第一篇：年度酒店員工活動方案

年度酒店員工活動方案

針對酒店地處偏僻，生活環(huán)境相對單調(diào)枯燥的情況，為了穩(wěn)定員工隊伍，減少人才流失，降低企業(yè)人力資源成本，我部擬定期開展多種形式的文化活動，增強員工對酒店的認同感，并為大家創(chuàng)造一個輕松愉快的生活、工作環(huán)境，充分調(diào)動員工的工作情緒，從而提高酒店的服務(wù)質(zhì)量。具體活動方案如下：

一、目的：

活躍員工業(yè)務(wù)文化生活，增強企業(yè)凝聚力，發(fā)揮團隊合作精神，打造優(yōu)良企業(yè)文化。

二、組織機構(gòu)：

行政人事部為員工活動的主要責(zé)任部門，各職能部門負責(zé)協(xié)助。

三、活動形式：

1． 除專業(yè)技能比賽以外的其他項目，以工余時間為主。

2． 集體項目以部門為單位參加；個人項目由部門推薦或自愿報名；專業(yè)技能比賽由部門指派相關(guān)人員參予。

五、活動內(nèi)容：

1． 專業(yè)技能類：

酒店規(guī)章制度、員工守則、消防技能、做房、鋪床、地毯清潔、擺臺、、托盤、插花廚藝等。

以上項目由行政人事部根據(jù)酒店運作情況，擬定比賽規(guī)程，報總經(jīng)理批準(zhǔn)后實施。

2． 員工生日聚會：

第二篇：酒店員工中秋節(jié)活動方案

酒店員工中秋節(jié)活動方案

一、策劃方案主題

以“同一月餅，同一夢想“為主題，營造“歡樂和諧，與時俱進“的公司氣氛，提升企業(yè)形象。

二、時間：

農(nóng)歷八月十四或者十五

三、地點：

酒店培訓(xùn)室

四、策劃方案特色：

1、現(xiàn)場主持人要有很強的控制能力、言語表達能力，節(jié)目設(shè)計必須合理、有趣，讓員工能夠很好的理解參與。

2、制作一些精美卡片，上面印刷中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等內(nèi)容，發(fā)給員工作為此次活動的紀念，既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的了解中國文化。

五、方案活動一

1、活動形式：動態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放，由主持人講解

活動名稱：中秋，你知道嗎？

宣傳內(nèi)容：中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等。如：典故——嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等；賞月——追月、行月、望月……

圖文并茂，增強感染力。理解程度計較難。

六、方案活動二

1、月餅

活動名稱：月餅圓，月兒圓

活動形式：由面點師表演并指導(dǎo)有興趣的員工制作月餅（可以以組為單位進行），并評選出最有創(chuàng)意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。

品月餅、賞月亮——員工相互討論。

2、孔明燈

活動名稱：孔明燈，月兒明

活動形式：由專門技師現(xiàn)場表演和有興趣的員工制作（可以以組為單位進行），為以后放飛做準(zhǔn)備。

與員工互動，調(diào)動員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。

孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈，當(dāng)精彩的節(jié)目演出后，大家將中秋心愿寫在孔明燈上，看著掛在夜空里圓圓的月亮，趁著月色，一起點燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。

七、現(xiàn)場布置

1.舞臺布置——包括一個大型的背景屏，以供故事講解是播放投影。

2.音響設(shè)備布置

3.燈光照明布置

4.觀眾席布置

八、活動結(jié)束

現(xiàn)場清理安排

第三篇：酒店員工國慶活動方案

。。。。集團

。。。大酒店

國慶（員工）晚會活動方案

一、活動目的：

為慶祝建國62周年，也為進一步實現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)和員工的互動，讓企業(yè)的各層工作者在共同的平臺下交流。

二、活動對象：集團公司全體員工（包括。。公司）

三、活動時間：2011年9月30日下午15：00至17：00

四、活動地點：號樓

五、具體事項：

1、主持人：XXXXXX2、節(jié)目征集：各部門至少表演一個節(jié)目，本周五前完成節(jié)目申報（XXXX負責(zé)）

3、會場布置（舞臺、橫幅制作等）XXX負責(zé)

4、用餐：XXXX負責(zé)

5、有獎問答（是否設(shè)？）由俱樂部負責(zé)出題并定制獎品

6、安保（XXXX負責(zé)）

7、音響組（XXXXXXXXXXXX）8、7、8、9月份員工生日聚會，晚會結(jié)束后，壽星留下一起切蛋糕（是否要）

9、晚會結(jié)束后衛(wèi)生（全體成員）

10、嘉賓邀請（銷售部、辦公室）

六、經(jīng)費預(yù)算：

七、晚會流程：

1、主持人竄說

2、主持人介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓

3、XXX董事長致辭

4、XXX董事長宣布晚會開始

6、開場舞……節(jié)目……抽獎活動

7、XXX主席做晚會結(jié)束語

晚會主持人竄詞

男：尊敬的XXX事長及夫人

女：尊敬的XXX事長及夫人

男：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、同事們、家屬朋友們

合：大家下午！

男：在這秋高氣爽，丹桂飄香的美好季節(jié)，我們迎來了中華人民共和國的第62個生日，在這我們也對節(jié)日期間依然堅守在工作崗位的同志們表示敬意！女：從金桂飄香的季節(jié)走來，我們沒有理由不為那沉甸甸的豐收歌唱 男：從流光溢彩的大道走來，我們沒有理由不為那紅火火的事業(yè)歌唱

女：今天的我們，為中華民族的奮斗歌唱，讓我們唱起美妙的歌曲，跳起歡快的舞蹈，慶祝祖**親的生日，把祝福獻給偉大的母親，合：祝福我們的民族日益強大！祝福我們的祖國繁榮昌盛！祝福我們的黨與日月同輝！

男：在晚會開始之前，讓我們以熱烈的掌聲歡迎我們的XXX事長致辭！XXX事長致辭

女：感謝XXX事長振奮人心的致辭，激動人心的時刻即將到來，讓我們用熱烈的掌聲歡迎我們的XXX事長宣布晚會開始！

XXX事長宣布晚會開始

接下來的竄語根據(jù)節(jié)目定

有獎問答

節(jié)目表演

XXX主席做結(jié)束語

第四篇：酒店員工技能大賽活動方案

酒店員工技能大賽活動

一、活動宗旨：

通過此次技能大賽，提高業(yè)務(wù)知識和操作技能，促進員工之間的交流和學(xué)習(xí)。

二、技能比賽項目、參加對象

1、客房做床：客房全員參加，前臺不少于2人，其它崗位自愿報名。

2、文檔錄入：前臺全員，客房不少于1人，其它崗位自愿報名。

三、比賽時間、地點：

1、做床： 房間 時間：

2、文件錄入： 7樓辦公室 時間：

三、獎項設(shè)置：

做床和文件錄入各設(shè)一等獎1名，二等獎2名 一等獎1名，獎金100元，免費房1晚 二等獎2名，免費房1晚

四、評獎辦法：

做床和文檔電腦錄入，以完成操作時間加上質(zhì)量錯誤罰時，計算最終用時，作為比賽成績。

1、做床評比標(biāo)準(zhǔn)：

床單：甩單一次到位，不偏離中線，正反面正確；包角內(nèi)角45度外角90度緊湊平整；床單表面平整。

套被鋪被：被套一次拋開，被套正反面正確；被芯壓入被套操作有序，抖被后拋被到位與床頭平齊；床頭翻折45厘米，兩側(cè)距地面等距；被套平整四角到位，床尾兩側(cè)打角統(tǒng)一，被子平整中心線居中。

枕頭：四角到位飽滿，枕邊與床頭平行，枕沿平整，1.2床枕套中線居床頭正中，開口背離床頭柜，（大床兩枕頭開口相對）。

2、文檔錄入評比標(biāo)準(zhǔn)

無錯別字，標(biāo)點符號正確，段落格式正確。

第五篇：酒店員工培訓(xùn)方案.

酒店員工培訓(xùn)方案

來源：職業(yè)餐飲網(wǎng) 發(fā)布時間：2008年04月24日 點擊數(shù)： 23007 【收藏】 【討論交流】

隨著我國酒店業(yè)在經(jīng)濟和社會發(fā)展中的作用不斷加強，在世界酒店業(yè)中的地位不斷提高，人才建設(shè)日益提高到重要的戰(zhàn)略地位，人們充分認識到酒店人才培訓(xùn)的重要性，增強了酒店人才建設(shè)的責(zé)任感和緊迫感，真正把人才培養(yǎng)作為事關(guān)酒店業(yè)發(fā)展的一件大事來抓。設(shè)計合理的員工培訓(xùn)體系

酒店員工培訓(xùn)方案是一個龐大的體系，包括培訓(xùn)目標(biāo)、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)指導(dǎo)者、員工、培訓(xùn)日期和時間、培訓(xùn)場所與設(shè)備以及培訓(xùn)方法等眾多的要素，是這些要素的有機結(jié)合，也是對酒店員工進行培訓(xùn)需求分析的前提和關(guān)鍵。

首先設(shè)置科學(xué)的培訓(xùn)目標(biāo)。酒店招聘員工目的就是要員工從事某個崗位。如果員工的職能和預(yù)期職務(wù)之間存在一定的差距，消除這個差距就是酒店的培訓(xùn)目標(biāo)。設(shè)置培訓(xùn)目標(biāo)將為培訓(xùn)計劃提供明確方向和依循的構(gòu)架。要達到培訓(xùn)目標(biāo)，就要求員工通過培訓(xùn)掌握一些知識和技能，這些都是以培訓(xùn)體系分析為基礎(chǔ)的。明確員工的現(xiàn)有職能與預(yù)期中的職務(wù)要求二者之間的差距，即確定了培訓(xùn)目標(biāo)，把培訓(xùn)目標(biāo)進行細化，明確化，則轉(zhuǎn)化為各層次的具體目標(biāo)，目標(biāo)越具體越具有可操作性，越有利于總體目標(biāo)的實現(xiàn)。

其次，選擇合理的培訓(xùn)內(nèi)容。在明確培訓(xùn)目的后，接下來就需要確定培訓(xùn)中所應(yīng)包括的傳授信息。盡管具體的培訓(xùn)內(nèi)容千差萬別，但一般來說包括三個層次，即知識培訓(xùn)、技能培訓(xùn)和素質(zhì)培訓(xùn)。知識培訓(xùn)，是組織培訓(xùn)中的第一層次。在學(xué)校教育中，獲得大部分的知識培訓(xùn)，知識培訓(xùn)有利于理解概念，增強對新環(huán)境的適應(yīng)能力。技能培訓(xùn)，這是酒店培訓(xùn)中的第二個層次，也是目前酒店內(nèi)最重視的一個培訓(xùn)項目，是指能使某些事情發(fā)生的操作能力。技能一旦學(xué)會，一般不容易忘記，如擺臺，鋪床等等。招進新員工，都不可避免要進行技能培訓(xùn)，因為抽象的知識培訓(xùn)不可能立即適應(yīng)具體的操作，素質(zhì)培訓(xùn)，是組織培訓(xùn)的最高層次。此處“素質(zhì)”是指個體能否正確地思維。素質(zhì)高的員工應(yīng)該有正確的價值觀，有積極的態(tài)度，有良好的思維習(xí)慣，有較高的目標(biāo)。素質(zhì)高的員工可能暫時缺乏知識和技能，但他會為實現(xiàn)目標(biāo)有效地、主動地學(xué)習(xí)知識和技能；而素質(zhì)低的員工，即使已經(jīng)掌握了知識和技能，但可能不用。

這三個層次的培訓(xùn)內(nèi)容，究竟選擇哪個，應(yīng)視不同受訓(xùn)者的具體情況決定。一般來說，酒店管理者偏向于技能培訓(xùn)與素質(zhì)培訓(xùn)，而一般職員則傾向于知識培訓(xùn)和技能培訓(xùn)，它最終是由受訓(xùn)者的“職能”與預(yù)期的“職務(wù)”之間的差異所決定的。

什么樣的培訓(xùn)方法最適合自己本身所在酒店的培訓(xùn)，要適其實際情況而定，從制定培訓(xùn)目標(biāo)到培訓(xùn)方法的選擇，最終制定出一個系統(tǒng)的培訓(xùn)方案，這并不意味著培訓(xùn)方案的設(shè)計工作已經(jīng)完成，因為任何一個好的培訓(xùn)方案必是一個由制定→測評→修改→再測評→再修改→實施的過程，只有不斷測評、修改才能使培訓(xùn)方案臻于完善。

從培訓(xùn)方案本身角度考察，可以將培訓(xùn)方案的測評細化為三個指標(biāo)來進行：首先，從內(nèi)容效度出發(fā)，檢驗培訓(xùn)內(nèi)容。檢驗培訓(xùn)方案的各組成部分是否合理、系統(tǒng)化。分析培訓(xùn)體系或者培訓(xùn)方案是否符合培訓(xùn)需求分析，各要素前后是否協(xié)調(diào)一致，是否是最優(yōu)選擇