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      2020年酒店節(jié)日促銷方案范例(推薦五篇)

      時(shí)間:2020-11-28 11:00:09下載本文作者:會(huì)員上傳
      簡(jiǎn)介:寫寫幫文庫(kù)小編為你整理了多篇相關(guān)的《2020年酒店節(jié)日促銷方案范例》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫(kù)還可以找到更多《2020年酒店節(jié)日促銷方案范例》。

      第一篇:2020年酒店節(jié)日促銷方案范例

      2020年酒 店節(jié)日促銷方案范例

      酒店主要為游客提供住宿服務(wù)、亦生活的服務(wù)及設(shè)施、餐飲、游戲、娛樂(lè)、購(gòu)物、商務(wù)中心、宴會(huì)及會(huì)議等設(shè)施。以下是東星資源網(wǎng)小編為大家精心整理的2020年酒店節(jié)日促銷方案范例,歡迎閱讀!

      2020年酒店節(jié)日促銷方案范例1

      一、活動(dòng)主題:

      (例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福

      二、副主題:

      (例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛(ài)和贊美灑向人間。

      三、活動(dòng)目的:

      1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營(yíng)業(yè)收入;

      2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;

      3、慶祝圣誕節(jié)

      四、活動(dòng)意義:

      圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。一種友情,親情,愛(ài)情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說(shuō)說(shuō)大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國(guó)就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。

      五、活動(dòng)內(nèi)容:

      在各連鎖店開(kāi)展圣誕節(jié)活動(dòng),放置圣誕樹(shù),在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹(shù),將禮品放在樹(shù)上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng),各連鎖店員工都著以圣誕裝。

      六、活動(dòng)形式:

      1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。

      2、進(jìn)來(lái)進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。

      3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。

      4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)

      5、圣誕訂位。

      6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。

      7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過(guò)節(jié)的感覺(jué)。

      8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。

      七、備注:

      圣誕期間可播放的曲目:

      1.《平安夜》(SilentNight)

      2.《普世歡騰,救主下降》(JoytotheWorld!)

      3.《天使歌唱在高天》(AngelsWeHaveHeardonHigh)

      4.《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》(ItCametbeMidnightClear)

      5.《美哉小城,小伯利恒》(OLittleTownofBethlehem)

      6.《牧人聞信》(WhileShepherdsWatchedTheirFlocks)

      7.《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》(AwayintheManger)

      8.《榮耀天軍》(Angels,fromtheRealmsofGlory)

      9.《聽(tīng)啊,天使唱高聲》(Hark!theHeraldAngelsSing)

      10.《圣誕鐘聲》(IHeardtheBellsonChristmasDay)等等

      其中以《平安夜》(SilentNight)最為有名。

      圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供,公司企劃負(fù)責(zé)海報(bào)、傳單的制作和印刷,由各連鎖店發(fā)放。店務(wù)部負(fù)責(zé)禮品、圣誕帽、圣誕裝的購(gòu)買。

      2020年酒店節(jié)日促銷方案范例2

      2019年圣誕節(jié)即將來(lái)臨,為了讓人們體會(huì)到品牌的輝煌氣勢(shì)和我們酒店獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭(zhēng)做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí),程度的達(dá)到良好的社會(huì)效益。

      初擬策劃及布置方案如下:

      一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾

      1、今年的酒店布置及裝飾以廣告公司和市場(chǎng)營(yíng)銷部同時(shí)進(jìn)行的方式來(lái)操作。

      2、今年的酒店布置及裝飾以大廳,大廳外,各前臺(tái)營(yíng)業(yè)點(diǎn),四樓晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)做重點(diǎn),其他地方為輔。

      3、今年的酒店布置及裝飾具體細(xì)則和費(fèi)用另呈領(lǐng)導(dǎo)批示。

      二、圣誕節(jié)主題活動(dòng)安排

      1、平安夜,狂歡夜自助大餐

      內(nèi)容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品以贊助為主)

      氣氛布置:熱烈、明亮、歡快

      票價(jià):-----元/張兒童票半價(jià)

      ----元/張(兩大一?。?/p>

      節(jié)目安排:由娛樂(lè)部負(fù)責(zé),中間穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng),市場(chǎng)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。

      2、燭光晚宴:

      規(guī)模:80——100人

      內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

      氣氛布置:全場(chǎng)燭光,放輕音樂(lè),強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。

      票價(jià):--元/張兒童票半價(jià)

      ---元/張(兩大一小)

      (以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂(lè)部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

      三、酒樓整體氣氛布置

      1、給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝,由圣誕小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。

      2、整個(gè)酒樓安排四名圣誕老人發(fā)禮品。

      3、大堂及咖啡廳以氣球?yàn)橹黧w作節(jié)日氣氛布置。

      4、酒店提供照相留影服務(wù)。

      四、廣告宣傳

      1、在電視臺(tái),交通頻道及晚報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中)

      2、印制宣傳單1000份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

      3、印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

      4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。

      五、圣誕節(jié)各項(xiàng)工作倒計(jì)時(shí)

      1、11月15日——12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。

      2、12月2日具體布置方案制出。

      3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。

      4、各部門12月6日開(kāi)始賣圣誕票,并各媒體上廣告。

      5、12月6日開(kāi)始布置景點(diǎn)。

      6、12月10日布置完畢。

      7、12月11日送賀卡。

      8、12月12日核定娛樂(lè)部節(jié)目。

      9、12月15日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。

      10、12月23日下發(fā)服裝。

      11、12月24、25日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作。

      2020年酒店節(jié)日促銷方案范例3

      活動(dòng)時(shí)間:12月23日(星期五)—1月5日(星期三)活動(dòng)主題:相約圣誕之夜(圣誕狂歡夜、歡樂(lè)優(yōu)惠在圣誕活動(dòng)說(shuō)明:每年的12月25日,是徒紀(jì)念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié),是西方國(guó)家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國(guó)過(guò)春節(jié)。而元旦節(jié)也是我們個(gè)的一大節(jié)日,我們可以參照以下的促銷活動(dòng)方案!

      活動(dòng)內(nèi)容:

      一.場(chǎng)境布置:

      A.門口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語(yǔ)必須是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。

      B.大堂:中央擺上圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。

      C.玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)

      D.餐廳:服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎(jiǎng)吉祥物,不同的吉祥物到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取不同的圣誕節(jié)小禮物E.過(guò)道:用紅紙?jiān)尚∏傻臒粽?,每隔一米五掛一只,順著過(guò)道掛兩列。

      二、賣場(chǎng)圣誕氛圍營(yíng)造

      A、門前廣場(chǎng)可設(shè)置這樣一個(gè)場(chǎng)景造型:在雪地上矗立著一座別墅市的房子,房子周圍是濃郁的圣誕樹(shù),并有著一個(gè)美麗的花園,整個(gè)房屋透著黃色的溫暖的燈光,透過(guò)窗戶可看到一家人的身影,正在歡快忙碌著準(zhǔn)備圣誕晚會(huì),精心布置圣誕樹(shù),圣誕老人正悄悄爬上煙囪,悠揚(yáng)的音樂(lè)從圣誕屋飄出來(lái)。整個(gè)場(chǎng)景靜謐而歡快,有動(dòng)有靜,栩栩如生、充滿情趣。注:音樂(lè)必不可缺少的,給整個(gè)場(chǎng)景增加動(dòng)感,可以播放一些經(jīng)典的曲子。

      B、服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。

      C、劃出圣誕商品區(qū)域,陳列各種圣誕禮品,圣誕樹(shù)排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報(bào)、音樂(lè)等來(lái)渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會(huì)的天堂

      三、促銷活動(dòng)

      (A)狂歡帽子節(jié)!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時(shí),增添一抹靚麗的風(fēng)采!操作說(shuō)明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越來(lái)越成為時(shí)尚年輕人著裝的一大點(diǎn)綴。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的圣誕帽,一方面渲染節(jié)日氛圍,另一方面也通過(guò)圣誕帽帶動(dòng)其他帽子的銷售。

      (B)定餐送手套,定餐滿1200元,憑購(gòu)物小票,贈(zèng)送一雙手套(手套價(jià)值5-10元左右),在手套里還藏有小禮物操作說(shuō)明:手套也是人們不可少的防寒用品,購(gòu)物送手套,對(duì)顧客來(lái)說(shuō)比較實(shí)在,將獎(jiǎng)券藏在手套里又是一個(gè)新穎的促銷方式,跟西方的小孩在過(guò)圣誕節(jié)時(shí)在長(zhǎng)襪子里得到禮物有異曲同工之妙。注:購(gòu)物贈(zèng)品還可為一些時(shí)尚臺(tái)歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈(zèng)送平安符)等。

      四、聯(lián)系外國(guó)留學(xué)生。

      A.組織節(jié)目。我們到黑大、工大等高校聯(lián)系歐美國(guó)家留學(xué)生10多人,邀請(qǐng)他們參加我們的活動(dòng),到酒店大廳與大家一起表演節(jié)目,共度平安夜。我們的邀請(qǐng)得到他們熱烈的歡迎,有啤酒,還能夠與英俊的中國(guó)小伙和美麗的中國(guó)姑娘一起共度良宵,還不用花錢,這美事還從來(lái)沒(méi)有過(guò),他們簡(jiǎn)直是喜出望外。我們對(duì)他們的要求僅是會(huì)表演節(jié)目或會(huì)跳的士高就行,節(jié)目水平要求不高,只要能夠突出氣氛就行,這一點(diǎn)都難不住他們,有的會(huì)吹薩克斯、有的會(huì)彈吉它、有的會(huì)唱?dú)W美流行歌曲,的士高則是他們生活的一部分,沒(méi)有一個(gè)不會(huì)跳的,這就夠了。

      B、贈(zèng)酒和鮮花祝福,消費(fèi)者獲得意外驚喜。凡當(dāng)晚到民防商務(wù)酒店的消費(fèi)者我們對(duì)每桌客人都免費(fèi)贈(zèng)送葡萄酒1瓶,并由禮儀小姐向情侶們中的女士送一支紅玫瑰,并真誠(chéng)地對(duì)他們說(shuō):“感謝你們光臨,我代表民防商務(wù)酒店祝你們圣誕快樂(lè),情深似海!”這種意外的禮物和暖融融的話語(yǔ)使每一位消費(fèi)者都倍感親切和激動(dòng),和民防商務(wù)酒店的距離一下就拉近了。消費(fèi)的激情也就被充分地調(diào)動(dòng)起來(lái)了。因?yàn)榻o自己帶民防商務(wù)酒店來(lái)的不僅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,這是無(wú)法以用金錢來(lái)衡量的。

      C、與留學(xué)生同歌共舞,燃燒品牌激情。除了店內(nèi)的節(jié)目之外,我們穿插著讓留學(xué)生表演節(jié)目。他們?nèi)恳簧砼W蟹?,流著前衛(wèi)的發(fā)型,個(gè)個(gè)酷呆了,具有濃厚歐美風(fēng)格,充滿動(dòng)感和激情的表演引起陣陣掌聲和喝彩,許多消費(fèi)者忘情地與留學(xué)生們一起狂歌勁舞,把活動(dòng)一次次地推向高潮,更讓人們樂(lè)開(kāi)懷。留學(xué)生們?cè)诒硌葜胁煌5赜兄形幕蛴⑽暮啊懊穹郎虅?wù)酒店,我愛(ài)你!”加上你們的精彩表演把整個(gè)活動(dòng)推向了潮,民防的品牌與消費(fèi)者的激情產(chǎn)生了高度的共鳴。

      D、贈(zèng)送精美照片,留住精彩瞬間。為了讓消費(fèi)者永遠(yuǎn)留住這一精彩瞬間,永遠(yuǎn)記住民防商務(wù)酒店,可以免費(fèi)獲得我們?yōu)槠渑臄z的精美照片一張。

      要留下詳細(xì)地址和電話,我們親自送到。誰(shuí)出來(lái)還想到帶相機(jī),而這一難忘的時(shí)刻不拍張照片留下來(lái)太可惜了。這可樂(lè)壞了消費(fèi)者。我們讓消費(fèi)者在民防商務(wù)酒店的大廳拍照,并且每張相片都裝進(jìn)一個(gè)簡(jiǎn)易的相框里,為的是讓消費(fèi)者放地顯眼的上方,讓他們能夠經(jīng)常看到照片和照片上的民防商務(wù)酒店,就永遠(yuǎn)忘不了這一難忘的時(shí)刻,也就永遠(yuǎn)記住了民防商務(wù)酒店。照片洗出后按消費(fèi)者的詳細(xì)地址,我們派專人送達(dá),得到消費(fèi)者的再一次感謝!

      2020年酒店節(jié)日促銷方案范例4

      一、活動(dòng)背景

      今年的十月,趕上國(guó)慶中秋兩個(gè)佳節(jié),回家團(tuán)聚,走新訪友是中國(guó)人過(guò)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,同時(shí),十月又是婚慶的高潮,酒店可以利用這樣的環(huán)境來(lái)做促銷。

      二、活動(dòng)時(shí)間 9.20-10.10

      三、活動(dòng)主題 與國(guó)同慶,共譜天倫

      四、活動(dòng)內(nèi)容

      1、活動(dòng)期間,推出黃金套餐 良朋相聚宴:699元/桌 金玉滿堂宴:799元/桌 富貴吉祥宴:899元/桌

      2、中秋之夜推出團(tuán)圓飯: 588元/桌、688元/桌、888元/桌 ;提前預(yù)定,贈(zèng)送禮品一份。

      3、活動(dòng)期間,婚慶宴消費(fèi)達(dá)萬(wàn)元以上,贈(zèng)送價(jià)值達(dá)千元的蜜月禮物。

      4、活動(dòng)期間,凡是外地到本店就餐者,憑身份證就可獲得中秋小點(diǎn)一份。

      5、與旅游團(tuán)聯(lián)合促銷,指定旅游點(diǎn),發(fā)贈(zèng)就餐券,同時(shí),到本站消費(fèi)的客人,可以獲得旅游景區(qū)門票一張。

      五、促銷宣傳

      1、背景音樂(lè):以國(guó)慶,中秋為主要音樂(lè)風(fēng)格。

      2、門廳裝飾:酒店用氣球做彩門裝飾,營(yíng)造熱鬧氛圍。

      3、媒體宣傳:電視臺(tái),無(wú)線電,網(wǎng)站,報(bào)紙。

      4、視覺(jué)宣傳:提前三天開(kāi)始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效。

      六、人員培訓(xùn)

      1、促銷內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚,以達(dá)到促銷的目的。

      2、加強(qiáng)工作人員的服務(wù)意識(shí)及操作規(guī)則培訓(xùn)。

      2020年酒店節(jié)日促銷方案范例5

      主題:歡度佳節(jié)

      活動(dòng)時(shí)間:2010年10月1日~7日

      一,目的樹(shù)立“恒通”品牌,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收。

      二,市場(chǎng)目標(biāo)分析本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費(fèi),這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費(fèi)的客源。

      三,定價(jià)策略

      ◆客房和餐飲價(jià)格基本上保持不變,但考慮節(jié)日期間的一些活動(dòng)安排可采取打折或禮包的形式推出。

      ◆餐飲銷售,要做到菜品豐富、多樣且價(jià)位低,但要考慮純利潤(rùn)來(lái)進(jìn)行促銷活動(dòng),建議對(duì)價(jià)格高的菜采取減量或減價(jià)方法。

      四,活動(dòng)內(nèi)容

      1,客房

      ◆活動(dòng)期間標(biāo)間/單間可享受320元/間天,含早餐優(yōu)惠.◆“財(cái)富之秋”團(tuán)圓房(套房):666元/間/天,含早餐、贈(zèng)價(jià)值188元二人團(tuán)圓套餐一份優(yōu)惠。

      ◆活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券50元.◆活動(dòng)期間入住賓客均可延遲退房時(shí)間至14:00。

      ◆如果賓客生日是八月十五的,憑有效證件,客房可享受6折,含早餐優(yōu)惠。

      2,餐飲

      ◆合家歡團(tuán)圓套餐:388元;

      ◆財(cái)富團(tuán)圓套餐:688元。

      ◆如果一家人中有一個(gè)人生日是八月十五的,憑有效證件,在本酒店聚餐可享受6折優(yōu)惠(不含贈(zèng)券、特價(jià)菜)。

      建議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品,月餅等。

      四,廣告宣傳

      五,活動(dòng)布置

      酒店布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出國(guó)慶中秋佳節(jié)的味道,具體內(nèi)容如下:

      ◆ 9月30日酒店門口雨搭下懸掛燈籠4個(gè),內(nèi)容:歡度國(guó)慶;

      ◆ 9月30日酒店門口懸掛條幅一條,內(nèi)容:恭祝全市人民國(guó)慶中秋佳節(jié)快樂(lè);

      ◆ 酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個(gè);

      ◆ 中餐廳門口掛大型八角燈籠2個(gè);

      ◆ 酒店前臺(tái)、中餐廳吧臺(tái)布八角燈籠2個(gè)及大堂吧各桌布八角燈籠一個(gè);

      六,活動(dòng)預(yù)計(jì)費(fèi)用

      ◆ 廣告宣傳費(fèi)用共計(jì):5500元。

      ◆ 八角燈籠由采購(gòu)根據(jù)型號(hào)的大小報(bào)價(jià)。

      ◆ 易拉寶4個(gè)共計(jì):120元

      ◆ 條幅1條共計(jì):100元。

      ◆ 除燈籠費(fèi)用外,此次促銷費(fèi)用共計(jì)5720元。

      第二篇:五星級(jí)酒店節(jié)日促銷方案

      2012圣誕來(lái)臨蘇州洲際酒店大促銷

      (一)、圣誕節(jié)”即將來(lái)到,酒店將促銷火力集中在“吃”上,圣誕大餐席位的占用率預(yù)計(jì)會(huì)超過(guò)五成。

      酒店門口的圣誕樹(shù)燈進(jìn)行精心設(shè)計(jì)吸引行人眼球,還要安排有唱詩(shī)班、雞尾酒會(huì)等活動(dòng)助興。

      11、12月是圣誕大餐預(yù)訂高峰期,可借此多賺點(diǎn)人氣。

      今年五星級(jí)酒店的圣誕大餐價(jià)格比往年普漲了200元-300元。酒店推出抽獎(jiǎng)等活動(dòng)來(lái)“幫忙”,禮品多為出國(guó)游。今年多推日韓游,取代往年的新馬泰游,差價(jià)在3000元左右。拉到大企業(yè)來(lái)包場(chǎng),出國(guó)旅游和套房贈(zèng)送等,也多針對(duì)這些商務(wù)人士。

      酒店還需營(yíng)造圣誕氣氛。在其門前安排服務(wù)人員裝扮成圣誕老人在門前“迎賓”,可允許客人或過(guò)往市民在其身旁留影紀(jì)念。

      (二)、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)----圣誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成制作圣誕菜單、廣告宣傳促銷及抽獎(jiǎng)游戲設(shè)計(jì)方案及環(huán)境布置方案,各項(xiàng)工作逐步開(kāi)展。餐飲部

      (1)增加品種和特色菜,降低價(jià)格,提高質(zhì)量。(2)舉辦“美食節(jié)”,中西餐培訓(xùn)班。(3)根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團(tuán)圓宴、長(zhǎng)壽宴、婚慶宴等。(4)開(kāi)展有獎(jiǎng)銷售活動(dòng),如福壽宴、良緣宴、,贈(zèng)送客房,或免費(fèi)接送及小禮品、鮮花贈(zèng)送和在報(bào)刊祝賀廣告、電視臺(tái)、電臺(tái)送歌活動(dòng)。(5)增加旅行社指定用餐、給導(dǎo)游折扣,增加團(tuán)隊(duì)自點(diǎn)餐和風(fēng)味餐消費(fèi)。(每天前臺(tái)都給餐飲提供一份導(dǎo)游姓名和房號(hào)單,以便銷售部和餐飲部聯(lián)系。)

      1、外部宣傳和促銷

      (1)新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時(shí)抓住時(shí)機(jī)策劃和炒作一些臨時(shí)

      性的新聞報(bào)道宣傳,提高酒店的知名度和美譽(yù)度。

      (2)交通工具上的宣傳: 如:飛機(jī)上的介紹和代理訂房業(yè)務(wù),???、三亞豪華巴士的宣傳和代

      理訂房業(yè)務(wù)。

      (3)人員促銷、交易會(huì)促銷、信函促銷,通過(guò)旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過(guò)以上方

      法和其它宣傳促銷宣傳網(wǎng),把客人吸引進(jìn)來(lái)。

      2、內(nèi)部宣傳網(wǎng)

      客人進(jìn)店要促成每項(xiàng)消費(fèi),就必須把每項(xiàng)服務(wù)介紹給他們,這樣就需要建立內(nèi)部宣傳網(wǎng)-----自走進(jìn)酒店的大廳開(kāi)始,就能了解酒店的基本設(shè)施情況(制作總體設(shè)施燈箱和圖片),走進(jìn)電梯,又能進(jìn)一步看到圖文并茂的宣傳廣告,到了客房,除了一些重點(diǎn)介紹的項(xiàng)目外,還有一本圖文并茂的服務(wù)指南,除了各項(xiàng)設(shè)施的介紹圖片,計(jì)費(fèi)方法、電視節(jié)目、菜譜(含圖片)外,還有酒店的背景資料和名人來(lái)訪圖片資料及企業(yè)文化的內(nèi)容等。同時(shí)還有酒店位置圖。

      第三篇:酒店節(jié)日促銷策劃方案

      活動(dòng)時(shí)間:12月23日(星期五)—1月5日(星期三)

      活動(dòng)主題:相約圣誕之夜(圣誕狂歡夜、歡樂(lè)優(yōu)惠在圣誕活動(dòng)說(shuō)明:每年的12月25日,是基督教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié),是西方國(guó)家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國(guó)過(guò)春節(jié)。ong>活動(dòng)內(nèi)容:

      一.場(chǎng)境布置:a.門口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語(yǔ)必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。b.大堂:中央擺上圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。c.玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)d.餐廳:服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎(jiǎng)吉祥物,不同的吉祥物到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取不同的圣誕節(jié)小禮物e.過(guò)道:用紅紙?jiān)尚∏傻臒粽郑扛粢幻孜鍜煲恢?,順著過(guò)道掛兩列。

      二、賣場(chǎng)圣誕氛圍營(yíng)造 a、門前廣場(chǎng)可設(shè)置這樣一個(gè)場(chǎng)景造型:在雪地上矗立著一座別墅市的房子,房子周圍是濃郁的圣誕樹(shù),并有著一個(gè)美麗的花園,整個(gè)房屋透著黃色的溫暖的燈光,透過(guò)窗戶可看到一家人的身影,正在歡快忙碌著準(zhǔn)備圣誕晚會(huì),精心布置圣誕樹(shù),圣誕老人正悄悄爬上煙囪,悠揚(yáng)的音樂(lè)從圣誕屋飄出來(lái)。整個(gè)場(chǎng)景靜謐而歡快,有動(dòng)有靜,栩栩如生、充滿情趣。注:音樂(lè)必不可缺少的,給整個(gè)場(chǎng)景增加動(dòng)感,可以播放一些經(jīng)典的曲子。b、服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。c、劃出圣誕商品區(qū)域,陳列各種圣誕禮品,圣誕樹(shù)排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報(bào)、音樂(lè)等來(lái)渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會(huì)的天堂

      三、促銷活動(dòng)(a)狂歡帽子節(jié)!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時(shí),增添一抹靚麗的風(fēng)采!操作說(shuō)明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越來(lái)越成為時(shí)尚年輕人著裝的一大點(diǎn)綴。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的圣誕帽,一方面渲染節(jié)日氛圍,另一方面也通過(guò)圣誕帽帶動(dòng)其他帽子的銷售。(b)定餐送手套,定餐滿1200元,憑購(gòu)物小票,贈(zèng)送一雙手套(手套價(jià)值5-10元左右),在手套里還藏有小禮物 操作說(shuō)明:手套也是人們不可少的防寒用品,購(gòu)物送手套,對(duì)顧客來(lái)說(shuō)比較實(shí)在,將獎(jiǎng)券藏在手套里又是一個(gè)新穎的促銷方式,跟西方的小孩在過(guò)圣誕節(jié)時(shí)在長(zhǎng)襪子里得到禮物有異曲同工之妙。注:購(gòu)物贈(zèng)品還可為一些時(shí)尚臺(tái)歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈(zèng)送平安符)等。

      四、聯(lián)系外國(guó)留學(xué)生。

      a.組織節(jié)目。我們到黑大、工大等高校聯(lián)系歐美國(guó)家留學(xué)生10多人,邀請(qǐng)他們參加我們的活動(dòng),到酒店大廳與大家一起表演節(jié)目,共度平安夜。我們的邀請(qǐng)得到他們熱烈的歡迎,有啤酒,還能夠與英俊的中國(guó)小伙和美麗的中國(guó)姑娘一起共度良宵,還不用花錢,這美事還從來(lái)沒(méi)有過(guò),他們簡(jiǎn)直是喜出望外。我們對(duì)他們的要求僅是會(huì)表演節(jié)目或會(huì)跳的士高就行,節(jié)目水平要求不高,只要能夠突出氣氛就行,這一點(diǎn)都難不住他們,有的會(huì)吹薩克斯、有的會(huì)彈吉它、有的會(huì)唱?dú)W美流行歌曲,的士高則是他們生活的一部分,沒(méi)有一個(gè)不會(huì)跳的,這就夠了。

      第四篇:酒店節(jié)日促銷策劃

      酒店節(jié)日促銷策劃書樣板

      兒童節(jié)策劃方案

      為了進(jìn)一步擴(kuò)大海濱酒店餐飲的影響力,爭(zhēng)取一定的經(jīng)濟(jì)效益,擬計(jì)劃于兒童節(jié)(6月1日當(dāng)天)在酒店?yáng)|海酒家、硅谷西餐聯(lián)合推出“兒童節(jié)偕子同樂(lè)家庭優(yōu)惠”:

      一、推廣形式

      (一)硅谷西餐(以下工作由西餐廳負(fù)責(zé))

      1、凡在兒童節(jié)當(dāng)天(6月1日—周日)來(lái)西餐廳用兒童節(jié)半自助餐的家庭,成人兩位合計(jì)128元(每位64元),兒童享受免費(fèi)優(yōu)惠;

      注:如一大人帶一小孩,兒童可按半價(jià)優(yōu)惠,即優(yōu)惠價(jià)合計(jì)96元(成人64元,兒童32元)。

      2、自助餐的內(nèi)容除西式美食外,還將設(shè)立兒童特色美食臺(tái)(包含:漢堡、熱狗、串燒、雪糕、特飲、茨條等)

      3、凡來(lái)硅谷西餐用餐的兒童均可獲贈(zèng)由酒店送出的一份精美禮物——多功能電子益智寶(酒店有現(xiàn)貨)。

      (二)東海酒家(以下工作由中餐廳負(fù)責(zé))

      1、在兒童節(jié)當(dāng)天(6月1日)午、晚飯市凡來(lái)中餐廳消費(fèi)的家庭兒童均可獲贈(zèng)酒店準(zhǔn)備的精美食品禮盒一份(包裝盒制作由總辦配合,食品制作由中、西餐共同完成,內(nèi)包裝盒領(lǐng)用及消毒工作由中餐具體負(fù)責(zé));

      2、兒童節(jié)促銷時(shí)段其它優(yōu)惠不得同時(shí)使用;

      3、凡兒童節(jié)來(lái)用餐的兒童還可獲贈(zèng)由酒店送出的精美汽球一個(gè)。

      二、店內(nèi)裝飾、氣氛

      1、餐廳店面貼一些卡通圖片及“兒童節(jié)快樂(lè)”中英文美術(shù)招貼字;(由美工配合餐飲部在16日前完成)

      2、用各色汽球布置餐廳,渲染節(jié)日氣氛;(由餐飲部在16日前完成)

      3、由餐廳在周末分別布置禮品展臺(tái),對(duì)茶市客人進(jìn)行有針對(duì)性的促銷工作

      4、從五月下半月起逢周六、周日午、晚市在西餐廳播放卡通音樂(lè)及電視片。(由工程部配合在16日前完成)

      三、廣告宣傳

      1、宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作,16日前完成)

      2、報(bào)紙廣告(由營(yíng)銷部負(fù)責(zé),5月29日在南山報(bào)上做廣告);

      3、海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。

      四、促銷分工

      1、宣傳單張的派發(fā)由中、西餐、營(yíng)銷部共同完成;

      2、散客預(yù)訂工作由中西餐負(fù)責(zé);

      3、???、協(xié)議客預(yù)訂工作由中餐及房務(wù)營(yíng)銷負(fù)責(zé);

      4、促銷及預(yù)訂工作由方贊能總監(jiān)全面負(fù)責(zé)。

      端午節(jié)策劃方案

      依照端午節(jié)驅(qū)邪除病的傳統(tǒng)風(fēng)俗,東海酒家擬組織形式多樣的節(jié)日活動(dòng),同時(shí)推出各類健康食品,大力提倡健康飲食、祛除疾病的良好風(fēng)尚;

      一、推廣形式

      1. 東海酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定):(由符總負(fù)責(zé))

      (1)綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏;

      (2)豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃;

      (3)薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。

      2. 東海酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴,以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷;

      3. 東海酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動(dòng);

      二、店內(nèi)裝飾、氣氛

      1. 東海酒家在門口設(shè)一展示臺(tái),將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣;

      2. 用香包、艾草對(duì)酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn);

      3. 制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼,以擴(kuò)大影響力,引導(dǎo)賓客消費(fèi)。

      三、廣告宣傳

      1. 宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作,16日前完成)

      2. 報(bào)紙廣告(由營(yíng)銷部負(fù)責(zé),五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)

      3. 海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。

      四、促銷分工

      1. 宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷主要負(fù)責(zé),其它部門配合;

      2. 散客預(yù)訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé);

      3. 常客、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé);

      4. 促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。

      圣誕、元旦策劃方案

      一、總體目標(biāo)

      通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

      二、策劃內(nèi)容

      (一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排

      1、圣誕、新年自助晚餐(西餐負(fù)責(zé))

      日期:2002年12月24日、12月31日

      時(shí)間:下午五點(diǎn)半至晚上十點(diǎn)半

      地點(diǎn):酒店二樓硅谷西餐廳和海月吧

      價(jià)格:自助晚餐成人每位168元,兒童每位88元(自助餐券由營(yíng)銷負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、總辦負(fù)責(zé)制作,完成日期11月20日)

      形式:

      (1)娛樂(lè)活動(dòng):圣誕、新年音樂(lè)、唱詩(shī)班表演、圣誕老人派送禮物;

      (2)游戲活動(dòng):搞智力競(jìng)猜游戲,并以小額現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)刺激參與和前來(lái)消費(fèi);

      (3)自助晚餐:以海鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主的自助晚餐。

      2、圣誕、新年套餐(西餐負(fù)責(zé))

      日期:2002年12月24日至12月31日

      時(shí)間:午晚餐

      地點(diǎn):西餐廳

      價(jià)格:68元/位

      形式:(1)以海鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主;

      (2)具體菜單另報(bào)。

      3、公司歲末聯(lián)歡宴(中西餐分別負(fù)責(zé))

      日期:12月至元月

      時(shí)間:午晚餐

      地點(diǎn):東海酒家三、四樓、西餐廳

      價(jià)格:中式圍餐(800-2000元/席),自助餐(80-200元/位),雞尾酒會(huì)(60-100元/位)

      形式:(1)、中式圍餐(多款中餐宴會(huì)菜單任選);

      (2)、西式、中西式自助餐(40位以上)任選;

      (3)、歲末答謝雞尾酒會(huì)(40位以上)。

      4、圣誕、新年派對(duì)(夜總會(huì)負(fù)責(zé))

      日期:2002年12月24日、12月31日

      時(shí)間:晚七時(shí)至凌晨二時(shí)

      地點(diǎn):西部風(fēng)情歌舞廳

      形式:(1)、娛樂(lè)節(jié)目:包括樂(lè)隊(duì)演奏、圣詩(shī)誦唱、歌舞表演、趣味游戲等;

      (2)、抽獎(jiǎng)禮品:獎(jiǎng)品種類另定;

      (3)、演藝名星:酒店將邀請(qǐng)眾多演藝名星參與此次活動(dòng);

      (4)、化妝舞會(huì):午夜時(shí)分西部風(fēng)情歌舞廳專門準(zhǔn)備一臺(tái)狂歡化妝舞會(huì)。

      (二)圣誕、元旦節(jié)日裝飾安排

      1、店外燈飾(由工程部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、制作,美工協(xié)助)

      完成日期:2002年12月1日

      地 點(diǎn):酒店側(cè)面墻體及正面裙樓墻體

      形 式:

      1、側(cè)面制作酒店英文招牌;

      2、酒店正面外墻及引橋進(jìn)行燈光布置。

      2、大堂裝飾

      完成日期:2002年12月1日

      地 點(diǎn):酒店大堂公共場(chǎng)所部分

      形 式:(1)、大堂西餐廳一側(cè)放置以圣誕童話為主題制作的觀賞點(diǎn)(工程部負(fù)責(zé),美工協(xié)助);

      (2)、大堂內(nèi)放置一光纖圣誕樹(shù)(房務(wù)部負(fù)責(zé));

      (3)、大堂中餐女兒墻進(jìn)行圣誕橫幅噴繪裝飾(營(yíng)銷部負(fù)責(zé));

      (4)、大堂正門進(jìn)行必要的圣誕裝飾(房務(wù)部負(fù)責(zé));

      3、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所布置

      完成日期:2002年12月1日

      地 點(diǎn):酒店西餐廳、中餐廳、宴會(huì)廳、前廳

      形 式:(1)、以小型圣誕樹(shù)、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行裝點(diǎn)布置。(各部門11月20日前報(bào)計(jì)劃,統(tǒng)一審批采購(gòu),分發(fā)、分部門布置);

      (2)、用星星燈進(jìn)行適當(dāng)點(diǎn)綴。(工程部負(fù)責(zé))

      (三)圣誕、元旦宣傳安排

      1、宣傳廣告(預(yù)計(jì)支出:0.5萬(wàn)元)

      (1)在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營(yíng)銷部負(fù)責(zé));

      (2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營(yíng)銷部負(fù)責(zé))。

      2、宣傳冊(cè)(預(yù)計(jì)支出:0.5萬(wàn)元)

      (1)在小冊(cè)子內(nèi)注明預(yù)計(jì)的方法、票價(jià)、適用的范圍、節(jié)目活動(dòng)的種類、時(shí)間的安排以及抽獎(jiǎng)的規(guī)定;(營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),總辦負(fù)責(zé)制作)

      (2)中英文對(duì)照,精美印刷,由銷售人員和各部門促銷人員大力向外界派發(fā)。(營(yíng)銷部牽頭,各部門配合)

      3、新年圣誕卡(預(yù)計(jì)支出:0.5萬(wàn)元)

      (1)由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),財(cái)務(wù)聯(lián)系供應(yīng)商,于十二月五日前印刷完畢;

      (2)由總辦牽頭,各經(jīng)營(yíng)部門及營(yíng)銷部具體落實(shí)派發(fā)、郵寄工作;

      (3)派發(fā)、郵寄對(duì)象以在店消費(fèi)的大戶、??蜑橹?,將酒店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起

      4、禮品制作(預(yù)計(jì)支出:0.5萬(wàn)元)

      (1)由財(cái)務(wù)部聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應(yīng)商,并貨比三家(十一月十五日前);

      (2)由總辦和營(yíng)銷部確定所要訂購(gòu)的禮品種類、數(shù)量。

      5、內(nèi)部宣傳

      (1)由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來(lái)花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳(十二月一日前完成);

      (2)各部門屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月十前完成)

      (3)由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月十五日前完成);

      (4)由總機(jī)播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)CD碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛。

      三、酒店收益測(cè)算

      (一)收入方面

      1、西餐(12月14日至12月31日)

      (1)新年圣誕自助餐預(yù)計(jì)收益:(168元×100人+88元×10人)×2晚=

      17680元

      (2)公司聯(lián)歡自助餐預(yù)計(jì)收益:88元×100人×2次=17600元

      (3)雞尾酒會(huì)預(yù)計(jì)收益:60元×50人×1次=3000元

      (4)圣誕新年套餐預(yù)計(jì)收益:68元×20人×14次=19040元

      西餐(12月14日至31日)正餐合計(jì)收益預(yù)計(jì)為57320元

      2、中餐(12月15日-12月31日)

      公司歲末聯(lián)歡宴預(yù)計(jì)收益為:1000元/圍×15圍×8次=12萬(wàn)

      (二)支出:

      1、裝飾費(fèi)用約為4萬(wàn)元;

      2、成本約為8萬(wàn)元;

      3、其它費(fèi)用約為1萬(wàn)元。

      酒店整體支出合計(jì)約為13萬(wàn)元。

      通過(guò)以上分析,酒店從12月14日至12月31日圍繞圣誕、元旦等主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng),只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真,應(yīng)該可以取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

      第五篇:節(jié)日促銷方案

      有人說(shuō),節(jié)日促銷越來(lái)越像是廠家和商家的“雞肋”,食之無(wú)味,棄之可惜。但也有人說(shuō),不促銷可能連個(gè)雞骨頭都沒(méi)有。面對(duì)巨大的節(jié)日市場(chǎng),逃避只能是坐以待斃。

      節(jié)日消費(fèi)心理的特點(diǎn)決定了不同平常的節(jié)日售賣形式,對(duì)于新品牌的推廣,更是給消費(fèi)者親密接觸的絕佳良機(jī)。“感覺(jué)消費(fèi)”時(shí)代的來(lái)臨,使消費(fèi)者的購(gòu)買習(xí)慣也發(fā)生了很大變化,從上個(gè)世紀(jì)90年代的重視商品性價(jià)比到今天同質(zhì)化時(shí)代的“感覺(jué)消費(fèi)”,消費(fèi)者越來(lái)越隨“心”所欲,而商家精心營(yíng)造的隨“心”所欲售賣氛圍,就會(huì)使消費(fèi)者不自覺(jué)地“跟著感覺(jué)走”,實(shí)現(xiàn)目標(biāo)銷售。

      那么節(jié)假期間如何吸引消費(fèi)者有限的注意力,把握節(jié)日消費(fèi)市場(chǎng)的熱點(diǎn)和需求變化趨勢(shì),做大做活節(jié)日市場(chǎng)?讓我們先來(lái)看看一家生產(chǎn)水餃、湯圓、粽子等傳統(tǒng)中式食品的小企業(yè)的節(jié)日營(yíng)銷心得。

      值得注意的是,這家企業(yè)超過(guò)一半以上的銷量是在節(jié)日前后實(shí)現(xiàn)的,因此在實(shí)踐中積累了深厚的節(jié)日營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)。

      策略一:出位創(chuàng)意 烘托節(jié)日氛圍

      節(jié)日是動(dòng)感的日子,歡樂(lè)的日子,捕捉人們的節(jié)日消費(fèi)心理,寓動(dòng)于樂(lè),寓樂(lè)于銷,制造熱點(diǎn),最終實(shí)現(xiàn)節(jié)日營(yíng)銷。針對(duì)不同節(jié)日,塑造不同活動(dòng)主題,把最多顧客吸引到自己的柜臺(tái)前,營(yíng)造現(xiàn)場(chǎng)氣氛,實(shí)現(xiàn)節(jié)日銷售目的。如去年端午節(jié),在賣場(chǎng)把超市的堆頭設(shè)計(jì)成龍舟的形狀,龍舟上既可擺放xx真空粽子,又可擺放宣傳端午的物料,在現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)造出一個(gè)濃厚的端午節(jié)氣氛。而贈(zèng)送香包,開(kāi)展端午文化大賽的民俗表演更增強(qiáng)了節(jié)日熱鬧氛圍,激發(fā)了眾多消費(fèi)者主動(dòng)參與活動(dòng)的意識(shí)。

      策略二:文化營(yíng)銷 傳達(dá)品牌內(nèi)涵

      文化營(yíng)銷,嫁接節(jié)日的文化氛圍,開(kāi)展針對(duì)性的文化營(yíng)銷。充分挖掘和利用節(jié)日的文化內(nèi)涵,并與自身經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化結(jié)合起來(lái),不僅可以吸引眾多的消費(fèi)者,在給消費(fèi)者藝術(shù)享受的同時(shí),也能帶來(lái)良好的市場(chǎng)效益,樹(shù)立良好的企業(yè)形象。比如情人節(jié),我們?cè)谫u場(chǎng)開(kāi)展的“情侶過(guò)三關(guān)”和“湯圓代表我的心”。智力闖關(guān)活動(dòng),就很好的洋為中用,不僅增加了我們xx湯圓的文化外延,還通過(guò)活動(dòng)傳達(dá)出情人節(jié)的浪漫與溫馨,而且,平時(shí)兩人之間羞于表達(dá)的想法也可以借此表達(dá),也豐富了節(jié)日內(nèi)涵。在去年中秋節(jié),我們通過(guò)舉辦“幸福一家人家庭廚藝大賽”,就成功的演繹了濃烈淳厚的傳統(tǒng)親情文化,在團(tuán)圓歡聚的親情中營(yíng)造出良好的購(gòu)物環(huán)境,也不失時(shí)機(jī)的把我們的xx品牌內(nèi)涵傳達(dá)的惟妙惟肖。其它如燈謎擂臺(tái)賽、地方民俗文化展示等已成為商家吸引消費(fèi)者“眼球”屢試不爽的妙招。

      策略三:互動(dòng)營(yíng)銷 增強(qiáng)品牌親和力

      生活水平的提高使消費(fèi)者的需求開(kāi)始由大眾消費(fèi)逐漸向個(gè)性消費(fèi)轉(zhuǎn)變,定制營(yíng)銷和個(gè)性服務(wù)成為新的需求熱點(diǎn),商家如能把握好這一趨勢(shì),做活節(jié)日市場(chǎng)也就不是難事了。去年端午期間,我們?cè)陂L(zhǎng)沙開(kāi)展的“來(lái)料加工??教你包xx粽子”就頗受消費(fèi)者親睞,我們的女工展示的包粽子絕活讓那些都市里的家庭主婦看得嘖嘖稱贊,現(xiàn)場(chǎng)的銷售也是一片火爆。而賣場(chǎng),更是節(jié)日營(yíng)銷的主角,深圳沃爾瑪曾開(kāi)辟先例,讓顧客自己設(shè)計(jì)禮籃或提供不同型號(hào)的禮籃,由顧客挑選禮品,不限數(shù)量、品種、金額,既可迎合不同的消費(fèi)需求,又可充分掌握價(jià)格尺度。此法一經(jīng)推出便受到消費(fèi)者的歡迎,不僅大大增加了生鮮部的利潤(rùn),也促進(jìn)了其它部門的銷售。

      策略四:差異促銷 激發(fā)售賣潛力

      節(jié)日營(yíng)銷主角就是“價(jià)格戰(zhàn)”,廣告戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)均是圍繞價(jià)格戰(zhàn)展開(kāi)。能否搞好價(jià)格戰(zhàn)是一門很深的學(xué)問(wèn),許多商家僵化地認(rèn)為節(jié)日就是降價(jià)多銷,其實(shí)這種做法就落進(jìn)了促銷地誤區(qū),結(jié)果往往是賠錢還吆喝。作為節(jié)日營(yíng)銷的慣用方法,諸如“全場(chǎng)特價(jià)”、“買幾送幾”的煽情廣告已司空見(jiàn)慣,千篇一律,對(duì)消費(fèi)者的影響效果不大。因此,如果真要特價(jià)也要處理得當(dāng),講究點(diǎn)創(chuàng)意和藝術(shù),這其中“梯子價(jià)格”就足以堪道。我們?cè)谵r(nóng)歷的冬至節(jié),策劃的梯子價(jià)格銷售就取得了良好效果。我們拿出450克xx香菇鮮肉水餃、面點(diǎn)做促銷,在促銷臺(tái)上只標(biāo)明價(jià)格、售賣時(shí)間和“數(shù)量有限,售完為止”字樣吸引消費(fèi)者。具體做法是在距冬至18天按全價(jià)銷售,從倒數(shù)第15天到10天降價(jià)25%,倒數(shù)第10天到第7天降價(jià)35%。倒數(shù)第7天到第3天降價(jià)50%,倒數(shù)第3天到冬至,如仍未售完,贈(zèng)送給送老人、兒童福利院。之所以敢采用此法,原因就是消費(fèi)者都存在這樣的心理:“我今天不買,明天就會(huì)被他人買走,還是先下手為強(qiáng)?!笔聦?shí)上,許多產(chǎn)品往往在第二時(shí)段或經(jīng)降價(jià)就被顧客買走的。因此梯子價(jià)格既激活超市人氣,又延長(zhǎng)節(jié)日效應(yīng),于前于后拉動(dòng)產(chǎn)品銷售的黃金期。

      其實(shí),節(jié)日促銷的話題由來(lái)已久,但之所以長(zhǎng)盛不衰,就是因?yàn)槠渲锌傆泻芏嘈聠?wèn)題,很多失敗的教訓(xùn)。

      一個(gè)“經(jīng)典”的失敗案例

      減肥品經(jīng)銷商在浙江紹興下屬的××市舉辦了主題為“減肥效果萬(wàn)人大公證”的促銷活動(dòng)。希望通過(guò)這次活動(dòng),擴(kuò)大產(chǎn)品的嘗試人群,從而形成回頭購(gòu)買及口碑傳播。據(jù)經(jīng)銷商講,這次活動(dòng)為達(dá)到預(yù)期目的做了積極準(zhǔn)備,促銷結(jié)果卻不盡人意,這使他大惑不解,垂頭喪氣。讓我們看一下促銷的全過(guò)程是如何進(jìn)行的。

      活動(dòng)簡(jiǎn)述如下:

      1、時(shí)間 :“3.15”消費(fèi)者權(quán)益日。地點(diǎn):仁壽堂大藥店門口

      2、內(nèi)容 :3月15日只須花18元就可以購(gòu)買價(jià)值49元的××減肥膠囊。

      3、活動(dòng)前媒體宣傳

      (1)3月12日、14日分別在當(dāng)?shù)亍丁痢寥請(qǐng)?bào)》作促銷活動(dòng)宣傳。

      (2)在當(dāng)?shù)厝嗣駨V播電臺(tái),從3月10日?15日開(kāi)始發(fā)布促銷活動(dòng)廣告。時(shí)間從早8:00?晚9:00每天25次滾動(dòng)播放。

      (3)在仁壽堂門口掛跨街橫幅一條,內(nèi)容為活動(dòng)通知,時(shí)間為3月8日?15日(一周)。

      4、活動(dòng)經(jīng)過(guò)

      (1)現(xiàn)場(chǎng)促銷員6名,由于報(bào)酬高,加上臨時(shí)做了培訓(xùn),積極性很高,一開(kāi)始就基本進(jìn)入狀態(tài)。

      (2)為了增加活動(dòng)氣氛,讓咨詢顧客對(duì)活動(dòng)及產(chǎn)品能快速清晰明了,現(xiàn)場(chǎng)設(shè)大展板兩塊。一塊介紹產(chǎn)品,一塊介紹活動(dòng)內(nèi)容。顧客來(lái)咨詢時(shí),促銷員一邊發(fā)dm單,一邊介紹活動(dòng)及產(chǎn)品。

      5、活動(dòng)結(jié)果

      現(xiàn)場(chǎng)只來(lái)了50名咨詢的顧客,其中32人當(dāng)場(chǎng)購(gòu)買產(chǎn)品,合計(jì)銷售八十盒。據(jù)事后統(tǒng)計(jì)70%買三盒,15%買四盒,10%買二盒。

      來(lái)源:dudu0731.bokee.com

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