第一篇:足浴管理系統(tǒng)方案
<一> 標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作方案
客人入店、前臺(tái)接待、開單、調(diào)派技師、語(yǔ)音叫鐘、技師報(bào)鐘、電腦自動(dòng)計(jì)時(shí)、到時(shí)間電腦自動(dòng)提醒、技師下鐘、客人結(jié)帳等業(yè)務(wù)流程都可由電腦完成,實(shí)現(xiàn)了軟件與管理完美的結(jié)合,逐漸使企業(yè)管理更規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。1.服務(wù)流程:
客人入店-->接待人員帶客進(jìn)入房間-->詢問(wèn)客人是否有熟悉技師、做什么項(xiàng)目-->出房間電腦開房并安排技師-->系統(tǒng)自動(dòng)輸送語(yǔ)音到鐘房,并在鐘房的屏幕上顯示(XX技師到XX房間做什么項(xiàng)目)-->技師房間刷卡報(bào)鐘-->服務(wù)完畢技師回鐘房刷卡下鐘-->客人買單。2.系統(tǒng)操作界面: 2-1.前臺(tái)部分界面
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2-2.鐘房管理部分界面
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3.系統(tǒng)可完成操作:
◆ 客人來(lái)店,咨客在前臺(tái)電腦快速查詢房態(tài)與技師狀態(tài),并開出房間操作。
◆ 咨客帶客人入房間后,通過(guò)前臺(tái)電腦快速安排技師,系統(tǒng)自動(dòng)輸送語(yǔ)音信息到鐘房播報(bào)“XX技師到房間做XX項(xiàng)目”,并在鐘房“電腦顯示屏”上顯示安排的技師工號(hào),同時(shí)還可打印技師派工單。
◆ 咨客安排技師后,鐘房語(yǔ)音呼叫技師上鐘;技師在鐘房的“報(bào)鐘機(jī)”上刷卡報(bào)鐘,時(shí)間到了在鐘房的“報(bào)鐘機(jī)”上刷卡下鐘。
◆ 技師在鐘房的“報(bào)鐘機(jī)”上刷上、下班卡,考勤信息自動(dòng)入電腦,月末自動(dòng)生成考勤報(bào)表。
◆ 服務(wù)員可通過(guò)呼叫在前臺(tái)電腦上為客人點(diǎn)茶水、煙酒,電腦自動(dòng)入帳,也可以為客人點(diǎn)簡(jiǎn)餐后,自動(dòng)傳送到后廚打印,廚房看到打印的小票后開始為客人做餐?!?客人離店后,PA服務(wù)員打掃完成臟房后,刷卡清除臟房狀態(tài)。
◆ 技師通過(guò)鐘房的“電腦顯示屏”自助查詢當(dāng)前自己的排鐘位置,以及查看當(dāng)前語(yǔ)音播報(bào)的上鐘信息,并且技師每天在此電腦上可查看鐘數(shù)與所做項(xiàng)目的明細(xì)情況。
◆ 前臺(tái)電腦上可以快速完成,換技師、換項(xiàng)目、換房間、退房間、客人加鐘、客人退鐘、查房態(tài)、查技師狀態(tài)等操作。
<二> 報(bào)鐘器智能化方案
先進(jìn)的房間智能報(bào)鐘設(shè)備,整個(gè)店面的運(yùn)營(yíng)管理無(wú)紙化,鐘房管理無(wú)人化。1.服務(wù)流程:
客人入店-->接待人員帶客進(jìn)入房間-->詢問(wèn)客人是否有熟悉技師、做什么項(xiàng)目-->接待員在“報(bào)鐘器”設(shè)備上開房,并安排技師-->系統(tǒng)自動(dòng)輸送語(yǔ)音到鐘房,鐘房的屏幕上立即顯示(XX技師到XX房間做什么項(xiàng)目)-->技師接到指令,到客人房間在“報(bào)鐘器”設(shè)備上刷卡報(bào)鐘-->電腦開始自動(dòng)計(jì)時(shí),時(shí)間到后房間“報(bào)鐘器”設(shè)備自動(dòng)語(yǔ)音提醒“XX技師”已到時(shí)間,技師直接刷卡加鐘或下鐘-->客人買單。
服務(wù)員在房間的“報(bào)鐘器”設(shè)備上為客人點(diǎn)茶水、煙酒,電腦自動(dòng)入帳--> 報(bào)鐘器通過(guò)系統(tǒng)自助請(qǐng)求服務(wù),消息自動(dòng)傳送到吧臺(tái)或服務(wù)臺(tái)--> 吧臺(tái)或服務(wù)臺(tái)按指令輸送相應(yīng)服務(wù)。服務(wù)流程圖:
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2.報(bào)鐘設(shè)備連接方式:
每個(gè)房間的報(bào)鐘器通過(guò)普通電話線或網(wǎng)線并行連接到電腦服務(wù)器,安裝升級(jí)方便;房間所有操作數(shù)據(jù),都通過(guò)服務(wù)器的服務(wù)模塊來(lái)傳送與解析。3.設(shè)備可完成操作:
3-1.刷卡自動(dòng)開房開臺(tái):
咨客人員、服務(wù)人員或客戶主任將客人帶到房間內(nèi),利用此設(shè)備可以不出房間就完成為客人開房的操作。
3-2.自動(dòng)安排技師(輪技師、選技師、點(diǎn)技師等):
服務(wù)人員、客戶主任或客戶經(jīng)理在房間內(nèi),利用此設(shè)備可以不出房間就完成為客人查詢和安排或退換技師的操作等。
3-3.鐘房自動(dòng)通知技師(廣播通知、小票通知、電腦顯示屏通知等):
利用此設(shè)備,技師在待鐘房可以通過(guò)語(yǔ)音廣播、電腦顯示屏和電腦打印小票多種方式獲取到XX房為XX號(hào)客人上鐘信息。
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3-4.刷卡自動(dòng)起鐘計(jì)時(shí):
技師到房間見到客人后,確定為客人服務(wù)后,在房間內(nèi)就可以自助完成起鐘。
3-5.到時(shí)自動(dòng)催鐘:
技師將要到鐘時(shí),智能刷卡器可以按客戶的要求進(jìn)行催鐘,無(wú)須人為操作,如果需人工跟近,電腦終端會(huì)提示操作人員進(jìn)行催鐘。
3-6.刷卡落鐘:
當(dāng)技師為客人做完服務(wù)后,可以利用智能刷卡器快速自助落鐘。
3-7.商品刷卡消費(fèi)(自助點(diǎn)選商品、商品消費(fèi)記錄):
當(dāng)客人在房間內(nèi)消費(fèi)一些紀(jì)念精品、飲品、香煙等商品時(shí),技師可以利用智能刷卡器在房間內(nèi)為其直接點(diǎn)選。
3-8.刷會(huì)員卡(消費(fèi)查詢、位置查詢、余額查詢):
客人消費(fèi)完成后,可以利用智能語(yǔ)音報(bào)鐘器在房間內(nèi)完成“會(huì)員卡”消費(fèi)刷卡過(guò)程,無(wú)需到前臺(tái)就可以完成付款操作。
3-9.清房態(tài)自動(dòng)提醒:
客人消費(fèi)完成后房態(tài)會(huì)自動(dòng)變?yōu)榇迮K房,服務(wù)人員打掃干凈后,直接在設(shè)備上刷卡即可將房態(tài)置為空凈房。
3-10.收銀管理:
客人至前臺(tái)后,收銀員直接刷客人手牌或直接輸房號(hào),調(diào)出客人賬單,打印并付款結(jié)賬。并可單人、同行一起打單,留單、并單、多幣種自動(dòng)轉(zhuǎn)換及付款,會(huì)員卡付款,留言功能等。
3-11.結(jié)帳控制:
單個(gè)、同行,賬單自動(dòng)生成,直接刷客人手牌或直接輸房號(hào)打單準(zhǔn)確快捷,賬單清晰明了,快速結(jié)賬。權(quán)限控制嚴(yán)格,打折、沖賬、改賬、多次打印、恢復(fù)賬號(hào)等均需授權(quán),買單經(jīng)手人簽字,結(jié)賬自動(dòng)打入繳單,杜絕前臺(tái)收銀漏洞,收銀權(quán)限控制等。
<三> 連鎖店解決方案
◆ 連鎖分店采用ADSL解決方案,總部采用專線或ADSL接入Internet,各連鎖店均通過(guò)ADSL與總部連接,使總部與各連鎖店之間達(dá)到共享數(shù)據(jù)、傳送數(shù)據(jù)的目的。
◆ 總部辦公人員在自己電腦上可以快速的查看各分店的營(yíng)業(yè)綜合情況,持卡客戶消費(fèi)情況,各店?duì)I銷人員的業(yè)績(jī)及提成。
◆ 會(huì)員憑卡通存通兌,在總部能夠每日清算出各分店儲(chǔ)值和消費(fèi)的情況;在總部能夠通過(guò)每日清算及時(shí)發(fā)現(xiàn)惡意消費(fèi)的會(huì)員,并及時(shí)列出黑名單;
◆ 在總部能夠?qū)θ康臅?huì)員信息和會(huì)員消費(fèi)信息進(jìn)行管理和統(tǒng)計(jì);在各分店能夠?qū)Ρ痉值甑臅?huì)員信息和會(huì)員地址:湖南省長(zhǎng)沙市桐梓坡路485號(hào)沁園春御園1棟1401室
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消費(fèi)信息進(jìn)行管理和統(tǒng)計(jì)。1.網(wǎng)絡(luò)部署圖:
2.網(wǎng)絡(luò)連接: 2-1.網(wǎng)絡(luò)要求:
不要求分店和總部實(shí)時(shí)連接,當(dāng)網(wǎng)絡(luò)不連接時(shí),各類營(yíng)業(yè)操作和會(huì)員相關(guān)操作都能夠仍然進(jìn)行,會(huì)員認(rèn)證和會(huì)員賬目信息以IC卡內(nèi)存儲(chǔ)信息為準(zhǔn),IC卡內(nèi)部邏輯設(shè)計(jì)按照國(guó)家建設(shè)部有關(guān)城市通標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),達(dá)到國(guó)家金融級(jí)安全性。2-2.會(huì)員信息存儲(chǔ):
總部保存所有會(huì)員信息和會(huì)員賬目信息,各分店保存自己分店的會(huì)員信息和黑名單、掛失卡信息。2-3.會(huì)員相關(guān)操作:
會(huì)員錄入、會(huì)員管理、會(huì)員消費(fèi)、卡掛失、卡解除掛失、會(huì)員儲(chǔ)值等系列會(huì)員相關(guān)操作都在各分店完成,數(shù)據(jù)通過(guò)每日數(shù)據(jù)交換上傳到總部。2-4.卡類型選擇:
必須使用IC感應(yīng)卡。
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3.連鎖平臺(tái) 3-1.集團(tuán)連鎖模塊: 集團(tuán)總部與各分店通過(guò)遠(yuǎn)程聯(lián)網(wǎng)交換數(shù)據(jù),總部可對(duì)各分店的營(yíng)業(yè)、成本、物資、提成、工資等進(jìn)行匯總、統(tǒng)計(jì)、對(duì)比分析,并實(shí)現(xiàn)持卡客戶在集團(tuán)內(nèi)各分店的一卡通用。3-2.一卡通連鎖平臺(tái): 配套數(shù)據(jù)交換平臺(tái)使用,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的客戶統(tǒng)一管理、維護(hù),實(shí)時(shí)查詢、匯總各分店會(huì)員的發(fā)展情況,并對(duì)會(huì)員消費(fèi)情況實(shí)時(shí)查詢及匯總。3-3.營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)連鎖平臺(tái): 配套數(shù)據(jù)交換平臺(tái)使用,實(shí)現(xiàn)處理樓面經(jīng)營(yíng)情況,把樓面經(jīng)營(yíng)的相關(guān)收入等情況上傳至集團(tuán)總部,為集團(tuán)的決策分析提供數(shù)據(jù)依據(jù)。3-4.集團(tuán)總部匯總查詢分析: 總部辦公人員在自己電腦上可以快速的查看各分店的營(yíng)業(yè)綜合情況,持卡客戶消費(fèi)情況,各店?duì)I銷人員的業(yè)績(jī)及提成。
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第二篇:足浴管理系統(tǒng)方案
中歐足浴會(huì)員管理軟件
<一> 標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作方案
客人入店、前臺(tái)接待、開單、調(diào)派技師、語(yǔ)音叫鐘、技師報(bào)鐘、電腦自動(dòng)計(jì)時(shí)、到時(shí)間電腦自動(dòng)提醒、技師下鐘、客人結(jié)帳等業(yè)務(wù)流程都可由電腦完成,實(shí)現(xiàn)了軟件與管理完美的結(jié)合,逐漸使企業(yè)管理更規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。1.服務(wù)流程:
客人入店-->接待人員帶客進(jìn)入房間-->詢問(wèn)客人是否有熟悉技師、做什么項(xiàng)目-->出房間電腦開房并安排技師-->系統(tǒng)自動(dòng)輸送語(yǔ)音到鐘房,并在鐘房的屏幕上顯示(XX技師到XX房間做什么項(xiàng)目)-->技師房間刷卡報(bào)鐘-->服務(wù)完畢技師回鐘房刷卡下鐘-->客人買單。2.系統(tǒng)操作界面: 2-1.前臺(tái)部分界面
2-2.鐘房管理部分界面
3.系統(tǒng)可完成操作:
◆ 客人來(lái)店,咨客在前臺(tái)電腦快速查詢房態(tài)與技師狀態(tài),并開出房間操作。
◆ 咨客帶客人入房間后,通過(guò)前臺(tái)電腦快速安排技師,系統(tǒng)自動(dòng)輸送語(yǔ)音信息到鐘房播報(bào)“XX技師到房間
做XX項(xiàng)目”,并在鐘房“電腦顯示屏”上顯示安排的技師工號(hào),同時(shí)還可打印技師派工單。
◆ 咨客安排技師后,鐘房語(yǔ)音呼叫技師上鐘;技師在鐘房的“報(bào)鐘機(jī)”上刷卡報(bào)鐘,時(shí)間到了在鐘房的“報(bào)鐘機(jī)”上刷卡下鐘。
◆ 技師在鐘房的“報(bào)鐘機(jī)”上刷上、下班卡,考勤信息自動(dòng)入電腦,月末自動(dòng)生成考勤報(bào)表。
◆ 服務(wù)員可通過(guò)呼叫在前臺(tái)電腦上為客人點(diǎn)茶水、煙酒,電腦自動(dòng)入帳,也可以為客人點(diǎn)簡(jiǎn)餐后,自動(dòng)傳送到后廚打印,廚房看到打印的小票后開始為客人做餐?!?客人離店后,PA服務(wù)員打掃完成臟房后,刷卡清除臟房狀態(tài)。
◆ 技師通過(guò)鐘房的“電腦顯示屏”自助查詢當(dāng)前自己的排鐘位置,以及查看當(dāng)前語(yǔ)音播報(bào)的上鐘信息,并且技師每天在此電腦上可查看鐘數(shù)與所做項(xiàng)目的明細(xì)情況。
◆ 前臺(tái)電腦上可以快速完成,換技師、換項(xiàng)目、換房間、退房間、客人加鐘、客人退鐘、查房態(tài)、查技師狀態(tài)等操作。
<二> 報(bào)鐘器智能化方案
先進(jìn)的房間智能報(bào)鐘設(shè)備,整個(gè)店面的運(yùn)營(yíng)管理無(wú)紙化,鐘房管理無(wú)人化。1.服務(wù)流程:
客人入店-->接待人員帶客進(jìn)入房間-->詢問(wèn)客人是否有熟悉技師、做什么項(xiàng)目-->接待員在“報(bào)鐘器”設(shè)備上開房,并安排技師-->系統(tǒng)自動(dòng)輸送語(yǔ)音到鐘房,鐘房的屏幕上立即顯示(XX技師到XX房間做什么項(xiàng)目)-->技師接到指令,到客人房間在“報(bào)鐘器”設(shè)備上刷卡報(bào)鐘-->電腦開始自動(dòng)計(jì)時(shí),時(shí)間到后房間“報(bào)鐘器”設(shè)備自動(dòng)語(yǔ)音提醒“XX技師”已到時(shí)間,技師直接刷卡加鐘或下鐘-->客人買單。
服務(wù)員在房間的“報(bào)鐘器”設(shè)備上為客人點(diǎn)茶水、煙酒,電腦自動(dòng)入帳--> 報(bào)鐘器通過(guò)系統(tǒng)自助請(qǐng)求服務(wù),消息自動(dòng)傳送到吧臺(tái)或服務(wù)臺(tái)--> 吧臺(tái)或服務(wù)臺(tái)按指令輸送相應(yīng)服務(wù)。服務(wù)流程圖:
2.報(bào)鐘設(shè)備連接方式:
每個(gè)房間的報(bào)鐘器通過(guò)普通電話線或網(wǎng)線并行連接到電腦服務(wù)器,安裝升級(jí)方便;房間所有操作數(shù)據(jù),都通過(guò)服務(wù)器的服務(wù)模塊來(lái)傳送與解析。3.設(shè)備可完成操作:
3-1.刷卡自動(dòng)開房開臺(tái):
咨客人員、服務(wù)人員或客戶主任將客人帶到房間內(nèi),利用此設(shè)備可以不出房間就完成為客人開房的操作。
3-2.自動(dòng)安排技師(輪技師、選技師、點(diǎn)技師等):
服務(wù)人員、客戶主任或客戶經(jīng)理在房間內(nèi),利用此設(shè)備可以不出房間就完成為客人查詢和安排或退換技師的操作等。
3-3.鐘房自動(dòng)通知技師(廣播通知、小票通知、電腦顯示屏通知等):
利用此設(shè)備,技師在待鐘房可以通過(guò)語(yǔ)音廣播、電腦顯示屏和電腦打印小票多種方式獲取到XX房為XX號(hào)客人上鐘信息。
3-4.刷卡自動(dòng)起鐘計(jì)時(shí):
技師到房間見到客人后,確定為客人服務(wù)后,在房間內(nèi)就可以自助完成起鐘。
3-5.到時(shí)自動(dòng)催鐘:
技師將要到鐘時(shí),智能刷卡器可以按客戶的要求進(jìn)行催鐘,無(wú)須人為操作,如果需人工跟近,電腦終端會(huì)提示操作人員進(jìn)行催鐘。
3-6.刷卡落鐘:
當(dāng)技師為客人做完服務(wù)后,可以利用智能刷卡器快速自助落鐘。
3-7.商品刷卡消費(fèi)(自助點(diǎn)選商品、商品消費(fèi)記錄):
當(dāng)客人在房間內(nèi)消費(fèi)一些紀(jì)念精品、飲品、香煙等商品時(shí),技師可以利用智能刷卡器在房間內(nèi)為其直接點(diǎn)選。
3-8.刷會(huì)員卡(消費(fèi)查詢、位置查詢、余額查詢):
客人消費(fèi)完成后,可以利用智能語(yǔ)音報(bào)鐘器在房間內(nèi)完成“會(huì)員卡”消費(fèi)刷卡過(guò)程,無(wú)需到前臺(tái)就可以完成付款操作。
3-9.清房態(tài)自動(dòng)提醒:
客人消費(fèi)完成后房態(tài)會(huì)自動(dòng)變?yōu)榇迮K房,服務(wù)人員打掃干凈后,直接在設(shè)備上刷卡即可將房態(tài)置為空凈房。
3-10.收銀管理:
客人至前臺(tái)后,收銀員直接刷客人手牌或直接輸房號(hào),調(diào)出客人賬單,打印并付款結(jié)賬。并可單人、同行一起打單,留單、并單、多幣種自動(dòng)轉(zhuǎn)換及付款,會(huì)員卡付款,留言功能等。
3-11.結(jié)帳控制:
單個(gè)、同行,賬單自動(dòng)生成,直接刷客人手牌或直接輸房號(hào)打單準(zhǔn)確快捷,賬單清晰明了,快速結(jié)賬。權(quán)限控制嚴(yán)格,打折、沖賬、改賬、多次打印、恢復(fù)賬號(hào)等均需授權(quán),買單經(jīng)手人簽字,結(jié)賬自動(dòng)打入繳單,杜絕前臺(tái)收銀漏洞,收銀權(quán)限控制等。
<三> 連鎖店解決方案
◆ 連鎖分店采用ADSL解決方案,總部采用專線或ADSL接入Internet,各連鎖店均通過(guò)ADSL與總部連接,使總部與各連鎖店之間達(dá)到共享數(shù)據(jù)、傳送數(shù)據(jù)的目的。
◆ 總部辦公人員在自己電腦上可以快速的查看各分店的營(yíng)業(yè)綜合情況,持卡客戶消費(fèi)情況,各店?duì)I銷人員的業(yè)績(jī)及提成。
◆ 會(huì)員憑卡通存通兌,在總部能夠每日清算出各分店儲(chǔ)值和消費(fèi)的情況;在總部能夠通過(guò)每日清算及時(shí)發(fā)現(xiàn)惡意消費(fèi)的會(huì)員,并及時(shí)列出黑名單;
◆ 在總部能夠?qū)θ康臅?huì)員信息和會(huì)員消費(fèi)信息進(jìn)行管理和統(tǒng)計(jì);在各分店能夠?qū)Ρ痉值甑臅?huì)員信息和會(huì)員消費(fèi)信息進(jìn)行管理和統(tǒng)計(jì)。1.網(wǎng)絡(luò)部署圖:
2.網(wǎng)絡(luò)連接: 2-1.網(wǎng)絡(luò)要求:
不要求分店和總部實(shí)時(shí)連接,當(dāng)網(wǎng)絡(luò)不連接時(shí),各類營(yíng)業(yè)操作和會(huì)員相關(guān)操作都能夠仍然進(jìn)行,會(huì)員認(rèn)證和會(huì)員賬目信息以IC卡內(nèi)存儲(chǔ)信息為準(zhǔn),IC卡內(nèi)部邏輯設(shè)計(jì)按照國(guó)家建設(shè)部有關(guān)城市通標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),達(dá)到國(guó)家金融級(jí)安全性。2-2.會(huì)員信息存儲(chǔ):
總部保存所有會(huì)員信息和會(huì)員賬目信息,各分店保存自己分店的會(huì)員信息和黑名單、掛失卡信息。2-3.會(huì)員相關(guān)操作:
會(huì)員錄入、會(huì)員管理、會(huì)員消費(fèi)、卡掛失、卡解除掛失、會(huì)員儲(chǔ)值等系列會(huì)員相關(guān)操作都在各分店完成,數(shù)據(jù)通過(guò)每日數(shù)據(jù)交換上傳到總部。2-4.卡類型選擇:
必須使用IC感應(yīng)卡。
3.連鎖平臺(tái) 3-1.集團(tuán)連鎖模塊: 集團(tuán)總部與各分店通過(guò)遠(yuǎn)程聯(lián)網(wǎng)交換數(shù)據(jù),總部可對(duì)各分店的營(yíng)業(yè)、成本、物資、提成、工資等進(jìn)行匯
總、統(tǒng)計(jì)、對(duì)比分析,并實(shí)現(xiàn)持卡客戶在集團(tuán)內(nèi)各分店的一卡通用。3-2.一卡通連鎖平臺(tái): 配套數(shù)據(jù)交換平臺(tái)使用,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的客戶統(tǒng)一管理、維護(hù),實(shí)時(shí)查詢、匯總各分店會(huì)員的發(fā)展情況,并對(duì)會(huì)員消費(fèi)情況實(shí)時(shí)查詢及匯總。3-3.營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)連鎖平臺(tái): 配套數(shù)據(jù)交換平臺(tái)使用,實(shí)現(xiàn)處理樓面經(jīng)營(yíng)情況,把樓面經(jīng)營(yíng)的相關(guān)收入等情況上傳至集團(tuán)總部,為集團(tuán)的決策分析提供數(shù)據(jù)依據(jù)。3-4.集團(tuán)總部匯總查詢分析: 總部辦公人員在自己電腦上可以快速的查看各分店的營(yíng)業(yè)綜合情況,持卡客戶消費(fèi)情況,各店?duì)I銷人員的業(yè)績(jī)及提成。
第三篇:足浴管理手冊(cè)
足浴管理手冊(cè)
人員結(jié)構(gòu)設(shè)置與店員招聘
根據(jù)代理店面營(yíng)業(yè)面積、每日營(yíng)業(yè)收入、顧客人流量等因素合理安排人員數(shù)量及其職責(zé),店員數(shù)量初期不宜過(guò)多,本著寧缺毋濫的原則做好人員的篩選和培訓(xùn)工作。根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要,每一代理店店員可以設(shè)置為二到四名。店員管理手冊(cè)
一、儀容儀表規(guī)范
1、工作時(shí)間須統(tǒng)一穿著公司配備的制服圍裙。制服并保持平整、干凈。
2、員工頭發(fā)應(yīng)梳理成型、保持整潔。男員工頭發(fā)不得超過(guò)襯衫衣領(lǐng)、不留須;女員工不應(yīng)配帶金屬制品的發(fā)飾
3、員工不留長(zhǎng)指甲,必須保持圓滑、清潔。除女性的淡色指甲油外,不得涂其它深濃色指甲油
4、工作時(shí)間員工不得攜帶任何音樂(lè)播放器(MP3、CD、收音機(jī)等)
二、服務(wù)禮儀規(guī)范
使用“微笑服務(wù)”是整個(gè)服務(wù)禮儀規(guī)范的前提與標(biāo)準(zhǔn)
1、站立:頭正、雙目平視、嘴唇微閉、兩肩放松、軀干挺直、雙臂自然下垂于身體兩側(cè)
2、走路:雙目向前自然平視、微收下頜,面帶微笑、雙臂前后自然擺動(dòng)
3、鞠躬:立正恣式,保持端正、雙手放于身體兩側(cè)或體前搭好、身體略向前傾
4、禮貌用語(yǔ):
5、顧客進(jìn)門時(shí),說(shuō)“歡迎光臨,大盛足浴”
6、顧客出門時(shí),說(shuō)“歡迎下次光臨”
7、收銀時(shí),說(shuō)“謝謝,一共XX元,收您XX元,找您XX元請(qǐng)點(diǎn)收!”
8、電話禮儀“您好,大盛足浴”
三、行為舉止規(guī)范
1、上下班應(yīng)及時(shí)簽到(姓名與時(shí)間),不得遲到、早退、曠工。
2、工作期間,員工不得背靠墻壁或者桌椅,不得雙手叉于腰間或雙手交叉于胸前
3、工作期間,不得撥打私人或與工作無(wú)關(guān)的電話,不得聚眾聊天、大聲叫喊
4、未經(jīng)公司同意,不得在門店任何地方張貼布告
5、工作時(shí)間內(nèi),員工親友私事來(lái)訪,請(qǐng)告之“工作時(shí)間,請(qǐng)勿打攪!”
6、店內(nèi)顧客吸煙、進(jìn)食,必須及時(shí)以委婉的語(yǔ)句拒絕
7、員工應(yīng)當(dāng)愛護(hù)本公司財(cái)產(chǎn)(空調(diào)、音響、木桶、木盆、蒸氣機(jī)等店內(nèi)設(shè)備),嚴(yán)格按照使用說(shuō)明來(lái)進(jìn)行操作
8、員工不得以任何形式將店內(nèi)藥包、各種設(shè)備帶離工作現(xiàn)場(chǎng)
9、飲水機(jī)水源為飲用水,不得用于洗滌任何物品。
四、門店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1、足療館內(nèi)桌椅用干凈的抹布進(jìn)行清潔。玻璃保持明亮,無(wú)指印,無(wú)灰塵。
2、地面早中晚各進(jìn)行一次拖洗,雨天時(shí)還須及時(shí)對(duì)腳印進(jìn)行拖洗。保持地面無(wú)積水、無(wú)紙屑。
3、每天都對(duì)木桶、木盆、毛巾進(jìn)行消毒處理,做到無(wú)灰塵、無(wú)印跡。
4、每周清洗一次蒸汽機(jī),防止藥渣堵塞蒸氣管道。
5、收銀臺(tái)每天用干抹布清潔。收銀區(qū)物品及辦公用品擺放井然有序,不得堆放藥包等物品;收銀臺(tái)面保持整潔,各類報(bào)表、數(shù)據(jù)、帳本不得堆放于收銀臺(tái)面上;將會(huì)員卡手冊(cè)、促銷資料按規(guī)定位置擺放。
6、儲(chǔ)存室的衛(wèi)生應(yīng)每天下班前進(jìn)行清理,儲(chǔ)存室用于堆放各類器材。保持儲(chǔ)存室無(wú)積水,無(wú)明顯臟物。
五、員工的素質(zhì)要求
1、深刻的記憶能力。
2、敏銳的觀察能力.A 觀察人物身份、外貌 B觀察人物語(yǔ)言 C觀察人物心態(tài) D觀察客人的情緒
3、機(jī)智靈活的應(yīng)變能力
A 了解矛盾產(chǎn)生原因,顧客的動(dòng)機(jī),善意的加以疏導(dǎo)。B 用禮貌的方式勸說(shuō)顧客,心平氣和的解決問(wèn)題。C、秉承“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨.D、迅速采取各種方法以便平息矛盾,使顧客能得到較滿意的解決
4、主動(dòng)熱情的營(yíng)銷能力.顧客對(duì)于優(yōu)質(zhì)服務(wù)的四大心理需求。
①、舒適、快暢的環(huán)境-----環(huán)境。②、方便快捷-----服務(wù)。③、安全衛(wèi)生-----硬件。④、特美價(jià)宜-----綜合評(píng)價(jià).六、對(duì)待顧客的兩個(gè)公式
1、足療館的服務(wù)質(zhì)量是由每個(gè)員工專業(yè)來(lái)共同塑造的,即使其它員工表現(xiàn)出色,但只要其中的任何一個(gè)員工表現(xiàn)惡劣,都會(huì)使足療館的形象受到嚴(yán)重的損害。因此所有員工應(yīng)努力提高自己的服務(wù)水平,服務(wù)技能和服務(wù)態(tài)度,不因自己的服務(wù)上的過(guò)失,斷送其它員工辛苦的勞動(dòng)成果.2、1=100.這表示足療館的任何一個(gè)員工都是足療館的形象代表,足療館員工對(duì)待顧客的一言一行都代表足療館的管理水平,全體員工的素質(zhì)和足療館的整體服務(wù)水平,若足療館員工表現(xiàn)出色,顧客不僅對(duì)員工個(gè)人而且對(duì)整個(gè)足療館都會(huì)留下好的印象.七、對(duì)客服務(wù)意識(shí)
1、員工在服務(wù)過(guò)程中以下五點(diǎn):
【心】SMILE微笑 歡迎發(fā)自內(nèi)心,要用微笑和目光迎接顧客。
【誠(chéng)】懇的介紹,向客人誠(chéng)懇的介紹足療館熏蒸服務(wù),才能自在地與客人互動(dòng)?!緦!繕I(yè)的解說(shuō),必須了解熏蒸的藥理藥效,并觀察顧客的需求?!締?wèn)】的技巧,常詢問(wèn)顧客意見,確定每個(gè)服務(wù)能合乎顧客期待。
【送】完成前面四階段,最后還必須讓顧客滿意歡喜的離開,并期待下次的光臨。
2、足療館的行業(yè)意識(shí).●賓客至上意識(shí).●必須時(shí)刻站在客人的利益處理問(wèn)題.●如何理解“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”------美國(guó)斯塔特勒提出,被稱為飯店業(yè)的鼻組.日常工作流程與規(guī)范 店 長(zhǎng) 篇 開業(yè)前準(zhǔn)備
一.當(dāng)班人員必須提前入店,并進(jìn)行簽到.二.自我檢查儀容儀: 工作服的整齊著裝 三.店長(zhǎng)
1.安排人員進(jìn)行衛(wèi)生的打掃;各種設(shè)備擺放整齊。
2.分配完工作后,檢查電話線音響照明燈工作是否處于正常工作狀態(tài) 3.對(duì)收銀區(qū)的準(zhǔn)備: 塑料袋 會(huì)員卡 促銷品 資料表
四.檢查店員的衛(wèi)生完成情況和設(shè)備整理情況,提出不足之處并進(jìn)行改善 五.組織晨會(huì)的召開 1.點(diǎn)名,檢查簽到本
2.傳達(dá)公司文件.包括通知調(diào)令促銷活動(dòng)操作方法店長(zhǎng)會(huì)議情況 3.宣布昨日營(yíng)業(yè)額達(dá)成率今日營(yíng)業(yè)指標(biāo) 4.分配今日人員的工作區(qū)域與主要職責(zé) 5.對(duì)店員進(jìn)行相關(guān)的日常培訓(xùn)講解
6.帶領(lǐng)店員練習(xí)營(yíng)業(yè)規(guī)范用語(yǔ): 歡迎光臨大盛足浴;歡迎下次光臨;謝謝一共X元,收您X元,找您X元請(qǐng)點(diǎn)收.營(yíng)業(yè)期間
一.記錄當(dāng)天晨會(huì)日志
二.時(shí)刻檢查及蒸氣機(jī)內(nèi)藥水和水壺內(nèi)藥水有無(wú)缺少,提醒店員及時(shí)補(bǔ)上
三.監(jiān)督促銷活動(dòng)的實(shí)施,關(guān)注促銷活動(dòng)的進(jìn)展,提醒店員及時(shí)向顧客做好介紹與宣傳 四.處理營(yíng)業(yè)中顧客投訴
1.端正自己的心態(tài),認(rèn)真聽取投訴情況 2.不與顧客抵觸,始終保持微笑, 并認(rèn)真講解 3.不要輕意向顧客做出承諾
五.對(duì)新員工進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)與培訓(xùn) 包括:日常工作流程禮儀藥理基本知識(shí)等 六.和店員一起進(jìn)行店里的營(yíng)業(yè)工作 午餐期間
一.合理安排店員輪流外出進(jìn)餐 二.收銀員交接工作的及時(shí)監(jiān)督 三.檢查營(yíng)業(yè)高峰期零錢備用情況 四.店長(zhǎng)外出,安排代管人員負(fù)責(zé)門店管理 營(yíng)業(yè)高峰期 一.查看截止銷售額
1.關(guān)注目前為止的銷售情況,離今日營(yíng)業(yè)指標(biāo)還有多少 2.將情況通知店員,激勵(lì)店員再接再勵(lì)
二.為高峰期做準(zhǔn)備
1.及時(shí)檢查藥水的儲(chǔ)備情況和各種器具的消毒情況 2.零錢的及時(shí)檢查與兌換
3.促銷活動(dòng)資料的分發(fā),活動(dòng)情況的宣傳 4營(yíng)業(yè)禮貌用語(yǔ)的時(shí)刻監(jiān)督與提醒 三.顧客反饋信息收集,并及時(shí)記錄
四.到銀行上交前一日門店銷售現(xiàn)金,并兌換第二天備用零錢 五.處理門店各項(xiàng)外協(xié)事宜 包括:交水費(fèi)電費(fèi)管理費(fèi)用等 六.對(duì)周邊信息的收集
1.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商品情況/促銷情況 2.周邊同一業(yè)態(tài)商家的促銷情況 3.市政規(guī)劃(有肋于門店開發(fā))七.促銷活動(dòng)的執(zhí)行及跟蹤 晚餐期間
一.合理安排店員輪流進(jìn)餐 二.監(jiān)督交接班情況
三.現(xiàn)時(shí)銷售情況,再次激勵(lì)店員加油努力 營(yíng)業(yè)結(jié)束
一.安排衛(wèi)生的打掃
二.關(guān)閉射燈,蒸氣機(jī)、燈箱、電視、音響、空調(diào)、日光燈等各種電源, 三.清點(diǎn)當(dāng)日收銀現(xiàn)金,確認(rèn)后并鎖入保險(xiǎn)箱內(nèi) 四.作好當(dāng)日銷售記錄
五.如為盤點(diǎn)當(dāng)日,做好盤點(diǎn)工作后方可簽字下班 六.店員下班簽字
七.如店長(zhǎng)第二天休息,店長(zhǎng)提前安排人員代理,并做好相應(yīng)交班工作 八.關(guān)門上鎖 店 員 篇 開業(yè)前
一.當(dāng)班人員必須按時(shí)入店,并進(jìn)行簽到.二.自我檢查儀容儀: 工作服的整齊著裝
三.根據(jù)店長(zhǎng)安排進(jìn)行區(qū)域的衛(wèi)生打掃及設(shè)備的整理 四.出席晨會(huì)
1.認(rèn)真聽取店長(zhǎng)所講的晨會(huì)內(nèi)容.明確今日由店長(zhǎng)分配的各項(xiàng)工作.2.學(xué)習(xí)公司下發(fā)的文件,促銷活動(dòng)操作方法 3.對(duì)自己不足的地方向店長(zhǎng)請(qǐng)教,并認(rèn)真學(xué)習(xí)下來(lái)
4.練習(xí)練習(xí)營(yíng)業(yè)規(guī)范用語(yǔ): 歡迎光臨古瑤山蒸氣足療館 歡迎下次光臨 謝謝一共X元,收您X元,找您X元請(qǐng)點(diǎn)收 營(yíng)業(yè)期間
一.及時(shí)發(fā)現(xiàn)藥水的缺少情況,及時(shí)補(bǔ)足 二.對(duì)進(jìn)出顧客使用對(duì)應(yīng)的禮貌用語(yǔ)
三.對(duì)顧客提出的關(guān)于服務(wù)和藥效問(wèn)題,結(jié)合藥理知識(shí)耐心認(rèn)真的給予解答 1.介紹熏蒸療法的原理和功效
2.針對(duì)顧客自身情況,推薦合適熏蒸服務(wù)給顧客 3.運(yùn)用所學(xué)的銷售技巧,增加顧客的消費(fèi)心理
4.與顧客交談中,收集相關(guān)的反饋信息,并記錄在<<顧客反饋信息表>>中 四.促銷活動(dòng)的實(shí)施 五.處理營(yíng)業(yè)中顧客投訴
1.端正自己的心態(tài),認(rèn)真聽取投訴情況 2.不與顧客抵觸,始終保持微笑,并認(rèn)真講解 3.不要輕意向顧客做出承諾
六.幫助新員工進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)與培訓(xùn) 包括:日工作流程禮儀熏蒸藥理的基本知識(shí)等 七.保持積極熱情的態(tài)度進(jìn)行營(yíng)業(yè) 八.時(shí)刻維持店內(nèi)衛(wèi)生 午餐期間
一.按照店長(zhǎng)分配,輪流外出進(jìn)餐
二.交流工作中的經(jīng)驗(yàn),以及工作中的問(wèn)題相互溝通 三.做好A.B班人員交接班,并簽到
五.在店長(zhǎng)外出情況下,認(rèn)真完成店長(zhǎng)交給自己的代管職責(zé) 六.營(yíng)業(yè)備用零錢的兌換 營(yíng)業(yè)高峰期
一.明確現(xiàn)有銷售情況, 再接再勵(lì)配全店長(zhǎng)完成營(yíng)業(yè)目標(biāo) 二.為高峰期做準(zhǔn)備
1.及時(shí)補(bǔ)足藥水,消毒各種設(shè)備 2.零錢的及時(shí)兌換
3.促銷活動(dòng)資料的分發(fā),活動(dòng)情況的宣傳 三.對(duì)進(jìn)出顧客使用對(duì)應(yīng)的禮貌用語(yǔ)
四.對(duì)顧客進(jìn)行耐心的介紹與推薦適合顧客的熏蒸服務(wù) 五.提高自身警惕性,防止店內(nèi)物品損失.六.帶領(lǐng)新員工進(jìn)行崗位的指導(dǎo)與培訓(xùn) 晚餐期間
一.按照店長(zhǎng)分配,輪流外出進(jìn)餐
二.交流工作中的經(jīng)驗(yàn),以及工作中的問(wèn)題相互溝通 三.在店長(zhǎng)外出情況下,認(rèn)真完成店長(zhǎng)交給自己的代管職責(zé) 營(yíng)業(yè)結(jié)束
一.根據(jù)店長(zhǎng)安排做好各區(qū)域的衛(wèi)生打掃,做到每天打掃清潔。二.關(guān)閉射燈,蒸氣機(jī)、燈箱、電視、音響、空調(diào)、日光燈等各種電源, 三.店員下班簽字
四.如為盤點(diǎn)當(dāng)日,做好盤點(diǎn)工作后方可簽字下班 五.如第二天休息,應(yīng)做好相應(yīng)的交接工作 以上規(guī)章制度,請(qǐng)各代理店嚴(yán)格執(zhí)行!儀容儀表、禮節(jié)禮貌的培訓(xùn)內(nèi)容
禮節(jié):禮節(jié)是對(duì)他人態(tài)度的外表表現(xiàn)和行為規(guī)則,是禮貌在語(yǔ)言、行為、儀態(tài)等方面的具體規(guī)定。
禮貌:禮貌是人們之間相互表示敬而遠(yuǎn)之重和友好的行為規(guī)范。
禮儀:禮儀一般指的是在較大或較隆重的場(chǎng)合為表示禮貌和新生而舉行的禮賓儀式,是人們?cè)谏鐣?huì)交往中,在禮遇規(guī)格、禮賓次序等方面應(yīng)遵循的禮節(jié),禮貌要求。儀表:儀表是人的外表,包括容貌、姿態(tài)、個(gè)人衛(wèi)生的印象中,表情非常重要。
儀態(tài):儀態(tài)是指人們?cè)诮浑H活動(dòng)中的舉止所表現(xiàn)出來(lái)的姿態(tài)和風(fēng)度,包括日常生活和工作中的舉止。
儀表的具體要求如下:
1、著裝要清潔整齊,上班要穿工作服,工作服要整齊干凈,領(lǐng)帶,領(lǐng)花,挺直,干凈。紐扣要齊全扣好,不可敝胸露懷,衣冠不整、不潔。工號(hào)牌要佩戴在左胸前,不能將衣袖、褲子卷起,女工作人員穿裙子,不可露出襪口,應(yīng)穿肉色的襪子,注意長(zhǎng)筒襪抽絲或脫落,系領(lǐng)帶時(shí)要將衣服下擺扎在褲子里,穿黑皮鞋要保持光亮。
2、儀容要大方,指甲要常修剪,不留長(zhǎng)指甲,不涂有色指甲油。發(fā)式按規(guī)定要求,女員工前發(fā)不遮眼,后發(fā)不過(guò)肩,不梳披肩發(fā),奇異怪發(fā)。男士不留長(zhǎng)發(fā),大角。小胡子,發(fā)不過(guò)耳,不得染發(fā),頭發(fā)要梳洗耳恭聽整齊,不得有頭發(fā)屑。
3、注意個(gè)人清潔衛(wèi)生,愛護(hù)牙齒,男士堅(jiān)持每天刮胡子,手要保持清潔,指甲內(nèi)不得有臟物。早晚要刷牙,飯要漱口。不得有耳垢,勤洗澡防汗臭由班前不吃異味食品和不喝含酒精的飲料。
4、注意休息好,充足睡眠,常做運(yùn)動(dòng),保持良好的精神狀態(tài),不要上班時(shí)面帶倦容。
5、女士上班要淡妝打扮,但不準(zhǔn)戴手鐲、手鏈、戒指、耳環(huán)及夸張的頭飾,戴項(xiàng)鏈不外露,不得當(dāng)眾化妝,男女均不準(zhǔn)戴有色眼鏡。
6、每日上班前要檢查自己的儀表,在公共場(chǎng)所需整理儀表時(shí),要到衛(wèi)生間或工作間,到客人看不到的地方,不要當(dāng)著客人的面或在公共揚(yáng)所整理,上班之前,前后臺(tái)工作人員都應(yīng)檢查儀表,做到著裝整潔。表情具體要求如下:
1.要面帶微笑,和顏悅色,給人以親切感;不能面目冷漠,表情呆板,給客人以不受歡迎感。
2.聚精會(huì)神,注意傾聽,給人以受尊重之感;不要沒精打采或漫不經(jīng)心,給客人以不受重視感。
3.要坦誠(chéng)待客,不卑不亢,給人以真誠(chéng)感,不要誠(chéng)惶誠(chéng)恐,唯唯諾諾,給人以虛偽感。4.要沉著穩(wěn)定,給人以鎮(zhèn)定感;不要慌手慌腳,給客人以毛躁感。
5.要神色坦然,輕松、自信,給人以寬慰感;不要雙眉緊鎖,滿面愁云,給客人以負(fù)重感。6.不要帶有厭煩、僵硬、憤怒的表情,也不要扭捏作態(tài),做鬼臉、吐舌、眨眼,給客人以不受敬重感。站姿的標(biāo)準(zhǔn)
一、站姿的標(biāo)準(zhǔn):
1.正確的站姿應(yīng)該正直,頭頸身軀和雙腿應(yīng)當(dāng)與地面垂直相平,兩臂用手在身體兩側(cè)自然下垂,眼睛平視,環(huán)顧四周,嘴微閉,面帶笑容,以保持隨時(shí)為客人服務(wù)的姿態(tài)。
2.其下頜應(yīng)微上,目視前方,胸部稍挺,小腹收攏,整個(gè)形體顯得莊重、平穩(wěn)、正確的站立能幫助呼吸和改善血液循環(huán)減輕身體疲勞。
3.女子的站姿有兩種:一是雙腳呈V字型,即膝和腳后跟要靠緊。兩腳張開的距離應(yīng)為兩拳。二是雙腳并攏即雙腳關(guān)攏直立腳,或是把重心入在一腳上,另一只腳過(guò)前,腳斜立而略彎曲,女性站姿要有女性特點(diǎn),要表現(xiàn)出女性的溫順和嬌巧、纖細(xì)、輕盈、嫻靜、典雅之姿,給一種“靜”的優(yōu)美感。
4.男子的站姿:男子站立時(shí),雙腳可并攏,也可分開,又同地雙腳與肩同寬,身體不應(yīng)東倒西歪,站累時(shí)腳可以向后,或身前半步但上體仍需保持正直,不可把腳向前向后伸手得太多,甚至叉開得大,站立時(shí)若空著手,可雙手在下體交叉,右手放在左手上,雙后放前,放后均可以。走姿的標(biāo)準(zhǔn)
1.男子的走姿應(yīng)當(dāng)是昂首,閉口,兩眼平視前方,挺胸收腹,直腰,上身不動(dòng),兩肩不搖,步態(tài)穩(wěn)健。
2.女子走路的姿態(tài)應(yīng)是頭端正,不宜抬得過(guò)高,以端正,目光平和,目視前方,上身自然挺直,收腹,兩手前后擺動(dòng)的幅度要小,以含蓄為美,兩腿并攏,平步行進(jìn),走成直線,步態(tài)要自如,勻稱輕柔。
3.行走線路是腳正對(duì)前方所形成的直線,腳跟要落在這條直線上,上體正直,抬起頭,眼平視,臉有笑容,雙臂自然前后擺動(dòng),肩部放松,走時(shí)輕而穩(wěn),兩只腳所踩的應(yīng)是兩條平行線,兩腳落在地上的橫向距離大約是三公分左右,步度就是每走一步,兩腳間的距離標(biāo)準(zhǔn)是:如果左腳一步邁出落地,腳跟離合,腳步恰好是一只腳的長(zhǎng)度,隨身體高矮而定。4.走路時(shí),腳步要既輕而穩(wěn),切忌晃肩搖頭,上體擺動(dòng),腰和臀部居后。行走應(yīng)盡可能保持直線前進(jìn),遇有急事,可加快步伐,但不可慌張奔跑。
5.兩人并肩行走時(shí),不要用手搭肩;多人一起行走時(shí),不要橫著一排,也不要有意無(wú)意地排成隊(duì)形。
6.走路時(shí)一般靠右側(cè),與賓客同走時(shí),要讓賓客走在前面;遇通道比較狹窄,有賓客從對(duì)面來(lái)時(shí),服務(wù)人員應(yīng)主動(dòng)停下來(lái),靠在左邊上,讓賓客通過(guò),但切不可把背對(duì)著賓客。7.遇有急事或手提重物需超越行走在前的賓客時(shí),應(yīng)彬彬有禮地征得賓客同意,并表示歉意。坐姿的標(biāo)準(zhǔn)
1.正確的坐姿是身體坐在椅子的三分之二處,上身保持正直,兩手自然放于兩膝上,兩腿
平行,與肩同寬。
2.胸部自然挺直,立腰收腹,肩平頭正,目光平視,女服務(wù)員著裙時(shí)雙腿并攏,斜放或平直放,雙手自然擺放在腿上。
3.與人交談時(shí),身體要與對(duì)方平視的角度保持一致,以便于轉(zhuǎn)動(dòng)身體,不得只轉(zhuǎn)動(dòng)頭部,上身仍需保持正直。舉止
1.舉止要端正,動(dòng)作要文明,站、走、坐要符合規(guī)定要求。迎客時(shí)走在前,送客時(shí)走在后,客過(guò)要讓路,同行不搶道,不許在賓客中間穿行,不在浴場(chǎng)內(nèi)奔路追逐。
2.在賓客面前應(yīng)禁止各種不文明的舉動(dòng)。如吸煙、吃零食、掏鼻孔、剔牙齒、挖耳朵、打飽嗝、打噴嚏、打哈欠、抓頭、搔癢、修指甲、伸懶腰等,即使是在不得已的情況下也應(yīng)盡力采取措施掩飾或回避。在工作場(chǎng)所及平時(shí),均不得隨地吐痰、扔果皮、紙屑、煙頭或其他雜物。
3.服務(wù)員在工作時(shí)應(yīng)保持室內(nèi)安靜,說(shuō)話聲音要輕,不在賓客面前大聲喧嘩、打鬧、吹口哨、唱小調(diào),走路腳步要輕,操作動(dòng)作要輕,取放物品要輕,避免發(fā)出聲響。
4.尊重客人對(duì)房間的使用權(quán),因工作需要進(jìn)入客房時(shí),應(yīng)養(yǎng)成先敲門的良好習(xí)慣。待房?jī)?nèi)客人應(yīng)聲后才能啟門進(jìn)入。客人放在房?jī)?nèi)的物品、書籍、文件等不隨意移動(dòng)、翻閱,打掃房間進(jìn)避免發(fā)出大的聲響。
5.尊重客人是第一需要,當(dāng)客人向你的崗位走來(lái)時(shí),無(wú)論你正在干什么,都應(yīng)暫時(shí)停下來(lái)招呼客人。
6.對(duì)客人要一視同仁,切忌兩位客人同時(shí)在場(chǎng)的情況下,對(duì)一位客人過(guò)分親熱或長(zhǎng)時(shí)間傾談,而冷卻了另一位客人。與客人接觸要熱情大方,舉止得體,但不得有過(guò)分親熱的舉動(dòng),更不能做有損國(guó)格、人格的事。7.嚴(yán)禁與賓客開玩笑、打鬧或取外號(hào)。
8.賓客之間交談時(shí),不要走近旁聽,也不要在一旁窺視客人的行動(dòng)。
9.對(duì)容貌體態(tài)奇特或穿裝異服的賓客切忌交頭接耳或指手畫腳步,更不許圍觀。
10. 聽到賓客在用方言土語(yǔ)認(rèn)為奇怪好笑時(shí),不能模仿譏笑;對(duì)身體有缺陷或病態(tài)的客人,應(yīng)熱情關(guān)心,周到服務(wù),不能有任何嫌棄的表示。
11.客人并不熟悉浴場(chǎng)的分工,他的要求可能會(huì)在你某項(xiàng)不屬于你職責(zé)范圍內(nèi)的服務(wù),切不可能把客人當(dāng)皮球踢來(lái)踢去,應(yīng)主動(dòng)替客人與有關(guān)部門聯(lián)系,以滿足客人的要求,不能夠“事不關(guān)己,高高掛起?!?/p>
12. 客人要求辦的事,必須踏實(shí)去做,并把最后結(jié)果盡快告知客人。13.不得把工作中或生活中的不快帶到服務(wù)中來(lái),更不可以泄在客人身上。手勢(shì)
手勢(shì)是一種最有表現(xiàn)力的一種“體態(tài)語(yǔ)言”,它是服務(wù)人員向賓客作介紹談話,引路,指示方向等常用的一種形體語(yǔ)言,要求正規(guī),得體,適度,手掌向上,在指引方向時(shí),應(yīng)將手臂伸直,手指自然并攏,手掌向上,以肘關(guān)節(jié)為軸指向目標(biāo),同時(shí),眼睛要轉(zhuǎn)向目標(biāo),并注意對(duì)方是否已看清目標(biāo),手掌掌心向上的手勢(shì)是虛心的,誠(chéng)懇的,在介紹,引路,指示方向時(shí),都應(yīng)掌心向上,上身稍前傾,以示敬重。在遞給客人東西時(shí),應(yīng)用雙手恭敬地奉上,絕不能漫不經(jīng)心地一扔,并忌以手指或筆尖直接指向客人。
在使用手勢(shì)時(shí),還應(yīng)注意各國(guó)的風(fēng)俗習(xí)慣,堅(jiān)起大姆指,在我國(guó)有稱贊,夸獎(jiǎng)的意思,而在澳大利亞則有侮辱之意,用手指點(diǎn)組成“0”形在美國(guó)含有好與平安的意思;在日本是錢的意思;在地中海沿岸,則含侮辱之意。阿拉伯人用小手指拉在一起表示斷交。1.握手禮節(jié)
行握手禮時(shí),距離受禮者約一步,上身稍前傾,兩足立正,伸出右手,四指并攏,拇指分開向受禮者握手,并輕輕向下微搖2-3下,禮畢即松開,行握手禮時(shí)應(yīng)注意:
A.見到主人、婦女、年長(zhǎng)者、身份高者,不應(yīng)主動(dòng)伸出手來(lái),可先行問(wèn)候禮,待對(duì)方伸手時(shí)再握,如雙方不伸手,點(diǎn)頭微笑示意即可。
B.男子握手可適應(yīng)重些,以示友情深厚,但又不宜握得太得,以不產(chǎn)生手疼為宜。C.對(duì)女子握手時(shí),可適應(yīng)輕些,但又不宜太輕,否則不夠友情。D.男子握手時(shí),應(yīng)把帽子、手套脫掉,婦女可不必脫。E.如有病病或不便行握手禮時(shí),可向?qū)Ψ铰暶?,?qǐng)?jiān)彙?/p>
F.如遇有多人同時(shí)握手,就等別人握完后再握,切忌搶著握,交叉握。2.介紹禮節(jié)
賓主初步見面,需要介紹,其順序是
A.先把賓客向我方人員介紹之后,隨即將我方人員再介紹給賓客。B.在一般情況下,應(yīng)先把男子介紹給婦女之后,再把婦女介紹給男子。
C.應(yīng)先把年輕的身份低的介紹給年長(zhǎng)的,身體高的,再把年長(zhǎng)的身份高的介紹給年輕的,身份低的。
D.在一般情況下,先把男子介紹給婦女,先把低者介紹給高者,先把年幼者介紹給年長(zhǎng)者,先把未婚者介紹給已婚者。
E.同極、同身份、同年齡時(shí),應(yīng)將先者介紹給后者。F.介紹時(shí),要把補(bǔ)介紹的姓名,職銜(學(xué)位)說(shuō)清楚。
G.向雙方做介紹時(shí),應(yīng)有禮貌的以手示意。手向外示意進(jìn)手心向內(nèi),手向進(jìn)而示意時(shí),手心向著身體,身體稍傾向介紹者,切勿用手指劃,更不能指打肩膀或胳膊。H.介紹雙方姓名,口齒要清楚,說(shuō)得慢些,能讓雙方彼此記住。
第四篇:足浴行業(yè)營(yíng)銷策劃方案
營(yíng)銷策劃方案
一、項(xiàng)目簡(jiǎn)述
對(duì)于一個(gè)地級(jí)城市來(lái)說(shuō) 娛樂(lè)行業(yè)都將代表一個(gè)城市蓬勃發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。當(dāng)然對(duì)于我做娛樂(lè)行業(yè)曾經(jīng)不太成熟的城市,政府在加快城市化步伐,提高城市知名度,都是為了日后發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)那么其中就包括娛樂(lè)。所以現(xiàn)在全國(guó)各大比較成熟的城市除了本土資本云集之外,越來(lái)越多的外來(lái)“過(guò)江龍”也加入到這場(chǎng)市場(chǎng)爭(zhēng)搶戰(zhàn)之中。雖然你那里娛樂(lè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不是很激烈,也沒有形成寡頭壟斷的態(tài)勢(shì),市場(chǎng)更沒有“巨鱷”長(zhǎng)袖善舞,只不過(guò)是存在大量中小規(guī)模的娛樂(lè)經(jīng)營(yíng)商在爭(zhēng)搶市場(chǎng)的各個(gè)補(bǔ)缺點(diǎn)。這對(duì)于你所在的城市肯定是個(gè)機(jī)會(huì)點(diǎn)只要經(jīng)營(yíng)的好的話。
那么如何經(jīng)營(yíng)達(dá)到你自己滿意以及市場(chǎng)接受這是我們共同需要探討的。眾所周知,娛樂(lè)行當(dāng)業(yè)然也包括足浴,是資金和服務(wù)密集的行業(yè),大的足浴營(yíng)銷推廣同樣需要大手筆的投入,市場(chǎng)推廣及廣告費(fèi)用動(dòng)輒就是幾萬(wàn)、幾十萬(wàn)的資金。但是即使資金再有限,只要建成足浴廣場(chǎng),就一定要做相應(yīng)的市場(chǎng)推廣,才能吸引潛在的客戶前來(lái)。
因此,一個(gè)有效的足浴廣場(chǎng),從風(fēng)格策劃、裝修策劃到營(yíng)銷策劃,都要精心設(shè)計(jì),考慮如何從有限的資金預(yù)算中以最小的投入而實(shí)現(xiàn)最大的效果,是這些投資商最為關(guān)心的事情。
在此我想到周邊樓盤以及項(xiàng)目配套,競(jìng)爭(zhēng)同行相關(guān)聯(lián)的大群體必須相得益彰。
二、準(zhǔn)確定位,劍走偏鋒
通過(guò)經(jīng)驗(yàn)我為您所定位的是面向23歲——45歲的喜歡浪漫懷舊情調(diào)氛圍,遠(yuǎn)離燈紅酒綠、歌舞升平步入健康休閑廣場(chǎng)的這批大群體。
那么這類人群具有如下性格特點(diǎn):或年輕、或成熟,或有高學(xué)歷、有一定的收入基礎(chǔ)、對(duì)生活充滿想像與激情、喜歡自由自在的生活氛圍,喜歡與人交流,崇尚旅游,對(duì)生活有自己獨(dú)特的看法。在對(duì)目標(biāo)客戶群的性格及外在特征進(jìn)行總結(jié)的過(guò)程中,一種最能概括這種性格特征的人物形象逐漸在我們腦海中清晰起來(lái)——布波族。為布波族創(chuàng)建一處詩(shī)意的棲息地,滿足他們各種精神與思想上對(duì)娛樂(lè)的要求,是本足浴廣場(chǎng)所要努力的方向,也是本方案所宣揚(yáng)的重點(diǎn)所在。
布波族的性格特征:
追求生活的品質(zhì),既追求高的物質(zhì)享受也追求有品味的精神享受。
*要求個(gè)性化的生活空間,拒絕千篇一律人云亦云。
*對(duì)生活充滿浪漫美好的想像,愿意為自己所追求的生活不斷努力。
布波族意指那些高學(xué)歷、有主見、熱愛旅游、獨(dú)立意識(shí)強(qiáng)、尋求詩(shī)意的生活的成功或正在走向成功的,他們一方面追求世俗的物質(zhì)享受,同時(shí)也渴望著心靈的不羈和流浪。布波族是由“布爾喬亞”和“波希米亞”折衷而成的詞匯,在2002年成為最有感染力的時(shí)尚概念之一,其來(lái)源可追溯到2000年出版的《天堂里的布波族》一書?!靶腋I睿阶杂桑?cái)富+經(jīng)過(guò)思考的健康生活”,這就是布波族們(BoBos)的生活理念。迅速蔓延的布波族正成為城市最為活躍的一個(gè)群體,他們賦予了城市與這個(gè)時(shí)代無(wú)數(shù)的靈感與亮點(diǎn),而他們迅速增長(zhǎng)的收入能力也讓他們成為許多行業(yè)最為關(guān)注的目標(biāo)客戶群。
﹡﹡足浴廣場(chǎng)=布波族詩(shī)意的棲居地=幸福生活=自由+財(cái)富+經(jīng)過(guò)思考的將康生活。這條長(zhǎng)長(zhǎng)的等式就是我們此次方案所要圍繞的核心。
布波族消費(fèi)的獨(dú)特性:
布波族的個(gè)人收入處于中產(chǎn)階層,一般不會(huì)出手闊綽地一擲千金,會(huì)約上三五好友消費(fèi)。
布波族的品味比較小資,對(duì)環(huán)境、風(fēng)格、服務(wù)和氛圍的要求比較高,但是對(duì)價(jià)格不是特別敏感,只要還在中上區(qū)域就能接受。布波族的朋友大多也是工薪階層的,收入高低不等,但HIGH的時(shí)候是不會(huì)手軟的;
布波族的交通工具現(xiàn)已逐漸向大眾化小型汽車發(fā)展,因此停車場(chǎng)要有足夠的停車空間;
5.布波族一般比較孝順,會(huì)經(jīng)常帶長(zhǎng)輩父母出來(lái)消費(fèi)一下,通常會(huì)選擇干凈、有品位、不太貴的地方。所以本足浴廣場(chǎng)的性格特征需要具備: *是一種完善配套的精致空間,不僅能完全滿足物質(zhì)服務(wù)上的各種需要,更能滿足客戶的精神需求。
*是一種詩(shī)意的生活方式,代表了自由、獨(dú)立、文化?? :
*是一種個(gè)性化的存在,處處體現(xiàn)匠心獨(dú)運(yùn)的藝術(shù)品味與人文關(guān)懷。
經(jīng)過(guò)仔細(xì)論證與研究,我個(gè)人認(rèn)為:針對(duì)本足浴廣場(chǎng)的市場(chǎng)推廣肯定不能按以往的操作流程進(jìn)行,通過(guò)獨(dú)特有效的營(yíng)銷方法,在眾多的足浴場(chǎng)所競(jìng)爭(zhēng)中,一枝獨(dú)秀地亮出所定位人群的鮮明旗幟,吸引目標(biāo)客戶群的注意與興趣,持續(xù)上升,保持熱潮。
三、主題包裝,創(chuàng)意設(shè)計(jì)
考察每一個(gè)成功的娛樂(lè)項(xiàng)目,不難發(fā)現(xiàn),都有一個(gè)共同點(diǎn),就是必須有一個(gè)鮮明的主題,這個(gè)主題形成了獨(dú)特賣點(diǎn)和眾多輔助賣點(diǎn),對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群形成強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望刺激。
通過(guò)經(jīng)驗(yàn)我所熟悉的有的主題定位一夜情,有的定位單身貴族,有的定位社會(huì)精英商務(wù)。。
那么對(duì)于本浴場(chǎng)他的包裝以及服務(wù)需要精心研究,舉個(gè)例子像老上海包裝 應(yīng)該以舊式的裝修和家具,樸拙的三十年代招貼壁畫和壁爐燭臺(tái)吊燈為烘托,配上技師的旗袍燕尾盤頭,小資情調(diào)隨處飄蕩??
服務(wù) 就應(yīng)以強(qiáng)調(diào)舊式服務(wù)禮儀培訓(xùn),展示舊上海灘技師的婀娜和嫵媚?? 以達(dá)到和諧統(tǒng)一。市場(chǎng)推廣方案
策略
一、尋找目標(biāo)客戶群,引發(fā)目標(biāo)客戶群注意
A、你買冰箱時(shí),取決的條件是夠酷而不僅僅是能夠冷凍嗎?
你會(huì)忽然有一天放棄掉目前的工作,跑到一個(gè)邊遠(yuǎn)的地方自由自在呆上一個(gè)月嗎?
你是否覺得就算一輩子獨(dú)身也不是件什么大不了的事情? 你是個(gè)無(wú)神論者,但忽然有一天遇見一個(gè)你所愛的人,你又覺得這完全是神的恩旨?
你是否會(huì)覺得如果體會(huì)不到生活的詩(shī)意是一件讓人忍無(wú)可忍的事情?
F、你是否覺得消費(fèi)千篇一律毫無(wú)特色的娛樂(lè)節(jié)目里是一種精神折磨?
如果你符合以上一項(xiàng)或多項(xiàng)條件,恭喜你,你已經(jīng)是一名典型的布波族了。我們將暢開我們溫暖的雙臂來(lái)歡迎你——只要你填好如下表格,郵回對(duì)應(yīng)的郵箱,我們就會(huì)有專人與你聯(lián)系。你將獲得的回報(bào)是:
1、免費(fèi)一日游。
2、參加本浴場(chǎng)布波族聯(lián)盟節(jié)。
3、獲得精美禮品一份。
4、??
2、開展“本市最酷十大布波族”評(píng)選。參賽者寄上相關(guān)的資料,詳細(xì)描述自己做過(guò)的一件自認(rèn)為是最難忘、最有詩(shī)意、最有個(gè)性的事情或生活體驗(yàn),最后由相關(guān)人士評(píng)定。中選者被授予21世紀(jì)布波爵士稱號(hào),更獲得夜本浴場(chǎng)的六折優(yōu)惠及其他豐厚禮品。3.。。。。。。
策略
二、推本足浴廣場(chǎng)品牌形象,博取目標(biāo)客戶群好感
1、在網(wǎng)站上開展“健康詩(shī)意生活你決定”,列出本浴場(chǎng)設(shè)置的各種項(xiàng)目,向目標(biāo)客戶群征集這些項(xiàng)目的名稱,入選者獲消費(fèi)優(yōu)惠或現(xiàn)金獎(jiǎng)賞或禮品饋贈(zèng)。
2、由本足浴廣場(chǎng)贊助,開展“健康活力布波族,浪漫詩(shī)意好生活”登山活動(dòng),組織一批目標(biāo)客戶群登山。
策略
三、建立本足浴廣場(chǎng)品牌價(jià)值,刺激目標(biāo)群體消費(fèi)欲望。
1、在網(wǎng)站上開展“享受實(shí)在,娛樂(lè)詩(shī)意”自我價(jià)格剖析活動(dòng)。一反其他娛樂(lè)場(chǎng)對(duì)成本與利潤(rùn)諱莫如深的做法,公開浴場(chǎng)消費(fèi)品的各種成本購(gòu)成:采購(gòu)價(jià)、批發(fā)價(jià)、零售價(jià)、水電成本、人力成本、管理成本、合理利潤(rùn)等。以理性說(shuō)服的做法給布波族們一個(gè)明明確確的娛樂(lè)理由。;
3、以一個(gè)虛擬本浴場(chǎng)客戶的角色,在網(wǎng)站進(jìn)行“愛在詩(shī)意的翅膀上飛翔——一個(gè)布波族的在本浴場(chǎng)的留戀自白”故事連載,以煽情、浪漫、健康,富于鼓動(dòng)性的文字全方面描述作為一名人士的健康詩(shī)意生活,引發(fā)其他客戶群的購(gòu)買欲望。
3、鑒于我們目標(biāo)客戶群對(duì)FLASH動(dòng)漫的愛好,可以制作精美的題為“布波族的幸福足浴廣場(chǎng)FLASH圖片或演出,以圖文文茂的形式,通過(guò)虛擬人物與虛擬圖景的介紹,體現(xiàn)“幸福生活=自由+財(cái)富+經(jīng)過(guò)思考的健康生活”這一核心概念,向客戶展示到本足浴廣場(chǎng)的生活價(jià)值與現(xiàn)實(shí)價(jià)值所在。
營(yíng)銷策劃書
以當(dāng)今總體發(fā)展和日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)來(lái)看,傳統(tǒng)模式和模仿他人的 手段已很難在現(xiàn)今的娛樂(lè)市場(chǎng)平穩(wěn)生存了。特別是新場(chǎng)的開幕,怎樣在這個(gè)市場(chǎng)立足?怎樣策劃營(yíng)銷方案?這些都是很關(guān)鍵的問(wèn)題。做好這些一定要制訂一個(gè)完善的管理計(jì)劃,因?yàn)樗鼘⒅苯佑绊懙狡髽I(yè)今后的發(fā)展并能為企業(yè)帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效益。
根據(jù)目前本人所了解的營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)規(guī)模以及對(duì)今后的娛樂(lè)業(yè)發(fā)展方向看法,結(jié)合自身對(duì)此行業(yè)的認(rèn)識(shí),以及多年的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),制定出以下開業(yè)計(jì)劃:
一. 管理規(guī)章制度的制定: A. 企業(yè)的員工守則 B.獎(jiǎng)懲制度
二. 各級(jí)主管部門人員的職責(zé)制定。三. 現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)流程的制定:
四.各式表格的制定
五.培訓(xùn)課程/教材制定 六.人員體能教育訓(xùn)練
七.干部/技師的招募工作
八.人員的制服制定
九.準(zhǔn)備工作 A.DM廣告制作 B.促銷活動(dòng) C.開幕活動(dòng) D.公關(guān)活動(dòng) E.廣告宣傳
十.所有人員培訓(xùn)效果的驗(yàn)收及考核
十一.空間的最大化利用效率
還有足浴廣場(chǎng)的管理相對(duì)不如酒店管理那樣複雜、繁瑣。足浴廣場(chǎng)的管理比較講究實(shí)效,其中的人員培訓(xùn)對(duì)於足浴廣場(chǎng)來(lái)説尤為重要,因?yàn)榕嘤?xùn)是營(yíng)造現(xiàn)場(chǎng)所以對(duì)於培訓(xùn)人員的要求相當(dāng)?shù)母?要具有相當(dāng)專業(yè)的水平。
再說(shuō)一下包廂的經(jīng)營(yíng)理念。首先包廂的客人無(wú)論是消費(fèi)能力還是社會(huì)地位肯定比大廳的客人檔次要高很多,所以迫使我們無(wú)論在硬件的裝修,設(shè)備的投入,以及技師的服務(wù)上都要做到讓客人有物超所值的感受。就以人員方面來(lái)講,要做到挑選上的嚴(yán)格把關(guān),如:技師形象氣質(zhì);考核上崗等等。
因?yàn)檫@是包廂生意好壞的關(guān)鍵。另外公司可在全國(guó)各地設(shè)立長(zhǎng)期招聘點(diǎn)使公司能有源源不斷的新鮮血液。
其次針對(duì)兩種不同的經(jīng)營(yíng)模式人員的工作流程也有所不同,對(duì)次制定出不同的獎(jiǎng)懲制度,對(duì)包廂人員的工作態(tài)度及業(yè)績(jī)表現(xiàn)實(shí)行重獎(jiǎng)重罰的原則,以提高員工的積極性和良好的工作態(tài)度,使公司能夠有一個(gè)穩(wěn)步發(fā)展的過(guò)程。
關(guān)于營(yíng)業(yè)額的前期預(yù)算 作為一個(gè)初入市場(chǎng)的全新的足浴場(chǎng)所,前期開業(yè)三個(gè)月應(yīng)作到盡量讓消費(fèi)者知道這個(gè)品牌,可進(jìn)行大量的優(yōu)惠活動(dòng),吸引客人到我 們店里來(lái),這樣他才會(huì)有比較,才有可能成為我們的忠實(shí)客戶,并由他們介紹給朋友,吸引更多的客人。(顧客的口碑比任何廣告的有效)。因此我認(rèn)為前三個(gè)月每月能做到多少自己要有個(gè)目標(biāo)。
第五篇:足浴店?duì)I銷策劃方案
足浴店?duì)I銷策劃方案
前言
足浴中心好呀,市場(chǎng)前景大,本人也想過(guò)開一個(gè),可惜就是沒有啟動(dòng)資金,現(xiàn)在將我原先的設(shè)計(jì)方案結(jié)合你的實(shí)際情況變相賣給你好了。
足浴我個(gè)人的認(rèn)識(shí)應(yīng)該屬于傳統(tǒng)中醫(yī)保健的范疇,除此之外還有針灸及氣功,腳底的穴位很是集中幾乎包含人體的重要器官。腳底跟手板一樣是中醫(yī)按摩保健的重要部位。
隨著社會(huì)的飛速發(fā)展,科技的進(jìn)步,物質(zhì)世界的豐富。傳統(tǒng)中醫(yī)已經(jīng)逐漸被西醫(yī)替代,真的是可惜呀!
越是生活層次高的人群,越是注重身體保養(yǎng),這是一個(gè)不真的事實(shí),不然為什么那些保健品都賣得這么好。但是往往很大一部分人群在保養(yǎng)的問(wèn)題上都含糊不清,這里聽人家說(shuō)點(diǎn),那里書上看點(diǎn),都沒有一個(gè)明確的慨念。
浴足其實(shí)是一個(gè)很好的保健方式,是藥三分毒,足底按摩即可以享受這個(gè)過(guò)程起到以刺激全身穴位的方式保健身體,又不用吃藥,完全符合中醫(yī)理論,那點(diǎn)不好嘛。
重點(diǎn)
廢話說(shuō)多了也沒有用,說(shuō)重點(diǎn)嘛!
一、店面位置就不用說(shuō)了,已經(jīng)定了,說(shuō)多了沒用。
二、裝修
1,燈光,大廳燈光一定要明亮(給人感覺不是進(jìn)了黑店),過(guò)道及包房燈光要用暖色調(diào)(浴足是休閑放松的一種,暖色調(diào)給人輕松舒適的感覺),2,裝修風(fēng)格上,我建議以中國(guó)古代風(fēng)格為主,適當(dāng)配合一點(diǎn)西方的元素,切記不要一喂追求富麗堂皇。(足底按摩本來(lái)就是中國(guó)古代中醫(yī)的保健范疇,用中國(guó)古代建筑的特點(diǎn)給人的感覺,有點(diǎn)中醫(yī)的味道而且從外面近來(lái)突然一個(gè)古代的風(fēng)格給人印象深刻,人家更容易記得住,下次浴足第一時(shí)間就會(huì)想到你這家店)
大廳、過(guò)道、包房多整點(diǎn)中醫(yī)保健小常識(shí)、宣傳畫面什么的,穴位銅人也可以放一個(gè)(提升為中醫(yī)保健層次)
三、人員
1,教練,一定要找專業(yè)的按摩師,最好是知明點(diǎn)的,哪怕是掛個(gè)名在店里也行。(這樣才能體現(xiàn)出足底按摩的效果,下次人家才會(huì)再來(lái))
2,按摩人員,建議以年輕女性為主適當(dāng)?shù)挠袔讉€(gè)男性就行了,而且都不要太丑的,太丑了有些顧客嘴上不說(shuō),但是心里煩,這樣下次就不會(huì)來(lái)了(男的誰(shuí)愿意看到丑的嘛,心情都沒有了。一起來(lái)的那個(gè)男的愿意自己女的讓個(gè)男的摸上摸下的嘛,剩下的單身女性也不可能喜歡丑男在自己身上摸嘛)
3,人員流動(dòng),從無(wú)到有培養(yǎng)一個(gè)按摩人員也不容易,做這行的流動(dòng)性大,這點(diǎn)要特別注意,辛辛苦苦培養(yǎng)一個(gè)沒干多久就走了,也是個(gè)問(wèn)題。(工資開高點(diǎn),既然是做高端就把價(jià)格訂高點(diǎn),工資開高點(diǎn),有錢人只要享受了,不會(huì)在乎多出點(diǎn)錢的。員工休息盡量少加班,休息不好,工作是肯定干不好的,工作干不好,就沒有人來(lái)消費(fèi)的。住宿條件也一定不要太差,干這個(gè)的多數(shù)不是本地人,住得太差了也容易流失員工。如果有條件定期組織員工旅游什么的,也能減少流失。善待員工就等于善待顧客)
四,服務(wù)
員工的服務(wù)素質(zhì),不一定顧客進(jìn)門就要普通話“歡迎觀臨”,一進(jìn)門就被嚇了一跳,小日本才這樣干,咱中國(guó)不來(lái)這套,講的是親和力。進(jìn)門就有人接待,引路,了解顧客需求就行了。
但是對(duì)員工業(yè)務(wù)流程一定要熟練,這點(diǎn)就看你后天怎么培訓(xùn)了,只要員工穩(wěn)定,花大價(jià)錢加大培訓(xùn)是有必要的。
在清潔方面一定要做到干凈,最好要一塵不染,特別是衛(wèi)生間及包房要及時(shí)清理(細(xì)節(jié)是決定成敗的關(guān)鍵)
最后員工統(tǒng)一制服,制服上有店面名稱這點(diǎn)很重要(無(wú)形中給顧客加深店面印象)
五,宣傳促銷
其實(shí)最好的宣傳就是人傳人的宣傳,即不用花錢做廣告又可以起到很好的效果。
以下是幾種促銷方式,但最終目的都是要起到人傳人的效果。1,會(huì)員卡充值,按每天一次,一月30次算,包月費(fèi)用比每次消費(fèi)稍低。如此既可以把顧客穩(wěn)定,又可以積累大量現(xiàn)金。(銀行,金融不都是這么搞的么,呵呵!)
為什么顧客要辦會(huì)員卡消費(fèi),這點(diǎn)前面裝修風(fēng)格上就起作用了,多一點(diǎn)中醫(yī)保健宣傳,讓顧客在意識(shí)上有個(gè)新的認(rèn)識(shí),再加上工作人員一陣解說(shuō),這不僅僅是在浴足是在保健身體,(教練要請(qǐng)好,要教真東西才有效果)只要這個(gè)意識(shí)深入人心,還怕他不辦卡消費(fèi)。
足底按摩即保健又不用吃藥的特點(diǎn)要大力宣傳,總比吃保健品(還不知道有沒有副作用),去健身房(久了不去又要反彈)輕松、強(qiáng)一點(diǎn)吧!
2,組織
如果前面步驟走好了,顧客來(lái)你這點(diǎn)消費(fèi)圖的就是一個(gè)環(huán)境舒適,保健效果好。那么在季度末或者年底組織顧客參加戶外活動(dòng),(戶外活動(dòng)也是強(qiáng)身鍵體的一種方式,多走路去偏遠(yuǎn)山區(qū)親近大自然,緩解壓力,身體自然好,一日三餐粗茶淡飯,花不了幾個(gè)錢的)。即拉進(jìn)與顧客的關(guān)系,又可以使顧客與顧客之間有個(gè)交流(都是差不多層次的,說(shuō)不定還談出幾個(gè)大生意來(lái),那還不感謝你喲)。
3,聯(lián)合
在附近還有一個(gè)KTV及火鍋店都是你朋友,這很不錯(cuò),可以互利互惠嘛!
以下是幾種建議: ① 整合消費(fèi),以三家的名義印共同承擔(dān)制消費(fèi)券,金額可分幾個(gè)檔次,三家通用。(發(fā)放到商場(chǎng)、媒體等。目的是吸引顧客至少來(lái)了解你們的產(chǎn)品,擴(kuò)大知名度。當(dāng)然這里面最吃虧的是KTV,看你們?cè)趺聪肓耍?聯(lián)合消費(fèi),首先在火鍋店消費(fèi)送KTV消費(fèi)券(吃了飯就娛樂(lè)很正常嘛),在KTV消費(fèi)送浴足套票(耍了出來(lái)都累了,緩解一下也很正常嘛),浴足消費(fèi)送火鍋店消費(fèi)券(今天結(jié)束了,明天又來(lái)嘛)
消費(fèi)券金額或者其他形式怎么定,那是你們自己的事情了。
建議
浴足這一行市場(chǎng)前景真的很好,現(xiàn)在市場(chǎng)上這一行很亂,而且性質(zhì)也說(shuō)不清楚。但總有規(guī)范的一天,走在前面的就將會(huì)是帶頭大哥。
大力推廣中醫(yī)保健意識(shí)(提升為中醫(yī)文化范疇),即保健又不吃藥,確定目標(biāo)規(guī)范市場(chǎng)。再連鎖經(jīng)營(yíng),終有一天會(huì)做大做強(qiáng)的。按摩人員可與按摩培訓(xùn)機(jī)構(gòu)簽定長(zhǎng)期雇傭合作,解決了按摩就業(yè),培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是很愿意與你合作的。
只要你的店做好了,也可以招收學(xué)員,收取培訓(xùn)學(xué)費(fèi),畢業(yè)學(xué)員可優(yōu)先考慮錄用,如此循環(huán)也是一個(gè)渠道。
最后祝愿你的生意蒸蒸日上,發(fā)揚(yáng)我們的中醫(yī)文化。到時(shí)候別忘了請(qǐng)我享受一下哈,呵呵~~