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      責(zé)任成本管理存在的主要問題

      時間:2019-05-13 13:22:50下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《責(zé)任成本管理存在的主要問題》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《責(zé)任成本管理存在的主要問題》。

      第一篇:責(zé)任成本管理存在的主要問題

      當(dāng)前責(zé)任成本管理存在的主要問題

      一、施工前期責(zé)任成本管理存在的主要問題

      1、合同、商務(wù)標(biāo)沒有吃透。

      2、按攤建點不合理。

      3、工程數(shù)量不計算、責(zé)任預(yù)算未編制。

      4、制度覆蓋面未做到百分之百

      5、責(zé)任成本管理缺少統(tǒng)籌規(guī)劃。

      6、缺少成本管理風(fēng)險分析及風(fēng)險預(yù)案

      二、施工過程中成本管理存在主要問題

      1、計劃成本未編制缺少控制依據(jù)

      2、勞務(wù)合同沒有鎖定風(fēng)險(1)與自然人簽訂合同

      (2)安全、質(zhì)量、工期和材料超耗處罰條款約定不清楚(3)與關(guān)聯(lián)方簽訂合同

      (4)安全質(zhì)量保證金沒有現(xiàn)款上交(5)合同缺少單價分解表和工作量清單(6)招募的勞務(wù)隊伍不在公司合格名錄中(7)勞務(wù)分包單價超過公司指導(dǎo)價(8)無勞務(wù)合同和勞務(wù)合同簽訂滯后(9)合同條款不嚴(yán)謹(jǐn)、不完善(10)合同文本篡改(11)無效合同

      2、勞務(wù)合同執(zhí)行存在的問題(1)勞務(wù)人員素質(zhì)不高(2)勞務(wù)存在轉(zhuǎn)包

      (3)安全質(zhì)量以及管理制度未交底

      (4)增加工作內(nèi)容和調(diào)整分包單價未簽訂補充協(xié)議或簽訂協(xié)議未報公司評審

      (5)無合同付款或超合同比例付款(6)安全質(zhì)量出現(xiàn)問題未按合同預(yù)定罰款(7)材料消耗未考核兌現(xiàn)

      3、勞務(wù)結(jié)算存在的問題(1)未建立收方制度(2)不按時收時結(jié)算(3)工經(jīng)人員力量薄弱(4)零星點工大(5)超合同單價結(jié)算(6)超結(jié)算和多結(jié)算(7)未按單價分解表結(jié)算(8)補助、獎勵勞務(wù)隊伍(9)勞務(wù)結(jié)算缺少有效審核(10)勞務(wù)結(jié)算單據(jù)不規(guī)范

      4、材料管理存在的主要問題(1)施工前期材料市場調(diào)查走過場(2)主要材料采購未招標(biāo)

      (3)材料采購沒有建立嚴(yán)格監(jiān)管程序

      (4)材料驗收環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題(監(jiān)管、驗收方法、供貨商)(5)材料采購價格未隨行就市(6)材料采購計劃不準(zhǔn)確(7)鋼筋現(xiàn)場管理缺少有效措施

      (8)鋼筋庫存不盤點、不分析、不考核兌現(xiàn)(9)攪拌站不按月核算、不進行原材對比分析(10)輔材和小型機具與勞務(wù)隊伍界限不清(11)周轉(zhuǎn)材料丟失嚴(yán)重

      (12)工期滯后導(dǎo)致?lián)尮ぃ瑩尮び衷黾油度耄?3)材料應(yīng)耗數(shù)量不準(zhǔn)確、未建立限額發(fā)料制度(14)材料損失浪費嚴(yán)重(15)擅自出售材料

      (16)泥漿外運、材料運雜費結(jié)算不嚴(yán)格(17)柴油發(fā)放缺少應(yīng)有的考核

      (18)供應(yīng)的材料價格高導(dǎo)致分包隊伍自購,價格低導(dǎo)致分包隊伍私自出售

      (19)關(guān)注局材料廠供應(yīng)的材料價格(20)物資基礎(chǔ)管理工作薄弱

      5、機械管理存在的主要問題(1)征地拆遷影響機械施工效率(2)搶工期間大量投入機械(3)機械調(diào)度缺少統(tǒng)籌安排

      (4)租賃機械無償使用油料缺少考核

      (5)缺少機械運轉(zhuǎn)記錄,機械臺班簽認(rèn)隨意,監(jiān)控不到位(6)雨雪天氣以及機械修理停工未扣除臺班

      6、現(xiàn)場經(jīng)費支出存在的主要問題(1)擅自提高工資標(biāo)準(zhǔn)和加班工資(2)擅自聘用管服人員(3)不按規(guī)定報銷差旅費(4)不按規(guī)定購置低值易耗品(5)擅自補助食堂支出(6)招待費嚴(yán)重超支(7)工期滯后增加現(xiàn)場經(jīng)費

      (8)人員不及時分流導(dǎo)致現(xiàn)場經(jīng)費居高不下

      三、責(zé)任成本建議及風(fēng)險防范

      1、責(zé)任成本管理建議

      (1)各項目部要結(jié)合自身施工特點制定責(zé)任成本控制思路,各部門要結(jié)合本身業(yè)務(wù)制定責(zé)任成本管理制度。包括目標(biāo)、控制計劃、控制制度、崗位職責(zé)、控制程序、控制措施、風(fēng)險分析和風(fēng)險預(yù)案等。

      (2)及時完成工程數(shù)量計算和計劃成本編制(3)按照成本控制對象建立成本控制臺賬(4)強化制度控制、合同控制和計劃控制手段

      (5)制定切實可行的工期控制計劃,降低固定費用支出(6)優(yōu)化施工方案,降低施工成本

      (7)建立材料消耗考核制度,將材料消耗與勞務(wù)結(jié)算掛鉤(8)處理好各方面關(guān)系,降低征地拆遷費用(9)優(yōu)化設(shè)計,降低施工成本

      (10)積極辦理變更簽證,增加工程收入

      (11)按季度開展經(jīng)濟活動分析,通過經(jīng)濟活動分析查找存在的問題,針對問題制定切實可行的整改方案,落實整改責(zé)任,追蹤整改進展和整改效果

      2、成本管理風(fēng)險分析和防范(1)征地拆遷風(fēng)險及防范(2)施工干擾風(fēng)險及防范

      (3)大電接通前成本控制風(fēng)險及防范

      (4)隧道隊伍存在的施工能力、信譽和資金等風(fēng)險對成本影響

      (5)隧道隊伍中途退場風(fēng)險及退場預(yù)案(6)安全風(fēng)險及安全預(yù)案(7)質(zhì)量風(fēng)險及控制預(yù)案

      (8)勞務(wù)分包糾紛風(fēng)險及防范預(yù)案(9)工期滯后風(fēng)險及控制措施(10)國家審計風(fēng)險及防范(11)鐵路信譽評價風(fēng)險及措施(12)內(nèi)部管理存在的風(fēng)險及防范

      第二篇:淺談鐵路項目責(zé)任成本管理中存在的問題及對策

      淺談鐵路項目責(zé)任成本管理中存在的問題及對策

      摘 要:隨著我國國民經(jīng)濟的發(fā)展,基本建設(shè)規(guī)模不斷增長,鐵路建設(shè)實施跨越式發(fā)展戰(zhàn)略,給鐵路施工企業(yè)帶來了難得的發(fā)展機遇,鐵路施工企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷增加,在新的形勢下,做好鐵路施工項目責(zé)任成本管理,對促進鐵路企業(yè)發(fā)展具有重要意義?;诖?,文章就鐵路項目責(zé)任成本管理中存在的問題及對策進行分析與研究。

      關(guān)鍵詞:鐵路項目 責(zé)任成本管理 問題 對策

      中圖分類號:F505 文獻標(biāo)識碼:A

      文章編號:1004-4914(2017)05-286-02

      一、鐵路項目責(zé)任成本管理的重要性

      鐵路項目責(zé)任成本管理的首要目標(biāo)是在保證項目的質(zhì)量、工期的基礎(chǔ)上,實現(xiàn)項目盈利的最大化。鐵路項目的建設(shè)周期被壓縮得較多,且采用的技術(shù)比較復(fù)雜,因此對于鐵路項目的成本控制提出了很多新的挑戰(zhàn)。通過加強和推進責(zé)任成本管理工作,構(gòu)建科學(xué)合理高效的責(zé)任成本管理體系,規(guī)范成本管理工作秩序,強化責(zé)任成本管控能力,堵塞效益流失漏洞,提高成本精細(xì)化管理水平等手段的實施,能夠在綜合考慮項目的工期以及質(zhì)量要求的基礎(chǔ)上,保證預(yù)期項目盈利目標(biāo)的實現(xiàn),也是提升企業(yè)競爭力的有效方式。另一方面,進行鐵路項目的責(zé)任成本管理也是項目順利實施的保障。當(dāng)前鐵路項目的建設(shè)周期較短,且采用的材料較多,鐵路施工消耗資金最多的因素是材料,通常占據(jù)項目資金的60%以上,最高甚至可以達到80%。通過成本的管理,能夠根據(jù)工期進行合理的資金調(diào)度計劃以及材料購置安排,因此對于成本的控制也是項目按期完工以及材料合理購置利用的前提。

      二、鐵路工程項目成本管理中存在的問題

      1.責(zé)任成本管理重視不夠。鐵路施工項目中標(biāo)后,沒有及時組織相關(guān)專業(yè)人員開展成本核算,對整個項目的成本狀況沒有全面的掌握。項目管理人員對應(yīng)該采取哪些措施進行成本控制,減少成本支出沒有深入思考,減少收益,有些項目甚至最后虧損嚴(yán)重。

      2.責(zé)任成本管理體系不完善。鐵路工程項目責(zé)任成本管理必須要有一個健全的成本管理體系作支撐。相當(dāng)一部分鐵路施工企業(yè)責(zé)任成本管理體系不完善,以致成本管理工作得不到有效的落實和執(zhí)行,成本管理工作難以得到有效的開展。

      3.責(zé)任成本管理過程控制力度不夠。管理粗放是不少鐵路施工企業(yè)的一個通病,在成本管理方面更為明顯。鐵路工程項目責(zé)任成本管理貫穿于施工生產(chǎn)全過程,成本管理關(guān)鍵在于過程控制,過程控制不力會導(dǎo)致項目成本管理失控,給企業(yè)帶來巨大經(jīng)濟損失。鐵路工程項目在施工過程中,對勞務(wù)分包、設(shè)備租賃、物資采購、安全質(zhì)量等影響成本管理的要素把關(guān)不嚴(yán),會導(dǎo)致本來可以盈利的項目變成虧損項目。

      4.成本管理方法落后。鐵路工程項目不確定性因素多,給成本管理和控制帶來很大的不確定性,要提高項目成本管理水平,更需要先進的管理方法和管理手段。目前有些鐵路施工企業(yè)工程項目的成本管理方法和手段是相對落后的,無法實時掌握項目成本的實際狀況,很難實現(xiàn)成本的動態(tài)控制。

      5.鐵路工程項目從初設(shè)招標(biāo)過渡到施工圖招標(biāo)后,對項目管理人員的成本管理水平提出了更高要求,創(chuàng)效工作更為艱巨,項目管理將更多從成本管控中要效益。

      三、鐵路施工中項目責(zé)任成本管理對策

      1.增強責(zé)任成本控制意識?,F(xiàn)階段,在成本控制方面,其控制意識不是很強,呈現(xiàn)這樣的狀態(tài):部門分工雖然分工比較明確,每個人員只負(fù)責(zé)自己的本職工作,卻對成本控制沒有概念,比如,施工技術(shù)人員只負(fù)責(zé)施工技術(shù)和施工質(zhì)量等等。職責(zé)分工固然是有其積極意義,但是對于整個企業(yè)成本控制來說,每個環(huán)節(jié)、人員、部門都要有成本控制意識,才能將控制工作做到位,比如負(fù)責(zé)材料的人員在采購材料時,只選擇最佳的、成本高的材料,不考慮材料浪費的現(xiàn)象,工程成本也不低。如果施工技術(shù)人員只是為了達到保證施工質(zhì)量的目的,在制作施工方案時,不考慮經(jīng)濟性和可行性,那么自然成本就會增加。因此,相關(guān)人員都要增強成本控制意識,實現(xiàn)全員控制,將成本降到最低,實現(xiàn)企業(yè)利益最大化。

      2.建立完善的責(zé)任成本控制制度。一個完善的成本控制制度是保證成本控制工作得以實現(xiàn)的前提。建立完善的成本控制體系具有很重要的作用。責(zé)任成本管理就是對企業(yè)所有產(chǎn)生價值的各個環(huán)節(jié)建立對應(yīng)的責(zé)任部門(責(zé)任人),科學(xué)制定責(zé)任預(yù)算,合理確定成本及價值目標(biāo),對實際成本和價值進行控制,計算實際成本和目標(biāo)成本的差異,并進行責(zé)任、成本、績效工資相掛鉤考核兌現(xiàn)的過程,尤其在項目上場初期,要遵從“分級管理、方案先行、量價分控、書面交底、動態(tài)監(jiān)控”思路對項目開展成本預(yù)控工作,預(yù)控工作內(nèi)容要從“8個模塊、14個方面”著手進行。

      責(zé)任成本管理是通過建立規(guī)章制度、制定標(biāo)準(zhǔn)流程、設(shè)置固定表格把完成項目的軟硬要素反復(fù)優(yōu)化固定,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)計算項目目標(biāo)總成本,在此總目標(biāo)基礎(chǔ)上再進行目標(biāo)分解、責(zé)任劃分和獎懲約定,最終實現(xiàn)兩個確保(確保成本可控、確保責(zé)任兌現(xiàn))。

      責(zé)任成本管理是以責(zé)任主體核算為基礎(chǔ),以對責(zé)任部門(責(zé)任人)的激勵為抓手,以企業(yè)成本文化為動力,以實現(xiàn)企業(yè)價值最大化為目的企業(yè)現(xiàn)代化管理方法。

      首先,完善權(quán)職清晰的成本控制體系,成立控制小組,依據(jù)“1153管理模式”將成本與管理“綁定”,即牽住“一條主線”,破解“一個難題”,抓好“五個環(huán)節(jié)”,落實“三項措施”,同時緊抓“4階段22個環(huán)節(jié)”,構(gòu)成了整個項目的運行成本,涵蓋了縱向階段、橫向環(huán)節(jié)要素,突出了責(zé)任成本階段管控的重點;其次,對于施工的各種可能會出現(xiàn)的費用進行量化和細(xì)化,比如,施工需要的費用,管理需要消耗的費用等等。在整個項目的前前后后,各個細(xì)節(jié)、每個施工人員的責(zé)任都要確立清楚,增強其責(zé)任感,實現(xiàn)企業(yè)成本從小處著眼,每個部分都可以做到成本的控制,構(gòu)建了全員參與的成本控制體系,將成本控制工作做到實處。

      3.有針對性的采取措施加強成本控制。在鐵路施工的整個過程中會產(chǎn)生各種費用,要有針對性地控制住各個成本的花費。比如,在材料費控制方面,在進行材料采?時,施工技術(shù)人員要對材料的需求、數(shù)量制定一個完善的計劃,采購人員可以選擇招標(biāo)的形式,以材料質(zhì)量為基礎(chǔ),進行對比,選擇質(zhì)優(yōu)價廉的材料;在進行材料運輸時,要選擇最合理和經(jīng)濟的運輸方式,使得運輸成本降低;在使用材料過程中,要對材料浪費問題加以控制,建立獎懲制度,有效地控制材料的成本。從材料出廠到構(gòu)成工程實體的過程入手,主要控制單價、質(zhì)量、數(shù)量。也就是要把好計劃、質(zhì)量、定價、采購、驗收入庫、出庫使用、限額領(lǐng)料、余料回收、材料消耗、盤點核算等關(guān)口。

      在機械設(shè)備方面,項目依據(jù)施工組織設(shè)計提出設(shè)備使用計劃申請,公司先內(nèi)部調(diào)劑,再確定采購或租賃,外租單價控制在指導(dǎo)價內(nèi)。定期發(fā)布各項目外租設(shè)備單價,進一步提高設(shè)備租賃價格的透明度。同時做好設(shè)備的保養(yǎng)工作很重要,將維修的費用降低,保證設(shè)備的安全運行,避免發(fā)生事故,保證施工的順利進行,不會因為延期產(chǎn)生各種費用。在各種費用中加強成本控制,實現(xiàn)成本的整體控制。

      4.提升全員責(zé)任成本管理意識。全員責(zé)任成本管理意識對于整個項目而言是至關(guān)重要的,只有將責(zé)任成本管理理念落實到管理者及操作者每一個人,才能真正將成本管理落實。筆者所在的某鐵路項目,通過召開專題會議,組織項目全體人員認(rèn)真學(xué)習(xí)公司經(jīng)濟管理各項文件的方式,深刻領(lǐng)會成本管理精髓,逐漸引導(dǎo)大家培養(yǎng)成本管控意識,從日常生活及工作習(xí)慣上抓成本管理工作。建立全面的、全過程的、全體參建人員共同參與的大成本管理理念。某項目自施工以來,先后開展教育活動12次,培訓(xùn)員工近160余人次。讓每一個員工都成為成本管理的主人,有效、扎實地推進目標(biāo)成本管理運行機制的實施。比如因已上場成本管理人員少、業(yè)務(wù)水平較低,通過業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決了勞務(wù)合同簽訂過程中存在的風(fēng)險,杜絕了潛在的經(jīng)濟風(fēng)險。

      同時,一個鐵路施工項目往往需要上百種的材料,各種材料進場早晚的把握十分重要:材料進場太早,會增加鐵路項目建設(shè)企業(yè)成本或貸款利息的增加,另外,也很容易出現(xiàn)二次搬運的情況,無形中增加了不必要的搬運費,有些易受潮的材料更可能因堆放過久而出現(xiàn)損毀現(xiàn)象;材料進場太晚,則會影響施工進度,甚至?xí)蚬て诘难诱`而支付罰款或增加趕工費。因此,材料進場順序如果安排地合理得當(dāng),對于降低整個工程的材料成本是很有幫助的。

      5.抓好施工方案優(yōu)化、有效降低成本。施工方案優(yōu)劣是決定施工成本的受控良好的先決條件,好的施工方案對施工管理和施工成本產(chǎn)生重大影響,因此,項目首先以施工方案的優(yōu)化作為成本管理的起點,對每一項施工方案進行反復(fù)論證和商榷后進行修改,真正確立施工方案是決定項目成本的第一道關(guān)。例如為了??現(xiàn)技術(shù)成本雙控,筆者所在某鐵路項目的土石方開挖施工,項目上場初期,項目部根據(jù)設(shè)計施工圖,結(jié)合現(xiàn)場實際勘察,對工程量清單中的土石方工程量進行清理并嚴(yán)格會審,會審過程中發(fā)現(xiàn)并確定設(shè)計溝槽開挖底寬為3.93米。但現(xiàn)場勘察的實際情況以及本工程實際施工需要,根據(jù)以往施工經(jīng)驗判斷,線路絕大部分溝槽開挖底寬并非要3.93米即可滿足施工需要。所以項目部在施工前期進行嘗試,分別設(shè)兩段試驗段進行試驗,并讓外部勞務(wù)隊伍親自施工,結(jié)果證明,在滿足安全、質(zhì)量要求,炮機、挖機施工作業(yè)面正常以及保證后期pccp管道(管徑2000毫米)安裝的情況下,實際的開挖底寬3.3米即可,并且外部勞務(wù)隊伍親身參與也予以認(rèn)可。如上所述,平均每個斷面每米節(jié)省土石約1.45立方,全線共計結(jié)余土石方約12950立方,節(jié)省金額約為21萬元。這樣不僅降低了成本,而且有效地縮短了工期。

      結(jié)束語

      做好工程項目責(zé)任成本控制工作是促進企業(yè)實現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,在我國社會主義市場經(jīng)濟的推動下,鐵路施工企業(yè)也展開激烈的市場競爭,面對源源不斷的對手,企業(yè)要想實現(xiàn)可持續(xù)的發(fā)展,實現(xiàn)經(jīng)濟效益和社會效益最大化,必須針對影響企業(yè)工程施工成本的影響因素,提高工程施工企業(yè)的責(zé)任成本控制意識,采取相應(yīng)的措施加強企業(yè)的責(zé)任成本控制,來促進企業(yè)的發(fā)展,促進鐵路建筑業(yè)的發(fā)展,適應(yīng)市場經(jīng)濟的要求。

      參考文獻:

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      [5] 王穎.鐵路工程項目質(zhì)量、成本、進度集成控制方法研究[D].西南交通大學(xué),2013

      [6] 文志玲.精細(xì)化管理在鐵路工程成本控制中的實施[J].科技風(fēng),2013(21):143

      (作者單位:海南振海工程有限公司 海南???570206)

      (責(zé)編:趙毅)

      第三篇:酒店業(yè)成本管理存在的問題及對策

      酒店業(yè)成本管理存在的問題及對策

      -----以如家酒店為例

      于珊 內(nèi)蒙古財經(jīng)大學(xué)內(nèi)蒙古呼和浩特 010000 ***

      摘 要

      我國酒店業(yè)在近二十多年的發(fā)展中,數(shù)量不斷增加,但總的來說,中國酒店業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀并不是很樂觀。加強成本控制、不斷降低酒店業(yè)成本費用支出逐漸成為了提高經(jīng)濟效益的重要途徑。本文在我國酒店業(yè)發(fā)展的背景基礎(chǔ)上,對酒店業(yè)成本的構(gòu)成進行研究,分析發(fā)現(xiàn)如家酒店在經(jīng)營過程中出現(xiàn)諸如不適宜的兼并、對人力資源的重視不夠等問題,最后從問題的各個方面提出成本管理對策。

      關(guān)鍵字:酒店業(yè)成本;管理對策;

      一、酒店業(yè)成本管理的構(gòu)成

      酒店業(yè)的價值活動一般分為:生產(chǎn)與銷售、市場營銷、采購、人力資源管理、企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施等方面。因此分析成本的構(gòu)成,找到控制成本的方式,使企業(yè)在競爭中獲得優(yōu)勢。如家酒店在壓縮成本、優(yōu)化價值鏈等方面做出了標(biāo)桿性的榜樣。以下是如家酒店的成本構(gòu)成:物業(yè)成本、人力資本、基礎(chǔ)設(shè)施、采購成本、營銷成本等。

      二、如家酒店成本管理中存在的問題

      (一)不適宜的收購

      如家酒店在2011年5月收購莫泰酒店,繼續(xù)擴大了如家酒店的影響力,但同時也帶來了很多問題。其中最突出的問題就是收購成本的增加,所導(dǎo)致的利潤下降。莫泰的成本控制以及管理能力不是很強,如家收購莫泰后付出高額的費用,得到的收益并沒有預(yù)期的好。以至于隨后的兩年如家酒店的整體利潤持續(xù)下降,同時也帶來了整合管理的難題。雖然,如家酒店在2013年的下半年已經(jīng)恢復(fù)盈利,但是收購莫泰所帶來的問題還在影響企業(yè)整體的管理水平。

      (二)對人力資源的重視不夠

      在目前的成本管理中,仍存在成本管理對象和內(nèi)容沒有明確理解的現(xiàn)象,或?qū)Τ杀竟芾淼恼J(rèn)知僅理解為節(jié)約,認(rèn)為節(jié)約就是成本壓縮的最有力途徑。這種看法忽略了潛在的成本管理,就比如說酒店的人力資源管理,企業(yè)沒有認(rèn)識到人力資源的重要性,還存在大量閑置的人員,造成了人員配置不合理。同時,忽略對員工的崗位培訓(xùn),導(dǎo)致再學(xué)習(xí)能力下降,使員工的業(yè)務(wù)知識不熟悉,工作效率低,導(dǎo)致勞動成本增加。

      (三)適應(yīng)市場經(jīng)濟的管理模式不靈活

      很多企業(yè)都沒有一套適應(yīng)自身發(fā)展的成本管理模式,尤其成本管理基礎(chǔ)薄弱。本文的研究案例如家酒店在這方面也存在問題。在企業(yè)的內(nèi)部把制度當(dāng)成形式,完全失去了制度本身所起的監(jiān)督、考察的作用。隨著市場環(huán)境的變化,企業(yè)想要在競爭中脫穎而出就需要適時根據(jù)市場經(jīng)濟的變化調(diào)整管理模式。如家酒店還出現(xiàn)考核制度不完善的現(xiàn)象,具體表現(xiàn)在,對酒店員工的考核只是單純的以部門為單位,沒有具體到員工本身。很多企業(yè)制定的評價指標(biāo)缺乏科學(xué)依據(jù),在操作過程中沒有隨著現(xiàn)實市場的變化做出相應(yīng)的調(diào)整,目標(biāo)實現(xiàn)往往偏離實際情況,沒有真正的評估作用,起不到真正考核的作用。

      (四)成本會計系統(tǒng)沒有與自身成本管理需要相適應(yīng)

      成本會計的變革源自企業(yè)環(huán)境的變化以及經(jīng)營理論與方法的改進,而后二者又起因于外部環(huán)境的變化。許多公司不發(fā)展適合自身發(fā)展的成本核算體系,而是一味地采用與企業(yè)經(jīng)營脫離的現(xiàn)行成本核算制度。大多數(shù)企業(yè)都認(rèn)為成本會計的經(jīng)營目標(biāo)就是一味的降低成本,但是這種看法并不能為企業(yè)決策提供正確的信息,反映工作的成本信息的因果關(guān)系和其他的各個方面,結(jié)果就會使企業(yè)做出錯誤的經(jīng)營戰(zhàn)略。

      三、完善如家酒店成本管理的對策建議

      (一)尋找符合發(fā)展需要的并購對象

      收購對于日益發(fā)展壯大的企業(yè)來說是必不可少的途徑,因為合理的收購可以為企業(yè)帶來良好的品牌影響力,以及較高的經(jīng)濟利潤。在并購的潮流趨勢下,存在很多急功近利、盲目并購的企業(yè),只是盲目跟從沒有充分考慮自身的發(fā)展需要。所以企業(yè)在打算收購之前要經(jīng)過慎重考慮,做出周密的計劃,要尋找符合自身發(fā)展需要的并購對象。本文中的如家酒店在收購莫泰之后,其經(jīng)營管理出現(xiàn)了很多的問題并且整體的盈利水平下降很多。

      (二)加快高級管理人才培養(yǎng),調(diào)動員工的工作積極性

      近年來,酒店業(yè)的快速發(fā)展,越來越需要有豐富經(jīng)驗的酒店管理人才,而學(xué)校里培養(yǎng)的都是只有書本知識的人才,面對此類人才的匱乏,如家可以采用內(nèi)外相結(jié)合的方法,一方面要加強自身對高級管理人員的培訓(xùn),另一方面可以實施人力資源外包。如家酒店可以采用扁平化的管理模式,內(nèi)部培訓(xùn)高級管理人才和承包商的組合,這樣可以在競爭中保持優(yōu)勢。同時企業(yè)想要快速發(fā)展也離不開員工的積極工作,酒店業(yè)也是如此。調(diào)動員工的工作積極性還要從員工的未來發(fā)展考慮。很多員工工作的目的不僅僅是為了賺錢,同時也是想提高自身各方面的能力。

      (三)提高酒店的信息化水平

      隨著信息化的普及,各行各業(yè)都基本實現(xiàn)了信息化的管理,信息化所帶來的好處很多,其中方便快捷就是最大的特點。對于如家酒店來說,信息化不僅能提高酒店的入住率,還能為品牌做宣傳。為了提高酒店的信息化水平,企業(yè)可根據(jù)自身的實際需要采用酒店專用的軟件。同時,酒店也必須加強電子商務(wù)以及網(wǎng)絡(luò)營銷的相關(guān)知識,網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)與我們的生活息息相關(guān),網(wǎng)上訂房,電話訂房等也是越來越普遍。所以,提高酒店的信息化水平已經(jīng)成為了一種趨勢。這樣不僅可以為企業(yè)帶來可觀的利益,同時也可以保持企業(yè)的競爭力,使企業(yè)不會在競爭激烈的行業(yè)中退步。

      (四)調(diào)整成本管理模式,適應(yīng)新形勢

      首先,對于市場環(huán)境的變化需要及時作出調(diào)整,以提高酒店的各方面盈利指標(biāo)以及酒店的經(jīng)濟效益和社會效益,使酒店走向標(biāo)準(zhǔn)化。這樣不僅能做好酒店的內(nèi)部管理還能適應(yīng)市場競爭的需要。企業(yè)為了適應(yīng)新的形勢,就必須調(diào)整管理模式,比如制定工作計劃,在此基礎(chǔ)上實施目標(biāo)管理。通過實施工作量化,這樣企業(yè)的管理者就可以了解員工的工作動態(tài),也更加清楚企業(yè)各種事項的完成情況。

      參 考 文 獻

      [1]胡桂琴.對企業(yè)成本控制問題的探析J.商場現(xiàn)代化2008年第4期.

      [2]趙志堅.淺談我國企業(yè)成本控制中存在的問題J.長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報2007年第4期.

      收刊地址:內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市回民區(qū)北二環(huán)路185號 內(nèi)蒙古財經(jīng)大學(xué) 于珊(收)***

      第四篇:中小企業(yè)成本管理存在的問題和解決之道

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      中小企業(yè)成本管理存在的問題和解決之道

      中小企業(yè)成本管理存在的問題和解決之道

      一、中小企業(yè)成本管理存在的問題

      第一、領(lǐng)導(dǎo)成本管理意識不強。具體表現(xiàn)在分解產(chǎn)品成本管理時,不是認(rèn)真按產(chǎn)品設(shè)計要求,按零部件工藝流程的成本管理形成逐個計算,也不是自下而上逐級填報、匯總,只憑主觀印象算大賬,按產(chǎn)品成本管理切成工時、材料消耗、管理費用等大塊分?jǐn)?;有的認(rèn)為成本管理統(tǒng)計只是雞毛蒜皮的小事,很少過問;還有的認(rèn)為企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)簡單,生產(chǎn)周期短、工序少,不值得搞成本管理統(tǒng)計。凡此種種,自然難以發(fā)現(xiàn)成本形成中的問題。

      第二、統(tǒng)計不科學(xué)合理。有的企業(yè)印制的統(tǒng)計表格,要么名目繁多,要么容易產(chǎn)生歧義,且不能適應(yīng)不同產(chǎn)品、不同工序的特點,填報費力,匯總困難,嚴(yán)重者能引起生產(chǎn)人員的厭煩甚至反感,產(chǎn)生應(yīng)付心理,自然影響填報質(zhì)量。

      第三、產(chǎn)品設(shè)計的成本意識缺位。有的企業(yè)盡管采取措施強化成本管理統(tǒng)計,如分車間獨立進行成本管理核算,嚴(yán)格控制材料和工時消耗等等,但效果有限,成本依然上升。其原因在于沒有把好產(chǎn)品的設(shè)計關(guān),忽視了產(chǎn)品設(shè)計階段各零部件成本的估算統(tǒng)計工作,致使產(chǎn)品一投產(chǎn)就出師不利。

      第四、營銷費用過高。中小企業(yè)雖然營銷渠道較短,但由于促銷活動頻繁,人員費用過大,單位產(chǎn)品營銷費用一般偏高,產(chǎn)品檔次不高,容易過時,有時會陷入要么退出市場,要么降價促銷,壓縮利潤空間甚至蒙受虧損的兩難境地。

      第五、決策失誤造成重大損失。俗話說“羊毛出在羊身上”,任何領(lǐng)導(dǎo)層決策的失誤,都要由整個企業(yè)承擔(dān)損失。由于產(chǎn)品開發(fā)、市場選擇、資金運作不當(dāng),由于優(yōu)柔寡斷、或議而不決而喪失發(fā)展機會,都直接或間接增加企業(yè)開支,必然拉動產(chǎn)品成本管理上升。

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      二、成本管理存在問題的解決方法

      第一、實行全員成本管理。不論是企業(yè)主管、生產(chǎn)或財務(wù)負(fù)責(zé)人,還是全體員工都應(yīng)樹立成本意識。要進行全員成本管理教育,使大家明了企業(yè)成本管理與本職工作的關(guān)系,把員工的個人利益與填報原始數(shù)據(jù)聯(lián)系起來,獎優(yōu)罰劣,進而造成人人關(guān)心成本管理,個個獻計獻策的良好氛圍。全員成本管理,既是全面成本,又是全過程的動態(tài)管理。要糾正只抓產(chǎn)值、利潤等大指標(biāo),忽視一線質(zhì)量和成本數(shù)據(jù)的錯誤認(rèn)識。如果產(chǎn)品生產(chǎn)工藝落后,操作人員技術(shù)素質(zhì)低,責(zé)任心差,不注意在保證質(zhì)量的前提下,節(jié)省原材物料,必然導(dǎo)致材料與能源消耗過高,成本上升,影響產(chǎn)品市場競爭能力。

      第二、做好產(chǎn)品設(shè)計的成本控制。在市場競爭環(huán)境中,企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品,不僅要做到市場可行,技術(shù)可行,還要注重經(jīng)濟可行。市場可行,是指企業(yè)產(chǎn)品必須適銷對路;技術(shù)可行,是指企業(yè)具備制造該產(chǎn)品的設(shè)備、工藝、人員條件;經(jīng)濟可行,則是指該產(chǎn)品有利潤空間。有的企業(yè)強調(diào)市場導(dǎo)向,也有的企業(yè)搞成本導(dǎo)向,其實二者是一致的。在生產(chǎn)力發(fā)達、科技進步、商品豐富的今天,賣方市場已全面轉(zhuǎn)向買方市場,消費者需求是企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)的源泉。保證質(zhì)量,降低成本,是企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)永恒的努力方向。在產(chǎn)品設(shè)計階段,必須對材料質(zhì)量、加工工藝等做好成本估算,既要保證關(guān)鍵部件的過硬質(zhì)量,又要防止對非關(guān)鍵件、非配合件精度要求過高,從而加大此類零部件在產(chǎn)品成本中所占的比重,造成因質(zhì)量過剩而引起的浪費。如果產(chǎn)品各零部件功能都能與其相應(yīng)成本相匹配,且與產(chǎn)品整體使用壽命基本一致,便實現(xiàn)了產(chǎn)品制造成本的優(yōu)化。

      第三、選擇適宜的目標(biāo)市場。根據(jù)市場集中原則,應(yīng)在全面市場分布和動態(tài)分析基礎(chǔ)上,選擇一個或少數(shù)幾個目標(biāo)市場,投入企業(yè)全部力量。由于中小企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小,營銷能力有限,用于廣告宣傳的資金不足,撒開大網(wǎng),漫海捕魚,必然難有所獲。而相對集中的市場可培育相對優(yōu)勢,提高局部市場占有率,且能節(jié)省營銷開支,獲得相對完--------------------------精品

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      整的市場信息,以達事半功倍之效。

      第四、講求資本運行效率。中小企業(yè)資金規(guī)模不大,融資渠道有限,若盲目投資,孤注一擲,可能會遭到挫敗甚至一蹶不振,投資活動需倍加謹(jǐn)慎。不可過分追求尖端技術(shù)和產(chǎn)品,更不能將自身拴到“夕陽工業(yè)”的戰(zhàn)車上。對欲采取的投資方案,大到調(diào)整生產(chǎn)方向,小到增加花色品種,都要在市場調(diào)研的基礎(chǔ)上,進行技術(shù)經(jīng)濟可行性分析,以求穩(wěn)扎穩(wěn)打,避免失敗。不要輕易冒“畢其功于一役”的風(fēng)險,企圖一步到位,對企業(yè)實施脫胎換骨式的改造。

      另外,中小企業(yè)要想在市場經(jīng)濟環(huán)境中與大型企業(yè)并存甚至抗衡,必須突破小而全的傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營模式,培育自身核心競爭力。掛靠大型企業(yè)或跨國公司可能是一條捷徑,但必須評估風(fēng)險,找準(zhǔn)合作伙伴。其實,處于同一產(chǎn)業(yè)鏈的中小企業(yè)形成聯(lián)盟,通過合資、技術(shù)交換、產(chǎn)能互換、市場共享等方式,亦可顯著提高產(chǎn)品開發(fā)、市場開拓能力,大幅降低設(shè)計、生產(chǎn)、銷售各個環(huán)節(jié)的成本管理,且搞活資本運營。

      第五、估算機會成本管理。在計劃經(jīng)濟年代,政府辦事,企業(yè)生產(chǎn),更加強調(diào)政治影響而不是經(jīng)濟實效,甚至曾有“不要算經(jīng)濟賬”的極端說法。這些年堅持以經(jīng)濟建設(shè)為中心,企業(yè)置身市場環(huán)境,講求經(jīng)濟效益的情況已有根本改觀。但習(xí)慣上我們在作出某項決策、估算收支時,均以會計成本管理(又稱賬面成本管理)為依據(jù),很少考慮其機會成本管理。

      人力資源管理,說到底也是從經(jīng)濟效益或工作效率出發(fā),對個體和群體時間資源的有效應(yīng)用和合理搭配,這便是“時間就是金錢”的詮釋。其實,我們的祖先一再告誡人們要珍惜時間,認(rèn)為“寸金難買寸光陰”,而“干這不干那”就蘊涵著對時間資源機會成本管理的估量。機會成本管理的大小,對企業(yè)產(chǎn)品成本管理有隱性的但深遠(yuǎn)的影響,不可忽視。

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      第六、尋求滿意決策方案。在決策學(xué)中,“優(yōu)化”恐怕是出現(xiàn)頻率最高的詞匯之一。所謂優(yōu)化,是指在進行某項科學(xué)決策時,先廣開言路,鼓勵提出盡可能多的“方案”;然后舍去不具備實施條件的“空想方案”,保留“可行方案”;最后建立科學(xué)合理的指標(biāo)體系,對可行方案作技術(shù)和經(jīng)濟性比較,選取“最優(yōu)方案”。然而在現(xiàn)實之中,最優(yōu)方案未必存在,即使存在,也未必找得到;即使能找出,也未必真正是“最好”的。

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      第五篇:中小企業(yè)成本管理存在的問題及對策

      中小企業(yè)成本管理存在的問題及對策

      在激烈的市場競爭中,中小企業(yè)要提高經(jīng)濟效益,必須加強成本管理,增強其在市場經(jīng)濟中的競爭優(yōu)勢

      鳳慶縣地處地處滇西縱谷南部,氣候溫和,日照充足,雨量集中,干濕分明,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,雨量豐沛;土壤以黃壤類的山地黃泥土層為多,茶樹生長的自然條件十分優(yōu)越。多年來,茶葉一直是鳳慶傳統(tǒng)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,也是發(fā)展效益農(nóng)業(yè)的重要產(chǎn)業(yè),在全縣農(nóng)村經(jīng)濟、農(nóng)民增收和出口創(chuàng)匯中占有重要地位。

      一、茶葉生產(chǎn)、流通發(fā)展概況

      茶葉又是鳳慶覆蓋面最廣的支柱產(chǎn)業(yè)之一,全縣涉茶人口達34萬多人,占全縣農(nóng)業(yè)人口的85%以上。目前全縣擁有茶園總面積22萬畝,年產(chǎn)茶葉20萬多擔(dān),茶葉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值8200多萬元?,F(xiàn)有茶葉初制所196個,年產(chǎn)精制茶葉6500多噸,并以1939年建廠的云南滇紅集團公司為龍頭,帶動全縣茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。主要有滇紅“鳳牌”和“王子冠”兩種茶葉品牌,主銷國內(nèi)各大、中城市,外銷歐美、東南亞和港、澳、臺等30多個國家和地區(qū)。茶葉是鳳慶的傳統(tǒng)優(yōu)勢骨干產(chǎn)業(yè)。鳳慶宜茶自然氣候生態(tài)環(huán)境條件優(yōu)越,種茶歷史悠久,茶樹品種優(yōu)良,產(chǎn)品優(yōu)質(zhì),是名茶“滇紅”的誕生地,全國十大產(chǎn)茶縣之一,云南最大的滇紅茶和普洱茶原料基地,素有“鳳慶茶鄉(xiāng)”之美稱。先后被國家列為優(yōu)質(zhì)茶生產(chǎn)基地縣和出口商品茶葉基地縣。2001年被國家農(nóng)業(yè)部列為全國無公害茶葉生產(chǎn)示范基地縣,2005年又被國家列為全國“三綠工程”茶業(yè)示范縣。

      二、鳳慶縣茶葉生產(chǎn)、流通發(fā)展存在的的問題及制約因素

      (一)茶葉生產(chǎn)存在的問題和制約因素

      1.粗放經(jīng)營、茶園面積下降,單位面積產(chǎn)出率低

      目前鳳慶縣茶園面積22萬畝,比歷史最高年份的25萬畝下降了3萬畝,茶園內(nèi)多為本地有性系茶樹品種,樹齡老化,加之經(jīng)營管理粗放,許多地方長期重采輕管,導(dǎo)致低產(chǎn)茶園面積逐年遞增,據(jù)統(tǒng)計,鳳慶縣現(xiàn)有低產(chǎn)茶園10萬畝,占全縣茶園總面積約50%。各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間單產(chǎn)水平懸殊較大,嚴(yán)重影響了鳳慶縣茶葉的整體生產(chǎn)水平。

      2.產(chǎn)業(yè)化程度不高、龍頭企業(yè)實力不強,未能形成規(guī)模效益

      鳳慶縣各種獲獎的名優(yōu)茶品類有很多,但是,龍頭企業(yè)不多,數(shù)量和規(guī)模仍偏小,高檔次、大規(guī)模的茶葉龍頭企業(yè)沒有,特別是市場知名度高、產(chǎn)品覆蓋面大、帶動力強的省級茶葉龍頭企業(yè)至今也沒有,總體存在規(guī)模小、實力弱,難以形成商品優(yōu)勢,獲得市場份額,獲取最大的經(jīng)濟效益;而且大多數(shù)茶樹種植以農(nóng)戶為主體,茶園承包到戶,小戶經(jīng)營,形不成規(guī)模經(jīng)營。茶葉龍頭企業(yè)與農(nóng)民的利益聯(lián)結(jié)上多數(shù)是松散型的。

      3.現(xiàn)代茶葉高新技術(shù)在茶葉生產(chǎn)中的應(yīng)用滯后

      鳳慶縣茶葉生產(chǎn)、加工目前使用的加工機械陳舊,老化程度十分嚴(yán)重,產(chǎn)量小,市場規(guī)模也小,又是手工作業(yè),在目前生產(chǎn)力水平下,某一個或某幾個茶品種要形成一定的市場規(guī)模是非常困難的。同時,由于產(chǎn)業(yè)化程度不高,生產(chǎn)規(guī)模

      小,茶葉生產(chǎn)、加工企業(yè)自身進行技術(shù)改造,設(shè)備更新的能力缺乏,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)設(shè)施、栽培、先進的茶葉加工工藝設(shè)備等在鳳慶縣茶葉生產(chǎn)實際中的應(yīng)用滯后,致使鳳慶縣茶葉生產(chǎn)、加工科技含量不高,制約了鳳慶縣茶葉生產(chǎn)向規(guī)?;?、集約化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。

      4.專業(yè)合作經(jīng)濟組織服務(wù)水平低、組織制度不健全

      雖然鳳慶縣專業(yè)合作經(jīng)濟組織有了一定的發(fā)展,但多數(shù)處于分散經(jīng)營狀態(tài),沒有與茶葉龍頭企業(yè)和農(nóng)民形成真正的利益共同體,大多數(shù)農(nóng)民應(yīng)對市場變化的能力較弱。相當(dāng)一部分專業(yè)合作經(jīng)濟組織制度不健全,運作不規(guī)范,服務(wù)層次低,活動不正常,作用不明顯。

      (二)茶葉流通發(fā)展存在的問題及制約因素

      1.大部分市場都是獨立的門面,茶葉戶各自為政,獨立核算,交易方式還是以“對手交易”為主,還沒有形成統(tǒng)一電子結(jié)算功能。這種方式成交效率低、數(shù)量小,而且信息不透明,市場比價功能、信息收集和傳遞功能、為交易提供完整服務(wù)等功能沒有得到很好的發(fā)揮。

      2.市場宣傳力度不夠,品牌知名度不足

      鳳慶縣當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建的主要問題,在于沒有統(tǒng)一發(fā)展規(guī)劃,品牌認(rèn)定程序也缺乏統(tǒng)一的規(guī)范,重申報、評選,輕跟蹤、管理的現(xiàn)象較為嚴(yán)重,品牌運作水平普遍較低,權(quán)威性不高。品牌結(jié)構(gòu)不合理,消費者認(rèn)同度、美譽度不高,市場競爭力不強,有的甚至還存在惡性競爭。

      3.茶葉流通信息服務(wù)滯后

      盡管目前各級政府對農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)都非常重視,各類立足“三農(nóng)”的農(nóng)業(yè)網(wǎng)站紛紛建立,免費為農(nóng)民提供政策法規(guī)、市場行情、農(nóng)業(yè)科技、產(chǎn)品供求等方面的信息服務(wù),但這些現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng),在茶葉流通中實際所發(fā)揮的作用并不明顯,存在的主要問題:

      (1)茶葉專業(yè)市場信息化建設(shè)落后

      信息化硬件建設(shè)落后。由于經(jīng)濟效益差、信息意識落后等原因,大多數(shù)市場沒有配備信息設(shè)備,根本談不上為農(nóng)戶產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、加工提供全面、持續(xù)的信息服務(wù)

      (2)對農(nóng)民的信息服務(wù)不到位

      由于目前農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)在鄉(xiāng)、村出現(xiàn)斷層,農(nóng)民獲取信息的成本很高,同時,電腦擁有率低、網(wǎng)絡(luò)意識較淡薄、網(wǎng)絡(luò)知識欠缺等因素,也制約了農(nóng)民和商戶對網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)的利用率。

      (3)信息質(zhì)量低

      一些地方重生產(chǎn)、輕流通,重市場建設(shè)、輕市場預(yù)測,造成茶葉流通滯后于生產(chǎn)、茶葉生產(chǎn)滯后于市場。經(jīng)常出現(xiàn)“什么價高、大家就種什么,種什么、什么就難賣”的尷尬局面。

      4.茶葉市場缺乏規(guī)范的質(zhì)量安全管理制度

      一方面茶葉市場對茶葉質(zhì)量安全管理體系貫徹力度不夠;另一方面在市場上,遇到重重執(zhí)行相關(guān)管理制度的阻力等。

      三、發(fā)展對策

      根據(jù)鳳慶縣茶葉生產(chǎn)、流通現(xiàn)狀和存在的問題,鳳慶縣茶葉生產(chǎn)應(yīng)以經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益的高度統(tǒng)一、同步提高和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo),以創(chuàng)知名品牌

      和市場培育為導(dǎo)向,以科技創(chuàng)新為支撐,以機制創(chuàng)新為動力,以規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化生產(chǎn)為保證,以開發(fā)無公害優(yōu)質(zhì)名優(yōu)茶為突破口,通過合理的、科學(xué)的規(guī)劃布局,強化基地建設(shè),加工體系建設(shè)和營銷體系建設(shè),用現(xiàn)代化工業(yè)的思想經(jīng)營企業(yè),提高茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;?、機械化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平,樹立“品牌“和“商標(biāo)“觀念為指導(dǎo)思想。

      (一)生產(chǎn)方面

      1.全面改造中低產(chǎn)茶園,著力提高無性系良種覆蓋率

      新建茶園必須合理選擇建園地址,優(yōu)化茶園規(guī)劃,加強對土、水、氣的監(jiān)測,推廣茶園間作綠肥,使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥,推廣物理、生物防治病蟲,實施生態(tài)茶園建設(shè)。

      2.培育龍頭企業(yè),提高茶葉的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平

      龍頭企業(yè)的實力大小直接影響到對基地、對茶農(nóng)的帶動力大小。因此很有必要培育有能力、有規(guī)模的龍頭企業(yè)。

      3.加快茶廠優(yōu)化改造,推進標(biāo)準(zhǔn)化茶廠建設(shè)

      (二)流通方面

      1.培育茶葉流通體系,實現(xiàn)茶葉流通體系的現(xiàn)代化,充分發(fā)揮茶葉交易市場的銷售和市場信息功能

      建立一個把政府、市場、客戶和生產(chǎn)者聯(lián)接起來的網(wǎng)絡(luò),使市場供求信息能夠快速傳遞;同時,各市場之間加強聯(lián)系和溝通,增強對茶葉農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷信息的收集、分析處理和發(fā)布的能力。逐步引導(dǎo)鳳慶茶葉生產(chǎn)信息網(wǎng)絡(luò)化、交易走向電子商務(wù)化。

      2.培育名牌,實施名牌戰(zhàn)略,提高名牌的知名度和美譽度

      鳳慶茶葉要加大名茶轉(zhuǎn)化為名牌的工作力度,關(guān)鍵是增強知識產(chǎn)權(quán)意識和品牌意識,盡快形成省級或是國家級的名茶、名鄉(xiāng)、名牌。培育名牌,實施名牌戰(zhàn)略,把基地建設(shè)、市場建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、形象設(shè)計都納入品牌建設(shè)軌道。加快促進“政府推動、企業(yè)主動、市場拉動”的良性互動局面形成,把實施品牌戰(zhàn)略和發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品生產(chǎn)緊密結(jié)合起來,增強優(yōu)質(zhì)綠色產(chǎn)品的市場競爭力。

      3.健立健全茶葉質(zhì)量安全檢測網(wǎng)絡(luò),實施茶葉全程質(zhì)量跟蹤制度,實現(xiàn)茶葉質(zhì)量安全的可追溯

      政府及質(zhì)檢等有關(guān)部門要積極指導(dǎo)督促企業(yè)申請QS認(rèn)證,做好工作,嚴(yán)格把關(guān),及時引導(dǎo)消費和鼓勵企業(yè)提升市場競爭力。建立監(jiān)測制度,引導(dǎo)、鼓勵和支持茶葉批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市以及專賣店等茶葉經(jīng)營銷售場所建立茶葉質(zhì)量安全快速檢測點,配置專用的檢測儀器,配備專門的檢測人員,開展茶葉質(zhì)量檢測。

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