第一篇：我國經(jīng)濟型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀和對策研究情況

經(jīng)濟型酒店在中國的發(fā)展現(xiàn)狀與策略研究

[摘要] 在歐美發(fā)達國家，型連鎖酒店是一種得相當(dāng)成熟且非常成功的酒店經(jīng)營模式。隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和旅游市場需求的不斷變化，經(jīng)濟型連鎖酒店已成為酒店業(yè)發(fā)展的一個熱點領(lǐng)域。本文通過對經(jīng)濟型連鎖酒店的發(fā)展現(xiàn)狀及相關(guān)原因進行分析，指出未來經(jīng)濟型連鎖酒店的發(fā)展策略是以連鎖和品牌取勝、走集團化發(fā)展的道路。

[關(guān)鍵詞] 經(jīng)濟型酒店 品牌 連鎖 集團化

當(dāng)酒店產(chǎn)業(yè)由面向“大款”的神壇走向大眾時，曾經(jīng)邊緣化的經(jīng)濟型酒店被性地推向酒店產(chǎn)業(yè)的舞臺，它們不再遠(yuǎn)離資本并徘徊在低素質(zhì)的邊緣，而是以大產(chǎn)業(yè)、大資本和高素質(zhì)塑造全新的產(chǎn)業(yè)形象。法國雅高集團創(chuàng)始人杜布呂先生表示，亞洲旅游的最大增長點來源于旅游意識尚不夠成熟的旅游者，經(jīng)濟型酒店面向的顧客群體主要是國內(nèi)和地區(qū)性的客源，與高星級飯店比較而言，具有更強的靈活性。另外，經(jīng)濟型酒店投資回收期比較短，酒店所使用的土地資源升值空間巨大；所以，針對經(jīng)濟型連鎖酒店的投資已經(jīng)成為當(dāng)前酒店市場的一大熱點，業(yè)內(nèi)人士普遍看好經(jīng)濟型酒店在中國的發(fā)展。

一、關(guān)于經(jīng)濟型酒店及其發(fā)展現(xiàn)狀

經(jīng)濟型連鎖酒店在我國尚屬一個新興概念，但在歐美國家已經(jīng)是相當(dāng)成熟的產(chǎn)業(yè)。它是相對于傳統(tǒng)的酒店而存在的一種酒店業(yè)態(tài),以價格和設(shè)施差異為主要區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)。

經(jīng)濟型連鎖酒店強調(diào)“經(jīng)濟”，但并不意味著降低酒店的管理服

務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)濟型酒店的服務(wù)規(guī)范從服務(wù)質(zhì)量和員工的專業(yè)水平來說，與其他星級酒店的要求是一致的，據(jù)悉宜必思的東家法國雅高正在做一個籌劃——15分鐘的滿意保證：針對客人的投訴，如果15分鐘之內(nèi)不能給出一個讓客人滿意的結(jié)果，客人的該項服務(wù)免費。

在我國，對經(jīng)濟型酒店的界定是：低星級旅游飯店（一星級和二星級）及與之檔次相當(dāng)?shù)纳鐣灭^。經(jīng)濟型連鎖酒店與一般小旅館的主要區(qū)別是，以連鎖形式吸引更多顧客，盡量節(jié)省成本，只滿足旅客的最低入住要求。經(jīng)濟型酒店一般都選址在偏僻但是方便的地段來降低成本，客房內(nèi)只保留基本設(shè)施，以足夠大的客流量保證薄利多銷。雖然單個店面的利潤總量不大，但能以房間的數(shù)量優(yōu)勢和酒店的數(shù)量優(yōu)勢獲得大量的客人，并且以會員制的方式留住客人，進而在連鎖店的內(nèi)部實現(xiàn)客流共享。針對工薪階層旅游者和一般的公務(wù)出差人員，經(jīng)濟型酒店的平均每晚住宿費用不超過180元，客人花10元就可以享受有海鮮的自助餐，客房充滿濃郁的家庭氣息，種種特色使得經(jīng)濟型酒店在國內(nèi)發(fā)展空間是巨大的。

根據(jù)中國國家發(fā)改委《2006年中國經(jīng)濟型飯店調(diào)查報告》的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)星級酒店客房出租率在百分之六十左右，而經(jīng)濟型連鎖酒店的客房出租率卻高達85%以上。據(jù)我國最早的經(jīng)濟型連鎖酒店“錦江之星”的管理者預(yù)測，今年奧運期間，國內(nèi)觀眾將占來京人數(shù)的九成左右，社會旅館將是國內(nèi)觀眾接待的主力軍。

早在2004年4月16日，全球規(guī)模最大的酒店及觀光事業(yè)集團——法國雅高國際酒店集團旗下的經(jīng)濟型酒店宜必思正式進入中國。作

為中國第一家國際品牌的經(jīng)濟型酒店，宜必思的進入給中國的飯店市場帶來豐富多彩的內(nèi)容，同時也為中國的經(jīng)濟型飯店帶來全新的經(jīng)營理念和管理模式。

目前，雅高集團在中國已經(jīng)開辦約五十家經(jīng)濟型酒店。美國的“速8”國際酒店集團在中國已經(jīng)開辦17家經(jīng)濟型酒店，另外一大陣營是中國本土的經(jīng)濟型酒店品牌，例如“如家快捷”，已經(jīng)開業(yè)的門店總數(shù)超過75家;錦江之星，門店總數(shù)69家;第三大陣營是區(qū)域性的經(jīng)濟型酒店品牌，例如上海的“莫泰168”，門店總數(shù)20家;中州快捷，門店總數(shù)25家。但總體而言，中國本土的經(jīng)濟型酒店品牌建設(shè)尚處于初級階段，其發(fā)展速度依然是比較緩慢的。

二、當(dāng)前我國經(jīng)濟型酒店發(fā)展緩慢的主要原因分析

首先，星級酒店，尤其是外資高星級酒店基本上形成了較為完善的預(yù)訂和銷售，并且擁有一批比較穩(wěn)定的基本客源市場，而經(jīng)濟型酒店往往只能依靠等客人上門維持銷售。

其次，許多低星級經(jīng)濟型酒店是由原來的政府、部門的招待所脫胎而來，許多此類酒店至今還是某一級政府或者部門的接待單位，不具備完全的制度特征，管理水平較低；尤其是人力資源短缺，中國培養(yǎng)的大部分酒店經(jīng)理人都是為大酒店“訂做”的，專業(yè)的中小酒店管理人才特別稀缺；抓緊培養(yǎng)和引進中小酒店經(jīng)理人已成為經(jīng)濟型連鎖酒店的當(dāng)務(wù)之急。

再次，由于酒店業(yè)中企業(yè)進入過度，形成過度競爭的態(tài)勢，在全國酒店業(yè)價格競爭日益激烈的情況下，高星級酒店將價位降低到中檔

酒店的正常價位附近。同樣，中檔酒店將這種壓力傳遞給經(jīng)濟型酒店，從而奪走了經(jīng)濟型酒店的相當(dāng)一部分客源。

最后，經(jīng)濟型酒店缺乏一個正確的市場定位，在國內(nèi)外旅游者中經(jīng)濟等飯店尚未得到廣泛的認(rèn)同，對其“涉外”色彩的習(xí)慣性認(rèn)識不利于經(jīng)濟型酒店爭取國內(nèi)客源；經(jīng)濟型飯店中沒有形成像中高檔飯店那樣的品牌，品牌意識薄弱，無法將品牌能夠蘊涵的質(zhì)量可靠、一致等信息傳遞給消費者，從而影響了銷售。中國本土的酒店品牌建設(shè)意識不強，經(jīng)濟型酒店的經(jīng)營者以追求短期利潤為目標(biāo)，很少注重既費時又費力的品牌建設(shè)問題，也缺乏雄厚的資金來進行品牌建設(shè)。

三、未來二十年中國經(jīng)濟型酒店發(fā)展策略

1.建立經(jīng)濟型酒店品牌

“酒店是船，品牌是帆”是對酒店與品牌之間辯證關(guān)系的生動描述?！胺笔谴膭恿Γ谝欢l件下，對于“船體”的航行起著決定性的作用。經(jīng)濟型連鎖酒店要運用相同的服務(wù)模式向普通消費者提供相同的服務(wù)，很多旅游者將會根據(jù)過去的經(jīng)驗在陌生的旅游目的地選擇同一家酒店，以此來增強品牌的競爭力。經(jīng)濟型酒店的品牌宣傳首先應(yīng)考慮成本相對較低的戶外招牌，必須做到簡潔明快；招牌背景、文字、圖案應(yīng)對比鮮明，顏色具有穿透力。品質(zhì)是品牌的根本，經(jīng)濟型酒店除考慮顧客的需求外，還將強化“時尚、親和、實惠、隨意”的形象，開發(fā)設(shè)計出獨特的產(chǎn)品和服務(wù)，通過建立質(zhì)量檢查和績效考核制度，有效監(jiān)控服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和專業(yè)化。

2.走集團化經(jīng)營之路

鼓勵酒店行業(yè)自身的整合，加快通過兼并、拍賣、轉(zhuǎn)讓、出售、股份制等形式，實現(xiàn)酒店業(yè)的集團化整合，扶持型酒店建立自主服務(wù)品牌。針對市場上的眾多的單體經(jīng)營、規(guī)模不大的旅館，可以采取管理合同、租賃、加盟連鎖等方式進行連鎖經(jīng)營，以此形成規(guī)模經(jīng)濟和資金、資本勢力，有利于擴張，集中優(yōu)勢資源做好、做大。

3.進一步降低成本，增強自身競爭力

在硬件支出方面，經(jīng)濟型連鎖酒店應(yīng)精打細(xì)算?？头渴褂梅煮w式空調(diào)，在冬天只用暖氣；客房不用地毯，而是被特殊耐磨材料所替代；拉開客房的床，下面沒有涂料，只露出水泥，或者房間用復(fù)合式地板；衛(wèi)生間用簡潔的淋浴取代大型浴缸，香皂是空心的。江西南昌的7天連鎖酒店是一個非常成功的典范。該酒店宣布，全面推行洗漱用品套裝：精致旅行包，內(nèi)有牙刷、牙膏、梳子、浴帽、肥皂、肥皂盒，大量減少了一次性洗漱用品的使用量，實現(xiàn)了資源的節(jié)約，環(huán)保又實用。任何一家經(jīng)濟型酒店，要在競爭中獲得勝利，成本控制是極其重要的。精明的投資者應(yīng)少用豪華材料，少建宴會廳、會議室、娛樂設(shè)施；復(fù)印、傳真、打字等一些商務(wù)活動可由前臺代勞。

4.加強營銷

經(jīng)濟型酒店的客戶多為白領(lǐng)階層、商務(wù)客人及普通游客，而這些客人的網(wǎng)絡(luò)使用頻率是很高的；所以，經(jīng)濟型飯店的發(fā)展需要信息技術(shù)的支持。一方面利用網(wǎng)絡(luò)介紹、宣傳酒店產(chǎn)品和特色；另一方面建立網(wǎng)上預(yù)訂系統(tǒng)，實現(xiàn)資源共享。以上兩方面都要保證隨時更新相關(guān)信息，在第一時間把最新的數(shù)據(jù)提供給網(wǎng)絡(luò)客戶。

根據(jù)歐美國家的統(tǒng)計資料顯示，一個成熟的酒店業(yè)市場，高星級酒店與經(jīng)濟型酒店的比例是1：7;而目前在我國，這個比例幾乎是倒臵的，由此足見我國經(jīng)濟型連鎖酒店的現(xiàn)有規(guī)模還很小;根據(jù)《2006年經(jīng)濟型飯店調(diào)查報告》顯示，中國排名前十的經(jīng)濟型連鎖酒店品牌平均增長速度為74%，這也反映出我國經(jīng)濟型酒店發(fā)展速度之快和空間之大。有業(yè)內(nèi)專家指出，再經(jīng)歷三至五年的兼并、收購、整合，70%的經(jīng)濟型連鎖酒店將會控制在約三十家管理公司的手中。隨著資本的介入，市場環(huán)境的改變，整個中國的酒店產(chǎn)業(yè)將走向整合。日前連鎖超市的今天很可能就是中國經(jīng)濟型連鎖酒店的明天。眾所周知，包括中國在內(nèi)的“金磚四國”是當(dāng)今全球經(jīng)濟最活躍的地區(qū)，中國正經(jīng)歷著21世紀(jì)最激動人心的產(chǎn)業(yè)革命。經(jīng)濟型酒店這種新業(yè)態(tài)酒店很地成長為全球資本追逐的焦點。可以預(yù)見，未來我國將會出現(xiàn)越來越多的在國際市場上有一定影響力的經(jīng)濟型飯店品牌。

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[1]谷惠敏主編：《世界著名飯店集團管理精要》，遼寧科技出版社 2000年版

[2]魏小安:《中國飯店業(yè)的競爭與發(fā)展》，廣東旅游出版社 1999年版

[3]鄒統(tǒng)釬:《飯店戰(zhàn)略管理—理論前沿與中國的實踐》，廣東旅游出版社 2002年版

[4]戴斌等:《飯店品牌建設(shè)》，旅游出版社 2005年版；

[5]魏小安歷新建:“經(jīng)濟型飯店的十大誤區(qū)”，《中國旅游報》 2005-11-09(10)

[6]馮冬明:“經(jīng)濟型酒店發(fā)展、問題、策略”，《旅游學(xué)刊》2006年7月刊

[7]甄紅線:“我國經(jīng)濟型飯店發(fā)展對策”，《商業(yè)研究》2005年22期P193-P196

第二篇：我國經(jīng)濟型酒店現(xiàn)狀

我國經(jīng)濟型酒店現(xiàn)狀

我國經(jīng)濟型酒店的發(fā)展已經(jīng)進入高速增長階段，選擇合適的競爭戰(zhàn)略對于獲取競爭優(yōu)勢，保持在行業(yè)中的持續(xù)發(fā)展意義重大。

企業(yè)可選擇四種互相有內(nèi)在聯(lián)系的一般競爭戰(zhàn)略，即成本領(lǐng)先戰(zhàn)略、差異化戰(zhàn)略、集中化戰(zhàn)略及最優(yōu)成本戰(zhàn)略。其中集中化戰(zhàn)略又可分為集中最優(yōu)成本戰(zhàn)略和集中差異化戰(zhàn)略。所有的營銷戰(zhàn)略都是建立在細(xì)分、目標(biāo)和定位的基礎(chǔ)之上的。清晰市場定位是培育經(jīng)濟型酒店核心競爭力，有效制定營銷策略的首要問題。準(zhǔn)確把握定位理論，并在實踐中準(zhǔn)確定位對經(jīng)濟型酒店的競爭實踐具有重要意義。

面對如此眾多的酒店，客戶的選擇非常廣，只有通過準(zhǔn)確定位，酒店的經(jīng)營者才能明白企業(yè)的潛在客戶是誰。怎樣根據(jù)客戶的需要，采取相應(yīng)的營銷措施在顧客心目中樹立獨特的形象，與競爭者區(qū)分開來，進而確立自身的競爭優(yōu)勢。

目前，經(jīng)濟型酒店是以普通旅行者和中小商務(wù)人士以及學(xué)生為主導(dǎo)客源群體，這是最基礎(chǔ)的目標(biāo)群體。有實力的固然可以把這些群體中的大部分甚至全部歸為潛在顧客，但是對于大部分經(jīng)濟型酒店而言，在此基礎(chǔ)上結(jié)合自身特色和實力，進一步對客源市場進行細(xì)分，有助于更好地實現(xiàn)市場定位。

目前，許多經(jīng)濟型酒店的產(chǎn)品同質(zhì)化趨勢嚴(yán)重，即使有的產(chǎn)品能有一些差異性，也被競爭對手的快速模仿所扼殺。隨著競爭的不斷激烈和升級，酒店只有在滿足消費者需求、準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上，通過多種營銷策略組合，才能尋找更具差異化的產(chǎn)品賣點，在眾多競爭對手中脫穎而出。

目前，我國的經(jīng)濟型酒店在中等消費人群的細(xì)分市場上還有很大的發(fā)展空間。像針對老年市場、自駕游市場的酒店還很少，朝這些方向擴展會有較大的發(fā)展前景。而且針對每一細(xì)分市場，又可以分門別類提供更為細(xì)致的產(chǎn)品服務(wù)。例如商務(wù)型酒店可為客人提供分時客房及分時服務(wù)。

比如尚客優(yōu)快捷酒店在中國首次提出專做二三線城市、專做中小規(guī)連鎖酒店品牌的市場定位，并首創(chuàng)符合中國二三線城市連鎖酒店運營的管理體系。經(jīng)過數(shù)年的發(fā)展，已成為中國二三線城市連鎖酒店第一品牌、中國連鎖酒店十大品牌，分店規(guī)模排名全國第六。制定了專做中小城市、中小規(guī)模連鎖酒店的科學(xué)管理體系，使尚客優(yōu)快捷酒店成為三線城市連鎖酒店第一品牌。

隨著我國的社會經(jīng)濟水平與國際的差距在縮小，經(jīng)濟型酒店正步入高速增長階段。面對機遇與挑戰(zhàn)并行，集中差異化戰(zhàn)略固然是一種可行的戰(zhàn)略，但絕不是唯一的選擇。我國經(jīng)濟型酒店只有在對競爭環(huán)境、競爭對手、目標(biāo)市場以及自身資源和能力的清楚了解基礎(chǔ)上，選擇實施合適的競爭戰(zhàn)略，以區(qū)別于競爭對手的方式開展價值鏈的活動，為顧客提供獨特的價值組合才是贏得顧客、獲取競爭優(yōu)勢的根本之道。

第三篇：經(jīng)濟型酒店發(fā)展現(xiàn)狀

經(jīng)濟型酒店發(fā)展現(xiàn)狀

隨著我國的社會經(jīng)濟水平與國際的差距在縮小，經(jīng)濟型酒店正步入高速增長階段。面對機遇與挑戰(zhàn)并行，集中差異化戰(zhàn)略固然是一種可行的戰(zhàn)略，但絕不是唯一的選擇。我國經(jīng)濟型酒店只有在對競爭環(huán)境、競爭對手、目標(biāo)市場以及自身資源和能力的清楚了解基礎(chǔ)上，選擇實施合適的競爭戰(zhàn)略，以區(qū)別于競爭對手的方式開展價值鏈的活動，為顧客提供獨特的價值組合才是贏得顧客、獲取競爭優(yōu)勢的根本之道。

所有的營銷戰(zhàn)略都是建立在細(xì)分、目標(biāo)和定位的基礎(chǔ)之上的。清晰市場定位是培育經(jīng)濟型酒店核心競爭力，有效制定營銷策略的首要問題。準(zhǔn)確把握定位理論，并在實踐中準(zhǔn)確定位對經(jīng)濟型酒店的競爭實踐具有重要意義。

面對如此眾多的酒店，客戶的選擇非常廣，只有通過準(zhǔn)確定位，酒店的經(jīng)營者才能明白企業(yè)的潛在客戶是誰。怎樣根據(jù)客戶的需要，采取相應(yīng)的營銷措施在顧客心目中樹立獨特的形象，與競爭者區(qū)分開來，進而確立自身的競爭優(yōu)勢。

目前，經(jīng)濟型酒店是以普通旅行者和中小商務(wù)人士以及學(xué)生為主導(dǎo)客源群體，這是最基礎(chǔ)的目標(biāo)群體。有實力的固然可以把這些群體中的大部分甚至全部歸為潛在顧客，但是對于大部分經(jīng)濟型酒店而言，在此基礎(chǔ)上結(jié)合自身特色和實力，進一步對客源市場進行細(xì)分，有助于更好地實現(xiàn)市場定位。

目前，許多經(jīng)濟型酒店的產(chǎn)品同質(zhì)化趨勢嚴(yán)重，即使有的產(chǎn)品能有一些差異性，也被競爭對手的快速模仿所扼殺。隨著競爭的不斷激烈和升級，酒店只有在滿足消費者需求、準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上，通過多種營銷策略組合，才能尋找更具差異化的產(chǎn)品賣點，在眾多競爭對手中脫穎而出。

目前，我國的經(jīng)濟型酒店在中等消費人群的細(xì)分市場上還有很大的發(fā)展空間。像針對老年市場、自駕游市場的酒店還很少，朝這些方向擴展會有較大的發(fā)展前景。而且針對每一細(xì)分市場，又可以分門別類提供更為細(xì)致的產(chǎn)品服務(wù)。例如商務(wù)型酒店可為客人提供分時客房及分時服務(wù)。

比如尚客優(yōu)快捷酒店在中國首次提出專做二三線城市、專做中小規(guī)連鎖酒店品牌的市場定位，并首創(chuàng)符合中國二三線城市連鎖酒店運營的管理體系。經(jīng)過數(shù)年的發(fā)展，已成為中國二三線城市連鎖酒店第一品牌、中國連鎖酒店十大品牌，分店規(guī)模排名全國第六。制定了專做中小城市、中小規(guī)模連鎖酒店的科學(xué)管理體系，使尚客優(yōu)快捷酒店成為三線城市連鎖酒店第一品牌。

隨著我國的社會經(jīng)濟水平與國際的差距在縮小，經(jīng)濟型酒店正步入高速增長階段。面對機遇與挑戰(zhàn)并行，集中差異化戰(zhàn)略固然是一種可行的戰(zhàn)略，但絕不是唯一的選擇。我國經(jīng)濟型酒店只有在對競爭環(huán)境、競爭對手、目標(biāo)市場以及自身資源和能力的清楚了解基礎(chǔ)上，選擇實施合適的競爭戰(zhàn)略，以區(qū)別于競爭對手的方式開展價值鏈的活動，為顧客提供獨特的價值組合才是贏得顧客、獲取競爭優(yōu)勢的根本之道。

第四篇：我國經(jīng)濟型酒店的整合營銷研究.

我國經(jīng)濟型酒店的整合營銷研究

一、本題的研究背景、理論和現(xiàn)實意義

從最初的一片空白到目前的10萬余家，我國的經(jīng)濟型酒店在短短十年時間取得了飛速的發(fā)展，并形成了一些全國的連鎖品牌。據(jù)統(tǒng)計，借助2008年北京奧運會的東風(fēng)，部分品牌的經(jīng)濟型酒店的發(fā)展速度曾一度達到200%。

進入2009年，由美國次貸危機引發(fā)的金融危機影響逐步顯現(xiàn)，酒店行業(yè)也受到了很大的沖擊。隨著旅游市場、商務(wù)出差、會議活動及會展活動等客流的大幅下降，經(jīng)濟型酒店已經(jīng)進入拐點。經(jīng)濟運行的規(guī)律決定了經(jīng)濟必然有高峰有低谷，經(jīng)濟的低迷還要持續(xù)4-5年時間?？梢钥吹降氖?，在經(jīng)濟型酒店快速發(fā)展時期，一些服務(wù)和營銷方面的問題被掩蓋，而在經(jīng)濟陷入低迷時逐步顯現(xiàn)出來。在當(dāng)前形勢下，經(jīng)濟型酒店必須要改變策略，從過去的“跑到圈地”改為“精耕細(xì)作”，在服務(wù)和營銷上下功夫。做的好，就可以轉(zhuǎn)“危”為“機”，提升自身的競爭力，使本次“危機”成為“加油站”；做的不好，則會成為本次經(jīng)濟風(fēng)暴的“犧牲品”。在此背景下，探討經(jīng)濟型酒店的營銷模式，就有著重要的理論和現(xiàn)實意義。

本題的理論意義有二：第一，經(jīng)濟型酒店如何利用整合營銷理論來推動經(jīng)濟型酒店的市場營銷，通過產(chǎn)生協(xié)同效益來達到營銷成果的最大化；第二，探索符合我國經(jīng)濟型酒店實際情況的市場營銷方式的提升。

從實踐角度來看，此研究的意義為：一是研究在當(dāng)前的金融危機面前，市場需求的變化趨勢與經(jīng)濟型酒店應(yīng)該采取的營銷對策；二是探討在經(jīng)濟型酒店已經(jīng)形成規(guī)模、競爭日趨激烈的情況下，如何更加有效的利用資源開展?fàn)I銷工作，提升酒店的綜合效益。

二、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀

與世界經(jīng)濟發(fā)展和時代需求相適應(yīng)，市場營銷理論不斷更新。綜觀營銷理論的發(fā)展，20世紀(jì)60年代偏重于產(chǎn)業(yè)營銷，70年代偏重于服務(wù)營銷，80年代開始偏重于關(guān)系營銷（Relationship Marketing）。

尼爾·博登（Neil Borden）在1953年提出“市場營銷組合”（Marketing Mix）的概念，其意是指市場需求或多或少的在某種程度上受到所謂“營銷變量”或“營銷要素”的影響，為了尋求一定的市場反應(yīng)，企業(yè)要對這些要素進行有效的組合，從而滿足市場需求，獲得最大利潤。這一概念的提出，對市場營銷的研究范圍做了較好的界定。在此基礎(chǔ)上，美國密西根大學(xué)教授杰羅姆·麥卡錫（Jerome McCarthy）在其《基礎(chǔ)營銷》（Basic Marketing）一書中將這些要素一般地概括為4類：產(chǎn)品（Product）、價格（Price）、渠道（Place）、促銷（Promotion），即著名的4Ps（1960年）。菲利普·科特勒在其暢銷書《營銷管理：分析、規(guī)劃與控制》中進一步確認(rèn)了以4P為核心的營銷組合方法（1967年）。4Ps理論對市場營銷理論和實踐產(chǎn)生了深刻的影響，被奉為經(jīng)典。美國北卡羅林納大學(xué)的羅伯特?勞特朋（Lauteborn）教授提出了與傳統(tǒng)營銷的4P相對應(yīng)的4Cs理論，即Customer Needs and Wants（顧客的需求和欲望）、Cost（顧客的成本和費用）、Convenience（顧客購買的便利性）、Communication（企業(yè)與顧客的溝通）。相比于4Ps以產(chǎn)品（企業(yè)）為導(dǎo)向，4Cs注重以市場（顧客）為導(dǎo)向，因其符合市場經(jīng)濟條件下“以顧客為關(guān)注焦點”的理念，引起了營銷傳播界及工商界的極大反響，從而也成為整合營銷傳播理論（Integrated Marketing Communications）的核心。

格隆羅斯（Gronroos）提出，“營銷就是在一種利益之下建立、維持、鞏固與消費者及其他參與者的關(guān)系，只有這樣，各方面的目標(biāo)才能實現(xiàn)。這要通過相互的交換和承諾去達到，這種關(guān)系哲學(xué)重在強調(diào)與顧客(及其它利益相關(guān)者、網(wǎng)絡(luò)合作者)建立合作、信任的關(guān)系，而不是與顧客持對立態(tài)度；重在強調(diào)公司內(nèi)部的合作而不是勞動分工職能專業(yè)化”（1990）。20世紀(jì)90年代，美國學(xué)者舒爾茨（DonE.Schultz）根據(jù)關(guān)系營銷思想提出了4Rs（Relevancy-關(guān)聯(lián)、Respond-反應(yīng)、Relation-關(guān)系、Return-回報）營銷新理論。

我國的市場營銷研究起步較晚，從1978年開始逐漸引進國外的市場營銷理論，歷經(jīng)傳播、應(yīng)用、拓展幾個階段，逐步與國際接軌。目前，我國市場營銷理論依然滯后，還未能形成了具有中國特色的市場營銷理論，但是其中也不乏亮點。中國人民大學(xué)郭國慶教授在《市場營銷管理——理論與模型》中提出“商場營銷理論的研究，不僅要體現(xiàn)中國化，而且還應(yīng)強調(diào)國際化”，并在關(guān)系市場營銷的效果分析、市場營銷學(xué)與經(jīng)濟學(xué)的聯(lián)系與區(qū)別、某些定價方法、中國廣告業(yè)現(xiàn)狀等方面都提出了獨到的見解（1995年），路長全先生在《解決》中提出的“切割營銷”理論和“駱駝與兔子”理論（2003年），張曉軍、張哲提出將毛澤東思想應(yīng)用到市場營銷之中（《淺議毛澤東思想在企業(yè)市場營銷中的運用》，2007年），也有學(xué)者提出講儒家、道家的思想引入到市場營銷活動中，但沒有形成體系。

具體到經(jīng)濟型酒店，因為其在中國的發(fā)展歷程比較短暫，相關(guān)的研究更加薄弱。但近年來，也有專業(yè)人士做出了有益的探索。如滕寶紅主編的《現(xiàn)代經(jīng)濟型酒店經(jīng)營管理實務(wù)》對各種營銷方式也有所介紹，并提到了互聯(lián)網(wǎng)營銷，但是對于各種方法都限于簡單介紹。趙永秀主編的《經(jīng)濟型酒店營銷推廣》一書，以會員制營銷、特許連鎖加盟和品牌建設(shè)與管理的要領(lǐng)和實操方法為重點，全面介紹了經(jīng)濟型酒店的營銷工作。

三、本題的主要內(nèi)容

本文通過對經(jīng)濟型酒店的發(fā)展歷程和現(xiàn)狀進行分析，并以特定地區(qū)的競爭現(xiàn)狀為重點，以當(dāng)前經(jīng)濟受金融危機沖擊為背景，得到經(jīng)濟型酒店的優(yōu)勢、劣勢、機會和危險等要素，并結(jié)合經(jīng)典市場營銷理論（4P、4C、4R等），探索我國經(jīng)濟型酒店的市場營銷之道。

本文講重點從經(jīng)濟型酒店客戶需求的角度進行細(xì)致全面的分析，特別是對近幾年《中國旅游統(tǒng)計年鑒》和《經(jīng)濟型酒店發(fā)展綠皮書》以及經(jīng)濟型酒店的相關(guān)數(shù)據(jù)進行收集整理，為市場需求分析提供數(shù)據(jù)依據(jù)，分析經(jīng)濟型酒店進行整合營銷的必要性和可行性。文章將借鑒國內(nèi)外優(yōu)秀的研究和實踐成果，重點給出整合營銷的各個環(huán)節(jié)和實施方法，形成可操作并且有效的方案。

本文的提綱如下： 導(dǎo)論 第一章 經(jīng)濟型酒店市場分析 第一節(jié)

經(jīng)濟型酒店在我國的發(fā)展歷程與現(xiàn)狀 第二節(jié)

經(jīng)濟型酒店的SWOT分析

第二章 經(jīng)濟型酒店整合營銷的必要性與可行性 第一節(jié) 第二節(jié) 經(jīng)濟型號酒店目前的營銷模式

經(jīng)濟型酒店進行整合營銷的必要性

第三節(jié) 經(jīng)濟型酒店整合營銷的可行性 第三章 經(jīng)濟型酒店的整合營銷 第一節(jié) 以整合營銷傳播統(tǒng)一酒店對外形象和定位 第二節(jié) 以自主網(wǎng)絡(luò)營銷整合分銷渠道 第三節(jié) 以顧客體驗為導(dǎo)向進行深度營銷 第四節(jié) 以酒店聯(lián)盟拓展市場資源 第五節(jié) 以整合營銷促進酒店持續(xù)發(fā)展

第四章 經(jīng)濟型酒店的整合營銷實施 結(jié)語 參考文獻

四、完成期限，進行方式和采取主要措施

本文擬于2009年4月完成。

本文采用規(guī)范的理論分析與實證研究相結(jié)合、微觀特征與宏觀行為相結(jié)合、定性分析與定量研究相結(jié)合的研究方法，并在各個層面與側(cè)面上各有側(cè)重，能夠?qū)崿F(xiàn)方法上的創(chuàng)新。在理論模型上，主要方法是SWOT分析方法，在總體框架設(shè)計時，我們將還用到及價值鏈分析方法。這些定量分析將與理論推論中的定性分析相結(jié)合，對電視傳媒的市場營銷進行深入研究。本論文將遵循以下技術(shù)路線進行：

1、文獻資料和數(shù)據(jù)的收集、處理、分析，包括：國內(nèi)外文獻收集，電視傳媒市場營銷的歷史、現(xiàn)狀，面臨的問題等。

2、市場營銷理論基礎(chǔ)研究。在廣泛占有文獻資料的基礎(chǔ)上，利用所學(xué)的市場營銷理論知識，列出可選擇的營銷方式。

3、國內(nèi)外經(jīng)濟型酒店市場營銷案例研究。借鑒國內(nèi)外經(jīng)濟型酒店的成熟經(jīng)營模式，找到其中的一般規(guī)律和發(fā)展趨勢。

4、隨后進行實證案例研究，據(jù)此對理論研究成果進行檢驗并加以修改、補充。

五、參考資料

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第五篇：經(jīng)濟型酒店服務(wù)質(zhì)量提升對策研究

經(jīng)濟型酒店服務(wù)質(zhì)量提升對策研究

□作者：黃珍

作者單位:北京工商大學(xué)商學(xué)院

產(chǎn)業(yè)觀察 2011年第16期字號：【大中小】

◆中圖分類號：F590

文獻標(biāo)識碼：A

內(nèi)容摘要：本文基于經(jīng)濟型酒店的特性，認(rèn)為經(jīng)濟型酒店應(yīng)該順應(yīng)環(huán)境的變化，通過提供超值的服務(wù)來吸引消費者，并提出服務(wù)的重要性，分析經(jīng)濟型酒店所提供的服務(wù)內(nèi)容和顧客所期望的服務(wù)內(nèi)容，總結(jié)經(jīng)濟型酒店服務(wù)質(zhì)量存在問題的原因，指出提高經(jīng)濟型酒店服務(wù)質(zhì)量的若干對策。

關(guān)鍵詞：經(jīng)濟型酒店服務(wù)需求服務(wù)質(zhì)量

經(jīng)濟型酒店（Economic Lodging或Budget Hotel）是現(xiàn)代酒店業(yè)適應(yīng)市場需求變化的產(chǎn)物，通常定義是相對于傳統(tǒng)的、提供全面服務(wù)的酒店而存在的有限服務(wù)的酒店業(yè)態(tài)。對于經(jīng)濟型酒店的認(rèn)識要把握三點：一是性價比高；二是節(jié)約成本；三是客房數(shù)量與員工數(shù)的比例為1:0.5以下，酒店基本服務(wù)僅提供床和早餐。在我國，對于經(jīng)濟型酒店的認(rèn)識主要從兩方面劃分，從星級上，指三星級及以下或沒有星級的各類酒店；從規(guī)模上區(qū)別，一般是指300間客房以下的中小型酒店。其主要特征是： 功能簡化。經(jīng)濟型酒店主要把提供給顧客的服務(wù)集中在住宿方面，舍去了一些三星級以上的豪華酒店中不必要的硬件設(shè)施，把餐飲、娛樂、購物盡可能的壓縮，甚至不提供這類服務(wù)。在住宿服務(wù)的基礎(chǔ)上只額外提供早餐，真正形成了B&B（住宿+早餐）的模式。有限服務(wù)。經(jīng)濟型酒店緊扣于酒店的核心——住宿服務(wù)，以住宿服務(wù)是經(jīng)濟型酒店的核心產(chǎn)品，并以住宿為焦點進行完善和提高，突出清潔衛(wèi)生、舒適方便，舍棄其他非必需服務(wù)。成本價格低廉。經(jīng)濟型酒店僅提供住宿服務(wù)，決定了經(jīng)濟型酒店成本低的特點。從經(jīng)投資興建到營銷、運營過程中，處處都體現(xiàn)了節(jié)約成本的思想，盡可能的降低成本。經(jīng)濟型酒店從產(chǎn)生的時代至今，客房價格低是贏得市場的關(guān)鍵。

服務(wù)在經(jīng)濟型酒店中的重要性

根據(jù)ISO9000的定義，服務(wù)是為滿足顧客的需要，供方和顧客之間接觸的活動以及供方內(nèi)部活動所產(chǎn)生的結(jié)果。簡單來說就是服務(wù)是一種行為和過程及其造成的結(jié)果，而非實物形態(tài)，是一種運動形態(tài)的使用價值。經(jīng)濟型酒店的服務(wù)是在為顧客提供客房的有形服務(wù)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上消費者得到無形服務(wù)產(chǎn)品的享受。提升服務(wù)質(zhì)量就是在為顧客服務(wù)中透射出的一種態(tài)度、一種可以轉(zhuǎn)化為顧客能夠切身感受到的利益或價值。

良好的服務(wù)質(zhì)量是降低顧客流失率和吸引更多新顧客的有效途徑。經(jīng)濟型酒店市場的不斷完善，同業(yè)競爭加劇，顧客有足夠選擇權(quán)。提高服務(wù)質(zhì)量成為經(jīng)濟型酒店在激烈競爭中取得相對優(yōu)勢的最為直接途徑。通過對良好服務(wù)質(zhì)量的體驗，顧客能夠切身感受到的利益或價值，可以提升顧客忠誠。并且，在信息傳播高速發(fā)達的今天，顧客很容易就可以口碑傳播享受到優(yōu)質(zhì)服務(wù)，間接地為酒店做了宣傳工作，可能引領(lǐng)更多的潛在新顧客。良好的服務(wù)有助于使酒店獲取顧客的反饋信息改進經(jīng)營管理。當(dāng)顧客獲得認(rèn)可的服務(wù)后，回報的是對酒店發(fā)展有積極促進作用的建議和其他相關(guān)信息，有助于及時發(fā)現(xiàn)酒店在硬件或軟件等方面的缺點或不足，從而有利于酒店進一步的服務(wù)創(chuàng)新、市場競爭等方面采取新措施、調(diào)整戰(zhàn)略。

良好的服務(wù)質(zhì)量是促進經(jīng)濟型酒店可持續(xù)發(fā)展的保證。經(jīng)濟型酒店經(jīng)過近幾年的發(fā)展，每家也摸索出適合其顧客群以及運營方式的服務(wù)模式和相應(yīng)服務(wù)產(chǎn)品，其中包括有形和無形。同時，隨著消費者對于經(jīng)濟型酒店的認(rèn)識不斷加深，對酒店更要求提供舒適的住宿服務(wù)項目之外的有助于提高舒適程度的附加服務(wù)。服務(wù)質(zhì)量對于正處于高速發(fā)展的經(jīng)濟型酒店來說是可持續(xù)發(fā)展的保證。

經(jīng)濟型酒店顧客服務(wù)需求分析

據(jù)中國經(jīng)濟型酒店網(wǎng)調(diào)查，經(jīng)濟型酒店的主要客源是一般商務(wù)人士、外出旅游者居多；從選擇經(jīng)濟型酒店的顧客年齡上來看，25-44歲為主要顧客群，這個年齡段大部分處于事業(yè)和家庭雙重壓力階段；從顧客收入情況上來分析，超過50%以上人的收入都在4000元以下?；诳驮刺匦苑治?，說明大部分都是普通的工薪階層，干凈舒適為首要條件，需求導(dǎo)向偏于選擇價廉物美便利實用的居住場所。而經(jīng)濟型酒店自然成為了首選。

在對顧客期望的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：第一，硬件設(shè)施關(guān)注度調(diào)查。床的關(guān)注度最高，為94.51%，其次86.54%為衛(wèi)浴設(shè)備，再次76.65%為隔音效果?？梢娺x擇經(jīng)濟型酒店最想得到的就是舒適的睡眠。床、衛(wèi)浴設(shè)備和隔音效果都是與睡眠質(zhì)量有最直接的關(guān)系。第二，最關(guān)注的服務(wù)項目調(diào)查。交通便利性以75.27%絕對優(yōu)勢排第一?？梢娊?jīng)濟型酒店的顧客多是以商務(wù)出差等為出行目的，酒店所處位置周圍交通的便利性是影響顧客選擇酒店的關(guān)鍵因素。第三，顧客最喜歡的預(yù)定方式調(diào)查。22%的人群保持了電話預(yù)定的習(xí)慣，網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂方式為67%，可見越來越多的人開始通過網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂酒店。第四，促銷方式調(diào)查。優(yōu)惠券仍是首選，達到65.66%。說明顧客追求的是實實在在的價格優(yōu)惠。值得注意的是，會員卡的優(yōu)惠方式逐漸被消費者接受。

經(jīng)濟型酒店服務(wù)質(zhì)量存在問題的原因

（一）進入門檻低

對經(jīng)濟型酒店始終沒有準(zhǔn)確定義和標(biāo)準(zhǔn)，對其服務(wù)流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)也沒有相關(guān)規(guī)定，加上眾多國際知名經(jīng)濟型酒店也進入我國，本土的經(jīng)濟型酒店的生存壓力越來越大，繼而通過惡性的價格競爭搶奪客源，一方面造成了市場秩序混亂，另一方面低價位造成了服務(wù)的低質(zhì)量和經(jīng)濟的低效益，更是完全忽視了經(jīng)濟型酒店提供清潔、舒適、溫馨住宿環(huán)境的宗旨。

（二）對舒適程度缺乏關(guān)注

這是經(jīng)濟型酒店發(fā)展過程中必須要面對的問題。經(jīng)濟型酒店就是建立在“經(jīng)濟”基礎(chǔ)之上，在興建和運營過程中就涉及節(jié)約成本的問題。酒店外部周邊配套設(shè)施的投入較少，酒店內(nèi)部包括客房設(shè)施相對比較簡陋。一些與住宿緊密配套的服務(wù)產(chǎn)品被忽視，如客房衛(wèi)生很干凈但酒店公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生卻不注意，常用設(shè)施維護保養(yǎng)不及時，這些細(xì)節(jié)會影響顧客對酒店提供的服務(wù)產(chǎn)品的整體印象，降低了酒店的舒適程度和服務(wù)質(zhì)量。

（三）員工素質(zhì)有待提高

經(jīng)濟型酒店盡可能的降低運營成本，在人力資源成本上也很節(jié)省。人力資源成本節(jié)約導(dǎo)致了酒店服務(wù)人員的整體素質(zhì)較低。經(jīng)濟型酒店提供的服務(wù)有限，前臺只執(zhí)行開放、退房服務(wù)，長期下來或多或少會產(chǎn)生厭倦和煩躁情緒；客房只進行房間保潔，大多數(shù)采取計件工作方式，迅速完成工作不論何時就可以下班。顧客大多“夜宿晨離”，服務(wù)員只需要完成本職工作，對顧客的服務(wù)意識比較淡薄，很少關(guān)注顧客的滿意度，綜合以上因素導(dǎo)致經(jīng)濟型酒店的服務(wù)人員整體素質(zhì)較低，工作過程中態(tài)度較差是影響酒店的降低服務(wù)質(zhì)量的又一重要原因。

提升經(jīng)濟型酒店服務(wù)質(zhì)量的對策

（一）明確酒店內(nèi)部工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 美國著名營銷學(xué)家貝瑞（Berry）、帕拉索拉曼（Parasmaman）、塞莫爾（Zeitliatnl）等經(jīng)過大量研究得出結(jié)論，顧客對服務(wù)質(zhì)量的評價主要依據(jù)五個標(biāo)準(zhǔn)：可靠、敏感、可信、移情、有形證據(jù)等。其中，除“可靠”與經(jīng)濟型酒店內(nèi)部相當(dāng)有限的硬件設(shè)施有關(guān)外，其余幾個都是與服務(wù)過程中的質(zhì)量有關(guān)，可見服務(wù)過程中的質(zhì)量對顧客評價酒店整體服務(wù)質(zhì)量產(chǎn)生極大影響。隨著經(jīng)濟型酒店市場的發(fā)展和成熟，國外連鎖品牌的進入，消費者的選擇更多，又因為經(jīng)濟型酒店的“經(jīng)濟”，是在環(huán)境和硬件設(shè)施不如高星級豪華酒店，這就需要用專業(yè)化、規(guī)范化的服務(wù)來彌補這一劣勢。因此，在經(jīng)濟型酒店內(nèi)部非常有必要進一步優(yōu)化服務(wù)流程，制定出完整的統(tǒng)一的服務(wù)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對凡是涉及到與顧客接觸的服務(wù)過程都具有可操作性的服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)，為顧客創(chuàng)造實惠及品質(zhì)保證，使顧客在有限硬件設(shè)施的基礎(chǔ)上可以得到高質(zhì)量的酒店服務(wù)。

（二）準(zhǔn)確定位并創(chuàng)新服務(wù)類型 經(jīng)濟型酒店的特點之一是功能簡化，也是經(jīng)濟型酒店能在現(xiàn)代酒店業(yè)市場以其獨特性存在的原因。隨著經(jīng)濟型酒店的連鎖經(jīng)營逐漸成熟，管理水平逐漸提高，各酒店間的綜合水平逐漸縮小，服務(wù)水平、酒店環(huán)境等其他影響消費者住宿時感受因素，逐漸成為眾多經(jīng)濟型酒店的競爭要點。經(jīng)濟型酒店可在正確評估有限資源與能力的基礎(chǔ)上，識別并選擇適合自己發(fā)展的目標(biāo)市場，有一個合理和準(zhǔn)確的定位，發(fā)現(xiàn)并開發(fā)細(xì)分市場，重組酒店的服務(wù)要素，在顧客關(guān)心的核心服務(wù)功能上精益求精，在其他方面綜合考慮顧客需求與成本進行綜合配置。創(chuàng)新服務(wù)產(chǎn)品，完善服務(wù)細(xì)節(jié)，增加服務(wù)模式，獲得持久的競爭優(yōu)勢，打造酒店的核心競爭力。

（三）提供差別化服務(wù) 對經(jīng)濟型酒店來說，要秉承顧客至上服務(wù)的理念，確保酒店顧客在不增加額外花費的情況下享受超值服務(wù)，才能夠吸引更多的消費者入住。經(jīng)濟型酒店應(yīng)注重周圍的環(huán)境優(yōu)化，尤其客房內(nèi)部環(huán)境，增加舒適程度，讓顧客的核心需求——睡眠得到完美滿足。在住宿+早餐的服務(wù)基礎(chǔ)上，根據(jù)顧客的偏好提供特色服務(wù)；如針對商務(wù)出差、自助旅游、休閑度假等提供交通和相關(guān)票務(wù)服務(wù)；如將酒店內(nèi)部客房劃分不同區(qū)域，在客人入住的時候根據(jù)顧客特性選擇安排，既改善酒店內(nèi)部的區(qū)域環(huán)境，也有利于顧客間的相互溝通；體現(xiàn)經(jīng)濟型酒店賓至如歸的經(jīng)營理念，顧客在不同作息時間入住酒店以后，隨時提供“早餐”服務(wù)；客房采用隔音及環(huán)保材料，核心服務(wù)產(chǎn)品床要特別舒服；設(shè)計細(xì)節(jié)人性化，讓每一位入住的顧客感覺耳目一新，入住更加方便；酒店房間設(shè)免費網(wǎng)絡(luò)連接，電視提供國際、國內(nèi)頻道，滿足顧客多方面的需求；在機場附近的經(jīng)濟型酒店可安排免費的接送機服務(wù)，展覽會議附近的經(jīng)濟型酒店提供相關(guān)票務(wù)和游玩服務(wù)等。建立網(wǎng)絡(luò)預(yù)定系統(tǒng)，通過多種途徑派發(fā)優(yōu)惠券、會員卡以及相關(guān)打折卡，改進酒店的付費方式，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

（四）加強培訓(xùn)和組織學(xué)習(xí)以提高員工的綜合素質(zhì)和價值

首先，加強員工培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)。應(yīng)對每個崗位制定一套以質(zhì)量為依據(jù)的培訓(xùn)考核內(nèi)容，建立培訓(xùn)效果評估系統(tǒng)，做到培訓(xùn)結(jié)果的轉(zhuǎn)化和培訓(xùn)結(jié)果的保持。第二，強調(diào)組織學(xué)習(xí)，提倡全員學(xué)習(xí)，把優(yōu)秀的服務(wù)意識和經(jīng)驗轉(zhuǎn)換為公共知識互相學(xué)習(xí)，使全體員工形成向顧客提供超值

經(jīng)濟型酒店服務(wù)質(zhì)量提升對策研究

□作者：黃珍

作者單位:北京工商大學(xué)商學(xué)院

產(chǎn)業(yè)觀察 2011年第16期字號：【大中小】

服務(wù)的思想和行為，在日積月累中積淀成自覺的企業(yè)文化，滲透到酒店各方面的工作中去。第三，關(guān)注員工職業(yè)生涯規(guī)劃。通過員工職業(yè)生涯規(guī)劃，了解員工心態(tài)，幫助其形成比較現(xiàn)實的職業(yè)目標(biāo)，給予員工豐富的教育和培訓(xùn)機會，提升其價值。

（五）建立顧客信息反饋系統(tǒng)

了解顧客對酒店服務(wù)流程和服務(wù)產(chǎn)品的綜合要求，從酒店和顧客的實際出發(fā)，建立科學(xué)的適應(yīng)于酒店經(jīng)營特征的顧客滿意測量方法，搜集顧客偏好變化情況，把握顧客期望與感受，了解顧客對酒店的意見，分析判斷當(dāng)前服務(wù)或產(chǎn)品中存在的主要問題，針對酒店本身資源進行及時調(diào)整，滿足顧客需求，不斷推動酒店服務(wù)質(zhì)量改進。

（六）建立經(jīng)濟型酒店行業(yè)協(xié)會

設(shè)立專門的聯(lián)合協(xié)會組織各個經(jīng)濟型酒店之間的溝通活動。充分發(fā)揮協(xié)會服務(wù)、溝通、監(jiān)督、協(xié)調(diào)的職能，制定經(jīng)濟型酒店行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，建立良好的市場環(huán)境，避免無序的惡性競爭，整體促進經(jīng)濟型酒店的良性發(fā)展和服務(wù)質(zhì)量的提高。

綜上所述，經(jīng)濟型酒店迎合了大眾的需求，仍然有廣闊的發(fā)展空間。作為專門提供服務(wù)的經(jīng)濟型酒店，要清醒地認(rèn)識到提高服務(wù)質(zhì)量將是企業(yè)的核心競爭力，是未來持續(xù)發(fā)展的保證。

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