六年級作文寫美食
六年級作文寫美食1
俗說說得好:“民以食為天”,我國是一個飲食文化十分發(fā)達的國家,每個地方都有自己的特色小吃。今天,我也介紹一味臺州的小吃——餃餅筒吧。
餃餅筒,顧名思義,其形狀就是一個長長的筒狀,里面裝滿了各種餡料。剛烤好的餃餅筒,不僅香氣誘人,而且個個白里透黃,咬上一口,美味的陷料就會深深地刺激你的.味覺,讓你不知不覺就會想吃第二口,令人百吃不厭。
餃餅筒十分好吃,可是它的做法卻很簡單。首先得把面皮里面的餡料準備好,這些餡可以視個人口味而定,一般都有粉絲、肉片、蔬菜、蛋皮、豬肝等等,分別把它們燒熟并切成一厘米寬,五、六厘米長備用。為了使味道更鮮美,可以加一些雞精、鹽、蔥等調味品。有了這些,就可以做第二步,就是攤一張張圓圓的面皮,不要小看這一環(huán)節(jié),這可是影響餃餅筒形狀和味道的關鍵一步。因為這個面皮很大,真徑約有35厘米,所以必須有專門的平底鍋,而且攤面皮這個活還是個技術活,里面可是有“真功夫”的。攤的厚了,一口咬下去全是面,味道就不好;太薄了,就容易掉餡。攤好了面皮,就可以把準備好的餡料包進去,一個完整的餃餅筒就算是完成了。等到要吃的時候,只要把它放在微波爐里加熱即可,傳統(tǒng)的吃法是放在平底鍋里煎,煎得兩面都程金黃,外殼又硬又脆就可以吃了,這時的餃餅筒色、香、味俱全,保管讓你垂涎三尺。
餃餅筒可以用來做正餐,也可以當點心,可以包在面皮里一口口咬著吃,我喜歡把面皮和餡分開吃,這樣也別也一番風味。
朋友,聽了我的介紹,你一定也想嘗嘗吧,如果想吃,就去臺州吃一吃這種美味啊,它一定會讓你“過口不忘”!
六年級作文寫美食2
我的家鄉(xiāng)——安徽像母親一般。我卻常年離開她,因此,我格外思念她的一切。思念她著名的風景、與眾不同的習俗、讓人難以忘懷的美食等等。
我最喜愛的還是安徽的土特產——家鄉(xiāng)的人叫它“解日猴”。雖然聽名字像猴子中的一種,但它卻不是動物而是一種著名的昆蟲。它可謂是家喻戶曉。它小時候居住在土地里,長大后才生活在高大的樹上。夏天它隨處可見,幾乎每棵樹上都有它們的蹤影。你知道他是誰嗎?等會兒再揭曉謎底吧!先看看這道美食的做法和這道美食的味道。
做美食,一定要有原材料。晚上,我們帶一個手電筒和一個捕蝶網便可以出門尋找原材料。只要發(fā)現(xiàn)它,用網網住它就行。抓回來以后,把它們放進一個大缸里,到了什么重要的節(jié)日或擺宴席招待客人的時候,只要把它放在油鍋里炸一下就可以擺盤上菜了??蓜e小看了這小小一個步驟,因為這一個步驟至關重要,這道美食好吃與否全靠這個步驟了。不能把它炸焦了,也不能炸嫩了,只要七分熟。這道菜香氣撲鼻而來,顏色呈金黃色,味道更更是沒話說,非常脆,保證你吃完一個,還想再吃一個。這道美食不僅色香味俱全,而且營養(yǎng)價值也很高。其中蛋白質含量非常高,相當于三個雞蛋,有許多外地人慕名而來,但是看到這道嚇人的美食的廬山真面目時,都被嚇了一跳,只有少數人敢吃。他們都說:“這個東西長得太可怕了,張牙舞爪的就是個怪物。這樣的東西能吃嗎?”也許真是它太嚇人了,但是我們家鄉(xiāng)的人為什么不覺得他長得恐怖呢?或許他們不是這里的人,不能適應它吧。又或許他們吃的時候沒有那種家鄉(xiāng)的.感覺吧!
現(xiàn)在到了我揭曉謎底的時候了。他們就是蟬的幼蟲,在它還沒有脫殼變成成蟲前捉住它,才能炸著吃。
我愛我的家鄉(xiāng),愛家鄉(xiāng)的美食,就像魚需要水,人需要空氣一樣,具有不可分割的關系。
六年級作文寫美食3
參觀了西安的歷史古跡,你是不是也想嘗一嘗西安的美食呢?接下來,我就給大家來說說西安的美食。
在西安我品嘗了當地的多種美食,葫蘆雞、手抓羊肉、羊肉泡饃、白火石汆湯、biangbiang面……都是當地非常有名有小吃。其中我最喜歡的是羊肉泡饃、白火石汆湯和biangbiang面。先給大家說說白火石汆湯,你們可能都沒聽說過它的名字吧?但它的味道很不錯,做法也獨特。店里的服務人員上湯的時候向我們展示它的做法。首先在湯鍋里放上新鮮的蔬菜、里脊肉、豆腐、木耳、枸杞和蔥姜,然后蒙上一層白布,倒上美味的高湯,燜一會兒,再在白布上放上幾塊被火燒紅了的白色打火石,蓋上蓋子,讓它在湯鍋里沸騰三分鐘,就可以品嘗到這道美食了。輕輕地喝上一口,味道妙不可言。店里的服務人員還向我們介紹說,白火石在氽湯的過程中,釋放出天然的礦物質元素,它既是一道美食,又有養(yǎng)身的功效,這道菜還被收錄在陜西非物質文化遺產名錄里了。
再來說說羊肉泡饃。它非常地道好吃。把掰得均勻的饅頭塊放進燉好的`羊肉湯里,就做成了美味可口的羊肉泡饃。但如果把饅頭掰得不均勻,吃得也就不香了。
說起biangbiang面的biang字在字典里可找不到哦,關于它的寫法還有一個特別有意思的順口溜呢!你可以一邊寫一邊說:“一點飛上天,黃河兩邊彎;八字大張口,言字往里走,左一扭,右一扭;西一長,東一長,中間加個馬大王;心字底,月字旁,留個勾搭掛麻糖;推著車車進咸陽?!闭f完了,這個字也就寫好了。biangbiang面和我們平時吃的面皮有點像,但一碗里卻只有一根寬寬的、長長的面皮,吃起來特別勁道、爽滑。
西安的美食令人垂涎欲滴,同學們,如果你想一飽口福的話,一定要去當地嘗一嘗正宗地道的西安小吃哦!
六年級作文寫美食4
俗話說得好:“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。”可見食物對于人的生活非常重要,是生活中不可或缺的重要部分。美食,不僅僅給予我視覺、嗅覺和味覺的沖擊,更給予我生活質量的'提升與享受。
當我們外出旅游,游山玩水,飽賞祖國自然風光之美時,為什么我們會特地品嘗當地的小吃與美食呢?因為地方特色美食代表著當地獨特的風俗民情,有其獨特的飲食文化,一道道美食背后不知道蘊含著多少的故事和情感??!
美食,有時還寄托著思鄉(xiāng)之情。當你出門在外,你可能會被一碗羊肉燴面勾起思鄉(xiāng)的愁緒,也可能會因一盤西紅柿炒雞蛋念起家鄉(xiāng)的親人,美食之中,飽含情感。
很多美食被列入世界非物質文化遺產,因為它常常是一個民族或一個地方永不消失的印記。如北京烤鴨、天津狗不理包子、成都糖畫,西湖醋魚、東坡肉,還有糍粑、油茶,開封小籠包、鄭州燴面等等很多很多,可以說是“一方水土養(yǎng)一方人”的真實寫照。“食在人、命在天?!泵總€人因為各自體質不同,對食物的喜好也千差萬別,但美食是大家共同的追求。
烹飪是一門技藝,更是一門藝術。成就一道美食光靠菜譜是不行的,要到生活中去體驗、去感悟,把人的的情緒和生活的經歷做成一道道美味佳肴,如把歡樂和甜蜜做成甜點,讓人們分享喜悅;把悲傷和難過做成涼拌苦瓜,去體會先苦后甜,后味回甘的生活感受,于是,這一道道菜就有了靈魂。
人生有多少喜怒哀樂,被人們做成美味佳肴端上了餐桌,又有多少悲歡離合,用味覺記憶流傳千年成為傳說。做美食就像做人,必須真材實料,還要不斷地去雜選優(yōu)。
美食,需要精心烹飪。做人,不也一樣嗎?
六年級作文寫美食5
俗話說得好“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味,從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的風味小吃,可以說是舉不勝舉。今天,我要介紹的是我的最愛——紅燒羊肉。
紅燒羊肉,你光是放眼望去,就使你垂涎欲滴。走近看,它的“光芒”十分耀眼,一下就閃得你睜不開眼睛。
當你慢慢睜開眼睛,一片棕紅色的汁出現(xiàn)在你的眼前,根本沒有羊肉的蹤影,當你用筷子動一下水面,羊肉就立刻出來了。其實,在燒的時候,這汁早已和羊肉和在一起了,汁就是羊肉,羊肉也就是汁,這一切都是幻覺罷了。
一塊塊的羊肉出現(xiàn)在你的眼前,還伴隨著五顏六色的“嫁妝”,這些東西食肉更鮮,更誘人。讓你忍不住拿起筷子去夾一塊肉就往嘴里塞。
這還僅僅是看到的,用鼻子聞時,就更不用說了。
眼睛大飽眼福后,鼻子也按捺不住了,它也想去聞一聞,嗅一嗅。這氣味像一只無形的`大手,把你牽引過去。此時,你肯定早就沉浸在這誘人的香味中,你隨著氣味飄呀飄,一眨眼就像童話一樣,來到了比你大不知多少倍的碗邊上,你這是沉醉在幻境中。你的鼻子領著你到處嗅,轉來轉去,這時,你一定要捂著嘴,不然口水就要流成大海了。
你每吸一口氣,就像上癮似的,吸了還想吸,永遠都不想停下,而且你怎么也抑制不住,誘人的氣味逐漸霸占了你的大腦,時刻迷惑著你,牽走了你那經不住誘惑的魂。
聞到這種刺激食欲的味道,牙齒們早就開始打架,爭著搶第一。
現(xiàn)在,你的神經控制著你拿起筷子,夾起一塊羊肉就往嘴里塞,牙齒們爭先恐后地去“咬”,一股股鮮美的汁不斷流出來,和你的味蕾是志同道合,牙齒們也從未“咬”到過如此美味的食物,個個激動得像要崩下來似的,嚷嚷著還要吃。
你一嘗到這味,就仿佛是進入了羊的王國,房子是羊肉火鍋,路是刷羊肉,樹是烤全羊……所有的羊任你吃,一定讓你愛不釋手!
紅燒羊肉,做夢都想吃!
六年級作文寫美食6
精美的櫥窗內,那些有著鮮艷外表,爆表顏值的零食,越來越深受大家的喜愛。在街上,它們隨處可見,如各類蛋糕、甜點、花式飲料等等。而那些傳統(tǒng)美食卻隨著人們生活水平的進步而慢慢消失。
走進五(3)班,就讓我重新帶你體味一下傳統(tǒng)美食的味道吧。我們特別邀請了慈溪非物質文化遺產代表性項目傳承人“德和塘坊”的諸伯伯為大家現(xiàn)場制作慈溪傳統(tǒng)美食——“老鼠糖球”。
同學們很有禮貌地和諸伯伯打招呼。并用興奮的目光看著諸伯伯從桶里拿出一大塊黃褐色的糖栓在木棍上。諸伯伯熟練地做著每一個動作,一掛,一拉,一掛,一拉……無限循環(huán)這個動作,我們發(fā)現(xiàn),那糖的顏色變得越來越淡了。
諸伯伯從木棍上取下糖,頓時,從我面前飄來一股誘人的香味。只見伯伯在桌上慢慢把糖揉圓、壓平,接著把餡包進去,最后的`樣子真像一個大餃子。這還沒完呢!隨后,諸伯伯又把它搓得長長的,此時,餡已經均勻地融合在里面。諸伯伯用兩只手的大拇指掐住一個點,再一擰、一拉,“哇!”同學們歡叫道,原來是第一個“老鼠糖球”完成了。諸伯伯告訴我們:“老鼠糖球”學名為水糖球,因為水糖球成型后一頭拖著一條長長的如老鼠一般的尾巴,所以又俗稱為“老鼠糖球”。
這看似簡單的制作過程其實并非這么簡單。已經有31只“小老鼠”誕生了啦,不過你看它們,有高有矮,有胖有瘦,尾巴有長有短,真是一個比一個“特別”??!
終于可以品嘗這只美味的“小老鼠”啦!它的味道甜兒不膩,比那些散裝稱斤的糖好吃多了。真令人流連忘返,贊不絕口。
大家品嘗著家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食,嘴里甜甜的,心里甜甜的,笑容也是甜甜的!
六年級作文寫美食7
星期天的早上,我忐忑不安又興致勃勃的走出家門。雖然天氣不好,還起霧,但沒影響我高興的心情,今天是比拼美食的一天。
我一進教室,引起了好多同學的注意力和好奇心呢!我好開心。比賽正式開始,“有請一號大廚———黃天陽!”只見黃天陽端著一個小碗,自信滿滿地走向講臺?!斑@里面是什么美食?”大家的食欲和好奇被黃天陽引出來了。她打開碗蓋,我們看到了六個大土豆丸?!斑@是我自己做的‘土豆丸子’”。接著介紹了制作過程?!拔铱梢猿砸粔K嗎?”劉老師在一旁都要流口水了?!爱斎弧!惫S天陽可真大方呀。
“有請二號大廚鄒坤光!”鄒坤光只是笑,好燦爛的`笑!走上去時,他旁邊同學聞到那土豆的香味了,恨不得咬幾大口?!昂孟銌?,這又是什么呢?”劉老師忍不住了,想直接打開叉一個吃,但被我們阻止了。鄒坤光給我們看,“原來是麻婆土豆塊?!蹦峭炼箟K是金黃色的,上面撒滿紅色的辣椒,香氣迎面而來。正方形的像埃及風情四射的房子,三角形的像埃及的金字塔,菱形的像埃及艷后鑲嵌在額頭上的貓眼。
“有請三號大廚——楊卓行?!蔽倚溥涞刈呱先ァ}R刷刷地,全班的腦袋圍了上來。劉老師打開了小碗,甜辣醬的味道飄了出來。劉老師又打開了另一個碗,像一灘黃金般沙子的土豆泥展現(xiàn)在大家面前。劉老師使勁的聞。劉老師,你不是想吃吧?接著我介紹了土豆泥的制作過程。
“自由時間,開始?!蓖瑢W們歡呼了。兩個一伴、三個一群、四個一團。一大群女生和男生都來吃我的土豆泥。不過,更多的是吃肖珺婕的油炸薯條,其次才是我的,最后是李磊磊。
今天真高興,品嘗到自己做的東西呢,還找到了小饞貓——瞿文浩。不過我認為劉老師才是一只大饞貓。
六年級作文寫美食8
俗話說得好“民以食為天”,我可以封自己為“小小美食家”,因為我對菜頗有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不絕的說上百種。北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面在這么多可口的美食中,最讓我喜愛的,便是麻婆豆腐。
麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊”站在盤中,穿上了用鮮紅的'辣醬做成的“衣服”,看上去火紅的一片,中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫,綠色的蔥花散落在盤中,就如同一片片綠葉,在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。盤中散發(fā)出一陣陣誘人的香味,真令人垂涎三尺。麻婆豆腐的做法其實非常簡單:把豆腐切成小塊,讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”,再把它們撈出。接著,把肉切成極小的塊,用植物油把肉塊抄酥。然后,向鍋里倒入適當的油,向油中放入事先準備好的干辣椒、花椒和姜片,等油在八十度時放入豆腐丁,再翻抄幾下,最后用小火慢慢燒兩分鐘,這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!
吃麻婆豆腐是很有講究的。吃時,先夾上一塊豆腐,把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,辣辣的,這種味道一下充滿了嘴的任何角落。吃的時候,先把豆腐上的辣醬舔一舔,頓時,辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐從嘴里一過,順滑爽口。如果你幸運的話,還能夠吃到一點點的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的風味,起到了畫龍點睛的作用。
怎么樣,聽到了我的介紹,對麻婆豆腐有了一定的了解吧。呀,一盤麻婆豆腐出鍋了,我要去品嘗了。
六年級作文:我家的獨特美食
我媽媽會做很多美食:雞米花、大臉雞排、黃燜雞、紅燒肉??我媽媽的手藝比許多飯店里做的都好吃。也許你會說這些沒什么稀奇的,我在飯店都能吃到。那下面我說幾種,可能你跑遍所有的飯店,都未必能吃到,它們是我家的獨特美食。
有一次,媽媽早上做了一些包子,因為時間緊張,我來不及吃,就拿了一些帶到學校里。到了學校,我拿了一些分給身邊的一位同學吃,她看了看,里面的菜她沒見過,有些猶豫。見我吃得很香,就嘗了一口。然后它驚奇得問,這是什么餡的包子,這么好吃,里面的菜竟然是脆脆的,不像韭菜包子那樣,餡是黏黏的。周圍的同學聽了,都來品嘗,大家都說好吃,可誰也不知道這是什么菜,因為大家從來沒見過這種菜??晌乙膊恢肋@是什么菜。回家后第一句話我就問媽媽:“你今天做的包子是什么菜?”媽媽說:“那是豬毛菜,我在大堤上采來的野菜?!比缓髬寢屇昧艘活w給我看,葉子像松針那樣,細細綠綠的,樣子的確像豬毛。媽媽說,豬毛菜炒著吃,或者用熱水焯了吃都太硬了,做包子既能保持青菜脆脆的口感,不像其他菜那樣黏黏的,還能保持野菜特有的味道,春夏之交的豬毛菜有獨特的營養(yǎng),味道也特別好。
每年春節(jié)來臨之季,我們家都有一道獨特的湯:美味薺菜湯。這是媽媽在春節(jié)來臨之前,冒著寒冷在樹林里翻開枯葉,在下面找到被霜打過的薺菜做成的。那些薺菜看起來土黃土黃的,但放在開水里,馬上變得翠綠翠綠的。媽媽說,春天的薺菜多,但那時返青的薺菜,沒有深秋之后留下的這些經過霜打的薺菜味道鮮美。媽媽在湯里放上海米、雞蛋、枸杞等一些材料,做好的湯既有海鮮的味道,又有野菜的清香,真是色、香、味俱佳,營養(yǎng)豐富。我敢打賭,你在飯店里找一百遍也找不到這種獨特美味的湯,我喝幾百遍也喝不膩。
我家的獨特美味還有許多,都是媽媽從大自然中尋找食材,精心做成的,又美味又綠色環(huán)保。因為我又一個巧手媽媽,我們總可以吃到很多美食,生活過得有滋有味。