第一篇：如何經(jīng)營(yíng)進(jìn)口食品

如何經(jīng)營(yíng)進(jìn)口食品

品牌的選擇是成功的一般，好的進(jìn)口食品品牌產(chǎn)品多、售價(jià)低、有實(shí)力，產(chǎn)品可以快速銷售。佳必得進(jìn)口食品專營(yíng)有擁有海寧進(jìn)口食品城。

作為中小進(jìn)口食品連鎖超市一般都是以普及社區(qū)型的超市，那么對(duì)這種有著一定的消費(fèi)群體的社區(qū)型超市如何增加營(yíng)業(yè)額以及毛利額是眾多的經(jīng)營(yíng)者深感困難的問(wèn)題，就此方面希望與大家進(jìn)行探討。

首先我們來(lái)分析一下影響超市營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)的原因

從顧客與門店?duì)I業(yè)額角度來(lái)看，營(yíng)業(yè)額是由顧客購(gòu)買單價(jià)與來(lái)客相乘而得，一方或兩方增加時(shí)，營(yíng)業(yè)額就會(huì)上升。一般來(lái)講為了提高營(yíng)業(yè)額與來(lái)客數(shù)，需要策劃促銷活動(dòng)，作為中小超市因?yàn)橛兄欢ǖ念櫩腿后w，增加來(lái)客數(shù)量就顯得比較困難，因?yàn)橹車牧鲃?dòng)人口比較少，就會(huì)使門店的來(lái)客數(shù)量受到一定的影響。故而作為中小連鎖超市以及社區(qū)型超市如果以單純?cè)黾觼?lái)客數(shù)量作為門店銷售業(yè)績(jī)的提升，顯然是不可行的。

另外一方面就是如何提高客單價(jià)，剛才講到對(duì)于社區(qū)型超市來(lái)講固定的服務(wù)群體和消費(fèi)群體。也正是因?yàn)榇朔N原因使得社區(qū)型超市的客單價(jià)的提高有著一定困難。因?yàn)橹車南M(fèi)群體主要是以購(gòu)買日常生活必須品為主要目的，長(zhǎng)此以往已經(jīng)形成的購(gòu)買購(gòu)買意識(shí)使其很難增加在門店的消費(fèi)單價(jià)，也就是我們所要求的客單價(jià)。

雖然剛才從顧客以及客單價(jià)角度看到了社區(qū)型超市的業(yè)績(jī)提升存在著一定的難度，但是也不是說(shuō)沒(méi)有解決的辦法。最主要的是我們要抓住重點(diǎn)既社區(qū)型超市就是以服務(wù)社區(qū)為前提就應(yīng)該從這方面進(jìn)行著手：

1、增加經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目正是因?yàn)樯鐓^(qū)型超市的此種局限性和發(fā)展的空間，應(yīng)該把增加經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目列為首位目標(biāo)，切不可以慣有的經(jīng)營(yíng)方式進(jìn)行。應(yīng)該把一些以前沒(méi)有但周圍群體需要的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目納入到新的經(jīng)營(yíng)當(dāng)中來(lái)，從而達(dá)到提升整體經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的目的。

2、提高有效商品的引進(jìn)中小連鎖超市的商品定位都是一樣的規(guī)模，一樣的布置，而這種模式正是制約和影響其在社區(qū)發(fā)展的主要問(wèn)題，應(yīng)該突破這種經(jīng)營(yíng)方式，進(jìn)行統(tǒng)一連鎖地區(qū)劃分的經(jīng)營(yíng)變動(dòng)使門店在不同的社區(qū)范圍內(nèi)形成各自的特色格調(diào)，從而成為社區(qū)內(nèi)的小型購(gòu)物中心。

3、增加消費(fèi)者的入店次數(shù)固定的消費(fèi)群體以及固定的消費(fèi)使得顧客已經(jīng)形成一種潛在的消費(fèi)時(shí)間段，例如有部分人喜歡在周日進(jìn)行統(tǒng)一購(gòu)買有些顧客喜歡在周三進(jìn)行購(gòu)買等等，那么就要突破這種消費(fèi)的模型，使周圍的消費(fèi)者變每周一次為兩次，這樣就要前邊兩項(xiàng)的支持和配合才能把消費(fèi)者吸引進(jìn)來(lái)。

4、進(jìn)行商品的的錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)所謂的商品的錯(cuò)位就是指和競(jìng)爭(zhēng)門店的商品進(jìn)行錯(cuò)開(kāi)，以顧客的需求為主要目標(biāo)，而與其他大型競(jìng)爭(zhēng)和小型競(jìng)爭(zhēng)者之間實(shí)行錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)，從而避免過(guò)多的競(jìng)爭(zhēng)一致影響到毛利率的提升。

當(dāng)然以上所提到的4點(diǎn)也不是很全面，比如在服務(wù)質(zhì)量等方面也要進(jìn)行必要的調(diào)整，總之從每個(gè)細(xì)節(jié)做起相信你的門店的銷售一定會(huì)有所提升。

第二篇：進(jìn)口食品

進(jìn)口食品

進(jìn)口商準(zhǔn)備：

1、自用提供加工許可證，貿(mào)易提供食品流通經(jīng)營(yíng)許可證

2、做食品收貨人備案

辦理機(jī)構(gòu)：檢驗(yàn)檢疫局 衛(wèi)檢處A1215房（2012年55號(hào)公告）（1）填寫(xiě)收貨人備案申請(qǐng)表

（2）提供：工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、法定代表人身份證明、對(duì)外貿(mào)易經(jīng)營(yíng)者備案登記表等復(fù)印件并交驗(yàn)正本（3）企業(yè)質(zhì)量安全管理制度

（4）與食品安全相關(guān)的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、部門職能和崗位職責(zé)（5）擬經(jīng)營(yíng)的食品種類、存放地點(diǎn)

（6）2年內(nèi)曾從事食品進(jìn)口、加工和銷售的，應(yīng)當(dāng)提供相關(guān)說(shuō)明（食品品種、數(shù)量）（7）自理報(bào)檢的，應(yīng)當(dāng)提供自理報(bào)檢單位備案登記證明書(shū)復(fù)印件并交驗(yàn)正本 檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)核實(shí)企業(yè)提供的信息后，準(zhǔn)予備案。

備注：收貨人必須做好食品進(jìn)口記錄、進(jìn)口食品銷售記錄、進(jìn)口食品銷售對(duì)象投訴及召回記錄登記

3、做危險(xiǎn)品鑒定，送檢后約20個(gè)工作日

4、提供食品與中藥材檢疫許可證 第一步：企業(yè)備案：

備案時(shí)請(qǐng)?zhí)峁┮韵沦Y料：

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（一）工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照

（二）進(jìn)出口企業(yè)資格證書(shū)或?qū)ν赓Q(mào)易經(jīng)營(yíng)者備案登記表

（三）法人組織機(jī)構(gòu)代碼證

（四）報(bào)檢單位登記證明書(shū)

（五）法人及備案報(bào)批人的身份證原件及復(fù)印件

（六）《檢疫許可證申辦企業(yè)備案表（食品與中藥材）》（附表一）

（七）提供在“進(jìn)境食品境外出口商或代理商及境內(nèi)收貨人備案管理系統(tǒng)”中含有備案號(hào)的截圖

第二步：網(wǎng)上申請(qǐng)所需硬件的注冊(cè)開(kāi)通 第三步：網(wǎng)上申請(qǐng)?jiān)S可證

第四步：作出許可/不許可決定

許可后出證。出證后登陸網(wǎng)上進(jìn)行核銷 約20個(gè)工作日，免費(fèi)

4、報(bào)檢：

進(jìn)口食品的進(jìn)口商或者其代理人應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定，持下列材料向海關(guān)報(bào)關(guān)地的檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)報(bào)檢：（1）合同、發(fā)票、裝箱單、提單等必要的憑證；（2）相關(guān)批準(zhǔn)文件；

（3）法律法規(guī)、雙邊協(xié)定、議定書(shū)以及其他規(guī)定要求提交的輸出國(guó)家（地區(qū)）官方檢疫（衛(wèi)生）證書(shū)；（4）首次進(jìn)口預(yù)包裝食品，應(yīng)當(dāng)提供進(jìn)口食品標(biāo)簽樣張和翻譯件；

（5）首次進(jìn)口尚無(wú)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品，應(yīng)當(dāng)提供國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門出具的許可證明文件；（6）進(jìn)口食品應(yīng)當(dāng)隨附的其他證書(shū)或者證明文件。

報(bào)檢時(shí)，進(jìn)口商或者其代理人應(yīng)當(dāng)將所進(jìn)口的食品按照品名、品牌、原產(chǎn)國(guó)（地區(qū)）、規(guī)格、數(shù)/重量、總值、生產(chǎn)日期（批號(hào)）及國(guó)家質(zhì)檢總局規(guī)定的其他內(nèi)容逐一申報(bào)。

提供危品鑒定書(shū)、食品收貨人承諾書(shū)、符合性聲明、情況說(shuō)明

貨物放行后存放在指定倉(cāng)庫(kù)，衛(wèi)生證出來(lái)后才可提走放自己倉(cāng)庫(kù)

5、查驗(yàn)、抽樣

進(jìn)口商或者其代理人應(yīng)在海關(guān)放行后20天內(nèi)，聯(lián)系施檢部門相關(guān)業(yè)務(wù)科室落實(shí)施檢事宜。業(yè)務(wù)科室對(duì)貨物進(jìn)行查驗(yàn)并按要求抽樣。

6、標(biāo)簽備案（報(bào)檢后，有報(bào)檢號(hào)才可做補(bǔ)錄，約一周）

進(jìn)口食品標(biāo)簽備案業(yè)務(wù)聯(lián)系人：顏紅（衛(wèi)監(jiān)處）38290221 邱筱妍（動(dòng)檢處）38290710 張政斌（植檢處）38290717 備案條件：

（一）已獲得國(guó)家質(zhì)檢總局核發(fā)的《進(jìn)出口食品標(biāo)簽審核證書(shū)》。

（二）經(jīng)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格的進(jìn)出口食品標(biāo)簽。符合以上

（一）、（二）條其中之一即可申請(qǐng)備案。

進(jìn)出口預(yù)包裝食品必須符合中華人民共和國(guó)關(guān)于標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容的相關(guān)法律、法規(guī)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及管理辦法。（詳見(jiàn)：http://www.004km.cn/首頁(yè)>檢驗(yàn)檢疫>進(jìn)出口食品、化妝品安全>食品、化妝品標(biāo)簽管理）中文標(biāo)簽持有人可自愿在進(jìn)出口食品化妝品標(biāo)簽備案系統(tǒng)進(jìn)行備案。

備案申請(qǐng)所需要的材料：

（一）填寫(xiě)標(biāo)簽備案申請(qǐng)書(shū)及清單（見(jiàn)附件2）

（二）標(biāo)簽備案申請(qǐng)人在申請(qǐng)標(biāo)簽備案時(shí)攜帶下列材料之一：

1.國(guó)家質(zhì)檢總局核發(fā)的《進(jìn)出口食品標(biāo)簽審核證書(shū)》或《進(jìn)出口化妝品標(biāo)簽審核證書(shū)》； 2.經(jīng)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)核發(fā)的:(1)《衛(wèi)生證書(shū)》或《檢驗(yàn)檢疫證明》和附表(2)標(biāo)簽樣張

(3)標(biāo)簽樣張翻譯件。

其中(1)和(2)應(yīng)由檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)加蓋騎縫章。

備案過(guò)程：

（1）企業(yè)自行使用補(bǔ)錄軟件，補(bǔ)錄相關(guān)信息（包括標(biāo)簽樣張圖片）

（2）企業(yè)使用補(bǔ)錄軟件，導(dǎo)出數(shù)據(jù)，通過(guò)電子郵件方式發(fā)送到各業(yè)務(wù)科郵箱。并電話聯(lián)系確認(rèn)郵件是否收到。備注：進(jìn)口食品標(biāo)簽管理系統(tǒng)的基本信息將從CIQ2000檢驗(yàn)檢疫綜合業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)報(bào)檢信息同步導(dǎo)入，進(jìn)口企業(yè)及代理報(bào)檢企業(yè)在辦理進(jìn)口預(yù)包裝食品報(bào)檢時(shí)，必須按照產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注的名稱逐一申報(bào)（同一名稱的產(chǎn)品有不同規(guī)格的，也應(yīng)分別申報(bào)），不得使用食品大類或籠統(tǒng)的商品名稱，并逐一申報(bào)產(chǎn)品規(guī)格及食品貨物名稱(中英文)等信息。

檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)對(duì)資料齊全并經(jīng)檢驗(yàn)合格的標(biāo)簽進(jìn)行備案。

7、結(jié)果評(píng)定、出證

進(jìn)口食品經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的，由檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)出具合格《衛(wèi)生證書(shū)》，準(zhǔn)予銷售、使用。進(jìn)口食品在取得合格《衛(wèi)生證書(shū)》之前，應(yīng)當(dāng)存放在檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)指定或者認(rèn)可的監(jiān)管場(chǎng)所，未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)許可，任何單位和個(gè)人不得動(dòng)用。

8、食品進(jìn)口和銷售記錄制度

進(jìn)口食品的進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)口和銷售記錄制度，如實(shí)記錄進(jìn)口食品的衛(wèi)生證書(shū)編號(hào)、品名、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期（批號(hào)）、保質(zhì)期、出口商和購(gòu)貨者名稱及聯(lián)系方式、交貨日期等內(nèi)容。記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于2年。

國(guó)外發(fā)貨商準(zhǔn)備：

1、植檢證

2、境外出口商備案（約2個(gè)工作日）

境外出口商或代理商已被其在國(guó)內(nèi)的其他收貨人進(jìn)行了備案，系統(tǒng)默認(rèn)同一企業(yè)名稱不能重復(fù)備案。請(qǐng)與該境外出口商或代理商聯(lián)系獲知備案號(hào)。

3、出口企業(yè)衛(wèi)生許可證

4、該產(chǎn)品在生產(chǎn)國(guó)（地區(qū)）的官方允許銷售的證明或原產(chǎn)地證明

5、檢測(cè)報(bào)告（原產(chǎn)地官方出的，關(guān)于農(nóng)藥殘留等有害物質(zhì)檢測(cè)報(bào)告，中英文。如無(wú)中英文對(duì)照，需自行翻譯成中文）

第三篇：進(jìn)口食品手續(xù)

食品進(jìn)口報(bào)關(guān)前需要報(bào)檢，檢驗(yàn)檢疫需要的資料：

1、國(guó)外產(chǎn)地證

2、國(guó)外衛(wèi)生證書(shū)

3、標(biāo)簽內(nèi)容中文翻譯

4、產(chǎn)品標(biāo)簽樣張（定型包裝食品，原材料類的一般不需要）。

檢驗(yàn)檢疫窗口批復(fù)通過(guò)后，會(huì)出貨物進(jìn)口通關(guān)單，用以報(bào)關(guān)。

在貨主收到進(jìn)口食品后，一定要送樣做檢，這個(gè)過(guò)程是必須。經(jīng)檢驗(yàn)合格后，出入境檢驗(yàn)檢疫局會(huì)核發(fā)CIQ證書(shū)，一般為15-20個(gè)工作日，這個(gè)證書(shū)是為證明該批進(jìn)口食品符合人類食用標(biāo)準(zhǔn)，可以進(jìn)入市場(chǎng)銷售。

食品進(jìn)口中文簽標(biāo)必須注明項(xiàng)：

品名、原產(chǎn)國(guó)、配料、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、使用方法、國(guó)內(nèi)經(jīng)銷商信息等。

食品進(jìn)口報(bào)關(guān)時(shí)的進(jìn)口稅率1．食品進(jìn)口關(guān)稅：10%----35%（關(guān)稅：CIF ×稅率%）；2．食品進(jìn)口增值稅：17%（增殖稅：（CIF＋關(guān)稅額）×17%）；所征收的稅項(xiàng)，以人民幣交納。

經(jīng)營(yíng)單位需要資質(zhì)： 1.經(jīng)營(yíng)食品營(yíng)業(yè)執(zhí)照 2.食品衛(wèi)生許可證

進(jìn)口前需要提供證明/許可文件 1.官方原產(chǎn)地證書(shū) 2.生產(chǎn)國(guó)官方衛(wèi)生證書(shū) 3.生產(chǎn)商成份列表 4.生產(chǎn)商產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告

5.產(chǎn)品在其國(guó)家（地區(qū)）注冊(cè)和批準(zhǔn)銷售的證明 6.原包裝標(biāo)簽樣張一份，中英文標(biāo)簽樣張三份 7.需要檢疫生產(chǎn)商官方檢疫證書(shū)

進(jìn)口食品報(bào)關(guān)需要的資料有：國(guó)外產(chǎn)地證 其他文件為合同、箱單、發(fā)票、關(guān)單、海洋運(yùn)單、進(jìn)口通關(guān)單。

進(jìn)口食品報(bào)檢流程：

預(yù)錄入（電子申報(bào)）-----收到回執(zhí)后報(bào)檢員去現(xiàn)場(chǎng)陪同檢驗(yàn)檢疫人員進(jìn)行檢驗(yàn)，進(jìn)行必要解釋-----后面可能出現(xiàn)兩種情況：1.現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)合格則---采樣-----實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)-----合格后擬證（不合格的，可申請(qǐng)復(fù)審，復(fù)審不合格，則該票貨物將不能進(jìn)口）----證稿審核---檢務(wù)復(fù)審---出具衛(wèi)生證書(shū)---客戶提貨進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售。2.現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)不合格---能返工整理的，出具《檢驗(yàn)檢疫處理通知書(shū)》，返工整理后再申請(qǐng)檢驗(yàn)；不能返工整理得----出具不合格證書(shū)。

第四篇：進(jìn)口食品[推薦]

進(jìn)口食品/紅酒所需文件：官方需提供原產(chǎn)地證、衛(wèi)生證書(shū) 植物檢疫證書(shū) 允許在中國(guó)銷售的證明文件國(guó)內(nèi)需提供中英文標(biāo)簽樣張，英文標(biāo)簽需要翻譯，衛(wèi)生部的批文(進(jìn)口食品備案證書(shū)）

3海運(yùn)進(jìn)口還需要提供貨物清單、承諾書(shū)、入?yún)^(qū)證明等（這些都有固定格式）

4貨物放行之后檢疫局會(huì)抽樣，而后對(duì)貨物施封，在檢疫證明未出來(lái)之前不可以開(kāi)箱用貨。（檢疫證明最快在抽樣后二十天左右能出來(lái)），還需提供企業(yè)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本加蓋公章。檢疫合格證明出來(lái)之后才允許銷售和使用。

5、進(jìn)口所需要的清關(guān)單據(jù)：發(fā)票 合同 箱單

進(jìn)口葡萄酒的進(jìn)口稅兩升以下關(guān)稅稅率 14%兩升以上關(guān)稅稅率 20%增值稅稅率17%

計(jì)算方式:

1、關(guān)稅：14%（關(guān)稅：完稅價(jià)格 ×14%）；

2、增值稅：17%（增值稅：（完稅價(jià)格＋關(guān)稅額）×17%）；

3、消費(fèi)稅：10%（消費(fèi)稅：[（完稅價(jià)格＋關(guān)稅額）/（1-10%）]×10%）。

白巧克力 關(guān)稅稅率 10%增值稅稅率 17%

其他巧克力及含可可的食品(每件凈重不超過(guò)2kg)關(guān)稅稅率 8%增值稅 17%

第五篇：食品進(jìn)口流程

食品進(jìn)口流程

2009-09-22 10:06:0

2和其他普貨進(jìn)口比較起來(lái)，食品進(jìn)口流程相對(duì)復(fù)雜一些。國(guó)家海關(guān)的進(jìn)口食品的監(jiān)管要比普通貨物嚴(yán)格很多，因此在食品進(jìn)口報(bào)關(guān)流程當(dāng)中，食品進(jìn)出口企業(yè)需要準(zhǔn)備的單據(jù)和材料是很多的。這也是食品進(jìn)口復(fù)雜于其他普貨進(jìn)口的地方。那么食品進(jìn)口包括報(bào)關(guān)在內(nèi)，其操作流程是怎樣的呢？流程如下：

換單：

1..船到目的港之前請(qǐng)備好正本提單

盡量提供海洋提單,降低換單成本（多一次換單，就多一次換單費(fèi)。一般進(jìn)口換單費(fèi)在RMB300~400左右。所以進(jìn)口方要控制成本，就請(qǐng)出口方提供船公司的OCEAN BILL OF LOADING）

報(bào)檢：

1.承諾書(shū)（中文標(biāo)簽符合食品標(biāo)準(zhǔn)）

2.標(biāo)簽樣稿（在中國(guó)商檢局已備案，樣張必須是原樣大小，可以是彩色打印件。）

3.進(jìn)口食品包裝情況說(shuō)明（如果是飲料等，采用木托包裝的，還必須審核出口國(guó)出具的“熏蒸證明”。）

報(bào)關(guān)：

1.清關(guān)文件請(qǐng)務(wù)必準(zhǔn)備齊全

2.健康證書(shū),產(chǎn)品情況說(shuō)明不能漏

關(guān)稅：

1.海關(guān)進(jìn)行估價(jià)（海關(guān)審價(jià)人員對(duì)所申報(bào)進(jìn)口食品到岸價(jià)真實(shí)性的審查）

2.原產(chǎn)地證準(zhǔn)確無(wú)誤，可享受區(qū)域特殊優(yōu)惠的,需要將成分標(biāo)注在證書(shū)上食檢：

1.重點(diǎn)審核食品標(biāo)簽字體、大寫(xiě)規(guī)范與否，標(biāo)簽成分是否符合國(guó)家要求

2.提供進(jìn)口貨物清單，獲取衛(wèi)生證書(shū)

送貨：

1.預(yù)先溝通好送貨細(xì)節(jié)（如時(shí)間和地點(diǎn)，是否需要冷藏）

2.下貨后確認(rèn)好是否有壞箱、污箱

可以看出，食品進(jìn)口操作流程的確是很復(fù)雜的，這當(dāng)中環(huán)環(huán)相扣，要求單據(jù)齊全，單據(jù)信息準(zhǔn)確無(wú)誤，稍有不慎，就會(huì)造成風(fēng)險(xiǎn)，或者提高操作成本，因此很多食品進(jìn)出口企業(yè)委托專業(yè)的貨代公司來(lái)代理操作這些流程。上海全美物流有限公司在食品進(jìn)口的代辦這塊，有十分豐富的經(jīng)驗(yàn)。代辦的范圍有：進(jìn)口食品清關(guān)商品的歸類及食品進(jìn)口關(guān)稅咨詢、紅酒進(jìn)口清關(guān)商品稅號(hào)及歸類分析、貨物清關(guān)服務(wù)、食品標(biāo)簽申報(bào)及代制、衛(wèi)生證書(shū)代辦等。如果客戶沒(méi)有進(jìn)出口食品權(quán)限，只要客戶同意交納一定的代理費(fèi)用，我們也可以為客戶做外貿(mào)代理。