第一篇：詞詠中秋 詩(shī)話月餅

詞詠中秋 詩(shī)話月餅

文/延彬

自古以來(lái)，人們給傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)留下了無(wú)數(shù)佳話和有趣風(fēng)俗，特別是，古代文人多情致，凡是節(jié)日皆有詩(shī)詞吟頌。他們?cè)谥星锛压?jié)望月、拜月、賞月、詠月中留下了許多膾炙人口的詩(shī)篇，宋代蘇軾的《水調(diào)歌頭》，是中秋吟頌詩(shī)詞中最著名的一首：

水調(diào)歌頭

-丙辰中秋，歡飲達(dá)旦。大醉，作此篇，兼懷子由。-

明月幾時(shí)有？把酒問(wèn)青天。

不知天上宮闕，今夕是何年。

我欲乘風(fēng)歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。

起舞弄清影，何似在人間！

轉(zhuǎn)朱閣，低綺戶，照無(wú)眠。不應(yīng)有恨，何事長(zhǎng)向別時(shí)圓？

人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。

但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟。

這首詩(shī)詞是詩(shī)人在歡飲達(dá)旦、大醉之后的傾情之作。全詩(shī)景情交錯(cuò)，詩(shī)情頓挫，想象豐富，低回中轉(zhuǎn)酣暢，激越中呈現(xiàn)祝愿，實(shí)為上乘詩(shī)詞。所以胡仔《溪漁隱叢話》說(shuō)：“中秋詞自東坡《水調(diào)歌頭》一出，余詞盡廢”。也因此，歷代文人在編選蘇軾詞時(shí)也總選到這一首。

與詠嘆中秋詩(shī)詞齊名的就是詠?lái)炘嘛灥脑?shī)詞，它們把中華美食文化推向一個(gè)新高度。月餅作為中秋節(jié)的標(biāo)志，是最具象征意義的中秋民俗食品。椐考證，月餅古稱“胡餅”，別稱“宮餅”、“小餅”、“團(tuán)圓餅”等，在我國(guó)有著悠久的歷史。史料記載，早在殷、周時(shí)期，江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，此乃我國(guó)月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時(shí)，引進(jìn)芝麻、胡桃，為月餅的制作增添了輔料，這時(shí)便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰“胡餅”。后來(lái)演變?yōu)樘瞥婈?duì)祝捷食品。傳說(shuō)于唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當(dāng)時(shí)有吐魯番商人向唐朝皇帝進(jìn)獻(xiàn)圓餅祝捷，高祖皇帝李淵十分高興的接過(guò)華麗的餅盒，拿出圓餅，笑對(duì)空中明月說(shuō)了一句詩(shī)：

“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”

說(shuō)完把圓餅分給群臣一起吃。此詩(shī)句中的“胡餅”就是后來(lái)人們所說(shuō)的“月餅”?？赡苓@一詩(shī)句是最早詠?lái)炘嘛灥囊痪湓?shī)，可惜李淵說(shuō)完這一詩(shī)句之后卻沒(méi)有下句。僅一詩(shī)句，卻能流傳自今，亦可堪稱一絕。把“胡餅”改稱為“月餅”的一個(gè)傳說(shuō)是：有一年中秋之夜，唐太宗和楊貴妃在賞月吃胡餅時(shí)，唐太宗嫌“胡餅”名字不好聽(tīng)，楊貴妃仰望皎潔的明月，心潮澎湃，隨口呼出“月餅”一詞。從此“月餅”的名稱便在民間逐漸流傳開(kāi)。

值得回味的是宋代詩(shī)人蘇東坡在當(dāng)年的中秋月夜，飲酒、賞月后“欲上瓊樓”并在其《水調(diào)歌頭》的詩(shī)里“把酒問(wèn)青天”之后，估計(jì)是又吃了些月餅，感嘆之余又信手寫了一首五言絕句：

小餅如嚼月，中有酥和飴。默品其滋味，相思淚沾巾。詩(shī)中的“小餅”即“月餅”別稱。詩(shī)人在吃著包有“酥和飴”的月餅、細(xì)品“其滋味”后，極為想念親人或故人，竟掉下了“相思淚”，此情此景令人感動(dòng)。此詩(shī)從另一個(gè)角度說(shuō)明全家人在中秋節(jié)相聚品茗邀月的習(xí)俗在宋時(shí)已很普及。當(dāng)時(shí)的筆記《西湖游覽志余》提到，中秋節(jié)“民間以月餅相遺，取團(tuán)圓之意?！倍兜劬┚拔锫浴穭t說(shuō)：“月餅月果，戚屬饋相報(bào)，餅有徑二尺者。”另一筆記《臞仙神隱書(shū)》也提到“（中秋夜）乃造太餅一枚，眾共食之，謂之八月求團(tuán)圓?！睆倪@些的記載還可見(jiàn)到，月餅一開(kāi)始就是相互饋贈(zèng)的社交禮物，而且分量頗大，必須眾人分而食之，蘊(yùn)含了中國(guó)倫常與共食制度的文化精神。這種大月餅可能盛行了幾百年，所以在《紅樓夢(mèng)》中賈母吃的宮廷御賜“內(nèi)造瓜仁油松穰月餅”，據(jù)考證就是個(gè)直徑二尺、重十公斤的大月餅。在明代，中秋吃月餅在民間逐漸廣為流傳。當(dāng)時(shí)心靈手巧的餅師，把嫦娥奔月的神話故事作為食品藝術(shù)圖案印在月餅上，使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節(jié)的必備食品。所以明代詩(shī)人彭蘊(yùn)章在《幽州土風(fēng)俗》中才會(huì)寫道：

制就銀蟾紫府影，一雙蟾免滿人間。

悔然嫦娥竊藥年，奔入廣寒歸不得。

詩(shī)句生動(dòng)描寫了明代的餅師已經(jīng)把嫦娥奔月的傳說(shuō)形象，作為藝術(shù)圖案形象再現(xiàn)于月餅之上。

清代嘉慶年間的袁學(xué)瀾，蘇州人，其傳世手寫稿本《吳郡歲華紀(jì)麗》十二卷鋪展了一幅絢麗迷人的清代蘇州一帶風(fēng)俗圖，中有一首《詠月餅》詩(shī)：

形殊寒具制，名從食單核。巧出餅師心，貌得嬋娟月。入廚光奪霜，蒸釜?dú)饬饕骸Ｈ啻昙?xì)面塵，點(diǎn)綴胭脂跡。戚里相饋遺，節(jié)物無(wú)容忽。

詩(shī)人在其詩(shī)中，不僅描寫了吃月餅，還將做月餅時(shí)的和面、點(diǎn)綴、藏餡兒、蒸煮乃至饋贈(zèng)親朋等一系列活動(dòng)羅列出來(lái)，甚為有趣、多彩！

清代詩(shī)人沈兆褆寫過(guò)一首《吉林紀(jì)事詩(shī)》，表現(xiàn)的是當(dāng)時(shí)吉林地區(qū)中秋合家賞月、聚食月餅的快樂(lè)情景：

中秋鮮果列晶盤，餅樣圓分桂魄寒。聚食合家門不出，要同明月作團(tuán)樂(lè)。

近代詩(shī)人陳海梅運(yùn)用鄉(xiāng)土掌故題詠月餅的《中秋餅》詩(shī)曰：

正當(dāng)三五夜清閑，買餅分甘向市圜。饞口兒童開(kāi)口笑，如何皓魄落筵間？

此詩(shī)寫出了臺(tái)灣、閩南一帶中秋期間兒童興高采烈嘗餅玩餅的心情，頗具情趣。

吟頌月餅的詩(shī)詞在我國(guó)是如此源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，從而給中秋佳節(jié)增添了許多溫馨的美食文化內(nèi)涵。而且每年的中秋月餅的文化內(nèi)涵都在不斷地發(fā)生變化，近幾年來(lái)以團(tuán)圓、博愛(ài)、和諧為主題，推出的“桃李情”、“思親月”、“兒女心”、“慈孝于行”、“天道酬勤”、“師恩難忘” 等就是賦予月餅以新的文化內(nèi)涵的典范。在今年中秋，這樣帶有濃重感情、文化特點(diǎn)的月餅會(huì)再給人們感受到不同的新意境，也定會(huì)產(chǎn)生很多生動(dòng)有趣的詠?lái)炘嘛灥男略?shī)篇。

第二篇：詠蝶詩(shī)話

詠蝶詩(shī)話

作者：周游《光明日?qǐng)?bào)》

以花為食的蝴蝶簡(jiǎn)直就是美神！它那嬌艷的容貌，輕盈的體態(tài)，妙曼的舞姿，常常引得文人墨客浮想聯(lián)翩，尤其多情的詩(shī)人面對(duì)著它們更是有永遠(yuǎn)談不完的話題。

“莊生曉夢(mèng)迷蝴蝶”（李商隱《錦瑟》）。莊子夢(mèng)見(jiàn)自己變成了蝴蝶，或在半空中翩翩然展翅飛翔，或在草葉上悠悠然涼翅小憩，自己覺(jué)得很美也很自在，完全不知道自己姓什么了。忽然覺(jué)醒，驚異發(fā)現(xiàn)自己還是莊子。不知道是莊子夢(mèng)見(jiàn)自己變成了蝴蝶，還是蝴蝶夢(mèng)見(jiàn)自己變成了莊子……無(wú)論如何，莊子“夢(mèng)為蝴蝶也尋花”（魚(yú)玄機(jī)《江行》），“應(yīng)疑春色在鄰家”（王駕《雨晴》）。其實(shí)，“莊周夢(mèng)為蝴蝶，莊周之幸也；蝴蝶夢(mèng)為莊周，蝴蝶之不幸也?！保◤埑薄队膲?mèng)影》）

檢閱文史，我們不難發(fā)現(xiàn)蝴蝶這一物象是較早“不幸”被人格化的。譬如蕭繹《金樓子》云：“陳思之文，群才之俊也，而武帝誄之‘尊靈永蟄’，明帝頌云‘釋渝浮輕’。浮輕有似于胡蝶，永蟄頗擬于昆蟲(chóng)，施之尊極，不其蚩乎？”意思是說(shuō)，陳思文風(fēng)“浮輕”似蝶。再如《北齊書(shū)》云：“魏收常在洛京，輕薄尤甚，人號(hào)云：‘魏收驚蛺蝶’。文襄曾游東山，令給事黃門侍郎等宴。文襄曰：‘魏收恃才尾嵓適，須出其短?！鶑?fù)數(shù)番，收忽大唱曰：‘楊遵彥理屈，已倒。’竹彥從容曰：‘我綽有余暇，山立不動(dòng)。若遇當(dāng)途，恐翩翩遂逝?！?dāng)途者魏，翩翩者，蝶也。文襄先知之，大笑稱善?！彼麄兘璧w態(tài)“輕薄”形容魏收品性。這是以蝶喻人，賦予蝴蝶象征意味的先例。也正因其“輕薄尤甚”，后人多以“艷蝶”比喻沾花惹草的男子，導(dǎo)致蝴蝶如淋大雨，飛不高遠(yuǎn)。

也就在南北朝，蝴蝶忍辱負(fù)重，幾經(jīng)碰壁，終于飛進(jìn)文人雅士的視野，得到應(yīng)有禮贊。據(jù)《南史·沈麟士傳》記載：“沈麟士年過(guò)八十，耳目猶聰明如故，抄寫火下細(xì)書(shū)，復(fù)成二三千卷，滿數(shù)十篋。時(shí)人以為養(yǎng)身靜嘿所致，仍制《黑蝶賦》以寄意?！北M管此賦早已不存，但有詠蝶詩(shī)篇存世：蕭綱有《詠蛺蝶》，劉孝綽有《詠素蝶》，徐防有《賦得蝶依草應(yīng)令》，李鏡遠(yuǎn)有《蛺蝶行》，溫子升有《詠花蝶》。這五首詩(shī)描摹蝴蝶注重神似，行文結(jié)構(gòu)靈活多變，并采用多種修辭手法以豐富詩(shī)歌的表現(xiàn)力。由此可見(jiàn)，“蝴蝶文學(xué)”南北朝時(shí)就已初具雛形。

蝴蝶飛到唐代，禮遇益厚。唐代詩(shī)人詠蝶不僅在內(nèi)容上有所創(chuàng)新，而且在藝術(shù)上取得突破：一是不少詩(shī)作在描摹蝴蝶形象時(shí)仍側(cè)重形似，譬如王建《晚蝶》、徐寅《蝴蝶二首》；二是詠蝶詩(shī)中出現(xiàn)了追求神似的寫作手法，譬如李商隱《蝶三首》其

二、其三；三是比興手法的運(yùn)用，譬如白居易《秋蝶》、羅鄴《秋蝶二首》其

一、吳融《蛺蝶》；四是象征手法的出現(xiàn)，譬如盧頻《蛺蝶行》、鄭谷《趙璘郎中席上賦蝴蝶》；五是詠蝶詩(shī)作風(fēng)格多樣，雅俗兼?zhèn)?，譬如羅隱《蝶》、徐寅《蝴蝶二首》其一；六是靈活運(yùn)用修辭手法，譬如徐寅《蝴蝶三首》其

二、李商隱《蝶》（葉葉復(fù)翻翻）。除了上述特點(diǎn)，唐代詩(shī)人詠蝶詩(shī)多為近體詩(shī)形式，行文工整，篇幅短小，但是極富美感和表現(xiàn)力。盡管唐代詩(shī)人專門詠蝶的詩(shī)篇僅有二十多首，但是含“蝶”意象在唐詩(shī)中出現(xiàn)的頻率頗高。檢閱《全唐詩(shī)》，我們發(fā)現(xiàn)其中含“蝶”意象的至少有四百七十多首。按其不同的意義指向與功用方式等歸納起來(lái)，這些含“蝶”意象可分為文化意象、動(dòng)態(tài)意象與組合意象。可以說(shuō)，蝴蝶為唐詩(shī)增添了不少瑰麗的色彩。除了“花蝶”“舞蝶”“戲蝶”“飛蝶”“粉蝶”“秋蝶’“寒蝶”“冷蝶”“早蝶”“晚蝶”“黃蝶”“彩蝶”“紫蝶”“皓蝶”“黑蝶”“灰蝶”“苑蝶”“野蝶”“幽蝶”“仙蝶”“風(fēng)蝶”“歸蝶”“驚蝶”“水蝶”“睛蝶”“玉蝶”“狂蝶”“異蝶”等意象，還有“莊蝶”“韓蝶”“化蝶”等典故。

眾所周知，“莊蝶”源于《莊子·齊物論》“莊周夢(mèng)蝶”，那么，“韓蝶”一詞之源呢？“韓蝶”最早亮相于李商隱《蠅蝶雞麝鸞鳳等成篇》：“韓蝶翻羅幕，曹蠅拂綺窗?！睋?jù)北宋樂(lè)史《太平寰宇記·河南道十四·濟(jì)州》引晉干寶《搜神記》云：“宋大夫韓憑娶妻美，宋康王奪之。憑怨王，自殺。妻腐其衣，與王登臺(tái)，自投臺(tái)下，左右攬之﹐著手化為蝶。”這里所云的韓妻衣裳破碎化為蝴蝶，與韓憑夫婦死魂化為鴛鴦，尤為二事。除了《蠅蝶雞麝鸞鳳等成篇》，李商隱吟詠?lái)n憑故事的還有《青陵臺(tái)》和《蜂》，詩(shī)中都出現(xiàn)了“蛺蝶”或“粉蝶”的意象。也許這可能是詩(shī)人憑吊古跡時(shí)未見(jiàn)鴛鴦、只見(jiàn)蝴蝶而作出的浪漫的想象。無(wú)論如何，其后化蝶情節(jié)卻愈演愈烈。北宋王安石索性以韓妻化蝶詠之：“翅輕于粉薄于繒，長(zhǎng)被花牽不自勝。若信莊周尚非夢(mèng)，豈能投死為韓憑？”（《蝶》）

說(shuō)到“化蝶”，自然又繞不開(kāi)“梁祝”。關(guān)于“梁?！?，唐代《十道四番志》有所記載，文字不多，故事的主題并非愛(ài)情，而是強(qiáng)調(diào)忠義。直到晚唐，張讀在《宣室志》中寫到祝英臺(tái)跳入梁山伯墳冢殉情。至于“化蝶”，卻是明代馮夢(mèng)龍《古今小說(shuō)·李秀卿義結(jié)黃貞女》所撰的情節(jié)。

有宋一代，蝴蝶更艷，甚至狂飛亂舞，令人眼花繚亂，疑似鬼蝶：“雙眉卷鐵絲，兩翅暈金碧。初來(lái)花爭(zhēng)妍，忽去鬼無(wú)跡?！保ㄌK軾《鬼蝶》）陸游亦曾訝然復(fù)欣然：“何處輕黃雙小蝶，翩翩與我共徘徊。綠蔭芳草佳風(fēng)月，不是花時(shí)也解來(lái)?！保ā洞跋聭蛟仭罚┎贿^(guò)，宋代詩(shī)人尤以謝逸最為癡迷于蝶。據(jù)《詩(shī)話總龜前集》卷六記載：“謝學(xué)士吟《蝴蝶詩(shī)》三百首，人呼為‘謝蝴蝶’，其間絕有佳句，如：‘狂隨柳絮有時(shí)見(jiàn)，舞入梨花何處尋？’又曰：‘江天春晚暖風(fēng)細(xì)，相逐賣花人過(guò)橋?！旁?shī)有‘陌上斜飛去，花間倒翅回’，又云：‘身似何郎貪傅粉，心如韓壽愛(ài)偷香?！K不若謝句意深遠(yuǎn)?！?/p>

明代文人似乎更愛(ài)蝴蝶。據(jù)龔煒《巢林筆談》卷一《縣令好蝶》記載：“明季如皋令王某，性好蝶。案下得笞罪者，許以輸?shù)?。每飲客，輒縱之以為樂(lè)。時(shí)人為之語(yǔ)曰：‘隋堤螢火滅，縣令放蝴蝶?！眹?guó)人的傳統(tǒng)意識(shí)，每每以為捉螢放蝶的事都屬不務(wù)正業(yè)，玩物喪志。因而偶有一位縣令愛(ài)看蝶舞，也不免受到譏刺。傳統(tǒng)意識(shí)的功利性和僵硬化，使得古代民間的若干生活趣味由此而喪失，這是很可惜的。比較而言，我很欣賞高啟《美人撲蝶圖》：“花枝揚(yáng)揚(yáng)蝶宛宛，風(fēng)多力薄飛難遠(yuǎn)。美人一見(jiàn)空傷情，舞衣春來(lái)繡不成。乍過(guò)簾前尋不見(jiàn)，卻入深叢避鶯燕。一雙撲得和落花，金粉香痕滿羅扇。笑看獨(dú)向園中歸，東家西家休亂飛?！币粋€(gè)正在繡花的懷春少女，眼看一群蝴蝶翩翩飛來(lái)，不免引動(dòng)了自己的情思，于是起身?yè)涞?。幾?jīng)尋覓，終于撲得一雙，得意之余，發(fā)現(xiàn)落花的香氣染滿一身，余下的蝴蝶栩栩然向園中飛去。全詩(shī)以敘述為主，描繪了一個(gè)天真活潑而又多情的少女形象，極富生活氣息。

清代詩(shī)人較少詠蝶，佳作更是少之又少，只是偶有含蝶意象出現(xiàn)，譬如孫枝蔚《遭困苦道旁行乞莫相嗔》：“欲覓桃源聊避亂，還憑蝶夢(mèng)暫寬愁?！痹偃缥稒焐丁词薮赫Z(yǔ)〉前題》：“迷香不醒蝴蝶夢(mèng)，落頷誰(shuí)抱驪龍珠?！庇秩缡烦性ァ对伭鹤！罚骸吧缴咸一t似火，雙雙蝴蝶又飛來(lái)?！?/p>

胡適是新文化運(yùn)動(dòng)的領(lǐng)袖，少時(shí)就和江冬秀訂婚，但是到美國(guó)后愛(ài)上了才女艾迪絲·克利福德·韋蓮司，“風(fēng)流誰(shuí)得似，兩兩宿花房”（賈蓬萊《詠蝶》），最終苦于無(wú)力反抗父母之命、媒妁之言，他們只好勞燕分飛。回國(guó)前夕，胡適寫下了白話詩(shī)《蝴蝶》：“兩個(gè)黃蝴蝶，雙雙飛上天；/不知為什么，一個(gè)忽飛還。/剩下那一個(gè)，孤單怪可憐；/也無(wú)心上天，天上太孤單?！?這首《蝴蝶》其實(shí)是一曲中西合璧的現(xiàn)代“梁?！薄１緛?lái)“雙雙飛上天”翩翩翻飛的兩只蝴蝶，因胡適母親催胡適回家結(jié)婚，不得不“忽飛還”一個(gè)，剩下艾迪絲·克利福德·韋蓮司在水一方，煢煢孑立，形影相吊，終生未披婚紗……

筆記至此，眼看“東家蝴蝶西家飛”（李賀《蝴蝶飛》），“試就花間撲已難”（徐夤《蝴蝶二首》其二），唯有莊子就“好像一只蝴蝶飛進(jìn)我的窗口”（喬羽《思念》）……

（作者：周游，系文化學(xué)者）

第三篇：中秋夜談——月餅史話

海上生明月，天涯共此時(shí)。適逢中秋佳節(jié)，在這月朗風(fēng)清的夜晚，能夠聆聽(tīng)知識(shí)的良心，效法的源泉，文盲的導(dǎo)師，蘿莉的救星每月例行的文化講談，那是何等的性福，汝等閱讀之前記得要沐浴焚香，對(duì)月膜拜，心中祈愿維尼千歲綿長(zhǎng)，永遠(yuǎn)健康。

維尼講學(xué)向來(lái)遵循邏輯的推引。先說(shuō)中秋節(jié)起源，早期是國(guó)立農(nóng)業(yè)祭祀，為秋季豐收祈福，逐步延展到民間，又衍生出家族團(tuán)圓的深意。點(diǎn)解，和女性權(quán)利構(gòu)建有關(guān)。中古以前蒙昧未開(kāi)，黑木耳橫行，走婚，淫奔之風(fēng)渾濁不堪。子不知父，妻不從夫，唐朝尤甚。直到宋代，隨著文化發(fā)展，經(jīng)濟(jì)繁榮，倉(cāng)廩足而知禮節(jié)，解決問(wèn)題才有了辦法與底氣。

當(dāng)時(shí)按照舊例，秋收之后，女方可以歸寧省親（也就是在農(nóng)閑后回娘家）。通常這個(gè)時(shí)間段，就是黑木耳墻外盛開(kāi)的高發(fā)期。所以為了規(guī)范婦德，民間社會(huì)有了一個(gè)不成文的潛規(guī)則，女方在秋收后歸寧，必得在中秋節(jié)前返回夫家。這相當(dāng)于一個(gè)雙向選擇，因?yàn)橹星镆彩潜炯依m(xù)宗譜的日子，回來(lái)的，可以正名，上譜牒，從此就是某某氏，成為家族正式一員，獲得家族財(cái)產(chǎn)使用，繼承等等權(quán)利，不回來(lái)的，自然就FIRE了。說(shuō)穿了就是職業(yè)家庭婦女簽正式勞動(dòng)保障合同的日子。此外還有更多衍生意義，例如這天講究吃各類瓜果，桂花糕等等，這隱喻下一階段的工作目標(biāo)，就是為夫家開(kāi)支散葉，早生貴子。

再說(shuō)月餅來(lái)歷，則是一個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)問(wèn)題，月餅本是一種舶來(lái)的餡餅類食物。而餅食，果脯等等都出自西域（因?yàn)槲饔蚴a(chǎn)各色時(shí)鮮瓜果，也有烘焙面餅的傳統(tǒng)），這和當(dāng)?shù)靥鞖庖约暗責(zé)豳Y源有關(guān)。而漢地沒(méi)有這樣的先天氣候地理?xiàng)l件。且本土制糖業(yè)比較單一（只限于蔗糖，蜂蜜的初級(jí)加工）。所以這些得來(lái)不易的異域美食自漢唐以來(lái)一直身價(jià)昂貴。基本只在宮廷或是大型祭禮中出現(xiàn)，象征著等級(jí)與尊嚴(yán)。俗話說(shuō)物以稀為貴，月餅自然也成為民間艷羨追捧的對(duì)象，大家把珍貴的月餅作為中秋祭祖的主要祭品，體現(xiàn)對(duì)祖先的尊重。

月餅在唐朝還屬于高端奢侈品，到了宋朝則走入尋常人家，為什么，因?yàn)閮伤胃辉７睒s遠(yuǎn)超漢唐。漢唐武功盛極一時(shí)，又是傳說(shuō)中的絲綢之路，又是傳說(shuō)中的天可汗云云。而宋朝疆域到河西就到頭了，西域絲路則是神話故事了。可為什么偏就是這個(gè)被后世清客文人瞧不起，耍大刀片的本事都沒(méi)有的鼻涕宋，卻能締造出那么輝煌的社會(huì)文化經(jīng)濟(jì)物質(zhì)文明。因?yàn)橹厣蹋酪皬V闊，以海運(yùn)商貿(mào)立國(guó)。又為什么世界史上，海洋立國(guó)都NB，大陸帝國(guó)全2B呢。關(guān)鍵在于稅制。

舉個(gè)例子，走絲綢之路，除了風(fēng)沙，馬賊這些意外因素，一個(gè)綠洲，就是一個(gè)卡子，一路行來(lái)處處收費(fèi)站，一趟買賣，貿(mào)易成本居高不下，成本高，風(fēng)險(xiǎn)大，在商言商，那么商人于是也沒(méi)多少動(dòng)力維系開(kāi)拓絲路貿(mào)易線。海運(yùn)就不同，雖也有意外因素例如風(fēng)暴，海盜，這和陸路風(fēng)險(xiǎn)相當(dāng)，但航運(yùn)本身物流運(yùn)轉(zhuǎn)速度更快，而且最重要的是只在起始港口納稅即可，免去了陸路沿途厘卡式重復(fù)盤剝，在成本核算上，那比傳統(tǒng)陸運(yùn)，完全是天上地下的差別了。有利益才有動(dòng)力，有動(dòng)力才有交易，有交易才有富裕。所以在宋朝，中外貿(mào)易鼎盛，市場(chǎng)上什么樣的商品都有，價(jià)格也都很便宜公道，普通百姓也能消費(fèi)的起，月餅走入尋常百姓家，才成為可能。

行文至此，維尼也明白，文盲進(jìn)小熊的帖子，百分之百不是為了聆聽(tīng)古代文化經(jīng)濟(jì)發(fā)展史之類陽(yáng)春白雪學(xué)術(shù)問(wèn)題。無(wú)非想聽(tīng)傳統(tǒng)段子而已。正文到此告一段落，以下部分算維尼送的。

關(guān)于中秋月餅最有名的一則傳言，自然非元末紅巾大起義的段子莫屬了。有說(shuō)是朱元璋，劉伯溫發(fā)明在月餅中夾帶紙條鼓動(dòng)民心，反元抗蒙，也有說(shuō)是張士誠(chéng)的原創(chuàng)。誰(shuí)發(fā)明的其實(shí)不重要，關(guān)鍵是了解其中的技術(shù)細(xì)節(jié)。為什么是中秋這天，這才是重點(diǎn)。首先是己方，中秋是傳統(tǒng)大節(jié)，有迎神廟會(huì)，舞龍燒塔，各色民間大型活動(dòng)，耳語(yǔ)傳播，人潮效應(yīng)在此時(shí)能發(fā)揮最大文宣效用，這就有了潛在人員準(zhǔn)備，其次這是在秋收之后，新糧入倉(cāng)之時(shí)，歌里也這么唱“八月桂花遍地開(kāi)，鮮紅的旗幟豎啊豎起來(lái)”。這實(shí)際意味著有了未來(lái)軍糧的保證。而在敵方，蒙古人有例行秋季移帳風(fēng)俗。上至皇室，每年四月要遷往上都（哈拉和林）避暑，一直到中秋以后再回到大都（燕京）。通例下到各地蒙古軍帳也都在此前后移防。綜上，己方此刻有人有糧，對(duì)方卻在換防。此消彼長(zhǎng)，局部?jī)?yōu)勢(shì)凸顯，機(jī)會(huì)就出現(xiàn)了。

這個(gè)段子不光是在中國(guó)流通，明朝中葉又由國(guó)內(nèi)傳到海外，先是澳門，再由葡萄牙傳教士傳到葡屬果阿，在南亞次大陸播散開(kāi)來(lái)。尤其是在當(dāng)?shù)氐哪滤沽秩后w中醞釀發(fā)酵。因?yàn)樽杂?guó)殖民開(kāi)港以來(lái)，原本占統(tǒng)治地位的莫臥兒穆斯林被不斷打壓，阿三也反攻倒算，仗著英國(guó)人的包庇縱容騎到穆民的頭上。這就有了傳說(shuō)發(fā)芽開(kāi)花的空間。到十九世紀(jì)，穆斯林毛拉，艾哈邁德沙借鑒了這個(gè)傳說(shuō)。在宣傳鼓動(dòng)中倡導(dǎo)了傳送“恰帕提”聯(lián)絡(luò)法。恰帕提是穆斯林經(jīng)常食用的烤薄餅。薄餅從一個(gè)村到另一個(gè)村,村長(zhǎng)先將六個(gè)薄餅中的一個(gè)吃一小塊,然后將余下的薄餅給村里的其他人吃,最后再制作六個(gè)同樣的薄餅,以表明村人參加圣戰(zhàn)決心。這些普通而又神秘的薄餅在短短幾個(gè)月內(nèi)就傳遍次大陸,將火種撒遍大地。并最終引爆圣戰(zhàn)。

從東土明教，到南亞伊斯蘭教，傳說(shuō)遠(yuǎn)未結(jié)束，當(dāng)時(shí)在南亞與馬尼拉之間有海上

奴隸貿(mào)易線，有位印巴奇女子被從德里販往南洋，后又從馬尼拉運(yùn)往新西班牙。最終到達(dá)墨西哥普埃普拉，日后她成為當(dāng)?shù)赜忻男夼？ㄋ惸葖邒邚募亦l(xiāng)帶來(lái)了一身通靈顯圣的本事，把當(dāng)?shù)乩夏５靡汇兑汇?。在她傳教布道手段里，墨西哥薄餅里驚現(xiàn)紙條之類都是傳統(tǒng)的保留節(jié)目。這個(gè)傳統(tǒng)一直都在當(dāng)?shù)亓鞑?，到了墨西哥?dú)立運(yùn)動(dòng)期間，當(dāng)?shù)氐陌矕|尼奧神父把這個(gè)東方節(jié)目演繹得爐火純青，教堂禮拜彌撒用的圣餐餅里都有玄機(jī)，號(hào)召信徒們起來(lái)捍衛(wèi)天主教會(huì)，對(duì)抗西班牙國(guó)王菲利佩七世（波旁王室是羅馬教廷的老對(duì)頭）。

月餅傳說(shuō)的流布，不光有外國(guó)教會(huì)傳播路徑，還跟隨華僑走遍四方，例如明末，鄭成功也依托博餅發(fā)展天地會(huì)，日后隨著華工，洪門，進(jìn)軍海外餐飲業(yè)，海外中餐館

大都有幸運(yùn)餅這個(gè)環(huán)節(jié)，楊基佬咬開(kāi)一看，是歡迎惠顧，洪門兄弟則是反清復(fù)明。而且這個(gè)傳說(shuō)還會(huì)出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷。清末又傳回國(guó)內(nèi)，每逢中秋月明，大清朝廷就會(huì)坐立不安。例如辛亥年的湖廣總督瑞澂，當(dāng)時(shí)漢口三鎮(zhèn)已然流言漫天，說(shuō)革命黨定在中秋節(jié)起事，瑞總督也盡了自己的責(zé)任，把防范警戒等級(jí)提到最高級(jí)別。不許漢上報(bào)館刊載與月餅傳說(shuō)有關(guān)的一切新聞，并且宣布中秋節(jié)新軍不許例行中秋放假，已然做到這個(gè)份上，可還是擋不住三天之后的一聲槍響。為什么呢，參見(jiàn)今日的菲姐與亞鵬。這正是，江山不保險(xiǎn)，愛(ài)情難保鮮，緣盡止于此，此事古難全。以下欣賞天后名曲，聽(tīng)其曲，觀其事，撫今追昔，人生如戲，戲如人生，真是歡樂(lè)的緊。

這段不明白

羅馬教廷和北歐更正教打，和東面東正教打，和巴爾干奧斯曼打，和英國(guó)教會(huì)打也就剩西班牙和波蘭是鐵桿天主教粉絲了吧，怎么又會(huì)不和呢？

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西班牙確實(shí)是天主教鐵桿,但是與羅馬的關(guān)系還有另外一層,那就是教權(quán)與王權(quán)的關(guān)系.早年,西班牙處于巔峰時(shí)代,曾經(jīng)客大欺店,把羅馬教廷視為傀儡,自己以天主教世界的齊桓晉文自居,東征西討,建立霸業(yè),羅馬的老教皇也無(wú)可奈何,一方面需要西班牙衛(wèi)正克邪,所以對(duì)西班牙多方籠絡(luò),甚至不惜同意西班牙國(guó)王的保教權(quán),也就是在西班牙領(lǐng)地,比如南美一帶,凡是任命主教,必須得到西班牙國(guó)王的推薦,也就是實(shí)質(zhì)任命權(quán)在西班牙國(guó)王.到了后來(lái),西班牙衰敗,教廷又逐步圖謀收回南美教會(huì)的控制權(quán),當(dāng)然也就與西班牙國(guó)王明爭(zhēng)暗斗,關(guān)系自然不會(huì)好.而西班牙王位繼承戰(zhàn)爭(zhēng)之后,波旁王室統(tǒng)治西班牙,這就給了所有反對(duì)西班牙國(guó)王的土生白人們一個(gè)天賜理由,那就是波旁王室不是虔誠(chéng)信徒,波旁王室的祖先亨利四世早年是新教徒,后來(lái)是在生命受到威脅的情況下,被迫改信了天主教,一旦離開(kāi)天主教控制區(qū),回到了內(nèi)戰(zhàn)中的新教控制區(qū),馬上脫離天主教,后來(lái)他帶兵包圍巴黎,為了當(dāng)上法國(guó)國(guó)王,竟然說(shuō)為了巴黎,值得做場(chǎng)彌撒,于是又改信了天主教.這種朝三暮四,為了利益改變信仰的人,配得上大家效忠嗎?

第四篇：美文：中秋話月餅

說(shuō)起中秋，怎么能不提起月餅，關(guān)于月餅，有著什么樣的故事呢？這是小編給大家推薦的美文：中秋話月餅，一起來(lái)看看吧。

提到中秋，人們首先想到的是月餅。明代的《西湖游覽志會(huì)》曾記載：“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團(tuán)圓之義”。月餅，作為一種團(tuán)圓的象征，如一種文化符號(hào)，早已深深印入我們的腦海中。隨著人們生活水平的提高，月餅的花樣越來(lái)越多，但最讓我懷念的，還是小時(shí)候的媽媽做的土月餅。

過(guò)了立秋，天氣一轉(zhuǎn)涼，媽媽和村里的嬸嬸大娘們就開(kāi)始為做月餅忙活起來(lái)了。幾家關(guān)系好的婦女聚在一起，支灶、劈柴、淘曬糧食、三三兩兩地拉著架子車到附近的磨坊機(jī)面、相約著挎著籃子趕好幾個(gè)集，才能把做月餅的材料備齊。在秋天明亮的陽(yáng)光下，在夏糧豐收的季節(jié)里，做這一切的時(shí)候，似乎每個(gè)人都那么快活，院子里、壓水井邊，到處都飄蕩著婦女們歡快的笑聲。孩子們跟在大人屁股后面，小孩子跟在大孩子后頭，嬉戲打鬧，熱鬧非凡。在我們一遍遍的催促聲下，在媽媽一次次快了快了的回答聲中，終于，做月餅的師傅來(lái)了。殺雞、炒菜、燒稀飯、烙烙饃，幾家人一起做飯、管飯。隔壁嬸嬸的土豆絲切的好快、好細(xì)呀，叮叮咣咣，邊聊天邊切菜，看都不看，一會(huì)就切一大盆，手都不會(huì)切到。奶奶又燒凹子，又翻饃，一個(gè)人不慌不忙，偶爾沖旁邊跟我們一起踢毽子的大堂姐喊一聲“美俠，來(lái)跟奶奶學(xué)翻饃。”堂姐正玩得高興，才不理會(huì)奶奶的招呼呢。“我這么大的時(shí)候，洗衣、做飯、割麥、磨面，沒(méi)有不會(huì)做的?，F(xiàn)在不學(xué)，以后到了婆家，烙不好饃，婆婆照頭就是一竹坯，哭都不敢哭……”奶奶又開(kāi)始嘮她的山海經(jīng)了。這常讓我感到納悶，正在翻饃的竹坯，直接打到頭上，不是很不衛(wèi)生嗎？再看看滿頭銀發(fā)、裹著小腳，走路都顫微微地祖奶奶，那么慈祥，年輕時(shí)會(huì)拿竹坯敲奶奶的頭嗎？好多次我背著爸爸偷問(wèn)祖奶奶，她都笑而不答。酒足飯飽，師傅心滿意足地打著飽嗝，指揮著開(kāi)始做月餅了……但具體怎么做，到現(xiàn)在我完全不記得了。只記得在月餅上鍋前，奶奶在每個(gè)月餅上面點(diǎn)上圓圓的幾個(gè)紅點(diǎn)的鄭重表情和第一鍋月餅出籠時(shí)，小伙伴們一哄而上，一搶而空的歡快氣氛。那時(shí)候，家家都要做幾十斤甚至上百斤的月餅，所以這種情形會(huì)持續(xù)好幾天。

做完月餅，中秋節(jié)就越來(lái)越近了，大路上、村頭邊，明顯人多了起來(lái)，鄉(xiāng)村熱鬧起來(lái)，該走親戚了！走親戚時(shí)，月餅是必不可少的。媽媽從街上買來(lái)一種方方的包點(diǎn)心的黃灰色的紙，還有印著雙喜的鮮艷的紅帖，用紙做成的細(xì)細(xì)的繩子。爸爸把四個(gè)月餅兩兩一起疊放在黃灰色的紙上，碼放整齊，一折一翻，放上紅色喜帖，用那種細(xì)細(xì)的繩旌一扎，一包包漂亮的月餅就出來(lái)了。裝好月餅，換上好看的衣服，媽媽帶著我和弟弟，挎起裝著月餅的籃子或提包，就開(kāi)始走親戚了。遠(yuǎn)一點(diǎn)的，需乘票車（汽車）去的更有趣，興奮地坐在車上，夸張地隨汽車的顛簸上下起伏，恨不得路程遠(yuǎn)些，再遠(yuǎn)些。就這樣，賀著豐收，帶著祝福，人們嘴里嘗著香甜，心里裝著親情，奔波在路上，一年又一年，樂(lè)此不疲。

現(xiàn)在，祖奶奶、奶奶早已離我們而去，超市里月餅花色越來(lái)越多，品種越來(lái)越豐富，媽媽也不再?gòu)埩_著做月餅了。吃著從流水線上下來(lái)的包裝精美的月餅，出門時(shí)客氣的沖防盜門里走出的鄰居點(diǎn)點(diǎn)頭，禮貌寒喧，轉(zhuǎn)身過(guò)后，我卻更加懷念起小時(shí)候那一縷香甜。

第五篇：中秋送月餅寄語(yǔ)

有限公司 簽 名 圓圓滿祝滿您！的 事業(yè)和生活像那中秋的圓月一樣，亮亮堂堂，將來(lái)用一信定任會(huì)維合系作，用愉虔快誠(chéng)，祈愉盼快，合用作感！激回報(bào)感激，……我們的梁。我們產(chǎn)堅(jiān)品信只：是用我真?zhèn)冋\(chéng)相經(jīng)識(shí)營(yíng)的，紐用帶執(zhí)，著品追質(zhì)求才，是用友善誼良發(fā)相展待的，橋非常趙感楠謝攜您全一體直員以工來(lái)向?qū)δ卤戆氖舅茏钅z衷的心支的持祝與福厚和愛(ài)最。美 好的祝愿，尊敬值的此客丹戶桂：飄您香好，!月圓佳節(jié)，新澳塑膠銷售部總經(jīng)理年月日