第一篇：酒店新入職員工培訓(xùn)守則1

新入職員工培訓(xùn)守則1

員工管理守則

1、禁止任何組織、個人利用任何手段侵占或破壞公司財產(chǎn)。

2、禁止損害公司的形象、聲譽。

3、禁止個人為小集體、個人利益而損害公司利益或破壞公司發(fā)展。

4、公司通過發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術(shù)、管理、經(jīng)營水平，不斷完善公司的經(jīng)營，管理體系，實行多種形式的責任制，不斷壯大公司實力和提高經(jīng)濟效益。

5、公司提倡全體員工刻苦學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)文化知識，公司為員工提供學(xué)習(xí)、深造的條件和機會，努力提高員工的素質(zhì)和水平，造就一支思想和業(yè)務(wù)過硬的員工隊伍。

6、公司鼓勵員工發(fā)揮才能，多作貢獻。對有突出貢獻者，公司予以獎勵、表彰。

7、公司為員工提供平等的競爭環(huán)境和晉升機會，鼓勵員工積極向上。

8、公司倡導(dǎo)員工團結(jié)互助，同舟共濟，發(fā)揚集體合作和集體創(chuàng)造精神。

9、公司鼓勵員工積極參與公司的決策和管理，歡迎員工就公司事務(wù)及發(fā)展提出合理化建議，對作出貢獻者公司予以獎勵、表彰。

10、公司尊重知識分子的辛勤勞動，為其創(chuàng)造良好的工作條件，提供應(yīng)有的待遇，充分發(fā)揮其知識為公司多作貢獻。

11、公司為員工提供收入、住房和福利保證，并隨著經(jīng)濟效益的提高而提高員工各方面的待遇。

12、公司實行“按勞取酬”、“多勞多得”的分配制度。

13、公司推行崗位責任制，實行考勤、考核制度，端正工作作風和提高工作效率，反對辦事拖拉和不負責任的工作態(tài)度。

14、公司提倡厲行節(jié)約，反對鋪張浪費；降低消耗，增加收入，提高效益。

15、維護公司紀律，對任何人違反公司章程和各項制度的行為，都要予以追究。

員工的聘（雇）用

1、各部門對聘（雇）用員工應(yīng)本著精簡原則，可聘可不聘的堅決不聘，無才無德的堅決不聘，有才無德的堅決不聘，真正做到按需錄用，擇才錄用，任人唯賢。

2、公司聘用的員工，一律與公司簽訂聘用合同。

3、各級員工的聘任程序如下：

（1）總經(jīng)理，由董事長提名董事會聘任；

（2）副總經(jīng)理、總理經(jīng)助理、部門經(jīng)理等高級職員，由總經(jīng)理提請董事會聘任；

（3）部門副經(jīng)理、車間主任等職員由部門經(jīng)理提名，由總經(jīng)理聘任；

（4）其它職員由部門經(jīng)理決定是否聘任。

上述程序也適用于各級員工的解聘及續(xù)聘。

4、各部門確需增加員工的，先在本部門、公司內(nèi)部調(diào)整，無法調(diào)配的，由用人單位提出招聘申請，報部門經(jīng)理批準后，交人力資源部進行招聘。

5、新聘（雇）員工，用人單位和受聘人必須填寫《員工登記表》，由用人單位、部門經(jīng)理簽署意見，擬定工作崗位，經(jīng)人力資源部審查考核，符合聘雇條件者，經(jīng)培訓(xùn)后試用1-3個月。

6、新員工正式上崗前，必須先接受培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括學(xué)習(xí)公司章程及規(guī)章制度，了解公司情

況，學(xué)習(xí)崗位業(yè)務(wù)知識等，培訓(xùn)由人力資源部和用人單位共同負責。員工試用期間，由人力資源部

會同用人單位考察其現(xiàn)實表現(xiàn)和工作能力。

7、員工試用期滿30天前，由用人單位作出鑒定，提出是否錄用的意見，經(jīng)部門經(jīng)理、人力資源部審核后，報公司審批。批準錄用者與公司簽訂聘（雇）用合同；決定不錄者到人力資源部辦理離職手續(xù)。

工資、待遇

1、公司全權(quán)決定所屬員工的工資、待遇。

2、公司按照“按勞取酬、多勞多得”的分配原則，根據(jù)員工的崗位、職責、能力、貢獻、表現(xiàn)、工作年限、文化高低等情況綜合考慮決定其工資。

3、員工的工資，由決定聘用者依照前條規(guī)定確定，由人力資源部行文通知財務(wù)部門發(fā)放。

4、公司鼓勵員工積極向上，多做貢獻。員工表現(xiàn)好或貢獻大者，所在單位可將材料報部門經(jīng)理、人力資源部審核，經(jīng)總經(jīng)理批準后予提級及獎勵。

5、公司按照國家規(guī)定為員工辦理保險、福利待遇等。

6、公司執(zhí)行國家勞動保護法規(guī)，員工享有相應(yīng)的勞保待遇。

7、員工的獎金由公司根據(jù)年度經(jīng)營的實際效益按有關(guān)規(guī)定提取、發(fā)放。

假期

1、員工請假探親必須由所在單位統(tǒng)籌安排，經(jīng)部門經(jīng)理、人力資源部核準；未經(jīng)核準的按曠工處理。生產(chǎn)單位員工探親盡可能安排在春節(jié)統(tǒng)一放假。

2、事假：必須是由員工本人親自料理的事項，可按實際情況需要給予事假。

3、婚假：婚假3天，異地結(jié)婚可適當另給路程假。

4、產(chǎn)育假、節(jié)育假：按國家的有關(guān)規(guī)定和公司的規(guī)定給予假期。

5、員工的直系親屬（父母、配偶和子女）死亡時，喪假3天；異地奔喪的適當另給路程假。

6、員工按國家規(guī)定享有年休假的，由人力資源部會同各單位統(tǒng)籌安排員工休假。

辭職、辭退

1、公司有權(quán)辭退不合格的員工，員工有辭職的自由。但均須按公司的規(guī)定履行手續(xù)。

2、試用人員在試用期內(nèi)辭職的應(yīng)向試用單位提出辭職申請，試用單位批準后到人力資源部辦理辭職手續(xù)。用人單位辭退試用期人員，須填報“辭退員工審批表”，經(jīng)批準后到人力資源部辦理辭退手續(xù)。

3、員工與公司簽訂聘（雇）用合同后，雙方都必須嚴格履行合同。員工不得隨便辭職，用人單位不準無故辭退員工。

4、合同期內(nèi)員工辭職的，必須提前1個月向公司提出辭職申請，由用人單位簽署意見，經(jīng)部門經(jīng)

理、人力資源部經(jīng)理簽核，車間主任以上人員須報總經(jīng)理批準后，交人力資源部經(jīng)予辦理辭職手續(xù)。

5、員工未經(jīng)批準而自行離職的，公司不予辦理任何手續(xù)；給公司造成損失的，應(yīng)負賠償責任。

6、員工或用人單位認為其現(xiàn)工種不適合的，可申請在公司內(nèi)部調(diào)換另一種工作。在調(diào)換新工作半年后仍不能勝任工作的，公司有權(quán)予以解聘、辭退。

7、員工必須服從組織安排，遵守各項規(guī)章制度，凡有違反并經(jīng)教育不改者，公司有權(quán)予以解聘、辭退。

8、公司對辭退員工持慎重態(tài)度。用人單位無正當理由不得辭退合同期未滿的員工。確需辭退的，必須填報“辭退員工審批表”，提出辭退理由，經(jīng)部門經(jīng)理、人力資源部核實，墊子公司批準后，通知被辭退的員工到人力資源部辦理辭退手續(xù)。未經(jīng)人力資源部核實和公司領(lǐng)導(dǎo)批準的，不得辭退。

9、聘（雇）用期滿，合同即告終止。員工或公司不續(xù)簽聘（雇）用合同的，到人力資源部辦理終止合同手續(xù)。

10、員工嚴重違反規(guī)章制度、后果嚴重或者違法犯罪的，公司有權(quán)予以開除。

11、員工辭職、被辭退、被開除或終止聘（雇）用，在離開公司以前，必須交還公司的一切財物、文件及業(yè)務(wù)資料，并移交業(yè)務(wù)渠道。否則，人力資源部不予辦理任何手續(xù)，給公司造成損失的，應(yīng)負賠償責任。

考勤

1、公司員工必須自覺遵守勞動紀律，上下班按規(guī)定實行登記、打卡或其他考勤方法。

2、員工必須按時上下班，不遲到、不早退，上班時間不得擅自離開作崗位，外出辦事須經(jīng)本部門負責人同意。

3、各部門應(yīng)安排人員負責考勤檢查，每天檢查遲到、早退、曠工人員，將員工出勤情況報告單位主管，每月將員工出勤情況匯總后報人力資源部。

4、員工因私事請假3天以內(nèi)的（含3天），由主管部門的領(lǐng)導(dǎo)批準，4天以上的，報上一級領(lǐng)導(dǎo)批準，公司部門經(jīng)理（含主持全面工作的副職）請假，一律由總經(jīng)理批準，請病假必須持有醫(yī)院證明，并經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準，未經(jīng)批準而擅離工作崗位的按曠工處理。

5、連續(xù)曠工15天經(jīng)上或年累計曠工30天以上的，按規(guī)定予以除名等處分。

6、上班時間禁止對外出私事、飲茶、或未經(jīng)批準接待親友，違反者當天按曠工處理。

7、遲到、早退按月累計，每達3次按曠工1天處理。

8、員工按國家規(guī)定享受公休假、探產(chǎn)假、婚假、產(chǎn)育假、節(jié)育手術(shù)假時，必須憑有關(guān)證明資料報主管領(lǐng)導(dǎo)批準，未經(jīng)批準者按曠工處理。

9、員工的考勤情況，由各部門負責人進行監(jiān)督、檢查。

晉升

1、晉升是指公司對符合晉升條件的員工給予工資的晉級或職務(wù)的升遷。

2、公司員工工作努力、業(yè)績突出者，均可成為被晉升的對象。對員工的晉升應(yīng)當嚴格要求，公平對 待。凡具備下列條件之一者，都予晉升工資一級；

（1）忠于公司，在公司效力5年以上且表現(xiàn)良好者；

（2）積極做好本職工作，連續(xù)3年成績突出受到公司表彰者；

（3）業(yè)務(wù)有突出專長，個人年創(chuàng)利100萬元以上者；

（4）連續(xù)數(shù)次對公司發(fā)展提出重大建議為公司采納，并產(chǎn)生重大經(jīng)濟效益者；

（5）非本人責任而為公司拘回經(jīng)濟損失30萬元以上者；

（6）領(lǐng)導(dǎo)有方，所領(lǐng)導(dǎo)的單位連續(xù)2年創(chuàng)利200萬元以上或成績顯著者；

（7）領(lǐng)導(dǎo)虧損單位扭虧為盈，經(jīng)營管理有方者；

（8）有其他突出貢獻，董事會或總經(jīng)理認為該給予晉級嘉獎?wù)摺?/p>

對成績特別突出或貢獻特別重大者，可給予晉升二級；同時具備領(lǐng)導(dǎo)才能者，可給予提升行政職務(wù)一級。

3、晉升程序如下：

（1）員工推薦、本人自薦或單位提名；

（2）由部門經(jīng)理會同人力資源部審核；

（3）總經(jīng)理批準。

（4）晉升名單由董事會或總經(jīng)理發(fā)布，公開表彰。

4、晉升手續(xù)由人力資源部負責辦理。

獎勵

1、對員工的獎懲實行以精神鼓勵和思想教育為主、經(jīng)濟獎懲為輔的原則。

2、本公司設(shè)立好下獎勵方法：

（1）公開表揚；

（2）獎金獎勵；

（3）晉升提級。

對下列表現(xiàn)之一的員工，應(yīng)當給予獎勵：

（1）遵紀守法，執(zhí)行公司規(guī)章制度，思想進步，文明禮貌，團結(jié)互助，事跡突出；

（2）一貫忠于職守、積極負責，廉潔奉公，全年無出現(xiàn)事故；

（3）按時完成工作，經(jīng)濟效益良好；

（4）積極向公司提出合理化建議，為公司采納；

（5）全年無缺勤，積極做好本職工作；

（6）維護公司利益，為公司爭得榮譽，防止或挽救事故與經(jīng)濟損失有功；

（7）維護財經(jīng)紀律，抵制歪風邪氣，事跡突出；

（8）節(jié)約資金，節(jié)儉費用，事突出；

（9）領(lǐng)導(dǎo)有方，帶領(lǐng)員工良好完成各項任務(wù)；

（10）堅持自學(xué)，不斷提高業(yè)務(wù)水平，任職期內(nèi)取得中專以上文憑或獲得其他專業(yè)證書；

（11）其他對公司作出貢獻，總經(jīng)理變?yōu)閼?yīng)當給予獎勵的。

3、獎勵程序如下：

（1）員工推薦、本人自薦或單位提名；

（2）部門經(jīng)理同人力資源部審核；

（3）總經(jīng)理批準。

第二篇：酒店培訓(xùn)--銷售部新入職員工

酒店培訓(xùn)--銷售部新入職員工

一.酒店銷售部的主要工作是什么？

二.做一個稱職的銷售人員應(yīng)具備什么條件？

三.銷售人員拜訪客戶的技巧．

四.銷售人員拜訪客戶需要自帶什么工具與客戶溝通？

五.銷售人員每天的工作安排是怎么樣？

六.銷售客戶如何劃分，市場如何定位？

七.酒店處于淡季中，如何沖出淡季的領(lǐng)域？

一.酒店銷售部主要的工作是什么？

酒店銷售部是酒店其中一個重要的部門，其主要工作是劃分對內(nèi)及對外的工作．

(A)對外的工作：

１.銷售人員拜訪新老客戶，旅行社，政府機關(guān)單位，國營企業(yè)，中外合資單位等，推銷酒店客房及餐飲事宜．

２.聯(lián)系傳播媒體單位：電視臺，電臺，報紙等宣傳酒店有關(guān)餐飲，客房等各項活動． ３.安排電視臺，報紙等媒體采訪酒店，做公關(guān)的工作，讓外界對酒店有一個良好的印象．(B)對內(nèi)的工作：

１.與酒店各部門溝通有關(guān)客戶入住的安排，餐飲的服務(wù)，以及客人召開會議的安排． ２.酒店內(nèi)的銅牌宣傳廣告的制作，監(jiān)管美工的工作．

３.歡迎及歡送酒店VIP貴賓．

４.代表酒店應(yīng)酬有生意來往的客戶．

二．做一個稱職的銷售人員應(yīng)具備什么條件？

１.喜歡與人溝通，個性開朗，有外向的性格．

２.說話靈活，能言善變．

３.有不怕失敗，不怕氣餒的心態(tài)．

４.了解自己的缺點及優(yōu)點，顯露你的優(yōu)點，隱藏你的缺點．

５.個人的五官看起來讓人對你信任的感覺，不要有一張奸詐的面孔．

６.工作上對客戶要多多照顧，工作態(tài)度認真，及時的跟進，反饋．

７.不同的客戶采用不同的交往方式，例如：有些客戶是需要官僚作風的，你便要用嚴肅，尊敬的方式；有些客戶是比較平易近人的，那么你就需要采用朋友的方式與其交往，聯(lián)系． ８.要有好的記憶力，能夠隨時把客人的姓名，特征，愛好，要求記?。?/p>

９多閱讀一些與銷售行業(yè)有關(guān)的書籍，多了解世界各地最新的有關(guān)銷售發(fā)展的情況及動態(tài)及多與同行業(yè)的銷售人員互相交流信息．

10。.個人的性格要活潑，喜歡結(jié)交朋友，要將笑容常常掛在臉上

11。.酒店的售后服務(wù)要及時的跟進，讓客戶滿意

三.銷售人員拜訪客戶的技巧？

(一)新客戶：

a.建議銷售人員拜訪新客戶時，先用交朋友的方式，弄清客人的單位實力，行業(yè)背景，客人的職位，是否是有影響力的人，能否說話算數(shù)．

b.熟悉所拜訪的客戶的生活習(xí)慣，愛好，以及家庭情況．

c.了解客戶平均一年或每個月的客源是多少？有多少Room/Night.d.弄清楚什么地方的客源最多． e.入住的客人的要求，習(xí)慣（包括飲食，住宿）都是需要什么？

f.隨身帶一些酒店的紀念品送給客人，或酒店西餅屋自制的蛋糕送給客人．

注：第一次拜訪客戶時，銷售人員不要立即報房價．為什么？（舉例）

g.在拜訪客戶時，多介紹酒店的優(yōu)點，好的一面，盡量不要把缺點說出來．

h.介紹酒店的設(shè)施，是否有總統(tǒng)套房，餐飲有什么菜色，酒店的特色有什么，有什么娛樂活動，宴會廳可以容納多少人數(shù)．

i.隔三至五天后，電約客戶做第二、三次拜訪．

j.送上酒店的VIP卡．

(二)老客戶：

a..酒店每隔10天或２個星期給客戶打電話問候或親自拜訪客戶．

b..如果客戶剛好有客人入住酒店并已離店，應(yīng)征詢客人關(guān)于酒店的服務(wù)，設(shè)施等意見．

c..如果有客人投訴的事情，包括客房，餐飲應(yīng)立即處理并向你的上級領(lǐng)導(dǎo)請示如何解決客人的投訴，不要再重復(fù)發(fā)生類似的投訴事情．

d..應(yīng)邀請他們單位的辦事人員，如辦公室主任，接待辦主任，處長等來酒店用餐．

e..要經(jīng)常掌握他們的動態(tài)，如：在每年經(jīng)常開會的時候，提前一個月左右主動的與該單位的籌備人員聯(lián)系，溝通，爭取客源．

f..邀請他們參加酒店舉行的圣誕節(jié)自助餐晚會，中秋晚會，并贈送禮物．

g..在宴請老客戶時，應(yīng)告訴總經(jīng)理讓總經(jīng)理與客人打招呼，介紹客人與總經(jīng)理認識． h..酒店有新的餐飲活動，推介新的菜式，或其他酒店最新的活動，及時打電話通知客人．

四.銷售人員拜訪客戶時需要自帶什么銷售工具與客戶溝通？

a.酒店的簡介．

b.餐飲新推出的菜牌或有特色的菜．

c.酒店最新活動的消息．

d.房價價目表(普通WALK-IN).e.客戶協(xié)議（合同）

f.給客人協(xié)議房價表（內(nèi)含：普通散客，旅行團隊，或會議團隊等客戶的報價）

g.酒店客房的照片（各種類型的客房），以及中西餐廳，酒吧，宴會廳，桑拿，夜總會，游泳館，康樂活動的場所照片等．

h.如果酒店有ＶＩＰ卡，可考慮根據(jù)客戶的生意大小送給金卡或銅卡等，讓客人會感到有身份的象征．

i.你的名片或者銷售總監(jiān)或者總經(jīng)理的名片

五．銷售人員每天的工作安排是怎樣做？

a.早上上班后把當天要銷售拜訪的客戶分配好．

b.早上８:30—8:45 分準備出發(fā)拜訪客戶．

c.提前一天把第二天要拜訪的客戶準備好，填寫用酒店內(nèi)公車的單子，交給領(lǐng)導(dǎo)批準并與車隊預(yù)約好明天出發(fā)的時間．

d.把拜訪客戶的當天時間編排好，如：

上午:09:30—10:00(A)客戶 下午:13:30—14:30(A)客戶

10:00—11:00(B)客戶 14:30—15:30(B)客戶

e.當天拜訪的客戶回到酒店后，立即把當天拜訪客戶的情況，資料，寫一份報告，每天部門開例會時向銷售總監(jiān)報告，由銷售總監(jiān)給意見．

f.把當天拜訪的新老客戶寫出來，編排出下一次要拜訪的日期，例如：第一次拜訪某新客戶后，第二次可能是５天或者是７天

g.對于即將要拜訪客戶，前一天預(yù)約好時間，在當天前往拜訪前再給客戶打電話落實

h.銷售人員前往拜訪時，應(yīng)準備好一切“銷售工具”，與客人溝通談話的內(nèi)容．注: １)談話內(nèi)容不要漫無目的;2)說話簡潔而清楚;3)先與客人說一些天氣或工作是否忙碌的話題;4)你第二次來拜訪他的主要目的是什么;5)要用親切誠懇的態(tài)度對待客戶

i.在拜訪老客戶時，若你知道他的生日或者是他家庭成員的生日，帶上一個小禮物，客戶會感到很開心，因為你關(guān)心他

六．銷售客戶如何劃分，市場如何定位？

—客戶的主要劃分：

１.普通散客(F.I.T)

２.政府單位客人，團體客人

３.旅行社團體

４.會議團體

５.公司散客

６.長租客人 ７.鐘點客人

—客戶的分種類管理及服務(wù)：

由銷售總監(jiān)分配各銷售人員專一管理客戶范圍，例如: １.派某銷售人員服務(wù)政府單位

２.派某銷售人員服務(wù)旅行社團隊

３.派某銷售人員服務(wù)公司散客

分配專責服務(wù)范圍，各司其職責，可避免混亂，從中能看出銷售人員的能力

—銷售人員的分區(qū)或分片銷售

１.銷售人員專責分區(qū)來為客提供銷售服務(wù)

２.銷售人員專責分片來為客提供銷售服務(wù)

其好處是銷售人員對自己管的片或區(qū)的范圍

比較熟識，其壞處是銷售客戶太多太分散，不集中

—市場如何定位

１.市場定位是根據(jù)酒店的檔次而劃分定出的例如：酒店在四星級或以上的檔次，酒店招待的客人是一些高檔次的客人，其設(shè)施，服務(wù)，價格是高檔的.２.客戶市場的定位是根據(jù)酒店所處的位置，如 在市中心地區(qū)，酒店的客人應(yīng)以商務(wù)客人，長租客人，會議團，旅行團等客人為主要客戶，相反，在遠離市區(qū)的酒店，客人入住會以會議團，長租客人以及全家來度假的客人為主要客人，普通的散客不多，因為交通不便不是散客入住的酒店.七.酒店處于淡季中，如何沖出淡季的領(lǐng)域

a.由銷售部定出一套淡季客房的推銷計劃,以薄利多銷的手法增加客源

b.媒體方面定出宣傳方案，例如：電視臺,電臺,報紙等打廣告 c.餐飲要以特色主打菜來吸引客人

d.把競爭對手的客戶用某些方法搶奪過來

e.多主動拜訪政府單位接待辦的人員 f.多聯(lián)系客戶團體,舉辦不同的培訓(xùn)課程,增加客房,餐飲,會議

g.差派銷售人員前往周邊的城市作銷售拜訪聯(lián)系各單位，爭取他們的會議團淡季的推廣計劃，要在淡季來臨之前預(yù)先作好準

第三篇：酒店員工入職培訓(xùn)

酒店員工入職培訓(xùn)

共分為三天 , 其具體培訓(xùn)表如下:

第一天培訓(xùn)內(nèi)容：

1.1、培訓(xùn)紀律要求

2、培訓(xùn)態(tài)度和培訓(xùn)的意義

3、公

司簡介

4、本賓館的組織架構(gòu)

5、客戶服務(wù)流程

6、怎樣成為一個優(yōu)秀的服務(wù)行業(yè)人員。

2.1、量員工身高體形，定制合體服裝；

2、觀察職員形象，適當調(diào)整發(fā)型。

3.相互溝通，交流，搭配適合自己的工作搭檔?；ハ嘟粨Q聯(lián)

系方式。

4.分發(fā)員工守則，要求熟悉工作范圍和細節(jié)。

第二天培訓(xùn)內(nèi)容：

1.崗位職責

1、前臺

（）

2、客房服務(wù)員：

（）

2.服務(wù)質(zhì)量，服從經(jīng)理調(diào)度和安排。

3.團隊精神，協(xié)助的力量。第三天培訓(xùn)內(nèi)容：

1.敬業(yè)精神

2.新員工如何為機遇做好準備

3.新員工如何創(chuàng)造機遇顯示才

4.員工行為規(guī)范總則.5.培訓(xùn)結(jié)束考核。

6.簽訂試用合同。

7.宣布上班通知

第四篇：新入入職員工培訓(xùn)

酒店新員工入職培訓(xùn)方案

酒店規(guī)范形象和禮貌用語

第一節(jié) 酒店員工儀表 部 位 男員工 女員工

整 體 自然大方得體，符合工作需要及安全規(guī)則，精神飽滿，充滿活力，整齊整潔。

頭發(fā)狀況 勤洗發(fā)，理發(fā)；梳理整齊，無頭皮屑、無雜物，不染發(fā)、不燙發(fā)、不留怪異發(fā)型。

發(fā) 型 前不遮眼，側(cè)不扣耳，后不過領(lǐng)。前面留海不過眉毛，后不過肩，不留披肩發(fā)。

發(fā) 飾 發(fā)飾顏色為黑色或與頭發(fā)本色近似。

面 容 臉頸及耳朵絕對干凈，不留胡須，鼻毛不準出鼻孔，口齒無異味。臉頸及耳朵絕對干凈，上崗之前化淡妝（淡雅自然），不濃妝艷抹，口齒無異味。身 體 上班前不吃異味食品和不喝含酒精的飲料、勤洗澡、無體味。

裝飾物 不能佩戴首飾（項鏈、耳環(huán)、手鐲及夸張的頭飾），只允許佩戴手表、名牌、婚戒，特別是佩戴豪華昂貴的首飾顯得比客人更富有，以免傷害客人自尊。著 裝 著統(tǒng)一的崗位工作服，佩戴相應(yīng)的領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、領(lǐng)花或者絲帶，工作服要干凈、平整、無垢塵、無脫線、紐扣齊全扣好，不可衣冠不整，工號牌要佩戴在左胸前，不得歪斜；不要將衣袖、褲子卷起；衣袋里不能裝任何物品，特別是上衣口袋領(lǐng)子、袖口要干凈。內(nèi)衣不能外露。手 部

指甲要修好，不留長指甲，保持干凈、勤洗手。

女員工不能涂有色指甲油、不留長指甲、保持干凈、勤洗手。

鞋 襪 著黑色皮鞋，表面锃亮、無灰塵、無破損、著黑色襪子 著黑色皮鞋或布鞋，表面干凈，著肉色連褲襪，不掛邊、不破損、不滑絲。

整理場所 公共場所需整理儀表時，要到衛(wèi)生間或工作間等客人看不到的地方，不要當客人的面或在公共場所整理。

第二節(jié) 酒店基本禮儀

舉止儀態(tài)禮儀

一、站立（基本要求：挺拔）

站立要頭部保持端正、面帶微笑、雙目平視前方，嘴微閉、下巴往內(nèi)放、頸部要梗、肩平、挺胸收腹、身正、腿直，兩臂自然下垂在身體兩側(cè)或在體前交叉，右手放在左手上，以保持隨時向客人提供服務(wù)的狀態(tài)。雙手不抱胸、不插袋、不叉腰。女子站立時，腳呈V字形（腳尖分開距離約為50度左右），雙膝和腳后跟要靠緊，男子站立時雙腳與肩同寬（腳跟分開距離限8厘米內(nèi)），身體不可東倒西歪。雙臂交叉在身后。站累時，腳可以向后站半步，將重心任意移到任何一腳，另一腳可略放松或移動一下位置，但上體仍保持正直。

二、坐姿（姿態(tài)要端正）

入坐要輕緩，不要趕步，以免給人以“搶座”感，走到座位前，自然轉(zhuǎn)身，右腳向后撤半步，安穩(wěn)坐下（女子入座時，若是裙裝，應(yīng)用手將裙向前攏一下，不要落座后再起來整理）。坐下后，頭部要端正，面帶微笑，雙目平視，嘴唇微閉，下頜微收。雙肩平正放松，挺胸、立腰、兩臂自然彎曲，男士雙手掌心垂直向下，自然放在膝上，兩膝距離以一拳左右為宜；女子可將右手搭在左手上，輕放在腿面上，并將兩腳并排自然擺放。也可以一手略握一只手腕，置于身前。兩腿自然彎曲，雙膝并攏，雙腿正放或側(cè)放，（男士坐時雙腿可略分開）。雙腳平落地上?？刹n也可交疊。女子坐在椅子上，只可坐滿椅子的三分之二，脊背輕首。談話時如需側(cè)轉(zhuǎn)身，上體與腿應(yīng)同時轉(zhuǎn)動，幅度不可過大。起來時，右腳應(yīng)向后收半步而后站起，動作不要迅猛。坐在椅子或沙發(fā)上時，不要前俯后仰，更不要將腳放在椅子或沙發(fā)扶手上和茶幾上。不翹二郎腿，尤其不要翹著二郎腿還上下踮腳晃腿，兩手不要漫不經(jīng)心地拍打扶手。

注意：

（1）、從座位左側(cè)就座，毫不聲息就座，減慢速度、放松動作、避免亂響；（2）、從座位左側(cè)離開；離開前從動作、語言向其表示示意，隨后站起身來，動作輕緩，避免弄響座椅；離座后先采用基本站姿，站好再走；

（3）、他人入座之后再入座，地位低于對方稍后離座，身份相似允許同時起身；（4）、公共場合，要想坐在別人身旁先求得對方首肯；

（5）、以背部接近座椅 做法：先側(cè)身走近座椅，背對其站立，右腿后退一點以確認座椅，然后隨勢坐下，可以一手扶把手。

規(guī)范的坐姿：

（1）、雙腿叉開過大或直伸出去（身前有桌子盡量不伸到外面去）；（2）、架腿方式欠妥，如一條小腿架在另一大腿上，留出大空隙；（3）、將腿放在桌椅上或腿部抖動搖晃；

（4）、腳跟接觸地面，腳尖翹起或腳蹬踏他物，一般都要放在地上；（5）、以手觸摸腳部，撫摸小腿或以腳自脫鞋襪；（6）、單手或雙手放在身前桌下不允許；

（7）、手部支于桌上，用雙肘支在面前的桌子上，對同座之人不夠禮貌；（8）、雙手抱在腿上、將手夾在腿間或放在臀下；

（9）、上身向前趴伏在桌椅上或本人大腿上，僅用于休息，在工作在不宜出現(xiàn)；（10）、頭部靠于椅背或腳尖指向他人。（11）、在室內(nèi)，以朝南或?qū)﹂T的座位為尊位。

上身體位：頭部抬直，看上去同地面垂直，低頭辦公，回答他人問題時務(wù)必抬起頭來，與人交談是可面向正前方或面部側(cè)向?qū)Ψ剑粶屎竽X勺對著對方，工作不應(yīng)上身完全倚靠座椅背部。

手臂位置：

1、放在兩條大腿上，雙手各自扶平

2、放在一條大腿上，側(cè)身與人交談，雙手疊放或相握自己所側(cè)身的那條腿上

3、放在身前桌子上，雙手平扶，相握疊放于桌上，或放在身旁的扶手上，側(cè)身應(yīng)雙手相握，疊放在側(cè)身一側(cè)的扶手上；

4、放在皮包文件上，短裙女士面對男士而坐，將皮包、文件放在并攏的大腿上，雙手或扶、疊、握在其上；

三、走姿（給人的感覺：愉悅）

行走時，上體要正直，身體重心略向前傾，頭部要端正、頸要梗、雙目平視前方、肩部放松、挺胸立腰，腹部略微上提，兩臂自然前后擺動（擺動幅度為35厘米）左右，雙臂外開不要超過30度，走時步伐要輕穩(wěn)、雄健，女子要行如和風。兩腳行走線跡應(yīng)是正對前方成直線，不要兩腳尖向內(nèi)形成“內(nèi)八字”或是“外八字”，步幅均勻、步速不要過快，行進間不能將手插在口袋里，也不能扒肩搭背、拉手摟腰。不跑動，相對而行，應(yīng)主道讓道，盡量走右邊；相向而行，不搶道；穿行時，賓客之間在地方狹小的通道、過道或樓梯間談話時，不能從中間穿行，應(yīng)先道一聲：“對不起，請讓一下”，待對方挪動后再從側(cè)面或背面通過。如果無意中碰撞了賓客，應(yīng)主動表示道歉，說聲：“對不起”方可離開，行走時不要碰撞酒店陳設(shè)或花木，超越客人時，要禮貌致歉。說聲對不起；引領(lǐng)客人時，讓客人、上級走在自己的右側(cè)； 3人同行時，中間為上賓；在人行道讓女士走在內(nèi)側(cè)，以便使她們有安全感；與上級、賓客相遇時，要點頭示禮致意。

注意：

（1）、男服務(wù)生110步/分；女服務(wù)生120步/分，較好的步速反映也服務(wù)員積極的工作態(tài)度，是客人樂于看到。

（2）、最佳步幅應(yīng)為本人的一腳之長，男子每步約40厘米，女子每步約為35厘米；

（3）、起步之時，身體須向前微傾，重心落在前腳掌上，并隨腳步移動不斷向前過渡；

（4）、不可手插衣袋，尤其不可插褲袋，也不要叉腰，倒背著手；

（5）、后退時扭頭就走是失禮，面向他人先后退至少兩三步、轉(zhuǎn)體，步幅宜小，輕擦地面，轉(zhuǎn)體時應(yīng)身先頭向。

（6）、兩人或兩人以上并排，以內(nèi)為尊，以右為尊，以道路內(nèi)側(cè)為尊；

（7）、三個人并排，由尊而卑依次居中、居右、居左；

（8）、以前為尊，以后為卑，客人、女士、尊長在前；主人、男士、晚輩較低隨后。

四、微笑

微笑不僅是一種儀表，一種職業(yè)需要，而且是員工對客服務(wù)心理的外在體現(xiàn)，同時也是客人對飯店服務(wù)形象最直觀的第一印象，笑意寫在臉上，客人掛在心上，是一種服務(wù)品質(zhì)。

要求：微笑要親切自然，不做作，嘴角含笑，嘴唇似閉非閉，不露到半牙為止，遇到客人3秒內(nèi)必須微笑，與客人目光相遇應(yīng)微笑致意，回答客人問題也要面帶微笑。

五、稱呼禮儀

一般習(xí)慣性稱呼 稱男性為“先生”，女性為“女士”；年齡大些的女士可稱為“夫人”；

姓氏職務(wù)稱呼 如“張書記”，“劉經(jīng)理”。

六、致意禮儀

點頭禮

主要用于在同一場合已多次見面或者僅僅有一面之緣的朋友之間。路遇客人，一般可側(cè)身止步讓行，并點頭微笑致意，這會使客人感覺到良好的服務(wù)態(tài)度和倍受尊重。

注目禮

自然凝視對方，并隨他們的行走而轉(zhuǎn)移。不單獨使用，而是與介紹、握手點頭、舉手等禮節(jié)同時使用，雙目凝視對方眼鼻之間部位預(yù)示良好的社交氣氛；雙目凝視對方額頭至兩眼之間出現(xiàn)嚴肅社交氣氛；雙目橫過對方眼睛及下巴以下部位形成親密氣氛。

鞠躬禮

取立正姿勢，雙目注視受禮者，面帶微笑，然后使身體上部向前傾斜，視線也隨鞠躬自然下垂。鞠躬分90度、45度、15度三種，角度越大，表示越謙恭，職位越低，年齡越輕，鞠躬時間越長，鞠躬次數(shù)越多，幅度越大。酒店服務(wù)中多有15度、45度為常用禮節(jié)。男服務(wù)員鞠躬時雙手放在褲線的稍前方向；女服務(wù)員將兩只手在身前輕輕搭在一起，面帶微笑，動作不要太快，并自然說一些如“歡迎光臨”、“再見”等。

握手禮

標準的握手方式是：握手時，兩人相距約一步，上身稍前傾，伸出右手，四指并齊，拇指張開，兩人的手掌與地面垂直相握，握住手指部分，并用力要輕，略微上下擺動二三秒為宜，握手時注視對方，微笑致意，不可目光他顧，一般加適當?shù)膯柡蛘Z“見到您真高興！”“您好！”“再會”等。一般來說，握手的基本規(guī)則是：上級在先，長輩在先，女士在先；而下級、晚輩、男士、客人應(yīng)先問候，見對方伸出手后，再伸手與之握手，在上級、長輩面前不可先伸手。若一人與多人握手時，最有禮貌的順序應(yīng)該是：先上級、后下級、先長輩、后晚輩、先主人、后客人、先女士、后男士。若男女初次見面，女方可以不與男方伸手，互致點頭禮即可；若接待來賓，不論男、女主人都要主動伸手表示歡迎，男主人也可對賓先伸手表示歡迎；若一方忽略了握手的先后次序，先伸出了手，對方應(yīng)立即回握，在餐旅行業(yè)中，應(yīng)以客人先伸手為準，服務(wù)人員不得先伸手與客人握手。多人同時握手時，要注意別人握完再握手，不可交叉握手。握手時不能戴手套（女士是允許的）男士之間握得較緊較久，但不能用力太大，男士與女士握得不宜太緊太久。在雙手右手握住后，一般左手再搭在對方伸過來的右手上，此外，握手后切忌用手帕擦手。

合十禮

朋友相見，雙手合十，稍稍低頭，互相問好，晚輩向長輩行禮，雙手合十舉過前額，長輩要回禮以表示接受對方的行禮。年紀大的或地位高的人還禮時雙手可不過胸。行禮時雙手舉得越高表示越尊敬對方。

七、應(yīng)答禮節(jié)

是指和客人交談，一問一答，解決客人問題時，首先必須按規(guī)范站立，不準依靠各種物體，雙目注視對方，集中精神停止其它工作；其次要仔細耐心地傾聽客人的談話內(nèi)容，必要時作好記錄，以示尊重客人，沒聽清楚時，應(yīng)說：“對不起，請您再說一遍?！焙喍痰幕卮鹂腿藛栴}，講話時，語氣溫和，音量適中，不要搶話，讓對方把話說完，回答對方問話，一定要實事求是，知道多少說多少，當不清楚準確的答案或超越自己權(quán)限時，應(yīng)道歉及時向同事打聽清楚或者請示上級及有關(guān)部門，再答復(fù)客人。禁止說否定語，也不可憑想象，與客人交談時，應(yīng)保持一步半的距離。

注意：

（1）、態(tài)度誠懇，開誠布公，不能自以為是，高人一等；

（2）、言談過程中，多用平視的目光語，注視對方的眼鼻之間，切忌東張西望、翻閱書報、似聽非聽，隨意打呵欠，伸懶腰或不時看鐘表，在與人交談時，將頭垂下是一種消極的人體信號，缺乏興趣的行為；當雙方緘默不語或別人失言時不應(yīng)再看著對方 ；

（3）、盡量回避別人不愿談及的事或容易引起悲傷的事，無意涉及某些話題刺傷對方應(yīng)立即道歉；

（4）、不應(yīng)隨便議論長者、名人的私生活；

（5）、輕易打斷對方的講話或隨意插話，是聽者的忌諱；

八、迎送禮儀

當賓客到達時，服務(wù)員應(yīng)熱情、主動的迎接，面帶微笑，并致以恰當?shù)膯柡蛘Z，當賓客離開時，服務(wù)人員應(yīng)面帶微笑，目送客人，并致以恰當?shù)牡绖e語，重要客人應(yīng)組織迎送隊伍，提前恭候，夾道迎送，面帶微笑，鼓掌致意。

九、遞送物品規(guī)范

遞送筆給客人時，并將筆尖朝向自己，遞送名片時，應(yīng)將名片正面朝向?qū)Ψ?，雙手遞給對方，不方便雙手也要采用右手，遞送菜單一般站在客人座位的左側(cè)點頭微笑雙手遞上，右手在上，左手在下，打開菜單的第一頁遞給女賓或長者。遞送尖物如刀應(yīng)刃內(nèi)向，十、操作禮節(jié)

（一）操作注意事項：

1、不準大聲喧嘩、聚堆閑聊 ；

2、進房后不準關(guān)門，離開時必須關(guān)門

3、不準翻閱客人書刊、雜志、信件；

4、不準動用客人物品；

5、不準吃客人的食品；

6、不講有損酒店形象的語言；

7、不講粗言惡語，使用蔑視污辱性語言

8、嚴禁與客人亂開玩笑、打鬧或取外號；

9、在賓客面前應(yīng)禁止各種不文明的舉動，如：吸煙、吃零食、掏鼻孔、剔牙齒、挖耳朵、打嗝、打噴嚏、打哈欠、抓頭搔癢、搓汗垢、修指、伸懶腰等，即是在不得已的情況下也應(yīng)盡力采取措施掩飾或回避；

10、在上班工作前，不要吃帶有強烈異味的蔥、蒜、韭菜等。在現(xiàn)場服務(wù)過程，絕對不能抽煙、喝酒和吃東西；

11、服務(wù)員在工作時，應(yīng)保持室內(nèi)安靜，說話聲音要輕，不在賓客面前大聲喧嘩、打鬧、吹口哨、唱小調(diào)。走路腳步要輕，操作動作要輕，取放物品要輕，避免發(fā)出響聲。（這就是我們酒店行業(yè)在所說的“三輕”）；

12、對容貌體態(tài)奇特或穿著奇裝異服的賓客，切忌交頭接耳議論或指手劃腳，更不許圍觀，聽到賓客的方言土語認為好笑時，不能模仿譏笑。對身體有缺陷或病態(tài)的賓客，應(yīng)熱情關(guān)心，周到服務(wù)，不能有任何嫌棄的表情和動作。

14、不輕易接受賓客贈送的禮品，如出現(xiàn)不收可能失禮時應(yīng)表示深切謝意，禮品收下后及時交領(lǐng)導(dǎo)處理；

15、不要隨意打聽賓客的年齡、職務(wù)、家屬、小孩、工資收入等其他私事，特別是不要隨意詢問女賓客的情況。也不要輕易向賓客了解隨身的服裝、金銀首飾及貴重用品的價格、產(chǎn)地、對賓客的物品不要表露喜愛或羨慕，以免產(chǎn)生誤會。

（二）陪同引導(dǎo)

1、本人所處方位。若雙方并排行進時，服務(wù)人員應(yīng)處于左側(cè)。若雙方單行行進時，則服務(wù)人員應(yīng)居于客人左前方約一米左右的位置。當顧客不熟悉進行方向時，一般不應(yīng)請其先行，同時也不應(yīng)讓其走在外側(cè)。

2、協(xié)調(diào)行進速度。在陪同引導(dǎo)客人時，本人行進的速度須與對方相協(xié)調(diào)，切勿我行我素，走得太快或太慢。

3、及時關(guān)照提醒。

4、采用正確的體態(tài)。如請對方開始行進時，應(yīng)面向?qū)Ψ剑栽S欠身，在行進中與對方交流或答復(fù)其提問時，頭部和上身應(yīng)轉(zhuǎn)向?qū)Ψ健?/p>

（三）攙扶幫助

在工作時，服務(wù)人員往往需要對一些老、弱、病、殘、孕等顧客主動攙扶，以示體貼與特殊照顧。在為客人提供攙扶幫助時須注意：選擇對象、兩相情愿、留意速度、略事休息。

與客人對面相遇

1、放慢步伐。離客人約2米處，目視客人，面帶微笑，輕輕點頭致意，并且說：“您好！”，“您早”

2、行鞠躬禮。應(yīng)停步，躬身15度~30度，眼住下看，并致問候，切忌邊走邊看邊躬身，這是十分不雅觀的。

3、員工在工作中，可邊工作邊致禮，若能暫停手中的工作致禮，更會讓客人感到滿意。酒店禮貌禮儀核心——禮貌服務(wù)

十一、示意規(guī)范

要求：一般用右手，四指并攏，大指自然張開，手掌平伸，掌心向上，指示相應(yīng)的人、物和方向。

十二、蹲姿

酒店員工在取低處物品或拾起在地上的東西時，不能撅臀部、彎上身、低垂頭，而應(yīng)采用適當?shù)亩鬃恕?/p>

正確的蹲姿：以一膝微屈為支撐點，將身體重心移此，另一腿屈膝，腳稍分開，站在東西旁邊，而不要低頭、彎背，將腰慢慢直下拿取物品，由于女員工多穿裙子，所以兩腿要靠緊。

注意：

（1）、不要突然下蹲，速度切勿過快；

（2）、不要毫無遮掩，尤其是著裙裝服務(wù)員；

（3）、不要蹲著休息，對服務(wù)員來講絕對不允許；

（4）、不要方位失當，在服務(wù)對象旁下蹲，最好與之側(cè)身相向；

（5）、不要蹲在椅子上；

（6）、不能距人過近，保持一定距離；

十三、介紹禮節(jié)

在正式場合介紹兩人互相認識的規(guī)則是：先把年輕人介紹給年長的人，先把男子介紹給女子（如果男子職務(wù)比女子高，則應(yīng)先把女子介紹給男子），先把下級介紹給上級，先把客人介紹給主人，以便主人更好地接待客人。

在介紹過程中，先提某人的名字是對他的一種敬意，這是一條放之四海而皆準的通則。比如，要在宴會上把一姓王的男子介紹給一位姓李的女子?？梢赃@樣介紹：“李小姐，讓我把王先生介紹給你，好嗎？”然后就給雙方作介紹：“李小姐，這們是荊都大酒店的王先生，王先生，這位是我的同事李麗小姐?！?/p>

十四、使用名片禮儀

1、遞名片。

事先將名片準備好，放在上衣口袋里，一到時機就雙手遞上。遞名片時應(yīng)用誠摯的語調(diào)說得：“這是我的名片，以后多聯(lián)系”、“這是我的名片，以后請多關(guān)照”。倘若一次同許多人交換名片，并且都是初交，那么最好依照座次來交換；向他人索要名片，不要直截了當，最好是含蓄的向?qū)Ψ阶屑毜卦儐栃彰?、單位、地址、電話等等，如果愿意的話，一定會送給你，“如果沒有什么不便，能否請您留一張名片給我？”

2、接名片。

對方雙手遞過名片來時，立即放下手中的事，雙手接過，仔細地閱讀一遍，絕不要一眼不看就藏起來。有看不明白之處可向?qū)Ψ秸埥蹋瑢Ψ揭欢〞芨吲d地告訴你，可感嘆地說道：“哦，荊都大酒店的財務(wù)部經(jīng)理+經(jīng)理呀！”注意不要把人家的姓名和職務(wù)都讀錯了。接過名片后應(yīng)該立即把自己的名片送給對方，如果自己沒有帶，那么跟人家解釋：“對不起，我沒帶名片?！比缓笳泻魧Ψ?，并把名片慎重地放入上衣口袋，名片放在桌上時，切忌隨手亂丟或在上面壓上杯子、文件夾等東西，那是不禮貌的表現(xiàn)。

本稱名片為名刺，交換名片時一般是右手送自己的名片，左手接對方的名片。已接受對方名片，然后到處尋找自己的名片，被認為是失禮的。錯把別人的名片送給對方則是嚴重失禮。另外，日本人交換名片時，忌諱從屁股后兜里掏或裝入，這是對人不敬的嚴重失禮之舉。

十五、乘車禮儀

吉普車 副駕駛座為上座，由尊而卑為后排右座，后排左座；

乘座四排或四排座以上的中型或大型轎車，以前排，即駕駛員身后的第一排為尊，其它各排座位由前而依次遞減，由尊至卑由前而后，自右而左；

雙排座轎車

1、由專職司機駕駛 由尊至卑的順序為后排右邊、后排左邊、后排中間、副駕駛座；

2、車主親自駕駛 由尊至卑的順序為副駕駛座；后排右邊、后排左邊、后排中間。

副駕駛座從理論上講這一置安全系數(shù)最低，一般由陪同、秘書、翻譯、警衛(wèi)乘座；社交活動中婦女、兒童不合適。

主人親自駕車，若一個人乘車必須坐在副駕駛座，多人必須推舉一人就座副駕駛座；

尊者先上車，最后下車；卑者最后登車，最先下車。上車時，低位者應(yīng)讓尊者由右邊上車，然后再從車后繞到左邊上車。

臨窗座位為上座，臨通道為下座；與行駛方向相同為上座，與其相反為下座。

十六、敬煙禮儀

煙缸要及時遞到執(zhí)煙者手中，有二、三個煙頭就要及時調(diào)換。換煙缸即要禮貌又要有技巧，用一只清潔的煙缸蓋住臟煙缸，把清潔的煙缸和臟煙缸都拿走，取掉臟煙缸，把清潔的煙缸放回桌上；

用火柴點煙的時候，將火柴點燃一會兒再及時遞過去，一根火柴只限一人，為第三個點香煙時，一定要另劃一根火柴，用打火機的時候，要斜遞過去，火焰調(diào)節(jié)要適中，應(yīng)熄滅后再重新打一次。

十七、著裝禮儀（“男穿牌子、女穿樣子”）穿著西裝時要拆除左袖口商標、純羊毛標志，坐著的時候，可解開衣扣（防走樣），站起來之后，尤其面對他人之時，衣服要扣上； 扣法：

（1）單排兩粒，只系上邊那粒，雙排扣一律都扣；

單排三粒，系上邊兩?；騿蜗抵虚g；

單排穿西裝背心最下邊一般不系，雙排式西裝穿背心一律都扣。（3）穿西裝最好不內(nèi)穿羊毛衫，如穿只允許單色薄型“V”字領(lǐng)，不要同時穿多件；

（4）襯衫標準穿法：襯衫之內(nèi)不穿棉紡、毛織背心內(nèi)衣；

（5）直接穿長袖襯衫打領(lǐng)帶參加正式活動不合乎禮儀規(guī)范，在辦公室可以暫時脫下；

（6）最美觀的做法是襯衫袖口露出西服1厘米；

（7）未打領(lǐng)帶領(lǐng)扣通常不系，領(lǐng)帶結(jié)大小與衣領(lǐng)大小形成正比，打好后領(lǐng)帶尖蓋住皮帶扣，并不是非要用領(lǐng)帶夾，位置在七?？蹚纳舷蛳聰?shù)的第四至第五粒扣之間，不宜處于外人視野之內(nèi)，而“一拉得”領(lǐng)帶不適合正式商務(wù)活動切勿使領(lǐng)帶多于三種顏色；

（8）牛皮鞋與西服最般配；

（9）全身上下應(yīng)該保持三種色彩之內(nèi)（三一律：公文包、鞋子、腰帶色彩相同）；(10)標準西褲長度為褲長蓋住皮鞋，忌西服配便鞋，無論如何不要在正式場合穿一雙白色運動襪；（11）在正式場合中無論室內(nèi)外女士均或戴帽，（室內(nèi)的交際場合男士不能戴帽子和手套，向人致意時應(yīng)把帽子取下以示對他人的尊重）但帽檐不能過寬，穿裙子時應(yīng)配穿長統(tǒng)或連褲絲褲，襪口不得短于裙擺邊，穿套裙時不能穿布鞋；（12）、穿短袖衫下擺不塞褲內(nèi)，長褲不要卷起，任何情況下不穿短褲參加涉外活動。

十八、個人舉止十忌

忌一在眾人之中，應(yīng)力求避免從身體內(nèi)發(fā)出的各種異常的聲音?？人?、打噴嚏、打哈欠等均應(yīng)側(cè)身掩面再為之。

忌二公共場所不得用手抓撓身體的任何部位。文雅起見，最好不當眾抓耳搔腮、挖耳鼻、揉眼搓泥垢，也不可隨意剔牙、修剪指甲、梳理頭發(fā)。若身體不適非做不可，則應(yīng)去洗手間完成。

忌三公開露面前，須把衣褲整理好。尤其是出洗手間時，你的樣子最好與進去時保持一樣，或更好才行，邊走邊扣扣子、邊拉拉鏈、擦手甩水都是失禮的。

忌四參加正式活動前，不宜吃帶有強烈刺激性氣味的食物（如蔥蒜、韭菜、洋蔥等），以免因口腔異味而引起交往對象的不悅甚至反感。

忌五在公共聲所里，高聲談笑、大呼小叫是一種極不文明的行為，應(yīng)避免。在人群集中的地方特別要求交談?wù)呒颖兜氐吐暭氄Z，聲音的大小以不引起他人注意為宜。

忌六對陌生人不要盯視或評頭論足。當他人作私人談話時，不可接近之。他人需要自已幫助時，要盡力而為。見別人有不幸之事，不可有嘲笑、起哄之舉動。自已的行動妨礙了他人應(yīng)致歉，得到別人的幫助應(yīng)立即道謝。

忌七在人來人往的公共場所最好不要吃東西，更不要出于友好逼著在場的人非嘗一嘗你吃的東西不可，愛吃零食者，在公共場所為了維護自已的美好形象，一定要有所克制。

忌八感冒或其他傳染病患者應(yīng)避免參加各種公共場所的活動，以免將病毒傳染給他人，影響他人的身體健康。

忌九對一切公共活動場所的規(guī)則都應(yīng)無條件地遵守與服從，這是最起碼的公德觀念。不隨地吐痰，不隨手亂扔煙頭及其他廢物。非吐非扔不可，那就必須等找到污物桶后再行動。

忌十在大庭廣眾之下，不要趴在或坐在桌上，也不要在他人面前躺在沙發(fā)里。起路腳步要放輕，不要走得咚咚作響，遇到急事時，不要急不擇路，慌張奔跑。

這些不利自已又有妨他人的行為舉止，除令人望而生厭外，還從根本上與良好的個人禮儀相悖。因此，在日常生活中我們不應(yīng)等閑視之。

第五篇：新入職員工培訓(xùn)

七、八月是應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生到招聘單位報到的高峰期，身為公司人力資源部門主管的你，有沒有想過，面對這些新進人員你該怎么做才能讓他們更快適應(yīng)公司的操作模式，更好地投入到工作中呢？首先要讓新員工有賓至如歸的感受。新進人員往往對環(huán)境感到陌生，給他們以友善的歡迎是很簡單的課題，如熱情地把他介紹給同事們認識，并以誠摯的方式對待他，可幫助其克服許多工作之初的不適應(yīng)，降低新員工因不適應(yīng)環(huán)境而造成的離職率，減少人力資源投入成本。其次要認真向新員工解釋有關(guān)公司政策規(guī)章及給薪計劃，新進人員常常因?qū)镜恼叻ㄒ?guī)不明了，而造成一些不必要的煩惱及誤會，所以在新員工報到之初，有必要讓他們明白與他有關(guān)的公司各種規(guī)章制度，他將因此知道公司對他的期望是什么，以及他可以對公司貢獻些什么。同時，向新進人員解釋給薪計劃也是一個不可或缺的步驟，新進人員極欲知道何時發(fā)放薪金、上下班時間、何時加班，加班費的發(fā)放標準等情況，因此把公司給薪制度仔細地告訴新進人員，可提高員工士氣，增強進取心，同時亦可避免一些不必要的誤會和摩擦。接著要對新進員工做好升遷計劃說明，新的機會對于每一位力求上進的員工來說其意義不言而喻。人力資源主管要通過升遷計劃向他們說明“好機會對每位好員工是永遠開放著的”，這樣可使新員工目標明確，保持激情和戰(zhàn)斗力。此外，還要制定好對新員工的教育計劃。在分配新人到工作單位時不一定要將新人分配到人手不足的崗位。重要的是，那個工作崗位上一定要有優(yōu)秀的指導(dǎo)員。因此，任何人進公司后第一個接觸的上司給他的影響最大。如果這位上司很優(yōu)秀的話，新人能從他身上學(xué)到許多。針對新員工的教育計劃越詳細越好，如工作的知識、技術(shù)和各個工作崗位固有的傳統(tǒng)精神等方面。比較困難的可能就是“態(tài)度訓(xùn)練”。態(tài)度訓(xùn)練中最重要的是設(shè)定具體而可以付諸于行動的目標，而不是抽象的口號。例如：教導(dǎo)新人要有“責任感”，如果立即要新人自己來做可能就會有不知所措的情形出現(xiàn)?？傊鳛槿肆Y源主管，帶好自己的新員工走好職業(yè)生涯的第一步十分重要，它關(guān)系到你的工作能不能就此順利地展開。

新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容及指導(dǎo)標準：

為加強新入職員工的管理，使其盡快熟悉公司的各項規(guī)章制度、工作流程和工作職責，熟練掌握和使用本職工作的設(shè)備和辦公設(shè)施，達到崗位工作標準，滿足公司對人才的要求。根據(jù)公司的實際情況編制了新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容及指導(dǎo)標準。

一、到職前培訓(xùn)：

讓本部門其他員工知道新員工的到來（每天早會時）；

為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師。

準備好布置給新員工的一項工作任務(wù)。

二、部門崗位培訓(xùn)：

到之后第一天：

1、到行政部報到；

2、到部門報到，主管（部長）代表全體員工歡迎新員工到來；

3、介紹新員工認識本部門員工，參加工作場所。

4、部門結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門點的特殊規(guī)定。

5、新員工工作描述、職責要。

6、討論新員工的第一項工作任務(wù)。

到之后第五天：

1、一周內(nèi)，部門主管與新員工進行非正式談話，重申工作職責，談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題，回答新員工的提問。

2、對新員工一周的表現(xiàn)做出評估，并確定一些短期績效目標。

3、設(shè)定下次績效考核的時間。

四、新入職員工事項指導(dǎo)標準：

1、如何使新近人員有賓至如歸的感受：

當新進員工開始從事新工作時，成功與失敗往往決定其最初幾小時或數(shù)天中。而在者開始的期間內(nèi)，也最易于形成好或壞的印象。新工作與新上司也和新近員工一樣地受到考驗，所以主管人員成功的給予新聘人員一個好的印象，也如新近人員要給予主管人員好印象同樣的重要。

2、新進人員面臨的問題：

1、陌生的臉孔環(huán)繞著他；

2、對新工作是否有能力做好而感到不安；

3、對于新工作的意外事件感到膽怯；

4、對不熟悉的人、事、物，使他分心；

5、對新工作有力不從心的感覺；

6、不熟悉公司規(guī)章制度；

7、他不知道所欲的上司屬哪一種類型；

8、害怕新工作將來的困難很大；

4、友善的歡迎：

主管人員去接待新進人員時，要有誠摯友善的態(tài)度。使他感到你很高興他加入你的單位工作，告訴他你的確是歡迎他的，與他握手，對他的姓名表示有興趣并記在腦海中，要微笑著去歡迎他。給新進員工以友善的歡迎是很簡單的事情，但卻常常為主管人員所疏忽。

5、介紹同事及環(huán)境：

新近人員對環(huán)境感到陌生，但如把它介紹給同事們認識時，這種陌生感會很快就會消失。當我們置身于未經(jīng)介紹的人群時，大家都將是如何的困窘，而新進人員同樣地也感到尷尬，不過，如把他介紹給同事們認識，這個窘困就被消除了。友善地獎公司環(huán)境介紹給新同事，使他消除對環(huán)境的陌生感，可協(xié)助其更快地進入狀態(tài)。

6、使新進員工對工作滿意：

最好能在剛開始時就使新進人員對工作表示稱心。這并不是說，故意使新進人員對新工作過分主觀，但無論如何要使他對新工作有良好的印象。會議一些當你自己是新進人員時的經(jīng)驗，回憶你最初的印象。回憶一些當你自己是新進人員時的經(jīng)驗，回憶你自己最初的印象，記憶那時你是如何的感覺，推己及人，以你的感覺為經(jīng)驗，在新進人員參加你單位工作時去鼓勵和幫助他們。

7、與新進人員做朋友：

以誠摯及協(xié)助的方式對待新員工，可使其克服許多工作之處的不適應(yīng)與困難，如此可降低因不適應(yīng)環(huán)境而造成的離職率。

8、詳細說明公司規(guī)章制度：

新進人員常常因?qū)镜恼吲c法規(guī)不明了，而造成一些不必要的煩惱及錯誤，所以明白說明與他有關(guān)的公司各種政策及規(guī)章。然后。他將只打公司對他的期望是什么，以及它可對公司貢獻些什么。

9、解釋給薪計劃：

新近員工極欲知道下列問題：

何時發(fā)放薪金；上、下班時間。

帶好新員工(給您提個醒)

部門里有新人加入，請不要冷待，善用輔導(dǎo)計劃與重點管理，可為部門培養(yǎng)出優(yōu)秀的生力軍。

很多主管在新人分配到自己的部門時，除了簡單的溝通與職務(wù)說明外，由于本身所要管的事情太多，就會把新人交給部門內(nèi)的同仁帶。的確，新人一到公司，不論過去有沒有經(jīng)驗，為了讓新人熟悉公司的文化，一定要有人帶，但通常都應(yīng)該是由上一級主管來帶，而不是隨便丟給部門內(nèi)的任何一位同仁。

在培育新人的過程中，輔導(dǎo)計劃是很好的工具，主管應(yīng)根據(jù)個人情況量身訂做，考慮到當時職務(wù)所需以及將來發(fā)展所需，使新人的學(xué)習(xí)有特定的方向，主管也能明確地了解新人所欠缺的職能，最重要的是讓新人能了解自己業(yè)務(wù)的職責。如一個月做一次指定書籍的讀書心得報告，或是要求新人到外面去讀相關(guān)的課程，都是能讓新人不斷成長的好方法。通過這樣的方式，新人能在工作中找到成長的空間，部門也可隨著人員能力的提升而進步。

當然，輔導(dǎo)計劃中，要針對個人的核心能力、專業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技能三個層次分級管理。

依據(jù)輔導(dǎo)計劃，主管可以在每周或每月定期了解新人學(xué)習(xí)和適應(yīng)情況，也應(yīng)該不時和新人面談，溝通彼此的想法，修正不適當?shù)牟糠?。通過這種方式，主管不需要全天候“監(jiān)視”新人的所作所為，信任也能培養(yǎng)新人對自己工作的認同感及個人對工作的責任感。

當然，新人的培育，除了透過主管個人指導(dǎo)外，部門也能安排內(nèi)部的產(chǎn)品教育等，讓新人能熟悉部門的運作和工作氣氛，而整個公司共通性的訓(xùn)練更不可少。公司必須辦理團體性的教育訓(xùn)練課程，讓新人能完整地了解公司的組織、文化、市場，只有新人認同公司的理念與文化，才會愿意留在公司。

綜合來說，主管雖然在培育新人上有很重大的責任，但也不是孤立無援的，至少大部分的公司都有人力資源部門，通過類似專業(yè)部門的協(xié)助，更能有效培育新人，而且由主管親自培育的人才，對組織和部門才有認同，也才是長久的資源。