第一篇:畢業(yè)設(shè)計(jì)
網(wǎng)上便利店的設(shè)計(jì)和發(fā)展
一、網(wǎng)上便利店在中國(guó)的發(fā)展前景和策論分析
近年來(lái),中國(guó)的連鎖便利店的發(fā)展可以說(shuō)是突飛猛進(jìn)。4月15日,全球最大便利店“7—11”落戶(hù)北京,年內(nèi)7—11將在北京布點(diǎn)百家分店。根據(jù)中國(guó)加入世貿(mào)組織的規(guī)定,從今年12月11日起,外資將可以采用獨(dú)資的形式進(jìn)入中國(guó)零售商業(yè)市場(chǎng)。這一直是國(guó)外許多商業(yè)巨頭夢(mèng)寐以求的事情。包括7—11在內(nèi)的一些企業(yè)此時(shí)提前進(jìn)人,可能是為了搶占先機(jī)。而今后可能將有更多外資商業(yè)企業(yè)進(jìn)入中國(guó)便利店市場(chǎng)。那么,便利店在中國(guó)具有怎樣的發(fā)展前景,我們的本土企業(yè)又該采取怎樣的策略與外資企業(yè)相抗衡呢?
1、便利店簡(jiǎn)介
便利店(ConvenienceStore)簡(jiǎn)稱(chēng)CVS,最初起源于美國(guó),卻在日本發(fā)揚(yáng)光大。時(shí)至今日,便利店已成為日本零售業(yè)中具有日本本土特色的典型代表。遍布全國(guó)、24小時(shí)服務(wù),是日本便利店大受歡迎的基本原因。尤其在商店、銀行、郵局打烊后的夜間,它的存在更能讓人感到便利。
便利店是超級(jí)市場(chǎng)發(fā)展到相對(duì)較為成熟的階段后,從超級(jí)市場(chǎng)中分化出來(lái)的一種零售業(yè)態(tài)。具體說(shuō)來(lái),便利店具有與超市相區(qū)別的四個(gè)“便利性”業(yè)態(tài)特征:
1.1.距離的便利性。
便利店與超市相比,在距離上更靠近消費(fèi)者,一般情況下,步行5至10分鐘便可到達(dá)。
1.2.購(gòu)物的便利性。
便利店商品突出的是即時(shí)性消費(fèi)、小容量、急需性等特性,品種在 2000種至3000左右。與超級(jí)市場(chǎng)相比,便利店的賣(mài)場(chǎng)面積小(50至200平方米)、商品種類(lèi)少,而且商品陳列簡(jiǎn)單明了,貨架比超市的要低,使顧客能在最短的時(shí)間內(nèi)找到所需的商品。實(shí)行進(jìn)出口同一的服務(wù)臺(tái)收款方式避免了超市結(jié)帳大排長(zhǎng)龍的現(xiàn)象。據(jù)統(tǒng)計(jì),顧客從進(jìn)入便利店到付款結(jié)束平均只需三分鐘的時(shí)間。
1.3.時(shí)間的便利性。
一般便利店的營(yíng)業(yè)時(shí)間為16至24小時(shí),全年無(wú)休,所以有的學(xué)者稱(chēng)便利店為消費(fèi)者提供“Any Time”式的購(gòu)物方式。
1.4.服務(wù)的便利性。
很多便利店將其塑造成社區(qū)服務(wù)中心,努力為顧客提供多層次的服務(wù),例如:速遞、存取款、發(fā)傳真、復(fù)印、代收公用事業(yè)費(fèi)、代售郵票、代訂車(chē)票和飛機(jī)票、代沖膠卷等等。對(duì)購(gòu)物便利的追求是社會(huì)發(fā)展的大趨勢(shì),這就決定了便利店具有強(qiáng)大的生命力和競(jìng)爭(zhēng)力。
2、在中國(guó)發(fā)展便利店的前景
2.1在中國(guó)發(fā)展便利店,是迎接加入世貿(mào)挑戰(zhàn)的必然。
到2004年底我國(guó)服務(wù)業(yè)入世后的三年過(guò)渡時(shí)期就結(jié)束了,這也就意味對(duì)外資零售業(yè)的限制的結(jié)束。雖然目前中國(guó)的零售業(yè)還比較弱小,無(wú)論從規(guī)模上,還是資本實(shí)力上,都不具備與外資零售業(yè)比拼的實(shí)力,但是,與國(guó)際各大零售巨頭大舉進(jìn)軍我國(guó)百貨、超級(jí)市場(chǎng)、倉(cāng)儲(chǔ)式超市等零售業(yè)態(tài)相比,對(duì)于便利店這一業(yè)態(tài),外資企業(yè)大多小心謹(jǐn)慎,并未形成大規(guī)模入侵之勢(shì)。同時(shí),中國(guó)的市場(chǎng)復(fù)雜,需要多業(yè)態(tài)的競(jìng)爭(zhēng)形式存在,而外資零售業(yè)并不是在所有的業(yè)態(tài)上都有優(yōu)勢(shì)。另外,在許多中小城市和地區(qū),外資零售業(yè)不可能完全代替本土零售業(yè)而取勝。中國(guó)零售企業(yè)必有發(fā)展機(jī)會(huì),特別是便利店這種業(yè)態(tài)。
2.2我國(guó)一些中心城市和沿海城市人均收入達(dá)到便利店開(kāi)店要求。
一般認(rèn)為國(guó)民生產(chǎn)總值(GDP)達(dá)到人均3000美元才是便利店導(dǎo)入的時(shí)機(jī)。而我國(guó)較為發(fā)達(dá)的一些中心城市和沿海城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,已經(jīng)達(dá)到或超過(guò)了這一水平。2003年我國(guó)廣州人均CDP已突破5000美元,北京已達(dá)3800美元,長(zhǎng)江三角洲地區(qū)實(shí)現(xiàn)人均GDP3626美元。這就為便利店業(yè)態(tài)在未來(lái)的發(fā)展提供較為現(xiàn)實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)。
2.3便利店在中國(guó)開(kāi)設(shè)具有本土優(yōu)勢(shì)。
作為國(guó)內(nèi)的零售企業(yè),與國(guó)外企業(yè)相比,具有得天獨(dú)厚的本土優(yōu)勢(shì)。雖然無(wú)論從規(guī)模上,還是資本實(shí)力上,都不具備與國(guó)際零售巨頭們?nèi)婵範(fàn)幍哪芰?,但是,利用本土?yōu)勢(shì),仍可以尋找到發(fā)展的機(jī)會(huì)。在上海,煙雜店約有3萬(wàn)多家,據(jù)統(tǒng)計(jì),這3萬(wàn)多家煙雜店年?duì)I業(yè)額總計(jì)竟高達(dá)120億元!對(duì)經(jīng)營(yíng)連鎖便利店的企業(yè)來(lái)說(shuō),現(xiàn)代商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)就是規(guī)模的競(jìng)爭(zhēng),而規(guī)模又是通過(guò)連鎖來(lái)實(shí)現(xiàn)的,利用已建立起來(lái)的品牌影響改造夫妻店、煙雜店,既擴(kuò)大了市場(chǎng)份額,成為新的利潤(rùn)源泉,又?jǐn)U大了經(jīng)營(yíng)規(guī)模,形成增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力的新途徑。而對(duì)小夫妻店和煙雜店來(lái)說(shuō),“大樹(shù)下面好乘涼”,成為大企業(yè)的一分子,不僅有了一塊現(xiàn)成的金字招牌,商品的進(jìn)貨渠道也變得正規(guī)放心、統(tǒng)一配送,營(yíng)業(yè)額自然也會(huì)比以前提高??梢?jiàn),我國(guó)便利店的發(fā)展,是非常有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的。
2.4社會(huì)結(jié)構(gòu)的變化,促使人們的消費(fèi)需求呈多元化,對(duì)便利店形成需求。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我國(guó)社會(huì)追求生活質(zhì)量、習(xí)慣于夜生活、生活節(jié)奏快的人逐漸增多,其消費(fèi)需求一般具有即時(shí)
性、應(yīng)急性的特點(diǎn),即購(gòu)物通常處于非計(jì)劃狀態(tài)。便利店門(mén)店的面積小、密度大,商品品種少而精,陳列有序,使顧客容易找到,進(jìn)出店便利;商品質(zhì)量完全可以得到完全的保障;同時(shí)需要提供各種便利服務(wù),如代售彩票、報(bào)刊、代沖膠卷,甚至提供家政服務(wù),免費(fèi)打氣等。這種業(yè)態(tài)的市場(chǎng)定位正好滿(mǎn)足了這些人追求及時(shí)、急用、快捷、用金錢(qián)買(mǎi)時(shí)間的購(gòu)物和服務(wù)需求。另外,從中國(guó)人外出購(gòu)物的方式上說(shuō),由于交通條件和收入水準(zhǔn)的限制,大多數(shù)中國(guó)人購(gòu)物是步行與騎自行車(chē)。因此貼近消費(fèi)者、分散而又連鎖的小店——便利店,就會(huì)創(chuàng)造市場(chǎng)的滿(mǎn)足性。況且,中國(guó)還是一個(gè)人口老齡化迅速加劇的國(guó)家,發(fā)展便利店的意義十分巨大。
3、便利店在我國(guó)的發(fā)展策略
3.1清晰的市場(chǎng)定位。
有別于超級(jí)市場(chǎng)、傳統(tǒng)便民店的定位才是保持現(xiàn)代便利店的特色。
3.1.1、明確目標(biāo)顧客群。
便利店目標(biāo)顧客群購(gòu)物的特點(diǎn)是“順便購(gòu)買(mǎi)”或“臨時(shí)購(gòu)買(mǎi)”。顧客可能每月去一次百貨商店,每周去一次超級(jí)市場(chǎng),而隨時(shí)都可能去便利店。因此,便利店的目標(biāo)顧客群應(yīng)該定位在學(xué)生、喜歡夜生活的年輕人、加班的人身上,他們普遍具有消費(fèi)的即時(shí)性、便利性等特點(diǎn)。
3.1.2、注重選址。
居民區(qū)、鬧市區(qū)、車(chē)船碼頭、公路兩旁等交通要道等,是理想的便利店的選址地點(diǎn),便于顧客隨時(shí)購(gòu)物。
3.1.3、選擇合適的商品。主要以在超級(jí)市場(chǎng)高比例銷(xiāo)售的、消費(fèi)者日常消耗率較高的商品為主,具有即時(shí)消費(fèi)性、應(yīng)急性、少容量的特點(diǎn)。3.1.4、經(jīng)營(yíng)面積與設(shè)施。超級(jí)市場(chǎng)在相當(dāng)大的面積中提供眾多的商品,給少品種、少數(shù)量購(gòu)物的顧客造成許多不便,而經(jīng)營(yíng)面積在100-200平方米之間的便利店恰好彌補(bǔ)了這一缺陷。
3.1.5、時(shí)間。
便利店?duì)I業(yè)時(shí)間在16小時(shí)以上,甚至是24小時(shí)全天候、全年無(wú)休息日的連續(xù)營(yíng)業(yè)。如日本的AM/ PM、Family Mart便利店在店名上就有體現(xiàn)24小時(shí)營(yíng)業(yè)的含義;7—Eleven便利店已非初創(chuàng)期早7點(diǎn)到晚11點(diǎn)營(yíng)業(yè),而延長(zhǎng)5524小時(shí)。
3.1.6、價(jià)格策略。
便利店由于較超級(jí)市場(chǎng)向顧客提供了更便利、更快捷的服務(wù),其商品銷(xiāo)售價(jià)要高于超級(jí)市場(chǎng)10-20%,利潤(rùn)率要高于2-3%,所以,便利店并非“低檔店”或“平價(jià)超市”。
3.2堅(jiān)持連鎖經(jīng)營(yíng)。
3.2.1、連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在規(guī)模效益,便利店的發(fā)展同樣如此。
只有有規(guī)模,才能談發(fā)展,在規(guī)模發(fā)展的基礎(chǔ)上,領(lǐng)先規(guī)模優(yōu)勢(shì)運(yùn)用信息技術(shù),建立以信息管理系統(tǒng)為核心的企業(yè)管理系統(tǒng),依靠規(guī)模優(yōu)勢(shì)吸引和征服更多的生產(chǎn)商、供應(yīng)商降低成本,使其成為本企業(yè)發(fā)展的利益共同體,從中獲得更大的附加利益,節(jié)省物流成本。
3.2.2、商品的研發(fā)優(yōu)勢(shì)。
開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的商品是便利店經(jīng)營(yíng)的重要因素,便利店的優(yōu)勢(shì)就在于能為消費(fèi)者提供便捷、緊貼需求的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。如在日本7— Eleven店內(nèi),一般有2700-3000個(gè)品種,其中每年要更換70%的商品,7-Eleven總部每年要向加盟店推薦4300多個(gè)商品品種,而這些新產(chǎn)品,都是7-Eleven總部深入調(diào)查研究當(dāng)?shù)叵M(fèi)者需求狀況和特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,與生產(chǎn)商、批發(fā)商組成緊密的開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)協(xié)作組織,通過(guò)發(fā)揮群體的力量和智慧,創(chuàng)造出來(lái)的一流的商品。
3.3建立完善的物流配送體系。
國(guó)內(nèi)企業(yè)與外資商業(yè)的差距不僅僅存在于經(jīng)營(yíng)規(guī)模,更存在于支撐營(yíng)運(yùn)業(yè)務(wù)的核心技術(shù),包括物流技術(shù)。國(guó)內(nèi)企業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)的物流運(yùn)作方式是在商品購(gòu)進(jìn)以后,把它放在倉(cāng)庫(kù)存起來(lái),然后慢慢銷(xiāo)售出去。儲(chǔ)運(yùn)是一種成本,以這種儲(chǔ)存式物流的理念來(lái)運(yùn)作,商品必然庫(kù)存時(shí)間長(zhǎng)、費(fèi)用高、浪費(fèi)大。物流貫穿經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)活動(dòng)的全過(guò)程,物流環(huán)節(jié)與商店內(nèi)部經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的銜接及協(xié)調(diào)狀況,直接影響企業(yè)對(duì)市場(chǎng)和顧客的反應(yīng)速度,影響企業(yè)的成本與效率。物流技術(shù)是我們發(fā)展現(xiàn)代連鎖商業(yè)必須解決的課題。國(guó)內(nèi)企業(yè)在進(jìn)行網(wǎng)點(diǎn)體系擴(kuò)張的同時(shí),必須重點(diǎn)發(fā)展現(xiàn)代物流技術(shù),建設(shè)符合企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)際,同時(shí)又具有擴(kuò)展性的物流配送體系,通過(guò)快捷、及時(shí)、高效的物流運(yùn)行,塑造連鎖企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
3.4經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新。
在便利店的優(yōu)勢(shì)逐步被商家認(rèn)識(shí)的今天,競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈,便利店企業(yè)若要脫穎而出,取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),就必須在經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新上下大力氣。比如商品品種的創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)范圍的擴(kuò)展、便利店網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮等等。
第二篇:畢業(yè)設(shè)計(jì)
畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)
中文名稱(chēng)
(字體:華文新魏
字號(hào):28)
英文名稱(chēng)(字體:Timers New Roman 字號(hào):小二)
班級(jí)
學(xué)生姓名學(xué)號(hào) 指導(dǎo)教師職稱(chēng) 導(dǎo)師單位 論文提交日期
附件6:
徐州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)任務(wù)書(shū)
課題名稱(chēng) 課題性質(zhì) 班 級(jí) 學(xué)生姓名 學(xué) 號(hào) 指導(dǎo)教師 導(dǎo)師職稱(chēng)
一.選題意義及背景
二.畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)主要內(nèi)容:
三.計(jì)劃進(jìn)度:
四.畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)結(jié)束應(yīng)提交的材料:1、2、3、指導(dǎo)教師
年 月 日
教研室主任
年 月
日 附件7:
論文真實(shí)性承諾及指導(dǎo)教師聲明
學(xué)生論文真實(shí)性承諾
本人鄭重聲明:所提交的作品是本人在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下,獨(dú)立進(jìn)行研究工作所取得的成果,內(nèi)容真實(shí)可靠,不存在抄襲、造假等學(xué)術(shù)不端行為。除文中已經(jīng)注明引用的內(nèi)容外,本論文不含其他個(gè)人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫(xiě)過(guò)的研究成果。對(duì)本文的研究做出重要貢獻(xiàn)的個(gè)人和集體,均已在文中以明確方式標(biāo)明。如被發(fā)現(xiàn)論文中存在抄襲、造假等學(xué)術(shù)不端行為,本人愿承擔(dān)本聲明的法律責(zé)任和一切后果。
畢業(yè)生簽名: 日 期:
指導(dǎo)教師關(guān)于學(xué)生論文真實(shí)性審核的聲明
本人鄭重聲明:已經(jīng)對(duì)學(xué)生論文所涉及的內(nèi)容進(jìn)行嚴(yán)格審核,確定其內(nèi)容均由學(xué)生在本人指導(dǎo)下取得,對(duì)他人論文及成果的引用已經(jīng)明確注明,不存在抄襲等學(xué)術(shù)不端行為。
指導(dǎo)教師簽名: 日 期:
第三篇:畢業(yè)設(shè)計(jì)
論文答辯申請(qǐng)書(shū)范文論文答辯申請(qǐng)書(shū)(高分懸賞)碩士論文答辯申請(qǐng)書(shū)怎么寫(xiě)中小企業(yè)實(shí)施名牌戰(zhàn)略應(yīng)如何論文答辯 本文是圍繞戰(zhàn)略問(wèn)題與途...答辯申請(qǐng)書(shū)怎么寫(xiě)畢業(yè)論文答辯申請(qǐng)理由都寫(xiě)什呀??在職申請(qǐng)的碩士學(xué)位一般有哪些步驟?什么是畢業(yè)論文,畢業(yè)答辯?論文答辯程序誰(shuí)知道論文答辯的內(nèi)容、程序、注意事項(xiàng)等,請(qǐng)?jiān)敿?xì)談?wù)勚x謝!**同學(xué)已經(jīng)完成培養(yǎng)方案中的各項(xiàng)要求,考試成績(jī)合格現(xiàn)申請(qǐng)論文答辯。本論題為……。內(nèi)容共分為幾部分……。論題的意義……。現(xiàn)論文已經(jīng)全部完成,摘要的英語(yǔ)...外交學(xué)院博士學(xué)位論文答辯申請(qǐng)書(shū) wwwcfau.educn/uploadfiles/***9.doc 清華大學(xué)碩士學(xué)位論文答辯申請(qǐng)書(shū)填寫(xiě)要求 wwwee.tsinghua...很快要答辯了,讓填論文答辯申請(qǐng)書(shū),不知道怎么寫(xiě),有沒(méi)有什么提綱或要求?...說(shuō)實(shí)話(huà),誰(shuí)都不知道會(huì)問(wèn)什么,也許很尖銳,也許很簡(jiǎn)單.不能用平常的心態(tài)來(lái)...冬日傍晚五六點(diǎn)鐘,太陽(yáng)已經(jīng)快要落山了,我們坐在教室里,等待著上晚自習(xí)。隨著清晰的腳步聲,語(yǔ)文老師走進(jìn)了教室。“今天的晚自習(xí),我們考試。” 話(huà)還沒(méi)...答辯申請(qǐng)書(shū)怎么寫(xiě)...清華大學(xué)碩士學(xué)位論文答辯申請(qǐng)書(shū)填寫(xiě)格式 姓名 研究生學(xué)號(hào): 性別: 出生年月日: 籍貫: 何年在何大學(xué)何專(zhuān)業(yè)畢業(yè):何年在何處曾獲...申請(qǐng)書(shū).資料,網(wǎng)站,我都要!!回答有賞!最好是個(gè)現(xiàn)成版的...**大學(xué)本科畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)答辯申請(qǐng)表 自動(dòng)化 專(zhuān)業(yè)答辯委員會(huì):申請(qǐng)人 *** 班級(jí)...由導(dǎo)師安排答辯。答辯前請(qǐng)準(zhǔn)備:(1)碩士學(xué)位論文答辯前2天在所在院系范圍內(nèi)張貼答辯通告;(2)學(xué)位申請(qǐng)書(shū)一式二份(答辯完后請(qǐng)主席在“評(píng)語(yǔ)和表決...當(dāng)然這并不排除少數(shù)大學(xué)生通過(guò)自己的平時(shí)積累和充分準(zhǔn)備寫(xiě)出較高質(zhì)量的學(xué)術(shù)論文。答辯一般是幾位相關(guān)專(zhuān)業(yè)的老師根據(jù)你的論文對(duì)你提一些問(wèn)題,同時(shí)聽(tīng)取你的...答辯結(jié)束后兩天內(nèi),答辯委員會(huì)秘書(shū)將論文三冊(cè)、詳細(xì)摘要兩冊(cè)、學(xué)位申請(qǐng)書(shū)兩份、論文評(píng)閱書(shū)及得分(包括導(dǎo)師和專(zhuān)家)、答辯委員評(píng)議票及得分、答辯決議書(shū)一式...主席宣布答辯委員會(huì)的表決結(jié)果和答辯決議。
三、答辯結(jié)束后,由秘書(shū)負(fù)責(zé)在3日內(nèi)將學(xué)位論文連同學(xué)位論文評(píng)閱書(shū)、學(xué)位申請(qǐng)書(shū)、答辯記錄和表決票報(bào)送所屬系辦公...論文答辯申請(qǐng)書(shū)范文
第四篇:畢業(yè)設(shè)計(jì)
1.經(jīng)典密碼學(xué)與現(xiàn)代密碼學(xué)[美]Richard Spillman 著清華大學(xué)出版社
2.密碼學(xué)基礎(chǔ)范九倫 劉宏月著西安電子科技大學(xué)出版社
3.精通PKI網(wǎng)絡(luò)安全認(rèn)證技術(shù)與編程實(shí)現(xiàn)(馬臣云 ,人民郵電出版社)
4.網(wǎng)絡(luò)安全與保密胡建偉西安電子科技大學(xué)出版社
5.馬瑞萍.SSL安全性分析研究.網(wǎng)絡(luò)安全技術(shù)與應(yīng)用;2001,12期
6.徐震,鄧亞平.SET的安全性分析與改進(jìn).重慶郵電學(xué)院學(xué)報(bào),2005,17(6)
7.李海泉,李健.計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)安全與加密技術(shù).北京:科學(xué)出版社,2001
8.應(yīng)用OpenSSL對(duì)SSL協(xié)議中間人攻擊的實(shí)現(xiàn) 陳昱 2009 計(jì)算機(jī)安全
9.包麗紅李立亞《基于SSL的VPN技術(shù)研究》網(wǎng)絡(luò)安全技術(shù)與應(yīng)用2009
10.Frost & Sullivan.中國(guó)SSL VPN市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告[R].http://url.cn/1y2t0r,2010
11.William Stallings.密碼編碼學(xué)與網(wǎng)絡(luò)安全:原理與實(shí)踐.第2版.楊明,胥光輝譯[M].北京:電子工業(yè)出版社.2001
第五篇:畢業(yè)設(shè)計(jì)
前期調(diào)查
每一場(chǎng)成功的促銷(xiāo)活動(dòng)都是要經(jīng)過(guò)精心的策劃和布置。而如何策劃促銷(xiāo)活動(dòng),把活動(dòng)搞得很成功,市場(chǎng)的前期調(diào)查是必不可少的。
1、永輝的銷(xiāo)售情況
永輝超市銷(xiāo)售最為出色的是生鮮產(chǎn)品。日常用品、零食、化妝品等不理想。從目前國(guó)內(nèi)生鮮產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道來(lái)看,70%以上的生鮮產(chǎn)品是通過(guò)傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行銷(xiāo)售的。目前永輝超市的生鮮產(chǎn)品業(yè)務(wù)占到永輝大約一半的收入但生鮮食品的毛利潤(rùn)有限。很多的時(shí)候人們買(mǎi)生鮮食品都會(huì)想到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),雖然永輝在生鮮食品方面很有發(fā)展空間。如果永輝以生鮮作為最閃光的賣(mài)點(diǎn),農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)就是最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。日常用品、零品、化妝品等這些占永輝超市產(chǎn)品的70%左右,而業(yè)務(wù)收入?yún)s只占總收入的50%左右。
下圖是永輝的2010年的銷(xiāo)售收入:
2、永輝的客戶(hù)群體
永輝超市位于西山車(chē)站對(duì)面,附近基本上是居民小區(qū)。永輝超市的消費(fèi)者大部分是小區(qū)的居民們。
3、永輝超市現(xiàn)在所存在的問(wèn)題
服務(wù)方面:服務(wù)的方針都是為了提高客戶(hù)面一度。
服務(wù)的一般標(biāo)準(zhǔn)是微笑、耐心、真誠(chéng),幫助顧客了解產(chǎn)品。永輝的員工沒(méi)有
做到?jīng)]有把這點(diǎn)做好,很多消費(fèi)者都在反映永輝超市的服務(wù)態(tài)度不好,對(duì)服務(wù)這方面不滿(mǎn)。
衛(wèi)生質(zhì)量方面:永輝超市沒(méi)有重視衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題。產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量安全是消費(fèi)者們都關(guān)心,這涉及到消費(fèi)者們的身體健康問(wèn)題。永輝超市出現(xiàn)東西腐爛現(xiàn)象(水果)。
價(jià)格方面:除生鮮食品質(zhì)量比較好,價(jià)格比較實(shí)惠外,其他的產(chǎn)品價(jià)格都有偏貴。競(jìng)爭(zhēng)方面:現(xiàn)在大型小型的零售行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)都很激勵(lì),永輝除生鮮業(yè)務(wù)比較好之外,其他的業(yè)務(wù)不是很理想,特別像日常用品之類(lèi)的業(yè)務(wù)需要提高。