第一篇：化驗員考核試題及答案(理化)

中心檢驗室測試試題

（考核時間：年月日）

姓名：得分：

一、填空（30分）

1.用移液管吸取樣品時，應(yīng)用（）操作，不得用嘴。

2.取試劑時要用手拿試劑瓶（），不要拿試劑瓶（），以防（）松脫，把溶液潑灑傷人，造成傷人事故。

3.水浴溫度，除另有規(guī)定外，均指（～）℃，溫水溫度系指（～）℃。陰涼處系指不超過（）℃。常溫系指（）℃。

4.乙醇未指明濃度時，均系指（）%。

5.從同批藥包材中抽取供檢驗用樣品的原則：藥材總包件數(shù)不足（），逐件取樣；5～99件，隨機(jī)抽（）件取樣。

6.稱取“2.0g”系指稱取重量（）g；稱取“0.1g”系指稱取重量（）g。

7、有毒和刺激性氣體放出的操作應(yīng)在()操作。

8、實驗室配制0.1mol/L的鹽酸溶液,要量取9mL的濃HCl,需用

()量取。

9、灼燒后的坩鍋在()內(nèi)冷卻。

10、固體物質(zhì)不可放入容量瓶中溶解,應(yīng)先在()溶解,如溶解時 放熱,應(yīng)()再轉(zhuǎn)移至容量瓶中。

二、判斷題（２5分）

1、剛加熱過的玻璃儀器立即放到冷桌面上,因驟冷會使玻璃儀器破裂。()

2、使用分析天平時, 可直接稱量過熱或過冷的物體。()

3、進(jìn)行加熱操作或易爆操作時,操作者不得離開現(xiàn)場。()

4、在一定量溶液中所含溶質(zhì)的量叫溶液的濃度。()

5、玻璃儀器按用途分,大致可分為容器類、量器類和其它常用器皿三大類。()

6、燒瓶內(nèi)盛放液體時不應(yīng)超過容積的2/3。()

7、酸式滴定管也可以用來盛堿液。()

8、化學(xué)試劑中, 一級品純度最高,稱為保證試劑。（）

9、燒杯、燒瓶等儀器加熱時要用鐵圈及墊有石棉網(wǎng)。()

10、要精確量取一定量液體最適當(dāng)?shù)膬x器是量筒。()

12、溶液應(yīng)盛裝在大口試劑瓶中。()

13、化驗中的分析可分為定性和定量分析兩大部分。()

14、臺式天平稱量物時,通常將稱量物放在臺式天平右邊的托盤里。

()

15、取用砝碼不可以直接用手拿取,應(yīng)用鑷子鑷取()。

16、使用酸式滴定管時, 切忌用左手轉(zhuǎn)動活塞()。

17、所有盛放藥品的試劑瓶,均應(yīng)貼有標(biāo)簽()。

18、滴定時，應(yīng)使滴定管尖部分插入錐形瓶口（或燒杯口）下3～4cm處。()

19、pH值越小，溶液酸性越強（）。

20、酸的濃度就是酸度（）。

21、標(biāo)準(zhǔn)溶液有效期最長為三個月（）。

22、鉻酸洗液變綠還可以用。（）

23、容量瓶可以用烘箱烘烤。（）

24、28.2501，只取3位有效數(shù)字時，應(yīng)為28.2（）

25、常溫：系指１０～２５℃（）

三、簡答（15分）

1、檢驗脈血康膠囊裝量差異過程：

2.、恒重：

3、檢驗脈血康膠囊水分（烘干法）：

四、計算題（20分）

1、欲配制50% 乙醇溶液1000ml，如何配制？

2、欲配制0.05 mol/LEDTA滴定液500ml如何配制？分子量為(EDTA

372.24)

五、實際操作（10分）

精密稱定樣品1克。

答案：

一、填空（30分）

1.用移液管吸取樣品時，應(yīng)用（洗耳球）操作，不得用嘴。

2.取試劑時要用手拿試劑瓶（瓶身），不要拿試劑瓶（瓶頸），以防（瓶頸不慎）松脫，把溶液潑灑傷人，造成傷人事故。

3.水浴溫度，除另有規(guī)定外，均指（98-100）℃，溫水溫度系指（40-50）℃。陰涼處系指不超過（20）℃。常溫系指（10-30）℃。

4.乙醇未指明濃度時，均系指（95）%。

5.從同批藥包材中抽取供檢驗用樣品的原則：藥材總包件數(shù)不足（5），逐件取樣；5～99件，隨機(jī)抽（n+1）件取樣。

6.稱取“2.0g”系指稱取重量（1.95-2.05）g；稱取“0.1g”系指稱取重量（0.06-0.14）g。

7、有毒和刺激性氣體放出的操作應(yīng)在(通風(fēng)櫥)操作。

8、實驗室配制0.1mol/L的鹽酸溶液,要量取9mL的濃HCl,需用(量筒)量取。

9、灼燒后的坩鍋在(干燥器)內(nèi)冷卻。

10、固體物質(zhì)不可放入容量瓶中溶解,應(yīng)先在(燒杯)溶解,如溶解時放熱,應(yīng)(放冷至室溫)再轉(zhuǎn)移至容量瓶中。

二、判斷題（２5分）

1、剛加熱過的玻璃儀器立即放到冷桌面上,因驟冷會使玻璃儀器破裂。(√)

2、使用分析天平時, 可直接稱量過熱或過冷的物體。(X)

3、進(jìn)行加熱操作或易爆操作時,操作者不得離開現(xiàn)場。(√)

4、在一定量溶液中所含溶質(zhì)的量叫溶液的濃度。(√)

5、玻璃儀器按用途分,大致可分為容器類、量器類和其它常用器皿三大類。(√)

6、燒瓶內(nèi)盛放液體時不應(yīng)超過容積的2/3。(√)

7、酸式滴定管也可以用來盛堿液。(X)

8、化學(xué)試劑中, 一級品純度最高,稱為保證試劑。（√)

9、燒杯、燒瓶等儀器加熱時要用鐵圈及墊有石棉網(wǎng)。(√)

10、要精確量取一定量液體最適當(dāng)?shù)膬x器是量筒。(X)

12、溶液應(yīng)盛裝在大口試劑瓶中。(X)

13、化驗中的分析可分為定性和定量分析兩大部分。(√)

14、臺式天平稱量物時,通常將稱量物放在臺式天平右邊的托盤里。(X)

15、取用砝碼不可以直接用手拿取,應(yīng)用鑷子鑷取。(√)

16、使用酸式滴定管時, 切忌用左手轉(zhuǎn)動活塞。(X)

17、所有盛放藥品的試劑瓶,均應(yīng)貼有標(biāo)簽。(√)

18、滴定時，應(yīng)使滴定管尖部分插入錐形瓶口（或燒杯口）下3～4cm處。(X)

19、pH值越小，溶液酸性越強（√）。

20、酸的濃度就是酸度（X）。

21、標(biāo)準(zhǔn)溶液有效期最長為三個月。（√）

22、鉻酸洗液變綠還可以用。（X）

23、容量瓶可以用烘箱烘烤。（X）

24、28.2501，只取3位有效數(shù)字時，應(yīng)為28.2（X）

25、常溫：系指１０～２５℃（X）

三、簡答（15分）

1、檢驗脈血康膠囊裝量差異過程：

取供試品10粒，分別精密稱定重量，傾出內(nèi)容物（不得損失囊殼），用脫脂棉拭凈；再分別精密稱定囊殼重量，求出每粒內(nèi)容物的裝量。每粒裝量與標(biāo)示裝量0.25g/粒相比較，裝量差異限度應(yīng)在標(biāo)示裝量的士10％以內(nèi)，超出裝量差異限度的不得多于2粒，并不得有1粒超出限度1倍。

2.、恒重：

除另有規(guī)定外，系指供試品連續(xù)兩次干燥或熾灼后的重量差異在0.3mg以下的重量；干燥至恒重的第二次及以后各次稱重均應(yīng)在規(guī)定條件下繼續(xù)干燥1小時后進(jìn)行；熾灼至恒重的第二次稱重應(yīng)在繼續(xù)熾灼30分鐘后進(jìn)行。

3、檢驗脈血康膠囊水分（烘干法）：

取供試品2～5g，平鋪于干燥至恒重的扁形稱量瓶中，厚度不超過5mm；精密稱定，打開瓶蓋在100～105℃干燥5小時，將瓶蓋蓋好，移置干燥器中，冷卻30分鐘，精密稱定，再在上述溫度干燥1小時，冷卻，稱重，至連續(xù)兩次稱重的差異不超過5mg為止。根據(jù)減失的重量，計算供試品中含水量（%）。

四、計算題（20分）

1、欲配制50% 乙醇溶液1000ml，需無水乙醇多少毫升？

答：50% x1000=500ml

量取500ml無水乙醇，加水適量稀釋至1000ml，即得。

2、欲配制0.05 mol/LEDTA滴定液500ml如何配制？(EDTA分子量為372.24)答：0.05x374.24x500=9.306g

1000

精密稱取9.306gEDTA，加水適量使溶解，定容至500ml，即得。

五、實際操作（10分）精密稱定樣品1克。

第二篇：食品化驗員考核試題及答案

食品化驗員考核試題（含答案）

姓名__________ 單位______________________

答題時間：100分鐘

一、單項選擇題

1、對測定64.725如果要求保留四位有效數(shù)字，則結(jié)果為（B）。A、64.73

B、64.72

C、64.71

D、64.74

2、元素周期表中有（A)個主族。

A、7

B、18

C、16

D、8

3、釀造用水中亞硝酸鹽的測定，加入對氨基苯磺酸與亞硝酸鹽發(fā)生( D)。

A、中和反應(yīng)

B、（配位反應(yīng)）絡(luò)合反應(yīng)

C、氧化還原反應(yīng)

D、重氮化反應(yīng)

4、冷原子吸收法測定汞的分析線為（D）。

A、324.8nm

B、248.3nm

C、283.3nm

D、253.7nm 5取某食品消化液一滴在點滴板上，加0.25mol/L的（A)生成紅棕色沉淀示有Cu2+存在。

A、K4Fe(CN)6溶液

B、K2CrO4溶液

C、K2Cr2O7溶液

D、AgNO3溶液

6、當(dāng)稱量物品時，開啟天平后，指針到某處驟然停止，可能的原因是( B )。A、天平零點有問題

B、天平的某一處有障礙 C、天平的靈敏度太高

D、天平已到了平衡點

7、玻璃器皿干熱消毒要求（A）。

A、160～170℃ 2h

B、160～170℃ 1h

C、100℃ 2h

D、150℃ 2h

8、水中耗氧量的測定，用草酸滴定過量的高錳酸鉀時需乘熱加入，作用是( D )。A、促使KMnO4快速分解

B、排除空氣中氧氣的干擾

C、保護(hù)草酸不被氧化

D、反應(yīng)速度慢，加熱可以提高反應(yīng)速度

9、某食品欲做鈣離子的驗證試驗，應(yīng)選用下面的(

C )試劑組。A、NH3?H2O、NaOH

B、NH3?H2O、AgNO3 C、NH3?H2O、(NH4)2C2O4

D、HCl、NH4NO3

10、不成熟的啤酒有餿飯味，其主要反映在啤酒的（C)含量超過了其味域值。A、原麥汁濃度

B、酒精

C、雙乙酰

D、二氧化碳

11、個別測定值與多次測定的算術(shù)平均值之間的差異稱為（C）。A、相對誤差

B、相對偏差

C、絕對偏差

D、絕對誤差

12、試劑中含有微量組分會引起（D）。

A、方法誤差

B、偶然誤差

C、過失誤差

D、試劑誤差

13、采用直接法配制標(biāo)準(zhǔn)溶液時，一定要使用（C）試劑。

A、化學(xué)純

B、分析純

C、基準(zhǔn)

D、以上都是

14、為了判斷某分析方法的準(zhǔn)確度和分析過程中是否存在系統(tǒng)誤差，應(yīng)采?。˙）。A、空白試驗

B、回收試驗

C、對照試驗

D、平行測定

15、高錳酸鉀滴定法測定鈣pH的條件是（A）。

A、酸性溶液

B、中性溶液

C、堿性溶液

D、任意溶液

16、測定汞是為了保持氧化態(tài)，避免汞揮發(fā)損失，在消化樣品是（A）溶液應(yīng)適量。A、硝酸

B、硫酸

C、高氯酸

D、以上都是

17、砷斑法測定砷時，去除反應(yīng)中生成的硫化氫氣體采用（A）。A、乙酸鉛試紙

B、溴化汞試紙

C、氯化亞錫

D、碘化鈉

18、按分析任務(wù)，分析化學(xué)可分為（B)。

A、化學(xué)分析法和儀器分析法

B、定性分析和定量分析 C、重量分析和滴定分析

D、常量分析和微量分析

19、用硝酸–硫酸法消化處理樣品時，不能先加硫酸是因為（B）。

A、硫酸有氧化性

B、硫酸有脫水性

C、硫酸有吸水性

D、以上都是 20、下列物質(zhì)那種蛋白質(zhì)含量最高（C）。

A、牛肉

B、豬肉

C、大豆

D、稻米

21、配制0.1mol/LNaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液，下列配制錯誤的是（B）。（Ｍ＝40g/mol）A、將NaOH配制成飽和溶液，貯于聚乙烯塑料瓶中，密封放置至溶液清亮，取清夜５mL注入1L不含CO2的水中搖勻，貯于無色試劑瓶中

B、將4.02克NaOH溶于1L水中，加熱攪拌，貯于磨口瓶中 C、將4克NaOH溶于1L水中，加熱攪拌，貯于無色試劑瓶中 D、將2克NaOH溶于500mL水中，加熱攪拌，貯于無色試劑瓶中

22、用直接法配制0.1mol/LNaCl標(biāo)準(zhǔn)溶液正確的是（A）。（M=58.44g/moL）A、稱取基準(zhǔn)NaCl 5.844 g溶于水，移入1L容量瓶中稀釋至刻度均勻 B、稱取5.9克基準(zhǔn)NaCl溶于水，移入1L燒杯中，稀釋攪拌 C、稱取5.8440克基準(zhǔn)NaCl溶于水，移入1L燒杯中，稀釋攪拌 D、稱取5.9克基準(zhǔn)NaCl溶于水，移入1L燒杯中，稀釋攪拌

23、制定和修訂標(biāo)準(zhǔn)的原則，下列敘述不準(zhǔn)確的是( D )。

A、有利于保障人身安全和健康

B、有利于合理利用國家資源 C、應(yīng)做到有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的協(xié)調(diào)配套

D、應(yīng)有計劃按一定程序進(jìn)行

24、若變量x、y，存在嚴(yán)格的線性關(guān)系，則相關(guān)系數(shù)(

D )。

A、等于1

B、等于-1

C、少于1

D、無法確定

25、甲、乙兩人對同一樣品進(jìn)行分析，結(jié)果甲為：2.9、2.9、3.0、3.1、3.1；乙為：2.8、3.0、3.0、3.0、3.2，則甲、乙兩人測定結(jié)果的平均偏差是( B )。

A、d甲=0.07,d乙=0.08

B、d甲=0.08,d乙=0.08 C、d甲=0.07,d乙=0.07

D、d甲=0.08,d乙=0.07

26、在置信度為90%時，某測定結(jié)果表示為25.34%±0.03%，則表示( A )。A、在消除了系統(tǒng)誤差的情況下，真值落在(25.31-25.37)%的概率為90% B、有95%的把握，真值落在(25.31-25.37)%的范圍內(nèi) C、真值落在(25.31-25.37)%的置信區(qū)間內(nèi) D、該命題不準(zhǔn)確

27、關(guān)于紫外線，說法錯誤的是（D）。

A、其殺菌作用與波長有關(guān)

B、可損壞細(xì)菌的DNA構(gòu)型

C、265-266nm殺菌作用最強

D、其穿透力弱，故對人體無損害 28、16克氧氣含有(

A )mol氧原子。

A、1

B、0.5

C、2

D、16

29、緩沖溶液的緩沖范圍一般為（B)。

A、3個PH單位

B、2個PH單位

C、1個PH單位

D、0.5個PH單位 30、取食品消化液1滴于點滴板上，加(

B )，生成血紅色，示有Fe3+存在。A、K4Fe(CN)6溶液

B、飽和NH4SCN C、AgNO3溶液

D、K3Fe(CN)6溶液

31、釀造用水的亞硝酸鹽的測定用比色法測定時，加入的顯色劑是(

B )。A、對氨基苯磺酸

B、鹽酸α-萘胺

C、醋酸鈉

D、EDTA

32、具有相同(

B )的同一類原子叫做元素。

A、核外電子數(shù)

B、核電荷數(shù)

C、質(zhì)子和中子數(shù)

D、中子數(shù)

33、元素周期律是指元素性質(zhì)隨著( B

)的遞增呈周期性變化。

A、電子層數(shù)

B、核電荷數(shù)

C、原子核最外層電子數(shù)

D、質(zhì)子數(shù)和中子數(shù)

34、其它條件相同，理論塔板數(shù)增加1倍，則相鄰峰的分離度將（A）。

A、減少為原來的B、增加1倍

C、增加到 倍

Ｄ、不變

35、后酵酒中（B)含量的高低已成為衡量啤酒成熟程度的重要指標(biāo)之一。A、二氧化碳

B、雙乙酰

C、原麥汁濃度

D、酒精

36、高錳酸鉀法測定水的耗氧量，其依據(jù)是(

B )。

A、高錳酸鉀在水中釋放出氧

B、水中還原性物質(zhì)越多消耗的高錳酸鉀越多

C、7價錳被還原2價錳

D、過量的KMnO4用草酸還原

37、想初步判斷某食品樣有無食鹽成分，溶解后，應(yīng)選用下面（C)試劑和用具。A、試管、滴管、NaCl溶液

B、離心管、滴管、硫酸鈉

C、試管、滴管、硝酸銀溶液

D、白色點滴板、滴管、鉬酸銨

38、酚酞指示劑的變色范圍（PH）為（B)。

A、9.4-10.6

B、8.0-10.0

C、6.8-8.4

D、4.4-6.2

39、下列物質(zhì)在稀酸存在下，分別進(jìn)行水解，最后生成物只有一種的是（C)。A、蔗糖

B、蛋白質(zhì)

C、淀粉

D、油脂

40、GB601標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定標(biāo)定標(biāo)準(zhǔn)溶液時，每人四平行測定結(jié)果的極差與平均值之比與兩人測定結(jié)果平均值之差分別應(yīng)符合(

C

)。

A、≤0.1%和≤0.2%

B、≤0.2%和≤0.1%

C、均應(yīng)≤0.1%

D、均應(yīng)≤0.2%

41、測水樣中氯離子含量用硝酸銀滴定法，所使用的指示劑有（C)。

A、酚酞、甲基橙

B、甲基橙、鉻酸鉀

C、鉻酸鉀、酚酞

D、溴甲酚綠

42、下列敘述正確的是（D)。

A、16克氧氣與16克臭氣（O3）的物質(zhì)的量是相等的 B、4克氫氣與18克水的物質(zhì)的量是相等的

C、2克氫氣與18克水的物質(zhì)的量是不相等的

D、16克氧氣與2克氦氣的物質(zhì)的量是相等的（He=4）

43、下列維生素屬于水溶性維生素的是（C）

A、維生物A

B、維生物E

C、維生物C

D、維生物D

44、你認(rèn)為食品中水分的測定（干燥法）應(yīng)該屬于（A)。

A、化學(xué)分析法

B、儀器分析法

C、滴定分析法

D、微量分析法

45、下面關(guān)于白酒質(zhì)量與香型說法不妥當(dāng)?shù)氖?

C )。

A、清香型白酒的乙酸乙酯占總酯的50%以上

B、固態(tài)白酒的總酸比液態(tài)法白酒高

C、白酒的香味成份總酯越高越好

D、極少量的雙乙酰使白酒口味呈蜂蜜香甜 46、0.01mol/L NaOH滴定0.01mol/L HCl時，滴定曲線突躍范圍和可選用的指示劑為(C)。

A、PH=4.3-9.7，甲基橙，甲基紅

B、PH=3.3-10.7，甲基橙，中性紅、酚酞

C、PH=5.3-8.7，甲基紅，中性紅、酚酞

D、PH=6.3-7.7，溴百里酚蘭

47、有關(guān)銀量法中摩爾法的敘述正確的是（A)。

A、重鉻酸鉀為指示劑，且濃度約為5×10-3mol/L

B、滴定時溶液的PH值為6.5-10.5

C、摩爾法的標(biāo)準(zhǔn)溶液是AgNO3

D、加防止AgCl沉淀吸附Cl-，滴定時要充分振搖

48、制定標(biāo)準(zhǔn)做到技術(shù)上先進(jìn)，經(jīng)濟(jì)上合理，體現(xiàn)了制定標(biāo)準(zhǔn)的（C)原則。

A、有利于保障安全和人體健康

B、有利于保護(hù)環(huán)境

C、有利于合理利用國家資源，推廣科技成果

D、有利于促進(jìn)對外貿(mào)易

49、防腐劑指為防止食品腐敗、變質(zhì)，能抑制食品中微生物繁殖的物質(zhì)，下面的（A)不包括在內(nèi)。

A、食鹽

B、苯甲酸

C、苯甲酸鈉

D、山梨酸 50、在濾紙上加1滴磷鉬酸銨試劑，烘干，加1滴某食品的消化液，再加1滴磷鉬酸銨試劑，如顯蘭色，示該樣液中有（B)。

A、Hg2+

B、Sn2+

C、Pb2+

D、Cu2+

51、下列SI基本單位，量的名稱、單位名稱、單位符號、表示不正確的是(

D )。

A、長度、米、m

B、質(zhì)量、千克、kg

C、電流、安、A

D、物質(zhì)的量、摩爾、M

52、原子核由(

A )和中子構(gòu)成。

A、質(zhì)子

B、電子

C、核電荷

D、負(fù)質(zhì)子

53、由整批食物的各個部分采取的少量樣品稱為（B）

A、樣品

B、檢樣

C、原始樣品

D、平均樣品

54、下列原因中將引起系統(tǒng)誤差的是(

A )。

A、酸堿滴定中，指示劑變色點與反應(yīng)化學(xué)計量點不重合引起的滴定誤差

B、萬分之一天平稱取試樣時，由于濕度影響0.1mg位讀數(shù)不準(zhǔn)

C、讀取50mL滴定管讀數(shù)時，小數(shù)點后第二位數(shù)字估測不準(zhǔn)

D、標(biāo)準(zhǔn)溶液標(biāo)定過程中，室溫、氣壓微小變化引起的誤差

55、根據(jù)誤差產(chǎn)生的原因，分析測試誤差可分為(

C )。A、系統(tǒng)誤差

B、偶然誤差

C、系統(tǒng)誤差、偶然誤差

D、系統(tǒng)誤差、偶然誤差、過失誤差、極差

56、下面游離SO2直接碘滴定法的原理敘述不正確的是（B)。

A、I2與SO2發(fā)生氧化還原反應(yīng)

B、I2被氧化成I-

C、SO2被氧化成SO2-4

D、微過量的I2遇淀粉產(chǎn)生蘭色為終點

57、直接的碘滴定法測定總SO2，吸取酒樣后，管尖要伸入氫氧化鈉溶液中再放出酒樣，是為了（D)。

A、防止酒樣中SO2分解

B、防止酒樣中SO2升華

C、防止酒樣揮發(fā)

D、防止SO2揮發(fā)逸出

58、硬度過高的水用于釀造時，應(yīng)預(yù)先進(jìn)行(

B )處理。

A、棉餅過濾處理

B、離子交換處理

C、加入明礬澄清

D、活性炭、實驗室的濕度很大，會引起下面（B)項目的檢驗結(jié)果偏高。A、細(xì)度

B、水份

C、酸度

D、斷條率

59、扣除試劑不純而引起的誤差的方法是（A)。

A、空白試驗

B、對天平砝碼進(jìn)行校正 C、加強工作責(zé)任心

D、正確選取樣品量 60、2克氫氣，8克氧氣，12克二氧化碳，16克二氧化硫，在標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下，所占的體積最大的是（B)。

A、氧氣

B、氫氣

C、二氧化硫

D、二氧化碳

二、判斷題

1、(√)配制重鉻酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液時可直接配制而不用標(biāo)定。

2、(×)由于儀器設(shè)備缺陷，操作者不按操作規(guī)程進(jìn)行操作，以及環(huán)境等的影響均可引起系統(tǒng)誤差。

3、(×)滴定管讀數(shù)時，應(yīng)雙手持管，保持與地面垂直。

4、(√)用已知準(zhǔn)確含量的標(biāo)準(zhǔn)樣品代替試樣，按照樣品的分析步驟和條件進(jìn)行分析的試驗叫做對照試驗。

5、(×)稱取某樣品0.0250克進(jìn)行分析，最后分析結(jié)果報告為百分之96.24(質(zhì)量分?jǐn)?shù))是合理的。

6、(√)為了使滴定分析時產(chǎn)生的誤差小于百分之0.1，滴定時標(biāo)準(zhǔn)溶液的用量應(yīng)大于20毫升。

7、(×)將鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液裝加滴定管前，沒有用該鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液蕩洗，對分析結(jié)果不會產(chǎn)生影響。

8、(√)標(biāo)定Na2S2O3溶液最常用的基準(zhǔn)物是K2Cr2O7。

9、(×)K2Cr2O7標(biāo)準(zhǔn)溶液通常采用標(biāo)定法配制。

10、(×)消毒和滅菌兩個詞在實際使用中常被混用，因此它們的含義是基本等同的。

11、(√)測定原料浸出物含量時，整個糖化過程應(yīng)不停止攪拌。

12、(×)硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液通常采用標(biāo)定法配制。

13、(×)用基準(zhǔn)物質(zhì)標(biāo)定溶液濃度時，為了減少系統(tǒng)誤差，一般要選用摩爾質(zhì)量較小的基準(zhǔn)物質(zhì)。

14、(√)精密度是幾次平行測定結(jié)果的相互接近程度。

15、(√)分析化學(xué)中，幾個測定值相加或相減時，它們的和或差的有效數(shù)字的位數(shù)取決于絕對誤差最大的那個數(shù)據(jù)。

16、(√)產(chǎn)品合格認(rèn)證的基礎(chǔ)是標(biāo)準(zhǔn)。

17、(√)20℃時，酒精質(zhì)量與同體積純水質(zhì)量之比值，即為酒精密度。

18、(√)實驗室環(huán)境諸因素中對微量成分檢測和儀器影響最大的是灰塵。

19、（√)國家標(biāo)準(zhǔn)是最高級別標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)指標(biāo)不得低于國家標(biāo)準(zhǔn)。20、(√)檢驗報告單可以有進(jìn)修及代培人員填寫，但必須有指導(dǎo)人員或室負(fù)責(zé)人的同意或簽字，檢驗結(jié)果才能生效。

21、(√)對照試驗是檢查分析過程中有無系統(tǒng)誤差的最有效的方法。

22、(×)一組平行測定中，結(jié)果一致性好，即互相很接近，表明分析結(jié)果的精密度，準(zhǔn)確度好。

23、(√)記錄原始數(shù)據(jù)時，要想修改錯誤數(shù)字，應(yīng)在原數(shù)字上畫一條橫線表示消除，并由修改人簽注。

24、(×)所有物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)溶液都可以用直接法配制。

25、(×)一個樣品經(jīng)過10次以上的測試，可以去掉一個最大值和最小值，然后求平均值。

26、(√)標(biāo)準(zhǔn)偏差比平均偏差能更靈敏地反映出偏差的大小。

27、(√)制定標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)把保障人體健康、人身、財產(chǎn)安全的標(biāo)準(zhǔn)給予強制地位。

28、(×)白酒已酸乙酯的氣相色譜檢驗采用的是火焰光度檢測器。

29、(×)偶然誤差是由于偶然因素引起的，沒有規(guī)律性。

30、(√)用標(biāo)準(zhǔn)溶液標(biāo)定溶液濃度時，為了減少系統(tǒng)誤差，消耗標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積不能小于20毫升。

第三篇：化驗員考核試題-2017

培訓(xùn)試卷

姓名 部門 質(zhì)檢部 成績

一、填空題（40分，每空2分）

1、化驗室內(nèi)有危險性的試劑可分為和三類.2、我國最新出臺的《食品安全法》的實施日期是：____________________

3、水分檢測所執(zhí)行的國家標(biāo)準(zhǔn)是：________________________________

4、菌落總數(shù)檢驗所執(zhí)行的國家標(biāo)準(zhǔn)是：___________________________

5、預(yù)包裝食品標(biāo)準(zhǔn)所包括的項目有：__________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________

6、食品生產(chǎn)企業(yè)必須依法取得______________________________________

7、分析室用水有三個級別，即一級水、二級水、三級水。用于一般分析化驗的三級水可用或 換等方法制取。

8、目前我國食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管部門為：_________________________________

9、我公司產(chǎn)品出廠檢驗項目包括：________________________________________

10、做微生物檢驗前相應(yīng)培養(yǎng)基及器具高溫消毒的溫度及時間是：___________________

二、選擇題（20分，每小題2分）

1、食品添加劑的食用必須執(zhí)行什么標(biāo)準(zhǔn)（）

A、GB2760

B、GB2761

C、GB7718 D、GB20850

2、目前食品生產(chǎn)許可證的有效期為（）

A、3年

B、5年 C、4年

D、6年

3、下列可直接用于加熱的玻璃器皿為（）

A.量筒

B.容量瓶

C.稱量瓶

D.錐形瓶

4、下列哪項不屬于天平使用的準(zhǔn)備工作（）

A.檢查天平是否水平 B.檢查天平內(nèi)部清潔

C.校準(zhǔn)要在天平通電預(yù)熱30分鐘以后進(jìn)行

D.不需要預(yù)熱，按“開/關(guān)”鍵后直接稱量

5、數(shù)據(jù)2.2250保留3位有效數(shù)字是（）

A、2.23

B、2.33

C、2.22

D、2.24

6、干燥玻璃器皿的方法有（）

A、晾干

B、將外壁擦干后，用小火烤干

C、烘箱烘干 D、用布或軟紙擦干

7、化驗室用水稀釋硫酸的正確方法是（）

A、將水緩慢加入硫酸中，并不斷攪拌。

B、將水和硫酸緩慢加入另一個容器中，并不斷攪拌。C、將硫酸倒入水中，攪拌均勻。

D、將硫酸沿敞口容器壁緩慢加入水中，并不斷攪拌。

8、下列儀器中，使用前需用所裝溶液潤沖的是（）

A、容量瓶B、滴定管C、移液管D、錐形瓶

9、適宜撲救液體和可熔固體及氣體火災(zāi)及有機(jī)熔劑和設(shè)備初起火災(zāi)的滅火器種類為（）

A、干粉

B、二氧化碳

C、1211

10、某標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的濃度為0.5010 moL?L-1，它的有效數(shù)字是（）

A 5位

B 4位

C 3位

D 2位

三、判斷題（每題1分，共計10分）

1、電子分析天平使用前必須調(diào)節(jié)水平。（）

2、配制NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液時，所采用的蒸餾水應(yīng)為去CO2的蒸餾水。（）

3、玻璃器皿不可盛放濃堿液，但可以盛酸性溶液。（）

4、進(jìn)行微生物檢驗之前化驗員必須洗手更衣消毒，佩戴口罩，穿無菌服（）

5、在記錄原始數(shù)據(jù)的時候，如果發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)記錯，應(yīng)將該數(shù)據(jù)用一橫線劃去，在其旁邊另寫更正數(shù)據(jù)。（）

6、進(jìn)行稱量時可直接用手拿物品。（）

7、配置培養(yǎng)基用水可直接使用自來水。（）

8、化學(xué)試劑取出后，未用完的剩余部分化學(xué)試劑一定再放回原瓶，以免污染原瓶試劑。（）

9、化學(xué)試劑開啟易揮發(fā)液體的瓶塞時，瓶口不能對著眼睛，以防瓶塞啟開后，瓶內(nèi)蒸氣噴出傷害眼睛。（）

10、使用超凈工作臺之前需要先開啟紫外燈殺菌（）

四、簡答題（20分每小題10分）

１、簡述電子分析天平使用方法及注意事項？

2、簡述高壓滅菌鍋的使用方法

第四篇：化驗員專業(yè)知識考核試題

化驗室專業(yè)知識考核試題

姓名：

日期：

得分：

一、單項選擇題（每題2分，共50分）

1、測定值受不確定因素影響而產(chǎn)生的誤差為（）A、系統(tǒng)誤差

B、隨機(jī)誤差

C、過失誤差

2、測定結(jié)果精密度好，則（）

A、準(zhǔn)確度也一定好

B、準(zhǔn)確度不一定好

C、準(zhǔn)確度一定不好

3、下列酸中，具有揮發(fā)性，會產(chǎn)生刺激性氣體的是（）A、硫酸

B、硝酸

C、鹽酸

D、磷酸

4、下列液體不能用玻璃容器盛放的是（）

A、硫酸

B、氨水

C、鹽酸

D、氫氧化鈉

E、乙醇

5、用白色容量瓶稀釋溶液，定容時讀取容量瓶體積刻度的正確方法（）

A、容量瓶放在化驗臺上，彎腰，眼睛與液面平行，目光與溶液彎月面底部相切的點即是。

B、容量瓶放在化驗臺上，下蹲，眼睛與液面平行，目光與溶液彎月面底部相切的點即是。C、單手持瓶徑上部使之自然下垂，眼睛與液面平行目光與溶液彎月面底部相切的點即是。D、一手持瓶徑上部一手托瓶底部，眼睛與液面平行目光與溶液彎月面底部相切的點即是。

6、一束（）通過有色溶液時，吸光度與溶液濃度及液層厚度的乘積成正比。A、平行可見光 ； B、平行單色光 ； C、白光 ； D、紫外光。

7、化學(xué)分析中，若懷疑試劑在放置中失效，可通過（）方法檢驗。A、儀器校正；

B、對照分析；

C、空白實驗。

8、違背了試劑使用規(guī)則的選項是（）。

A、藥品取用后及時蓋好原瓶蓋；

B、不能隨意混合各種化學(xué)試劑； C、實驗室藥品不得攜出室外；

D、實驗室廢液都應(yīng)到入下水道。

9、下面關(guān)于乙炔氣瓶使用的注意事項錯誤的是（）。A、打開乙炔鋼瓶氣閥時動作要緩，輕，旋動分壓閥時要慢。B、當(dāng)乙炔氣瓶壓力小于0.5Mpa時，需更換。C、需定期對鋼瓶閥門連接處以及氣路管線進(jìn)行檢漏。D、可以將乙炔氣瓶內(nèi)氣體用完。

E、打開乙炔瓶的順序是：先開總壓閥，再打開分壓閥；關(guān)閉乙炔氣瓶的順序是：先關(guān)總壓閥，再關(guān)分壓閥。

10、下面有關(guān)消防安全內(nèi)容錯誤的是（）。

A、儀器設(shè)備不使用時應(yīng)切斷電源；

B、實驗室內(nèi)禁止吸煙； C、易燃試劑應(yīng)遠(yuǎn)離火源；

D、消防器材可永久性使用。

11、下列化合物有劇毒的是（）。

A、KCl

B、KCN

C、K 2CO3

D、K 2SO4

12、下面敘述錯誤的是（）

A、使用易燃易爆品應(yīng)熟知其特性和使用方法； B、化驗室應(yīng)嚴(yán)格控制使用明火和高溫體； C、給易燃試劑加熱時，升溫速度要快；

D、進(jìn)行加熱實驗時須有專人看管，禁止隨意走開。

13、下列規(guī)定不正確的是（）

A、嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的取樣和檢驗方法； B、大型精密儀器的使用人員應(yīng)相對穩(wěn)定； C、量器不需校正可永久使用；

D、不準(zhǔn)使用過期、標(biāo)志不清或沒有標(biāo)簽的試劑。

14、違背電器設(shè)備安全規(guī)則的是（）A、電器設(shè)備起火應(yīng)立即切斷電源； B、電器設(shè)備著火應(yīng)用泡沫滅火器撲滅； C、高溫電爐在最高溫度不宜工作時間太長； D、不宜在電器設(shè)備附近堆放易燃易爆物。

15、下列敘述錯誤的是（）

A、處理腐蝕性及有毒藥品試劑時需佩戴橡膠手套和護(hù)目鏡； B、實驗室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，飲食和放置餐具，不可用實驗器皿盛放食物； C、可以任意混合各種化學(xué)試劑藥品；

D、進(jìn)行會產(chǎn)生有毒有害氣體的實驗操作，均應(yīng)在通風(fēng)櫥內(nèi)進(jìn)行；

E．每天下班前需檢查確認(rèn)化驗室的水源，電源，氣源，火源是否切斷，門窗是否關(guān)好。

16、下列數(shù)值有效數(shù)字不是3位的是：（）

A、2.25×10

3B、0.005

C、0.101

D、0.0121

17、在標(biāo)準(zhǔn)編號GB/T 18883-2002中GB/T是指（）A、強制性國家標(biāo)準(zhǔn)；

B、推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)； C、推薦性化工部標(biāo)準(zhǔn)；

D、強制性化工部標(biāo)準(zhǔn)。

18、下列關(guān)于電子天平的使用錯誤的是（）

A、使用電子天平時，應(yīng)保證室內(nèi)密閉，無明顯氣流干擾； B、放置電子天平的房間內(nèi)不得有腐蝕性物品以及電磁場存在； C、電子天平需經(jīng)常清潔，定期校準(zhǔn)，使用前需開機(jī)預(yù)熱半小時； D、電子天平無須設(shè)置減震設(shè)施，可以直接擺放在普通工作臺上使用。

19、下列關(guān)于原子吸收分光光度計的使用錯誤的是（）

A、使用原子吸收分光光度計前，需仔細(xì)閱讀使用說明，在了解儀器性能和注意事項后方可使用；

B、在霧化器點火時，操作人員應(yīng)站在儀器左側(cè)，防止被火焰灼傷；實驗結(jié)束后不能觸碰燃燒頭，此時燃燒頭溫度很高；

C、待測溶液不需任何處理，可以直接用原子吸收分光光度計檢測； D、使用原子吸收分光光度計時會產(chǎn)生有毒害氣體，需打開通風(fēng)設(shè)施； E、乙炔氣瓶柜無須上鎖，泄露報警期不需要定期檢查。20、以下關(guān)于實驗室消防知識正確的是（）A、儀器設(shè)備著火時應(yīng)使用二氧化碳或四氯化碳滅火器； B、泡沫滅火器可以滅各種電器設(shè)備的火災(zāi)； C、干粉滅火器可以用于精密儀器設(shè)備的火災(zāi)； D、用水可以撲滅有機(jī)溶劑和金屬固體的火災(zāi)。

21、對同一樣品分析，采取一種相同的分析方法，測得的結(jié)果依次為31.27%，31.26%，31.28%，其第一次測得結(jié)果的相對偏差是（）

A、0.03%

B、0.06%

C、0.00%

D、-0.01%

22、化學(xué)純，分析純，優(yōu)級純的化學(xué)代號分別為（）

A、AP,AR,GR

B、AR,GR,CP

C、HR,AR,PT

D、CP,AR,GR

23、碘量法中為防止碘的揮發(fā)，不正確的做法是（）A、加入過量的KI；

B、室溫下反應(yīng)；

C、降低溶液酸度；

D、使用碘量瓶。

24、用15ml移液管移出的溶液，體積應(yīng)記為（）

A、15ml；

B、15.0ml；

C、15.000ml；

D、15.00ml

25、某堿液可能為NaOH,NaHCO3或Na2CO3或他們的混合物，用標(biāo)準(zhǔn)HCl滴定至酚酞終點時，耗去酸V1ml；繼續(xù)以甲基橙為指示劑滴定，又耗去V2ml,且V1＞V2,此堿液為（）A、NaHCO3和Na2CO3；

B、NaOH和Na2CO3；

C、NaOH和NaHCO3ml；

D、NaOH+NaHCO3+Na2CO3。

二、判斷題（每題2分，共50分）

1.使用分光光度計測定被測溶液時，手不能拿比色皿的透光面（）。

2.用眼睛觀察、比較溶液顏色深淺以測定物質(zhì)含量的方法稱為目視比色法（）。3.準(zhǔn)確度和精密度是兩個不同的概念（）；

4.滴定度是指每毫升標(biāo)準(zhǔn)溶液相當(dāng)待測組分的質(zhì)量（）； 5.緩沖溶液是一種對溶液的酸度起穩(wěn)定作用的溶液（）； 6.玻璃器皿的洗滌要求是：外壁無污垢，內(nèi)部不掛水珠（）； 7.進(jìn)行水中氰化物測定實驗時，不需開啟通風(fēng)設(shè)施（）；

8.使用原子吸收分光光度計時，在關(guān)閉乙炔氣瓶閥門后，需將管線中乙炔氣全部燃燒掉，方能結(jié)束實驗（）；

9.在進(jìn)行蒸餾實驗時，蒸餾瓶內(nèi)溶液體積應(yīng)在蒸餾瓶容積的2/3以下，加熱前需加入玻璃珠防止暴沸，并且檢查連接處的氣密性，加熱易燃或揮發(fā)性液體時不可用明火（）； 10.標(biāo)準(zhǔn)溶液可以一直使用到用完，酸堿溶液可以一起存放（）； 11.有效數(shù)字的修約規(guī)則是：四舍，六入，五后有數(shù)則進(jìn)一（）； 12.實驗數(shù)據(jù)可以用不同顏色的筆填寫，可以隨意涂改（）； 13.鉻酸洗液可以重復(fù)使用，直至溶液顏色變綠后，方可丟棄（）； 14.領(lǐng)用分析用品時只需告知保管人員即可，不需要進(jìn)行登記（）；

15.在未經(jīng)允許的情況下，實驗室資料，分析數(shù)據(jù)不可帶出公司或給其他部門人員查看；不得將實驗室物品借與其他部門或外單位人員使用（）；

16.在消除系統(tǒng)誤差的前提下，平行測定的次數(shù)越多，平均值越接近真值（）； 17.在電子天平上稱樣，稱得樣品質(zhì)量為12.2446g，稱后檢查零點為+0.2mg，該樣品試劑質(zhì)量為12.2448g。（）

18.進(jìn)行空白實驗可以減少實驗中的偶然誤差。（）19.氣體的體積隨環(huán)境溫度或壓力變化而改變.（）20.高壓氣瓶壓力表失靈，仍可以繼續(xù)使用。（）21.真實值可以表示精密度高低。（）

22.PH值為8和PH值為13的兩種NaOH溶液等體積混合后，PH值為8.3。（）23.我國法定計量單位是以國際單位制為基礎(chǔ)，結(jié)合我國的實際情況制定的。（）24.掩蔽劑加入太多，被測離子也可能被掩蔽而引起誤差。（）

25.滴定管中裝入溶液或放出溶液后即可立即讀數(shù)，并應(yīng)使滴定管保持垂直狀態(tài)。（）

答案：

一．選擇題

1.B 2.B 3.B,C 4.D 5.C 6.B 7.B 8.D 9.D 10.D 11.B 12.C 13.C 14.B 15.C 16.B 17B 18.D 19.C 20.A21.C22.D23.C24.D25.B 二．判斷題

對 對 對 對 對 對 錯 對 對 錯 對 錯 對 錯 對 對

錯

錯

對

錯 錯

錯 對 對 錯

第五篇：化驗員崗位技能考核試題

化驗員崗位技能考核試題

姓名：得分:

一、選擇題(包括多選16×2′=32)

1、下列儀器中可在酒精燈上直接加熱的有（）。

A、燒杯B、錐形瓶

C、容量瓶D、蒸發(fā)皿

2、用移液管移取溶液時，接受容器應(yīng)傾斜，其傾斜角度為（）。

A、30°B、45°

C、50°D、60°

3、濃的強酸、強堿或強氧化性溶液不能用（）過濾。

A、濾紙B、的確涼布

C、尼龍布D、燒結(jié)漏斗

4、下列試劑中不是實驗室常用的酸堿指示劑的是（）。

A、酚酞B、甲基紅

C、紫脲酸銨D、甲基橙

5、下列藥品中無毒的是（）。

A、三氯二砷B、汞

C、氟化氫D、碘化鉀

5、廣泛pH試紙的測定范圍（）。

A、1~14B、5~9

C、2~13D、0~146、有機(jī)實驗蒸餾時，燒瓶不能用的加熱方法是（）。

A、直接用火焰加熱B、石棉網(wǎng)

C、油浴D、水浴

7、濃硝酸、高氯酸和過氧化氫等氧化劑與（）接觸，極易引起爆炸。

A、氫氧化鈉B、硫酸

C、有機(jī)物D、氫氧化銅

8、化學(xué)試劑濺入眼內(nèi)，應(yīng)立即用水沖洗（）min，并盡快送醫(yī)院治療。

A、5B、10

C、12D、159、在水中溶解度很小的氣體，可用（）收集。

A、排水集氣法B、向上排氣集氣法

C、向下排氣集氣法D、排氣集氣法

10、溶液過濾完畢后，洗滌時應(yīng)采取（）原則，洗滌效率才高。

A、多量多次B、少量多次

C、多量少次D、少量少次

12、酸會腐蝕傷害皮膚，對于受酸腐蝕至傷可用（）沖洗。

A、醋酸溶液B、硼酸溶液

C、稀氨水D、氫氧化鈉

13、用滴定法測定銅時一般用（）溶液滴定。

A、硫代硫酸鈉B、硼酸溶液

C、重鉻酸鉀D、氫氧化鈉

14、有機(jī)溶劑著火不可用（）滅火。

A、水B、二氧化碳滅火器

C、沙土D、干粉

15、用試管加熱液體時，液體量不能超過試管高度的（）。

A、1/2B、1/3

C、1/4D、1/516、下面試劑中測電解溶液中的Fe要用到的有：（）

A、碳酸氫鈉B、鉻酸鉀C、重鉻酸鉀D、三氯化鈦E、碘化鉀

二、填空題（20×2′=40）

1、一切易燃、易爆物質(zhì)的操作都要在的地方進(jìn)行。

2、有毒、有刺激性氣味的氣體的操作都要在內(nèi)進(jìn)行。

3、量筒讀取刻度時，應(yīng)讓量筒，使視線與量筒內(nèi)液面的彎月形保

持水平，偏高或偏低都會造成誤差。

4、滴定管分為兩種：一種是下端帶有玻璃活塞的滴定管，用于盛

放。另一種是滴定管，用于盛放，其下端聯(lián)接一

段醫(yī)用橡皮管，內(nèi)放一玻璃珠，以控制溶液流速。

5、在實驗準(zhǔn)備室中分裝化學(xué)試劑時，一般把固體試劑裝在中，液體試劑或

配制成的溶液則放在或帶有滴管的中，見光易分解的試劑則

應(yīng)放在內(nèi)。

6、在接觸固體或液體有毒物時，必須戴，操作后立即洗手。

7、測溶液中氯含量時，在中性或弱性溶液中，以為指示劑，用硝酸銀標(biāo)

準(zhǔn)溶液滴定至溶液由黃色變?yōu)椤?/p>

8、測表面處理主鍍?nèi)芤核岫葧r，采用法，以甲基橙為指示劑，用標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至溶液顏色由紅色變?yōu)辄S色為終點。

9、測電解溶液中的銅含量時，在微酸性溶液（PH=）中，用碘化鉀還

原二價銅，使碘離子與銅離子作用生成碘化亞銅沉淀并析出與銅等當(dāng)量的碘。以為指示劑，用硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液來滴定析出的碘。

10、測表面處理預(yù)鍍?nèi)芤烘嚭繒r，在PH=10的緩沖溶液中，以紫脲酸胺為指示劑，用mol/L的EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至溶液顏色由變?yōu)樽霞t色為終

點。

三、判斷題（10×1′=10）

1、用移液管移取溶液時，右手拿洗耳球，左手拿移液管。（）

2、稀釋濃硫酸時，應(yīng)將水緩慢倒入硫酸中，不可反操作。（）

3、采集處理水水樣時，立即將水樣加入鹽酸調(diào)節(jié)其pH為1.5。（）

4、特殊的有毒有害物質(zhì)應(yīng)保存于保險柜內(nèi)，專柜內(nèi)應(yīng)保持清潔、干燥、安全。

（）

5、有特殊氣味的氣體如苯、四氯化碳、乙醚、硝基苯等應(yīng)在通風(fēng)良好的情況下使用。

（）

6、強氧化劑、溴、磷、鈉、鉀、苯酚、冰醋酸等都會腐蝕皮膚，特別要防止濺入眼

內(nèi)。

（）

7、應(yīng)用棕色瓶裝的化學(xué)試劑有硝酸銀、高錳酸鉀、溴水、氨水。（）

8、使用電子天平時，被稱化學(xué)藥品必須放入稱量紙上進(jìn)行稱量，不得直接在稱盤上

進(jìn)行稱量。（）

9、723分光光度計使用時，應(yīng)先接通電源，打開開關(guān)，先預(yù)熱20分鐘。（）

10、用于溶解時，液體的量以不超過燒杯容積的1/3為宜。并用玻璃棒不斷輕輕攪拌。

溶解或稀釋過程中，用玻璃棒攪拌時，不要觸及杯底或杯壁。（）

四、問答題

1、簡述檢查容量瓶是否漏水的方法。（1×8′=8）

2、化學(xué)試劑產(chǎn)生中毒的主要原因是皮膚或呼吸道接觸有毒試劑所引起。為了防止中毒，我們應(yīng)注意哪些方面？（1×10′=10）