第一篇：石門(mén)柑橘產(chǎn)銷形勢(shì)分析(修改稿)

石門(mén)柑橘產(chǎn)銷形勢(shì)分析

石門(mén)縣委農(nóng)村工作部

今年全國(guó)柑橘總體減產(chǎn)，呈現(xiàn)量少價(jià)揚(yáng)的趨勢(shì)。目前，石門(mén)柑橘銷售平穩(wěn)，預(yù)計(jì)柑橘銷售額將超4億元，有望創(chuàng)歷史新高。

一、柑橘生產(chǎn)情況分析

根據(jù)測(cè)產(chǎn)調(diào)查，今年石門(mén)柑橘掛果面積33.5萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)柑橘總產(chǎn)28.35萬(wàn)噸，比上年減產(chǎn)19.7%。其中：早熟蜜橘產(chǎn)量16.17萬(wàn)噸，減產(chǎn)20.46%；中遲熟蜜橘產(chǎn)量4.58萬(wàn)噸，減產(chǎn)10.4%；椪柑產(chǎn)量0.88萬(wàn)噸，減產(chǎn)27.3%；臍橙產(chǎn)量5.58萬(wàn)噸，減產(chǎn)25.1%；冰糖橙及其它產(chǎn)量1.14萬(wàn)噸，減產(chǎn)4.2%。

全國(guó)柑橘主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量有增有減，總體上略有減產(chǎn)，其中：對(duì)石門(mén)柑橘銷售影響較大的湖北宜昌等地，今年柑橘減產(chǎn)15%左右；廣西北部溫州蜜柑產(chǎn)區(qū)，增產(chǎn)10%左右；江西臍橙增產(chǎn)10%左右，溫州蜜柑減產(chǎn)10%左右；云南特早熟蜜橘增產(chǎn)20%左右；福建椪柑與溫州蜜柑產(chǎn)量增產(chǎn)50%；浙江溫州蜜柑增產(chǎn)20%。

二、柑橘銷售形勢(shì)分析

全縣早熟蜜橘累計(jì)銷售13530噸，占早熟蜜橘預(yù)計(jì)產(chǎn)量16萬(wàn)噸的8.8%，每市斤0.77元（上年同期銷售8160噸，每市斤0.54元）。調(diào)運(yùn)汽車車次為500多臺(tái)次，打蠟加工4830噸，出口1090噸，出口的主要國(guó)家有加拿大、俄羅斯等。

今年，石門(mén)縣大力扶植“柑橘龍頭企業(yè)＋專業(yè)合作社＋基地＋農(nóng)戶”的產(chǎn)銷新模式，全縣10家龍頭企業(yè)、30多家柑橘專業(yè)合作社與北京、長(zhǎng)沙、南京、南寧、西安、沈陽(yáng)、長(zhǎng)春等大中城市的超市及批發(fā)市場(chǎng)建立了“對(duì)接”關(guān)系，簽訂“農(nóng)超對(duì)接”合同300多份，柑橘購(gòu)銷總量達(dá)10多萬(wàn)噸，售前合同定貨額就已達(dá)8000多萬(wàn)元。三、一些不確定因素

雖然今年柑橘總產(chǎn)減少，但也存在以下幾個(gè)不確定因素：一是雖總產(chǎn)減產(chǎn)，但主要定價(jià)區(qū)如桂北早熟蜜橘、浙江和福建椪柑、贛南臍橙區(qū)均為增產(chǎn)區(qū)；二是農(nóng)資、勞力、燃油、運(yùn)輸成本均有較大幅度上升，橘農(nóng)對(duì)收購(gòu)價(jià)格期望值較高，而市場(chǎng)銷售價(jià)格難以跟隨提高，有可能對(duì)柑橘銷售帶來(lái)不利影響；三是西北鄉(xiāng)部分區(qū)域交通不夠通暢，會(huì)給柑橘銷售造成一定困難。

第二篇：2012年柑橘產(chǎn)銷狀況分析

2012年懷化市柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及柑橘產(chǎn)銷形式分析懷化市是柑橘主產(chǎn)地之一，栽培歷史悠久。新中國(guó)成立以后特別是黨的十一屆三中全會(huì)以來(lái)，柑橘生產(chǎn)迅速發(fā)展，一直是山地開(kāi)發(fā)的重要組成部分和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)將2012年懷化市柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及柑橘產(chǎn)銷形式如下：

一、柑橘生產(chǎn)面積及產(chǎn)量現(xiàn)狀

我市2012年柑橘生產(chǎn)面積約為120萬(wàn)畝，較2011年增長(zhǎng)了3.1%，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量約為125萬(wàn)噸，與2011年相比較產(chǎn)量增加了3.5%。

從全國(guó)來(lái)看今年柑橘產(chǎn)量總體上出現(xiàn)回復(fù)性減產(chǎn)，相比去年，今年是小年，預(yù)計(jì)全國(guó)柑橘產(chǎn)量同比減產(chǎn)15%左右。

二、柑橘銷售市場(chǎng)現(xiàn)狀

1、柑橘生產(chǎn)發(fā)展?fàn)顩r

柑橘是懷化傳統(tǒng)的栽培水果之一，懷化農(nóng)戶的房前屋后，歷來(lái)有栽植柑橘的習(xí)慣，自上世紀(jì)六十年代起，開(kāi)始集中連片，成規(guī)模地開(kāi)發(fā)平緩丘坡建設(shè)柑橘生產(chǎn)基地。品種主要是冰糖橙、臍橙、椪柑、血橙等地方品種。20世紀(jì)六十年代以前，農(nóng)戶只在房前屋后零星栽種柑橘，自食為主，少量饋贈(zèng)親友和集市銷售，商品效率低。爾后，隨著柑橘生產(chǎn)基地的開(kāi)發(fā)建設(shè)和產(chǎn)量的迅速增加，大量柑橘產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)流通領(lǐng)域而倍受消費(fèi)者歡迎，1995年以前，除滿足懷化市民的消費(fèi)需求外，還大量運(yùn)銷東北三省、內(nèi)蒙古和俄羅斯、東歐等地。如1995年僅懷化市柑橘專業(yè)合作社一家就外銷柑橘3500噸，其中銷往東北三省2000噸，銷給俄羅斯1500噸。1997年全國(guó)柑橘大增產(chǎn)，出現(xiàn)品種結(jié)構(gòu)性的產(chǎn)品過(guò)剩，柑橘由賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場(chǎng)，導(dǎo)致大量中熱溫州蜜橘積壓腐爛。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中跌入低谷、走進(jìn)困境。1999年柑橘持續(xù)大增產(chǎn)，再次出現(xiàn)“賣橘難”，不少溫州蜜橘因無(wú)銷路而爛在樹(shù)上，橘農(nóng)損失慘重。仍以懷化市柑橘專業(yè)合作社為例：2000年外銷柑橘僅600噸，僅為1995年外銷量的13.3%。其中銷往東北三省300噸，俄羅斯300噸。在2002至2006年的5年中銷往東北、上海等

外銷、市、區(qū)的柑橘共計(jì)2900噸，平均每年只有580噸，而銷往俄羅斯等國(guó)外時(shí)常的柑橘產(chǎn)品為零，根本無(wú)法打入國(guó)際市場(chǎng)。

2、價(jià)格情況

懷化市柑橘主要品種衛(wèi)蜜橘、椪柑、臍橙、冰糖橙、血橙，目前已采摘的主要是蜜橘，價(jià)格較低，在0.3-0.4元/斤。預(yù)計(jì)冰糖橙約為1.2-1.4元/斤，臍橙價(jià)格約為0.6-0.7元/斤，椪柑價(jià)格在0.45元/斤左右，血橙價(jià)格較為受歡迎，價(jià)格在2元/斤左右，在經(jīng)過(guò)精心包裝加工后，價(jià)格大約為3元/斤。截至目前為止蜜橘銷售量大約過(guò)半。

3、柑橘賣難原因分析

造成部分水果“農(nóng)民難買，市民難買”和水果滯銷的主要原因有：

(一)市場(chǎng)客觀方面

（1）產(chǎn)銷銜接不暢。產(chǎn)銷信息渠道不通暢，買家不能及時(shí)知道生產(chǎn)的數(shù)量，質(zhì)量的信息，賣家不能及時(shí)與需要的買家聯(lián)系；（2）物流成本過(guò)高。產(chǎn)地與主要銷售地距離較遠(yuǎn)，運(yùn)費(fèi)和過(guò)路費(fèi)高。（3）中間環(huán)節(jié)過(guò)多。批發(fā)費(fèi)、零售費(fèi)、攤位費(fèi)、管理費(fèi)，層層加價(jià)使得水果零售價(jià)格水漲船高。

（二）自身主觀原因

（1）品種結(jié)構(gòu)失調(diào)。由于我市種植柑橘歷史悠久，很多果農(nóng)所種植的品種任然是老品種，忽視了橙類、柚類的優(yōu)良品種的合理搭配。同時(shí)由于沒(méi)有建設(shè)柑橘優(yōu)良品種母本園和采穗圃、各地繁殖柑橘嫁接苗時(shí)，絕大多數(shù)都是采取原有中熟品種尾張的枝條做接穗，早熟特早熟品種很少。因此，20世紀(jì)七十至八十年代擴(kuò)建的柑橘商品生產(chǎn)基地栽植的柑橘90%以上都是溫州蜜橘、橙類、柚類和其他寬皮橘類的優(yōu)良品種栽植面積的80%以上，在面對(duì)日益先進(jìn)科技所研發(fā)出的新品種失去了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。因增產(chǎn)不增收而一直放棄管理，柑橘樹(shù)勢(shì)衰敗，橘園雜草、灌木叢生、已無(wú)產(chǎn)量可言。

（2）培育管理粗放，產(chǎn)品質(zhì)量下降。一是柑橘栽植以后，多數(shù)果農(nóng)連年持續(xù)施用化肥，很少施用有機(jī)肥料、果肉酸而且淡，口感不佳。二是蚧殼蟲(chóng)、銹壁虱、紅蜘蛛等蟲(chóng)害嚴(yán)重，沒(méi)有及時(shí)防治，影響果品外觀質(zhì)量。果品因內(nèi)質(zhì)與外觀欠佳而不受消費(fèi)者歡迎、失去市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力和降低商品價(jià)值。使果品在買方市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰出局。

（3）受天氣影響。今年雨水較多，使得柑橘外地商客來(lái)本地收購(gòu)的人員大大減少，從而影響了我是柑橘的銷售。

（4）農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)，難以形成品牌。懷化市的絕大部分柑橘生產(chǎn)基地是在家庭聯(lián)產(chǎn)承包經(jīng)營(yíng)的模式下，按照“個(gè)體開(kāi)發(fā)為主，誰(shuí)開(kāi)發(fā)，誰(shuí)收益”的原則建立起來(lái)的，也有統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計(jì)，統(tǒng)一品種布局，統(tǒng)一開(kāi)發(fā)種植的，但統(tǒng)一栽植以后，又將其分解到戶農(nóng)承包經(jīng)營(yíng)。這種分戶開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)管理模式，在當(dāng)時(shí)對(duì)推動(dòng)柑橘生產(chǎn)發(fā)展曾起到了積極作用，但是隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的深入發(fā)展，這種各自為戰(zhàn)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)式的種植方式的弊端自蓋凸現(xiàn)，主要是技術(shù)推廣難，管理規(guī)范難，形成品牌難，占領(lǐng)市場(chǎng)難。其結(jié)果是科技含量低，生產(chǎn)效率低，競(jìng)爭(zhēng)能力低，經(jīng)濟(jì)效益低。

（5）產(chǎn)后處理滯后。農(nóng)戶分散種植，缺乏產(chǎn)后處理設(shè)備和技術(shù)，柑橘統(tǒng)摘統(tǒng)放、統(tǒng)貨混裝、不往處理直接投放市場(chǎng)，在供不應(yīng)求的賣方市場(chǎng)，自然不愁銷路，而在供大于求的買方市場(chǎng)，這種混裝果品將失去競(jìng)爭(zhēng)能力而被擠出市場(chǎng)，因此在市場(chǎng)調(diào)查，產(chǎn)品分級(jí)包裝，儲(chǔ)藏保鮮，高標(biāo)注冊(cè)，廣告促銷等嚴(yán)重滯后的狀況下，即使是好的產(chǎn)品也難找到好買主，賣個(gè)好價(jià)錢(qián)。

三、發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，開(kāi)拓市場(chǎng)

（一）有利條件

1、區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，懷化區(qū)是懷化市的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、信息和物流中心，是湖南的“西大門(mén)”和湘、鄂、渝、黔、桂五?。ㄊ小^(qū)）邊陲地區(qū)的商貿(mào)中

心與物資集散地，又是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展“東向西移”的“橋頭堡”和重慶市的出海通道，地理位置十分優(yōu)越，對(duì)拓展柑橘銷售市場(chǎng)極為有利。

2、自然資源豐富，懷化區(qū)屬中亞熱帶季風(fēng)濕氣候，近20年來(lái)，年均氣溫都在17度以上，極端高溫38.5度，極端低溫—5.4度，年降雨量

1100~1700MM，年日照時(shí)數(shù)1486小時(shí)，無(wú)霜期307天。境內(nèi)土壤為紫色砂巖、板頁(yè)巖、石灰?guī)r、砂巖和河流沖積物等母質(zhì)天巖發(fā)育形成，土層深厚流松、多呈微耐性反映，為發(fā)展優(yōu)質(zhì)和柑橘生產(chǎn)提供了運(yùn)道的氣候和主地條件。

3、交通通信發(fā)達(dá)。湘黔、枝柳、渝懷3條鐵路G320、G209兩條國(guó)道和上端高建公路均在境內(nèi)交匯，西去40公里的芷江機(jī)場(chǎng)已復(fù)修通航，形成了四通八達(dá)的立體交通扭曲，為柑橘鮮果及時(shí)運(yùn)往全國(guó)大中城市占領(lǐng)銷售市場(chǎng)減少積壓損失促進(jìn)了極為便利的運(yùn)輸條件。同時(shí)國(guó)家8縱8橫首干光纜呼此線和福航貴成線呈“十字型”在城內(nèi)交匯，通訊設(shè)備日臻完善，商品信息傳遞快捷，可為懷化柑橘及時(shí)搶占國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)及時(shí)提供準(zhǔn)確的信息服務(wù)。

4、市場(chǎng)輻射廣闊，懷化市是火車拖來(lái)的新城市，也是鄰近五?。ㄊ?、區(qū)）邊陲地區(qū)的中心城市和物院中心，市場(chǎng)容量大、流通快。城市迅速擴(kuò)建，人口不斷聚增。懷化柑橘消費(fèi)市場(chǎng)的潛力和空間較大，同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)健全、已有多個(gè)個(gè)果菜專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，并在全國(guó)大中城中建立了水果銷售網(wǎng)絡(luò)，利用現(xiàn)代通訊手段和高速交通工具，將優(yōu)質(zhì)柑橘鮮果及時(shí)運(yùn)往全國(guó)大中城市和打入國(guó)際市場(chǎng)。

（二）開(kāi)拓對(duì)策

1、按照市場(chǎng)需求，調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，恢復(fù)發(fā)展柑橘生產(chǎn)必須堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向原則，積極研究市場(chǎng)，解決好市場(chǎng)需求對(duì)柑橘生產(chǎn)發(fā)展的制約。

2、搞好橘園流轉(zhuǎn)，擴(kuò)大規(guī)模經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)行以戶為戶為主的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理體制，很難實(shí)行專業(yè)化，標(biāo)準(zhǔn)化、無(wú)害化生產(chǎn)加工和規(guī)范化管理，尤其是季節(jié)性強(qiáng)的技

術(shù)措施難以及時(shí)到位，技改工作難度大，因此在強(qiáng)化所有權(quán)，穩(wěn)定承包權(quán)的前提下，本著農(nóng)民自愿的原則，鼓勵(lì)農(nóng)民將橘園向柑橘專業(yè)戶集中，推動(dòng)在城市務(wù)工經(jīng)商的農(nóng)民自愿主動(dòng)轉(zhuǎn)讓現(xiàn)有橘園和宜果的土地承包權(quán)，使橘園相對(duì)集中有利于實(shí)行區(qū)域化布局，基地化建設(shè)，專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?；?jīng)營(yíng)和規(guī)范化管理。有利于實(shí)行統(tǒng)一技術(shù)改造和標(biāo)準(zhǔn)化無(wú)害化生產(chǎn)，提高果品檔次和品牌效益。從而實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模化，果品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化，產(chǎn)品銷售品牌化的目的。

3、推廣科學(xué)技術(shù)、降低生產(chǎn)成本，期望在市場(chǎng)上買到“價(jià)廉物美”的商品，是消費(fèi)者的一般心理。對(duì)消費(fèi)量彈性很大的柑橘產(chǎn)品尤為突出，價(jià)廉多吃，價(jià)昂少吃是一般規(guī)律，因其畢竟不同于糧食和食鹽非吃不可。在同等質(zhì)量的條件下，價(jià)廉就成為爭(zhēng)取消費(fèi)者，搶占銷售市場(chǎng)的決定因素。

4、加強(qiáng)宣傳，形成品牌效應(yīng)。在懷化形成幾個(gè)口碑好，質(zhì)量好的品牌，在市場(chǎng)進(jìn)行大力宣，成為消費(fèi)者心目中值得信任的品牌。

第三篇：關(guān)于石門(mén)柑橘調(diào)研的心得體會(huì)

關(guān)于石門(mén)柑橘調(diào)研的心得體會(huì)

七月的驕陽(yáng)煉化了咸淡的汗水，燃燒了我們火熱的激情。7月8日，在宗老師和石門(mén)負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)和指導(dǎo)下，我們安全到達(dá)了調(diào)研地--石門(mén)縣夾山鎮(zhèn)，并且入住了當(dāng)?shù)叵鄬?duì)較好的旅館，大家都期待著、思緒著第二天的調(diào)研活動(dòng)。9號(hào)--13號(hào)這幾天，在當(dāng)?shù)馗涕俎k、整改辦相關(guān)負(fù)責(zé)人的安排和配合下，我們精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致，較好的完成了這次調(diào)研任務(wù)。

我們此次共調(diào)研了夾山鎮(zhèn)的5個(gè)村，采集了8個(gè)不同地帶的土壤和葉片。在調(diào)研中我們了解了當(dāng)?shù)馗涕俜N植的一些情況，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題，我把這些情況和問(wèn)題歸納、總結(jié)成以了下幾點(diǎn)：

1、現(xiàn)在，夾山鎮(zhèn)的柑橘品種主要是宮川溫州蜜桔，以前種植面積較大的椪柑、甜橙基本上都被蜜桔取代了。我們從橘民口中了解到，蜜桔相對(duì)于椪柑、甜橙來(lái)說(shuō)更易于管理和銷售，并且利潤(rùn)相對(duì)較高一點(diǎn)。當(dāng)?shù)氐母涕俜N植區(qū)域分散度大，沒(méi)有實(shí)行規(guī)模化種植，缺少統(tǒng)一的管理。

2、夾山鎮(zhèn)的柑橘栽培方式主要是深草栽培，當(dāng)然，也有少許的作物套種。水田改旱地后種植柑橘的比列相對(duì)較高，且長(zhǎng)勢(shì)較好，坐果率較高。但是，在實(shí)地調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)有些村組柑橘樹(shù)的行距較密，相鄰植株間枝條、葉片交叉明顯，既不利于桔園的管理也不利于果實(shí)的采摘和運(yùn)輸，同時(shí)，由于長(zhǎng)時(shí)間的缺少光照和通風(fēng)，也會(huì)產(chǎn)生一些灰葉、霉葉和黃化葉。大部分村組灌溉水源缺乏，灌溉條件較差、方式落后，主要以澆灌為主。

3、夾山鎮(zhèn)的柑橘銷售方式以經(jīng)銷商上門(mén)收購(gòu)為主，有些村組加入了合作社，由合作社統(tǒng)一上門(mén)管理和銷售。由于柑橘的分級(jí)采摘和銷售，導(dǎo)致收購(gòu)價(jià)格也高低不等，高級(jí)別的有時(shí)可以賣到1元/斤，而差的有時(shí)只能賣到0.2元/斤。據(jù)我們的調(diào)查和一些橘農(nóng)的反映，柑橘的銷售和價(jià)格問(wèn)題是他們?cè)诟涕俜N植中面臨的最大的問(wèn)題。到底怎樣才能解決這個(gè)問(wèn)題呢？我想還是得從兩方面考慮。（1）、提高柑橘的品質(zhì)、品相，打造柑橘品牌，在柑橘市場(chǎng)中形成自己獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，打造柑橘產(chǎn)業(yè)鏈，縮短柑橘銷售鏈。（2）、政府應(yīng)加大對(duì)“三農(nóng)”的直接服務(wù)和扶持力度，用技術(shù)發(fā)展農(nóng)業(yè)，用人才支撐農(nóng)村，用政策優(yōu)惠農(nóng)民。

4、通過(guò)調(diào)查和觀察，我們發(fā)現(xiàn)夾山鎮(zhèn)的勞動(dòng)力人群主要集中在50--70歲之間，青壯年的“四海為家”導(dǎo)致當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力缺乏，從而使得當(dāng)?shù)毓べM(fèi)相對(duì)較高。如果把這個(gè)問(wèn)題想得更深、更廣闊一點(diǎn)，農(nóng)村勞動(dòng)力的缺乏和斷層將會(huì)是阻礙我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)全面小康的重要因素，同時(shí)農(nóng)村勞動(dòng)力的缺乏也折射出了一些時(shí)代問(wèn)題、社會(huì)問(wèn)題和現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。

此次的調(diào)研活動(dòng)是我們學(xué)校國(guó)家新農(nóng)村發(fā)展研究院成立以來(lái)第一次以不同形式和理念進(jìn)行“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)的嘗試和革新，慶幸，我們成為了這次革新的探路者和領(lǐng)航者。此次調(diào)研經(jīng)歷，讓我重新認(rèn)識(shí)了“三下鄉(xiāng)”，認(rèn)識(shí)了“三農(nóng)”，認(rèn)識(shí)了自己，讓我在實(shí)踐中對(duì)自己有了全新的、科學(xué)的定位，對(duì)自己的不足也有了清醒的認(rèn)知。我是學(xué)土肥的，作為一名土肥人，服務(wù)“三農(nóng)”是我的義務(wù)和使命。象牙塔里，我們獲得的知識(shí)過(guò)于理論，只有深入基層，實(shí)踐于農(nóng)村，才能在學(xué)好本專業(yè)的同時(shí)，服務(wù)“三農(nóng)”，澆灌“三農(nóng)”，把所學(xué)的知識(shí)裝進(jìn)農(nóng)民的口袋里。

六天，短暫卻很充實(shí)，我們用汗水澆灌了“三農(nóng)”，用歡笑收獲了友誼，用濃妝點(diǎn)綴了人生。我們相遇、相知、相處，點(diǎn)點(diǎn)滴滴，零零碎碎，不禁意間，將隨時(shí)間風(fēng)干，珍藏在記憶深處，流水塵沙，也許很多東西我們會(huì)遺忘，有些卻將隨著時(shí)間而永遠(yuǎn)沉淀。

第四篇：中國(guó)茶業(yè)產(chǎn)銷形勢(shì)分析(2011年)

中國(guó)茶業(yè)產(chǎn)銷形勢(shì)分析（2011年）

---中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)王慶

2011年，全球三大茶葉生產(chǎn)國(guó)茶葉出口情況：肯尼亞42.13萬(wàn)噸，同比下降4.68%;中國(guó)32.26萬(wàn)噸，同比上升6.6%。斯里蘭卡30.13萬(wàn)噸，同比上升0.89%。

在良好效益驅(qū)動(dòng)下，茶農(nóng)的茶葉生產(chǎn)積極性進(jìn)一步提高，茶葉的種植面積繼續(xù)擴(kuò)大，尤其是中西部主要產(chǎn)茶省份，政府對(duì)茶農(nóng)種植茶葉扶持力度加大，2011年全國(guó)茶園面積都是在增長(zhǎng)，其中茶園面積增幅最大是貴州省。

2011年，茶園面積前四位分別是：云南560萬(wàn)畝、貴州401萬(wàn)畝、湖北343萬(wàn)畝、四川330萬(wàn)畝。

2011年茶園種植面積增長(zhǎng)量最大的4個(gè)省份分別是：貴州增加150.2萬(wàn)畝、河南增加82.2萬(wàn)畝，湖北增加21.1萬(wàn)畝和湖南增加14.5萬(wàn)畝。增加量較大均在中西部地區(qū)。

2011年，我國(guó)春茶雖然受到極端干旱、凍害氣候的影響，全國(guó)各主要產(chǎn)區(qū)春茶出現(xiàn)不同程度的減產(chǎn)，但是各地通過(guò)加強(qiáng)夏秋茶的管理，加上新茶園大量投產(chǎn)和茶葉結(jié)構(gòu)調(diào)整，2011年全年茶葉產(chǎn)量繼續(xù)保持增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。2011年，我國(guó)茶葉總產(chǎn)量為162萬(wàn)噸,比上年147.5萬(wàn)噸增產(chǎn)了14.5萬(wàn)噸,增長(zhǎng)了9.9%。

2011年個(gè)各茶類所占比重：綠茶仍是第一大茶類，占70%，烏龍茶占12%，紅茶占7%，黑茶占3%，白茶占1%，其它茶占7%。

2011年最大的4個(gè)產(chǎn)茶省份分別是：福建25萬(wàn)噸云南21.6萬(wàn)噸，四川17.5萬(wàn)噸，湖北17萬(wàn)噸。

2011年茶葉產(chǎn)量增長(zhǎng)絕對(duì)值最多的4個(gè)省份分別是：河南增1.97萬(wàn)噸、湖南增1.23萬(wàn)噸、云南增0.87噸、湖北增0.43萬(wàn)噸。因此，2011年的黑茶熱銷和紅茶強(qiáng)勁發(fā)展，帶動(dòng)這兩個(gè)品類的大量增產(chǎn)。

2011年，全國(guó)各省份茶葉產(chǎn)量增長(zhǎng)，分析產(chǎn)量增加的主要原因：

1、新增茶園開(kāi)采是2011年茶葉產(chǎn)量增加最主要原因。云南、貴州、廣西等西南茶區(qū)在春茶生產(chǎn)期間遇到嚴(yán)重干旱氣候，但是，全年茶葉產(chǎn)量繼續(xù)保持較大幅度增長(zhǎng)。

2、茶園管理水平提高，促進(jìn)茶葉產(chǎn)量增加。在良好的經(jīng)濟(jì)效益帶動(dòng)下，茶農(nóng)生產(chǎn)積極性提高，加大對(duì)茶園投入。

3、茶類結(jié)構(gòu)調(diào)整，為茶葉產(chǎn)量增加拓展空間。國(guó)內(nèi)烏龍茶、黑茶、紅茶消費(fèi)增長(zhǎng)，帶動(dòng)了福建、湖南、安徽等省份茶葉產(chǎn)量的增加。2011年綠茶主要生產(chǎn)省份在春茶開(kāi)采時(shí)期受低溫的影響，采摘時(shí)間向后推遲,品質(zhì)與以往同期略有下降，但后期由于氣溫回暖，天氣

良好，非常有利于春茶生產(chǎn)，加之大量新開(kāi)墾茶園進(jìn)入采摘期，整個(gè)春茶的產(chǎn)量有所增長(zhǎng)，根據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，春茶產(chǎn)量為65萬(wàn)噸，比2010年增加了8.3%。

2011年,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的紅茶產(chǎn)量是11.4萬(wàn)噸,比上年8.8萬(wàn)噸,上升29.55%。2011年，紅茶繼續(xù)是我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)的熱點(diǎn)，在福建的金駿眉、坦洋工夫等紅茶帶動(dòng)下，全國(guó)紅茶出現(xiàn)快速發(fā)展，而且信陽(yáng)紅、遵義紅等新創(chuàng)制紅茶在市場(chǎng)快速發(fā)展。

烏龍茶一直是這幾年國(guó)內(nèi)茶葉消費(fèi)的熱點(diǎn)，鐵觀音市場(chǎng)進(jìn)一步成熟，武夷巖茶、廣東烏龍茶繼續(xù)快速發(fā)展。2011年,烏龍茶生產(chǎn)產(chǎn)量為19.23萬(wàn)噸，比上年增長(zhǎng)7%。

福建安溪是我國(guó)烏龍茶最大產(chǎn)區(qū)，2011年，安溪的烏龍茶產(chǎn)量占全國(guó)烏龍茶產(chǎn)量的35%。2011年安溪茶葉產(chǎn)量為6.5萬(wàn)噸，比2010年增長(zhǎng)8.3%，仍處于高速發(fā)展通道。

黑茶作為少數(shù)民族地區(qū)的生活必需品,主要供應(yīng)邊疆少數(shù)民族地區(qū)。2011年，黑茶主要產(chǎn)地湖南，在政府和企業(yè)的大力推動(dòng)下，黑茶市場(chǎng)進(jìn)一步擴(kuò)大,廣東、湖南、北京、山東等市場(chǎng)也有較大需求。由于統(tǒng)計(jì)口徑不一致,黑茶統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)偏低,黑茶供應(yīng)少數(shù)民族地區(qū)常年穩(wěn)定在7萬(wàn)噸左右，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的黑茶產(chǎn)量只有4.14萬(wàn)噸。根據(jù)供應(yīng)少數(shù)民族地區(qū)緊壓茶正常消費(fèi),以及國(guó)內(nèi)其它地區(qū)黑茶消費(fèi)增加，估計(jì)黑茶產(chǎn)量在8.5萬(wàn)噸。

2011年其他茶，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局還未公布，參照2010年國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的其它茶數(shù)據(jù)為12.66萬(wàn)噸，2011年預(yù)計(jì)繼續(xù)保持增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。

自2007年，價(jià)格泡沫破裂后，普洱茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)為期兩年的探底與整理，在部分生產(chǎn)企業(yè)和渠道商家不懈推廣的努力下，尤其是通過(guò)品飲的推廣與正確的消費(fèi)引導(dǎo)，普洱茶市場(chǎng)培育成效顯現(xiàn)，普洱茶生產(chǎn)開(kāi)始穩(wěn)步回升，2011年普洱產(chǎn)量為8萬(wàn)噸。

2011年,我國(guó)茉莉花茶產(chǎn)量在8.5萬(wàn)噸,與前兩年基本持平。2011年,在茉莉花茶產(chǎn)量保持穩(wěn)定的情況下，茉莉花茶的結(jié)構(gòu)開(kāi)始發(fā)生轉(zhuǎn)變，花茶的企業(yè)開(kāi)始向高檔優(yōu)質(zhì)花茶轉(zhuǎn)變,高端花茶品牌產(chǎn)品的出現(xiàn),不僅提升了花茶在市場(chǎng)整體形象，而且提高花茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，提振市場(chǎng)信心。

在出口基本穩(wěn)定的情況下，2011年我國(guó)的茶葉內(nèi)銷仍是拉動(dòng)中國(guó)茶業(yè)發(fā)展的主要因素。國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)熱點(diǎn)不斷，名優(yōu)綠茶繼續(xù)受到市場(chǎng)歡迎，紅茶和武夷巖茶延續(xù)2009和2010年的態(tài)勢(shì)，繼續(xù)引領(lǐng)市場(chǎng)發(fā)展;鐵觀音積極轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，倡導(dǎo)精品化生產(chǎn)，傳統(tǒng)口味重新受到市場(chǎng)青睞;在各政府和廠家推動(dòng)下，黑茶的保健功效逐漸獲得市場(chǎng)認(rèn)知，市場(chǎng)銷售也快速增長(zhǎng);普洱茶的生產(chǎn)和銷售得到進(jìn)一步恢復(fù)，呈現(xiàn)出理性發(fā)展的良好局面;綠茶和白茶也繼續(xù)保持了平穩(wěn)較快發(fā)展。

2011年，我國(guó)茶葉出口為32.26萬(wàn)噸，用于深加工茶葉大約在7萬(wàn)噸,其余茶葉在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售，因此，預(yù)計(jì)內(nèi)銷量在122萬(wàn)噸，比上年增加12萬(wàn)噸，增長(zhǎng)10%。

2011年內(nèi)銷市場(chǎng)上，綠茶銷售66萬(wàn)噸，占市場(chǎng)總銷售量的56%，其次是烏龍茶銷售16.5萬(wàn)噸，占市場(chǎng)總銷售量的15%，第三位是茉莉花茶8.5萬(wàn)噸，占總銷售額的7%。

綠茶作為我國(guó)主要茶類，各地把名優(yōu)綠茶作為市場(chǎng)推廣重點(diǎn)對(duì)象，促進(jìn)綠茶消費(fèi)比重上升，綠茶銷售比重由2005年的48%，上升到2011年的56%;烏龍茶也是這幾年市場(chǎng)消費(fèi)熱點(diǎn)，繼安溪之后，武夷巖茶、鳳凰單樅等在市場(chǎng)上受到歡迎，比重由2005年的12%，上升到2011年的15%;

紅茶在福建紅茶帶動(dòng)下,也得到快速發(fā)展,紅茶銷售比重由2005年的2%，上升到2011年的6.5%;普洱茶經(jīng)歷2007年波動(dòng)后，2011年還在市場(chǎng)恢復(fù)階段,比重也由2005年的8%。下降到2011年的4%;花茶、緊壓茶市場(chǎng)相對(duì)比較穩(wěn)定，但是在綠茶、烏龍茶、紅茶快速發(fā)展的情況下,花茶、緊壓茶市場(chǎng)分額出現(xiàn)下降,花茶從2005年的15%下降到2011年的7%，緊壓茶從2005年的12%，下降到6%。

2005年與2011年我國(guó)茶葉消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化

2011年我國(guó)茶葉出口總量達(dá)到32.26萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)6.6%,出口額9.65億美元，同比增長(zhǎng)23.1%，平均單價(jià)為2,692.8美元/噸，出口量和出口額雙雙再創(chuàng)歷史新高。

據(jù)農(nóng)業(yè)部門(mén)估計(jì),2011年我國(guó)茶葉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)728.9億元,比上年增長(zhǎng)37.5%，平均單價(jià)為45元/公斤，比上年的35.9元/公斤，上漲25.3%。茶葉平均單價(jià)大幅上漲主要來(lái)自新增產(chǎn)量部分，在出口和國(guó)內(nèi)大宗茶消費(fèi)價(jià)格基本穩(wěn)定的情況下，新增產(chǎn)量大多為名優(yōu)茶，質(zhì)量和價(jià)格都有很大幅度提高。

安溪中國(guó)茶都系烏龍茶鐵觀音原產(chǎn)地市場(chǎng)，2011年在春季霜凍，夏季持續(xù)高溫嚴(yán)重影響下，兩季茶葉產(chǎn)量略有減產(chǎn)和面臨市場(chǎng)多變的形勢(shì)，市場(chǎng)交易仍保持旺盛的走勢(shì)。交易量同比上升8.3%,交易額上升10%,平均單價(jià)增幅6%，全年交易量近18000噸;交易額達(dá)19億元，市場(chǎng)平穩(wěn)健康發(fā)展來(lái)自管理服務(wù)和功能完善，市場(chǎng)品位不斷提升。

2011年新昌茶葉生產(chǎn)除了局部地區(qū)有霜凍外，總體是順利的，名茶產(chǎn)量和產(chǎn)值，分別比2010年增長(zhǎng)4.44%和16.5%。茶葉生產(chǎn)的增產(chǎn)增收，為茶市繁榮交易提供了扎實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)，市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)，2011交易總量突破萬(wàn)噸，達(dá)到11112.99噸，比上一年9969.485噸增加了1143.505噸，增長(zhǎng)了11.47%。其中：春茶交易量4312.33噸，同比增長(zhǎng)6.1%;夏秋茶交易量6800.66噸，同比增長(zhǎng)15.1%。

第五篇：石門(mén)柑橘品牌建設(shè)策略宣言

石門(mén)柑橘品牌建設(shè)策略宣言

尊敬的，各位媒體朋友、各位商界精英：

石門(mén)是一方神奇的土地，山清水秀，氣候溫潤(rùn)，雨水充沛，具有獨(dú)特的地理位置和優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，處于國(guó)家農(nóng)業(yè)部確定的2008-2015年鄂西湘西柑橘優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶內(nèi)，成就了北緯30難得的早熟蜜橘適宜區(qū)。40年多年前，石門(mén)縣委、縣政府定下了開(kāi)發(fā)荒山、發(fā)展柑橘生產(chǎn)的決心，并以自己金色的橘子叩開(kāi)了世界的大門(mén)。從此后，歷屆縣委、縣政府，帶領(lǐng)石門(mén)人民，一代傳一代、一代接一代，咬定青山不放松，推動(dòng)了一輪又一輪的柑橘發(fā)展熱潮；今天，石門(mén)柑橘已經(jīng)成為縣域農(nóng)村經(jīng)濟(jì)第一大支柱產(chǎn)業(yè)，石門(mén)的山山水水已經(jīng)成為柑橘的海洋，形成了4條百里柑橘走廊，10大柑橘基地，柑橘產(chǎn)業(yè)成為30萬(wàn)人從業(yè)的綠色產(chǎn)業(yè)，全縣柑橘面積達(dá)到44萬(wàn)畝，年產(chǎn)鮮果40萬(wàn)噸，產(chǎn)值3.5億元。享有“中國(guó)早熟蜜橘第一縣”“中國(guó)柑橘之鄉(xiāng)”“全國(guó)園藝產(chǎn)品（柑橘）出口示范區(qū)”“全國(guó)柑橘標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)”等美譽(yù)。

當(dāng)前，世界經(jīng)濟(jì)形勢(shì)已經(jīng)發(fā)生巨大而深刻的變化，柑橘產(chǎn)業(yè)也面臨新的挑戰(zhàn)，產(chǎn)品供需矛盾凸顯，食品安全關(guān)注度提高，綠色壁壘的加強(qiáng)，讓我縣柑橘產(chǎn)業(yè)站在了一個(gè)新的路口。是踏上新的階梯還是徘徊不前，已經(jīng)成為我們不可等而視之的課題。今天，我們相聚在北國(guó)春城，就是要利用國(guó)家。

農(nóng)業(yè)部、吉林省人民政府、長(zhǎng)春市人民政府舉辦的第七屆國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)這個(gè)平臺(tái)，邀約政界官員、媒體朋友、商界精英，凝集政治智慧、問(wèn)計(jì)媒體睿智、討教市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，使我縣柑橘產(chǎn)業(yè)建設(shè)實(shí)現(xiàn)新的騰飛。

就此機(jī)會(huì)，我向在座各位介紹一下我縣柑橘品牌建設(shè)的初步設(shè)想，表明我們開(kāi)展品牌建設(shè)的決心。

多年來(lái)，石門(mén)柑橘以熟期適宜、色澤鮮亮、口味純正等特點(diǎn)暢銷國(guó)內(nèi)東北、華北、西北等三北市場(chǎng)以及華南、東南沿海市場(chǎng)，遠(yuǎn)銷出口到俄羅斯、獨(dú)聯(lián)體、加拿大、歐盟、東南亞等二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。然而，我們的柑橘產(chǎn)業(yè)也存在一個(gè)不爭(zhēng)的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，那就是：石門(mén)柑橘長(zhǎng)期有實(shí)無(wú)名、有名無(wú)牌，雖品質(zhì)上佳而無(wú)以揚(yáng)名于市。如果說(shuō)，過(guò)去，我們可以為“中國(guó)早熟蜜橘第一縣”的規(guī)模而驕傲，可以為幾屆柑橘節(jié)的成功舉辦而陶醉，可以為每年柑橘鮮果的暢銷而欣喜。那么，現(xiàn)在，實(shí)施品牌帶動(dòng)戰(zhàn)略，就已經(jīng)成為我們的不二選擇。2009年，縣委、縣政府審時(shí)度勢(shì)，綜合分析世界金融危機(jī)對(duì)國(guó)際國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響，謀劃柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思路，做出了大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)的重大決策。我們將利用一切可以利用的資源，動(dòng)員一切可以動(dòng)員的力量，以“石門(mén)柑橘”獲得國(guó)家地理證明商標(biāo)注冊(cè)為契機(jī)，全面整合縣域優(yōu)質(zhì)資源，著力打造“石門(mén)柑橘”品牌。我們將實(shí)行“石門(mén)柑橘”地理證明商標(biāo)、800聲訊防偽型“石門(mén)柑

橘身份卡”，“石門(mén)柑橘”統(tǒng)一包裝的三位一體式的品牌管理模式，實(shí)行統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一市場(chǎng)管理，統(tǒng)一宣傳造勢(shì)。同時(shí)，強(qiáng)化柑橘產(chǎn)品質(zhì)量管理、安全管理、市場(chǎng)管理。我們的目標(biāo)是：一年創(chuàng)品牌，二年有影響，三年叫響，五年知名。

為叫響石門(mén)柑橘品牌，在此，我代表石門(mén)縣委、石門(mén)縣人民政府，向社會(huì)各界鄭重承諾：

1、縣委、縣政府將高度重視“石門(mén)柑橘”品牌建設(shè)工作，始終把品牌建設(shè)作為縣域柑橘產(chǎn)業(yè)建設(shè)第一要?jiǎng)?wù)來(lái)抓，確保資源集中整合、資金重點(diǎn)傾斜、人才集中調(diào)配，致力于把“石門(mén)柑橘”品牌建設(shè)成為全國(guó)知名品牌，使“石門(mén)柑橘”品牌成為中國(guó)柑橘的形象代表。

2、縣委、縣政府將視產(chǎn)品質(zhì)量為品牌的基礎(chǔ)，視食品安全為品牌的生命，推行產(chǎn)品質(zhì)量安全政府負(fù)責(zé)制，建立健全質(zhì)量安全管理制度，推動(dòng)柑橘綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，積極支持GAP、HACCP、綠色食品和有機(jī)食品認(rèn)證，成為保障“石門(mén)柑橘”質(zhì)量安全堅(jiān)強(qiáng)的后盾。

3、縣委、縣政府將加大品牌宣傳力度，全方位開(kāi)動(dòng)電視、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊等宣傳機(jī)器，爭(zhēng)取中央、省、市和地方媒體的支持，為品牌宣傳造勢(shì)，擴(kuò)大品牌知名度。

4、縣委、縣政府將保障“石門(mén)柑橘”品牌市場(chǎng)開(kāi)發(fā)者的權(quán)益，對(duì)長(zhǎng)期支持石門(mén)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展、宣傳石門(mén)柑橘品牌的果

品經(jīng)銷商將在政治上給予榮譽(yù)，經(jīng)濟(jì)上給予鼓勵(lì)，市場(chǎng)資源上給予保障。對(duì)關(guān)心和支持“石門(mén)柑橘”品牌建設(shè)的各界朋友給予精神和物質(zhì)的感謝。

我們的目標(biāo)已經(jīng)鎖定，我們的方向已經(jīng)明確，我們航船已經(jīng)啟程。我們有理由相信，本次活動(dòng)，將成為“石門(mén)柑橘”品牌建設(shè)輝煌的起點(diǎn)，將為石門(mén)柑橘產(chǎn)業(yè)建設(shè)帶來(lái)無(wú)限的活力，美麗的長(zhǎng)春將是石門(mén)柑橘產(chǎn)業(yè)的吉祥寶地。