第一篇：生豬養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃

沙嶺子鎮(zhèn)成人文化技術(shù)學(xué)校

養(yǎng)豬技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃

為增加我鎮(zhèn)婦女就業(yè)渠道，提高現(xiàn)在生豬養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖管理技術(shù)。計(jì)劃邀請(qǐng)專(zhuān)家進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)計(jì)劃如下：

一、培訓(xùn)時(shí)間：

2014年6月12日 至6月16日

二、培訓(xùn)地點(diǎn)：

沙嶺子鎮(zhèn)成人文化技術(shù)學(xué)校

三、培訓(xùn)對(duì)象：

沙嶺子鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖戶（60人次）

四、培訓(xùn)教師：

張家口市農(nóng)科院畜牧所所長(zhǎng)

楊志敏

五、培訓(xùn)內(nèi)容： 母豬養(yǎng)殖技術(shù)

沙嶺子鎮(zhèn)成人文化技術(shù)學(xué)校

2014年5月

第二篇：生豬養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)

生豬養(yǎng)殖技術(shù)

目 錄

一、實(shí)用簡(jiǎn)易養(yǎng)豬技術(shù)

二、生豬養(yǎng)殖技術(shù)方案、工藝流程與技術(shù)參數(shù)

三、生豬繁育

四、無(wú)公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)

五、常見(jiàn)豬病的五個(gè)藥方

第一章 實(shí)用簡(jiǎn)易養(yǎng)豬技術(shù)

一、實(shí)行保護(hù)性飼養(yǎng)

夏秋季節(jié)在豬舍外栽植葫蘆、大瓜、窩瓜、向日葵等植物可遮蔭降溫，冬季推廣塑料暖棚飼養(yǎng)技術(shù)或者封閉式圈，并定期搞好驅(qū)蟲(chóng)和免疫注射。

二、推行高密度養(yǎng)成豬

冬季0.8平方米豬舍養(yǎng)1頭育肥豬，夏季1平方米豬舍養(yǎng)1頭育肥豬。高密度養(yǎng)成豬，不僅建圈少，費(fèi)用低，而且育肥豬爭(zhēng)搶吃食。沒(méi)有活動(dòng)場(chǎng)地吃飽則睡，愛(ài)長(zhǎng)肉，增重快，減少飼養(yǎng)費(fèi)用

三、育肥豬超90公斤后

日增重速度明顯減慢，且以脂肪沉積為主，所以越喂越不合算，而且肥肉增多，不好銷(xiāo)售；不足90公斤屠宰，雖飼料利用率高，但因體重小而出肉率低，經(jīng)濟(jì)上也不合算，一般育肥豬90～120公斤屠宰最適

四、品種要優(yōu)

首先要根據(jù)市場(chǎng)需求來(lái)選擇品種。當(dāng)前，要推廣多元雜交，至少要三元，最好是五元，如英國(guó)PIC豬，五系配套，生長(zhǎng)速度快，158天可達(dá)110公斤，瘦內(nèi)率66％，料肉比2．8：1。

五、欄舍要簡(jiǎn)

豬舍不要造得過(guò)于豪華，達(dá)到防寒保暖通風(fēng)就行了

六、飼料要廉

飼料占養(yǎng)豬成本的70－75％。飼料配方要隨著市場(chǎng)價(jià)格、季節(jié)的變化而變化，不要一成不變。如夏季天熱豬吃得少，飼料要配得營(yíng)養(yǎng)好些。飼料營(yíng)養(yǎng)要均衡，以滿足生長(zhǎng)需要為宜，在此，我建議大家使用全價(jià)料，也是生豬養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢(shì)，飼料生產(chǎn)企業(yè)的配方都比較成熟，都能分到五個(gè)階段左右，營(yíng)養(yǎng)均衡，適合換季節(jié)等要求。如資金充裕，最好不要賒賬，那樣就會(huì)有一大塊利潤(rùn)被經(jīng)銷(xiāo)商拿走了，能到飼料生產(chǎn)企業(yè)的當(dāng)?shù)剞k事處訂貨或者廠家直接發(fā)貨，會(huì)省去一部分中間費(fèi)用，從而減少養(yǎng)殖成本增加養(yǎng)殖效益。

七、防疫要嚴(yán)

重視消毒，既要防止外來(lái)的疫病，又要防止糞便的污染，傳播疾病，還要按免疫程序注射疫苗。

八、出欄要適時(shí)

如二元豬體重達(dá)到70公斤、內(nèi)三元80－85公斤、外三元95公斤、英國(guó)PIC豬105公斤時(shí)，為出欄的適時(shí)體重。此外，生豬市場(chǎng)價(jià)格高時(shí)，體重相對(duì)越重越好；價(jià)格低時(shí)以體重輕些為好，減少飼料消耗，降低成本。

九、“倒喂法”養(yǎng)豬

就是針對(duì)上述的缺點(diǎn)并結(jié)合豬的生育規(guī)律和特點(diǎn)而確定的新型養(yǎng)豬法，該辦法在小豬到中豬階段。即50—60千克以前用高能量高蛋白的精料為主，配用必要的飼料添加劑和少量青、綠飼料。從中豬到出欄期，適當(dāng)減少精料投入量，增加青、粗飼料，其比例為：精飼料60％，青飼料25％，粗飼料15％。這種方式既縮短了豬的飼養(yǎng)周期，又充分利用了大量青、粗飼料資源，從而節(jié)約了精飼料用量，經(jīng)濟(jì)效益大大提高。

十、飼養(yǎng)管理

1．哺乳仔豬

①保溫防壓。哺乳仔豬適宜溫度：l－7日齡為32℃－28℃，8－35日齡為28℃－24℃，舍內(nèi)溫度控制在18℃－22℃，相對(duì)濕度 50％－70％，保持空氣新鮮。仔豬應(yīng)設(shè)有保溫箱或保溫室，并在保溫箱底或距保溫室底30－40厘米處掛一只250瓦的紅外線燈泡。同時(shí)做好仔豬護(hù)理工作，并在分娩欄內(nèi)安裝護(hù)仔欄。

②吃足初乳及固定乳頭。仔豬生后1小時(shí)內(nèi)要人工輔助吃足初乳。生后2－3日齡內(nèi)要固定好乳頭。固定乳頭以自選為主，個(gè)別調(diào)整為輔，把初生體重小的仔豬固定在前排乳頭，把初生體重大的仔豬固定在后排乳頭。

③補(bǔ)鐵與過(guò)仔并窩。仔豬生后2－3日齡內(nèi)，肌肉注射鐵制劑，每頭劑量100－150毫克鐵。泌乳母豬每頭哺仔10－12頭，對(duì)窩產(chǎn)超過(guò)12頭或不足7頭的仔豬按先產(chǎn)的仔豬往后產(chǎn)的母豬過(guò)仔的原則，把過(guò)哺的仔豬過(guò)給產(chǎn)期相差不超過(guò)3天、產(chǎn)仔少的母豬代哺。仔豬過(guò)哺前必須吃足初乳。對(duì)產(chǎn)仔過(guò)少的母豬，可按過(guò)仔的原則，將兩窩仔豬合并1窩，由一頭體質(zhì)好。乳量充足的母豬哺育。仔豬并窩前必須吃足初乳。④開(kāi)食與補(bǔ)料。仔豬生后5日齡訓(xùn)練飲水，7日齡訓(xùn)練開(kāi)食，至2O日齡應(yīng)全部開(kāi)食。一仔豬開(kāi)食后，補(bǔ)喂全價(jià)配合料，采用生濕料型（料水比為1：0.5），日喂5－6次。

⑤去勢(shì)與斷奶。仔豬生后25日齡去勢(shì)，35日齡斷奶。

⑥衛(wèi)生與消毒。每天清掃圈舍除糞2次，每周舍內(nèi)通道用2％火堿水溶液或其它消毒劑消毒1次。

⑦疫病防治。仔豬生后20日齡接種豬瘟疫苗。平時(shí)經(jīng)常觀察豬群采食、排糞情況及精神狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)疫病及時(shí)隔離治療。

2．?dāng)嗄套胸i

①進(jìn)豬前準(zhǔn)備。仔豬培育舍在轉(zhuǎn)入仔豬前1周要檢查維修圈舍設(shè)備，并清掃圈舍，然后用2％火堿水溶液或其它消毒藥消毒。

②飼養(yǎng)。仔豬入舍后，2周內(nèi)仍喂給原仔豬料，l周內(nèi)控制采食，日暖5－6次，自由飲水。2周之后逐漸過(guò)渡到肥有前期料，采用生濕料型（料水比為1:0.5），日喂4－5次，自由飲水。

③管理。仔豬斷奶后原窩轉(zhuǎn)入仔豬培育舍，要及時(shí)進(jìn)行調(diào)教，逐漸養(yǎng)成在固定位置排便、睡覺(jué)、進(jìn)食和飲水的習(xí)慣。舍內(nèi)溫度控制在25℃－20℃，相對(duì)濕度50％－70％，保持空氣新鮮。每天清掃圈舍2次，每周會(huì)內(nèi)通道用2％火堿水溶液或其它消毒藥消毒1次。仔豬生后55－60日齡接種豬瘟、豬丹毒、豬肺疫及仔豬副傷寒疫苗。仔豬在轉(zhuǎn)群前用驅(qū)蟲(chóng)精、四咪吐等驅(qū)蟲(chóng)藥驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲(chóng)，或用蟲(chóng)克星驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲(chóng)。平時(shí)經(jīng)常觀察豬群采食、排糞情況及精神狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)疫病及時(shí)隔離治療。當(dāng)仔豬在仔豬培育舍飼養(yǎng)5周時(shí)轉(zhuǎn)入生長(zhǎng)肥豬育舍。

3.生長(zhǎng)肥育豬

①進(jìn)豬前準(zhǔn)備。生長(zhǎng)豬肥有舍在轉(zhuǎn)入斷奶仔豬的前1周，要檢查維修圈舍設(shè)備，并清掃圈舍，然后用2％火堿水溶液或其它消毒藥消毒。

②飼養(yǎng)。斷奶幼豬入舍后，采用生干粉料或生濕料型（料水比為1：0.5）。肥有前期，日喂3－4次，不限量飼喂，自由飲水。肥育后期，日喂2－3次，不限量飼喂，自由飲水。

③管理。斷奶幼豬轉(zhuǎn)入生長(zhǎng)豬肥育舍，按豬的品種、體重、體質(zhì)強(qiáng)弱等相近的原則組群，每群10－20頭。斷奶幼豬轉(zhuǎn)入生長(zhǎng)豬肥有舍后，要及時(shí)進(jìn)行調(diào)教，逐漸養(yǎng)成在固定位置排便、睡覺(jué)、進(jìn)食和飲水的習(xí)慣。舍內(nèi)溫度控制在21℃－16℃，相對(duì)濕度50％－70％，保持空氣新鮮。每天清掃圈舍和除糞2次，每周舍內(nèi)通道用2％火堿溶液或其它消毒藥消毒1次。平時(shí)經(jīng)常觀察豬群采食。排糞情況及精神狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)疫病及時(shí)隔離治療。當(dāng)肥豬體重達(dá)90－100公斤時(shí)出欄。

第二章 生豬養(yǎng)殖技術(shù)方案、工藝流程與技術(shù)參數(shù)：

（一）品種： 父本 純種（D或Y）或二元雜交豬用作父本，純種公豬必須來(lái)自有種豬生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證的一級(jí)種豬場(chǎng)，二元雜交公豬需選自良種雙親的后代，血緣來(lái)源清楚，血統(tǒng)記錄齊全。生產(chǎn)性能要求生長(zhǎng)速度快、肉質(zhì)優(yōu)良、飼料轉(zhuǎn)化率高。母本 原則上采用二元以上的雜交母豬，可以二個(gè)外來(lái)品種間雜交或一外一本雜交。母系生產(chǎn)性能要求繁殖性能強(qiáng)、母性好、仔豬育成率高。商品豬生產(chǎn)應(yīng)選用適合本地的優(yōu)良豬種，原則上采用三個(gè)以上品種的高效雜交組合，提供規(guī)格化的商品肉豬。

（二）飼養(yǎng)管理.1 豬群結(jié)構(gòu)

1.1 各生產(chǎn)階段的豬群結(jié)構(gòu)按GB／T17824.2－1999執(zhí)行。

1.2 不同規(guī)模豬場(chǎng)豬群存欄頭數(shù)與結(jié)構(gòu)按GB／T17824.2－1999執(zhí)行。2 豬群管理

2.1 全場(chǎng)的豬按品種、性別、年齡、體重及不同生理生產(chǎn)階段，進(jìn)行分群管理、分段飼養(yǎng)，喂給各種配比適宜，營(yíng)養(yǎng)均衡，滿足各生產(chǎn)階段營(yíng)養(yǎng)需要的配合飼料，保證各類(lèi)豬充分發(fā)揮其生產(chǎn)潛力。

2.2 根據(jù)豬種特點(diǎn)、生產(chǎn)性能及生產(chǎn)規(guī)模確定繁殖節(jié)律，商品豬生產(chǎn)實(shí)行連續(xù)、均衡和全進(jìn)全出的工藝流程。

2.3 配種和妊娠前期母豬，應(yīng)抓好母豬發(fā)情配種，提高受胎率和分娩率。母豬產(chǎn)仔期抓好母豬泌乳，使仔豬吃好初乳，過(guò)好出生、補(bǔ)料、斷奶關(guān)。保育期抓好仔豬旺食期的飼養(yǎng)，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，提高仔豬體重。

2.4初生仔豬應(yīng)作好掛耳標(biāo)、稱(chēng)出主體重、斷尾、防疫注射、補(bǔ)鐵、補(bǔ)硒等工作。斷奶前作好驅(qū)蟲(chóng)、公豬去勢(shì)、稱(chēng)重等工作。

2.5 商品肉豬第一次轉(zhuǎn)群時(shí)，應(yīng)按體重大小強(qiáng)弱分群，分別進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理，注意防暑降溫和防寒保暖。分階段飼養(yǎng) 3.1 后備母豬

3.1.1 后備母豬120日齡（體重60kg）前的生長(zhǎng)期，應(yīng)充分調(diào)動(dòng)一切營(yíng)養(yǎng)和管理手段，提高增重速度。體重達(dá)60kg以后進(jìn)入后備豬階段應(yīng)實(shí)行限飼，60kg～90kg，日糧為體重的2.5％～3.0％、90kg以上，日糧為體重的 2.0％～2.5％。

第二次發(fā)情后至下一次配種前10天-14天，實(shí)行短期優(yōu)飼，日糧每天3.5kg～4.0kg。3.1.2 后備母豬限飼期間可補(bǔ)充粗飼料，以增加豬胃的重量和大腸的長(zhǎng)度，日推薦量每頭補(bǔ)充干草粉或稻草粉100g～300g，如補(bǔ)充青草為300g～1000g。

3.1.3 后備母豬應(yīng)控制生長(zhǎng)速率，約180日齡第一次發(fā)情時(shí)體重達(dá)到90kg。3.1.4 分群飼養(yǎng)，從120日齡起通常5頭-6頭為一群，注意充分運(yùn)動(dòng)與日光浴，以培育健壯的體格和強(qiáng)健的腰腿，調(diào)節(jié)激素分泌，促進(jìn)生殖器官的發(fā)育。

3.1.5 后備母豬210～240日齡（體重達(dá)120－130kg）時(shí)初配。發(fā)情至排卵時(shí)間24～38小時(shí)，穩(wěn)定發(fā)情時(shí)間24小時(shí)～48小時(shí)。適時(shí)的配種時(shí)間在允許公豬爬跨后12小時(shí)～18小時(shí)，第一次配種后隔12小時(shí)再?gòu)?fù)配一次。

3.2 經(jīng)產(chǎn)母豬

3.2.1 抓好母豬產(chǎn)后的配種工作，提高母豬繁殖率。通常哺乳母豬在仔豬斷奶后7天內(nèi)發(fā)情時(shí)進(jìn)行配種。

3.2.2 經(jīng)產(chǎn)母豬發(fā)情到排卵時(shí)間36小時(shí)～48小時(shí)，穩(wěn)定發(fā)情時(shí)間24小時(shí)～36小時(shí)。

3.3 妊娠母豬

3.3.1 母豬配種受胎后飼喂妊娠料（營(yíng)養(yǎng)供給參考GR標(biāo)準(zhǔn)），日糧視母豬膘情酌定。

3.4 哺乳母豬

3.4.1 哺乳母豬飼喂哺乳母豬料（營(yíng)養(yǎng)供給參考GR標(biāo)準(zhǔn)）。日糧視哺乳仔豬數(shù)酌定，建議產(chǎn)仔10天后每減少1頭仔豬日糧相應(yīng)減少0.5kg。

3.4.2 哺乳母豬所帶仔豬斷奶后，母豬進(jìn)入待配期，該階段母豬仍喂哺乳母豬料，日喂料推薦量5kg，直至配種結(jié)束。

3.5 仔豬3.5.1 仔豬出生后5天一7天開(kāi)始引自，仔豬哺乳期內(nèi)的補(bǔ)料量（營(yíng)養(yǎng)供給參閱附錄B）與仔豬飼料配方（飼糧）及母豬的泌乳量等因素有關(guān)。

3.5.2 仔豬斷奶后在原圈留養(yǎng)5天～7天轉(zhuǎn)入保育舍，飼養(yǎng)至56日～63日齡（營(yíng)養(yǎng)供給參考GR標(biāo)準(zhǔn)）再轉(zhuǎn)入生長(zhǎng)育肥舍。

3.6 生長(zhǎng)育肥豬

3，6.1 生長(zhǎng)育肥豬的日糧（營(yíng)養(yǎng)供給參考GR標(biāo)準(zhǔn)）是體重的0.04土0.005倍，0.04是采食量系數(shù)，0.005是采食量系數(shù)的修正值。

3.7 種公豬

3.1 種公豬飼喂原則按不同體重確定一個(gè)適中的日糧飼喂水平。公豬的日糧配制可參照哺乳母豬期日糧。

3.2 后各公豬經(jīng)過(guò)性能鑒定后在180日～210日齡編入種群，并進(jìn)行配種前的調(diào)教。初配年齡通常為300日～360日齡，體重達(dá)125kg～150kg。

3.3 配種頻率過(guò)高或過(guò)低會(huì)影響公豬的繁殖力，l 歲以上的成年公豬配種頻率為每周3次～5次，1歲以下的為1次～2次。

3.4 成年公豬應(yīng)單圈飼養(yǎng)。5 優(yōu)質(zhì)肉豬與產(chǎn)品安全生產(chǎn)

5.1 商品肉豬在適宜的飼養(yǎng)期內(nèi)，二外一本雜交肉豬上市體重在82 kg-90kg，胭體瘦肉率達(dá)56％以上；外來(lái)品種間雜交及四品種雜交肉豬上市體重在90 kg－100kg，胭體瘦肉率達(dá)60％以上。

5.2 禁止使用國(guó)家明令禁止的對(duì)人體有害的產(chǎn)品作為飼料添加劑促生長(zhǎng)用，飼料藥物添加劑的便用必須按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行休藥期。

5.3防止自肌肉，在飼料中缺少維生素E和硒元素時(shí)，或肉豬骨骼變性，肌肉發(fā)白時(shí)應(yīng)及時(shí)予以糾正。

（三）繁殖配種

母豬品種分為長(zhǎng) 大（長(zhǎng)白×大約克）、長(zhǎng)本（長(zhǎng)白×本地）。外 本（長(zhǎng)白、大約克、皮特蘭或杜洛克×本地）、終端父本均采用外來(lái)品種。

（四）獸醫(yī)防疫 1 防疫管理

1.1 應(yīng)按照《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》和GB／T17823－1999的各項(xiàng)規(guī)定，落實(shí)動(dòng)物防疫措施。

1.2 提倡“全進(jìn)全出”的豬群流動(dòng)模式，建有隔離豬舍。

1.3 建立場(chǎng)長(zhǎng)、獸醫(yī)技術(shù)人員和飼養(yǎng)員防疫衛(wèi)生崗位責(zé)任制，明確各自職責(zé)。

l.4 豬場(chǎng)應(yīng)具有與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的更衣消毒室、獸醫(yī)診斷室、藥房等防疫設(shè)施，有條件的場(chǎng)應(yīng)開(kāi)展主要傳染病的免疫監(jiān)測(cè)工作。

1.5 建立免疫接種、抗體監(jiān)測(cè)、疾病診療、檢疫、消毒、疫苗和藥品的進(jìn)貨、保管和使用記錄以及病死豬剖檢（送指定單位）、無(wú)害化處理記錄等資料檔案。記錄應(yīng)保持完整、整潔，并有相關(guān)人員的簽名。

1.6 落實(shí)滅鼠、滅蚊、滅蠅工作計(jì)劃和措施，禁止其它家畜、禽、犬、貓等動(dòng)物進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)。

1.7 發(fā)現(xiàn)疫情或疑似疫情，應(yīng)立即向當(dāng)?shù)貐^(qū)（縣）以上動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告，接受動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)，盡快控制、撲滅疫情。

1.8 規(guī)范引種程序，必須進(jìn)行隔離飼養(yǎng)并加以疫情監(jiān)測(cè)，經(jīng)檢查確定為健康豬后，方可混群飼養(yǎng)。

1.9 豬只出場(chǎng)，必須經(jīng)所在地獸醫(yī)部門(mén)的檢疫員按照規(guī)定實(shí)施產(chǎn)地檢疫，檢疫合格后出具動(dòng)物檢疫合格證明，憑證上市或運(yùn)輸。

1.10 場(chǎng)內(nèi)飼養(yǎng)、技術(shù)人員每年應(yīng)進(jìn)行健康檢查，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》第二十六條的規(guī)定，在取得《健康證》后方可上崗工作。

1.11 外來(lái)人員和車(chē)輛進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)應(yīng)遵守本場(chǎng)的防檢疫規(guī)章制度。疫病流行期間或受疫病威脅期間，嚴(yán)禁外來(lái)人員和車(chē)輛進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。疫病控制

2.1豬場(chǎng)應(yīng)制定相應(yīng)的控制疫病的實(shí)施方案和措施。2.2 日常健康檢查

對(duì)于群飼和舍飼豬，飼養(yǎng)員和獸醫(yī)每天必須對(duì)所有的豬只進(jìn)行檢查。所有疑似發(fā)病或受傷豬必須立即接受診斷、治療。

對(duì)疑似發(fā)失傳染病的豬只，必須立即隔離，通知?jiǎng)游锓酪邫C(jī)構(gòu)，并將疫病確診所需樣品送往指定實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行診斷。

2.3 日常清洗和消毒

房舍、圈舍、設(shè)備和器皿必須易于清洗和消毒，以防交叉感染和病原微生物的積聚。糞、尿和飼料殘?jiān)仨毥?jīng)常清除，以防異味以及蒼蠅和嚙齒動(dòng)物革生。

2.4 制定豬常見(jiàn)寄生蟲(chóng)的驅(qū)蟲(chóng)方案和驅(qū)蟲(chóng)程序，應(yīng)選用高效、安全、廣譜、低殘留的抗寄生蟲(chóng)藥定期對(duì)不同豬群實(shí)施驅(qū)蟲(chóng)滅蟲(chóng)。

2.5 嚴(yán)禁出售、加工染疫病死和檢疫不合格的豬只及產(chǎn)品。3 免疫

3.1確定免疫接種內(nèi)容、方法和合理的免疫程序。免疫豬群應(yīng)作詳細(xì)記錄和標(biāo)記，并仔細(xì)觀察免疫反應(yīng)情況。

3.3 接受有關(guān)動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行的免疫監(jiān)測(cè)、疫病監(jiān)測(cè)和監(jiān)督檢查。3.3 按照《四川省動(dòng)物免疫標(biāo)識(shí)管理辦法》的要求，對(duì)豬只實(shí)施免疫標(biāo)識(shí)制度。

3.4 養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合防治的原則，通過(guò)免疫接種結(jié)合其他措施控制傳染病的發(fā)生。

3.5 免疫用具在免疫前后應(yīng)徹底清洗和消毒，疫苗應(yīng)現(xiàn)用現(xiàn)配，剩余或廢棄的疫苗以及使用過(guò)的疫苗瓶要作無(wú)害化處理。

4疫病監(jiān)測(cè)

4.1 由畜牧獸醫(yī)主管部門(mén)根據(jù)農(nóng)業(yè)部頒布的《動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)方案》及每年動(dòng)物疫病的流行狀況制訂疫病監(jiān)測(cè)方案，養(yǎng)豬場(chǎng)和農(nóng)戶必須配合進(jìn)行疫病監(jiān)測(cè)用樣品的采集工作。

4.2 養(yǎng)豬場(chǎng)常規(guī)監(jiān)測(cè)疾病的種類(lèi)至少應(yīng)該包括：口蹄疫、豬水泡病、豬瘟、豬偽狂犬病、豬繁殖與呼吸道綜合癥和布魯氏桿菌病。

對(duì)于上述疾病的檢測(cè)、應(yīng)定期進(jìn)行，懷疑發(fā)病時(shí)，應(yīng)盡快報(bào)告當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)主管部門(mén)和動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)，并將病料送達(dá)指定的獸醫(yī)疾病診斷中心確診。4.3 引進(jìn)的豬只必須來(lái)自非疫區(qū)，隔離觀察45天以上，并根據(jù)當(dāng)?shù)氐囊卟×餍星闆r選擇所需監(jiān)測(cè)的疫病項(xiàng)目，證實(shí)無(wú)病后才可混群飼養(yǎng)。疫病的撲滅

5.1 根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》規(guī)定的疫病種類(lèi)和所轄地動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)的要求分別做好染疫豬群的封鎖、撲殺、隔離、消毒、防治和凈化工作。

5.2 封鎖期間嚴(yán)禁所有豬只及其產(chǎn)品的流動(dòng)，限制人員和車(chē)輛的進(jìn)出。病死豬按GB1658 規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理，消毒技GB／T16569－1996規(guī)定進(jìn)行。封鎖的解除應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定執(zhí)行。消毒

6.1 凡進(jìn)人生產(chǎn)區(qū)的所有工作人員應(yīng)洗手、定點(diǎn)消毒。

6.2 場(chǎng)內(nèi)應(yīng)建立必要的消毒制度并認(rèn)真實(shí)施，應(yīng)定期開(kāi)展場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境消毒、豬只體表噴灑消毒、飲水消毒、夏季滅源消毒和全場(chǎng)大消毒等，并觀察和監(jiān)測(cè)消毒效果。疫病流行期間，應(yīng)增加消毒次數(shù)。

6.3 使用的消毒藥應(yīng)安全、高效、低毒低殘留且配制方便，應(yīng)根據(jù)消毒藥的特性和場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生狀況等選用不同的消毒藥，以獲得最佳消毒效果。

6.4 每批豬調(diào)出后，對(duì)豬舍進(jìn)行徹底清掃、沖洗和嚴(yán)格消毒，至少空圈5天～7天后再進(jìn)豬。

6.5 產(chǎn)房要定期實(shí)施消毒。母豬進(jìn)入產(chǎn)房前，要對(duì)體表、外陰和乳房進(jìn)行清洗和消毒，仔豬斷臍也應(yīng)嚴(yán)格消毒。飼料和獸藥使用

7.1 使用的飼料原料和飼料產(chǎn)品應(yīng)來(lái)源于非疫區(qū)，無(wú)霉?fàn)€變質(zhì)，未受農(nóng)藥或某些病原體污染，符合GB13078及農(nóng)業(yè)部105號(hào)公告《允許使用的飼料添加劑品種》。

7.2 嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定合理使用獸藥及飼料藥物添加劑，嚴(yán)禁采購(gòu)、使用未經(jīng)獸醫(yī)藥政部門(mén)批準(zhǔn)的或過(guò)期、失效的產(chǎn)品。

7.3 建立藥品使用獸醫(yī)負(fù)責(zé)制，實(shí)施處方用藥，并接受動(dòng)物防疫機(jī)構(gòu)的檢查和指導(dǎo)。疫苗、生化藥品和激素類(lèi)藥物的運(yùn)輸、貯存、使用應(yīng)在規(guī)定條件下進(jìn)行。

7.4 飼料藥物添加劑的使用嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)部［2001」20號(hào)文發(fā)布的《關(guān)于發(fā)布＜飼料藥物添加劑使用規(guī)定>的通知》的要求嚴(yán)格執(zhí)行休藥期。

7.5 遵守《中華人民共和國(guó)動(dòng)物及動(dòng)物源食品中殘留物質(zhì)監(jiān)控計(jì)劃》和《無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃》的各項(xiàng)規(guī)定，嚴(yán)禁使用國(guó)家明令禁止的違禁產(chǎn)品和藥品用作豬只促生長(zhǎng)劑。7.6 加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)環(huán)境、水質(zhì)、飼料、用藥等生產(chǎn)環(huán)節(jié)有害物質(zhì)殘留的管理和監(jiān)控。

7.7 肉豬可食用組織中獸藥最高殘留限量不得超過(guò)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》規(guī)定的指標(biāo)。

（五）工藝流程圖

（六）技術(shù)參數(shù) 妊娠期（日）114 每頭母豬年產(chǎn)活仔數(shù)22（頭）哺乳期（日）35 保育期（日）28～35 母豬斷奶至受胎（日）7～14 繁殖周期（日）169～163 母豬年產(chǎn)胎次 2.2 母豬窩產(chǎn)仔數(shù)（頭）10 180日齡 100KG 育肥豬的料肉比 2.8～3.0:1 全群料肉比 3.8～4:1 出欄率 160～170% 胴體瘦肉率 60～62% 屠宰率 75%

（七）加強(qiáng)記錄

1.建立完整的生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)報(bào)表，及時(shí)反映豬群動(dòng)態(tài)和生產(chǎn)狀況，并通過(guò)分析指導(dǎo)生產(chǎn)。

2.加強(qiáng)商品豬場(chǎng)常用表的記錄： 配種記錄表：登錄配種公、母豬的品種、耳號(hào)、預(yù)產(chǎn)期等。2 產(chǎn)仔哺育記錄表：登錄分娩母豬與產(chǎn)仔情況。飼料消耗記錄日（周）報(bào)：登錄每天、周飼料領(lǐng)用及飼料藥物添加劑使用情況。公豬登記卡：棚頭卡、登錄公豬來(lái)源、血統(tǒng)、品種、出生日期及配種成績(jī)。母豬繁殖記錄牌：棚頭卡、登錄來(lái)源、品種、配種和分娩日期及產(chǎn)仔、斷奶情況。豬只移動(dòng)登記表：登記場(chǎng)內(nèi)各階段豬只遷移、轉(zhuǎn)群信息。7 肉豬銷(xiāo)售：登記銷(xiāo)售數(shù)量、銷(xiāo)往地區(qū)、重量等。防疫記錄表：登記疫苗名稱(chēng)、來(lái)源、批號(hào)、接種對(duì)象、日期、執(zhí)行人。9 疾病死亡記錄表：登錄時(shí)間、棚號(hào)、臨床癥狀、處理意見(jiàn)、執(zhí)行人。

第三章 生豬繁育

一、豬品種選擇

豬品種資源豐富。根據(jù)豬的胴體瘦肉含量，分為脂肪型品種、肉脂型品種和瘦肉型品種。大約克夏豬（大白豬）、長(zhǎng)白豬；肉脂型豬種有新淮豬；脂肪型豬種有榮昌豬。生產(chǎn)上提倡養(yǎng)殖三元雜交商品豬。

二、促進(jìn)母豬正常發(fā)情的措施

1、按摩母豬的乳房，不僅能刺激它的乳腺發(fā)育，還能興奮性活動(dòng)，用整個(gè)手掌有力而柔和地自前往后反復(fù)按摩乳房皮膚和乳頭，每次5～10分鐘。

2、異性誘導(dǎo)：即用發(fā)情公豬追逐久不發(fā)情的母豬，在逗情過(guò)程中，如果有的母豬拒絕公豬，則在下次配種前18～24小時(shí)應(yīng)給母豬注射催情藥，待母豬性起時(shí)，再讓公豬誘導(dǎo)。

3、并窩：在母豬集中產(chǎn)仔的情況下，對(duì)產(chǎn)仔少或泌乳力差的母豬所產(chǎn)的仔豬，全部寄養(yǎng)給其它母豬，使仔豬不再吮吸這些母豬的乳汁，就能夠使它們很快發(fā)情、爭(zhēng)取多產(chǎn)胎數(shù)。

4、倒圈：就是將長(zhǎng)期不發(fā)情的母豬換到新的圈內(nèi)，通過(guò)改變生活環(huán)境，促使它發(fā)情。

5、用藥物催情：對(duì)長(zhǎng)期不發(fā)情的母豬可注射孕馬血清或絨毛膜促性腺激素，以促其發(fā)情和排卵。

三、采用先進(jìn)的配種方法

配種方式：按照母豬一個(gè)發(fā)情期內(nèi)的配種次數(shù)，分為下列幾種：

1、單次配種。在母豬發(fā)情期內(nèi)，只用一頭公豬與它交配一次。缺點(diǎn)是，母豬空懷率高，產(chǎn)仔數(shù)少。

2、重復(fù)配種。在母豬發(fā)情期內(nèi)，先后用同一頭公豬與它交配兩次（每次間隔時(shí)間為10～12小時(shí)）。此法受胎數(shù)及產(chǎn)仔數(shù)均較單次配種為多。

3、雙重配種。用兩頭血緣關(guān)系較遠(yuǎn)的同一品種公豬或用兩頭不同品種的公豬與母豬交配，第一頭交配后，隔10～20分鐘，再用第二頭公豬交配。

四、仔豬斷乳方法

仔豬哺乳到一定日齡停止哺乳，稱(chēng)為斷奶。仔豬斷奶日齡，關(guān)系到整個(gè)豬群的飼養(yǎng)管理、工藝流程和母豬群的繁殖效率。我國(guó)養(yǎng)豬從傳統(tǒng)的60日齡斷奶減少到35日齡，一些規(guī)模豬場(chǎng)現(xiàn)在多采用28天，有的技術(shù)較高的豬場(chǎng)斷奶日齡為21天左右，有的甚至更低。美國(guó)是世界上養(yǎng)豬水平較高的國(guó)家之一，從1990年至2000年十年間，美國(guó)的仔豬斷奶平均日齡從28.8天降至19.3天，仔豬早期斷奶成為提高母豬產(chǎn)仔數(shù)和育成頭數(shù)的關(guān)鍵性措施。然而，從2000年后美國(guó)仔豬斷奶日齡又有所提高，現(xiàn)代研究表明，只有當(dāng)斷奶日齡對(duì)母豬繁殖性能不會(huì)造成顯著影響，而且產(chǎn)房設(shè)施能夠得到充分利用的情況下，豬場(chǎng)才能實(shí)現(xiàn)最大產(chǎn)量。

早期斷奶的優(yōu)點(diǎn)

1.提高了母豬的利用強(qiáng)度。早期斷奶可縮短母豬繁殖的時(shí)間間隔，增加母豬的年產(chǎn)窩數(shù)。

2.提高了飼料的利用率。在母豬哺乳情況下，仔豬對(duì)飼料的利用是通過(guò)母豬將飼料轉(zhuǎn)化為乳汁后再利用，這時(shí)飼料的利用率約為20％～30％，如采取仔豬早期斷奶則飼料利用率可達(dá)到50％~60％。

3.降低了飼料消耗。仔豬早期斷奶，對(duì)母豬來(lái)說(shuō)可減輕失重，節(jié)省飼料用量。

4.提高了仔豬的日增重和均勻度。母豬的泌乳量一般從仔豬21日齡起已不能滿足仔豬的生長(zhǎng)需要，這時(shí)根據(jù)斷奶仔豬營(yíng)養(yǎng)的需要飼喂全價(jià)飼料，有利于促使生長(zhǎng)潛力的發(fā)揮，減少弱豬、僵豬的比例，而獲得體重大而均勻的仔豬。

5.減少仔豬死亡率。壓死和下痢是仔豬死亡的重要原因。母仔早期分離，可以防止母豬壓死仔豬，減少仔豬傳染疾病和寄生蟲(chóng)病的機(jī)會(huì)。

斷奶日齡

對(duì)母豬群生產(chǎn)性能的影響 子宮復(fù)舊的需要在泌乳期，母豬不會(huì)發(fā)情，這是因?yàn)椋鹤胸i的哺乳會(huì)抑制母豬的排卵與垂體激素分泌；哺乳行為會(huì)刺激催乳素的分泌。斷奶或哺乳行為減少之后，母豬血液中催乳素的水平降低，同時(shí)促黃體素(LH)和雌二醇的水平升高，從而刺激母豬發(fā)情。

為了使產(chǎn)后母豬能夠恢復(fù)理想的繁殖效果，母豬的子宮必須經(jīng)過(guò)復(fù)舊。在泌乳期前兩三周內(nèi)，母豬子宮的長(zhǎng)度迅速縮短，重量迅速減少，并且這個(gè)變化過(guò)程斷奶之后仍會(huì)持續(xù)。在這個(gè)過(guò)程中子宮能夠得到修復(fù)，以便為下一次妊娠做準(zhǔn)備。泌乳天數(shù)如果少于19天，就會(huì)對(duì)子宮復(fù)舊率、斷奶至發(fā)情時(shí)間間隔以及后面的胚胎存活率產(chǎn)生影響。

如果產(chǎn)后24小時(shí)之內(nèi)斷奶，還會(huì)造成卵泡囊腫，因?yàn)榇藭r(shí)促黃體素(LH)和促卵泡素(FSH)這兩種激素均未受到抑制。至少需要2至3天的泌乳過(guò)程才能抑制LH和FSH的水平。患卵泡囊腫的母豬會(huì)出現(xiàn)返情推遲且難以預(yù)料，長(zhǎng)期發(fā)情，間情期延長(zhǎng)，以及發(fā)情不規(guī)律等。

對(duì)母豬斷奶至發(fā)情天數(shù)間隔的影響 斷奶日齡越大，斷奶至發(fā)情天數(shù)越短。泌乳期如果短于10天，那么斷奶至發(fā)情間隔大大延長(zhǎng)。泌乳期在3到4周之間的母豬斷奶至發(fā)情間隔最短。泌乳期20天以上的母豬斷奶后7天之內(nèi)發(fā)情的比例高于泌乳期14天~15天的母豬。與經(jīng)產(chǎn)母豬相比，初產(chǎn)母豬在泌乳期短于21天的情況下容易出現(xiàn)斷奶至發(fā)情間隔延長(zhǎng)的現(xiàn)象。因此，泌乳期短的母豬其發(fā)情持續(xù)也會(huì)縮短。對(duì)于經(jīng)產(chǎn)母豬，若能保證泌乳期日采食量在5.7公斤以上。那么即使在10日齡~19日齡之間斷奶，其斷奶至發(fā)情間隔也可以控制在令人接受的范圍之內(nèi)。泌乳期當(dāng)中一定要最大限度地提高母豬的采食量，以便維持母豬的體況。

對(duì)母豬受孕率、分娩率及下一胎窩產(chǎn)仔數(shù)的影響 下一情期排卵率與泌乳期天數(shù)一般沒(méi)有關(guān)系。然而，受胎率卻通常會(huì)隨泌乳期縮短而降低。隨泌乳期縮短，胚胎存活率呈下降趨勢(shì)。低于21日齡斷奶的母豬胚胎存活率會(huì)下降，是因?yàn)樽訉m內(nèi)膜恢復(fù)不完全。

分娩率同樣會(huì)隨斷奶日齡降低而下降。與23至25日齡斷奶的母豬相比，11至19日齡斷奶的母豬分娩率顯著降低。

低于18日齡 斷奶的母豬下一胎窩產(chǎn)仔數(shù)通常會(huì)降低，影響母豬下一胎窩產(chǎn)仔數(shù)的因素有、子宮復(fù)舊的時(shí)間、排卵率、卵子受精率、胚胎存活率。

小結(jié)總之，為了實(shí)現(xiàn)最大的生產(chǎn)量，斷奶日齡不應(yīng)對(duì)母豬繁殖性能產(chǎn)生顯著影響。對(duì)于多數(shù)豬群，斷奶日齡在3周~4周之間為最佳，如果斷奶日齡低于17天就會(huì)顯著影響繁殖性能。如果母豬還要用來(lái)繁殖下一胎，那么至少需要3天的泌乳期才能抑制促黃體素的分泌，避免卵泡囊腫或長(zhǎng)期不發(fā)情的情況出現(xiàn)。如在泌乳期使母豬采食超過(guò)5.4kg/天，達(dá)到最大的采食量，這樣可以將早期斷奶的影響降到最低。然而，對(duì)于不同的豬群來(lái)說(shuō)，斷奶日齡對(duì)繁殖性能的影響是不一樣的。即便是豬種、營(yíng)養(yǎng)條件、設(shè)施以及操作規(guī)范都一樣的豬場(chǎng)，采用早期斷奶的效果也有很大差別。因此，豬場(chǎng)在決定改變斷奶日齡之前，應(yīng)根據(jù)自己豬群中斷奶日齡對(duì)繁殖性能和生產(chǎn)量的影響。

五、飼養(yǎng)管理措施

1、水對(duì)育肥豬尤為重要，它是豬體內(nèi)輸送養(yǎng)分、調(diào)節(jié)體溫的重要物質(zhì)。因此，每天必須給豬供給充分、清潔、新鮮的水。

2、食槽不足，往往會(huì)引起豬互相爭(zhēng)食，即妨礙正常采食，又影響豬的休息，應(yīng)保證每頭豬占用的食槽長(zhǎng)度25～40厘米。

3、育肥階段，豬的活動(dòng)量以越少越好，以促進(jìn)增膘。在豬休息時(shí)，飼養(yǎng)人員的動(dòng)作要輕，嚴(yán)禁大聲喧嘩，以保持環(huán)境安靜促使增膘。

4、仔豬斷奶后20天左右進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)。還有疥癬病、濕疹等疾病，須在獸醫(yī)的指導(dǎo)下進(jìn)行。

第四章 無(wú)公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)

一、豬場(chǎng)環(huán)境 在規(guī)模養(yǎng)殖中，環(huán)境對(duì)豬的健康和生產(chǎn)性能的影響越來(lái)越大，必須引起高度重視。要為豬群創(chuàng)造一個(gè)良好的生態(tài)環(huán)境，讓豬在場(chǎng)里生活愉悅、沒(méi)有應(yīng)激，才能健康高效，多聚財(cái)富。（1）選址要合理應(yīng)與水源、風(fēng)景名勝區(qū)、自然保護(hù)區(qū)的核心區(qū)和緩沖區(qū)、人口密集區(qū)、公路沿線1000米以上等禁養(yǎng)區(qū)。（2）設(shè)計(jì)合理，堅(jiān)固耐用，方便操作；有利于通風(fēng)保溫，坐北朝南，房檐高不低于3米；清道污道分開(kāi)，盡量減少交叉。實(shí)行干清糞，減少排污量。（3）設(shè)備選型先進(jìn)，堅(jiān)固適用，設(shè)施配套。

1、科學(xué)選址，合理布局，創(chuàng)造優(yōu)良的大環(huán)境。豬場(chǎng)應(yīng)建在地勢(shì)高燥、排水良好、易于組織防疫的地方，場(chǎng)址用地應(yīng)符合當(dāng)?shù)赝恋乩靡?guī)劃的要求。堅(jiān)持獨(dú)立建場(chǎng)，一場(chǎng)一址，遠(yuǎn)離村莊、集鎮(zhèn)、工廠和交通主干道 3千米以上，距離交通干線、城鎮(zhèn)居民區(qū)和公共場(chǎng)所1千米以上；地勢(shì)高燥、排水良好；生產(chǎn)、生活、管理三區(qū)相對(duì)獨(dú)立，豬舍棟與棟之間距離應(yīng)在10米以上。場(chǎng)地選擇在居民區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)的下風(fēng)或側(cè)風(fēng)向處。

2、豬場(chǎng)總占地面積按年出欄一頭育肥豬不超過(guò)2.5～4.0平方計(jì)算。欄舍內(nèi)通風(fēng)良好，空氣中有毒有害氣體含量應(yīng)符合無(wú)公害畜禽生產(chǎn)要求。

3、場(chǎng)區(qū)要求凈道和污道公開(kāi)，互不交叉。豬場(chǎng)周?chē)袊鷫蚍酪邷希⒔ㄓ芯G化隔離帶。

4、推薦實(shí)行小單元式飼養(yǎng)，實(shí)施“全進(jìn)全出制”的飼養(yǎng)工藝。

二、引種

良種能提高品質(zhì)和生產(chǎn)效益，能拓寬市場(chǎng)，促進(jìn)生產(chǎn)發(fā)展。但優(yōu)良品種必須在好的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下才能充分發(fā)揮其高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)潛力。

1、種豬要純度高，生產(chǎn)性能好，健康無(wú)病。為了保證質(zhì)量，種豬應(yīng)從具有種豬生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證的種豬場(chǎng)引進(jìn)，并有《種豬質(zhì)量合格證》和《動(dòng)物防疫合格證》，保證質(zhì)量，保證健康。引進(jìn)的種豬，隔離觀察15～30天，經(jīng)獸醫(yī)檢查確定為健康合格后，方可使用。

2、有目的的雜交。不同品種間雜交，后代會(huì)表現(xiàn)出一定的雜種優(yōu)勢(shì)，因此不要用純種豬育肥。不同的雜交方式雜種優(yōu)勢(shì)不一樣，并且雜種優(yōu)勢(shì)在雜交一代最大。在商品豬生產(chǎn)中要根據(jù)品種特點(diǎn)，有目的的開(kāi)展品種 品系）間的雜交，避免亂交配。

3、仔豬應(yīng)來(lái)自于生產(chǎn)性能好、健康、無(wú)污染的種豬群所產(chǎn)的健康仔豬。

4、不得從疫區(qū)引進(jìn)種豬或仔豬。

三、飼養(yǎng)條件

豬是雜食動(dòng)物，能吃各種飼料。豬從40多種吃進(jìn)的飼料中消化吸收各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。人們把這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)歸納為7大類(lèi)：水、碳水化合物 淀粉和糖）、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和纖維素。必須滿足豬對(duì)所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的數(shù)量需要；各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)間保持著一定的比例，互相協(xié)同，促進(jìn)、影響和拮抗。缺少任何一種營(yíng)養(yǎng)其他營(yíng)養(yǎng)都會(huì)成為多余，造成浪費(fèi)，影響生長(zhǎng)。所以要喂給豬全價(jià)配合飼料。

1、飼料和飼料添加劑

（1）飼料原料和添加劑應(yīng)符合《無(wú)公害食品－生豬飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則》的要求。

（2）不同生長(zhǎng)時(shí)期和生理階段，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需求，配制不同的配合飼料。仔豬、哺乳豬需要較高的能量和蛋白質(zhì)，母豬在懷孕前中期 85天以前）能充分利用青飼料，可適當(dāng)提高配合料粗飼料的比例，既能降低飼料成本，又有利于控制膘情，防止母豬過(guò)肥。預(yù)混料、添加劑種類(lèi)品牌很多，正規(guī)廠家的產(chǎn)品都有專(zhuān)用性，要嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)使用，盲目加大或減少用量會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不平衡或中毒。

同時(shí)，要保持飼料原料多樣性。不同飼料各有營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，多樣性才能起到互補(bǔ)作用，使?fàn)I養(yǎng)平衡，全面得到滿足，并提高飼料轉(zhuǎn)化效率，減少氮、磷、和某些重金屬的排放，降低環(huán)境污染。營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)引起應(yīng)激，不僅影響生長(zhǎng)，還將降低豬的抗病能力，使其容易生病，成活率低，一定要改變有啥喂啥的傳統(tǒng)習(xí)慣。不給肥育豬飼喂高銅、高鋅日糧。不應(yīng)使用未經(jīng)無(wú)害化處理的泔水及其他畜禽副產(chǎn)品。

（3）嚴(yán)防飼料霉變。霉飼料不僅影響豬的生長(zhǎng)，還降低豬的抗病力。常見(jiàn)未到年齡的小母豬陰戶紅腫似發(fā)情，懷孕母豬流產(chǎn)死胎增多都與飼料霉變有關(guān)。米糠、麥麩、玉米等，尤其在高溫高濕環(huán)境下很容易發(fā)霉。豬對(duì)霉飼料十分敏感，稍有霉變就減少采食量，以致拒絕采食。在正常飼喂情況下，豬群突然不吃或少食，應(yīng)首先檢查飼料是否發(fā)霉。不使用變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲(chóng)或污染的飼料。

（4）禁止在飼料和飲水中添加興奮劑（瘦肉精）、鎮(zhèn)靜劑、激素類(lèi)、砷制劑。

（5）使用含有抗生素的添加劑時(shí)，在育肥豬出欄前，按使用規(guī)定執(zhí)行休藥期。

2、飲水

（1）經(jīng)常保持有充足的飲水、水質(zhì)符合《無(wú)公害食品－畜禽飲用水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》要求。

（2）不飲用有害物質(zhì)和細(xì)菌超標(biāo)及被污染的水源。應(yīng)經(jīng)常清洗消毒飲水設(shè)備，避免細(xì)菌滋生。

四、獸醫(yī)防疫

1、保持良好的飼養(yǎng)管理，盡量減少疾病的發(fā)生，減少藥物的使用量，獸醫(yī)防疫應(yīng)按照《無(wú)公害食品－生豬飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則》和《無(wú)公害食品－生豬飼養(yǎng)獸醫(yī)準(zhǔn)則》的要求進(jìn)行，獸藥、疫苗須來(lái)源明確、質(zhì)量可靠。

2、建立合理的免疫程序，優(yōu)先使用疫苗預(yù)防生豬疫病，使用的疫苗應(yīng)符合“獸用生物制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。

3、推薦使用國(guó)家獸藥典收載的獸用中藥材、中藥成方制劑。

4、獸藥使用應(yīng)在臨床獸醫(yī)的指導(dǎo)下進(jìn)行，嚴(yán)格掌握獸藥的用法、用量和停藥期。

5、禁止使用麻醉藥、鎮(zhèn)痛藥、鎮(zhèn)靜藥、中樞興奮藥、化學(xué)保定藥及骨骼肌松弛藥。禁止使用未經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)或已被淘汰的獸藥。

五、衛(wèi)生消毒

1、選擇對(duì)人和豬安全、沒(méi)有殘留毒性、對(duì)設(shè)備沒(méi)有破壞、不會(huì)在豬體內(nèi)產(chǎn)生有害積累的消毒劑。

2、豬舍周?chē)h(huán)境每2～3周用2％燒堿或撒生石灰1次；場(chǎng)周?chē)皥?chǎng)內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口，每月用漂白粉消毒1次。在大門(mén)口，豬舍入口設(shè)消毒池，并定期更換消毒液。

3、工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)凈道和豬舍要經(jīng)過(guò)更衣、紫外線消毒。嚴(yán)格控制外來(lái)人員，必須進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)時(shí)，要洗澡、更衣、換鞋、消毒后方可進(jìn)入，并按指定路線行走。

4、每批豬調(diào)出后，要徹底清洗干凈，用廣譜、高效、低毒藥液進(jìn)行噴霧消毒或熏蒸消毒。定期用0.1％新潔爾滅或0.2％～0.5％過(guò)氧乙酸對(duì)用具進(jìn)行消毒。

六、飼養(yǎng)管理

1、傳染病患者不得從事養(yǎng)豬工作。場(chǎng)內(nèi)獸醫(yī)人員不準(zhǔn)對(duì)外診療豬及其他動(dòng)物的疾病，豬場(chǎng)配種人員不準(zhǔn)對(duì)外開(kāi)展配種工作。

2、飼料每次添加量要適當(dāng)，少喂勤添，防止飼料污染腐敗。轉(zhuǎn)群時(shí)，按體重大小強(qiáng)弱分群，分別進(jìn)行飼養(yǎng)，飼養(yǎng)密度要適宜。

3、每天打掃豬舍衛(wèi)生，保持料槽、水槽用具干凈，地面清潔。

4、定期投放滅鼠藥，及時(shí)收集死鼠和殘余鼠藥，并做無(wú)害化處理。

5、選擇高效、安全的抗寄生蟲(chóng)藥進(jìn)行寄生蟲(chóng)控制，控制程序符合《無(wú)公害食品－生豬飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則》的要求。

6、調(diào)節(jié)好舍內(nèi)的溫度和濕度。夏季，確保通風(fēng)良好、防暑降溫；冬季，注意保溫，防凍防寒。

七、無(wú)害化處理

1、建立無(wú)害化處理設(shè)施和病豬隔離區(qū)。對(duì)可疑病豬、傳染病豬尸體應(yīng)采取不會(huì)把血液和浸出物散播的方法進(jìn)行撲殺。

2、豬場(chǎng)廢棄物處理實(shí)行減量化、無(wú)害化、資源化原則。

3、對(duì)糞便污水實(shí)行固液分離。采用干清糞工藝，通過(guò)自然堆腐或高溫堆腐處理糞便后作農(nóng)業(yè)有肥，采用沉淀、曝光、生物膜和光合細(xì)菌設(shè)施處理污水。

4、推薦“豬－沼－果（蔬）生態(tài)模式，就地吸收、消納，降低污染，凈化環(huán)境。

5、在保證生豬飲用水的前提下，盡量減少水的用量，即節(jié)約水資源又減少了污水排放。

第五章 常見(jiàn)豬病的5個(gè)藥方

1、弓形蟲(chóng)與鏈球菌混合感染

1.1治療原則 殺蟲(chóng)殺菌，消炎排毒，強(qiáng)心平喘。

1.2組方原則 磺胺類(lèi)+喹諾酮類(lèi)，地米鈉、吲哚美辛，甲溴酸東莨菪堿。

2、附紅細(xì)胞體病

2.1治療原則 殺滅附紅細(xì)胞體，消炎退熱排毒。

2.2組方原則 土霉素+貝尼爾或強(qiáng)力霉素+氯喹或強(qiáng)力霉素+咪唑苯脲，地米鈉、雙氯芬酸鈉等。

3、氣喘病、胸膜肺炎

3.1治療原則 殺支原體、放線菌，消炎、退熱，平喘、止咳。

3.2 組方原則 克林霉素+慶大霉素，吲哚美辛，地米鈉，二羥丙茶堿病毒性。

4、傳染性胃腸炎、流行性腹瀉、輪狀病毒腹瀉、細(xì)小病毒及圓環(huán)病毒腹瀉

4.1治療原則 抗病毒，止瀉，強(qiáng)心，補(bǔ)液，控制繼發(fā)感染。

4.2組方原則 雙嘧達(dá)莫，氫溴酸山莨菪堿、吲哚美辛、VK3、VB12，樟腦磺酸鈉等，枸椽酸鉀，鈉鹽等，喹諾酮類(lèi)等。

5、細(xì)菌腸炎、腹瀉 5.1治療原則 殺菌，止吐，止瀉，補(bǔ)體液

5.2組方原則 喹諾酮類(lèi)、安普霉素等，胃復(fù)安、維生素B6，硫酸阿托品、甲嗅酸東蒗菪堿，口服補(bǔ)液鹽。

第三篇：母豬養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃

沙嶺子鎮(zhèn)成人文化技術(shù)學(xué)校

母豬養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃

為增加我鎮(zhèn)婦女就業(yè)渠道，提高現(xiàn)在母豬養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖管理技術(shù)。計(jì)劃邀請(qǐng)專(zhuān)家進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)計(jì)劃如下：

一、培訓(xùn)時(shí)間： 2013年8月6日

二、培訓(xùn)地點(diǎn)：

沙嶺子鎮(zhèn)成人文化技術(shù)學(xué)校

三、培訓(xùn)對(duì)象：

沙嶺子鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖戶（50人次）

四、培訓(xùn)教師：

張家口市農(nóng)科院畜牧所所長(zhǎng)

楊志敏

五、培訓(xùn)內(nèi)容： 母豬養(yǎng)殖技術(shù)

沙嶺子鎮(zhèn)成人文化技術(shù)學(xué)校

2013年7月

第四篇：農(nóng)民實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)講稿之無(wú)公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)

農(nóng)民實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)講稿之

無(wú)公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)

一、豬場(chǎng)環(huán)境 在規(guī)模養(yǎng)殖中，環(huán)境對(duì)豬的健康和生產(chǎn)性能的影響越來(lái)越大，必須引起高度重視。要為豬群創(chuàng)造一個(gè)良好的生態(tài)環(huán)境，讓豬在場(chǎng)里生活愉悅、沒(méi)有應(yīng)激，才能健康高效，多聚財(cái)富。

1、科學(xué)選址，合理布局，創(chuàng)造優(yōu)良的大環(huán)境。豬場(chǎng)應(yīng)建在地勢(shì)高燥、排水良好、易 于組織防疫的地方，場(chǎng)址用地應(yīng)符合當(dāng)?shù)赝恋乩靡?guī)劃的要求。堅(jiān)持獨(dú)立建場(chǎng)，一場(chǎng)一 址，遠(yuǎn)離村莊、集鎮(zhèn)、工廠和交通主干道 3 千米以上，距離交通干線、城鎮(zhèn)居民區(qū)和公 共場(chǎng)所 1 千米以上；地勢(shì)高燥、排水良好；生產(chǎn)、生活、管理三區(qū)相對(duì)獨(dú)立，豬舍棟與 棟之間距離應(yīng)在 10 米以上。場(chǎng)地選擇在居民區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)的下風(fēng)或側(cè)風(fēng)向處。

2、豬場(chǎng)總占地面積按年出欄一頭育肥豬不超過(guò) 2.5～4.0平方計(jì)算。欄舍內(nèi)通風(fēng)良 好，空氣中有毒有害氣體含量應(yīng)符合無(wú)公害畜禽生產(chǎn)要求。

3、場(chǎng)區(qū)要求凈道和污道公開(kāi)，互不交叉。豬場(chǎng)周?chē)袊鷫蚍酪邷希⒔ㄓ芯G化隔 離帶。

4、推薦實(shí)行小單元式飼養(yǎng)，實(shí)施“全進(jìn)全出制”的飼養(yǎng)工藝。

二、引種 良種能提高品質(zhì)和生產(chǎn)效益，能拓寬市場(chǎng)，促進(jìn)生產(chǎn)發(fā)展。但優(yōu)良品種必須在好的 飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下才能充分發(fā)揮其高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)潛力。

1、種豬要純度高，生產(chǎn)性能好，健康無(wú)病。為了保證質(zhì)量，種豬應(yīng)從具有種豬生產(chǎn) 經(jīng)營(yíng)許可證的種豬場(chǎng)引進(jìn)，并有《種豬質(zhì)量合格證》和《獸醫(yī)衛(wèi)生合格證》，保證質(zhì)量，保證健康。引進(jìn)的種豬，隔離觀察 15～30 天，經(jīng)獸醫(yī)檢查確定為健康合格后，方可使用。

2、有目的的雜交。不同品種間雜交，后代會(huì)表現(xiàn)出一定的雜種優(yōu)勢(shì)，因此不要用純 種豬育肥。不同的雜交方式雜種優(yōu)勢(shì)不一樣，并且雜種優(yōu)勢(shì)在雜交一代最大。在商品豬 生產(chǎn)中要根據(jù)品種特點(diǎn)，有目的的開(kāi)展品種 品系）間的雜交，避免亂交配。

3、仔豬應(yīng)來(lái)自于生產(chǎn)性能好、健康、無(wú)污染的種豬群所產(chǎn)的健康仔豬。

4、不得從疫區(qū)引進(jìn)種豬或仔豬。

三、飼養(yǎng)條件 豬是雜食動(dòng)物，能吃各種飼料。豬從 40 多種吃進(jìn)的飼料中消化吸收各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。人們把這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)歸納為 7 大類(lèi)：水、碳水化合物 淀粉和糖）、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物 質(zhì)、維生素和纖維素。必須滿足豬對(duì)所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的數(shù)量需要；各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)間保持著 一定的比例，互相協(xié)同，促進(jìn)、影響和拮抗。缺少任何一種營(yíng)養(yǎng)其他營(yíng)養(yǎng)都會(huì)成為多余，造成浪費(fèi)，影響生長(zhǎng)。所以要喂給豬全價(jià)配合飼料。

1、飼料和飼料添加劑（1）飼料原料和添加劑應(yīng)符合《無(wú)公害食品－生豬飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則》的要求。

（2）不同生長(zhǎng)時(shí)期和生理階段，根

據(jù)營(yíng)養(yǎng)需求，配制不同的配合飼料。仔豬、哺乳 豬需要較高的能量和蛋白質(zhì)，母豬在懷孕前中期 85 天以前）能充分利用青飼料，可適當(dāng) 提高配合料粗飼料的比例，既能降低飼料成本，又有利于控制膘情，防止母豬過(guò)肥。預(yù) 混料、添加劑種類(lèi)品牌很多，正規(guī)廠家的產(chǎn)品都有專(zhuān)用性，要嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)使用，盲 目加大或減少用量會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不平衡或中毒。同時(shí)，要保持飼料原料多樣性。不同飼料各有營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，多樣性才能起到互補(bǔ)作用，使?fàn)I養(yǎng)平衡，全面得到滿足，并提高飼料轉(zhuǎn)化效率，減少氮、磷、和某些重金屬的排放，降低環(huán)境污染。營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)引起應(yīng)激，不僅影響生長(zhǎng)，還將降低豬的抗病能力，使其容 易生病，成活率低，一定要改變有啥喂啥的傳統(tǒng)習(xí)慣。不給肥育豬飼喂高銅、高鋅日糧。不應(yīng)使用未經(jīng)無(wú)害化處理的泔水及其他畜禽副產(chǎn)品。（3）嚴(yán)防飼料霉變。霉飼料不僅影響豬的生長(zhǎng)，還降低豬的抗病力。常見(jiàn)未到年齡 的小母豬陰戶紅腫似發(fā)情，懷孕母豬流產(chǎn)死胎增多都與飼料霉變有關(guān)。米糠、麥麩、玉 米等，尤其在高溫高濕環(huán)境下很容易發(fā)霉。豬對(duì)霉飼料十分敏感，稍有霉變就減少采食 量，以致拒絕采食。在正常飼喂情況下，豬群突然不吃或少食，應(yīng)首先檢查飼料是否發(fā) 霉。不使用變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲(chóng)或污染的飼料。（4）禁止在飼料和飲水中添加興奮劑（瘦肉精）、鎮(zhèn)靜劑、激素類(lèi)、砷制劑。（5）使用含有抗生素的添加劑時(shí)，在育肥豬出欄前，按使用規(guī)定執(zhí)行休藥期。

2、飲水（1）經(jīng)常保持有充足的飲水、水質(zhì)符合《無(wú)公害食品－畜禽飲用水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》要求。（2）不飲用有害物質(zhì)和細(xì)菌超標(biāo)及被污染的水源。應(yīng)經(jīng)常清洗消毒飲水設(shè)備，避免 細(xì)菌滋生。

四、獸醫(yī)防疫

1、保持良好的飼養(yǎng)管理，盡量減少疾病的發(fā)生，減少藥物的使用量，獸醫(yī)防疫應(yīng)按 照《無(wú)公害食品－生豬飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則》和《無(wú)公害食品－生豬飼養(yǎng)獸醫(yī)準(zhǔn)則》的要 求進(jìn)行，獸藥、疫苗須來(lái)源明確、質(zhì)量可靠。

2、建立合理的免疫程序，優(yōu)先使用疫苗預(yù)防生豬疫病，使用的疫苗應(yīng)符合“獸用生 物制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。

3、推薦使用國(guó)家獸藥典收載的獸用中藥材、中藥成方制劑。

4、獸藥使用應(yīng)在臨床獸醫(yī)的指導(dǎo)下進(jìn)行，嚴(yán)格掌握獸藥的用法、用量和停藥期。

5、禁止使用麻醉藥、鎮(zhèn)痛藥、鎮(zhèn)靜藥、中樞興奮藥、化學(xué)保定藥及骨骼肌松弛藥。禁止使用未經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)或已被淘汰的獸藥。

五、衛(wèi)生消毒

1、選擇對(duì)人和豬安全、沒(méi)有殘留毒性、對(duì)設(shè)備沒(méi)有破壞、不會(huì)在豬體內(nèi)產(chǎn)生有害積 累的消毒劑。

2、豬舍周?chē)h(huán)境每 2～3 周用 2％燒堿或撒生石灰 1

次；場(chǎng)周?chē)皥?chǎng)內(nèi)污水池、排糞 坑、下水道出口，每月用漂白粉消毒 1 次。在大門(mén)口，豬舍入口設(shè)消毒池，并定期更換

消毒液。

3、工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)凈道和豬舍要經(jīng)過(guò)更衣、紫外線消毒。嚴(yán)格控制外來(lái)人員，必須進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)時(shí)，要洗澡、更衣、換鞋、消毒后方可進(jìn)入，并按指定路線行走。

4、每批豬調(diào)出后，要徹底清洗干凈，用廣譜、高效、低毒藥液進(jìn)行噴霧消毒或熏蒸 消毒。定期用 0.1％新潔爾滅或 0.2％～0.5％過(guò)氧乙酸對(duì)用具進(jìn)行消毒。

六、飼養(yǎng)管理

1、傳染病患者不得從事養(yǎng)豬工作。場(chǎng)內(nèi)獸醫(yī)人員不準(zhǔn)對(duì)外診療豬及其他動(dòng)物的疾病，豬場(chǎng)配種人員不準(zhǔn)對(duì)外開(kāi)展配種工作。

2、飼料每次添加量要適當(dāng)，少喂勤添，防止飼料污染腐敗。轉(zhuǎn)群時(shí)，按體重大小強(qiáng) 弱分群，分別進(jìn)行飼養(yǎng)，飼養(yǎng)密度要適宜。

3、每天打掃豬舍衛(wèi)生，保持料槽、水槽用具干凈，地面清潔。

4、定期投放滅鼠藥，及時(shí)收集死鼠和殘余鼠藥，并做無(wú)害化處理。

5、選擇高效、安全的抗寄生蟲(chóng)藥進(jìn)行寄生蟲(chóng)控制，控制程序符合《無(wú)公害食品－生 豬飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則》的要求。

6、調(diào)節(jié)好舍內(nèi)的溫度和濕度。夏季，確保通風(fēng)良好、防暑降溫；冬季，注意保溫，防凍防寒。

七、無(wú)害化處理

1、建立無(wú)害化處理設(shè)施和病豬隔離區(qū)。對(duì)可疑病豬、傳染病豬尸體應(yīng)采取不會(huì)把血 液和浸出物散播的方法進(jìn)行撲殺。

2、豬場(chǎng)廢棄物處理實(shí)行減量化、無(wú)害化、資源化原則。

3、對(duì)糞便污水實(shí)行固液分離。采用干清糞工藝，通過(guò)自然堆腐或高溫堆腐處理糞便 后作農(nóng)業(yè)有肥，采用沉淀、曝光、生物膜和光合細(xì)菌設(shè)施處理污水。

4、推薦“豬－沼－果（蔬）生態(tài)模式，就地吸收、消納，降低污染，凈化環(huán)境。

5、在保證生豬飲用水的前提下，盡量減少水的用量，即節(jié)約水資源又減少了污水排 放。

第五篇：生豬養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)及會(huì)議記錄剖析

生豬養(yǎng)殖技術(shù)

一、實(shí)行保護(hù)性飼養(yǎng)

夏秋季節(jié)在豬舍外栽植葫蘆、大瓜、窩瓜、向日葵等植物可遮蔭降溫，冬季推廣塑料暖棚飼養(yǎng)技術(shù)或者封閉式圈，并定期搞好驅(qū)蟲(chóng)和免疫注射。

二、推行高密度養(yǎng)成豬

冬季0.8平方米豬舍養(yǎng)1頭育肥豬，夏季1平方米豬舍養(yǎng)1頭育肥豬。高密度養(yǎng)成豬，不僅建圈少，費(fèi)用低，而且育肥豬爭(zhēng)搶吃食。沒(méi)有活動(dòng)場(chǎng)地吃飽則睡，愛(ài)長(zhǎng)肉，增重快，減少飼養(yǎng)費(fèi)用

三、育肥豬超90公斤后

日增重速度明顯減慢，且以脂肪沉積為主，所以越喂越不合算，而且肥肉增多，不好銷(xiāo)售；不足90公斤屠宰，雖飼料利用率高，但因體重小而出肉率低，經(jīng)濟(jì)上也不合算，一般育肥豬90～120公斤屠宰最適

四、飼料要廉

飼料占養(yǎng)豬成本的70－75％。飼料配方要隨著市場(chǎng)價(jià)格、季節(jié)的變化而變化，不要一成不變。如夏季天熱豬吃得少，飼料要配得營(yíng)養(yǎng)好些。飼料營(yíng)養(yǎng)要均衡，以滿足生長(zhǎng)需要為宜，在此，我建議大家使用全價(jià)料，也是生豬養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢(shì)，飼料生產(chǎn)企業(yè)的配方都比較成熟，都能分到五個(gè)階段左右，營(yíng)養(yǎng)均衡，適合換季節(jié)等要求。如資金充裕，最好不要賒賬，那樣就會(huì)有一大塊利潤(rùn)被經(jīng)銷(xiāo)商拿走了，能到飼

料生產(chǎn)企業(yè)的當(dāng)?shù)剞k事處訂貨或者廠家直接發(fā)貨，會(huì)省去一部分中間費(fèi)用，從而減少養(yǎng)殖成本增加養(yǎng)殖效益。

五、防疫要嚴(yán)

重視消毒，既要防止外來(lái)的疫病，又要防止糞便的污染，傳播疾病，還要按免疫程序注射疫苗。防疫管理

1.1 應(yīng)按照《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》的各項(xiàng)規(guī)定，落實(shí)動(dòng)物防疫措施。

1.2 提倡“全進(jìn)全出”的豬群流動(dòng)模式，建有隔離豬舍。1.3 建立場(chǎng)長(zhǎng)、獸醫(yī)技術(shù)人員和飼養(yǎng)員防疫衛(wèi)生崗位責(zé)任制，明確各自職責(zé)。

l.4 豬場(chǎng)應(yīng)具有與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的更衣消毒室、獸醫(yī)診斷室、藥房等防疫設(shè)施，有條件的場(chǎng)應(yīng)開(kāi)展主要傳染病的免疫監(jiān)測(cè)工作。

1.5 建立免疫接種、抗體監(jiān)測(cè)、疾病診療、檢疫、消毒、疫苗和藥品的進(jìn)貨、保管和使用記錄以及病死豬剖檢（送指定單位）、無(wú)害化處理記錄等資料檔案。記錄應(yīng)保持完整、整潔，并有相關(guān)人員的簽名。

1.6 落實(shí)滅鼠、滅蚊、滅蠅工作計(jì)劃和措施，禁止其它家畜、禽、犬、貓等動(dòng)物進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)。

1.7 發(fā)現(xiàn)疫情或疑似疫情，應(yīng)立即向當(dāng)?shù)貐^(qū)（縣）以上動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告，接受動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)，盡快控制、撲滅疫情。

1.8 規(guī)范引種程序，必須進(jìn)行隔離飼養(yǎng)并加以疫情監(jiān)測(cè)，經(jīng)檢查確定為健康豬后，方可混群飼養(yǎng)。

1.9 豬只出場(chǎng)，必須經(jīng)所在地獸醫(yī)部門(mén)的檢疫員按照規(guī)定實(shí)施產(chǎn)地檢疫，檢疫合格后出具動(dòng)物檢疫合格證明，憑證上市或運(yùn)輸。

1.10 場(chǎng)內(nèi)飼養(yǎng)、技術(shù)人員每年應(yīng)進(jìn)行健康檢查，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》第二十六條的規(guī)定，在取得《健康證》后方可上崗工作。

1.11 外來(lái)人員和車(chē)輛進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)應(yīng)遵守本場(chǎng)的防檢疫規(guī)章制度。疫病流行期間或受疫病威脅期間，嚴(yán)禁外來(lái)人員和車(chē)輛進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。疫病控制

2.1豬場(chǎng)應(yīng)制定相應(yīng)的控制疫病的實(shí)施方案和措施。2.2 日常健康檢查

對(duì)于群飼和舍飼豬，飼養(yǎng)員和獸醫(yī)每天必須對(duì)所有的豬只進(jìn)行檢查。所有疑似發(fā)病或受傷豬必須立即接受診斷、治療。

對(duì)疑似發(fā)失傳染病的豬只，必須立即隔離，通知?jiǎng)游锓酪邫C(jī)構(gòu)，并將疫病確診所需樣品送往指定實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行診斷。

2.3 日常清洗和消毒

房舍、圈舍、設(shè)備和器皿必須易于清洗和消毒，以防交叉感染和病原微生物的積聚。糞、尿和飼料殘?jiān)仨毥?jīng)常清除，以防異味以及蒼蠅和嚙齒動(dòng)物革生。

2.4 制定豬常見(jiàn)寄生蟲(chóng)的驅(qū)蟲(chóng)方案和驅(qū)蟲(chóng)程序，應(yīng)選用高效、安全、廣譜、低殘留的抗寄生蟲(chóng)藥定期對(duì)不同豬群實(shí)施驅(qū)蟲(chóng)滅蟲(chóng)。

2.5 嚴(yán)禁出售、加工染疫病死和檢疫不合格的豬只及產(chǎn)品。免疫

3.1確定免疫接種內(nèi)容、方法和合理的免疫程序。免疫豬群應(yīng)作詳細(xì)記錄和標(biāo)記，并仔細(xì)觀察免疫反應(yīng)情況。

3.3 接受有關(guān)動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行的免疫監(jiān)測(cè)、疫病監(jiān)測(cè)和監(jiān)督檢查。

3.3 按照《四川省動(dòng)物免疫標(biāo)識(shí)管理辦法》的要求，對(duì)豬只實(shí)施免疫標(biāo)識(shí)制度。

3.4 養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合防治的原則，通過(guò)免疫接種結(jié)合其他措施控制傳染病的發(fā)生。

3.5 免疫用具在免疫前后應(yīng)徹底清洗和消毒，疫苗應(yīng)現(xiàn)用現(xiàn)配，剩余或廢棄的疫苗以及使用過(guò)的疫苗瓶要作無(wú)害化處理。

4疫病監(jiān)測(cè)

4.1 由畜牧獸醫(yī)主管部門(mén)根據(jù)農(nóng)業(yè)部頒布的《動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)方案》及每年動(dòng)物疫病的流行狀況制訂疫病監(jiān)測(cè)方案，養(yǎng)豬場(chǎng)和農(nóng)戶必須配合進(jìn)行疫病監(jiān)測(cè)用樣品的采集工作。

4.2 養(yǎng)豬場(chǎng)常規(guī)監(jiān)測(cè)疾病的種類(lèi)至少應(yīng)該包括：口蹄疫、豬水泡病、豬瘟、豬偽狂犬病、豬繁殖與呼吸道綜合癥和布魯氏桿菌病。

對(duì)于上述疾病的檢測(cè)、應(yīng)定期進(jìn)行，懷疑發(fā)病時(shí)，應(yīng)盡快報(bào)告當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)主管部門(mén)和動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)，并將病料送達(dá)指定的獸醫(yī)疾病診斷中心確診。

4.3 引進(jìn)的豬只必須來(lái)自非疫區(qū)，隔離觀察45天以上，并根據(jù)當(dāng)?shù)氐囊卟×餍星闆r選擇所需監(jiān)測(cè)的疫病項(xiàng)目，證實(shí)無(wú)病后才可混群飼養(yǎng)。疫病的撲滅

5.1 根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》規(guī)定的疫病種類(lèi)和所轄地動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)的要求分別做好染疫豬群的封鎖、撲殺、隔離、消毒、防治和凈化工作。

5.2 封鎖期間嚴(yán)禁所有豬只及其產(chǎn)品的流動(dòng)，限制人員和車(chē)輛的進(jìn)出。病死豬按GB1658 規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理，消毒技GB／T16569－1996規(guī)定進(jìn)行。封鎖的解除應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定執(zhí)行。消毒

6.1 凡進(jìn)人生產(chǎn)區(qū)的所有工作人員應(yīng)洗手、定點(diǎn)消毒。6.2 場(chǎng)內(nèi)應(yīng)建立必要的消毒制度并認(rèn)真實(shí)施，應(yīng)定期開(kāi)展場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境消毒、豬只體表噴灑消毒、飲水消毒、夏季滅源消毒和全場(chǎng)大消毒等，并觀察和監(jiān)測(cè)消毒效果。疫病流行期間，應(yīng)增加消毒次數(shù)。

6.3 使用的消毒藥應(yīng)安全、高效、低毒低殘留且配制方便，應(yīng)根據(jù)消毒藥的特性和場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生狀況等選用不同的消毒藥，以獲得最佳消毒效果。

6.4 每批豬調(diào)出后，對(duì)豬舍進(jìn)行徹底清掃、沖洗和嚴(yán)格消毒，至少空圈5天～7天后再進(jìn)豬。

6.5 產(chǎn)房要定期實(shí)施消毒。母豬進(jìn)入產(chǎn)房前，要對(duì)體表、外陰和乳房進(jìn)行清洗和消毒，仔豬斷臍也應(yīng)嚴(yán)格消毒。飼料和獸藥使用

7.1 使用的飼料原料和飼料產(chǎn)品應(yīng)來(lái)源于非疫區(qū)，無(wú)霉?fàn)€變質(zhì)，未受農(nóng)藥或某些病原體污染，符合GB13078及農(nóng)業(yè)部105號(hào)公告《允許使用的飼料添加劑品種》。

7.2 嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定合理使用獸藥及飼料藥物添加劑，嚴(yán)禁采購(gòu)、使用未經(jīng)獸醫(yī)藥政部門(mén)批準(zhǔn)的或過(guò)期、失效的產(chǎn)品。

7.3 建立藥品使用獸醫(yī)負(fù)責(zé)制，實(shí)施處方用藥，并接受動(dòng)物防疫機(jī)構(gòu)的檢查和指導(dǎo)。疫苗、生化藥品和激素類(lèi)藥物的運(yùn)輸、貯存、使用應(yīng)在規(guī)定條件下進(jìn)行。

7.4 飼料藥物添加劑的使用嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)部［2001」20號(hào)文發(fā)布的《關(guān)于發(fā)布＜飼料藥物添加劑使用規(guī)定>的通知》的要求嚴(yán)格執(zhí)行休藥期。

7.5 遵守《中華人民共和國(guó)動(dòng)物及動(dòng)物源食品中殘留物質(zhì)監(jiān)控計(jì)劃》和《無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃》的各項(xiàng)規(guī)定，嚴(yán)禁使用國(guó)家明令禁止的違禁產(chǎn)品和藥品用作豬只促生長(zhǎng)劑。

7.6 加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)環(huán)境、水質(zhì)、飼料、用藥等生產(chǎn)環(huán)節(jié)有害物質(zhì)殘留的管理和監(jiān)控。

7.7 肉豬可食用組織中獸藥最高殘留限量不得超過(guò)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》規(guī)定的指標(biāo)。

六、出欄要適時(shí)

如二元豬體重達(dá)到70公斤、內(nèi)三元80－85公斤、外三元95公斤、英國(guó)PIC豬105公斤時(shí)，為出欄的適時(shí)體重。此外，生豬市場(chǎng)價(jià)格高時(shí)，體重相對(duì)越重越好；價(jià)格低時(shí)以體重輕些為好，減少飼料消耗，降低成本。

七、“倒喂法”養(yǎng)豬

就是針對(duì)上述的缺點(diǎn)并結(jié)合豬的生育規(guī)律和特點(diǎn)而確定的新型養(yǎng)豬法，該辦法在小豬到中豬階段。即50—60千克以前用高能量高蛋白的精料為主，配用必要的飼料添加劑和少量青、綠飼料。從中豬到出欄期，適當(dāng)減少精料投入量，增加青、粗飼料，其比例為：精飼料60％，青飼料25％，粗飼料15％。這種方式既縮短了豬的飼養(yǎng)周期，又充分利用了大量青、粗飼料資源，從而節(jié)約了精飼料用量，經(jīng)濟(jì)效益大大提高。

八、飼養(yǎng)管理

1．哺乳仔豬

①保溫防壓。哺乳仔豬適宜溫度：l－7日齡為32℃－28℃，8－35日齡為28℃－24℃，舍內(nèi)溫度控制在18℃－22℃，相對(duì)濕度 50％－70％，保持空氣新鮮。仔豬應(yīng)設(shè)有保溫箱或保溫室，并在保溫箱底或距保溫室底30－40厘米處掛一只250瓦的紅外線燈泡。同時(shí)做好仔豬護(hù)理工作，并在分娩欄內(nèi)安裝護(hù)仔欄。

②吃足初乳及固定乳頭。仔豬生后1小時(shí)內(nèi)要人工輔助吃足初乳。生后2－3日齡內(nèi)要固定好乳頭。固定乳頭以自

選為主，個(gè)別調(diào)整為輔，把初生體重小的仔豬固定在前排乳頭，把初生體重大的仔豬固定在后排乳頭。

③補(bǔ)鐵與過(guò)仔并窩。仔豬生后2－3日齡內(nèi)，肌肉注射鐵制劑，每頭劑量100－150毫克鐵。泌乳母豬每頭哺仔10－12頭，對(duì)窩產(chǎn)超過(guò)12頭或不足7頭的仔豬按先產(chǎn)的仔豬往后產(chǎn)的母豬過(guò)仔的原則，把過(guò)哺的仔豬過(guò)給產(chǎn)期相差不超過(guò)3天、產(chǎn)仔少的母豬代哺。仔豬過(guò)哺前必須吃足初乳。對(duì)產(chǎn)仔過(guò)少的母豬，可按過(guò)仔的原則，將兩窩仔豬合并1窩，由一頭體質(zhì)好。乳量充足的母豬哺育。仔豬并窩前必須吃足初乳。

④開(kāi)食與補(bǔ)料。仔豬生后5日齡訓(xùn)練飲水，7日齡訓(xùn)練開(kāi)食，至2O日齡應(yīng)全部開(kāi)食。一仔豬開(kāi)食后，補(bǔ)喂全價(jià)配合料，采用生濕料型（料水比為1：0.5），日喂5－6次。

⑤去勢(shì)與斷奶。仔豬生后25日齡去勢(shì)，35日齡斷奶。⑥衛(wèi)生與消毒。每天清掃圈舍除糞2次，每周舍內(nèi)通道用2％火堿水溶液或其它消毒劑消毒1次。

⑦疫病防治。仔豬生后20日齡接種豬瘟疫苗。平時(shí)經(jīng)常觀察豬群采食、排糞情況及精神狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)疫病及時(shí)隔離治療。

2．?dāng)嗄套胸i

①進(jìn)豬前準(zhǔn)備。仔豬培育舍在轉(zhuǎn)入仔豬前1周要檢查維修圈舍設(shè)備，并清掃圈舍，然后用2％火堿水溶液或其它消毒藥消毒。

②飼養(yǎng)。仔豬入舍后，2周內(nèi)仍喂給原仔豬料，l周內(nèi)控制采食，日暖5－6次，自由飲水。2周之后逐漸過(guò)渡到肥有前期料，采用生濕料型（料水比為1:0.5），日喂4－5次，自由飲水。

③管理。仔豬斷奶后原窩轉(zhuǎn)入仔豬培育舍，要及時(shí)進(jìn)行調(diào)教，逐漸養(yǎng)成在固定位置排便、睡覺(jué)、進(jìn)食和飲水的習(xí)慣。舍內(nèi)溫度控制在25℃－20℃，相對(duì)濕度50％－70％，保持空氣新鮮。每天清掃圈舍2次，每周會(huì)內(nèi)通道用2％火堿水溶液或其它消毒藥消毒1次。仔豬生后55－60日齡接種豬瘟、豬丹毒、豬肺疫及仔豬副傷寒疫苗。仔豬在轉(zhuǎn)群前用驅(qū)蟲(chóng)精、四咪吐等驅(qū)蟲(chóng)藥驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲(chóng)，或用蟲(chóng)克星驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲(chóng)。平時(shí)經(jīng)常觀察豬群采食、排糞情況及精神狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)疫病及時(shí)隔離治療。當(dāng)仔豬在仔豬培育舍飼養(yǎng)5周時(shí)轉(zhuǎn)入生長(zhǎng)肥豬育舍。

3.生長(zhǎng)肥育豬

①進(jìn)豬前準(zhǔn)備。生長(zhǎng)豬肥有舍在轉(zhuǎn)入斷奶仔豬的前1周，要檢查維修圈舍設(shè)備，并清掃圈舍，然后用2％火堿水溶液或其它消毒藥消毒。

②飼養(yǎng)。斷奶幼豬入舍后，采用生干粉料或生濕料型（料水比為1：0.5）。肥有前期，日喂3－4次，不限量飼喂，自由飲水。肥育后期，日喂2－3次，不限量飼喂，自由飲水。

③管理。斷奶幼豬轉(zhuǎn)入生長(zhǎng)豬肥育舍，按豬的品種、體重、體質(zhì)強(qiáng)弱等相近的原則組群，每群10－20頭。斷奶幼

豬轉(zhuǎn)入生長(zhǎng)豬肥有舍后，要及時(shí)進(jìn)行調(diào)教，逐漸養(yǎng)成在固定位置排便、睡覺(jué)、進(jìn)食和飲水的習(xí)慣。舍內(nèi)溫度控制在21℃－16℃，相對(duì)濕度50％－70％，保持空氣新鮮。每天清掃圈舍和除糞2次，每周舍內(nèi)通道用2％火堿溶液或其它消毒藥消毒1次。平時(shí)經(jīng)常觀察豬群采食。排糞情況及精神狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)疫病及時(shí)隔離治療。當(dāng)肥豬體重達(dá)90－100公斤時(shí)出欄。

4豬群管理

全場(chǎng)的豬按品種、性別、年齡、體重及不同生理生產(chǎn)階段，進(jìn)行分群管理、分段飼養(yǎng)，喂給各種配比適宜，營(yíng)養(yǎng)均衡，滿足各生產(chǎn)階段營(yíng)養(yǎng)需要的配合飼料，保證各類(lèi)豬充分發(fā)揮其生產(chǎn)潛力。

根據(jù)豬種特點(diǎn)、生產(chǎn)性能及生產(chǎn)規(guī)模確定繁殖節(jié)律，商品豬生產(chǎn)實(shí)行連續(xù)、均衡和全進(jìn)全出的工藝流程。

配種和妊娠前期母豬，應(yīng)抓好母豬發(fā)情配種，提高受胎率和分娩率。母豬產(chǎn)仔期抓好母豬泌乳，使仔豬吃好初乳，過(guò)好出生、補(bǔ)料、斷奶關(guān)。保育期抓好仔豬旺食期的飼養(yǎng)，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，提高仔豬體重。

初生仔豬應(yīng)作好掛耳標(biāo)、稱(chēng)出主體重、斷尾、防疫注射、補(bǔ)鐵、補(bǔ)硒等工作。斷奶前作好驅(qū)蟲(chóng)、公豬去勢(shì)、稱(chēng)重等工作。

商品肉豬第一次轉(zhuǎn)群時(shí)，應(yīng)按體重大小強(qiáng)弱分群，分別進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理，注意防暑降溫和防寒保暖。

九、常見(jiàn)豬病的5個(gè)藥方

1、弓形蟲(chóng)與鏈球菌混合感染

1.1治療原則 殺蟲(chóng)殺菌，消炎排毒，強(qiáng)心平喘。

1.2組方原則 磺胺類(lèi)+喹諾酮類(lèi)，地米鈉、吲哚美辛，甲溴酸東莨菪堿。

2、附紅細(xì)胞體病

2.1治療原則 殺滅附紅細(xì)胞體，消炎退熱排毒。

2.2組方原則 土霉素+貝尼爾或強(qiáng)力霉素+氯喹或強(qiáng)力霉素+咪唑苯脲，地米鈉、雙氯芬酸鈉等。

3、氣喘病、胸膜肺炎

3.1治療原則 殺支原體、放線菌，消炎、退熱，平喘、止咳。

3.2 組方原則 克林霉素+慶大霉素，吲哚美辛，地米鈉，二羥丙茶堿病毒性。

4、傳染性胃腸炎、流行性腹瀉、輪狀病毒腹瀉、細(xì)小病毒及圓環(huán)病毒腹瀉

4.1治療原則 抗病毒，止瀉，強(qiáng)心，補(bǔ)液，控制繼發(fā)感染。

4.2組方原則 雙嘧達(dá)莫，氫溴酸山莨菪堿、吲哚美辛、VK3、VB12，樟腦磺酸鈉等，枸椽酸鉀，鈉鹽等，喹諾酮類(lèi)等。

5、細(xì)菌腸炎、腹瀉

5.1治療原則 殺菌，止吐，止瀉，補(bǔ)體液

5.2組方原則 喹諾酮類(lèi)、安普霉素等，胃復(fù)安、維生素B6，硫酸阿托品、甲嗅酸東蒗菪堿，口服補(bǔ)液鹽。

XX村實(shí)用技能培訓(xùn)會(huì)議記錄

會(huì)議名稱(chēng)：XX村實(shí)用技能培訓(xùn)會(huì) 時(shí) 間：2013年3月3日 地 點(diǎn)：XX村村委會(huì)活動(dòng)辦公室

生豬養(yǎng)殖技術(shù)

一、實(shí)行保護(hù)性飼養(yǎng)

二、推行高密度養(yǎng)成豬

三、育肥豬超90公斤后

四、飼料要廉

五、防疫要嚴(yán)

1、防疫管理

2、疫病控制

3、免疫

4、疫病監(jiān)測(cè)

5、疫病的撲滅

6、消毒

7、飼料和獸藥使用

六、出欄要適時(shí)

七、“倒喂法”養(yǎng)豬

八、飼養(yǎng)管理

1、哺乳仔豬

2、斷奶仔豬

3、生長(zhǎng)肥育豬

4、豬群管理

九、常見(jiàn)豬病的5個(gè)藥方

1、弓形蟲(chóng)與鏈球菌混合感染

2、附紅細(xì)胞體病

3、氣喘病、胸膜肺炎

4、傳染性胃腸炎、流行性腹瀉、輪狀病毒腹瀉、細(xì)小病毒及圓環(huán)病毒腹瀉

5、細(xì)菌腸炎、腹瀉