第一篇：酒店開(kāi)業(yè)前營(yíng)銷計(jì)劃

xxx酒店開(kāi)業(yè)前營(yíng)銷計(jì)劃

一、泉州餐飲市場(chǎng)分析

泉州位于東海之濱，與臺(tái)灣隔海相望，是著名僑鄉(xiāng)。泉州是一個(gè)既保持著歷史文化名城本色，又具有現(xiàn)代氣息的工貿(mào)、旅游港口型城市，經(jīng)濟(jì)繁榮旺盛。

泉州人有著深厚的飲食文化內(nèi)涵，泉州人“重吃”并不被視為有失儒雅，歷來(lái)對(duì)吃都很重視的講究。正因如此，泉州的餐飲市場(chǎng)一直保持良好的發(fā)展勢(shì)頭，泉州餐飲企業(yè)也很多，但是真正大型、有品牌、有規(guī)模、有檔次、有特色的餐飲企業(yè)卻并不多，因此創(chuàng)建有品牌、有規(guī)模、有檔次、有特色的大型餐飲企業(yè)是泉州現(xiàn)在的未來(lái)發(fā)展的主流市場(chǎng)，具有很高的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Α?/p>

二、xxx酒店地理環(huán)境分析

xxx酒店位于歷史名城中心城區(qū)，有標(biāo)志性廣場(chǎng)，豐澤廣場(chǎng)及海絲廣場(chǎng)，具有極大的亮點(diǎn)，周圍有一定的商務(wù)消費(fèi)及社會(huì)消費(fèi)群體。

三、xxx酒店所面對(duì)消費(fèi)群體

1.泉州市區(qū)中高檔消費(fèi)群，社會(huì)主流中堅(jiān)。

2.泉州市區(qū)政界人士（特別是豐澤區(qū)的各機(jī)關(guān)單位）。

四、xxx酒店與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手優(yōu)劣分析

1、泉州酒店

1)泉州第一家五星級(jí)旅游涉外酒店。

2)

3)

4)

5)

6)

7)外觀建筑宏偉壯觀，內(nèi)部裝飾典雅華麗具有現(xiàn)代氣息。酒店配套設(shè)施齊全，娛樂(lè)城、保齡球室、健身房、桑拿中心、網(wǎng)球場(chǎng)等。擁有可容千人的宴會(huì)廳，是舉辦大型宴會(huì)的理想之所。地處市中心與市政府相鄰，人氣較旺，交通便捷很容易被四周繁榮的人氣和經(jīng)濟(jì)所帶動(dòng) 高檔出品較好，出品精致，裝修設(shè)計(jì)均為傳統(tǒng)觀念豪華氣派為主，服務(wù)已被泉州大眾所認(rèn)可?？颓檩^好。

8)收費(fèi)高。

2、航空酒店（四星級(jí)）

1)航空酒店是廈門(mén)航空的配套酒店，旅行團(tuán)客源穩(wěn)定，與廈門(mén)金雁酒店是連鎖酒店。

2)內(nèi)部裝飾設(shè)計(jì)頗為一般化，沒(méi)有大型宴會(huì)廳，包廂不夠氣派。整個(gè)設(shè)計(jì)裝修較為傳

統(tǒng)化，迎合滿足家庭及商務(wù)消費(fèi)群體用餐需求。

3)客情較為一般。

4)出品較為一般，不夠精致。

3、xxx酒店（按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)）

1)地處歷史名城泉州中心城區(qū)，是唯一擁有兩個(gè)大型特色文化廣場(chǎng)的酒店，比鄰航空

酒店。

2)酒店建筑面積3萬(wàn)多平方米，擁有豪華智能商務(wù)房、套房150多間、套，配套設(shè)施

齊全，有中、西餐廳、咖啡廳、宴會(huì)廳、貴賓廳、RTV、KTV，演藝廳，行政吧，游泳池、健身房等。

3)裝飾豪華的21樓貴賓廳是酒店的獨(dú)特之處，城區(qū)風(fēng)景盡收眼底。滿足于高檔次客戶

及政界人士的人性化的需求。

4)優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的出品及個(gè)性化的服務(wù)是酒店在當(dāng)?shù)匾淮笳信?，吸引大量“重吃”、“?/p>

享受”的泉州人。

5)超值周到的貼心服務(wù)，同樣是酒店生存和發(fā)展的一個(gè)法寶。

6)開(kāi)業(yè)期間以優(yōu)惠價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者。

五、xxx酒店開(kāi)業(yè)前后品牌推廣

1、品牌推廣目的想通過(guò)品牌推廣的方式將酒店的品牌知名度達(dá)到宣傳最大化，讓更多的消費(fèi)群知道酒店的最新信息，同時(shí)也是讓更多的消費(fèi)群了解和認(rèn)識(shí)酒店的規(guī)模及企業(yè)內(nèi)涵。

2、品牌推廣主要途徑—公眾媒體、平面媒體、電視媒體、戶外媒體、空中媒體、網(wǎng)上媒體平面媒體

A.報(bào)紙：選擇較為適合酒店消費(fèi)群所關(guān)注的報(bào)紙（泉州晚報(bào)）。

B.宣傳單：選擇所要宣傳的區(qū)域，所要面對(duì)的消費(fèi)群體然后進(jìn)行夾報(bào)式宣傳。報(bào)紙排期

第一期：開(kāi)業(yè)前6天鋪疊式宣傳主題：企業(yè)形象、開(kāi)業(yè)日期、酒店項(xiàng)目宣傳。

第二期：開(kāi)業(yè)前1天預(yù)告式宣傳主題：企業(yè)形象、開(kāi)業(yè)日期、酒店項(xiàng)目宣傳、優(yōu)惠信息。第三期：開(kāi)業(yè)當(dāng)天盛大開(kāi)業(yè)式宣傳主題：企業(yè)形象、優(yōu)惠信息。

第四期：開(kāi)業(yè)后2天補(bǔ)充宣傳主題：企業(yè)形象、軟文報(bào)導(dǎo)、優(yōu)惠信息。

宣傳單：

第一期：開(kāi)業(yè)前6天鋪疊式宣傳主題：企業(yè)形象、開(kāi)業(yè)日期、酒店項(xiàng)目宣傳。區(qū)域：有消

費(fèi)能力和潛在能力的區(qū)域。

第二期：開(kāi)業(yè)前2天預(yù)告式宣傳主題：企業(yè)形象、開(kāi)業(yè)日期、酒店項(xiàng)目宣傳、優(yōu)惠信息。

區(qū)域：有消費(fèi)能力和潛在能力的區(qū)域。

第三期：開(kāi)業(yè)后3天補(bǔ)充式宣傳主題：企業(yè)品牌形象、酒店項(xiàng)目宣傳、優(yōu)惠信息。區(qū)域：

有消費(fèi)能力和潛在能力的區(qū)域。

第四期：開(kāi)業(yè)后7天補(bǔ)充式宣傳主題：企業(yè)品牌形象、酒店項(xiàng)目宣傳、優(yōu)惠信息。電視媒體: 選擇適合酒店消費(fèi)群所關(guān)注的節(jié)目頻道（泉州一套、二套）進(jìn)行品牌推廣。電視媒體排期

第一期：開(kāi)業(yè)前1—3天前期預(yù)告式宣傳主題：企業(yè)形象、開(kāi)業(yè)日期、酒店項(xiàng)目宣傳。第二期：開(kāi)業(yè)后1—7天后期補(bǔ)充式宣傳主題：企業(yè)形象、酒店項(xiàng)目宣傳、優(yōu)惠信息。戶外媒體——戶外看板廣告牌

在交通較為繁忙的要道和人流量較集中的路口做戶外看板廣告。

主題：企業(yè)形象、酒店項(xiàng)目宣傳。

空中媒體——電臺(tái)

在酒店消費(fèi)群較為關(guān)注的電臺(tái)上（交通頻道）做適中傳媒廣告。

第一期：第一期：開(kāi)業(yè)前1—3天前期預(yù)告式宣傳主題：企業(yè)形象、品牌、開(kāi)業(yè)信息、酒

店內(nèi)容、優(yōu)惠信息。

第二期：開(kāi)業(yè)后1—7天后期補(bǔ)充式宣傳主題：品牌、酒店項(xiàng)目宣傳、優(yōu)惠信息。網(wǎng)上媒體: 在網(wǎng)上建立自己的網(wǎng)站，將相關(guān)信息圖片放在網(wǎng)站上宣傳

主題：酒店介紹、品牌、企業(yè)形象、信息發(fā)布。

3、品牌推廣輔助途徑

（1）登門(mén)拜訪

第一期：開(kāi)業(yè)前1—10天前期拜訪主題：推廣品牌、宣傳酒店項(xiàng)目、優(yōu)惠信息、開(kāi)業(yè)信息。第二期：開(kāi)業(yè)之后20——30天售后服務(wù)拜訪主題：推廣品牌、收集顧客信息、建立良好

客戶關(guān)系。

（2）借助會(huì)議操作來(lái)推廣品牌

A.開(kāi)業(yè)期間可聯(lián)系政府部門(mén)來(lái)酒店組織會(huì)議，通過(guò)政府部門(mén)來(lái)操作酒店品牌以幫助酒店品

牌宣傳達(dá)到最大化。

B.開(kāi)業(yè)期間可聯(lián)系各地商會(huì)來(lái)酒店舉行會(huì)議，同樣能達(dá)到品牌宣傳最大化。

六、世貿(mào)酒店開(kāi)業(yè)促銷賣點(diǎn)

1.以優(yōu)惠價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者（毛利率35%—40%）。

2.以優(yōu)質(zhì)服務(wù)和優(yōu)質(zhì)出品來(lái)吸引泉州消費(fèi)群，讓其感覺(jué)服務(wù)、出品的一流。

3.超低價(jià)格來(lái)推廣品牌菜肴及招牌菜肴。

4.超低酒水來(lái)刺激消費(fèi)，例如：可與酒水商聯(lián)合舉辦葡萄酒喝一贈(zèng)一活動(dòng)。

七、階段性促銷

1.承辦各企業(yè)大型產(chǎn)品研討會(huì)。

2.承辦各企業(yè)大型訂貨會(huì)。

3.舉辦喜宴促銷活動(dòng)。

八、客戶開(kāi)發(fā)

1.明確我們消費(fèi)群是哪些？我們定位目標(biāo)是哪些消費(fèi)群？

2.做詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查工作。

1)了解我們酒店周圍是哪些群？他們的消費(fèi)能力是多少？我們的定位能否迎合他們的需求？

2)了解我們定位目標(biāo)消費(fèi)群，他們的消費(fèi)能力是多少？我們是否能迎合他們的需求？

3)了解我們競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所定位的目標(biāo)是哪些消費(fèi)群？他們區(qū)域又是哪里？與我們是否

發(fā)生沖突？

4)了解我們競(jìng)爭(zhēng)對(duì)的規(guī)模優(yōu)勢(shì)，以及分析我們的優(yōu)勢(shì)，發(fā)便于根據(jù)情況來(lái)調(diào)整戰(zhàn)略，正所謂：知己知彼，方能百戰(zhàn)百勝。

5)充分了解當(dāng)?shù)厝说纳盍?xí)性和風(fēng)傳統(tǒng)以及消費(fèi)者各種消費(fèi)需求，以便于我們針對(duì)性

地生產(chǎn)各種產(chǎn)品、服務(wù)來(lái)滿足消費(fèi)者的需求。

３、收集市場(chǎng)調(diào)查的各項(xiàng)目信息，整合出一系列有利于公司發(fā)展的商機(jī)和推廣計(jì)劃。

４、制定科學(xué)有效的拜訪計(jì)劃，通過(guò)拜訪計(jì)劃來(lái)傳遞我們各項(xiàng)短期資迅并達(dá)到建立良好客戶關(guān)系以及收集顧客對(duì)酒店的意見(jiàn)，從而深刻地了解、掌握客戶需求。

５、建立健全客戶檔案系統(tǒng)

1)收集顧客姓名、電話、地址、喜好、特征。

2)將顧客各種信息有條理化整理存檔，以便查找和增加。

3)有專人負(fù)責(zé)客戶檔案系統(tǒng)日常維護(hù)并確保其安全。

６、建立良好的客戶關(guān)系

1)注重對(duì)各新老顧客的現(xiàn)場(chǎng)溝通，并掌握其溝通特性，力求能被顧客所接受。

2)注重日常電話問(wèn)候和節(jié)日拜訪來(lái)增加顧客對(duì)酒店客戶成員印象好感。

3)根據(jù)顧客檔案各項(xiàng)信息滿足顧客的各項(xiàng)需求（如：虛榮心、愛(ài)占小便宜、追求執(zhí)著

型顧客）從而讓顧客對(duì)客戶成員產(chǎn)生信任好感。

九、老顧客的維護(hù)

１、注重日常維護(hù)服務(wù)

1)定期拜訪老顧客、拉近相互間關(guān)系。

2)節(jié)日期間保持電話、賀卡問(wèn)候。

3)注重老顧客個(gè)人喜好并能滿足。

２、用數(shù)據(jù)來(lái)體現(xiàn)新、老顧客的流失動(dòng)態(tài)并總結(jié)原因。

３、多向老顧客提供優(yōu)質(zhì)超值附加服務(wù)，讓其有信任感、尊敬感和優(yōu)越感。

策劃部：xxx

2011-5-15

第二篇：開(kāi)業(yè)前營(yíng)銷計(jì)劃

廣元市菖溪河旅游投資有限公司

廣元市菖溪河旅游投資有限公司

菖溪河漂流開(kāi)業(yè)前營(yíng)銷計(jì)劃

一、概況菖溪河位于廣元市寶輪鎮(zhèn)北9

公里蒼溪村，白龍江西之支流蒼溪河下游兩邊。因村內(nèi)蒼溪河而得名。蒼溪河，古叫菖溪河，因產(chǎn)九節(jié)菖蒲而出名。九節(jié)菖蒲為菖蒲中異種，服之可延年益壽。清《昭化縣志》記菖溪河產(chǎn)“九節(jié)菖蒲”，并引應(yīng)邵話說(shuō)：“人得食之長(zhǎng)年?！痹?shī)仙李白亦將菖蒲與“仙草”等量齊觀，故在《送楊山人歸嵩山》詩(shī)中說(shuō)：“爾去掇仙草，菖蒲花紫茸。” 《廣元縣志》中的“治”指今日昭化鎮(zhèn)，昭化鎮(zhèn)之“北三十里”就正好是菖溪河，與史志同。因此，寶輪鎮(zhèn)人民政府為免除誤解，決定恢復(fù)菖溪河古名，以二00九年五月二十五日始，菖溪河就叫“菖溪河”，再也不是“蒼溪河”。

二、地理環(huán)境分析

菖溪河發(fā)源于青川縣茶壩鄉(xiāng)北，折而橫穿三原鄉(xiāng)，進(jìn)入利州區(qū)白朝鄉(xiāng)，流經(jīng)寶輪鎮(zhèn)松林村，與蓮花村擦肩而過(guò)后進(jìn)入茍村壩，再與范家村、關(guān)山村摩踵而行，經(jīng)蒼溪村全境匯入白龍江紫蘭湖。

菖溪河現(xiàn)成立寶輪菖溪河生態(tài)旅游區(qū)。這里東臨女皇故里，西接劍門(mén)雄關(guān)，南毗昭化古城，北連陰平蜀道。嘉陵江、白龍江、清江河三江匯合于此。境內(nèi)景點(diǎn)眾多，有白龍湖、昭化古城、牛頭山和佛教勝地天臺(tái)山；有“三國(guó)古戰(zhàn)場(chǎng)”的遺跡，有千年古剎“云洞寺”，有秀麗的紫蘭人工湖、“龍王溝”溶洞群等，是觀光九寨溝、唐家河、劍門(mén)關(guān)、葭萌關(guān)、皇澤寺等游覽勝地的途經(jīng)之地。寶輪菖溪河生態(tài)旅游區(qū)于2009年5月29日正式對(duì)游客開(kāi)放。

菖溪河漂流項(xiàng)目是由廣元市菖溪河旅游投資有限公司投資興建的一個(gè)集漂流、餐飲、茶樓、游泳于一體的休閑娛樂(lè)度假中心。擁有200條漂流船，可容納500人同時(shí)進(jìn)行漂流；茶座100個(gè)，包間4個(gè)；餐位70個(gè)；泳池面積約300平方米。

漂流區(qū)由范家村，經(jīng)茍村，至蒼溪村，全長(zhǎng)約8公里。河水清澈見(jiàn)底，群山環(huán)繞；碧水倒映著群山，空中云霧迷蒙，山間綠樹(shù)紅花，是生態(tài)旅游的好去處。

泳池采用天然河道，水質(zhì)良好，原生態(tài)無(wú)污染。

菖溪河漂流接待中心位于寶輪鎮(zhèn)茍村二組，也是漂流的起點(diǎn)。距廣元市約30公里，距寶輪鎮(zhèn)約１９公里。由成都、西安方向走高速的車輛，在昭化出口下高速，至寶輪鎮(zhèn)方向到本案約２４公里。周邊環(huán)境和距離市區(qū)很近具有極大的亮點(diǎn)，周圍有一定的商務(wù)消費(fèi)及社會(huì)消費(fèi)群體。

玩休閑漂流、品農(nóng)家飯菜、賞菖溪美景、游天然泳池。

三、所面對(duì)消費(fèi)群體

1.廣元市區(qū)中高檔消費(fèi)群，社會(huì)主流中堅(jiān)，戶外運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者。

2.廣元周邊市區(qū)及其他省市旅游團(tuán)隊(duì)。

四、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手優(yōu)劣分析

唐家河峽谷漂流河道全長(zhǎng)26公里,共分為兩段，第一段為8公里雙人自由漂、激情技能漂河段，起點(diǎn)落衣溝，終點(diǎn)堰坪村；第二 段為18公里團(tuán)體多人漂、比賽性競(jìng)技漂流、水上演藝性活動(dòng)漂流河段。從起點(diǎn)到終點(diǎn)水位落差達(dá)200米，目前在中國(guó)屬落差水位最 大的漂流，號(hào)稱“中國(guó)第一激漂”。該漂流項(xiàng)目目前有500條漂流船，能滿足1000人同時(shí)進(jìn)行漂流。

五、開(kāi)業(yè)前后品牌推廣

1、品牌推廣目的想通過(guò)品牌推廣的方式將菖溪河漂流的品牌知名度達(dá)到宣傳最大化，讓更多的消費(fèi)群知道菖溪河漂流的最新信息，同時(shí)也是讓更多的消費(fèi)群了解和認(rèn)識(shí)菖溪

河漂流的規(guī)模及企業(yè)內(nèi)涵。

2、品牌推廣主要途徑—公眾媒體、平面媒體、電視媒體、戶外媒體、空中媒體、網(wǎng)上媒體

平面媒體

A.報(bào)紙：選擇較為適合消費(fèi)群所關(guān)注的報(bào)紙（廣元日?qǐng)?bào)）。

B.宣傳單：選擇所要宣傳的區(qū)域，所要面對(duì)的消費(fèi)群體然后進(jìn)行夾報(bào)式宣傳。報(bào)紙排期

第一期：開(kāi)業(yè)前6天鋪疊式宣傳主題：企業(yè)形象、開(kāi)業(yè)日期、漂流項(xiàng)目宣傳。第二期：開(kāi)業(yè)前1天預(yù)告式宣傳主題：企業(yè)形象、開(kāi)業(yè)日期、漂流項(xiàng)目宣傳、優(yōu)惠信息。

第三期：開(kāi)業(yè)當(dāng)天盛大開(kāi)業(yè)式宣傳主題：企業(yè)形象、優(yōu)惠信息。

第四期：開(kāi)業(yè)后2天補(bǔ)充宣傳主題：企業(yè)形象、軟文報(bào)導(dǎo)、優(yōu)惠信息。宣傳單：

第一期：開(kāi)業(yè)前6天鋪疊式宣傳主題：企業(yè)形象、開(kāi)業(yè)日期、漂流項(xiàng)目宣傳。區(qū)域：有消費(fèi)能力和潛在能力的區(qū)域。

第二期：開(kāi)業(yè)前2天預(yù)告式宣傳主題：企業(yè)形象、開(kāi)業(yè)日期、漂流項(xiàng)目宣傳、優(yōu)惠信息。區(qū)域：有消費(fèi)能力和潛在能力的區(qū)域。

第三期：開(kāi)業(yè)后3天補(bǔ)充式宣傳主題：企業(yè)品牌形象、漂流項(xiàng)目宣傳、優(yōu)惠信息。區(qū)域：有消費(fèi)能力和潛在能力的區(qū)域。

第四期：開(kāi)業(yè)后7天補(bǔ)充式宣傳主題：企業(yè)品牌形象、漂流項(xiàng)目宣傳、優(yōu)惠信息。

電視媒體:

選擇適合漂流消費(fèi)群所關(guān)注的節(jié)目頻道（廣元衛(wèi)視）進(jìn)行品牌推廣。電視媒體排期

第一期：開(kāi)業(yè)前1—3天前期預(yù)告式宣傳主題：企業(yè)形象、開(kāi)業(yè)日期、漂流項(xiàng)目宣傳。

第二期：開(kāi)業(yè)后1—7天后期補(bǔ)充式宣傳主題：企業(yè)形象、漂流項(xiàng)目宣傳、優(yōu)惠信息。

戶外媒體——戶外看板廣告牌

在交通較為繁忙的要道和人流量較集中的路口做戶外看板廣告。主題：企業(yè)形象、漂流項(xiàng)目宣傳。

空中媒體——電臺(tái)

在消費(fèi)群較為關(guān)注的電臺(tái)上（交通頻道）做適中傳媒廣告。

第一期：第一期：開(kāi)業(yè)前1—3天前期預(yù)告式宣傳主題：企業(yè)形象、品牌、開(kāi)業(yè)信息、漂流內(nèi)容、優(yōu)惠信息。

第二期：開(kāi)業(yè)后1—7天后期補(bǔ)充式宣傳主題：品牌、漂流項(xiàng)目宣傳、優(yōu)惠信息。

網(wǎng)上媒體:

在網(wǎng)上建立自己的網(wǎng)站，將相關(guān)信息圖片放在網(wǎng)站上宣傳主題：漂流介紹、品牌、企業(yè)形象、信息發(fā)布。

3、品牌推廣輔助途徑

（1）與旅行社合作

第一期：開(kāi)業(yè)前期拜訪主題：推廣品牌、宣傳漂流項(xiàng)目、優(yōu)惠信息、開(kāi)業(yè)信息。第二期：開(kāi)業(yè)之后拜訪主題：推廣品牌、收集顧客信息、建立良好客戶關(guān)系。

（2）借助露營(yíng)節(jié)操作來(lái)推廣品牌

開(kāi)業(yè)期間正逢是露營(yíng)節(jié)開(kāi)幕式，通過(guò)政府部門(mén)來(lái)操作漂流品牌以幫助漂流品牌宣傳達(dá)到最大化。

六、開(kāi)業(yè)促銷賣點(diǎn)

1.因?yàn)槠黜?xiàng)目作為服務(wù)行業(yè)的不可儲(chǔ)存性，以優(yōu)惠價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者（毛利率35%—40%）。

2.以優(yōu)質(zhì)服務(wù)和優(yōu)質(zhì)出品來(lái)吸引廣元消費(fèi)群，讓其感覺(jué)服務(wù)、出品的一流。

3.把參加露營(yíng)節(jié)的客人以價(jià)格優(yōu)惠方式吸納進(jìn)行漂流。

4.與網(wǎng)絡(luò)公司合作，使消費(fèi)者了解和購(gòu)票更為方便、快捷。

景區(qū)服務(wù)部：龔懷金

2013-5-22

第三篇：酒店開(kāi)業(yè)前計(jì)劃

酒店開(kāi)業(yè)前計(jì)劃

1熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看

2了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等，確認(rèn)各類客房方位等

3了解其它配套設(shè)施的配置。

4了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)

5設(shè)計(jì)部門(mén)組織機(jī)構(gòu)、確定人員編制

6寫(xiě)出部門(mén)各崗位的職責(zé)說(shuō)明

7按照飯店的設(shè)計(jì)要求，確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)

8考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?chǎng)，草簽店外洗滌合同

9決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式，如：蟲(chóng)害控制，外墻及窗戶清洗，對(duì) 這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判選擇制服的用料和式樣選擇酒店客房家具的式樣，檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏選擇酒店用品及設(shè)備與酒店供應(yīng)商聯(lián)系，核定交貨日期核定員工的工資報(bào)酬及福利待遇，制訂開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃確保所有訂購(gòu)物品都能在開(kāi)業(yè)一個(gè)月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門(mén)商定開(kāi)業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗(yàn)收、入庫(kù)與查詢的工作程序與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系，使其至少能在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位，17 制定酒店運(yùn)轉(zhuǎn)制度落實(shí)后勤保障系統(tǒng)，落實(shí)員工招聘事宜準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單，以供客房驗(yàn)收時(shí)使用實(shí)施開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃對(duì)大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審核定所有客房的交付、接收日期準(zhǔn)備足夠的清潔用品，供開(kāi)業(yè)前清潔使用。與總經(jīng)理及相關(guān)部門(mén)一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量，做出確認(rèn)和修改。25 按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收客房，確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)

26.27 著手準(zhǔn)備客房的第一次清潔工作確定開(kāi)業(yè)方案及日期、確定觀禮嘉賓名單開(kāi)始逐個(gè)打掃客房、配備客用品，以備使用對(duì)所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗(yàn)，以確定各種布件在今后營(yíng)業(yè)中的最佳洗滌方法

按照工程交付計(jì)劃，會(huì)同工程負(fù)責(zé)人逐個(gè)驗(yàn)收和催交有關(guān)區(qū)域和項(xiàng)目

開(kāi)始清掃后臺(tái)區(qū)域和其它公共區(qū)域

經(jīng)常檢查物資的到位情況

確保采購(gòu)物品全部到位

確保酒店設(shè)施、設(shè)備運(yùn)行良好

酒店所有培訓(xùn)工作基本完成37 確?？头糠祥_(kāi)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

落實(shí)開(kāi)業(yè)方案：

1、確定初始化數(shù)據(jù)，POS機(jī)、電話分機(jī)數(shù)量、型號(hào)。

2、編寫(xiě)酒店簡(jiǎn)介。

3、編排各分部門(mén)工作計(jì)劃（根據(jù)實(shí)際必要情況下進(jìn)行修正）。

4、確定赴外地培訓(xùn)人員、領(lǐng)隊(duì)時(shí)間。

5、對(duì)當(dāng)?shù)氐貐^(qū)賓館進(jìn)行考察，確定經(jīng)營(yíng)方式。

6、對(duì)酒店的特殊崗位人才列出需求表，并開(kāi)始注意招聘專業(yè)崗位人才。

7、列出采購(gòu)清單。

8、培訓(xùn)經(jīng)理到位。

9、確定房間等服務(wù)場(chǎng)所名稱。（中英文）

10、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查、了解本地酒店員工工資待遇，制定開(kāi)業(yè)前人員福利方案報(bào)批。

11、拿出各部門(mén)具體的培訓(xùn)計(jì)劃和方案及安排。

12、酒店管理層設(shè)計(jì)手冊(cè)。

13、酒店管理骨干培訓(xùn)。

14、與員工簽定培訓(xùn)合同。

15、員工培訓(xùn)。

16、確認(rèn)各部門(mén)VIP程序，送行政部。

17、確認(rèn)供應(yīng)商，進(jìn)行全面采購(gòu)，并與供應(yīng)商簽定采購(gòu)合同。

18、確定各房間散客、團(tuán)隊(duì)價(jià)格，并制定成完整資料送銷售部。

19、酒店各部門(mén)管理人員熟悉掌握程序。

20、完成員工食堂廚房設(shè)備及物品采購(gòu)工作。

21、舉辦一連串公關(guān)活動(dòng)，以提高酒店對(duì)外知名度。

22、酒店消防安全，控制體系建立，收集安全通道，疏散路線圖。

23、確定各部電腦安放位置。24、25、配合各部門(mén)培訓(xùn)進(jìn)度，安排計(jì)劃，確定各部門(mén)實(shí)地操作，培訓(xùn)日期及地點(diǎn)。

26、設(shè)計(jì)酒店運(yùn)轉(zhuǎn)所必須的表格，交財(cái)務(wù)匯總印刷。

27、考察市場(chǎng)酒店情況及周邊市場(chǎng)情況，調(diào)查了解市場(chǎng)客源，了解主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售

策略，提出房?jī)r(jià)及銷售策略報(bào)批。

28、印刷所有對(duì)客表格。

29、驗(yàn)收酒店電梯，進(jìn)行測(cè)試。

30、確認(rèn)各部各級(jí)員工制服款式。

31、制定酒店銷售預(yù)算，送總經(jīng)理審批。

32、辦理酒店開(kāi)業(yè)所必須的各種營(yíng)業(yè)執(zhí)照許可證等。

33、綜合布線情況的跟蹤及測(cè)試。

34、審核客房正常起租、半天房、凌晨房、鐘點(diǎn)房等價(jià)格，以及合同價(jià)格，送總經(jīng)理審

批。

35、確定酒店各級(jí)員工工資明細(xì)項(xiàng)目。

36、確定VIP服務(wù)程序，送總經(jīng)理審批。

37、與花卉供應(yīng)商聯(lián)系，確定酒店所需布置面積，并盡快簽定合同。

38、確定洗衣房設(shè)備到位及安裝，安排供應(yīng)商對(duì)洗衣房員工進(jìn)行操作培訓(xùn)。

39、成立保安消防委員會(huì)。

40、配合工程部、驗(yàn)收酒店消防及保安系統(tǒng)，安排供應(yīng)商對(duì)安、消部員工進(jìn)行培訓(xùn)，并

開(kāi)始接受酒店保衛(wèi)消防工作。

41、統(tǒng)一編寫(xiě)酒店服務(wù)指南，送至總經(jīng)理審批后，交財(cái)務(wù)部發(fā)外印刷。

42、驗(yàn)收電話總機(jī)房，進(jìn)行測(cè)試。

43、安排各部門(mén)員工接受相關(guān)的特別培訓(xùn)。

44、制定各部門(mén)接收工作計(jì)劃。

45、配合電腦供應(yīng)商徹底完成電腦系統(tǒng)的安裝。

46、消防主機(jī)、濕式消防系統(tǒng)、煙感消防系統(tǒng)、消防聯(lián)動(dòng)柜加壓風(fēng)機(jī)及排煙機(jī)等的測(cè)試。

47、確定PA設(shè)備到位時(shí)間，安排供應(yīng)商對(duì)PA員工進(jìn)行操作培訓(xùn)。

48、各部門(mén)員工到崗，進(jìn)行實(shí)地練兵及電腦培訓(xùn)操作。

49、驗(yàn)收衛(wèi)星、廣播、閉路、背景音樂(lè)等系統(tǒng)進(jìn)行測(cè)試。

50、制定訂做、發(fā)放酒店制服計(jì)劃，并發(fā)放到位。

51、安排公安、消防等相關(guān)人員向酒店全體員工進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn)。

52、驗(yàn)收酒店監(jiān)控系統(tǒng)，進(jìn)行測(cè)試。

53、驗(yàn)收鍋爐蒸汽系統(tǒng)，給排水系統(tǒng)等，并進(jìn)行測(cè)試。

54、驗(yàn)收供電系統(tǒng)，并進(jìn)行測(cè)試。

55、驗(yàn)收酒店整套空調(diào)系統(tǒng)，進(jìn)行測(cè)試。

56、確保門(mén)鎖系統(tǒng)的設(shè)置正確并登記記錄。

57、確定電腦系統(tǒng)的培訓(xùn)時(shí)間并安排供應(yīng)商進(jìn)行電腦培訓(xùn)

第四篇：酒店開(kāi)業(yè)前計(jì)劃

酒店開(kāi)業(yè)前計(jì)劃

酒店開(kāi)業(yè)前計(jì)劃 熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看 了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等，確認(rèn)各類客房方位等 3 了解其它配套設(shè)施的配置。了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)5 設(shè)計(jì)部門(mén)組織機(jī)構(gòu)、確定人員編制 6 寫(xiě)出部門(mén)各崗位的職責(zé)說(shuō)明 按照飯店的設(shè)計(jì)要求，確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn) 8 考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?chǎng)，草簽店外洗滌合同 決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式，如：蟲(chóng)害控制，外墻及窗戶清洗，對(duì) 這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判 10 選擇制服的用料和式樣 選擇酒店客房家具的式樣，檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏 12 選擇酒店用品及設(shè)備 與酒店供應(yīng)商聯(lián)系，核定交貨日期 核定員工的工資報(bào)酬及福利待遇，制訂開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃 確保所有訂購(gòu)物品都能在開(kāi)業(yè)一個(gè)月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門(mén)商定開(kāi)業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗(yàn)收、入庫(kù)與查詢的工作程序 與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系，使其至少能在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位，17 制定酒店運(yùn)轉(zhuǎn)制度 落實(shí)后勤保障系統(tǒng)，落實(shí)員工招聘事宜 準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單，以供客房驗(yàn)收時(shí)使用 20 實(shí)施開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃 21 對(duì)大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審 22 核定所有客房的交付、接收日期 準(zhǔn)備足夠的清潔用品，供開(kāi)業(yè)前清潔使用。與總經(jīng)理及相關(guān)部門(mén)一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量，做出確認(rèn)和修改。25 按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收客房，確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn) 26.27 著手準(zhǔn)備客房的第一次清潔工作 28 確定開(kāi)業(yè)方案及日期、確定觀禮嘉賓名單 29 開(kāi)始逐個(gè)打掃客房、配備客用品，以備使用 對(duì)所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗(yàn)，以確定各種布件在今后營(yíng)業(yè)中的最佳洗滌方法

按照工程交付計(jì)劃，會(huì)同工程負(fù)責(zé)人逐個(gè)驗(yàn)收和催交有關(guān)區(qū)域和項(xiàng)目 32 開(kāi)始清掃后臺(tái)區(qū)域和其它公共區(qū)域 33 經(jīng)常檢查物資的到位情況 34 確保采購(gòu)物品全部到位 35 確保酒店設(shè)施、設(shè)備運(yùn)行良好 36 酒店所有培訓(xùn)工作基本完成

確保客房符合開(kāi)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

落實(shí)開(kāi)業(yè)方案：

1、確定初始化數(shù)據(jù)，POS機(jī)、電話分機(jī)數(shù)量、型號(hào)。

2、編寫(xiě)酒店簡(jiǎn)介。

3、編排各分部門(mén)工作計(jì)劃（根據(jù)實(shí)際必要情況下進(jìn)行修正）。

4、確定赴外地培訓(xùn)人員、領(lǐng)隊(duì)時(shí)間。

5、對(duì)當(dāng)?shù)氐貐^(qū)賓館進(jìn)行考察，確定經(jīng)營(yíng)方式。

6、對(duì)酒店的特殊崗位人才列出需求表，并開(kāi)始注意招聘專業(yè)崗位人才。

7、列出采購(gòu)清單。

8、培訓(xùn)經(jīng)理到位。

9、確定房間等服務(wù)場(chǎng)所名稱。（中英文）

10、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查、了解本地酒店員工工資待遇，制定開(kāi)業(yè)前人員福利方案報(bào)批。

11、拿出各部門(mén)具體的培訓(xùn)計(jì)劃和方案及安排。

12、酒店管理層設(shè)計(jì)手冊(cè)。

13、酒店管理骨干培訓(xùn)。

14、與員工簽定培訓(xùn)合同。

15、員工培訓(xùn)。

16、確認(rèn)各部門(mén)VIP程序，送行政部。

17、確認(rèn)供應(yīng)商，進(jìn)行全面采購(gòu)，并與供應(yīng)商簽定采購(gòu)合同。

18、確定各房間散客、團(tuán)隊(duì)價(jià)格，并制定成完整資料送銷售部。

19、酒店各部門(mén)管理人員熟悉掌握程序。20、完成員工食堂廚房設(shè)備及物品采購(gòu)工作。

21、舉辦一連串公關(guān)活動(dòng)，以提高酒店對(duì)外知名度。

22、酒店消防安全，控制體系建立，收集安全通道，疏散路線圖。

23、確定各部電腦安放位置。24、25、配合各部門(mén)培訓(xùn)進(jìn)度，安排計(jì)劃，確定各部門(mén)實(shí)地操作，培訓(xùn)日期及地點(diǎn)。

26、設(shè)計(jì)酒店運(yùn)轉(zhuǎn)所必須的表格，交財(cái)務(wù)匯總印刷。

27、考察市場(chǎng)酒店情況及周邊市場(chǎng)情況，調(diào)查了解市場(chǎng)客源，了解主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售策略，提出房?jī)r(jià)及銷售策略報(bào)批。

28、印刷所有對(duì)客表格。

29、驗(yàn)收酒店電梯，進(jìn)行測(cè)試。30、確認(rèn)各部各級(jí)員工制服款式。

31、制定酒店銷售預(yù)算，送總經(jīng)理審批。

32、辦理酒店開(kāi)業(yè)所必須的各種營(yíng)業(yè)執(zhí)照許可證等。

33、綜合布線情況的跟蹤及測(cè)試。

34、審核客房正常起租、半天房、凌晨房、鐘點(diǎn)房等價(jià)格，以及合同價(jià)格，送總經(jīng)理審批。

35、確定酒店各級(jí)員工工資明細(xì)項(xiàng)目。

36、確定VIP服務(wù)程序，送總經(jīng)理審批。

37、與花卉供應(yīng)商聯(lián)系，確定酒店所需布置面積，并盡快簽定合同。

38、確定洗衣房設(shè)備到位及安裝，安排供應(yīng)商對(duì)洗衣房員工進(jìn)行操作培訓(xùn)。

39、成立保安消防委員會(huì)。

40、配合工程部、驗(yàn)收酒店消防及保安系統(tǒng)，安排供應(yīng)商對(duì)安、消部員工進(jìn)行培訓(xùn)，并開(kāi)始接受酒店保衛(wèi)消防工作。

41、統(tǒng)一編寫(xiě)酒店服務(wù)指南，送至總經(jīng)理審批后，交財(cái)務(wù)部發(fā)外印刷。

42、驗(yàn)收電話總機(jī)房，進(jìn)行測(cè)試。

43、安排各部門(mén)員工接受相關(guān)的特別培訓(xùn)。

44、制定各部門(mén)接收工作計(jì)劃。

45、配合電腦供應(yīng)商徹底完成電腦系統(tǒng)的安裝。

46、消防主機(jī)、濕式消防系統(tǒng)、煙感消防系統(tǒng)、消防聯(lián)動(dòng)柜加壓風(fēng)機(jī)及排煙機(jī)等的測(cè)試。

47、確定PA設(shè)備到位時(shí)間，安排供應(yīng)商對(duì)PA員工進(jìn)行操作培訓(xùn)。

48、各部門(mén)員工到崗，進(jìn)行實(shí)地練兵及電腦培訓(xùn)操作。

49、驗(yàn)收衛(wèi)星、廣播、閉路、背景音樂(lè)等系統(tǒng)進(jìn)行測(cè)試。50、制定訂做、發(fā)放酒店制服計(jì)劃，并發(fā)放到位。

51、安排公安、消防等相關(guān)人員向酒店全體員工進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn)。

52、驗(yàn)收酒店監(jiān)控系統(tǒng)，進(jìn)行測(cè)試。

53、驗(yàn)收鍋爐蒸汽系統(tǒng)，給排水系統(tǒng)等，并進(jìn)行測(cè)試。

54、驗(yàn)收供電系統(tǒng)，并進(jìn)行測(cè)試。

55、驗(yàn)收酒店整套空調(diào)系統(tǒng)，進(jìn)行測(cè)試。

56、確保門(mén)鎖系統(tǒng)的設(shè)置正確并登記記錄。

57、確定電腦系統(tǒng)的培訓(xùn)時(shí)間并安排供應(yīng)商進(jìn)行電腦培訓(xùn)

第五篇：酒店開(kāi)業(yè)營(yíng)銷計(jì)劃

博賓大酒店開(kāi)業(yè)營(yíng)銷計(jì)劃

一、當(dāng)前營(yíng)銷狀況分析：

1.周邊酒店對(duì)比

現(xiàn)河西開(kāi)發(fā)區(qū)星級(jí)酒店只有1家明珠大酒店，其余中型商務(wù)酒店有柏頓、海聯(lián)、鴻業(yè)、立頓維爾等，部分酒店設(shè)施設(shè)備已逐漸陳舊，當(dāng)?shù)刂饕驮淳鶃?lái)源于附近建材市場(chǎng)及批發(fā)市場(chǎng)客戶及當(dāng)?shù)匦姓挝粸橹鳎跃频甑臈l件我們主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象為以下酒店。3． 競(jìng)爭(zhēng)酒店形式： 柏頓酒店

優(yōu)勢(shì)：硬件設(shè)施齊全，房間空間較大，酒店整體環(huán)境好，有大型停車場(chǎng)，功能設(shè)施全能滿足各客人的需求。

劣勢(shì)：酒店地理位置不再中心區(qū)，房間開(kāi)始陳舊地毯較臟。凱樂(lè)迪大酒店：

優(yōu)勢(shì)：酒店配套功能齊全能滿足客人需求，房間裝修較好，地理位置好，提供早餐，整體環(huán)境好。

劣勢(shì)：酒店管理欠缺軟件跟不上。辰龍168酒店

優(yōu)勢(shì)：地理位置好方便客人購(gòu)物，離火車站近周圍是市區(qū)繁華地段，酒店在當(dāng)?shù)匾炎龀鲆欢ǖ钠放菩?yīng)。劣勢(shì)：附近酒店多競(jìng)爭(zhēng)較大。利頓維爾酒店

優(yōu)勢(shì)：酒店剛開(kāi)業(yè)，設(shè)施設(shè)備較新，酒店餐飲配套，門(mén)口停車較方便。劣勢(shì)：地理位置較偏。二．酒店房?jī)r(jià)定位：

根據(jù)酒店實(shí)際情況及周邊酒店經(jīng)營(yíng)情況分析將酒店房?jī)r(jià)定位如下：

三．酒店開(kāi)業(yè)前營(yíng)銷戰(zhàn)略

1．酒店銷售人員對(duì)各商會(huì)，企業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行登門(mén)拜訪，告知博賓大酒店即將開(kāi)業(yè)邀請(qǐng)主要人士光臨試住。

2．重點(diǎn)展開(kāi)酒店附近建材市場(chǎng)及批發(fā)市場(chǎng)客戶開(kāi)發(fā)工作，簽訂住房協(xié)議書(shū)，發(fā)放酒店VTP卡，加大力度宣傳酒店知名度。

3．對(duì)酒店附近各政府單位、大型企業(yè)、集團(tuán)公司進(jìn)行拜訪，簽訂貴賓住房協(xié)議，發(fā)放酒店金卡。

4．酒店試業(yè)期間實(shí)行試住特價(jià)房銷售，吸引大量客戶前來(lái)消費(fèi)，酒店第一個(gè)月以買五送一的優(yōu)惠方式進(jìn)行促銷，這樣能大量吸引附近客戶前來(lái)體驗(yàn)，在人氣逐漸上升的第二個(gè)月開(kāi)始以買十送一進(jìn)行促銷，此方案可連續(xù)推廣2到3個(gè)月，讓大量客戶了解酒店享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，從而成為我們的忠實(shí)客戶。5．制作酒店小禮品，客人入住時(shí)贈(zèng)送給客人作為紀(jì)念，讓客人對(duì)酒店加深印象。

四：媒體投放及廣告宣傳：

1．懷化電視臺(tái)：在重要時(shí)間段進(jìn)行播放，讓?xiě)鸦嗣裰讲┵e大酒店已

開(kāi)業(yè)，從而達(dá)到宣傳的目的。

2． 戶外廣告：在河西一橋路口處做橫幅廣告宣傳酒店。

3．在酒店外圍做廣告。