第一篇:旅游管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃
旅游管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃
(Tourism Management)
一、培養(yǎng)要求
本專業(yè)培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識(shí),能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專門人才。為此,要求學(xué)生必須做到:
要努力學(xué)習(xí)掌握馬列主義、毛澤東思想和鄧小平理論,樹立辨證唯物主義和歷史唯物觀點(diǎn),具有良好的道德品質(zhì)修養(yǎng),自覺遵紀(jì)守法,有為祖國(guó)社會(huì)主義建設(shè)事業(yè)而艱苦奮斗的獻(xiàn)身精神。
要系統(tǒng)地、扎實(shí)地掌握管理學(xué)和旅游學(xué)科的基本理論、基本知識(shí)和基本技能,掌握有關(guān)旅游管理問題研究的定性和定量分析方法,受到良好的科學(xué)思維訓(xùn)練,熟悉我國(guó)有關(guān)旅游工作的政策、法律、法規(guī),有一定的運(yùn)用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力。
要掌握旅游業(yè)的特點(diǎn),了解旅游業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài),能夠從事旅游企業(yè)基礎(chǔ)管理工作;掌握計(jì)算機(jī)的基本原理,能夠初步使用計(jì)算機(jī)進(jìn)行中文處理和旅游企業(yè)的計(jì)算機(jī)管理;具有較好的文字表達(dá)能力、較強(qiáng)的公關(guān)能力、較好的口頭表達(dá)能力和一定的組織管理能力。
使學(xué)生具有較強(qiáng)的文學(xué)藝術(shù)欣賞能力;了解體育的基本知識(shí)和科學(xué)鍛煉身體的基本技能,堅(jiān)持體育鍛煉,具有健全的體魄,達(dá)到“國(guó)家體育鍛煉標(biāo)準(zhǔn)”的合格要求;具有良好的心理素質(zhì),勇于迎接挑戰(zhàn),經(jīng)受考驗(yàn)。
二、修業(yè)年限
四年。
三、專業(yè)類別及授予學(xué)位
專業(yè)類別:管理類。
授予學(xué)位:學(xué)生按要求完成學(xué)業(yè)者授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。
四、本專業(yè)主干課程
旅游管理專業(yè)的主干課程主要有:管理學(xué)概論、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、數(shù)據(jù)庫管理、旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、飯店管理原理、旅游開發(fā)學(xué)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游企業(yè)會(huì)計(jì)、旅游法學(xué)概論等。
五、教學(xué)進(jìn)程、學(xué)分學(xué)時(shí)總體安排
本專業(yè)在學(xué)制內(nèi)共開設(shè)公共基礎(chǔ)課、專業(yè)課、專業(yè)選修課和素質(zhì)選修課等五大類。其中公共基礎(chǔ)必修課必須修滿946學(xué)時(shí),57學(xué)分,13門課程;專業(yè)基礎(chǔ)課808學(xué)時(shí),34學(xué)分,9門課程;專業(yè)課378學(xué)時(shí),14學(xué)分,5門課程;專業(yè)選修課必須修滿530學(xué)時(shí),30學(xué)分的課程;素質(zhì)選修課必須修滿180學(xué)時(shí),10學(xué)分的課程。學(xué)制內(nèi)課程總數(shù)為27門,可供學(xué)生選擇的選修課為31門左右。其中,專業(yè)選修課為21門,素質(zhì)選修課10門。全部課程額定總學(xué)時(shí)2762;課程額定總學(xué)分162。(詳情見表)
六、其他教學(xué)環(huán)節(jié)
除全校各專業(yè)統(tǒng)一安排的軍事訓(xùn)練和一定周數(shù)的勞動(dòng)課之外,還包括以下幾個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié):
教學(xué)實(shí)習(xí):包括技能實(shí)習(xí)和管理實(shí)習(xí)。技能實(shí)習(xí)一般安排在第四學(xué)期,總課時(shí)12周左右,要求熟悉旅游企業(yè)尤其是旅游飯店的基本業(yè)務(wù)、運(yùn)轉(zhuǎn)模式和主要技能;管理實(shí)習(xí)即畢業(yè)實(shí)習(xí),安排在第8學(xué)期,時(shí)間為6—10周。
學(xué)位論文:安排在第8學(xué)期,時(shí)間為8周。在教師指導(dǎo)下撰寫畢業(yè)論文,畢業(yè)前進(jìn)行論文答辯。論文選題同所學(xué)專業(yè)方向一致,要求觀點(diǎn)正確、邏輯嚴(yán)密、文字流暢、資料翔實(shí),具有一定的理論深度和應(yīng)用價(jià)值。
七、主要課程簡(jiǎn)介
課程編號(hào):
課程名稱:旅游學(xué)概論
英文名稱:Introduction to Tourism
周課時(shí):
3學(xué)分:3學(xué)分
內(nèi)容簡(jiǎn)介: 旅游學(xué)概論是旅游管理專業(yè)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)課,通過該課的學(xué)習(xí),使學(xué)生對(duì)旅游學(xué)的基本知識(shí)和基本內(nèi)容如旅游的產(chǎn)生和發(fā)展、旅游者、旅游資源、旅游規(guī)劃、旅游業(yè)、旅游市場(chǎng)等有比較深刻的了解,為學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)的其他專業(yè)課打下良好的基礎(chǔ)。
教材:《旅游學(xué)概論》 王德剛主編 山東大學(xué)出版社 1995年
課程編號(hào):
課程名稱:旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)
英文名稱:Tourism Economics
課時(shí):周3學(xué)分:3學(xué)分
內(nèi)容簡(jiǎn)介:旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是旅游管理專業(yè)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)課。主要內(nèi)容有旅游經(jīng)濟(jì)的形成與發(fā)展、旅游經(jīng)濟(jì)的性質(zhì)和特點(diǎn)、旅游產(chǎn)業(yè)化標(biāo)志、旅游產(chǎn)品及開發(fā)、旅游需求與供給、旅游市場(chǎng)與開拓、旅游產(chǎn)品價(jià)格及策略、旅游收入與分配、旅游經(jīng)濟(jì)效益、旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式等,通過該課的學(xué)習(xí),使學(xué)生系統(tǒng)的掌握旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論和基本方法,為學(xué)習(xí)其他專業(yè)課打下良好的基礎(chǔ)。
教材:《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》 羅明義主編 高等教育出版社 1998年
課程編號(hào)
課程名稱:飯店管理原理
英文名稱:Theory of Hotel Management
課時(shí):周3學(xué)分:3學(xué)分
內(nèi)容簡(jiǎn)介:飯店管理原理是旅游管理專業(yè)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)課。通過該課的學(xué)習(xí),使學(xué)生系統(tǒng)掌握飯店管理的基本原理和基本方法,為學(xué)習(xí)飯店管理的其他專業(yè)課程打下基礎(chǔ)。該課的主要內(nèi)容有飯店管理的基本理論、中國(guó)旅游飯店的性質(zhì)和特點(diǎn)、飯店管理者素質(zhì)、飯店管理職能、飯店管理決策和計(jì)劃、飯店組織管理、飯店服務(wù)質(zhì)量管理、飯店信息管理、飯店法制建設(shè)和安全管理等。
教材:《飯店管理概論》 吉小青等 山東大學(xué)出版社 1998年
課程編號(hào):
課程名稱:旅游開發(fā)學(xué)
英文名稱:Tourism Development
周課時(shí):
3學(xué)分:3學(xué)分
內(nèi)容簡(jiǎn)介:旅游開發(fā)學(xué)是旅游管理專業(yè)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)課。該課程內(nèi)容包括旅游開發(fā)的基本原理和一般程序,旅游開發(fā)條件評(píng)價(jià)和論證,旅游規(guī)劃的基本內(nèi)容,旅游區(qū)域、旅游區(qū)開發(fā)的基本操作程序,人文構(gòu)景原理和方法,大型康體娛樂項(xiàng)目投資建設(shè)的論證與投入產(chǎn)出分析等。
教材:《旅游開發(fā)學(xué)》 王德剛 山東大學(xué)出版社 1998年
課程編號(hào):
課程名稱:旅行社經(jīng)營(yíng)管理
英文名稱:Management of Travel Agency
周課時(shí):
3學(xué)分:3學(xué)分
內(nèi)容簡(jiǎn)介:旅行社經(jīng)營(yíng)管理是旅游管理專業(yè)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)課,該課的主要內(nèi)容有旅行社的性質(zhì)和特點(diǎn)、旅行社的分類和設(shè)立、旅游的需求分析、旅行社的需求管理、旅行社的供給、旅行社的競(jìng)爭(zhēng)及競(jìng)爭(zhēng)策略、旅行社的服務(wù)管理等。
教材:《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》丁力主編 高等教育出版社 1998年
課程編號(hào):
課程名稱:旅游企業(yè)會(huì)計(jì)
英文名稱:Accountancy of Tourism Business
周課時(shí):
3學(xué)分:3學(xué)分
內(nèi)容簡(jiǎn)介:旅游企業(yè)會(huì)計(jì)是旅游管理專業(yè)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)課。該課程的主要內(nèi)容有導(dǎo)論、旅游企業(yè)貨幣資金和應(yīng)收款項(xiàng)的核算、旅游企業(yè)對(duì)外投資的核算、旅游企業(yè)固定資產(chǎn)的核算、旅游企業(yè)負(fù)債的核算、旅游企業(yè)損益的核算、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)告等。
教材:《旅游企業(yè)會(huì)計(jì)》王晨光等 山東大學(xué)出版社 1999年
課程編號(hào):
課程名稱:旅游法學(xué)概論
英文名稱:Science of Tourism Law
周課時(shí):
2學(xué)分:2
內(nèi)容簡(jiǎn)介:旅游法學(xué)概論是旅游管理專業(yè)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)課之一,通過該課的學(xué)習(xí),使學(xué)生系統(tǒng)掌握旅游法學(xué)的基本理論及其應(yīng)用,為學(xué)生畢業(yè)后從事旅游行業(yè)的工作打下良好的法律基礎(chǔ)。該課的主要內(nèi)容有旅游業(yè)的發(fā)展和旅游立法、旅游經(jīng)營(yíng)管理法律制度、旅行游覽法律制度、國(guó)際旅游法律制度等。
教材:《旅游法教程》焦承華主編 高等教育出版社 1998年
課程編號(hào):
課程名稱:飯店業(yè)務(wù)管理
英文名稱:Management of Hotel Business
周課時(shí): 3(一學(xué)年)
學(xué)分:8
內(nèi)容簡(jiǎn)介:飯店業(yè)務(wù)管理是旅游管理專業(yè)學(xué)生的專業(yè)課之一。該課的主要有飯店餐飲管理、飯店前廳管理、飯店客房管理、飯店娛樂管理等有關(guān)飯店具體業(yè)務(wù)管理方面的內(nèi)容。通過該課的學(xué)習(xí),使學(xué)生系統(tǒng)掌握飯店管理中具體業(yè)務(wù)管理的理論和方法,為學(xué)生畢業(yè)后從事飯店管理打下良好的基礎(chǔ)。
教材:自編講義。
課程編號(hào):
課程名稱:導(dǎo)游業(yè)務(wù)
英文名稱:Guide Business
內(nèi)容簡(jiǎn)介:導(dǎo)游業(yè)務(wù)是旅游管理專業(yè)學(xué)生的專業(yè)課之一,課程的主要內(nèi)容有導(dǎo)游員應(yīng)具備的基本素質(zhì)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)的內(nèi)容和工作程序、導(dǎo)游業(yè)務(wù)的技巧等
課時(shí):周2學(xué)分:2學(xué)分
教材:《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》國(guó)家旅游局 旅游教育出版社1999 年
課程編號(hào):
課程名稱:旅游市場(chǎng)學(xué)
英文名稱:Tourism Marketing
周課時(shí):
3學(xué)分:3學(xué)分
內(nèi)容簡(jiǎn)介:旅游市場(chǎng)學(xué)是旅游管理專業(yè)學(xué)生的重要課程之一。該課的主要內(nèi)容包括旅游市場(chǎng)的環(huán)境分析、市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)的選擇、營(yíng)銷戰(zhàn)略等,通過該課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生系統(tǒng)掌握旅游市場(chǎng)營(yíng)銷的基本理論和具體實(shí)務(wù),學(xué)會(huì)在日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的旅游市場(chǎng)中,運(yùn)用所學(xué)知識(shí)開拓市場(chǎng)、適應(yīng)環(huán)境的本領(lǐng)。
教材:《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》趙西萍主編 高等教育出版社 1998年
課程編號(hào):
課程名稱:旅游心理學(xué)
英文名稱:Tourism Psychology
周課時(shí):
3學(xué)分:3
內(nèi)容簡(jiǎn)介:旅游心理學(xué)是旅游管理專業(yè)學(xué)生的重要課程之一。該課程的主要有旅游心理學(xué)引論、旅游者心理、旅游企業(yè)管理心理、旅游企業(yè)服務(wù)心理等內(nèi)容。通過該課程的學(xué)習(xí),可以使學(xué)生了解旅游者的需求和動(dòng)機(jī),了解旅游者的知覺、個(gè)性、態(tài)度等因素對(duì)其旅游決策的影響,了解旅游業(yè)從業(yè)人員通過掌握旅游者心理使自己的工作更有預(yù)見性和針對(duì)性,為學(xué)生畢業(yè)后從事旅游管理工作,提高管理水平打下牢固的基礎(chǔ)。
教材:《旅游心理學(xué)》 劉純主編 高等教育出版社 1998年
第二篇:旅游管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃
旅游管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃
一、培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展,具有旅游管理的基本理論知識(shí),能在各級(jí)旅游行政管理部門和各類旅游企業(yè)中從事管理和具體業(yè)務(wù)工作、能具備一定的旅游項(xiàng)目開發(fā)及市場(chǎng)推廣能力的高級(jí)應(yīng)用型專門人才。
二、培養(yǎng)規(guī)格
1、思想政治素質(zhì):擁護(hù)黨的基本路線,熱愛祖國(guó),具有全心全意為人民服務(wù)的精神;遵紀(jì)守法,具有良好的社會(huì)道德和職業(yè)道德。
2、業(yè)務(wù)能力:了解旅游服務(wù)及管理發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì),具有過硬的旅游服務(wù)職業(yè)技能,掌握旅行社管理、旅游景區(qū)景點(diǎn)管理、旅游飯店管理的基本知識(shí)和業(yè)務(wù)方法,能應(yīng)用所學(xué)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)分析、解決旅游行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中的實(shí)際問題,具有初步的旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)方面的組織、管理能力;獲得一項(xiàng)以上與專業(yè)領(lǐng)域相關(guān)的職業(yè)資格證書(如全國(guó)導(dǎo)游資格證、酒店餐飲服務(wù)資格證、酒店客房服務(wù)資格證等)。
3、外語能力:有一定的聽、說、讀、寫能力;能夠用英語進(jìn)行旅游行業(yè)的服務(wù)與管理的基本工作交流;能夠流暢地應(yīng)用普通話進(jìn)行交流,要求通過普通話等級(jí)考試或?qū)嵱糜⒄Z水平考試。
4、身心素質(zhì):掌握體育鍛煉的基礎(chǔ)知識(shí)和技能;樂觀向上,團(tuán)結(jié)友愛,身心健康,能勝任本專業(yè)工作,并掌握一定的國(guó)防知識(shí)與軍事技能。
三、主要課程
旅游學(xué)概論、旅游心理學(xué)、旅游社經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游法規(guī)與職業(yè)道德、旅游職業(yè)禮儀、景區(qū)服務(wù)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷及溝通技巧等。
四、主要實(shí)踐環(huán)節(jié) 本專業(yè)主要實(shí)踐環(huán)節(jié):
1、核心專業(yè)課程實(shí)訓(xùn)
(1)商務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn)(2)導(dǎo)游服務(wù)實(shí)訓(xùn)(3)旅游景區(qū)景點(diǎn)講解、管理實(shí)訓(xùn)(4)旅行社業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)(5)飯店業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)
2、頂崗實(shí)習(xí)
五、學(xué)制 三年制。
六、畢業(yè)條件
思想政治素質(zhì)良好或以上,修完專業(yè)教學(xué)計(jì)劃要求的全部課程和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),成績(jī)及格(合格)或以上,素質(zhì)教育獲6學(xué)分或以上,身心健康,獲得一項(xiàng)及以上專業(yè)技能證書。備注:
1、為了更好的促進(jìn)教學(xué)與實(shí)踐相結(jié)合,專業(yè)基礎(chǔ)課和部分專業(yè)課分別安排四周為學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)周,老師可根據(jù)需要安排學(xué)生到實(shí)訓(xùn)室、實(shí)訓(xùn)中心、景區(qū)景點(diǎn)、旅行社、酒店等相關(guān)部門開展實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)。
2、為了更好的實(shí)現(xiàn)技能課程與頂崗實(shí)習(xí)相結(jié)合,第四學(xué)期開設(shè)核心技能課程,實(shí)踐課程可安排在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室、景區(qū)景點(diǎn)、旅行社或相關(guān)旅游企業(yè)等完成。
[附件2] 專業(yè)核心課程簡(jiǎn)介
1、旅游學(xué)概論
本課程是旅游管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課,主要采用課堂教學(xué)、案例教學(xué)、多媒體教學(xué)、觀看教學(xué)錄像、社會(huì)調(diào)查、社會(huì)實(shí)踐等形式,講述旅游的性質(zhì)、旅游的產(chǎn)生與發(fā)展以及旅游者、旅游資源、旅游業(yè)、旅游市場(chǎng)、旅游產(chǎn)品的相關(guān)知識(shí)、旅游的作用與效應(yīng)、旅游組織、旅游規(guī)劃及旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),幫助學(xué)生正確認(rèn)識(shí)旅游的基本概念,了解現(xiàn)代旅游的發(fā)展及其特點(diǎn),掌握對(duì)旅游資源的分析、開發(fā)及保護(hù)方法,并了解旅游組織、旅游宏觀管理的基本知識(shí),使學(xué)生初步了解旅游學(xué)的整個(gè)知識(shí)體系,樹立牢固的旅游專業(yè)思想,具備一定的實(shí)踐能力,為進(jìn)一步學(xué)習(xí)旅游的其他專業(yè)知識(shí)打下良好的基礎(chǔ)。
2、旅游管理基礎(chǔ)
本課程主要講述管理學(xué)基礎(chǔ)及飯店管理的基本內(nèi)容,通過管理職能、管理制度、管理方法、經(jīng)營(yíng)理論和旅行社業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)等內(nèi)容的教學(xué),采用案例分析、課堂討論、市場(chǎng)調(diào)查、業(yè)務(wù)見習(xí)等教學(xué)方法,使學(xué)生掌握管理學(xué)的基本理論和方法,為今后從事旅游管理工作打下良好的理論基礎(chǔ)。
3、導(dǎo)游業(yè)務(wù)
本課程主要講授導(dǎo)游人員應(yīng)具備的素質(zhì)、修養(yǎng),在旅游接待中的職責(zé)、工作程序、導(dǎo)游技能、問題和事故的處理等方面的業(yè)務(wù)知識(shí),在課堂上采用啟發(fā)式的教學(xué)方法,并結(jié)合實(shí)際情況運(yùn)用電化教育方式,利用一定課時(shí)安排學(xué)生進(jìn)行實(shí)地導(dǎo)游講解技能和工作流程模擬,幫助學(xué)生掌握在旅游接待中導(dǎo)游員必備的業(yè)務(wù)知識(shí)與技能,培養(yǎng)學(xué)生導(dǎo)游服務(wù)能力,增強(qiáng)專業(yè)素質(zhì),并為取得導(dǎo)游資格證打下礎(chǔ)。
4、旅游法規(guī)與職業(yè)道德
本課程主要講授旅游政策法律關(guān)系、旅行社管理法規(guī)、旅游旅游企業(yè)管理法規(guī)、導(dǎo)游人員管理法規(guī)、旅游資源保護(hù)法規(guī)、旅游交通法規(guī)、旅游安全法規(guī)、旅游投訴管理法規(guī)、合同法、食品安全管理法規(guī)及消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法等內(nèi)容,主要采用課堂教學(xué)、案例教學(xué)、社會(huì)調(diào)查等形式,結(jié)合旅游企業(yè)訴訟案例或到法院旁聽旅游侵權(quán)合同方面的案件審理,以及旅游合同的簽訂等訓(xùn)練,使學(xué)生能夠基本掌握旅游法律法規(guī)的基本內(nèi)容,并具備利用法律保護(hù)企業(yè)、顧客和自身的權(quán)益的基本能力,并為取得導(dǎo)游資格證打下基礎(chǔ)。
6、全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)
本課程主要介紹了中國(guó)歷史小常識(shí)、中國(guó)旅游地理、中國(guó)的民族民俗、中國(guó)四大宗教、中國(guó)的古代建筑、中國(guó)的古典園林、中國(guó)烹飪主要菜系、中國(guó)的風(fēng)物特產(chǎn)、中國(guó)臺(tái)、港、澳地區(qū)概況、中國(guó)主要旅游客源國(guó)概況、對(duì)聯(lián)和古詩詞等方面的知識(shí)。為旅游管理專業(yè)的專業(yè)必修課,旨在為學(xué)生能夠順利通過全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試提供幫助,同時(shí)拓寬學(xué)生知識(shí)面、提高人文素養(yǎng),為其以后的導(dǎo)游實(shí)際工作進(jìn)行知識(shí)上的準(zhǔn)備。
7、旅游社經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù)
本課程是旅游管理專業(yè)主干課程之一,主要使學(xué)生系統(tǒng)地掌握現(xiàn)代旅游企業(yè)管理的基本概念及基本原理,了解現(xiàn)代旅游企業(yè)管理的理念和基本模式。本課程以更科學(xué)的結(jié)構(gòu)和更有效的方法將管理學(xué)的基本理論及其原理與旅行社的實(shí)際管理有機(jī)結(jié)合。通過崗位技能訓(xùn)練模塊,有針對(duì)性的訓(xùn)練學(xué)生從事現(xiàn)代旅游企業(yè)管理的基本運(yùn)營(yíng)能力,提高學(xué)生在旅游企業(yè)管理過程中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力,最終提高學(xué)生的管理素養(yǎng)和未來就業(yè)的快速適應(yīng)能力。
8、旅游景區(qū)服務(wù)與管理
本課程以旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)際需要和理解能力為出發(fā)點(diǎn),結(jié)合旅游景區(qū)服務(wù)與管理的特點(diǎn),從旅游景區(qū)的基本概念和分類入手,討論和研究了以下基本內(nèi)容:旅游景區(qū)的接待服務(wù)、解說服務(wù)以及商業(yè)服務(wù)的內(nèi)容和規(guī)范,旅游景區(qū)的設(shè)施維護(hù)與管理,旅游景區(qū)的環(huán)境服務(wù)與管理,旅游景區(qū)的營(yíng)銷服務(wù)與管理,旅游景區(qū)的服務(wù)質(zhì)量管理,旅游景區(qū)資源管理與可持續(xù)發(fā)展。這是旅游管理專業(yè)的主干課程之一。
9、導(dǎo)游實(shí)務(wù)
本課程以旅游管理專業(yè)學(xué)生教學(xué)需要和實(shí)習(xí)崗位需要為出發(fā)點(diǎn),通過本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生了解旅游行業(yè)發(fā)展概況,掌握導(dǎo)游基本工作技能,為學(xué)生今后走上工作崗位從事實(shí)際導(dǎo)游服務(wù)工作打下良好的基礎(chǔ)。本課程開課的意義在于:貫徹了國(guó)家旅游局的改革精神,在充分考慮我國(guó)、我省目前導(dǎo)游工作的現(xiàn)狀下,認(rèn)真總結(jié)導(dǎo)游工作的經(jīng)驗(yàn),注重掌握知識(shí)的全面性、權(quán)威性與實(shí)用性,是導(dǎo)游人員資格考試的重點(diǎn)內(nèi)容。
10、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷 本課程是旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)課,也是一門實(shí)踐性、操作性比較強(qiáng)的課程。市場(chǎng)營(yíng)銷作為管理科學(xué)中的一個(gè)重要組成部分,已受到全社會(huì)越來越廣泛的重視與認(rèn)同,它已成為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中不可或缺的“靈魂”。市場(chǎng)營(yíng)銷在旅游業(yè)中的創(chuàng)新運(yùn)用,使人們對(duì)旅游業(yè)管理和經(jīng)營(yíng)上的認(rèn)識(shí)上升到了一個(gè)新的層次,并形成了一個(gè)重要分支學(xué)科。該課程根據(jù)旅游經(jīng)濟(jì)規(guī)律,系統(tǒng)講授我國(guó)在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下旅游企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷的基本規(guī)律。
說明:為突出本專業(yè)的教學(xué)特點(diǎn)、構(gòu)建有特色的人才培養(yǎng)模式,在第二學(xué)期和第三學(xué)期分別開設(shè)貴州導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游法規(guī)與職業(yè)道德四門課程,與學(xué)生導(dǎo)游資格證考試緊密結(jié)合,實(shí)現(xiàn)本專業(yè)學(xué)生學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書相對(duì)接的培養(yǎng)模式;第四學(xué)期開設(shè)的旅游景區(qū)服務(wù)與管理、計(jì)調(diào)與外聯(lián)實(shí)務(wù)、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、旅游社經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù)四門課程均為本專業(yè)核心技能課程,課程教學(xué)方式為理論與實(shí)踐緊密相結(jié)合,實(shí)踐課程可安排在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室、旅游景區(qū)景點(diǎn)、旅行社以及相關(guān)旅游企業(yè)實(shí)地教學(xué),聘請(qǐng)相關(guān)企業(yè)的行業(yè)專業(yè)、指導(dǎo)老師對(duì)學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)輔導(dǎo),真正實(shí)現(xiàn)課程與崗位相對(duì)接的培養(yǎng)模式,為第五和第六學(xué)期學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
[附件3] 主要實(shí)踐環(huán)節(jié)說明
1、導(dǎo)游及旅行社業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)(30學(xué)分,30周,頂崗實(shí)習(xí),1、2、3選一)
在旅行社實(shí)習(xí)導(dǎo)游的相關(guān)業(yè)務(wù):地陪導(dǎo)游的接團(tuán)服務(wù)準(zhǔn)備、接站服務(wù)、入店服務(wù)、核對(duì)商定日程、參觀游覽服務(wù)、送站服務(wù)、善后工作等;全陪導(dǎo)游的服務(wù)準(zhǔn)備、首站接團(tuán)服務(wù)、進(jìn)駐飯店服務(wù)、離站服務(wù)、途中服務(wù)、末站服務(wù)等;出境旅游領(lǐng)隊(duì)的出團(tuán)前的工作準(zhǔn)備、領(lǐng)隊(duì)在境外帶團(tuán)期間的主要工作、領(lǐng)隊(duì)歸來后的后續(xù)工作等;遇到問題與事故處理能力的訓(xùn)練,如旅游計(jì)劃、行程變更的處理、空接、漏接、錯(cuò)接事故的處理、誤機(jī)(車、船)事故的處理、游客證件、錢物、行李丟失和游客走失事故處理、常見旅游安全事故的處理和預(yù)防、旅游者患病的處理與預(yù)防、游客越軌言行處理、游客個(gè)別要求的處理等;沿途與景點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游講解能力訓(xùn)練,導(dǎo)游詞的編寫、沿途講解、景點(diǎn)講解等。要求系統(tǒng)掌握所實(shí)習(xí)地點(diǎn)的相關(guān)業(yè)務(wù)流程、操作方法等,發(fā)現(xiàn)問題并利用所學(xué)知識(shí)提出解決問題的方法,寫出實(shí)習(xí)報(bào)告,并撰寫與專業(yè)相關(guān)的畢業(yè)論文。
2、飯店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)(30學(xué)分,30周,頂崗實(shí)習(xí),1、2、3選一)
到飯店實(shí)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)。如餐廳的抬托盤、中西餐擺臺(tái)、收臺(tái)等,客房的清潔、做床、客房安全、防盜等。
要求系統(tǒng)掌握所實(shí)習(xí)地點(diǎn)的相關(guān)業(yè)務(wù)流程、操作方法等,發(fā)現(xiàn)問題并利用所學(xué)知識(shí)提出解決問題的方法,寫出實(shí)習(xí)報(bào)告,并撰寫與專業(yè)相關(guān)的畢業(yè)論文。
3、旅游景區(qū)、景點(diǎn)管理實(shí)訓(xùn)(30學(xué)分,30周,頂崗實(shí)習(xí),1、2、3選一)
到某旅游景區(qū)進(jìn)行旅游管理技能相關(guān)實(shí)訓(xùn),如景區(qū)的接待服務(wù)管理、營(yíng)銷管理、環(huán)境解說體系、環(huán)境質(zhì)量管理、活動(dòng)策劃、活動(dòng)策劃與人力資源管理等內(nèi)容。
要求系統(tǒng)掌握所實(shí)習(xí)地點(diǎn)的相關(guān)業(yè)務(wù)流程、操作方法等,發(fā)現(xiàn)問題并利用所學(xué)知識(shí)提出解決問題的方法,寫出實(shí)習(xí)報(bào)告,并撰寫與專業(yè)相關(guān)的畢業(yè)論文。
4、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查(1學(xué)分,1周,隨課安排)
將理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際,要求學(xué)生自制調(diào)查表,針對(duì)某一景區(qū)進(jìn)行旅游市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查,寫出該景區(qū)的營(yíng)銷方案。
5、專業(yè)綜合考察(4學(xué)分,4周)
安排在第四學(xué)期,選擇多條旅游線路進(jìn)行野外實(shí)習(xí),可考察該線路的旅游資源開發(fā)狀況、評(píng)價(jià)旅游資源的開發(fā)潛力、了解并分析旅游者行為特征、分析景點(diǎn)分布狀況、線路組合的合理性、進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游等綜合內(nèi)容。要求寫出實(shí)習(xí)體會(huì)。
6、其他(校內(nèi)實(shí)訓(xùn))
校內(nèi)實(shí)訓(xùn),如在導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)中心、旅游微格實(shí)訓(xùn)室、模擬旅行社、模擬餐廳、模擬客房、商務(wù)禮儀等的訓(xùn)練,根據(jù)學(xué)校當(dāng)前條件隨課堂安排。
第三篇:2001—2002學(xué)旅游專業(yè)教學(xué)計(jì)劃
2001—2002學(xué)旅游專業(yè)教學(xué)計(jì)劃
一、指導(dǎo)思想
以黨的“十六”大精神為指針,深入貫徹國(guó)務(wù)院《關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)技術(shù)教育的決定》精神,根據(jù)我市經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要,面向二、三產(chǎn)業(yè),拓寬辦學(xué)渠道為社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)培養(yǎng)合格的賓館、旅游服務(wù)人才。
二、招生對(duì)象條件及學(xué)制
1、本專業(yè)招收城、鄉(xiāng)初中應(yīng)屆畢業(yè)生及部分有志于本專業(yè)的社會(huì)青年。
2、招生條件
身體健康,五官端正,口齒清楚,身材勻稱,作風(fēng)正派,雙目視力均不低于0.80無色盲,色弱,儀表,氣質(zhì)符合行業(yè)要求。男生身高在1.70米以上,女生身高在1.60米以上。
3、學(xué)制:三年
三、培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo);賓館、旅游中級(jí)服務(wù)人員,中級(jí)旅游導(dǎo)游人員,具體要求如下:
1、就業(yè):為各大賓館,旅游部門(旅游社)輸送合格人才。
2、升學(xué):對(duì)口升入高等學(xué)府,本科和??圃盒#^續(xù)深造。
3、出國(guó):部分學(xué)生安排出國(guó)研修
四、學(xué)制、課程設(shè)置及教學(xué)活動(dòng)安排
本專業(yè)學(xué)制三年,教學(xué)和實(shí)習(xí)的比例按“
四、二”分段實(shí)施。
(一)政治
政治包括《政治經(jīng)濟(jì)》、《世界觀、人生觀》、《法律》,主要對(duì)學(xué)生進(jìn)行馬列主義、毛澤東思想知識(shí)教育、共產(chǎn)主義道德品質(zhì)教育,使他們掌握國(guó)家,政體等常識(shí)及法律法規(guī)等。
(二)文化課
1、語文:使學(xué)生掌握漢語語言基礎(chǔ)知識(shí),包括文字、詞匯、語法、修辭和邏輯等,講授漢語言文學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),有計(jì)劃地安排寫作訓(xùn)練,注意應(yīng)用文的寫作訓(xùn)練。
2、數(shù)學(xué):講授初數(shù)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),簡(jiǎn)單的財(cái)會(huì)統(tǒng)計(jì)知識(shí),注重培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力,空間想象能力,幾何形體的作圖能力。
3、體育:掌握體育的基礎(chǔ)知識(shí),加強(qiáng)體育的運(yùn)動(dòng)技能訓(xùn)練,養(yǎng)成鍛煉身體的習(xí)慣。4、音樂:主要學(xué)習(xí)音樂的基本知識(shí),掌握中外民歌、戲曲等音樂形式的發(fā)展歷史,音樂風(fēng)格及社會(huì)作用,樹立正確的審美意識(shí)。
5、普通話:使學(xué)生掌握正確的發(fā)音、語音規(guī)則,能流利地使用普通話,達(dá)到二級(jí)以上水平。
6、職業(yè)道德:要求學(xué)生學(xué)習(xí)社會(huì)主義職業(yè)道德的基本原則、特征、規(guī)范、社會(huì)作用及社會(huì)主義職業(yè)道德和職業(yè)責(zé)任、職業(yè)紀(jì)律、法律的關(guān)系,使學(xué)習(xí)熱愛本專業(yè),刻苦鉆研,努力進(jìn)取。
(三)專業(yè)課
1、微機(jī)基礎(chǔ)知識(shí):主要學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)應(yīng)用的基礎(chǔ)知識(shí),使學(xué)生初步掌握計(jì)算機(jī)作用和維修程序的基本概念方法,掌握計(jì)算機(jī)有關(guān)命令,學(xué)會(huì)編簡(jiǎn)單程序。
2、旅游心理:掌握各種旅游活動(dòng)的心態(tài),懂得根據(jù)旅游者的心理活動(dòng)規(guī)律建立和安排旅游設(shè)施及活動(dòng),提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),懂得工作人員心理活動(dòng),掌握管理心理科學(xué)。
3、旅游概論:使學(xué)生掌握旅游的發(fā)生、發(fā)展下社會(huì)經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展的關(guān)系及其歷史規(guī)律性,掌握旅游的基本要素及旅游市場(chǎng)發(fā)展規(guī)律。
4、服務(wù)禮儀:懂得交際過程中的禮貌修養(yǎng)及接待工作中基本禮儀知識(shí),并能在工作中靈活運(yùn)用,養(yǎng)成合乎接待工作中基本禮儀知識(shí),懂得世界主要國(guó)家和地區(qū)的風(fēng)俗禮節(jié)及國(guó)際,禮賓常識(shí)。
5、菜點(diǎn)酒水:懂得中外系和中西面點(diǎn)的形成、分類及風(fēng)味特點(diǎn)。了解中外名酒的發(fā)展歷史、分類及風(fēng)味特點(diǎn);掌握各種軟、冷飲品制作、分類、特點(diǎn)。
6、旅游地理:掌握基本的地理知識(shí),包括水文、地貌交通、生態(tài)及經(jīng)濟(jì)等,掌握我國(guó)及世界各地的風(fēng)土人情。
7、形體:掌握有關(guān)人體結(jié)構(gòu)知識(shí),加強(qiáng)形體訓(xùn)練,培養(yǎng)健美體型形成良好的儀態(tài)。
8、英語:掌握英語的基本語法結(jié)構(gòu)及日常用語。懂得旅游服務(wù)過程中各個(gè)環(huán)節(jié)的英語會(huì)語,能用英語交各種專業(yè)語匯表達(dá)出來,達(dá)到服務(wù)中能用英語會(huì)話的目的。
9、創(chuàng)業(yè)指南:使學(xué)生學(xué)習(xí)如何結(jié)合所學(xué)文化課知識(shí)。
10、檔案管理:使學(xué)生會(huì)檔案管理的基本知識(shí),能熟練建檔、排檔、和檔案的使用、(選修課)
第四篇:金陵科技學(xué)院輔修教學(xué)計(jì)劃(旅游管理專業(yè))
旅游管理專業(yè)輔修教學(xué)計(jì)劃(2010級(jí))
一、培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)致力于為旅游業(yè)培養(yǎng)具有管理學(xué)基本知識(shí)框架,系統(tǒng)掌握旅游管理的基本知識(shí)、基本理論和基本技能,具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力,熟練使用外語,具備考取國(guó)家導(dǎo)游員(普通話、英語)資格證書的水平,適宜于在高星級(jí)涉外酒店、國(guó)際旅行社、大型風(fēng)景區(qū)、旅游學(xué)校、旅游行政主管部門從事生產(chǎn)、服務(wù)、管理、教學(xué)、科研工作的高級(jí)應(yīng)用型旅游管理人才。
二、學(xué)制與結(jié)業(yè)學(xué)分
1.招生對(duì)象:凡在學(xué)院就讀的全日制本科二年級(jí)學(xué)生均可報(bào)名繳費(fèi)參加輔修專業(yè)的學(xué)習(xí)。輔修資格
具體見《輔修專業(yè)管理辦法》。
2.學(xué)習(xí)期限:第三學(xué)期~第六學(xué)期。
3.結(jié)業(yè)學(xué)分:最低學(xué)分為28.5學(xué)分。
三、課程簡(jiǎn)介
1.旅游學(xué)概論
該課程旨在全面而系統(tǒng)闡明社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與旅游活動(dòng)的關(guān)系,闡述旅游活動(dòng)的內(nèi)容、種類和表現(xiàn)形式,發(fā)展旅游業(yè)的基本要素及各要素之間的關(guān)系,旅游對(duì)接待地區(qū)的基本影響,以幫助學(xué)生了解旅游和正確認(rèn)識(shí)旅游,了解旅游及旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。
2.旅游資源與開發(fā)
本課程從理論和實(shí)踐兩個(gè)角度闡述旅游資源開發(fā)和管理的基本問題。主要介紹旅游資源的形成、特點(diǎn)、分類,自然旅游資源,人文旅游資源,旅游資源調(diào)查與評(píng)價(jià)、開發(fā)與規(guī)劃,環(huán)保與建設(shè),旨在為旅游管理專業(yè)學(xué)生提供較為豐富的旅游學(xué)背景知識(shí),使其具有從事旅游專業(yè)學(xué)習(xí)、旅游行業(yè)工作的基本知識(shí)與能力素養(yǎng)。
3.導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)
根據(jù)國(guó)家導(dǎo)游資格考試的要求,集中介紹有關(guān)導(dǎo)游需必備的基礎(chǔ)知識(shí)。通過教學(xué),要求學(xué)生掌握中國(guó)歷史常識(shí)、中國(guó)的民族民俗、中國(guó)的四大宗教、中國(guó)的古代建筑、中國(guó)古代園林等方面的基本知識(shí)。本課程同時(shí)為國(guó)家導(dǎo)游資格證考試科目,通過本課程學(xué)習(xí),為導(dǎo)游資格證考試打下良好的基礎(chǔ)。
4.導(dǎo)游服務(wù)技能
根據(jù)國(guó)家導(dǎo)游資格考試的要求,主要介紹導(dǎo)游員的職責(zé)和條件,導(dǎo)游工作的性質(zhì)和特點(diǎn)。通過學(xué)習(xí),明確導(dǎo)游工作的性質(zhì)和特點(diǎn)、導(dǎo)游員的職責(zé)和條件,掌握導(dǎo)游接待工作的程序和問題處理的方法。本課程同時(shí)為國(guó)家導(dǎo)游資格證考試科目,通過本課程學(xué)習(xí),為導(dǎo)游資格證考試打下良好的基礎(chǔ)。
5.導(dǎo)游法規(guī)知識(shí)
根據(jù)國(guó)家導(dǎo)游資格考試的要求,幫助學(xué)生了解主要的旅游法規(guī),了解旅游法規(guī)在不同的旅游業(yè)部門中的運(yùn)用特點(diǎn),它們各自的發(fā)展情況,從而使學(xué)生能勝任現(xiàn)代旅游工作。本課程同時(shí)為國(guó)家導(dǎo)游資格證考試科目,通過本課程學(xué)習(xí),為導(dǎo)游資格證考試打下良好的基礎(chǔ)。
6.導(dǎo)游情景英語
通過學(xué)習(xí),使學(xué)生熟悉有關(guān)旅游的英語專業(yè)詞匯,了解導(dǎo)游英語的特定表達(dá)方式以及接待外國(guó)游客的程序。在教學(xué)內(nèi)容上力求涵蓋導(dǎo)游所負(fù)擔(dān)的不同工作領(lǐng)域,既有理論介紹,同時(shí)又提供實(shí)例。本課程同時(shí)為英語導(dǎo)游資格證考試科目,通過本課程學(xué)習(xí),為英語導(dǎo)游資格證考試打下良好的基礎(chǔ)。
7.旅行社經(jīng)營(yíng)管理
該課程主要講述旅行社的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)、行業(yè)特點(diǎn)與經(jīng)營(yíng)規(guī)則、機(jī)構(gòu)設(shè)置和基本管理制度、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略與的市場(chǎng)營(yíng)銷組合、外聯(lián)業(yè)務(wù)和接待服務(wù)、導(dǎo)游員管理與服務(wù)質(zhì)量的控制、經(jīng)營(yíng)效益評(píng)估、經(jīng)營(yíng)資源配置等旅行社經(jīng)營(yíng)管理中的基本問題,旨在使學(xué)生了解旅行社企業(yè)的一般運(yùn)作過程,掌握旅行社經(jīng)營(yíng)管理的基本理論、知識(shí)和方法。
8.旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)
本課程旨在通過對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的運(yùn)行及其運(yùn)行過程中所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象、經(jīng)濟(jì)關(guān)系的研究,揭示支配旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)運(yùn)行的規(guī)律,以有效地指導(dǎo)旅游實(shí)際工作,促進(jìn)旅游業(yè)協(xié)調(diào)、穩(wěn)定、持續(xù)的發(fā)展,使旅游企業(yè)獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。本課程通過對(duì)旅游需求和旅游供給這兩個(gè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中最基本的方面的深刻剖析,來幫助學(xué)生了解旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)過程以及在這一運(yùn)轉(zhuǎn)過程中所反映的各種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象、經(jīng)濟(jì)關(guān)系以及規(guī)律,使學(xué)生在較短的時(shí)間內(nèi)系統(tǒng)掌握旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的有關(guān)內(nèi)容,既推動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展,又為旅游業(yè)培養(yǎng)人才。
9.旅游文化學(xué)
通過本課程學(xué)習(xí),使學(xué)生從文化和文化學(xué)的角度掌握旅游文化的知識(shí)體系。要求學(xué)生重點(diǎn)掌握旅游文化作為一門學(xué)科的理論體系框架,具體如旅游文化的發(fā)展歷程,旅游文化的特點(diǎn)、性質(zhì),旅游文化傳統(tǒng),旅游主體文化和景觀文化等;同時(shí)切合市場(chǎng)的角度,了解旅游消費(fèi)文化,旅游目的地文化,以及旅游文化在旅游業(yè)中的應(yīng)用。
第五篇:旅游管理專業(yè)求職信
旅游管理專業(yè)求職信范文
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
感謝您在百忙之中,閱讀我這份求職信,非常感謝您給我一次邁向成功的機(jī)遇和挑戰(zhàn)我叫高楊,是內(nèi)蒙古烏海人,XXX大學(xué)旅游文化學(xué)院旅游管理系2013年??飘厴I(yè)生。在大學(xué)的學(xué)習(xí)生活中,系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了旅游管理方面的專業(yè)知識(shí),積極參加了酒店實(shí)習(xí),工作和正規(guī)的專業(yè)學(xué)習(xí),使我初步具備了一名管理者的素質(zhì)和職業(yè)技能。
我于2008年7月在昆明XXX酒店(原XXX酒店)進(jìn)行了半年期是實(shí)踐工作,了解到了作為一名優(yōu)秀的管理人,應(yīng)該具備良好的專業(yè)素質(zhì)和熟練的技能。在酒店實(shí)習(xí)期,在餐飲部和前廳部分別學(xué)習(xí)了不同部門的專業(yè)技能,也了解到公司里的每個(gè)部門雖有不同,卻是個(gè)密不可分的整體。所以在工作中應(yīng)該互相理解,為自己也為大家,和諧工作才能創(chuàng)造輕松愉快的工作環(huán)境,才能創(chuàng)利!這是我在實(shí)習(xí)期間的心得。
希望我這份迫切想進(jìn)入貴公司的心能得到回復(fù),今后定會(huì)盡心盡力,定不負(fù)厚望!由衷感謝!
最后,再次感謝您閱讀此信,期待您的早日答復(fù),并祝愿貴公司興旺發(fā)達(dá)!此致
敬禮!
自薦人:高楊敬上