第一篇：廚房規(guī)章管理制度

廚房規(guī)章管理制度

為了保證酒店的正常化經(jīng)營(yíng);提高員工的自身的素質(zhì),強(qiáng)化廚房次序,理順廚房?jī)?nèi)部關(guān)系特制定以下制度：

一 思想統(tǒng)一化員工必須無(wú)條件的遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度和員工守則,要樹(shù)立集體主義思想及主人翁的精神,視集體榮譽(yù)高于一切.員工之間要講究文明禮貌，部門(mén)管理人員對(duì)下屬要有一視同仁平易近人，不允許拉幫結(jié)派，不允許打架斗毆。各部門(mén)員工，都要做到協(xié)調(diào)運(yùn)作，本著分工不分家的原則，相互幫助，相互協(xié)作，保證正常的經(jīng)營(yíng)。

二 管理正規(guī)化廚房員工按規(guī)定上下班，不遲到，不早退，上班其間不允許扎堆聊天。廚房員工上班其間必須按規(guī)定著裝，整齊干凈，不允許留長(zhǎng)發(fā)，長(zhǎng)指甲及佩戴各種首飾。3 工作其間所有員工必須服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，做到言必行，行必快的原則，盡職盡責(zé)做好本職工作。不允許在廚房操作間內(nèi)抽煙，喝酒，不準(zhǔn)在廚房?jī)?nèi)私自燒拿食品，更不允許開(kāi)小灶。5 每位員工都要做到物盡所用，盡量減少不必要的浪費(fèi)，不允許把可利用的原料丟棄。

三 業(yè)務(wù)熟練化每位員工要了解自己的崗位職責(zé)，要切實(shí)做到盡職盡業(yè)，一絲不茍。每位員工應(yīng)勤學(xué)勤練，愛(ài)崗敬業(yè)，提高自身技術(shù)水平。員工相互之間，互幫互學(xué)，虛心聽(tīng)取他人及客人對(duì)菜肴的意見(jiàn)和建議。

四 操作規(guī)范化各部門(mén)主管領(lǐng)導(dǎo)上市前必須檢查本部門(mén)所需原料是否到位，合理安排工作，下市后必須檢查原料是否存放妥當(dāng)，發(fā)現(xiàn)事故要立即上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)處理。餐具要輕拿輕放，各種設(shè)備用具按規(guī)定操作使用，避免發(fā)生不必要的損失和意外事故。3 晚上下班后，值班人員必須認(rèn)真檢查水電煤氣場(chǎng)地衛(wèi)生和冰箱電源，確保安全妥當(dāng)，并和保安人員交接后方可下班。

以上的所有廚房員工都必須遵守，不的違犯，如有違犯按照情節(jié)給予處理，

第二篇：廚房部規(guī)章管理制度

廚房部規(guī)章管理制度

一、廚部員工應(yīng)關(guān)心本酒店榮譽(yù)、具有主人翁意識(shí)、愛(ài)護(hù)公司財(cái)產(chǎn)，遵守公司各項(xiàng)管理?xiàng)l例，具有敬業(yè)精神和職業(yè)道德。

二、員工按照廚部制定的作息時(shí)間按時(shí)上下班，不遲到早退、不擅離職守、不串崗離崗，值班時(shí)間視為上班時(shí)間，應(yīng)嚴(yán)格按值班制度執(zhí)行。

三、上班時(shí)間穿工衣、戴工帽、配帶工號(hào)牌，按正常操作程序進(jìn)行操作，愛(ài)護(hù)廚房設(shè)備和工具，節(jié)約用水、電、油、氣，做到無(wú)長(zhǎng)明燈，無(wú)長(zhǎng)流水。

四、一班時(shí)間一律不允許做與本職工作無(wú)關(guān)的私事。（如抽煙、吃零食、接、打電話(huà)及會(huì)客）酒店嚴(yán)禁在廚房?jī)?nèi)打架、嬉鬧、偷吃、偷拿，浪費(fèi)原材料。不在廚房部非工作區(qū)域內(nèi)逗留。

五、注意個(gè)人衛(wèi)生、不允許留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲，工衣整洗、勤換。不允許穿拖鞋、涼鞋上崗，不許穿工作服在大廳內(nèi)逗留。

六、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家規(guī)定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)不合格材料嚴(yán)禁加工和銷(xiāo)售，對(duì)因工作疏忽造成的食物中毒者追究當(dāng)事人責(zé)任。

七、廚房部員工應(yīng)服從管理人員安排和調(diào)動(dòng)，按時(shí)完成上級(jí)交待各項(xiàng)任務(wù)，不得無(wú)故拖延和終止工作，對(duì)犯有過(guò)失的員工，只要事實(shí)確鑿，必須無(wú)箱件簽名，不得以任何事由拒絕。

八、公司規(guī)定的其它管理?xiàng)l例應(yīng)嚴(yán)格遵守。

第三篇：廚房規(guī)章管理手冊(cè)

廚房規(guī)章管理手冊(cè)

做一位好的廚師不僅要好的高超技術(shù)，更重要的是要有良好的職業(yè)道德。具體體現(xiàn)在工作中；職業(yè)道德則是保證廚房工作順利進(jìn)行的基礎(chǔ)，為了保證全酒店獲取最佳企業(yè)形象和效益，使廚房在“團(tuán)結(jié)、奮進(jìn)、活潑”的局面下順利工作，那么我們每一位員工必須遵守規(guī)章制度。

工作時(shí)間：上午9:00——1:30下午16:10——20:301、上班時(shí)間，工作服、工作帽必須穿戴整齊、干凈、衛(wèi)生。

2、上班時(shí)間不得無(wú)故遲到、早退，有事需請(qǐng)假。

3、非特殊情況不得電話(huà)請(qǐng)假，否則視為一律無(wú)效。

4、工作時(shí)間要堅(jiān)守崗位，不得辦與工作無(wú)關(guān)緊要的事。（如

聊天，玩手機(jī)等）。不得無(wú)故到前廳游玩、聊天、打鬧。

5、休假必須提前一天打招呼，利于安排，經(jīng)同意，方可。

6、廚房人員每月每人兩天公休，因客情需要，假期可轉(zhuǎn)下

一個(gè)月補(bǔ)休。新來(lái)員工第一個(gè)月無(wú)假期，有事需請(qǐng)假。

7、同事間要互相謙讓、禮貌，舉止大方，待人熱誠(chéng)，言語(yǔ)

干凈。

8、廚房任何工作人員不得隨便浪費(fèi)任何物品，處理因庫(kù)存

長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有出售的原料，須經(jīng)批準(zhǔn)。未經(jīng)允許，不得擅自做主處理原料。

9、如要辭職的員工，需提前一個(gè)月打辭職報(bào)告，否則視為

無(wú)效。

10、廚房員工如果在沒(méi)有任何的辭職手續(xù)，而不來(lái)上班的，扣除所有工資。

11、必須在本職工作完成的情況下，才可以下班。

12、若因客情繁忙而需加班，必須加班加點(diǎn)或提前上班。

13、廚房?jī)?nèi)不得抽煙，包括傳菜員備餐間。

14、不得擅自開(kāi)小灶或偷拿所有食品和公共設(shè)施。

15、每位員工都必須節(jié)約酒店的水、電、氣，謝絕能源浪費(fèi)。

16、各崗位每天必須要有人員值班，值班人員等客人走完方

可下班，當(dāng)班爐臺(tái)師傅為組長(zhǎng)，組長(zhǎng)有權(quán)安排廚房任何一切事物。

17、值班人員在下班前必須檢查所有廚房的水、電、煤氣、冰箱、冷庫(kù)運(yùn)轉(zhuǎn)是否一切正常。離店時(shí)將門(mén)鎖鎖好。

18、愛(ài)護(hù)廚房一切設(shè)備，輕拿輕放，正確使用設(shè)備，以及保

養(yǎng)維護(hù)。發(fā)現(xiàn)機(jī)器設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)不正常時(shí)，要在第一時(shí)間上報(bào)工程部，由專(zhuān)業(yè)人士進(jìn)行維修。發(fā)現(xiàn)故意損壞者要進(jìn)行處罰。

19、值班組長(zhǎng)要做好當(dāng)天的值班記錄。

20、男更衣室每月進(jìn)行一次排班。當(dāng)班人員做好當(dāng)日衛(wèi)生，并做好衛(wèi)生記錄。

21、每星期進(jìn)行廚房全面大掃除，各崗位做好區(qū)域衛(wèi)生。做

到物歸原形，、干凈、無(wú)油漬；爐臺(tái)：上至排風(fēng)機(jī)，下至水溝、墻面以及自己所用工具的衛(wèi)生。

打荷：個(gè)餐具柜的衛(wèi)生，倉(cāng)庫(kù)、過(guò)道、墻面的衛(wèi)生，煤氣灶具以及地面的衛(wèi)生。

配菜：冷庫(kù)、冰箱、墻面的衛(wèi)生，蔬菜間、蔬菜架衛(wèi)生以及地面衛(wèi)生。

蒸灶：上至排風(fēng)機(jī)，下至水溝，墻面、餐具柜以及所用工具的衛(wèi)生。冷菜間：

冷菜間：冰箱、墻面、地面、冷庫(kù)區(qū)域衛(wèi)生，以及所有用具進(jìn)行消毒處理。每日上班前進(jìn)行30分鐘紫外線(xiàn)消毒。

面點(diǎn)房：冰箱、墻面、地面、冷庫(kù)區(qū)域衛(wèi)生，蒸菜架衛(wèi)生，以及所有用具，西點(diǎn)用具每周進(jìn)行一次消毒。

22、廚房分工明確，責(zé)任清楚，各原料擺放整齊。

23、配菜人員要合理要合理進(jìn)行各菜肴的配比，主料、配料

比例合理。主配要及時(shí)了解各原料的成本價(jià)格，控制成本。

24、配菜人員要熟知各原料的擺放地點(diǎn)，以及對(duì)各原料的保

管，先進(jìn)先出，做到物競(jìng)其用。

25、爐臺(tái)人員每月必須推出一些新的菜肴來(lái)迎接顧客，保證

各種菜肴出品，菜肴最終質(zhì)量和風(fēng)味特點(diǎn)，相適應(yīng)做出色、香、味、形相結(jié)合。

26、打荷人員必須配合各廚師，做好各餐前準(zhǔn)備，清楚各菜

肴的盛裝器皿，出菜時(shí)擦凈盤(pán)邊，檢查是否有異物。如有重要接待，包括裝盤(pán)，以盤(pán)飾。

27、蒸菜師傅每日及時(shí)備好所需蒸的調(diào)料品，以及米飯。蒸

菜要蒸透，海鮮、河鮮類(lèi)菜肴要注意時(shí)間，不宜過(guò)老或者過(guò)嫩。檢查海鮮是否有異味。

28、冷菜師傅按標(biāo)準(zhǔn)制出精美的涼菜和味碟，事前先后準(zhǔn)備

餐具到位；水果清洗及其他所需的準(zhǔn)備工作。熟知加工制作和貯藏方法，食品的理化性質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分。涼拌食品必須將主料煮或燙，但要保持主料的脆、味道鮮美、色彩鮮艷，吃起爽口、嫩等特點(diǎn)，充分利用邊角余料，做到物盡其用，降低成本，協(xié)助做好成本核算。

29、面點(diǎn)師每日及時(shí)備好所需原料，事前做好充分的準(zhǔn)備，早點(diǎn)自助餐要及時(shí)了解客房客情以作準(zhǔn)備，原料充足。

30、為了是本制度有效貫徹執(zhí)行，特制訂獎(jiǎng)罰制度。

第四篇：規(guī)章管理制度

規(guī)章管理制度

一、美容師儀容儀表

1、每天著裝整潔，淡妝上崗，微笑服務(wù)；

2、頭發(fā)不得有異味，不得燙夸張發(fā)型和夸張顏色，長(zhǎng)發(fā)必須扎起；

3、不濃妝艷抹，不涂指甲油，不留過(guò)長(zhǎng)指甲；

4、勤洗澡無(wú)異味；

5、工服勤換洗，保持干凈，清新亮麗；

6、站姿、坐姿、走姿自然大方，面帶微笑、熱情，使用禮貌用語(yǔ)；

二、員工日常行為規(guī)范

1、員工必須按店內(nèi)規(guī)章制度，按時(shí)上下班，不遲到，不早退，不礦工；

2、堅(jiān)守崗位，未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自離崗，違者按遲到處理；

3、上班期間不得在店內(nèi)喧嘩、吵架、睡覺(jué)、玩手機(jī)；

4、愛(ài)護(hù)公共物品，店內(nèi)儀器不工作時(shí)必須關(guān)閉電源；

5、衛(wèi)生隨時(shí)打掃，保持地面、美容床、小推車(chē)和操作臺(tái)衛(wèi)生、無(wú)雜物、干凈、整齊；

6、床單、枕巾必須及時(shí)換洗店內(nèi)垃圾及時(shí)清理；

7、嚴(yán)禁在顧客面前爭(zhēng)吵，討論店內(nèi)和其他顧客問(wèn)題，注意自身修養(yǎng)；

8、員工應(yīng)團(tuán)結(jié)互助，不得惡意傷人，不得聚眾聊天；

9、不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵，要耐心與顧客溝通解釋?zhuān)私忸櫩桶l(fā)牢騷原因，以便更好的解決問(wèn)題，樹(shù)立企業(yè)形象和自身形象；

10、遵守店內(nèi)制度，輪流值班，如發(fā)現(xiàn)不值班扣除當(dāng)天工資；

11、愛(ài)護(hù)公共財(cái)物，不得偷資、浪費(fèi)，操作完畢，物歸原處，擺放整齊；

12、劃分衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，保持各自區(qū)域的衛(wèi)生（包括儀器）；

13、樹(shù)立良好的職業(yè)道德，未經(jīng)同意不準(zhǔn)私自與顧客用超出護(hù)理范圍物品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按超出部分的5倍賠償；

14、不準(zhǔn)在顧客面前談?wù)摴べY待遇和店內(nèi)問(wèn)題，給工作帶來(lái)不必要的麻煩； 15認(rèn)真配合工作，服從領(lǐng)導(dǎo)安排和調(diào)遣，違者視開(kāi)除處理；

16、員工不得互相包庇隱瞞；

17、樹(shù)立團(tuán)隊(duì)，不勾心斗角，不排擠他人，不損人利己，共同發(fā)展進(jìn)步；

18、維護(hù)院內(nèi)利益，不帶情緒上班，創(chuàng)造良好的工作氛圍和環(huán)境；

19、噴霧機(jī)三天一換水、一清洗；

三、考勤制度

1、不遲到、不早退和不礦工；

2、每月四天公休，提前一周安排，節(jié)假日照常上班；

3、每月事假不得超過(guò)兩天，不打招呼者按自動(dòng)離職處理；

4、有事須提前請(qǐng)假，如特殊情況第一時(shí)間告知管理人員，否則視為礦工；

四、顧客管理制度

1、對(duì)待顧客要熱情，有禮貌，使用文明用語(yǔ)。如“歡迎光臨”、“請(qǐng)”、“謝謝”等；

2、定期回訪(fǎng)顧客；

3、對(duì)于第一次到店咨詢(xún)的顧客，應(yīng)配合顧客認(rèn)真完成填寫(xiě)顧客檔案，合理安排；

4、認(rèn)真對(duì)待每一位顧客，不偷工減料應(yīng)付客人；

5、如接到顧客投訴員工自身原因須當(dāng)面向顧客道歉，一次警告，多次停薪培訓(xùn)；

6、熱情對(duì)待每一位顧客，不準(zhǔn)分高低貴賤；

五、財(cái)物制度

1、除收銀員以外，任何人不得私自收錢(qián)；

2、客人買(mǎi)單，應(yīng)帶客人到前臺(tái)交付款項(xiàng)，須開(kāi)收據(jù)，顧客簽字；

3、客人欠款，在檔案注冊(cè)，服務(wù)的美容師簽字；

4、如發(fā)現(xiàn)工作人員玩單，罰500元，情節(jié)嚴(yán)重交公安部門(mén)處理；

5、收銀員賬目不對(duì)，按實(shí)際金額全權(quán)賠付；

六、庫(kù)房管理

1、庫(kù)房管理人員應(yīng)及時(shí)盤(pán)點(diǎn)，做好出庫(kù)、入庫(kù)；

2、每月月初上交貨物盤(pán)點(diǎn)表，如發(fā)現(xiàn)貨物短缺，按實(shí)際金額賠付；

3、做好出庫(kù)表，每出一瓶產(chǎn)品，美容師簽字確認(rèn)；

4、保持貨物充足，及時(shí)補(bǔ)充貨物；

5、院用產(chǎn)品需店長(zhǎng)簽字有效，贈(zèng)送產(chǎn)品同上；

6、庫(kù)管私自賣(mài)貨，拿貨視開(kāi)除處理，扣除當(dāng)月工資；

七、獎(jiǎng)勵(lì)制度

1、全勤無(wú)請(qǐng)假、無(wú)遲到、無(wú)早退獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金100元；

2、提出良好意見(jiàn)，經(jīng)公司采用并帶來(lái)良好的效益的獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金100元；

3、每月評(píng)出優(yōu)秀美容師獎(jiǎng)，連續(xù)累計(jì)三次獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金200元；

八、懲罰制度

1、遲到、早退每分鐘1元，超30分鐘扣除當(dāng)天工資；

2、每月遲到三次，按曠工處理，曠工一次扣三天工資，連續(xù)曠工三次，按自動(dòng)離職；

3、每天上班時(shí)間不經(jīng)允許擅自離崗，一次罰10元，超3次，按曠工處理；

九、解聘和辭職制度

1、在職期間表現(xiàn)差，心態(tài)不端正，不服從分配，與同事之間矛盾惡化，不僅欺蒙上司，損壞企業(yè)形象，偷東西等一切不良行為，經(jīng)多次教育無(wú)效一律解聘。情況嚴(yán)重者扣除當(dāng)月工資或提成，并送往公安部門(mén)處理；

2、解聘后未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意，不準(zhǔn)在美容院和宿舍逗留；

辭職

1、需提前一個(gè)月遞交辭職報(bào)告，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意批準(zhǔn)方可生效；

2、辭職期間工作積極，不帶動(dòng)員工情緒，交接好一切工作；

3、辭職報(bào)告遞交后，不分新顧客，實(shí)行自銷(xiāo)自提；

4、辭職后兩個(gè)月發(fā)全部工資；

5、實(shí)習(xí)員工不滿(mǎn)半月，不予發(fā)工資；

6、年假前遞交辭職報(bào)告者不享受（帶薪年假）年后工作日不超過(guò)90天，扣除帶薪年

假工資；

十、請(qǐng)假規(guī)定

1、員工有事請(qǐng)假需由店長(zhǎng)同意，未經(jīng)允許按曠工處理；

2、當(dāng)月出勤累計(jì)不超過(guò)5天者不予發(fā)放工資；

3、當(dāng)月出勤不及20天者，保險(xiǎn)自行交付；

4、員工婚嫁為7天，員工不允許兩天以上公休日連休；

5、年假后三天不到崗者，取消帶薪年假。

第五篇：規(guī)章管理制度

樂(lè)清市創(chuàng)意表面處理有限公司（一車(chē)

間）規(guī)章管理制度

第一章 總則

公司規(guī)章管理制度是企業(yè)組織有效勞動(dòng)，保持正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，確保生產(chǎn)安全順利和持續(xù)高效的基本保證。遵守公司規(guī)章管理制度是每個(gè)員工應(yīng)具備的職業(yè)道德和行為準(zhǔn)則。為維持公司正常發(fā)展和生產(chǎn)工作秩序，特制定本制度。

第二章 基本準(zhǔn)則

第一條 員工必須自覺(jué)遵守本公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，履行勞動(dòng)合同；服從領(lǐng)導(dǎo)，聽(tīng)從指揮；團(tuán)結(jié)同事，精誠(chéng)協(xié)作，積極完成生產(chǎn)工作任務(wù)。

第二條 各級(jí)管理者必須履行職責(zé)，擔(dān)負(fù)起教育員工，帶領(lǐng)員工遵章守紀(jì)，完成各項(xiàng)工作任務(wù)的責(zé)任。

第三條 本制度對(duì)所有員工一視同仁，因管理人員瀆職、疏忽造成下轄員工違反相關(guān)規(guī)定的，負(fù)管理過(guò)失連帶責(zé)任。

第三章 員工管理

第四條 員工入職管理

1、新招聘錄用的員工在入職當(dāng)天，帶上有效身份證件及其他相關(guān)證件到行政人事部報(bào)到并辦理相關(guān)手續(xù)。必須保證向公司提交的所有證件及資料等均真實(shí)有效，否則公司有權(quán)隨時(shí)解除勞動(dòng)關(guān)系，并追究相關(guān)責(zé)任。

2、員工必須簽訂勞動(dòng)合同，不得以任何理由拒簽。拒簽者視為自動(dòng)解除勞動(dòng)關(guān)系。簽訂勞動(dòng)合同的員工，合同到期后不再續(xù)簽合同的須在合同期滿(mǎn)前一個(gè)月提出，否則合同自動(dòng)續(xù)簽。沒(méi)有履行完勞動(dòng)合同期限中途離職的，不享有年終獎(jiǎng)。

3、公司本著客觀公正的原則制定新員工見(jiàn)習(xí)管理規(guī)定。見(jiàn)習(xí)期為7天，見(jiàn)習(xí)期內(nèi)不合格者或主動(dòng)提出離職者，公司將扣除見(jiàn)習(xí)培訓(xùn)費(fèi)，不予支付任何薪資。

4、新員工入職后須在30個(gè)工作日內(nèi)向行政人事部門(mén)提交公司所在地辦理的農(nóng)業(yè)銀行卡賬號(hào)，賬戶(hù)限于員工本人。

第五條 員工培訓(xùn)管理

1、員工須參加公司（包括各部門(mén)、班組）組織的各種培訓(xùn)，不得無(wú)故缺席，違者每次按曠工一天論處。

2、員工參加培訓(xùn)時(shí)禁止擾亂培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)，違者每次樂(lè)捐10元并扣0.5分。

3、參加培訓(xùn)的員工須認(rèn)真學(xué)習(xí)，熟練掌握培訓(xùn)知識(shí)。若經(jīng)三次培訓(xùn)還不能通過(guò)考核者，公司將作調(diào)崗、降薪或辭退處理。

第六條 員工考勤管理

1、公司作息時(shí)間規(guī)定為：上午07:30—11:30，下午12:30—17:00，晚上17:45—21:15。

2、公司實(shí)行上下班打卡制度，上班下班和加班均必須排隊(duì)打卡。司機(jī)、跟車(chē)以及部門(mén)主管及以上管理者一天打兩次（即：上午上班一次，下午下班一次），加班需打加班卡，未打卡者以曠工論處。如有忘打或漏打卡的，必須當(dāng)天及時(shí)辦理補(bǔ)簽卡手續(xù)，一般員工由部門(mén)主管核實(shí)簽字，部門(mén)主管人員由總經(jīng)辦主任核簽，核簽后交到行政人事部門(mén)備案，每月簽卡不得超過(guò)三次，超出三次每次樂(lè)捐20元。特殊崗位人員打卡次數(shù)以總經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行。

3、禁止代打卡、打虛卡，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)代打卡者和被代打卡者均樂(lè)捐20元/次并扣1分，打虛卡的樂(lè)捐300元/次并扣5分，不排隊(duì)而插隊(duì)打卡者，每次樂(lè)捐10元。

4、若因遲到或早退故意不打卡，而辦理補(bǔ)簽卡手續(xù)的，一經(jīng)查實(shí)，取消當(dāng)月全勤獎(jiǎng)并扣5分。

5、上下班不得遲到早退，每月遲到早退時(shí)間累計(jì)超過(guò)5分鐘，每分鐘樂(lè)捐2元計(jì)算（不包含5分鐘）。

6、曠工，曠工半天扣罰1天工資；曠工1天，扣罰2天日工資；連續(xù)曠工2天或一個(gè)月累計(jì)曠工達(dá)3天者，視為自動(dòng)離職，工資不予結(jié)算。

7、凡安排晚上加班而不能加班的，需填寫(xiě)《請(qǐng)假條》交由部門(mén)主管批準(zhǔn)簽字后方可離開(kāi)，未經(jīng)批準(zhǔn)，私自離崗的，按曠工半天論處。

8、員工出勤率作為勞動(dòng)報(bào)酬、勞動(dòng)評(píng)價(jià)、福利發(fā)放以及年終獎(jiǎng)等的考核依據(jù)之一。第七條 員工請(qǐng)假管理

1、員工請(qǐng)假，假期1天內(nèi)（含）由部門(mén)主管審批；1天以上3天（含）以下的由部門(mén)主管審核，報(bào)總經(jīng)辦主任批準(zhǔn)；3天以上由部門(mén)主管初審，總經(jīng)辦主任復(fù)審后報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。部門(mén)主管請(qǐng)假，由總經(jīng)辦主任審核后報(bào)總經(jīng)理審批。

2、事假：事假員工應(yīng)至少提前1天（晚上加班除外）提出申請(qǐng)，以便上級(jí)做好相

并扣10分，涉嫌違法犯罪的移交司法機(jī)關(guān)處理，并作開(kāi)除處理。

第十二條 員工不得在車(chē)間內(nèi)用餐，違者每次樂(lè)捐10元愛(ài)心基金并扣0.5分；在車(chē)間外用餐后，垃圾不得隨意丟棄，應(yīng)清理干凈，違者每次樂(lè)捐10元愛(ài)心基金并扣0.5分。

第十三條 員工上班期間應(yīng)穿工作服。禁止穿拖鞋、背心和赤膊等上班，違者每次樂(lè)捐10元愛(ài)心基金并要求立即整改，扣0.5分。

第十四條 不得在工作臺(tái)、設(shè)備或公司墻體亂刻亂畫(huà)等，違者每次樂(lè)捐50元愛(ài)心基金并扣0.5分。

第十五條 員工上班期間需要穿戴勞動(dòng)防護(hù)用品的，必須按規(guī)定穿戴，違者每次樂(lè)捐20元愛(ài)心基金并扣1分。

第十六條 員工上班應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程執(zhí)行，避免事故發(fā)生。違者按有關(guān)法律法規(guī)及相關(guān)規(guī)定處理并扣2分。

第十七條 公司倡導(dǎo)節(jié)能管理，節(jié)約用電、用水，每天下班后各部門(mén)和車(chē)間主管人員必須關(guān)好門(mén)窗、水、切斷電源，人走燈熄。違者每次處以責(zé)任人樂(lè)捐100元愛(ài)心基金并扣2分。

第五章 福利與獎(jiǎng)勵(lì)

第十八條 員工享受?chē)?guó)家法定假日帶薪休假，具體如下：

1、元旦：一天（1月1日）

2、春節(jié)：三天（農(nóng)歷除夕、正月初

一、初二，凡能按公司規(guī)定的統(tǒng)一放假時(shí)間離廠，且春節(jié)假期過(guò)后，能按公司規(guī)定上班時(shí)間內(nèi)到公司報(bào)到的正式員工，可享受此帶薪休假，否則視其自動(dòng)放棄；）

3、清明：一天（清明節(jié)當(dāng)天）

4、勞動(dòng)節(jié)：二天（5月1、2日）

5、端午節(jié)：一天（農(nóng)歷5月初5）

6、中秋節(jié)：一天（農(nóng)歷8月15）

7、國(guó)慶節(jié)：二天（10月1、2日）

以上法定假日共11天，全體計(jì)時(shí)員工均按正常出勤計(jì)算工資。由于特殊原因不能安排休息的，按其日基本工資標(biāo)準(zhǔn)的三倍計(jì)算工資。

第十九條 全勤獎(jiǎng)。員工依照公司規(guī)定出滿(mǎn)勤的，每人每月享受全勤獎(jiǎng)200元。當(dāng)

月請(qǐng)假1天享受100元全勤獎(jiǎng)，請(qǐng)假2天（含）以上取消全勤獎(jiǎng)。

第二十條 食宿補(bǔ)貼。凡公司員工每人每月補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)600元。（注：按實(shí)際出勤天數(shù)計(jì)算）

第二十一條 年終獎(jiǎng)金。公司設(shè)立年終獎(jiǎng)，獎(jiǎng)金標(biāo)準(zhǔn)分為第一檔500元/月，第二檔為300元/月，自轉(zhuǎn)正后開(kāi)始，每月10分，年終根據(jù)個(gè)人加減得分情況核算，一次性發(fā)放，未到年終放假中途離職的，不予發(fā)放。

第二十二條 獎(jiǎng)勵(lì)。公司獎(jiǎng)勵(lì)分為通報(bào)表?yè)P(yáng)、嘉獎(jiǎng)和記功三檔。通報(bào)表?yè)P(yáng)一次加1分；嘉獎(jiǎng)1次加2分；記功1次加3分，所加分值每月累計(jì)核算，上不封頂，年終結(jié)算獎(jiǎng)金。

1、符合以下其中之一的，給予通報(bào)表?yè)P(yáng)：

① 長(zhǎng)期堅(jiān)持遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，起到模范帶頭作用的； ② 對(duì)有損公司形象的行為堅(jiān)決制止； ③ 厲行節(jié)約或者對(duì)廢料利用顯著者；

④ 檢舉違規(guī)或損害公司利益的行為，經(jīng)查屬實(shí)。⑤ 遇有突發(fā)事故勇于負(fù)責(zé)、處理得當(dāng)，表現(xiàn)突出； ⑥ 總經(jīng)理認(rèn)為應(yīng)當(dāng)給予通報(bào)表?yè)P(yáng)的其他事項(xiàng)。

2、符合以下其中之一的，給予嘉獎(jiǎng)：

① 對(duì)公司生產(chǎn)技術(shù)、管理制度等工作提出合理化建議，經(jīng)采納施行，卓有成效或?yàn)楣緞?chuàng)造更大業(yè)績(jī)；

② 在意外事件或者災(zāi)害面前奮不顧身，為公司挽回重大損失或保護(hù)他人安全； ③ 總經(jīng)理認(rèn)為應(yīng)當(dāng)給予嘉獎(jiǎng)的其他事項(xiàng)。

3、符合以下其中之一的，給予記功：

① 為公司創(chuàng)造重大業(yè)績(jī)，效益或者影響巨大者。② 檢舉他人偷盜公司財(cái)物，經(jīng)查屬實(shí)； ③ 總經(jīng)理認(rèn)為應(yīng)當(dāng)給予記功的其他事項(xiàng)。

第二十三條 公司設(shè)立愛(ài)心基金會(huì)，接受全體員工的愛(ài)心捐助，作為各類(lèi)活動(dòng)、學(xué)習(xí)培訓(xùn)、扶貧幫困、戶(hù)外拓展等的經(jīng)費(fèi)，未經(jīng)審批任何人不得動(dòng)用。

第六章 附則-