第一篇：農業(yè)標準化基礎知識

農業(yè)標準化基礎知識

一、農業(yè)標準化運用“統(tǒng)一、簡化、協(xié)調、優(yōu)化”的標準化原則，對農業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程，通過制定標準，實施標準和實施監(jiān)督，促進先進的農業(yè)成果和經(jīng)驗的迅速推廣，確保農產(chǎn)品的質量和安全，促進農產(chǎn)品的流通，規(guī)范農產(chǎn)品市場秩序，指導生產(chǎn)，引導消費，從而取得良好的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益，以達到提高農業(yè)生產(chǎn)水平和效力為目的的一系列活動過程，叫農業(yè)標準化。

二、農業(yè)標準化的特點

1． 農業(yè)標準化的主要對象中生命體或者有機體，不但是人的有目的活動，而且必須遵從自然規(guī)律。

2． 農業(yè)標準化具有明顯地區(qū)性，必須因地制宜。

3． 農業(yè)標準化是復雜的系統(tǒng)工程。

4． 農業(yè)標準化的文字標準與實物標準同等重要。

三、農業(yè)標準的性質分強制性標準和推薦性標準。強制性標準屬國家技術法規(guī)，包括：種子、農藥、獸藥及其它重要的農業(yè)生產(chǎn)資料標準；農產(chǎn)品安全衛(wèi)生標準；農產(chǎn)品生產(chǎn)、儲運和使用中的安全衛(wèi)生要求；農業(yè)生產(chǎn)中的環(huán)境保護、生態(tài)保護標準；通用的技術術語符號、代號標準；國家需要控制的重要農產(chǎn)品標準等。推薦性標準：指國家、行業(yè)和地方制定的向企業(yè)和社會推薦采用的標準。推薦性標準一旦納入指令性文件，將具有相應的行政約束力。

四、農業(yè)標準實施程序計劃→準備→試點→實施→檢查→總結→反饋實施方法：提供標準文本→抓典型示范→依托產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)帶動農民實施標準→組織培訓→總結交流

五、農業(yè)標準化示范區(qū)建設方法

1． 建立健全農業(yè)標準化組織機構。

2． 制定切實可行的實施方案。

3． 建立健全農業(yè)標準體系。

4． 選擇有代表性的示范點。

5． 宣貫、實施標準。

6． 適時地組織檢查、指導。

第二篇：農業(yè)標準化

加快推進我區(qū)農業(yè)標準化暨農產(chǎn)品質量安全工作 的實施意見

農業(yè)標準化是建設現(xiàn)代農業(yè)的基礎，是提高農產(chǎn)品產(chǎn)量、質量和市場競爭力的重要措施，是實現(xiàn)食品安全的根本保證，也是傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)轉變的必由之路。立足我區(qū)得天獨厚的農業(yè)資源優(yōu)勢，為增強我區(qū)農產(chǎn)品在國內外市場的競爭能力，促進生態(tài)農業(yè)和農業(yè)可持續(xù)發(fā)展，促進農業(yè)增效、農民增收，結合我區(qū)實際，現(xiàn)就進一步加快推進農業(yè)標準化工作提出如下實施意見:

一、新階段推進農業(yè)標準化工作的時代背景。

國家一直十分重視農產(chǎn)品質量安全工作。2000年國務院提出加快實施“無公害食品行動計劃”的要求，農業(yè)部先行在一些地方試點的基礎上，2002年在全國范圍全面推進“無公害食品行動計劃”。突出抓好“菜籃子”產(chǎn)品和出口農產(chǎn)品的質量安全。主要解決鮮活農產(chǎn)品中農藥殘留超標等問題。五年時間基本實現(xiàn)食用農產(chǎn)品無公害生產(chǎn)，保障消費安全，質量安全指標達到發(fā)達國家或地區(qū)的中等水平。2003年12月國務院辦公廳發(fā)出“關于進一步做好農業(yè)標準化工作的通知”，為貫徹此通知，農業(yè)部、國家標準化委員會聯(lián)合發(fā)文提出“關于加快推進農業(yè)標準化工作的意見”。2006年11月《中華人民共和國農產(chǎn)品質量安全法》頒布實施，為新時期依法推進農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管奠定了法律基礎。十七屆三中全會通過的《中共中央關于推進農村改革發(fā)展若干重大問題的決定》中進一步明確指出：“加強農業(yè)標準化和農產(chǎn)品質量安全工作,嚴格產(chǎn)地環(huán)境、投入品使用、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質量全程監(jiān)控，切實落實農產(chǎn)品生產(chǎn)、收購、儲運、加工、銷售各環(huán)節(jié)的質量安全監(jiān)管責任，杜絕不合格產(chǎn)品進入 1 市場”, 這既給農業(yè)標準化工作提出新的更高的要求，也為全面推進農業(yè)標準化工作創(chuàng)造了良好的機遇。

二、加快農業(yè)標準化工作的緊迫性

長期以來，受短缺經(jīng)濟的影響，農業(yè)發(fā)展以追求產(chǎn)量為目標，農產(chǎn)品生產(chǎn)中大量施用化肥、農藥，不僅造成嚴重的農業(yè)面源污染，而且導致蔬菜等鮮食農產(chǎn)品中有機磷農藥及其它有毒有害物質殘留超標現(xiàn)象嚴重。農產(chǎn)品質量安全問題，已成為當前社會普遍關注的熱點難點問題，事關人民群眾身體健康和生命安全，也是各級政府十分關注的最大的民生問題。

我區(qū)農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管水平很低。沒有實行農業(yè)標準化生產(chǎn)，農產(chǎn)品從農田到餐桌涉及的生產(chǎn)、收購、包裝、儲運、加工銷售等一系列環(huán)節(jié)的監(jiān)管責任沒有落實。我區(qū)各縣市在農業(yè)標準化方面做了一些工作，但受到各種因素的困擾，成效不明顯。我區(qū)2003年以來認定的無公害基地34萬畝，僅占全區(qū)播種面積的6%左右，無公害基地認定規(guī)模很小，凸現(xiàn)出各地政府對無公害基地認定重視不夠；取得無公害基地認定的地方，基地認定與農民的生產(chǎn)完全脫節(jié)，認定后的各項措施不到位，生產(chǎn)過程監(jiān)管等一系列后續(xù)工作沒有跟上，沒有發(fā)揮基地認定應有的效應。企業(yè)重視產(chǎn)品認證，卻忽視基地的建設。除了屯河番茄加工，生產(chǎn)過程的監(jiān)管要求很嚴之外，其它企業(yè)雖然加工的產(chǎn)品有綠色認證，但沒有綠色基地標準化生產(chǎn)做支撐。在推進標準化工作中，各級干部群眾特別是領導干部對標準化的認識程度決定著標準化工作的進程，存在著對農業(yè)標準化的認識還有與農產(chǎn)品質量安全要求不相適應的地方；存在著農民長期形成的生產(chǎn)方式和一家一戶小規(guī)模經(jīng)營模式與農業(yè)標準化生產(chǎn)的矛盾等等。我區(qū)已列入自治區(qū)外向型農業(yè)發(fā)展的重點區(qū)域，市場取向主要是哈薩克斯坦等中亞國家。目前出口哈國主要依賴“灰色通關”，對方市場準入制度的約束影響還很低。將來我國與這些國家之間農產(chǎn)品貿易協(xié)定達成統(tǒng)一，那么我們就要遵守對方國的農產(chǎn)品質量安全衛(wèi)生標準。如果我區(qū)農業(yè)標準化生產(chǎn)沒有實質性推進，就增大了出口農產(chǎn)品生產(chǎn)潛在的風險。國內包括自治區(qū)的大中城市開始實行農產(chǎn)品市場準入，我區(qū)農產(chǎn)品要銷往其他區(qū)域，實現(xiàn)“走出去”戰(zhàn)略，不僅要面對中亞等國際市場即將實行的嚴格的準入制度，而且要面對國內很多城市農產(chǎn)品市場準入制度的嚴峻形勢。推進農業(yè)標準化已迫在眉睫。

三、新時期加強農業(yè)標準化工作的指導思想、工作方針和主要目標任務

（一）指導思想。以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹黨的十七大和十七屆三中全會精神，堅持以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領，以市場為導向，以提高農產(chǎn)品市場競爭力和保障農產(chǎn)品食用安全為核心，切實貫徹地委擴大會議提出的“圍繞綠色、突出特色、規(guī)模發(fā)展、打造品牌”的要求，實施無公害食品行動計劃，大力發(fā)展無公害農產(chǎn)品、培育發(fā)展綠色食品、積極發(fā)展出口農產(chǎn)品，加大農業(yè)標準的推廣實施力度，加強農產(chǎn)品質量監(jiān)管，全面提升我區(qū)農產(chǎn)品質量安全水平。

(二)工作方針。政府大力推動、市場正確引導、龍頭企業(yè)帶動、農民積極實施。

（三）主要目標。健全體系，完善制度,基本實現(xiàn)食用農產(chǎn)品無公害生產(chǎn)，保障大眾消費安全，對農產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后實施全過程有效監(jiān)管，提高農產(chǎn)品質量安全水平。

“十二五”末達到：

——建立健全符合本地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展需要的農業(yè)標準體系。圍繞實施農產(chǎn)品質量安全標準，重點組織制定特色農產(chǎn)品和出口農產(chǎn)品質量安全標準；制定具有普遍指導意義的生產(chǎn)技術標準和優(yōu)質安全農產(chǎn)品加工、包裝、存儲和運輸技術標準等等。

——加強農業(yè)標準化生產(chǎn)基地建設。以推進農產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)域布局為重點，逐步建立綠色鮮活食用農產(chǎn)品標準化生產(chǎn)基地，以及出口農產(chǎn)品標準化生產(chǎn)基地。加大示范區(qū)建設力度，做到地區(qū)有示范縣，縣有示范鄉(xiāng)，鄉(xiāng)有示范村，村有示范戶。

——提高農產(chǎn)品生產(chǎn)標準化覆蓋率。要在大宗農產(chǎn)品、“菜籃子”產(chǎn)品、出口農產(chǎn)品等各類生產(chǎn)基地大力推行標準化種植、養(yǎng)殖及加工管理。優(yōu)勢農產(chǎn)品生產(chǎn)基地標準化覆蓋率達到80%以上。

——強化流通領域的標準化管理。建立健全農產(chǎn)品流通領域的標準體系和監(jiān)測體系，實行收購、儲運、加工、銷售等全過程質量安全控制。用標準化規(guī)范農產(chǎn)品批發(fā)市場，農產(chǎn)品批發(fā)市場銷售的鮮活農產(chǎn)品質量安全水平達到國家規(guī)定標準；逐步實行農產(chǎn)品帶標進超市銷售,提高農產(chǎn)品有標簽流通率。

——加速農業(yè)標準化推廣隊伍建設。根據(jù)十七屆三中全會精神和開展農業(yè)標準化工作的需要，必須建立起覆蓋全程、綜合配套、便捷高效的農業(yè)服務體系，必須培養(yǎng)一批服務基層服務農民的農業(yè)技術推廣專業(yè)隊伍。

四、工作重點。

（一）要加快地方標準的制（修）定工作。各級各有關部門要認真做好農業(yè)標準的梳理工作，摸清現(xiàn)有標準底數(shù)，及時收集中亞等國的農產(chǎn)品安全衛(wèi)生質量標準，結合我區(qū)生產(chǎn)實際，堅持“先急后緩”的原則，突出重點，圍繞主導產(chǎn)業(yè)、優(yōu) 勢特色產(chǎn)品，尤其是塔城盆地出口果蔬等鮮活農產(chǎn)品，突出抓好生產(chǎn)技術標準，主要包括制定化肥、農藥等農資產(chǎn)品使用準則等。農業(yè)標準體系的建設,要充分吸收科研院所、農業(yè)企業(yè)甚至個人積極參與標準的制修訂工作。力爭用5-10年內完善標準體系，使本地優(yōu)勢農副產(chǎn)品標準化生產(chǎn)覆蓋率達80％以上。

（二）狠抓農業(yè)標準化示范區(qū)建設。各縣市要把示范區(qū)建設作為宣傳教育農民最好的形式和平臺。主要圍繞發(fā)展無公害農產(chǎn)品、綠色食品和出口農產(chǎn)品，加快建設農業(yè)標準化生產(chǎn)示范區(qū)。通過開展示范，積累經(jīng)驗，樹立典型，以點帶面，促進農業(yè)標準的應用和推廣。塔城市列入2009年農業(yè)部創(chuàng)建國家級農業(yè)標準化示范縣，重點抓好設施農業(yè)出口基地的標準化建設。2009年力爭塔城、額敏、裕民和托里四縣市列入自治區(qū)農業(yè)標準化示范縣市，重點抓好四縣市的農業(yè)標準化示范區(qū)建設工作，支撐塔城盆地國家綠色農業(yè)示范區(qū)建設。烏蘇沙灣和豐緊鄰油城獨山子、克拉瑪依，要依托有利的區(qū)位條件，以滿足油城對農產(chǎn)品需求為己任，逐步建設成為油城供應鮮活農產(chǎn)品的大后方，2009年確定為地區(qū)級標準化生產(chǎn)示范縣市，并要積極爭取國家自治區(qū)級農業(yè)標準化示范縣建設項目支持。各縣市要根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟或產(chǎn)品結構的特點，抓緊制定農業(yè)標準化工作實施方案，狠抓本區(qū)域的農業(yè)標準化示范區(qū)建設，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)或村隊為單位，從基地認定抓起，對產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程直到銷售加工等各環(huán)節(jié)嚴格按照技術質量標準加以規(guī)范和監(jiān)管，抓一個，成功一個，以點帶面，發(fā)揮示范區(qū)輻射帶動作用。通過示范帶動，教育和引導農民走向農業(yè)標準化。

（三）狠抓產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證工作。無公害農產(chǎn)品，可以保障基本安全，滿足大眾消費，也是農產(chǎn)品走向區(qū)內外市場必備的通行證。發(fā)展無公害農產(chǎn)品是農業(yè)標準化工作的基本要求。產(chǎn)地認定是產(chǎn)品認證的前提和條件，是落實全程標準化生 產(chǎn)的基本環(huán)節(jié)和最重要措施，是確保農產(chǎn)品質量安全的基礎。各地要圍繞農業(yè)部“無公害食品行動計劃”，以政府推動為主，結合當?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局，積極推進無公害產(chǎn)地認定工作，從生產(chǎn)源頭和生產(chǎn)過程控制污染，確保突出問題能抓準，主要危害能管住，關鍵環(huán)節(jié)能深入，監(jiān)管措施能到位。鼓勵支持龍頭企業(yè)、農民專業(yè)合作經(jīng)濟組織等經(jīng)濟實體，在產(chǎn)地認定基礎上，組織開展產(chǎn)品認證。要提高標志加貼使用，帶標上市，擴大無公害綠色食品標志的覆蓋面和影響力。以塔城盆地綠色農業(yè)示范區(qū)建設為抓手，爭取支持，創(chuàng)建綠色食品標準化生產(chǎn)基地。要以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方式開發(fā)有機食品。鼓勵支持企業(yè)、農民合作組織及個人參與有機食品的開發(fā)和發(fā)展。

(四）抓好龍頭企業(yè)的標準化工作。農產(chǎn)品加工企業(yè)是實施和推廣農業(yè)標準化的最有效途徑。進一步發(fā)揮現(xiàn)有的龍頭企業(yè)、農民專業(yè)合作組織、行業(yè)協(xié)會在農業(yè)標準化生產(chǎn)中的組織帶動和示范作用。要認真制訂相關的企業(yè)標準，以農業(yè)標準規(guī)范企業(yè)、生產(chǎn)基地和農民的生產(chǎn)經(jīng)營，不斷提高農產(chǎn)品的質量。要幫助龍頭企業(yè)建立健全質量保證體系，促進企業(yè)建立品牌、創(chuàng)立名牌，提高企業(yè)的知名度和市場競爭力。鼓勵企業(yè)積極采用國際標準和國外先進標準，滿足外向型農業(yè)發(fā)展的需要。

五、保障措施

（一）加強組織領導，形成有效工作機制。成立以農口主管領導為組長的農業(yè)標準化工作領導小組，其下按農口各專業(yè)部門分設農業(yè)標準化工作委員會，由農口、質監(jiān)、工商、環(huán)保、財政、經(jīng)貿、發(fā)改、科技、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)等部門共同組成。明確和落實各部門在農業(yè)標準化各環(huán)節(jié)上的監(jiān)管和工作責任，形成各負其責，協(xié)調配合，齊抓共管的工作局面。各縣市要高度重視，加強領導，要把農業(yè)標準化工作擺上工作日程，統(tǒng)一領導，組織協(xié)調好農產(chǎn)品質量安全工作。建立農業(yè)標準化工作議事制度，加強工作推動，綜合協(xié)調，資金落實、督導檢查和經(jīng)驗總結推廣。

（二）加大投入力度，奠定發(fā)展基礎。各縣市要采取政策傾斜、示范區(qū)建設、直接補貼、科技培訓、考核激勵等多種形式，對農業(yè)標準化工作進行有效的推動，財政部門要根據(jù)農業(yè)、質監(jiān)主管部門提交的工作方案和所需經(jīng)費，安排專項資金并在編制財政預算時列入預算，優(yōu)先考慮，重點安排。地區(qū)財政每年安排30萬元專項經(jīng)費補助地區(qū)農業(yè)局，主要用于標準的制修訂和轉化、聘請專家、培訓人員、基地認定、產(chǎn)品認證補貼、檢驗檢測、市場準入，監(jiān)督檢查，總結獎勵等。在積極爭取財政及項目支持的同時，鼓勵和支持民間資本、外來資本投入綠色有機農產(chǎn)品的開發(fā)，逐步形成以政府投入為導向、企業(yè)投入為主體、社會投入為補充的多渠道、多元化投入機制。

（三）做好宣傳培訓服務，營造良好氛圍。要加強信息溝通和服務，建立全區(qū)農業(yè)標準化工作信息交流平臺，加強對基礎數(shù)據(jù)和動態(tài)信息的采集、分析、利用和管理。通過廣播、電視講座、報紙、網(wǎng)絡等各種宣傳媒體，宣傳農產(chǎn)品質量安全、農業(yè)標準化、無公害、綠色、有機農產(chǎn)品及標準化的相關知識，宣傳推進標準化工作的政策措施、技術要求、工作效果，營造良好的社會氛圍。通過編輯印發(fā)工作簡報、技術資料，組織培訓，現(xiàn)場觀摩等手段，提高和調動農民參與標準化生產(chǎn)的積極性。

（四）注重隊伍建設，提高服務能力。各縣市要把培養(yǎng)標準化工作的技術隊伍納入工作內容加以重視。要采取請進來、送出去等多種形式，開展多層次的教育培訓。積極組織農業(yè)技術人員開展以標準化知識為主要內容的教育培訓，盡快培養(yǎng)一 批既懂標準化知識，又懂農業(yè)生產(chǎn)技術干部隊伍，提高他們指導開展農業(yè)標準化工作的能力。進一步充實完善地區(qū)標準化專家人才庫，發(fā)揮學術帶頭人作用，提高標準化工作人員的整體素質。要注重對農民的教育培訓，與科技入戶工程相結合，把農業(yè)標準化有關知識宣傳到戶，特別是從示范戶中培養(yǎng)應用標準的示范帶頭人。

（五）加強農產(chǎn)品質量安全監(jiān)測體系建設。

對我區(qū)現(xiàn)有的檢驗監(jiān)測力量進行資源整合，統(tǒng)籌安排，避免重復建設和資源浪費，逐步形成布局合理、分工明確的農產(chǎn)品質量安全檢測體系。要抓緊籌建地區(qū)農業(yè)環(huán)境質量檢測中心。抓住國家自治區(qū)三年內建立健全區(qū)、地、縣、鄉(xiāng)四級農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管體系的政策機遇，加大爭取力度。建成的地方，要加快配套完善，充實工作隊伍，提高工作效率和工作質量，并取得資質認證，為產(chǎn)地認定、產(chǎn)品認證和例行監(jiān)督管理提供技術支撐。對無公害基地認定和實行市場準入的地方，縣市鄉(xiāng)鎮(zhèn)級要配備必要的快速檢測設備，開展生產(chǎn)過程、生產(chǎn)地農產(chǎn)品和上市的產(chǎn)品進行例行檢驗檢測。各農業(yè)標準化生產(chǎn)示范基地、農產(chǎn)品市場和龍頭加工企業(yè)等都要根據(jù)標準化需要建立自我監(jiān)測機制，開展常規(guī)項目的經(jīng)常性檢測，保障農產(chǎn)品質量安全。

（六）加快建立農產(chǎn)品市場準入制度。根據(jù)《農產(chǎn)品質量安全法》的規(guī)定，不符合質量安全標準的農產(chǎn)品不允許銷售，這是市場準入的基本要求。由縣市政府組織協(xié)調，以農業(yè)、畜牧、林業(yè)、水產(chǎn)等行政部門為主，會同質檢、工商、衛(wèi)生檢疫等部門提出具體準入辦法。先從菜籃子抓起，對大型農牧市場、超市和酒店等場所加強監(jiān)督檢查，凡是設立準入的地方要配備一定的自檢設備，要設立無公害農產(chǎn)品專銷區(qū)，直接銷售標準化生產(chǎn)示范基地生產(chǎn)的無公害農產(chǎn)品，推廣使用無公害農產(chǎn)品安全標識，并逐步建立和完善農產(chǎn)品市場質量安全準入制度。

（七）強化技術指導和行政監(jiān)督

1、各級農業(yè)部門要把農業(yè)標準化工作貫穿于行政管理的各個方面。要全面加強農業(yè)標準化意識，通過產(chǎn)地環(huán)境檢測、農業(yè)投入品監(jiān)管、生產(chǎn)技術規(guī)范、生產(chǎn)檔案管理、例行監(jiān)測和檢驗、質量安全認證、標簽標識管理、市場準入等各個環(huán)節(jié)，把農業(yè)標準化工作貫穿于農產(chǎn)品從“農田到餐桌”的全過程質量監(jiān)管中，提高農業(yè)行政管理的科學性、規(guī)范性和有效性。

2、各級農業(yè)技術推廣部門要轉變技術指導和技術服務的思路，把工作重點轉移到推進農業(yè)標準化工作上來，把推進實施農業(yè)標準與科技入戶工程有機結合，通過培訓和示范，強化指導，使農民能夠科學施肥，合理用藥，按標準進行生產(chǎn)和管理，提高生產(chǎn)的標準化科學水平。

（八）完善激勵機制。

對在開展農業(yè)標準化工作中取得顯著成績的單位和個人,各級政府要給予表彰;對參與農業(yè)標準化建設投資的社會各個方面給予政策上的優(yōu)惠。

塔城地區(qū)農業(yè)局 二00九年四月二十六日

第三篇：關于農業(yè)標準化

關于農業(yè)標準化

改革開放以來，我國農村發(fā)生了巨大的變化，農業(yè)綜合生產(chǎn)能力持續(xù)上升，長期短缺的農產(chǎn)品供給逐步轉向總量平衡，豐年有余。由于農業(yè)供求關系的變化，使得我國農業(yè)發(fā)展主要受到資源和市場的雙重制約。與此同時，農村經(jīng)濟面臨著農產(chǎn)品難賣、價格下降、農民收入增長緩慢等新問題。對此，中央要求對農村經(jīng)濟結構進行戰(zhàn)略性調整，加大力度推進農業(yè)標準化的建設。

農業(yè)標準化可以說是一個很新的事物，特別是在我國加入WTO以前，很少有人提及農業(yè)標準化。而現(xiàn)在，農業(yè)標準化已是一個很熱門的話題。實質上，農業(yè)標準化是農業(yè)產(chǎn)業(yè)化、市場化、高效化和經(jīng)濟增長快速發(fā)展的基礎。農業(yè)標準化既是一門學科，又是一項技術管理技術，它可以被應用于幾乎覆蓋農業(yè)生產(chǎn)活動的一切領域。它是一門年輕的有著極大作用的橫斷學科和交叉學科。農業(yè)就是以土、水為基本生產(chǎn)資料，以太陽能為基本能源，以植物、動物和微生物等為生產(chǎn)對象，通過勞動生產(chǎn)所需物質的生產(chǎn)事業(yè)。

人類不斷發(fā)展的歷史旅程上，隨著技術不斷發(fā)展，經(jīng)驗不斷積累，逐步形成很多高效率的方法技術，但是為了更好地運用和交流該方法技術，產(chǎn)生了用某種規(guī)則尺度來描述這些，于是標準也就產(chǎn)生了。標準就是在一定的范圍內獲得最佳秩序，對活動或其他結果規(guī)定共同的和重復使用的規(guī)則、導則或特征的文件。同時該文件經(jīng)協(xié)商一致制定并經(jīng)過一個公認機構的批準。標準是以科學、技術和經(jīng)驗的綜合成果為基礎，并以促進最大社會效益為目的。對標準的執(zhí)行就是為了科學和技術的再發(fā)展和再進步。標準化是一門學科，又是一項管理技術，是人類實踐活動的產(chǎn)物，是規(guī)范人類實踐活動的有效工具，通過制定和實施標準，達到統(tǒng)一，以獲得最佳秩序和社會效益。標準化就是先制定標準，再實施標準?！盎钡闹苯雍x就是實施的過程。

農業(yè)標準化是標準化學科中的一個重要分支，是研究農業(yè)的標準化問題的科學，是以農業(yè)為對象的標準化活動。農業(yè)標準化的對象是生物，是一個活的、具有其自己固有運動規(guī)律的生命體其有規(guī)律的生命活動一般不以人的意志為轉移。農業(yè)標準化是指運用“統(tǒng)一、簡化、協(xié)調、優(yōu)選”的原則，對農業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程，通過制定和實施標準，促進先進的農業(yè)科技成果和經(jīng)驗較快地得到推廣應用。進行農業(yè)標準化，農業(yè)標準是基礎，只有農業(yè)標準的存在，且農業(yè)標準具有高質量及其對對過程的最佳科學規(guī)定和整體最優(yōu)時，才有實行農業(yè)標準化的可能，才有農業(yè)標準化最優(yōu)過程的可能，才能從最佳秩序中獲得最佳效益。農業(yè)標準化集體現(xiàn)在對農業(yè)標準的執(zhí)行過程中，也體現(xiàn)在農業(yè)標準的制定過程中。

要進行農業(yè)標準化，需先明白農業(yè)的特點，即農業(yè)環(huán)境調控下的生物系統(tǒng)發(fā)育持續(xù)性特點；對不可控因子的依賴；可控性操作的限制性特點；過程質量點的不確定性特點；標準操作上的變彈性特點。根據(jù)農業(yè)的特點，可以分析得出農業(yè)標準化的特點，具體為以下幾點：必先約定生物對象，雙重發(fā)展過程特點，環(huán)境因子多變，調控與順應并舉，標準與經(jīng)驗結合。而我們農業(yè)標準化的特點則為：耕地面積與農耕人數(shù)差異顯著，農耕歷史上的生產(chǎn)目的不同，農業(yè)人口文化素質不高，農業(yè)過程高度分散與農戶之中，農業(yè)標準化宣貫具有自身特色。

和其他學科一樣，為了更方便的學習、研究和利用，就需要對農業(yè)標準進行分類。按照農業(yè)標準的級別的不同，將農業(yè)標準分為：國際農業(yè)標準、區(qū)域農業(yè)

標準、國家農業(yè)標準、團體（行業(yè)）農業(yè)標準、地方農業(yè)標準、企業(yè)農業(yè)標準。按照農業(yè)標準本身的屬性分類，可分為：技術標準、管理標準、工作標準、環(huán)境標準。由于農業(yè)標準化的對象在生產(chǎn)過程中的作用不同，農業(yè)標準又可分為：原料標準、半成品標準、操作標準、糾錯調平標準、產(chǎn)品標準、檢驗與試驗方法標準等。在我國農業(yè)標準又有強制性標準（GB）和推薦性標準（GB/T）之分。

標準體系是指一定范圍內的標準按其內在聯(lián)系形成的科學的有機整體，包括現(xiàn)有標準與預計應發(fā)展的標準。標準體系表的主要形式表現(xiàn)有：體系結構、標準體系明細表、標準統(tǒng)計表及編制說明等4部分內容。我國標準體系表的總結構圖由全國通用綜合性基礎標準體系表、各行業(yè)標準體系表和企業(yè)標準體系表三部分組成。

農業(yè)標準化原理是建立在農業(yè)所具有的本身特點和標準化學科的原理基礎之上的，包括農業(yè)標準化的基本原理、農業(yè)標準化的方法原理和農業(yè)標準化的系統(tǒng)管理原理三大體系，它反映了農業(yè)領域中標準化的復雜性和本質規(guī)律。農業(yè)標準化的基本原理具體的有八條：順應生長原理，環(huán)境依賴原理、不確定原理、時滯原理、補償原理、過程多路原理、質量多層原理、互作原理。這八大基本原理是農業(yè)標準化理論研究的思想指南。農業(yè)標準化的方法原理是引導和規(guī)定農業(yè)標準制定及實施過程更為科學有效的指導原理，具體包括4點：簡化原理、統(tǒng)一原理、協(xié)調原理和優(yōu)化原理。農業(yè)標準化的系統(tǒng)管理原理則有：系統(tǒng)效應原理、結構優(yōu)化原理、有序發(fā)展原理、反饋控制原理。農業(yè)標準化活動的基本原則有：超前預防原則、協(xié)商一致原則、統(tǒng)一有度原則、變動有序原則、相互兼容原則、系列優(yōu)化原則、階梯發(fā)展原則和滯阻即廢原則。

標準是技術經(jīng)濟領域中的行為準則，是一種技術法規(guī)，法規(guī)的制定有其一定的法定程序，制（修）定標準也就有相應的規(guī)定程序。其程序大致可分為五個階段：計劃階段、起草階段、審查階段、批準階段和復審修訂階段，具體分為：項目計劃、立項論證、編寫草案、征求意見、驗證審查、批準發(fā)布、復審修訂。特殊情況下的快速程序的制定則可省略起草階段或征求意見階段，而簡化程序。

第四篇：農業(yè)標準化

農業(yè)標準化基本概念

1、標準 為在一定范圍內獲得最佳程序，對活動或其要規(guī)定共同和重復使用的規(guī)定，指南或特性的文件。該文件經(jīng)協(xié)商一致制定并經(jīng)一個公認機構的批準。（標準應以科學、技術和經(jīng)驗的綜合成果為基礎，并以促進最大社會效益為目的）。

2、標準化為在一定的范圍內獲得最佳秩序，以實際的或潛在的問題制定共同的和重復使用的規(guī)則的活動。（上述活動尤其要包括制定、發(fā)布及貫徹標準的過程。標準化的顯著好處是改進產(chǎn)品、過程和服務的適用性，防止技術壁壘，并便利技術合用）。

3、體系 相互關聯(lián)或相互作用的一組要素。

4、國際標準 國際標準化組織（ISO）、國際電工委員會（IEC）所制定的標準，以及ISO所出版的國際標準題目關鍵詞索引（KWIC Index）中收錄的其他國際組織制定的標準等。

5、國家標準 需要在全國范圍內統(tǒng)一的技術要求，由國務院標準化行政部門組織制定的標準。

6、行業(yè)標準 沒有國家標準而又需要在全國某個行業(yè)范圍內技術要求，由國務院有關行政主管部門組織制定的標準。

7、地方標準 沒用國家標準和行業(yè)標準而又需要在省、自治區(qū)、直轄市范圍內統(tǒng)一的工業(yè)產(chǎn)品的安全、衛(wèi)生要求、由省、自治區(qū)、直轄區(qū)市標準化行政主管部門制定的標準。

8、企業(yè)標準 企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品沒有國家標準、行業(yè)標準、地方標準的，而需要在企業(yè)內統(tǒng)一的技術要求和管理事項，由企業(yè)制定并

經(jīng)企業(yè)最高管理者批準發(fā)布的標準。

9、產(chǎn)品標準 為保證產(chǎn)品的適用性、以產(chǎn)品必須達到的某些或全部要求所制定的標準。其范圍包括：品種、規(guī)格、技術性能、試驗方法、檢驗規(guī)則、包裝、貯藏、運輸?shù)取?/p>

10、方法標準 以試驗、檢查、分析、抽樣、統(tǒng)計、計算、測定、作業(yè)等各種方法對象制定的標準。

11、基礎標準 在一定范圍內作為其他標準的基礎并普遍使用，具有廣泛指導意義的標準。如名詞、術語、符號、代號、標識、方法、模數(shù)、公差與配合、優(yōu)先數(shù)系、基本參數(shù)系列、產(chǎn)品系列型譜、產(chǎn)品環(huán)境條件、可靠性要求等。

12、標準體系 一定范圍內的標準按其內的聯(lián)系形成的科學有機整體。

13、標準體系表 在一定范圍內的標準，按其內在的相互關系繪制成的，能夠反映標準體系特性的圖表。

14、標準樣品（實物標準）具有準確的標準值、均勻性和穩(wěn)定性并具有一種或多種性能特征，經(jīng)國務院標準化行政主管部門或者國務院有關行政主管部門批準，取得證書和標志的實行標準。

15、什么是農業(yè)標準化？簡單地說，標準就是要求，即市場的要求、消費者的要求，農業(yè)標準化就是按照要求生產(chǎn)符合要求農產(chǎn)品全過程。

16、農業(yè)標準化的定義：農業(yè)標準化是由標準化概念按行業(yè)分類衍生而來的。要準確表達農業(yè)標準化的概念，首先要理解什么是標準

化。標準化學科包括兩個最基本的概念，即標準和標準化。

標準：為在一定的范圍內獲得最佳秩序，對活動或其結果規(guī)定共同的和重復使用的規(guī)則、導則或特性的文件，稱為標準。該文件需經(jīng)協(xié)商一致制訂，并經(jīng)一個公認機構的批準。標準應以科學、技術和經(jīng)驗的綜合成果為基礎，以促進最佳社會效益為目的。

標準化：為在一定的范圍內獲得最佳秩序，對實際的或潛在的問題制訂共同的重復性的活動，稱為標準化。它包括制訂、發(fā)布及實施標準的過程。

第五篇：標準化基礎知識心得體會

標準化基礎知識心得體會

“不以規(guī)矩，不能成方圓”這是孟子流傳千古的佳話，成為了人們在生活中常用的格言警句。

所謂“不以規(guī)矩，不能成方圓”，也就是指凡事都需要遵循一定的標準和法則。社會和國家需要有一定的法則和規(guī)范來治理.當然,治理天下有兩方面的“規(guī)矩”?！妒酚洝?/p>

禮書》里說:“誘進以仁義，束縛以刑罰”，也就是說，一方面要用仁義來規(guī)范人心，一方面要用刑罰來懲治出軌的行為,即包括德治和法治兩個方面。

我國著名的教育家葉圣陶先生說過這么一句話：“什么是教育，簡單一句話，就是養(yǎng)成習慣?！笔裁词橇晳T？所謂習慣，是潛意識的活動，《辭?！飞辖忉尀椋涸陂L時期逐漸形成的行為方式。我認為習慣就是人生旅途中你的方向盤。有人作過這樣的比喻：孩子的心田是一塊奇怪的土地，你播下思想的種子，就會獲得行為的收獲；你播下行為的種子，就會獲得習慣的收獲；你播下習慣的種子，就會獲得品德的收獲；你播下品德的種子，就會獲得命運的收獲。我真切地感受到此比喻的精辟。

對于我們教師，應該建立起對學生的誠信，讓學生相信教師，建立起互相信任的關系，只有互相信任，才能做好教育學生的工作。因此，講誠信就從現(xiàn)在做起，從一點一滴做起!“沒有規(guī)矩不能成方圓”是句俗語，常強調做任何事都要有一定的規(guī)矩、規(guī)則、做法、否則無法成功。當今社會，是一個講規(guī)矩的社會，任何一個群體、集團，大到國家，小到一個家庭都有自己的規(guī)矩，國家有法律法規(guī)，學校有校規(guī)，一個家族，也有自己的族規(guī)。人是社會的一個細胞，任何一個人都處在社會的群體中生存、發(fā)展，因此，都必須遵守所在群體的規(guī)矩。作為一個人民教師，在工作中更要做好懂規(guī)矩，在工作上來講一定要按校紀校規(guī)來辦事。文明禮儀時刻提醒我們周圍還有別人的存在，我們的行為會相互影響，人與人之間應該建立一種現(xiàn)代化的文明和諧的人際關系!其實，要想成為一名“講文明，樹新風”的時代青年并不是一件很困難的事情。只要我們從身邊做起，從小事做起，就能養(yǎng)成良好的行為習慣。

一所學校有一所學校制定的規(guī)章和制度；一個班級有一個班級的行為和準則；一個學科有一個學科的文明規(guī)范。上至校長和教師，下至小學生都應有其具體可執(zhí)行的規(guī)章制度和行為準則規(guī)范，學習需要規(guī)范，成長也需要規(guī)范。標準化的規(guī)矩教育永遠是教育教學管理的重要基礎。只有具備規(guī)矩意識，團隊建設才會朝健康的方向發(fā)展。一所學校如果規(guī)范意識強，那么就會形成良好的校風，營造出培育學生成才成人的氛圍。而標準化的規(guī)范教育能幫助學校進一步梳理教育管理中存在的問題，幫助學生糾正學習、紀律、行為習慣等方面的不足，從而促進學生健康成長，提高學生核心素養(yǎng)。這樣才能確保整個教育事業(yè)單位的平穩(wěn)發(fā)展。

總之，我們教師要把講誠信、懂規(guī)矩、守紀律作為做人、做事的基本準則，做到頭腦中清楚、行動上自覺。要牢記我們是學生的引路人，是他們學習的榜樣，教師的一言一行對學生都有潛移默化的影響。所以，規(guī)矩的制定必須建立在“以人為本”的基礎上，務求合理、公平、公正地對待團隊中每一個的參予者，才能可持久性地執(zhí)行，并且深入民心。