關(guān)于錯峰用餐的通知

關(guān)于錯峰用餐的通知1

為進(jìn)一步做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作，降低新型冠狀病毒肺炎疫情在機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、工地食堂的傳播風(fēng)險，切實保護(hù)職工身體健康和生命安全，全市機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、工地食堂應(yīng)加強(qiáng)內(nèi)部管理，切實落實綜合防控措施，有效控制疾病傳播，現(xiàn)就有關(guān)工作通告如下：

一、防范集中用餐風(fēng)險，把好避免人員聚集關(guān)

疫情期間，應(yīng)將集中式就餐改為錯峰、分散、隔座式就餐，或者改為盒飯配送，就餐人員間隔1米以上，食堂應(yīng)當(dāng)每日清潔消毒，保持空氣流通。避免人員聚集,減少和杜絕交叉感染和食品安全事件發(fā)生。

二、加強(qiáng)員工健康監(jiān)測,把好從業(yè)人員健康關(guān)

食堂開工前，要對從業(yè)人員進(jìn)行崗前防疫知識培訓(xùn)，每天對從業(yè)人員進(jìn)行晨檢并做好記錄(必要時每餐前檢查)，如發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱(37.3度以上)、咳嗽等疑似病癥，應(yīng)立即停止其工作并送醫(yī)院檢查。從疫情重點區(qū)域返回或曾途徑疫情重點區(qū)域的來臺人員暫停上崗，及時報告其所在社區(qū)。所有在崗員工應(yīng)正確佩戴口罩、工衣工帽上崗，且按規(guī)定及時更換口罩、工衣工帽。從業(yè)人員在制備食物前、加工生食或熟食之后、餐前便后、接觸垃圾后，要用流動水和洗手液采用六步洗手法洗手，手部揉搓時間不少于15秒。

三、加強(qiáng)食材源頭管控，把好食材進(jìn)貨查驗關(guān)

食堂開工前，要對庫存的食品及原材料進(jìn)行一次全面的清理，清理過期變質(zhì)食品，清理冷藏冰柜內(nèi)貯存時間過長的生肉及半成品，清理已開封貯存不當(dāng)?shù)恼{(diào)味料，清理已腐敗變質(zhì)的蔬果。禁止經(jīng)營、貯存野生動物及其制品，不得采購、飼養(yǎng)和現(xiàn)場宰殺活禽畜。

四、做好設(shè)備保潔消毒，把好設(shè)施設(shè)備維護(hù)關(guān)

食堂開工前，要對食堂設(shè)施全面檢查維護(hù)，排除各種故障。排查供水設(shè)備運行情況，凈水器濾芯使用情況;排查冰柜運行情況，測試冰柜溫度有無達(dá)到貯存食品溫度要求，定期清理冰霜;排查消毒設(shè)施，確保消毒柜、消毒水、消毒劑、紫外線消毒燈等能正常使用，達(dá)到相應(yīng)消毒效果。每日每餐做好餐用具、刀具、砧板、操作臺、地面、門把等設(shè)備設(shè)施消毒，每個區(qū)域使用的清潔消毒用具要分開，避免混用。

五、規(guī)范食品加工制作，把好加工規(guī)范操作關(guān)

嚴(yán)格落實《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求，食品加工過程要做到“三分開、一消毒”：即生熟食品分開存放、葷素食品分開洗切、清潔區(qū)與污染區(qū)分開，嚴(yán)格餐飲具消毒。加工直接入口食品的從業(yè)人員操作前必須洗手消毒，佩戴口罩和一次性手套，防止交叉污染。供應(yīng)的食品應(yīng)燒熟煮透，確保熟制食品的中心溫度不低于70℃，不供應(yīng)冷食類、生食類、冷加工糕點、預(yù)拌色拉等高風(fēng)險品種。嚴(yán)格落實食品留樣制度。

不具備分餐條件或受疫情影響食堂啟用有困難的單位，在疫情防控期間，應(yīng)選擇外賣訂餐或由集體用餐配送企業(yè)配送。

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20xx年x月x日

關(guān)于錯峰用餐的通知2

校內(nèi)各部門（單位）、全校師生：

為進(jìn)一步加強(qiáng)我校新冠肺炎疫情防控工作，為防止校內(nèi)各食堂堂食就餐高峰期人員聚集，根據(jù)目前疫情防控形勢和上級文件要求，特制定學(xué)校師生分批、錯峰就餐方案，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：

1、優(yōu)先保證上午第四節(jié)和下午第一節(jié)有課師生就餐。

2、提倡師生自帶餐具打包帶走，減少堂食，避免疫情期間堂食交叉感染風(fēng)險。

3、設(shè)立移動餐車售賣點，根據(jù)各宿舍學(xué)生就餐需求情況，靈活調(diào)整。

4、學(xué)生食堂根據(jù)就餐人員情況開放學(xué)生食堂分餐區(qū)分流堂食就餐人員。

5、當(dāng)堂食就餐壓力較大時，將根據(jù)情況在學(xué)生公寓設(shè)立臨時售賣點。

6、為滿足師生多元化餐飲需求，學(xué)生食堂二樓和西肆鬧市為師生員工提供了各類特色菜品，歡迎大家前往就餐。

師生分批錯峰就餐時間安排如下表：略

疫情防控，人人有責(zé)。請廣大師生理解、支持、配合，自覺遵守落實，共同打贏疫情防控戰(zhàn)。

關(guān)于錯峰用餐的通知3

鑒于當(dāng)前省、市疫情防控形勢，為進(jìn)一步做好區(qū)機(jī)關(guān)食堂疫情防控工作?，F(xiàn)有關(guān)事項通知如下：

一、因疫情防控需要，為最大限度減少聚集用餐，一樓用餐大廳已于2022年3月17日取消堂食用餐。區(qū)機(jī)關(guān)食堂原則上不 提供餐具（包括早餐、中餐、晚餐），請干部職工自帶餐盒。餐 食、湯品、水果、奶品等請帶回各自辦公室用餐（含早餐、中餐、晚餐），不要在一樓餐廳用餐；餐廚垃圾請自覺倒入衛(wèi)生間垃圾 桶。

二、進(jìn)一步嚴(yán)格實行錯時錯峰用餐制度。一樓大廳中餐錯時錯峰用餐時間為：

區(qū)綜合服務(wù)中心 A 區(qū)、B 區(qū)工作人員 12：00-12：20；

區(qū)綜合服務(wù)中心 C 區(qū)、區(qū)文化綜合大樓、信訪等附 樓工作人員 12：20-12：40；

機(jī)關(guān)后勤、物業(yè)保障人員 12：40—13：20。

請各單位工作人員不要提前在食堂過道門口排隊，以免造成人員擁堵；進(jìn)入機(jī)關(guān)食堂請自覺接受體溫檢測，進(jìn)出食堂和取餐時請佩戴好口罩；排隊時請與他人保持一米以上安全距離，避免不必要的交談和接觸，取餐后請迅速離開。

關(guān)于錯峰用餐的通知4

xxx：

我校將于20xx年10月17日、10月18日（午餐12:15-13:30、晚餐18:00-19:00）在第一學(xué)生食堂二樓餐廳接待第十八屆心理學(xué)大會參會人員就餐，用餐人數(shù)達(dá)1300余人，請各位師生錯開此時段前往就餐。其他餐廳正常開放，歡迎師生前往就餐。

xxx

20xx年x月x日

關(guān)于錯峰用餐的通知5

各部門、分院、事業(yè)部及駐院企業(yè)：

近日，青島市和嶗山區(qū)分別發(fā)布了《關(guān)于依法依規(guī)懲處妨害疫情防控行為的通告》（7月6日）、《致嶗山區(qū)廣大居民的一封信》（6月24日），要求嚴(yán)格落實體溫檢測、健康碼查驗等疫情防控工作，并明確對妨害疫情防控等行為可依法給予治安管理處罰等措施。

為了全面落實好市、區(qū)政府疫情防控要求，確保研究院安全穩(wěn)定，并結(jié)合研究院暑期到院學(xué)生增加、舉辦研學(xué)活動等實際情況，需全面加強(qiáng)園區(qū)各項常態(tài)化疫情防控措施，具體如下：

一、餐廳實施午餐錯峰就餐。各部門、分院、事業(yè)部及園區(qū)企業(yè)盡量安排員工在11：30-12：20之間到餐廳就餐。研學(xué)活動就餐時間安排在12：20之后。

二、加強(qiáng)餐廳等人員密集場所的疫情防控管理措施。各部門、分院、事業(yè)部及園區(qū)企業(yè)師生員工進(jìn)入餐廳應(yīng)主動提前出示健康碼、佩戴口罩、接受測溫檢查。餐廳根據(jù)就餐人員情況，加強(qiáng)清潔消毒頻次。

三、加強(qiáng)集體活動疫情防控管理措施。研學(xué)等集體活動組織單位，應(yīng)制定并嚴(yán)格落實疫情防控方案，提前做好參加人員的疫情相關(guān)信息審核、做好活動期間的人員健康管理及安全管理等措施。疫情防控方案報智慧園區(qū)事業(yè)部備案。

四、加強(qiáng)宣傳。各部門、分院、事業(yè)部及駐院單位要將《關(guān)于依法依規(guī)懲處妨害疫情防控行為的通告》、《致嶗山區(qū)廣大居民的一封信》傳達(dá)到每名師生員工，并要求師生員工支持配合園區(qū)疫情防控管理措施，共同營造安全健康的工作生活環(huán)境。

北航青島研究院智慧園區(qū)事業(yè)部

20xx年7月7日

關(guān)于錯峰用餐的通知6

xxx：

鑒于當(dāng)前省、市疫情防控形勢，為進(jìn)一步做好區(qū)機(jī)關(guān)食堂疫情防控工作?，F(xiàn)有關(guān)事項通知如下：

一、因疫情防控需要，為最大限度減少聚集用餐，一樓用餐大廳已于2022年3月17日取消堂食用餐。區(qū)機(jī)關(guān)食堂原則上不提供餐具（包括早餐、中餐、晚餐），請干部職工自帶餐盒。餐食、湯品、水果、奶品等請帶回各自辦公室用餐（含早餐、中餐、晚餐），不要在一樓餐廳用餐；餐廚垃圾請自覺倒入衛(wèi)生間垃圾桶。

二、進(jìn)一步嚴(yán)格實行錯時錯峰用餐制度。一樓大廳中餐錯時錯峰用餐時間為：區(qū)綜合服務(wù)中心A區(qū)、B區(qū)工作人員12：00-12：20；區(qū)綜合服務(wù)中心C區(qū)、區(qū)文化綜合大樓、信訪等附樓工作人員12：20-12：40；機(jī)關(guān)后勤、物業(yè)保障人員12：40—13：20。請各單位工作人員不要提前在食堂過道門口排隊，以免造成人員擁堵；進(jìn)入機(jī)關(guān)食堂請自覺接受體溫檢測，進(jìn)出食堂和取餐時請佩戴好口罩；排隊時請與他人保持一米以上安全距離，避免不必要的交談和接觸，取餐后請迅速離開。

xxx

20xx年x月x日

關(guān)于錯峰用餐的通知7

全校各單位：

根據(jù)《關(guān)于疫情防控期間學(xué)校中層以上干部錯峰上班的通知》的要求，學(xué)校中層以上干部將于20xx年3月23日（星期一）開始返崗上班，為保證返崗上班人員的午餐供應(yīng)、做好疫情防控工作，教工餐廳將嚴(yán)格按照“錯峰分批、盒飯供應(yīng)、暫不堂食、全程口罩、門口消毒、進(jìn)出分開、單行通道、間隔排隊、通風(fēng)消殺”的供餐流程，切實做好疫情防控和供餐保障。

1.供餐人員

因教工餐廳員工返校需按規(guī)定進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察，部分員工無法到崗工作（3名廚師僅有1名廚師能返崗上班），又因食堂疫情防控的特殊要求，餐廳供餐能力有限（每天約為150份），僅能滿足每日錯峰返崗上班工作人員（根據(jù)學(xué)校每日統(tǒng)計的名單）的就餐需求。

2.供餐模式

結(jié)合疫情防控和餐廳實際情況，教工餐廳暫不提供堂食，僅提供盒飯。請各單位指定人員按批次攜帶就餐人員的`校園卡，到餐廳刷卡領(lǐng)取盒飯（每卡每天只能領(lǐng)1份盒飯），回辦公室用餐，餐后請將餐盒投放至指定垃圾筐。

3.分批定時

教工餐廳供餐時間暫定為11:20-12:40（周一至周五），按照分批錯峰要求，非行政樓的職能部門和各學(xué)院領(lǐng)餐時間為11:20-12:00，行政樓各職能部門領(lǐng)餐時間為12:00-12:40。

4.防疫要求

請各單位領(lǐng)餐人員按照規(guī)定時間，不聚集、分批次至教工餐廳，從南側(cè)樓梯口進(jìn)入，按照要求全程佩戴口罩，配合檢測體溫，腳底消毒（踩消毒地毯）后進(jìn)入餐廳，先洗手（或者手部消毒）再依次排隊（排隊需間隔1米以上）刷卡領(lǐng)取盒飯，然后依照地面導(dǎo)向標(biāo)識由餐廳北側(cè)門出門乘坐電梯下樓離開。

后勤保障處、后勤服務(wù)中心

二〇xx年三月二十日

關(guān)于錯峰用餐的通知8

校內(nèi)各部門（單位）、全校師生：

為進(jìn)一步加強(qiáng)我校新冠肺炎疫情防控工作，根據(jù)目前疫情防控形勢和上級文件要求，為構(gòu)建良好的生活就餐秩序，特制定學(xué)校師生分批、錯峰就餐方案，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：

1、優(yōu)先保證上午第四節(jié)和下午第一節(jié)有課師生就餐。

2、提倡師生自帶餐具打包帶走，減少堂食，避免疫情期間堂食交叉感染風(fēng)險。

3、設(shè)立移動餐車售賣點，根據(jù)各宿舍學(xué)生就餐需求情況，靈活調(diào)整。

4、學(xué)生食堂根據(jù)就餐人員情況開放學(xué)生食堂分餐區(qū)分流堂食就餐人員。

5、當(dāng)堂食就餐壓力較大時，將根據(jù)情況在學(xué)生公寓設(shè)立臨時售賣點。

6、為滿足師生多元化餐飲需求，學(xué)生食堂二樓和西肆鬧市為師生員工提供了各類特色菜品，歡迎大家前往就餐。

師生分批錯峰就餐時間安排如下表：略

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20xx年x月x日

關(guān)于錯峰用餐的通知9

xxx：

根據(jù)目前疫情防控形勢，為積極穩(wěn)妥做好常態(tài)化疫情防控期間餐飲服務(wù)保障工作。定于2022年3月15日起，新老機(jī)關(guān)食堂實施錯時錯峰就餐，現(xiàn)將有關(guān)要求通知如下：

1、OA訂餐，刷卡就餐制，優(yōu)先滿足訂餐者刷卡用餐；

2、實施錯時錯峰就餐，具體安排如下：午餐從11：30開始供應(yīng)，每批次就餐時間15分鐘，每批次20人左右，每餐桌限座2人。原則上每個單位（部門）同批次就餐，就餐批次安排附后；

3、就餐人員做好個人防護(hù)，就餐前餐后及時洗手，用餐時盡量減少對話，就餐完成后及時離開餐廳；

4、食堂服務(wù)人員一律佩戴口罩，每日做好餐具消毒；

5、發(fā)熱或身體不適者請勿在食堂就餐；

6、今后，將根據(jù)防控工作要求和實際情況及時調(diào)整就餐形式。

特此通知。

xxx

20xx年x月x日

關(guān)于錯峰用餐的通知10

各院（部）、中心：

根據(jù)我校秋季開學(xué)安排并結(jié)合實際情況，經(jīng)學(xué)校研究，決定在8月31日—9月12日新生軍訓(xùn)期間，實行錯峰就餐制度，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：

一、就餐時間

20xx級新生：早餐：7:00中餐：11:00晚餐：17:00

老生：早餐7:30中餐：12:00晚餐：18:00

培華溫泉、開水房晚上營業(yè)時間延長至22:30分

二、具體要求

（一）20xx級新生軍訓(xùn)期間，嚴(yán)格執(zhí)行錯峰就餐制度，確保就餐秩序穩(wěn)定，學(xué)生服務(wù)中心、各二級學(xué)院要加強(qiáng)對新生軍訓(xùn)時間的監(jiān)督管理，確保按時下操就餐；

（二）教務(wù)管理中心、各二級學(xué)院要加強(qiáng)對老生上下課時間的監(jiān)管，嚴(yán)禁提前下課和學(xué)生早退；

（三）后勤保障部門要加強(qiáng)對食堂的監(jiān)管，確保按時按點足量供餐，保證飯菜質(zhì)量；

（四）學(xué)生服務(wù)中心、各二級學(xué)院要加強(qiáng)對新生的養(yǎng)成教育，教育新生愛惜糧食，餐后主動將碗筷送至殘食車，要充分發(fā)揮大學(xué)生志愿者和大學(xué)生伙食管理委員會的服務(wù)職能。

（五）嚴(yán)禁教職工非下班時間就餐；

（六）對于錯峰就餐制度執(zhí)行不力的部門、人員以及商戶，學(xué)校將追究主要管理人員的責(zé)任。

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20xx年x月x日

錯峰用餐制度10篇

錯峰用餐制度1

為了保證師生開學(xué)后在校期間身體健康，在防疫工作未結(jié)束前，特制定本校幼兒錯時錯峰就餐制度

一、重視落實，成立領(lǐng)導(dǎo)小組

成立錯時錯峰分班級就餐領(lǐng)導(dǎo)小組，由楊磊擔(dān)任組長，保健員劉某某為副組長，各班保育員為全體成員。大家分工合作，層層落實責(zé)任。

二、合理安排，有序組織

分班級、分時間進(jìn)行領(lǐng)餐，以及餐具送還。

領(lǐng)餐時間早餐小班:08:15中班:08:21大班：08:25

餐具送還時間：小班:09:00中班:09:05大班：09:10

領(lǐng)餐時間午餐小班:11:00中班:11:05大班：11:10

餐具送還時間：小班:11:35中班:11:40大班：11:50

領(lǐng)餐時間午點小班:15:20中班:15:25大班：15:30

餐具送還時間：小班:16:00中班:16:05大班：16:10

用餐地點：各班班級

三、具體要求，嚴(yán)格管理

就餐前分時間、分班級，由保育員到食堂領(lǐng)餐，保育員領(lǐng)餐前要先洗手，然后必須佩戴口罩、圍裙、一次性手套以及一次性頭套。

1.保育員領(lǐng)餐時，不得進(jìn)入食堂操作間。每班領(lǐng)餐人

員距離相隔1米

2.班級內(nèi)幼兒就坐位置由班主帶班教師負(fù)責(zé)安排，盡量保證幼兒座位不擁擠，在合理的空間內(nèi)，拉大幼兒間距。同時保證幼兒用餐前手部衛(wèi)生，教育幼兒不撿拾掉落食物，教育幼兒就餐時不說話等就餐衛(wèi)生習(xí)慣。

3.在疫情未結(jié)gq前，就餐時，盡量減少幼兒自己取餐的時間，保育員提前盛某某，由保育員分發(fā)給幼兒，統(tǒng)一用餐。

4.保育員送回餐具后，對教室衛(wèi)生進(jìn)行徹底打掃，開窗通風(fēng)30分鐘以上，對地面桌面進(jìn)行84消毒，確保班級衛(wèi)生無死角。

錯峰用餐制度2

為進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒園食品安全主體責(zé)任意識，提升幼兒園食堂食品安全保障能力和服務(wù)水平，切實維護(hù)廣大師生的飲食安全和生命健康權(quán)益特制定以下陪餐制度：

一、幼兒園食堂每餐必須指定1名負(fù)責(zé)人進(jìn)行陪餐，并制定陪餐安排表交由食堂管理人員存檔備案。

二、陪餐人員負(fù)責(zé)對當(dāng)餐飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行評價，負(fù)責(zé)對食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員工作情況等進(jìn)行監(jiān)督，負(fù)責(zé)征求就餐學(xué)生的意見建議，并做好陪餐記錄。陪餐記錄包括日期和餐次，飯菜的品種名稱、外觀、口味、質(zhì)量等的直觀評價，學(xué)生反饋意見，發(fā)現(xiàn)的問題和整改情況等。陪餐記錄由陪餐人員在當(dāng)次陪餐后詳細(xì)記錄。

三、陪餐人員發(fā)現(xiàn)食品安全隱患的應(yīng)立即指出，并監(jiān)督食堂管理人員和從業(yè)人員及時整改。

四、陪餐人員應(yīng)嚴(yán)格履行職責(zé)，對不認(rèn)真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的，給予批評教育，對危害學(xué)生健康的安全問題不能及時發(fā)現(xiàn)或不及時制止、出現(xiàn)食物中毒或感染癥狀不及時報告，造成惡劣后果的，視情節(jié)進(jìn)行嚴(yán)肅的責(zé)任追究。

五、陪餐實行成本核算制和自費制。食堂每月根據(jù)食品成本進(jìn)行核算后統(tǒng)一收取陪餐人員的陪餐費用。

錯峰用餐制度3

根據(jù)《關(guān)于疫情防控期間學(xué)校中層以上干部錯峰上班的通知》的要求，學(xué)校中層以上干部將于20xx年3月23日（星期一）開始返崗上班，為保證返崗上班人員的午餐供應(yīng)、做好疫情防控工作，教工餐廳將嚴(yán)格按照“錯峰分批、盒飯供應(yīng)、暫不堂食、全程口罩、門口消毒、進(jìn)出分開、單行通道、間隔排隊、通風(fēng)消殺”的供餐流程，切實做好疫情防控和供餐保障。

1.供餐人員

因教工餐廳員工返校需按規(guī)定進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察，部分員工無法到崗工作（3名廚師僅有1名廚師能返崗上班），又因食堂疫情防控的特殊要求，餐廳供餐能力有限（每天約為150份），僅能滿足每日錯峰返崗上班工作人員（根據(jù)學(xué)校每日統(tǒng)計的名單）的就餐需求。

2.供餐模式

結(jié)合疫情防控和餐廳實際情況，教工餐廳暫不提供堂食，僅提供盒飯。請各單位指定人員按批次攜帶就餐人員的校園卡，到餐廳刷卡領(lǐng)取盒飯（每卡每天只能領(lǐng)1份盒飯），回辦公室用餐，餐后請將餐盒投放至指定垃圾筐。

3.分批定時

教工餐廳供餐時間暫定為11:20-12:40（周一至周五），按照分批錯峰要求，非行政樓的職能部門和各學(xué)院領(lǐng)餐時間為11:20-12:00，行政樓各職能部門領(lǐng)餐時間為12:00-12:40。

4.防疫要求

請各單位領(lǐng)餐人員按照規(guī)定時間，不聚集、分批次至教工餐廳，從南側(cè)樓梯口進(jìn)入，按照要求全程佩戴口罩，配合檢測體溫，腳底消毒（踩消毒地毯）后進(jìn)入餐廳，先洗手（或者手部消毒）再依次排隊（排隊需間隔1米以上）刷卡領(lǐng)取盒飯，然后依照地面導(dǎo)向標(biāo)識由餐廳北側(cè)門出門乘坐電梯下樓離開。

錯峰用餐制度4

根據(jù)《市寄宿制中小學(xué)校嚴(yán)防新冠肺炎疫情輸入校園一日工作規(guī)范(實行)》文件精神，為嚴(yán)防新冠肺炎疫情輸入學(xué)校，保證師生安全，保障學(xué)校教學(xué)秩序正常運行，根據(jù)我校實際情況，制定疫情防控期間學(xué)校食堂師生錯峰就餐方案，請全體師生員工自覺遵照執(zhí)行。

一、安排和要求

(一)就餐路線及安排

1.就餐路線：各班教室–教學(xué)樓樓梯–操場–洗碗池洗手–進(jìn)入食堂(左側(cè)門、中門)-出食堂(右側(cè)門)-對應(yīng)窗口打飯菜-經(jīng)教師宿舍樓側(cè)通道(靠學(xué)校大門通道)-劃定區(qū)域就餐-對應(yīng)洗碗?yún)^(qū)域洗碗-綜合樓樓梯回各班教室。

2.各年級依次排隊到食堂就餐安排(也可固定年級不輪換)

第一周就餐時間洗碗時間洗碗地點

早上中午晚上xx年級6:40-6:5012:00-12:1518:00-18:1512:20-12:30洗碗池xx年級6:50-7:0012:15-12:3018:15-18:3012:30-12:40廁所外洗碗池

xxx年級7:00-7:1012:30-12:4518:30-18:4012:40-12:50洗碗池早餐、晚餐后，各年級按照洗碗地點迅速清洗好餐具，準(zhǔn)備上課

第二周年級就餐時間洗碗時間洗碗地點

早上中午晚上xx年級6:40-6:5012:00-12:1518:00-18:1512:20-12:30洗碗池xx年級6:50-7:0012:15-12:3018:15-18:3012:30-12:40廁所外洗碗池xxx年級7:00-7:1012:30-12:4518:30-18:4012:40-12:50洗碗池早餐、晚餐后，各年級按照洗碗地點迅速清洗好餐具，準(zhǔn)備上課

第三周年級就餐時間洗碗時間洗碗地點早上中午晚上xx年級6:40-6:5012:00-12:1518:00-18:1512:20-12:30洗碗池xx年級6:50-7:0012:15-12:3018:15-18:3012:30-12:40廁所外洗碗池xx年級7:00-7:1012:30-12:4518:30-18:4012:40-12:50洗碗池早餐、晚餐后，各年級按照洗碗地點迅速清洗好餐具，準(zhǔn)備上課

以上時間安排暫執(zhí)行秋季作息時間，春季作息時間按學(xué)校時間統(tǒng)一進(jìn)行調(diào)整。

3.各班吃飯、活動區(qū)域安排(學(xué)生活動、就餐區(qū)域總圖示)

班級活動區(qū)域備注XX教師樓前通道，及花園中心圓，花園小道教師按導(dǎo)師制輪流到各班，協(xié)助班主任管理學(xué)生就餐。

XX學(xué)校大門XX校訓(xùn)石跑道到致遠(yuǎn)道小道一塊XX綜合樓乒乓臺一塊XX學(xué)生宿舍樓前通道和體操訓(xùn)練場XX學(xué)生宿舍樓側(cè)到旗臺后中跑道跑道XX旗臺后中跑道到教學(xué)樓側(cè)一塊XX二球場左半場XX二球場右半場XX一球場左半場XX一球場右半場XX跳遠(yuǎn)場地XX三球場右半場XX三球場左半場XX校訓(xùn)石跑道到廁所前空地XX跳遠(yuǎn)場外跑道到文化長廊空地XX三球場外到文化長廊跑道XX實驗室外空地XX二球場外到文化長廊跑道XX一球場外到文化長廊跑道XX(學(xué)生活動、就餐安排表)行政辦門前空地，文化長廊走道xxx年級若提前開學(xué)，按照劃定區(qū)域就餐、活動，時間按學(xué)校作息時間統(tǒng)一進(jìn)行。

4.培訓(xùn)演練：各年級返校當(dāng)天集中強(qiáng)調(diào)注意事項，并進(jìn)行培訓(xùn)和路線演練;每周各年級時間、線路由行政值周周一時再強(qiáng)調(diào);行政值周合理安排，每個點位都要安排值班教師督促、值守。

(二)錯峰就餐要求

1.各班學(xué)生下課后在教室外按照升旗隊列排好隊、清點人數(shù)，(注意人與人間隔，班級間間隔3米)，做到快、靜、齊。各班在班主任老師帶領(lǐng)下，整班按規(guī)定路線有秩序地前往食堂，做到不提前、不延后，學(xué)生不脫離本班隊伍，不大聲喧嘩。

2.因各種原因未能及時隨隊前往就餐的學(xué)生，不能急速奔跑，不得繞道走其他線路，必須就近排到隊伍的最后面。做到隊伍不松散、不奔跑，講秩序，不擁擠，不追逐打鬧，不起哄、不扎堆。

3.各班學(xué)生在劃定區(qū)域就餐時，以列隊形式背對背就餐，不準(zhǔn)面對面就餐。

4.各班學(xué)生在劃定區(qū)域就餐時，按照“導(dǎo)師制”分工，輪流到班協(xié)助班主任管理學(xué)生就餐。

(三)學(xué)生就餐要求就餐前：

1.要養(yǎng)成飯前洗手的習(xí)慣，按照六不洗手法洗手。

2.學(xué)生排隊打飯，做到有序，打好飯后兩列隊形迅速出食堂，不逗留，不搶隊。

3.有事不在學(xué)校就餐，要提前向班主任請假、做好書面記錄并上報學(xué)校，填寫好請假單，請假結(jié)束后要及時銷假(如上級要求實行封閉式管理，則都在學(xué)校就餐)。

4.各年級學(xué)生必須嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時間、就餐地點進(jìn)行用餐。上課教師不準(zhǔn)拖堂，無特殊情況不能擅自提前或推遲就餐。

就餐時：

1.文明就餐。要講秩序，不擁擠，不扎堆，不追逐打鬧，不起哄不搶食，不邊吃邊講話。

2.節(jié)儉就餐。節(jié)約糧食，杜絕浪費，珍惜勞動成果，不剩飯菜，不亂扔垃圾。

3.嚴(yán)格遵守學(xué)校、食堂管理規(guī)定，服從值班教師的管理和調(diào)度。

就餐后：

1.注意飲食衛(wèi)生，及時、認(rèn)真清洗餐具。不亂倒剩飯，剩余飯菜要倒在指定位置收納桶;杜絕往垃圾桶里倒剩余飯菜。

2.節(jié)約用水。不亂開水龍頭，洗刷時水龍頭打開要適度，用水后要及時關(guān)水龍頭。

(四)教師就餐要求

1.教師自帶飯盒到食堂底樓小房間(臨時食堂)打飯，然后各自回辦公室就餐或者分散就餐，不擁擠，不扎堆，不在打飯間逗留。

2.12:00-12:15未上第四節(jié)課的`教師，12:15-12:30上第四節(jié)課的教師。

3.節(jié)約糧食，杜絕浪費。

二、就餐管理

(一)班主任管理

1.做好《食堂錯峰就餐方案》的學(xué)習(xí)、落實工作。

2.各班班主任必須帶隊進(jìn)餐廳，就餐時跟班監(jiān)控。

3.對本班學(xué)生排隊、衛(wèi)生打掃等進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)。

4.每班可具體劃分就餐小組，設(shè)立組長，各負(fù)其責(zé)，明確每個人的職責(zé)。

5.教育學(xué)生養(yǎng)成飯前洗手和餐后入班學(xué)習(xí)的習(xí)慣，對學(xué)生的檢查考評，計入綜合素質(zhì)評價。

(二)教師管理

1.每天上午、下午最后一節(jié)課的任課教師要按要求時間準(zhǔn)時下課，方便學(xué)生按時就餐，無特殊原因任何人不得留學(xué)生。

2.班主任外出或其他原因，要委托同班老師認(rèn)真做好班級就餐管理。

3.上體育課的班級下課后由體育委員整隊后，從操場按照路線進(jìn)入食堂打飯。

(三)學(xué)生管理學(xué)生會安排好執(zhí)勤同學(xué)，每天在點位值守，加強(qiáng)自我管理。

三、考評細(xì)則

值班教師、學(xué)生會每天對各班學(xué)生餐前、就餐、餐后進(jìn)行檢查，檢查結(jié)果記入班級考核，每周五中午放學(xué)前將班級考核交行政值周處。學(xué)校德育處、后勤處對學(xué)生就餐情況隨機(jī)檢查、進(jìn)行評比，并把存在問題及時在下周升旗儀式上反饋。

錯峰用餐制度5

根據(jù)新冠肺炎疫情防控有關(guān)要求，為確保學(xué)校食堂安全有序供餐，避免人員聚集，在校園封閉管理期間，食堂實行錯峰就餐，根據(jù)我校時間情況特制定本制度：

一、用餐時間安排

1、學(xué)生周一至周五就餐時間安排

2、學(xué)生周六、周日就餐時間安排

3、教職工用餐時間安排

（1）早、晚餐：自由選擇用餐時間。

（2）中餐：由各部門單位安排錯峰就餐，建議分為 11：40、12：00、12：15三批次。

二、南、北校區(qū)食堂供餐時間

早餐：7：00—10：30 中餐：10：50—13：30 晚餐：17：00—19：30夜宵：19：30—22：00

三、就餐注意事項

1、請用餐人員從入口進(jìn)入餐廳，有序排隊，配合體溫檢測，前后左右保持1米以上的安全距離；

2、為避免人員聚集，請師生員工自覺遵守錯峰就餐的安排，盡量在規(guī)定的時間內(nèi)到食堂用餐，提倡師生自帶餐具打包外帶就餐；

3、在用餐過程中，請服從工作人員的引導(dǎo)和管理；

4、在校園封閉管理期間，非本校師生員工不得進(jìn)入食堂餐廳用餐。

錯峰用餐制度6

為營造有序的就餐環(huán)境，確保每位幼兒健康、安全、快樂地進(jìn)餐，進(jìn)一步深化和落實教育教學(xué)管理理念，特制定餐廳就餐管理制度，具體如下。

一、用餐時間

1、幼兒用餐時間：

早餐8：20——8：50午餐11：10——11：40晚餐16：20——16：50

2、教師用餐時間：

午餐：當(dāng)日值班教師11：40——12：00非值班教師12：00——12：20晚餐：所有訂餐教師18：00——18：20

3、后勤用餐時間：

午餐11：40——12：00晚餐：18：00——18：20

門衛(wèi)、保安實行替換用餐，確保大門口有人值班，堅決不因就餐空崗。

二、教師職責(zé)

1、幼兒就餐環(huán)節(jié)中，教師應(yīng)始終有序組織學(xué)生按照指定的位臵就坐，無哭鬧、不灑飯、飯后桌椅面的清潔。

3、幼兒的就餐活動應(yīng)控制到教師的視線范圍之內(nèi)，特別關(guān)注遲到幼兒的動態(tài)，做好熱情迎接及隨時就餐準(zhǔn)備。

4、就餐中不允許學(xué)生走入過道盛舀飯菜，以防燙傷或摔倒發(fā)生意外。

5、用餐后由當(dāng)日負(fù)責(zé)整理餐具的教師同時整理桌椅，并有序歸位。

6、小、中班幼兒就餐中會有頻繁的入廁現(xiàn)象，要求每位幼兒入廁時務(wù)必由1位教師負(fù)責(zé)跟隨看護(hù)，杜絕幼兒獨自離開;大班、學(xué)前班教師可根據(jù)本班孩子身體發(fā)育特點引領(lǐng)至衛(wèi)生間統(tǒng)一入廁。

7、教師應(yīng)引導(dǎo)告知幼兒就餐時餐點切勿脫離餐具放于桌上，以防細(xì)菌沾染影響身體健康。

8、教師盛飯時確保飯菜裝入容器的2/3即可，杜絕盛飯過滿或食物過分累積，欠佳優(yōu)雅。

9、教師應(yīng)密切關(guān)注學(xué)生進(jìn)餐狀態(tài)，及時為學(xué)生提供進(jìn)餐協(xié)助和服務(wù)。

10、根據(jù)幼兒園實際情況,由班主任在班內(nèi)帶領(lǐng)孩子做感恩活動，幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

11、各班飯菜必須由班級教師搬運，不允許學(xué)生運菜。

12、餐后由各班自己將干凈食物、剩菜、碗勺分別盛放在相應(yīng)容器內(nèi)交

三、健醫(yī)生職責(zé)

1、保健醫(yī)生需每日提示早晨遲到的幼兒家長，為了孩子的進(jìn)餐健康和良好的生活習(xí)慣，盡可能不遲到。

2、細(xì)致查看飯菜質(zhì)量，調(diào)查幼兒用餐情緒和對飯菜的需求情況，每周六上午匯總整理向辦公室匯報。

3、嚴(yán)格督察廚房人員及各班級教師在用餐期間的飲食衛(wèi)生，如一次性手套的佩戴、頭發(fā)的整理、學(xué)生洗手情況等。

4、查看廚房和各班就餐前后的環(huán)境整潔狀況。

四、行政人員職責(zé)

1、值班中層主任每日在幼兒三餐開餐期間，應(yīng)全程跟隨發(fā)現(xiàn)不足，及時提出整改方案，快速提高管理工作效率。

2、根據(jù)日常管理考核項目對照發(fā)現(xiàn)存在的問題，及時記錄，便于整改。

3、教研室主任根據(jù)工作安排適時關(guān)注用餐狀況，將發(fā)現(xiàn)問題作為教學(xué)主題課內(nèi)容積極實踐開展，促進(jìn)生活與教育的統(tǒng)一結(jié)合。

4、園領(lǐng)導(dǎo)每周根據(jù)事務(wù)工作安排進(jìn)行不定時跟隨察看，以促進(jìn)幼兒園各項工作的順利開展，切實提高管理水平。

五、廚房人員職責(zé)

1、廚房人員要確保學(xué)生、教職工準(zhǔn)時開餐。

2、每日按時將兒童餐具送至各班級。

3、每日開餐期間，廚房需由指定專人做好餐具的整理、飯菜的取送、剩飯菜的處理及衛(wèi)生清潔工作。

4、每日用餐結(jié)束后進(jìn)行徹底的衛(wèi)生清潔，要求地面明亮無油污，桌椅干凈無油漬，開窗通風(fēng)無異味，桌椅整齊不雜亂。

5、教職工用餐時，廚房服務(wù)人員應(yīng)確保飯菜的保溫。

6、廚房人員將各班午點提前放于固定位臵，教師用餐后隨即將午點取走。此外，廚房人員應(yīng)及時對應(yīng)訂餐表，標(biāo)明教職工用餐情況，以此作為工資考核項目之一。

7、飯菜統(tǒng)一加蓋、加膜。

六、其他事項

1、請定餐教職工務(wù)必遵守用餐時間，用餐完畢將餐具及剩飯菜歸放于指定位臵，以身作則，樹立良好的就餐習(xí)慣。

2、教職工在餐廳就餐，謝絕帶走。

3、教職工定餐后不用餐，餐費照常支付，不得順延至下次重復(fù)用餐。

4、訂餐負(fù)責(zé)人將訂餐表在上午9：00和下午3：00前送交廚師長。

5、中途增加訂餐需經(jīng)辦公室批準(zhǔn)并補寫定餐通知方可加餐。

6、廚師不得自行安排加餐，如認(rèn)定私自安排，每位廚師將按每餐10元扣款。

7、教職工在生病期間，不參加就餐管理。

錯峰用餐制度7

為加強(qiáng)疫情期間食堂用餐管理，降低交叉?zhèn)魅镜娘L(fēng)險，強(qiáng)化對食堂就餐環(huán)境的服務(wù)和管理，根據(jù)我校時間情況特制定本制度：

小班師生抬飯就餐時間：11：30--11：40

中班，大班師生抬飯就餐時間：11：45--11：55

一、疫情期間，嚴(yán)格執(zhí)行錯峰就餐制度。

二、要加強(qiáng)對食堂監(jiān)管，確保按時按點足量供餐，保證飯菜質(zhì)量。

三、執(zhí)行餐前檢查。師生在就餐前，請配合班主任接受體溫監(jiān)測，不得插隊。凡未佩戴口罩、體溫異常者一律禁止進(jìn)餐并立即隔離觀察。

四、疫情期間必須保證食品安全，師生禁食生涼食品。

五．疫情期間，一生一餐具，就餐期間單桌同向，禁止聚堆聊天。使用公共碗筷的每日一消毒。

六．控制就餐指數(shù)。嚴(yán)格控制就餐人數(shù)，錯峰錯時就餐。

七、師生文明用餐，做到不剩飯，不剩菜，就餐后，嚴(yán)格餐廚垃圾的分類管理，避免垃圾污染及環(huán)境傳播疾病。

八、對于錯峰就餐制度執(zhí)行不力的老師和學(xué)生，學(xué)校將追究主要管理人責(zé)任。

疫情防控，人人有責(zé)。上述措施，希望在校師生予以理解、支持和配合！

錯峰用餐制度8

為切實貫徹落實學(xué)校防控工作精神，強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全和用餐管理，避免廣大師生在食堂集中就餐可能帶來的交叉感染風(fēng)險，學(xué)校用餐將進(jìn)一步采取如下防控管理措施：

1、執(zhí)行餐前檢查。師生在進(jìn)入食堂前，請配合工作人員接受體溫監(jiān)測和查驗證件。凡未佩戴口罩、體溫異常、未攜帶有效證件者一律禁止進(jìn)入。

2、保證食品安全。疫情期間，暫停生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點的制作和售賣；暫停免費湯粥和自選調(diào)料的供應(yīng)，如有需求，請向工作人員說明。

3、安全就餐。進(jìn)餐時、少交流，保持距離；坐時不扎堆、不對面，分散就坐；就餐時低頭吃、不聊天，快速就餐；餐畢后戴口罩、凈桌面，迅速離開。

4、洗手消毒。就餐時應(yīng)加強(qiáng)個人衛(wèi)生，餐前按照“七步洗手法”清洗雙手。

5、錯峰就餐。為了避免人員聚集，保證幼兒身體健康和生命安全和本園的實際情況，各班幼兒入園實行錯峰就餐，就餐時間安排如下

6、嚴(yán)禁帶領(lǐng)校外無關(guān)人員在園食堂內(nèi)就餐。

疫情防控，人人有責(zé)。上述措施，希望在校師生予以理解、支持和配合！疫情終會過去，春天終會到來。讓我們在學(xué)校疫情防控工作組的領(lǐng)導(dǎo)下，同心協(xié)力，群防群控，共克時艱，早日打贏這場疫情防控阻擊戰(zhàn)！

錯峰用餐制度9

一、公司每日出勤的員工提供一頓免費餐，如發(fā)生加班的情況，公司不再提供免費餐。

二、員工原則上必須在公司職工食堂就餐，員工臨時派往其他店鋪工作、學(xué)習(xí)時，也必須在店鋪職工食堂就餐，員工因外出不能回店就餐時，可按公司規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)由上司確認(rèn)后給予誤餐補貼。

三、就餐標(biāo)準(zhǔn)：

①、6元工作餐：二葷+二素+水果+湯。

②、3元5角：一葷+二素+湯。

四、就餐時間：上午11：3014：30下午：17：00——20：00。

五、員工就餐順序：（按秩序排隊）刷卡（購買就餐券）——領(lǐng)取托盤——領(lǐng)取飯菜——吃飯完畢后整理托盤送洗碗間。

六、員工愛護(hù)公共設(shè)施和清潔衛(wèi)生，遵守就餐秩序是每一位員工的職責(zé)。

七、食堂內(nèi)嚴(yán)禁員工吸煙、大聲喧嘩、吵架、打架、睡覺等影響其他員工就餐行為。

八、為了保證員工安全和大廳衛(wèi)生，員工需要添飯時，必須帶上托盤、避免將飯菜和湯撒落在地上。

九、員工就餐時保持地面及桌面衛(wèi)生，員工就餐完畢后，必須將剩余食品收拾好放在托盤中送到洗碗間窗口依次放好。

錯峰用餐制度10

為規(guī)范疫情期間我園就餐管理，給教職工及幼兒創(chuàng)造一個安全衛(wèi)生優(yōu)美舒適的就餐環(huán)境，特制訂師生錯峰就餐制度。

一、嚴(yán)格執(zhí)行錯峰就餐制度，確保就餐秩序穩(wěn)定。

二、幼兒就餐時自覺遵守就餐規(guī)定，自覺維護(hù)就餐秩序和公共衛(wèi)生，做到有序用餐，文明用餐，養(yǎng)成良好習(xí)慣。

三、錯峰開學(xué)，大班先開學(xué)，就餐時幼兒分散至兩個教室，每張桌子坐兩名幼兒，同時就餐。

四、全園開學(xué)后，分年齡段錯峰就餐，小班提前用餐，一部分在班級用餐，一部分在食堂就餐，小班就餐結(jié)束后，教師帶離散步，中班年級用餐，由于中班人數(shù)較多，可分四處用餐（食堂，小班教室，中班兩個教室）同時用餐。大班最后就餐，就餐流程和小班一樣。

五、幼兒就餐時，必須有教師陪同。

六、養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣，保持安靜，不喧嘩，不打鬧，不敲擊餐具。