第一篇：主題酒店的發(fā)展之路

主題酒店的發(fā)展之路

隨著不同風(fēng)格的主題酒店的誕生，酒店市場的競爭變得更加激烈。酒店能否令客人滿意，是酒店生存的關(guān)鍵。那么，在酒店設(shè)計上改注意些什么呢？

主題酒店要有自己的個性——主題酒店未必要搞大而全，但是也并非在裝飾上擺弄一番就可以出彩。真正精彩的主題酒店，該是展現(xiàn)某種文化或者某種內(nèi)涵，講述的是一個“生動”的故事。

主題的選擇——真正長盛不衰，擁有旺盛生命力的主題酒店，必定擁有經(jīng)得起推敲的“內(nèi)涵”，它可以是一種流行文化，也可以是久遠(yuǎn)的記憶，可以賣個性，亦可以秀風(fēng)格。主題鮮明的酒店往往能夠在眾多酒店類別中脫穎而出，文化元素便是其核心內(nèi)涵。“都市迷你”酒店在設(shè)計酒店時，更加注重酒店的內(nèi)涵。只擁有華麗麗的、獨(dú)特的外形，是不會讓酒店走的更遠(yuǎn)的。唯有融入令人心馳神往的主題，酒店才會留住客人。

以海洋為主題的酒店，盡管房間內(nèi)布置成藍(lán)色，擺放了幾樣海洋生物形狀的擺件或玩偶，然而這種帶有大海元素的設(shè)計不見得令人心馳神往。真的住得舒服嗎？

一方面，酒店有一種文化自覺，酒店會自覺迎合客人在溫飽要求之上的高級需求，給客人以精神愉悅。另一方面，因為顧客的消費(fèi)水平提高了，他們要求對酒店增加一些深化設(shè)計或者文化內(nèi)涵，文化主題宴席就是適應(yīng)這種需求而產(chǎn)生的?？傊?，文化主題宴既滿足了消費(fèi)者的需求，又能給酒店帶來更多的回報。

第二篇：論景區(qū)酒店發(fā)展之路

論景區(qū)酒店發(fā)展之路

旅游資源的不斷更新和挖掘，旅游業(yè)不斷蓬勃的發(fā)展，人們生活水平的提高，對精神享受需求的提高，使得人們對旅游情有獨(dú)鐘。

在蓬勃發(fā)展的旅游業(yè)身后，有著一連串經(jīng)濟(jì)鏈條，吃穿住行都存在，商機(jī)很龐大，大部分商人看到了，也在景區(qū)周圍開設(shè)了酒店，也就是現(xiàn)在所說的景區(qū)酒店。但令人擔(dān)心的是酒店的業(yè)務(wù)，似乎只在旅游旺季的時候才有它們的身影，才能得到消費(fèi)者的需求，從而產(chǎn)生了一個瓶頸，阻礙了其發(fā)展。

近年來，旅游業(yè)出現(xiàn)了新形式，以自助游、自駕游、自由行為主的一批人，他們有的追求深度旅游，在旅游人群中占比越來越大，所以不管是旅游的淡季還是旺季，都有他們的身影。而景區(qū)酒店，想要擺脫這一困境，就看它是強(qiáng)強(qiáng)合作還是孤軍奮戰(zhàn)了。

與誰合作呢？我們現(xiàn)在出行都是在網(wǎng)上預(yù)定酒店，所以找旅游電子商務(wù)平臺是很合適的。傳統(tǒng)的路線，組團(tuán)游，時間一般很短，也就是上面剛說過的一個旺季，在淡季的時候就很少了。選擇電子商務(wù)旅游單品展銷平臺，可以面對更大的游客人群，尤其是自助游、自駕游、自由行為主的一批人，圈子更大了，機(jī)會也就大了。然而在選擇的時候，也要認(rèn)真考慮這些網(wǎng)站是否合適，有的是大型綜合性網(wǎng)站，有的是市場細(xì)分的專業(yè)網(wǎng)站。綜合性網(wǎng)站，競爭大，干擾性大，如果不是很出名的酒店，一般都有被忽略的可能；而市場細(xì)分之后的專業(yè)網(wǎng)站，針對性強(qiáng)，產(chǎn)品屬性大致相同，可以說是針對一個景區(qū)，一個地區(qū)，內(nèi)容更為詳盡，資料更為豐富，體驗更為真實。在悠鹿自主游這個網(wǎng)站上，我們可以看到，一個專注于四川，專注于川西，專注于九寨溝的專業(yè)網(wǎng)站，更符合四川景區(qū)酒店的合作。在國內(nèi)的其他地方，也有著類似的網(wǎng)站，所以市場的細(xì)分趨勢已經(jīng)形成。

景區(qū)酒店的發(fā)展，不僅要依賴景區(qū)，而且在渠道上，更要找到適合自己的合作對象，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，可能會是越過瓶頸的一條道路。

第三篇：主題酒店發(fā)展

主題酒店發(fā)展

20世紀(jì)后半期酒店業(yè)中出現(xiàn)了主題酒店的概念，隨著酒店行業(yè)的激烈競爭，主題酒店已成為一種新的發(fā)展主流和道路。在我國，主題酒店建設(shè)必定成為酒店業(yè)未來反正的必然選擇?，F(xiàn)近年來，我國主題酒店的反正存在一些問題，受國際環(huán)境，人們消費(fèi)水平等方面的影響，我國主題酒店將會朝著未來深灰發(fā)展趨勢發(fā)展。

主題酒店是一種基于顧客入住體驗，以一定的文化為主題建造的店。主題酒店不僅體現(xiàn)為酒店的建筑裝飾等物質(zhì)文化，而且融入酒店服務(wù)項目和酒店企業(yè)文化中，是酒店具有獨(dú)特的魅力，又稱“特色酒店”的一種酒店。對于主題酒店，眾多學(xué)者有不同的定義。綜合眾學(xué)者的認(rèn)識，主題酒店的定義可以概括為：有某一特定主題，以文化為載體、通過硬件（建筑風(fēng)格、裝修藝術(shù)等）和軟件（氛圍、服務(wù)等）能夠給顧客帶來體驗性產(chǎn)品的酒店。與傳統(tǒng)的酒店相比具有服務(wù)項目中處處體現(xiàn)酒店主題，具有自身文化品位和個性，有利于實現(xiàn)自身的差異化經(jīng)營等特征。

尚客優(yōu)快捷酒店在中國首次提出專做二三線城市、專做中小規(guī)連鎖酒店品牌的市場定位，并首創(chuàng)符合中國二三線城市連鎖酒店運(yùn)營的管理體系。經(jīng)過數(shù)年的發(fā)展，已成為中國二三線城市連鎖酒店第一品牌、中國連鎖酒店十大品牌，分店規(guī)模排名全國第六。制定了專做中小城市、中小規(guī)模連鎖酒店的科學(xué)管理體系，使尚客優(yōu)快捷酒店成為三線城市連鎖酒店第一品牌。

第四篇：4.中華民族品牌酒店發(fā)展之路

目 錄

摘要......................................................................1 第一章 中華民族酒店品牌酒店的現(xiàn)狀......................錯誤！未定義書簽。1.1民族酒店品牌的介紹....................................................2 1.2民族酒店品牌酒店的發(fā)展現(xiàn)狀............................................2 第二章 中華民族酒店酒店品牌發(fā)展中的問題.................................4 2.1品牌形象和管理模式....................................................4 2.2民族酒店品牌的連鎖性..................................................4 2.2民族酒店品牌酒店的網(wǎng)絡(luò)支撐............................................5 2.2民族酒店品牌的員工待遇................................................5 第三章 民族酒店品牌的營銷方式...........................................6 3.1服務(wù)營銷..............................................................6 3.2專業(yè)化營銷............................................................6 3.2民族酒店品牌化營銷....................................................7 第四章 對民族酒店品牌發(fā)展的建議.........................................8 4.1對酒店營銷進(jìn)行創(chuàng)新....................................................8 4.3設(shè)計營銷策略..........................................................8 4.4擴(kuò)大細(xì)分市場,維持高入住率..............................................8 4.4完善加盟體系,加強(qiáng)門店管理..............................................9 第五章 結(jié)論............................................................10 參考文獻(xiàn)................................................................11 致謝....................................................................1摘 要

關(guān)于塑造中國酒店的民族酒店品牌問題，塑造民族酒店酒店品牌應(yīng)具備的條件和發(fā)展的必然階段做了具體的分析和探討。酒店業(yè)規(guī)模和經(jīng)營管理水平較改革開放后的第一個十年又有了長足的發(fā)展。星級飯店遍布全國，酒店管理公司二、三百家，每年要評比最大的20家酒店集團(tuán)進(jìn)行表彰。充分說明中國酒店業(yè)與國際酒店業(yè)之間的差錯在縮小。但是，就酒店品牌而論，特別是民族酒店酒店品牌，我們的差距還很大，針對中華民族酒店酒店品牌發(fā)展的問題展開討論，對我國民族酒店酒店品牌發(fā)展的問題、原因以及解決措施進(jìn)行論述，以此來推動中華民族酒店酒店品牌的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：民族酒店；品牌管理；解決措施。第一章 中華民族酒店品牌酒店的現(xiàn)狀

1.1民族酒店品牌的介紹

中華民族酒店品牌，也叫自主品牌，國產(chǎn)品牌或中國品牌，是指由中國(本國)企業(yè)原創(chuàng),產(chǎn)權(quán)歸中國企業(yè)的品牌。為加強(qiáng)中華民族酒店品牌建設(shè)，創(chuàng)建優(yōu)秀中華民族酒店品牌，由中國互聯(lián)網(wǎng)新聞中心聯(lián)合中國品牌領(lǐng)袖聯(lián)盟等相關(guān)機(jī)構(gòu)組織的中華民族酒店品牌大型宣傳推介活動新聞發(fā)布會在京舉行。

此次活動以探索民族酒店品牌成長之道、傳播民族酒店品牌文化之魂、引領(lǐng)民族酒店品牌發(fā)展之勢、鑄就民族酒店品牌輝煌之夢為宗旨。以打造中國優(yōu)秀民族酒店品牌為重要目的，并以中國品牌創(chuàng)新發(fā)展論壇、中國行業(yè)影響力品牌夏季峰會等活動為落地支持，形成全面宣傳推廣中華民族酒店品牌的平臺。

在新聞發(fā)布會現(xiàn)場，與會嘉賓和專家客觀科學(xué)地分析總結(jié)了中國企業(yè)當(dāng)下所面臨經(jīng)濟(jì)形勢，為中華民族酒店品牌的建設(shè)和傳播提出了諸多有益建議，對如何運(yùn)用新政策和新媒體發(fā)展擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的民族酒店品牌，給出了理論指導(dǎo)。

1.2民族酒店品牌酒店的發(fā)展現(xiàn)狀

民族酒店酒店品牌應(yīng)該具有顯明的中華民族酒店特性?，F(xiàn)在我國擁有1萬多家星級酒店，除地理位置、豪華程度不同外，幾乎千遍一律，沒有自己的特色。其實當(dāng)今的現(xiàn)代化飯店都起源古代的路邊酒館和客棧，然而除了在北京飯店吃譚家菜，在貴賓樓飯店吃魚翅撈飯能體會到下榻北京外，外國朋友下榻其他酒店在外國沒有兩樣。中華民族酒店有著深厚的文化底蘊(yùn)和文化風(fēng)格，為什么在建筑風(fēng)格、裝修風(fēng)格、管理風(fēng)格上，不能讓客人在享受優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時，也能感受到中華民族酒店的文化內(nèi)涵呢，要塑造中國酒店的民族酒店品牌，首先應(yīng)當(dāng)突出民族酒店的文化特色和文化內(nèi)涵。

其次，民族酒店品牌確定后，應(yīng)具有可持續(xù)發(fā)展的連續(xù)性。一個成功品牌的形成，是經(jīng)過幾年、幾十年、上百年的培育和檢驗，是一代人，甚至幾代人的艱辛努力。在開革開放初期，通過總結(jié)經(jīng)驗，引進(jìn)管理技術(shù)，我國已經(jīng)初步形成了象建國、白天鵝、金陵等一批具有國際先進(jìn)經(jīng)營管理水平的品牌酒店。這些酒店在我國酒店業(yè)發(fā)展過程中起了十分重要的積極作用。但是有些品牌的發(fā)展卻沒有當(dāng)前的民族酒店錦江之星發(fā)展的那么迅速。為什么這些酒店的經(jīng)驗不能在全國推廣，不能形成品牌連鎖，除了地域、體制等原因外，這與經(jīng)營者、決策者的調(diào) 整和思維方式有直接關(guān)系。有些酒店的決策者和經(jīng)營者為了在任期內(nèi)使酒店經(jīng)營管理爬上新臺階，再有一個大的飛躍，這種動機(jī)是好的，積極的。

我國酒店在人員管理過程中，量化、具體化的條款多而缺乏清晰，對感情的溝通和及時有效的激勵等方面有著明顯的不足。酒店成為一個物質(zhì)上很溫馨但管理上卻冰冷的場所，員工會感到單調(diào)、乏味、壓抑等負(fù)面感情。調(diào)查顯示，員工從酒店流失價值實現(xiàn)、成就感、個人發(fā)展等也是重要原因。

酒店業(yè)存在著一個很普遍的現(xiàn)象：人才高消費(fèi)，人才低湊合。大學(xué)生不愿意從最低的服務(wù)員做起，而酒店也認(rèn)為大學(xué)生不能安心的在酒店從事基層工作，所以就干脆不用。但是，這樣中高層管理人員就會不足，酒店沒辦法具有高知識的儲備管理者，缺乏管理人才。

酒店人力資源結(jié)構(gòu)分布不平衡，也是制約我國酒店發(fā)展的一個重要因素。職院的學(xué)生大多集中在總臺服務(wù)、客房服務(wù)等部門，酒店物業(yè)管理、市場營銷等人才奇缺。

第二章 中華民族酒店酒店品牌發(fā)展中的問題 2.1品牌形象和管理模式

民族酒店酒店發(fā)展的過程中忽視了品牌形象和管理模式的連續(xù)性。一家很有名氣的西餐館租給他人，牌子丟了，生意也下來了，一年后又收回自營，再恢復(fù)就難，這是個教訓(xùn)。我認(rèn)為對酒店的主要經(jīng)營者在適當(dāng)時候進(jìn)行調(diào)整是應(yīng)該的，也是必須的，但是對好的管理模式，一定要保持它的連續(xù)性，不能因人員的調(diào)整而改變，只能是不斷補(bǔ)充和完善，國際酒店集團(tuán)就是在保持自已管理模式連續(xù)性的同時，不斷完善發(fā)展起來的。民族型酒店的行業(yè)屬性決定了主要客源,所以產(chǎn)品本土化是首要解決的問題。其中一些民族型酒店照搬國外的產(chǎn)品和服務(wù),從而忽略了本土顧客獨(dú)特的需求。簡化的前臺管理設(shè)施雖然經(jīng)濟(jì)卻也造成了許多困難,顧客的需求不能及時反饋,并且缺乏了良好的互動,影響了顧客的滿意度。

民族型酒店需要改善的第二個問題是營銷渠道。民族型酒店主要都是傳統(tǒng)的營銷渠道,包括以下兩種：首先是酒店單片廣告在主要交通樞紐、主干道、酒店周邊的公司、競爭對手酒店周邊散發(fā)酒店宣傳單片之類的宣傳品,這樣做使得簡單的信息傳遞造成低端競爭,比如價格上的競爭,沒有明顯優(yōu)勢也無法形成穩(wěn)定的顧客群體。其次是前臺營銷將酒店宣傳單及其他門店的介紹放在前臺,客人如果感興趣可能會拿來當(dāng)做參考,但是這種宣傳方式相對被動。

2.2民族酒店品牌的連鎖性

酒店品牌要有連鎖才能發(fā)展壯大。中國酒店的民族酒店品牌發(fā)展漫，一個重要原因，是有些投資者受計劃經(jīng)濟(jì)和單一國有制影響，不愿意把所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)分開，不重視專業(yè)管理和品牌效益，更不愿看到自已投資的酒店更名改姓。有的投資者眼高手低，外國的集團(tuán)請不起，中國自已的不上，酒店蓋好了，還不知誰來管理。國外投資者若要建酒店先要找好管理公司和優(yōu)秀品牌，再按標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行設(shè)計建造。不論規(guī)模大小，建一家成功一家。一般連鎖酒店成功率是單體酒店成功率的七至八倍。當(dāng)然影響酒店品牌連鎖發(fā)展的另一原因管理公司本身。有的管理公司雖然已經(jīng)經(jīng)營了幾年，甚至十幾年，還沒有一套完整成熟的管理模式，只是靠臨時派幾個人進(jìn)行沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和運(yùn)作程序的管理。有的雖然有統(tǒng)一的模式和標(biāo)準(zhǔn)，但派出的人沒有進(jìn)行統(tǒng)一的培訓(xùn)，對模式和標(biāo)準(zhǔn)的理解不一致，也造成同一品牌不同一的標(biāo)準(zhǔn)。2.3民族酒店品牌酒店的網(wǎng)絡(luò)支撐

民族酒店品牌的網(wǎng)絡(luò)支撐與國際知名品牌差距很大。無論是洲際、萬豪，還是雅高、希爾頓、香格里拉??，他們都有自已強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，不僅客房預(yù)訂、經(jīng)營管理、采購程序，就連人員編制、上下班打卡、工資發(fā)放、總經(jīng)理招待費(fèi)報銷，都要受到集團(tuán)總部的監(jiān)控。而我們大多數(shù)管理公司的輸出管理，基本上都是小團(tuán)隊的單體作戰(zhàn)，感受不到中央集團(tuán)系統(tǒng)的支持與管控。

這些年，我可能是與國際酒店集團(tuán)，諸如洲際、萬豪、仕達(dá)屋??等等集團(tuán)打交道多了，和他們相比，深深感受到我們的差距。而我們中的有些同去還在那里喊著要傾力打造自已民族酒店品牌的同時，不去總經(jīng)自己的經(jīng)驗，卻盲目摸仿抄襲外國管理集團(tuán)表面上的形式東西，結(jié)果外國的先進(jìn)經(jīng)驗沒學(xué)到，中國自已傳統(tǒng)的經(jīng)驗也丟了，勞民傷財。

2.4民族酒店品牌的員工待遇

在員工待遇上，外方管理酒店略為優(yōu)厚。外方管理酒店把核心能力植入人力資源體系，徹底改變傳統(tǒng)的薪酬設(shè)計理念。傳統(tǒng)的薪酬體系只能消除員工的不滿意，卻不能達(dá)到激勵員工的目的。因此，薪酬要與能力和工作績效掛鉤，以激勵員工的工作動機(jī)。首先要明確酒店的商業(yè)戰(zhàn)略，例如假日酒店的商業(yè)戰(zhàn)略是提高營業(yè)額，使運(yùn)營成功，重新構(gòu)建和統(tǒng)一機(jī)能，壯大酒店基礎(chǔ)，培養(yǎng)優(yōu)秀的企業(yè)文化，進(jìn)一步發(fā)掘戰(zhàn)略優(yōu)勢。然后對面試中發(fā)掘的個人能力進(jìn)行認(rèn)證，證實其有助于酒店商業(yè)戰(zhàn)略的成功。再把核心能力與人力資源體系相整合，只有能力完全被整合到所有體系中。包括招聘、培訓(xùn)、績效考評、獎勵、領(lǐng)導(dǎo)力發(fā)展、繼承計劃和職業(yè)規(guī)劃，才能取得最大的成功。最后，以能力為基礎(chǔ)制定薪資體系，并將能力體系引入新員工的認(rèn)識環(huán)節(jié)中，以明確酒店對他們的期望。假日酒店使用能力體系，成功的轉(zhuǎn)變了其海外子公司的企業(yè)文化，并使人力資源戰(zhàn)略與公司戰(zhàn)略和薪酬體系保持一致，五年以來利潤一直保持增長，客戶滿意度很高，而且員工流失率也很低。

員工的職業(yè)生涯規(guī)劃。酒店應(yīng)該對每一位員工設(shè)計其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃;尤其是對大學(xué)生等高素質(zhì)人才的職業(yè)發(fā)展要有一套明確的規(guī)劃方案，使其能夠看到未來發(fā)展的方向和目標(biāo)。

第三章

民族酒店品牌的營銷方式

目前國內(nèi)民族型飯店的發(fā)展還處在剛剛起步的階段。全國有著近二十萬家中低檔飯店住宿設(shè)施，盡管在數(shù)量上能基本滿足旅游者的消費(fèi)需求，但與國際意義上的民族型酒店和大眾消費(fèi)者的理想、要求的差距還是非常大。速

8、宜必思等民族型的國際酒店已大部隊進(jìn)軍國內(nèi)的市場，其中一些滿足了許多大中城市旅游消費(fèi)者的需要，但我國酒店業(yè)仍缺乏像民族酒店快捷酒店這樣份額較大、集中度較高、質(zhì)量穩(wěn)定的民族型酒店民族酒店品牌。

市場營銷戰(zhàn)略在整個經(jīng)營戰(zhàn)略中顯得十分重要。因此必須將酒店自身產(chǎn)品定位與市場定位結(jié)合來看，尋求一個平衡點(diǎn)，建立自身的營銷整體組合，通過制定總體思路上的市場營銷戰(zhàn)略來指導(dǎo)拓展工作，來滿足消費(fèi)者需求，同時壯大公司。

現(xiàn)代民族型酒店營銷方式主要有以下幾種： 3.1服務(wù)營銷

酒店屬于服務(wù)行業(yè),其行業(yè)屬性直接決定著服務(wù)營銷在營銷策略中的重要性。酒店銷售的不僅是產(chǎn)品,另外還有服務(wù),民族型酒店中的經(jīng)濟(jì)體現(xiàn)在價格和成本而不是服務(wù),這對于顧客滿意度的重要性不說自明。其服務(wù)營銷大致分為兩種：(1)前臺服務(wù)。因為前臺是酒店和客人的初次溝通,所以顯得猶為重要。前臺人員的是否和藹親切、服務(wù)速度的快慢和獲取服務(wù)的便利性都能影響客人的滿意度。民族酒店酒店應(yīng)當(dāng)從顧客的角度出發(fā),讓員工意識到客人滿意度的重要性,并且酒店不應(yīng)進(jìn)行懲罰,主要多以獎勵的形式,給予員工信心和工作熱情。(2)后臺支持。可以實行的限時滿意保證作為酒店的營銷重點(diǎn),讓后臺支持為客人帶來更多的滿意度。對于客人對房間和服務(wù)方面提出的問題,需要在有限時間內(nèi)解決,如果不能合理解決,就減免客人的住宿費(fèi)用，更好的滿足顧客的需求。

3.2專業(yè)化營銷

民族酒店和傳統(tǒng)星級酒店的最大區(qū)別就在于,傳統(tǒng)酒店重視的是服務(wù),而民族酒店則把自己的定位明確鎖定在一點(diǎn)上，那就是住宿。在民族酒店酒店看來,出差的商務(wù)人士事務(wù)繁忙,傳統(tǒng)星級酒店提供的許多空間和服務(wù)他們都沒有時間去享受, 床和衛(wèi)生間對他們而言最重要。所以床品和衛(wèi)生間就是民族酒店的重點(diǎn)所在。在衛(wèi)生方面達(dá)到甚至超越傳統(tǒng)酒店的衛(wèi)生條件,始終保持叫早服務(wù),同時在房間的顏色上下點(diǎn)手筆,更具溫馨感。另外提升客戶在旅店中的服務(wù)質(zhì)量。在民族 酒店的客戶能享受到高的住宿質(zhì)量、以及房間內(nèi)良好家具帶來的舒適性、還有地處市中心區(qū)帶來的便捷性、同時得到清潔和安全周到的服務(wù)。國內(nèi)民族型酒店的數(shù)量多到一定程度時,市場競爭必然會加劇,籠統(tǒng)的市場定位和沒有特點(diǎn)的產(chǎn)品己經(jīng)不能吸引顧客的眼光,尤其是產(chǎn)品的同質(zhì)化必將成為民族型酒店參與市場競爭的要害。因此,市場細(xì)分和產(chǎn)品差異化是酒店經(jīng)營者必須面對的問題。

因此,酒店需要照顧客群體的年齡、性別、職業(yè)、收入、出行目的等條件,可以將目前的民族型酒店客源市場進(jìn)一步細(xì)分為很多目標(biāo)市場,如老年游客市場,求醫(yī)者市場, 青年市場, 商務(wù)游客市場,學(xué)生市場,白領(lǐng)度假市場等等,根據(jù)這些目標(biāo)市場的消費(fèi)特征從而設(shè)計不同的民族型酒店產(chǎn)品和服務(wù),形成穩(wěn)定的目標(biāo)消費(fèi)群體。

3.3民族酒店品牌化營銷

民族酒店將其目標(biāo)市場定位為白領(lǐng)、商務(wù)客人及普通游客,從設(shè)計酒店開始,就以滿足這些顧客為原則。因此,民族酒店選址時一般選在經(jīng)貿(mào)、旅游比較發(fā)達(dá)的城市,如北京、上海現(xiàn)己分別有了十余家店,在蘇州、杭州、珠海、大連等地也也大肆擴(kuò)建連鎖,而在城市中的選址又講究交通的便利性,如靠近地鐵站、公交車站等,為客人提供了便捷的交通方式。民族酒店的干凈、方便、溫馨、安全也滿足顧客的需要。民族酒店酒店連鎖的品牌主要是民族酒店快捷,這個名稱包含的意思有:首先,民族酒店給顧客以家的感覺，這一點(diǎn)既滿足了顧客的心理情感需求,也傳達(dá)給消費(fèi)者民族酒店的產(chǎn)品特點(diǎn);其次是快速,通過預(yù)定中心、或者通過撥打免費(fèi)電話以及網(wǎng)絡(luò)都可以訂到民族酒店的客房;最后是便捷,民族酒店的地理位置都處于交通比較方便的地方,特別容易找到,這樣顧客可以方便、迅速的找到民族酒店。幾年中,民族酒店在逐步完成從追求品牌知名度向追求品牌忠誠度轉(zhuǎn)移。

第四章

對民族酒店品牌發(fā)展的建議

4.1對酒店營銷進(jìn)行創(chuàng)新

首先是在客戶管理上需要加強(qiáng)。通過數(shù)據(jù)庫營銷找出目標(biāo)、住店頻率以及選擇原因甚至離開原因等等,這是直接營銷的基礎(chǔ)。按照顧客類型進(jìn)行分類。通過建立數(shù)據(jù)庫,酒店可以對顧客信息進(jìn)行整合分析。將同類客戶聚在一起,比如商旅客人、休閑客人或是旅游顧客。營銷工作的目的部只是簡單地提高市場份額與收入,而是要盡可能的培養(yǎng)客戶對本酒店的忠誠度,從此與客戶建立長期合作關(guān)系。但是讓顧客志愿加入這個數(shù)據(jù)庫就要靠營銷策劃者提供更好的激勵政策了。例如說顧客多次入住時可以享受折扣或是特殊的提供的個性化服務(wù)。酒店要充分深入挖掘和分析顧客信息, 有效的把握顧客的特征和需求變化,更加明晰自己的市場, 4.2設(shè)計營銷策略

其次網(wǎng)絡(luò)營銷也是基于網(wǎng)絡(luò)和電子商務(wù)的發(fā)展建立起來的全新的直接營銷方式。統(tǒng)計顯示,70%以上的酒店顧客通過網(wǎng)絡(luò)來獲取酒店信息或者訂房。因此可以得知，建立良好的網(wǎng)絡(luò)營銷體系對酒店營銷十分重要。這需要酒店建立更具互動性和吸引力的公司網(wǎng)站。這使訂房的選擇更為直接,客人可以直觀看到房間并且作出決定是否入住;并且要使用多種支付方式,可以讓客人的預(yù)訂和支付變簡單;同時要建立客人交流的平臺,要為客人發(fā)表自己的意見反饋提供渠道,并讓客人看到酒店對意見的重視和改進(jìn)。并且要開設(shè)顧客論壇:以增加顧客與酒店之間的交流,幫助收集顧客對酒店的需求,并將這些需求盡可能的轉(zhuǎn)化成酒店的服務(wù)，這樣做為顧客開拓了一條溝通渠道,使顧客的意見和建議能更好的進(jìn)行表達(dá),酒店積極對待顧客的意見并解決這些問題能夠夠大大提高顧客的滿意度,同時已達(dá)到建立顧客忠誠度的目的。另外通過建立數(shù)據(jù)庫酒店將所有擁有的顧客信息,利用郵件對這些信息的價值,給顧客傳遞更加貼心的服務(wù)。比如提供一些優(yōu)惠信息,會員的優(yōu)惠活動或是目的地天氣信息等,與顧客形成長久的關(guān)系,持續(xù)的進(jìn)行品牌宣傳,以形成售后品牌營銷。

4.3擴(kuò)大細(xì)分市場,維持高入住率

由于旅游環(huán)境的改善,以及受到其新酒店開業(yè)產(chǎn)生影響逐步減少等因素,民族酒店第四季度的酒店入住率為92.90%,而去年同期的入住率為84%,上一季度則是97%。民族酒店的入住率一直不是很穩(wěn)定,有時低至過81%、83%,甚至也高至過 95%,97%,商務(wù)客人不斷地減少,已不能保證和維持酒店較高的入住率,這是擺在民族酒店管理者面前的一道難題。目前民族酒店主要的兩個子品牌，均價在600元/晚的高端品牌和頤酒店和均價在200元/晚的中低端品牌民族酒店快捷相對于錦江之星和漢庭的高、中、低三個細(xì)分市場來說,民族酒店現(xiàn)如今還缺少一個面對低端消費(fèi)人群的子品牌,這必將使其缺少很大一片市場。即使民族酒店沒有開設(shè)低端子品牌的計劃,也需在其民族酒店快捷這個子品牌中再進(jìn)行細(xì)分市場,并且提升酒店自身的服務(wù)水平,維持品牌忠誠度,也不失為一個好的策略,這對于民族酒店維持其高的入住率有著重要的意義。

4.4完善加盟體系,加強(qiáng)門店管理

加盟在國外已做的比較成功,從財務(wù)方面來看,擴(kuò)大加盟店是快速提升品牌和網(wǎng)絡(luò)規(guī)模的捷徑,而直營店的投資要非常大。為跑馬圈地占領(lǐng)市場,目前許多民族型酒店都大力發(fā)展加盟體系,有的已經(jīng)把加盟比例擴(kuò)大到40%以上。但對一個有較強(qiáng)責(zé)任心的連鎖企業(yè)來說,前期對加盟企業(yè)付出的勞動往往比直營企業(yè)還多,因為加盟商是合作伙伴,溝通成本等很高。在加速的擴(kuò)張計劃中,民族酒店2009年新增65家直營店,以及65一80家加盟店,直營店和加盟店比重也由當(dāng)時的7:3調(diào)整為6:4,并將重點(diǎn)擴(kuò)遷西安、寧夏等西北的一些市場。為了實施這項計劃, 民族酒店在2009年中期向全國推出以利益共享、風(fēng)險共擔(dān)為原則的全新加盟模式。這項模式將加盟費(fèi)與酒店實際經(jīng)營業(yè)績直接聯(lián)系在一起,以品牌價值和管理能力直接關(guān)聯(lián)的彈性收費(fèi)方式,將使加盟人的利益和民族酒店利益更為緊密地結(jié)合在一起。

對于投資者來說,民族酒店的這種新穎的加盟方式將在很大程度上降低他們在利益方面的風(fēng)險,擴(kuò)大了對加盟業(yè)務(wù)的投資和加盟者的力度和信心,但是對于民族酒店來說卻是一個不小的挑戰(zhàn)。這個加盟門店計劃,在質(zhì)量控制和運(yùn)行系統(tǒng)方面對民族酒店管理層來說是個大的考驗,如果處理不當(dāng)將直接影響到民族酒店的市場占有率,進(jìn)而會影響到民族酒店品牌形象。這需要民族酒店酒店始終保持服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化,特別是在一些二、三線城市,使消費(fèi)者在任何一家門店都能享受到同樣如一線城市的服務(wù)。此前就有媒體報道過,民族酒店北京一家門店給消費(fèi)者開具假發(fā)票,盡管這可能是一個個案,但是積少成多,必然會影響到民族酒店的聲譽(yù)。所以在擴(kuò)大加盟門店數(shù)量的同時,民族酒店更需要加強(qiáng)門店的管理。

第五章

結(jié)論

隨著經(jīng)濟(jì)與海外游客數(shù)量的激增，以及越來越多的國際會議和展覽選擇中國作為目的地，給中國的酒店業(yè)帶來前所未有的發(fā)展機(jī)會。觀光旅游和商務(wù)旅行的增長直接導(dǎo)致了中國國內(nèi)酒店數(shù)量的穩(wěn)定增長。大趨勢所致，眾多的國際品牌都希望能夠在中國做到更廣泛的投資，酒店業(yè)之間的競爭逐漸向中國內(nèi)陸市場延伸。眾多的酒店集團(tuán)已經(jīng)將大部分的不同檔次的子品牌都引進(jìn)中國，例如雅高的宜必思、溫德姆集團(tuán)的速8等。另外，除了希爾頓、凱悅和最佳西方國際等少數(shù)主要經(jīng)營高檔飯店的聯(lián)號以外，世界上規(guī)模最大的飯店公司基本上在其品牌系列中都包括了一個甚至多個經(jīng)濟(jì)檔飯店品牌。民族酒店、錦江之星等民族型品牌背后都有國際飯店管理公司的身影。

飯店具有人力資源密集的特點(diǎn)，其服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量直接與員工的工作狀況相關(guān)。人力資源是制約企業(yè)管理效率的關(guān)鍵因素。這些國際酒店的進(jìn)駐給我們帶來的除了機(jī)遇還有挑戰(zhàn)，當(dāng)然，在人力資源方面也給我們帶來了機(jī)遇和挑戰(zhàn)。機(jī)遇：

可以學(xué)習(xí)和借鑒這些國際酒店品牌的經(jīng)驗

參考文獻(xiàn)

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光陰荏苒,轉(zhuǎn)眼間我在學(xué)校學(xué)習(xí)歲月即將過去,但這在我的人生旅途中卻留下了最美好的回憶。在學(xué)校里,我不僅接觸到了最前沿的學(xué)科理論知識,而且遇到了許許多多關(guān)心和幫助我的人。本論文研究是在導(dǎo)師的悉心栽培和精心指導(dǎo)下完成的。導(dǎo)師嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度淵博的學(xué)術(shù)知識,忘我的工作精神,敏銳的學(xué)術(shù)洞察力,對事業(yè)孜孜不倦的追求精神和平易近人的風(fēng)格,對我的學(xué)術(shù)發(fā)展產(chǎn)生了重大的影響,不斷為我指引前進(jìn)的方向。

此外,我還要感謝我的同學(xué),是你們的無私幫助讓我體會到學(xué)習(xí)的快樂和生活的美好。

最后我要特別感謝我的父母對我學(xué)業(yè)的默默支持,是你們在物質(zhì)上和精神上一直在給予我關(guān)心與幫助,使我能圓滿順利地完成學(xué)業(yè)。由于自己水平有限,論文中對某些問題的研究可能不夠清晰,希望得到各位專家的批評和指正。今后我將在這一領(lǐng)域繼續(xù)深入研究,以回報我的導(dǎo)師、家人、朋友以及所有支持和幫助過我的人。

第五篇：桔子酒店的創(chuàng)新發(fā)展之路

桔子酒店的創(chuàng)新發(fā)展之路 ——桔子酒店發(fā)展戰(zhàn)略剖析

酒店管理系專科一班

小組成員：

摘要：

在攜程網(wǎng)2008進(jìn)行的心級酒店評選中，桔子酒店占據(jù)了北京地區(qū)的前三位，在其他地區(qū)，穩(wěn)居三甲的也是桔子酒店。這是國內(nèi)第一次非官方，不分酒店星級,全部由通過住過酒店的客戶參與投票的酒店評比。桔子酒店集團(tuán)在默默潛行兩年后，攜其旗下20家酒店近期強(qiáng)勢浮出水面，一舉撼動著中國酒店的傳統(tǒng)星級酒店及經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的格局。

關(guān)鍵詞：

桔子酒店 差異化 市場定位 品牌戰(zhàn)略

一、引言

簡介：桔子酒店，是一家時尚、簡約的而又具有濃厚藝術(shù)氣息的美式全球連鎖酒店于2006年進(jìn)入中國，于2006年在北京開設(shè)4家直營連鎖店，2007 年在全國布點(diǎn)8家，2008年達(dá)到20家。桔子酒店一直堅持自己的時尚路線，以區(qū)別于那些簡單提供住宿服務(wù)的低星級賓館和一些由招待所直接演變而成的商旅酒店，它是以中端酒店市場起步，堅持著自己一貫的風(fēng)格。桔子酒店堅信簡約并不等于簡單，并由此賦予酒店以新的概念，即除了滿足基本住宿需求以外，還有時尚的氛圍可給予房客好的心情。桔子酒店追求的時尚并不是奢侈，而是一種建立在便捷和舒適基礎(chǔ)上的文化氛圍。這包括橙色斑斕的大堂，水彩畫與鏡子妝點(diǎn)的走廊，安靜、純白一體的浴室，彌漫在走廊中的輕音樂，以及原本屬于部分星級酒店才配備的液晶電視和無線上網(wǎng)等科技設(shè)施。這一切皆為了創(chuàng)造一個充滿自由格調(diào)的環(huán)境，一種尊重創(chuàng)意渴望差異的文化氛圍和為商旅生涯體貼至深的人性關(guān)懷。

二、我國酒店行業(yè)背景簡介： 近幾年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及人們生活水評的明顯提高，我國城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)觀念和消費(fèi)結(jié)構(gòu)悄然變化，已經(jīng)從溫飽型消費(fèi)模式向小康型模式轉(zhuǎn)變，居民消費(fèi)支出中發(fā)展和享受型消費(fèi)比重上升，與此同時旅游逐漸成為新的消費(fèi)熱點(diǎn)，國內(nèi)旅游消費(fèi)人數(shù)不斷攀升，我國進(jìn)入了大眾旅游消費(fèi)時代。進(jìn)入新世紀(jì)，國內(nèi)旅游消費(fèi)人次每年凈增1億人次以上，其中2004年和2007年均凈增2億人次以上，分別比上年凈增2.3億和2.2億人次。2008年我國國內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)17.1億人次，比2000年凈增近10億人次，增長了1.3倍。2008年我國城鄉(xiāng)居民出游率達(dá)到129%，比2000年提高了近70個百分點(diǎn)。據(jù)測算，到2015年我國國內(nèi)旅游消費(fèi)將達(dá)到28億人次。就國內(nèi)消費(fèi)群體而言，我國已形成世界最大的國內(nèi)旅游消費(fèi)市場。伴隨著旅游人數(shù)和旅游消費(fèi)的增加，星級酒店業(yè)也將面對更大的市場需求。

這使得我國酒店業(yè)表現(xiàn)為高投入、高收益特點(diǎn)，由于市場潛力巨大，加之沒有形成壟斷地位的酒店集團(tuán)或知名度高的酒店品牌，所以市場準(zhǔn)入門檻較低，行業(yè)壁壘不高，市場競爭者不斷進(jìn)入，增大了旅游飯店的競爭激烈程度，而星級飯店收入結(jié)構(gòu)中，五、四、三星級飯店營業(yè)收入所占比重超過80%，而二、一級星級飯店收入所占比例不足20%，可見，行業(yè)風(fēng)險和收益呈正相關(guān)。

因此，在我國近些年經(jīng)濟(jì)商務(wù)貿(mào)易金融旅游大幅發(fā)展的大背景下，投資酒店行業(yè)，尤其是中高端市場是一項機(jī)遇更是一項挑戰(zhàn)。

三、桔子酒店發(fā)展戰(zhàn)略剖析：

（一）引論：

如上所述，隨著世界旅游業(yè)和世界經(jīng)濟(jì)的日益加速發(fā)展，中國，以其獨(dú)特的市場經(jīng)濟(jì)體制已成為世界經(jīng)濟(jì)的主要支柱，又以其獨(dú)特的文化和地域條件占據(jù)了世界旅游增長的領(lǐng)先地位，這使得中國的酒店行業(yè)競爭日趨激烈：中端市場有“錦江之星”“揚(yáng)子江”“如家”“格林豪泰”。。等多家強(qiáng)勢“霸主”，高端市場更有本土酒店品牌受到外資品牌強(qiáng)烈沖擊發(fā)展艱難的形勢。而桔子酒店，一家06年才開始起步的酒店連鎖，為何能在中國酒店行業(yè)中競爭最為激烈的中高端酒店市場中獨(dú)樹一幟脫穎而出，它能在業(yè)界站穩(wěn)腳跟的秘訣是什么，又為何桔子在全國只有20家連鎖店卻能使自己在這個行業(yè)贏得如此多的贊譽(yù)和口碑，它又是靠什么來贏得影響力的。

我認(rèn)為，桔子酒店是以其獨(dú)特的市場細(xì)分贏得了其獨(dú)特的市場定位，又由其獨(dú)特的市場定位贏得了其獨(dú)特的市場地位。它不在于盲目追求數(shù)量和規(guī)模，而在于每一家店的獨(dú)特味道和良好口碑，它更在乎的是一種文化，一種藝術(shù)，一種獨(dú)立于星級分類的獨(dú)特經(jīng)營理念?？梢哉f，從吳海（桔子酒店創(chuàng)始人）開始融資在北京建起第一家酒店那一刻起，他的市場戰(zhàn)略已經(jīng)使桔子走出了傳統(tǒng)酒店經(jīng)營模式，桔子酒店將會成為一個全新酒店概念的標(biāo)志。

（二）環(huán)境掃描與產(chǎn)業(yè)分析：

（1）06年前中國的酒店行業(yè)大體狀況：據(jù)《2007中國經(jīng)濟(jì)型飯店調(diào)查報告》提供的估測數(shù)據(jù)，截止到2006年底，中國住宿業(yè)市場上共有現(xiàn)代意義上的經(jīng)濟(jì)型飯店連鎖品牌近100家（其中已開業(yè)店數(shù)在5家以上或已開業(yè)客房數(shù)在500間以上的連鎖品牌近40家），開業(yè)店數(shù)已超過1000家，開業(yè)客房數(shù)已超過100000間。2005年，中國住宿市場上供應(yīng)量最大的前十家經(jīng)濟(jì)型酒店分別是：錦江之星、如家快捷酒店、莫泰168、中州快捷、速8、中江之旅、新宇之星城市之家、揚(yáng)子江飯店、7天連鎖酒店?？梢钥闯?，2006年中國本土品牌仍居主導(dǎo)地位，而且前十名品牌企業(yè)的成立時間都不長，截至2006年年底，平均年齡才4年零2個月。中國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的高速度，的確是讓人十分驚異的。

（2）

在這樣的形勢下桔子酒店要實現(xiàn)“從無到有”，客觀上就要求其本身必須具有獨(dú)特的競爭優(yōu)勢，方能求得生存，為此吳海（桔子CEO）想到了差異化，利用差異化戰(zhàn)略建立起自己獨(dú)立的品牌效應(yīng)，來進(jìn)一步謀求新的發(fā)展。

SWOT分析：

優(yōu)勢從考慮消費(fèi)者的價值取向和實際感知作為切入點(diǎn)、可采取提供一種不同于經(jīng)濟(jì)型的另類的服務(wù)進(jìn)行突破、一線城市經(jīng)濟(jì)型酒店需求過熱、吳海自身有專業(yè)的管理知識。

劣勢：初期創(chuàng)業(yè)沒經(jīng)驗、尚無投資可行性分析和管理團(tuán)隊、競爭壓力大。

機(jī)會：中國酒店行業(yè)市場潛力巨大、大部分經(jīng)濟(jì)型酒店只在于追求提供高服務(wù)而不太去考慮給予顧客的享受、市場門檻低。

威脅：容易被強(qiáng)勢競爭者擠占市場、投資風(fēng)險大。初期的起步就是要解決現(xiàn)有的劣勢，吳海認(rèn)為，這是個機(jī)遇，中國現(xiàn)在的酒店市場更需要一種給予顧客物超所值的真實感知和體驗，“酒店沒有所謂舊式的星級，只有酒店的個性和品牌”，這是吳海創(chuàng)業(yè)的信心之源，也是他差異化戰(zhàn)略的第一步。利用自己已有的資本，前期的人脈，吳海和他的團(tuán)隊成立了自己的第一家酒店——桔子。

（三）核心競爭力—差異化：

桔子06年能做到“從無到有”，到現(xiàn)在的“從有到優(yōu)”，贏在其差異化的市場定位上，是其差異化的風(fēng)格和價格使桔子與其他酒店區(qū)別開來，建立起自己的核心競爭力，在當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)環(huán)境中找到了市場發(fā)展機(jī)會。其差異化的實施大體可以歸結(jié)如下：

（1）產(chǎn)品差異化

產(chǎn)品差異化最原始的定義是指產(chǎn)品的性能、特征、式樣、設(shè)計、耐用性、安全性等方面的差異。即某一企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品在質(zhì)量、性能上明顯優(yōu)于競爭對手的同類產(chǎn)品，從而形成獨(dú)自的市場。在滿足顧客基本需要的情況下，為顧客提供獨(dú)特的產(chǎn)品是差異化戰(zhàn)略追求的目標(biāo)。

桔子酒店的產(chǎn)品是服務(wù)，它注重的是顧客的體驗，提供真正能滿足顧客內(nèi)心需求的服務(wù)。包括服務(wù)員的著裝、說話的聲音，客人進(jìn)入房間后看到的、感受到的都不一樣。客戶只需花費(fèi)比一般經(jīng)濟(jì)型酒店多幾十元的價錢，享受到的卻是準(zhǔn)三四星級的體驗，真正達(dá)到了產(chǎn)品差異。他更重視的不只是顧客住店時的體驗，而是從預(yù)訂開端的全過程體驗，包括客人事前理解、預(yù)訂、入住、結(jié)賬，一環(huán)扣一環(huán)的體驗。

這屬于酒店的內(nèi)在差異需求，是需要一定的外在力量來支撐的。即形象差異。

（2）形象差異化

形象差異化是指通過塑造與競爭對手不同的產(chǎn)品、企業(yè)或品牌形象來取得競爭優(yōu)勢。塑造形象的工具有名稱、顏色、標(biāo)識、標(biāo)語、環(huán)境、活動等。企業(yè)通過強(qiáng)烈的品牌意識、成功的CI戰(zhàn)略，借助媒體的宣傳，使企業(yè)在消費(fèi)者心目中樹立起良好的形象，從而對該企業(yè)的產(chǎn)品發(fā)生偏好，一旦需要，就會傾向于選擇該企業(yè)的產(chǎn)品。

桔子的形象體現(xiàn)在它設(shè)計風(fēng)格的與眾不同：簡約、時尚。全桔色的樓體外和聰明伶俐的桔子人在戶外視野中格外醒目，而內(nèi)部的大堂、走廊、房間設(shè)計都盡可能保持原汁原味的美式格調(diào)，榻榻米式客房，錯層復(fù)式套房，打掉幾層樓板的挑高酒店大堂，全透明的玻璃走廊幕墻，以及集中世界各地著名修建的黑白水墨壁畫，力求帶給客人“不僅干凈、溫馨，更富情調(diào)和創(chuàng)意”的入住體驗。這使桔子在中高端市場一枝獨(dú)秀，雖然這樣做的機(jī)會成本是致使酒店在裝修方面的費(fèi)用也較經(jīng)濟(jì)型酒店翻了一番，但后期的收益無疑是投資正確的最好證明。

（3）市場差異化

桔子的市場差異化就是做的是二、三星的酒店市場，甚至是準(zhǔn)四星，而一般經(jīng)濟(jì)型酒店針對的是一、二星的酒店市場，針對的目標(biāo)群體有區(qū)分，這使桔子的市場定位，也是桔子的制勝法寶。用吳海自己的話說是：適合中端市場的經(jīng)濟(jì)型精品酒店。一個例子是：桔子的房價一般在300元左右，而諸如7天經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的房價則在200元左右，正是這100元的差價，使得兩者的目標(biāo)消費(fèi)群體得以區(qū)分，也正是因為各自明確的目標(biāo)消費(fèi)群體，才會出現(xiàn)桔子和7天相鄰而建，卻均能達(dá)到95%入住率的雙贏現(xiàn)象。

而桔子的市場戰(zhàn)略是先把焦點(diǎn)放在北京和上海等主要城市以建立人人認(rèn)的品牌。吳海說：當(dāng)其他城市的人造訪大城市的星巴克，他們回到家鄉(xiāng)后自然會把這個品牌介紹給他們的朋友和家人，久而久之，品牌在小城市的知名度也打響了，這無疑為品牌最終進(jìn)軍這些小城市并收取與大城市一樣的價格鋪平了道路。

四、發(fā)展瓶頸--品牌建設(shè)：

桔子酒店品牌推廣不夠，品牌推廣是經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的瓶頸，但桔子是完全可以規(guī)避或者說是克服這種境況的。我個人認(rèn)為，經(jīng)濟(jì)型（暫把桔子歸為此類）酒店由于經(jīng)濟(jì)實力小，運(yùn)營能力有限，導(dǎo)致了服務(wù)的附加值低，從而降低了市場贏利能力。經(jīng)濟(jì)型酒店的進(jìn)一步發(fā)展必然要求有其自己的品牌。在我國酒店行業(yè)中，欠缺的不是經(jīng)濟(jì)型酒店的產(chǎn)品形態(tài)，而是群體意義上的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌。我國三星級以下的經(jīng)濟(jì)型酒店占據(jù)著整個住宿設(shè)施的80%以上，但長期以來都以單體的形式存在，沒有形成規(guī)模，缺少有影響力的品牌，彼此之間主要靠價格進(jìn)行競爭，這個是關(guān)鍵，所以實力不強(qiáng)、效益較差。因而，提高和加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展，就必須以提高經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌形象為根本。品牌形象是從初期一點(diǎn)點(diǎn)積累起來的，也是酒店服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度的標(biāo)志。

桔子酒店品牌的建設(shè)要求的是一種時尚一種文化氛圍，品牌的靈感來自于美國加州的桔子郡(OrangeCounty)，正如吳海所說，“我們要讓桔子成為一件藝術(shù)品”。桔子注重品牌，提供高質(zhì)量的服務(wù)，而桔子并沒有做過大范圍的宣傳，在吳?？磥恚F(xiàn)階段要更多的加強(qiáng)整體質(zhì)量，以此贏得顧客的好感，從而賺得良好的口碑。我認(rèn)為，良好口碑的影響作用畢竟有限。既然酒店定位在中高端市場，就有必要也有實力把自已的品牌打出去，形成規(guī)模，進(jìn)而提高整體效益，從而更好的完善品牌效應(yīng)，形成良性循環(huán)。桔子品牌的特異性本身就是一個很好的品牌素材，客觀上也需要更多的宣傳。品牌戰(zhàn)略對桔子來說無疑，是以小博大的高收益戰(zhàn)略。

五、總結(jié)：

桔子酒店的成功是酒店行業(yè)的一面標(biāo)新立異的旗幟，無疑，桔子的戰(zhàn)略從進(jìn)入市場到今天的的成就一直都是成功的，縱觀全文，其成功之處主要?dú)w因于：

（一）對外部環(huán)境及產(chǎn)業(yè)整體的分析清晰透徹全面（一是對市場潛力的認(rèn)識，一是對國內(nèi)酒店行業(yè)同類競爭者的認(rèn)識）。

（二）差異化戰(zhàn)略的實施（尋求一種獨(dú)特的經(jīng)營戰(zhàn)略來謀求一種競爭優(yōu)勢）。

（三）將差異化的對象瞄準(zhǔn)為市場細(xì)分下的市場定位（通過自己的風(fēng)格和價格打造出核心競爭力）。

（四）品牌的力量（屬集團(tuán)待進(jìn)一步開發(fā)的潛在資源）。

桔子完全可以以現(xiàn)有的資源做大做強(qiáng)，形成規(guī)模，上市甚至是做到海外業(yè)務(wù)我相信，在不久的將來，當(dāng)人們外出的時候，都會知道有一家時尚而又實惠的酒店叫桔子。