第一篇：2013.12生物技術(shù)與應(yīng)用專業(yè)生產(chǎn)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)指導(dǎo)書

生物技術(shù)與應(yīng)用專業(yè)生產(chǎn)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)指導(dǎo)書

生產(chǎn)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)教學(xué)是實(shí)踐教學(xué)體系的重要組成部分，是培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力、提升學(xué)生就業(yè)質(zhì)量的關(guān)鍵。按照《食品與生物工程系學(xué)生生產(chǎn)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)管理辦法》的要求，為加強(qiáng)和規(guī)范學(xué)生生產(chǎn)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的管理，保證學(xué)生校外實(shí)習(xí)實(shí)踐的順利進(jìn)行，提高專業(yè)教學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)效益，現(xiàn)根據(jù)我專業(yè)實(shí)際情況，特制定本指導(dǎo)書。

一、實(shí)習(xí)內(nèi)容

1．了解實(shí)習(xí)單位的概況；

2．藥品生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)習(xí)，(1)了解符合GMP標(biāo)準(zhǔn)的廠房建筑、車間布置、設(shè)備布置的特點(diǎn)。

(2)了解GMP對(duì)廠房潔凈等級(jí)的要求、潔凈廠房平面設(shè)計(jì)原則及三廢治理情況。

(3)了解某種特定藥品生產(chǎn)工藝過(guò)程、生產(chǎn)周期、使用設(shè)備。

(4)進(jìn)一步理解藥品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)涵，掌握某種特定藥品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

(5)了解藥品從研究開發(fā)到生產(chǎn)、銷售的基本過(guò)程，深刻理解藥品質(zhì)量監(jiān)督體系，理解藥品質(zhì)量不是檢驗(yàn)出來(lái)的而是生產(chǎn)出來(lái)的。

3．藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的實(shí)習(xí)，(1)了解國(guó)家對(duì)藥品倉(cāng)管的規(guī)定、制度及要求；

(2)了解藥品的庫(kù)存管理、貨物發(fā)放及收退貨的管理；

(3)了解藥房的日常管理及營(yíng)銷狀況；

(4)熟悉藥房的布置及藥品柜臺(tái)陳列；

(5)了解藥房的進(jìn)貨流程、檢驗(yàn)、倉(cāng)庫(kù)管理；

4．完成書面實(shí)習(xí)報(bào)告。

二、實(shí)習(xí)基本任務(wù)安排

基本任務(wù)：

1．接受實(shí)習(xí)教育、安全教育、廠規(guī)廠紀(jì)教育

2．學(xué)習(xí)工藝原理、基本流程

3．學(xué)習(xí)設(shè)備性能、工藝要求、參數(shù)、操作

4．完成參觀見習(xí)總結(jié)報(bào)告

六．實(shí)習(xí)注意事項(xiàng)

1．要求學(xué)生注意實(shí)習(xí)安全，實(shí)習(xí)期間學(xué)生應(yīng)服從指導(dǎo)教師、企業(yè)管理人員的指揮。

2．遵守單位的規(guī)章制度，注意學(xué)生形象，維護(hù)學(xué)校聲譽(yù)。

附件

1漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院

學(xué)生生產(chǎn)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告

年級(jí)：專業(yè)：

學(xué)號(hào)：

學(xué)生姓名：

指導(dǎo)教師：

年月日

生產(chǎn)見習(xí)報(bào)告的撰寫要求

（一）封面

按要求完整填寫實(shí)習(xí)實(shí)踐報(bào)告題目、年級(jí)、專業(yè)、學(xué)號(hào)、姓名、指導(dǎo)老師等，封面上不能有頁(yè)眉、頁(yè)碼。

（二）正文

主要內(nèi)容包括：

1．實(shí)習(xí)單位介紹

要有全廠概況（附全廠平面布置圖或工藝流程圖），各生產(chǎn)車間生產(chǎn)情

況、組織管理、加工工藝技術(shù)過(guò)程、操作要點(diǎn)、主要生產(chǎn)設(shè)備?列設(shè)備一

覽表?、主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)、車間衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備情況、車間平面布置圖等，篇幅不少于800字。

2．實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程

這是重點(diǎn)，篇幅不少于1000字，具體可包括：

（1）介紹實(shí)習(xí)過(guò)程做了些什么事，生產(chǎn)實(shí)習(xí)所了解的數(shù)據(jù)資料；

（2）實(shí)習(xí)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了什么問(wèn)題，有什么建議，準(zhǔn)備采用什么方法和

措施給予解決，即著重結(jié)合所學(xué)專業(yè)技術(shù)知識(shí)提出解決實(shí)際問(wèn)題的方案。

要求條理清楚、邏輯性強(qiáng)。

3．實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)

這是精華，篇幅不少于800字。主要是對(duì)實(shí)習(xí)過(guò)程的收獲和體會(huì)，特別是對(duì)自己所學(xué)的專業(yè)技術(shù)知識(shí)與崗位實(shí)踐內(nèi)容差距的認(rèn)識(shí)和思考。

二、版面及正文格式要求

實(shí)習(xí)實(shí)踐報(bào)告要求用A4紙打印，頁(yè)邊距：上、下各2.5cm,左、右各

3.0cm，左側(cè)裝訂。

（一）頁(yè)眉

頁(yè)眉應(yīng)居中置于頁(yè)面上部為“食品與生物工程系××專業(yè)學(xué)生生產(chǎn)認(rèn)

識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告”，頁(yè)眉的文字用五號(hào)宋體，居中。

（二）頁(yè)碼

正文的頁(yè)碼用阿拉伯?dāng)?shù)字，居中標(biāo)于頁(yè)面底部。

（三）目錄

目錄應(yīng)為單獨(dú)頁(yè)，無(wú)頁(yè)眉，頁(yè)碼使用羅馬數(shù)字，居中標(biāo)于頁(yè)面底部。

（四）正文

1．正文題目，應(yīng)與封面的題目一致，采用小三號(hào)黑體，不加粗，居中，段前、段后均為0.5行，單倍行距。

2．一級(jí)標(biāo)題采用四號(hào)黑體，不加粗，居中；二級(jí)標(biāo)題采用小四號(hào)黑體，不加粗，左對(duì)齊，首行縮進(jìn)2個(gè)字符；三級(jí)標(biāo)題采用小四宋體加粗，左對(duì)齊，首行縮進(jìn)2個(gè)字符。各級(jí)標(biāo)題段前、段后均為0.5行，單倍行距。

3．文檔內(nèi)容采用小四號(hào)宋體，不加粗；段前、段后均為0行，1.5倍行距；段落首行縮進(jìn)2個(gè)字符。

第二篇：數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)專業(yè)《專業(yè)實(shí)習(xí)》指導(dǎo)書

數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)專業(yè)《專業(yè)實(shí)習(xí)》指導(dǎo)書

適用專業(yè)：數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)（師范類）

周數(shù)：2周學(xué)分：3學(xué)分

一．專業(yè)實(shí)習(xí)方式及實(shí)習(xí)時(shí)間

1、專業(yè)實(shí)習(xí)是由系里統(tǒng)一安排各種活動(dòng)；

2、實(shí)習(xí)時(shí)間

專業(yè)實(shí)習(xí)安排在第六學(xué)期，即三年級(jí)上學(xué)期。實(shí)習(xí)的時(shí)間為2周。

二．專業(yè)實(shí)習(xí)的目的和作用

專業(yè)實(shí)習(xí)是合肥學(xué)院本科教學(xué)的一個(gè)重要實(shí)踐性環(huán)節(jié),它能使學(xué)生開拓視野, 了解數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)專業(yè)的結(jié)構(gòu)、內(nèi)涵以及發(fā)展方向，并將所學(xué)知識(shí)在實(shí)踐環(huán)節(jié)中加以應(yīng)用,加強(qiáng)自身的素質(zhì)和能力的培養(yǎng)。通過(guò)專業(yè)實(shí)習(xí)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的重要性，達(dá)到鞏固專業(yè)思想的目的，獲得正確的價(jià)值取向，為今后的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。通過(guò)專業(yè)實(shí)習(xí),應(yīng)達(dá)到如下目的：

1、通過(guò)實(shí)習(xí)使學(xué)生了解社會(huì)、接觸社會(huì)，增強(qiáng)勞動(dòng)觀念和社會(huì)主義事業(yè)心、責(zé)任感，鞏固專業(yè)思想。

2、通過(guò)與各類教學(xué)單位的參觀學(xué)習(xí)和見習(xí)，初步獲得組織與管理教學(xué)的實(shí)際技能。

3、使學(xué)生較全面地了解與數(shù)學(xué)專業(yè)和應(yīng)用數(shù)學(xué)專業(yè)有關(guān)的基本知識(shí)，特別是數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)專業(yè)的教學(xué)、組織管理知識(shí)。獲得與本專業(yè)有關(guān)的實(shí)際知識(shí)，鞏固所學(xué)的理論知識(shí)，拓寬專業(yè)知識(shí)面，培養(yǎng)分析與解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

三．專業(yè)實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容

1、通過(guò)開設(shè)講座的形式，使學(xué)生初步了解數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)專業(yè)所開設(shè)的專業(yè)課的內(nèi)容以及應(yīng)用前景；了解本專業(yè)的發(fā)展方向；

2、通過(guò)到中學(xué)的見習(xí)，初步了解中學(xué)數(shù)學(xué)教育教學(xué)的主要環(huán)節(jié)、方法、教學(xué)現(xiàn)狀。

3、了解在數(shù)學(xué)的學(xué)習(xí)與研究中，如何培養(yǎng)應(yīng)用數(shù)學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題以及如何培養(yǎng)創(chuàng)新能力的方法。

四．專業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的職責(zé)

1、講授專業(yè)實(shí)習(xí)大綱，使學(xué)生明確本次實(shí)習(xí)的目的和要求；

2、實(shí)習(xí)過(guò)程中，加強(qiáng)指導(dǎo)，組織好各種教學(xué)活動(dòng)，包括組織學(xué)生的試講、說(shuō)課等；

3、以身作則、言傳身教，教書育人，全面關(guān)心學(xué)生的思想、學(xué)習(xí)、生活、健康和安全。

4、對(duì)在實(shí)習(xí)過(guò)程中違反紀(jì)律等學(xué)生，及時(shí)進(jìn)行批評(píng)教育，對(duì)情節(jié)嚴(yán)重、影響極差者及 時(shí)處理直至停止其實(shí)習(xí)，且向上級(jí)報(bào)告；

5、實(shí)習(xí)結(jié)束后，指導(dǎo)教師認(rèn)真作好學(xué)生的考核和實(shí)習(xí)總結(jié)工作，且將其材料上報(bào)。

五．對(duì)專業(yè)實(shí)習(xí)的學(xué)生要求

1、遵守紀(jì)律，按時(shí)參加系里安排的各項(xiàng)活動(dòng)：包括專業(yè)講座、參觀學(xué)校及觀摩教學(xué)等；

2、按實(shí)習(xí)大綱、實(shí)習(xí)計(jì)劃的要求和規(guī)定，嚴(yán)肅認(rèn)真地完成任務(wù)，重視向?qū)嶋H學(xué)習(xí)，按時(shí)完成實(shí)習(xí)任務(wù)，且寫好實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告；

3、實(shí)習(xí)結(jié)束后，每位學(xué)生撰寫專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告。

六、專業(yè)實(shí)習(xí)成績(jī)考核

實(shí)習(xí)結(jié)束，每個(gè)學(xué)生應(yīng)提交實(shí)習(xí)報(bào)告（含實(shí)習(xí)總結(jié)、小組鑒定），由實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生實(shí)習(xí)過(guò)程的情況，并結(jié)合實(shí)習(xí)期間的思想政治表現(xiàn)、組織紀(jì)律、任務(wù)完成情況等方面綜合后按優(yōu)、良、中、及格、不及格五級(jí)記分制評(píng)定學(xué)生實(shí)習(xí)成績(jī)。

附：評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)如下：

優(yōu)秀：能很好地完成實(shí)習(xí)任務(wù)，達(dá)到實(shí)習(xí)大綱中規(guī)定的全部要求，實(shí)習(xí)報(bào)告能對(duì)實(shí)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行全面、系統(tǒng)的總結(jié)，并能運(yùn)用學(xué)過(guò)的理論知識(shí)對(duì)某些問(wèn)題加以分析，并有某些獨(dú)到見解。實(shí)習(xí)態(tài)度端正，實(shí)習(xí)期間無(wú)違紀(jì)行為。

良好：能較好地完成實(shí)習(xí)任務(wù)，達(dá)到實(shí)習(xí)大綱中規(guī)定的全部要求，實(shí)習(xí)報(bào)告能對(duì)實(shí)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行比較全面、系統(tǒng)的總結(jié)。實(shí)習(xí)態(tài)度端正，實(shí)習(xí)期間無(wú)違紀(jì)行為。

中等：達(dá)到實(shí)習(xí)大綱中規(guī)定的主要要求，實(shí)習(xí)報(bào)告能對(duì)實(shí)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行比較全面的總結(jié)，實(shí)習(xí)態(tài)度端正，實(shí)習(xí)中無(wú)違紀(jì)行為。

及格：實(shí)習(xí)態(tài)度基本端正，完成了實(shí)習(xí)的主要任務(wù)，達(dá)到實(shí)習(xí)大綱中規(guī)定的基本要求，能夠完成實(shí)習(xí)報(bào)告，內(nèi)容基本正確但不夠完整、系統(tǒng)。實(shí)習(xí)中雖然有較輕的違紀(jì)行為，但能夠深刻認(rèn)識(shí)，及時(shí)糾正。

不及格：凡具備下列條件之一者，均以不及格論。

1．未達(dá)到實(shí)習(xí)大綱中規(guī)定的基本要求，實(shí)習(xí)報(bào)告馬虎潦草或內(nèi)容有明顯錯(cuò)位；

2．未能參加實(shí)習(xí)的時(shí)間超過(guò)全部時(shí)間的三分之一以上者。

3．實(shí)習(xí)中有違紀(jì)行為，教育不改；或有嚴(yán)重違紀(jì)行為；或發(fā)生重大事故者，取消其實(shí)習(xí)資格，實(shí)習(xí)成績(jī)作不及格處理。

第三篇：生物技術(shù)與應(yīng)用專業(yè)野外實(shí)習(xí)報(bào)告

生物技術(shù)與應(yīng)用專業(yè)野外實(shí)習(xí)報(bào)告

生物學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，我們?cè)诮?jīng)過(guò)了將近一年對(duì)動(dòng)物學(xué)和植物學(xué)的理論學(xué)習(xí)后，野外實(shí)習(xí)也至關(guān)重要，它可以使我們更加有效地掌握和鞏固課堂教學(xué)的基本理論知識(shí)和基本實(shí)驗(yàn)技能，而且還可以學(xué)到許多在課堂上學(xué)不到的知識(shí)，開闊視野，認(rèn)識(shí)人與自然的關(guān)系，增強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感。

實(shí)習(xí)目的；（1）復(fù)習(xí)、鞏固和驗(yàn)證所學(xué)的生物學(xué)基本理論和基本知識(shí)，同時(shí)進(jìn)一步豐富所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)；（2）用辯證唯物主義觀點(diǎn)觀察豐富多彩的生物世界，了解植物和動(dòng)物的形態(tài)、習(xí)性、種類、用途的多樣性以及它們與環(huán)境的關(guān)系，激發(fā)學(xué)習(xí)的積極性；（3）理論聯(lián)系實(shí)際，通過(guò)自主學(xué)習(xí)和研究性學(xué)習(xí)培養(yǎng)獨(dú)立工作能力和創(chuàng)新意識(shí)；（4）培養(yǎng)不怕困難，吃苦耐勞的好作風(fēng)熱愛祖國(guó)的山山水水，珍惜大自然一草一木的良好素質(zhì)與情感；（5）增強(qiáng)集體主義觀念弘揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，促進(jìn)同學(xué)，師生之間的了解與溝通。

實(shí)習(xí)意義；（1）通過(guò)野外實(shí)習(xí)，我們不僅鞏固了書本上學(xué)到的知識(shí)，而且還學(xué)到許多在書本上學(xué)不到得知識(shí)；（2）通過(guò)野外綜合學(xué)習(xí)，我們更加熱愛自然，熱愛專業(yè)，團(tuán)結(jié)合作，吃苦耐勞，同時(shí)也提高了獨(dú)立觀察、思考、分析、解決問(wèn)題的能力和探索創(chuàng)新的新能力；（3）通過(guò)野外實(shí)習(xí)，增強(qiáng)了我們對(duì)植物界生物的認(rèn)識(shí)，認(rèn)識(shí)了人與自然的關(guān)系，增強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感。

主要內(nèi)容：5月29日，早晨五點(diǎn)集合，出發(fā)趕往青島，下午一點(diǎn)左右到達(dá)參觀青島市中山公園的動(dòng)、植物園，下午2點(diǎn)10分集合，晚上進(jìn)入北九水風(fēng)景區(qū)。

5月30日，上午在山里采集標(biāo)本，下山后按小組制作標(biāo)本，下午去櫻桃園采摘櫻桃。

5月31日，挑戰(zhàn)嶗頂，6點(diǎn)40出發(fā)，中午12點(diǎn)左右到達(dá)嶗頂，圍山頂走了一圈后開始下山，下山時(shí)由于方向性錯(cuò)誤我們?cè)谏钌嚼锩月妨?，還遇上了大雨，幸虧遇上了幾名野外登山隊(duì)員，才得以走出這座鬼斧神工的大山，到達(dá)營(yíng)地時(shí)已經(jīng)晚上7點(diǎn)多了。

6月1日，早上8點(diǎn)多，在青島棧橋看風(fēng)景，9點(diǎn)到下午2點(diǎn)在海底世界參觀標(biāo)本及各種海洋生物（標(biāo)本館、海底世界、海獸館、夢(mèng)幻水母宮）下午兩點(diǎn)多向日照出發(fā)，來(lái)到李家灣趕海園，住在海邊，心情無(wú)比激動(dòng)。

6月2日，上午來(lái)到燈塔風(fēng)景區(qū)和萬(wàn)平口風(fēng)景區(qū)看大海，下午回到營(yíng)地趕海，采集和制作標(biāo)本。

6月3日，上午來(lái)到國(guó)家森林公園觀賞各類植物，下午回到營(yíng)地采集和制作標(biāo)本。

6月4日，上午自由活動(dòng)，下午1點(diǎn)去劉家灣趕海園趕海，采集和制作標(biāo)本，這里的海灘好大呀。

6月5日，上午7點(diǎn)出發(fā)趕往濟(jì)南大明湖公園參觀游覽，下午出發(fā)返回，晚8點(diǎn)抵達(dá)滄州，野外實(shí)習(xí)順利結(jié)束。

總結(jié)體會(huì)：首先，我覺得這次去山東，可以說(shuō)是不負(fù)此行吧，我們不僅開闊了眼界，領(lǐng)略了大自然的神奇與奧秘以及大海的廣闊與浩瀚也品嘗了正宗的山東煎餅，感受到了山東人民的淳樸與熱情，切身體會(huì)了山區(qū)人民和沿海人民別有一番風(fēng)味的生活格調(diào)，山東的確是個(gè)好地方，尤其是青島，氣候適宜，景色怡人，08奧運(yùn)會(huì)時(shí)，帆船，游泳等4項(xiàng)就是在這里舉行。

最難忘的還是爬嶗頂?shù)哪且惶?，我們一大早就出發(fā)，雖說(shuō)只走了幾段山路，但由于天氣炎熱以及一路上坡，到達(dá)嶗頂時(shí)我們個(gè)個(gè)都是汗流浹背，但當(dāng)我們站在索橋上看到眼下的壯麗山河時(shí)，還是激動(dòng)的大喊大叫。我們繞嶗頂走了一圈，參觀了各個(gè)景點(diǎn)后，便開始準(zhǔn)備下山，我們本打算走到虔女峰時(shí)抄小路下山，卻不想走錯(cuò)了方向，三四個(gè)小時(shí)后，出現(xiàn)在眼前的卻是一條干涸了的大河，河里都是鋒利的大石塊，大家都傻眼了，這時(shí)我們已有幾名隊(duì)員受了輕傷，幸好這時(shí)我們遇到了四名野外登山隊(duì)員，他們對(duì)當(dāng)?shù)氐匦伪容^熟悉，我們才得知我們離營(yíng)地已經(jīng)很遠(yuǎn)了，若原路返回太陽(yáng)下山后山路難行，于是我們決定跟隨登山隊(duì)繼續(xù)前行，趕往大河?xùn)|，經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)崎嶇的山路后，我們終于到了大河?xùn)|，這時(shí)我們幾乎已經(jīng)彈盡糧絕，我和另外三名同學(xué)分吃最后一個(gè)石頭餅，石頭餅第一次沒有弄疼我的牙，我們四處打聽，坐公交到了恒星學(xué)院，這時(shí)天已下起大雨，打通電話后，我們終于等到我們的車把我們接回營(yíng)地。通過(guò)這件事，我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)我們每個(gè)人的力量都是不可估量的，在特殊時(shí)刻，我們才能將它們發(fā)揮出來(lái)。

這八天，我們不僅游覽了祖國(guó)的名山大川，還認(rèn)識(shí)了各種動(dòng)植物，雖然條件艱苦，但是受益匪淺，同學(xué)們得關(guān)系也更加密切。更重要的是，這次野外實(shí)習(xí)，我們真正的走進(jìn)了大自然，領(lǐng)略了大自然的神奇與奧秘，生物真的是一門很有趣的學(xué)科，我們只有好好學(xué)習(xí)它才能和大自然更加和諧的相處。

生物技術(shù)與應(yīng)用專業(yè)

伊旎

2011年6月

第四篇：生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)

生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：

本專業(yè)培養(yǎng)具有系統(tǒng)的生物技術(shù)基本理論、基本知識(shí)、基本技能的人才，受到嚴(yán)格的科學(xué)思維訓(xùn)練，了解生物技術(shù)及相關(guān)學(xué)科的發(fā)展和前沿，具備從事與分子生物學(xué)、細(xì)胞工程、發(fā)酵技術(shù)、食用菌栽培、農(nóng)產(chǎn)品加工等生物技術(shù)有關(guān)的研究、開發(fā)與管理的基本能力，能適應(yīng)社會(huì)需求且有一定創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)潛力的高端技能型專門人才。

主干課程：

生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、微生物學(xué)、細(xì)胞工程、發(fā)酵技術(shù)、食用菌栽培、酶應(yīng)用技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工技術(shù)、生物農(nóng)藥與肥料等。

就業(yè)方向：

畢業(yè)生主要就業(yè)領(lǐng)域?yàn)樯锛夹g(shù)方面的應(yīng)用技術(shù)開發(fā)領(lǐng)域、食品加工、醫(yī)藥工業(yè)、環(huán)境保護(hù)、生物化工等領(lǐng)域；有關(guān)科研院所和大專院校的實(shí)驗(yàn)工作、食用菌工廠、花卉苗木公司及在應(yīng)用生物技術(shù)、食品發(fā)酵、植物與細(xì)胞組織培養(yǎng)等領(lǐng)域。

第五篇：土木工程專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)指導(dǎo)書

土木工程/工程管理/工程造價(jià)專業(yè)2013級(jí)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)

指導(dǎo)書

(注：土木工程道橋方向和在業(yè)主單位和咨詢單位實(shí)習(xí)僅供參照，如重復(fù)率超過(guò)20%按

不及格處理）

一、實(shí)習(xí)性質(zhì)

認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是教學(xué)計(jì)劃的必要組成部分，是進(jìn)行專業(yè)理論教學(xué)前的重要實(shí)踐環(huán)節(jié)，對(duì)于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)對(duì)本專業(yè)的直觀了解，積累一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)起到應(yīng)用的作用，可以為今后專業(yè)課的學(xué)習(xí)提供必要的感性知識(shí)。

基于以上要求，實(shí)習(xí)前，學(xué)生必須對(duì)本專業(yè)的課程設(shè)置及內(nèi)容有一定的了解，并能針對(duì)生產(chǎn)實(shí)踐對(duì)理論的要求，對(duì)于生產(chǎn)與課程的聯(lián)系有一定的認(rèn)識(shí)，從中找到實(shí)習(xí)的重點(diǎn)，從而明確實(shí)習(xí)目的，理解實(shí)習(xí)內(nèi)容與實(shí)習(xí)要求，通過(guò)多看多問(wèn)，通過(guò)技術(shù)人員與指導(dǎo)教師的講解，建立起本專業(yè)與生產(chǎn)實(shí)踐相聯(lián)系的感性認(rèn)識(shí)。

二、實(shí)習(xí)目的本專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是在學(xué)生即將開始專業(yè)課程學(xué)習(xí)以前的感性認(rèn)識(shí)環(huán)節(jié)，加之時(shí)間有限，實(shí)習(xí)目的一定要有針對(duì)性，針對(duì)本專業(yè)主要專業(yè)課程的內(nèi)容作為本次實(shí)習(xí)的目標(biāo)：

1、通過(guò)實(shí)習(xí)，使學(xué)生了解建筑施工的過(guò)程，組織施工的程序、內(nèi)容與主要工序的施工方法，建立施工項(xiàng)目管理的感性認(rèn)識(shí)；了解工程的種類和特點(diǎn)；了解物業(yè)管理企業(yè)的運(yùn)營(yíng)特點(diǎn)；了解房地產(chǎn)企業(yè)的管理過(guò)程和特點(diǎn)；

2、通過(guò)實(shí)習(xí)，使學(xué)生學(xué)會(huì)觀察與思考，自學(xué)與勤問(wèn)，理論聯(lián)系實(shí)際的能力，培養(yǎng)其一定的學(xué)習(xí)能力；

3、通過(guò)實(shí)習(xí)，使學(xué)生學(xué)習(xí)廣大工人、技術(shù)人員、管理人員的優(yōu)秀品質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)觀念。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

通過(guò)對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的參觀以及技術(shù)人員、指導(dǎo)教師的講解，了解工程的概況、施工平面布置、施工方案、主要施工過(guò)程以及施工項(xiàng)目經(jīng)理部的組織機(jī)構(gòu)。

（一）建筑學(xué)知識(shí)

參觀校內(nèi)外單體建筑及建筑組群，參觀特色建筑，了解分析以下內(nèi)容：

1、根據(jù)所學(xué)知識(shí)，對(duì)所參觀建筑組群的總平面布局的合理性或不合理性進(jìn)行分析。

2、參觀建筑物外觀及內(nèi)部，了解各層平面布局及房間布置，觀察建筑外觀特點(diǎn)。運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析該建筑平面布局、空間造型和立面處理方法。

3、分析建筑的防火與安全疏散設(shè)計(jì)是否符合要求。

（二）房屋構(gòu)造

通過(guò)去參觀在建工程現(xiàn)場(chǎng)情況，了解以下內(nèi)容

1、了解該建筑物的結(jié)構(gòu)形式、構(gòu)造特點(diǎn)、承重方式、施工方式、抗震等級(jí)等；

2、了解該建筑物的地基及基礎(chǔ)類型、構(gòu)造形式及施工方法；

3、了解該建筑物的墻體類型、結(jié)構(gòu)布置、細(xì)部構(gòu)造及施工特點(diǎn)；

4、了解該建筑物板、梁、柱等的類型，配筋方式及其與墻、梁的連接構(gòu)造，了解樓地面、屋面構(gòu)造及頂蓬構(gòu)造特點(diǎn)；

5、了解該建筑的樓梯、陽(yáng)臺(tái)等的詳細(xì)構(gòu)造；

6、了解建筑物的建筑裝修構(gòu)造。

（三）建筑材料

通過(guò)去建筑工地實(shí)地參觀，了解以下內(nèi)容：

1、了解水泥、磚、砂子、石子、鋼筋等主要材料的規(guī)格、標(biāo)號(hào)、特性及使用要求；

2、了解混凝土、砂漿的配合比、標(biāo)號(hào)、生產(chǎn)工藝所用設(shè)備以及養(yǎng)護(hù)要求；

3、了解各種鋼筋加工情況；

4、了解有關(guān)裝飾材料的情況。

（四）建筑施工

通過(guò)去施工現(xiàn)場(chǎng)參觀，要求了解以下內(nèi)容：

1、了解各施工工種的工藝過(guò)程，生產(chǎn)特點(diǎn)以及各工種之間的配合及穿插作業(yè)情況；

2、磚混結(jié)構(gòu)施工工序，現(xiàn)澆構(gòu)件的施工工序；

3、建筑工程與安裝工程的施工配合及工序要求；

4、土建工程與安裝工程的施工配合及工序要求；

5、裝修工程的施工過(guò)程，施工特點(diǎn)及方法。

四、實(shí)習(xí)安排

1、實(shí)習(xí)方式：

校內(nèi)外統(tǒng)一安排與學(xué)生自主聯(lián)系校外實(shí)習(xí)單位相結(jié)合的方式。

2、實(shí)習(xí)地點(diǎn)和時(shí)間

地點(diǎn)：建設(shè)工地或?qū)W生自主聯(lián)系的實(shí)習(xí)單位； 時(shí)間：第一學(xué)年夏季學(xué)期兩周時(shí)間； 具體時(shí)間和內(nèi)容分配如下（可做參考）：

五、實(shí)習(xí)要求

1、學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中必須嚴(yán)格服從和遵守工程單位、業(yè)主管理單位現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)人員的安排和要求，深入實(shí)際，認(rèn)真學(xué)習(xí)；

2、在實(shí)習(xí)期間需要針對(duì)實(shí)習(xí)中的所見所聞、感想和收獲以書面形式寫成實(shí)習(xí)日記。

3、實(shí)習(xí)結(jié)束后，要寫出實(shí)習(xí)報(bào)告。實(shí)習(xí)報(bào)告的主要內(nèi)容包括：(1)實(shí)習(xí)概況、實(shí)習(xí)單位、實(shí)習(xí)地點(diǎn)、實(shí)習(xí)過(guò)程等；(2)主要收獲；(3)實(shí)習(xí)體會(huì)。

實(shí)習(xí)報(bào)告要求簡(jiǎn)單扼要，有系統(tǒng)性，文字工整。

六、成績(jī)?cè)u(píng)定

以實(shí)習(xí)中所講授和參觀的內(nèi)容為主，結(jié)合所學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)及查閱的文獻(xiàn)資料，認(rèn)真寫出實(shí)習(xí)報(bào)告一份。

由指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核?？己藘?nèi)容包括學(xué)生的實(shí)習(xí)日記和實(shí)習(xí)報(bào)告，并結(jié)合學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中的表現(xiàn)，按五級(jí)記分（優(yōu)、良、中、及格、不及格）評(píng)定成績(jī)。

考核標(biāo)準(zhǔn)

（1）實(shí)習(xí)日記占40%（2）認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告書占60%

七、注意事項(xiàng)

1、嚴(yán)格遵守學(xué)校和實(shí)習(xí)單位的有關(guān)規(guī)章制度（勞動(dòng)紀(jì)律、安全規(guī)程等）。

2、虛心向工人師傅和工程技術(shù)人員請(qǐng)教，培養(yǎng)分析問(wèn)題和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

3、每天寫實(shí)習(xí)日記，記錄一天的收獲和體會(huì)，包括工程概況、管理方式、質(zhì)量保證措施、具體操作內(nèi)容等。

4、在施工現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)格遵守紀(jì)律，不遲到、不早退、不缺席。

5、注意安全。在工地必須戴安全帽，不得穿拖鞋，女同學(xué)不得穿高跟鞋和裙子。

八、實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容提要

1、根據(jù)實(shí)習(xí)的目的要求和在企業(yè)實(shí)習(xí)的親身體會(huì)談?wù)勀銓?duì)專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)重要性的認(rèn)識(shí)，你在實(shí)習(xí)中的表現(xiàn)和收獲。

2、扼要總結(jié)實(shí)習(xí)期間你在專業(yè)知識(shí)方面的收獲，并圖文并茂地重點(diǎn)剖析1—2例反映你在實(shí)習(xí)期間的主要心得體會(huì)。

3、通過(guò)專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，提出對(duì)實(shí)習(xí)企業(yè)在管理、施工中存在的不足和改進(jìn)措施。

4、內(nèi)容與格式

⑴、封面：寫明系別、專業(yè)、班級(jí)、姓名、指導(dǎo)教師等。

⑵、摘要：作為實(shí)習(xí)報(bào)告部分的第一頁(yè)，為中文摘要，字?jǐn)?shù)一般為150字，是實(shí)習(xí)報(bào)告的中心思想。

⑶、目錄：應(yīng)是實(shí)習(xí)報(bào)告的提綱，也是實(shí)習(xí)報(bào)告組成部分的小標(biāo)題。⑷、正文：是實(shí)習(xí)報(bào)告的核心。寫作內(nèi)容可根據(jù)實(shí)習(xí)內(nèi)容和性質(zhì)而不同。⑸、字?jǐn)?shù)：要求在2000-3000字左右。