第一篇：中醫(yī)養(yǎng)生項目籌建計劃

中醫(yī)養(yǎng)生項目籌建計劃

一項目簡介：

以中醫(yī)傳統(tǒng)理療、經(jīng)絡疏通、調(diào)解人體陰陽平衡為主要項目，以治未病為目的傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生。

以獨特的 云手推拿、懸灸、藥浴、秘制藥油藥酒配置出一系列全方位、針對性強、見效快、純自然療法的亞健康調(diào)理項目。

二獨特的養(yǎng)生項目：

1、推拿：云手推拿法是以中醫(yī)體質辯證法為指導，通過作用于經(jīng)脈、炁穴的補瀉手法，來調(diào)整人體陰陽的推拿方法。

階段一局部推拿術 ：快速有效緩解【肌肉 經(jīng)絡】的酸、脹、麻、疼痛等現(xiàn)象。

階段二舒筋養(yǎng)骨術 ：理順各經(jīng)絡和穩(wěn)定安全的矯正脊柱。

階段三扶陽養(yǎng)生術 ：運用（經(jīng)過系統(tǒng)的練形、聚氣、內(nèi)修、而發(fā)力于足，傳力于腰，運力于臂）身法。培元固本、增加體能、穩(wěn)步提升健康層臺。

2、懸灸、盒艾灸：

懸灸是艾灸的一種，是一種毫無創(chuàng)傷且具有獨特養(yǎng)生、保健、美容功能的灸法新技術。它有著千年的文化底蘊，是傳統(tǒng)中醫(yī)進行內(nèi)病外治的最佳方法，是純自然的一種療法。

灸法能夠活躍臟腑功能，旺盛新陳代謝，產(chǎn)生抗體及免疫力，所以長期施行保健灸法，能使人身心舒暢，精力充沛，祛病延年。施灸對于血壓、呼吸、脈搏、心率、神經(jīng)、血管均有調(diào)整作用；能使白細胞、血紅蛋白、紅細胞、血小板等明顯增高，膽固醇降低，血沉沉降速率減慢，凝血時間縮短，對血糖、血鈣以及內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能也有顯著的調(diào)節(jié)作用。

3、藥浴：藥浴作用機理概言之，系藥物作用于全身肌表、局部、患處，并經(jīng)吸收，循行經(jīng)絡血脈，內(nèi)達臟腑，由表及里，因而產(chǎn)生效應。藥浴洗浴，可起到疏通經(jīng)絡、活血化

淤、驅風散寒、清熱解毒、消腫止痛、調(diào)整陰陽、協(xié)調(diào)臟腑、通行氣血、濡養(yǎng)全身等養(yǎng)生功效?，F(xiàn)代藥理也證實，藥浴后能提高血液中某些免疫球蛋白的含量，增強肌膚的彈性和活力。

4.五行足浴：主要原理有以下四方面：

一是血液循環(huán)理論。腳在人體最底部，血液中的尿酸晶等有害物質沉積在腳底，不利健康。通過足底按摩，分解沉積在腳底的有害物質，可使其通過汗液、尿液排出體外。

二是反射原理?！?腳是人的第二心臟”，人的臟腑器官與足底穴位是一一對應的。足部按摩通過反射區(qū)促使大腦傳導信號，改善人體內(nèi)分泌和血液循環(huán)，調(diào)節(jié)生理環(huán)境。

三是全息論原理。中醫(yī)以局部觀全體，把腳看作是人體的全息胚，上面充滿了五臟六腑的信息，對腳的按摩就是對全身的按摩。

四是中醫(yī)經(jīng)絡學原理，亦即中醫(yī)三陰、三陽學說。足部按摩通過對腳的按摩能刺激調(diào)理臟腑，疏通經(jīng)絡，增強新陳代謝，從而達到強身健體祛除病邪的目的。

5、藥油藥酒：秘制配方｛痹證通、冷骨風｝

6、美容美體減肥：原來公司項目

三配置與設備：經(jīng)絡刷、藥油、火罐、艾條、灸盒叉、浴桶、藥浴液、足浴桶、中醫(yī)經(jīng)絡檢測儀、TDP烤燈

四人員：

【中醫(yī)咨詢師】1個接待 銷售 咨詢

【女技師1男技師2】足浴美容調(diào)理

五項目價格

藥?。?08—198元/1次

套盒：128---298元/1次

藥艾灸：88—168元/1次

經(jīng)絡檢測儀：128元/1次

健康咨詢：98元/1次

頭部減壓刮痧：78元/1次

遠紅外線治療儀：88元/1次

促銷套餐方案；

【溫腎暖宮】藥浴+套盒+藥灸：針對腎虛、腰痛、宮寒、痛經(jīng)、性冷淡、四肢不溫等問題。

六溫腎暖宮套餐會員可享用：【藥浴+套盒+藥灸】10次，送經(jīng)絡檢測儀+健康咨詢+頭部減壓刮痧+遠紅外線治療儀

第二篇：中醫(yī)養(yǎng)生館項目加盟流程

中醫(yī)養(yǎng)生館項目加盟流程

妙耳堂中醫(yī)耳療項目加盟流程：

1.申請

由公司人員介紹詳細加盟流程后，向“妙耳堂”總部填寫加盟商申請表（表格另附）。2.簽訂加盟意向合同

由總部人員核實確認申請表相關內(nèi)容無誤，且無影響其他加盟商城市區(qū)域保護的情況下?？偛靠梢院陀泻献饕庀虻募用松毯炗喖用艘庀蚝贤?，并收取定金3-5萬元（按加盟規(guī)模）。如當日無法繳清定金的，可在3-5個工作日繳納全額定金。3.商務經(jīng)理選址

每位加盟商在選定商鋪（1個或2個以上）后，直接向妙耳堂總部遞交商鋪位置的平面圖（或CAD圖），發(fā)傳真和發(fā)送電子郵件形式。由總部安排商務經(jīng)理對商鋪所在位置綜合評估后，給予指導讓其選擇最合適的商鋪。4.正式簽約

每位加盟商在了解加盟合同內(nèi)容后。正式簽約成為加盟店后須交納全額加盟款，簽約同時加盟者應提供營業(yè)執(zhí)照、本人身份證、稅務登記證正本復印件，由總部存檔。5.裝潢

由加盟商提供店面平面圖（或CAD圖），并標明數(shù)據(jù)。妙耳堂總部將依據(jù)規(guī)范為其劃分各個區(qū)域分布并提供裝修建議及指導。6.培訓 加盟商需在裝修期間派2名員工（或本人）參加妙耳堂總部組織進行為期10天的培訓。培訓完畢，經(jīng)考核合格后頒發(fā)培訓結業(yè)證書方可于加盟店上崗。7.開業(yè)籌備

“妙耳堂”總部將派專人在加盟店開業(yè)前，指導加盟店籌備店內(nèi)事務用品及系列產(chǎn)品，并在開業(yè)（或試營業(yè)）的拓客100人，并指導每個加盟店經(jīng)營。8.營運

妙耳堂總部與加盟店將保持雙向聯(lián)系，并提供遠程服務與支持，加盟店需按總部要求提交各類相關數(shù)據(jù)，提交經(jīng)營中的問題總部會在但時間內(nèi)給予解決。9.續(xù)約

如要續(xù)約，加盟店在合同到期前三個月的書面形式向妙耳堂總部提出申請。

第三篇：幼兒園項目籌建計劃New

中天嘉苑配套 幼兒園項目籌建計劃書

目錄

前言

第一章 行業(yè)背景分析與校園定位………………………………

一、幼兒教育行業(yè)背景與分析

二、校園高端定位說明

第二章 項目描述與基本構架…………………………………

一、項目構建及基本規(guī)劃

二、服務和管理的初步規(guī)劃

第三章 組建流程、前期開拓與推廣策略…………………………………

一、項目組建流程 二

前期開拓與推廣策略

前言

在從事了這么多年的青少英語教育、幼兒早教教育，看了全世界很多的學校后：我一直堅信，世界上最好的學校，一定是這個管理者忘記自己大人的身份，回到孩子的心靈世界所創(chuàng)設的幼兒教育學校！每當看到適合建造幼兒園的地方，我的腦海總會閃現(xiàn)這樣的想法，這里一定是要按照孩子使用的角度來規(guī)劃和建設。我們是教育的執(zhí)行者，所以我一直都認為我們一定要有這種責任意識。正是基于這種責任，堅定了我們將最優(yōu)秀的幼兒教育融入蘭州當?shù)厣罱逃幕臎Q心。在人類邁入新世紀的今天，我們看到了中國經(jīng)濟的快速發(fā)展，我們感受到了中華文化的偉大復興。我為中華五千年的文化復興而感到自豪。孩子是我們的未來，每個孩子都是唯一。執(zhí)著是一切力量的源泉，我們正在這條幼兒教育中國化的道路上執(zhí)著的走著-----為了我們的孩子。

第一章 幼兒教育行業(yè)背景分析與校園定位

一． 國家鼓勵民辦學前教育發(fā)展

鼓勵社會力量以多種形式舉辦幼兒園。通過各種方式支持社會力量辦園。二． 穩(wěn)定增長的出生率

據(jù)官方數(shù)字統(tǒng)計顯示，中國每年有2000多萬的新生兒出生，0-6歲兒童超過1億，其中近4000多萬名是城市兒童，未來生育政策的逐漸放寬，出生率更會有所提高。如此龐大的受眾群體是促進幼兒教育市場的強大后盾。三． 越來越受重視的家庭早教

近年來隨著人們生活水平的提高，家長對孩子早期教育的投入原來越大，特別表現(xiàn)在對高品質幼兒園的需求越來越大。而在蘭州西固地區(qū)，高端幼兒園還比較缺乏，滿足不了人們?nèi)找嬖鲩L的需求。因而開辦高品質幼兒園的前景廣闊，會成為剛性需求的動力。四． 高速增長的中國家庭教育經(jīng)費支出

統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，我國目前家庭教育消費的年均增速為20%。育兒支出已占全國家庭平均收入的23%。教育支出在中國已經(jīng)超過其他生活費用，成為僅次于食物的第二大日常支出。

五． 中天嘉苑配套幼兒園校園定位

隨著經(jīng)濟的發(fā)展、社會的進步，民眾的教育投資觀、消費觀都發(fā)生了變化，教育消費的主體意識逐漸形成，這也要求民辦幼兒園朝著多元化辦學發(fā)展，要求辦學理念先進、辦學形式新穎、辦學體制靈活。貴公司中天嘉苑位于西固區(qū)莊浪東路蘭煉一中北側。北臨蘭新鐵路，南臨西固名校蘭煉一中、一小及福利二校，自建幼兒園占地面積2400多平米，而在蘭州西固地區(qū)文化教育氛圍如此濃厚的中心地帶，建設如此之大的幼兒教育基地也是本人多年的愿望。申辦人姬興，原新東方教育科技集團蘭州新東方學校POP少兒教育學習中心區(qū)域主管，清華少兒英語學校負責人，摩爾國際英語蘭州學校創(chuàng)辦人，蘭州愛育早教中心合作人。曾參與籌辦香港偉才國際幼兒園重慶校區(qū)。英語教育學士，教育管理學碩士。TKT（Teaching Knowledge Test）證書三星獲得者，TESOL國際英語教師職業(yè)資格證書認證教師，英國劍橋大學劍橋官方口語考官，公共英語等級考試考官。持國家高級教師資格證，國家普通話一級乙等水平。曾赴美國、新加坡、臺灣、北京、上海等國內(nèi)外考察學習先進的語言教學藝術和優(yōu)秀的青少年學校及早教幼兒學習中心。以中國學前教育的發(fā)展現(xiàn)狀、政府投入及中國幼兒增長的速度來看，跨區(qū)域、跨越式、規(guī)?；l(fā)展是中國學前教育的真實需求。對于幼教發(fā)展呈產(chǎn)業(yè)化狀態(tài)來看，中國幼教未來的發(fā)展必然是走品質化、品牌化連鎖性方向,而優(yōu)質教育是發(fā)展當?shù)貙W前教育最具效率的方式。民辦園要么吃公辦園的殘羹，走低端；要么價高值更高，走高端。我個人如此成熟的教育背景，以及高端幼兒教育模式培養(yǎng)國際性世界公民的教育理念，正好和貴公司樓盤定位“教育名庭新典范”相吻合！配備高品質幼兒園，有效提升中天嘉苑項目品牌價值，更著眼于整個西固高端房地產(chǎn)市場及高端幼兒教育的代表。如此天時、地利、人和，使我們項目合作方式達到品牌價值的最大化。

第二章 項目描述與基本構架

一、項目構建及基本規(guī)劃

1、項目構建投資估算

項目總投資500萬元：其中工程房屋裝修費用200萬元（每平米800元）；幼兒教學設施軟硬件配備200萬元；其他費用合計100萬元。資金來源由個人自籌。

2、項目基本規(guī)劃

擬建的中天嘉苑國際幼兒園是一個專門致力于高新幼兒教育的民營教育機構。一方面將以“立足本市、面向國際”為辦學原則，一方面堅持國家教育主管部門要求的辦學原則和方向，另一方面將積極引入國內(nèi)外先進的教育理念、方法和成熟國際幼兒教育品牌。根據(jù)中天嘉苑配套幼兒園實地查看，項目計劃開設10個教學班。根據(jù)個人多年成熟的教育經(jīng)驗及人脈，準備聘請全國多名幼教名師、專家組建顧問小組，并由多年國際化幼兒園管理經(jīng)驗的專業(yè)人士擔任園長，并聘請海內(nèi)外執(zhí)教多年的教育專家、外交共同參與園內(nèi)的教學活動，以期實現(xiàn)滲透多元文化的雙語教學體系。計劃投入巨資，引進園內(nèi)高品質的軟、硬件配置，營造英語化、藝術化、游戲化、家園化、個性化、生態(tài)化的教育環(huán)境，為孩子們提供了一個良好快樂的生活和學習環(huán)境，奠定幼兒良好的人生基礎，培養(yǎng)出無國界的世界小公民！

3、初步課程設置構想

課程設置將切入生活，更加注重幼兒主動學習,采用montessori教學方法作為我們基本教育模式，是以人為本的教育方法和模式。適合于任何一種民族，任何一種文化。

采用多媒體影像教學，通過3D技術帶給孩子更加真實的教學場景，有效的開拓幼兒思維發(fā)展。以美國公立蒙特梭利教育為基礎，并系統(tǒng)地融入了韓國創(chuàng)意美術課程art&heart與英國mm publications英文教育體系。

家長可以通過幼兒園APP終端，以及互聯(lián)網(wǎng)隨時隨地了解幼兒園信息，也可來參加幼兒園舉辦的各種沙龍，家長課堂以及親子活動。

創(chuàng)新與信息技術下的蒙式教育：打造具有中華文化特色，融合人文科技及國際教育理念的特色幼兒園。

課程體系包括：日常生活教育，感官教育，數(shù)學教育，語言教育，自然人文教育，運動和和平教育，整體加入非同尋常的雙語環(huán)境融入即浸入式英語教學。

二、服務和管理的初步規(guī)劃

1、辦園理念

以樸素、務實的教育觀，真心為每一位幼兒服務，培養(yǎng)世界公民，打造不受國籍限制的幼兒園。

科學育兒、教學相長

樹立尊重幼兒人格、年齡特點和個體差異觀念，全身心接納和關心每一個幼兒。培養(yǎng)幼兒的自主性和自信心！

快樂發(fā)展、健康成長

以讓幼兒在輕松愉快的環(huán)境中，獲得主動學習的能力為教育原則，使幼兒的身心得到全方位的發(fā)展。我們培養(yǎng)出來的孩子都要達到“四會”：會認知、會做事、會生活、會做人。

2、教學管理：

擬在園所管理上實行董事會領導下的園長負責制，由總園長、執(zhí)行園長、保教主任、后勤主任等人員組成的園務領導班子全權統(tǒng)籌園內(nèi)的各項管理工作。園務領導班子的主要職責是貫徹上級指示，研究決定園所重大問題，是幼兒園的決策指揮層。具體管理工作的實施涉及行政、保教、衛(wèi)生保健、后勤四個主要方面。在行政管理上，擬建立建全各項規(guī)章制度和崗位職責，使管理有章可循。同時，建設一支強有力的教師隊伍，也是我園行政管理的核心任務；保教工作是幼兒園工作的中心，其它工作都是圍繞保教工作而展開的，保證保教工作質量是幼兒全面發(fā)展目標得以實現(xiàn)的前提；衛(wèi)生保健工作，是為了保證幼兒的身體、心理健康，更好地接受教育；后勤工作，是為了提供更好的物質條件和良好的環(huán)境，以確保教育工作的順利實現(xiàn)。

以上四方面，是在教學管理過程中缺一不可的，我將全力做好每一方面的工作，保證幼兒園教學管理水平不斷提高。

3、安全優(yōu)勢

（1）幼兒飲食方面：為幼兒制定科學的食譜，餐具及時進行消毒，食物從采購到進入小孩口中會有全程監(jiān)控，保證小孩的飲食安全。

（2）幼兒保健方面：擬設置專業(yè)的保健醫(yī)師，醫(yī)療、應急設備齊全，為幼兒的身體健康提供保證。

（3）幼兒安全接送方面：建立高科技安全識別系統(tǒng)。

（4）刷卡拍照 ：家長通過感應卡在園門口或者教室進行驗證，系統(tǒng)自動識別家長身份，并在聯(lián)網(wǎng)的電腦上立刻顯示出幼兒的照片、家長的登記照片、幼兒姓名與接送人姓名及關系和出入時間等基本信息；如電腦在配有攝像頭的情況下，當驗證成功時，系統(tǒng)可以對出入現(xiàn)場進行拍攝實時照片存檔，供日后必要時查對。在家長進行身份驗證時，當驗證成功時，根據(jù)管理員設定會自動播報幼兒所在班級名稱、幼兒姓名和管理人員設定的其它語音信息。如果驗證不成功，如卡錯誤、無效、禁用無法驗證等情況時，系統(tǒng)會不播報，或自動語音提示身份驗證失敗，如“沒有用戶”或“禁用卡”等。平均刷卡驗證0.7秒/人。如，300個家長來接幼兒只需3分多鐘即可驗證完成，不會造成擁擠。同時在室內(nèi)外設置24小時監(jiān)控攝像及配備嚴密的保安人員避免出現(xiàn)丟失、冒領、拐賣等問題。（5）校車方面：擬配備符合國家標準的幼兒專用校車，安全舒適，讓幼兒平安到家。

（6）幼兒保險：入學初始，我園會硬性讓每位家長為孩子買保險，做到讓家長放心，讓孩子開心。

第三章 組建流程、前期開拓與推廣策略

一、項目組建流程

1、策劃期

市場調(diào)查、商圈評估、競爭同業(yè)分析、項目評估P&L

設計—理念、平面配置、效果創(chuàng)意、施工圖、施工材料、機電圖、家具制作導覽圖 P—教育局、規(guī)劃局、消防局、防疫所、物價局

2、籌備期

工程—工程施工、施工執(zhí)行、環(huán)境檢測 法制法規(guī)—辦學申請、制度管理 采購—教學設備、營運用品 人事—人員招募、人員訓練 市場—招生計劃、SI規(guī)劃

3、營運期

招生輔導—開幕酒會、市場互動、招生輔導、品牌規(guī)劃、公關維護

園務管理—營運管理、巡園管理、后勤管理、行政管理、家長工作、園所活動規(guī)劃、投訴處理

教務管理—課程執(zhí)行、教學活動規(guī)劃、園本課程研發(fā)

課程設置—0-

3、3-

6、學前班、興趣班、特色課程、假日培訓

財務管理—試算表、損益表、薪資表、收費流程、支付流程、財務管理系統(tǒng)

4、培訓

包括合作方品牌培訓、院長及管理人員培訓、教務培訓、后勤人員培訓和社會培訓—講座、專題培訓、教育研討等。

二、項目前期開拓與推廣策略

項目啟動之后，在各項正常運營的基礎上，本著可持續(xù)發(fā)展的原則，運用發(fā)展的眼光，挖掘自身潛力，逐步形成自己獨特的辦園特色！強化內(nèi)涵建設，在課程改革、創(chuàng)特色教育、樹自身品牌上下工夫，繼續(xù)努力，進一步加強幼兒園的科學管理，提高保教質量和辦園檔次，創(chuàng)高標準的現(xiàn)代化幼兒園。

另外，營造良好的社會聲譽，樹立良好的社會形象。創(chuàng)辦幼兒園自己的園刊，并編寫論文集，注重宣傳，擴大幼兒園的知名度。依托家長、社會等各方面的力量，開展“走出去、請進來”的活動，形成良好的社會聲譽。適應現(xiàn)代教育多元化發(fā)展的需要，充分開發(fā)優(yōu)質資源并合理利用，如家長資源、外校資源等，為幼兒全面發(fā)展提供更廣闊全面的視野和空間。建立具有本園優(yōu)勢和特點的可持續(xù)發(fā)展的以園為本的課程結構。運用網(wǎng)絡系統(tǒng)把幼兒園成長的軌跡向更多群體展示。本著國際化的原則，合理規(guī)劃，科學設計，繼續(xù)完善、改造各項設備設施，創(chuàng)設一流的辦園條件，推進幼兒園的發(fā)展。

結束語：

相信，我們憑著一顆竭誠為家長、為孩子服務的真誠之心和認真負責的態(tài)度，再加上我們的專業(yè)團隊以及各位領導對我們的信任，我們一定會把中天嘉苑配套幼兒園推向蘭州西固區(qū)乃至蘭州市區(qū)之最。懇請各位領導給我們這個平臺！感謝您的垂閱！

姬興 曾參與建設的幼兒園及早教中心

幼兒園外觀人文環(huán)境

接待區(qū)

晨檢區(qū)

多功能廳

室內(nèi)活動廳

授課教室

音樂教室

藝術教室

美術室

幼兒寢室

動物養(yǎng)殖區(qū)

植物養(yǎng)殖區(qū)

第四篇：中醫(yī)養(yǎng)生標語

知恬逸自足者，為得安樂本。

物來順應，事過心寧，可以延年。

惱一惱，老一老；笑一笑，少一少。笑一笑，十年少；愁一愁，白了頭。養(yǎng)生保健以不傷為本。

人生如天地，和煦則春，慘郁則秋。得神者昌，失神者亡。

心亂則百病生，心靜則萬病息。

李谷一的養(yǎng)生之道：一是每天都喝足夠的水，二是保證充足的睡眠。遇怒不要惱，遇難莫急躁。常樂常笑，益壽之道。

惜氣存精更養(yǎng)神，少思寡欲勿勞心。

心情舒暢，菜甜飯香。一日三笑，人生難老；一日三惱，不老也老。生氣催人老，快樂變年少。不偏食，不挑食，飲食習慣要培養(yǎng)。房寬地寬，不如心寬。

知足者常樂，善笑者長壽。

笑口常開，百病不來。

冬病夏治，重在預防。

生活上適度，精神上大度。

養(yǎng)生之道，莫久行、久坐、久臥、久視、久聽。

善養(yǎng)生者養(yǎng)內(nèi)，不善養(yǎng)生者養(yǎng)外。

健康名言：吃飯是為了活著，但活著不是為了吃飯。

春生夏長，秋收冬藏，是氣之常也，人亦應之。以一日分為四時，朝在為春，日中為夏，日入為秋，夜半為冬。夫百病者，多以旦慧、晝安、夕加、夜甚。日出而作，日入而息。

一身之氣，皆隨四時五運六氣興衰，而無相反矣。食不語，寢不言。

養(yǎng)成清潔好習慣，飯前便后要洗手。一頓吃傷，十頓喝湯。

第五篇：中醫(yī)養(yǎng)生心得體會

中醫(yī)養(yǎng)生心得體會

“民以食為天”。食物是人們賴以生存的基本條件。俗話說：“醫(yī)食同源，藥食同行，先到廚房，后到藥房?！笔朝熤尾?，在我國的歷史源遠流長。由于中醫(yī)治病，重視陰陽寒熱辨證食療亦當先了解食物的屬寒屬熱，屬陰屬陽，才能有的放矢。藥食同源 藥物與食物具有相同的特性，不論是進補還是藥膳，都離不開中藥的搭配，因此，在選擇藥膳之前，加深對中藥特性的認識是絕對必要的，也是進補的先決條件，否則，選擇不當，不但無法達到進補的預期效果，還可能弄巧成拙。

一、藥材的“四氣”“五味”

溫熱寒涼是藥材的四種藥性，也稱 四氣。它是從藥物作用在人體方面的表現(xiàn)概括而來的，也就是說，能夠減輕或消除熱證的藥物，一般屬于寒性或涼性。例如黃芩和板藍根對于發(fā)熱口渴、喉嚨痛等有清熱解毒的作用，即表明這兩種藥具有寒性。相反的，能夠減輕或消除寒證的藥物，一般屬于熱性或溫性。例如干姜對于腹中冷痛、四肢厥冷等有溫中散寒的作用，因此將它歸納為具有熱性的藥。因此，常聽人說某種藥非常燥熱，或是非常寒涼，不能多吃，這些也許只是針對某些人或在某些情況下如此。需要采用什么藥材，必須依據(jù)個人當時的實際情況而定。

五味是指藥物和食物的真實滋味，包括：辛甘酸苦咸，這是藥食的五種基本滋味。這五種藥味各有不同的作用：

辛：發(fā)散、行氣、行血。例如：薄荷、木香、紅花等。

甘：補益、止痛、調(diào)和藥性。例如：人參大補元氣、熟地滋補精血、甘草調(diào)和諸藥等。酸：收斂、固澀、生津。例如：烏梅斂肺止咳、五味子斂汗等。

苦：通泄、燥濕。例如：杏仁降泄肺氣、枇杷葉降泄胃氣、蒼術消除濕氣等。咸：瀉下作用。如海藻、昆布、芒硝等。

二、“五味”與五臟的生克關系

飲食五味與五臟的生克關系也應注意，如：偏嗜五味造成臟氣之盛衰失常，多食酸則可傷脾，多食苦可消肺，多甜食可傷腎，多食辛可傷肝，多食咸則傷心。五味所禁 ：辛味善行氣，有散發(fā)之性，多食就會耗氣，氣病要慎，不能過量；咸味善走血，用量過大則血行凝滯，血病要慎用；苦味善走骨，能動心火，多用則火，骨生于腎，故骨病應少食苦味食物。甘味性滯走肌肉，多食易致肌肉壅滯，故肉痛時不宜多食；酸味善走筋，有收斂作用，多食則引起筋脈拘急。飲食要葷素適宜，五味兼?zhèn)洳拍苁蛊⑽刚{(diào)和，五臟收益。

三、藥食同源

俗話說，藥補不如食補，藥食同源，如紅棗健脾，山楂助消化，梨滋陰潤肺，蕎麥是消渴病人的好食品。糯米、黑米性味甘溫，具有益氣補血、暖胃健脾，滋陰潤肺之功效，適用于脾胃虛弱，體虛乏力的病人。中醫(yī)還根據(jù)疾病辨證和食物性味，采取以動物的內(nèi)臟來補養(yǎng)人體的臟腑，如貧血 目疾 夜盲癥。肝虛可用豬肝，腎病用豬腰，遺尿用豬膀胱，腎病用豬 肚等。在辨證施膳時要遵循中醫(yī)的“寒者熱之，熱者寒之”的治療原則，進行食性的選擇配膳。寒涼性食物，如小米、赤小豆、綠豆等，具有清熱、瀉火解毒的作用，可用于熱證的調(diào)護。熱性溫性的食物，如糯米、黃米等，甘溫食物，具有溫中、補陽、祛寒之功效，可用于寒證病人的調(diào)護。辛散類食物，如蔥、韭、姜、蒜、辣椒等，具有解表散寒之效，可用于風寒感冒患者的調(diào)護?？嗪?、甘、寒性味的食物，如各種水果及一些瓜類多有清熱、瀉火、解毒等功效，可用于溫病熱盛傷津者的調(diào)護。

四、均衡營養(yǎng)，合理膳食

人體是一個整體，有諸內(nèi)者，必形諸外，視其外，應知其內(nèi)臟、皮膚、毛發(fā)、指甲等的改變，必是臟腑功能失調(diào)或衰減而致。機體功能能量的平衡全賴于氣血生化之源的脾胃能否建運 脾胃正常運轉的重要之處在于飲食有節(jié)度、按時適量、不過饑、過飽、過熱、過冷、不擇食、偏嗜、注意飲食平衡，是保證身體健康的重要因素。在飲食調(diào)護中，注意為患者提供豐富多樣的食物，避免單調(diào)飲食品種，不僅要有雞、魚、肉、蛋、奶、谷、豆、果蔬，而且在形式上要有流質、半流質、軟食、普通飲食及特制的營養(yǎng)液等?；疾≈w，臟腑功能紊亂，脾胃多受累，使運化功能減退，給予清淡食品，不僅易于消化吸收，亦可減輕胃腸負擔，促進脾胃功能的恢復。但是單純素食、蛋白質含量較低，維生素 和鐵、鋅等微量元素吸收減少，利用率較低，不能滿足患者的生理需求及病理要求，只有在素食的基礎上 搭配適量的葷腥之品，才能滿足病體之需 注意切忌過量。

運用中醫(yī)食療基本理論指導飲食調(diào)護,是中醫(yī)臨床辨證施護的一個重要組成部分.它體現(xiàn)了藥療、食療相結合，是中醫(yī)臨床護理的一個特點。在臨床辯證準確下做到藥食相須，寒溫相宜，五味相適，就能提高療效，使病人盡快康復；反之則影響藥效，加重病情。在護理過程中如何指導病人進行食療是非常重要的。

2009級運動人體科學系

蔡歡