XXX街道辦事處餐飲業(yè)新改擴(kuò)類油煙污染防治工作方案

為進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)業(yè)油煙凈化專項治理，推進(jìn)大氣環(huán)境質(zhì)量改善，根據(jù)《XXXX區(qū)餐飲業(yè)油煙污染防治分類管理辦法》、《XXXX區(qū)2020年夏季餐飲業(yè)油煙污染防治專項行動方案》要求，XXX街道辦事處結(jié)合轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)業(yè)油煙凈化治理工作實際，開展餐飲業(yè)新改擴(kuò)類油煙污染專項治理工作，特制定本方案。

一、工作目標(biāo)

根據(jù)屬地管理、分級負(fù)責(zé)、全面覆蓋、責(zé)任到人的原則，建立“條塊結(jié)合，部門聯(lián)動”的餐飲業(yè)油煙污染分類精細(xì)化管理防治機(jī)制，實現(xiàn)精準(zhǔn)治理，規(guī)范防治的目標(biāo)，促進(jìn)餐飲業(yè)油煙污染物達(dá)標(biāo)排放。加強(qiáng)社會宣傳，鼓勵公眾監(jiān)督，強(qiáng)化督導(dǎo)檢查，努力構(gòu)建餐飲業(yè)新改擴(kuò)油煙污染治理和管理長效機(jī)制，持續(xù)推動轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)業(yè)油煙凈化治理工作。

二、工作范圍

轄區(qū)內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建的餐飲服務(wù)單位，包括餐館（含酒家、酒樓、酒店、飯店）、快餐店、小吃店、飲品店，大專院校、企事業(yè)單位、社會團(tuán)體職工食堂，大型商業(yè)設(shè)施等城市綜合體內(nèi)的中央廚房及集體用餐配送單位等。

三、治理時間及整治要求

（一）餐飲服務(wù)業(yè)油煙凈化專項治理月時間

2020年6月1日-2020年12月31日

（二）整治要求

結(jié)合本轄區(qū)實際，切實履行監(jiān)督檢查職能，不斷加大督導(dǎo)力度，對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，及時下達(dá)《督查整改通知書》，督促城管執(zhí)法部門依法嚴(yán)肅查處，并將督導(dǎo)情況上報。主要對以下違法違規(guī)行為開展執(zhí)法督導(dǎo)工作：

1、負(fù)責(zé)對全轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)新改擴(kuò)油煙凈化設(shè)施安裝使用情況進(jìn)行督導(dǎo)

①餐飲服務(wù)單位生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的油煙污染物未通過專用煙道排放，排入城市地下管道等其他設(shè)施的行為；

②餐飲服務(wù)單位未按規(guī)范設(shè)置集氣罩，未安裝經(jīng)國家認(rèn)可單位認(rèn)證、與其經(jīng)營規(guī)模相匹配的高效油煙凈化設(shè)施，產(chǎn)生的油煙污染物未通過集排氣系統(tǒng)收集，未經(jīng)油煙凈化設(shè)施處理后達(dá)標(biāo)排放的行為；

③餐飲服務(wù)單位廚房的爐灶蒸箱、烤爐（箱）等加工設(shè)施上方未設(shè)置集氣罩的行為；

④餐飲服務(wù)單位配套的油煙凈化設(shè)施未保持正常使用，有擅自拆除或者閑置油煙凈化設(shè)施，油煙凈化設(shè)施未定期維護(hù)保養(yǎng)，未做好清洗維修記錄，未建立完善的管理、清洗、維修臺賬備查的行為；

⑤餐飲服務(wù)單位油煙污染物排放口未設(shè)置永久性測試孔、采樣平臺及排污口標(biāo)志的行為；

⑥大型餐飲服務(wù)單位安裝在線監(jiān)控裝置情況（基準(zhǔn)灶頭數(shù)大于等于6個的為大型餐飲服務(wù)單位）。

2、其他任務(wù)

①餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染監(jiān)管懲戒措施落實情況；

②完成區(qū)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。

四、工作要求

（一）提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。

要高度重視，充分認(rèn)識搞好此項工作的重要性，突出重點加大督導(dǎo)力度，發(fā)現(xiàn)問題及時交辦、上報并督促整改。對群眾反映強(qiáng)烈、社會影響大的投訴案件和領(lǐng)導(dǎo)交辦督辦批辦案件，要做到快速反應(yīng)，限期辦結(jié)。

（二）強(qiáng)化督導(dǎo)，跟蹤問效。

加強(qiáng)對餐飲場所油煙防治設(shè)施運(yùn)行、油煙排放情況的日常巡查，參照標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)合整治，聯(lián)合執(zhí)法中隊全面排查，具體要對餐飲點油煙凈化設(shè)備是否安裝、安裝是否規(guī)范、合格設(shè)備是否正常使用并達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)等情況現(xiàn)場全面核實，并根據(jù)核實情況，建立詳備明晰的巡查臺賬

（三）廣泛宣傳、營造氛圍。

要把宣傳工作貫穿到專項治理行動的全過程，通過微信公眾號、社區(qū)公示欄等方式，暢通政府、社會及輿論監(jiān)督渠道，積極利用各種宣傳資源和力量，對專項治理行動進(jìn)行全方位、多角度宣傳，凝聚各方力量，營造良好的輿論氛圍，推動專項行動取得實效