第一篇：飲食安全知識競賽

常山縣閣底小學(xué)學(xué)生健康飲食及飲食安全知識調(diào)查問卷年級班級姓名

為了讓你掌握相關(guān)食品安全衛(wèi)生知識，遠(yuǎn)離不合格和假冒偽劣食品，保護(hù)您和家人免受食品相關(guān)疾病的影響，珍愛生命，從小做起。請你認(rèn)真完成以下調(diào)查問卷：

一、請選擇你認(rèn)為正確的答案打“√”。

1、食品色彩越鮮艷越好嗎？ 是（）否（√）

2、你認(rèn)為可以購買流動攤販或路邊無衛(wèi)生許可證的小店里現(xiàn)做現(xiàn)賣的食品嗎？ 可以（）不可以（√）

3、你認(rèn)為帶零食到校園吃的行為好嗎？ 好（）不好（√）

4、你是否能做到認(rèn)真對待食品“有效期”和“保質(zhì)期”；不購買過期產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品向上的經(jīng)營者報告。如果包裝食品在包裝上標(biāo)明的有效期內(nèi)“變壞”或回家后發(fā)現(xiàn)包裝破損，立即退貨并向零售商或食品加工商報告?

是（√）否（）

5、早餐可以隨隨便便一吃對嗎？。是（）否（√）

6、如果對水果和蔬菜等生鮮食品質(zhì)量有懷疑，正確的做法是“煮熟、烹調(diào)、削皮或扔掉”，對嗎？ 對（√）不對（）

7、食品標(biāo)簽不得與包裝容器分開。食品標(biāo)簽的一切內(nèi)容，不得在流通環(huán)節(jié)張變得模糊甚至脫落;必須保證消費者購買和食用是醒目、易于辨認(rèn)和識讀，對嗎？

對（√）不對（）

8、白開水最適合人的生理需要，是兒童的最佳飲品。對嗎？

對（√）不對（）

9、多吃細(xì)糧要比多吃粗糧好嗎？ 對（）否（√）

10、多吃肉類要比多吃蔬菜和水果有營養(yǎng)，對嗎？ 是（）不是（√）

11、彩色汽水和膨化食品對兒童身體有害無益，不利于兒童的身體健康對嗎？ 對（√）不對（）

12、蔬菜是堿性食品，魚、肉和谷物是酸性食物，堿性食品對身體有益對嗎？ 對（√）不對（）

第二篇：飲食安全知識

小學(xué)生食品安全知識

一、什么是食品質(zhì)量安全？

食品質(zhì)量安全是指食品質(zhì)量狀況對食用者健康、安全的保證程度。包括三方面內(nèi)容：

一是食品的污染導(dǎo)致的質(zhì)量安全問題。例：生物性污染、化學(xué)性污染、物理性污染等。

二是食品工業(yè)技術(shù)發(fā)展所帶來的質(zhì)量安全問題。如：食品添加劑、食品生產(chǎn)配劑、介質(zhì)以及輻射食品、轉(zhuǎn)基因食品等。

三是濫用食品標(biāo)識。例：偽造食品標(biāo)識、缺少警示說明、虛假標(biāo)注食品功能或成分、缺少中文食品標(biāo)識（進(jìn)口食品）等

一、中小學(xué)生購買食品應(yīng)注意哪些問題

1、到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。

2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。

3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。

4、食品是否適合自己食用。

5、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學(xué)，是商家利益的體現(xiàn)。

二、中小學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣？

1、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康；

2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播；

3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒；

4、選擇食品時，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期；

5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒；

6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺；

7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品；

8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

三、中小學(xué)生吃甜食多多益善嗎？ 夏日飲品中富含糖分，孩子多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。在夏日過多攝取糖分，還會產(chǎn)生大量酸性物質(zhì)，從而打破血液正常的酸堿平衡，使孩子變成酸性體質(zhì)的人。有醫(yī)學(xué)資料表明，70％的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上，這無疑使孩子成了疾病“溫韓國瘦身一號床”。除了上述影響，許多飲料中還缺乏孩子發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)與脂肪，喝得過多，將影響孩子吃正餐，造成營養(yǎng)不良，所以喝飲料每天最好不超過100毫升。

四、使學(xué)生聰明的營養(yǎng)食物有哪些 使學(xué)生聰明的營養(yǎng)食物有：

多吃魚，蛋黃，蝦皮，紫菜，海帶，瘦肉

2、每周吃一次動物內(nèi)臟如豬肝、動物腦

3、每天吃富含維生素C的水果如橘子、蘋果

4、每天吃豆類或豆制品

5、每周吃蘑菇1—2次

6、多吃香蕉、紅蘿卜、菠菜

多吃牛奶，最好是含?；撬岬膬和瘜Ｓ门浞侥?，而不是麥乳精類。

五、個人怎樣預(yù)防食物中毒？

1、飯前便后要洗手；

2、煮熟后放置2小時以上的食品，重新加熱到70℃以上再食用；

3、瓜果洗凈并去除外皮后才食用；

4、不購食來路不明和超過保質(zhì)期的食品；

5、不購食無衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點上的食品（尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品）；

6、不吃已確認(rèn)變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的食品；

7、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。

六、夏季孩子食用哪些蔬菜最適宜

瓜類蔬菜中的水分是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養(yǎng)且具有生物活性的水，是飲用水所無法替代的。夏季也正是瓜類蔬菜上市旺季，它們的共同特點是含水量都在90％以上。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達(dá)96％，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜等。涼性蔬菜進(jìn)入夏季后，對人體影響最重要的因素是暑濕之毒，所以吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴、清熱去火、排毒通便。如苦瓜、絲瓜、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜等都屬于涼性蔬菜，不妨經(jīng)常食用。

“殺菌”蔬菜夏季是疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)，這時多吃些“殺菌”蔬菜，可起到預(yù)防疾病的作用。這類蔬菜包括大蒜、洋蔥、韭菜、香蔥、蒜苗等。

七、飲用牛奶應(yīng)注意哪些？

1、不宜空腹飲。不少人喜歡將牛奶煮沸后，放涼飲用，視同一般的飲料、果汁，這樣雖然方便了，但空腹飲奶使牛奶在腸胃中停留的時間過短，過快地進(jìn)入排泄系統(tǒng)，從而影響營養(yǎng)成分的全面吸收。飲牛奶時要吃點點心，如面包。餅干之類，以利延長其在消化系統(tǒng)內(nèi)停留的時間。關(guān)于腎病飲食健康知識

2、不宜飲冰牛奶。將牛奶冷藏或加冰塊飲用，雖然口感爽，但冰牛奶對腸胃的刺激，易致發(fā)腹瀉。

3、不宜溫藏。有人喜歡圖省事，將牛奶早上煮好后，裝入保溫瓶中存放，想喝時再倒出來飲用。殊不知，牛奶這種營養(yǎng)豐富的飲料，在溫度適宜的環(huán)境中，極易滋生細(xì)菌，導(dǎo)致牛奶腐敗變質(zhì)。

4、不宜久煮。有人將牛奶煮沸時間過長，其實這樣不好。因為煮牛奶一般要放白糖，煮時過長，奶的賴氨酸與白糖在高溫下產(chǎn)生果糖基賴氨酸，而這是一種難以被人體消化吸收的物質(zhì)。

5、不宜飲結(jié)塊奶。牛奶中若出現(xiàn)塊狀或絮狀性物質(zhì)，即不宜再飲用，因為這樣的牛奶已變質(zhì)。

八、如何分清食品保質(zhì)期和保存期？ 所謂保質(zhì)期（最佳食用期、最短適用日期）是指標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。超過此期限，在一定時間內(nèi)食健康有效的減肥藥品依然可以食用。保存期（推薦最后食用日期）是指在標(biāo)簽指明的貯存條件下，預(yù)計的終止食用日期，超過此期限，產(chǎn)品不宜再食用。

九、如何正確選購飲料？

首先、要看清標(biāo)簽標(biāo)注、QS標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址等是否齊全，配料中配料成分是否符合該類飲料的標(biāo)準(zhǔn)。

其次、要選擇近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。選購碳酸飲料時，要盡量選擇近期生產(chǎn)的、罐體堅硬不易變形的產(chǎn)品。

第三、選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營養(yǎng)成分，適合青少年和兒童飲用，但不能長期喝或一次性大量飲用。

十、為什么說有些手部不良的習(xí)慣動作具有潛在危險性？

我們雙手有很多的小動作是不自覺而又經(jīng)常重復(fù)的。如擦鼻子、抓弄頭發(fā)、撓胡子、觸摸口部、抓癢，這些動作若與做飲料和食品連在一起，有相互污染的風(fēng)險。歷史上曾發(fā)生過由于這些動作導(dǎo)致疾病流行的事件。我們在制作食品時應(yīng)避免這些小動作，若發(fā)覺有這些動作應(yīng)立即洗手，不要怕麻煩。集體食堂、賓館、飯店等尤其如此，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，是防止疾病流行，確保吃的衛(wèi)生的重要環(huán)節(jié)之一。

十一、為什么應(yīng)避免用手去直接接觸熟食和其他隨時可吃的食物？

手上有大量的細(xì)菌，盡管在接觸食品前進(jìn)行了洗后，但不可能全部洗掉。熟食和其他隨時可吃的食物大多不再加熱處理，一旦污染了細(xì)菌，細(xì)菌會隨這些食物進(jìn)入人體，引起食物中毒。如果這一定要用手處理食物，應(yīng)該戴手套（如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套）。戴手套要注意以下要求：

1、當(dāng)手套破損了，被污染了或因任何理由脫下來后，這些手套一律應(yīng)棄掉。

2、在處理生和熟食之間要更換手套。

3、手套要經(jīng)常更換（至少每小時一次）。

4、用過后的手套不能再用。

十二、為什么說剩菜應(yīng)徹底加熱后才能食用？ 各種剩菜應(yīng)盡早放入冰箱冷藏，再食用時應(yīng)徹底加熱，這是消除微生物小學(xué)生健康教育知識的最好辦法，剩菜在貯存時微生物也許已經(jīng)生長繁殖，因為適宜的貯存僅能減慢微生物的生長，并不能殺滅它們。所以剩菜應(yīng)盡量當(dāng)餐食用。徹底加熱是指食品所有部位的溫度至少達(dá)到70℃以上。通常情況下，這樣可保證食品衛(wèi)生質(zhì)量。但是新鮮蔬菜最好不隔夜、隔餐食用。各種葉菜類尤其如此，如白菜中含有大量的硝酸鹽，吃剩的白菜經(jīng)過一夜后，由于細(xì)菌的作用，無毒的硝酸鹽會轉(zhuǎn)化為劇毒的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽可使人體血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、心慌等中毒癥狀，亞硝鹽還是一種致癌物質(zhì)。

十三、世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)的食品安全制備10條原則是什么？

1、選擇經(jīng)過安全處理的食品；

2、烹調(diào)食品要徹底加熱；

3、做好的熟食品要立即食用；

4、注重熟食品的貯存；

5、經(jīng)貯存的熟食品，食用前要徹底加熱；

6、防止生食品污染熟食品；

7、反復(fù)洗手；

8、注意保持廚房用具表面清潔；

9、防止昆蟲、鼠類和其它動物污染食品；

小學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識

預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。

1、認(rèn)識食物中毒特征。

潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病

胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱

2、提高自我救護(hù)意識

出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。

3、預(yù)防發(fā)生食物中毒

養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手

不吃生、冷、不清潔食物

不吃變質(zhì)剩飯菜

少吃、不吃冷飲

少吃、不吃零食

不要長期吃辛辣食品

不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。

劇烈運動后不要急于吃食品喝水。

不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。

不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。

從家里所帶腌制品在校不能超過2天

謹(jǐn)慎選購包裝食品，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識

查看基本標(biāo)識，廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格

查看市場準(zhǔn)入標(biāo)志（QS）

簡介市場準(zhǔn)入標(biāo)志QS：為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫局自2002年起，在全國范圍內(nèi)實施食品安全市場準(zhǔn)入制度，對出廠食品，經(jīng)過強制檢驗合格后，加貼市場準(zhǔn)入標(biāo)志，方便選購。2002年起，對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；2003年下半年，對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實施了市場準(zhǔn)入制度。.談?wù)勑l(wèi)生與健康

1）.談?wù)勑l(wèi)生與健康

其實衛(wèi)生是處處都必須注意的，在路邊、大街上、小巷中，在那些小攤小販的攤子上，經(jīng)常做一些油餅、臭豆腐之類的食品，你可千萬不能去買，誰知道他們這些東西是用什么做的，吃了容易生病，甚至造成腹瀉、頭暈之類的癥狀。飯前便后要洗手，這也是講衛(wèi)生的行為。

說到健康，也許有人會說：“吃多了東西也就健康了吧！”其實健康并不在于多吃東西，你還要常運動、多喝水，每天定量吃飯，按時睡覺等等，這樣才能做到健康。在報紙上看到過多吃水果、蔬菜、多補充維生素，這樣對身體大有好處。

衛(wèi)生與健康是緊密相連的。不講衛(wèi)生不僅使身體容易生病，有時連你寶貴的雙眼也會受到侵襲。當(dāng)你接觸過錢、霉舊的書之類的東西，你可千萬不要去揉眼睛，否則，沾你手上的細(xì)菌就會跑進(jìn)眼睛，這樣會使你患上沙眼，導(dǎo)致視力下降。

為了有個健康的好身體，平時我們要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。良好的衛(wèi)生習(xí)慣不是抽象的概念，而是表現(xiàn)為一點一滴的生活小事。比如，要保持個人清潔衛(wèi)生，衣服要勤換洗，勤洗澡，勤剪指甲；飯前便后要洗手；經(jīng)常打掃環(huán)境衛(wèi)生；適當(dāng)參加體育鍛煉，增強身體免疫力。

（2）.食品衛(wèi)生

吃火鍋應(yīng)注意的衛(wèi)生天氣寒冷，人們喜歡吃火鍋，但應(yīng)注意以下衛(wèi)生習(xí)慣：（1）食物不宜過熱吃，過熱的食物容易燙傷口腔粘膜和食管、胃粘膜、誘發(fā)食道或胃的疾病。（2）火鍋內(nèi)不宜放過多的食物，以免食物煮得過久，失去菜肴風(fēng)味和營養(yǎng)。（3）食物一定要煮熟后吃，以免感染上寄生蟲卵或細(xì)菌。

9、暴飲暴食傷身體在日常生活中，有些人喜歡大塊肉、大杯酒地任性享用，直至飽嗝連聲，酩酊大醉，殊不知隱禍已在其中。暴飲暴食，超過了脾胃正常消化的食量，首先是產(chǎn)生飽脹滿悶的感覺，容易產(chǎn)生消化不良；其次是長期大量攝入高蛋白食物時，會使血氨大增，而超過肝、腎處理氨的能力。產(chǎn)生氨中毒；更嚴(yán)重的是血中大量堆積的氨會隨血流進(jìn)入腦組織，毒害中樞神經(jīng)，輕者成天昏沉迷惘，重則就是暴食后猝死。科學(xué)的飲食是早餐食好，中午食飽，晚餐食少，切忌暴食貪杯。

10、當(dāng)心冰箱貯藏食物中毒冰箱作為一種制冷的食品貯存家用設(shè)備，給人們?nèi)粘Ｉ顜聿簧偃f便，但冰箱并非保險箱。一般來說，冰箱冷凍室的溫度是零下15～18℃，常溫室則只有2～8℃，低溫對大部分致病菌有抑制作用，但對嗜冷與耐冷菌作用就不大。有的細(xì)菌在零度以下還能生長繁殖。由此可知，冰箱不能抑制所有的細(xì)菌，冰箱貯存食物也能腐敗變質(zhì)。

11、生、熟食品及刀板要分開生、熟食品分開指制作、盛裝和存放生、熟食品的工具。如砧板、刀等用具要分開并有明顯標(biāo)記，生、熟食品不能存放在同一冰箱或食柜內(nèi)。生、熟食品不分開，熟食品易被污染發(fā)生腸道疾病和寄生蟲病，危害健康。

12、營養(yǎng)平衡指什么指飲食合理，食物要多樣清淡，粗糧細(xì)糧要搭配，少吃脂肪和甜食，多吃蔬菜和水果。

13、及時洗鍋保健康有些人在烹調(diào)食物時，為了圖方便省事，炒菜后不及時清洗炒菜鍋，又接著炒下一道菜，或者錯誤地認(rèn)為，炒菜鍋天天使用，無需清洗，其實這樣做對健康是十分有害的，特別是在加工蛋白質(zhì)和脂肪豐富的菜肴時，會形成含有致癌物質(zhì)的鍋垢，經(jīng)常食入微量的致癌物質(zhì)，會在體內(nèi)蓄積留下隱患。因此，炒菜時應(yīng)該做好一個菜就清洗一次炒菜鍋，千萬不能怕麻煩而埋下禍根。此外，經(jīng)常多次使用的熟油，高溫加熱時會分解出大量的雜環(huán)胺、多環(huán)芳烴類等劇烈致癌物質(zhì)，所以，經(jīng)過多次高溫加熱的食用油就應(yīng)棄之。

14、為什么強調(diào)每天要吃蔬菜水果蔬菜水果可為身體提供大量維生素c，而維生素c又不能在體內(nèi)儲藏（3）.健康衛(wèi)生知識----傳染病預(yù)防篇

一、呼吸道傳染病

1、什么叫呼吸道傳染病？

呼吸道傳染病是指病原體從人體的鼻腔、咽喉、氣管和支氣管等呼吸道感染侵入而引起的有傳染性的疾病。

2、常見的呼吸道傳染病有哪些？

常見有流行性感冒、麻疹、水痘、風(fēng)疹、流腦、流行性腮腺炎、肺結(jié)核等。

3、常見的呼吸道傳染病病原體有哪些？

主要有病毒、細(xì)菌、支原體和衣原體等。例如流感病毒、麻疹病毒、腦膜炎球菌、結(jié)核桿菌等。

4、什么情況下容易患呼吸道傳染病？

呼吸道與外界相通，受各種病原體侵襲的機(jī)會較多。冬春季是呼吸道傳染病的高發(fā)季節(jié)，天氣驟變的情況下也易發(fā)病。

兒童、老年人、體弱者、營養(yǎng)不良或慢性疾病患者、過度勞累者等人群容易患呼吸道傳染病。

5、常見呼吸道傳染病的主要臨床表現(xiàn)有哪些？

不同的呼吸道傳染病有不同的臨床表現(xiàn)。一般起病急，有發(fā)熱癥狀。

流感：一般表現(xiàn)為發(fā)病急，有發(fā)熱、乏力、頭痛及全身酸痛等明顯的全身中毒癥狀，咳嗽、流涕等呼吸道癥狀輕。

麻疹：癥狀有發(fā)熱、咳嗽、流涕、眼結(jié)膜充血，口腔粘膜有麻疹粘膜斑及皮膚出現(xiàn)斑丘疹。

水痘：全身癥狀輕微，皮膚粘膜分批出現(xiàn)迅速發(fā)展的斑疹、丘疹、泡疹與痂皮。

風(fēng)疹：臨床特點為低熱、皮疹和耳后、枕部淋巴結(jié)腫大，全身癥狀輕。

流腦：主要表現(xiàn)為突發(fā)高熱、劇烈頭痛、頻繁嘔吐、皮膚粘膜瘀斑、煩躁不安，可出現(xiàn)頸項強直、神志障礙及抽搐等。

流行性腮腺炎：以腮腺急性腫脹、疼痛并伴有發(fā)熱和全身不適為特征。

肺結(jié)核：是一種慢性傳染病，主要表現(xiàn)為發(fā)熱、盜汗、全身不適及咳嗽、咳痰、咯血、胸痛、呼吸困難等。

6、常見呼吸道傳染病是怎樣傳播的？

主要通過病人或隱性感染者的飛沫傳播，也可通過直接密切接觸或間接接觸傳播。

7、如何預(yù)防呼吸道傳染病？

①保持室內(nèi)和周圍環(huán)境清潔；經(jīng)常開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣新鮮。

②養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不要隨地吐痰、勤洗手、多喝水。

③經(jīng)常鍛煉身體，提高自身抗病能力。

④要根據(jù)天氣變化適時增減衣服，避免著涼。

如果有發(fā)熱、咳嗽等癥狀，應(yīng)及時到醫(yī)院檢查治療。當(dāng)發(fā)生傳染病時，應(yīng)主動與健康人隔離，盡量不要去公共場所，防止傳染他人。

二、腸道傳染病

常見的腸道傳染病一般是由病人及帶菌者，借助于水、食物、密切接觸和蒼蠅等，通過“糞---口”途徑傳播。主要有嘔吐、腹痛、腹瀉和發(fā)熱等癥狀

常見的腸道傳染病有：

1、細(xì)菌性食物中毒：由細(xì)菌或細(xì)菌毒素引起。常常有共同進(jìn)餐的人一齊發(fā)病的情況，且有嚴(yán)重嘔吐的癥狀。

2、細(xì)菌性痢疾：由痢疾桿菌引起，病人有排便不盡的感覺；糞便可呈膿血狀，常伴有發(fā)熱，兒童患者可能會休克。

3、阿米巴痢疾：由阿米巴原蟲引起，糞便呈果醬樣。

4、病毒性腸炎：也叫做流行性腹瀉。病人常伴有感冒等癥狀。

預(yù)防措施：腸道傳染病主要把好“病從口入”關(guān)。堅持“勤洗手、喝開水、吃熟食”九字方針。具體如下：

1．患了腸道傳染病要及時就醫(yī)，并進(jìn)行隔離治療，不得從事飲食業(yè)工作，以免將病傳染給他人。

2.疑似病人要及時到醫(yī)院腸道門診就診，以便及時采取治療措施。帶菌者和病人的密切接觸者要隔離檢查，預(yù)防性服藥。飲食服務(wù)性行業(yè)從業(yè)人員要每年進(jìn)行健康檢查，持健康證上崗。

3．切斷傳播途徑，搞好“三管一滅”（管水、管糞、管食物，滅蒼蠅），防止病從口入；要保證清潔衛(wèi)生水和安全食品的供應(yīng)；飲食要清淡衛(wèi)生，買來的熟食要重新加熱煮透，不吃生小海水產(chǎn)品；養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后要洗手。

4．提高人體抵抗力。不要太疲勞，要保證足夠的睡眠時間；接種甲肝疫苗、傷寒菌苗等疫苗。

（4）關(guān)注耳健康

據(jù)第二次全國殘疾人抽樣調(diào)查顯示，我國現(xiàn)有聽力殘疾人2004萬、言語殘疾人127萬?，F(xiàn)在兒童耳聾和遺傳因素的關(guān)系越來越密切，預(yù)防先天性耳聾的基本知識至關(guān)重要，新生兒的普查和篩選也非常必要。專家指出，如果有先天性耳聾，應(yīng)該針對原因進(jìn)行早期的干預(yù)治療，同時還要了解后天性耳聾的原因。兒童的聽力發(fā)育有一個逐漸成長的階段，如果沒有達(dá)到相應(yīng)指標(biāo)就應(yīng)該到醫(yī)院進(jìn)行檢查，確定是否有聽力方面的障礙或是受一些疾病影響，避免因治療不及時錯過最佳時機(jī)

食品安全順口溜

食品市場真是好，鵝肝鮑魚加鳳爪。如果安全無保證，生活水平怎提高？ 一品二嘗三吃飽，只怕吃壞廁所跑。有苦別往肚里咽，快到消協(xié)來舉報。

第三篇：安全知識競賽

一、單選/多選題（共50道題）

1、【判斷】《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強企業(yè)安全生產(chǎn)工作的通知》提出交通運輸行業(yè)安全生產(chǎn)的重點行業(yè)領(lǐng)域之一。

A.正確 B.錯誤-655209019

2、【單選】對因未培訓(xùn)、假培訓(xùn)或者未持證上崗人員的直接責(zé)任引發(fā)（）的，所在企業(yè)主要負(fù)責(zé)人依法終身不得擔(dān)任本行業(yè)企業(yè)礦長（廠長、經(jīng)理），實際控制人依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

A.較大事故 B.死亡事故 C.一般事故 D.重特大事故 1922347822

3、【多選】事故的危機(jī)管理是在企業(yè)生產(chǎn)安全管理系統(tǒng)已無法控制事故狀態(tài)或企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層基本喪失指揮能力的情況下，以（）等介入企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)管理過程。

A.特別危機(jī)計劃 B.特別領(lǐng)導(dǎo)小組 C.事故應(yīng)急組織

D.緊已無法控制事故狀態(tài)或企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層基本喪失指揮能力的情況下，以（）等介入企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)管理過程急救援體系 759687439

4、【多選】依據(jù)《國務(wù)院安委會辦公室關(guān)于加強生產(chǎn)安全事故信息公開工作的意見》，各地區(qū)、各有關(guān)部門要按照“積極主動公開”的要求，把生產(chǎn)安全事故應(yīng)對處置信息告知社會公眾，下列說法正確的是（）。

A.要及時準(zhǔn)確發(fā)布生產(chǎn)安全事故不包含社會影響較大、關(guān)注度高的事故信息 B.要及時準(zhǔn)確發(fā)布政府采取的事故處置舉措和搶險救援進(jìn)展信息

C.要及時準(zhǔn)確發(fā)布生產(chǎn)安全事故尤其是社會影響較大、關(guān)注度高的事故信息 D.要實時掌握社會輿情動向，主動回應(yīng)社會關(guān)切，消除公眾疑慮-1022934321

5、【多選】危險的控制可從技術(shù)控制和管理控制兩個方面進(jìn)行。在無法消除危險源和難以預(yù)防的情況下，可從技術(shù)控制角度采取減弱措施，屬于減弱措施的有（）。

A.避雷裝置 B.消除靜電裝置 C.降溫措施 D.減振裝置 1956155852

6、【判斷】《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強企業(yè)安全生產(chǎn)工作的通知》規(guī)定，對重大安全隱患治理實行逐級掛牌督辦、公告制度，重大隱患治理由省級安全生產(chǎn)監(jiān)管部門或行業(yè)主管部門掛牌督辦，國家相關(guān)部門加強督促檢查。

A.正確 B.錯誤 25002619

7、【判斷】按照分級管理和“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，水利部負(fù)責(zé)直屬單位和直屬工程項目以及水利行業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化一級、二級單位的評審、公告、授牌等工作。

A.正確 B.錯誤

-1411716447

8、【判斷】單排腳手架由落地的許多單排立桿與大、小橫桿綁扎或扣接而成，并搭設(shè)在建筑物或構(gòu)筑物的內(nèi)側(cè)。

A.正確 B.錯誤

-1271576985

9、【單選】對婦女實施（）或者（），構(gòu)成違反治安管理行為的，受害人可以提請公安機(jī)關(guān)對違法行為人依法給予行政處罰，也可以依法向人民法院提起民事訴訟。

A.性騷擾，家庭暴力 B.強制勞動，違章指揮 C.強奸，性騷擾

D.家庭暴力，限制人身自由 1473960645

10、【多選】用人單位發(fā)生（）等情形時，應(yīng)當(dāng)對勞動者進(jìn)行職業(yè)健康檢查，并依照國家有關(guān)規(guī)定妥善安置職業(yè)病病人。

A.合并 B.解散 C.分立 D.破產(chǎn)

1533751263

11、【單選】依據(jù)《中華人民共和國防洪法》，（）在本級人民政府的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)防洪的組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、指導(dǎo)等日常工作。

A.縣級以上 B.市級 C.縣級

D.市級以上-1408197146

12、【判斷】《生產(chǎn)安全事故罰款處罰規(guī)定（試行）》規(guī)定，事故發(fā)生單位對特別重大事故發(fā)生負(fù)有責(zé)任，且謊報或者瞞報事故的，處2000萬元的罰款。

A.正確 B.錯誤 770025248

13、【判斷】水利水電施工企業(yè)隱患排查的方式包括定期綜合檢查、專業(yè)專項檢查、季節(jié)性檢查、節(jié)假日檢查、日常檢查等。

A.正確 B.錯誤

1721921527

14、【判斷】根據(jù)《用人單位職業(yè)病危害因素定期檢測管理規(guī)范》，職業(yè)病危害因素定期檢測是指用人單位定期委托具備資質(zhì)的職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)對其產(chǎn)生職業(yè)病危害的工作場所進(jìn)行的檢測。

A.正確 B.錯誤

1717836286

15、【判斷】按照社會危害程度、影響范圍等因素，自然災(zāi)害、事故災(zāi)難、公共衛(wèi)生事件分為重大、較大和一般三級。

A.正確 B.錯誤 674509300

16、【單選】依據(jù)《水利工程建設(shè)安全生產(chǎn)管理規(guī)定》，各級水行政主管部門和流域管理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)建立舉報制度，及時受理對水利工程建設(shè)生產(chǎn)安全事故及安全事故隱患的檢舉、控告和投訴。下列不屬于舉報制度內(nèi)容的是（）。

A.糾正施工中違反安全生產(chǎn)要求的行為

B.對舉報事項進(jìn)行調(diào)查核實，并形成書面材料

C.公布舉報電話、信箱或者電子郵件地址，受理對水利工程建設(shè)安全生產(chǎn)的舉報 D.督促落實整頓措施，依法作出處理-1308845047

17、【判斷】依據(jù)《生產(chǎn)安全事故報告和調(diào)查處理條例》規(guī)定，事故報告應(yīng)當(dāng)及時、準(zhǔn)確、完整，任何單位和個人對事故不得遲報、漏報、謊報、瞞報。

A.正確 B.錯誤 314372258

18、【判斷】依據(jù)《特種作業(yè)人員安全技術(shù)培訓(xùn)考核管理規(guī)定》，特種作業(yè)人員的考核包括考試和復(fù)審兩部分。

A.正確 B.錯誤 590006358

19、【判斷】《關(guān)于貫徹落實<國務(wù)院關(guān)于堅持科學(xué)發(fā)展安全發(fā)展促進(jìn)安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)的意見>進(jìn)一步加強水利安全生產(chǎn)工作的實施意見》中提出了進(jìn)一步加強對施工組織設(shè)計中安全技術(shù)措施和施工現(xiàn)場臨時用電方案、危險性較大工程專項施工方案的檢查，落實各項安全技術(shù)措施，對施工現(xiàn)場實施全時段、全過程和全員安全監(jiān)管。

A.正確 B.錯誤-865085820 20、【判斷】建立預(yù)警評價指標(biāo)、制定評價指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)是預(yù)警系統(tǒng)開展識別、診斷、預(yù)控等活動的前提，是預(yù)警管理活動中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。

A.正確 B.錯誤

1534893339

21、【單選】輪胎式起重機(jī)作業(yè)時，如采用自由重力下降時，載荷不得超過該工作狀況下額定起重量的（），并應(yīng)使重物有控制地下降，下降停止前，應(yīng)逐漸減速，不得使用緊急制動。

A.15% B.20% C.10% D.25%-678087212

22、【判斷】某單位由于其主要負(fù)責(zé)人未依法履行安全生產(chǎn)管理職責(zé)而發(fā)生較大事故，根據(jù)《生產(chǎn)安全事故罰款處罰規(guī)定（試行）》的規(guī)定，應(yīng)處上一年年收入40%的罰款。

A.正確 B.錯誤

-1820928015

23、【單選】根據(jù)《中華人民共和國職業(yè)病防治法》，在生產(chǎn)過程、勞動過程、()中存在的危害勞動者健康的因素，稱為職業(yè)病危害因素。

A.衛(wèi)生環(huán)境 B.高溫環(huán)境 C.作業(yè)環(huán)境 D.電離環(huán)境 765431578

24、【判斷】為防止電氣火災(zāi)，電氣線路的安裝由專業(yè)電工負(fù)責(zé)，其它人員不能隨意亂拉電線。

A.正確 B.錯誤

-1557204909

25、【單選】對洞室作業(yè)時洞內(nèi)滲漏水的處理方法是（）。

A.分段引排處理 B.設(shè)置集水坑 C.集中引排處理 D.設(shè)置自流排水溝-541921162

26、【判斷】危害和整改難度較大，應(yīng)當(dāng)全部和局部停產(chǎn)停業(yè)，并經(jīng)過一段時間整改治理方能排除的隱患，或者外部因素影響致使生產(chǎn)經(jīng)營單位自身難以排除的隱患是二級事故隱患。

A.正確 B.錯誤

-1587955526

27、【判斷】從事焊接與氣割的工作人員，應(yīng)熟知本標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)安全知識，并經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)考核取得操作證，持證上崗。

A.正確 B.錯誤-134431280

28、【多選】依據(jù)《水利水電建設(shè)項目安全預(yù)評價指導(dǎo)意見》，水利水電建設(shè)項目安全預(yù)評價進(jìn)行定性、定量評價時，做法正確的是（）。

A.按照《危險化學(xué)品重大危險源監(jiān)督管理暫行規(guī)定》（國家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局令第40號），對重大危險源進(jìn)行安全評估并確定其危險等級

B.對重大危險因素采取定量評價方法時，應(yīng)對設(shè)計數(shù)據(jù)進(jìn)行復(fù)核，并提供有關(guān)計算書作為報告附件

C.根據(jù)選定的評價方法及相應(yīng)的危險等級劃分指標(biāo)，對各評價單元存在的危險、有害因素導(dǎo)致事故發(fā)生的可能性及其嚴(yán)重程度進(jìn)行評價，提出評價結(jié)果 D.列表分類匯總并分析各評價單元危險、有害因素及危險等級-1472938687

29、【單選】依據(jù)《企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化基本規(guī)范》，對于安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化一級企業(yè)的評審、公告、授牌等有關(guān)事項由（）有關(guān)部門或授權(quán)單位組織實施；二級、三級企業(yè)的評審、公告、授牌等具體辦法由（）有關(guān)部門制定。

A.省級、地市級 B.省級、縣級 C.國家、省級 D.以上都不對-851599579 30、【判斷】公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)有權(quán)根據(jù)需要封閉火災(zāi)現(xiàn)場，負(fù)責(zé)調(diào)查火災(zāi)原因，統(tǒng)計火災(zāi)損失。

A.正確 B.錯誤-785922119

31、【判斷】小型水庫土石壩的下游護(hù)坡雨水沖刷嚴(yán)重，形成雨淋溝、陡坎、坍塌說明存在壩體湖泊塌陷的安全隱患。

A.正確 B.錯誤

1376754703

32、【多選】依據(jù)《安全生產(chǎn)違法行為行政處罰辦法》，對（），安全監(jiān)管監(jiān)察部門應(yīng)當(dāng)依照《行政強制法》的規(guī)定予以查封或者扣押。

A.有根據(jù)認(rèn)為不符合安全生產(chǎn)的國家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的在用設(shè)施、設(shè)備、器材 B.違法運輸?shù)奈ｋU物品 C.違法儲存的危險物品

D.違法生產(chǎn)危險物品的作業(yè)場所 1411259222

33、【判斷】根據(jù)《用人單位職業(yè)病危害因素定期檢測管理規(guī)范》，安全生產(chǎn)監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)加強對用人單位職業(yè)病危害因素定期檢測工作的監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)用人單位違反要求的，按相關(guān)規(guī)定予以處罰。

A.正確 B.錯誤-966207946

34、【單選】根據(jù)《安全生產(chǎn)法》和國家標(biāo)準(zhǔn)《危險化學(xué)品重大危險源辨識》（GB18218-2009）的規(guī)定，以及實際工作的需要，下面不屬于重大危險源申報登記的類型的是（）。

A.鍋爐 B.壓力容器 C.壓力管道 D.洗煤廠-954405106

35、【多選】消防安全責(zé)任人的職責(zé)包括（）。

A.將消防工作與本單位的生產(chǎn)、科研、經(jīng)營、管理等活動統(tǒng)籌安排，批準(zhǔn)實施消防工作計劃

B.為本單位的消防安全提供必要的經(jīng)費和組織保障

C.貫徹執(zhí)行消防法規(guī)，保障單位消防安全符合規(guī)定，掌握本單位的消防安全情況 D.確定逐級消防安全責(zé)任，批準(zhǔn)實施消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程 576859984

36、【單選】屬于不穩(wěn)定滑坡體的跡象的是（）。

A.有滑坡平臺不穩(wěn)定滑坡體的跡象的、面積不大，且有向下緩傾和未夷平現(xiàn)象 B.目前的河水遠(yuǎn)離滑坡的舌部，甚至在舌部外已有漫灘、階地分布 C.滑坡平臺寬大、且已夷平，土體密實，有沉陷現(xiàn)象

D.滑坡前緣土石松散，小型坍塌時有發(fā)生，并面臨河水沖刷的危險

37、【單選】火山碎屑熔巖是火山碎屑物質(zhì)的含量占（）%以上的巖石。

A.70 B.80 C.60 D.90-840489751

38、【單選】甲苯、二甲苯等有害物質(zhì)存在裝修中的哪些材料里（）。

A.漆稀料 B.板材 C.石材 D.管材

1067382259

39、【多選】為滿足車輛的安全運行要求，路面應(yīng)該具有的性能：（）。

A.穩(wěn)定性

B.表面平整度和抗滑性 C.強度和剛度 D.耐久性-2016119718 40、【單選】機(jī)動車駕駛證有效期分為（）、10年和長期。

A.2年 B.5年 C.1年 D.6年

-668700776

41、【單選】駕駛車輛上道路行駛前，應(yīng)系好安全帶，其主要目的是（）。

A.固定乘坐位置 B.使后背緊靠背椅

C.避免受到管理部門的處罰

D.在車輛發(fā)生碰撞或緊急制動時，有效保護(hù)身體-584289452

42、【單選】發(fā)生道路交通事故造成人員死亡、受傷的，當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)保護(hù)現(xiàn)場并（）。

A.與對方協(xié)商損害賠償 B.立即報警 C.查明事故原因 D.找現(xiàn)場證人-1646380034

43、【判斷】包扎不可過松或過緊。包扎過松，止血無效；包扎過緊，會造成遠(yuǎn)端組織缺血缺氧壞死。

A.正確 B.錯誤 848043708

44、【判斷】如果在向樓頂平臺逃生的過程中，發(fā)現(xiàn)自己被大火、煙霧追上且又被封鎖了向上的道路，此時應(yīng)選擇馬上從窗戶跳樓逃生。

A.正確 B.錯誤

45、【判斷】豬鏈球菌病是豬的一種急性、熱性、敗血性傳染病，病豬和病愈帶菌豬是主要的傳染源。

A.正確 B.錯誤

46、【單選】下列關(guān)于酒店緊急出口注意事項正確的是（）。

A.計算距離最近緊急出口及第二近的安全出口門的數(shù)量 B.按下警報器，看看是否會響

C.打破消防設(shè)施的玻璃，看看滅火器能不能使用 D.確認(rèn)應(yīng)急燈是發(fā)綠光的

47、【判斷】為防止洪水涌入屋內(nèi)，首先要堵住大門下面所有空隙，最好在門檻外側(cè)放上沙袋。沙袋可以自制，以長30厘米，寬5厘米最好，也可以用塑料袋塞滿沙子、泥或碎石，放入沙袋。

A.正確 B.錯誤

48、【單選】輪式專用機(jī)械車通過窄橋、窄路時，不得超過每小時（）公里。

A.25 B.30 C.15 D.35

49、【判斷】菜刀使用完后，將把手朝向自己，并確保放好后菜刀不會意外落下，把刀遞給別人時，將刀尖對著人。

A.正確 B.錯誤 50、【多選】屬于龍卷風(fēng)特點的是（）。

A.襲擊范圍小 B.持續(xù)時間短 C.季節(jié)性明顯 D.破壞力極強-301637063 正確答案：第1題：A；第2題：D；第3題：ABD；第4題：BCD；第5題：ABCD；第6題：A；第7題：B；第8題：B；第9題：A；第10題：ABCD；第11題：A；第12題：A；第13題：A；第14題：A；第15題：B；第16題：A；第17題：A；第18題：B；第19題：A；第20題：A；第21題：B；第22題：A；第23題：C；第24題：A；第25題：C；第26題：B；第27題：A；第28題：ABCD；第29題：C；第30題：A；第31題：A；第32題：ABCD；第33題：A；第34題：D；第35題：ABCD；第36題：A；第37題：D；第38題：A；第39題：ABCD；第40題：D；第41題：D；第42題：B；第43題：A；第44題：B；第45題：A；第46題：A；第47題：A；第48題：C；第49題：B；第50題：ABCD； 00:0630 系統(tǒng)提示

第四篇：安全知識競賽

北京食品有限公司

開展“食品安全杯”一線職工安全生產(chǎn)知識

答卷活動

根據(jù)集團(tuán)安全部關(guān)于開展“食品安全杯”安全生產(chǎn)知識答卷的要求，配合近期系統(tǒng)內(nèi)開展的安全生產(chǎn)大檢查的工作，我公司利用此次安全生產(chǎn)答卷的契機(jī)，將強化安全生產(chǎn)和提高基層一線職工的安全意識相結(jié)合，通過組織安全生產(chǎn)知識答卷活動，在全公司范圍內(nèi)進(jìn)行“學(xué)一分安全知識、享十分安全之?！钡陌踩a(chǎn)教育活動。

公司領(lǐng)導(dǎo)班子非常重視，于2014年7月15日部署下發(fā)了活動通知，對答卷工作要求、數(shù)量及時限提出了要求，公司直屬各單位領(lǐng)導(dǎo)帶頭答卷，并通過答卷有效提升了本單位的安全意識，強化了職工工作責(zé)任心，尤其是重點要害崗位職工必須參加答卷活動，提高公司全員的安全防范意識。公司550位職工參與了安全生產(chǎn)答卷。

通過此次答卷活動，使公司各企業(yè)安全生產(chǎn)法律法規(guī)、安全生產(chǎn)知識得到了廣泛的普及，職工收到了一次強化安全生產(chǎn)責(zé)任的教育，安全第一、預(yù)防為主的安全生產(chǎn)意識得到了有效加強。公司及所屬各單位將以此次答卷活動為契機(jī)，深化全員的安全生產(chǎn)教育，細(xì)化安保責(zé)任，為公司的生產(chǎn)經(jīng)營營造和諧良好的工作氛圍。

2014年7月22日

第五篇：安全知識競賽定稿)（精選）

慶教發(fā)〔2014〕73號

關(guān)于在全縣廣大師生中開展安全知識

競賽活動的通知

各學(xué)區(qū)、中學(xué)及縣直各學(xué)校：

為了進(jìn)一步增強廣大師生的安全意識，普及安全常識，提高防范能力，有效防止安全事故的發(fā)生，按照市教育局安排，縣教育局決定，在全縣廣大師生中開展安全知識競賽活動?，F(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：

一、組織領(lǐng)導(dǎo)

為了確保本次競賽活動的順利開展，縣教育局成立競賽活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織此項活動。

組 長：李林奎 教育局局長 副組長：呂治鋒 教育局副局長 成 員：趙廷璧 縣督導(dǎo)室主任

李建新 縣教研室主任 王漢杰 縣電教中心主任 任萬平教育局教育股股長 王 堃 教育局安監(jiān)股股長

二、形式內(nèi)容

活動采取自下而上、層層選拔、擇優(yōu)入圍的形式，分小學(xué)組、中學(xué)組進(jìn)行比賽，縣局將在學(xué)校競賽的基礎(chǔ)上進(jìn)行決賽。競賽內(nèi)容以縣教育局配發(fā)的安全教育讀本、心理健康教育及法制教育教