第一篇：小學(xué)生飲食與健康問題的調(diào)查報告

小學(xué)生飲食與健康問題的調(diào)查報告

隨著社會的進(jìn)步和人們生活水平的不斷提高，現(xiàn)在的孩子們都是不愁吃不愁穿?？涩F(xiàn)實(shí)生活中的好多孩子們也不乏長得弱不禁風(fēng)，一說到吃飯就害怕的“豆芽菜”，也不乏飲食無節(jié)制，以致長成肉嘟嘟的“小胖墩”。而眾多家長對孩子的飲食營養(yǎng)也是缺少關(guān)注。所以我選擇了小學(xué)生的飲食與健康問題進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，我想了解目前小學(xué)生的飲食與健康的情況，分析存在的主要問題及原因，并提出一些建議，以促進(jìn)更多的同學(xué)能主動進(jìn)食，合理進(jìn)食，營養(yǎng)進(jìn)食。

一、調(diào)查內(nèi)容和過程

我主要通過實(shí)地采訪、詢問、查找資料的形式來進(jìn)行訪問。

我的采訪內(nèi)容如下:（1）你一餐的用餐量是多少？（2）平時你最喜歡吃的菜有哪些？最不喜歡吃的菜有哪些？（3）生活中，你知道哪些食品屬于垃圾食品？（4）平時你有什么飲食習(xí)慣呢?

根據(jù)調(diào)查的情況看來，第一，現(xiàn)在孩子的飯量都不是很大，以一餐為標(biāo)準(zhǔn)，在12位調(diào)查對象中，有7個人1碗，2個人是2碗，還有3個人是半碗，而所有的人都覺得夠飽了。第二，大家喜歡吃的菜五花八門，主要有肉類、魚類、蔬菜類。大家不喜歡吃的菜也是令人眼花繚亂，以蔬菜為多，也有其他的，如：魚蝦、肥肉、腌制品??大多數(shù)同學(xué)都有點(diǎn)偏食，要么單一喜歡蔬菜，不喜歡葷菜；要么單一喜歡葷菜，不喜歡蔬菜。其中大部分同學(xué)喜歡吃的都是魚、蝦、肉??而最不喜歡吃的卻是如青椒、蘿卜等一些富有豐富營養(yǎng)的蔬菜。第三，同學(xué)們對垃圾食品的認(rèn)識還不夠多，說來說去就是那幾項(xiàng)，其實(shí)，平時里倍受大家追捧的肯德基也屬于一種垃圾食品。是因?yàn)榭系禄锏脑S多食品都是油炸的，而油炸食品膽固醇都偏高，有著高膽固醇的食品對我們的心腦血管都有著大大的危害。所以，肯德基雖然好吃，但多吃不好，還是少吃為妙，就是要吃，也要定時、定量。第四，發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)有不好的飲食習(xí)慣，如多喝飲料，以飲料代替開水，不是每天都吃早飯，不吃粗糧等。

二、我的建議

基于以上結(jié)論，我對同學(xué)們飲食狀況中所存在的一些問題提出建議如下：

1、早餐。建議同學(xué)們合理安排作息時間，協(xié)調(diào)好吃早餐與學(xué)習(xí)、休息的關(guān)系。早上上學(xué)來不及盡可能早起床幾分鐘，偶爾由于特殊原因?qū)嵲趤聿患傲?，也可以向老師說明問題，但不能不吃早飯就來上學(xué)。建議學(xué)校、班級對這方面再加強(qiáng)宣傳，讓同學(xué)們了解到早餐對人體健康的重要性。

2、午、晚餐。要求同學(xué)們不挑食不偏食，媽媽準(zhǔn)備的菜都吃一些。平時不

吃的食品多吃多吃可能也會習(xí)慣，有時不想吃可能是一種心理問題，我們要想辦法克服它。另外建議同學(xué)們在不影響健康飲食的基礎(chǔ)上適量運(yùn)動。

3、健康飲食。建議同學(xué)們多閱讀有關(guān)健康飲食這方面的有關(guān)資料，并可以在日常生活中以此為自身飲食的指導(dǎo)。學(xué)校方面也應(yīng)該加強(qiáng)相關(guān)方面的宣傳教育，讓同學(xué)們增強(qiáng)這方面的知識。

三、收獲和體會：

通過這次調(diào)查，我不僅懂得了很多飲食與健康方面的知識，也對自己平時的飲食習(xí)慣有了一個很好的指導(dǎo)作用，以前我身上也有許多不良的飲食習(xí)慣，如偏食、挑食，現(xiàn)在我明白了自己那些習(xí)慣對自己的身體健康會非常不利的，我以后會改正這些不良的飲食習(xí)慣。

飲食與健康是與我們的生活息息相關(guān)的話題，通過這次調(diào)查，我加深了對飲食與健康的理解，知道了在自己身上也存在較多的飲食問題，如平時喜歡吃肉類、海鮮類食品，蔬菜、豆類食品相對吃得較少，而這些都是不好的飲食習(xí)慣，我們應(yīng)該不偏食，不挑食，各種食物搭配來吃，才能滿足我們身心生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)。

在快樂中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中成長。通過這次調(diào)查，我學(xué)會了許多新的學(xué)習(xí)方法，也讓我們學(xué)會了怎樣向他人求助，共同進(jìn)步，共同學(xué)習(xí)。

第二篇：飲食與健康調(diào)查報告范文

飲食與健康調(diào)查報告

樺川一中

高一（1）班

組長： 劉旭良

“民以食為天，食以潔為本”，這是大家都明白的道理。隨著近幾

年的不斷發(fā)展，人們對飲食健康越發(fā)的重視，新聞媒體對食品安全方

面違法違規(guī)現(xiàn)象的曝光率不斷升高，也讓大家認(rèn)識到食品安全方面存

在的許多問題。經(jīng)過調(diào)查，我們得出了如下結(jié)論：

1、街頭食品加工者構(gòu)成十分混雜，有農(nóng)民、菜農(nóng)、在職工人、城

市閑散勞動等。一般文化素質(zhì)低，法制觀念淡薄。

2、街頭食品經(jīng)營設(shè)施簡陋，衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施不健全。

3、街頭食品攤點(diǎn)一般集聚在人群密集，流動大的公共場所，比

如學(xué)校門口，空氣中的塵埃細(xì)菌極易污染食物。

4、管理混亂食品衛(wèi)生監(jiān)督不力，街頭食物的衛(wèi)生根本無法保證。

例如油炸食品可能經(jīng)過多次污染。首先不能保證它是新鮮的，其次不

能保證它洗干凈了而且經(jīng)過消毒，然后你也不能保證油的質(zhì)量，最后

連調(diào)味品的衛(wèi)生也無法保證，還要在一個不衛(wèi)生環(huán)境中就餐。按理說

不會有人敢吃它，而中學(xué)生就偏偏喜愛這類食品。

以下是調(diào)查問卷結(jié)果：

1：你平時吃一些路邊食品嗎？如油炸食物燒烤等。

2：面對不健康而好吃的食物，你會怎么辦？

3：在選擇食品時你最在意的是？

4：你的三餐有規(guī)律嗎？

5.你是否經(jīng)常吃水果？

經(jīng)過問卷調(diào)查，證實(shí)：

1.有45％的同學(xué)愛吃油炸食品，有59％人平時吃燒烤，因?yàn)槭澈?/p>

沒發(fā)現(xiàn)不適，就繼續(xù)吃下去。

2.表示照樣吃的占52%，偶爾吃的占26%。

3.60%的人在意食品的安全性，34%的人在意食品的口味。

4.26%的人按時吃三餐，62%的人表示有時不能夠按時吃。

5.23%的人每天都能吃水果，54%的人表示會幾天吃一次。

總體來說，這次的調(diào)查結(jié)果顯示了許多食品問題，其實(shí)這些帶著

細(xì)菌的不衛(wèi)生食物正一天天吞噬著你的健康。中學(xué)生身體正處于生長

期，更要注意合理膳食。作為中學(xué)生每人每天總熱量為2400大卡，攝

入蛋白質(zhì)70克，可達(dá)到飲食營養(yǎng)基本平衡。要盡量多食含維生素的水

果，蔬菜和豆類。要多食含氨基酸的食物，以保證精力充沛，增強(qiáng)理

解力。如牛奶、魚、蛋等。要少食含糖食物、高脂肪食物。最近荷蘭

學(xué)者的一項(xiàng)研究表明，大量食用油炸和烤制食品不僅會造成營養(yǎng)的不

均衡，還會增加患心臟病的機(jī)會，這主要是因?yàn)檫@些食品中富含的轉(zhuǎn)

脂肪酸對心臟有害。所以中學(xué)生應(yīng)盡量克制自己少吃此類食品。

我們還重點(diǎn)研究了魚翅、塑化劑、等社會焦點(diǎn)問題。

我們研究了魚翅的“真面目”，魚翅對身體并沒有多少好處，我們應(yīng)該杜絕食用魚翅，“沒有買賣，就沒有殺害”字字都千真萬確。酒鬼酒事件帶來的塑化劑恐慌并沒有想象中那么可怕，因?yàn)槲⒘?對人身體沒有害處，科學(xué)研究表明，用相對大量的塑化劑給小白鼠注射才能對小白鼠造成傷害，而人類通常情況下并沒有可能遇到這種情況；我們還仔細(xì)了解到方便面的正確食用方法，這與生活息息相關(guān)。

為了更好地了解飲食方面的知識，我們來到樺川縣食品藥品監(jiān)督管理局，對兩位副局長進(jìn)行了采訪。我們明白了食品安全與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)，生活中總是存在食品安全隱患，比如我們都知道在飯店吃飯有風(fēng)險，但你們可否知道在家吃飯也有風(fēng)險！如蔬菜水果上可能有農(nóng)藥殘留，吃的食物也可能發(fā)生相克現(xiàn)象而引發(fā)中毒等等。對此我們建議公眾，蔬菜水果吃前多洗幾遍，多了解一些關(guān)于食物相宜與相克知識等等。

為了使中學(xué)生朋友可以更衛(wèi)生的飲食，根據(jù)我們在調(diào)查中的心得體會，提出如下建議和一些方法供參考。

1、選擇有許可證的飲食攤點(diǎn)。

2、個人就餐空間應(yīng)盡量大，防止唾液傳播疾病。

3、吃瓜果盡量先洗手后削皮。

4、不吃過期變質(zhì)的食品，為了做到這點(diǎn)，應(yīng)盡量去大型超市選購食品。

5、不買小廠家生產(chǎn)的無包裝食品。

6、就餐前，先觀察就餐環(huán)境以及經(jīng)營者個人的衛(wèi)生狀況。

7、飯前洗手，以防病從口入。

8、不要用塑料制品（特別是PVC塑料）盛放高溫食物，應(yīng)使用家用保鮮膜

9、不吃顏色鮮艷的肉類食品。

飲食健康不只是注重飲食的衛(wèi)生，還要注重食物的合理搭配，根據(jù)不同的性別、年齡、職業(yè)選擇不同的食品。中學(xué)生處在生長發(fā)育的飛躍期，是一生中長身體、長知識的重要時期，在此階段的生長速度，性成熟程度、學(xué)習(xí)能力、運(yùn)動成績、勞動效率等都和營養(yǎng)狀況有密切關(guān)系，所以我們必須注重合理膳食。

隨著近幾年來中國接連發(fā)生的幾起中學(xué)生在外飲食中毒的發(fā)現(xiàn)，中學(xué)的飲食安全問題已成為倍受各方關(guān)注的焦點(diǎn)。提示應(yīng)該加強(qiáng)中小學(xué)生營養(yǎng)衛(wèi)生知識的教育和飲食衛(wèi)生行為的培養(yǎng)的能力。

以上是我們小組研究的成果，希望能對中學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣提供一些幫助，讓同學(xué)們明白一些平時沒有注意到的食品知識。通過這次課題研究，豐富了我的課余生活，培養(yǎng)了自己動手實(shí)踐的能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力和持之以恒的研究態(tài)度，而且讓我更明白了中學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性。感謝老師給我們這個發(fā)展自身素質(zhì)、學(xué)習(xí)課外知識、了解社會現(xiàn)實(shí)的機(jī)會。

第三篇：關(guān)于小學(xué)生健康飲食的調(diào)查報告

關(guān)于小學(xué)生健康飲食的調(diào)查報告

湖師附小406班 盧佳怡 指導(dǎo)老師：陳連萍

健康飲食是我們健康成長不可缺少的前提。但為什么在人們生活水平的不斷提高，家長對孩子的營養(yǎng)越來越重視的情況下，我們身邊同學(xué)中營養(yǎng)過剩的“小胖墩”和營養(yǎng)不足的“小豆芽”竟還是越來越多。原因就是一些家長認(rèn)為營養(yǎng)就是給孩子多吃雞鴨魚肉，孩子想吃什么就吃什么，想喝什么就喝什么，另一些家長則相反，認(rèn)為孩子這也不能吃，那也不能吃，全然不顧孩子的生活特點(diǎn)。小學(xué)生時期是人生發(fā)育的高峰期，這一時期攝入的營養(yǎng)除了維護(hù)機(jī)體新陳代謝外，還得適量儲存以保證繼續(xù)生長發(fā)育的需求。一旦錯過了這一重要時期，將會給身體發(fā)育和健康成長造成不可彌補(bǔ)的損失。所以，這個假期，我和爸爸媽媽對小學(xué)生不良健康飲食的現(xiàn)象，通過查閱資料、詢問身邊的同學(xué)和父母等方法進(jìn)行了調(diào)查。

我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的小學(xué)生偏食、挑食現(xiàn)象嚴(yán)重。有資料顯示，80%小學(xué)生不喜歡吃蔬菜，50%小學(xué)生不喜歡喝牛奶，吃雞蛋，85%小學(xué)生不吃一點(diǎn)肥肉，95%小學(xué)生喜歡吃肉類、巧克力、膨化食品，90%小學(xué)生吃的食品單一，每天10種都不到，在選擇上口味是孩子們的首選，然后是顏色、形狀，最后才是營養(yǎng)，一般是喜歡吃什么就吃什么。人們的飲食習(xí)慣不是與身俱來的，主要是由父母自幼培養(yǎng)的，現(xiàn)在小學(xué)生流行的偏食與挑食，實(shí)際是一種心理障礙，其根源在家庭。一些父母給孩子吃的食物單調(diào)，孩子長大后便會對未吃過的或不常吃的食物不喜歡，甚至厭惡。一些家長當(dāng)著孩子的面說什么東西好吃，什么東西不好吃，這也影響孩子的心理行為，漸漸的孩子不良的飲食習(xí)慣就形成了。所以在這里，我給父母們提出一些建議：通過多種渠道對孩子進(jìn)行飲食教育，要改變飲食觀念：改變孩子喜歡吃什么為孩子應(yīng)該吃什么。作為父母要以身作則，父母是孩子的第一位教師。每天堅(jiān)持讓孩子吃多種多營養(yǎng)食品，并不斷添進(jìn)孩子不喜歡吃的新食物讓孩子試吃。做到營養(yǎng)均衡，打破營養(yǎng)不良，偏食的惡性循環(huán)。簡單地說就是：一把蔬菜，一把豆，一個雞蛋加點(diǎn)肉，每天一杯奶，雜粗天天有。

經(jīng)過調(diào)查，好多同學(xué)喜歡吃“麥當(dāng)勞”和“肯德基”。有資料顯示，38%的小學(xué)生承認(rèn)非常喜歡吃洋快餐，50%的小學(xué)生比較喜歡吃洋快餐，累計(jì)共有88%的小學(xué)生喜歡洋快餐，不喜歡洋快餐的小學(xué)生僅有12%。調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，43.6％的孩子每月都吃“洋快餐”，其中“每周都吃幾次”和“幾乎每天都吃”的占有6.1％。節(jié)假日、慶祝生日、同學(xué)聚餐聚會，都是孩子們?nèi)コ匝罂觳偷睦碛?。此外，年齡越小的孩子對洋快餐的喜愛程度越高，表示“非常非常喜歡洋快餐”的小學(xué)生有43.0%。為什么同學(xué)們對洋快餐如此“情有獨(dú)鐘”？認(rèn)為洋快餐“好吃”，這是洋快餐最富吸引力的一點(diǎn)，小一點(diǎn)的同學(xué)更看重餐廳送出的玩具和禮物?，F(xiàn)實(shí)生活中很多為人父母者用洋快餐來獎勵孩子。節(jié)假日、孩子過生日或期末考了好成績，父母往往喜歡帶孩子去吃洋快餐，以此來慶?；蜃鳛閷⒆拥莫剟睢Ｒ晃荒赣H跟我說：“每到節(jié)假日或是孩子生日，我們就帶他去吃麥當(dāng)勞，孩子吃得開心，我們也高興?！彪m然很多人都知道洋快餐的營養(yǎng)成分并不合理，但還是對此鐘愛有加。所以家長們要注意了:要讓孩子對洋快餐的營養(yǎng)缺陷以及對身體健康可能造成的后果有清醒的認(rèn)識。限制洋快餐的食用頻率，可以讓孩子品嘗洋快餐，但不能將其作為日常膳食的一部分，不應(yīng)經(jīng)常吃、天天吃，更不能餐餐吃，半年偶爾光顧一次足夠。注意食物品種的選擇，應(yīng)選擇有蔬菜的品種，如蔬菜沙拉、粟米棒等，以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和纖維素，不宜多吃含熱量高的薯?xiàng)l、漢堡等油炸食品。不要把吃洋快餐當(dāng)成是對孩子學(xué)習(xí)成績好或別的方面的成就的獎勵，以免孩子對洋快餐產(chǎn)生渴求心理。

我進(jìn)一步調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的人們普遍進(jìn)餐速度過快，忽略就餐氛圍。隨著社會現(xiàn)代化進(jìn)程的加劇，城市生活節(jié)奏越來越快，不僅成年人忙忙碌碌，連孩子們吃飯也在趕時間。有資料顯示，小學(xué)生們普遍進(jìn)餐過快，尤其是早餐和午餐。25%的孩子5分鐘之內(nèi)吃完早餐，15分鐘以內(nèi)吃完午餐；73%的小學(xué)生就餐時間不超過20分鐘。只有晚餐可以稍微從容一些，但還有63%的小學(xué)生在20分鐘內(nèi)吃完晚飯。同時父母與孩子在一起吃飲的時間也越來越少，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一周內(nèi)能每天與孩子區(qū)進(jìn)晚餐的母親占67.8%，父親則只占41%。少年兒童進(jìn)餐時間每頓飯最好不要少于20分鐘。進(jìn)餐過快，會使食物得不到充分咀嚼，不僅加重胃腸的消化負(fù)擔(dān)，降低食物營養(yǎng)消化吸收的比例，而且也無法激起孩子們對飲食的興趣。進(jìn)餐過快，還容易導(dǎo)致飲食過量，造成肥胖。另外，在進(jìn)餐時間批評和指責(zé)孩子，往往會使孩子精神緊張，已經(jīng)興奮起來的消化腺也會受到抑制，使味覺神經(jīng)系統(tǒng)的敏感度降低，消化液分泌大大減少，食欲降低，食物難以充分消化、吸收，造成消化不良，甚至?xí)霈F(xiàn)惡心、嘔吐等一系列消化功能紊亂的癥狀。所以為了保證孩子的健康飲食，為了增加父母與子女的交流機(jī)會，為了增進(jìn)親子情感，我建議父母們盡量可能全家一起吃飯，至少每天一次；吃飯時不要看書或看電視，無論是孩子還是父母；吃飯時不要討論過于復(fù)雜或令人掃興的事情，不爭吵、辯論或抱怨，家長也不要指責(zé)孩子，大家可以講一些令人高興的事情，回憶一天中愉快的經(jīng)歷，享受互相陪伴的感受；播放舒緩的音樂，舒緩的音樂有利于放松心情，創(chuàng)造溫馨的氛圍；細(xì)嚼慢咽，充分調(diào)動席間溫馨祥和的濃郁氛圍，以幫助消化。

小學(xué)生飲食教育是一個重要的課題，它有很多空間有待我們?nèi)グl(fā)掘和探索。讓我們共同努力吧，提高小學(xué)生的食品安全意識，使小學(xué)生樹立正確的飲食觀念，一起來培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，讓我們茁壯成長。

第四篇：關(guān)于小學(xué)生健康飲食的調(diào)查報告

關(guān)于小學(xué)生健康飲食的調(diào)查報告

湖師附小406班 盧佳怡指導(dǎo)老師：陳連萍

健康飲食是我們健康成長不可缺少的前提。但為什么在人們生活水平的不斷提高，家長對孩子的營養(yǎng)越來越重視的情況下，我們身邊同學(xué)中營養(yǎng)過剩的“小胖墩”和營養(yǎng)不足的“小豆芽”竟還是越來越多。原因就是一些家長認(rèn)為營養(yǎng)就是給孩子多吃雞鴨魚肉，孩子想吃什么就吃什么，想喝什么就喝什么，另一些家長則相反，認(rèn)為孩子這也不能吃，那也不能吃，全然不顧孩子的生活特點(diǎn)。小學(xué)生時期是人生發(fā)育的高峰期，這一時期攝入的營養(yǎng)除了維護(hù)機(jī)體新陳代謝外，還得適量儲存以保證繼續(xù)生長發(fā)育的需求。一旦錯過了這一重要時期，將會給身體發(fā)育和健康成長造成不可彌補(bǔ)的損失。所以，這個假期，我和爸爸媽媽對小學(xué)生不良健康飲食的現(xiàn)象，通過查閱資料、詢問身邊的同學(xué)和父母等方法進(jìn)行了調(diào)查。

我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的小學(xué)生偏食、挑食現(xiàn)象嚴(yán)重。有資料顯示，80%小學(xué)生不喜歡吃蔬菜，50%小學(xué)生不喜歡喝牛奶，吃雞蛋，85%小學(xué)生不吃一點(diǎn)肥肉，95%小學(xué)生喜歡吃肉類、巧克力、膨化食品，90%小學(xué)生吃的食品單一，每天10種都不到，在選擇上口味是孩子們的首選，然后是顏色、形狀，最后才是營養(yǎng)，一般是喜歡吃什么就吃什么。人們的飲食習(xí)慣不是與身俱來的，主要是由父母自幼培養(yǎng)的，現(xiàn)在小學(xué)生流行的偏食與挑食，實(shí)際是一種心理障礙，其根源在家庭。一些父母給孩子吃的食物單調(diào)，孩子長大后便會對未吃過的或不常吃的食物不喜歡，甚至厭惡。一些家長當(dāng)著孩

子的面說什么東西好吃，什么東西不好吃，這也影響孩子的心理行為，漸漸的孩子不良的飲食習(xí)慣就形成了。所以在這里，我給父母們提出一些建議：通過多種渠道對孩子進(jìn)行飲食教育，要改變飲食觀念：改變孩子喜歡吃什么為孩子應(yīng)該吃什么。作為父母要以身作則，父母是孩子的第一位教師。每天堅(jiān)持讓孩子吃多種多營養(yǎng)食品，并不斷添進(jìn)孩子不喜歡吃的新食物讓孩子試吃。做到營養(yǎng)均衡，打破營養(yǎng)不良，偏食的惡性循環(huán)。簡單地說就是：一把蔬菜，一把豆，一個雞蛋加點(diǎn)肉，每天一杯奶，雜粗天天有。

經(jīng)過調(diào)查，好多同學(xué)喜歡吃“麥當(dāng)勞”和“肯德基”。有資料顯示，38%的小學(xué)生承認(rèn)非常喜歡吃洋快餐，50%的小學(xué)生比較喜歡吃洋快餐，累計(jì)共有88%的小學(xué)生喜歡洋快餐，不喜歡洋快餐的小學(xué)生僅有12%。調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，43.6％的孩子每月都吃“洋快餐”，其中“每周都吃幾次”和“幾乎每天都吃”的占有6.1％。節(jié)假日、慶祝生日、同學(xué)聚餐聚會，都是孩子們?nèi)コ匝罂觳偷睦碛?。此外，年齡越小的孩子對洋快餐的喜愛程度越高，表示“非常非常喜歡洋快餐”的小學(xué)生有43.0%。為什么同學(xué)們對洋快餐如此“情有獨(dú)鐘”？認(rèn)為洋快餐“好吃”，這是洋快餐最富吸引力的一點(diǎn)，小一點(diǎn)的同學(xué)更看重餐廳送出的玩具和禮物。現(xiàn)實(shí)生活中很多為人父母者用洋快餐來獎勵孩子。節(jié)假日、孩子過生日或期末考了好成績，父母往往喜歡帶孩子去吃洋快餐，以此來慶?；蜃鳛閷⒆拥莫剟?。一位母親跟我說：“每到節(jié)假日或是孩子生日，我們就帶他

去吃麥當(dāng)勞，孩子吃得開心，我們也高興?！彪m然很多人都知道洋快餐的營養(yǎng)成分并不合理，但還是對此鐘愛有加。所以家長們要注意了:要讓孩子對洋快餐的營養(yǎng)缺陷以及對身體健康可能造成的后果有清醒的認(rèn)識。限制洋快餐的食用頻率，可以讓孩子品嘗洋快餐，但不能將其作為日常膳食的一部分，不應(yīng)經(jīng)常吃、天天吃，更不能餐餐吃，半年偶爾光顧一次足夠。注意食物品種的選擇，應(yīng)選擇有蔬菜的品種，如蔬菜沙拉、粟米棒等，以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和纖維素，不宜多吃含熱量高的薯?xiàng)l、漢堡等油炸食品。不要把吃洋快餐當(dāng)成是對孩子學(xué)習(xí)成績好或別的方面的成就的獎勵，以免孩子對洋快餐產(chǎn)生渴求心理。

我進(jìn)一步調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的人們普遍進(jìn)餐速度過快，忽略就餐氛圍。隨著社會現(xiàn)代化進(jìn)程的加劇，城市生活節(jié)奏越來越快，不僅成年人忙忙碌碌，連孩子們吃飯也在趕時間。有資料顯示，小學(xué)生們普遍進(jìn)餐過快，尤其是早餐和午餐。25%的孩子5分鐘之內(nèi)吃完早餐，15分鐘以內(nèi)吃完午餐；73%的小學(xué)生就餐時間不超過20分鐘。只有晚餐可以稍微從容一些，但還有63%的小學(xué)生在20分鐘內(nèi)吃完晚飯。同時父母與孩子在一起吃飲的時間也越來越少，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一周內(nèi)能每天與孩子區(qū)進(jìn)晚餐的母親占67.8%，父親則只占41%。少年兒童進(jìn)餐時間每頓飯最好不要少于20分鐘。進(jìn)餐過快，會使食物得不到充分咀嚼，不僅加重胃腸的消化負(fù)擔(dān)，降低食物營養(yǎng)消化吸收的比例，而且也無法激起孩子們對飲食的興趣。進(jìn)餐過快，還容易導(dǎo)致飲

食過量，造成肥胖。另外，在進(jìn)餐時間批評和指責(zé)孩子，往往會使孩子精神緊張，已經(jīng)興奮起來的消化腺也會受到抑制，使味覺神經(jīng)系統(tǒng)的敏感度降低，消化液分泌大大減少，食欲降低，食物難以充分消化、吸收，造成消化不良，甚至?xí)霈F(xiàn)惡心、嘔吐等一系列消化功能紊亂的癥狀。所以為了保證孩子的健康飲食，為了增加父母與子女的交流機(jī)會，為了增進(jìn)親子情感，我建議父母們盡量可能全家一起吃飯，至少每天一次；吃飯時不要看書或看電視，無論是孩子還是父母；吃飯時不要討論過于復(fù)雜或令人掃興的事情，不爭吵、辯論或抱怨，家長也不要指責(zé)孩子，大家可以講一些令人高興的事情，回憶一天中愉快的經(jīng)歷，享受互相陪伴的感受；播放舒緩的音樂，舒緩的音樂有利于放松心情，創(chuàng)造溫馨的氛圍；細(xì)嚼慢咽，充分調(diào)動席間溫馨祥和的濃郁氛圍，以幫助消化。

小學(xué)生飲食教育是一個重要的課題，它有很多空間有待我們?nèi)グl(fā)掘和探索。讓我們共同努力吧，提高小學(xué)生的食品安全意識，使小學(xué)生樹立正確的飲食觀念，一起來培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，讓我們茁壯成長。

第五篇：小學(xué)生飲食調(diào)查報告

小學(xué)生飲食調(diào)查報告

每當(dāng)早上七點(diǎn)，校門口就熙熙攘攘的。有賣糯米飯的，有賣面包的，還有賣粉絲的，各種各樣的早點(diǎn)應(yīng)有盡有，每個攤位前都圍滿了學(xué)生，人來人往，揚(yáng)起了許多灰塵，因此我對小學(xué)生的飲食進(jìn)行了調(diào)查。

調(diào)查

我統(tǒng)計(jì)了一下，在校門口吃早點(diǎn)的人比較多，經(jīng)常在校門口吃早點(diǎn)的幾乎占了百分之六十八，偶爾在校門口的占了百分之二十七，在家里吃的只占百分之五。

分析

1.在校門口或垃圾桶邊吃有許多灰塵，還有蒼蠅，吃了不衛(wèi)生；

2.有些小學(xué)生拿了早點(diǎn)錢就急忙跑到小賣部買零食吃；

3.有些小學(xué)生騙家長要錢，說學(xué)校要付書費(fèi)。

結(jié)論

1.有些小學(xué)生不喜歡在家里吃早點(diǎn)，想自己買早點(diǎn)吃；

2.有些小學(xué)生的家長沒有時間煮早點(diǎn)，讓小學(xué)生到學(xué)校買早點(diǎn)。

建議

小學(xué)生應(yīng)當(dāng)少在校門口吃早點(diǎn)。