第一篇：餐飲全案策劃

餐飲全案策劃 目錄 一、前言.............................................................................................2

二、產(chǎn)品分析 ....................................................................................2

1、產(chǎn)品描述 ..............................................................................2

2、產(chǎn)品定位：

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三、目標(biāo)市場(chǎng)分析 ............................................................................4

四、營(yíng)銷策略 ....................................................................................4

1、產(chǎn)品策略 ..............................................................................4

2、定價(jià)策略 ..............................................................................5

3、廣告策略 ..............................................................................6

4、活動(dòng)策略 ..............................................................................6

五、營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)建立 ............................................................................7

一、前言 ****公館是廣西******品牌旗下的餐飲品牌，****公館有 25 個(gè)裝修豪華的包廂和兩個(gè)宴會(huì)廳，其中 12 個(gè)江景包廂，三個(gè)包廂可以容納 20 人以上就餐；一號(hào)宴會(huì)廳可以容納 110 桌的大型宴會(huì)，二號(hào)宴會(huì)廳可以容納 30 桌的中型宴會(huì)，休閑茶吧是接待顧客的場(chǎng)所。還有沒(méi)有利用的一間大會(huì)議廳和兩間小會(huì)議廳。

二、產(chǎn)品分析 1、產(chǎn)品描述 ******位于美麗的柳江岸邊，近觀柳江一線江景，享如江水般秀勇流淌。******囊括了****公館（餐飲會(huì)所）、歌倫部（娛樂(lè)會(huì)所）、藍(lán)調(diào)吧（酒吧）、龍水吟（茶吧）、天韻男士 SPA、水云間（******VIP房）、水上高爾夫等頂級(jí)配套，創(chuàng)造高貴典雅生活模式，引領(lǐng)****城市文化生活品味的風(fēng)尚。******目前開(kāi)放對(duì)外服務(wù)的場(chǎng)所有****公館（餐飲會(huì)所）和歌倫部（KTV 娛樂(lè)會(huì)所）。

****公館有 25 個(gè)包廂，其中有 12 個(gè)江景包廂，包廂采用最前沿的主流設(shè)計(jì)風(fēng)格，格局大氣細(xì)節(jié)精致。菜系主要為新派粵菜、高檔海鮮及地方特色美食，適合高端商務(wù)宴請(qǐng)。這里是“江湖豪杰”風(fēng)云際會(huì)的場(chǎng)所，坐擁一堂，分享商道風(fēng)云。

兩個(gè)宴會(huì)廳，一號(hào)宴會(huì)廳面積 2200m 2，層高 9 米的****第一宴會(huì)大廳，110 桌超豪華無(wú)柱設(shè)計(jì)，可同時(shí)容納 1200 人用餐，是打造

商務(wù)會(huì)議、婚宴與慶典活動(dòng)的首選場(chǎng)所，格調(diào)高雅，豪華氣派。酒店宴會(huì)及會(huì)議統(tǒng)籌團(tuán)隊(duì)洞悉貴賓的各項(xiàng)需求，提供全程無(wú)憂的高效服務(wù)，令嘉賓輕松全情享受慶典時(shí)分。二號(hào)宴會(huì)廳面積 1300 m 2，層高4.5 米的副廳，可以容納 30 桌 300 人用餐，副廳采用現(xiàn)代風(fēng)格的經(jīng)典設(shè)計(jì)，處處體現(xiàn)環(huán)境與藝術(shù)的巧妙結(jié)合，現(xiàn)代氣息濃厚，奢華典雅。

1、產(chǎn)品的 SWOT 分析 S 優(yōu)勢(shì)：1）硬件：****公館的裝修豪華，在****市數(shù)一數(shù)二。

2）無(wú)可比擬的江景使公館更顯檔次。

3）擁有兩百個(gè)停車位，停車非常便利，在****餐飲行業(yè)中少見(jiàn)。

4）環(huán)境優(yōu)雅，每個(gè)包廂私密獨(dú)立，是洽談生意的好場(chǎng)所。

W 弱勢(shì)：1）離市區(qū)約 30分鐘的車程。

2）沒(méi)有成行成市的餐飲企業(yè)，就獨(dú)立一家在靜蘭橋頭。

3）由于前期的管理問(wèn)題，導(dǎo)致服務(wù)不到位。

4）營(yíng)銷不是很給力。

5）菜品和菜色缺少特色，在行業(yè)當(dāng)中沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。

O 機(jī)會(huì)：1）****近五年的工程很多，從而催生了一批以建筑行業(yè)起家的千萬(wàn)富豪。

2）****市重點(diǎn)開(kāi)發(fā)東區(qū)，其中恒大、萬(wàn)達(dá)和華潤(rùn)都在東區(qū)有項(xiàng)目，；離****公館僅T 威脅：1）政府的反腐制度在很大程度上影響了營(yíng)業(yè)。

2）前期的營(yíng)銷策略，影響了大眾對(duì)****公館的定位。

僅 10 分鐘車程。

3）婚宴和培訓(xùn)會(huì)議在****的需求在增加。、產(chǎn)品定位：

我認(rèn)為產(chǎn)品應(yīng)該定位與****市高端產(chǎn)品定位一致，銷售價(jià)格和順豐酒樓一致。

三、目標(biāo)市場(chǎng)分析 餐飲業(yè)是居民休閑消費(fèi)、社交消費(fèi)、喜慶消費(fèi)、會(huì)展消費(fèi)和旅游消費(fèi)的重要組成部分，也是從事商務(wù)活動(dòng)的重要組成部分。強(qiáng)勁的餐飲消費(fèi)對(duì)化解收入存量、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展效果顯著。目前為止，****的餐飲服務(wù)業(yè)處于全國(guó)中等水平，****的中低擋餐飲比較多，相對(duì)****經(jīng)濟(jì)來(lái)說(shuō)，高端餐飲供應(yīng)量不足。經(jīng)過(guò)調(diào)查因生意應(yīng)酬吃飯的客戶約占飯店消費(fèi)客戶的 80%。相比大眾客戶，我們更看重的是至少擁有一個(gè)公司的企業(yè)主，企業(yè)主的商務(wù)應(yīng)酬比一般人要多，對(duì)品牌和私密性的要求比較高，我們的產(chǎn)品更符合他們的需求。

四、營(yíng)銷策略 1、產(chǎn)品策略 第一、加強(qiáng)培訓(xùn)，改善服務(wù)：主要是針對(duì)服務(wù)員，在招收服務(wù)員

前，對(duì)其進(jìn)行兩周的崗前培訓(xùn)，讓沒(méi)有服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)員，有基本的服務(wù)知識(shí)和服務(wù)理論知識(shí)。每天班前例會(huì)，主要是激勵(lì)士氣，鼓勵(lì)服務(wù)員微笑認(rèn)真服務(wù)。班后例會(huì)總結(jié)服務(wù)和配合不到位的地方，要求服務(wù)員改善服務(wù)質(zhì)量。每周一次周會(huì)，中高層員工與基層員工溝通交流，為服務(wù)質(zhì)量更上一個(gè)臺(tái)階努力。每月一次培訓(xùn)，內(nèi)容有：服務(wù)技能、服務(wù)心理、禮儀禮貌、團(tuán)隊(duì)合作和管理技能等課程。

第二、引如特色菜肴：味道的好壞，直接關(guān)系到餐飲企業(yè)的生存，在****公館優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)并存的情況下，特色菜肴可以成為主要的競(jìng)爭(zhēng)力。首先可以考慮食材，并且又具有特色的，比如推出醉雞，以這一個(gè)菜作為營(yíng)銷的重點(diǎn)，****沒(méi)有吃醉雞的地方，那么人們就會(huì)紛紛慕名而來(lái)。再比如：推出全豬宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人們的注意力。

第三、目前空置的三個(gè)會(huì)議室可以開(kāi)放出來(lái)引入策劃公司或者是培訓(xùn)公司的會(huì)議，給他們提供免費(fèi)的場(chǎng)地?fù)Q取他們的廣告權(quán)益和讓他們帶來(lái)參觀了解的人群。、定價(jià)策略（1）總體定價(jià)策略：所有菜品價(jià)格與****飯店的持平。

（2）促銷價(jià)格：退出 10 元一只醉雞的促銷價(jià)格，吸引游離消費(fèi)者來(lái)場(chǎng)地了解產(chǎn)品與服務(wù)。

（3）活動(dòng)推廣期間，退出針對(duì)特定人群的價(jià)格優(yōu)惠，比如三八節(jié)針對(duì)婦女的宴請(qǐng)優(yōu)惠等。情人節(jié)預(yù)定婚宴的返現(xiàn)總價(jià) 2%等優(yōu)惠。

（4）大型企業(yè)協(xié)議價(jià)格：與年消費(fèi) 20 萬(wàn)以上的企業(yè)簽訂協(xié)議優(yōu)惠價(jià)格，在原價(jià)的基礎(chǔ)上企業(yè)招待返現(xiàn)或者是打折。協(xié)議是可以個(gè)人簽訂或者是企業(yè)簽訂，但是并不接受企業(yè)的月付或者季度付款，只返現(xiàn)或者只打折。、廣告策略（1）戶外廣告：一年五星街戶外廣告，廣告主題分月進(jìn)行，五星街戶外廣告是****市戶外廣告最貴的，廣告效應(yīng)是最好的。打個(gè)簡(jiǎn)單的比方，企業(yè)花一元錢沒(méi)有賣出任何東西，那么這個(gè)廣告是浪費(fèi)錢的。如果企業(yè)花 100 萬(wàn)賣了上億的產(chǎn)品，那么這個(gè)廣告成本投入對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)的值得的。

（2）微信營(yíng)銷：微信預(yù)定服務(wù)，客戶通過(guò)微信端口可以直接訂餐，或者指定點(diǎn)哪幾個(gè)菜。

（3）引導(dǎo)性廣告：跟大型企業(yè)合作聯(lián)誼，大型企業(yè)包括****煙廠、恒大、萬(wàn)達(dá)和華潤(rùn)等企業(yè)，我們提供場(chǎng)地給企業(yè)在這里做客戶活動(dòng)，我們?cè)趫?chǎng)地適當(dāng)進(jìn)行我們自己的宣傳。、活動(dòng)策略 按照每個(gè)月的節(jié)日推出活動(dòng)主題，2014 年的主題如下：

（1）6 月父親節(jié)：爸爸今天讓我來(lái)訂餐吧。為父親訂餐的獲得八折優(yōu)惠。

(2)月暑假?gòu)?qiáng)檔：商務(wù)訂餐消費(fèi) 5000 元以上送價(jià)值 1000 元家

庭餐一桌。

（3）8 月 情人結(jié)婚季：

凡是 7 夕在****公館定婚宴的，婚宴總價(jià)優(yōu)惠 2%。

（4）9 月 謝師宴 ：999 元謝師宴，感謝老師辛勤勞動(dòng)。

（5）10 月

邊看 F1 邊享受午宴

F1 期間推出江景看 F1 午宴大優(yōu)惠。每天只接受 12 桌預(yù)定。

（6）11 月

萬(wàn)圣節(jié)待定（7）月

圣誕節(jié)和冬至待定

五、營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)建立 建立競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，建立合作機(jī)制，建立規(guī)范的管理制度和團(tuán)隊(duì)意識(shí)，建立共同成長(zhǎng)的制度，淘汰制度。

餐飲 營(yíng) 銷策劃方案 1.降價(jià)優(yōu)惠

一般來(lái)說(shuō)，降價(jià)優(yōu)惠有兩種表現(xiàn)方式：折扣及特價(jià)。折扣是指以原售價(jià)的折扣數(shù)吸引消費(fèi)者，例如：全面八折,庫(kù)存較多的一些產(chǎn)品全面 5 折等，由于相關(guān)行業(yè)對(duì)于降價(jià)習(xí)慣性的表達(dá)手法，使得消費(fèi)者對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)餐廳會(huì)以“折扣數(shù)”作為比較的基準(zhǔn)，此時(shí)，折扣的促銷便能派上用場(chǎng)；如果，消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的認(rèn)知是以“絕對(duì)金額”較敏感，或是目的促銷餐廳內(nèi)某產(chǎn)品，則可運(yùn)用特價(jià)的促銷方式。例如：周一到周四每天一種產(chǎn)品特價(jià)，如：周一“雞柳漢堡 xx 元一個(gè)”周二“雞腿漢堡 xx 元一個(gè)”以此類推不要有重復(fù)的。

降價(jià)優(yōu)惠是促銷最為簡(jiǎn)單的方式，因此容易被草率的推出，若能在運(yùn)用上跳脫刻板模式，稍用點(diǎn)心思，也可以具有創(chuàng)意的，也會(huì)有不同效果和驚喜。

2.隨貨贈(zèng)品 隨貨贈(zèng)品是指消費(fèi)者買 A 產(chǎn)品送 B 產(chǎn)品。還可以在一定的消費(fèi)金額或特定商品作為贈(zèng)品的條件，例如購(gòu)滿 XX 元即贈(zèng)送 XX 或購(gòu)買A 商品送 XX

隨貨贈(zèng)品仍為降價(jià)的變相促銷手法，主要是避免因直接降價(jià)所產(chǎn)生的負(fù)作用，以贈(zèng)品對(duì)消費(fèi)者施以小惠，使消費(fèi)的顧客有受加饋的感覺(jué)。由于消費(fèi)者心動(dòng)的源頭來(lái)自贈(zèng)品，因此贈(zèng)品的選擇占有舉足輕重的地位，在選定贈(zèng)品上就必須相當(dāng)用心。一般而言，可以贈(zèng)品與商品的關(guān)連性以及贈(zèng)品的獨(dú)特性或價(jià)值性為考量的重點(diǎn)?？梢越Y(jié)合社會(huì)性事件，塑造贈(zèng)品的獨(dú)特性與價(jià)值性。此外，贈(zèng)品應(yīng)避免粗糙低廉，才不會(huì)使消費(fèi)者有受騙的感覺(jué)。

3.折價(jià)劵

折價(jià)券是指憑券購(gòu)買特定商品，可享有折價(jià)之優(yōu)惠，折價(jià)方式可以折讓價(jià)或折扣數(shù)來(lái)表示，例如：購(gòu)買 A 商品，原價(jià) 120 元，本券折價(jià) 20 元或憑券購(gòu)物享九折優(yōu)惠，由于折價(jià)券兼具促銷與廣告這雙重功能，因此運(yùn)用得相當(dāng)廣泛。

折價(jià)券可依目的的不同設(shè)定特定時(shí)間、特定門市、特定、產(chǎn)品，以及購(gòu)買金額的最低限額而有不同組合方式的運(yùn)用。換言之，它可以全域性推出，也可以區(qū)域性甚至單臺(tái)推出；可以集中在特定購(gòu)物時(shí)段，可以限定特定商品，更可以與廣告媒體搭配，所以折價(jià)券的組合運(yùn)用相當(dāng)多樣化，若能與行銷策略結(jié)合將能有更大的效益，例如：剪報(bào)紙折角，憑券買 A 商品可以折價(jià) 20 元，一方面可以促銷 A 商品，另一方面可以評(píng)估報(bào)紙媒體的效益，此方法最適用于新門市開(kāi)幕。

折價(jià)券的發(fā)送方式可用店內(nèi)發(fā)送、街頭分送、與媒體結(jié)合、附于商品上等不同管道，目前更有企業(yè)發(fā)行折價(jià)券手冊(cè)，針對(duì)目標(biāo)顧客群進(jìn)行長(zhǎng)期性的耕耘，由于折價(jià)券仍為憑券折價(jià)，對(duì)于不能取得折價(jià)券的消費(fèi)者如何應(yīng)對(duì)或告知取得的方法，成為在促銷實(shí)施中必須考慮到的要點(diǎn)，若是有特殊條件才可取得折價(jià)券，更要訓(xùn)練營(yíng)，口市業(yè)人員，應(yīng)對(duì)之話術(shù)，以免得罪顧客。

4.集點(diǎn)券

集點(diǎn)券是顧客消費(fèi)時(shí)發(fā)給點(diǎn)券，當(dāng)顧客集滿一定點(diǎn)數(shù)后即可獲得贈(zèng)品或折價(jià)消費(fèi)等優(yōu)惠之促銷手法，例如：每購(gòu)滿 XX 元送一點(diǎn)，集滿 10 點(diǎn)可兌換 XX；A 集 10 點(diǎn)購(gòu)買 XX 類商品享超低特惠價(jià)等集點(diǎn)券的主要目的確促使顧客再次上門，達(dá)到顧客回籠多次消費(fèi)，并且期望建立忠誠(chéng)度，以穩(wěn)定客群。

由于消費(fèi)者需要一段時(shí)間的消費(fèi)累積集點(diǎn)，方能享受集滿點(diǎn)數(shù)的利益，且其在選擇是否參加集點(diǎn)活動(dòng)，通常會(huì)直覺(jué)地反應(yīng)出對(duì)于集點(diǎn)難度的主觀判斷，因此對(duì)于集點(diǎn)券的促銷方式，須注意要讓消費(fèi)者感覺(jué)是可以達(dá)到的，才能具有效果。

集點(diǎn)券的誘因在集滿點(diǎn)后的優(yōu)惠，不論是贈(zèng)品或者說(shuō)折價(jià)者要使消費(fèi)者覺(jué)得有足夠的吸引力，同時(shí)配合活動(dòng)期間的適當(dāng)稀薄度及來(lái)店消費(fèi)頻率?？傊M(fèi)者永遠(yuǎn)希望“看得到也吃得到”，當(dāng)誘因的取得，是容易達(dá)成的，消費(fèi)者才會(huì)樂(lè)意參加，因此集點(diǎn)券的規(guī)劃者更要特別注意，以免因遙不可及而影響效果。

5.會(huì)員優(yōu)惠

會(huì)員優(yōu)惠指針對(duì)擁有會(huì)員卡消費(fèi)者，在消費(fèi)時(shí)享有特定的優(yōu)惠條件，其優(yōu)惠條件可有不同的組合，例如：會(huì)員獨(dú)享特價(jià)優(yōu)惠；憑會(huì)員卡購(gòu)滿 XX 元即送 XX；會(huì)員專購(gòu)商品區(qū)等。

可用期，與顧客如何建立長(zhǎng)期關(guān)系，將是未來(lái)連鎖店經(jīng)營(yíng)的致勝關(guān)鍵，而建立顧客資料是建立關(guān)系的基本，會(huì)員優(yōu)惠則是藉由消費(fèi)與互動(dòng)來(lái)建立長(zhǎng)期關(guān)系，目前已有相當(dāng)多連鎖店使用會(huì)員卡，并且提供會(huì)員專屬權(quán)益，可以見(jiàn)，未來(lái)會(huì)員卡將更為廣泛使用。

會(huì)員優(yōu)惠的運(yùn)用，必須注意兩大重點(diǎn)，一是會(huì)員取得的條件，二是會(huì)員優(yōu)惠辦法。會(huì)員取得有付費(fèi)參加者，例如：繳入會(huì)費(fèi) XX 元即擁有會(huì)員資格；購(gòu)滿 XX 元即可兌換會(huì)員卡；購(gòu)滿 XX 元再加 XX 元，即可擁有貴賓卡等。有免費(fèi)加入者，例如：填寫申請(qǐng)書，立即成為會(huì)員。會(huì)員取得的難易度會(huì)影響顧客加入會(huì)員的意愿，如果太難將使顧

客退步，增加招攬會(huì)員的困難；如果太容易，又會(huì)失去會(huì)員獨(dú)享的美意，也可能有會(huì)員反應(yīng)沒(méi)有受到重視，通常會(huì)員取得的難易會(huì)與會(huì)員優(yōu)惠辦法有關(guān)；如果會(huì)員優(yōu)惠政策辦法比較一般化，例如：會(huì)員九折優(yōu)惠，則應(yīng)使會(huì)員的取得簡(jiǎn)單化；如果會(huì)員優(yōu)惠與非會(huì)員有相當(dāng)大的差異。例如：定期性特定商品會(huì)員特賣會(huì)，則應(yīng)使得會(huì)員有獨(dú)享的感覺(jué)，因此會(huì)員資格應(yīng)較為嚴(yán)格。會(huì)員優(yōu)惠辦法，可配合單元中其它促銷手法組合運(yùn)用，例如：折扣、特價(jià)、贈(zèng)品等方式。為了表示對(duì)會(huì)員的特別待遇，也可以“特選商品”回饋會(huì)員活動(dòng)，獨(dú)立優(yōu)待會(huì)員。

6.摸彩與抽獎(jiǎng) 摸彩與抽獎(jiǎng)也是經(jīng)常被使用的促銷手法，由于摸彩與抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)項(xiàng)額度有各種不同變化，加上一般人多少有一點(diǎn)賭性，因此摸彩與抽獎(jiǎng)經(jīng)?？杉て鹣M(fèi)者相當(dāng)高的興趣，尤其在第一獨(dú)特獎(jiǎng)的獎(jiǎng)項(xiàng)相當(dāng)誘人時(shí)，更是能吸引很多期望以小博大的消費(fèi)者參與。

摸彩與抽獎(jiǎng)在運(yùn)用上，必須注意參加辦法與中獎(jiǎng)機(jī)會(huì)及獎(jiǎng)?lì)~大小，參加 ； 辦法例如：每購(gòu) XX 元可兌換摸彩券一張，憑券抽獎(jiǎng)。填妥問(wèn)券資料，即可參加抽獎(jiǎng)；猜中謎底，可參加抽獎(jiǎng)；截止收件后，集中公開(kāi)抽獎(jiǎng)。

7.隨貨贈(zèng)劵

隨貨贈(zèng)劵也是一種比較直觀的一種促銷方案主要是讓顧客還可 以評(píng)劵享受優(yōu)惠的政策這樣有較大的回頭率能留住老顧客；例

如：一次性消費(fèi)滿 15 元免費(fèi)贈(zèng)送 3 元贈(zèng)劵； 一次性消費(fèi)滿 25 元免費(fèi)贈(zèng)送 5 元贈(zèng)劵；一次性消費(fèi) 35 元免費(fèi)贈(zèng)送 8 元贈(zèng)劵； 不能抵換現(xiàn)金 僅限下次使用。

8.尋找合作對(duì)象 尋找合作對(duì)象主要是靠你合作的對(duì)方給你提供生意的途徑，合作的對(duì)象主要針對(duì)，賓館、網(wǎng)吧、娛樂(lè)場(chǎng)所、KTV、等等，都可以在友好的協(xié)商下“掛燈箱” 或者是做“精美的小餐牌”也可以在網(wǎng)吧的電腦的桌面壁紙上做價(jià)目表。然后協(xié)商好后就可以每送一次外賣對(duì)方拿多少提成這個(gè)就自己和對(duì)方協(xié)商。這樣的話生意就做的比較廣泛了有來(lái)自不同的渠道了。

以下是關(guān)于圣誕的一些方案：

圣 誕 促 銷 方 案 凡仔圣誕到、好運(yùn)來(lái)！

圣誕倒計(jì) 3 日凡仔狂歡樂(lè)翻天 活動(dòng)時(shí)間：12 月 23 日—25 日

活動(dòng)內(nèi)容：凡于此期間，當(dāng)日在我凡仔漢堡店一次性消費(fèi)滿58 元及以上者均憑小票加一元得一件超值禮品。（每日限量，先到先得）；

消費(fèi)滿 38 元加 1 元得：圣誕帽一頂（限量 100 頂日用）；

消費(fèi)滿 88 元加 1 元得：精美米老鼠娃娃一個(gè)（限量 50 個(gè)自理）； 消費(fèi)滿 108 元加 1 元得：精美筆記本一本（限量 50 本學(xué)習(xí)用品）

餐廳布置：

餐廳節(jié)日期間氛圍營(yíng)造（可根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r自行調(diào)整）； a、在圣誕期間，前臺(tái)收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費(fèi)，在元旦期間，可以不戴圣誕小帽子； b、在餐廳內(nèi)擺放圣誕樹(shù)，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報(bào)、宣傳畫等來(lái)渲染圣誕氛圍，將餐廳變成圣誕聚餐的天堂； C、在一進(jìn)門的玻璃上貼上圣誕老人的頭像以及一些活動(dòng)的標(biāo)語(yǔ)； d、在活動(dòng)的期間餐廳里面放一些有關(guān)于圣誕節(jié)的歌曲讓顧客容易融合到這種圣誕氣氛中； e、在餐廳的門口處擺放 2 個(gè)圣誕老人，擺放的姿勢(shì)為“歡迎光臨”兩只手邀請(qǐng)顧客向餐廳里面請(qǐng)的動(dòng)作；

第二篇：餐飲全案策劃流程

餐飲全案策劃服務(wù)流程

一、市場(chǎng)調(diào)研

1.店面選址

2.商圈調(diào)研

3.消費(fèi)者分析

4.項(xiàng)目可行性分析

二、定位策劃

1.市場(chǎng)定位：根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果分析出餐廳主要客戶來(lái)源，了解我們的市場(chǎng)所在。

2.經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和價(jià)格體系定位：根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研分析、消費(fèi)者群體的定位，制定經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及產(chǎn)品價(jià)格定位，以滿足市場(chǎng)需要，從而為我們項(xiàng)目的成功奠定基礎(chǔ)。

3.服務(wù)定位：根據(jù)市場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及價(jià)格定位，制定出我們的服務(wù)特色，以超值的服務(wù)達(dá)到更高的顧客滿意率。

三、人力資源策劃

1.組織架構(gòu)建設(shè)

2.團(tuán)隊(duì)組建

3.員工職責(zé)范圍規(guī)劃

4.薪酬系統(tǒng)建設(shè)

四、籌備策劃

1.店面設(shè)計(jì)裝修

2.證件申請(qǐng)辦理

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3.員工招聘培訓(xùn)

4.設(shè)施設(shè)備采購(gòu)

5.物品物料采購(gòu)

五、運(yùn)營(yíng)策劃

1.規(guī)章制度編寫

2工作流程規(guī)范

3.財(cái)務(wù)系統(tǒng)建設(shè)

4.培訓(xùn)系統(tǒng)建設(shè)

5.管理系統(tǒng)建設(shè)

六、營(yíng)銷策劃

1.開(kāi)業(yè)活動(dòng)策劃

2.重大節(jié)假日營(yíng)銷活動(dòng)策劃

3.營(yíng)銷整體策劃

4.店慶活動(dòng)策劃

七、品牌策劃

1.品牌核心價(jià)值定位

2.品牌文化形象包裝

3.品牌視覺(jué)形象包裝

4.品牌發(fā)展策略規(guī)劃

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第三篇：全案策劃綱要

全案策劃綱要

一、宏觀環(huán)境研究

第一、經(jīng)濟(jì)環(huán)境。經(jīng)濟(jì)環(huán)境研究通常包含經(jīng)濟(jì)體制，宏觀經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方

式、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化、城市化的進(jìn)程、通貨膨脹的狀況，家庭

收入和家庭支出的機(jī)構(gòu)等等。

第二、政策環(huán)境。即與地產(chǎn)市場(chǎng)有關(guān)的財(cái)政政策、貨幣政策、產(chǎn)業(yè)政

策、土地政策、住房政策、戶籍政策。

第三、行業(yè)環(huán)境。我們?cè)谝粋€(gè)城市（即使這個(gè)城市是我們非常熟悉的）投資高的房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)，除也要了解經(jīng)濟(jì)環(huán)境和政策環(huán)境

外，當(dāng)?shù)氐男袠I(yè)環(huán)境也必須清楚地了解?？疾炷繕?biāo)投資政府的行業(yè)管理水平和管理能力是地產(chǎn)市場(chǎng)宏觀景觀環(huán)境研究的重要

組成部分。由于我們的目標(biāo)是建成最有影響力的住宅項(xiàng)目，這

一點(diǎn)尤為重要。其主要內(nèi)容包括：城市規(guī)劃行業(yè)管理方式、產(chǎn)

業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展等等。

第四、人口環(huán)境。通常，我們研究人口環(huán)境要注重這幾個(gè)方面：人口的總量、年齡結(jié)構(gòu)、戶籍結(jié)構(gòu)、知識(shí)結(jié)構(gòu)、家庭結(jié)構(gòu)以及人口的遷移特征。

第五、文化環(huán)境。文化的價(jià)值對(duì)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)具有非常重要的意義。如

何挖掘項(xiàng)目的獨(dú)特、深厚的文化內(nèi)涵，并扮演城市新居住文化

倡導(dǎo)的角色，是擺在我們面前的重要課題之一。

第六、技術(shù)環(huán)境。

對(duì)技術(shù)環(huán)境推行研究，我們需要對(duì)以下問(wèn)題作出回答：

1、新技術(shù)條件下人的需求變化；

2、新技術(shù)條件下的生產(chǎn)關(guān)系變化（生產(chǎn)關(guān)系指人們?cè)诮?jīng)濟(jì)

和社會(huì)活動(dòng)中的關(guān)系）；

3、區(qū)域、場(chǎng)所、空間、時(shí)間等概念的變化；

4、物業(yè)功能的變化；

5、項(xiàng)目街區(qū)功能、商業(yè)功能、增值功能、投資功能。

與此同時(shí)，在地產(chǎn)開(kāi)發(fā)過(guò)程中、資本流動(dòng)量、項(xiàng)目的分析和

評(píng)

估手段、投資價(jià) 值與決策、交易規(guī)模和交易過(guò)程等方面也應(yīng)該作出系統(tǒng)的研究。

二、項(xiàng)目類比市場(chǎng)研究

第一、地成功項(xiàng)目類比分析

第二、本地失敗項(xiàng)目考察分析

三、項(xiàng)目區(qū)域市場(chǎng)研究

通過(guò)對(duì)該項(xiàng)目所在區(qū)域城市規(guī)劃，自然景觀、交通、人口構(gòu)成、商業(yè)等區(qū)位條件及土地政策、市政設(shè)施、開(kāi)發(fā)成本的分析，對(duì)項(xiàng)目地塊所具有的區(qū)位加值推行研判，并獲得影響項(xiàng)目市場(chǎng)輻射力的有益信息。

第一、行區(qū)域間的對(duì)比，分析項(xiàng)目所在區(qū)域城市發(fā)展未來(lái)的地位，與

市內(nèi)其他區(qū)域的競(jìng)爭(zhēng)能力，相互間的優(yōu)劣勢(shì)等。對(duì)該區(qū)域地產(chǎn)

市場(chǎng)的發(fā)展前景進(jìn)行預(yù)測(cè)；

第二、行區(qū)域內(nèi)的市場(chǎng)分析，尋找該區(qū)域項(xiàng)目能夠吸納與整合的最大

價(jià)值點(diǎn)。

宏觀經(jīng)濟(jì)形式，投資環(huán)境分析及對(duì)項(xiàng)目發(fā)展的影響

整體地產(chǎn)市場(chǎng)之走勢(shì)及預(yù)測(cè)

項(xiàng)目所在區(qū)域給類型物業(yè)的供應(yīng)，吸納經(jīng)營(yíng)情況及特點(diǎn)

本項(xiàng)目所在區(qū)域項(xiàng)目的潛在客戶及需求特性。

四、項(xiàng)目對(duì)手動(dòng)態(tài)跟蹤

在此所說(shuō)的對(duì)手包含兩方面含義：

其一、是指現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)性樓盤；

其二、是指未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)性樓盤

本報(bào)告對(duì)此環(huán)節(jié)的把握是：全面考慮項(xiàng)目當(dāng)前的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與未來(lái)潛在的競(jìng)爭(zhēng)因素，從而保證項(xiàng)目在長(zhǎng)江后浪推前浪的競(jìng)爭(zhēng)中，保持“可持續(xù)性競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)”。

五、項(xiàng)目關(guān)系條件分析

目標(biāo)：對(duì)項(xiàng)目仔細(xì)很的開(kāi)發(fā)條件以及現(xiàn)有居住條件進(jìn)行分析，為下面的分期開(kāi)發(fā)方案設(shè)置和成本分析作好準(zhǔn)備。

地形、地質(zhì)、基礎(chǔ)設(shè)施、地下管線等情況對(duì)本項(xiàng)目的發(fā)展有否重大影響（須與工程、市政部門關(guān)系）；

重要市政工程對(duì)本項(xiàng)目發(fā)展的影響及相應(yīng)對(duì)策；

本項(xiàng)目交通的現(xiàn)狀與今后的發(fā)展完善的具體措施（須與交通規(guī)劃部門的聯(lián)系）；本項(xiàng)目目前的居住條件如何？后續(xù)開(kāi)發(fā)需要進(jìn)行那些改善工作？

六、買家心理研究

我們研究買家需要回答以下七個(gè)問(wèn)題：

第一、那些人是買家？

第二、買家要買什么樣的的房子？

第三、誰(shuí)參與了買家的購(gòu)買行動(dòng)？

第四、買家以什么樣的方式買這些房子？

第五、買家以什么樣的方式買房？

第六、買家什么時(shí)候買房？

第七、買家在哪里買房？

在研究了上述問(wèn)題之后，我們要為買家畫一幅“素描”，這幅“素

描”要對(duì)買家的文化特征、社會(huì)特征、個(gè)人特征和心理特征進(jìn)行最全面、最準(zhǔn)確的描繪。

七、項(xiàng)目發(fā)展定位研究

目標(biāo)：結(jié)合市場(chǎng)研究和開(kāi)發(fā)條件分析的結(jié)論，對(duì)項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)行分析，并形成項(xiàng)目自身發(fā)展的模式。

第一、項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)力如何？

第二、如何充分實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)個(gè)性？

第三、如何挖掘出項(xiàng)目的最大價(jià)值？

本報(bào)告在此環(huán)節(jié)將從兩個(gè)方面進(jìn)行研究：

1、挖掘項(xiàng)目先天的最大價(jià)值；

2、后天價(jià)值的賦予與兌現(xiàn)。通過(guò)全程策劃，以“主題概

念”為主線，從規(guī)劃設(shè)計(jì)、環(huán)境設(shè)計(jì)、工地營(yíng)銷、營(yíng)銷

中心、市場(chǎng)推廣、銷售隊(duì)伍到關(guān)系營(yíng)銷、公關(guān)活動(dòng)、物

業(yè)管理等全過(guò)程，建立全過(guò)程的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

要點(diǎn)：為項(xiàng)目建立領(lǐng)先的、策略型的市場(chǎng)主題概念體系：

A、該體系不僅是一個(gè)主題概念的提出；

B、該體系進(jìn)口項(xiàng)目與當(dāng)?shù)胤康禺a(chǎn)市場(chǎng)的大勢(shì)與機(jī)會(huì)點(diǎn)；

C、立足于該項(xiàng)目資源優(yōu)勢(shì)與發(fā)展商自身優(yōu)勢(shì)上；

D、具有充分的整合性。該體系能夠充分挖掘、兌現(xiàn)項(xiàng)目的最

大價(jià)值，包括項(xiàng)目核心優(yōu)勢(shì)與一系列賣點(diǎn)。

E、該體系能夠?yàn)轫?xiàng)目及某某房地產(chǎn)購(gòu)建領(lǐng)先的市場(chǎng)聲望；F、該體系的深度能夠使項(xiàng)目輸出持續(xù)的價(jià)值，從而保證大型項(xiàng)目的持續(xù)旺銷熱度，并為戰(zhàn)略擴(kuò)張買下伏筆。G、該體系能夠榆項(xiàng)目的建設(shè)與分期開(kāi)發(fā)節(jié)奏及發(fā)展商的開(kāi)發(fā)與推廣相匹配，實(shí)現(xiàn)脈動(dòng)狀的市場(chǎng)推動(dòng)功能。

八、項(xiàng)目創(chuàng)新體系的建立

本項(xiàng)目愛(ài)部分內(nèi)容是建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵所在。創(chuàng)新是創(chuàng)展決策、決策資源成功操作項(xiàng)目的原則和保障。該部分內(nèi)容的要點(diǎn)；

第一、充分整合房地產(chǎn)市場(chǎng)發(fā)達(dá)地區(qū)的創(chuàng)新點(diǎn)；

第二、結(jié)合房地產(chǎn)市場(chǎng)具體競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，為項(xiàng)目建立度身定做的創(chuàng)新體

系。

九、對(duì)土地開(kāi)發(fā)規(guī)劃及項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案的意見(jiàn)和建議

目標(biāo)：根據(jù)市場(chǎng)研究的結(jié)論及項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的基本條件，以及項(xiàng)目之建成當(dāng)?shù)刈顑?yōu)秀小區(qū)的需求，結(jié)合房地產(chǎn)發(fā)達(dá)地區(qū)的經(jīng)驗(yàn)與成功案例，對(duì)項(xiàng)目的整體規(guī)劃、建筑風(fēng)格、功能配套、平面布局、主力戶型、平面及立體間隔，土地開(kāi)發(fā)步驟等重要數(shù)據(jù)提出意見(jiàn)及建議。具體將關(guān)注如下幾個(gè)方面：

第一、土地開(kāi)發(fā)總平面布局

第二、交通組織分期開(kāi)發(fā)

第三、區(qū)域發(fā)展檔次標(biāo)準(zhǔn)，建筑指標(biāo)

第四、首期戶型配比、房型

第五、環(huán)境、綠化布置

第六、主要立面、剖面

第七、總體效果圖

注：本公司的建筑策劃中心將結(jié)合市場(chǎng)與開(kāi)發(fā)的觀點(diǎn)提供一個(gè)平面規(guī)劃設(shè)計(jì)供對(duì)比參考。

十、項(xiàng)目分期發(fā)展方案

目標(biāo)：在概念設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上，結(jié)合項(xiàng)目的實(shí)際條件，擬訂項(xiàng)目各期開(kāi)發(fā)的物業(yè)類型、數(shù)量、分建配套等，作為分期投資進(jìn)度及財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)的依據(jù)。

第一、各期占地面積、容積率、物業(yè)類型；

第二、經(jīng)濟(jì)戶型的選擇與設(shè)定；

第三、各期公建配套項(xiàng)目配置，主力戶型的設(shè)置等。

十一、為地產(chǎn)提供整體中國(guó)房地產(chǎn)一流專業(yè)資源的平臺(tái)

第一、全面吸收房地產(chǎn)發(fā)達(dá)地區(qū)的最新設(shè)計(jì)與營(yíng)銷理念，保證該項(xiàng)目

價(jià)值最大化的實(shí)現(xiàn)；

第二、協(xié)助發(fā)展商整合最優(yōu)秀的專業(yè)資源；

第三、推動(dòng)設(shè)計(jì)公司結(jié)合會(huì)展物業(yè)特征發(fā)揮出自身最高水準(zhǔn)，充分實(shí)

現(xiàn)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)效益；

第四、整合規(guī)劃設(shè)計(jì)、環(huán)境設(shè)計(jì)、工程、銷售、廣告各個(gè)專業(yè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目全程系統(tǒng)最優(yōu)化。

項(xiàng)目營(yíng)銷策劃綱要

一、區(qū)域市場(chǎng)實(shí)態(tài)分析

第一、項(xiàng)目所在房地產(chǎn)市場(chǎng)總體供求現(xiàn)狀

第二、項(xiàng)目周邊競(jìng)爭(zhēng)性樓盤調(diào)查

1、項(xiàng)目概況

2、市場(chǎng)定位

3、銷售價(jià)格

4、銷售政策措施

5、廣告推廣手法

6、主要媒體應(yīng)用及投入頻率

7、公關(guān)促銷活動(dòng)

8、其他特殊賣點(diǎn)和銷售手段

第三、結(jié)論

二、項(xiàng)目主賣點(diǎn)薈萃及物業(yè)強(qiáng)勢(shì)、弱勢(shì)分析與對(duì)策

第一、項(xiàng)目主要賣點(diǎn)薈萃

第二、項(xiàng)目強(qiáng)勢(shì)、弱勢(shì)分析與對(duì)策

三、目標(biāo)客戶群定位分析

第一、項(xiàng)目所在地人口總量及地塊公布情況

第二、項(xiàng)目所在地經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r和人口就業(yè)情況

第三、項(xiàng)目所在地家庭情況分析

1、家庭成員結(jié)構(gòu)

2、家庭收入情況

3、住房要求、生活習(xí)慣

第四、項(xiàng)目客戶群定位

1、目標(biāo)市場(chǎng)

A、目標(biāo)市場(chǎng)區(qū)域范圍界定

B、市場(chǎng)調(diào)查資料匯總、研究

C、目標(biāo)市場(chǎng)特征描述

2、目標(biāo)客戶

A、目標(biāo)客戶細(xì)份

B、目標(biāo)客戶特征描述

C、目標(biāo)客戶資料

四、價(jià)格定位及策略

第一、項(xiàng)目單方成本

第二、項(xiàng)目利潤(rùn)目標(biāo)

第三、可類比項(xiàng)目市場(chǎng)價(jià)格

第四、價(jià)格策略

1、定價(jià)方法

2、均價(jià)

3、付款方式和進(jìn)度

4、優(yōu)惠條款

5、樓層及方位差價(jià)

6、綜合計(jì)價(jià)公式

第五、價(jià)格分期策略

1、內(nèi)部認(rèn)購(gòu)價(jià)格

2、入市價(jià)格

3、價(jià)格升幅周期

4、價(jià)格升幅比例

5、價(jià)格技術(shù)調(diào)整

6、價(jià)格變化市場(chǎng)反映及控制

7、項(xiàng)目?jī)r(jià)格、銷售額配比表

五、入市時(shí)機(jī)規(guī)劃

第一、宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析

第二、項(xiàng)目所在地房地產(chǎn)相關(guān)法規(guī)和市場(chǎng)情況簡(jiǎn)明分析

第三、入市時(shí)機(jī)的確定及安排

六、廣告策略

第一、廣告總體策略及廣告的階段性劃分

1、廣告總體策略

2、廣告的階段性劃分

第二、廣告主題

第三、廣告創(chuàng)意表現(xiàn)

第四、廣告效果監(jiān)控、評(píng)估及修正

第五、入市前印刷品的設(shè)計(jì)、制作

1、購(gòu)房須知

2、詳細(xì)價(jià)格表

3、銷售控制表

4、樓書

5、宣傳海報(bào)、折頁(yè)

6、認(rèn)購(gòu)書

7、正式合同

8、交房標(biāo)準(zhǔn)

9、物業(yè)管理內(nèi)容

10、物業(yè)管理公約

七、媒介策略

第一、媒體總策略及媒體選擇

1、媒體總策略

2、媒體選擇

3、媒體創(chuàng)新使用

第二、軟性新聞主題

第三、媒介組合第四、投入頻率及規(guī)模

第五、費(fèi)用估算

八、推廣費(fèi)用計(jì)劃]

第一、現(xiàn)場(chǎng)包裝

第二、印刷品

第三、媒介投入

第四、公關(guān)活動(dòng)

九、公關(guān)活動(dòng)策劃及現(xiàn)場(chǎng)包裝

十、營(yíng)銷推廣效果的監(jiān)控、評(píng)估及修正

第一、效果測(cè)評(píng)形式

1、推行性測(cè)評(píng)

2、結(jié)論性測(cè)評(píng)

第二、事實(shí)效果測(cè)評(píng)的主要指標(biāo)

1、銷售收入

2、企業(yè)利潤(rùn)

3、市場(chǎng)占有率

4、品牌形象和企業(yè)形象

任何前期的研究都是為了最后的成功銷售與永恒經(jīng)營(yíng)。我們將在整個(gè)研究的過(guò)程中對(duì)項(xiàng)目古的整體策劃、嚇唬艘推廣進(jìn)行預(yù)期模擬。

第四篇：全案策劃合同

和美花園全案策劃及設(shè)計(jì)合同

甲方：

乙方：威海迪傳文化傳媒有限公司

依據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》和有關(guān)法規(guī)的規(guī)定，乙方接受甲方的委托，就委托策劃并設(shè)計(jì)和美花園廣告相關(guān)事項(xiàng)，雙方經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同，信守執(zhí)行：

一、合同內(nèi)容及要求：

1、甲方委托乙方對(duì)威海市工業(yè)新區(qū)蔄山項(xiàng)目《和美花園》進(jìn)行整體策劃并設(shè)計(jì)；

2、內(nèi)容為：整體廣告推廣方案策劃，視覺(jué)主形象設(shè)計(jì)、圍擋設(shè)計(jì)制作、戶外廣告設(shè)計(jì)制作、報(bào)紙及其他平面媒體的設(shè)計(jì)、銷售過(guò)程中使用的相關(guān)物料的設(shè)計(jì)及制作、售樓處銷售氛圍設(shè)計(jì)與制作等；

3、相關(guān)設(shè)計(jì)明細(xì)請(qǐng)參考附表一（項(xiàng)目銷售過(guò)程中可能新加策劃、設(shè)計(jì)及制作工作，最終核算以乙方提供的決算表為準(zhǔn)）。

二、設(shè)計(jì)與制作費(fèi)用：

1、策劃費(fèi)用：人民幣5000元；大寫：伍仟元整

2、設(shè)計(jì)與制作費(fèi)用參考附表一（項(xiàng)目銷售過(guò)程中可能新加策劃、設(shè)計(jì)及制作工作，最終核算以乙方提供的決算表為準(zhǔn)）。

三、付款方式：

1、甲方采用銷售住宅抵頂?shù)姆绞较蛞曳街Ц断鄳?yīng)設(shè)計(jì)及制作費(fèi)用，自合同簽訂之日起甲方同意將《和美花園》項(xiàng)目_____________號(hào)樓_________單元__________室，建筑面積為_(kāi)__________________平方米，草廈子_____________平方米，車庫(kù)____________平方米，轉(zhuǎn)至乙方指定人名下；

2、乙方在整體策劃、設(shè)計(jì)及制作完成后向甲方出具費(fèi)用決算表，經(jīng)甲乙雙方簽字通過(guò)后，由乙方對(duì)所有住宅進(jìn)行銷售，按實(shí)得款項(xiàng)扣除決算表所列費(fèi)用，將剩余款項(xiàng)退還甲方；如所售款項(xiàng)不及決算表標(biāo)注款項(xiàng)，則由甲方將差額款以現(xiàn)金方式支付給乙方。

四、設(shè)計(jì)與制作作品的時(shí)間及交付方式：

1、乙方需在雙方約定的時(shí)間內(nèi)完成設(shè)計(jì)方案。因甲方反復(fù)提出修改意見(jiàn)導(dǎo)致乙方工作不能按時(shí)完成時(shí)，可延期執(zhí)行，延期時(shí)間由雙方協(xié)商確定；

2、如因乙方原因，延遲工作，造成甲方損失，則由甲乙雙方協(xié)商后，在合同總款中予以相應(yīng)的費(fèi)用扣除。

五、知識(shí)產(chǎn)權(quán)約定：

1、甲方在未付清所有委托設(shè)計(jì)制作費(fèi)用之前，乙方設(shè)計(jì)的作品著作權(quán)歸乙方，甲方對(duì)該作品不享有任何權(quán)利。

2、甲方將委托設(shè)計(jì)制作的所有費(fèi)用結(jié)算完畢后，甲方擁有作品的所有權(quán)、使用權(quán)和修改權(quán)。

六、雙方的權(quán)利義務(wù)：

甲方權(quán)利：

1、甲方有權(quán)對(duì)乙方的設(shè)計(jì)提出建議和思路，以使乙方設(shè)計(jì)的作品更符合甲方項(xiàng)目?jī)?nèi)涵。

2、甲方有權(quán)對(duì)乙方所設(shè)計(jì)的作品提出修改意見(jiàn);

3、甲方在付清所有設(shè)計(jì)費(fèi)用后享有設(shè)計(jì)作品的所有權(quán)、使用權(quán)和修改權(quán);

甲方義務(wù)：

1、甲方有義務(wù)按照合同約定支付相關(guān)費(fèi)用;

2、甲方有義務(wù)提供有關(guān)項(xiàng)目資料或其他有關(guān)資料給乙方;

乙方權(quán)利：

1、乙方有權(quán)要求甲方提供有關(guān)企業(yè)資料供乙方設(shè)計(jì)參考;

2、乙方有權(quán)要求甲方按照合同約定支付相應(yīng)款項(xiàng);

3、乙方對(duì)設(shè)計(jì)的作品享有著作權(quán)，有權(quán)要求甲方在未付清款項(xiàng)之前不得使用該設(shè)計(jì)作品：

乙方義務(wù)：

1、乙方需按照甲方的要求進(jìn)行作品設(shè)計(jì)與制作。

2、乙方需按照合同約定按時(shí)交付設(shè)計(jì)制作作品。

七、違約責(zé)任：

1、甲方在設(shè)計(jì)作品初稿完成前終止合同，其預(yù)付的費(fèi)用無(wú)權(quán)要求退回;甲方在乙方作品初稿完成后終止合同的，應(yīng)當(dāng)支付全額的設(shè)計(jì)費(fèi)用。

2、乙方如無(wú)正當(dāng)理由提前終止合同，所收取的費(fèi)用應(yīng)當(dāng)全部退回給甲方。

八、合同生效：

本合同一式兩份，甲乙雙方各持對(duì)方簽字合同一份，具有同等法律效力。本合同自簽字蓋章之日起生效。

甲方(蓋章)：

甲方代表簽名：

地址：

電話：

傳真：

日期： 年 月 日

乙方(蓋章)： 乙方代表簽名： 地址：威海市海濱北路128號(hào)僑鄉(xiāng)廣場(chǎng)B座502 電話：0631-5305887 傳真：0631-5306887 開(kāi)戶：威海市商業(yè)銀行環(huán)翠支行 帳號(hào)：9810 0201 0900 0000 0230 日期： 年 月 日

第五篇：房地產(chǎn)全案策劃

房地產(chǎn)全案策劃

從廣義來(lái)說(shuō)，房地產(chǎn)策劃分為以下三個(gè)內(nèi)容。根據(jù)需要開(kāi)發(fā)商可以選擇不同的菜單。如果以下工作全部由房地產(chǎn)策劃公司執(zhí)行就叫做房地產(chǎn)全程策劃。

一、項(xiàng)目的前期定位策劃：即房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的可行性研究，包括市場(chǎng)調(diào)研，項(xiàng)目定位，項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益分析等。

二、項(xiàng)目的推廣整合策劃：包括項(xiàng)目的VI設(shè)計(jì)，項(xiàng)目推廣期、促銷期、強(qiáng)銷期、收盤期投放多種媒體的廣告方案設(shè)計(jì)和各種促銷活動(dòng)的策劃方案等等。

三、項(xiàng)目的銷售招商策劃：包括售樓人員培訓(xùn)，銷售手冊(cè)的編制，分階段銷售價(jià)格的確定等；項(xiàng)目的商業(yè)部分還要進(jìn)行業(yè)態(tài)定位策劃和招商策劃。

房地產(chǎn)全程策劃營(yíng)銷方案是從項(xiàng)目用地的初始階段就導(dǎo)入策劃營(yíng)銷的科學(xué)方法，結(jié)合房地產(chǎn)行業(yè)的運(yùn)作流程，逐步實(shí)施。其核心內(nèi)容包括：

1、項(xiàng)目投資策劃營(yíng)銷；

2、項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)策劃營(yíng)銷；

3、項(xiàng)目質(zhì)量工期策劃營(yíng)銷；

4、項(xiàng)目形象策劃營(yíng)銷；

5、項(xiàng)目營(yíng)銷推廣策劃；

6、項(xiàng)目顧問(wèn)、銷售、代理的策劃營(yíng)銷；

7、項(xiàng)目服務(wù)策劃營(yíng)銷；

8、項(xiàng)目二次策劃營(yíng)銷

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房地產(chǎn)策劃的主要內(nèi)容包括：

市場(chǎng)策劃

是指對(duì)房地產(chǎn)項(xiàng)目投資開(kāi)發(fā)中涉及的諸多要素（經(jīng)濟(jì)、政策、法規(guī)、規(guī)劃、國(guó)土、市場(chǎng)、消費(fèi)者、人文、地理、環(huán)境、交通、商業(yè)、市政配套等）進(jìn)行客觀調(diào)查，并通過(guò)科學(xué)系統(tǒng)的定量定性分析和邏輯判斷，尋找到滿足項(xiàng)目眾多元素的結(jié)合點(diǎn)（城市規(guī)劃條件的滿足、房地產(chǎn)商經(jīng)濟(jì)合理回報(bào)的需要、購(gòu)房消費(fèi)者的有效需求等）。簡(jiǎn)言之，房地產(chǎn)市場(chǎng)調(diào)查是房地產(chǎn)市場(chǎng)策劃的基礎(chǔ)，房地產(chǎn)市場(chǎng)策劃是房地產(chǎn)市場(chǎng)調(diào)查的歸宿。市場(chǎng)策劃的成果及結(jié)論（項(xiàng)目戰(zhàn)略定位及產(chǎn)品定位建議）對(duì)后續(xù)各階段策劃具有方向性和指導(dǎo)性，市場(chǎng)策劃是房地產(chǎn)策劃的首要環(huán)節(jié)之一。

產(chǎn)品策劃

就是研究如何科學(xué)地制定建設(shè)項(xiàng)目的總體規(guī)劃立項(xiàng)之后建筑設(shè)計(jì)的依據(jù)問(wèn)題，擯棄單純依靠經(jīng)驗(yàn)確定設(shè)計(jì)內(nèi)容及依據(jù)（設(shè)計(jì)任務(wù)書）的不科學(xué)、不合理的傳統(tǒng)方法，利用對(duì)建設(shè)目標(biāo)所處社會(huì)環(huán)境及相關(guān)因素的邏輯數(shù)理分析與相關(guān)定性分析，研究項(xiàng)目任務(wù)書對(duì)設(shè)計(jì)的合理導(dǎo)向，制定和論證建筑設(shè)計(jì)依據(jù)，科學(xué)地確定設(shè)計(jì)內(nèi)容，并尋找達(dá)到這一目標(biāo)的科學(xué)方法。

其主要內(nèi)容包括如下：

項(xiàng)目總平規(guī)劃、套型、戶型及戶型比、戶型面積、交通系數(shù)、公攤系數(shù)、使用系數(shù)、配置標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境景觀設(shè)計(jì)等等，產(chǎn)品本身的品質(zhì)是最主要的策劃內(nèi)容。房地產(chǎn)策劃就是將市場(chǎng)策劃的成果，通過(guò)建筑技術(shù)語(yǔ)言將其表現(xiàn)出來(lái)的一個(gè)過(guò)程。產(chǎn)品策劃是介于城市規(guī)劃與建筑設(shè)計(jì)（設(shè)計(jì)院所）之間的一項(xiàng)重要“斷層”工作，也是我國(guó)目前房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中最薄弱的環(huán)節(jié)，是房地產(chǎn)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到今天的必然產(chǎn)物。

營(yíng)銷策劃

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是指房地產(chǎn)策劃商及發(fā)展商對(duì)將來(lái)要發(fā)生的營(yíng)銷行為進(jìn)行超前決策。為實(shí)現(xiàn)目的，達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，就必須與市場(chǎng)策劃、房地產(chǎn)策劃建立密切的關(guān)系，科學(xué)地分析市場(chǎng)、顧客及與之相關(guān)的各種因素，然后創(chuàng)造性運(yùn)用自身的能量，力求在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)，以適當(dāng)?shù)膬r(jià)格和促銷方式讓顧客獲得滿足。如果推銷一種觀念，就有必要采取一定的策略和技術(shù)使大眾自覺(jué)地接受它，而在這個(gè)過(guò)程中，營(yíng)銷策劃人員所做的分析、判斷、推理、預(yù)測(cè)、構(gòu)思、設(shè)計(jì)、安排、部署、實(shí)施等工作，便是房地產(chǎn)營(yíng)銷策劃。營(yíng)銷策劃就是將市場(chǎng)策劃、產(chǎn)品策劃兩階段的策劃成果，通過(guò)系統(tǒng)而形象的表現(xiàn)手法將產(chǎn)品的各種優(yōu)勢(shì)（賣點(diǎn)）淋漓盡致地訴求給鎖定的目標(biāo)客戶群。營(yíng)銷策劃包括營(yíng)銷推廣、營(yíng)銷執(zhí)行兩大部分。營(yíng)銷策劃是最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品飛躍為商品的過(guò)程和手段。

開(kāi)發(fā)策劃

是指房地產(chǎn)商從項(xiàng)目選址到購(gòu)買土地使用權(quán)始，經(jīng)過(guò)項(xiàng)目全程策劃，規(guī)劃設(shè)計(jì)和施工建設(shè)等過(guò)程，建造成可以滿足人們某種需要的建筑物及其附屬設(shè)備、設(shè)施與環(huán)境、即房地產(chǎn)產(chǎn)品，然后將其在市場(chǎng)上銷售，將房地產(chǎn)產(chǎn)品出售給新的投資者或使用者，并通過(guò)這個(gè)交換過(guò)程收回投資以實(shí)現(xiàn)房地產(chǎn)商獲取收益的目標(biāo)過(guò)程。其中包括房地產(chǎn)生產(chǎn)和流通的統(tǒng)一的過(guò)程即稱之為房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)策劃。房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)策劃是一個(gè)完整的過(guò)程，它由開(kāi)發(fā)項(xiàng)目可行性研究、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)準(zhǔn)備、項(xiàng)目工程管理和完成項(xiàng)目銷售等四個(gè)階段組成。在環(huán)節(jié)眾多周期漫長(zhǎng)的房地產(chǎn)投資全過(guò)程中，任何一個(gè)環(huán)節(jié)都可能省時(shí)省錢。如：降低土地成本、降低稅費(fèi)、降低土建成本、總平成本、配套成本的控制等。以及在控制工程及開(kāi)發(fā)成本的基礎(chǔ)上保證品質(zhì)、進(jìn)度。同時(shí)開(kāi)發(fā)策劃的前期核心工作是項(xiàng)目可行性研究，后期核心工作是項(xiàng)目工程管理。

物管策劃

物業(yè)管理就是物業(yè)管理企業(yè)受業(yè)主委托，以商業(yè)經(jīng)營(yíng)的手段管理物業(yè)，為業(yè)主和承租人

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提供高效、優(yōu)質(zhì)和經(jīng)濟(jì)的服務(wù)。物業(yè)管理策劃的主要內(nèi)容包括以下三點(diǎn)：

1.經(jīng)營(yíng)。主要是指按房地產(chǎn)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律進(jìn)行商業(yè)企劃、制定并實(shí)施銷售方案，或是評(píng)估租金，制定出租方案，以便使物業(yè)保值甚至增值。

2.管理。主要是掌握房地產(chǎn)的變動(dòng)和使用情況，使房屋得到及時(shí)修繕，保持房屋的使用功能，使房屋的數(shù)量、產(chǎn)權(quán)、建筑形式、完好程度、設(shè)備使用情況等及時(shí)準(zhǔn)確地記錄下來(lái)，及時(shí)變更有關(guān)記錄；此外，管理工作還包括物業(yè)管理公司內(nèi)部財(cái)務(wù)、人事上的綜合管理，以保證經(jīng)營(yíng)、服務(wù)的正常運(yùn)行的策劃。

3.服務(wù)。是指準(zhǔn)確、及時(shí)地滿足用戶要求，如清潔、保安、綠化及各種特約服務(wù)的策劃。物管策劃的主要作用是：就是體現(xiàn)房地產(chǎn)商品或企業(yè)品牌的延伸策劃，包含房地產(chǎn)商品的售前、售中、售后各服務(wù)階段。物管質(zhì)量的優(yōu)劣，對(duì)企業(yè)品牌和后續(xù)項(xiàng)目的投資開(kāi)發(fā)成功與否，在房地產(chǎn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)慘烈的今天，其作用愈來(lái)愈明顯。

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