微生物技術(shù)員崗位的基本工作職責(zé)

職責(zé)：

1、根據(jù)生產(chǎn)情況負責(zé)制訂釀造微生物研究計劃及試驗方案

2、負責(zé)濃香型/醬香型白酒酒曲、酒醅微生物的分離篩選;

3、負責(zé)濃香型白酒生產(chǎn)過程中的窖泥培養(yǎng)、養(yǎng)護、質(zhì)量提升;

4、負責(zé)濃香型/醬香型酒曲質(zhì)量的提升;

5、負責(zé)功能微生物在濃香型/醬香型白酒生產(chǎn)中的應(yīng)用;

6、負責(zé)濃香型/醬香型白酒微生物菌種庫的建立。

任職資格：

1、___年以上濃香型/醬香型白酒微生物研究經(jīng)驗且熟悉濃香型/醬香型白酒生產(chǎn)工藝;

2、積極主動，責(zé)任心強，熱愛釀酒工藝設(shè)計;

3、身體健康，符合食品行業(yè)從業(yè)基本要求。

篇二

職責(zé)：

執(zhí)行原輔料、包裝材料、中間產(chǎn)品的取樣

執(zhí)行日常微生物相關(guān)的檢驗，包括微生物限度檢查、細菌內(nèi)毒素檢查及無菌檢查等

水系統(tǒng)及潔凈環(huán)境的日常監(jiān)控

培養(yǎng)基、菌懸液及其他實驗相關(guān)試劑的制備

協(xié)助OOS/OOT/偏差的調(diào)查

職位要求：

大專及以上學(xué)歷，藥學(xué)，微生物學(xué)或生物技術(shù)相關(guān)專業(yè)

了解中國藥典、美國藥典、歐洲藥典及GMP/cGMP/歐盟GMP的相關(guān)要求

熟悉無菌檢查、微生物限度檢查、細菌內(nèi)毒素檢查等藥品微生物的檢測及方法驗證

熟練掌握細菌內(nèi)毒素檢測儀器、無菌檢查隔離器、脈動真空滅菌柜、微生物鑒定儀等常用設(shè)備的使用

醫(yī)藥行業(yè)___年以上微生物實驗室工作經(jīng)驗

英語水平良好，熟練使用Office軟件

篇三

1.有醫(yī)療器械、藥品、食品、化妝品、環(huán)境等相關(guān)行業(yè)微生物檢驗工作經(jīng)驗;

2.能獨立進行菌種復(fù)活、傳代、培養(yǎng)基適用性檢查，物生物限度、無菌檢查操作;

3.能獨立完成潔凈室環(huán)境監(jiān)控，包括沉降菌、浮游菌等;

4.能獨立完成水質(zhì)微生物監(jiān)測;

5.吃苦耐勞，工作態(tài)度認真負責(zé)，有團隊精神，執(zhí)行力強;

6.微生物專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生亦可。