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      員工食品質量安全培訓試題和答案

      時間:2019-05-13 23:44:10下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《員工食品質量安全培訓試題和答案》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《員工食品質量安全培訓試題和答案》。

      第一篇:員工食品質量安全培訓試題和答案

      食品質量生產安全培訓試題

      XXXXXX食品有限責任公司員工 食品質量生產安全培訓試題

      姓名:

      得分:

      一、判斷題(1分/題,共20分)

      1、食品生產經營人員應當保持個人衛(wèi)生,生產經營食品時,應當將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽。(√)

      2、品安全標準應當經食品安全國家標準審評委員會審查通過。食品安全國家標準審評委員會由醫(yī)學、農業(yè)、食品、營養(yǎng)等方面的專家以及國務院有關部門的代表組成。(√)

      3、正在生產車間線上操作,這時候電話響了,我可以拿起來就接聽。(×)

      4、生產線上有餅干掉落地上,應及時撿起放入周轉箱。(√)

      5、稱量崗位要保證計量器具干凈無異物,計量器具與其他器具的距離,按產品規(guī)格稱量,并堅持按時定稱。(√)

      6、操作人員手部受到外傷,經過包扎后,還可以繼續(xù)參加直接接觸食品的工作(×)

      7、工作間隙,可以在更衣室里吸煙,休息下(×)

      8、患有活動性肺結核疾病的人不得從事直接入口食品工作。(√)

      9、對食品檢驗結論有異議的,可以依法進行復檢。(√)

      10、食品經營者不得經營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品。(√)

      11、食品經營者貯存散裝食品,應當在貯存散裝食品的窗口、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營名稱及聯(lián)系方式等內容。(√)

      12、有使用禁忌或安全注意事項的食品添加劑,應當有警示標志或者中文警示說明。(√)

      13、非食品添加劑的化工類產品生產企業(yè)按規(guī)定在其產品標簽上加印“嚴禁用于食品和飼料加工”等警示標識,并建立銷售臺賬,實行實名購銷制度。(√)

      14、目前,食品添加劑生產企業(yè)必須嚴格執(zhí)行國家標準、行業(yè)標準或衛(wèi)生部指定的標準,不得執(zhí)行企業(yè)標準。(√)

      15、食品安全風險評估確定某食品不安全時,食品安全監(jiān)督管理部門應當立即當場銷毀相關產品。(×)

      16、國家建立食品安全風險評估制度,對食品、食品添加劑中生物性、化學性和輻射性危害進行風險評估。(×)

      17、取得食品生產許可的食品生產者在其生產場所銷售其生產的食品,不需要取得食品流通的許可。(√)

      18、食品廣告中的內容應當真實,不得含有虛假或者夸大的內容,如有藥品功能的,可涉及相關疾病預防、治療功能。(×)

      19、《食品安全法》公布實施后,現(xiàn)行的食用農產品質量安全標準、食品衛(wèi)生標準、食品質量標準等自行作廢。(×)20、任何單位或者個人不得阻撓、干涉食品安全事故的調查處理。(√)

      二、單項選擇題(2分/題,共40分)

      1、我國目前食品行業(yè)現(xiàn)行的法律是(B)A、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》B、《中華人民共和國食品安全法》

      2、違反《食品安全法》規(guī)定,構成犯罪的,依法追究(C)。A.道德譴責 B.民事責任 C.刑事責任

      3、患下列哪種疾病時必須調離直接接觸食品的工作崗位(E)A、病毒性肝炎B、痢疾 C、活動性肺炎D、化膿性或滲出性皮膚病E、以上都選

      食品質量生產安全培訓試題

      4、下列說法正確的是:(C)

      A、在從事食品生產時,可以用雙手擦拭汗水 B、為減少浪費,可以將形狀不好的產品摻進成品中去 C、掉在地下的產品不能直接包裝 D、在車間內可以嚼口香糖

      5、生產車間中的水杯應放到什么地方(D)

      A隨身帶著 B自己的腳底下 C工作臺上 D車間指定水杯存放柜

      6、質量是一組固有特征滿足要求的程度,“要求”是指:(D)A、老板的要求 B、品保的要求

      C、公司要求 D、產品自身的要求、客戶要求、法律法規(guī)要求

      7、工作時,女同志手上的裝飾物,如:戒子、手鏈等(A)A、一律不能戴 B、可以戴 C、隨便

      8、生產車間操作流水線上(B)

      A、可以存放個人生活用品。B、不可以存放個人生活用品 C、偶爾可以存放個人生活用品

      9、新參加或臨時參加工作的人員,應經健康檢查,取得(C)后方可上崗工作。A.檢驗合格證 B.體檢證明 C.健康證

      10、熱加工肉制品分生區(qū)、熟區(qū),其目的主要是(B)a防止串味

      b防止致病菌交叉污染

      c防止口味異常

      11、在車間中屬于違紀行為的有(D)

      A.大聲喧嘩、說臟話 B.操作不合格 C.擅自脫離崗位 D.以上三項都是

      12、食品生產經營者應當依照(C)從事生產經營活動,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保證食品安全。

      A、企業(yè)食品安全管理制度 B、食品生產經營者要求

      C、法律、法規(guī)和食品安全標準 D、食品安全地方政府負總責要求

      13、食品安全監(jiān)督管理部門應當依照(C)公布食品安全信息,為公眾咨詢、投訴、舉報提供方便;任何組織和個人有權向有關部門了解食品安全信息。

      A:申請人要求 B:各級政府要求 C、食品安全法及其實施條例的規(guī)定

      14、發(fā)生食品安全事故的單位對導致或者可能導致食品安全事故的食品及原料、工具、設備等,應當立即采取封存等控制措施,并自事故發(fā)生之時起(B)向所在地縣級人民政府衛(wèi)生行政部門報告。A、24小時內 B、2小時內 C、12小時內

      15、食品生產經營人員應當(B)進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。

      A、每半年B、每年C、每二年D、每三年

      16、食品檢驗實行(D)負責制。

      A、食品檢驗機構B、檢驗人C、質量監(jiān)督部門D、食品檢驗機構與檢驗人

      17、食品安全標準是(B)的標準。

      A、自愿性B、強制性C、科學性D、民主性

      18、生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品,消費者除了要求賠償損失外,還可以向生產者或者銷售者要求支付價款(C)的賠償金。A、三倍 B、五倍C、十倍 D、十五倍

      19、違反食品安全法規(guī)定,食品檢驗機構、食品檢驗人員出具虛假檢驗報告的,依法對檢驗機構直接負責的主管人員和食品檢驗人員給予(D)的處分。

      A、警告 B、記過 C、記大過 D、撤職或者開除

      20、生產經營無標簽的預包裝食品、食品添加劑或者標簽、說明書不符合食品安全法規(guī)定的食品、食品添加劑,情節(jié)嚴重的(D)。

      A、沒收違法所得 B、處以二千元以上五萬元以下罰款

      C、處以貨值金額五倍以上十倍以下罰款 D、責令停產停業(yè),直至吊銷許可證 三 多項選擇題:(4分/題,共40分)

      1、《食品安全法》第四十二條規(guī)定,預包裝食品的包裝上應當有標簽。標簽應當標明哪些事項?

      食品質量生產安全培訓試題

      (ABCDEFG)

      A名稱、規(guī)格、凈含量、生產日期;成分或者配料表; B生產者的名稱、地址、聯(lián)系方式; C保質期; D產品標準代號;貯存條件;

      E所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱; F生產許可證編號;

      G法律、法規(guī)或者食品安全標準規(guī)定必須標明的其他事項。專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標簽還應當標明主要營養(yǎng)成分及其含量。

      2、下列哪些屬于食品標識違法行為。(ABCD)

      A偽造或者虛假標注生產日期和保質期 B偽造食品產地,偽造或者冒用其他生產者的名稱、地址 C偽造、冒用、變造生產許可證標志及編號 D法律、法規(guī)禁止的其他行為

      3、出廠檢驗記錄應當記錄哪些內容?(ABCDE)

      A食品名稱、規(guī)格、數(shù)量 B生產日期、生產批號 C檢驗合格證號 D購貨者的名稱及聯(lián)系方式 E銷售日期等內容

      4、食品生產企業(yè)應當建立并執(zhí)行原料驗收、(ABCD)等食品安全管理制度,不斷完善食品安全保障體系,保證食品安全。

      A、生產過程安全管理B、貯存管理C、設備管理D、不合格產品管理

      5、下列食品中,哪些屬禁止生產經營的(ABC)。

      A、營養(yǎng)成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品

      B、超過保質期的食品

      C、無標簽的預包裝食品

      6、食品生產者發(fā)現(xiàn)其生產的食品不符合食品安全標準,以下做法中正確的是(ABC)

      A、召回已經上市銷售的食品 B、立即停止生產

      C、通知相關生產經營者和消費者 D、不用記錄召回和通知情況

      7、食品生產者采購下列哪些(ABC)產品,應當查驗供貨者的許可證和產品合格證明文件。

      A、食品原料 B、食品添加劑C、食品相關產品D、所有產品

      8、品生產經營企業(yè)的法定職責包括(ABCD)。

      A、建立健全食品安全管理制度B、加強對職工食品安全知識培訓C、配備專兼職食品安全管理人員D、做好對所生產經營食品的檢驗工作

      9、食品生產經營人員上崗時應遵守(ABCD)個人衛(wèi)生要求。

      A、穿戴清潔的工作服、工作帽 B、有腹瀉、化膿性性皮膚病不得上崗

      C、患有活動性肺結核者不得上崗D、保持手的清潔衛(wèi)生

      10、食品安全事故,指(ABC)等源于食品,對人體健康有危害或者可能有危害的事故。

      A、食物中毒 B、食源性疾病C、食品污染D、食品微量元素

      第二篇:2014年員工安全培訓考核試題及答案

      2014年安全培訓考核試題

      (二)姓名:得分:

      一、填空題(每個空格1分,共30分)

      1、《安全生產法》規(guī)定,建立、健全本單位

      2、生產經營單位的主要負責人和安全生產管理人員必須具備與本單位所從事的生產活動相應的和。

      3、建設項目的安全設施必須與主體工程同時、同時

      4、應急預案的管理遵循、、5、綜合應急預案應當包括本單位的____________、_____________、______________、______________等主要內容。

      6、《安全生產法》規(guī)定:“安全生產管理,堅持____________________的方針”?!吧a經營單位的_________對本單位的安全生產工作全面負責。”

      7、《安全生產法》規(guī)定:“國家實行生產安全事故,依照本法和有關法律、法規(guī)的規(guī)定,追究生產安全事故的法律責任?!?/p>

      8、生產經營單位的從業(yè)人員有依法獲得___________的權利,并應當依法履行______________的義務。

      9、任何單位或者個人對______或者 ______,均有權向負有安全生產監(jiān)督管理職責的部門報告或者舉報。

      10、生產經營單位對負有安全生產監(jiān)督管理職責的監(jiān)督檢查人員依法履行監(jiān)督檢查職責,應當_______,不得拒絕、阻撓。

      11、應急管理中的“一案三制”是指_________及應急管理的體制、機制、法制。

      12、生產經營單位必須為從業(yè)人員提供符合國家標準或者行業(yè)標準的________,并監(jiān)督、教育從業(yè)人員按照使用規(guī)則佩戴、使用。

      13、生產經營單位的安全生產管理人員應當根據(jù)本單位的生產經營特點,對________進行經常性檢查;對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全問題,應當立即處理;不能處理的,應當及時報告本單位有關負責人。

      14、從業(yè)人員應當接受安全生產教育和培訓,掌握本職工作所需的安全生產知識,提高_____,增強_______能力。

      15、企業(yè)要健全完善嚴格的安全生產規(guī)章制度,堅持不安全不生產。加強對生產現(xiàn)場監(jiān)督檢查,嚴格查處_____、_____、______的“三違”行為。

      參考答案:

      1、安全生產責任制

      2、安全生產知識、管理能力

      3、設計、施工、投入生產和使用

      4、綜合協(xié)調、分類管理、分級負責

      5、本單位的應急組織機構及其職責、預案體系及響應程序、事故預防及應急保障、應急培訓及預案演練

      6、安全第一、預防為主;主要負責人

      7、責任追究制度;責任人員

      8、安全生產保障;安全生產方面

      9、事故隱患;安全生產違法行為

      10、予以配合11、應急預案

      12、勞動防護用品

      13、安全生產狀況

      14、安全生產技能;事故預防和應急處理

      15、違章指揮、違規(guī)作業(yè)、違反勞動紀律

      二、選擇題(不限一個答案,選擇正確得1分,選錯不得分,共30分)

      1、《中華人民共和國安全生產法》于2002年()施行。

      A、6月9日B、6月19日C、6月29日D、11月1日

      2、用人單位對從事接觸職業(yè)病危害的作業(yè)的勞動者,應當給予適當?shù)模ǎ?/p>

      A、防護用品B、物質獎勵C、榮譽表彰D、崗位津貼

      3、生產經營單位申請應急預案備案應當提交的材料有()。

      A.應急預案備案申請表B.應急預案評審或者論證意見

      C.應急預案演練圖片與總結D.應急預案文本及電子文檔

      4、從業(yè)人員經過安全教育培訓,了解崗位操作規(guī)程,但未遵守而造成事故的,行為人應負()責任,有關負責人應負管理責任。

      A、領導B、管理C、直接D、間接

      5、礦山、建筑施工單位和易燃易爆物品、危險化學品、放射性物品等危險物品的生產、經營、儲運、使用單位,應當制定具體(),并對生產經營場所、有危險物品的建筑物、構筑物及周邊環(huán)境開展隱患排查,及時采取措施消除隱患,防止發(fā)生突發(fā)事件。

      A、生產計劃B、操作規(guī)程C、應急預案D、質量控制標準

      6、在高溫場所,作業(yè)人員出現(xiàn)體溫在39℃以上,突然昏倒,皮膚干熱、無汗等癥狀,應該判定其為()。

      A、感冒B、重癥中暑C、中毒7、4、生產安全事故具有破壞性和()

      A、隱蔽性B、突發(fā)性C、不穩(wěn)定性D、廣泛性

      8、在安全生產管理中必須把人的因素放在首位,體現(xiàn)以人為本的指導思想,這就是()。

      A、人本原理B、強制原理C、動力原則D、激勵原則

      9、企業(yè)安全生產制度規(guī)定,管生產必須管()。

      A、安全B、經營C、效益D、生活

      10、安全防護、保險、信號等裝置缺乏或有缺陷;設備、設施、工具、附件有缺陷;個人防護用品用具缺少或有缺陷;生產(施工)場地環(huán)境不良等,均屬于事故發(fā)生原因中的()。

      A、人的不安全行為B、物的不安全狀態(tài) C、管理缺陷D、以上均不屬于

      11、安全生產是為了使生產過程在符合物質條件和工作秩序下進行的,防止發(fā)生人身傷亡和財產損失等生產事故,消除或控制危險、有害因素,保障()的總稱。

      A、人身安全與健康B、設備和設施免受損壞 C、經濟指標按時完成 D、環(huán)境免遭破壞

      12、在《安全生產法》中,追究安全生產違法行為的法律責任有()。

      A、連帶責任B、行政責任C、民事責任D、刑事責任

      13、安全生產管理的內容有()

      A、行政管理B、監(jiān)督檢查C、設備設施管理D、作業(yè)環(huán)境管理

      14、安全標志分為四類,它們分別是()。

      A.通行標志、禁止通行標志、提示標志和警告標志

      B.禁止標志、警告標志、命令標志和提示標志

      C.禁止標志、警告標志、通行標志和提示標志

      D.禁止標志、警告標志、命令標志和通行標志

      15、屬于防止事故發(fā)生的安全技術措施有_________

      A、消除危險源 B、個體防護 C、隔離D、減少事故和失誤 E、限制能量或危險物質

      16、安全生產標準主要指(),大部分是():

      A、強制性標準B、國家標準C、推薦性標準D、行業(yè)標準 E、方法標準

      17、從事安全生產工作的社會主體包括()、中介服務主體、政府監(jiān)管主體和從事安全生產的從業(yè)人員。

      A、企業(yè)責任主體 B、工會組織C、全體公民D、居委會

      參考答案:

      1、D

      2、D

      3、ABD

      4、C

      5、C

      6、B

      7、B

      8、A

      9、A

      10、B

      11、ABD12、ABD

      13、BCD

      14、B

      15、ABCE

      16、BD;A

      17、A

      三、判斷題(每題1分,共10分)

      1、所謂“安全第一”,就是在生產經營活動中,在處理保證安全與生產經營活動的關系上,要始終把安全放在首要位置,優(yōu)先考慮從業(yè)人員和其他人員的人身安全,實行“安全優(yōu)先”的原則。()

      2、根據(jù)《安全生產法》的規(guī)定,企業(yè)員工有權拒絕違章指揮和強令冒險作業(yè)。()

      3、企業(yè)職工的安全教育培訓費用應該由員工個人承擔。()

      4、生產經營單位應當按規(guī)定對從業(yè)人員進行與其崗位相關的安全生產教育培訓,使其具備相應的安全操作技能;特種作業(yè)人員必須參加專業(yè)培訓,并經考核合格后持證上崗。()

      5、因生產安全事故受到損害的從業(yè)人員,在依法享有工傷社會保險后,不再有權向本單位提出賠償要求。()

      6、消防工作貫徹預防為主,防消結合的消防工作方針()

      7、生產經營單位為了逃避應當承擔的事故賠償責任,在勞動合同中與從業(yè)人員訂立“生死合同”是非法的、無效的,不受法律保護。()

      8、生產安全事故按事故發(fā)生的原因可分為:責任事故和非責任事故;按事故造成的后果可分為:人身傷亡事故和非人身傷亡事故。()

      9、企業(yè)單位必須認真地對新工人進行安全生產的入廠教育、車間教育和班組級三級安全教育,并且經過考試合格后,才能準許其進入操作崗位()

      10、事故發(fā)生主要是由于設備或裝置上缺乏安全技術措施,管理上有缺陷和教育不夠三個方面原因而引起。()

      參考答案:

      1、∨

      2、∨

      3、×

      4、∨

      5、×

      6、∨

      7、∨

      8、×

      9、∨

      10、∨

      四、簡答題(共30分)

      1、處置生產安全事故的“四不放過”原則是什么?(4分)

      答:事故原因未查清不放過、責任人員未處理不放過、整改措施未落實不放過、有關人員未受到教育不放過。

      2、危險化學品包括哪些?(6分)

      答:包括爆炸品、壓縮氣體和液化氣體、易燃液體、易燃固體、自燃物品和遇濕易燃物品、氧化劑和有機過氧化物、有毒品和腐蝕品等。

      3、突發(fā)事件信息報告主要包括哪些內容?(2分)

      答:突發(fā)事件發(fā)生的時間、地點、信息來源、事件性質、影響范圍、事件發(fā)展趨勢和已經采取的措施等。

      4、簡述突發(fā)事件的分類分級和預警級別。(8分)

      答:(1)突發(fā)事件分為自然災害、事故災難、公共衛(wèi)生事件、社會安全事件四類。

      (2)按照社會危害程度、影響范圍等因素,自然災害、事故災難、公共衛(wèi)生事件分為特別重大、重大、較大和一般四級。

      (3)預警級別分為一級、二級、三級和四級,分別用紅色、橙色、黃色和藍色標示,一級為最高級別。

      5、安全檢查的類型、任務和要求及基本內容?(10分)

      答:安全生產檢查的類型: ⑴.定期安全生產檢查 ⑵.經常性安全生產檢查 ⑶季節(jié)性及節(jié)假日前安全生產檢查⑷專業(yè)(項)安全生產檢查⑸綜合性安全生產檢查⑹不定期的職工代表巡視安全生產檢查

      安全檢查任務:發(fā)現(xiàn)和查明各種危險和隱患,督促整改;監(jiān)督各項安全規(guī)章制度的實施;制止違章指揮、違章作業(yè)。要求:(1)安全檢查應貫徹領導與群眾相結合的原則;(2)安全檢查必須有明確的目的、要求、內容和具體計劃,并制訂《安全檢查表》;(3)必須建立由企業(yè)領導負責和有關職能人員參加的安全檢查組織,做到邊檢查、邊整改,及時總結和推廣先進經驗。

      安全檢查的內容:包括軟件系統(tǒng)和硬件系統(tǒng),具體主要是查思想、查管理、查隱患、查整改、查事故處理。

      第三篇:(員工)檢修安全培訓試題(答案)

      “員工”安全教育綜合試題

      (答案)

      日期: 姓名: 工種: 得分:

      一、填空題(每題10分)

      1、導致事故發(fā)生的“十大因素”是: 安全意識薄弱;勞動紀律松弛;安全知識面窄;工作環(huán)境惡劣;操作技術低劣;違章指揮、違章違規(guī)操作;防護裝置缺失或不安全;勞逸不均疲勞;急躁盲目蠻干;互不協(xié)作配合。

      2、危險源辨識的范圍是工作場所內的: 基礎設施、設備、材料、包括外界提供或帶入的。;危險源辨識包含: 例行的活動、非例行的活動、以及異常的作業(yè)活動。

      3、檢修作業(yè)前“五確認”指的是: 勞防用品、安全措施確認;作業(yè)工器具確認; 工作對象確認; 作業(yè)環(huán)境確認; 個人行為動作確認。

      4、有限空間作業(yè)五項規(guī)定指的是: ⑴ 必須嚴格實行作業(yè)審批制度;

      ⑵ 必須做到“先通風、再檢測、后作業(yè)”,嚴禁通風、檢測不合格作業(yè);

      ⑶ 必須配備個人防中毒、窒息等防護裝備,設置安全警示標識,嚴禁無防護、監(jiān)護措施作業(yè);⑷ 必須對作業(yè)人員進行安全培訓,嚴禁培訓教育不合格上崗作業(yè);⑸ 必須制定應急措施,現(xiàn)場配備應急裝備,嚴禁盲目施救。

      二、選擇題(每題2分)

      1、違反“寶鋼十大禁令”,將給予哪類違章計分?(A)

      A、A類計分 B、B類計分 C、C類計分

      2、在禁火區(qū)域吸煙、擅自動火,將給予哪類違章計分?(A)

      A、A類計分 B、B類計分 C、C類計分

      3、在公司內鬧事、斗毆、賭博、酗酒,將給予哪類違章計分?(A)

      A、A類計分 B、B類計分 C、C類計分

      4、進入煤氣等危險區(qū)域巡檢和作業(yè),未按規(guī)定攜帶CO等檢測儀,將給予哪類違章計分?(B)

      A、A類計分 B、B類計分 C、C類計分

      5、違反焊割作業(yè)“十不燒”、起重設備“十不吊”規(guī)定及高空拋物,將給予哪類違章計分?(B)

      A、A類計分 B、B類計分 C、C類計分

      三、判斷題(每題2分)

      1、移動式電氣設備的專用軟電纜不得有破損或龜裂、中間不得有接頭。電源線與設備之間的防止拉脫的緊固裝置應保持完好。設備的軟電纜及其插頭不得任意接長、拆除或調換。(√)

      2、缺氧是指作業(yè)場所空氣中的氧含量低于19.5%。(√)

      3、某廠煤氣區(qū)域固定在線一氧化碳監(jiān)測報警值設定為50ppm,因此只要不報警,該區(qū)域崗位員工可以放心在此從事作業(yè)。(×)

      4、當發(fā)現(xiàn)有人觸電后,應立即用手拉開觸電者手或腳,使觸電者迅速脫離電源。(×)

      5、危險源與隱患的關系:危險源的控制措施一旦缺失或失效就轉變成安全隱患;事故隱患一定是危險源,但危險源不一定是事故隱患。(√)

      四、簡述題(每題20分,另附紙張書寫)

      1、寫出寶鋼“十大禁令”、檢修安全通則中的“五條規(guī)定”、檢修前的“三確認”、什么是安全保護裝置、檢修現(xiàn)場“十不登高”、高處作業(yè)“十防”等。答:寶鋼“十大禁令”

      ⑴不準違章指揮強令冒險作業(yè);⑵不準無證從事特種作業(yè)與無證動火;⑶不準未

      進行安全交底進行檢修施工作業(yè);⑷不準酒后作業(yè);⑸不準高處作業(yè)不系掛安全帶;⑹不準實習人員無師傅指導單獨作業(yè);⑺不準穿、跨越、觸摸運轉設備;⑻不準未停機掛牌實施運轉設備清掃、加油、修理作業(yè);⑼不準擅自啟動已停機掛牌設備;⑽不準擅自調整、取消設備安全裝置。檢修安全通則中“五條規(guī)定”

      必須做到“誰斷電,誰掛牌,誰送電,誰停機,誰開機”。檢修前的“三確認”

      斷了電親眼見、要掛牌自己來、專業(yè)保不受害。什么是安全保護裝置

      在機械、電氣、壓力容器、車輛等設備上和交通道口、生產作業(yè)場所等處安裝的制動器、壓力表、水位表、安全閥、地線、限位器、燈光信號、圍欄、網罩等都是安全保護裝置,任何人不得拆除或破壞。檢修現(xiàn)場“十不登高”

      ⑴暴雨、大霧和六級以上大風不登高;⑵高壓電線旁無遮攔不登高;⑶沒有安全帶和安全帽不登高;⑷飲酒后不登高;⑸石棉瓦上無跳板不登高;⑹攜帶笨重物品不登高;⑺梯子撐腳架不規(guī)范不登高;⑻腳手架跳板不牢不登高;⑼照明不良不登高;⑽體弱多病者不登高。高處作業(yè)“十防”

      一防梯架有晃動;二防平臺無遮攔;三防身后有孔洞;四防腳踩活動瓦;五防撞擊到儀表;六防煤氣往外散;七防高處有電線;八防墻倒木板欄;九防上方物件落;十防繩斷仰天翻。

      2、事故現(xiàn)場的緊急處置原則。

      答:⑴遇到傷害事故發(fā)生時,不要驚慌失措,要保持鎮(zhèn)靜,并設法維持好現(xiàn)場的秩序。

      ⑵在周圍環(huán)境不危及生命的條件下,一般不要隨便搬動傷員。

      ⑶暫不要給傷員喝任何飲料和進食。

      ⑷如發(fā)生意外而現(xiàn)場無人時,應向周圍大聲呼救,請求來人幫助或設法聯(lián)系有關部門,不要單獨留下傷員而無人照顧。

      ⑸遇到嚴重事故、災害或中毒時,除急救呼叫外,還應立即向上級等有關部門報告,報告現(xiàn)場在什么地方、傷員有多少、傷情如何、做過什么處理等。

      ⑹傷員較多時,根據(jù)傷情對傷員分類搶救,處理的原則是先重后輕、先急后緩、先近后遠。

      ⑺對呼吸困難、窒息和心跳停止的傷員,立即將傷員頭部置于后仰位,托起下頜,使呼吸道暢通,同時施行人工呼吸、胸外心臟按壓等復蘇操作,原地搶救。

      ⑻對傷情穩(wěn)定、估計轉運途中不會加重傷情的傷員,迅速組織人力,利用各種交通工具分別轉運到附近是醫(yī)療機構急救。

      ⑼現(xiàn)場搶救的一切行動必須服從有關領導的統(tǒng)一指揮,不可各自為政。

      第四篇:企業(yè)員工安全培訓試題及答案

      企業(yè)員工安全培訓試題及答案

      姓名:車間:崗位:評分:

      一、選擇題(24分)

      1、安全生產管理應堅持“(A),預防為主,綜合治理”的方針。

      A、安全第一B、以人為本C、科學發(fā)展觀

      2、(B)是車間安全第一責任人。

      A、公司總經理B、車間主任C、車間生產副主任D、車間安全員E、公司安全經理

      3、在生產過程中嚴禁“三違”,即違章指揮、違章操作、違反(C)。

      A、生產指令B、工藝紀律C、勞動紀律

      4、“不傷害自己,不傷害別人,不被別人所傷害”是(D)的原則。

      A、三同時B、三不放過C、三負責制D、全面安全管理

      5、從業(yè)人員經過安全教育培訓,了解崗位操作規(guī)程,但未遵守而造成事故的,行為人應負(C)責任。

      A、領導B、管理C、直接

      6、下列(A)方法是保護人身安全的最后一道防線。

      A、個體防護B、隔離C、避難D、救援

      二、問答題(76分)

      1、開車前、停車后為什么要檢查設備?(8分)

      答:防止不安全事故的發(fā)生。

      2、什么是“四不放過”?(16分)

      答:“四不放過”是指事故原因未查清不放過、責任人員未處理不放過、整改措施未落實不放過、有關人員未受到教育不放過。

      3、哪些屬于人的不安全行為?(24分)

      答:(1)違反安全操作規(guī)程;

      (2)拆除安全裝置,造成安全裝置失效;

      (3)使用不安全的設備;

      (4)酒后上崗,當班喝酒;

      (5)上班衣著不規(guī)范,未穿工作服;

      (6)上班睡覺、逗鬧;

      (7)不能正確使用勞保用品;

      (8)管理人員違章指揮,僥幸心理作業(yè)。

      4、預防事故的基本原則是什么?(16分)

      答:(1)事故是可以預防的;

      (2)防患于未然;

      (3)根除可能引發(fā)事故的因素;

      (4)全面治理的原則。

      5、中暑分為哪三類?(12分)

      答:(1)先兆中暑;

      (2)輕癥中暑;

      (3)重癥中暑。

      第五篇:員工安全培訓試題

      員工安全培訓考試試題

      部門: 姓名 成績

      一、填空題(每空1分,共45分)

      1.我國的安全生產方針是安全第一、預防為主、綜合治理。

      2.我國消防工作方針是預防為主、防消結合。我國職業(yè)病防治方針是:預防為主、防治結合;分類管理、綜合治理。

      3.危險化學品具有易燃、易爆、毒害、腐蝕性、放射性等危險性質。4.危險化學品按危險性分為爆炸品;壓縮氣體和液化氣體;易燃液體;易燃固體、自燃物品和遇濕易燃物品;氧化劑和有機過氧化物;毒害品;放射性物品;腐蝕品等八類。

      5.燃燒的三要素是可燃物、助燃物、著火點。6.滅火的方法隔離法、窒息法、冷卻法、抑制法。7.生產性毒物進入人體的途徑有呼吸道、皮膚、消化道。

      8.對新建、改建、擴建項目,必須執(zhí)行安全設施與生產設施同時設計、同時施工、同時投入使用。

      9.事故調查的“四不放過”原則是指;事故原因不查清不放過;事故責任人未受到處理不放過;事故責任人和周圍群眾沒有受到教育不放過;事故制定切實可行的整改措施沒有落實不放過。

      10.“三違”是指違章指揮,違章操作,違反勞動紀律。

      11.化工從業(yè)人員在作業(yè)過程中,應當嚴格遵守本單位的安全生產規(guī)章制度和操作規(guī)程,服從管理,正確佩戴和使用勞動防護用品。

      12.安全色中紅色表示禁止;黃色表示警告;藍色表示指令;綠色表示提示。13.滅火器壓力表指針處于綠色區(qū)域時表示可以正常使用。14.當發(fā)生有毒有害氣體泄漏時,應該往上風向轉移。15.特種設備作業(yè)人員必須取得特種作業(yè)資格證,方可上崗。

      二、判斷題(每題1分,共15分。正確的在括號呢打“√”,否定的打“×”。)1.任何人發(fā)現(xiàn)火災時,都應當立即報警。任何單位、個人都應當無償為報警提供便利,不得阻攔報警。嚴禁謊報火警。(√)

      2.違法使用明火作業(yè)或者在具有火災、爆炸危險的場所違反禁令,吸煙、使用明火的;可以警告、罰款或十日以下拘留。(√)

      3.因醉酒導致傷亡的,可以認定為工傷。(×)4.實行勞動保護就是保護勞動生產力。(√)

      5.能引起火災爆炸的主要火源有明火、摩擦、撞擊、電氣火花、靜電火花、點擊火花等。(√)

      6.進入生產廠區(qū)不準抽煙,不準閑雜人員入內。(√)

      7.在有毒性氣體存在的作業(yè)場所,可以用紗布替代過濾式防毒口罩(×)8.三級安全教育是指廠級安全教育、車間級安全教育和員工安全教育。(×)9.進入容器設備時可以不佩戴防護用品。(×)10.員工可以拒絕違章的不安全指揮。(√)

      11.如果皮膚上有傷口,很多毒物可以直接浸入血液。(√)12.車間消防栓前可以堆放物品。(×)13.火災致命的主要原因是窒息。(√)

      14.生產性毒物在生產過程中以氣體、蒸汽、霧、煙和粉塵五種形態(tài)污染車間空氣。(√)

      15.企業(yè)各級干部和廣大職工在生產過程中必須堅持在抓生產的同時要抓安全。(√)

      三、選擇題(每題1分,共8分)

      1.使用干粉滅火器時,人應該站在(A)A.上風位 B.下風位 C.任意位置

      2.使用滅火器時,滅火器的噴射口應該對準火焰的(C)A.上部 B.中部 C.根部

      3.事故隱患泛指生產系統(tǒng)導致事故發(fā)生的。(ABC)A.人的不安全行為 B.物的不安全狀態(tài) C.管理上的缺陷 D.人、機、環(huán)境的危險性

      4.高空作業(yè)安全帶的使用方法是(C)A.低掛高用 B.平掛平用 C.高掛低用 5.“三不傷害”是指(ABC)

      A.不傷害自己 B.不傷害他人 C.不被他人傷害 D.不傷害動物

      6.爆炸分為哪三種(ABC)

      A.物理爆炸 B.化學爆炸 C.核爆炸 D.氣體爆炸 7.我國的安全生產月是(B)A.4月 B.6月 C.12月

      8.以下哪幾項不能認定工傷(ABC)

      A因犯罪或違反治安管理傷亡的 B.醉酒導致傷亡的 C.自殘或自殺的 D.患職業(yè)病的

      四、問答題(第1題6分,第二題10分,第三題8分,共32分。)1.操作工的“六個嚴格”是指什么內容? 答:操作工的“六個嚴格”是指

      1、嚴格執(zhí)行交接班制;

      2、嚴格進行巡回檢查;

      3、嚴格控制工藝指標

      4、嚴格執(zhí)行操作(法)票;

      5、嚴格遵守勞動紀律;

      6、嚴格執(zhí)行安全規(guī)定。

      嚴格執(zhí)行安全規(guī)定。

      2.生產區(qū)域“十四個不準”是指什么內容? 答:生產區(qū)域“十四個不準”是指

      1、加強明火管理,防火、防爆區(qū)內不準吸煙;

      2、生產區(qū)內不準帶小孩;

      3、禁火區(qū)內,不準無阻火器車輛行駛;

      4、上班時間不準睡覺、干私活、離崗和干與工作無關的事;

      5、在班前、班上不準喝酒;

      6、不準使用汽油等揮發(fā)性強的可燃液體擦洗設備、用具和衣物;

      7、不按工廠規(guī)定穿戴勞動保護用品(包括工作服、工作帽、工作鞋等),不準進入生產崗位;

      8、安全裝置不齊全的設備不準使用;

      9、不是自己分管的設備、工具不準動用;

      10、檢修設備時安全措施不落實,不準開始檢修;

      11、停機檢修后的設備,未經徹底檢查不準啟動;

      12、不戴安全帽不準登高作業(yè);

      13、腳手架、跳板不牢,不準登高作業(yè);

      14、石棉瓦上不固定好跳板,不準登石棉瓦作業(yè)

      3、什么是職業(yè)???

      用人單位(企業(yè)、事業(yè)單位和個體經濟組織)的勞動者在職業(yè)活動中,因接觸粉塵、放射性物質和其他有毒、有害物質等因素而引起的疾病。

      4、勞動保護用品的作用是什么?

      勞動防護用品是使用一定的屏蔽件或帶系浮件,采取阻隔、吸收、分散、屏閉等手段,保護勞動者機體的局部或全身,預防職業(yè)病及職工中毒危害的重要措施之一。

      5、預防職業(yè)病的一般要求是什么?

      (1)凡是接觸及從事粉塵、有毒有害工種作業(yè)的人員,必須經過體檢合格,并建立健康檔案,定期進行體檢復查和職業(yè)病普查

      (2)從事粉塵、有毒作業(yè),要嚴格按照安全交底要求的安全措施進行施工并正確使用個體安全防護用品和用具。

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