第一篇：幼兒園中班教案設(shè)計(jì)：挖野菜(薺菜)

活動(dòng)目標(biāo)：知道春天許多野菜都長出來了，泥土里.草地上.樹叢中.小河邊到處都有，他們可以吃，營養(yǎng)豐富；培養(yǎng)幼兒挖野菜的興趣和熱愛大自然的情感。

活動(dòng)準(zhǔn)備：新鮮的薺菜若干，每人一個(gè)小塑料袋，選擇一塊生長野菜較多的草地。

活動(dòng)過程：

1.引導(dǎo)幼兒觀察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜，仔細(xì)觀察薺菜葉子的形狀和顏色，聞一聞它的氣味。（有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子）。

（1）提問：薺菜長在哪里？是人們種出來的嗎？（長在草地上.小河邊.樹叢中，是自己長出來的，我們又叫它野菜。）

（2）提問：你還知道哪些野菜？你吃過哪些野菜？怎么吃的？有什么感覺？小結(jié)：野菜有許多種，可以吃，營養(yǎng)好，現(xiàn)在人們已經(jīng)開始種野菜了。2.組織幼兒到戶外去采摘薺菜。

（1）組織幼兒在戶外的草地上.樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)薺菜生長的地方和人們種菜的地方是不一樣的。

（2）教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工，大家品嘗?；顒?dòng)建議：此活動(dòng)可以結(jié)合春游開展進(jìn)行。

第二篇：幼兒園中班主題教案《挖野菜（薺菜）》及教學(xué)反思

《中班主題教案《挖野菜（薺菜）》含反思》這是優(yōu)秀的中班主題教案文章，希望可以對您的學(xué)習(xí)工作中帶來幫助，快來看看中班主題教案《挖野菜（薺菜）》含反思！

活動(dòng)目標(biāo)：

1.知道春天許多野菜都長出來了，泥土里.草地上.樹叢中.小河邊到處都有，他們可以吃，營養(yǎng)豐富。

2.培養(yǎng)幼兒挖野菜的興趣和熱愛大自然的情感。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

新鮮的薺菜若干，每人一個(gè)小塑料袋，選擇一塊生長野菜較多的草地。

活動(dòng)過程：

1.引導(dǎo)幼兒觀察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜，仔細(xì)觀察薺菜葉子的形狀和顏色，聞一聞它的氣味。(有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子)。

(1)提問：薺菜長在哪里?是人們種出來的嗎?。來.源快思老師教.案網(wǎng)，(長在草地上.小河邊.樹叢中，是自己長出來的，我們又叫它野菜。)

(2)提問：你還知道哪些野菜?你吃過哪些野菜?怎么吃的?有什么感覺?小結(jié)：野菜有許多種，可以吃，營養(yǎng)好，現(xiàn)在人們已經(jīng)開始種野菜了。

2.組織幼兒到戶外去采摘薺菜。

(1)組織幼兒在戶外的草地上.樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)薺菜生長的地方和人們種菜的地方是不一樣的。

(2)教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工，大家品嘗。

活動(dòng)建議：

此活動(dòng)可以結(jié)合春游開展進(jìn)行。

教學(xué)反思：

依據(jù)《綱要》精神和合理利用各種教育教學(xué)方法組織教學(xué)。并利用操作、探索、觀察這三種不可分割的教學(xué)手段突破本節(jié)活動(dòng)的重難點(diǎn)。教師還讓幼兒通過探索獲得感知經(jīng)驗(yàn)，引發(fā)幼兒的好奇心，讓幼兒積極思考，從中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。在活動(dòng)中，教師能分配好自己的角色，起到一個(gè)引導(dǎo)者、合作者、支持者的作用，讓幼兒成為學(xué)習(xí)的主體。本節(jié)活動(dòng)還遵循了循序漸進(jìn)的教育理念，由淺入深的引導(dǎo)幼兒去學(xué)習(xí)、游戲，孩子們對本節(jié)活動(dòng)非常感興趣，學(xué)習(xí)的積極性很高，他們在玩中、在游戲中掌握了所學(xué)的知識(shí)。

中班主題教案《挖野菜（薺菜）》含反思這篇文章共1960字。

第三篇：幼兒園中班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《挖野菜---薺菜》及教學(xué)反思

《中班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《挖野菜---薺菜》含反思》這是優(yōu)秀的中班科學(xué)教案文章，希望可以對您的學(xué)習(xí)工作中帶來幫助！

活動(dòng)目標(biāo)：

知道春天許多野菜都長出來了，泥土里.草地上.樹叢中.小河邊到處都有，他們可以吃，營養(yǎng)豐富;培養(yǎng)幼兒挖野菜的興趣和熱愛大自然的情感。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

新鮮的薺菜若干，每人一個(gè)小塑料袋，選擇一塊生長野菜較多的草地。

活動(dòng)過程：

1.引導(dǎo)幼兒觀察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜，仔細(xì)觀察薺菜葉子的形狀和顏色，聞一聞它的氣味。(有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子)。

(1)提問：薺菜長在哪里?是人們種出來的嗎?“文章.出自快思老.師教.案網(wǎng)."(長在草地上.小河邊.樹叢中，是自己長出來的，我們又叫它野菜。)

(2)提問：你還知道哪些野菜?你吃過哪些野菜?怎么吃的?有什么感覺?小結(jié)：野菜有許多種，可以吃，營養(yǎng)好，現(xiàn)在人們已經(jīng)開始種野菜了。

2.組織幼兒到戶外去采摘薺菜。

(1)組織幼兒在戶外的草地上.樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)薺菜生長的地方和人們種菜的地方是不一樣的。

(2)教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工，大家品嘗?；顒?dòng)建議：此活動(dòng)可以結(jié)合春游開展進(jìn)行。

教學(xué)反思：

依據(jù)《綱要》精神和合理利用各種教育教學(xué)方法組織教學(xué)。并利用操作、探索、觀察這三種不可分割的教學(xué)手段突破本節(jié)活動(dòng)的重難點(diǎn)。教師還讓幼兒通過探索獲得感知經(jīng)驗(yàn)，引發(fā)幼兒的好奇心，讓幼兒積極思考，從中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。在活動(dòng)中，教師能分配好自己的角色，起到一個(gè)引導(dǎo)者、合作者、支持者的作用，讓幼兒成為學(xué)習(xí)的主體。本節(jié)活動(dòng)還遵循了循序漸進(jìn)的教育理念，由淺入深的引導(dǎo)幼兒去學(xué)習(xí)、游戲，孩子們對本節(jié)活動(dòng)非常感興趣，學(xué)習(xí)的積極性很高，他們在玩中、在游戲中掌握了所學(xué)的知識(shí)。

中班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《挖野菜---薺菜》含反思這篇文章共1977字。

第四篇：《挖薺菜》課堂的教案設(shè)計(jì)

教學(xué)目的

1．了解舊社會(huì)勞動(dòng)人民的苦難生活，珍惜今天的幸福生活。

2．學(xué)習(xí)本文的對比寫法。

3．學(xué)習(xí)敘議結(jié)合的表達(dá)方式。

重點(diǎn)、難點(diǎn)

重點(diǎn)：

（1）學(xué)習(xí)對比的寫法。

（2）學(xué)習(xí)邊敘邊議，敘議結(jié)合的表達(dá)方式。

難點(diǎn)：理解“我”對養(yǎng)菜的特殊感情。

教學(xué)時(shí)間 一課時(shí)

教學(xué)過程

第一課時(shí)

一、預(yù)習(xí)

1．查字典，讀準(zhǔn)下列加點(diǎn)字的音。

薺菜（ji）薔薇（qiang wei）掰手（bai）琥珀（hupo）

綻（zhan）碼（ma）莧（xian）和煦（xu)

2查工具書，解釋下列詞語。

（l）廣闊無垠：廣大寬闊，沒有邊際。垠：邊際。

（2）遷就：勉強(qiáng)湊合別人。遷：改變，引申為改變初衷。就：湊近，湊合。

（3）漫不經(jīng)心：隨隨便便，不放在心上。漫：隨便。經(jīng)心：留心，在意。

（4）五味瓶：裝著甜、酸、苦、辣、咸的瓶子，什么滋味都有。比喻不是味道。

（5）出土文物：原指被發(fā)掘出來的，有關(guān)文化發(fā)展的有價(jià)值的古代器物。本課是“老古董、背時(shí)貨”的意思。

二、導(dǎo)入

l．作者簡介：

張潔，生于1931年，1960年從中國人民大學(xué)畢業(yè)后，長期在經(jīng)濟(jì)管理部門工作。1978年，發(fā)表《從森林里來的孩子》，這篇處女作和后來的《誰生活更美好》《條件尚未成熟》都獲得全國優(yōu)秀短篇小說創(chuàng)作獎(jiǎng)。她的短篇小說《有一個(gè)青年》曾改編為電視劇。1981年，創(chuàng)作長篇小說《沉重的翅膀》此外，還有中篇小說《方舟》《七巧板》《祖母綠》等。

2導(dǎo)語：

同學(xué)們可能沒有吃過“薺菜”這種野菜，可是在舊社會(huì)，這種野菜是窮人們的美味佳肴?！侗юB(yǎng)菜》這篇課文寫一位關(guān)心兒女成長的母親，回憶她童年的苦難，向孩子們提出殷切的希望。希望通過新！日社會(huì)的對比，消除兩代人之間的隔膜，與孩子們成為心心相通的朋友，并希望他們珍惜今天的幸福生活。懂得什么是幸福，怎樣才能得到幸福。

三、正課

1．閱讀課文，給課文分段并歸納段意。

討論并歸納：本文按時(shí)間分成兩個(gè)部分。

第一部分：（第1～10節(jié)）回憶解放前童年時(shí)代的苦難生活，寫出“我”對薺菜有一種特殊感情的原因。

第二部分：（第 11節(jié)到完）寫解放后“我”和孩子們對挖薺菜、吃薺菜的不同態(tài)度和心情，以及“我”的感慨和希望。

2．提問：文章開頭僅有一句“我對養(yǎng)菜有著一種特殊的感情……”這句話在全文中起什么作用？句末不用句號(hào)，而用省略號(hào)，這是為什么？

討論并歸納：這一句在全文中起提綱摯領(lǐng)，總領(lǐng)全文的作用，用省略號(hào)更富有詩意，使人感到余味無窮。

3．提問：課文第2自然段不講養(yǎng)菜的事，卻從“饞”字說起，作者為什么要這樣寫？這樣寫是不是離題？

討論并歸納：課文寫“饞”到“饞丫頭”的得名，是因?yàn)椤梆I”，又由“餓”引出了一次危險(xiǎn)的遭遇。再由生理上的“餓”寫出造成“餓的原因——?jiǎng)兿髦贫鹊淖飷骸Ｔ诖嘶A(chǔ)上，再來寫“挖芥菜”，寫出了“挖”的辛酸，表現(xiàn)了更深刻的思想。因此，這樣寫不但不算離題，而且更有利于中心思想的表達(dá)。

4．提問：文章寫到“我”擺脫了大管家的追逐之后，因掉了一只鞋不敢回家時(shí)有一段景物描寫，這段景物描寫與“我”當(dāng)時(shí)的處境是否相稱？這樣寫有什么作用？

討論并歸納：這是一幅美麗、和平靜穆的“晚歸圖”，似與“我”當(dāng)時(shí)的處境不相稱。這是一種反襯寫法，以樂襯悲。連羊兒、烏鴉都能回家，而“我”卻有家難回。這樣反襯，能產(chǎn)生強(qiáng)烈的藝術(shù)效果。

5．提問：“一種比饑餓更可怕的東西”指什么？

討論并歸納：指孤獨(dú)、寂寞、屈辱、黑暗、死亡……

6．提問：孩子們把挖薺菜看作是一種“有趣的游戲”，是出于對“我”的“遷就”；吃薺菜時(shí)，他們“懶洋洋”的，“漫不經(jīng)心’地“挑”上幾根，帶著遷就的“微笑”。說說作者運(yùn)用這些詞語的深意。

討論并歸納：“有趣的游戲”說明不能理解長輩帶他們挖養(yǎng)菜的用心及特殊感情。“遷就的微笑”表明因不了解長輩的苦心而又不得不保持一種尊重的禮貌?！奥唤?jīng)心”表明對薺菜的感情十分淡漠?！疤簟眲t反映了厭食薺菜的情緒。

7．提問：本文在敘事的基礎(chǔ)上展開議論。找出議論的語句，體會(huì)它們對表達(dá)中心意思的作用。

討論并歸納：議論的語句如“因?yàn)槲抑馈钡酵辍Ｗh論的作用是明確中心，起到畫龍點(diǎn)睛的作用。如“我明白……使他們的身邊全都感到愉快?！秉c(diǎn)明孩子們喜歡去挖薺菜的原因。如“他們長大一些之后……他們多半不能體會(huì)我當(dāng)年挖養(yǎng)菜的心情！”點(diǎn)明年輕人陪同我去挖薺菜，也不能體會(huì)我當(dāng)年挖薺菜的心情。寫出了兩代人思想感情上的隔膜。

8．提問：“我”對薺菜的這種“特殊的感情”可以從哪些方面理解？

討論并歸納：在這些感情里，有痛苦的回憶，想起薺菜，就想起當(dāng)年的饑餓，想起那飽受屈辱的痛苦和災(zāi)難；有深深的懷念：生活在幸福中，怎不懷念那長在野地里的薺菜，如同懷念那與自己共過患難的朋友；有無限的感慨：身在幸福中的下一代，并不理解“我”要他們挖薺榮、吃薺菜的深意；也有真誠的希望：看到了兩代人的隔膜，想到了如何幫助青年一代健康成長。

9．本文運(yùn)用對比寫法，突出了文章的中心思想。想想有哪些對比，表現(xiàn)了什么？

討論并歸納：

（1）兩代人對“薺菜”的不同感情：媽媽對薺菜有特殊的感情；孩子們對“薺菜”的感情是淡漠的。從中可以看出兩代人思想上的差距，也可以看出兩代人的隔膜。通過對比敘述把如何看待過去和現(xiàn)在，如何看待苦和樂，怎樣珍惜今天的幸福。怎樣才會(huì)得到幸福等重大人生問題提到讀者面前，讓人們思考。

（2）通過大自然景物的對比描寫，寫出了舊社會(huì)的黑暗，“我”童年的凄苦生活和孤獨(dú)、悲傷、恐懼的心情；寫出了新社會(huì)的美好，孩子們生活的幸福、愉快，從而找到他們思想深處的弱點(diǎn)。正是這樣前后對比，在“我”心中產(chǎn)生了截然不同的感觸，這也正是表達(dá)中心思想的基礎(chǔ)。

四、總結(jié)

本文運(yùn)用對比手法，夾敘夾議，寫一位關(guān)心兒女成長的母親?；貞浰陼r(shí)代的苦難，向孩子們提出殷切的希望。全文以“挖薺菜”為線索展開廣泛而充分的聯(lián)想，希望通過新舊社會(huì)的對比，消除兩代人的隔膜，與孩子成為心心相通的朋友，并希望他們能珍愛生活，懂得什么是幸福，怎樣才會(huì)得到幸福。

五、作業(yè)

1．課后練習(xí)一、二、三。

2．選用課時(shí)作業(yè)優(yōu)化設(shè)計(jì)。

課時(shí)作業(yè)優(yōu)化設(shè)計(jì)

（一）選出書寫完全規(guī)范的一組（）

A殷勤心照不宣氣餒疑聚榮華富貴 B．大病新愈素味平生廣闊無垠厭煩

C兇種惡煞晝夜隔膜微乎其微怪僻 D．漫不經(jīng)心風(fēng)和日麗和煦恭順

（二）閱讀下面文字，回答問題。

經(jīng)過一個(gè)沒有什么吃食可以尋覓、因而顯得更加饑餓的冬天，大地春回、萬物復(fù)蘇的日子重新來臨了！田野里長滿了各種野菜：雪蒿、馬齒覓、發(fā)灰萊、野蔥……最好吃的是薺菜。把它下在玉米糊糊里，再放上點(diǎn)鹽花，真是無上的美味??！而挖薺菜時(shí)的那種坦然的心情，更可以稱得上是一種享受；提著籃子，邁著輕捷的步子，向廣闊無垠的田野里奔去。

嫩生生的薺菜，在微風(fēng)中揮動(dòng)它們綠色的手掌，招呼我，歡迎我。我再也不必?fù)?dān)心有誰會(huì)拿著大棒子兇神惡然似地追趕我，我甚至可以不時(shí)地抬頭看看天上吱吱喳喳飛過去的小鳥，樹上綻開的花兒和藍(lán)天上白色的云朵。那時(shí)，我的心里便會(huì)不由地升起一個(gè)熱切的愿望：巴不得這個(gè)世界上的一切，都像薺菜一樣是屬于我們每一個(gè)人的。

多少年來，每到春天，我總要挑個(gè)風(fēng)和日麗的日子，帶上孩子們到郊區(qū)的野地里去挖薺菜。我明白，孩子們之所以在我的身旁跳著、跑著，尖聲地打著唿哨，多半因?yàn)檫@對他們來說，是一種有趣的游戲——和煦的陽光，綠色的田野，就像一幅優(yōu)美的風(fēng)景畫似的展現(xiàn)在他們面前，使他們的身心全部感到愉快。他們長大一些之后，陪同我去挖薺菜，似乎就變成了對我的一種遷就了，正像那些恭版的年輕人，遷就他們那些因?yàn)樯狭四昙o(jì)而變得有點(diǎn)怪癬的長輩一樣。這時(shí)，我深感遺憾：他們多半不能體會(huì)我當(dāng)年挖薺菜的心情！

等到我把一盤用精鹽、麻油、味精、白糖精心調(diào)配好的薺菜放到餐桌上去的時(shí)候（小的時(shí)候，我可是做夢也沒有想到我那可愛的薺菜會(huì)享受到今天這樣的“榮華富貴”），他們也還是帶著那種遷就的微笑，漫不經(jīng)心地用筷子挑上幾根薺菜……看著他們那雙懶洋洋的筷子，我的心里就像翻倒了五味瓶，什么滋味都有。因?yàn)槲抑?，這種賞光似的遷就，并不只是表現(xiàn)在對挖芥菜達(dá)一樁事情上，它還表現(xiàn)在對我們這一代人的一些見解和行為上。在使們看來，我們的有些見解和行為，都像陳列在博物館里的出土文物——離他們的現(xiàn)實(shí)生活太遠(yuǎn)了，不頂用了。自然，我也并不認(rèn)為我們的見解和行為就完全正確。只要他們不覺得厭煩，我甚至愿意跟他們談?wù)勎覀冊谔剿魅松矫嬖?jīng)走過的彎路，以使他們少付出一些不必要的代價(jià)。我真希望我們之間不要成為隔膜很深的兩代人，而是心心相通的朋友。

1．“我”童年時(shí)候挖薺菜的心情是什么樣的，從哪些詞語可以看出？

2．孩子們挖芥菜的心情是什么樣的？為什么這樣？

3．“我”童年時(shí)吃薺菜覺得，孩子們吃薺菜的時(shí)候是____

4．“我”對薺菜有著的感情，孩子們對薺菜的感情是_____。這說明了______。

5“我”帶孩子們挖薺萊、吃薺菜的目的是什么？

第五篇：挖野菜

挖野菜

五一放假不長不短，外出吧，時(shí)間不夠；在家貓著吧，又太膩。于是便與朋友相約去挖野菜。

吃完早飯，小閆開上車，他們一家4口，又接上我，變開往道虎溝的丁杖子。車一直開到山腳下，下了車，走幾步便進(jìn)了 果樹園。滿坡的杏樹，杏花正在盛開，芳香撲鼻。就是不挖野菜，站在這花叢中，也會(huì)心曠神怡的，太美美了。小閆拿出手機(jī)，老婆、孩子，卡卡的照了不少，無形中也給我偷拍了幾張。

樹下婆婆丁、苦碟子、苦麻子……還真不少，邊說邊挖。最熱鬧的是小閆他們的小二苗苗，剛剛兩周，這跑那顛，一會(huì)兒挖菜，一會(huì)玩杏花，一會(huì)兒渴了，一會(huì)兒餓了，一會(huì)兒讓抱著，一會(huì)兒讓背著……我逗苗苗說：“苗苗，好玩嗎？”“好玩?！蔽矣謫枺骸澳愀吲d嗎？”“高興?！毙￠Z問：“你幸福嗎？”“幸福。”逗的我們逗樂了。是呀，孩子是最幸福的，無憂無慮，渴了喝，餓了吃，想咋玩就咋玩，調(diào)皮了還得哄。真羨慕呀。

和苗苗那么大小時(shí)，還不記事，聽姑姑說，我也挺可愛的。不過快樂的童年還是記憶猶新的，并時(shí)常的懷念著。小時(shí)候挖野菜，就像孩子上學(xué)一樣，成了份內(nèi)工作。一放學(xué)，拿上小筐，找上伴兒便去地里挖菜。小筐差不多滿時(shí)，便開始與鄰村的小孩子們找茬，發(fā)動(dòng)“戰(zhàn)爭”，哪撥一聚就是十幾人，說著說著，“戰(zhàn)爭”就爆發(fā)了，互相扔石頭子，也有用彈弓的。一會(huì)兒你把我打退，一會(huì)兒我把你打退。強(qiáng)攻，打伏，追擊……戰(zhàn)術(shù)也很靈活。有時(shí)被對方追著跑，人摔趴下，筐扣斗子，是常有的事。不過從不打交手架，搶地盤，攻陣地，也不過游戲而已。太陽落山了，各自收兵，明天再戰(zhàn)。

哎，一過都有４０年了，現(xiàn)在挖菜，也找不到小時(shí)的快樂了。