第一篇：酒桌上的一些潛規(guī)則

酒桌上的一些潛規(guī)則

中國(guó)的傳統(tǒng)文化包括各種禮儀。它滲透到生活中每一個(gè)角落。在酒桌上，這種禮儀變成了潛規(guī)則。

酒席上的座位是不能隨便坐的：主與次，貴與賤有嚴(yán)格的等級(jí)。首先，你不能單獨(dú)入席，而要同其他客人一齊步入。進(jìn)門(mén)的對(duì)方是上席。有三個(gè)座位最重要；上席中間座位是東道主坐的——酒席的邀請(qǐng)人或埋單者。右手是貴賓座，一桌之尊貴者。左方則其次。兩邊與對(duì)方均是陪客與次等客人。其實(shí)，酒店里酒桌上早已做標(biāo)記：玻璃杯中用布絹疊的一只鳥(niǎo)，鳥(niǎo)頭朝向則是上席。東道主是酒桌上的靈魂，送迎客人、添菜、埋單、發(fā)號(hào)施令。

第一杯酒要斟滿(mǎn)，由東道主起身敬各位。這是一口干的，不喝酒的，第一杯也逃脫不了干系。顯示尊重。以后，則相互攻擊，防身，看各人本領(lǐng)。

人家敬你酒，最好是起立。再給你添酒，用食指和中指在桌上輕叩兩下，以示謝意。起立走動(dòng)，不要在人家椅前過(guò)，應(yīng)從后背繞。

湯盆是不能用筷子攪的，用湯勺。有些酒桌上用公筷，有些沒(méi)有。不能隨便用自己的筷子給別人挾菜，最好的方法轉(zhuǎn)動(dòng)圓桌，不能轉(zhuǎn)動(dòng)，則將菜盆、或碟遞與對(duì)方。自己先不要?jiǎng)邮謷恫?，?yīng)跟著東道主的指令動(dòng)筷。不要對(duì)著菜盆或碟說(shuō)話(huà)。要說(shuō)，用手中國(guó)佳酒網(wǎng)輕捂嘴。有白灼蝦、手撕牛排等，勢(shì)必會(huì)送來(lái)一玻璃器皿盛著的洗手水。很多人曾出洋相，將洗手水當(dāng)湯喝了，還怨酒店小器，說(shuō)“清湯”里面舍不得放一丁點(diǎn)鹽。酒桌上不要手舞足蹈、大聲說(shuō)話(huà)。唾沫飛濺會(huì)令客人不快。有些菜是按人頭分好了的，一人一塊（坨、只），不要覺(jué)得味道好，搶了別人的指標(biāo)。一副讒相，人家會(huì)瞧不起你。魚(yú)吃到哪算哪，不要翻邊。

酒桌上高潮迭起，是幾個(gè)酒鬼相逢時(shí)，什么“感情淺，舔一舔；感情深，一口悶?！贝衷?huà)、暈段子脫口而出。有身份的人不這樣。

不要在酒桌上咳嗽、吐痰；用牙簽剔牙，應(yīng)用手捂住嘴；不要將自己酒杯里的酒倒往他人酒杯。

若先放碗筷，跟桌上所有客人打個(gè)招呼。

酒桌上的潛規(guī)則，只不過(guò)是場(chǎng)面上的一種應(yīng)酬。

其實(shí)，朋友在一起吃得隨便、盡興就好。

第二篇：讀《三國(guó)》《水滸》,看職場(chǎng)潛規(guī)

讀《三國(guó)》《水滸》，看職場(chǎng)潛規(guī)

文學(xué)是人學(xué)，是典型化了的社會(huì)生活寫(xiě)照，社會(huì)百態(tài)、忠奸惡善，一應(yīng)俱全，下面采擷幾朵花絮以饗讀者。

一，好員工要學(xué)會(huì)適時(shí)跳槽。員工一定要對(duì)公司忠誠(chéng)嗎？這是最大的謬誤，例如林沖，作為全國(guó)最大的公司——朝廷，已經(jīng)絲毫沒(méi)有留林沖的意思了，跳槽是他唯一正確的選擇。

二，選老板比選公司重要。請(qǐng)諸葛亮出山前有三大公司可選：曹操、孫權(quán)、劉備。劉備連個(gè)地盤(pán)也沒(méi)有，實(shí)力最差，公司風(fēng)雨飄搖，諸葛亮看重了老板的忠誠(chéng)，三顧之恩感動(dòng)了他，跟劉備干，才華得到最大發(fā)揮，公司也由小變大，正所謂“良禽擇木而棲，賢將擇主而事”。

三，利用一切關(guān)系人脈資源是成功的捷徑。龐統(tǒng)因貌丑，被孫權(quán)摒棄，投奔了劉皇叔，劉備也以貌取人只給了他一個(gè)小小的縣令，一呆幾年的光陰，幸好張飛發(fā)現(xiàn)了這個(gè)人才，后來(lái)見(jiàn)到劉備才拿出諸葛亮的推薦信，早干嘛去了！這么好的資源不用，光靠自己行嗎？“好風(fēng)憑借力——送我上浮云”。

四，老板不一定總為公司的利益著想。宋江作為梁山在位最長(zhǎng)的老板，他最關(guān)心的是自己能坐更高的位子，以便為自己撈取更多的社會(huì)關(guān)系，因此，梁山集團(tuán)及各位職員的利益，只是宋江實(shí)現(xiàn)自己利益的跳板與棋子，梁山接受招安成為必然。

五，后院起火永遠(yuǎn)是公司倒閉的一大根源。武大郎作為燒餅鋪的老板，雖然生意微小，但能養(yǎng)家活命，無(wú)奈金蓮紅杏出墻，導(dǎo)致武大郎卿卿小命也沒(méi)了。六，世襲制家族企業(yè)不會(huì)長(zhǎng)久。劉備的兒子阿斗，扶不起來(lái)，孫家也是一代不如一代，曹家也被司馬家族所取代，“家富不過(guò)三代”，選賢明的人接班才能保證公司興旺發(fā)達(dá)。

七，健商比情商、智商更重要。“出師未捷身先死，長(zhǎng)使英雄淚滿(mǎn)襟”，如同一塊木炭未燃燒就熄滅了，周郎雄姿英發(fā)，足智多謀，不假天年，呂蒙后起之秀，令人刮目相待，去是個(gè)病秧子?？慈思宜抉R懿，靠死了曹操、曹丕、曹睿三代人，誰(shuí)活得長(zhǎng)久，天下就是誰(shuí)的了。

讀《三國(guó)》《水滸》，看職場(chǎng)潛規(guī)則，不禁感慨萬(wàn)千。

第三篇：酒桌上禮儀

不知從何時(shí)起，吃飯已不僅僅是為了填飽肚子，它逐漸地被看作是彼此互通情感，結(jié)交新知，籌謀劃事的一種方式，一道橋梁。它已不再停留于“民以食為天”的溫飽渴求，它正如人類(lèi)不斷向前發(fā)展的先進(jìn)文明，“食”已上升到一個(gè)更高的層面，那便是禮儀。

一人“食”，通常說(shuō)是吃飯，眾人“食”，則稱(chēng)之為“宴”。既然為宴，就涉及到對(duì)于修養(yǎng)的大講究。根據(jù)馬斯洛的人性需求理論，排在生存之道首位的是生理需求，再往上升到第四位便是尊重需要。宴的盛行必是在于溫飽這種生理需求得到滿(mǎn)足之后所追求得精神思想上的尊重需要而繁生的一種交際禮儀。這種場(chǎng)合下，修養(yǎng)、尊重，社論是主導(dǎo)，它存在于每個(gè)人心中的分量調(diào)動(dòng)著環(huán)境的氣氛，主宰著彼此之間的看點(diǎn)與評(píng)價(jià)。歸根結(jié)底，每個(gè)人都希望在對(duì)方的情感區(qū)里能以尊重為起點(diǎn)，以景仰為塔尖，步步攀升。這是一座龐大的精神食糧倉(cāng)庫(kù)，沒(méi)有邊際，卻有無(wú)限空間。它的主人通過(guò)各種各樣的方式不斷努力地住里儲(chǔ)存內(nèi)容，這是一段永遠(yuǎn)也填不完的過(guò)程。

這樣的方式層出不窮，借助酒桌上的的禮儀只是其中的一種。

簡(jiǎn)單地說(shuō)，酒桌上只有兩個(gè)人，賓與主。酒桌上的禮儀也只有兩種，賓的禮儀與主的禮儀。賓主間的敬意互達(dá)，歸要結(jié)底可以清晰地用兩個(gè)最基本的詞匯來(lái)概括，即“請(qǐng)”與“謝謝”。一請(qǐng)一謝并非就是三言?xún)烧Z(yǔ)，其中包含了太多的繁文縟節(jié)。請(qǐng)字體現(xiàn)待客之道，謝字表達(dá)賓至如歸的誠(chéng)意。一一展開(kāi)來(lái)，禮尚往來(lái)，談笑風(fēng)生，觥籌交錯(cuò)的禮儀之風(fēng)便橫貫其中。

文秘專(zhuān)業(yè)出身的人都清楚文秘是文員與秘書(shū)連體的一項(xiàng)職業(yè)。一張一弛，文武之道。文秘人員便是身兼文武要職，不但要具備一名文員的學(xué)問(wèn)素質(zhì)，更不可缺少一名秘書(shū)的各項(xiàng)社交能力。與文字工作劃一條簡(jiǎn)明的界線(xiàn)，那么秘書(shū)與客人言談，席間爾來(lái)我往的技巧與術(shù)謀便是與此處文道相對(duì)的武道。

俗語(yǔ)說(shuō)：“一個(gè)籬笆三個(gè)樁?！痹儆衅橇Φ娜艘膊豢赡軉螛屍ヱR地闖出一番天地，總得需要人協(xié)助扶持。外有財(cái)政集團(tuán)經(jīng)濟(jì)支撐，內(nèi)有得力部屬鼎力相助，里里外外不計(jì)其數(shù)的樁子緊密相連，便造就了他或她這樣一個(gè)堅(jiān)固的籬笆。從形勢(shì)上來(lái)說(shuō)，秘書(shū)僅僅是其中的一小分子，無(wú)足輕重。可關(guān)鍵之處在于，這是最高決策人信任并依賴(lài)的貼身助理。倘若失去，決策人的一切事務(wù)與起碼生活都有可能全盤(pán)皆亂。因此，不消微言大義，秘書(shū)的職責(zé)就是盡心盡力地協(xié)助上司辦理一切事務(wù)。而今，無(wú)酒不成事，在酒桌上牽引搭線(xiàn)，巧取契機(jī)，商洽協(xié)議，已是不足為奇的常事。甚至可憐說(shuō)是合作成功的一道必經(jīng)之路。從這個(gè)角度來(lái)看，助理在了解酒桌上的禮儀之后幫助上司游刃有余地周旋與彼此，在悄然中得以全身而退，這是一項(xiàng)意義重大的工作。

與酒有關(guān)的一系列禮儀是酒桌上禮儀的主要組成部分，將它提到前面濃墨重彩也是著重的意思。但從整體上講，它還包括了其它不可或缺的內(nèi)容。

首先，座次安排是繼邀請(qǐng)之后主方體現(xiàn)對(duì)賓客的歡迎與尊重的首要體現(xiàn)。通常酒桌以圓桌為主，面對(duì)入口，或餐廳內(nèi)視野良好，可觀賞節(jié)目者為上座，然后以上賓的右位為次，左位排第三，一右一左，以此類(lèi)推，入口處或上菜處為下，則是主人屈尊禮上的座位。但是，僅此安排只是主人單方面知曉，客人并不知情。因此，正式或隆重的酒桌上通常會(huì)預(yù)先放上來(lái)賓的名卡，并出于照顧上需要，會(huì)將男女賓客穿插入座。其實(shí)，只是一處細(xì)節(jié)了的體貼，賓客便無(wú)須為誰(shuí)坐了上座或自己不小心坐了尊位乃至無(wú)意間與女賓挨到一起而心生尷尬，客隨主便的謙和為彼此提供了很大的方便。

到一個(gè)新場(chǎng)合，面對(duì)一張張陌生面孔，拘謹(jǐn)之情也是常理。這種情況下，也時(shí)常出現(xiàn)在賓客入座后尚未上酒菜的那段時(shí)間。一些人會(huì)故作熟稔地托著下巴，作出一副羅丹式“思想家”姿態(tài)，以此掩蓋一身的不自然。或者，特別是一些女性朋友，會(huì)習(xí)慣于用手不停地整理自己的頭發(fā)來(lái)減輕被人關(guān)注的忐忑心理。還有一部分人會(huì)作出其它一些多余的動(dòng)作，如拉扯臺(tái)布，檢查桌上有多少餐具以至于是否干凈。

總結(jié)以上幾種舉動(dòng)，要么是漫不經(jīng)心，或是閑散無(wú)聊，甚至于故作熟門(mén)熟路，扭捏做作之態(tài)，都是不可取的。真正的優(yōu)雅不見(jiàn)得非要光鮮奪目，其實(shí)歸納起來(lái)就兩字，自然。無(wú)論餐桌布置得多么美觀，身邊的人穿戴多么貴氣，環(huán)境多么得富麗堂皇，都無(wú)須慌亂，崇羨，心心念念只需記得兩字，自然。

你想坐姿端正，但又不顯得拘謹(jǐn)，可以將身體輕輕地靠在座椅靠背上，雙手自然地放在膝部。椅子不要放得距餐桌太遠(yuǎn)，以免在進(jìn)餐時(shí)不得不費(fèi)很大氣力才能保證不讓食物掉在地板上。還有更重要的一點(diǎn)，適時(shí)地學(xué)會(huì)微笑，禮貌地回答別人提出的問(wèn)題。如果你這樣做了，你會(huì)覺(jué)得自己在餐桌旁的舉動(dòng)從容自然，為此而感到輕松自如。

在酒桌上，酒是否名貴，食物是否豐盛，盡管非常重要，實(shí)際都只是一種陪襯。它們游走于一切禮儀規(guī)范的邊緣，只是為了烘云托月地推陳出談話(huà)這個(gè)核心。因此，精于交談在良好的餐桌禮儀中顯得極其重要。它意味著在掌握吃喝技巧的同時(shí)又精通語(yǔ)言藝術(shù)，從而在別人心里留下一種特殊的印象，也間接推動(dòng)了其樂(lè)融融的環(huán)境氛圍。

酒桌不是一個(gè)人的，是多數(shù)人的會(huì)聚，氣氛的調(diào)動(dòng)需要每位賓客的積極參與。因此不要一個(gè)人沉默寡言，金口難開(kāi)，枯坐一隅，這不符合進(jìn)餐的禮儀。美國(guó)禮儀之后蒲愛(ài)梅說(shuō)：“禮儀有一條不可破壞的規(guī)矩是你必須對(duì)鄰席談話(huà)。你必須談話(huà)，整個(gè)說(shuō)起來(lái)就是這么回事?！迸c鄰座禮貌地搭訕是席間一切話(huà)語(yǔ)內(nèi)容的起始。

但凡事都有條適可而止的界限。記住這個(gè)底線(xiàn)，切忌親密到了忘乎所以的地步，以致忽而竊竊私語(yǔ)忽而哈哈大笑。這種神秘與爽朗的快速更替往往會(huì)讓旁人起猜忌心理。

話(huà)題是由一人興起，轉(zhuǎn)而在彼此間傳送的。所以與左鄰右舍交談時(shí)就盡量談?wù)撘恍┠艿玫蕉鄶?shù)人認(rèn)同得并樂(lè)于參與的話(huà)題，這樣的話(huà)題不會(huì)太偏，避免了唯我獨(dú)尊，天南地北，神侃無(wú)邊的獨(dú)自漫游現(xiàn)象。

無(wú)論是有求而來(lái)，還是別有目的，都要避免在席間過(guò)多地談?wù)摴ぷ?，?qǐng)求以及其它的合作事項(xiàng)，當(dāng)然也不能絕口不提，最好是一帶而過(guò)，彼此心知肚明。酒酣耳熱，盡興極歡之時(shí)，事情也就順理成章地落實(shí)了。頻頻露骨的提醒反倒壞了大事。

其實(shí)，酒桌上有一個(gè)冠冕堂皇的目的，是可以拿來(lái)顯擺的。那便是交友。酒逢知己，這層意思需要更多精力去渲染，全方位地做好了這點(diǎn)，其它的也就水到渠成達(dá)到了預(yù)期效果。

賓客要說(shuō)話(huà)，引起周邊人的聊天興趣，令場(chǎng)面活潑有趣。這個(gè)動(dòng)機(jī)是要有的，但尋求的方式也要妥當(dāng)，因人而異?；蛟S某些方面的話(huà)題對(duì)發(fā)話(huà)人很是得心應(yīng)手，并樂(lè)于侃侃而談，或者總以為自己熱衷的別人也同樣感興趣。其實(shí)，如果真得一意孤行地這么認(rèn)定的話(huà)，極有可能壞了氣氛，甚至出現(xiàn)冷場(chǎng)，結(jié)果就是一人在那天馬行空地自語(yǔ)。酒桌是一個(gè)適合聊天交友的場(chǎng)合，但不是是隨意的，是有規(guī)矩有方圓的，得懂得察言觀色，了解人心。話(huà)說(shuō)上那么一兩句就得估摸清楚是否受歡迎，要學(xué)著見(jiàn)機(jī)行事，適可而止。

抓住了話(huà)題的核心，就要開(kāi)始潤(rùn)色話(huà)語(yǔ)，突顯一個(gè)人的口才。當(dāng)然，這不是辯論賽場(chǎng)，無(wú)需飛流直下三千尺地綿綿不絕，直擊對(duì)手要害。要溫和，就是記住這兩字。哪怕是樁驚天動(dòng)地的大事，前所未聞的奇事，也不可一驚一乍。溫和的話(huà)語(yǔ)，就像涓涓流水，無(wú)聲細(xì)膩卻包羅萬(wàn)象。要說(shuō)的話(huà)，要表達(dá)的意思都是可以在循序漸進(jìn)的有條不紊中得以體現(xiàn)的。溫和是一種氣質(zhì)與智慧，不動(dòng)聲色卻蘊(yùn)含著無(wú)限魅力。它不至于鋒芒畢露，也不讓別人小看自己，是一種保全了自己又迎合了眾人的無(wú)為而治。它又總是語(yǔ)言得當(dāng)，不卑不亢的，時(shí)而的詼諧幽默又都是那樣自然，沒(méi)有一絲一毫做作的。但賓客的才華、修養(yǎng)與交際風(fēng)度卻已經(jīng)給客人留下很深的印象。

酒，是繼語(yǔ)言之后的又一大程序與學(xué)問(wèn)。它們有個(gè)共同點(diǎn)，都不是停留于紙上談兵的理論，而是，在交際實(shí)踐中逐步領(lǐng)會(huì)的。

有求于人，須得敬酒。不求于人，但以示尊意，也須敬酒。敬酒了不是一人呼朋引伴地在那大喊，來(lái)來(lái)來(lái)，大家一起來(lái)喝一杯。這種粗俗的一鍋攪不符敬酒禮儀。

首先，把握好敬酒的姿態(tài)。端起酒杯，右手扼杯，左手墊杯，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。如果自己是領(lǐng)導(dǎo)，別放太低，不然叫下面的如何做人？

多人敬一人是允許的，但一人敬多人就是以已居大了，是對(duì)別人的不敬。如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng)，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼。敬酒不是純粹地為了敬酒。這份敬意尊意還得體現(xiàn)在說(shuō)詞上。雅致的說(shuō)詞，有時(shí)比敬酒本身更讓人心曠神怡。敬別人，通常自己要一干為敬，但可勸對(duì)方量力而行。這一條尤其適合于女賓。一個(gè)人的修養(yǎng)與風(fēng)度便得以展現(xiàn)。

替上司代酒時(shí)要不動(dòng)聲色，不能顯得上司不勝酒力而自己卻勝之一籌。最好的方法是讓別人以為你是因貪杯才要代上司的酒，或者是通過(guò)旁敲側(cè)擊把敬酒的人攔下，當(dāng)然這需要相當(dāng)高明的技巧。

無(wú)論喝多喝少，酒后總是不舒服的。此時(shí)的噓寒問(wèn)暖就顯得你的關(guān)懷備至，上司也好，賓客也好，都是如此?；ㄉ讓?duì)喝酒人來(lái)說(shuō)是好東西，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱手巾，就是一種體貼的照顧。

如果你會(huì)喝酒，以上幾點(diǎn)還有些可取之處。倘若近乎滴酒不沾，就不能冒冒失失地主動(dòng)出擊。韜光養(yǎng)晦是得以全身而退的自保之策。

當(dāng)然，人在江湖，身不由己。酒桌上也通常存在這種無(wú)奈。自己不會(huì)喝，但敬的人是位人物，或者哪怕只是位普通賓客，也是不好推卻的。你不會(huì)喝酒，何必來(lái)這里？對(duì)方不僅會(huì)這般猜忌，便會(huì)覺(jué)得窘迫。所以，不管怎樣，都得學(xué)些訣竅。

一、不要主動(dòng)出擊，實(shí)行以守為攻戰(zhàn)略。

二、桌前放兩個(gè)大杯，一杯放酒，一杯放水，拿小酒蠱干杯，勤喝水。

三、干杯后，不要馬上咽下，找機(jī)會(huì)用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里。

四、上座后先吃一些肥肉類(lèi)，淀粉類(lèi)食品墊底，喝酒不容易醉。

五、掌握節(jié)奏，不要一下子喝得太猛。

六、不要幾種酒混著喝，特別容易醉。

七、喝到六分時(shí)，把你面前的醋碟中的醋喝下，再讓服務(wù)員添上。

八、每次干杯時(shí)全倒?jié)M，在喝前假裝沒(méi)有拿穩(wěn)，盡量灑出去一些，每次可少喝不少。

對(duì)一件事沒(méi)有把握時(shí)，就該留個(gè)心眼，為自己留條退路，不至于事到臨頭出盡洋相，無(wú)處安身。

禮儀是一種尊重，是文明的象征，酒桌上的禮儀展現(xiàn)出來(lái)得是一種有朋自遠(yuǎn)方來(lái)不亦樂(lè)乎的待客之道，令遠(yuǎn)方來(lái)客找到賓至如歸的親切與溫情。與其說(shuō)這是一場(chǎng)物美佳肴的盛宴，倒不如說(shuō)是一片人文關(guān)懷之心的匯聚。天下宴席，聚聚散散。禮，卻橫貫東西南北，無(wú)往不利。

第四篇：酒桌上注意事項(xiàng)

規(guī)矩

一、酒桌上的規(guī)矩

1、落座后別說(shuō)話(huà)，看看領(lǐng)導(dǎo)之間相敬，注意好大家的座次。正座一般是離門(mén)最遠(yuǎn)的座位，也就是正對(duì)門(mén)的座位。此座右邊為陪酒位，俗稱(chēng)桌長(zhǎng)位，一般就得你來(lái)招應(yīng)著提酒了；座位的左邊為副酒席，地位略低，中國(guó)以左為尊，國(guó)際以右為尊，反正就是陪著喝酒的。一般的小兵，咱就坐在離門(mén)最近的地方吧，也就是背后是門(mén)；座次決定一切，此話(huà)絕對(duì)沒(méi)錯(cuò)！

2、如果自己不能喝，就別開(kāi)始第一口，自己端著飯碗夾了菜一邊吃著去；切忌不要拿茶水陪坐、更不能拿茶水代酒、敬酒，除非你是桌上最大的一個(gè)。

3，如果確信自己要喝，就別裝墨跡，接下來(lái)就是喝酒的規(guī)矩了。

規(guī)矩二，酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話(huà)掛在嘴上，否則你得“感情鐵，喝出血”了！

規(guī)矩三，韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大。

規(guī)矩四，領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬，絕對(duì)不能領(lǐng)導(dǎo)正要提杯，你把話(huà)頭接過(guò)去了。規(guī)矩五，可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)，這條很重要，總有那些不明白的。如果你是小兵，酒量不行，那你就直接敬領(lǐng)導(dǎo)一杯。其他的中層領(lǐng)導(dǎo)，部長(zhǎng)、處長(zhǎng)、科長(zhǎng)不敬也罷。大家都不敬，不失禮。

規(guī)矩六，自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定。比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人。我這里說(shuō)的是白酒，如果是啤酒，而且是普通的口杯，你敬別人的話(huà)絕對(duì)要一口悶下去。這是禮數(shù)！

規(guī)矩七，自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。但大哥，你可別拿這話(huà)和領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)去，否則會(huì)很難看！

規(guī)矩八，自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。酒場(chǎng)上查察言觀色，耳聽(tīng)八方，隨時(shí)準(zhǔn)備出擊。

規(guī)矩九，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人！自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

規(guī)矩十，如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng)，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼。最重要的就是大家都要敬到，切不可喝蒙了，把誰(shuí)落下。

規(guī)矩十一，這里要奉勸一下女同志，如果，我是說(shuō)如果你真的不喝酒，那么好，在今后任何一次聚會(huì)當(dāng)中，你就只能喝飲料了。倘若你有一次尋思試試看，整了一杯，那么對(duì)不起，今后所有酒場(chǎng)你真就得喝了，要不絕對(duì)有人挑你！要不怎么說(shuō)，第一次很寶貴的呢！

規(guī)矩十二，不要裝歪，說(shuō)錯(cuò)話(huà)，辦錯(cuò)事，不要申辯，自覺(jué)罰酒才是硬道理。

規(guī)矩十三，假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況。酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒(méi)酒怎么辦？

規(guī)矩十四，最后一定還有一個(gè)悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著，跑不了的～ 規(guī)矩十五，注意酒后不要失言，不要說(shuō)大話(huà)，不要失態(tài)。

規(guī)矩十六，不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上（如果你喝的話(huà)），免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來(lái)。

規(guī)矩十七，領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，是給你面子，不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。

規(guī)矩十八，不要主動(dòng)出擊，實(shí)行以守為攻戰(zhàn)略；作為一個(gè)小兵，我認(rèn)為在酒場(chǎng)的過(guò)程中最好是閉上你的嘴，千萬(wàn)別亂插話(huà)，一般在酒過(guò)三分的時(shí)候，才是你表現(xiàn)的機(jī)會(huì)。開(kāi)始悶聲發(fā)大財(cái)吧，記得多吃點(diǎn)好菜，一般沒(méi)人注意你。

規(guī)矩十九，喝酒盡量站起來(lái)，敬酒詞不用多說(shuō)什么廢話(huà)，簡(jiǎn)明扼要，一般也沒(méi)人聽(tīng)你做“報(bào)告”。

規(guī)矩二十，掌握節(jié)奏，不要一下子喝得太猛；細(xì)水長(zhǎng)流，步步走戰(zhàn)略！三中全會(huì)不是誰(shuí)都能開(kāi)的。

規(guī)矩二十一，上座后先吃一些肥肉類(lèi)、淀粉類(lèi)食品墊底，喝酒不容易醉；最好別吃什么解酒藥，對(duì)身體實(shí)在是不好。按量來(lái)，酒場(chǎng)你喝吐真感覺(jué)挺丟人的！

規(guī)矩二十二，領(lǐng)導(dǎo)夾菜時(shí)，千萬(wàn)不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤(pán)，領(lǐng)導(dǎo)夾菜你轉(zhuǎn)盤(pán)是酒桌上大忌； 規(guī)矩二十三，有不是特別熟悉的女人在場(chǎng)時(shí)，你那些葷笑話(huà)還是閉嘴吧，別讓別人看著就感覺(jué)你浮淺和沒(méi)文化。當(dāng)然大家如果都是鐵子，那也應(yīng)該注意一個(gè)度。不可酒后失態(tài)嚴(yán)重。

規(guī)矩二十四，朋友聚會(huì)的時(shí)候，被封為老大的就識(shí)相點(diǎn)，那是大家給你臉。喝酒的時(shí)候就得多喝，別亂抗別人，你挑理盡量也別太裝了，酒場(chǎng)上裝很容易掛掉的！

規(guī)矩二十五，到什么山唱什么歌，喝酒就要圖個(gè)痛快，別扭扭捏捏，遇到別人敬，就大大方方的喝下去。但如果有那些混人準(zhǔn)備灌你的時(shí)候，該不喝就不喝！沒(méi)什么好商量的，看酒量而定。這里我說(shuō)的是一般性聚會(huì)，一般和領(lǐng)導(dǎo)出去吃沒(méi)有人那么不要臉皮灌你的！

第五篇：酒桌上開(kāi)場(chǎng)白

酒桌上開(kāi)場(chǎng)白應(yīng)該怎么說(shuō)才得體呢？下面小編為大家搜索整理了酒桌上開(kāi)場(chǎng)白，希望對(duì)大家有所幫助。

酒桌上開(kāi)場(chǎng)白（1）：

大家晚上好！在這天這個(gè)舉國(guó)歡慶的日子里，迎來(lái)了我們相逢是緣成員首次團(tuán)聚，在此我代表相逢是緣的管理人員向大家致于節(jié)日的問(wèn)候和良好的祝愿，對(duì)于各位的到來(lái)表示真誠(chéng)的感謝。

這天的聚會(huì)，對(duì)我們來(lái)參加聚會(huì)的朋友來(lái)講，是具有歷史好處的一次盛會(huì)，我們就應(yīng)珍惜這次相聚，就讓我們利用這次機(jī)會(huì)在一齊好好聊一聊、樂(lè)一樂(lè)吧，大家在一齊敘舊話(huà)新，談?wù)劥丝毯臀磥?lái)，談?wù)劰ぷ鳌⑹聵I(yè)和家庭，從而到達(dá)相互認(rèn)識(shí)，那么我們的這次聚會(huì)就是一個(gè)圓滿(mǎn)成功的聚會(huì)。愿我們的聚會(huì)能更進(jìn)一步加深朋友之間友誼，使我們能互相扶持、互相鼓勵(lì)，把自己今后的人生之路走得更加輝煌、更加完美。

酒桌上開(kāi)場(chǎng)白（2）：

一次短暫的相聚，能了卻我們一時(shí)的惦念，但了卻不了我們一生的思念，這就是深深的、一生一世的朋友情誼。

讓我們的聚會(huì)成為一道風(fēng)景線(xiàn)，讓我們的聚會(huì)成為一種永恒，記住這個(gè)金秋十月，堅(jiān)信將永遠(yuǎn)定格在我們每個(gè)人人生的記憶里。我們的友情會(huì)像鉆石一樣永恒……從這天起只要我們經(jīng)常聯(lián)系，心與心就不再分離，每個(gè)人的一生都不會(huì)再孤寂。就讓我們象呵護(hù)生命珍愛(ài)健康一樣來(lái)珍惜我們的朋友之情。心情說(shuō)說(shuō)

酒桌上開(kāi)場(chǎng)白（3）：

天時(shí)人事日相催，春來(lái)陽(yáng)生現(xiàn)生機(jī)。在一片生機(jī)盎然的氛圍里，全世界人民共同慶祝第100個(gè)三八國(guó)際勞動(dòng)?jì)D女節(jié)。教育局黨委根據(jù)實(shí)際安排全體女職工攜你們的愛(ài)人一齊歡聚一堂，共同慶祝佳節(jié)，共話(huà)教育大計(jì)。借此機(jī)會(huì)，我代表教育局領(lǐng)導(dǎo)班子以及全體男同胞們，向廣大女職工表示衷心的祝賀和誠(chéng)摯的慰問(wèn)：祝你們?yōu)t灑靚麗、婀娜多姿、青春永駐，愿你們開(kāi)心快樂(lè)、幸福相伴、安康永遠(yuǎn)。

酒桌上開(kāi)場(chǎng)白（4）：

大家晚上好?！爸袊?guó)國(guó)際XX展覽會(huì)”這天開(kāi)幕了。今晚，我們有機(jī)會(huì)同各界朋友歡聚，感到很高興。我謹(jǐn)代表中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)XX市分會(huì)，對(duì)各位朋友光臨我們的招待會(huì)，表示熱烈歡迎。

“中國(guó)國(guó)際XX展覽會(huì)”自上午開(kāi)幕以來(lái)，已引起了我市及外地科技人員的濃厚興趣。這次展覽會(huì)在上海舉行，為來(lái)自全國(guó)各地的科技人員帶給了經(jīng)濟(jì)技術(shù)交流的好機(jī)會(huì)。我堅(jiān)信，展覽會(huì)在推動(dòng)這一領(lǐng)域的技術(shù)進(jìn)步以及經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的發(fā)展方面將起到用心作用。

今晚，各國(guó)朋友歡聚一堂，我期望中外同行廣交朋友，尋求合作，共同度過(guò)一個(gè)愉快的夜晚。

最后，請(qǐng)大家舉杯，為“中國(guó)國(guó)際XX展覽會(huì)”的圓滿(mǎn)成功。