第一篇：中國酒店管理公司報告

中國酒店管理公司報告

錦江國際酒店管理公司中國

六洲酒店有限公司英國

萬豪國際集團美國

香格里拉酒店集團中國香港

建國國際酒店管理有限公司中國

雅高集團法國

喜達屋酒店及度假村管理有限公司美國

東方酒店管理有限公司中國

新亞酒店管理有限公司中國

凱萊國際酒店有限公司中國香港如家和美酒店管理有限公司中國

康年國際酒店集團中國香港豪生酒店管理有限公司美國

中旅飯店總公司中國

希爾頓國際公司英國

華天國際酒店管理公司中國

凱悅飯店/凱悅國際美國

美國最佳西方國際集團美國

開元旅業(yè)集團中國

香港中旅酒店管理有限公司中國香港

錦江國際酒店管理公司

錦江酒店是錦江國際（集團）有限公司的核心產(chǎn)業(yè)，是中國最大的酒店集團，包括全資酒店和接受酒店業(yè)主委托經(jīng)營管理的其它酒店和旅館，分布在中國主要大中城市，經(jīng)營管理著從豪華的五星級酒店到經(jīng)濟實惠的錦江之星旅館。錦江酒店集團目前擁有各類星級酒店和經(jīng)濟型旅館420余家，分布于中國25個?。ㄖ陛犑?、自治區(qū)）的59個大中城市。

六洲酒店有限公司

萬豪國際集團

香格里拉酒店集團

建國國際酒店管理有限公司

雅高集團

喜達屋酒店度假村管理有限公司

東方酒店管理有限公司

新亞酒店管理有限公司

凱萊國際酒店有限公司

如家和美酒店管理有限公司

康年國際酒店集團

豪生酒店管理有限公司

中旅飯店有限公司

希爾頓總公司

華天國際酒店管理公司

凱悅國際

美國最佳西方國際集團

開元旅業(yè)集團

香港中旅酒店管理有限公司。

一、國際酒店管理集團經(jīng)營模式簡介

（一）酒店管理模式的演進

全球范圍內(nèi)，早期的國際酒店集團多是通過購買不動產(chǎn)方式達到擴張的（如希爾頓、喜來登、Statler Hotel Chain等），20世紀50年代起，希爾頓酒店集團和假日酒店集團分別以委托管理和特許經(jīng)營的方式擴張，到了20世紀90年代，越來越多的酒店集團通過特許經(jīng)營和委托管理模式發(fā)展，直到目前發(fā)展壯大。另外，近年一些新興的以強有力的技術資源支撐的酒店聯(lián)盟以及聯(lián)銷經(jīng)營迅速崛起。

（二）目前國際酒店集團的管理模式

各種經(jīng)營模式在國際酒店集團中的運用可在下表中得到具體反映（國際酒店集團在全球范圍內(nèi)的主要經(jīng)營模式和在中國市場的經(jīng)營模式有所區(qū)別，主要原因見第三部分）：

國際酒店集團四種模式主要簡介如下：

委托管理：通過酒店業(yè)主與管理集團簽署管理合同來約定雙方的權利，義務和責任，以確保管理集團能以自己的管理風格，服務規(guī)范，質(zhì)量標準和運營方式來向被管理的酒店輸出專業(yè)技術，管理人才和管理模式，并向被管理酒店收取一定比例的“基本管理費”(約占營業(yè)額的2%至5%)和“獎勵管理費”(約占毛利潤的3%至6%)的管理方式。

特許經(jīng)營：是以特許經(jīng)營權的轉讓為核心的一種經(jīng)營方式，利用管理集團自己的專有技術與品牌與酒店業(yè)主的資本相結合的來擴張經(jīng)營規(guī)模的一種商業(yè)發(fā)展模式。通過認購特許經(jīng)營權的方式將管理集團所擁有的具有知識產(chǎn)權性質(zhì)的品牌名稱，注冊商標，定型技術，經(jīng)營方式，操作程序，預訂系統(tǒng)及采購網(wǎng)絡等無形資產(chǎn)的使用權轉讓給受許酒店，并一次性收取特許經(jīng)營權轉讓費或初始費，以及每月根據(jù)營業(yè)收入而浮動的特許經(jīng)營服務費(包括：公關廣告費，網(wǎng)絡預訂費，員工培訓費，顧問咨詢費等)的管理方式。

帶資管理：通過獨資，控股或參股等直接或間接投資方式來獲取酒店經(jīng)營管理權并對其下屬系列酒店實行相同品牌標識，相同服務程序，相同預訂網(wǎng)絡，相同采購系統(tǒng)，相同組織結構，相同財務制度，相同政策標準，相同企業(yè)文化及相同經(jīng)營理念的管理方式。香格里拉酒店集團是在我國最早采用此方式的國際酒店管理集團，2000年以前基本上以合資經(jīng)營為主，對大多數(shù)管理的酒店持有絕對控股權。

聯(lián)銷經(jīng)營：近年來，伴隨著全球分銷系統(tǒng)的(GDS)普及和互聯(lián)網(wǎng)實時預訂功能的實現(xiàn)，國外的“聯(lián)銷經(jīng)營集團”應運而生并且發(fā)展迅猛。酒店聯(lián)銷集團是由眾多的單體經(jīng)營管理的酒店自愿付費參加并通過分享聯(lián)合采購，聯(lián)合促銷，聯(lián)合預訂，聯(lián)合培訓，聯(lián)合市場開發(fā)，聯(lián)合技術開發(fā)等資源共享服務項目而形成的互助聯(lián)合體。

二、國際酒店組織各種形態(tài)及結構特征

國際酒店的組織模式較國內(nèi)酒店組織復雜的多，尤其體現(xiàn)在規(guī)模、所有權、管理和從屬關系上。酒店組織的各種模式界限模糊而且互相混合，歸納起來大致有單體酒店、品牌酒店（國外稱為飯店聯(lián)號）、品牌酒店（飯店聯(lián)號）由多家在同一品牌下運轉的單體酒店集合構成，以資產(chǎn)、特許經(jīng)營協(xié)議或委托管理合同聯(lián)結。假日酒店、假日快捷酒店、萬豪酒店、萬麗酒店、萬怡酒店、華美達酒店、索菲特酒店

酒店管理公司 一類是依托于品牌酒店（聯(lián)號）存在的管理公司，稱為聯(lián)號管理公司，它們擁有品牌，同時提供管理服務。萬豪酒店管理公司、假日酒店管理公司……

一類是不依存任何品牌酒店而獨立存在的管理公司，即獨立酒店管理公司，僅提供單純的管理服務，不能夠向酒店提供品牌及與品牌相關的營銷和預定服務。美國州際酒店管理100多家酒店，通過特許協(xié)議使用萬豪、希爾頓、假日品牌

酒店集團 擁有一個或多個品牌酒店（聯(lián)號）的大型酒店組織。萬豪酒店集團、洲際酒店集團等

酒店聯(lián)盟 第一類：成員店加入該類聯(lián)盟后自身品牌不會消亡，改為自身品牌＋聯(lián)盟名號形式，獲得聯(lián)盟有限的營銷服務，同時自己承擔較多營銷。世界一流酒店組織、世界小型豪華酒店、超國界酒店聯(lián)盟等

第二類：提供信息技術資源支持的酒店聯(lián)盟，聯(lián)盟的名號對消費者不具品牌涵義，更加注重與銷售有關的信息技術服務的提供。飛馬解決方案公司（將各酒店預定系統(tǒng)連到全球分銷系統(tǒng)）

戰(zhàn)略聯(lián)盟 互補型飯店組織，目前都是在大型酒店組織之間形成的，通過共同投資或利用對方優(yōu)勢資源促進相互發(fā)展。四季－麗晶酒店集團、卡爾遜公司、希爾頓美國－希爾頓英國

品牌酒店（飯店聯(lián)號）公司所有型 聯(lián)號總部擁有所有營運業(yè)務單位。國際酒店集團早期擴張方式。香格里拉一直采用此模式 資本、管理、品牌、營銷 較小 緊密 有 不靈活 統(tǒng)一

特許經(jīng)營型 通過特許經(jīng)營協(xié)議與聯(lián)號總部聯(lián)結 目前為主流模式，如圣達特的天天、豪生、速八等聯(lián)號，精品國際所有聯(lián)號等等 品牌、營銷 大 較緊密 不定 靈活 統(tǒng)一

混合型聯(lián)號 部分成員店由母公司所有，部分特許經(jīng)營 被較多采用，如洲際的假日酒店聯(lián)號等 資本、管理、品牌、營銷 大 較緊密 不定 較靈活 統(tǒng)一

酒店管理公司 聯(lián)號管理公司 依托聯(lián)號存在，向擁有聯(lián)號的酒店集團服務 成員酒店既與聯(lián)號簽訂特許經(jīng)營協(xié)議，也簽訂委托管理合同，該模式被廣泛采用 管理合同 較大 較緊密 有 較靈活 統(tǒng)一

獨立管理公司 也叫第三方管理公司，僅單純提供管理服務，不能提供品牌。始于20世紀60年代，一般與聯(lián)號酒店簽訂特許經(jīng)營合同，如早期的美國州際飯店公司。管理合同 較小 較緊密 有 較靈活 一般不統(tǒng)一

酒店聯(lián)盟一 成員店品牌＋聯(lián)盟名號, 只提供有限服務 歷史較長，如世界一流飯店組織、超國際飯店聯(lián)盟等。有限的品牌－營銷 較大 較松散 無 靈活 有限品牌

酒店聯(lián)盟二 無品牌涵義、提供全面電子預定轉換系統(tǒng)。隨信息技術新興。如飛馬解決方案公司（為最大酒店聯(lián)盟）營銷－銷售技術服務 大 松散 無 靈活 不統(tǒng)一

酒店集團 擁有多個飯店聯(lián)號的大型酒店集團。目前各大國際酒店集團公司 資本、管理、品牌、營銷；品牌及營銷 大 緊密或較緊密 不定 較靈活 統(tǒng)一

酒店戰(zhàn)略聯(lián)盟 互補型組織，通過共同投資促進各自發(fā)展 出現(xiàn)在大酒店之間：四季－麗晶酒店，希爾頓美國－英國 合作協(xié)議、合資企業(yè) 不定 不一定 不定 靈活 不統(tǒng)一

從單個酒店角度看，可以同時與一個或多個飯店組織以不同方式形成不同的聯(lián)營關系，也可以保持自己的獨立性。如：同時接受一家酒店集團的聯(lián)號公司提供的委托管理服務及簽訂特許經(jīng)營協(xié)議；與一家酒店管理公司簽訂委托管理合同，使用另一家酒店品牌并簽訂特許經(jīng)營協(xié)議；選擇獨立酒店管理公司管理，使用某一酒店品牌的特許經(jīng)營；選擇獨立酒店管理公司管理，不用特許經(jīng)營方式，加入某些酒店聯(lián)盟；由業(yè)主自行管理，并加入酒店聯(lián)盟獲得營銷與預定支持；作為單體酒店存在，不與其他酒店組織發(fā)生關系。

三、中外環(huán)境比較及國際酒店管理集團在中國的擴展方式

（一）中外酒店經(jīng)營環(huán)境比較

在國際上，國際飯店管理集團采用特許經(jīng)營的方式最多，其次為委托管理以及早期形成的少數(shù)帶資管理。但是它們在我國采用委托管理方式多于特許經(jīng)營方式，目前還有帶資管理增多的發(fā)展趨勢。這種差別有歷史環(huán)境和市場機遇的原因，如下表所示：

表七：國際酒店中外經(jīng)營模式差異及原因

國外經(jīng)營模式特點 在中國采用的經(jīng)營模式特點 原因

特許經(jīng)營為主 較少的特許經(jīng)營 中國酒店業(yè)初期缺少特許經(jīng)營作為授權人的加盟條件，缺少特許經(jīng)營的管理人才和技術經(jīng)驗

委托管理為輔 委托管理為主 中國酒店業(yè)發(fā)展空間大，利潤回報比特許經(jīng)營高，經(jīng)營風險比帶資管理低

很少量的帶資管理 帶資管理漸增 認為中國酒店業(yè)投資回報高于世界平均水品，能獲取更高的利潤

（二）國際酒店管理集團在我國的經(jīng)營模式及發(fā)展計劃

洲際 45 全球范圍內(nèi)資產(chǎn)出售，在華均委托管理，投資性極小 2008年在華酒店發(fā)展至80家，投資參與興建酒店，大力發(fā)展“假日快捷”經(jīng)濟型酒店。

圣達特 15 特許經(jīng)營 5年內(nèi)在華發(fā)展40家中檔“天天”連鎖酒店，55家“速八”經(jīng)濟酒店。萬豪 39 全球范圍包括中國堅持不帶資管理 7家正在籌建中的酒店，計劃兩年在華擁有50家酒店管理權。

雅高 23 委托管理（索菲特、諾富特、美居），帶資管理（宜必思）3年內(nèi)推出20家三星級“美居”酒店，5年內(nèi)在所有省會和旅游熱點城市擁有一家五星級酒店；在全國開50家“宜必思”經(jīng)濟型酒店。

希爾頓 5 委托管理 金茂希爾頓大酒店于2006年元旦開業(yè)。

喜達屋 20 委托管理、特許經(jīng)營及有選擇的帶資管理 2004、2005在海南開兩家喜來登酒店

香格里拉 18 帶資管理為主，適當擴展委托管理 常州、福州香格里拉于2004年底前開業(yè)，2007年前將投資4億美元在中國興建9家香格里拉酒店。

凱悅 4 委托管理 三年內(nèi)開9家新酒店，凱悅、君悅、柏悅將全部亮相。

（三）國際酒店集團在中國發(fā)展的新趨勢

眾多國際酒店集團將逐漸加強中國市場的戰(zhàn)略地位，有些集團已把中國區(qū)域作為戰(zhàn)略重心，它們在我國發(fā)展有以下新趨勢：

由一線城市向二線城市擴展。國際酒店集團進入中國市場時選擇經(jīng)濟發(fā)達的中心城市或旅游資源豐富的城市立足，目前眾多國際酒店集團加緊向二線城市擴張。如2003年中山、鄭州和2004年福州香格里拉紛紛開業(yè)。洲際集團在濟南、太原、武漢、長沙等城市都有酒店開業(yè)。

由單一品牌向多品牌發(fā)展。洲際集團已陸續(xù)推出皇冠假日、洲際、holiday inn等品牌；馬里奧特集團由主推萬豪品牌到目前推出全品牌發(fā)展戰(zhàn)略，既有高檔的麗嘉卡爾頓、萬豪、萬麗，又有中高檔的萬怡、新世紀、華美達。雅高集團在中國市場拓展了索菲特、諾富特等品牌后又將三星級“美居"品牌引入中國。

由個別超豪華品牌酒店向批量超豪華品牌酒店發(fā)展。著名酒店集團紛紛推出超豪華品牌酒店，在中國打造自己的旗艦，如上海瑞吉紅塔酒店成為喜達屋集團在中國開業(yè)的第二個圣.瑞吉斯品牌酒店，北京東方君悅酒店是凱悅集團在中國繼上海君悅金茂酒店之后管理的第二家君悅品牌酒店，上海四季酒店成為國際著名的四季酒店集團在中國開業(yè)的第一家酒店。由中高檔酒店向經(jīng)濟型酒店發(fā)展。在國際酒店集團積極擴大在中國的中高檔酒店市場份額的時候，一些國際酒店集團已開始關注經(jīng)濟型酒店。如天天酒店、洲際、雅高等集團的高層紛紛調(diào)研中國市場，希望在拓展豪華品牌酒店的同時，也以經(jīng)濟型酒店品牌進入中國市場。

四、國際酒店管理集團酒店運營的體制特點

國際酒店管理集團在酒店管理的體制特點為實行現(xiàn)代企業(yè)管理制度，所有權與經(jīng)營權分離，資本運作與經(jīng)營運作分離，以及董事會領導下的總經(jīng)理負責制。

（一）、所有權與經(jīng)營權。國際酒店管理集團堅持酒店經(jīng)理受聘于管理集團，以業(yè)主與管理集團簽訂的管理合同中的規(guī)定為業(yè)主工作，同時代表管理集團的合法權益，如果酒店經(jīng)理受聘于業(yè)主，則容易放棄經(jīng)營者該堅持的原則而傾向于業(yè)主利益。

（二）、資本運作與經(jīng)營運作相分離。更有利于明確經(jīng)營者責任和經(jīng)營效益，國際酒店管理公司的酒店經(jīng)理只負責企業(yè)的經(jīng)營運作，而不為企業(yè)的資本運作負責，在酒店管理合同中跨國集團不承諾有關資本運作或還本付息的責任。一般在管理合同中只規(guī)定經(jīng)營者在經(jīng)營過程中產(chǎn)生經(jīng)營毛利潤這一階段之前應負的經(jīng)營管理責任。至于酒店業(yè)主對因投資酒店所負的債務是否有償還能力，與經(jīng)營無關，這樣較容易判斷經(jīng)營者的成果。如果業(yè)主想爭取更好的經(jīng)營效益，只能從審批營銷計劃和年度預算中想辦法。國內(nèi)酒店總經(jīng)理既是資產(chǎn)所有者代表又是經(jīng)營者，兩者職能沒有明確分工。

（三）、董事會領導下的總經(jīng)理負責制。國際酒店管理集團的總經(jīng)理擁有的權利體現(xiàn)在以下幾個方面：首先，在酒店的指揮系統(tǒng)上實行一個船長制度，也是酒店的突出形象代表人，遇到問題的最終決策人。副總經(jīng)理和駐店經(jīng)理都是總經(jīng)理的助手。其次，管理體系上實行一條線制度，各級管理人員向上只有一個領導。再次，總經(jīng)理對直接下屬和他的助手有充分的任免權，保證令行禁止的有效系統(tǒng)指揮?？偨?jīng)理只向管理集團和代表集團向業(yè)主公司董事會負責，董事會也依據(jù)依據(jù)管理合同和雇用合同掌握總經(jīng)理的命運。

（四）、管理控制。在制度上，管理集團與酒店業(yè)主代表機構重點控制對市場營銷計劃和經(jīng)營費用預算計劃的審批、執(zhí)行和監(jiān)督。委托管理合同中，也有業(yè)主公司代表可隨時進入酒店了解財務帳目。酒店財務總監(jiān)由管理集團任命，有權直接向管理集團匯報工作。總經(jīng)理無權任免財務總監(jiān)。

第二篇：酒店管理公司（定稿）

全權酒店委托管理：酒店管理公司與開發(fā)投資商（或業(yè)主方）簽訂酒店委托管理合同，派出以總經(jīng)理為首的酒店經(jīng)營管理班子，發(fā)揮酒店委托管理專業(yè)特長和酒店集團管理優(yōu)勢，對托管飯店進行全權酒店委托管理，即對酒店的經(jīng)營結果負責，按照酒店經(jīng)營業(yè)績定期提取酒店委托管理費。

酒店全程籌建管理：酒店管理公司在項目前期即接受業(yè)主方的正式委托，為業(yè)主提供全程的酒店咨詢，包括：酒店選址、建筑風格定位、規(guī)劃設計、功能分區(qū)和平面布局、室內(nèi)裝修設計和布置、對酒店家具、營業(yè)設備（水、電、空調(diào)等系統(tǒng)）和酒店供應物品的規(guī)格提出符合標準的建議。協(xié)助業(yè)主及其指派的專業(yè)建筑、工程、設計單位對項目進行規(guī)劃顧問；協(xié)助業(yè)主決定籌建酒店籌備項目的設計、施工、設備和裝修；制定酒店施工、設備和裝修所需的指標；在進行以上每一項工作時，嚴格按照《酒店業(yè)ISO9002國際質(zhì)量的標準》對業(yè)主提出建議?，F(xiàn)場進行設計咨詢、可行性投資決策分析、工地現(xiàn)場考察等，協(xié)助擬定經(jīng)營管理方案，市場調(diào)研，客源定位供開業(yè)經(jīng)營實施；并對可能出現(xiàn)的突發(fā)性問題提出意見和建議。在前期籌建階段，酒店管理公司為業(yè)主提供全方位專家服務。

酒店開業(yè)籌備管理：正式接受業(yè)主方委托，酒店管理公司根據(jù)酒店開業(yè)籌備需要和相應酒店的星級要求，采取酒店專業(yè)人士定期或不定期到現(xiàn)場的方式，全方位協(xié)助業(yè)主籌備酒店開業(yè)前從工程驗收到開業(yè)慶典的一切工作。制定開業(yè)前各項工作計劃；協(xié)助業(yè)主設置酒店組織管理機構，合理定編定崗，精簡實效；協(xié)助調(diào)整酒店布局、功能分布、室內(nèi)裝修設計和布置，以及水、電、空調(diào)、消防安全和酒店內(nèi)部運作流程；協(xié)助建立酒店運行的基本模式（員工手冊、管理制度、崗位職責、操作程序、運行表單等）；協(xié)助招聘、培訓基層管理和服務人員；考核選聘，強化酒店培訓，協(xié)助策劃、舉行特色主題開業(yè)儀式，大力對外宣傳。

酒店協(xié)助管理：酒店管理公司與開發(fā)投資商（或業(yè)主方）簽訂協(xié)助管理合同，派出酒店專家團隊，對酒店的經(jīng)營管理進行考評，提出有效增加收入、降低成本等方面的建議實施方案，供業(yè)主決定是否采用，業(yè)主是酒店經(jīng)營管理的負責人。

酒店業(yè)主顧問： 正式接受業(yè)主方委托，酒店管理公司根據(jù)業(yè)主方的管理需求，為酒店把脈，診斷存在的問題并提出解決的辦法和措施；指導酒店實施現(xiàn)代化管理，開源節(jié)流，使酒店步入良性循環(huán)狀態(tài)（立項及可行性的評估，設計任務書及方案的咨詢）。

酒店扭虧為盈顧問：受托派出高級酒店管理專家和各經(jīng)營部門管理專家組成的管理班子，全面考評酒店的經(jīng)營管理標準，確保酒店資產(chǎn)的保值增值和經(jīng)營的良性運轉，為業(yè)主培養(yǎng)一支職業(yè)化的員工隊伍，打造一座名牌酒店。負責組建精干實用管理機構，合理定編定崗，科學用人，高效節(jié)支。負責結合酒店實際情況和市場情況制定經(jīng)營方案及經(jīng)營指標，并貫徹實施。推行激勵機制，指導、督促現(xiàn)場管理，抓服務質(zhì)量，創(chuàng)服務特色。負責確定客源市場定位，采取有效措施，大力促銷，招攬客源，靈活經(jīng)營。負責有效控制成本，分解費用指標，節(jié)支降耗。督導酒店在運轉中整改、完善、提高，保持良好經(jīng)營管理狀態(tài)，促使酒店進入良性運轉循環(huán)。

酒店營業(yè)策劃顧問

根據(jù)業(yè)主的專項需求，委派專業(yè)顧問對其提供多元化的酒店專業(yè)咨詢服務，包括工程、市場、財務、營銷等方面，使該專業(yè)領域的經(jīng)營管理水平達到全面提升，從而產(chǎn)生更好的經(jīng)濟效益。大型會議、冷餐宴會、美食節(jié)和圣誕大餐活動的營銷策劃和組織實施。為酒店把脈，診斷存在的問題并提出解決問題的辦法和措施。酒店各部專業(yè)管理和各項專業(yè)技術指導。為酒店進行專業(yè)的經(jīng)營市場分析。

第三篇：酒店管理公司合同

旅游景區(qū)和酒店管理公司如何達成協(xié)議，將旅游酒店交由酒店管理公司委托管理，筆者特發(fā)雙方協(xié)議樣本，以茲能為旅游景區(qū)和旅游酒店管理公司提供有效之幫助。鑒于：×××旅游開發(fā)有限公司以下簡稱為甲方是×××大酒店以下簡稱酒店之投資方，其法定地址為： 法定代表人為：?！痢痢谅糜物埖旯芾砉疽韵潞喎Q為乙方，其法定地址為： 法定代表人為： 現(xiàn)在甲方委托乙方對×××酒店進行經(jīng)營管理事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商于 年 月日至 年 月 日。第一章：總則 第一條：序言 ×××旅游開發(fā)有限公司所屬×××大酒店（暫名）為能夠有效采用現(xiàn)代酒店管理模式和管理經(jīng)驗，提高其管理水平和服務質(zhì)量，使其能盡快按投入硬件規(guī)模和標準達到相應星級酒店的質(zhì)量標準，創(chuàng)造良好的社會效益和經(jīng)濟效益，特委托×××旅游飯店管理公司對酒店實行管理，為明確雙方權利、義務，最終實現(xiàn)管理目標，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特制定本合同并承諾共同遵守。本合同的訂立、修改、解釋、履行均受中華人民共和國有關法律法規(guī)約束。第二條：定義 經(jīng)雙方接受后，下列各項措辭，用于本合同以及所有有關的附加或更改文件時，有以下的定義：

1、酒店—應解釋為建筑物所在地，而其建筑物包括家私、裝置設置及營業(yè)設備，其詳列見第三條，酒店又應解釋為依據(jù)本合同而產(chǎn)生的經(jīng)營實體。

2、工程地址—應解釋為占地有平方米之工地，位于：×××風景區(qū)部分房屋，在其上將會建成“×××大酒店及所有主動或被動的附屬建筑物”。

3、建筑物—應解釋為所有在性質(zhì)上或指定上視為地產(chǎn)物業(yè)的樓房及設施，以及包括所有為該樓房及設施所設的設備，如：空調(diào)系統(tǒng)、熱力系統(tǒng)、所有管道設施、電器設備，戶外及戶內(nèi)標志，電梯等。

4、固定資產(chǎn)—應解釋為單位價值在人民幣 XX 元以上，使用年限 1 年以上（非生產(chǎn)用使用年限 2 年以上）的資產(chǎn)，包括：所有家私、裝置、辦公設備、裝飾，廚房、酒吧、洗燙設備、電話設備、浴室水設備、物料運送設備，貨物車和所有其它酒店相關運營設備和物資。

5、經(jīng)營設備—竟解釋為一般用于酒店營業(yè)運作的小件物品，如：餐具器皿、客房針棉織品、布草、小型廚房用具、制服等，包括使用年限在一年以內(nèi)，單位價值在人民幣 XX元以內(nèi)的低值易耗品購置，具體劃分按酒店統(tǒng)一會計制度及國家會計法規(guī)處理。

6、管理模式—應解釋為×××旅游飯店管理公司具有自主知識產(chǎn)權，針對酒店運營管理的運行模式。

7、工程建設期—應解釋為酒店項目經(jīng)過市場論證、項目審批后進入實質(zhì)性建設，至所有建筑、設施設備完成施工、驗收并交付使用的時間。

8、酒店籌備期—應解釋為酒店土建及安裝工程基本結束，裝修施工進度超過50，進入軟件建設、物資采購、人員招聘及培訓，至酒店達到基本營業(yè)條件進入試營業(yè)的時間?；I備期時間視酒店規(guī)模及檔次而定，一般不低于四個月時間。

9、試營業(yè)期—應解釋為酒店硬件已驗收合格，具備一定的經(jīng)營條件，前期籌備期已基本結束，酒店開業(yè)并進入磨合運行期。試營業(yè)期限為一年。

10、會計—應解釋為與公歷一致，由一月一日開始至十二月三十一日止的十二個月期間，第一會計由開業(yè)第一天開始至十二月三十一日止。

11、營業(yè)收入—應解釋為營業(yè)收入減去工商統(tǒng)一稅后的營業(yè)收入。任何直接或間接發(fā)生于“酒店”經(jīng)營的全部收入，包括但不限于客房總銷售、餐飲、酒吧、商場、娛樂設施的收入及電話、傳真、洗衣、兌換、代理，及其他酒店操作及設備使用、賠償費、租賃費等各項服務獲得的應納稅營業(yè)收入的總和，也包括在顧客帳單上所加的任何小帳以及用人民幣代替外幣結算時所產(chǎn)生的差額。

12、營業(yè)稅 金—應解釋為按中華人民共和國有關稅法規(guī)定繳納的營業(yè)稅金及附加，包括營業(yè)稅，城市建設維護稅和教育附加。

13、經(jīng)營毛利—應解釋為每一會計（或其一部分）之酒店總收入額與酒店營業(yè)成本的差額，簡釋 g.o.p。op

14、營業(yè)成本—應根據(jù)統(tǒng)一制度，包括下列項目： a、人員基本薪資，以及其他常規(guī)的或臨時的，為酒店員工派發(fā)的其他款項，包括加班工資、住房補貼、交通補貼、通訊補貼、地區(qū)補貼、員工膳食、工裝及其它雜項福利，因上述薪資有關法令或法規(guī)而產(chǎn)生的應付款項或稅項。b、為酒店而消耗的食品、飲料、物品成本，和一般情況下為收益而發(fā)生的成本。c、因酒店運行而發(fā)生的熱力、水、電、氣、通信和任何其它公用設施費用支出。d、所有因正常酒店管理經(jīng)營所需的營業(yè)設備，包括 2.5 所列開支項，購入和更換的開支。e、第四十二條、第四十三條所指定付予管理公司的基本管理費。f、因酒店營業(yè)有關雇傭的獨立公共會計師以及因酒店之需而聘請的法律顧問費用。g、為維持酒店良好狀況而產(chǎn)生的修繕、保養(yǎng)及更換費用，除第五十條屬業(yè)主責任范圍的費用外，均列入營業(yè)支出。h、所有廣告、業(yè)務推廣和公共關系開支。i、一般情況下由酒店或管理公司在酒店所產(chǎn)生的營業(yè)費用。j、付與推銷代理及信用卡公司的傭金、費用及開支和預定費用。k、為開業(yè)而進行集中培訓的費用，包括其它計劃性培訓費用及培訓獎勵。l、酒店為激勵員工而開支的其它獎勵費用。m、根據(jù)當?shù)亟?jīng)驗，經(jīng)董事會批準的實際發(fā)生的呆帳。n、為酒店營業(yè)而產(chǎn)生的任何直接稅項、牌照費、公共事業(yè)攤銷的繳付，但不包括第 2.15 條注明的費用。

15、經(jīng)營費用—下列項目應解釋為“經(jīng)營費用”，不包括在“經(jīng)營成本”之內(nèi)。ａ、酒店裝飾、固定資產(chǎn)和設備的折舊。ｂ、本酒店的資本和房地產(chǎn)稅項。c、本酒店土地使用費。d、開業(yè)前支出的攤銷。e、第五十條重置儲備金的開支。f、貸款利息。g、又業(yè)主委任的審計師、律師和其他專業(yè)顧問費和任何特別費用。h、獎勵性管理費。i、本酒店業(yè)主所得稅、固定資產(chǎn)稅和利得稅。

16、開房率—應解釋為酒店實際出租房數(shù)與酒店可供出租房總數(shù)的百分比。

17、不可抗力—應解釋為任何一方當事人不能預見、不能避免和不能克服，致使當事人無法履行或無法全面履行其在本合同項下的義務的事件。不可抗力事件包括但不限于以下情況。ａ、政府或公共機構的禁令、法令、政府條例或命令。b、戰(zhàn)爭、侵略及其它敵對行動。c、公共騷亂、勞工糾紛、罷工、公共運輸工具或其它公用設施的停頓或中斷。d、地震、火災、水災、暴風雨或其它任何自然力量放生而影響及不可合理預測或抗拒的災害。e、對酒店經(jīng)營活動產(chǎn)生重大影響的病疫（如非典等）。f、重大外交事件。g、其他非管理公司可合理控制的而嚴重影響管理公司管理酒店的能力和事故。第二章：管理標的物 第三條：酒店建筑及設備

1、管理標的物名稱：×××大酒店（暫定名）

2、管理標的物位置：××省××市×××風景區(qū)

3、管理標的屋面積：總建筑面積平方米，（含附屬及裙樓）

4、管理標的物詳列： a、各累客房及相關配套設備 b、各類型餐廳 c、酒吧及咖啡廳 d、會議中心、多功能會議廳及各類型會議室 e、商店、商場或商業(yè)街 f、商務中心 g、行政樓層及行政廊 h、運動、健身、康樂設施或康體中心 i、洗浴設施或洗浴中心 g、娛樂設施或娛樂中心 k、各類辦公用房、員工區(qū)域 l、動力供給設施、供水、供暖設施及場所 m、其它 以上表項內(nèi)容包含所有相關家私及運營物品。

5、管理標的物總投資：人民幣 萬元。

6、管理標的物所有權： 酒店業(yè)主全權擁有此酒店及其各部分，除雙方在本合同內(nèi)已同意外，將不會有產(chǎn)業(yè)抵押、設定債權或其它負擔，并向乙方提供其酒店產(chǎn)業(yè)的所有權證據(jù)。同時，在本合同期限。甲方同意以下： ａ、保持其對酒店全權擁有或租借產(chǎn)業(yè)形式的獨立使用權。b、不參與對乙方正常合法經(jīng)營管理有所影響的任何約束行動。第四條：委托事項 甲方委托乙方對前條所述酒店物業(yè)代為使用、經(jīng)營管理。第三章：管理架構 第五條：酒店決策機構

1、酒店的業(yè)主管理單位為：四川×××旅游開發(fā)有限公司。

2、酒店的決策機構：業(yè)主董事會授權下的酒店管理委員會。

3、酒店的日常經(jīng)營管理實行酒店管理委員會領導下的總經(jīng)理負責制，內(nèi)部執(zhí)行各級管理人員層級責任制。

4、酒店管理決策形式：酒店總經(jīng)理辦公會議。第六條：高級管理人員的委任

1、乙方派人擔任酒店執(zhí)行總經(jīng)理及相關經(jīng)營服務部門管理人員。如因甲方工作需要增減乙方派員，由甲、乙雙方協(xié)商后調(diào)整。

2、乙方根據(jù)酒店的籌建進度、管理需求等實際情況，向甲方提出委任高級管理人員（副總經(jīng)理、財務總監(jiān)及酒店除乙方人員之外的其余各部門經(jīng)理），經(jīng)甲方批準后的若干個工作日到職。

3、乙方所派酒店高級管理人員未經(jīng)雙方批準，不能從事兼職工作，否則按違反第七十條執(zhí)行。第七條：酒店執(zhí)行總經(jīng)理的委任資質(zhì) 乙方委任酒店執(zhí)行總經(jīng)理的資質(zhì)必須符合以下條件（不僅局限于此）健康要求：身體健康，能承擔相應工作職責的身體條件。工作經(jīng)驗：擁有五年以上五星級酒店管理崗位工作經(jīng)驗，擁有豐富的客房、餐飲、銷售、行政、財務管理經(jīng)驗、擁有一定的酒店設施設備使用維修養(yǎng)護常識。個人質(zhì)素：具備非常強的責任感及職業(yè)道德，具備較高的個人素質(zhì)，擁有較強協(xié)調(diào)工作能力，能吃苦耐勞，適應能力強，作風正派，無不良劣跡。第八條：酒店執(zhí)行總經(jīng)理的職級關系

1、酒店執(zhí)行總經(jīng)理人事關系屬乙方員工，由乙方委派，履行×××大酒店執(zhí)行總經(jīng)理職責，對本合同約定的管理目標負責。

2、乙方所派酒店執(zhí)行總經(jīng)理作為乙方代表對甲方項目負責人負責。第九條：酒店執(zhí)行總經(jīng)理的職責關系

1、代表乙方履行本管理合同中各項管理工作條款。

2、帶領酒店全體員工完成酒店經(jīng)營目標。

3、保證在任期間對酒店的硬件設施及各項固定資產(chǎn)的維護及正常運轉。

4、保證在管理期間對酒店的軟件服務達到并保持乙方承諾的水平。

5、保證在管理期間建立及完善酒店正常的管理流程、管理制度。

6、遵守國家的各項法律法規(guī)，遵守乙方的《管理人員守則》、《任期職責承諾書 》及酒店的各項規(guī)章制度。

7、兼管酒店銷售部、客房部、前廳部的服務及管理工作。

8、兼管酒店餐飲部的服務、出品及管理工作。

9、兼管酒店工程部的服務及管理工作。

10、定期向甲、乙雙方負責人真實匯報酒店的運行管理工作。

11、填寫酒店月工作匯報并提交甲乙雙方負責人。

12、主持召開酒店總經(jīng)理辦公會及相關工作例會。

13、負責與行業(yè)主管單位各部門的協(xié)調(diào)工作。

14、策劃主持酒店的銷售推廣活動。

15、同酒店客戶保持緊密聯(lián)系，擁有一定的客戶關系。

16、組織制定酒店各項投訴及突發(fā)事件的處理預案并督促實施。

17、主持酒店高級管理人員的專業(yè)培訓工作及評估工作。

18、完成酒店總經(jīng)理日常的行政工作。

19、其它 第十條；行政及財務

1、行政管理人員由甲方委派，乙方將負責協(xié)助甲方設立健全的行政管理體系，包括編訂酒店各項管理制度、編制開業(yè)工作計劃表及其他有關酒店運行所需的文件。

2、酒店高級財務管理人員由甲方委派，乙方將負責協(xié)助甲方制定符合酒店實際的財務管理控制系統(tǒng)，建立有效的財務工作程序。

3、酒店實行計劃財務管理，酒店所有財務支出實行分級控制并會簽報銷。第十一條：人力資源

1、行政人事部經(jīng)理由甲方委派，乙方將負責協(xié)助甲方建立符合酒店發(fā)展的人力資源管理體系，審定人力資源規(guī)劃方案報酒店管理委員會審批執(zhí)行。

2、乙方在管理期內(nèi)將高度重視酒店中層管理隊伍職業(yè)素質(zhì)和專業(yè)水平提升工作，為確保酒店正常經(jīng)營管理及未來發(fā)展需求，擁有對中層管理人員培養(yǎng)、選拔、使用、調(diào)配的義務。

3、乙方作為甲方的代理人將有挑選、雇請、訓練、指派、調(diào)動或解雇所有員工的決定權。第十二條：物資采購及管理

1、酒店物供部經(jīng)理由甲方委派，乙方將負責向甲方提供酒店經(jīng)營與服務所需的詳細物資清單（包括物品、數(shù)量、詳細規(guī)格、要求等，若甲方另有要求，也可提供一家或多家具有一定信譽和知名度的商家供業(yè)主參考比較）。

2、各部門根據(jù)酒店經(jīng)營管理需要有權提出酒店經(jīng)營設備采購申請報總經(jīng)理辦公會審批，單價超過 5000 元的經(jīng)營物資采購工作需報甲方批準。乙方在涉及固定資產(chǎn)的采購時須以文字報告的方式報甲方審定批準后方可實施。

3、酒店財產(chǎn)所有權屬于甲方，乙方在甲方授權下?lián)碛惺褂?、調(diào)配的權利，同時乙方有義務在管理經(jīng)營期內(nèi)確保有關物品及設施的良好和修繕工作，并協(xié)助甲方建立有效的物資采購、調(diào)度、使用和保管的管理體系。第十三條：會議形式 酒店各類工作會議是確保管理信息交流和溝通的重要手段，根據(jù)管理需要，酒店總經(jīng)理有權定期或適時組織召開總經(jīng)理辦公會、日常工作例會、工作協(xié)調(diào)會等各類工作會議，并確保會議紀要的記錄詳實和妥善保存。第十四條：報告的提要和回復

1、為使甲方清楚了解乙方的工作情況，乙方需于每月五號前向甲方提交上月的管理報告。

2、乙方因管理需要向甲方提交的各類文字報告，甲方當事人需在報告送到后的兩日內(nèi)批復。無批復的情況下，五個工作日后乙方視為甲方認可并實施報告內(nèi)容。第四章：管理服務范圍 第十五條：前期顧問咨詢 為確保酒店經(jīng)營管理目標的實現(xiàn)，乙方管理顧問委員會參照市場環(huán)境、行業(yè)特點、管理角度等方面，就酒店的總體布局、建筑風格、裝潢檔次、功能劃分、服務組織、保障區(qū)域、經(jīng)營項目等向甲方提出工程規(guī)劃及項目規(guī)劃的意見及建議。第十六條：工程技術咨詢 為利于酒店日后的經(jīng)營管理與服務保障，乙方工程管理人員對酒店的各項配套隱蔽工程及設施設備的配置、安裝、布局等方面向甲方提出施工整改建議。第十七條：施工進度督促 酒店工程建設期間，乙方根據(jù)行業(yè)經(jīng)驗配合甲方工程管理人員督促施工進度，協(xié)助控制施工質(zhì)量，以定期協(xié)助會議的方式向甲方提出施工管理建議。第十八條：設備驗收 在酒店建筑設備安裝及完成后，乙方協(xié)助甲方組織有關接收程序，根據(jù)各項設施設備驗收標準，收集相關圖紙，配合甲方進行工程驗收，并要求甲方在一定時間內(nèi)實施必要措施以彌補酒店驗收工作中乙方所提的合理建議。第十九條：增加服務設施及項目 在獲得甲方批示及同意支付所需款項后，乙方有權增加必要的設施、服務項目及維護工作，以使酒店硬件達到雙方所設定的標準。第二十條：調(diào)試設備及預算能源費用 組織人員調(diào)試酒店各項動力設備試運轉，進行根據(jù)實際情況和行業(yè)經(jīng)驗，作出酒店能源消耗費用預算報告提交甲方，在設備驗收后規(guī)范維護保養(yǎng)工作，建立機房管理機制及維修管理制度并組織實施。第二十一條：酒店開業(yè)前工作計劃及開業(yè)預算費用 乙方管理團隊全面進駐后，將提交開業(yè)前 4 個月的總體工作計劃報甲方審定，并根究實際情況設立開業(yè)前資金預算報告建議，呈交甲方批準后執(zhí)行，資金預算概述如下： ——酒店各項生產(chǎn)設備及物資采購費用 ——員工薪資及勞保預算 ——酒店開業(yè)前專項培訓費用 ——酒店營銷推廣費用（包括開業(yè)慶典的費用）——日常行政及其它費用 ——日常工程維護費用 ——酒店營業(yè)有關的初期進貨費用 ——酒店正常營運流動資金 第二十二條：人力資源規(guī)劃 根據(jù)酒店管理與服務要求，對酒店組織機構的設置提出規(guī)劃建議，報甲方審定后編制酒店自制機構圖。在此基礎上進行酒店各崗位定編定員工作，提出員工薪金、福利的安排建議報甲方審定，最遲在酒店開業(yè)前 3 個月提交酒店人員成本預算報告。第二十三條：人員招聘及培訓

1、根據(jù)酒店工程進度情況，制定人員招聘計劃，報甲方審定后形成人員招聘實施方案，在甲方書面授權后，甲方應確保乙方最遲不晚于酒店開業(yè)前 60 天自制并完成人員招聘工作。

2、乙方制定開業(yè)前員工上崗培訓計劃及費用預算，報甲方審定后形成開業(yè)培訓方案并組織實施。人員培訓最遲不晚于酒店開業(yè)前 50 天進行。第二十四條：管理制度匯總 根據(jù)酒店管理要求，建立符合酒店服務檔次的各項管理制度，報甲方審定后形成酒店制度文件，最遲不晚于酒店開業(yè)前完成有關管理制度匯總。第二十五條：物品采購計劃

1、乙方在酒店開業(yè)前 90 天向甲方提交物品采購計劃，包括物品名稱、詳細規(guī)格、配置數(shù)量及要求等，若甲方另有要求，也可提供一家以上具有一定行業(yè)信譽及知名度的供貨商資料與甲方。

2、乙方協(xié)助建立酒店各級庫房管理制度，制定合理庫存指標，做好采購物資到位工作，配合甲方做好物資采購工作并負責落實物資驗收工作。第二十六條：酒店電腦管理軟件 乙方負責按照酒店管理檔次審定酒店管理軟件，協(xié)助甲方完善酒店電腦管理系統(tǒng)，包括酒店電腦管理系統(tǒng)功能劃分、電腦管理系統(tǒng)操作要求、電腦管理系統(tǒng)的推薦等方面工作。第二十七條：酒店 vi 策劃 乙方負責審定酒店 vi 設計效果并督促實施，確保 vi 效果與酒店管理檔次匹配。第二十八條：購買保險 經(jīng)甲方同意，乙方委托保險公司辦理第五十四條約定的酒店相關保險，費用由酒店承擔。第二十九條：市場調(diào)研及經(jīng)營評估 乙方在酒店開業(yè)前 90 日組織對酒店的市場環(huán)境、競爭對手、客戶需求、經(jīng)營項目、費用及成本、管理角度及盈利能力等方面進行市場調(diào)研，提出市場調(diào)研報告及酒店經(jīng)營損益評估。第三十條：業(yè)務推廣 乙方組織酒店業(yè)務推廣和訂房運作，制定營銷宣傳計劃、公共關系計劃及酒店營銷費用預算，報甲方審定后負責組織實施。第三十一條：開業(yè)典禮 乙方負責對酒店開業(yè)慶典活動提出策劃方案及費用預算，報甲方審定后負責組織實施。第三十二條：全面經(jīng)營管理 乙方負責酒店的日常管理組織，落實各項酒店管理制度，控制服務質(zhì)量，指定經(jīng)營計劃及工作任務并組織實施。第五章：管理服務權限 第三十三條：管理服務權限的授權 乙方將為甲方提供符合酒店發(fā)展方向的高質(zhì)量管理模式，使酒店達到與其硬件投入相當?shù)姆召|(zhì)量標準。雙方確認，乙方的管理及服務內(nèi)容均來自于甲方的授權，并以×××大酒店的名義進行。第三十四條：酒店全面經(jīng)營管理 在合同有效期內(nèi)，乙方應遵守中華人民共和國法律法規(guī)，并代表業(yè)主會面執(zhí)行本合同第四章約定的在酒店管理及市場推廣范圍內(nèi)的一切任務，如有必要應先得到甲方的核準后方可執(zhí)行的工作項目，乙方應預先取得甲方審批后方可實施。第三十五條：協(xié)調(diào)解決員工爭議 乙方有權處理影響酒店正常管理及運作而發(fā)生的勞動糾紛及時向甲方通報。第三十六條：酒店外部關系 乙方進入正式管理后，將全權代表甲方協(xié)調(diào)相關酒店行業(yè)關系，確保行業(yè)管理的良好氛圍。同時，乙方亦有權督促并配合甲方做好政府有關管理部門的工作協(xié)調(diào)。第六章：管理團隊 第三十七條：團隊組成

1、乙方根據(jù)合同約定派×××大酒店管理小組，其擔任的職務按本合同有關規(guī)定執(zhí)行。

2、除派駐的管理團隊外，乙方將組成×××大酒店管理顧問委員會，指導、協(xié)助乙方管理團隊完成酒店籌建過程中必要的管理工作，在乙方管理團隊全面進駐前后，管理、督導并全權配合甲方有關酒店籌建工作的實施和執(zhí)行，管理顧問委員會成員組成情況見合同附件。第三十八條：管理進駐時間

1、為讓乙方有足夠時間組建管理團隊，甲方需將酒店各項工作進展情況隨時通報乙方，并在需要乙方進駐前一個月來函通知乙方，乙方在來函日二.

第四篇：精選國際酒店管理公司

精選國際酒店管理公司

精品國際飯店公司ChoiceHotelsInternational又譯選擇國際飯店公司，成立于1939年，在世界上48個國家連鎖經(jīng)營5132家酒店并發(fā)展了一系列國際知名酒店名牌?？偛课挥诿绹鸟R里蘭州（SilverSpring），是紐約證券交易所的上市公司（NYSE代碼：CHH）。

起源于品質(zhì)客棧（QualityInn）連鎖集團,這是一家以中等價格一貫的高質(zhì)量服務的飯店業(yè)先驅(qū)。1981年，隨著舒適客棧（comfortInns）的開設和發(fā)展，精品開始快速發(fā)展。在相繼收購了Clarion、RodewayInn和EconoLodge之后，精品又對SleepInn和MainStaySuites進行了革命性的改造，使自身的業(yè)務范圍得到全面拓展，從經(jīng)濟型消費到高消費,從基本服務到高檔次的娛樂享受，各種服務無所不包，能夠滿足社會各階層人

2006年排名第6位的精選國際酒店管理公司

2005年底客房增長了3.4%，但是仍然從第5位下滑了一位。酒店5132座，房間417631間。

根據(jù)2005年7月美國《HOTELS》雜志公布2004年的統(tǒng)計，精選酒店集團2004年有酒店4977座，房間403806間，列第5位；2003年列5位，酒店4810座，房間388618間。

精選國際酒店管理公司ChoiceHotelsInternational又譯選擇國際飯店公司，成立于1939年，在世界上48個國家連鎖經(jīng)營5132家酒店并發(fā)展了一系列國際知名酒店名牌。總部位于美國的馬里蘭州（SilverSpring），是紐約證券交易所的上市公司（NYSE代碼：CHH）。

精選國際酒店管理公司最早起源于信譽良好的品質(zhì)客棧（Quality Inn）連鎖集團,這是一家以中等價格一貫的高質(zhì)量服務的飯店業(yè)先驅(qū)。1981年，隨著舒適客棧（comfort Inns）的開設和發(fā)展，精選國際酒店管理公司開始快速發(fā)展。在相繼收購了Clarion、Rodeway I

nn 和Econo Lodge 之后，精選國際酒店管理公司又對Sleep Inn 和MainStay Suites進行了革命性的改造，使自身的業(yè)務范圍得到全面拓展，從經(jīng)濟型消費到高消費,從基本服務到高檔次的娛樂享受，各種服務無所不包，能夠滿足社會各階層人士的需求。

精品品牌戰(zhàn)略

----精選國際酒店管理公司目前已在36個國家開設了4000多家飯店、小旅館、全套間飯店和度假區(qū)，并有部分正處于是建設之中，這些飯店分屬于七個品牌：

Comfort ,Quality ,Clarion ,Sleep Inn ,Econo Loddge , Rodeway Inn 和 MainStay Suites.。

1、Clarion Hotels

Clarion Hotels是一個一流的提供全面服務的飯店品牌。

其宣傳口號是“精益求精”。

所轄的AAA級飯店中有80%是三星級飯店。

2、Econo Lodge

Econo Lodge以大眾可以接受的中等價格提供整潔、經(jīng)濟的服務，帶給顧客超值的享受，它的名聲在世界相同檔次的飯店中是最大的。

所轄的AAA級飯店中有75%是二星級的。

3、Comfort Inn & Quality Suites

Comfort 是精品所轄的七個品牌中規(guī)模最大、投資回報率最高的品牌.同時也是美國發(fā)展最快的飯店連鎖。

其宣傳口號是：“擁有Comfort，享受一份舒適”。

所轄的AAA級飯店中有71%是三星級飯店。

4、Sleep Inn

Sleep Inn是現(xiàn)代飯店業(yè)中最為創(chuàng)新的設計,它以其一貫的適中服務、中等的價位使整個飯店顯出濃厚的藝術氛圍，但又去除了任何修飾的東西。其宣傳口號是：“本身就是一流”。

5、Rodeway Inn

Rodeway Inn主要面向城市或大小城鎮(zhèn)的高級旅游市場，提供中等價格的房間。

其宣傳口號是：“溫馨的家園”。其特色房間是：“精品房間”。

6、Quality Inns ,Hotel & Suites

Quality已經(jīng)以中等價格向旅游者提供了50年的全面服務及設施，并以其盛情待客面聞名于世界。其所轄的AAA級飯店中有60%是三星級。

所有房間都設置了Quality執(zhí)行官房間，其特色是超大的工作臺、揚聲電話和加強的燈光及其他多種設備。

7、MainStay Suites

MainStay Suites是精品的最新住宿概念。它在住宿業(yè)中第一次引入了適合自由職業(yè)者長期居住的設施，尤其方便的是向顧客提供了一個24小時有效的自動登記入住、退房的系統(tǒng)，同時還擁有門房服務。

其宣傳口號是：“長久入住，超值享受”。

經(jīng)營模式及經(jīng)營特色

1、主要經(jīng)營模式特許經(jīng)營

第一批授予特許經(jīng)營權的飯店聯(lián)號中，精選國際酒店管理公司位于第二位，僅次于現(xiàn)在的圣達夫（Cendant）。

特許經(jīng)營：是一種擴大經(jīng)營規(guī)模的方法，從本質(zhì)上講，特許經(jīng)營是指一個商標、服務標志、商號或廣告符號的所有者，與希望在經(jīng)營中使用這種標志的個人或團體之間的一種法律和商

業(yè)關系。特許經(jīng)營有兩種經(jīng)營形式，一是品牌或貿(mào)易名稱特許經(jīng)營；二是經(jīng)營模式特許經(jīng)營。

（1）高效的管理組織機構管理

特許經(jīng)營管理

特許經(jīng)營服務

特許經(jīng)營銷售

（2）利潤管理

（3）融資計劃

（4）產(chǎn)品供應

（5）人員培訓

（6）分銷

（7）廣告促銷

2、集團經(jīng)營特色

（1）網(wǎng)絡的充分利用

（2）市場定位明確

（3）眾多的特殊服務項目

3、全新引入的經(jīng)營模式——戰(zhàn)略聯(lián)盟

“精品國際飯店”公司(又譯“選擇國際飯店”公司)，成立于1939年，總部位于美國的馬里蘭州（SilverSpring），主要經(jīng)營大型城市的2-4型級酒店。該集團起源于品質(zhì)客棧（QualityInn）連鎖集團,這是一家以中等價格一貫的高質(zhì)量服務的飯店業(yè)先驅(qū)。1981年，隨著舒適客棧（comfortInns）的開設和發(fā)展，精品開始快速發(fā)展。在相繼收購了Clarion、RodewayInn和EconoLodge之后，精品又對SleepInn和MainStaySuites進行了革命性的改造，使自身的業(yè)務范圍得到全面拓展，從經(jīng)濟型消費到高消費,從基本服務到高檔次的娛樂享受，各種服務無所不包，能夠滿足社會各階層人士的需求。

旗下品牌： 凱富（Comfort Inn）、優(yōu)質(zhì)（Quality）、號角(Clarion)、斯里普（Sleep Inn）、羅德維（Rodeway Inn）、依可洛奇（Econo Lodge）、門斯特（Mainstay Suites）。

重點品牌簡介：

名稱：凱富

檔次：4星

中華區(qū)數(shù)量：2家-北京凱富酒店、包頭凱富酒店

中華區(qū)旗艦店：北京凱富酒店

競爭對手：Best Western、Days Inn

廣告語：Warm、Enjoyable、Helpful!擁有Comfort,享受一份舒適！

精選

2005年底客房增長了3.4%，但是仍然從第5位下滑了一位。酒店5132座，房間417631間。

根據(jù)2005年7月美國《HOTELS》雜志公布2004年的統(tǒng)計，精選酒店集團2004年有酒店4977座，房間403806間，列第5位；2003年列5位，酒店4810座，房間388618間。精品國際飯店公司ChoiceHotelsInternational又譯選擇國際飯店公司，成立于1939年，在世界上48個國家連鎖經(jīng)營5132家酒店并發(fā)展了一系列國際知名酒店名牌?？偛课挥诿绹鸟R里蘭州（SilverSpring），是紐約證券交易所的上市公司（NYSE代碼：CHH）。

起源于品質(zhì)客棧（QualityInn）連鎖集團,這是一家以中等價格一貫的高質(zhì)量服務的飯店業(yè)先驅(qū)。1981年，隨著舒適客棧（comfortInns）的開設和發(fā)展，精品開始快速發(fā)展。在相繼收購了Clarion、RodewayInn和EconoLodge之后，精品又對SleepInn和MainStaySuites進行了革命性的改造，使自身的業(yè)務范圍得到全面拓展，從經(jīng)濟型消費到高消費,從基本服務到高檔次的娛樂享受，各種服務無所不包，能夠滿足社會各階層人士的需求。網(wǎng)址：

http://www.004km.cn。

北京凱富酒店是美國CHOICE酒店集團在中國設立的第一家四星級連鎖酒店，于2002年1月25日試營業(yè)，3月28日正式開業(yè)。在中國還有廣州景星酒店等。

2005年11月26日，天津世貿(mào)大廈開工，五星級酒店由Choice國際酒店集團擔任管理。精品國際飯店公司是一個典型的主要依靠品牌經(jīng)營戰(zhàn)略迅速成長起來的飯店集團，在短短二十多年的時間里主要通過品牌特許經(jīng)營、多產(chǎn)品品牌組合、品牌營銷等品牌經(jīng)營策略實現(xiàn)了其在全球范圍內(nèi)的市場規(guī)模迅速擴大，品牌價值日益提高。1998年《消費者報告》將其所屬的Sleep Inn品牌評為美國最佳預算聯(lián)號，《成功》雜志將另兩個品牌———Comfort和Quality列為最佳品牌經(jīng)營者之一。精品國際飯店公司的7個品牌分別為：Comfort,Quality,Clarion,SleepInn,EconoLoddge,RodewayInn和MainStaySuites.。

1.ClarionHotels是一個一流的提供全面服務的飯店品牌，其宣傳口號是“精益求精”，所轄的AAA級飯店中有80%是三星級飯店。

2.EconoLodge以大眾可以接受的中等價格提供整潔、經(jīng)濟的服務，帶給顧客超值的享受，它的名聲在世界相同檔次的飯店中是最大的，所轄的AAA級飯店中有75%是二星級的。3.Comfort是精品所轄的七個品牌中規(guī)模最大、投資回報率最高的品牌，同時也是美國發(fā)展最快的飯店連鎖，其宣傳口號是：“擁有Comfort，享受一份舒適”，所轄的AAA級飯店中有71%是三星級飯店。

4.SleepInn是現(xiàn)代飯店業(yè)中最為創(chuàng)新的設計,它以其一貫的適中服務、中等的價位使整個飯店顯出濃厚的藝術氛圍，但又去除了任何修飾的東西，其宣傳口號是：“本身就是一流”。5.RodewayInn主要面向城市或大小城鎮(zhèn)的高級旅游市場，提供中等價格的房間，其宣傳口

號是：“溫馨的家園”，其特色房間是：“精品房間”。

6.Quality已經(jīng)以中等價格向旅游者提供了50年的全面服務及設施，并以其盛情待客面聞名于世界，其所轄的AAA級飯店中有60%是三星級，所有房間都設置了Quality執(zhí)行官房間，其特色是超大的工作臺、揚聲電話和加強的燈光及其他多種設備。

7.MainStaySuites是精品的最新住宿概念，它在住宿業(yè)中第一次引入了適合自由職業(yè)者長期居住的設施，尤其方便的是向顧客提供了一個24小時有效的自動登記入住、退房的系統(tǒng)，同時還擁有門房服務，其宣傳口號是：“長久入住，超值享受”。GROUP INTRODUCTION

中國精選國際酒店集團股份有限公司【英文：CHINA TOPSUN HOTELS INTERNATIONAL GROUP LIMITED；簡稱：精選中國】是經(jīng)CHOICE HOTELS INTERNATIONAL GROUP授權，由精選國際酒店集團（中國）有限公司出資在中國注冊登記成立，以CHOICE HOTELS INTERNATIONAL GROUP旗下等級最高、品質(zhì)最佳的Clarion（凱瑞）系列酒店品牌的發(fā)展為支柱，全面負責亞洲區(qū)域市場的酒店品牌、酒店規(guī)劃設計、旅游綜合開發(fā)、國際品牌貿(mào)易、教育培訓等項目的開發(fā)與拓展。

CHINA TOPSUN HOTELS INTERNATIONAL GROUP LIMITED [TOPSUN CHINA] is a company registered and established in China with the authorization of CHOICE HOTELS INTERNATIONAL GROUP and capital provided by TOPSUN HOTELS INTERNATONAL GROUP(CHINA)LIMITED.Supported by the development of Clarion hotel brands, which have the highest grade and the best quality in CHOICE HOTELS INTERNATIONAL GROUP, TOPSUN CHINA is fully in charge of the development and expansion of such programs as hotel brand, hotel planning, tourism comprehensive development, international brand trade, education and training in the Asian market.CHOICE HOTELS INTERNATIONAL GROUP是一家著名國際酒店管理機構，成立于1939年；旗下?lián)碛蠧larion、Confort Inn、Comfort Suites、Quality、Sleep Inn、Mainstay Suites、Suburban、Econo lodge、Rode way Inn、Ascend Collection等十大系列酒店品牌；目前在全世界36個國家連鎖經(jīng)營6000多家酒店，房間總數(shù)超過51萬間套。

Founded in 1939, CHOICE HOTELS INTERNATIONAL GROUP is a world-renowned international hotel management institution and is currently managing 10 hotel brands which include Clarion, Confort Inn, Comfort Suites, Quality, Sleep Inn, Mainstay Suites, Suburban, Econo lodge, Rode way Inn, Ascend Collection.With over 6,000 hotels in 36 countries worldwide, its room number has exceeded 510,000.2010年在著名國際酒店集團中全球排名第五位，特許經(jīng)營酒店品牌排名第二；是【紐約證券交易所的上市公司（NYSE 代碼：CHH）】上市公司。

It ranked the 5th among the world’s top international hotel groups and ranked the 2nd among the world’s franchise hotel brands in 2010 and is a listed company on the New York Stock Exchange(NYSE: CHH).CHOICE HOTELS INTERNATIONAL GROUP最早起源于品質(zhì)客棧（Quality Inn）連鎖集團,這是一家以中等價格一貫的高質(zhì)量服務的飯店業(yè)先驅(qū)。1981年，隨著舒適客棧（comfort Inns）的開設和發(fā)展，精品國際酒店集團開始快速發(fā)展。在相繼收購了Clarion、Rode way Inn和Econo Lodge之后，精品又對Sleep Inn和Main Stay Suites進行了革命性的改造，使自身的業(yè)務范圍得到全面拓展，從經(jīng)

濟型消費到高消費,從基本服務到高檔次的服務享受，各種服務無所不包，能夠滿足社會各階層人士的需求。Originated from Quality Inn Chain Group, CHOICE HOTELS INTERNATIONAL GROUP is an industry forerunner which provides high quality service with medium prices.In 1981, with the establishment and development of Comfort Inns, CHOICE HOTELS INTERNATIONAL GROUP began to develop very quickly.After the acquisition of Clarion, Rode way Inn and Econo Lodge, it carried out revolutionary reconstruction to Sleep Inn and Main Stay Suites in order to fully expand its business scope and shift from economic consumption to quality consumption.Its services range from basic services to top-class services and can meet the requirements of various social classes.CHOICE HOTELS INTERNATIONAL GROUP是一個典型的主要依靠品牌經(jīng)營戰(zhàn)略迅速成長起來的酒店集團，在短短二十多年的時間里主要通過品牌特許經(jīng)營、多產(chǎn)品品牌組合、品牌營銷等品牌經(jīng)營策略實現(xiàn)了其在全球范圍內(nèi)的市場規(guī)模迅速擴大，品牌價值日益提高。1998年《消費者報告》將其評為美國最佳預算聯(lián)號，《成功》雜志列為最佳品牌經(jīng)營者之一。

CHOICE HOTELS INTERNATIONAL GROUP is a typical hotel group which depends on the strategy of brand management to support its development.In such a short period of two decades or so, it has achieved a rapid expansion of its global market share and a constant increase of its brand value through such brand management strategies as brand franchise, multiple brands integration, brand marketing, etc.In 1998, it was branded the Best Budget Chain in the U.S.by Consumer Reports and it was one of the best brand management groups listed by Success magazine.亞洲區(qū)位于中國北京,美國總部位于馬里蘭州；同時在中國香港設有辦事機構.Its headquarters in the Asian region is in Beijing China and its U.S.headquarters is located in Maryland.It also has an office in Hong Kong, China.核心團隊 Core team

精選中國核心團隊 CORE TEAM 曾 顏 董事局主席 總裁 KEVIN.TSANG Chair..企業(yè)文化 Culture

精選中國企業(yè)文化 TOPSUN CHINA CORPORATE CULTURE

一、精選中..榮譽獎項 Honor

精選中國企業(yè)文化 TOPSUN CHINA CORPORATE CULTURE 2011：精選..曾 顏 董事局主席 總裁 KEVIN.TSANG Chairman / President 博士，中國致公黨員，旅游與酒店管理專家；宗圣曾子第75世裔孫；湖南吉首大學旅游學院客座教授；湖南省僑商聯(lián)合會理事。

曾在中國、奧地利、瑞士等地區(qū)和國家的國際酒店集團和高檔豪華酒店工作，擔任高層管理職務達十多年；具有豐富的酒店行業(yè)實踐與理論工作經(jīng)驗以及公共關系建設與社會活動能力。

擅長于酒店品牌運營管理、市場拓展、商業(yè)地產(chǎn)策劃開發(fā)、旅游與酒店規(guī)劃設計、區(qū)域旅游經(jīng)濟發(fā)展等行業(yè)領域的運作實踐與研究。

2011：榮獲中國酒店星光獎“中國酒店業(yè)新領軍人物”稱號。2011：榮獲中國酒店星光獎“中國酒店業(yè)新領軍人物”稱號。

李傑 董事局執(zhí)行主席

JOHN.LI Executive Chairma

具有近10年公共關系等行業(yè)領域高層

白江斯 董事局副主席

James C.Bates Vice-Chairman

旅游策劃專家，具有近30年酒店品牌

地建設規(guī)劃、商業(yè)運作等行業(yè)領域高層

曾如豪

董事 JACKY.TSANG Director

運營工作經(jīng)驗。

具有近18年創(chuàng)造機電、貿(mào)易、公共關

艾 倫

副總裁

Allen J.Ostroff Vice-President

酒店管理與運作專家，具有近25年資

店集團管理等行業(yè)領域高層運營工作經(jīng)

范光煜

董事 Guangyu Fan Director

域高層管理工作經(jīng)驗。

具有多年飯店行業(yè)管理、采購供應、會

包柏德

副總裁 的策劃與管理運作經(jīng)驗。

Patrick Parsons Vice-President

具有15年房地產(chǎn)、酒店、別墅、商場

王恩東 總裁助理

Edward President Assistant

作經(jīng)驗。

具有近8年市場拓展、項目策劃、貿(mào)易 The realization of our success depends on satisfying and exceeding the expectations of our customers.We pursue excellence and aim to achieve the ultimate goal of honesty and fairness.Wein team work.We improve the environment we are in.We encourage innovation, shoulder 滿足并超越客戶的期望，我們才能成功。appreciate the diversity of people, thoughts and cultures.We advocate individual dignity and value我們追求卓越，力爭達到誠信與公正的

最高境界。我們贊美人、思想和文化的responsibility and welcome change.We work hard to pursue knowledge and development.We have a sense of urgency.We are flexible and agile.We enjoy ourselves.TOPSUN CHINA is set to become an international hotel development institution with an integration of top-class and fundamental services.It will provide cultural, luxurious and comfortable enjoyment and services to investors, business personnel, travelers, collaborators worldwide.多姿多彩。我們推崇團隊協(xié)作中個人的尊嚴和價值。我們改善我們所處的環(huán)境。我們鼓勵創(chuàng)新，勇?lián)熑?，喜迎變革。我們勤奮好學，追求知識，尋求發(fā)展，我們同有緊迫感，我們靈活敏捷，我們樂在其中。

精選中國將成為一個集高水平與基礎服務為一體的全球性酒店發(fā)展國際機構，她將為世界各地的投資者、商務者、旅游者、合作者提供文化、豪華、舒適的享受與服務。

二、精選中國的精神 Spirit of TOPSUN

2011：精選中國總裁Mr.Kevin.Tsang榮獲中國酒店星光獎“中國酒店業(yè)新領軍人物”稱號。

2011: Mr.Kevin Tsang, President of TOPSUN CHINA, was awarded the title of China Hotel Starlight Award “Leading Hoteliers of China”。

2011：精選中國總裁Mr.Kevin.Tsang榮獲中國酒店星光獎“中國酒店業(yè)新領軍人物”稱號。

2011: Mr.Kevin Tsang, President of TOPSUN CHINA, was awarded the title of China Hotel Starlight Award “Leading Hoteliers of China”。

2011：精選中國總裁Mr.Kevin.Tsang榮獲中國酒店星光獎“中國酒店業(yè)新領軍人物”稱號。

2011: Mr.Kevin Tsang, President of TOPSUN CHINA, was awarded the title of China Hotel Starlight

Award “Leading Hoteliers of China”。

2011：精選中國總裁Mr.Kevin.Tsang榮獲中國酒店星光獎“中國酒店業(yè)新領軍人物”稱號。

2011: Mr.Kevin Tsang, President of TOPSUN CHINA, was awarded the title of China Hotel Starlight Award “Leading Hoteliers of China”。

亞洲總部地址：中國 · 北京市朝陽區(qū)東三環(huán)北路甲19號嘉盛中心1807室 電話:(+86)-10-5967

第五篇：酒店管理公司如何交稅

酒店管理公司如何交稅

飲食業(yè)主要繳納營業(yè)稅、城市維護建設稅、教育費附加和企業(yè)所得稅、個人所得稅等。

（一）營業(yè)稅 飲食業(yè)營業(yè)稅的計稅依據(jù)是指納稅人提供餐飲業(yè)應稅勞務向?qū)Ψ绞杖〉娜績r款和價外費用,按照5%稅率征收營業(yè)稅。計算公式為：營業(yè)稅應納稅額=營業(yè)收入額×營業(yè)稅率

1、飯館、餐廳及其他飲食服務場所，顧客在就餐同時進行自娛自樂形式的歌舞活動提供服務而在飲食價款之外另行收取費用的，應將這部分另行收取的費用單獨記帳，并依照娛樂業(yè)稅目稅率繳納營業(yè)稅。凡上述單位的上述另行收取費用與飲食價款收入劃分不清的，應對其全部收入依照娛樂業(yè)稅目稅率征收營業(yè)稅。

2、飲食店、餐館（廳）、酒店（家）、賓館、飯店等單位發(fā)生屬于營業(yè)稅“飲食業(yè)”應稅行為的同時銷售貨物給顧客的，不論顧客是否在現(xiàn)場消費，其貨物部分的收入均應當并入營業(yè)稅應稅收入征收營業(yè)稅。

3、關于納稅人經(jīng)營燒鹵熟制食品如何征收流轉稅的問題，飲食業(yè)屬于營業(yè)稅的征稅范圍，銷售貨物則屬于增值稅的征稅范圍。因此，對飲食店、餐館等飲食行業(yè)經(jīng)營燒鹵熟制食品的行為，不論消費者是否在現(xiàn)場消費，均應當征收營業(yè)稅。

（二）城市維護建設稅 計稅依據(jù)是納稅人實際繳納的營業(yè)稅稅額。稅率分別為7%、5%、1%。計算公式:應納稅額=營業(yè)稅稅額×稅率。

（三）教育費附加 計稅依據(jù)是納稅人實際繳納營業(yè)稅的稅額,附加率為3%。計算公式:應交教育費附加額=營業(yè)稅稅額×費率。

（四）企業(yè)所得稅 企業(yè)所得稅的征稅對象是納稅人取得的生產(chǎn)經(jīng)營所得和其他所得。稅率為33%?；居嬎愎?應納稅所得額=收入總額-準予扣除項目金額。應納所得稅=應納稅所得額×稅率。還設置兩檔優(yōu)惠稅率，即：年應納稅所得額在3萬元（含3萬元）以下的，減按18%的稅率計算繳納；年應納稅所得額超過3萬元至10萬元（含10 萬元）的，減按27%的稅率計算繳納。摩托車應納稅額=應稅車輛數(shù)量×單位稅額

（五）個人所得稅 企業(yè)要按期代扣代繳員工的個人所得稅。個人所得稅是以個人取得的各項應稅所得為對象征收的一種稅。按照稅法規(guī)定，支付所得的單位或者個人為個人廚師個人所得稅定額標準修改為：按餐廳級別、廚師等級分類定額。