專題:食堂的衛(wèi)生管理制度
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食堂衛(wèi)生管理制度
食堂衛(wèi)生管理制度為保證食品衛(wèi)生,保障員工身體健康,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定,制定如下衛(wèi)生制度:
一、食堂成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,食品衛(wèi)生有專人管理和負責。
二、衛(wèi)生許可證應(yīng) -
食堂衛(wèi)生管理制度[推薦]
學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度一、為加強學(xué)校食堂的管理,更好地為廣大師生員工提供餐飲服務(wù),根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和教育部、衛(wèi)生部《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理的辦
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食堂衛(wèi)生管理制度
食堂衛(wèi)生管理制度 一、建立健全的衛(wèi)生管理組織和衛(wèi)生檔案管理制度 1、綜合部負責人為工地食堂的衛(wèi)生責任人,全面負責工地食堂的食品衛(wèi)生工作。負責工地食堂的日常食品衛(wèi)生管
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食堂衛(wèi)生管理制度
食堂衛(wèi)生管理制度食堂衛(wèi)生管理制度一、工作人員(一)食堂工作人員須經(jīng)醫(yī)院或衛(wèi)生防疫部門體檢合格,并持“健康證”方能上崗。上崗后,按照衛(wèi)生防疫部門要求,定期體檢。(二)上崗時要穿
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食堂衛(wèi)生管理制度匯總
學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度 1、學(xué)校要建立校長負責制,配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,同時建立健全食品安全管理制度、食品衛(wèi)生管理制度及崗位責任制;強化安全防范措施,嚴禁非食堂
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食堂衛(wèi)生管理制度
食堂衛(wèi)生管理制度
為保證食品衛(wèi)生安全,確保工地食堂食品安全,保障職工的身體健康,特制定以下制度。
1. 做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到每餐一打掃,每天一清洗,并采取滅蠅防范其它有害 -
食堂衛(wèi)生管理制度
食堂衛(wèi)生安全管理責任書
為認真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《傳染病防治法》以及防止“病從口入”,搞好食堂衛(wèi)生是關(guān)系全體員工身體健康的大事,必須引起食堂工作人員思想上的高 -
食堂衛(wèi)生管理制度
食堂衛(wèi)生管理制度 一、食品衛(wèi)生 1、不收、不用、不做不新鮮或已腐爛變質(zhì)的原料和食品。 2、洗滌整理食料時,污物雜質(zhì)和廢料必須清除干凈;炊具、餐具和蔬菜需分開清洗。 3、在
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食堂衛(wèi)生管理制度
蔣華鎮(zhèn)新市小學(xué)食堂衛(wèi)生管理制度為了認真貫徹《食品衛(wèi)生法》,加強學(xué)校食品衛(wèi)生工作,提高師生的健康水平,特制定本制度。
一、食堂工作人員要認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法,“五四制” -
食堂衛(wèi)生管理制度
食堂衛(wèi)生管理制度1、 食堂環(huán)境整潔無污垢,無雜草生長,無積水,采取有效的除害措施。
2、 炊事員持有效健康證,培訓(xùn)上崗,炊事員做到“三白潔”:工作服白潔,帽子白潔,口罩白潔;“四勤”: -
食堂衛(wèi)生管理制度
食堂衛(wèi)生管理制度(一)、食堂必須持有效衛(wèi)生許可證,到期及時更換。與垃圾存放點和廁所保持一定距離。
(二)、食堂工作人員必須遵守學(xué)校和廚房各項規(guī)章制度。
(三)、環(huán)境衛(wèi)生劃片分工 -
食堂衛(wèi)生管理制度
石鼓源中心小學(xué)食堂管理制度 2011.9—2012.7 學(xué)校的食堂工作是整個學(xué)校工作的一個重要的環(huán)節(jié).學(xué)校食堂的硬件建設(shè)無論是炊事設(shè)施現(xiàn)代化,餐廳的布局,還是管理手段都要達到有
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食堂衛(wèi)生管理制度
食堂衛(wèi)生管理制度 一、食堂管理制度 學(xué)校的食堂工作是整個學(xué)校工作的一個重要的環(huán)節(jié).學(xué)校食堂的硬件建設(shè)無論是炊事設(shè)施現(xiàn)代化,餐廳的布局,還是管理手段都要達到有關(guān)食堂標
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食堂衛(wèi)生管理制度
西洛街道幼兒園 食堂安全管理制度 二〇一六年三月 食堂衛(wèi)生管理制度 1、食堂應(yīng)當保持整潔,無蒼蠅、無灰塵,在餐具擺臺后或就餐時不得清掃地面。 2、餐具擺臺超過當次就餐時間
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食堂衛(wèi)生管理制度
食堂衛(wèi)生管理制度
1.建立健全的衛(wèi)生管理組織和衛(wèi)生檔案管理制度
1.1施工單位負責人為工地食堂的衛(wèi)生責任人,全面負責工地食堂的食品衛(wèi)生工作。每個工地食堂還要設(shè)立專職或兼 -
食堂衛(wèi)生管理制度
食堂衛(wèi)生管理制度 一、建立健全衛(wèi)生管理制度,配備專職管理人員,從事食品衛(wèi)生管理和飲用水管理。 二、食堂必須先取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營,末取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品衛(wèi)生
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食堂衛(wèi)生管理制度
食堂衛(wèi)生管理制度 一、食堂工作人員必須取得健康證,每年體檢兩次,合格方可上崗。 二、必須穿戴清潔的淺色工作服、帽,頭發(fā)不露帽外,操作直接入口食品時應(yīng)戴口罩,不戴戒指,不涂指甲
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食堂衛(wèi)生管理制度
篇一:職工食堂衛(wèi)生管理制度 職工食堂衛(wèi)生管理制度 為保證食品衛(wèi)生,保障職工身體健康,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定,制定如下食品衛(wèi)生管理制度。 食堂衛(wèi)生管理制度一、 食堂有