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      4G手機(jī)及市場發(fā)展前景分析綜述

      時(shí)間:2019-05-13 12:47:51下載本文作者:會(huì)員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《4G手機(jī)及市場發(fā)展前景分析綜述》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《4G手機(jī)及市場發(fā)展前景分析綜述》。

      第一篇:4G手機(jī)及市場發(fā)展前景分析綜述

      4G手機(jī)及市場發(fā)展前景分析綜述

      4G(全稱:the 4th Generation communication system),指第四代通信系統(tǒng)。4G手機(jī)就是支持4G網(wǎng)絡(luò)傳輸?shù)氖謾C(jī)。4G目前已經(jīng)實(shí)現(xiàn),功能上要比3G更先進(jìn),頻帶利用率更高,速度更快。4G因?yàn)榕c3G相比有不可比擬的優(yōu)勢(shì),所以我們可以毫不夸張地說,我們現(xiàn)在處在4G高速發(fā)展的時(shí)代。

      ? 論4G網(wǎng)絡(luò)及手機(jī)的發(fā)展歷史

      20世紀(jì)90年代末,4G的研究就已經(jīng)開始了,到現(xiàn)在已過去十幾年?,F(xiàn)在的4G在之前被稱為B3G(beyond 3G),即超3G技術(shù)。2000年確定了3G國際標(biāo)準(zhǔn)后,ITU(International Telecommunication Union 國際電信聯(lián)盟)就啟動(dòng)了4G的相關(guān)工作。2003年ITU對(duì)4G的關(guān)鍵性指標(biāo)進(jìn)行定義,確定了4G的傳輸速率為1Gbit/s。在2005年10月18日結(jié)束的ITU-R WP8F第17次會(huì)議上,ITU給B3G技術(shù)一個(gè)正式的名稱IMT-Advanced,將未來新的空中接口技術(shù)叫做IMT-Advanced技術(shù)。2007年,ITU給4G分配了新的頻譜資源。

      2009年12月,瑞典成為世界上首個(gè)啟用4G商用網(wǎng)絡(luò)的國家。截至2012年10月,瑞典國內(nèi)93%的住戶和公司都已覆蓋4G網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)英國網(wǎng)絡(luò)測(cè)試公司“開放信號(hào)”(OpenSignal)2013年2月發(fā)布的報(bào)告,瑞典是目前全球4G網(wǎng)速最快的國家。

      2013年12月4日,我國工信部對(duì)中國移動(dòng),中國電信和中國聯(lián)通三大通訊公司正式頒發(fā)“LTE/第四代數(shù)字蜂窩移動(dòng)通信義務(wù)(LD-LTE)”經(jīng)營許可。標(biāo)志著我國正式進(jìn)入4G通信時(shí)代。

      值得一提的是,LD-LTE是我國自主研發(fā)的4G標(biāo)準(zhǔn),目前國際主流,使用最廣泛的是4G網(wǎng)絡(luò)是LTE-FDD標(biāo)準(zhǔn)。隨后在2015年02月27日,工業(yè)和信息化部正式向中國電信、中國聯(lián)通發(fā)放了FDD網(wǎng)絡(luò)制式的4G經(jīng)營許可。至此,全球TD-LTE和LTE-FDD兩種4G網(wǎng)絡(luò)制式在我國全面鋪開,高速網(wǎng)絡(luò)時(shí)代隨之到來,同時(shí)三大運(yùn)營商也全面進(jìn)入4G時(shí)代。

      雖然4G技術(shù)起源早,發(fā)展快。但僅僅在2010年11月29日,美國《大眾機(jī)械》雜志評(píng)選“2010年10大創(chuàng)新產(chǎn)品”,認(rèn)定世界上第一個(gè)支持4G網(wǎng)絡(luò)的手機(jī)是宏達(dá)Sprint EVO 4G手機(jī)。它擁有1GHz處理器,4.3英寸超大屏幕,800萬像素、雙LED閃光燈攝像頭,采用WiMax連接時(shí)上網(wǎng)速度可以達(dá)到目前3G網(wǎng)絡(luò)的10倍,作為移動(dòng)熱點(diǎn)時(shí)最多可同時(shí)支持8個(gè)Wi-Fi設(shè)備接入。雖然Sprint EVO 4G在市場上的表現(xiàn)并沒有人們想像的那么出色,但在2010年的電子產(chǎn)品中它絕對(duì)是值得讓你記住的一個(gè),因?yàn)樗褳槲覀兘议_了4G通訊時(shí)代的一角。

      2013年12月16日,索尼智能手機(jī)(龍粵)旗艦店在廣州中華廣場四樓隆重開業(yè),索尼移動(dòng)通信總裁兼首席執(zhí)行官、索尼集團(tuán)執(zhí)行副總裁鈴木國正先生專程參加了開業(yè)典禮,現(xiàn)場為中國用戶簽售了第一部索尼最新旗艦4G智能手機(jī)——Xperia? Z1 4G移動(dòng)版,掀起了索尼移動(dòng)領(lǐng)跑4G的新熱潮!從我國工信部對(duì)三大通信商發(fā)放牌照開始,我國具有自主生產(chǎn)水平的手機(jī)制造商都開始了對(duì)4G手機(jī)的醞釀。早在2013年12月份,酷派已經(jīng)率先推出了國內(nèi)第一批支持LTE-4G智能手機(jī)產(chǎn)品,酷派首款4G手機(jī)8736已經(jīng)上市。酷派的先聲奪人之舉意義非凡,這意味著各大手機(jī)廠商針對(duì)4G手機(jī)市場的攻城略地大幕已正式拉開。

      2014年8月15日,市場調(diào)研公司賽諾數(shù)據(jù)近日發(fā)布了7月國內(nèi)手機(jī)市場最新報(bào)告,在國內(nèi)4G市場,酷派以15.78%的市占率排名第一,OPPO、三星分列第二和第三,蘋果僅以9.37%排名第四位。

      此外,在國產(chǎn)手機(jī)3G+4G整體市場的排名中,酷派同樣連續(xù)3個(gè)月保住了國產(chǎn)整體市場占有率第一的地位。賽諾7月數(shù)據(jù)顯示,在國內(nèi)3G+4G整體市場,三星份額達(dá)15.3%排名第一,酷派以9.6%位居第二,聯(lián)想、華為、蘋果以6.7%位居第三至第五。因此,從賽諾的報(bào)告中可以看出,酷派超過了聯(lián)想、華為,國產(chǎn)第一手機(jī)品牌仍歸屬酷派。

      目前,我國比較知名的國產(chǎn)手機(jī)制造商都有能力生產(chǎn)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的4G手機(jī)。前瞻網(wǎng)手機(jī)行業(yè)報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,2014年1月,4G手機(jī)銷量占總體銷量只有10.2%,而截至10月份,這個(gè)比例已經(jīng)上升到63.3%。在推出的機(jī)型數(shù)量方面,2014年10月份全國新上市了78款手機(jī),其中新上市的4G手機(jī)共47款,成為主流機(jī)型,而同期推出的3G手機(jī)機(jī)型只有16款。

      此外,運(yùn)營商方面,中移動(dòng)4G商用近一年帶來的效應(yīng)是快速普及4G,在2014年上半年就已要求終端廠商定制機(jī)型必須是支持五模的TD-LTE。整體來看,4G將大規(guī)模替代3G,4G手機(jī)將成為未來手機(jī)市場的主流。

      ? 4G手機(jī)大看點(diǎn)以及最新發(fā)展趨勢(shì)

      手機(jī)自誕生到現(xiàn)在的歷史不過短短幾十年,但其商用及其更新?lián)Q代的速度卻讓人難以置信,在谷歌安卓大潮席卷市場,蘋果iOS系統(tǒng)風(fēng)靡全球的現(xiàn)在,以往對(duì)于八核、4G網(wǎng)絡(luò)、更高分辨率的暢想也不再遙遠(yuǎn),完全揉捏在一部小小的智能手機(jī)當(dāng)中。在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)大潮的侵襲下,想必在未來的智能手機(jī)市場還將掀起一波智能化的革命?,F(xiàn)在,就從芯片處理器、手機(jī)機(jī)身、更高分辨率等新賣點(diǎn),看一下手機(jī)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),我們今年將有什么新手機(jī)可以選擇。? 更強(qiáng)處理能力:八核再次點(diǎn)燃“核”戰(zhàn)

      對(duì)于處理器,對(duì)于八核心,2013年初便有廠家率先宣布,制造出八核處理器,但這個(gè)八核的概念確實(shí)讓不少業(yè)界人士詬病,就是八個(gè)核心分為四個(gè)高性能高功耗的A15核心和四個(gè)低功耗低性能的A7核心,但最多只能同時(shí)啟動(dòng)A15或者A7的四個(gè)核心,所以該廠商也將其稱為雙四核處理器。但近期,由聯(lián)發(fā)科研發(fā)的八核移動(dòng)處理器MT6592才是真正意義上的八核處理器,采用了八顆A7內(nèi)核的架構(gòu),最高頻率可達(dá)1.7GHz到2.0GHz,而在低功耗的狀態(tài)下,只需300MHz左右以維持手機(jī)的基本功能,GPU則采用了ARM Mali-450MP4,頻率為700MHz。

      如果在火力全開的情況下,與性能相近的競爭產(chǎn)品相比功耗僅50%-60%。在跑分性能來看,其接近甚至趕超高通驍龍600,同時(shí)也彌補(bǔ)上一代聯(lián)發(fā)科MT6589的短板,直接有了與高通在中高端領(lǐng)域火拼的本錢,對(duì)于眾多手機(jī)產(chǎn)商來說,也進(jìn)入狂歡的“八核時(shí)代”。而聯(lián)發(fā)科八核搭載機(jī)型經(jīng)過眾所紛紛推測(cè),酷派、華為、波導(dǎo)等廠商都卷入其中,而在聯(lián)發(fā)科發(fā)布八核手機(jī)處理器的第二天,手機(jī)企業(yè)卓普便在深圳同一地點(diǎn)宣布推出基于該芯片的八核手機(jī)--卓普小黑2,此舉可被視為掀起國貨產(chǎn)商八核狂歡的前奏。

      而除了聯(lián)發(fā)科之外,LG自主研發(fā)Odin八核處理器也在近期曝光,讓人揣測(cè)下一年的主流內(nèi)核當(dāng)屬八核當(dāng)?shù)馈M瑫r(shí),作為移動(dòng)處理器領(lǐng)域的佼佼者高通,也沒有停下前進(jìn)的腳步,毅然發(fā)布下一代芯片處理器:高通驍龍805,從高通的新聞稿中可以發(fā)現(xiàn),全新的高通驍龍805芯片使用了高頻2.5GHz的Krait 450核心,并搭載Adreno 420的GPU,同時(shí)支持4K視頻,無疑在性能方面,會(huì)比當(dāng)下的驍龍800更加恐怖。

      當(dāng)蘋果推出64位A7處理器打亂了ARM廠商的布局,無論是高通,還是三星都表示要在明年推出自家的64位處理器。但目前業(yè)界中,對(duì)于性能過剩的觀點(diǎn)始終不絕如縷,可如果下一年智能手機(jī)支持4G網(wǎng)絡(luò)、超高清視頻的錄制與播放等更前端功能的話,那么性能上的優(yōu)化升級(jí)也將必不可少了。? 超薄趨勢(shì)成為手機(jī)追求的極致

      當(dāng)年喬布斯為了讓iPhone降低1毫米真是煞費(fèi)苦心,到了第六代產(chǎn)品才做到了6毫米級(jí)別,而中國的國產(chǎn)手機(jī)厚度極限從5.5毫米到5.1毫米再到前不久發(fā)布的4.85毫米,據(jù)稱在12月還要發(fā)布一款4毫米左右的產(chǎn)品,這才是真正的追求無止境。

      懂得手機(jī)制造的人都清楚,手機(jī)產(chǎn)品在達(dá)到一個(gè)厚度瓶頸之后再想降低,就會(huì)遇到各種各樣的問題,例如電池大小、機(jī)身強(qiáng)度、音腔構(gòu)造??就拿蘋果新款iPhone6來說,為了超薄的體驗(yàn)也不得不接受攝像頭突起的缺陷,甚至還要去研究握持感對(duì)用戶的影響,看似是一個(gè)毫米的差別,實(shí)則卻是工藝和設(shè)計(jì)水準(zhǔn)一個(gè)天上一個(gè)地下的區(qū)別,從這一點(diǎn)上說,中國制造已經(jīng)可以稱得上是全球第一。

      產(chǎn)品層面具有代表性的就是剛發(fā)布的OPPO R5,只有4.85mm毫米的厚度讓它暫時(shí)奪得全球最薄手機(jī)的桂冠。? 2K分辨屏來襲

      最近幾年智能手機(jī)行業(yè)繁榮異常,幾乎每周都有至少一款新機(jī)正式發(fā)布,在每一場新機(jī)發(fā)布會(huì)的PPT上,有一項(xiàng)參數(shù)都是絕對(duì)少不了的,這就是屏幕分辨率。經(jīng)過廠商的大肆宣傳,這一項(xiàng)參數(shù)也成為了普通消費(fèi)者選購手機(jī)之時(shí)的一個(gè)重要參考項(xiàng),持有“非1080p不要,2K分辨率最好”這樣的用戶也不在少數(shù)。借用馮鞏郭冬臨在十幾年前春晚上的一段相聲臺(tái)詞總結(jié)最近幾年手機(jī)屏幕分辨率的發(fā)展趨勢(shì)就是“2012年,一窩蜂的全是720p,2013年,一窩蜂的全是1080p,現(xiàn)在,該輪到我們2K登臺(tái)了”。

      事實(shí)上,手機(jī)屏幕分辨率的發(fā)展速度確實(shí)是驚人的,在2012年,旗艦手機(jī)的屏幕分辨率不過是1280*720,當(dāng)年底“初代蝴蝶機(jī)”HTC Butterfly的推出正式宣告了手機(jī)屏幕全高清時(shí)代的來臨。整個(gè)2013年,1080p屏幕以迅猛之勢(shì)成為旗艦手機(jī)的標(biāo)配,而在2013年底,國產(chǎn)手機(jī)廠商vivo推出的vivo Xplay3S又將手機(jī)屏幕分辨率拉升到2K(2560*1440)的時(shí)代。

      廠商是瘋狂的,媒體是跟風(fēng)的,迷茫的卻是那些持幣待購的消費(fèi)者。對(duì)他們而言,1080p、2K都是停留在紙面上的參數(shù)罷了,如果真的問問消費(fèi)者“你覺得多高的屏幕分辨率合適?”相信他們的答案大多也是基于自己的主觀判斷。那么,屏幕分辨率代表什么含義,所謂的PPI又是什么,在2K浪潮已經(jīng)席卷而來之時(shí),1080p屏幕是否還有生存空間?

      ? 4G手機(jī)用戶數(shù)有望突破2億

      按照中國移動(dòng)的計(jì)劃,2015年將達(dá)到1.5億的4G用戶規(guī)模,但這個(gè)計(jì)劃實(shí)在是太保守了。2014年中國移動(dòng)曾經(jīng)制訂了年底發(fā)展用戶5000萬的 目標(biāo),結(jié)果在10月底就提前實(shí)現(xiàn),而4G用戶的發(fā)展速度肯定是逐步加快,中國移動(dòng)的4G用戶數(shù)量每月超過1000萬將是必然事件。因此,僅僅是中國移動(dòng),保守估計(jì)2015年底的4G用戶數(shù)也會(huì)將近2億。? 4G手機(jī)會(huì)越來越便宜

      如今,除了高高在上的蘋果,其他手機(jī)都開始進(jìn)入到了簡單的價(jià)格戰(zhàn),甚至可以預(yù)測(cè)在2015-2016年,蘋果也將從神壇上走下來。

      目前高端一點(diǎn)的4G大屏智能手機(jī)也僅有2000元上下,1000-2000元就可以找到多款性價(jià)比極高的國產(chǎn)旗艦機(jī),便宜一點(diǎn)的500左右也有功能完全夠用的品牌機(jī),這一趨勢(shì)不會(huì)改變。

      當(dāng)然,智能手機(jī)的價(jià)格不會(huì)再進(jìn)一步的普降,而是隨著配置的升高而階梯化的替代,還會(huì)出現(xiàn)價(jià)格在三四千元的國產(chǎn)智能手機(jī)。爭奪品牌口碑和爭奪銷量,成 為了國產(chǎn)手機(jī)廠商必須做出的選擇題。如果能做到兩全其美是最好,這也是華為、聯(lián)想、酷派、中興等紛紛采取了線上線下雙品牌策略的原因之一。

      ? 國內(nèi)4G市場發(fā)展前景分析

      在工信部透露TD-LTE頻譜劃分計(jì)劃之后,市場上4G概念股再次受到追捧,其背后折射的新一輪行業(yè)景氣度提升更令各方期待。4G牌照一旦發(fā)放,運(yùn)營商將大幅增加資本開支,未來三年內(nèi),4G累計(jì)投資額有望突破3000億元,其拉動(dòng)的投資規(guī)模將可能達(dá)到萬億。運(yùn)營商的土豪盛宴,對(duì)設(shè)備商、終端商等產(chǎn)業(yè)鏈無異于一場狂歡。但盛宴過后往往萬般滋味。4G被寄望為擴(kuò)大內(nèi)需,催生新經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)的重要抓手,但4G發(fā)展不能只是電信設(shè)備業(yè)的盛宴。需要未雨綢繆的是,在新一輪投資建設(shè)高潮后,如何運(yùn)營考驗(yàn)著各方的智慧。? 4G萬億“土豪”盛宴開啟設(shè)備商春天

      據(jù)工信部和中科院等權(quán)威部門和機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè),4G網(wǎng)絡(luò)前期建設(shè)拉動(dòng)的投資規(guī)模在5000億元左右,網(wǎng)絡(luò)正式商用后,還將帶動(dòng)終端制造和軟件等上下游行業(yè),產(chǎn)業(yè)規(guī)模有望突破萬億元大關(guān)。而根據(jù)中國移動(dòng)之前公布的4G建設(shè)計(jì)劃,僅此一家公司對(duì)整個(gè)4G網(wǎng)絡(luò)的投資就將達(dá)2000億。

      通信業(yè)每一次技術(shù)演進(jìn)都帶來產(chǎn)業(yè)格局新一輪洗牌。事實(shí)上,無論最終4G牌照如何分配,作為有著12億用戶的世界第一大移動(dòng)市場,中國4G部署有望改變世界電信運(yùn)營市場的競爭格局,國內(nèi)大設(shè)備商都將率先受益。

      中信建投分析師戴春榮指出,4G將帶來通信行業(yè)的結(jié)構(gòu)性機(jī)會(huì),利好網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃及主設(shè)備商。另據(jù)市場研究機(jī)構(gòu)分析,4G商用將對(duì)基站板塊、傳輸板塊、網(wǎng)優(yōu)板塊以及增值服務(wù)板塊產(chǎn)生持續(xù)性利好。以基站為例,移動(dòng)日前公布的2013年TD-LTE無線主設(shè)備招標(biāo)結(jié)果顯示,華為、中興等9家企業(yè)中標(biāo)。其中中興和華為均占26%的份額。而中國電信的4G招標(biāo),中興通訊、華為、上海貝爾分別獲得32%、29%、16%的市場份額,新郵通和大唐電信份額都為6%,愛立信和NSN都為4%,烽火通信為2%。? 運(yùn)營商資本開支提速考驗(yàn)資金鏈

      中國移動(dòng)在4G建設(shè)上可謂揮金如土,僅2013年涉及LTE網(wǎng)絡(luò)基站和技術(shù)服務(wù)的開支就高達(dá)417億元。中電信方面,其董事長王曉初8月曾公開表示,2013年將從3G投資里轉(zhuǎn)移50億元建設(shè)4G網(wǎng)絡(luò),使今年4G投資達(dá)到100億元。據(jù)投行瑞信預(yù)測(cè),明年中國電信4G建網(wǎng)費(fèi)用將達(dá)到457億元。中聯(lián)通盡管對(duì)上馬4G熱情不高,但也在情勢(shì)所迫下開始投入4G。該公司董事長常小兵表示,每年的4G基礎(chǔ)建設(shè)投資將會(huì)被控制在100億元以內(nèi)。

      上述真金白銀的投入僅僅只是開始。以國內(nèi)3G為參照,工信部數(shù)據(jù)顯示,2009年3G商用元年,三家電信運(yùn)營商3G網(wǎng)絡(luò)建設(shè)直接投資1609億元。三年內(nèi)3G建設(shè)投資約為4000億元,網(wǎng)絡(luò)基本覆蓋全國所有地市、大部分縣城和發(fā)達(dá)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。盡管中移動(dòng)在3G時(shí)代并未占盡先機(jī),但依然投入不菲。數(shù)據(jù)顯示,過去4年,中國移動(dòng)在3G的網(wǎng)絡(luò)建設(shè)投入和終端補(bǔ)貼超過了2100億。

      4G如果想實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)全覆蓋,從基站選址建設(shè),到終端的采購、網(wǎng)絡(luò)的運(yùn)營、維護(hù),成本恐怕并不比3G低。業(yè)內(nèi)人士估算,未來三年每個(gè)運(yùn)營商的4G基站建設(shè)數(shù)量有望保持在20萬個(gè)左右,三大運(yùn)營商的4G基站總建設(shè)數(shù)將達(dá)60萬個(gè)。以每個(gè)基站建設(shè)成本50萬元計(jì)算,三大運(yùn)營商投資有望達(dá)到3000億元。從運(yùn)營商2013年中報(bào)可以看出,三家都在為即將開始的4G大規(guī)模投資預(yù)留空間。數(shù)據(jù)顯示,上半年三上市公司資本支出共計(jì)1116.62億元,占其年初預(yù)算總額的比例為32.53%,較2012年同期下降14.49%。

      一邊是4G起步階段需要巨額資金投入,一邊是3G大規(guī)模投資還未收回,傳統(tǒng)業(yè)務(wù)面臨OTT等異業(yè)競爭壓力,利潤一直在下降,這對(duì)運(yùn)營商的資金鏈提出挑戰(zhàn)。另外,對(duì)于中國電信和中國聯(lián)通而言,如何平衡3G與4G投資將是不得不面臨的問題。? 4G運(yùn)營能力決定市場勝負(fù)

      按照3G市場規(guī)律,牌照發(fā)放后通信行業(yè)獲益的順序依次是硬件廠商、運(yùn)營商、增值服務(wù)商。4G盛宴也不會(huì)只是電信設(shè)備商的獨(dú)角戲。4G發(fā)牌和隨之展開的大規(guī)模網(wǎng)絡(luò)建設(shè)投資只是萬里長征的第一步,終端的跟進(jìn)也只是時(shí)間問題,而歸根到底,如何真正發(fā)揮4G對(duì)信息消費(fèi)的引領(lǐng)作用,考驗(yàn)著運(yùn)營商、增值服務(wù)商的運(yùn)營能力 對(duì)運(yùn)營商而言,4G商用后第一個(gè)考驗(yàn)就是資費(fèi)。運(yùn)營商斥巨資組建的4G資費(fèi)很難以一個(gè)低價(jià)格示人。根據(jù)美國、韓國、英國等國家4G運(yùn)營經(jīng)驗(yàn):如果4G資費(fèi)水平高,即使擁有速度上的優(yōu)勢(shì),普通消費(fèi)者也很難買單。英國第一家推出4G的運(yùn)營商EE因資費(fèi)過高在推出4G服務(wù)5個(gè)月后在網(wǎng)用戶數(shù)僅為31萬人,因此隨后推出4G業(yè)務(wù)的英國主流運(yùn)營商O2給出了24個(gè)月每月20磅的5GB數(shù)據(jù)流量且不限通話時(shí)間與短信條數(shù)的4G套餐,同時(shí)還贈(zèng)送HTC One或三星Galaxy S4手機(jī)。這不免令人擔(dān)憂是否又回到3G時(shí)代以補(bǔ)貼換用戶的惡性循環(huán)。

      另一個(gè)考驗(yàn)則是應(yīng)用。目前4G仍無殺手級(jí)應(yīng)用,4G業(yè)務(wù)與3G趨同意味著用戶將獲得與3G時(shí)代相同的服務(wù)。而運(yùn)營商則必須思考如何平衡高額投入和盈利的問題。4G若只是單純網(wǎng)速的提升,并不能根本扭轉(zhuǎn)短信和語音等傳統(tǒng)業(yè)務(wù)下滑趨勢(shì),這對(duì)運(yùn)營商而言則意味著仍未擺脫流量變現(xiàn)困境。歐洲電信行業(yè)收入下滑加劇,已被迫放緩4G運(yùn)營。因此,運(yùn)營商需與產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)手,重構(gòu)業(yè)務(wù)模式,找到打開4G寶藏的鑰匙。

      此外,未來很長一段時(shí)間內(nèi)4G仍將與2G、3G共存,這將考驗(yàn)運(yùn)營商多網(wǎng)協(xié)同能力。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,不同的移動(dòng)通信系統(tǒng)承擔(dān)不同的任務(wù),如語音主要由2G承擔(dān),低速數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)主要由3G和WiFi承擔(dān),高速移動(dòng)數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)主要由4G承擔(dān)等。? 總結(jié)

      隨著4G移動(dòng)通信技術(shù)的飛速發(fā)展,我們的社會(huì)將實(shí)現(xiàn)質(zhì)的提高,生活、通信也會(huì)出現(xiàn)較大的飛躍。因此,我們要抓準(zhǔn)時(shí)機(jī),加大對(duì)4G移動(dòng)通信技術(shù)的開發(fā)研究,促進(jìn)它在更大范圍、更深程度上的應(yīng)用,以提高通信的質(zhì)量和速度,促進(jìn)信息技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展。

      第二篇:我國電子商務(wù)市場發(fā)展前景分析

      我國電子商務(wù)市場發(fā)展前景分析

      2010-03-15 11:58

      我國電子商務(wù)市場發(fā)展前景分析

      ? 核心提示:如果說過去的十年是中國電子商務(wù)服務(wù)商逐步探索,啟蒙市場的十年,那么2010年中國電子商務(wù)市場已經(jīng)來到了歷史的三岔口,是直面問題,切實(shí)找準(zhǔn)突破口,健康發(fā)展電子商務(wù);還是維持原狀,放任電子商務(wù)的自由發(fā)展成為我們這一代人不可回避的責(zé)任。

      自2000年邁入新世紀(jì)開始,中國電子商務(wù)至今已在一個(gè)嶄新的歷史時(shí)期間探索發(fā)展了十年。十年間,阿里巴巴從不滿周歲發(fā)展成為五大業(yè)務(wù)并行的上市企業(yè);網(wǎng)盛從中國化工網(wǎng)等垂直電子商務(wù)平臺(tái)集群到推出生意搜索平臺(tái);百度從信息搜索服務(wù)延伸至C2C領(lǐng)域。十年間,中國電子商務(wù)市場規(guī)始終模保持40-50%的高速穩(wěn)定增長;電子商務(wù)從高科技逐步走進(jìn)千家萬戶,成為中國企業(yè)與消費(fèi)者日常商務(wù)與生活重要組成一部分;電子商務(wù)交易額規(guī)模在中國消費(fèi)總額的占比從幾乎為零穩(wěn)步增長到5%,并之開始顯現(xiàn)對(duì)GDP的拉動(dòng)作用。站在歷史的節(jié)點(diǎn),左顧右盼,突然發(fā)現(xiàn)中國電子商務(wù)在2009年已經(jīng)悄然形成星火燎原之勢(shì)。

      電子商務(wù)價(jià)值觀步入正軌

      中國電子商務(wù)經(jīng)過十年的發(fā)展,在2009年全社會(huì)對(duì)電子商務(wù)的認(rèn)識(shí)已經(jīng)進(jìn)入到一個(gè)新的層次,從企業(yè)追求通過電子化的交易概念求新求變轉(zhuǎn)變?yōu)橐陨虅?wù)作為核心和根本,吸納電子手段豐富業(yè)務(wù)渠道,最終實(shí)現(xiàn)市場價(jià)值的提升。從企業(yè)角度看,可以越來越多的看到傳統(tǒng)行業(yè)企業(yè)目光從平臺(tái)建設(shè)的初級(jí)層面聚焦到新渠道建設(shè)的更深層面,渠道價(jià)值的評(píng)價(jià)與挖掘成為企業(yè)的著眼點(diǎn);從政府角度看,電子商務(wù)的發(fā)展已經(jīng)逐步與社會(huì)資源、宏觀經(jīng)濟(jì)指標(biāo)相對(duì)接,如何通過發(fā)展電子商務(wù)拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)提升、轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、預(yù)測(cè)經(jīng)濟(jì)走勢(shì)成為政府的關(guān)注點(diǎn);從消費(fèi)者角度看,電子商務(wù)的價(jià)值已經(jīng)從時(shí)尚化交易手段為導(dǎo)向逐漸演變?yōu)槔硇韵M(fèi)、便捷消費(fèi)、安全消費(fèi)為導(dǎo)向。2009年中國電子商務(wù)發(fā)展的價(jià)值觀開始步入正軌。

      電子商務(wù)成為政府抓手工程

      隨著中國電子商務(wù)的不斷高速發(fā)展,其影響力逐步增大,無論是電子商務(wù)的所面臨的問題還是電子商務(wù)的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn),都開始受政府的廣泛關(guān)注,健康發(fā)展電子商務(wù),拉動(dòng)中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展已經(jīng)被提到政府的工作日程之中。由于電子商務(wù)可以壓縮企業(yè)供應(yīng)鏈長度,提高生產(chǎn)、庫存、運(yùn)輸與銷售環(huán)節(jié)的效率,從中央部委到地方政府,一系列電子商務(wù)發(fā)展規(guī)劃緊鑼密鼓的開展起來。

      2009年中央經(jīng)濟(jì)會(huì)議的一系列要求,都與電子商務(wù)存在聯(lián)系。未來政府經(jīng)濟(jì)工作重點(diǎn)主要是經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,分別體現(xiàn)在:加大現(xiàn)代服務(wù)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)作用;加大消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)作用;加大技術(shù)創(chuàng)新對(duì)經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)作用。而電子商務(wù)本身恰恰是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)重要支撐載體,是拉動(dòng)內(nèi)需消費(fèi)的重要手段,是技術(shù)創(chuàng)新拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要表現(xiàn)形式,因此可以預(yù)知電子商務(wù)地位將在未來幾年得到穩(wěn)步提升,政府的資源配置將向電子商務(wù)發(fā)展有所傾斜。而歷經(jīng)十年的發(fā)展,大量民間企業(yè)的不斷摸索,到2009年中國電子商務(wù)發(fā)展的結(jié)構(gòu)已經(jīng)

      逐步清晰。中國電子商務(wù)發(fā)展架構(gòu)分為三層體系,最上層是由傳統(tǒng)企業(yè)、平臺(tái)服務(wù)商、政府構(gòu)建的電子商務(wù)應(yīng)用平臺(tái),它們可以覆蓋到各行各業(yè),該層的發(fā)展需要依賴于各地方的優(yōu)勢(shì)傳統(tǒng)行業(yè)作為發(fā)展支撐;中間層是網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)層,包括互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建;底層是物流、支付、安全、誠信、標(biāo)準(zhǔn)等支撐體系的構(gòu)建,它們既是電子商務(wù)的使用者也是電子商務(wù)發(fā)展的基礎(chǔ);是可隨電子商務(wù)發(fā)展逐步壯大的行業(yè)。電子商務(wù)發(fā)展架構(gòu)的清晰等于為中國未來電子商務(wù)發(fā)展指明了發(fā)展方向,政府可以根據(jù)實(shí)際情況制定發(fā)展重點(diǎn),使電子商務(wù)作為抓手工程,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)的整體健康發(fā)展。

      電子商務(wù)市場規(guī)模高速發(fā)展

      從電子商務(wù)發(fā)展增速看,十年來中國電子商務(wù)始終保持40-50%的高速發(fā)展,2009年的中國電子商務(wù)并為受到全球金融危機(jī)的影響,相反卻在金融危機(jī)中爆發(fā)出更強(qiáng)的生命力和適應(yīng)力。2009年中國電子商務(wù)市場規(guī)模(交易額)超過35000億元,同比增長48.5%,高于2008年的41.2%。其中C2C市場增速更是達(dá)到97.8%,達(dá)到2340億元。2009年B2C市場收到經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響,企業(yè)自建平臺(tái)力度迫于金融危機(jī)下經(jīng)營壓力有所減弱,但電子商務(wù)渠道的價(jià)值更加更加收到經(jīng)營者的認(rèn)同,新渠道發(fā)展規(guī)劃力度加大,這為未來B2C的提速發(fā)展積累了發(fā)展勢(shì)能。電子商務(wù)市場結(jié)構(gòu)穩(wěn)中有變

      從2009年中國電子商務(wù)市場結(jié)構(gòu)看,可謂是穩(wěn)重有變。一方面,電子商務(wù)應(yīng)用模式中C2C占比有明顯加大,達(dá)到6.57%。B2C與B2B占比保持穩(wěn)定略有降低,分別為7.1%和86.3%。另一方面,從各細(xì)分市場第三方平臺(tái)的競爭格局看,龍頭平臺(tái)服務(wù)商的領(lǐng)先地位得到進(jìn)一步鞏固,阿里巴巴在第三方B2B市場市場份額增長近13個(gè)百分點(diǎn),達(dá)到65.5%;京東商城在第三方B2C市場份額達(dá)到18.6%,優(yōu)勢(shì)明顯;淘寶在第三方C2C市場的占有率增長1.4個(gè)百分點(diǎn),達(dá)到85.9%。消費(fèi)者的從眾心理、平臺(tái)的服務(wù)質(zhì)量、品牌影響是這一現(xiàn)象出現(xiàn)的主要因素。再者,隨移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,和各地移動(dòng)城市的建設(shè)力度加大,中國電子商務(wù)逐步衍生出移動(dòng)商務(wù)市場,2009年電子商務(wù)與移動(dòng)商務(wù)兩大市場格局開始顯現(xiàn)。

      電子商務(wù)外延漸廣,內(nèi)涵漸深

      回顧2009年,中國電子商務(wù)發(fā)展的另一個(gè)特點(diǎn)是電子商務(wù)的應(yīng)用范圍越來越廣,從行業(yè)應(yīng)用看,金融、商貿(mào)流通、物流、建材、化工、制造等行業(yè)應(yīng)用不斷深化,行業(yè)與電子商務(wù)的融合越發(fā)緊密;從渠道建設(shè)手段看,電子商務(wù)已經(jīng)不僅僅局限于網(wǎng)站營銷,呼叫中心、短信、新媒體營銷的比重逐步增加,企業(yè)對(duì)大電子商務(wù)理念的認(rèn)可度越來越高。第三方平臺(tái)中的京東商城與行業(yè)用戶中的保險(xiǎn)企業(yè)就是將網(wǎng)站、呼叫中心和其他手段進(jìn)行融合發(fā)展電子商務(wù)的先驅(qū)。

      回顧十年的發(fā)展,中國電子商務(wù)市場是摸索與探索的十年,電子商務(wù)服務(wù)商對(duì)電子商務(wù)的引進(jìn)、推廣、規(guī)范貢獻(xiàn)功不可沒,它們猶如星星之火,開展了蓬勃的中國電子商務(wù)啟蒙運(yùn)動(dòng)。展望未來,隨著政府參與規(guī)范與扶持力度的加大,電子商務(wù)發(fā)展架構(gòu)的成型,中國電子商務(wù)的發(fā)展前景更加光明,更具針對(duì)性與方向性。預(yù)計(jì)未來中國電子商務(wù)發(fā)展的重點(diǎn)將聚焦以下幾方面:

      金融與商貿(mào)流通將成為C系電子商務(wù)主要載體

      無疑未來政府將大力推動(dòng)電子商務(wù)在經(jīng)濟(jì)工作中的應(yīng)用程度,而從目前政府一系列動(dòng)作看,B2C、C2C等面向個(gè)體消費(fèi)者的C系電子商務(wù)應(yīng)用又是重中之重。而C系電子商務(wù)需要行業(yè)載體作為依托,從過往發(fā)展情況與未來行業(yè)影響看,金融與商貿(mào)流動(dòng)業(yè)無疑是未來中國電子商務(wù)應(yīng)用發(fā)展最快的兩大行業(yè)。

      金融業(yè)是中國信息化水平相對(duì)成熟的行業(yè)之一,隨著近幾年網(wǎng)上銀行、網(wǎng)上證券、保險(xiǎn)電子商務(wù)的發(fā)展,已經(jīng)具備了一定的電子商務(wù)發(fā)展基礎(chǔ)和經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)銀行又是未來中國電子商務(wù)支付體系建設(shè)的主力,通過金融服務(wù)推廣電子商務(wù)應(yīng)用,規(guī)范電子商務(wù)市場,培育更理性的電子商務(wù)消費(fèi)群體符合國家一點(diǎn)帶面發(fā)展電子商務(wù)的要求。

      商貿(mào)流通業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用的自發(fā)性更強(qiáng),與消費(fèi)者的接觸面也更廣,涉及細(xì)分行業(yè)與領(lǐng)域更多,社會(huì)影響極大。商貿(mào)流通業(yè)的電子商務(wù)發(fā)展重點(diǎn)是規(guī)范市場行為,建立健康的商業(yè)秩序,并通過一系列監(jiān)管、統(tǒng)計(jì)行為,深入研究電子商務(wù)渠道價(jià)值以及與宏觀經(jīng)濟(jì)的管理規(guī)律。發(fā)展商貿(mào)流通電子商務(wù)應(yīng)用符合國家2010年經(jīng)濟(jì)發(fā)展方針,是調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的有效手段之一。

      電子支付業(yè)務(wù)開始向銀行轉(zhuǎn)移

      作為電子商務(wù)發(fā)展重要支撐體系,電子支付在過往的十年間已經(jīng)取得長足進(jìn)步,第三方電子商務(wù)服務(wù)商的出現(xiàn),摸索出一套合理的、能被消費(fèi)者接受的支付方式,彌補(bǔ)了銀行在電子商務(wù)交易服務(wù)中的空白,其作用與貢獻(xiàn)不可抹殺。但隨著中國電子商務(wù)市場的成熟,線上交易金額不斷擴(kuò)大,2009年僅支付寶一家的日交易金額就已經(jīng)高達(dá)12.13億元。為規(guī)范金融秩序,國家勢(shì)必將政策向銀行傾斜,逐步提高銀行在電子商務(wù)交易中的服務(wù)比例。

      一方面,網(wǎng)上銀行業(yè)務(wù)模式有可能逐步效仿第三方支付平臺(tái)模式,實(shí)現(xiàn)資金中轉(zhuǎn)機(jī)制;另一方面,銀行卡與信用卡在電子商務(wù)領(lǐng)域的推廣力度將大大加強(qiáng),銀行、銀聯(lián)、發(fā)卡服務(wù)商、收單服務(wù)商、系統(tǒng)集成服務(wù)商、第三方卡業(yè)務(wù)運(yùn)營商將在電子支付體系重建中面對(duì)巨大發(fā)展機(jī)遇;但必須指出,由于目前消費(fèi)者支付習(xí)慣的逐步養(yǎng)成,在未來相當(dāng)長一段時(shí)間內(nèi),第三方支付服務(wù)商仍將長期存在,并在支付體系重建中發(fā)揮巨大作用。

      電子物流服務(wù)提速發(fā)展

      早在2007年,賽迪顧問就指出,中國電子商務(wù)發(fā)展開始面臨發(fā)展瓶頸,而瓶頸的制造者就是目前尚不完善的物流服務(wù)體系。沒有規(guī)范化的物流服務(wù),中國電子商務(wù)鏈條就不可謂健全。物流體系的建設(shè)離不開政府的引導(dǎo)與扶持,進(jìn)入2010年各地方政府將大力服務(wù)物流現(xiàn)代服務(wù)業(yè),壯大物流業(yè)本身的同時(shí),電子商務(wù)與物流服務(wù)之間相互拉動(dòng),共同生存的關(guān)系也將更加明確。未來3-5年,電子商務(wù)物流體系建設(shè)的重點(diǎn)在于加強(qiáng)電子物流服務(wù),包括物流信息服務(wù)平臺(tái)、物流管理服務(wù)平臺(tái)等,物聯(lián)網(wǎng)概念將在電子物流服務(wù)的發(fā)展中轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)際應(yīng)用,GPS、GIS服務(wù)商也將加入物流體系建設(shè)的大軍之中。

      數(shù)字內(nèi)容服務(wù)引領(lǐng)移動(dòng)商務(wù)深化

      分析2009-2010年的中國電子商務(wù)市場現(xiàn)狀與趨勢(shì),就無可回避的要提到移動(dòng)商務(wù)市場形成與壯大。如果說2009年中國移動(dòng)商務(wù)市場仍處于概念普及與發(fā)展規(guī)劃階段,那么2010年開始,中國移動(dòng)商務(wù)將逐步走進(jìn)落地服務(wù)與實(shí)操階段。而賽迪顧問認(rèn)為最先邁入移動(dòng)商務(wù)市場的將是數(shù)字內(nèi)容服務(wù)業(yè),各地?cái)?shù)字內(nèi)容信息服務(wù)平臺(tái)將陸續(xù)涌現(xiàn),并率先成熟起來,進(jìn)而帶動(dòng)其他行業(yè)打造移動(dòng)商務(wù)渠道。

      小結(jié)

      十年星火一甲子,一朝燎原映千年。如果說過去的十年是中國電子商務(wù)服務(wù)商逐步探索,啟蒙市場的十年,那么2010年中國電子商務(wù)市場已經(jīng)來到了歷史的三岔口,是直面問題,切實(shí)找準(zhǔn)突破口,健康發(fā)展電子商務(wù);還是維持原狀,放任電子商務(wù)的自由發(fā)展成為我們這一代人不可回避的責(zé)任。電子商務(wù)的星星之火已經(jīng)遍布祖國各地區(qū)、各行業(yè)之中。2010年是中國“十一五”規(guī)劃的最后一年,“十二五”中的電子商務(wù)何去何從就成為2010年電子商務(wù)市場推動(dòng)者與應(yīng)用者必須考慮的問題,能否準(zhǔn)確抓住電子商務(wù)發(fā)展規(guī)律,能否準(zhǔn)確切入電子商務(wù)發(fā)展要害,將決定著未來5年甚至10年的市場走向,將決定著電子商務(wù)能否成為中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展助推器,將是中國邁向現(xiàn)代化,與國際接軌,甚至引領(lǐng)世界經(jīng)濟(jì)的千年大計(jì)

      在國家大力推進(jìn)信息化建設(shè)的宏觀背景下,城市網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施及應(yīng)用水平均已得到了較大的完善和提升。特別是在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的沿海地區(qū),商貿(mào)服務(wù)業(yè)也較為發(fā)達(dá),市民接受新事物能力和消費(fèi)水平均較高,進(jìn)行商貿(mào)流通業(yè)(即商品流通和為居民服務(wù)的第三產(chǎn)業(yè))信息化與電子商務(wù)建設(shè)是政府的一項(xiàng)重要工作。

      愈來愈多的商貿(mào)服務(wù)企業(yè)意識(shí)到了用現(xiàn)代信息技術(shù)改造傳統(tǒng)經(jīng)營方式,用電子商務(wù)手段提升管理和服務(wù)水平的重要性。已有許多企業(yè)在著手計(jì)劃或已進(jìn)行自身的電子商務(wù)建設(shè),這就有了對(duì)商貿(mào)服務(wù)業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用平臺(tái)的迫切需求。

      1.2 項(xiàng)目背景

      電子商務(wù)建設(shè)的最終目的是發(fā)展業(yè)務(wù)和應(yīng)用。電子商城系統(tǒng)的建設(shè),可以建立起電子商務(wù)服務(wù)的門戶站點(diǎn),是現(xiàn)實(shí)社會(huì)到網(wǎng)絡(luò)社會(huì)的真正體現(xiàn),為廣大網(wǎng)上商家以及網(wǎng)絡(luò)客戶提供一個(gè)符合中國國情的電子商務(wù)網(wǎng)上生存環(huán)境和商業(yè)運(yùn)作空間。

      電子商城的建設(shè),不僅僅是初級(jí)網(wǎng)上購物的實(shí)現(xiàn),它能夠有效地在Internet上構(gòu)架安全的和易于擴(kuò)展的業(yè)務(wù)框架體系,實(shí)現(xiàn)B To B(企業(yè)對(duì)企業(yè))、B To C(企業(yè)對(duì)用戶)以及C To C(用戶到用戶)等應(yīng)用環(huán)境,推動(dòng)電子商務(wù)在中國的發(fā)展。

      第三篇:美容行業(yè)市場發(fā)展前景分析

      近幾年來,我國的服務(wù)消費(fèi)快速增長。2009年,我國居民人均消費(fèi)達(dá)3千多美元。按照國際慣例,人均消費(fèi)在1000—3000美元,居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)將會(huì)發(fā)生重要轉(zhuǎn)變。中國傳統(tǒng)意義上的吃、住、行消費(fèi)結(jié)構(gòu)已不能滿足人們的消費(fèi)需求,開始由生存型向享受型方向改變,新的結(jié)構(gòu)應(yīng)該是:吃、住、行、美、文化、娛樂。因此,美發(fā)美容行業(yè)的發(fā)展將隨著國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人們生活水平和消費(fèi)水平的不斷提高,有著更加廣闊的發(fā)展空間。2010年,中國美發(fā)美容行業(yè)的發(fā)展走向?qū)⒀韵聨讉€(gè)的軌跡。

      一、市場的專業(yè)化細(xì)分越來越明顯

      消費(fèi)者對(duì)形象工程的日益關(guān)注,需要服務(wù)消費(fèi)領(lǐng)域提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)予以滿足,另一方面:美發(fā)美容行業(yè)競爭日趨激烈,企業(yè)要想在競爭中贏得一席之地,只有將專業(yè)細(xì)分進(jìn)行到底,才可能發(fā)現(xiàn)市場存在的空白點(diǎn),找到新的發(fā)展空間。市場需求和行業(yè)競爭加劇了美發(fā)美容產(chǎn)業(yè)的細(xì)分。市場的特色化細(xì)分將成為行業(yè)發(fā)展的主要路徑之一。

      在化妝品零售方面有:女性產(chǎn)品、男性產(chǎn)品、嬰兒產(chǎn)品,其種類涵蓋:美白類、保濕類、去皺類、消斑類、祛痘類、塑身類、藥妝類等產(chǎn)品;其中的藥妝產(chǎn)品將是未來發(fā)展趨勢(shì)。

      在專業(yè)美容服務(wù)方面有:傳統(tǒng)美容、中醫(yī)養(yǎng)生美容、時(shí)尚美容、休閑美容、保健美容、SPA水療、香熏美體、專業(yè)美甲、專業(yè)男士護(hù)理等服務(wù)項(xiàng)目;其中的中醫(yī)養(yǎng)生將是未來發(fā)展趨勢(shì)。

      隨著人們工作節(jié)奏的加快,生活壓力越來越大,都市女性的亞健康現(xiàn)象也越來越嚴(yán)重。經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)便秘、頭暈、失眠、內(nèi)分泌失調(diào)、腰酸腿痛等癥狀。而這些問題并不是通過普通的美容方法就能得到解決的,只有靠養(yǎng)生學(xué)的“通、排、補(bǔ)、固”方能緩解。近兩年,以中醫(yī)養(yǎng)生為主題的美容概念開始出現(xiàn),目前,美容市場上的“中醫(yī)”式減肥、中醫(yī)按摩調(diào)理頭痛、月經(jīng)不調(diào)等亞健康狀態(tài),受到不少女性的喜愛。21世紀(jì)的現(xiàn)代美容時(shí)尚,單一“治表不治里”的美容方式已經(jīng)落伍。隨著國民經(jīng)濟(jì)的水平的不斷提高,消費(fèi)者的健康意識(shí)的增強(qiáng)和經(jīng)營者經(jīng)營模式的創(chuàng)新,美容業(yè)形成了“調(diào)內(nèi)養(yǎng)外”的理念,升華到了改善外觀的美與重振內(nèi)在的活力并重的整體境界。

      在專業(yè)美發(fā)服務(wù)方面有:專業(yè)美發(fā)、專業(yè)燙染、專業(yè)頭皮的護(hù)理、專業(yè)兒童理發(fā)等業(yè)務(wù);其中的專業(yè)頭皮護(hù)理將引領(lǐng)美發(fā)新時(shí)尚。

      自2004年以來,日本、韓國、臺(tái)灣等國家和地區(qū)興起了頭皮護(hù)理業(yè)務(wù),其理論依據(jù)是:頭皮是頭發(fā)的土壤,健康的頭發(fā)源自于健康的頭皮。在日、韓,幾乎看不到干枯受損的頭發(fā),除了因?yàn)樗麄兊南醋o(hù)用品過關(guān)因素外,就與他們重視頭皮的護(hù)理有關(guān)。近兩年,頭皮護(hù)理業(yè)務(wù)在中國開始由南至北的發(fā)展,并有增速的趨勢(shì),相信:未來專業(yè)頭皮護(hù)理將引領(lǐng)美發(fā)新時(shí)尚。

      在專業(yè)高科技儀器方面有:檢測(cè)型、調(diào)理型、治療性。其作用不再局限于護(hù)膚、祛斑、隆胸、減肥,已引申到對(duì)軟組織僵硬度的緩解、對(duì)內(nèi)臟的調(diào)理。在美發(fā)美容用品展會(huì)上,美發(fā)美容儀器生產(chǎn)商與醫(yī)療設(shè)備生產(chǎn)商展開了PK。臺(tái)灣的某高端美容企業(yè),將預(yù)防醫(yī)學(xué)的概念引進(jìn)企業(yè),用最先進(jìn)的醫(yī)療診斷設(shè)備,為顧客做常規(guī)健康體檢,根據(jù)診斷結(jié)果,對(duì)給出健康調(diào)理方案,對(duì)患病者則給出治療醫(yī)院和科室的名單建議。高科技帶領(lǐng)行業(yè)將走在亞健康之

      前。

      二、“80后、90后”將引領(lǐng)個(gè)性服務(wù)消費(fèi)

      個(gè)性美容的概念已經(jīng)在市場上炒得異?;馃幔捎谑袌鲂枨罅康雀鞣N因素,一直未能成就大氣候。而未來,“80后、90后”這個(gè)絕對(duì)追求個(gè)性化的青年群體,無論在單位、家庭、還是在社會(huì),都將逐漸扮演重要角色,將成為美發(fā)美容市場的消費(fèi)主體,由于他們思想活躍、個(gè)性張揚(yáng),一定會(huì)給這個(gè)行業(yè)帶來真正意義上的個(gè)性化的需求和變革。同時(shí),伴隨著日韓時(shí)尚潮流風(fēng)的盛行,一些非主流的個(gè)性美容潮流也隨著進(jìn)入,成為一個(gè)新的個(gè)性流派。因此,個(gè)性美容將成為未來市場的消費(fèi)趨勢(shì),個(gè)性化服務(wù)將成為行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。

      三、專賣店增加美容服務(wù),加劇服務(wù)領(lǐng)域的競爭

      2009年下半年,在個(gè)別地區(qū)出現(xiàn)了化妝品專賣店增加美容服務(wù)的現(xiàn)象。顧客在前面店鋪買產(chǎn)品,可免費(fèi)貨打折到后面美容室做美容,行業(yè)稱之為前店后院。浙江省,有化妝專賣店3萬家,其中40%的專賣店增加了美容服務(wù)。專賣店的服務(wù)收入占營業(yè)額的30%,隨著未來競爭的日益加劇,將會(huì)有更多的專業(yè)店通過增加美容服務(wù)的方式來增加企業(yè)的盈利。

      四、化妝品網(wǎng)購將成為化妝品銷售的主要渠道

      五年前,對(duì)中國“網(wǎng)購”再樂觀的預(yù)測(cè)都無法想象到現(xiàn)在的市場規(guī)模;同樣,現(xiàn)在再樂觀的預(yù)測(cè)可能也無法想象未來10年的中國“網(wǎng)購”的市場規(guī)模。

      以化妝品行業(yè)為例:化妝品零售巨頭雅芳,2005年擁有數(shù)量最多的專賣店6000家,遍布全國74%城鎮(zhèn),全年銷售額達(dá)到17億元;2007年,淘寶網(wǎng)化妝品銷售額達(dá)26億元。在“一個(gè)網(wǎng)站”與“6000個(gè)專賣店”的對(duì)決中,“一個(gè)網(wǎng)站”勝出。

      由于,網(wǎng)上購物具有購物便利性、選擇豐富性、決策自主性、服務(wù)個(gè)性化、價(jià)格優(yōu)勢(shì)化、全天候服務(wù)等優(yōu)點(diǎn),網(wǎng)購日漸成為社會(huì)主流消費(fèi)方式之一,其中女性網(wǎng)民為最活躍的人群,占到61.5%。而備受女性青睞的化妝品也自然成為網(wǎng)上熱賣產(chǎn)品,2009年上半年,化妝品及珠寶的購買數(shù)量占到全部銷售數(shù)量的第二位。隨著社會(huì)消費(fèi)主體的年輕化,年輕人的主流消費(fèi)模式網(wǎng)絡(luò)購物必將成為化妝品一個(gè)主要的新興渠道,化妝品網(wǎng)購將會(huì)成為絕對(duì)主流。

      五、專業(yè)經(jīng)銷渠道面臨嚴(yán)重的沖擊

      “網(wǎng)購”這個(gè)新興的渠道正在逐步向傳統(tǒng)消費(fèi)渠道發(fā)起挑戰(zhàn)。而制造商的介入又如同在經(jīng)銷商的傷口上撒了把鹽。專業(yè)經(jīng)銷商嚴(yán)重受挫,未來的日子不好過。

      近年來,化妝制造業(yè)發(fā)展迅速,一些企業(yè)有了剩余資金,同時(shí),由于前幾年,通過邀約終端服務(wù)企業(yè)參與經(jīng)銷商大會(huì)的方式,基本掌握了美容服務(wù)加盟店的網(wǎng)絡(luò)及運(yùn)營管理,本身的銷售基礎(chǔ)基本具備。他們通過大額提高銷售業(yè)績的方式,迫使經(jīng)銷商主動(dòng)放棄或以未完成合同銷售任務(wù)為由,取消地方代理權(quán),進(jìn)而建立自己的分公司。制造商的拿走了經(jīng)銷商苦苦經(jīng)營數(shù)年的網(wǎng)絡(luò),吞食了從經(jīng)銷商至終端店的利潤,傳統(tǒng)經(jīng)銷商嚴(yán)重受挫。

      六、美發(fā)美容產(chǎn)業(yè)升級(jí)利好消費(fèi)者

      國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,消費(fèi)者消費(fèi)理性的增強(qiáng)和消費(fèi)知識(shí)的積累,行業(yè)競爭的白熱化,無不對(duì)美發(fā)美容企業(yè)提出新的挑戰(zhàn),企業(yè)全面升級(jí)迫在眉睫。

      目前,國家為全面適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展,適應(yīng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、加快技能型人才的培養(yǎng),大力推進(jìn)職業(yè)教育改革與發(fā)展,提出了職業(yè)教育堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向,走產(chǎn)教結(jié)合、校企合作的路子,這一方針適應(yīng)了美發(fā)美容企業(yè)升級(jí)的需求?,F(xiàn)在,企業(yè)與教育的通路正在打開,為企業(yè)的人才升級(jí)奠定了基礎(chǔ)。

      另外,由于傳統(tǒng)經(jīng)銷渠道受挫,使經(jīng)銷商的日子越來越不好過,他們開始重新審視“終端為王”的深刻含義,開始重視企業(yè)自身建設(shè),重視對(duì)于下游企業(yè)的技術(shù)服務(wù)和管理服務(wù),這對(duì)美發(fā)美容服務(wù)企業(yè)的升級(jí)來說不無益處。

      而上游的化妝品制造業(yè),也在不斷為終端提供技術(shù)和管理服務(wù)。來自自身的努力,來自教育領(lǐng)域、生產(chǎn)領(lǐng)域、經(jīng)銷領(lǐng)域的附加服務(wù),這些共同促進(jìn)美發(fā)美容服務(wù)也的產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

      朋友們:中國在不斷發(fā)展壯大,隨著中國對(duì)服務(wù)業(yè)的重視,隨著中國加入世貿(mào),化妝品關(guān)稅政策的不斷松動(dòng),隨著全球金融危機(jī)之時(shí),中國卻逆勢(shì)而上的發(fā)展態(tài)勢(shì),外國的企業(yè)將更加關(guān)注中國的美發(fā)美容行業(yè),未來,將賦予這個(gè)行業(yè)新的內(nèi)涵,我們看到的將是一個(gè)行業(yè)的質(zhì)的飛躍。

      作者:中國美發(fā)美容協(xié)會(huì) 協(xié)長閆秀珍

      第四篇:防腐涂料市場現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

      防腐涂料市場現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析 伴隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國家不斷加大對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入并加快對(duì)其的建設(shè)速度。在這一進(jìn)程中,基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)也帶動(dòng)了系列行業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)了各類技術(shù)的不斷進(jìn)步和提升。伴隨著基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)計(jì)開始從鋼筋混凝土向鋼結(jié)構(gòu)發(fā)展的趨勢(shì),涂料面臨著新的要求,特別是在涂料的防腐蝕保護(hù)壽命、材料的涂裝性能、材料的季節(jié)通用性以及環(huán)境友好性等方面提出了新的課題。

      數(shù)據(jù)顯示,我國每年僅因金屬材料腐蝕造成的損失高達(dá)5000億元,約占國民生產(chǎn)總值的5%!其中石油天然氣系統(tǒng)約100億元、煤炭工業(yè)約55億元、電力系統(tǒng)約16億元。而整個(gè)涂料行業(yè)的工業(yè)總產(chǎn)值減去原料僅為其一半,由此可以看出,防腐涂料可做可為的空間之大。

      當(dāng)今的防腐涂料產(chǎn)品廣泛以石油工業(yè)、練焦工業(yè)、有機(jī)合成化工工業(yè)等部門的產(chǎn)品為原料,品質(zhì)越來越多,應(yīng)用范圍也不斷擴(kuò)大,如何進(jìn)一步加快防腐涂料領(lǐng)域的發(fā)展步伐,使其更好地位各行各業(yè)服務(wù),這是擺在我們涂料人面前的既光榮又艱巨的任務(wù)。

      在防腐涂料廣闊的市場環(huán)境中,涂料人只有勇敢地以技術(shù)創(chuàng)新為動(dòng)力,以保護(hù)環(huán)境為己任,不斷研發(fā)新技術(shù)、開發(fā)新產(chǎn)品,才能不斷地?cái)U(kuò)大防腐涂料的應(yīng)用范圍,為中國基礎(chǔ)設(shè)施及海洋化工貢獻(xiàn)自己的一份力量。

      一、防腐涂料發(fā)展現(xiàn)狀

      防腐涂料是現(xiàn)代工業(yè)、交通、能源、海洋工程等部門應(yīng)用極為廣泛的一種涂料。按其涂料膜層的耐腐蝕程度和使用要求,通常分為常規(guī)型和重防腐型兩類。

      常規(guī)防腐涂料是在一般條件下,對(duì)金屬等起到防腐蝕的作用,保護(hù)有色金屬使用的壽命;重防腐涂料是指相對(duì)常規(guī)防腐涂料而言,能在相對(duì)苛刻腐蝕環(huán)境里應(yīng)用,并具有能達(dá)到比常規(guī)防腐涂料更長保護(hù)期的一類防腐涂料。

      1、產(chǎn)品向多功能方向發(fā)展

      我國防腐涂料品種有1000多種,傳統(tǒng)的按樹脂分類有環(huán)氧、環(huán)氧瀝青、瀝青、氯化橡膠、氯磺化聚乙烯、聚氯乙烯、過氯乙烯、漆酚樹脂、硅酸乙酯、高氯化聚乙烯、聚氨酯、聚氨酯瀝青、酚醛、醇酸漆等。

      近些年來,還出現(xiàn)了不少性能優(yōu)良的改性型樹脂品種防腐涂料,如醇酸樹脂改性聚硫橡膠改性環(huán)氧防水防腐涂料及用于鐵路客車箱的丙烯酸改性醇酸磁漆等,同時(shí)結(jié)合我國自身特色的防腐涂料,如漆酚鈦、漆酚環(huán)氧、漆酚硅重防腐涂料等。上世紀(jì)90年代開始,新一代防腐涂料體系逐步占據(jù)了市場研究和應(yīng)用的主流,環(huán)保性防腐涂料如水性環(huán)氧、水性丙烯酸涂料等相繼問世,豐富了防腐涂料的種類,并且逐步向多功能方向發(fā)展。

      2、市場需求及應(yīng)用范圍廣闊

      我國防腐涂料生產(chǎn)企業(yè)較多,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)約有700來家,其中專門生產(chǎn)防腐蝕涂料的廠家就有近百家,但規(guī)模均不大,年產(chǎn)量在千噸以上的只有幾十家。這些生產(chǎn)企業(yè)主要集中在我國沿海各省市與中南地區(qū)。由于各省市自然環(huán)境和發(fā)展特點(diǎn)的差異,其防腐蝕涂料的品種和用途也不盡相同的。

      目前,我國的防腐涂料主要應(yīng)用在化工和石油行業(yè)、鐵路、公路橋梁、冶金行業(yè)、電力和能源工業(yè)、機(jī)械及紡織行業(yè)、工業(yè)產(chǎn)品領(lǐng)域、汽車、船舶及集裝箱行業(yè)。其中,需求最大的行業(yè)為化工和石油行業(yè),它包括油田設(shè)施、輸油管道、海上平臺(tái)、石油化工廠的鋼結(jié)構(gòu)和鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)的防腐;與此同時(shí),鐵路及公路橋梁的新建和維護(hù)也是防腐涂料應(yīng)用的重點(diǎn)領(lǐng)域,此外,工業(yè)產(chǎn)品領(lǐng)域以及汽車、船舶等海洋防腐領(lǐng)域也是防腐涂料市場的最大需求點(diǎn)。

      3、環(huán)保型防腐涂料備受關(guān)注

      目前,我國防腐涂料正沿著高性能、高效率、低能耗和低污染的方向前進(jìn),且有一部分水性防腐涂料生產(chǎn)企業(yè)采用了低污染的原材料進(jìn)行生產(chǎn),防腐涂料企業(yè)已經(jīng)淘汰了禁止使用的各種涂料原料,取而代之的是更加環(huán)保的原料產(chǎn)品,以達(dá)到產(chǎn)品節(jié)能減排、環(huán)境友好之目的。

      相信在未來幾年里,船舶涂料、石油平臺(tái)、集裝箱涂料、化工用防腐涂料、鐵路、公路橋梁、鋼結(jié)構(gòu)防腐涂料、城市基礎(chǔ)設(shè)施用涂料仍是市場熱點(diǎn),國內(nèi)防腐涂料企業(yè)應(yīng)不斷加強(qiáng)專業(yè)水平,提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和完善的服務(wù),從而為中國的防腐蝕市場作出更大的努力和貢獻(xiàn)。

      4、海洋防腐涂料增長迅速

      現(xiàn)如今,海洋開發(fā)規(guī)模不斷擴(kuò)大,而作為海洋開發(fā)基礎(chǔ)設(shè)施的跨海大橋?qū)⒉粩嘈陆?,這些海洋構(gòu)造物都需要有較長的防腐年限,這將為海洋防腐涂料帶來巨大市場。還有,隨著海底油田的大量開發(fā),輸送油氣的管道也會(huì)相繼出現(xiàn)。近年來中國港口基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)明顯加快,國家還在積極規(guī)劃和建設(shè)海上風(fēng)電,這些都為海洋防腐涂料市場帶來新的發(fā)展契機(jī)。目前,我國海洋防腐涂料生產(chǎn)企業(yè)正朝著開發(fā)綠色環(huán)保、節(jié)約資源、高性能防腐涂料的趨勢(shì)發(fā)展。未來也將研發(fā)出具有高溫防腐、抗靜電、高彈性、無毒等多功能的防腐涂料。據(jù)業(yè)內(nèi)人士推測(cè),我國海洋防腐涂料市場在船舶和集裝箱制造業(yè)以及跨海大橋、海上石油平臺(tái)和沿海港口興建等因素的推動(dòng)下,將以年30%以上的速度增長。

      二、防腐涂料發(fā)展存在的問題分析

      一個(gè)國家重防腐涂料發(fā)展水平如何,涂層性能怎樣,是一個(gè)國家涂料科學(xué)技術(shù)水平的重要標(biāo)識(shí)。隨著我國交通、能源、建筑等行業(yè)的高速發(fā)展,我國防腐涂料產(chǎn)業(yè)得到進(jìn)一步發(fā)展,但仍然存在一些問題。例如:大型船舶漆市場,幾乎被國外廠家占有,大部分的集裝箱漆市場也幾乎被外企所占有,中國防腐涂料在技術(shù)個(gè)性及產(chǎn)品涂裝等方面仍存在一定的差距。

      1、生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小

      目前,我國防腐涂料生產(chǎn)企業(yè)較多,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)約有700來家,其中專門生產(chǎn)防腐涂料的廠家就有近百家,但規(guī)模均不大,年產(chǎn)量在千噸以上的只有幾十家。

      2012年中國防腐涂料行業(yè)顯示,僅有國際油漆有限公司、中遠(yuǎn)關(guān)西涂料化工有限公司、廣州珠江化工有限公司、江蘇蘭陵化工有限公司榜上有名。而在工業(yè)涂料領(lǐng)域知名企業(yè)如長江涂料、杭州油漆、雙虎涂料并沒有在防腐涂料方面有突出表現(xiàn)。

      生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量多,規(guī)模小的行業(yè)狀態(tài),導(dǎo)致防腐涂料產(chǎn)品價(jià)格低,質(zhì)量不穩(wěn)定,從而使行業(yè)的盈利能力減弱、發(fā)展后勁不足。

      2、市場標(biāo)準(zhǔn)化有待加強(qiáng)

      目前,海洋平臺(tái)防腐、鐵路橋梁、車輛、造船、修船和集裝行業(yè)及海軍艦船涂料裝標(biāo)準(zhǔn)比較健全,而石油化工、電子、食品等領(lǐng)域的污水處理系統(tǒng)等,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和配套體系尚制定中,某些市場出現(xiàn)了無序競爭和不規(guī)范競爭的局面。

      第五篇:我國酶制劑市場發(fā)展前景分析

      一、酶制劑在調(diào)味品領(lǐng)域應(yīng)用前景廣闊

      隨著科技的進(jìn)步和現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用,一些傳統(tǒng)發(fā)酵產(chǎn)品通過采用現(xiàn)代生物技術(shù)特別是酶技術(shù)加以改造和提高,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率和產(chǎn)品質(zhì)量,由于生物技術(shù)法有很多方面較化學(xué)合成法優(yōu)越又完全,以微生物發(fā)酵法和酶法生產(chǎn)調(diào)味品是發(fā)酵工作者開發(fā)的主要方向。

      如一些新型發(fā)酵工業(yè),在20世紀(jì)60年代后期逐步形成了以發(fā)酵法生產(chǎn)谷氨酸為代表的氨基酸工業(yè);以發(fā)酵法生產(chǎn)檸檬酸為代表的有機(jī)酸工業(yè);以微生物深層發(fā)酵法生產(chǎn)淀粉酶類為代表的酶制劑工業(yè);以酶法水解酵母蛋白生產(chǎn)的酵母調(diào)味液;以酶法生產(chǎn)葡萄糖、果葡糖漿為代表的淀粉糖工業(yè),其他還有酶法生產(chǎn)笨丙氨酸,酶法生產(chǎn)單脂肪酸甘油酯等。

      以上這些工業(yè)的發(fā)展,是發(fā)酵技術(shù)和酶技術(shù)的具體應(yīng)用,它不僅促進(jìn)了酶制劑工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)、調(diào)味品工業(yè)和食品工業(yè)的發(fā)展,而且改善了環(huán)境,提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率,縮短了與國外先進(jìn)水平的差距,更重要的是為農(nóng)產(chǎn)品深加工創(chuàng)造出了一條很有發(fā)展前景的工業(yè)發(fā)展之路,既帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,又繁榮了市場,提高了農(nóng)民生活水平,其意義深遠(yuǎn)。

      1. 酸水解植物蛋白調(diào)味液

      酸水解植物蛋白調(diào)味液(HVP)其原義是以植物蛋白為原料,經(jīng)鹽酸水解堿中和制成的液體鮮味調(diào)味料。用這種工藝生產(chǎn)的調(diào)味料,方法比較簡單,水解也比較完全,這是它的優(yōu)點(diǎn)。但是,在濃酸和高溫條件下,由于反應(yīng)強(qiáng)烈,如果條件掌握不好,就會(huì)產(chǎn)生一些有毒物質(zhì),危害人的身體健康,另外對(duì)設(shè)備腐蝕也大,環(huán)境污染也比較嚴(yán)重。用這種方法生產(chǎn)的產(chǎn)品國內(nèi)有不少,產(chǎn)量也比較大,特別是一些小廠家,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,生產(chǎn)不規(guī)范,產(chǎn)品質(zhì)量不保證,一旦這些不合格產(chǎn)品投入市場,會(huì)對(duì)人民健康造成危害。因此中國調(diào)味品協(xié)會(huì)組織制定了釀造醬油、釀造食醋國標(biāo)以及釀造醬油、配制醬油、酸水解調(diào)味液強(qiáng)制性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),這對(duì)于規(guī)范市場是非常及時(shí)和必要的。

      醬油、食醋等調(diào)味品與人民生活密切相關(guān),食品衛(wèi)生安全尤為重要。在當(dāng)今酶制劑工業(yè)已有相當(dāng)發(fā)展的時(shí)期,我們要積極推進(jìn)這一技術(shù)在調(diào)味品工業(yè)中的應(yīng)用,逐步壓縮和淘汰用酸水解植物蛋白的工藝,可以將這個(gè)工藝改變?yōu)槊杆岱ɑ蛩崦阜ɑ蛉阜?。?jù)有關(guān)報(bào)道,美國已經(jīng)將酸法工藝改為酶酸法,像味精生產(chǎn)工藝技術(shù)的發(fā)展過程,就是一個(gè)比較典型的例子。我國味精生產(chǎn)始于1922年~1965年,43年間,味精生產(chǎn)工藝一直沿用小麥面筋或以豆粕為原料通過鹽酸水解的方法生產(chǎn),當(dāng)時(shí)勞動(dòng)強(qiáng)度大,鹽酸對(duì)人對(duì)設(shè)備有很強(qiáng)的腐蝕,解放初期味精產(chǎn)量不足500噸。60年代初,日本首先研究成功用發(fā)酵法生產(chǎn)味精的工藝,1963年以后,我國也相繼研究成功以淀粉為原料通過微生物發(fā)酵法生產(chǎn)味精的方法。自此以后,不僅味精生產(chǎn)量得到突飛猛進(jìn)的發(fā)展,而且產(chǎn)品質(zhì)量得到穩(wěn)步提高,達(dá)到世界先進(jìn)水平。味精的安全性得到世界衛(wèi)生組織(WHO)和聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)的認(rèn)可。在1987年食品添加劑法規(guī)委員會(huì)第19屆會(huì)議中,對(duì)味精安全性問題作出結(jié)論,對(duì)味精每人每天攝入量不需作任何規(guī)定。

      味精生產(chǎn)技術(shù)水平和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的提高,都與技術(shù)創(chuàng)新有關(guān),特別是淀粉水解工藝的改革。1994年全行業(yè)全面的將淀粉糖水解由酸法改為雙酶法噴射液化糖化,這得益于有了耐高溫淀粉酶的高轉(zhuǎn)化率糖化酶以及相配套的噴射液化器。由于采用現(xiàn)代生物技術(shù)改造了傳統(tǒng)工藝,糖的得率提高6~8%,糖的質(zhì)量也大大提高。

      據(jù)初步統(tǒng)計(jì),一個(gè)萬噸級(jí)味精廠,每年可以多產(chǎn)味精400噸,全國多產(chǎn)3萬噸,增產(chǎn)值4億元。這樣使味精成本大大降低,為加入WTO 參與世界競爭打下了良好的基礎(chǔ)。

      從味精生產(chǎn)這一例子說明,酶技術(shù)的發(fā)展推動(dòng)了發(fā)酵工業(yè)、調(diào)味品工業(yè)的發(fā)展。因此我認(rèn)為酸水解蛋白調(diào)味液,其工藝要改革,在管理上加強(qiáng)可以用酶酸法或全酶法為配制醬油的發(fā)展提供價(jià)廉物美又安全的調(diào)味品。2. 酵母抽提物 酵母抽提物有的稱酵母浸出物、酵母精、酵母味素等,名稱很不統(tǒng)一,為了統(tǒng)一名稱和其質(zhì)量指標(biāo)、避免混亂,中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會(huì)以及發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化分技術(shù)委員會(huì)已組織制造了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),不久即頒布實(shí)施,以達(dá)到統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一質(zhì)量規(guī)范市場的要求。酵母抽提物近年發(fā)展很快,它是經(jīng)過酵母自身所含有的酶類和外加商品酶制劑,在適宜條件下,經(jīng)過酶解獲得含有肽氨基酸以及呈味核苷酸的復(fù)合調(diào)味料。通過安琪等廠對(duì)這種產(chǎn)品的檢測(cè)證明是安全的。這種產(chǎn)品的原料來源豐富,是酵母的深加工產(chǎn)品,其原料可以用酵母廠的一些活性不高的酵母或者用啤酒廠回收的酵母泥加以綜合利用,原料成本低。酵母抽提物用途廣泛是很有發(fā)展前景的鮮味劑,目前一方面要選用優(yōu)良的酶制劑,一方面要加強(qiáng)工藝研究提高產(chǎn)品質(zhì)量,縮短與國外產(chǎn)品的差距,為開辟新型調(diào)味品滿足不同人群的需要作出應(yīng)有的努力。

      二、生物酶制劑(酶蛋白)行業(yè)前景看好

      近年來,我國養(yǎng)殖業(yè)促進(jìn)和推動(dòng)了農(nóng)業(yè)和飼料工業(yè)的持續(xù)發(fā)展。而飼料工業(yè)的發(fā)展,又對(duì)飼料品質(zhì)提出了更新、更高的要求。為了順應(yīng)飼料業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、提高養(yǎng)殖報(bào)酬、減少動(dòng)物體內(nèi)藥殘、制造綠色飼料的大趨勢(shì),擴(kuò)大生物轉(zhuǎn)化產(chǎn)品的應(yīng)用,以替代傳統(tǒng)粗加工原料和化學(xué)添加劑,已成為當(dāng)前飼料發(fā)展的新方向。飼用酶蛋白產(chǎn)品就是其優(yōu)秀代表。

      生物酶制劑對(duì)提高禽畜等的產(chǎn)量和質(zhì)量有著顯著作用,如:可使家禽增重 7%-10 %,禽蛋增產(chǎn)5%-8%,生豬增重 13%。另外,該種酶制劑還能提高牛奶、羊毛等畜產(chǎn)品的產(chǎn)量,改善皮毛質(zhì)量,更重要的是能夠節(jié)省大量的飼料。顯而易見,飼用酶蛋白應(yīng)用后的經(jīng)濟(jì)效益是非常顯著的,這種產(chǎn)品越來越受到業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注。而且飼用酶蛋白產(chǎn)品可以多種中低價(jià)農(nóng)副產(chǎn)品作為原料,特別是油廠副產(chǎn)品:菜粕、豆粕,僅作為飼料原料出售,價(jià)格較低。而制成酶蛋白成品作為飼料蛋白源,用以替代或部分替代魚粉等高價(jià)蛋白原料,售價(jià)顯著提高,經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。酶蛋白產(chǎn)品中內(nèi)含多種有益菌群,如改善動(dòng)物消化性能、增進(jìn)動(dòng)物健康水平的的乳酸菌、酵母菌、雙歧桿菌等,因此更可以替代抗生素,解決了細(xì)菌抗藥性和藥殘問題,讓群眾吃上真正的放心肉。飼用酶蛋白還含有多種酶類,如促進(jìn)消化的淀粉酶、蛋白酶等、降解抗?fàn)I養(yǎng)因子的纖維素酶、植酸酶等。與使用常規(guī)飼料相比,添加1-2%飼用酶蛋白,可以使豬日增重提高3-6%左右,料肉比下降10-12%,毛利潤提高10-15%;肉雞的增重提高15%左右,粗蛋白消化率提高20%,成活率提高9.7%;蛋雞的產(chǎn)蛋率提高24.64%,料蛋率下降30.94%;魚的個(gè)體增重50%左右。從以上數(shù)據(jù)可以看出使用飼用酶蛋白,對(duì)于養(yǎng)殖戶可大大提高養(yǎng)殖報(bào)酬、對(duì)于飼料廠家則提高了飼料成品的附加值。

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