí)施品牌戰(zhàn)略時(shí)普遍忽視了與企業(yè)文化的相互兼容補(bǔ)充、相互調(diào)整促進(jìn)。
品牌是消費(fèi)者辨別企業(yè)的關(guān)鍵要素。對(duì)于作為競(jìng)爭(zhēng)主體的酒店,打造強(qiáng)勢(shì)品牌又是突出自身優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵。反映酒店整體形象的企業(yè)文化是品牌力量的源泉,而實(shí)施品牌戰(zhàn)略的重心為推廣工作,因此實(shí)施品牌戰(zhàn)略的工作實(shí)質(zhì)是對(duì)自身企業(yè)文化形象的傳播。
近年來(lái),我國(guó)酒店企業(yè)在對(duì)產(chǎn)品和環(huán)境的宣傳推廣方面的投入不斷地加大,但是有相當(dāng)多的酒店被客人評(píng)價(jià)為名不符實(shí),這反映出酒店企業(yè)注重造勢(shì)而忽視內(nèi)功的修煉。我國(guó)酒店企業(yè)在宣傳產(chǎn)品時(shí)普遍只從房間、環(huán)境、食品等入手,沒(méi)有對(duì)外宣傳自己的企業(yè)價(jià)值觀。品牌文化、品牌核心理念這些決定品牌個(gè)性的要素,是由企業(yè)的基本價(jià)值觀即企業(yè)文化系統(tǒng)的核心層——精神文化形成的。因此,缺乏強(qiáng)大的企業(yè)文化的支持,品牌戰(zhàn)略的實(shí)施只會(huì)停留于簡(jiǎn)單的宣傳,無(wú)法形成持續(xù)的傳播效果。
另一方面,我國(guó)很多酒店經(jīng)營(yíng)者沒(méi)有把員工的價(jià)值提到高于酒店物質(zhì)的價(jià)值的程度。員工受尊重的程度低,就會(huì)輕視酒店的整體利益。同時(shí),很多酒店忽視社會(huì)效益,一切以利潤(rùn)為目標(biāo),結(jié)果無(wú)法實(shí)現(xiàn)企業(yè)品牌的持續(xù)成長(zhǎng)??梢?jiàn),企業(yè)文化的補(bǔ)充和推動(dòng),酒店實(shí)施品牌戰(zhàn)略的投入就無(wú)法得到可觀的產(chǎn)出。
第二篇:酒店企業(yè)文化
總經(jīng)理致辭
親愛(ài)的家人們:
你們好!
我們十分喜悅和熱忱地歡迎您成為尚嘉飯店的一員!驕傲的為您提供發(fā)揮智慧展現(xiàn)才華的最佳天與地空間,今天我們相聚在一起,投身尚嘉酒店事業(yè),我相信我們從事的是一份神圣的工作,未來(lái)的時(shí)光,必將是我們?yōu)橹湴翞橹院罏橹畩^斗的難忘經(jīng)歷。
在菏澤這片生機(jī)盎然的沃土上,長(zhǎng)久以來(lái)一代代餐飲人為餐飲事業(yè)的發(fā)展付出了自己的青春,滿腔熱情,卻沒(méi)有贏得應(yīng)有的社會(huì)地位和尊敬,這不是社會(huì)的錯(cuò),而是我們還沒(méi)有把餐飲業(yè)打造成讓大家值得尊敬的行業(yè),我們尚嘉人的存在就是要用我們自己的行動(dòng)來(lái)建立一種模式,推動(dòng)整個(gè)餐飲業(yè)的發(fā)展,進(jìn)而贏得整個(gè)社會(huì)對(duì)餐飲業(yè)的尊敬。
我們的使命是打造商務(wù)宴請(qǐng)一流品牌;創(chuàng)造尚嘉親情的家和文化;建立科學(xué)和藝術(shù)管理模式;造就餐飲專業(yè)人才孵化基地;為顧客提供物超所值的特色服務(wù)和創(chuàng)新產(chǎn)品令客人喜出望外。
尚嘉的使命是神圣而偉大的,她的出身已注定了她的不平凡,我們尚嘉這一群人,一輩子,一件事就是要為實(shí)現(xiàn)這一神圣使命而奮斗。為此,我們必須在尚嘉營(yíng)造以下三個(gè)特別環(huán)境:尚嘉是一支部隊(duì)-要求嚴(yán)格,強(qiáng)調(diào)服從,紀(jì)律嚴(yán)明,作風(fēng)頑強(qiáng),有戰(zhàn)斗力;尚嘉是一所學(xué)校-以與人為己任,讓員工受到良好的培養(yǎng)和訓(xùn)練,每個(gè)人都成為社會(huì)的有用人才;尚嘉是一個(gè)家庭---大家互相關(guān)愛(ài),相互幫助,和諧相處,分享工作樂(lè)趣和生活的溫暖。通過(guò)營(yíng)造這三個(gè)特別環(huán)境,把每一位家人培養(yǎng)成具有鮮明特質(zhì)的尚嘉人;意識(shí)超前、品質(zhì)高尚、作風(fēng)頑強(qiáng)、業(yè)務(wù)過(guò)硬;在每個(gè)尚嘉人身上都注入成功人士所必須具備的五大基因:有遠(yuǎn)見(jiàn)和理想抱負(fù),有認(rèn)知能力和表達(dá)能力,有應(yīng)變能力,有堅(jiān)定的信念,有創(chuàng)造性和敢于負(fù)責(zé)人;作為尚嘉人,我們必須牢記,人可以不偉大,也可以不輝煌,但絕不可以不成功。
我們今天的地位,是由什么來(lái)決定的呢?是由若干年來(lái)我們自己的付出決定的,若干年后,我們的地位又將有什么來(lái)決定呢?將由今后若干年中我們自己的付出來(lái)決定,我們今天的工作就是書寫我們自己將來(lái)的歷史。我們堅(jiān)信只要時(shí)刻開(kāi)心地專注下,認(rèn)真一定可以使我們改變,只要我們變了,整個(gè)世界也會(huì)因我們而變。
來(lái)到尚嘉飯店,菏澤的繁榮在這里體現(xiàn),菏澤的效益在這里延伸,其裝修風(fēng)格之美,屈指菏澤同類酒店,來(lái)尚嘉飯店除了可以帶給您舒適與健康的同時(shí),還可以感受到獨(dú)特的浪漫風(fēng)情;將使人們流連忘返重新評(píng)審生活的品味及情趣。
尚嘉酒店的家人們讓我們一起行動(dòng)起來(lái),懷著感恩的心,感恩我們偉大的祖國(guó),繁榮發(fā)的社會(huì),慈祥的父母,奮發(fā)的企業(yè),勤奮的老板,光臨的顧客,制心一處,精勤不斷順勢(shì)明道,守正助人,眾合力,心聯(lián)盟,共鑄餐飲長(zhǎng)城。
總經(jīng)理:
年
月
店訓(xùn)
我相信我自己,我相信我的兄弟姐妹,我相信工作的雙手、思考的大腦和愛(ài)的心靈,我相信付出總有回報(bào),我相信我的未來(lái)不是夢(mèng)!
我反對(duì)懶散、消極。懷疑和抱怨,我討厭工作推諉和投機(jī)取巧,我堅(jiān)信:只要時(shí)刻開(kāi)心地專注當(dāng)下,認(rèn)真一定可以使我改變,只要我變了,整個(gè)世界也會(huì)因我而變。今天我們站在同一座山腳下,10年后,我們彼此一定會(huì)擁有不同的高度.........今天我隨時(shí)隨地,衷心歡迎并感謝光臨的顧客;
今天我隨時(shí)隨地,保持職業(yè)的儀容儀表,甜美的微笑,關(guān)注的目光,歡快的語(yǔ)氣,大方的形體語(yǔ)言,滿懷信心以誠(chéng)懇快樂(lè)的心情向客人顯示積極熱情的態(tài)度。
今天我隨時(shí)隨地,保持職業(yè)的的儀容儀表,甜美的微笑,關(guān)注的目光,歡快的語(yǔ)氣,大方的形體語(yǔ)言,滿懷信心以誠(chéng)懇快樂(lè)的心情向客人顯示積極熱情的態(tài)度。
今天我們隨時(shí)隨地,對(duì)待顧客一視同仁,不分男女老幼、吩咐貴賤、購(gòu)買多寡,都將給予最親切的服務(wù),滿足顧客受歡迎、受重視、享受舒適和被理解的四個(gè)基本需求;
今天我隨時(shí)隨地的關(guān)注顧客的感受,以誠(chéng)懇的態(tài)度,感恩的心情,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),給顧客留下一個(gè)個(gè)美好的回憶和可以流傳的故事;
今天我隨時(shí)隨地,堅(jiān)守崗位、勤奮努力、盡忠職守,絕不嬉戲聊天;
今天我隨時(shí)隨地,服從上級(jí),關(guān)愛(ài)同事,團(tuán)結(jié)互助,共同擔(dān)當(dāng)。對(duì)于每一項(xiàng)工作,我都將以最認(rèn)真的態(tài)度來(lái)處理,用心追求最好的結(jié)果,絕不遺漏失誤;
讓我們一起行動(dòng)起來(lái),制心一處、精湛不斷,順勢(shì)明道、守正助人,眾合力、心聯(lián)盟、共鑄餐飲長(zhǎng)城。
第一篇
尚嘉飯店核心理念
一、企業(yè)愿景
打造中國(guó)飯店一流品牌;
創(chuàng)造尚嘉飯店親情的家和文化;
建立科學(xué)額藝術(shù)的管理模式;
造就餐飲專業(yè)人才孵化基地。
二、企業(yè)宗旨
為顧客創(chuàng)造滿意驚喜;為員工創(chuàng)造前途;
為企業(yè)創(chuàng)造效益;為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值
三、團(tuán)隊(duì)精神
沒(méi)有完美的個(gè)人,只有完美的團(tuán)隊(duì)。
四、經(jīng)營(yíng)理念
經(jīng)營(yíng)好員工。顧客、社會(huì)、供應(yīng)商、股東的心。
使員工為家人;
把客人當(dāng)親人;
視社會(huì)為恩人;
把供應(yīng)商當(dāng)朋友;
視股東為兄弟。
五、服務(wù)理念
把客人當(dāng)親人,追求完美服務(wù),讓客人超值享受
六、工作作風(fēng)
雷厲風(fēng)行,快捷高速
七、企業(yè)價(jià)值觀
真情回報(bào)社會(huì),樹(shù)立餐飲旗幟
八合作理念
真誠(chéng)面對(duì),坦誠(chéng)溝通;精誠(chéng)合作,共謀發(fā)展。
第二篇
管理篇
一、管理思想
好的服務(wù)就是最好的營(yíng)銷;
有滿意的員工,才有滿意的顧客;
沒(méi)有不好的員工,只有不合格的領(lǐng)導(dǎo);
員工來(lái)飯店之前素質(zhì)不高不是我們的錯(cuò);
來(lái)電之后素質(zhì)沒(méi)有提高就是我們的錯(cuò);
把學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中的速度,決定了企業(yè)和個(gè)人成功的速度。
二、管理方針
嚴(yán)——嚴(yán)以律己、嚴(yán)格管理、嚴(yán)暖結(jié)合;
高——高標(biāo)準(zhǔn)、高效率、高質(zhì)量;
細(xì)——細(xì)心、細(xì)致、細(xì)節(jié);
實(shí)——誠(chéng)實(shí)、務(wù)實(shí)、落實(shí)。
三、管理目標(biāo)
管理制度化,工作標(biāo)準(zhǔn)化,操作程序化,檢查經(jīng)常化。服務(wù)親情化,文化氛圍化
四、管理中三七法則
在三個(gè)不同場(chǎng)所,對(duì)你的員工重復(fù)七遍;
在七個(gè)不同場(chǎng)所,對(duì)你的員工重復(fù)三遍。
五、管理者的三個(gè)學(xué)會(huì)
學(xué)會(huì)自己親自去做(邊干邊學(xué))
學(xué)會(huì)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)去做(當(dāng)好教練)
學(xué)會(huì)指揮別人去做(當(dāng)好老師)
六、管理者的三個(gè)必須
必須講給員工聽(tīng);
必須做給員工看;
必須帶著員工看
七、管理者的三個(gè)境界
指揮別人來(lái)完成;
指導(dǎo)別人來(lái)完成;
發(fā)動(dòng)別人來(lái)完成。
八、管理的四個(gè)結(jié)果
“整改問(wèn)題”是督導(dǎo)檢查的大結(jié)果;
“完成任務(wù)”是執(zhí)行命令的大結(jié)果;
“一線滿意”是二線工作的大結(jié)果;
“顧客滿意”是全部工作的大結(jié)果
九、管理的四不放過(guò)原則
問(wèn)題沒(méi)有得到整改不放過(guò);
查不出問(wèn)題發(fā)生的原因不放過(guò);
拿不出解決問(wèn)題的措施不放過(guò);
責(zé)任人沒(méi)有得到獎(jiǎng)懲不放過(guò)。
十、管理成功的五要素
好的理念,好的機(jī)制,員工成才,創(chuàng)新行動(dòng),好的團(tuán)隊(duì)。
十一、團(tuán)隊(duì)打造六件寶
用目標(biāo)引導(dǎo)員工;用身教影響員工;
用案例喚醒員工;用文化融化員工;
用機(jī)制保障員工;用培訓(xùn)提高員工。
十二、管理智慧
1、獎(jiǎng)懲效能
想得到什么,你就獎(jiǎng)勵(lì)什么;
想避免什么,你就懲戒什么。
2、管理三難
執(zhí)行難、做好難、堅(jiān)持難
3、管理三大寶
細(xì)節(jié)量化、案例培訓(xùn)和走動(dòng)式管理。
4、管理者四好原則
管好自己,管好自己的下屬,看好自己的分管區(qū)域,做好自己職責(zé)范圍內(nèi)的事情。
5、自我管理四原則
1)
管理主要是管人,管人莫過(guò)于先管好自己。
2)
管理要上去,管理者就必須下去。
3)
其身正,不令而行;其身不正,雖令不從。
4)
輕財(cái)足以聚人,律己足以服人,量寬足以的人,身先足以率人。
6、管理四位
思考問(wèn)題要超位,處理問(wèn)題要換位,扮演角色要定位,實(shí)際工作要到位。
7、工作四位
工作要到位,不越位,不錯(cuò)位,不缺位。
8、成功的管理者
1)
技能當(dāng)好管理者、領(lǐng)導(dǎo)者,又能當(dāng)好被管理者、被領(lǐng)導(dǎo)者。
2)
優(yōu)秀的管理者每根血管中都滲透著關(guān)心人的成分。
3)
管理者應(yīng)把更多的時(shí)間放在員工素質(zhì)的提高上,而不是將太多的時(shí)間放在糾正員工的錯(cuò)誤上。
十三、管理藝術(shù)
1、溝通的藝術(shù)
1)
對(duì)上溝通首重培養(yǎng)默契;
2)
對(duì)下溝通要聆聽(tīng)部屬的生意;
3)
平行溝通在于忘掉自己。
2、溝通的語(yǔ)言
1)
你說(shuō)的有道理;
2)
我理解你的心情;
3)
我了解你的意思;
4)
十分感謝你的建議;
5)
我認(rèn)同你的觀點(diǎn);
6)
你這個(gè)問(wèn)題提得好;
7)
我知道你這樣都是為我好。
3、管理者四忌語(yǔ)
1)
我?guī)筒涣四?,有困難自己解決;
2)
這是公司的規(guī)定,我也沒(méi)辦法;
3)
要干就干,不相干就走;
4)
你怎么這么笨。
4、懲戒的五要素
1)
告訴他,錯(cuò)在哪里;
2)
告訴他,你對(duì)他的錯(cuò)誤有什么看法;
3)
告訴他,正確的做法是什么;
4)
提醒他,他是可以有所作為的;
5)
幫助他,知道他不再犯類似的錯(cuò)誤為止。
5、嚴(yán)暖結(jié)合五要法
1)
員工遇困難要幫助;
2)
員工有情緒要溝通;
3)
員工出了差錯(cuò)要整改;
4)
員工做完工作要評(píng)估;
5)
員工做出成績(jī)要鼓勵(lì)。
6、上下級(jí)六必溝通
1)
當(dāng)下級(jí)受到委屈時(shí);
2)
當(dāng)下級(jí)出現(xiàn)較大違紀(jì)時(shí);
3)
當(dāng)下級(jí)思想出現(xiàn)波動(dòng)時(shí);
4)
當(dāng)下級(jí)工作進(jìn)步顯著時(shí);
5)
當(dāng)下級(jí)之間產(chǎn)生矛盾時(shí);
6)
當(dāng)下級(jí)崗位薪酬變動(dòng)時(shí)。
7、管理中的七大誤區(qū)
1)
以招聘代替培養(yǎng),以工作不知代替落實(shí);
2)
以處罰代替整改,以數(shù)量代替質(zhì)量;
3)
以形式代替效果,以口傳代替演練;
4)
以制度制定代替制度執(zhí)行;
5)
以營(yíng)業(yè)指標(biāo)代替完成;
6)
以完成任務(wù)代替追求好的結(jié)果。
8、用人的藝術(shù)
智者取其謀,勇者取其威,愚者取其力,怯者取其慎。
9、管理者下達(dá)命令和決定的注意事項(xiàng)
1)
下達(dá)要及時(shí),明確責(zé)任人、標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)限;
2)
下達(dá)后要有監(jiān)察手段
3)
凡是不能執(zhí)行的命令和決定不下達(dá)。
10、員工對(duì)管理者的期望
1)辦事公道;2)獎(jiǎng)罰分明;3)關(guān)心部下;4)目標(biāo)明確。
11、管理者應(yīng)具備的素質(zhì)
一德:良好的品德;
二好:身體好、心態(tài)好
三懂;懂道理、懂業(yè)務(wù)、懂藝術(shù);
四能:學(xué)習(xí)創(chuàng)新能力,組織控制能力;溝通協(xié)調(diào)能力,攻堅(jiān)克難能力。
十四、七句檢查經(jīng)
1)
下級(jí)不會(huì)做你要求的,只會(huì)做你檢查的;
2)
檢查只是手段整改才是目的;
3)
哪里沒(méi)有檢查哪里就有問(wèn)題;
4)
有問(wèn)題不可怕,可怕的是查不出問(wèn)題;
5)
檢查者查不出問(wèn)題是檢查者出了問(wèn)題;
6)
檢查出問(wèn)題不整改,檢查就失去了意義;
7)
為了好的養(yǎng)成,檢查、檢查,堅(jiān)定不移。
第三篇服務(wù)篇
一、服務(wù)的“1:250定律”
每個(gè)顧客身后大約有250位好友,如果贏得了一位顧客,就等于贏得了250人的好感。反之,如果得罪了一位顧客,就等于失去了250個(gè)客人。
二、服務(wù)的“1:24定律”
當(dāng)有一名顧客投訴時(shí),代表著同時(shí)有24名客人也有同感,只不過(guò)有23名客人選擇沉默、結(jié)賬離開(kāi),再也不理我們了而已。
所以,這一名客人就顯得尤為重要,他在向我們投訴的同時(shí),實(shí)際上是在浪費(fèi)他自己的時(shí)間、金錢,破壞自己的情緒,把真實(shí)感受告訴我們,這是在幫助我們。從最有抱怨的顧客哪里能得到最具價(jià)值的意見(jiàn)和建議,有抱怨的客人也最容易成為我們的鐘誠(chéng)顧客,對(duì)我們不滿而沉默的客人多半不會(huì)再回首。
三、服務(wù)的三個(gè)境界
讓顧客滿意,讓顧客驚喜,讓顧客感動(dòng)。
四、服務(wù)的三個(gè)最好
為顧客用心做事,員工去做最好;
滿足顧客開(kāi)口需求,助理去做最好;
幫助顧客解決困難,化解顧客抱怨,經(jīng)理去做最好。
五、親情服務(wù)的三個(gè)機(jī)會(huì)
當(dāng)你準(zhǔn)備向客人說(shuō)不時(shí),用心做事的機(jī)會(huì)到了;
當(dāng)客人有個(gè)性需求時(shí),讓客人驚喜的機(jī)會(huì)就到了;
當(dāng)客人有困難需要幫助時(shí),讓客人感動(dòng)的機(jī)會(huì)就到了。
六、優(yōu)質(zhì)服務(wù)四步驟
向客人顯示一種積極熱情的態(tài)度;
識(shí)別客人的需求;
滿足客人的需求;
讓客人成為你的回頭客。
七、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的四個(gè)之前
預(yù)測(cè)顧客需求,要在顧客到來(lái)之前;
滿足顧客需求,要在顧客開(kāi)口之前;
化解顧客抱怨,要在顧客不悅之前;
給顧客一個(gè)驚喜,在顧客離店之前。
八、處理顧客抱怨的四個(gè)之前
顧客不悅之前,消費(fèi)結(jié)束之前,顧客離店之前,離店24小時(shí)之前。
九、四個(gè)快速反饋
1、凡是客人有開(kāi)口需求(合法)或員工為顧客的事情向其他部門員工提出的要求,任何人不得說(shuō)“不”,盡了最大努力確定不能給與滿足的,必須立即向上級(jí)反饋,直至總經(jīng)理,尋求幫助直至解決。
2、凡是向顧客承諾沒(méi)有兌現(xiàn)(包括沒(méi)有按照酒店的規(guī)定程序去做的),必須立即向上級(jí)反饋,直至總經(jīng)理,直至問(wèn)題解決。
3、凡是客人有抱怨或投訴,任何人不得置之不理,必須立即向上級(jí)反饋,直至總經(jīng)理。有關(guān)部門或領(lǐng)導(dǎo)必須在客人離店前給予滿意的回復(fù)。
4、凡是對(duì)客服務(wù)中,遇到自己無(wú)權(quán)或無(wú)能力解決的事情,必須立即向上級(jí)反饋,直至總經(jīng)理,直至問(wèn)題解決。
十、以顧客為導(dǎo)向文化五要素
情感——親情服務(wù)的文化;
態(tài)度——不說(shuō)“不”字文化;
利益——不讓客人吃虧的文化;
方向——追尋顧客需求的文化:
目標(biāo)——追求顧客贊譽(yù)的文化。
十一、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的六“不”文化
上道工序不對(duì)下道工序說(shuō)“不”;
二線部門不對(duì)一線部門說(shuō)“不”;
上級(jí)不對(duì)員工提出的困難說(shuō)“不”
下級(jí)不對(duì)上級(jí)的命令說(shuō)“不”;
被檢查者不對(duì)檢查者查出的問(wèn)題說(shuō)“不”;
全員不對(duì)客人說(shuō)“不”
十二優(yōu)質(zhì)服務(wù)的七個(gè)突破口
1、客人提出難以滿足的需求,要盡最大努力去做,就算沒(méi)有辦成,也能硬的客人的心。
2、對(duì)客人的需求,給予滿足的難度越大,帶給客人的驚喜和感動(dòng)就越大。
3、非營(yíng)業(yè)時(shí)間(營(yíng)業(yè)前或打烊后)滿足了客人需求,最容易給客人留下美好回憶;
4、檢驗(yàn)服務(wù)是否成功,就看是否給客人留下美好回憶和值得傳頌的故事;
5、沒(méi)有給客人留下美好回憶和值得傳頌的故事的服務(wù)室零服務(wù);
6、細(xì)微服務(wù)最能打動(dòng)客人,細(xì)微之處見(jiàn)真情;
7、我們麻煩了就會(huì)給客人帶來(lái)方便
(舒服),我們方便(舒服)了就會(huì)給客人帶來(lái)麻煩(不舒服)。
十四、落實(shí)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的八大步驟
1、樹(shù)立以顧客為導(dǎo)向的理念;
2、招聘重視顧客的員工;
3、培訓(xùn)員工關(guān)心、體諒、理解顧客的意識(shí);
4、由上至下改進(jìn)服務(wù)意識(shí);
5、創(chuàng)造具體的顧客服務(wù)目標(biāo);
6、激勵(lì)員工向顧客提供親情化服務(wù);
7、做好兩個(gè)代表,即顧客代表和飯店代表(做不好顧客代表,就不會(huì)做好飯店代表);
8、授權(quán)員工,為顧客排憂解難和解決需求。
服務(wù)理念一句話
1、追求利潤(rùn)最大化,顧客滿意就會(huì)最小化;顧客滿意最大化,利潤(rùn)也會(huì)最大化。
2、滿足顧客提出的需求,才能贏得顧客的心。
3、幫助顧客贏,我們才能贏。
4、顧客的惡意見(jiàn)和建議是對(duì)我們最大的幫助。
5、有抱怨的顧客最容易成為回頭客。
6、與客人爭(zhēng)辯,我們永遠(yuǎn)是輸家。
7、顧客的投訴就是火警,要按119原則火速處理。
親情服務(wù)的“五位一體”
“五位一體”包括“儀容儀表、微笑、眼神、語(yǔ)言、形體”即店訓(xùn)中所說(shuō)的“今天我隨時(shí)隨地,保持職業(yè)的儀容儀表,甜美的微笑,關(guān)注的目光,歡快的語(yǔ)氣,大方的形體語(yǔ)言?!?/p>
只要在服務(wù)過(guò)程中,任何時(shí)候、任何地點(diǎn)、任何人都要“五位一體”于一身,做好了“五位一體”,才有資格談?wù)撊绾蜗蚩腿颂峁┯H情服務(wù)。具體要求如下:
1、儀容儀表
“相由心生”,與人交往的過(guò)程就像一名演員在舞臺(tái)上表演一樣,創(chuàng)造良好的第一印象是最基本的要求,當(dāng)你與顧客接觸時(shí),你的“儀容儀表”越好,你的態(tài)度就顯得越積極。隨時(shí)展示你的最佳形象,才能贏得良好的第一印象。
尚嘉飯店的儀容儀表要求包括:發(fā)型及頭飾,面孔及化妝,手、指甲、牙齒,服裝及飾物,個(gè)人的清潔程度等。
總體要求:我們員工的儀容儀表要達(dá)到職業(yè)化。
2、微笑
熱情的微笑時(shí)世界上最好的化妝品,是通往全世界的“護(hù)照”。微笑的人是最漂亮的,最容易親近的。微笑可以使家庭變得和睦;可以使同事變得友愛(ài);可以使自己變得樂(lè)觀、開(kāi)朗、受人愛(ài)戴、受人歡迎.........,人人都希望看到別人微笑。
尚嘉人的微笑就要有一種發(fā)自內(nèi)心的熱情和溫暖,就像與好友相伴,輕笑淺語(yǔ)間,輕松完成工作,對(duì)客人充滿不著痕跡的細(xì)心和體貼。
3、眼神
眼睛是心靈的窗戶,“眉目傳情”、“暗送秋波”這些都指的是眼神的作用。練成一雙炯炯有神的眼睛,需要有良好的個(gè)人素質(zhì)和修養(yǎng),同時(shí)也需要具備良好的心理素質(zhì)。
在對(duì)客服務(wù)中,你的態(tài)度可以通過(guò)你的眼神傳遞出來(lái)?!澳坎晦D(zhuǎn)睛”、“聚精會(huì)神”傳遞的是你的認(rèn)真,“誠(chéng)懇、溫柔、關(guān)切”的眼神傳遞的是你對(duì)客人的關(guān)注和關(guān)心,只要運(yùn)用得當(dāng),眼神就能起到事半功倍的效果,讓客人感受到你的關(guān)懷和溫暖。
4、語(yǔ)言
語(yǔ)言是人類最重要的交際工具,使人們思想交流的媒介。在人際交往中,說(shuō)話的語(yǔ)氣和方式往往比說(shuō)話的內(nèi)容重要,輕松和愉悅的語(yǔ)調(diào)能給人帶來(lái)更好的聽(tīng)覺(jué)享受?!翱谀诵闹T戶”,當(dāng)你面帶微笑與顧客通話時(shí),你的語(yǔ)氣也會(huì)相應(yīng)地顯示出一種積極熱情的態(tài)度。時(shí)刻記?。耗愕穆曇艨梢詡鬟f你的微笑,你的聲音可以傳遞你的一切。
尚嘉人的語(yǔ)言
要求具體表現(xiàn)為:說(shuō)話時(shí)語(yǔ)音要清晰、直白、自然,始終保持真誠(chéng)、自然的微笑,無(wú)論對(duì)方持何種態(tài)度,均能很好地控制自己的情緒和語(yǔ)氣。
5、形體語(yǔ)言
信息的傳遞時(shí)有一半以上可用形體語(yǔ)言來(lái)表達(dá)。
形體語(yǔ)言是通過(guò)表情、手勢(shì)以及身體其他部分的動(dòng)作,來(lái)表達(dá)思想情感的無(wú)聲語(yǔ)言。大方得體的形體語(yǔ)言既是我們自信、能力、修養(yǎng)的體現(xiàn),又會(huì)讓客人喜歡你、親近你,為我們帶來(lái)良好的客我人際關(guān)系。
尚嘉人的形體語(yǔ)言要求包括:行走時(shí)昂首挺胸、步伐穩(wěn)健,手臂擺動(dòng)自然且不矯揉造作,面部肌肉放松并能得到很好的控制,微笑自然、大方、得體,形體動(dòng)作從容、放松且有節(jié)制,與人交談時(shí)態(tài)度自然并注視對(duì)方的眼睛。
尚嘉人親情服務(wù)的”糖文化“
我們尚嘉人的文化是以顧客為導(dǎo)向的親情服務(wù)文化,這就要求我們?cè)趯?duì)客服務(wù)中,始終倡導(dǎo)“把客人當(dāng)親人,客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”服務(wù)理念,讓客人感到比在家還要溫馨,在理論上突出我們對(duì)客服務(wù)的“想急幫”原則,在實(shí)踐中做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)的“四個(gè)之前”,為此,我們特別針對(duì)各部門不同崗位服務(wù)內(nèi)容的不同,在“五位一體”的基礎(chǔ)上,提煉了各崗位自己的特色和亮點(diǎn),在對(duì)客服務(wù)時(shí)適時(shí)展示給顧客,我們稱之為尚嘉的“糖文化”。
不同服務(wù)崗位的每位員工都必須在自己的口袋里裝幾塊“糖”,有“奶糖”、“水果糖”,還有“巧克力糖”,根據(jù)崗位的不同,服務(wù)對(duì)象不同,環(huán)境、場(chǎng)景的不同,尤其是客人需求的差異等,我們的員工會(huì)適時(shí)取出不同口味的“糖”送給客人,以達(dá)到讓客人滿意,讓客人驚喜,讓客人感動(dòng)的目的。像保安員的迎客敬禮、送客鞠躬、車門護(hù)頂;GRO的迎客門外,拉椅讓座,送客在前;服務(wù)員的四到及時(shí)、自我介紹、跪式服務(wù)、細(xì)心體貼......這些服務(wù)項(xiàng)目都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了常規(guī)服務(wù),而成為我們對(duì)客服務(wù)過(guò)程中的一個(gè)個(gè)亮點(diǎn),也就是能夠給客人帶來(lái)驚喜和感動(dòng)的“糖果”。
對(duì)于每一位光臨的顧客,無(wú)論他走到哪里,遇到的每一位員工都將送上他口袋里的“糖果”,一顆顆“糖果”就是一個(gè)個(gè)服務(wù)的亮點(diǎn),起初讓顧客滿意,進(jìn)而讓顧客驚喜,最終讓顧客感動(dòng),這就是我們親情服務(wù)的宗旨所在。
客人永遠(yuǎn)是對(duì)的客人永遠(yuǎn)是對(duì)的,就是通過(guò)換位思考,站在顧客的角度,理解他們的需求,體會(huì)他們的感受,對(duì)顧客的要求、意見(jiàn)、抱怨和投訴永遠(yuǎn)不能說(shuō)“不”。
首先,幫助顧客贏,我們才能贏。
“贏”這個(gè)字是獲得的意思。幫助顧客贏,就是設(shè)法使得顧客獲得他們期望的,甚至比他們期望的更多的滿足,讓他們感到與我們打交道已經(jīng)超出了商品交易本身,掏錢值得。
作為飯店代表,我們就是賣方,講的是誠(chéng)信,賣的是信譽(yù)。作為顧客代表,我們就由賣方變成了買方,是和顧客一起挑東西,買滿意。這意味著,我們要反映顧客的愿望和要求,幫助顧客做出合適的消費(fèi)選擇,讓顧客買得物有所值甚至是超值。這樣,我們不僅獲得相應(yīng)的收益,更重要的是獲得越來(lái)越多的回頭客和忠誠(chéng)顧客,我們也才能成為贏家。
其次,客人是用來(lái)被感動(dòng)的,而不是用來(lái)搞定的。
顧客所提的意見(jiàn)、抱怨都是正確的。顧客的感受都是真實(shí)的。顧客的要求都是合理的。在顧客不滿意和抱怨前,不偏聽(tīng)偏信員工的解釋,不找任何借口。
當(dāng)你
看到或聽(tīng)到顧客有錯(cuò)時(shí),你要告訴自己:不是自己看錯(cuò)了就是聽(tīng)錯(cuò)了。如果沒(méi)有看錯(cuò)、聽(tīng)錯(cuò),那一定是因?yàn)槲覀兿确噶隋e(cuò)才是顧客出了錯(cuò)??傊櫩陀肋h(yuǎn)沒(méi)有錯(cuò),有錯(cuò)都是我們的錯(cuò)。
對(duì)顧客開(kāi)口需求的五步做法
1、永遠(yuǎn)不對(duì)顧客說(shuō)“不”,因?yàn)轭櫩蜐M意是我們的服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客的需求多么難辦,首先要以“辦成”的態(tài)度去努力。
2、在職權(quán)范圍內(nèi)能辦的事情,立即向顧客承諾,并在顧客預(yù)期的時(shí)間內(nèi)兌現(xiàn),超出職權(quán)范圍內(nèi)的問(wèn)題,按“119原則”火速逐級(jí)請(qǐng)示解決。
3、對(duì)顧客的需求必須給予“答復(fù)”。要清楚,逐級(jí)請(qǐng)示只是過(guò)程,為顧客解決需求和困難才是目的。在經(jīng)過(guò)努力確實(shí)無(wú)法滿足顧客的需求時(shí),要給顧客一個(gè)讓他感到我們已盡心盡力的答復(fù)。
4、要做好延伸服務(wù)。當(dāng)顧客的需求超出酒店的服務(wù)能力(如飯店預(yù)訂全滿)或顧客有需要我們到店外處理的事情及在店外遇到困難時(shí),我們也應(yīng)主動(dòng)為顧客解決需求和困難,使顧客滿意。
5、遇到“老、幼、病、殘、孕”或其他需要緊急幫助顧客,不必請(qǐng)示可全力援助,從第一個(gè)面對(duì)顧客的員工開(kāi)始,“接力式”為顧客服務(wù)到底。
始終銘記:為顧客解決了苦難和需求,是我們最大的愿望和成功。
對(duì)客服務(wù)的“四個(gè)理解”
充分理解客人的需求??腿颂岢龅囊箅m然超出酒店服務(wù)范圍,但只要是正當(dāng)?shù)?,我們就不能說(shuō)客人過(guò)分,而應(yīng)看到飯店服務(wù)還有不足之處,對(duì)此,必須作為特殊服務(wù)予以滿足。確實(shí)難以滿足的,應(yīng)逐級(jí)向上級(jí)反饋直至總經(jīng)理。
充分理解客人的心態(tài)。如果客人帶著某種情緒或因身體原因,在消費(fèi)過(guò)程中出現(xiàn)“過(guò)分”的態(tài)度和要求,我們必須給予理解,以更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)去打動(dòng)客人,感化客人。
充分理解客人的誤會(huì)。由于每個(gè)客人的修養(yǎng)、氣質(zhì)、社會(huì)角色不同,有人對(duì)酒店的規(guī)定、規(guī)則提出種種非議或拒絕合作,必須與客人真誠(chéng)溝通,力求使客人消除誤會(huì)。
充分理解客人的“過(guò)錯(cuò)”。遇到某些客人“有意找事”或“蠻不講理”,不要去爭(zhēng)是非曲直,必須秉承客人永遠(yuǎn)是對(duì)的原則,給客人以寬容和面子,切記:當(dāng)你看到或聽(tīng)到說(shuō)顧客有錯(cuò)時(shí),你要告訴自己:不是自己看錯(cuò)了就是聽(tīng)錯(cuò)了。如果沒(méi)有看錯(cuò)、聽(tīng)錯(cuò),那一定是因?yàn)槲覀兿确噶隋e(cuò)才使顧客出錯(cuò)了??傊?,顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有錯(cuò),有錯(cuò)都是我們的錯(cuò)。
二線對(duì)一線的“四個(gè)理解”
充分理解一線的地位。提倡“一線工作至上”,就是說(shuō),一線員工直接面對(duì)客人,為客人服務(wù),他們所處的位置最重要。在酒店工作的舞臺(tái)上,一線唱主角,二線唱配角,最終都是為了讓客人滿意,二線員工要自覺(jué)克服心理上的障礙,甘當(dāng)配角,甘做幕后無(wú)名英雄,二線對(duì)一線要像一線對(duì)客人一樣熱情、親切。
充分理解一線的急需。一線在對(duì)客服務(wù)中,常常向二線提出緊急需求,包括人力援助。時(shí)間緊,任務(wù)急,作為二線員工應(yīng)當(dāng)把一線的急需看做就是客人的急需,打破“按常規(guī)辦事”的工作方式,認(rèn)真做出永遠(yuǎn)是“YES”的回答和承諾,千方百計(jì)提供有利的服務(wù)保證,滿足一線需求,切不可強(qiáng)詞奪理,更不可置之不理。
充分理解一線對(duì)二線工作的不滿。在相互協(xié)作中,一線對(duì)二線的工作常常表示不滿意。面對(duì)這種不滿,切不可認(rèn)為是一線跟二線部門過(guò)不去,而是要以平靜的心態(tài)嚴(yán)以自責(zé)和反省。要知道,一線的不滿時(shí)用客人的視角看待二線工作的必然反映。即使一線的意見(jiàn)或投訴與實(shí)際情況有出入,也應(yīng)當(dāng)理解一線的良苦用心。
充分理解一線的甘苦。一線人員相對(duì)比較辛苦,他們勞累了一天,需要二線為他們提供衣、食、住、行方面的優(yōu)質(zhì)服務(wù),由于個(gè)人修養(yǎng)、心態(tài)等因素,某些一線員工對(duì)后勤保障工作不滿,甚至是挑剔,二線要寬容他們,并用溫暖的雙手為之排憂解難,用真情去感化他們。
第四篇
行為篇
一、文化源于行為
文化源于行為,行為產(chǎn)源于思想,思想來(lái)源于大腦,大腦與心靈相連,心靈源于熟睡在心田里的新苗,心苗好壞影響著心靈,心靈影響大腦,大腦產(chǎn)生思想,思想驅(qū)動(dòng)行為,行為導(dǎo)致習(xí)慣,習(xí)慣久了就是文化。
二、工作信條
一切從心開(kāi)始;行動(dòng)以客為先;
保持積極心態(tài);不向困難說(shuō)不。
三、四個(gè)見(jiàn)到
見(jiàn)到客人或同事要主動(dòng)問(wèn)好;
見(jiàn)到客人或同事有困難要主動(dòng)幫助;
見(jiàn)到地面有垃圾要主動(dòng)撿起;
見(jiàn)到不安全因素要立即報(bào)告。
四、成功者必備的五潛質(zhì)
有遠(yuǎn)見(jiàn)和偉大的理想抱負(fù);
有足夠的認(rèn)知能力和表達(dá)能力;
有應(yīng)變能力;
有堅(jiān)定的信念(自信力);
有創(chuàng)造性和敢于負(fù)責(zé)人。
五、成功者必備的情商五方面
自知:認(rèn)識(shí)自己、認(rèn)識(shí)他人、認(rèn)識(shí)事物,知人者智、自知者明;
自律:欲立業(yè)、先立品;欲立品、先立志;欲立志、先絕欲;
自驅(qū):外驅(qū)特別受環(huán)境改變、內(nèi)驅(qū)會(huì)改變環(huán)境“不用揚(yáng)鞭自?shī)^蹄”;
同理心:將心比心、換位思考,管理師通過(guò)別人來(lái)完成自己目標(biāo)的科學(xué)和藝術(shù);
社會(huì)技巧:與人相處的能力。
六、建立愛(ài)的人際關(guān)系
凡事要從自己做起;凡事多替別人著想;
凡事常懷感恩之心;凡事主動(dòng)幫助別恩。
七、做事成功的秘訣
勝在用心,應(yīng)在細(xì)節(jié),重在檢查,貴在堅(jiān)持。
八、做人與做事
做人要知足,做事要知不足;
做人要有良心,做事要有恒心;
做人要堂堂正正,做事要踏踏實(shí)實(shí)。
九、上下級(jí)關(guān)系準(zhǔn)則
上極為下級(jí)服務(wù),下級(jí)對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé);
上級(jí)關(guān)心下級(jí),下級(jí)服從上級(jí);
上級(jí)考核下級(jí),下級(jí)評(píng)議上級(jí);
上級(jí)可越級(jí)檢查,不允許越級(jí)指揮;
下級(jí)可越級(jí)投訴,不允許越級(jí)請(qǐng)示。
十、七項(xiàng)準(zhǔn)則
尚嘉是我家,節(jié)約、衛(wèi)生、安全、管理靠大家
尚嘉人承諾在家中做到的七項(xiàng)準(zhǔn)則:
1、節(jié)約用紙,節(jié)約用水,節(jié)約用電,杜絕浪費(fèi);
2、設(shè)備設(shè)施使用完畢后,自行清理好衛(wèi)生,方便他人使用;
3、愛(ài)護(hù)設(shè)備設(shè)施,發(fā)現(xiàn)故障或隱患,及時(shí)排除;
4、如發(fā)現(xiàn)缺紙、少水、燈不亮、環(huán)境衛(wèi)生差、設(shè)備設(shè)施有故障或隱患等問(wèn)題,超出自己能夠解決的能力范圍,立即上報(bào)管理部門;
5、對(duì)日常管理、服務(wù)、營(yíng)運(yùn)過(guò)程中有好的建議和意見(jiàn),或者發(fā)現(xiàn)有違背尚嘉文化的行為,要主動(dòng)上報(bào),積極參與到尚嘉親情的“家和”文化創(chuàng)建中來(lái);
6、做好自己的本職工作就是對(duì)尚嘉最好的匯報(bào);
7、只要是有利于尚嘉的事情,都是每一個(gè)尚嘉人需要全力以赴去做的事情。
十一、八個(gè)不準(zhǔn)
1、不準(zhǔn)在公共場(chǎng)所和辦公室吸煙;
2、不準(zhǔn)在背后議論是非,誹謗他人;
3、不準(zhǔn)在客人或同事面前講粗話、臟話;
4、不準(zhǔn)探聽(tīng)、泄露公司機(jī)密及個(gè)人信息;
5、不準(zhǔn)當(dāng)面頂撞上級(jí)和檢查人員;
6、不準(zhǔn)私拿、私用飯店財(cái)務(wù);
7、不準(zhǔn)浪費(fèi)飯店物品和食堂飯菜;
8、不準(zhǔn)在辦公室電腦上做與工作無(wú)關(guān)的事情。
十二、優(yōu)秀員工八條
1、必須知道企業(yè)的愿景、理念和自己的工作范圍、職責(zé);
2、必須盡量做到稱呼客人的姓氏、職務(wù),預(yù)見(jiàn)并滿足客人的需求,熱情迎送客人;
3、在任何時(shí)間、地點(diǎn),行動(dòng)以客為先;
4、保持對(duì)你3米以內(nèi)的客人與同事微笑致意,并讓電話中的客人聽(tīng)到你的微笑;
5、在工作中不斷發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的缺點(diǎn)并提出獨(dú)到的改進(jìn)建議,使企業(yè)的服務(wù)和質(zhì)量更加完美;
6、真誠(chéng)面對(duì)、坦誠(chéng)溝通,消除部門之間的偏見(jiàn),不把責(zé)任推給其他部門和同事;
7、把沒(méi)意思客人的投訴視作改善服務(wù)的機(jī)會(huì),傾聽(tīng)并用最快的行動(dòng)解決顧客投訴,保證投訴的客人得到安撫;
8、制服要干凈、整潔、合身,鞋要擦亮,儀容儀表要端莊大方,充滿自信。
十三、人生八戒
一戒貪財(cái)貪色,自私自利;
二戒傲慢自大,目中無(wú)人;
三戒弄虛作假,欺上瞞下;
四戒陽(yáng)奉陰違,投機(jī)取巧;
五戒自以為是,固執(zhí)己見(jiàn);
六戒推卸責(zé)任,敷衍塞責(zé);
七戒目光短淺,心胸狹隘;
八戒昏庸懶散,碌碌無(wú)為。
第五篇人生智慧
一、個(gè)人價(jià)值的體現(xiàn)
別人能做,我也能做的,是應(yīng)該;
別人能做,我做不了的,是無(wú)能;
別人做不了,我能做好的,是能耐。
二、成功者必須具備的八鐵律
鐵律之一:執(zhí)行——成功之關(guān)鍵;
鐵律之二:主動(dòng)——?jiǎng)?chuàng)造性的工作;
鐵律之三:訓(xùn)練——增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì);
鐵律之四:認(rèn)真——做事的第一態(tài)度;
鐵律之五:細(xì)節(jié)——成功的基礎(chǔ);
鐵律之六:檢討——成功之母;
鐵律之七:學(xué)習(xí)——釋放我們的潛能;
鐵律之八:堅(jiān)持——?jiǎng)倮闹c(diǎn)。
三、生活智慧
1、我們今天的工作就是書寫我們自己將來(lái)的歷史;
2、這個(gè)世界上唯一不變的就是變化;
3、你怎樣對(duì)待別人,別人就怎樣對(duì)待你;
4、人們總是期待那些未到手的,而從不珍惜已經(jīng)擁有的;
5、天時(shí)不如地利,地利不如人和;
6、來(lái)說(shuō)是非者,必是是非人;
7、絕大多數(shù)失誤和錯(cuò)誤,都是“想當(dāng)然”、“我以為”;
8、信用是你在人生銀行的存款,當(dāng)你做出承諾時(shí),切記不要透支;
9、不愿當(dāng)面說(shuō)的話,也不要在背后說(shuō),最高明的人事當(dāng)面說(shuō)真話,背后說(shuō)好話;
10、事情既然已經(jīng)這樣,就不會(huì)有他樣,后悔和氣惱只會(huì)加深傷害自己;
11、沒(méi)有目標(biāo)的人永遠(yuǎn)在為有目標(biāo)的人打工,世界會(huì)向那些有目標(biāo)和遠(yuǎn)見(jiàn)的人讓路;
12、凡事要考慮對(duì)未來(lái)的影響,最高明的違紀(jì)處理是將危機(jī)化解在發(fā)生之前;
13、犯了錯(cuò)誤就該誠(chéng)實(shí)的認(rèn)錯(cuò)——狡辯、諉過(guò)只會(huì)害了自己;
14、人無(wú)遠(yuǎn)慮,必有近憂;富人思未來(lái),窮人思眼前;
15、99%的矛盾是誤會(huì),99%都誤會(huì)都是溝通不暢;
16、痛苦和煩惱總是有的,關(guān)鍵是要最快擺脫掉,不怕念起就怕覺(jué)遲;
17、幸福是一種感覺(jué),與貧窮無(wú)關(guān),同內(nèi)心相連;
18、世界之大,人人都有足夠的立足空間,他人之得不是自己之失。大家共同來(lái)把蛋糕做大,而不是在一小塊蛋糕上分食。
19、幫助別人成功就是成就自己。
四、人生格言
1、凡是成事者,一定是對(duì)待工作有初戀般的熱情和宗教般的意志;
2、態(tài)度決定一切,認(rèn)真是做事的第一態(tài)度;
3、過(guò)去不等于未來(lái),沒(méi)有失敗,只有暫時(shí)停止成功;
4、檢討是一種進(jìn)步的途徑,檢討是成功之母;
5、認(rèn)同、服從和適應(yīng)是最好的學(xué)習(xí)態(tài)度;
6、成功者永不放棄,放棄者絕不成功;
7、非淡泊無(wú)以明志,非寧?kù)o無(wú)以致遠(yuǎn);
8、以井自照見(jiàn)形容,以人自照見(jiàn)吉兇;
9、處事讓一步為高,待人寬一分是福;
10、知汝欲學(xué)詩(shī),功夫在詩(shī)外;
11、冰凍三尺,非一日之寒;
12、知人者智,自知者明;吾日三省吾身;
13、惟無(wú)私才可大公,惟大公方可大器;
14、梅花香自苦寒來(lái),寶劍鋒從磨礪出;
15、人在做,天在看;德不孤,必有鄰;
16、人生一言可傷天理,一事可折終身之福;
17、積善之家必有余慶,積惡之家必有余殃;
18、愛(ài)人者,人皆愛(ài)之,利人實(shí)利己之根本也;
19、人生兩件事不能等,一是盡孝,二是行善;
20、心地要寬平,時(shí)間要超卓,規(guī)模要闊遠(yuǎn),踐履要篤實(shí)。
21、修心可以養(yǎng)德,修身可以養(yǎng)生,修口可以避禍,修為可以立業(yè)。
五、建立感情賬戶
每個(gè)人都應(yīng)當(dāng)建立自己的感情賬戶,存入六種感情存款:
1、了解別人。認(rèn)識(shí)別人是一切感情基礎(chǔ)。人如其面,各有不同,只有了解并真心接納對(duì)方的好惡,才可增進(jìn)彼此的關(guān)系。
2、注重小節(jié)。人的內(nèi)心是如此敏感、脆弱。不分男女老少,不分貧賤富貴,即使外表在倔強(qiáng)無(wú)情的人,內(nèi)心仍有著細(xì)膩
脆弱的情感,一些看似無(wú)關(guān)重要的小節(jié),其實(shí)最能消耗感情賬戶的存款。
3、信守承諾。守信是一大筆收入,背信則是龐大支出,代價(jià)往往超出其他任何過(guò)失。一次嚴(yán)重的失信使人信譽(yù)掃地,再難建立起良好的互賴關(guān)系。
4、闡明期望。對(duì)和自己關(guān)系密切的人,我們總是有所期待。常常認(rèn)為關(guān)系如此密切,就應(yīng)相互默契,殊不知,其實(shí)不然。在交往之初,就應(yīng)當(dāng)坦誠(chéng)相告自己的期望,這是一種必要的儲(chǔ)蓄。
5、誠(chéng)實(shí)正直。誠(chéng)實(shí)正直可贏得信任,是一項(xiàng)重要存款。背后不道人短,是誠(chéng)實(shí)正直的最佳表現(xiàn)。在人后依然保持尊重之心,可以贏得信任。在背后議論別人,是用自己的時(shí)間做別人恨自己的事情!要學(xué)會(huì)當(dāng)面真誠(chéng)地贊揚(yáng)別人的長(zhǎng)處,決不背后議論人的短處!
6、勇于道歉。弱者才會(huì)殘忍,唯強(qiáng)者懂得溫柔,在做錯(cuò)了事要向感情賬戶提款時(shí),要用于道歉。
六、快樂(lè)的十大理由
1、讓愛(ài)我的人看著我快樂(lè),那是對(duì)他們最好的報(bào)答。
2、憂傷或者快樂(lè),都是一樣的過(guò)日子,選擇快樂(lè)并不會(huì)更麻煩一些。
3、在任何時(shí)候,快樂(lè)都是給自己和他人最好的禮物,而憂傷不是。
4、快樂(lè)比憂傷健康,被快樂(lè)滋養(yǎng)的心靈和身體能更好地抵御激動(dòng)的侵襲。
5、快樂(lè)也比憂傷更美麗,就像陽(yáng)光比烏云更美麗一樣。
6、因?yàn)榍榫w是可以傳染的,所以在人際關(guān)系中,快樂(lè)是一種禮貌,而憂傷是一種不禮貌。
7、人一生下來(lái)就會(huì)哭,笑是后來(lái)才學(xué)會(huì)的,所以憂傷是一種低的本能,而快樂(lè)是一種更高級(jí)的能力。
8、快樂(lè)并不昂貴,有時(shí)候它只需要幾分鐘的幻想,幾句交談或幾個(gè)笑聲。
9、當(dāng)快樂(lè)成為一種習(xí)慣的時(shí)候,你甚至不需要給快樂(lè)找理由。因?yàn)榭鞓?lè),所以快樂(lè)。
10、快樂(lè)并非來(lái)自外力,而是來(lái)自于內(nèi)心的情感。快樂(lè)與否并不在于你擁有什么、你是誰(shuí)、你處于什么地位,或你在做什么工作,只要人想樂(lè)就能樂(lè)。兩個(gè)條件一樣的人,其中一個(gè)人可以笑口常開(kāi),另外一個(gè)或許愁眉苦臉,之所以有如此差別,只是他們的心理狀態(tài)不一樣罷了。億萬(wàn)富翁不見(jiàn)得比泥水匠快樂(lè),高官厚祿者不一定比平凡的人更快樂(lè)。
七、名人論成功
1、一個(gè)人成功的標(biāo)準(zhǔn)不在于他得到的有多少,而是于他付出的有多少,成功的生涯所結(jié)出的果子不是物質(zhì)上的,而是由我們的才華發(fā)揮之中得到滿足。
——希爾頓
2、世界上有二種人不會(huì)成功:一種是別人不催促不主動(dòng)干活的人;一種是別人催促也干不好的人。而走向成功的都是那些無(wú)需催促主動(dòng)去做應(yīng)做的事而不是半途而廢的人。
——卡耐基
3、成功的人就是那些把大家都知道的簡(jiǎn)單的道理付諸實(shí)際的人。
——李開(kāi)復(fù)
4、要有肚量去容忍那些不能改變的事,有勇氣去改變那些可能改變的事,有智慧去區(qū)別上述兩類事,這是任何成功者都應(yīng)具備的素質(zhì)。
——傅佩榮
5、如果你心中定下了一個(gè)目標(biāo),無(wú)論是處于順境還是逆境,無(wú)論是在高峰還是在低谷,只要你堅(jiān)持不懈,努力向前,你就始終走在成功的路上。
——李家祥
6、什么叫成功?積七八年之經(jīng)驗(yàn),我得到了下面這個(gè)公式:天資+勤奮+機(jī)遇=成功。天資是由“天”來(lái)決定的,我們無(wú)能為力。機(jī)遇是不期而來(lái)的,我們也無(wú)能為力。只有勤奮一項(xiàng)完全是我們自己決定的。我們必須在這一項(xiàng)上狠下功夫。
王靜安在《人間詞話》中說(shuō):“古今之成大事業(yè)大學(xué)問(wèn)者必經(jīng)過(guò)三種之境界?!蛞刮黠L(fēng)凋碧樹(shù),獨(dú)上高樓,望盡天涯路’。此第一境也?!膘o安先生地已經(jīng)寫的是預(yù)期。第二境寫的是勤奮。第三境寫的是成功。其中沒(méi)有寫天資和機(jī)遇。我認(rèn)為,不上天子與機(jī)遇。似更為全面。我希望,大家都能拿出“衣帶漸寬終不悔”的精神來(lái)從事做學(xué)問(wèn)或干事業(yè),這是成功的必由之路。
——季羨林《說(shuō)成功》
打造成功的人生
《Are
you
ready》—李嘉誠(chéng)
當(dāng)你們夢(mèng)想偉大成功的時(shí)候,你有沒(méi)有刻苦的準(zhǔn)備?
當(dāng)你們有野心做領(lǐng)袖的時(shí)候,你有沒(méi)有服務(wù)于人的謙恭?
我們常常都想有所獲得,但我們有沒(méi)有付出的情操?
我們都希望別人聽(tīng)到自己的說(shuō)話我們有沒(méi)有耐性聆聽(tīng)別人?
每個(gè)人都希望自己快樂(lè),我們對(duì)失落、悲傷的人有沒(méi)有憐憫?
每個(gè)人都希望站在人前,但我們是否知道什么時(shí)候甘為人后?
你們都知道自己追求什么,你們知道自己需要什么嗎?
我們常常只希望別人改變,我們知道什么時(shí)候改變自己?jiǎn)幔?/p>
每個(gè)人都懂得批判別人,但不是每一個(gè)人都知道怎樣自我反省。
大家都看重面子,但不是每一個(gè)人都珍惜聲譽(yù)呢?
大家都希望擁有財(cái)富,但你知道財(cái)富的意義嗎?
各位,相信你們都有各種激情,但你知道什么是愛(ài)?
每一位員工都是優(yōu)秀的,只要他得到正確的培訓(xùn);
每一位員工都會(huì)對(duì)工作付出、責(zé)任、用心,只要他得到正確的理念。
每位員工的薪水都取決于他為企業(yè)創(chuàng)造的價(jià)值;
只有為企業(yè)創(chuàng)造的價(jià)值越多,他的薪水才會(huì)越高;提高價(jià)值,一是技能,二是態(tài)度。
2、《善待別人》-俞洪敏
曾經(jīng)讀到這樣一個(gè)故事:一天深夜,一對(duì)年邁的夫妻走進(jìn)一家旅館投訴,但是旅館已經(jīng)客滿,沒(méi)有空房剩下??粗先似v的神情,旅館侍者將這對(duì)老人引到一個(gè)房間,說(shuō):“也許他不是最好的,但現(xiàn)在我只能做到這樣了?!崩先艘?jiàn)眼前是一間整齊又干凈的屋子,就愉快地住了下來(lái)。
第二天,當(dāng)他們到前臺(tái)結(jié)賬時(shí),侍者卻對(duì)他們說(shuō):“不用了,因?yàn)槲抑徊贿^(guò)是把自己的屋子借給你們住了一晚。祝你們旅途愉快!”原來(lái),侍者自己一晚沒(méi)睡,在前臺(tái)呆了一個(gè)通宵。兩位老人十分感動(dòng),老頭兒說(shuō)“孩子,你是我見(jiàn)過(guò)的最好的旅店經(jīng)營(yíng)人?!笔陶咝α诵?,說(shuō)這不算什么,他送老人出門,轉(zhuǎn)身接著忙自己的工作,把這件事情忘了個(gè)一干二凈。沒(méi)想到有一天,侍者收到一封信,里面是一張赴紐約的單程機(jī)票并附有簡(jiǎn)短留言,聘請(qǐng)他去做另一份工作。他乘飛機(jī)來(lái)到紐約,按信中所標(biāo)明的路線來(lái)到一個(gè)地方,抬眼一看,一座金碧輝煌的大酒店聳立在他的眼前。原來(lái),那個(gè)深夜,他接待的是一個(gè)有著億萬(wàn)資產(chǎn)的富翁和他的妻子。富翁為這個(gè)侍者買下這座酒店,深信他一定會(huì)管理好它。這就是全球赫赫有名的希爾頓飯店首任經(jīng)理的傳奇故事。
也許我們的生活并不會(huì)像故事所暗示的那樣,只要善待別人,就會(huì)得到意外之喜,因?yàn)椴⒉皇墙邮軒椭拿總€(gè)人都知恩圖報(bào)或有能力回報(bào)。如果我們抱著期待回報(bào)的心態(tài)去幫助別人,這本身就是一種非常功利的、反而會(huì)帶給你失落和怨恨的行為,而非真正的善待別人。其實(shí)任何一次助人行為,都是完善自我、實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的機(jī)會(huì),怎能不出于自愿?只有當(dāng)我們能像故事中那位侍者一樣,幫助過(guò)別人之后自然忘記,我們才能真正擁有平靜、無(wú)怨無(wú)悔、天使般的心靈,并藉此擔(dān)當(dāng)起或經(jīng)營(yíng)出一座全球聞名的“希爾頓”!
3、《給自己造一個(gè)“貴人”》--鈴蘭
你有沒(méi)有“貴人”?當(dāng)你遇到難題無(wú)法解決或陷入困境無(wú)法突破時(shí),是不是特別渴望有個(gè)“貴人”出手相助?如果我們把那些幫助你、點(diǎn)撥你、賞識(shí)你、支持你或伸手拉你一把、祝你一臂之力的人都稱為“貴人”的話,為什么有的人會(huì)遇到“貴人”,而有的人卻沒(méi)有那么幸運(yùn)?
“貴人”不會(huì)從天而降,而是需要自己去創(chuàng)造。
當(dāng)今社會(huì),合作是事業(yè)成功的基礎(chǔ),會(huì)使我們個(gè)人變得更出色,工作取得更大成就。一個(gè)受歡迎的人自然會(huì)比不受歡迎的人得到更多的幫助或機(jī)會(huì),讓別人喜歡喜歡你與你合作是贏得“貴人”的前提。因此,所謂“貴人”相助,實(shí)質(zhì)是你人格魅力發(fā)揮作用而產(chǎn)生的自我救贖。
創(chuàng)造“貴人”絕非一朝一夕的事情,不是你需要“貴人”時(shí)可以騙取別人幫助的臨時(shí)行為。也許別人出于對(duì)你有一時(shí)好感而出手相助,但是如果他認(rèn)清你的本質(zhì),遲早會(huì)遠(yuǎn)離你,偶然的“貴人”并非真正的“貴人”。真正的“貴人”是在日常生活中你不經(jīng)意的舉動(dòng)、不可以的行為、不公里的表現(xiàn)而得來(lái)的。
如果你工作認(rèn)真,不計(jì)較個(gè)人得失,總以大局為重,上司自然愿意提拔和重用你這樣的員工,上司便是你職場(chǎng)上的“貴人”。
如果你誠(chéng)實(shí)守信,能力超強(qiáng),值得信賴,別人才會(huì)很放心地委你重任,你會(huì)獲得比別人更多的機(jī)會(huì),那么,這些人也會(huì)是你的“貴人”。
如果你善良純樸,事事為他人著想,你若有難,相信別人也會(huì)同情你,繼而愿意祝你一臂之力。或者你與人性相投,別人也會(huì)無(wú)條件的幫助你,這個(gè)人也會(huì)成為你的“貴人”。
由此可見(jiàn),“貴人”無(wú)處不在,而真正贏得“貴人”的是你自己的美德。要想得到“貴人”相助,關(guān)鍵在于修身,當(dāng)你人格足夠高尚令人敬仰,當(dāng)你為人坦誠(chéng)值得信賴,當(dāng)你樂(lè)于助人備受歡迎,當(dāng)你與人為善不圖回報(bào)........當(dāng)你有難時(shí),“貴人”便會(huì)悄悄降臨你的身邊。
4、《2的51次方是多少》—黃小平
一次,朋友問(wèn)我:如果給你一張足夠大的紙,讓你不停地對(duì)折下去,當(dāng)你把這張紙對(duì)折到51次的時(shí)候,它所達(dá)到的厚度是多少呢?
我先后猜:一個(gè)人高的厚度,一幢樓的高度,一座山的高度......朋友聽(tīng)后,均搖頭。
那它到底多厚呢?我問(wèn)。
它的厚度大概是地球到太陽(yáng)之間的距離!朋友說(shuō)。
一張薄薄的紙,對(duì)折51次后,就能從地球疊到太陽(yáng)上去?我怎么也不敢相信。
朋友要我在計(jì)算機(jī)上算算。當(dāng)我在鍵盤上按下2的51次方時(shí),計(jì)算機(jī)屏幕立即顯示出一長(zhǎng)串?dāng)?shù)字:
***8.天啊,竟是一個(gè)16位數(shù)!
如果這張紙的厚度是0.07毫米,那么對(duì)折51次后它的厚度是多少呢?朋友問(wèn)。我一換算,結(jié)果是1.576億多公里,竟超過(guò)了地球到太陽(yáng)的1.496億公里的距離。
那些實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)大目標(biāo)的人,也是在這樣一次次重復(fù)而簡(jiǎn)單的行動(dòng)中創(chuàng)造奇跡的。朋友說(shuō)。
5、《90%的玄機(jī)》—陳鴻橋
有這樣一道數(shù)學(xué)題:90%*90%*90%*90*90%=?結(jié)果是59%。
如果拋開(kāi)簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)意義,這個(gè)等式說(shuō)明什么問(wèn)題呢
從小到大,無(wú)數(shù)次應(yīng)對(duì)過(guò)各種考試的我們都知道,60分是及格線,100分貌似比較難,而90分是一個(gè)可以引以為豪的分?jǐn)?shù)了。工作中也是如此,很多人認(rèn)為:“把工作做到60%太危險(xiǎn),會(huì)被公司炒魷魚,做到100%太辛苦,也不太現(xiàn)實(shí),把工作做到90%就很不錯(cuò)了?!边@種說(shuō)法似乎很有道理,但工作的過(guò)程是由一個(gè)一個(gè)細(xì)微的環(huán)節(jié)串聯(lián)而成的,每一個(gè)環(huán)節(jié)都以上一個(gè)環(huán)節(jié)為基礎(chǔ),各個(gè)環(huán)節(jié)之間互相影響的關(guān)系以乘法為基準(zhǔn)最終產(chǎn)生結(jié)果,而不是百分比的簡(jiǎn)單疊加。環(huán)環(huán)相扣的一系列過(guò)程結(jié)束后,“很不錯(cuò)”的90分最終帶來(lái)的結(jié)果可能是59分——一個(gè)不及格的分?jǐn)?shù),這就是過(guò)程控制效果。
90%*90%*90%*90*90%=59%,這個(gè)簡(jiǎn)單的等式數(shù)學(xué)之外的意義就是——執(zhí)行過(guò)程不能打折!
第六篇中華傳統(tǒng)文化(摘錄)
古代名言
1、不貪財(cái),不失信,不自是,有此三者,自然鬼服神欽,到處受人敬重。
——曾國(guó)藩
2、富貴功名,上者以道德享之,其次以功業(yè)當(dāng)之,又其次以學(xué)問(wèn)識(shí)見(jiàn)駕馭之,其下不取辱則取禍。
——陳繼儒《安得長(zhǎng)者言》
3、窮而窮者,窮于貪;窮而不窮者,不窮于義;不窮而窮者,窮于蠢;不窮而不窮者,不窮于禮。是故,君子貧而知義,富而知禮。
——彭汝讓《木幾冗談》
4、預(yù)治其國(guó),先齊其家;欲齊其家者,先修其身;欲修其身者,先正其心;欲正其心者,先誠(chéng)其意;欲誠(chéng)其意者,先致其知;致知在格物。
——《大學(xué)》
【注釋:格,就是確實(shí)研究清楚?!案裎铩本褪且笕藗冇H歷其事,親操其物,即物窮理,增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。在讀書中求知,在實(shí)踐中求知,而后明辨事物,盡事物之理。】
5、圖難于其易,為大于其細(xì);天下難事,必作于易,天下大事,必作于細(xì),,,合抱之木,生于毫末;九層之臺(tái),起于累土;千里之行,始于足下。
——《老子》
6、天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為,所以動(dòng)心忍性,增益其所不能。
——孟子
【注釋:因?yàn)樯咸鞂⒁抵卮筘?zé)任在這樣的人身上,一定要使他的內(nèi)心痛苦,使他的筋骨勞累,使他經(jīng)受饑餓,以致肌膚消瘦,使他受貧困之苦,使他做的事顛倒錯(cuò)亂,總不如意,通過(guò)那些來(lái)使他的內(nèi)心警覺(jué),使他的性格堅(jiān)定,增加他不具備的才能?!?/p>
7、天地有萬(wàn)古,此身不再得,人生只百年,此日最易過(guò),幸生其間者,不可不知有生之樂(lè),亦不可不懷虛生之憂。
——《省心短語(yǔ)》
【注釋:天地的運(yùn)行永恒不變,可人的生命只有一次,死了之后就不再?gòu)?fù)活;一個(gè)人最多活到百歲,可是百年跟天地相比,只不過(guò)是短暫的一刻。作為萬(wàn)物之靈的人類,有幸生存在天地之間,既不可喪失生的樂(lè)趣,也不可浪費(fèi)一世光陰。】
8、喜怒哀樂(lè)之未發(fā),謂之中;發(fā)而皆中節(jié),謂之和;中也者,天下之大本也;和也者,天下之達(dá)道也。致中和,天地位焉,萬(wàn)物育焉。
——《中庸》
【注釋:喜怒哀樂(lè)各種感情沒(méi)有表現(xiàn)出來(lái)的時(shí)候,叫做中;表現(xiàn)出來(lái)以后符合節(jié)度,叫做和。中式天下根本,和是天下普遍遵循的規(guī)律。達(dá)到中和的境界,天地便各在其位,萬(wàn)物的生長(zhǎng)就茂盛了?!?/p>
9、君子喻于義,小人喻于利:君子懷德,小人懷土;君子懷刑,小人懷惠。
——孔子《論語(yǔ)》
【注釋:君子明白大義,小人只知道小利;君子思念的是道德,小人思念的是鄉(xiāng)土;君子想的是法制,小人想的是恩惠?!?/p>
10、跂者不立;跨者不行;自見(jiàn)者不明;自是者不彰;自伐者無(wú)功;自矜者不長(zhǎng)(zhang).——老子《道德經(jīng)》
11、知人者智,自知者明。知足者富,自勝者強(qiáng)。不失其所者久,死而不亡者壽。
——老子《道德經(jīng)》
【注釋:所:立身之所】
12、天地所以能長(zhǎng)且久者,以其不自生,故能長(zhǎng)生。是以圣人后其身而身先,外其身而身存。非以其無(wú)私邪?故能成其私。
——老子《道德經(jīng)》
【注釋:天地為什么能長(zhǎng)且久存在著,是因?yàn)樗鼈儾粸樽约鹤非笊?。因此圣人把自己擺在別人后面,而自己反占了先,把自己置之度外而自己反而得到保全,不正是由于不自私嗎?反而成全他自身?!?/p>
13、江海之所以能為百谷之王,以其善下之,故能為百谷王。是以圣人欲上民,必以言下之;欲先民,必以身后之。是以圣人處上而民不重,處前而民不害。是以天下樂(lè)推而不厭。以其不爭(zhēng),故天下莫能與之爭(zhēng)。
——老子《道德經(jīng)》
【注釋:江海所能成為一切河流的領(lǐng)袖,由于它善于處在河流的下游,所以能成為一切河流的領(lǐng)袖。所以要想處在大家上面,必須在言辭上對(duì)大家表示謙下;想出在大家之前,必須站在大家后面。所以圣人處在大家上面,而大家不感到負(fù)擔(dān);處在大家前面而大家不感覺(jué)礙事。所以天下大家喜歡推崇他而不厭棄他,因?yàn)樗桓藸?zhēng),所以天下沒(méi)有人能爭(zhēng)得過(guò)他。】
14、一年之計(jì)在于春,一日之計(jì)在于寅,一家之計(jì)在于和,一生之計(jì)在于勤。
——《弟子規(guī)》
【注釋:寅:寅時(shí)。相當(dāng)于凌晨三時(shí)至五時(shí)。意思是一天中最重要的是在寅時(shí)就要籌劃和進(jìn)行一天應(yīng)做的事。】
15、凡是人,皆須愛(ài),天同覆,地同載。行高者,名自高,人所重,非貌高;才大者,望自大,人所服,非言大。
——《弟子規(guī)》
【注釋:只要是人,都應(yīng)該互相關(guān)心愛(ài)護(hù),因?yàn)槲覀兌忌钤谕黄{(lán)天下,生活在同一片土地上。一個(gè)品德高尚的人,他的名望自然會(huì)高,人們尊重他,并不是因?yàn)樗麄兊耐獗砥?。一個(gè)才能大的人,名望自然會(huì)大,人們佩服的是他有真才實(shí)學(xué),而不是因?yàn)樗麜?huì)吹噓自己?!?/p>
16、同是人,類不齊,流俗眾,仁者稀。果仁者,人多畏,言不諱,色不媚。能親仁,無(wú)限好,德日進(jìn),過(guò)日少。不親仁,無(wú)限害,小人進(jìn),百事壞。
——《弟子規(guī)》
【注釋:同樣是人,但品類不一樣,世俗之人多,品德高尚的人少。真正仁愛(ài)的人,人們都敬畏他。他說(shuō)話直言不諱,臉色也不逢迎諂媚。一個(gè)人能與品德高尚的人親近,有無(wú)限好處,他的品德會(huì)與日俱增,而過(guò)失會(huì)一天天減少。不接近品行高尚的人,會(huì)有無(wú)限的害處,壞人就有機(jī)會(huì)親近你,做什么事都會(huì)辦壞?!?/p>
17、無(wú)惻隱之心,非人也;無(wú)羞惡之心,非人也;無(wú)辭讓之心,非人也;無(wú)是非之心,非人也。惻隱之心,人之端也;辭讓之心,禮之端也;是非之心,智之端也。人之有是四端也,猶其有四體也。
——孟子《公孫丑》
【注釋:沒(méi)有憐憫傷痛的心,不能算是人;沒(méi)有羞恥憎惡的心,不能算是人;沒(méi)有謙辭禮讓的心,不能算是人;沒(méi)有是非善惡的心,不能算是人;憐憫傷痛的心,是仁的發(fā)端;羞恥憎惡的心,是義的發(fā)端;謙辭禮讓的心,是禮的發(fā)端,辨別是非善惡的心,是智的發(fā)端;一個(gè)人有仁義禮智這四端,就如同身上有手足四肢一樣。】
第七篇
勵(lì)志故事
勵(lì)志故事之一
老人與小孩的故事
老人退休后,回到家鄉(xiāng)的沙灘別墅生活。老人有一個(gè)多年的習(xí)慣,就是每天下午都要休息片刻,可是,老人驚訝的發(fā)現(xiàn),每當(dāng)他入睡的時(shí)候,總有一群小孩開(kāi)始來(lái)到沙灘上來(lái)玩耍,非常吵鬧,老人不愿意改變自己多年的習(xí)慣,心里很是不舒服,就想把這群小孩趕走。
但是,這片沙灘畢竟是公共區(qū)域。老人更知道,越是趕這些孩子走,他們回來(lái)玩的越開(kāi)心。怎么辦?老人靈機(jī)一動(dòng),一個(gè)想法浮現(xiàn)在腦海中。等這些孩子玩完準(zhǔn)備離開(kāi)時(shí),他來(lái)到這些孩子中間,對(duì)他們說(shuō)“小朋友們,你們的活潑激發(fā)了我的童心,你們天真的笑聲勾起了我對(duì)美好童年的回憶,今天你們讓爺爺我非常高興,每人發(fā)10美元作為獎(jiǎng)勵(lì)。明天繼續(xù)來(lái)玩,只要你們來(lái),給爺爺帶來(lái)高興,我就給你們獎(jiǎng)勵(lì)!”這群小孩聽(tīng)到后喜出望外,心想自己玩的同時(shí)還能得到獎(jiǎng)勵(lì),多美的事呀!于是第二天大家又都來(lái)了,這樣持續(xù)了兩天。
第三天,老人對(duì)這些孩子說(shuō):“孩子們,從明天開(kāi)始,我只能給你們每人5美分了,因?yàn)闋敔斒窃跊](méi)那么多錢了,只能靠政府的救濟(jì)金生活,但請(qǐng)你們一定要來(lái)陪爺爺玩?!焙⒆觽儾桓吲d的把錢扔回到老爺爺手冢說(shuō):“5美分也太少了,我們?cè)僖膊粊?lái)給你玩了!”孩子們說(shuō)完悻悻地走了,再也沒(méi)有回到這片沙灘來(lái)玩。
勵(lì)志故事之二
分蘋果的故事
一封信是一個(gè)來(lái)自監(jiān)獄的犯人寫的:小時(shí)候,有一天媽媽拿來(lái)幾個(gè)蘋果,大小不同,我非常想要那個(gè)又紅又大的蘋果。不料,弟弟搶先說(shuō)出了我想說(shuō)的話。媽媽聽(tīng)了,瞪了他一眼,責(zé)備他說(shuō):“好孩子要學(xué)會(huì)把好東西讓給別人,不能總想著自己。”于是,我靈機(jī)一動(dòng),立即說(shuō):“媽媽,我想要那個(gè)最小的,把最大的留給弟弟吧?!眿寢屄?tīng)了非常高興,把那個(gè)又紅又大的蘋果獎(jiǎng)勵(lì)給了我。從此。我學(xué)會(huì)了說(shuō)謊。
另一封信是一位來(lái)自白宮的著名人士寫的:小時(shí)候,有一天媽媽拿出幾個(gè)大小不同的蘋果,我和弟弟們都爭(zhēng)著要最大的。媽媽把最紅最大的蘋果舉在手中,對(duì)我們說(shuō);”這個(gè)蘋果最紅最大最好吃,誰(shuí)都想得到它,很好。那么,讓我們來(lái)做個(gè)比賽,我把門前的草坪分成三塊,你們一人一塊去修剪,誰(shuí)干的最快最好,誰(shuí)就有權(quán)利得到它。”我們?nèi)吮荣?,結(jié)果我贏得了那個(gè)最大的蘋果。物品非常感謝母親,她讓我明白了一個(gè)最簡(jiǎn)單也是最重要的道理。
一個(gè)中國(guó)人看到這兩個(gè)故事后,也講了一個(gè)蘋果的故事,前半部分與后一個(gè)故事相同。媽媽確定了分蘋果的原則后,老大立即拿起工具在烈日下干了起來(lái)。等到老大修建號(hào)那塊草坪,汗流滿面地來(lái)到媽媽身邊乖順的啃著又紅又大的蘋果。老大哭叫著說(shuō):”說(shuō)好的,誰(shuí)干得好,誰(shuí)吃大蘋果?!眿寢屌獾溃骸澳愕膭?dòng)機(jī)就不對(duì),你干活只想得到你想得到的東西。”老大爭(zhēng)辯說(shuō):“可弟弟他們并沒(méi)有干活呀?”媽媽怒氣沖天:“既然你這么會(huì)干,你為什么不提他們干了?”老大嗚咽著無(wú)奈地離開(kāi),身后傳來(lái)媽媽和弟弟的歡笑聲。
勵(lì)志故事之三
每天的成績(jī)單
心理學(xué)家羅司和亨利做過(guò)一個(gè)著名的反饋效應(yīng)心理實(shí)驗(yàn):他們把一個(gè)班的學(xué)生分為三組,每天學(xué)習(xí)后就進(jìn)行測(cè)驗(yàn),測(cè)驗(yàn)后分別給予不同的反饋方式:第一組每天告知學(xué)習(xí)結(jié)果;第二組每周告知學(xué)習(xí)結(jié)果;第三組只測(cè)驗(yàn)不告知學(xué)習(xí)結(jié)果。8周后將第一組和第三組的反饋方式對(duì)調(diào),第二組反饋方式不變,實(shí)驗(yàn)也進(jìn)行8周。反饋方式改變后第三組的成績(jī)有突出進(jìn)步;而第一組的學(xué)習(xí)成績(jī)逐步下降;第二組成績(jī)穩(wěn)步上升。
這則實(shí)驗(yàn)說(shuō)明,反饋方式不同,對(duì)學(xué)習(xí)的促進(jìn)作用也不同。及時(shí)知道自己的學(xué)習(xí)成績(jī)對(duì)學(xué)習(xí)有重要的促進(jìn)作用,而且及時(shí)反饋比遠(yuǎn)時(shí)反饋效果更好。
其實(shí),我們一輩子都在學(xué)習(xí)??墒?,學(xué)校的老師與成績(jī)單不可能永遠(yuǎn)跟著我們。所以,每天晚上清算一下,“今天做了什么,得到了什么”,就可以更清楚每天的價(jià)值所在,也是給自己的最大安慰與鼓勵(lì)。夕陽(yáng)是白天的句號(hào),滿天星辰是我們內(nèi)心的盤點(diǎn),得失盡在其中。
勵(lì)志故事之四
把信送給加西亞的故事
在古巴的所有歷史事件中,有一位杰出人物——美軍中尉羅恩(音)。他的事跡傳遍全世界,成為敬業(yè)、服從、勤奮的象征。
1898年,當(dāng)西班牙(古巴占領(lǐng)者)和美國(guó)的戰(zhàn)爭(zhēng)即將爆發(fā)時(shí),美國(guó)總統(tǒng)、軍事情報(bào)局首腦麥金萊(利)急需了解古巴戰(zhàn)況,并且想知道古巴起義軍對(duì)聯(lián)合抗擊西班牙軍隊(duì)的態(tài)度。當(dāng)時(shí),古巴的加西亞將軍隱藏在偏僻山林中,無(wú)法收到郵件和電報(bào)。有人推薦畢業(yè)于西點(diǎn)軍校羅恩擔(dān)負(fù)把信送給加西亞的使命。總統(tǒng)的命令只有三個(gè)字“派他去!”羅恩接過(guò)信后并沒(méi)有問(wèn):“他在哪里?”
其實(shí),加西亞將軍在何處,美方官員誰(shuí)也不清楚。羅恩完成這一使命,完全靠他自己。4月8日,羅恩從華盛頓乘船出發(fā),經(jīng)中立國(guó)牙買加到達(dá)古巴海域。在牙買加,他設(shè)法找到古方人員。到達(dá)古巴后,羅恩爬山過(guò)河、走沼澤,通過(guò)敵人占領(lǐng)區(qū),歷盡千辛萬(wàn)苦、千難萬(wàn)險(xiǎn)、冒死尋找聯(lián)絡(luò)人,在他們的幫助下,終于在20天后將信交給加西亞。
麥金萊(利)總統(tǒng)寫賀信贊揚(yáng)他,信的最后一句是;“你勇敢的完成了任務(wù)!”
勵(lì)志故事之五
協(xié)作是生存根本
美國(guó)每年的職業(yè)籃球大賽結(jié)束以后,都會(huì)從各支優(yōu)秀的隊(duì)伍中挑選最優(yōu)秀的球員,組成“夢(mèng)之隊(duì)”赴各地比賽,以其創(chuàng)造另一波高潮。但是“夢(mèng)之隊(duì)”總是勝少負(fù)多,經(jīng)常令球迷失望。
為什么?其原因就在于他們并不是真正的團(tuán)隊(duì)。雖然他們都是每支球隊(duì)中最頂尖的球員,但是平時(shí)不屬于同一個(gè)團(tuán)隊(duì),沒(méi)有形成內(nèi)部成員間的打法上的默契。
而且,各球員因自恃球技過(guò)人,根本不顧及其他團(tuán)隊(duì)成員的合作,只顧個(gè)人表現(xiàn),因而勝少負(fù)多的結(jié)局自然也就情理之中了。
有這樣一個(gè)故事:
有一天,三個(gè)和尚在一個(gè)寺廟里相遇。
“這寺廟為什么荒廢了?”不知是誰(shuí)提出的問(wèn)題。
“必定是和尚不誠(chéng),所以菩薩不靈?!奔缀蜕姓f(shuō)。
“必定是和尚不勤,所以廟堂不修。”乙和尚說(shuō)。
“必定是和尚不敬,所以香客不多。’丙和尚說(shuō)。
三個(gè)和尚爭(zhēng)執(zhí)不下,最后決定何不留下來(lái)各盡所能,看看誰(shuí)最成功。于是甲和尚虔心禮佛,乙和尚重修廟堂,丙和尚化緣講經(jīng)。不久后,香火鼎盛,香客不絕,寺廟又恢復(fù)了昔日的昌盛。
“都因我虔心禮佛,所以菩薩顯靈?!奔缀蜕姓f(shuō)。
“都因我重修廟堂,所以廟宇堂皇?!币液蜕姓f(shuō)。
“都因我化緣講經(jīng),所以香客眾多?!蜕姓f(shuō)。
從此,三個(gè)和尚日夜?fàn)巿?zhí)不休,寺廟的盛況又逐漸消失了。
三個(gè)和尚都沒(méi)有明白,是他們齊心合力才使得寺廟香火旺盛。同時(shí),也是他們各自為政,想以局部凌駕于整體之上的錯(cuò)誤做法導(dǎo)致了寺廟的衰敗。其實(shí),在職責(zé)清楚、分工明確的基礎(chǔ)上,相互之間進(jìn)行協(xié)作是一個(gè)團(tuán)隊(duì)成員的應(yīng)盡之責(zé)。
一個(gè)有協(xié)作精神的員工,才能真正承擔(dān)起自己的工作責(zé)任,才能真正做好自己的工作。如果一個(gè)團(tuán)隊(duì)成員缺少協(xié)作精神,即使他能在短時(shí)間內(nèi)給團(tuán)隊(duì)帶來(lái)利益,也不可能帶來(lái)長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。為團(tuán)隊(duì)利益工作,提高團(tuán)隊(duì)聲譽(yù),作為團(tuán)隊(duì)中的一員才會(huì)受到禮遇。所以每個(gè)團(tuán)隊(duì)成員最光榮的責(zé)任是為了整個(gè)團(tuán)隊(duì)的利益互相合作,相互支持,因?yàn)閳F(tuán)隊(duì)的勝利才是每一位成員最大的勝利。
勵(lì)志故事之六
吹湖面的故事
有一個(gè)孩子特別喜歡功夫。一天,他跟父親說(shuō):“我要拜一位大師學(xué)習(xí)功夫。”父親告誡說(shuō):“學(xué)習(xí)功夫一定要不怕辛苦有毅力才行?!焙⒆狱c(diǎn)了點(diǎn)頭。于是,他的父親給他找了一個(gè)大師,大師收下了了這個(gè)孩子為徒。
大師帶著這個(gè)孩子來(lái)到深山密林中的一個(gè)湖邊,姑蘇他:“從今天起,開(kāi)始教你練功。你每天都到湖邊去吹湖面,風(fēng)雨無(wú)阻,一直堅(jiān)持了2年半。就在這個(gè)時(shí)候,徒弟開(kāi)始尋思,吹了這么久,湖面卻依然紋絲不動(dòng),并沒(méi)有像大師說(shuō)的那樣把湖面翻過(guò)來(lái)呀@他漸漸失去了信心,甚至以為大師并沒(méi)有什么真功夫。他終于打了退堂鼓,偷偷離開(kāi)了大師回到了家。
父親見(jiàn)到兒子便問(wèn):“為什么回來(lái)了?三年的練功為何不堅(jiān)持到底?”兒子告訴父親,這樣的練功既浪費(fèi)時(shí)間又無(wú)效果,并悉數(shù)了失去信心的原委。父親抱怨地說(shuō):“孩子,就差半年的時(shí)間了,你怎么就不能再咬牙堅(jiān)持下去呢?”兒子無(wú)奈的沖著父親嘆了口氣,不料,卻突然發(fā)現(xiàn)眼前的父親不見(jiàn)了。
勵(lì)志故事之七
習(xí)慣決定你的人生
有一個(gè)出生在美國(guó)的華裔姑娘和一個(gè)剛到美國(guó)定居的中國(guó)小伙相戀了。一天,小伙子開(kāi)車?yán)媚锿獬?,?jīng)過(guò)一個(gè)路口時(shí)紅燈亮了,小伙子似乎沒(méi)有看見(jiàn)紅燈在亮,一下子開(kāi)車闖過(guò)紅燈沖了過(guò)去。姑娘當(dāng)即對(duì)小伙子說(shuō):“我們分手吧!”小伙子十分詫異:“為什么?”姑娘一臉嚴(yán)肅地說(shuō):“你連紅燈都敢闖還有什么不敢干的,像你這種不受規(guī)矩的人以后還不知道能做出什么事情來(lái)呢?!?/p>
同樣有個(gè)中國(guó)姑娘和一個(gè)剛回大陸定居的出生在美國(guó)的華裔小伙相戀了。一天,小伙子開(kāi)車來(lái)著中國(guó)姑娘外出,經(jīng)過(guò)一個(gè)路口時(shí)紅燈亮了,小伙子停下來(lái)等待綠燈信號(hào)。這時(shí),中國(guó)姑娘看著闖過(guò)紅燈的其他車問(wèn)道:“你為什么不闖過(guò)去?”小伙子十分詫異:“紅燈怎么能闖呢?”中國(guó)姑娘一臉嚴(yán)肅,當(dāng)即對(duì)小伙子說(shuō):“我們分手吧!”小伙子問(wèn):“為什么?”姑娘應(yīng)答:“你連紅燈都不敢闖還敢做什么!你這種人還能有什么出息,今后還能做什么?”
留給我們的問(wèn)題是:兩個(gè)姑娘的人生命運(yùn)會(huì)有什么不同呢?
勵(lì)志故事之八
想想十年后的自己
十八歲之前,我是個(gè)不知道自己想要什么的人,那時(shí)我每天就在浙江藝術(shù)學(xué)校里跟著同學(xué)唱唱歌,跳跳舞。偶爾有導(dǎo)演找我拍戲,我就會(huì)很興奮的去拍,無(wú)論多小的角色。
如果沒(méi)有老師跟我的那次談話,那么也許知道今天,仍然沒(méi)有人知道我周迅是誰(shuí)。
那是1993年5月的一天,教我專業(yè)課的趙老師突然找我談話:“周迅,你能告訴我,你對(duì)于未來(lái)的打算嗎?”我愣住了。我不明白老師怎么突然問(wèn)我如此嚴(yán)肅的問(wèn)題,更不知道該怎么回答。老師問(wèn)我:“現(xiàn)在的生活你滿意嗎?”我搖搖頭。
老師笑了:“不滿意的話證明你還有救。你現(xiàn)在就想想十年后你會(huì)是什么樣子?”
老師的話音很輕,但是落在我心里卻變得很沉重。我腦海里頓時(shí)開(kāi)始風(fēng)起云涌。沉默許久,我看著老師的眼睛,忽然就很堅(jiān)定的說(shuō):“我希望十年后的自己成為最好的女演員,同時(shí)可以發(fā)行一張屬于自己的音樂(lè)專輯?!崩蠋焼?wèn)我:“你確定嗎?”我慢慢地要緊嘴唇回答:“YES
”,而且拉了很長(zhǎng)的音。
老師接著說(shuō):“好,既然你確定了,我們就把這個(gè)目標(biāo)倒著算回來(lái)。十年以后,你28歲,那時(shí)你是一個(gè)紅透半邊天的大明星,同時(shí)出了一張專輯。那么你27歲的時(shí)候,除了接拍各種名導(dǎo)演的戲以外,一定還要有一個(gè)完整的音樂(lè)作品,可以拿給很多很多的唱片公司聽(tīng),對(duì)不對(duì)?”
“25歲的時(shí)候,在演藝事業(yè)上你就要不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和思考另外再音樂(lè)方面一定要有很棒的作品開(kāi)始錄音了?!?/p>
“23歲就必須接受各種培訓(xùn)和訓(xùn)練,包括音樂(lè)上的和肢體上的?!?/p>
“20歲的時(shí)候就要開(kāi)始作曲,作詞。在演藝方面就要接拍大一點(diǎn)的角色了?!?/p>
老師的話說(shuō)的很輕松,但是我卻感到一陣恐懼。這樣推下來(lái),我應(yīng)該馬上著手為自己的理想做準(zhǔn)備了,可是我現(xiàn)在卻什么都不會(huì),什么都沒(méi)想過(guò),仍然為一個(gè)小丫鬟小舞女之類的角色沾沾自喜。我覺(jué)得有股強(qiáng)大的壓力忽然朝自己自己襲來(lái)。
老師平靜地笑著說(shuō):“周迅,你是一顆好苗子,但是你對(duì)人生缺少規(guī)劃,散漫而且混亂。我希望你能在空閑的時(shí)候,想想十年之后的自己,到底要過(guò)什么樣的生活,到底要實(shí)現(xiàn)什么樣的目標(biāo),如果你確定了目標(biāo),那么希望你從現(xiàn)在開(kāi)始做?!?/p>
一年后我從藝校畢業(yè)了,老師的話從那天開(kāi)始一直刻在了我的心底:想想十年以后的自己。是的,當(dāng)我遺失到這是一個(gè)問(wèn)題的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)我整個(gè)人都覺(jué)醒了。
從學(xué)校畢業(yè)后,我忙于接拍各種各樣的影視劇。我始終記得,十年后我要做最成功的明星,所以對(duì)角色我開(kāi)始很認(rèn)真的篩選。后來(lái)我拍了《那時(shí)花開(kāi)》,拍了《大明宮詞》,我逐漸被大家接受并慢慢嘗到了成功的快樂(lè)。
2003年4月,恰好是老師和我談話后的十周年,我不知道這是偶然還是必然,我居然真的擁有了屬于自己的第一章專輯——《夏天》。
其實(shí)你也和我一樣。如果你能及時(shí)問(wèn)自己一句:“十年后我會(huì)怎么樣?”你就會(huì)發(fā)現(xiàn),你的人生在不知不覺(jué)中發(fā)生了變化。時(shí)刻想著十年后的自己,你會(huì)朝著自己的夢(mèng)想越來(lái)越近。
勵(lì)志故事之九
0.01秒的生死時(shí)速
有一則寓言:護(hù)理和刺猬住在相距不遠(yuǎn)地方。狐貍不但狡猾,而且反應(yīng)靈敏,哪里有什么好事也落不下它;刺猬就不行了,它又蠢又笨,不但走起路來(lái)慢慢騰騰,而且稍有風(fēng)吹草動(dòng),它就像個(gè)與世無(wú)爭(zhēng)的膽小鬼,馬上把身體蜷縮起來(lái)“裝死”。狐貍打心眼里看不起刺猬,經(jīng)常變著法兒耍笑它,讓它在大庭廣眾之下丑態(tài)百出......就這樣,很多年過(guò)去了,奇怪的是,盡管狐貍變著法兒地耍笑侮辱刺猬,可刺猬卻毫發(fā)未損,還是那副老樣子,每天生活照過(guò),太陽(yáng)照常升起。
狐貍氣壞了,終于失去了耐心。于是,它想出了一個(gè)可以置刺猬于死地的方法。
一天,狐貍熱情地跟刺猬聊天。刺猬先是緊張地蜷縮起來(lái),嘴里磕磕絆絆,后來(lái),它被狐貍的熱情所感動(dòng),全身放松的聊起來(lái),聊到高興處,還發(fā)出“嘶嘶”的笑聲。聊著聊著,狐貍突然把臉一變,“刷”地伸出前爪,以迅雷不及掩耳之勢(shì)將刺猬掀翻,隨后露出尖利的牙齒,閃電般向刺猬柔軟的腹部咬去......剎那間,只聽(tīng)得“敖!”地一聲慘叫,狐貍滿嘴是血,屁股尿流地逃走了,一切歸于平靜后,刺猬慢慢展開(kāi)身體,像是沒(méi)有發(fā)生過(guò)任何事情一樣。
面對(duì)狐貍的突然襲擊,刺猬只是本能地做出了一個(gè)重復(fù)了成千上萬(wàn)遍的反應(yīng)動(dòng)作——蜷縮身體。因?yàn)檫@個(gè)動(dòng)作它做的太熟練。太準(zhǔn)確,已經(jīng)到了隨心所欲的程度,所以速度才會(huì)比狐貍快了那么0.01秒......英國(guó)思想家以賽亞.柏林把動(dòng)物生存的理念分為了兩種:一類是“狐貍理念”,一類是“此為理念”。“狐貍理念”的特點(diǎn)是自信心和占有欲強(qiáng),同時(shí)追求很多個(gè)目標(biāo),可是最后往往因?yàn)榫湍土_(dá)不到,而造成做事情眼高手低,東一榔頭西一棒子,終將一無(wú)所成;而“此為理念”的特點(diǎn)就是目標(biāo)簡(jiǎn)單明確,始終如一,由于它日積月累地朝一個(gè)目標(biāo)發(fā)展,最終會(huì)自然練就一套“特殊”的身存本領(lǐng),使自己立于不敗之地。
清代紀(jì)曉嵐曾說(shuō):“心心在一藝,其藝必工;心心在一職,其職必舉?!比耸篱g要成為一番事業(yè),因素是多方面的,而其中很重要的一點(diǎn)就是專注。專注來(lái)自與目標(biāo)的專一。目標(biāo)專一才會(huì)集中精力、體力,才會(huì)越鉆越深,越來(lái)越向目標(biāo)靠近。專注是成功的先決條件。
現(xiàn)代人的通病之一是用心不專,心太野、太散。難以做到心無(wú)旁騖,真正靜下心來(lái)專注做一件事的人太少太少。讓我們排除干擾,拒絕誘惑,專注的做一件事,這樣,我們的技藝會(huì)日臻精湛,成功離我們?cè)絹?lái)越近。
勵(lì)志故事之十
并不是你看到的那樣
一個(gè)小和尚和一個(gè)老和尚到一個(gè)富有的家庭借宿。這家人對(duì)他們并不友好,并且拒絕讓他們?cè)谑孢m的客人臥室過(guò)夜,而是在冰冷的地下室給他們找了一個(gè)角落。當(dāng)他們鋪床時(shí),老和尚發(fā)現(xiàn)墻上有一個(gè)洞,就順手把它修好了。小和尚問(wèn)為什么,老和尚答到:“有些事并不像你看到的那樣?!?/p>
第二晚,倆人又到了一個(gè)非常貧窮的農(nóng)家借宿。主人夫婦倆對(duì)他們非常熱情,把僅有的一點(diǎn)點(diǎn)食物拿出來(lái)款待他們,然后又讓出自己的床鋪給兩個(gè)和尚。第二天一大早,兩個(gè)和尚發(fā)現(xiàn)農(nóng)夫和他的妻子在哭泣,他們唯一的生活來(lái)源——一頭奶牛死了。小和尚非常憤怒,他質(zhì)問(wèn)老和尚:“為什么會(huì)這樣,第一個(gè)家庭什么都有,你還幫助他們修補(bǔ)墻洞?第二個(gè)家庭盡管如此貧窮還是熱情款待客人,你卻沒(méi)有阻止奶牛的死亡?”老和尚答道:“有些事并不像你看到的那樣。當(dāng)我們?cè)诘叵率疫^(guò)夜時(shí),我從墻洞看到墻里面堆滿了黃金。因?yàn)橹魅吮回澯曰?,不愿意分享他的?cái)富,所以我把墻洞填上了。昨天晚上,死亡之神來(lái)召喚農(nóng)夫,我讓奶牛代替他。所以有些事并不像它看上去那樣?!?/p>
有些事情的表面并不是它實(shí)際應(yīng)該的樣子。如果你有信念,你只需要堅(jiān)信付出總會(huì)得到回報(bào)。你可能不會(huì)發(fā)現(xiàn),直到后來(lái)......勵(lì)志故事之十一
你是最好的有一位著名的教授曾做過(guò)一個(gè)“聰明學(xué)生的實(shí)驗(yàn)”:他從一所學(xué)校的一個(gè)年級(jí)中隨機(jī)挑選了一些同學(xué)組成一個(gè)班級(jí),對(duì)這些學(xué)生說(shuō),你們是這個(gè)年紀(jì)中最聰明的學(xué)生。然后,他又對(duì)任教這個(gè)班的老師說(shuō),現(xiàn)在你們?nèi)谓痰倪@個(gè)班的學(xué)生是最聰明的學(xué)生。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間以后,教授發(fā)現(xiàn)這個(gè)班的學(xué)生果然在同年級(jí)中出類拔萃,各方面都表現(xiàn)的不俗。
其實(shí),我們都知道這些孩子也都是普通的孩子,為什么會(huì)這樣呢?原因就是:我們能否成功,關(guān)鍵不在于自己的智商有多高,而在于能否正確的進(jìn)行自我心理調(diào)整,保持一份積極的心態(tài)。積極的心態(tài)會(huì)帶來(lái)積極的效果,而消極的心態(tài)會(huì)帶來(lái)消極的后果。天才是有的,但屈指可數(shù),絕大多數(shù)人都是普通人,怎么使他們?nèi)〉贸晒δ??那就要他們有一種積極進(jìn)取的心態(tài)。
“我就是我認(rèn)為的我”是成功的規(guī)律之一,當(dāng)一個(gè)人的自我期望是一定要成就一番事業(yè),他秉承的信念就是力爭(zhēng)第一,堅(jiān)持到底,永不放棄,他選擇的態(tài)度就是積極進(jìn)取,那么最終結(jié)果就是實(shí)現(xiàn)自己的理想。
我們尚嘉人的責(zé)任就是把每位員工培養(yǎng)成社會(huì)有用之才。所以我們經(jīng)常大聲對(duì)員工說(shuō);”你是最好的”自卑幾乎可以X死人,而只有自信才可以讓人從迷失的黑暗中找到通向成功的光明大道。在工作中,我們需要這種積極的心態(tài),伴隨我們的一生,并帶著他們走出困難,邁向輝煌。
請(qǐng)對(duì)同事、下級(jí)說(shuō)一聲:“你是最好的!”
第三篇:酒店企業(yè)文化(范文模版)
? 價(jià)值觀念:真情回報(bào)社會(huì)、創(chuàng)造南山品牌
? 服務(wù)宗旨:賓客第一
? 經(jīng)營(yíng)理念:客人永遠(yuǎn)是對(duì)的? 管理理念:以人為本、精益求精、細(xì)節(jié)決定成敗
? 酒店精神:忠誠(chéng)、責(zé)任、勤奮、敬業(yè)
? 待客準(zhǔn)則:熱情、禮貌、周到、真誠(chéng)
? 企業(yè)作風(fēng):步調(diào)一致、雷厲風(fēng)行
? 質(zhì)量觀念:注重細(xì)節(jié),追求完美服務(wù)
? 道德準(zhǔn)則:我是南山人,南山是我家,一言一行樹(shù)南山形象,全心全意為南山服務(wù)。? 生存意識(shí):居安思危,自強(qiáng)不息
? 發(fā)展觀念:不干則已、干必一流、追
求發(fā)展、永無(wú)止境
? 憂患意識(shí):一個(gè)無(wú)法達(dá)到顧客期望和滿足顧客需求的酒店,就等于宣判死亡的酒店。? 管理定位:管理零缺陷、服務(wù)零距離
? 管理方針:
高-高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高效率;
嚴(yán)-嚴(yán)密的制度、嚴(yán)格的管理、嚴(yán)明的紀(jì)律;
細(xì)-細(xì)致的思想工作、細(xì)微的鼓舞、細(xì)密的工作計(jì)劃和檢查;
實(shí)-布置工作要落實(shí)、開(kāi)展工作要扎實(shí)、反映情況要真實(shí);
? 管理風(fēng)格:嚴(yán)中有情、嚴(yán)暖合理
? 管理程式:表格量化走動(dòng)式管理
四環(huán)節(jié)-班前布置、班前準(zhǔn)備、班中督導(dǎo)、班后檢評(píng)
? 服務(wù)管理成功要訣:
演練、演練還是演練,細(xì)節(jié)、細(xì)節(jié)還是細(xì)節(jié),檢查,檢查還是檢查。
? 優(yōu)質(zhì)服務(wù)成功要訣:
具備良好的服務(wù)意識(shí)和職業(yè)態(tài)度,時(shí)刻站在客戶的角度想問(wèn)題,洞察先機(jī),將最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)滿足顧客的需求。
? 發(fā)展三要素:好的理念、好的機(jī)制、創(chuàng)新服務(wù)
? 四個(gè)“服務(wù)”:上級(jí)為下級(jí)服務(wù),二線為一線服務(wù);上工序?yàn)橄鹿ば蚍?wù),全員為客
人服務(wù)。
? 五個(gè)“相互”:
相互尊重、相互理解、相互關(guān)心、相互協(xié)作、相互監(jiān)督
? 六項(xiàng)準(zhǔn)則:
出現(xiàn)錯(cuò)誤,上級(jí)承擔(dān)責(zé)任;上級(jí)可越級(jí)檢查,下級(jí)不允許越級(jí)請(qǐng)示;下級(jí)可越級(jí)投訴,上級(jí)不允許越級(jí)指揮;上級(jí)關(guān)心下級(jí),下級(jí)服從上級(jí);上級(jí)考評(píng)下級(jí),下級(jí)評(píng)議上級(jí)。
? 行為標(biāo)準(zhǔn):
對(duì)顧客要真誠(chéng)、對(duì)企業(yè)要熱愛(ài)、對(duì)員工要負(fù)責(zé)、對(duì)工作要執(zhí)著、對(duì)上級(jí)要忠誠(chéng),對(duì)下級(jí)要培養(yǎng)、對(duì)同事要幫助
? 行為準(zhǔn)則:沒(méi)有任何借口
第四篇:酒店企業(yè)文化
企業(yè)文化對(duì)酒店管理的應(yīng)用
一、酒店企業(yè)文化的產(chǎn)生與發(fā)展
(一)酒店企業(yè)文化的產(chǎn)生
企業(yè)文化是指企業(yè)在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的實(shí)踐中,逐步形成的為全體員工所認(rèn)同、遵守、帶有本企業(yè)特點(diǎn)的價(jià)值觀念、經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)則、經(jīng)營(yíng)作風(fēng)、企業(yè)精神、道德觀念、發(fā)展目標(biāo)的總和。
企業(yè)文化是企業(yè)中形成的文化觀念、歷史傳統(tǒng)、公同價(jià)值觀念、道德規(guī)范、行為準(zhǔn)則等企業(yè)的意識(shí)形態(tài)。企業(yè)管理理論和企業(yè)文化管理理論都追求效益,但前者為追求效益把人當(dāng)做客體,后者為追求效益把文化概念自覺(jué)應(yīng)用于企業(yè),把具有豐富創(chuàng)造性的人作為管理理論的中心。這種指導(dǎo)思想反映到企業(yè)管理發(fā)展中去,就有了人們稱之為企業(yè)文化的這種觀念。
企業(yè)文化是在管理科學(xué)發(fā)展,技術(shù)進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)加劇、人文因素轉(zhuǎn)播的原因作用下孕育的。任何文化前景和歷史條件下形成的企業(yè)文化和管理模式都有其歷史必然性。長(zhǎng)期以來(lái)人們都是從經(jīng)濟(jì)的角度看企業(yè)管理,沒(méi)有站在文化的角度來(lái)看待企業(yè)管理。20世紀(jì)70年代美國(guó)的管理學(xué)家提出:“管理的是文化”。當(dāng)時(shí)很多人不理解。到1986-1984年,從美國(guó)企業(yè)與日本企業(yè)管理的比較中,人們開(kāi)始認(rèn)識(shí)到了“管理也是文化”這個(gè)觀念的重要性,認(rèn)識(shí)到文化與社會(huì)發(fā)展息息相關(guān)。直到1985年企業(yè)文化作為一門學(xué)科提出來(lái),酒店企業(yè)文化也應(yīng)運(yùn)而生。
(二)酒店企業(yè)文化的內(nèi)涵
企業(yè)文化的內(nèi)涵具體包括如下一些因素:價(jià)值觀、行為準(zhǔn)則、企業(yè)經(jīng)營(yíng)哲學(xué)、經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)精神等構(gòu)成企業(yè)文化的核心內(nèi)容。是企業(yè)為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理形成的觀念的總和。是一種以人為中心的企業(yè)管理理論;它強(qiáng)調(diào)管理中的軟要素;其核心涵義是企業(yè)價(jià)值觀。
企業(yè)文化就是企業(yè)長(zhǎng)期的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所形成的那種區(qū)別與其它組織的本企業(yè)所特有的精神風(fēng)貌和信念,以及一系列保證這種精神風(fēng)貌和信念得以吃就存在的制度和措施。企業(yè)文化的特征:
1.依附性。企業(yè)文化在人際關(guān)系與生產(chǎn)關(guān)系的調(diào)整與變革中不斷發(fā)生矛盾和碰撞,又不斷地得到調(diào)和、妥協(xié),達(dá)到統(tǒng)一。企業(yè)文化就是這樣通
企業(yè)文化對(duì)酒店管理的應(yīng)用
過(guò)人和人之間的行為活動(dòng),不斷進(jìn)化集聚而成。由此可見(jiàn),企業(yè)文化扎根于企業(yè),依附于企業(yè),最活躍的因素是人。離開(kāi)人去談企業(yè)文化,就是無(wú)源之水。
2.目的性。企業(yè)文化具有鮮明的目的性,緊緊圍繞企業(yè)自身為其終極目標(biāo)服務(wù)。惟此,別無(wú)其他選擇。
3.可塑性。企業(yè)文化既是長(zhǎng)期傳統(tǒng)的遺存產(chǎn)物,又是現(xiàn)代文明影響的產(chǎn)物。它不是企業(yè)純自然產(chǎn)生的,而是繼承上的揚(yáng)棄,是在一定基礎(chǔ)上的不斷挖掘、改進(jìn)、整理和概括。從總體來(lái)看,企業(yè)文化隨著社會(huì)生產(chǎn)力的不斷發(fā)展,在生產(chǎn)關(guān)系調(diào)整變化過(guò)程中不斷向前發(fā)展。
(三)酒店企業(yè)文化的構(gòu)成
酒店企業(yè)文化提出和發(fā)展,是在西方市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物,是現(xiàn)代管理的客觀要求。企業(yè)文化隨著科學(xué)技術(shù)而迅速發(fā)展。企業(yè)經(jīng)營(yíng)的國(guó)際化趨勢(shì)日趨增強(qiáng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,是的各個(gè)酒店企業(yè)為了謀求發(fā)展,不得不重視發(fā)展企業(yè)文化。飯店企業(yè)文化包括以下4部分:
1.飯店企業(yè)物質(zhì)文化。飯店企業(yè)物質(zhì)文化至少包括三個(gè)方面:首先是飯店對(duì)客服務(wù)的硬件建設(shè),其次是飯店為保證員工滿意,提供的后勤硬件(生活、娛樂(lè)等)建設(shè),再次是飯店的物質(zhì)文化能夠使員工接受的物質(zhì)觀,即飯店要貫徹給員工對(duì)物質(zhì)的觀點(diǎn)看法(最簡(jiǎn)單的就是飯店的激勵(lì)與分配行為)。這是物質(zhì)文化建設(shè)中最重要的一項(xiàng),也是影響員工與飯店關(guān)系的最重要的環(huán)節(jié)。
2.飯店企業(yè)行為文化。作為一個(gè)飯店企業(yè),效益是第一位的,效益來(lái)源在于眾多的顧客流、飯店環(huán)境及能夠提供給顧客優(yōu)質(zhì)服務(wù)的從業(yè)人員。沒(méi)有用心服務(wù)的員工,沒(méi)有飯店和諧的人文環(huán)境,則吸引不了追求高品位享受的賓客,只有在員工與顧客面對(duì)面的服務(wù)過(guò)程中才能體現(xiàn)出來(lái)。
3.飯店企業(yè)制度文化。制度文化包括制度的制定與修改,制度的貫徹與執(zhí)行,制度的內(nèi)涵與外延。建立以“員工滿意”為主導(dǎo)的飯店制度文化,必須堅(jiān)持“從群眾中來(lái),到群眾中去”的原則,處處體現(xiàn)集體利益、大多數(shù)員工利益且易于實(shí)踐。這樣的飯店制度文化,才能保持長(zhǎng)久不衰的生命力。
企業(yè)文化對(duì)酒店管理的應(yīng)用
4.飯店企業(yè)精神文化。精神文化是飯店企業(yè)文化的核心部分,是飯店企業(yè)文化中的無(wú)形文化。精神文化必須在企業(yè)管理過(guò)程中得到體現(xiàn);在企業(yè)員工行為活動(dòng)中得到反映;在協(xié)調(diào)飯店內(nèi)部人際關(guān)系上,成為一條原則;在無(wú)論何時(shí)何地的工作狀態(tài)上須得到認(rèn)可;在服務(wù)態(tài)度上應(yīng)有此境界。使?jié)M意的員工持續(xù)塑造滿意的飯店,滿意的飯店成就滿意的員工,飯店與員工良好互動(dòng),共同發(fā)展。
二、酒店企業(yè)文化的作用
(一)價(jià)值觀的作用
價(jià)值觀如同“一只看不見(jiàn)的手”,在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中發(fā)揮重要的作用和影響,具體體現(xiàn):
1.定向作用。企業(yè)價(jià)值管在經(jīng)營(yíng)中如能將企業(yè)的目標(biāo)和個(gè)人的目標(biāo)、社會(huì)價(jià)值聯(lián)絡(luò)起來(lái),并使之服務(wù)于社會(huì)的利益、人類的利益,那將是企業(yè)價(jià)值觀。
2.支柱作用。企業(yè)的價(jià)值觀和員工的價(jià)值觀一致,員工的行為符合價(jià)值觀規(guī)范。這對(duì)全體員工有強(qiáng)大的精神支柱作用。
3.激勵(lì)作用。價(jià)值觀昭示著未來(lái)的發(fā)展景象,未來(lái)的景象作用使用來(lái)激勵(lì)變革與進(jìn)步,激發(fā)員工的熱情和動(dòng)力,激勵(lì)員工為了追求這種信念和理想而奮斗。
(二)企業(yè)精神
海南的里茲卡爾頓強(qiáng)烈的對(duì)客服務(wù)精神、精良的服務(wù)質(zhì)量、不斷革新的服務(wù)意識(shí)、科學(xué)的用人方式以及注重工作效率等是其創(chuàng)業(yè)精神的主要內(nèi)容。在對(duì)客服務(wù)上,凱撒里茲提出了“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)”的觀點(diǎn)。
博鰲索菲特酒店所屬的雅高集團(tuán)的創(chuàng)始人保羅和杰拉德,都共同遵守一個(gè)信條,那就是言必有信。他們都認(rèn)為,在默契中,金額絕對(duì)平等的原則是非常重要的。
海南三亞喜來(lái)登所屬的喜達(dá)屋集團(tuán),以“關(guān)愛(ài)員工—關(guān)愛(ài)客人—關(guān)愛(ài)生意”為企業(yè)精神,他們認(rèn)為酒店讓員工滿意,員工才會(huì)提供給顧客滿意的服務(wù)和與眾不同的體驗(yàn),進(jìn)而才能保證飯店的順利發(fā)展。在喜來(lái)登,每企業(yè)文化對(duì)酒店管理的應(yīng)用
一個(gè)管理人員,無(wú)論高層管理人員、中層管理人員還是基層管理人員,都秉承著員工就是上帝、為員工的理念。喜來(lái)登員工認(rèn)為管理人員既是所服務(wù)的客人,管理人員應(yīng)該親切謙和的態(tài)度對(duì)待每一個(gè)員工,管理人員的職責(zé)就是為每一個(gè)員工創(chuàng)造一個(gè)愉快舒心的工作環(huán)境。飯店是人員密集性的行業(yè),在飯店中,貢獻(xiàn)最大的,創(chuàng)造價(jià)值最多的是員工。
(三)經(jīng)營(yíng)文化
在目前的市場(chǎng)條件下,酒店的所有經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都必須圍繞著顧客需求進(jìn)行的,以顧客為中心。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,酒店業(yè)的需求類型增多、數(shù)量增多。各類型的飯店,如豪華飯店、度假飯店等紛紛建立。顧客選擇酒店的機(jī)會(huì)增多,顧客的需求也日益復(fù)雜,同時(shí)也為飯店選擇不同類型的顧客提供可能。為了使飯店產(chǎn)品持久適應(yīng)市場(chǎng)需求,系統(tǒng)研發(fā)酒店的營(yíng)銷活動(dòng)和營(yíng)銷計(jì)劃,使飯店產(chǎn)品適應(yīng)顧客需求。
有人問(wèn)著名的航海家達(dá)迦馬:為什么你總能順利的到達(dá)目的地?是因?yàn)槟銚碛幸涣鞯暮酱?,還是因?yàn)樯咸炜倳?huì)賜給你好的天氣?他的回答是:“我從不偏離航向”。企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)這航海一樣,不能偏離企業(yè)所重山和信仰的價(jià)值觀。有理念延伸而確定的目標(biāo)市場(chǎng),在行動(dòng)過(guò)程中不能出現(xiàn)漂移,否則就不能到最終的目的。
(四)管理文化
責(zé)任對(duì)稱是指企業(yè)在管理過(guò)程中,尤其是在處理各種矛盾和關(guān)系的時(shí)候,堅(jiān)持追求責(zé)任、權(quán)利、利益三者之間的有效結(jié)合,并且具有對(duì)稱性。責(zé)任對(duì)稱也是飯店管理文化一個(gè)重要組成部分。
高效率管理的來(lái)源—成本和收益相對(duì)應(yīng),注重理論與實(shí)踐的有效結(jié)合,找到適合酒店發(fā)展的最佳運(yùn)作方式和實(shí)現(xiàn)高效率的管理模式。
四種管理模式,以人為中心的管理模式、以經(jīng)營(yíng)為中心的管理模式、以飯店長(zhǎng)期目標(biāo)和行為為中心的管理模式。采用那種管理模式要根據(jù)酒店的自身情況來(lái)決定。在不同的時(shí)期運(yùn)用不同的管理模式來(lái)會(huì)帶來(lái)不動(dòng)的績(jī)效。
(五)飯店產(chǎn)品文化
企業(yè)文化對(duì)酒店管理的應(yīng)用
飯店是將顧客的參與融入服務(wù)中,把服務(wù)作為舞臺(tái),產(chǎn)品作為道具,為顧客在飯店消費(fèi)提供美好的體驗(yàn)場(chǎng)所,無(wú)論是客房、餐飲服務(wù)產(chǎn)品,都應(yīng)從飯店產(chǎn)品的體驗(yàn)性、飯店服務(wù)的人性化和服務(wù)細(xì)節(jié)入手。
體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的到來(lái)使消費(fèi)者的需求發(fā)生變化。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下,飯店產(chǎn)品必須要提供體驗(yàn)經(jīng)歷、滿足體驗(yàn)需求為主要任務(wù)。產(chǎn)品的特性:
1.呈現(xiàn)出情感化和多樣化。飯店應(yīng)該關(guān)注酒店顧客的情感變化。2.體現(xiàn)出高度個(gè)性化。飯店對(duì)顧客的需求劃分的越細(xì),生產(chǎn)可供消費(fèi)者選擇的產(chǎn)品越多,客人受到的重視程度越高
3.高度人本化
4.體驗(yàn)美感化。設(shè)計(jì)符合現(xiàn)代人生理與心理的需求的飯店產(chǎn)品,使飯店產(chǎn)品的產(chǎn)品在外形、觸覺(jué)上給人以美的體驗(yàn),讓產(chǎn)品充滿人性化。
三、如何推進(jìn)飯店企業(yè)文化建設(shè)
飯店推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè),要做的事情很多,策劃則是首要的基礎(chǔ)工作。要充分利用飯店現(xiàn)有的文化要素,必須要把握的幾個(gè)重點(diǎn):
(一)飯店文化建設(shè)要樹(shù)立科學(xué)的獨(dú)到的價(jià)值觀
企業(yè)文化內(nèi)容豐富,輻射面廣,其中一個(gè)核心內(nèi)容,就是企業(yè)的價(jià)值觀,它主導(dǎo)和支配著企業(yè)文化的其它要素。許多飯店在文化建設(shè)中比較重視價(jià)值觀的建設(shè),但對(duì)什么是飯店文化價(jià)值觀,從哪些方面著手建設(shè),怎樣去建設(shè)卻認(rèn)識(shí)比較模糊。實(shí)際上飯店文化的價(jià)值觀包含了豐富的內(nèi)容,除了樹(shù)立正確的人才觀、財(cái)富觀、時(shí)間觀、質(zhì)量觀、服務(wù)觀、信益觀、效益觀外,還應(yīng)樹(shù)立正確的人本觀、知識(shí)觀、信息觀、競(jìng)爭(zhēng)觀、卓越觀等具有時(shí)代特征的價(jià)值觀。通過(guò)這些價(jià)值觀的確立,把我們的員工引導(dǎo)到飯店所確定的目標(biāo)上來(lái),不斷地增強(qiáng)承受和理解的能力,建立和諧的人際關(guān)系,保證經(jīng)營(yíng)中流暢、協(xié)調(diào)的勞動(dòng)協(xié)作,促使飯店與飯店、員工與員工之間在公平的基礎(chǔ)上進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),從而推動(dòng)飯店業(yè)向著健康的方向發(fā)展。
(二)努力建設(shè)一個(gè)具有文化氛圍的飯店環(huán)境
環(huán)境是企業(yè)文化的象征,是企業(yè)文化的保障。每個(gè)飯店都生存于一定的環(huán)境之中,并在環(huán)境中發(fā)展,飯店在適應(yīng)環(huán)境的同時(shí),又改造和創(chuàng)造著
企業(yè)文化對(duì)酒店管理的應(yīng)用
環(huán)境,企業(yè)文化和環(huán)境,二者相互依存,相互促進(jìn),又相互制約。飯店在努力適應(yīng)外部環(huán)境的同時(shí),又要潛心研究建設(shè)好內(nèi)部環(huán)境:一是要建設(shè)好飯店的組織環(huán)境。重點(diǎn)是建設(shè)好用人機(jī)制、管理機(jī)制和約束機(jī)制;二是要建設(shè)好心理環(huán)境。健康的心理環(huán)境可以使人們精神振奮,使企業(yè)興旺發(fā)達(dá);三是要建設(shè)好物質(zhì)人文環(huán)境。具體講,就是建設(shè)好飯店的工作和生活環(huán)境;四是要建設(shè)好經(jīng)營(yíng)環(huán)境。這個(gè)環(huán)境既包括飯店內(nèi)部的組織環(huán)境、心理環(huán)境和物質(zhì)人文環(huán)境,還包括飯店與外部進(jìn)行的人力、物質(zhì)、信息、資金等交換時(shí)所形成的“邊緣環(huán)境”。作為飯店,要努力適應(yīng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的市場(chǎng)化,適應(yīng)產(chǎn)品和服務(wù)的一流化,適應(yīng)飯店經(jīng)營(yíng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)化,適應(yīng)市場(chǎng)的多變化,適應(yīng)經(jīng)營(yíng)管理工具的電腦化、網(wǎng)絡(luò)化,適應(yīng)經(jīng)營(yíng)思想的商品化。做到了這六個(gè)適應(yīng),才能保證飯店有良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,在激烈的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中取勝。
(三)培育一支有文化意識(shí)的員工隊(duì)伍
要掌握一流的設(shè)備,生產(chǎn)一流的產(chǎn)品,提供一流的服務(wù),形成一流的管理,創(chuàng)造一流的飯店,最終取決于飯店是否有一流的員工隊(duì)伍,這是飯店文化建設(shè)的核心所在??梢赃@樣說(shuō),顧客是飯店的上帝,員工就是飯店老總的上帝,員工是物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的創(chuàng)造者。應(yīng)該說(shuō),大部分飯店是比較注重員工隊(duì)伍建設(shè)的:在業(yè)務(wù)上加強(qiáng)培訓(xùn),努力培養(yǎng);在生活條件改善方面舍得投入,使員工在各自的工作崗位上心情舒暢,工作努力,發(fā)揮著自己應(yīng)有的作用,為飯店的發(fā)展盡了自己的一份力量。但是,也有部分飯店由于體制方面的原因和經(jīng)營(yíng)理念上的偏差,不重視有些甚至忽視員工隊(duì)伍的建設(shè),在管理上不注意方式方法,在生活上得不到應(yīng)有的待遇,致使員工人心渙散精神不振,直接影響到整個(gè)飯店的服務(wù)質(zhì)量,更不要說(shuō)使員工在飯店文化建設(shè)中發(fā)揮作用了。因此我們要把飯店文化建設(shè)好,一是要有效地吸引廣大飯店員工積極地參與飯店的經(jīng)營(yíng)管理和決策,增強(qiáng)他們的主人翁意識(shí),激發(fā)他們的責(zé)任感,在飯店文化建設(shè)中做到持主人心,做主人事,干主人活,盡主人意;二是要以飯店為核心,凝聚飯店員工的精神與情感,強(qiáng)化員工對(duì)飯店的自豪感,激發(fā)其使命意識(shí),促進(jìn)飯店員工之間的相互團(tuán)結(jié),使飯店員工能夠以獻(xiàn)身精神與飯店風(fēng)雨同舟;三是要通過(guò)各種方式形成員工共同的信念與追求,使飯店價(jià)值觀在員工身上得到充
企業(yè)文化對(duì)酒店管理的應(yīng)用
分體現(xiàn),并使之成為員工自覺(jué)提煉和培育飯店文化的強(qiáng)大動(dòng)力;四是要培育員工形象,使員工形象成為飯店形象最活躍的表現(xiàn)形式。只有這樣,才能把員工隊(duì)伍建設(shè)好,才能為飯店的發(fā)展注入源源不竭的強(qiáng)大動(dòng)力。
(四)飯店的經(jīng)營(yíng)者要不斷地加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)
飯店經(jīng)營(yíng)者的領(lǐng)導(dǎo)素質(zhì)和管理素質(zhì)的高低,是飯店興衰的決定因素。企業(yè)文化中的重要信念,無(wú)一例外都是先在上層形成,然后逐漸影響到飯店的全體員工。對(duì)于學(xué)習(xí)的重要性,想必大家都有比較清楚的認(rèn)識(shí),但是具體行動(dòng)起來(lái)卻非常困難,許多老總往往陷于日常繁瑣的事務(wù)堆中拔不出來(lái),沒(méi)有時(shí)間來(lái)學(xué)習(xí)掌握飯店業(yè)的最新動(dòng)態(tài),沒(méi)有時(shí)間來(lái)研究飯店的管理思路和方法,死搬硬套人家現(xiàn)成的東西,有的甚至憑經(jīng)驗(yàn)和感覺(jué)來(lái)管理飯店,這在我們現(xiàn)代激烈競(jìng)爭(zhēng)的飯店業(yè)中是很難站得住腳的。我們要學(xué)習(xí)國(guó)家的大政方針,要學(xué)習(xí)人家先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),要學(xué)習(xí)人家優(yōu)秀的管理方法。
飯店企業(yè)文化建設(shè)必須以員工滿意為主導(dǎo),以關(guān)愛(ài)員工為首要原則,進(jìn)行一系列的飯店物質(zhì)文化建設(shè),飯店制度文化建設(shè)和飯店精神文化建設(shè),做到以正確的物質(zhì)價(jià)值觀引導(dǎo)員工,以較科學(xué)的制度規(guī)范員工,以高尚的精神文化氛圍感召員工。長(zhǎng)此以往,形成員工的正確物質(zhì)價(jià)值追求、高尚的道德情操、團(tuán)隊(duì)的凝聚力和向心力,飯店的集體榮譽(yù)感,職業(yè)上使命感與事業(yè)心,達(dá)到企業(yè)文化關(guān)愛(ài)人、感染人、成就人、發(fā)展人的目的,從而使員工滿意,心情舒暢快樂(lè)工作,使飯店的效益得以長(zhǎng)久,知名度和美譽(yù)度得以持久提高。
企業(yè)文化對(duì)酒店管理的應(yīng)用
參考文獻(xiàn)
[1]林壁屬 郭藝勛.飯店企業(yè)文化塑造[M].旅游教育出版社,2007 [2]李大軍.中外企業(yè)文化知識(shí)[M],2001 [3]張德仁.企業(yè)文化概論[M].南開(kāi)大學(xué)出版社,2003. [4]余鵬.新時(shí)代的企業(yè)文化特征[J].大家庭,2006,(23). [5]郭藝勛.飯店企業(yè)文化塑造[M].高等教育出版社,2004.
[6]劉宏兵.飯店企業(yè)文化建設(shè)之我見(jiàn)[J].甘肅農(nóng)業(yè),2006,(9). [7]楊德祥.企業(yè)文化建設(shè)的重點(diǎn)與途徑[J].理論前沿,2004,(5).
企業(yè)文化對(duì)酒店管理的應(yīng)用
致 謝
時(shí)光飛逝,大學(xué)的學(xué)習(xí)生活即將結(jié)束。我要感謝所有曾經(jīng)悉心教導(dǎo)我的老師、領(lǐng)導(dǎo)和所有關(guān)心我的同學(xué),他們?cè)谖业某砷L(zhǎng)過(guò)程中給予了我莫大的幫助、支持和鼓勵(lì)。對(duì)于本篇論文能夠成功的完成,我要特別感謝我的導(dǎo)師武友蘭老師的關(guān)懷和教導(dǎo),感謝我的家人對(duì)我的信心和鼓勵(lì),是他們一直在背后支持著我。
謹(jǐn)以此文獻(xiàn)給他們!
第五篇:酒店財(cái)務(wù)印章需求
酒店財(cái)務(wù)印章需求
尺寸約33mm*45mm
尺寸約13mm*33mm
財(cái)務(wù)票據(jù)專用章里的內(nèi)容
“財(cái)務(wù)票據(jù)專用章”及“Financial Coupon Only”保留不變,“汕頭龍光喜來(lái)登酒店”改為“三亞鳳凰島度假酒店”、“SHERATON SHANTOU HOTEL”改為“Phoenix Island Resort Sanya” 尺寸最長(zhǎng)50mm,最短33mm