超市管理基本規(guī)章制度

超市管理基本規(guī)章制度1

為維護本超市的整體形象，保持良好的購物環(huán)境，保證員工與顧客的身體健康，提高工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，使衛(wèi)生工作制度化、規(guī)范化、經(jīng)?；藴驶?，特制定衛(wèi)生管理制度。

管理方式

一、超市外道路的'衛(wèi)生工作由街道清潔工負責(zé)。

二、超市外“門前三包”范圍內(nèi)及超市內(nèi)的柜臺貨架、操作間、商品衛(wèi)生等工作由本超市組織落實。

食品衛(wèi)生

一、干鮮果品類衛(wèi)生

1、水果局部腐爛不得出售。

2、干果發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲不得出售。

二、熟食制品衛(wèi)生

1、出售熟食制品做到“五?！保磳Ｈ?、專室、專工具、專消毒、專冷藏。

2、經(jīng)營時要求勤進快銷，堅持食品衛(wèi)生索證制。

3、銷售、儲藏做到生熟分開，冰柜備有消毒毛巾，專用工具。刀、墩、案板、抹布、盆等使用前必須清洗消毒。

4、熟食制品出現(xiàn)變質(zhì)、發(fā)霉、異味等現(xiàn)象，應(yīng)立即停止出售并及時處理銷毀。

三、糕點食品衛(wèi)生

1、糕點不得直接碼在地面上，要有防鼠、防蠅、防蟲設(shè)施，要蓋有苫布，苫布外要有明顯標志，使用時不得里外顛倒。

2、直接接觸食品的紙張、塑料等包裝材料，必須符合衛(wèi)生標準。

3、售貨工具要每日消毒、清洗、不留殘跡，實行雙夾法。

四、罐頭、酒類食品衛(wèi)生

1、銹蓋、銹桶、胖聽及透氣的玻璃瓶、鐵桶、軟包裝罐頭一律不得出售。

3、混有雜質(zhì)、過期、損傷的罐頭、酒類一律不得出售。

本制度由xxx超市制定，即日起實施。

超市管理基本規(guī)章制度2

一、保密規(guī)定

未經(jīng)批準，員工不得向外界、相關(guān)部門及個人傳播或提供有關(guān)本公司及本部門未公開的資料（包括個人薪金狀況、經(jīng)營情況等）,違者罰款500－1000元，并開除。

二、儀容儀表

（一）工裝：

1、公司將根據(jù)員工崗位及工作需要，按規(guī)定發(fā)給不同的工裝。上崗按規(guī)定著裝、干凈整潔、不得有污跡（服裝以件為單位，上衣、下衣、鞋、黑色腰帶），如違犯每件罰款10元。（黑色鞋、黑色或藍色褲子、襪子穿肉色絲襪）

2、工作裝費用員工按成本價現(xiàn)金購買工裝，新上崗員工10天后打條由店長到公司帶領(lǐng)工裝，廠方促銷人員進崗前必須領(lǐng)工裝。

3、聯(lián)營廠家營銷員工作裝必須是符合行業(yè)性（帽子、口罩、一次性手套、行業(yè)服裝），必須持有（本地）健康證方可上崗，否則罰款50元/每次。

（二）工作證：

4、上崗必須佩戴工作證，并佩戴左胸前，員工上崗一周需辦理體檢手續(xù)，將體檢報告原件交至公司人資處（有體驗報告不需要辦理健康證），廠方促銷人員辦理健康證后上崗，健康證統(tǒng)一佩帶于工作證下方。上崗證不得反戴，不得亂涂亂貼，如違犯罰款

10元，保持整潔，在正常使用時間內(nèi)，破損換證補交5元，丟失辦證需交10元。一線人員每半年免費換一次，行政人員每一年免費換一次。

儀容：

5、工作時間淡妝上崗，不允許、摳鼻、掏耳、打哈欠、并注意保持口腔衛(wèi)生，

6、女員工不得披長發(fā)上崗，長發(fā)需盤起，不得戴過多飾品，包括耳環(huán)、手戒、手鏈(包括紅繩)，不得戴夸張飾品，不得留長指甲或指甲涂色、不得紋身，男員工頭發(fā)不能過耳，不得戴項鏈、手戒、不得紋身。

7、拿取商品時，要輕拿輕放，動作不得蠻橫、粗魯、見地面有紙隨手撿起，不得隨地吐痰、不得戴有色眼鏡。

上述規(guī)定違犯一次處罰10元-50元。

8、所有員工必須對進店顧客說“您好、歡迎光臨”然后要跟蹤銷售服務(wù)。對于離店顧客要說:“您好，歡迎下次光臨”。違者罰款2元/每次

三、工作紀律

1、員工必須做到：服從領(lǐng)導(dǎo)（絕對服從、堅決執(zhí)行）、忠于職守、遵守紀律、努力學(xué)習(xí)、敬業(yè)樂業(yè)。對于不服從管理的人員，門店店長有權(quán)根據(jù)情節(jié)給與10元-200元的.處罰。

2、上崗期間不得空崗、脫崗、串崗、私自換班，有事必須請假。違者罰款20元。

3、考勤應(yīng)在指定的考勤機上，并在規(guī)定時間內(nèi)進行指紋錄入，如在規(guī)定時間外出現(xiàn)錯錄或在規(guī)定時間內(nèi)忘錄，分別按遲到、早退、曠工處理。（若考勤機出現(xiàn)錯誤以領(lǐng)導(dǎo)備份為準）。

（1）店長級以上人員指紋錄不上以公司考勤制度為準（考勤制度已下發(fā)）。

（2）員工指紋錄不上以公司考勤制度為準。

4、員工進崗必須在規(guī)定的員工通道出入門店，所有員工下衣口袋全部封死，員工出入時應(yīng)隨時打開攜帶物品自檢、下班時必須卷起褲腿自檢，員工下班自檢必須一名門店負責(zé)人監(jiān)督、方可出入，違者罰款10元。

（1）員工帶包上班由店長統(tǒng)一指定地點存放（要隔離貨區(qū)），如不按規(guī)定執(zhí)行者對店長處罰30元。

（2）進入工作區(qū)不允許帶包，以便配合部門人員對其進行檢查，員工下班必須履行自檢（各門店店長或副店長，購物廣場防損課成員）當(dāng)場監(jiān)督后方可離店，如不按規(guī)定執(zhí)行者對店長（防損課成員）處罰30元。

5、上崗工作期間不得吸煙，違者罰款，第一次罰款500元，第二次領(lǐng)導(dǎo)免職、員工開除。

6、不得私藏部門促銷商品或自購商品。如有違犯每次處罰50元。

7、上崗時間不得從事任何私人事務(wù)，出入店必須全部登記（各門店建立員工每日進出登記本放在指定地點）以便檢查崗位情況。如不按規(guī)定執(zhí)行者對店長、副店長、組長、個人、每人處罰20元/每次。

8、工作時間整理自己工作區(qū)、訂貨、上貨、理貨、衛(wèi)生、遞籃、服務(wù)，不得擅自離開自己工作區(qū)，到他人工作區(qū)聚眾閑聊。不得議論他人及一切不利于團結(jié)的語言。違者罰款10元/每次。

9、工作時間不得吃東西，不得談?wù)撚绊懝镜恼Z言，不得惡語傷顧客，顧客有問必有答，如有違犯每次罰款50元。

10、顧客投訴一次，對該員工罰款50元，對店長連帶處罰30元，副店長、組長、分別連帶處罰20元。購物廣場客服課課長連帶處罰30元。

11、員工上班時間不許靠貨架、不許站在購物車內(nèi)上貨、不許站在登高車最上方上貨（購物廣場）、員工對管理人員要尊重，稱呼“姓+職務(wù)”，不允許直接稱呼姓名。管理人員對員工不允許稱呼小名，在工作場合不允許稱兄道弟，不許串崗聊天、不許坐商品上貨、不許坐地服務(wù)、不許看書看報、不許私自會客、不許大聲喧嘩、不許嘻笑、不許倆人一起外出吃飯、去衛(wèi)生間、不許浪費水、（喝純凈水不許喝半杯扔半杯）、不許浪費紙張（特別是打印紙張）、不許帶情緒上崗、不許對商品發(fā)泄、違犯一項罰款10元/每次。

12、（1）各門店只允許店長帶手機上崗便于工作聯(lián)系，其他人員一律不允許帶手機上崗，包括副店長、實習(xí)店長、實習(xí)副店長；在崗期間不得打手機、不得到店外私自會客使用移動電話和相關(guān)通訊工具；工作時間內(nèi)不得外出，打公用私人電話，特別緊急事項可用店長電話，否則違犯每次罰款50元。（若發(fā)現(xiàn)后對其進行50元經(jīng)濟處罰/每次）。

（2）店長在崗期間，絕不允許打私人電話。如有違犯罰款50元。

（3）店長下班時可指定一人帶手機在崗以便門店有事與店長聯(lián)系。手機號在商超公司備案。凡是手機不備案的給予50元的罰款/每次。

（4）各門店座機電話絕不允許打私人電話，如有違犯罰款50元，店長連帶處罰50元。

（5）各門店店長手機必須24小時開機否則查到一次未開機罰款20元。

（6）各門店發(fā)票必須嚴格管理，絕不允許撕空白發(fā)票給顧客，如有違犯每張對店長罰款500元以上，并視情節(jié)輕重給予追究法律責(zé)任，請各店長要切記。

13、各門店人員接收總部騰訊通時一定要及時回復(fù)。且回復(fù)了解人姓名。一次不按規(guī)定執(zhí)行者罰款10元/每次。

14、不服從管理人員，公司企管部檢查人員合理指導(dǎo)，情節(jié)輕微，罰款10元或10元以上。

15、亂扔雜物破壞環(huán)境衛(wèi)生，罰款20元/每次。

16、對新進崗員工店長要安排好崗位（首先要教他們熟悉工作生活環(huán)境，學(xué)會銷售、檢查價簽、擦貨、理貨、了解商品），必須關(guān)心、關(guān)愛、每日溝通工作情況及時引導(dǎo)新員工，使新員工早日進入工作狀態(tài)，對于不合格的員工要及時向商超公司人事專員。

超市管理基本規(guī)章制度3

第一章、服務(wù)宗旨

視顧客為上帝，一切為顧客著想，真誠熱情、周到便捷的為顧客服務(wù)，真正做到解顧客之所急、排顧客之所憂，持續(xù)滿足顧客的需求是我們的服務(wù)宗旨。

第二章、顧客服務(wù)的重要性：

1、顧客服務(wù)是成功經(jīng)營的目標之一

2、顧客是免費的宣傳者

3、顧客是付給我們薪水的人，顧客才是我們真正的老板

4、顧客服務(wù)直接影響利潤的獲得

5、員工是使顧客滿意的決定因素之一

第三章、柜臺紀律

1、不準未著工衣，未佩帶工牌、服務(wù)證章及儀表不端進入柜臺。

2、不準遲到、早退、曠工和擅離崗位。

3、不準在柜臺內(nèi)吃飯、吃零食（包括口香糖）、看書報雜志，哼歌曲、踱舞步、伸懶腰。

4、不準扎堆閑談，嬉戲打鬧，隔柜間談，會客會友。

5、不準坐柜，趴柜，靠柜。

6、不準帶小孩，親友及外部人員進柜。

7、不允許在顧客面前不加掩飾地打呵欠，噴嚏，掏鼻孔，挖耳，剔牙等不文明行為。

8、不準在柜臺內(nèi)醒目處理放置個人物及私人用品。

9、不準以上貨、結(jié)賬、點款為由而不理睬顧客。

10、不準與顧客發(fā)生爭吵，頂嘴。

11、不留怪發(fā)，不留長指甲，涂指甲油，不戴大耳環(huán)，淡妝上崗。

12、講究衛(wèi)生，做到：“三潔、四無、六不見”

三潔：商品潔，貨柜潔，服務(wù)設(shè)施潔；四無：地面無雜物，無痰，無瓜果皮核，無紙屑煙蒂；六不見：貨架內(nèi)不見使用的手包，水杯、飲具、抹布、拖把、衛(wèi)生用具。

第四章、服務(wù)十不準

1、對顧客到柜接待不主動；

2、對顧客沒有做到“接一、顧二、招呼三”，招呼多聲不理睬；

3、對顧客詢問接待表情冷淡、回答生硬，用語不當(dāng)。

4、對顧客比較、挑選、試穿商品不耐煩；

5、對顧客光看，光挑不買不高興。

6、對顧客付款不開具銷售小票，自行收款；

7、對顧客的合理要求不盡力滿足；

8、對顧客的.過失不盡力體諒；

9、對顧客退換商品不能一次性妥善解決；

10、對顧客離柜不禮貌道別；

第五章、服務(wù)八不計較

1、顧客稱呼不當(dāng)不計較；

2、遇到顧客性情急躁，語言欠妥不計較；

3、顧客舉止不文雅不計較；

4、顧客提出意見不客觀和不合理要求不計較；

5、主動與顧客招呼，顧客不理睬不計較；

6、顧客提的意見與事實有出入不計較；

7、人少事多得不到顧客的諒解不計較；

8、營業(yè)繁忙時，接待欠周到，顧客不理解不計較；

第六章、行為舉止

（一）站立的姿勢

1、合上腳跟，腳尖分開30度

2、合上膝蓋

3、女性右手在外，左手在內(nèi)，男性左手在外，右手在內(nèi)

4、伸直背，挺起胸，收腹

5、眼光望前，表情開朗得體，面帶微笑。

禁忌的站相：

1）雙手叉腰

2）雙臂抱在胸前

3）兩手插入口袋

4）身體東側(cè)西歪或身體依靠其它物體。

（二）行走

基本要求：男性：端正、穩(wěn)健，女性：輕盈、靈敏。

要領(lǐng)：上身正直，兩臂自然前后擺，重心可稍前移，雙眼平視，面帶笑容，行走時，腳尖對正前方，先落腳跟再過渡到腳趾穿裙子時的步態(tài)：

1、要走成一條直線

2、兩腳之間的跨度最大不超過一個腳長

3、步頻要快，一般每分鐘平均100—200個單步為好。

禁忌的行態(tài)：

1、不要左顧右盼，回頭張望

2、不要老是盯住顧客上下打量

3、不要一邊走路，一邊指指點點對人評頭論足

4、不要手插口袋里，或插腰，或倒背手

5、二人以上行走不得勾肩搭背

6、不要“拖泥帶水”，踢里踏拉，也不要橫沖直撞。

（三）手勢

在介紹、引導(dǎo)和指方向時，手指自然并攏，手掌向斜上，以肘關(guān)節(jié)為軸，指向目標。

1、禁忌：不要用一個手指指點方向。

2、禁忌：

1）切不可雙手托腮或用胳膊支住柜臺而立

2）不可用手指挖耳、摳鼻

3）注意站立和行走的禁忌手勢

4）不要打呵欠，伸懶腰

5）顧客在詢問事情時，如果營業(yè)員沒聽清或店內(nèi)無此商品，不可用擺手回答。

（四）表情姿態(tài)

1、要微笑服務(wù)

1）微笑自然、誠實

2）說話語氣和藹、聲音高低、輕重適度

3）情緒飽滿熱情

4）精力集中、持久

5）興奮適度、謹慎

6）姿態(tài)優(yōu)美、文明，富于規(guī)范化

2、禁忌：

1）冷笑、譏笑、傻笑、大笑、不笑裝笑

2）口吻粗暴、聲音過高

3）不準對顧客緊繃著臉，橫眉冷對，萎靡不振、愛理不理

4）談笑風(fēng)生，打打鬧鬧

5）不可坐柜臺、貨架、商品

6）不得吸煙、吃零食等。

（五）吃飯、喝水、上洗手間不要呼朋引伴，應(yīng)請同事關(guān)照后，速去速回。

（六）營業(yè)時間不要在賣場系領(lǐng)帶，整理頭發(fā)、化妝，如需整理請到洗手間或試衣間。

超市管理規(guī)章制度范文

一、工作態(tài)度

1.熱情——以熱情的態(tài)度對待本職工作，對待客戶及同事。

2.勉勵——對于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負責(zé)。

3.誠實——作風(fēng)誠實，反對虛假作風(fēng)。

4.服從——員工應(yīng)服從上級主管人員的指示及工作安排，按時完成本職工作。

5.整潔——員工應(yīng)時刻注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持工作環(huán)境的整潔與美觀。

二、開關(guān)門營業(yè)工作

開門營業(yè)前的工作：

1.工作區(qū)和顧客光顧的營業(yè)區(qū)的清潔整齊，包括入口處，售貨區(qū)，收銀臺，陳列商品，驗貨區(qū)，倉庫。

2.設(shè)備和設(shè)施的工作狀態(tài)良好，包括照明，空調(diào)，設(shè)備和固定裝置，懸掛的設(shè)備牢固。

3.存活的補充，保證售貨區(qū)貨架上的商品充足，整齊。

4.辦公區(qū)的書面憑證的完整和條理性。

營業(yè)結(jié)束后的工作：

1.向主管人員匯報設(shè)備和設(shè)施的損壞并記錄，便于及時準確的維修。

2.補充購物袋。

3.確保收款機有足夠的小票打印用的紙卷。

4.整理收銀臺和銷售區(qū)。

三、員工的行為準則

1.必須穿工作服進入賣場，儀表要端莊。

2.以理服人，理直氣和，定位定崗，上班時不集扎堆閑聊，不說笑打鬧。

4.待客必須有禮貌，有敬語，說話誠實，幫助挑選，當(dāng)好顧客參謀，保證顧客滿意。

___個人衛(wèi)生：外表樸實，干凈，整潔，并保持頭發(fā)清潔。

6.員工只可在非工作時間購物。

7.上班時間不允許打手機，玩手機，聽手機音樂。

8.上班時間不允許吃零食。

9.上班時不許偷吃貨物，拿貨物(如紙箱、塑料桶)。

10.庫房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物(按偷盜處理)。

五、上班時

1.上班時不能隨便離開工作崗位。

2.上班時不能與親朋好友閑聊。

3.員工不允許坐在貨物上。

4.員工應(yīng)當(dāng)按照部門經(jīng)理制定的工作時間進行工作,不遵守的員工將按曠職處理?！?/p>

5.上半時上廁所不能超過___分鐘。

6.上班時不允許睡覺。

7.若發(fā)現(xiàn)以上幾條輕者罰___元，重者開除。

六、售貨員的職責(zé)

1.負責(zé)商品的缺貨登記，擺貨，查日期。

2.隨時問經(jīng)理并匯報缺貨情況，調(diào)查市場變化。

3.及時向經(jīng)理反映快過期產(chǎn)品。

4.若發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品未及時向經(jīng)理匯報者，請自動買回。

5.熟識產(chǎn)品，標志，以及自己管理區(qū)商品的基本知識。

6.要有強烈的責(zé)任心，防止商品損壞或丟失。

7.嚴格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范，嚴格遵守紀律。

七、收銀員

1.收銀員要有一個良好的服務(wù)態(tài)度，收款迅速，不要你推我讓。

2.收銀員買東西要讓其他收銀員收款，堅決不能自己收款。

3.收銀員家人買東西，請自己回避，讓其他收銀員收款。

4.收銀員收款時不能與親朋好友閑談。

5.若發(fā)現(xiàn)收銀員少收款，輕者罰款，重者卡出。

6.顧客要的貨物,要隨時登記在要貨單。

7.員工打爛貨物自動交款，顧客打爛員工監(jiān)督交款。

八、衛(wèi)生

1.值日人員按時清理衛(wèi)生。

2.把衛(wèi)生間，宿舍衛(wèi)生打掃干凈。

3.若發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格者罰___塊。

九、經(jīng)理崗位職責(zé)

1.全面負責(zé)超市的經(jīng)營管理工作。

2.負責(zé)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報工作，監(jiān)督全體員工工作。

3.做一個經(jīng)營計劃和管理目標。

4.保證在超市遵守道德，提高服務(wù)質(zhì)量，全面實行服務(wù)規(guī)范化，提高企業(yè)社會效益。

5.保證超市安全，教育員工牢固樹立法制觀念，增強安全意識。

6.兌現(xiàn)承諾的經(jīng)濟指標，否則按協(xié)議處罰。

7.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。

8.負責(zé)超市的進貨管理工作。

9.負責(zé)送貨商，廠家進店關(guān)(如證件)。

10.負責(zé)進貨計劃，檢查售貨員商品銷售情況。

11.經(jīng)營的品種類別要齊全，品種豐富。

12.及時了解市場動態(tài)，解決進貨與價格等問題。

13.負責(zé)對員工執(zhí)行各項規(guī)章制度的考核。

十、安全規(guī)則

1.禁止在賣場及其他工作場所吸煙。

2.禁止將任何東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。

___所有員工必須保證自己及同事的安全，對任何可能引起危險的操作和事件要提出警告，嚴重的應(yīng)報告部門主管。

4.員工必須熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法。

5.員工應(yīng)遵守工具的安全操作說明，非工作執(zhí)掌范圍，不得擅自使用機器設(shè)備或發(fā)電機。

6.禁止員工移動或拆除設(shè)備上的安全標識，禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。

7.員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)積極參與處理意外事故，并服從統(tǒng)一調(diào)度。

8.員工有義務(wù)將任何安全事故上報。

1開除者本月沒有工資。

驗貨時必須兩人驗，兩個人堅守，兩個人簽字，并與供應(yīng)商搬貨物，若發(fā)現(xiàn)無人搬扣___元，送貨票絕對不能重復(fù)打票，若發(fā)現(xiàn)輕者罰___元重者開除。

上班要點名考勤，遲到一次扣___元。

下班要關(guān)機，若發(fā)現(xiàn)為關(guān)機者罰___元，嚴重者開除，5

收銀員若長短款都要賠償。

超市管理規(guī)章制度篇2

一、考勤制度

1、考勤工作由部門主管統(tǒng)一管理，月終報公司辦公室。

2、員工的上、下班必須有考勤記錄，任何員工必須準時上班，參加晨會。如有特殊情況不能準時到崗的員工，需提前向部門主管報告，并取得同意，否則一律按遲到考核。

3、上班時間：早8：___至晚21:00（每日早8：30由部門主管在超市門口點名，并主持晨會

換班就餐時間(分兩班)：

午飯：11：00-12：00(一班),12:00-13:00(一班)

晚飯：17：00-18：00(一班),18:00-19:00(一班)

每班就餐時間為___小時，請各位員工按時就餐，如有特殊情況不能準時到崗的員工，需提前向部門主管報告，并取得同意，否則一律按遲到考核。

4、員工遲到考核：

員工遲到___分鐘以內(nèi)，一次考核___元;

員工遲到___分鐘，一次考核___元;

員工遲到___分鐘以外至___小時以內(nèi)，一次考核___元;

員工遲到___小時，一次考核___元;

員工遲到___小時以上者，按曠工處理。曠工處罰：扣除當(dāng)日工資，并考核___元/次。

5、員工請假：按公司規(guī)定員工每月請假不得超過___天。除公司通知休假外，節(jié)假日不得請假。

請假批準權(quán)限：員工請假一天，由本人提出申請，并寫請假條，由部門主管、公司辦公室簽字批準;員工請假二天以上，由本人提出申請，并寫請假條，由部門主管、公司辦公室簽字批準并報請公司總經(jīng)理審批。

員工如因特殊情況請假，須在當(dāng)日規(guī)定___分鐘內(nèi)，報告部門主管，并獲得批準方可休假(上班后需補假條)。未經(jīng)批準的按曠工處理。

5、對無故曠工或上花班的員工，按曠工處理。上班時間內(nèi)如有急事需外出需向部門主管報告，經(jīng)同意后方可外出，但時間應(yīng)控制在___分鐘內(nèi)，最長不得超過___小時。

6、對于擅自離職的員工，扣除當(dāng)月全部工資，由此造成的損失，由其全部承擔(dān)。對于同意離職，但未按要求辦理離職交接手續(xù)的，由此造成的損失由其全部承擔(dān)。

7、以上各項考核的執(zhí)行情況，在下月初由部門主管匯報公司辦公室，所有考核罰金從工資中扣除。

二、工作紀律

1、不得在工作時間扎堆聊天、追逐打鬧、隨便亂坐、干私活，收銀臺內(nèi)除工作人員外，其它人員一律不得進入。

2、對待顧客要熱情主動，不得與顧客發(fā)生爭執(zhí)，發(fā)生糾紛時應(yīng)報部門主管及時妥善處理。

3、正常情況下當(dāng)班時不得購物，如因需要必須購物的，付款時應(yīng)由當(dāng)班的其它工作人員收款，不得自行收款，員工應(yīng)互相監(jiān)督。

4、不得將商品、贈品私分、私賣、私吃、私用，違者罰款___元一次，情節(jié)嚴重開除。

5、不準利用職務(wù)之便將商品削價賣給員工或其它人。

6、拾到錢財或物品應(yīng)妥善保管，待失主來尋時，應(yīng)仔細詢問經(jīng)確認后方可歸還。

三、超市現(xiàn)金管理及商品管理

1、超市現(xiàn)金應(yīng)及時上交公司財務(wù)，做到一日一交，當(dāng)日銷售收入應(yīng)于次日早9：00以前到公司財務(wù)處交清。如無零錢可由公司財務(wù)處借支___元零錢做為門面周轉(zhuǎn)備用金。

2、超市進貨時，應(yīng)由超市店長填寫進貨審批單，經(jīng)部門主管審核后，方可進貨。進貨后，員工應(yīng)仔細驗貨并在進貨單上收貨人一欄對其數(shù)量等進行簽字確認，貨款由送貨人到公司財務(wù)處統(tǒng)一結(jié)算。

3、員工理貨應(yīng)每日清理貨架檢查商品，有無條碼，是否印刷保質(zhì)期，是否臨近保質(zhì)期或過期，有無破損等，并及時處理。對將到期的商品進行整理，并列出退貨清單，經(jīng)部門主管審核查驗后，方可辦理退貨。對有缺損的商品不應(yīng)進行銷售，如能退還進貨商的應(yīng)及時聯(lián)系并退貨。不能退貨的，應(yīng)統(tǒng)一交回公司統(tǒng)一處理。

4、員工應(yīng)保障庫存商品銷售供應(yīng)，及時清理端架、堆頭和貨架并補充貨源。補貨時要做到先進先出，檢查價格簽是否正確，保證商品與價格簽一一對應(yīng)。

5、員工應(yīng)促進銷售、控制損耗，每日計算庫存量、銷售量、進貨量，認真做好商品銷售明細帳記錄。

6、應(yīng)定期對商品進行盤點，由部門主管負責(zé)，所有員工必須參加。

超市管理規(guī)章制度篇3

一、員工必須正確佩帶工牌，按公司有關(guān)規(guī)定著裝，站姿端正，儀容儀表端莊，違者每次處以___元罰款、未穿工裝者___元罰款。

(工牌丟失者，補交___元工本費)。

二、員工須及時整理貨品，安排新品上架，保持貨架商品飽滿、整潔,商品與價簽一致。

如無標價或價格有誤者，公司將處罰專區(qū)員工與區(qū)域主管各___元罰款。

三、員工上班期間不得扎堆聊天，不得談?wù)撆c工作無關(guān)的話題，不得做與工作無關(guān)的事，不得會見親友、不得辦私事、不得私帶外來人員進入公司參觀、留宿、用餐.如確因重要事故必須會客,應(yīng)經(jīng)主管人員核準在指定時間,地點范圍內(nèi)進行.違者每人每次罰款___元。

四、員工在工作時間內(nèi)不得無故休假，未經(jīng)準許擅自離崗者，每次罰款___元，超過三次，予以辭退，當(dāng)月工資不予發(fā)放，保證金不退。

五、員工未經(jīng)許可不得私拿公司物品，如發(fā)現(xiàn)并證實公司予以辭退，當(dāng)月工資扣發(fā)，保證金不予退還，情節(jié)嚴重者，公司將依法追究其經(jīng)濟、刑事責(zé)任。

六、員工未經(jīng)批準不得私自使用店內(nèi)物品、不得故意損壞、毀壞店內(nèi)物品者，如發(fā)現(xiàn)并證實按商品市場價雙倍處以罰款。

若使公司遭受重大經(jīng)濟損失,公司將其交由執(zhí)法部門,并其追究經(jīng)濟責(zé)任和法律責(zé)任.七、員工有保守公司商業(yè)機密的義務(wù)，不得向外泄漏公司一切商業(yè)機密，違者予以辭退，扣除當(dāng)月工資，保證金不予退還，公司在兩年內(nèi)將通過法律途徑，有權(quán)追究當(dāng)事人經(jīng)濟、刑事責(zé)任。

八、公司員工外出調(diào)貨時，如有私自加價、虛報價格者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，公司將予以辭退，按貨價___倍處以罰款，當(dāng)月工資不發(fā)，保證金不退。

九、員工在職工作期間需交納保證金。

店長、組長、辦公室人員，保安、導(dǎo)購員交___元;收銀員、會計、出納交___元。可一次性交清，也可分期從工資中扣出(交___元者分兩個月扣清;交___元者分三個月扣清)。

十、員工不得與顧客爭吵，不得說不利于團結(jié)的話，不做損壞公司利益的事，不得消極怠工，違者將處以___元以上罰款。

十一、員工不允許私自給顧客打折及贈送店內(nèi)任何商品、物品，違者按物品雙倍價格賠償，并罰款___元。

特殊情況，需請示店長。

十二、此制度為公司全體人員遵守執(zhí)行的綜合行為準則,公司保留對本制度的修改和解釋權(quán)。

本制度之修改權(quán)和解釋權(quán)屬公司最高權(quán)力機構(gòu)。

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