第一篇：小學(xué)學(xué)校食品衛(wèi)生安全自查及整改措施

民家小學(xué)食品衛(wèi)生安全自查及整改措施

（2012年3月11日）

為進(jìn)一步強(qiáng)化我校食品安全工作，提升食品衛(wèi)生安全管理水平，我校根據(jù)上級(jí)要求，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，廣泛開展宣傳，明確工作責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)工作措施。

一、學(xué)?；厩闆r

我校是一所鎮(zhèn)中心完小，校園面積30.5畝，全校共有30個(gè)教學(xué)班，在校學(xué)生2008人，在職教師75人。學(xué)校實(shí)行半封閉管理，進(jìn)出校園必須登記，并經(jīng)門衛(wèi)同意方可。有力地保障了校園的安全。

二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化責(zé)任

學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，實(shí)行責(zé)任到人，層層包干，具體分工見下圖： 組長(zhǎng)：

李再堂（校長(zhǎng)）

副組長(zhǎng)：潘小永（食品安全管理員）成員：

王強(qiáng)

付云文

陳旭

何留幫

安全管理及責(zé)任體系：

班主任（本班學(xué)生教育管理及安全工作）門衛(wèi)（師生出入及學(xué)校財(cái)產(chǎn)安全管理）

三、組織宣傳與學(xué)習(xí)

學(xué)校實(shí)行食品安全一把手親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，層層落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制。嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，提高了廣大師生和食堂工作人員的政治意識(shí)、法律意識(shí)、規(guī)范意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，從嚴(yán)要求，嚴(yán)防死守，杜絕食物中毒事故的發(fā)生。積極認(rèn)真組織廣大師生和食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)和相關(guān)的文件精神，不斷增強(qiáng)從業(yè)人員對(duì)食品安全的憂患意識(shí)，認(rèn)真履行工作職責(zé)，強(qiáng)化了對(duì)食品衛(wèi)生安全的重要性和必要性。并建立了一套切實(shí)可行的管理、監(jiān)督、考核制度，學(xué)校專門指派后勤處的楊廣水同志專職管理食品衛(wèi)生安全工作，把有關(guān)責(zé)任分解落實(shí)到各個(gè)環(huán)節(jié)和人員身上。

四、食品衛(wèi)生整改措施與方法

1、學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐安全工作

在原料的采購(gòu)方面，嚴(yán)格按照上級(jí)文件精神要求，采取定點(diǎn)采購(gòu)的方式，肉類由營(yíng)養(yǎng)餐管理員每天到市場(chǎng)采購(gòu)經(jīng)檢疫的新鮮豬肉，炒菜用油使用金龍魚色拉油，米、面采用有食品合格證的合格產(chǎn)品。菜類由營(yíng)養(yǎng)餐管理員監(jiān)督市場(chǎng)定點(diǎn)采購(gòu)，調(diào)味品也使用符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)的合格產(chǎn)品。食品原料安全有了根本保證。

在食品的加工環(huán)節(jié)上，要求加工熟透，不做涼拌菜，不使用豆角類，韭菜等因加工不夠容易引起食物中毒的原材料。因此，食品加工這個(gè)環(huán)節(jié)衛(wèi)生也能得到保證。

餐具嚴(yán)格按要求進(jìn)行消毒處理，采取高溫蒸汽消毒方式，有消毒記錄。在整改排查中發(fā)現(xiàn)食品留樣制度沒按上級(jí)要求的保留72小時(shí)，而是只保留了48小時(shí)。在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后，我們立即采取了改正措施，現(xiàn)在食品留樣制度完全按規(guī)定辦理。對(duì)于食品衛(wèi)生工作要把它看成工作中的重中之重，是我們工作的重點(diǎn)，只有搞好食品衛(wèi)生工作，才能保證廣大師生的安全和身體健康，保證正常的教學(xué)秩序。

搞好從業(yè)人員的培訓(xùn)工作，嚴(yán)把原料采購(gòu)關(guān)、入庫(kù)關(guān)、儲(chǔ)存關(guān)、加工關(guān)、出售關(guān)、留樣關(guān)保證食品安全萬(wàn)無(wú)一失。

2、加強(qiáng)重點(diǎn)工作，切實(shí)保證師生食品衛(wèi)生安全。

加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)餐管理。我校認(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》，遵照有關(guān)部門的要求，營(yíng)養(yǎng)餐各項(xiàng)管理制度齊全，科學(xué)管理學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作。營(yíng)養(yǎng)餐從業(yè)人員做到持證上崗，學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)也可以隨時(shí)從業(yè)人員的工作情況，從而了解內(nèi)部情況。學(xué)校執(zhí)行嚴(yán)格的食品采購(gòu)程序，營(yíng)養(yǎng)餐糧油肉、蛋、蔬菜等物品實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，確保食品的安全。堅(jiān)決杜絕腐爛變質(zhì)食品、蔬菜進(jìn)入食堂，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的安全、衛(wèi)生、質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)的教育和培訓(xùn)，樹立良好的形象，為全校師生員工提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。A、飲食安全問(wèn)題

為了確保學(xué)校食品安全、防止食物中毒和食源性疾病的發(fā)生，保障廣大師生的身心健康，維持正常的教學(xué)秩序，我校組織學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)及工會(huì)人員，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐進(jìn)行了檢查，嚴(yán)格做到了離加工店25米處無(wú)污染源，無(wú)閑雜人等進(jìn)入。內(nèi)部環(huán)境整潔，無(wú)老鼠、蒼蠅、蟑螂及其它有害昆蟲侵入。學(xué)校要求班主任對(duì)學(xué)生加強(qiáng)食品安全知識(shí)教育，禁止學(xué)生購(gòu)買不衛(wèi)生的食品。學(xué)校還對(duì)小賣部食品進(jìn)行了嚴(yán)格檢查登記，發(fā)現(xiàn)有一種食品已接近保質(zhì)期，責(zé)成小賣部從業(yè)人員及時(shí)處理，并要求以后絕不出現(xiàn)類似情況。

B、衛(wèi)生防疫問(wèn)題

傳染病的防治是學(xué)校工作中的重要一項(xiàng)，我校堅(jiān)持以書面形式將流行性疾病及預(yù)防措施告知家長(zhǎng)，取得了良好的效果。去年以來(lái)，甲流等一些傳染性疾有傳播蔓延的趨勢(shì)，我校已經(jīng)將相關(guān)知識(shí)發(fā)送到家長(zhǎng)手中，此外學(xué)校還組織老師們學(xué)習(xí)有關(guān)傳染病防治知識(shí)；堅(jiān)持晨檢制度；每天對(duì)教室及學(xué)生活動(dòng)較為頻繁的場(chǎng)所進(jìn)行消毒；對(duì)患病的學(xué)生實(shí)行跟蹤式管理等，有效的預(yù)防了傳染性疾病在我校的傳播。

C、其它安全工作

我校確定做好門衛(wèi)安全工作，外來(lái)人員核實(shí)身份，查清事由，登記入校，嚴(yán)防破壞份子混入校園。門衛(wèi)對(duì)有事請(qǐng)假離校的學(xué)生必須檢查班主任或?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)的離校批條，并做好詳細(xì)記載方能放行。上學(xué)、放學(xué)時(shí)間，值日領(lǐng)導(dǎo)、教師必須到校門口安全護(hù)送學(xué)生。校園的其它安全問(wèn)題，我校也進(jìn)行了排查整改，由于年久失修用電設(shè)施老化，存在一定的安全隱患，學(xué)校責(zé)成電工及后勤人員及時(shí)更換老化的電線及設(shè)施。

我校在樓梯轉(zhuǎn)彎處，頂層樓梯欄桿處都貼上了警示語(yǔ)牌，提醒師生勿靠近，以免發(fā)生危險(xiǎn)。另外在上下樓時(shí)間、上操、下操期間及學(xué)生進(jìn)餐時(shí)間，在各樓層都安排有值日教師或領(lǐng)導(dǎo)值勤防止擁擠事故的發(fā)生。

總之，我校的安全工作目前做得很好，沒有發(fā)生過(guò)一起安全責(zé)任事故。今后我們還要繼續(xù)為食品衛(wèi)生安全工作做出最大的努力。

第二篇：學(xué)校食品衛(wèi)生安全自查工作報(bào)告

李集街民益小學(xué)食品衛(wèi)生安全自查工作報(bào)告

接到《黃陂區(qū)、區(qū)食品藥監(jiān)分局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校幼兒園食堂及周邊餐飲服務(wù)單位食品安全工作的通知》，我校領(lǐng)導(dǎo)非常重視，立刻召開領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議，按照通知有關(guān)要求，立即在校內(nèi)開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全自查工作，認(rèn)真檢查，對(duì)檢查出現(xiàn)的問(wèn)題作出整改，并把整改措施落到實(shí)處。下面是我校的檢查情況：

一、組織飯?zhí)谩⑿≠u部從業(yè)員工認(rèn)真學(xué)習(xí)《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》，并按規(guī)范嚴(yán)格執(zhí)行。對(duì)飯?zhí)谩⑿≠u部從業(yè)員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)，每個(gè)從業(yè)員工都有健康員，做到持證上崗，工作規(guī)范。

二、按照《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的要求，建立了健全的各項(xiàng)規(guī)章制度，如：《食品安全責(zé)任制度》、《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度》、《責(zé)任追究制度》、《消毒制度》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件緊急預(yù)案》等。突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人為：楊玉清主任。

三、學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)親自掛帥，認(rèn)真履行食品衛(wèi)生安全管理第一責(zé)任人的管理職責(zé)。成立食堂、小賣部管理機(jī)構(gòu)：呂運(yùn)明校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，彭朝輝為組員。分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。

四、加強(qiáng)檢查監(jiān)督力度。主要檢查定點(diǎn)采購(gòu)和索證，食品留樣，生熟分開，盛用具和餐具的清洗和消毒等內(nèi)容；值日領(lǐng)導(dǎo)每天也到飯?zhí)脵z查督促，并進(jìn)行檢查記錄。

五、經(jīng)常檢查、更新三防設(shè)施，確保食物不受污染。加強(qiáng)飯?zhí)铆h(huán)境的衛(wèi)生，并組織學(xué)生干部到飯?zhí)脵z查評(píng)比，并將檢查結(jié)果在全校公布。

李集街民益小學(xué)

2011年5月11日

第三篇：學(xué)校安全工作自查及整改措施

學(xué)校安全工作自查及整改措施

學(xué)校安全涉及千家萬(wàn)戶，關(guān)系社會(huì)穩(wěn)定，責(zé)任重于泰山。我們要貫徹“三個(gè)代表”的重要思想，牢固樹立“以人為本”，“安全第一，預(yù)防為主”的理念，以對(duì)黨和廣大師生員工生命、財(cái)產(chǎn)安全高度負(fù)責(zé)的精神，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，精心組織，認(rèn)真貫徹落實(shí)好地區(qū)教育局2012 年1月9日對(duì)我縣檢查學(xué)校安全，發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校存在安全隱患的通知。

1、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)非常重視安全工作，牢固樹立“責(zé)任重于泰山”的安全意識(shí)，站在講政治的高度，以對(duì)廣大師生生命安全極端負(fù)責(zé)的精神，把安全工作、安全意識(shí)放在首位。增強(qiáng)安全工作的責(zé)任感，成立安全小組，層層落實(shí)，措施到位，責(zé)任到人，確保安全工作常抓不懈。

2、及時(shí)宣傳，增強(qiáng)師生的安全意識(shí)。通過(guò)班主任會(huì)、家長(zhǎng)會(huì)、學(xué)生會(huì)、廣播等形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全常識(shí)教育；通過(guò)召開領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)、門衛(wèi)保安會(huì)、舍務(wù)管理員會(huì)，食堂管理人員會(huì)等形式，宣傳安全常識(shí)，把安全教育工作落到學(xué)校每一個(gè)實(shí)處，從而增強(qiáng)全校師生的安全防范意識(shí)，提高自護(hù)自救能力。

3、隨時(shí)檢查，消滅隱患。

（1）加強(qiáng)安全制度的檢查。學(xué)校建立了安全規(guī)章制度，實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)、班主任、門衛(wèi)及保安人員全天24小時(shí)值班制度，危險(xiǎn)品管理、防火、防毒、防盜等規(guī)章制度，執(zhí)行教師請(qǐng)假制度。

（2）對(duì)校內(nèi)教學(xué)、生活設(shè)施及學(xué)生宿舍等場(chǎng)所的火災(zāi)隱患進(jìn)行檢查，教師白天離開必須拔掉電源插座。教師辦公用電腦及班級(jí)

電腦，每天下班放學(xué)必須及時(shí)關(guān)掉電源。對(duì)師生進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)安全與法律教育。

（3）加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全檢查。對(duì)學(xué)校教學(xué)與生活環(huán)境、飲食、飲水衛(wèi)生有專業(yè)人檢查。不允許過(guò)期、變質(zhì)的“三無(wú)”食品進(jìn)入 學(xué)校。對(duì)炊事人員嚴(yán)格要求身體檢查，講究衛(wèi)生，食堂庫(kù)房專人負(fù)責(zé)，購(gòu)物專人負(fù)責(zé)。

（4）加強(qiáng)交通安全檢查。校大門前設(shè)警示牌，任何車輛不準(zhǔn)進(jìn)入校園內(nèi)。要求學(xué)生不乘坐不具備客運(yùn)資格的車輛上下學(xué)，對(duì)走讀生加強(qiáng)教育，落實(shí)家長(zhǎng)接送制度。

（5）加強(qiáng)校園治安綜合治理檢查。建立群防群治體系，全面提高學(xué)校自防自保能力。注重加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的理想信念教育，法制紀(jì)律教育和品德修養(yǎng)教育，適當(dāng)開展健康向上的文娛體育活動(dòng)，并確?；顒?dòng)的安全。對(duì)學(xué)校教師及其他工作人員的情況進(jìn)行摸底排查未發(fā)現(xiàn)異常。

二、保障措施

1、建立組織機(jī)構(gòu)：

安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)：周杰

副組長(zhǎng)：張紅梅劉新梅

組員：各班主任，各教研組長(zhǎng)。

2、實(shí)行24小時(shí)值班制度，進(jìn)行全程管理。

3、建立建全各種安全制度和應(yīng)急預(yù)案。采取行之有效的預(yù)防措施，增強(qiáng)責(zé)任感，勤查嚴(yán)防，及時(shí)消除隱患，確保萬(wàn)無(wú)一失。

4、落實(shí)崗位安全責(zé)任制，實(shí)行安全事故追究制度。

5、加強(qiáng)創(chuàng)建安全文明校園活動(dòng)，形成安全的宣傳和教育制度。

第四篇：小學(xué)食品衛(wèi)生安全自查整頓總結(jié)

小學(xué)食品衛(wèi)生安全自查整頓總結(jié)

尊敬的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)：

根據(jù)縣人民政府36號(hào)和營(yíng)教發(fā)11號(hào)文件精神和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安全工作指示，并結(jié)合我校具體實(shí)際，我校采取多種形式狠抓食品安全，廣泛開展食品衛(wèi)生安全教育活動(dòng)，學(xué)習(xí)了食品衛(wèi)生安全的相關(guān)知識(shí)，提高全校師生安全意識(shí)和辨別合格食品的能力，確保我校師生生命安全打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

年月31日，我們學(xué)校根據(jù)上級(jí)指示，特對(duì)二小轄區(qū)食品衛(wèi)生安全進(jìn)行了拉網(wǎng)式的排查整治工作。參加這次安全排查整治工作的有：

學(xué)校馮校長(zhǎng)，陳副校長(zhǎng)、莫主任，分管食品衛(wèi)生的負(fù)責(zé)人胡主任及安全小組成員李老師、龔老師、牛老師等同志。本著對(duì)學(xué)校安全工作高度重視，對(duì)安全工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度進(jìn)行了徹底排查整治，發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題反應(yīng)一個(gè)問(wèn)題，力爭(zhēng)解決一個(gè)問(wèn)題。

這次食品衛(wèi)生安全檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及整改意見如下：

1、學(xué)校食堂、小賣鋪、校內(nèi)攤點(diǎn)的清潔衛(wèi)生欠佳，食品存放較亂，要求做到存放有序，達(dá)到國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)；

2、食品采購(gòu)有的無(wú)記錄，有的記錄不規(guī)范，看不到采購(gòu)的地點(diǎn)及食品情況，要求按規(guī)定索證和建立臺(tái)帳；

3、學(xué)校食堂生熟食存放不合格，應(yīng)分開存放并做好冷凍保管；

4、食品試償制和留樣制沒有得到很好的堅(jiān)持，應(yīng)按培訓(xùn)要求堅(jiān)持試償制和留樣制；

5、學(xué)校食堂操作間、小買鋪、校內(nèi)攤點(diǎn)的存放處均有學(xué)生自由出入，要嚴(yán)禁學(xué)生私自出入，防止投毒事件發(fā)生；

6、不得出售過(guò)期、變質(zhì)、裸體食品和三無(wú)產(chǎn)品；

7、校內(nèi)有一攤點(diǎn)無(wú)衛(wèi)生許可證、經(jīng)營(yíng)許可證和從業(yè)人員健康證，建議立即辦理，如在年4月5日前不能辦妥，請(qǐng)相關(guān)部門按法律規(guī)定進(jìn)行查處；

8、學(xué)校飲用水存在質(zhì)量問(wèn)題，建議各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)向相關(guān)部門反映這一情況，抽樣進(jìn)行檢測(cè)，對(duì)不合格的飲用水進(jìn)行整治，確保全校師生飲用水安全；

9、校園周邊有一些小攤點(diǎn)出賣學(xué)生零食和飯菜，給學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理帶來(lái)了很大的困難，希望能對(duì)學(xué)校周邊環(huán)境進(jìn)行整治。

第五篇：黑小 學(xué)校食品衛(wèi)生安全自查工作報(bào)告

黑山口中心小學(xué) 學(xué)校食品安全工作自查報(bào)告

根據(jù)上級(jí)關(guān)于做好學(xué)校食品衛(wèi)生工作會(huì)議精神，我們及時(shí)召開了學(xué)校食品衛(wèi)生工作會(huì)議，對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生工作作出了專門部署，以多種形式廣泛宣傳常見食物中毒及其預(yù)防知識(shí)，以學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任重于泰山，保證每位學(xué)生能夠健康成長(zhǎng)為工作重心，全面推進(jìn)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作建設(shè)，加強(qiáng)了廣大師生的食品衛(wèi)生的安全意識(shí)，營(yíng)造了食品衛(wèi)生安全在我身旁的濃厚氛圍。為構(gòu)建文明、衛(wèi)生、和諧、平安校園打下了良好的基礎(chǔ)?，F(xiàn)將我校食品衛(wèi)生、傳染病防控等工作的自查報(bào)告如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任

學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作關(guān)系著廣大師生的身體健康和生命安全，關(guān)系著每一個(gè)家庭的美滿和幸福，關(guān)系著學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序和社會(huì)穩(wěn)定。做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，是貫徹“三個(gè)代表”重要思想，維護(hù)人民群眾根本利益的具體體現(xiàn)。

1、以校長(zhǎng)為首的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以強(qiáng)烈的政治責(zé)任感，狠抓學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，實(shí)行一把手親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。一級(jí)抓一級(jí)，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，層層落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制。嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的要求，提高了廣大師生的政治意識(shí)、法律意識(shí)、規(guī)范意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，從嚴(yán)要求，嚴(yán)防死守，杜絕食物中毒的事故發(fā)生。

2、認(rèn)真組織廣大師生學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)和相關(guān)的文件精神，從而增強(qiáng)了對(duì)食品安全的憂患意識(shí)，認(rèn)真履行工作職責(zé)，強(qiáng)化了對(duì)食品衛(wèi)生安全的重要性和必要性。并對(duì)照相關(guān)文件精神，議一議我們應(yīng)該做什么，應(yīng)該怎么做，哪些方面我們做到了，哪些方面還有欠缺，哪些方面必須進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任，明確目標(biāo)。用嚴(yán)格要求、嚴(yán)格管理、嚴(yán)格監(jiān)督來(lái)約束從業(yè)人員的行為，保證廣大師生的身心健康。

3、增強(qiáng)規(guī)范意識(shí)，確保廣大師生的健康成長(zhǎng)，是實(shí)現(xiàn)國(guó)富民強(qiáng)，民族興旺的根本大計(jì)。為此我們建立了一套行之有效，切實(shí)可行的管理、監(jiān)督、考核制度，學(xué)校專門指派總務(wù)處的同志負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生安全工作，把有關(guān)責(zé)任分解落實(shí)到各個(gè)環(huán)節(jié)和人員身上，做到時(shí)時(shí)、事事都有人負(fù)責(zé)、有人把關(guān)、有人檢查、有人監(jiān)督。在食品衛(wèi)生安全檢查中，我們強(qiáng)調(diào)不管哪一個(gè)環(huán)節(jié)責(zé)任人，決不能得過(guò)且過(guò)，敷衍了事，更不能視而不見，充耳不聞，把強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)放在安全工作的首位，使食品衛(wèi)生工作向縱深發(fā)展。

二、落實(shí)食品安全措施，全面做食品衛(wèi)生安全工作

1、加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。一開學(xué)，學(xué)校組織所有從業(yè)人員到醫(yī)院進(jìn)行了一次全面健康檢查，并辦理了健康證，所有從業(yè)人員均持證上崗。從而大大提高了從業(yè)人員的食品衛(wèi)生的安全意識(shí)，增強(qiáng)了他們的法制意識(shí)。

2、建章立制，全面做好學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校制訂食品采購(gòu)衛(wèi)生制度、食品衛(wèi)生管理制度、飲食衛(wèi)生制度、個(gè)人衛(wèi)生制度，重申衛(wèi)生責(zé)任追究制，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。重新修訂了食物中毒的應(yīng)急預(yù)案。

3、加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生加工的各個(gè)環(huán)節(jié)、各道程序的管理。對(duì)照《食品衛(wèi)生法》的要求，對(duì)小賣部的食品衛(wèi)生嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。嚴(yán)格按照功能功的操作流程，在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)操作。

4、強(qiáng)化對(duì)食品衛(wèi)生的監(jiān)督。分管的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)持深入現(xiàn)場(chǎng)，檢查食品衛(wèi)生，了解工作人員的健康狀況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，不留隱患，并繼續(xù)實(shí)行24小時(shí)留樣制。學(xué)校的食品衛(wèi)生工作是常規(guī)工作。雖然我們做了大量的防控工作，取得了一定的實(shí)效，但還必須警鐘長(zhǎng)鳴，緊緊繃住食品安全工作這根弦。扎實(shí)工作，為構(gòu)建和諧平安校園而不懈努力！以上自查報(bào)告如有不妥請(qǐng)予斧正。

三、下步工作思路

1、繼續(xù)抓好晨檢工作，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早治療。

2、進(jìn)一步落實(shí)有關(guān)文件精神，將加大日常檢查力度。

3、限期整改有關(guān)問(wèn)題，并做好記錄。

以上是我校在落實(shí)上級(jí)文件做到的事和正在做的工作。我們將繼續(xù)從落實(shí)“三個(gè)代表”重要思想的高度出發(fā)，以對(duì)廣大師生生命安全和健康成長(zhǎng)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，進(jìn)一步提高對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作重要性的認(rèn)識(shí)，不斷提高對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的政治意識(shí)，大局意識(shí)、法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。確保師生飲食衛(wèi)生安全。讓我們的工作經(jīng)得起上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和全社會(huì)的考驗(yàn)。

黑山口中心小學(xué)2009、9、