第一篇：旅游與酒店管理專業(yè)學(xué)習(xí)的自我鑒定

本人是一名好范文，就讀于貴州交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院，旅游與酒店管理專業(yè)。下面就本人的學(xué)習(xí)來作一個(gè)自我鑒定：

性格活潑開朗、具有很好的親和力，善于與人溝通、而且愛好廣泛，愛好唱歌、喜歡不斷創(chuàng)新、追求新事物。努力積累文化知識，為實(shí)踐做最充分的準(zhǔn)備。每一門課程我都認(rèn)真對待。因?yàn)?學(xué)的是旅游與酒店管理專業(yè)，所以在管理方面提高的同時(shí)學(xué)習(xí)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識和酒店銷售。

本人為人極富親和力，對酒店管理專業(yè)擁有濃厚的興趣，賦有創(chuàng)新意識，對待工作有熱情，協(xié)調(diào)組織力強(qiáng)。具備了扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識，系統(tǒng)的掌握了餐飲連鎖管理，管理學(xué)等有關(guān)理論;熟悉工作常用禮儀;對酒店服務(wù)有一定的經(jīng)驗(yàn)。具備較好的英語聽、說、讀、寫、譯等能力;組織能力和宣傳能力強(qiáng)，在校期間，工作和學(xué)習(xí)受到老師和領(lǐng)導(dǎo)的一致肯定。

在大學(xué)三年一直擔(dān)任班級的生活委員，多次組織過班級活動(dòng)，平時(shí) 認(rèn)真細(xì)心、責(zé)任心強(qiáng)、敢于負(fù)責(zé)，穩(wěn)重、誠信、熱情、充滿活力，具有較強(qiáng)的溝通和表達(dá)能力，團(tuán)對協(xié)作精神強(qiáng)，勇于拚搏，吃苦耐勞，不怕困難。我的生活準(zhǔn)則是：認(rèn)認(rèn)真真做人，踏踏實(shí)實(shí)工作。同時(shí)愿以抖擻執(zhí)著的精神、積極敬業(yè)的態(tài)度投入工作。

因?yàn)閺男—?dú)立生活 在人際交往方面有一定的認(rèn)知。待人真誠，能吃苦耐勞，辦事嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真負(fù)責(zé)，創(chuàng)新能力突出，有較強(qiáng)的組織管理能力，有團(tuán)隊(duì)精神及良好的人際關(guān)系，協(xié)作意識及適應(yīng)能力很強(qiáng)，大學(xué)期間專業(yè)課程的學(xué)習(xí)使我有了扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，課余時(shí)間參與的各項(xiàng)校外實(shí)踐活動(dòng)不僅讓我積累了豐富的社會實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，更重要的是培養(yǎng)了良好的社交能力及應(yīng)變能力，使我具備了相當(dāng)?shù)墓ぷ髂芰?，相信自己在工作中能做得更出色?/p>

第二篇：酒店管理與旅游專業(yè)

酒店管理與旅游專業(yè)

一、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)能夠適應(yīng)東莞及周邊發(fā)展需求，熟悉國家法律法規(guī)，具有扎實(shí)的專業(yè)理論知識及技能，能熟練地運(yùn)用導(dǎo)游講解技巧、酒店服務(wù)管理知識從事與旅游、酒店相關(guān)的服務(wù)與管理工作的高素質(zhì)、技能型、應(yīng)用型專門人才。

二、基本規(guī)格要求

1、具有良好的政治思想素質(zhì)、身體素質(zhì)、心理素質(zhì)、文化素質(zhì)。

2、能借助外語工具書，查閱資料，與人溝通，順利進(jìn)行工作。

3、具有熟練地使用計(jì)算機(jī)進(jìn)行日常辦公的能力。

4、比較系統(tǒng)地掌握本專業(yè)所必須的導(dǎo)游服務(wù)、旅行社管理、酒店各部門服務(wù)、酒店管理等基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識和基本技能。

5、具有熟練地運(yùn)用服務(wù)知識進(jìn)行特殊情況處理的能力。

6、具備旅行社業(yè)務(wù)處理、酒店管理、分析與決策的能力。

7、具有自謀職業(yè)或自主擇業(yè)、創(chuàng)業(yè)，繼續(xù)學(xué)習(xí)，逐步開拓創(chuàng)新的能力。

三、招生對象與學(xué)制

1、招生對象本專業(yè)招收初中往、應(yīng)屆畢業(yè)生或同等學(xué)力人員。

2、學(xué)制3年

四、主要課程

旅游概論、廣東導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、政策法規(guī)、廣東導(dǎo)游詞、前廳服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、酒店公共關(guān)系、茶藝服務(wù)、前廳服務(wù)員、客房服務(wù)員

五、專業(yè)技能考證

導(dǎo)游證、中級前廳服務(wù)證、中級餐飲服務(wù)員證、中級客房服務(wù)員證、計(jì)算機(jī)操作員證。

第三篇：旅游管理專業(yè)學(xué)習(xí)的自我鑒定

我于xxxx年9月進(jìn)入太原旅游職業(yè)學(xué)院學(xué)習(xí)，這四年中讓我學(xué)到了豐富的科學(xué)知識，也交往了不少知心朋友。在我遇時(shí)，他們都主動(dòng)幫忙，真可謂一方有難八方支援。班主任不僅是我們學(xué)習(xí)上的良師，也是我們生活中的益友。

在任職生活委員四年來，使我有了發(fā)展自我的空間，和老師們打成一片。不管做什么事班里都有股凝聚力。在上學(xué)期間讓我養(yǎng)成了一個(gè)自律嚴(yán)明的好習(xí)慣，從來沒有無故缺席現(xiàn)象。記得學(xué)生處有位老師這樣說過：“播種你的行為收獲你的習(xí)慣，播種你的習(xí)慣收獲你的性格，播種你的性格將會改變你的命運(yùn)。也許現(xiàn)實(shí)就是這樣，我一直以次為座右銘使我不斷前進(jìn)。

剛開始來學(xué)校，有點(diǎn)抱怨的情緒，后來數(shù)學(xué)老師說：“當(dāng)機(jī)會來臨的時(shí)候你已經(jīng)準(zhǔn)備好了嗎？是的我們?nèi)松趾螄L不是如此，抱怨找不到好的工作，機(jī)會來臨的時(shí)候你是否準(zhǔn)備好了？

所以，在校期間我努力學(xué)習(xí)科學(xué)知識，為將來就業(yè)打下良好基礎(chǔ)，鋼鐵是怎樣煉成的有一句至理名言：“生命是寶貴的，人生屬于我們只有一次，當(dāng)我回首往事的時(shí)候，不會因虛度年華而悔恨，也不會因碌碌無為而后悔，這樣我們就能夠說，我已經(jīng)把人生的寶貴都奉獻(xiàn)給了人類最崇高的事業(yè)。

即將離校的我，可以無怨無悔地說：“這四年我都沒有虛度年華，而是在努力拼搏，今后將會更加努力學(xué)習(xí)，為偉大的祖國奉獻(xiàn)一點(diǎn)力量。

第四篇：旅游與酒店管理專業(yè)論證

關(guān)于開設(shè)旅游與酒店管理專業(yè)的論證報(bào)告

一、旅游與酒店管理專業(yè)設(shè)置的必要性

近年來，鲅魚圈區(qū)旅游市場始終處于高位運(yùn)行狀態(tài)，呈現(xiàn)出城鄉(xiāng)互動(dòng)、游客成分多元等整體興旺景象。旅游業(yè)的發(fā)展，一直受到開發(fā)區(qū)決策層的重視。據(jù)調(diào)查，2010年，鲅魚圈接待游客數(shù)量超過500萬人次。僅山海廣場一個(gè)景區(qū)，從7月份以來就出現(xiàn)“井噴”現(xiàn)象，日接待游客最多時(shí)超過12萬人次，共接待超過100萬人次的游客。到過鲅魚圈的每一位游客都感受到了開發(fā)區(qū)的城市之美、文化之美、山水之美。在發(fā)展旅游業(yè)的同時(shí)，旅游接待和服務(wù)質(zhì)量更不容忽視。開發(fā)區(qū)有近千百家大小酒店，較為熟知的酒店有金泰瓏悅海景大酒店、皇家園林酒店、新紅運(yùn)酒店、港豐大酒店、曼哈頓大酒店、奕豐商務(wù)酒店等。這些酒店80%的服務(wù)員未經(jīng)過正規(guī)培訓(xùn)，在服務(wù)的過程中能力欠缺，服務(wù)不到位，影響了開發(fā)區(qū)的形象。為此我校想辦此專業(yè)，其形式為長短結(jié)合的辦校模式，通過長短期的培訓(xùn)，使我區(qū)旅游從業(yè)人員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平有顯著提高，從而不斷提升開發(fā)區(qū)形象。

二、旅游與酒店管理專業(yè)設(shè)置的可行性

1、先進(jìn)的辦學(xué)管理模式

管理就是教育，教育的目的在于習(xí)慣的養(yǎng)成，而習(xí)慣的養(yǎng)成貴在從嚴(yán)。我校大力推行新的教學(xué)模式，加大面向社會、面向市場的課程改革，加大學(xué)生參加社會實(shí)踐的培養(yǎng)。使學(xué)生在學(xué)好理論的同事，有較強(qiáng)的社會適應(yīng)能力和實(shí)踐操作能力，加大了對社會的對接力度，可使學(xué)生較快的適應(yīng)社會發(fā)展對人才的需求，保持較高的就業(yè)率，學(xué)生畢業(yè)即就業(yè)。

2、學(xué)以致用的辦學(xué)理念

旅游教育具有鮮明的職業(yè)性、實(shí)踐性，只有把書本理論與旅游業(yè)的實(shí)踐相結(jié)合，其自身的發(fā)展才會更有活力，為了加強(qiáng)實(shí)踐的教學(xué)環(huán)節(jié)，我校將與萬達(dá)商務(wù)酒店，萬達(dá)電器，友誼商城等單位建立長期的實(shí)訓(xùn)關(guān)系，加強(qiáng)校企聯(lián)合，為學(xué)生提供各種崗位，在實(shí)踐中隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，隨時(shí)解決問題，不斷提高學(xué)生的理論水平和處理實(shí)際問題的能力。

三、專業(yè)設(shè)立與發(fā)展的主要思路

1、獨(dú)特的辦學(xué)理念和辦學(xué)思路：以就業(yè)為導(dǎo)向、與社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展緊密結(jié)合、以

社會需要為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)、以行業(yè)企業(yè)為主導(dǎo)的校企合作、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合。

2、引進(jìn)先進(jìn)的企業(yè)文化并塑造學(xué)生職業(yè)精神、職業(yè)理念、職業(yè)意識即“職業(yè)靈

魂”。針對開發(fā)區(qū)大中小企業(yè)的特點(diǎn)，為其培養(yǎng)專業(yè)人才。

3、建設(shè)一支高素質(zhì)的專業(yè)師資隊(duì)伍，是專業(yè)辦出特色的關(guān)鍵。要使教師能始終

站在旅游酒店業(yè)發(fā)展的前沿，及時(shí)獲取旅游酒店業(yè)發(fā)展的最新信息，不斷提高教師理論聯(lián)系實(shí)際的水平。

四、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)及課程設(shè)置

1、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)主要培養(yǎng)具有良好專業(yè)素質(zhì)、創(chuàng)新意識，能在各級旅游、酒店企事業(yè)單位從事旅游管理、酒店管理、資源開發(fā)與市場營銷方面工作的復(fù)合型人才。培養(yǎng)學(xué)生德、智、體、美全面發(fā)展，適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)需要，掌握星級酒店管理理論，熟悉酒店集團(tuán)管理基本業(yè)務(wù)，酒店業(yè)務(wù)全面，托管與駐店管理能力出色，勝任大中型酒店管理集團(tuán)的各種業(yè)務(wù)，勝任各類相關(guān)服務(wù)型旅游企業(yè)崗位，具有一定創(chuàng)新能力的應(yīng)用型高技能人才。

2、課程設(shè)置

本專業(yè)主要分為文化課和專業(yè)課，詳情見其后附表。

綜上所述，我校開辦旅游與酒店管理專業(yè)是必要的，可行的。我校已具備開設(shè)旅游與酒店管理專業(yè)的條件，并將繼續(xù)為其做好充分的準(zhǔn)備。

第五篇：旅游管理專業(yè)自我鑒定

旅游管理專業(yè)自我鑒定

兩年的函授大專學(xué)習(xí)生活就要結(jié)束了，通過兩年的函授學(xué)習(xí)和社會實(shí)踐是我不斷的挑戰(zhàn)自我、充實(shí)自己的一個(gè)過程，旅游管理專業(yè)自我鑒定。本人在思想認(rèn)識、業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能方面都有了很大的提高。畢業(yè)之即，對自已兩年來的學(xué)習(xí)和生活作一個(gè)總結(jié)和自我鑒定。

一、思想政治方面，本人注重政治理論學(xué)習(xí)，能在工作和學(xué)習(xí)中認(rèn)真踐行“三個(gè)代表”思想，能自覺與黨中央保持高度一致;尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，熱愛本職，作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，為人正派，熱愛祖國，熱愛人民，熱愛中國共-產(chǎn)-黨，忠心擁護(hù)黨和國家的重大方針、政策，自我鑒定《旅游管理專業(yè)自我鑒定》。平時(shí)關(guān)心國家大事，總是盡力去做有益于國家、社會的事。在今年我省汶川大地震中，積極投入到為災(zāi)區(qū)捐款捐物活動(dòng)中。平時(shí)勤儉樸素，謙虛謹(jǐn)慎，孝敬父母，樂于助人，愛護(hù)公物，而且作風(fēng)正派，是非觀念強(qiáng)，道德品質(zhì)優(yōu)良。

三、業(yè)務(wù)方面，為適應(yīng)社會發(fā)展的需求，我認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識，對本專業(yè)一絲不茍，由于所學(xué)的是旅游管理專業(yè)，也是我現(xiàn)在所從事的事業(yè)，因此非常努力刻苦。除了理論學(xué)習(xí)之外，還把學(xué)到的理論知識用到我現(xiàn)在的工作中來，我的實(shí)踐能力也得到非常大的提高。再有就是懂得了運(yùn)用學(xué)習(xí)方法同時(shí)注重獨(dú)立思考。在學(xué)習(xí)時(shí)，以“獨(dú)立思考”作為自己的座右銘，時(shí)刻不忘警戒。做什么都勤于思考，遇有不懂的地方就請教老師。隨著學(xué)習(xí)的進(jìn)步，我不止是學(xué)到了專業(yè)知識，我的心智也有了一個(gè)質(zhì)的飛躍。我一直堅(jiān)信：只要有恒心鐵棒就能磨成針。為適應(yīng)社會發(fā)展的需求，為了提高我的業(yè)務(wù)能力，我認(rèn)真運(yùn)用我所學(xué)習(xí)的各種專業(yè)知識，發(fā)揮自己的特長;挖掘自身的潛力，結(jié)合我工作時(shí)所操作的旅游團(tuán)隊(duì)，為我解決了很多實(shí)際操作中的困難。從而逐步提高了自己的學(xué)習(xí)能力和分析處理問題的能力以及一定的協(xié)調(diào)組織和管理能力。

二、學(xué)習(xí)計(jì)劃方面，自參加xx-xx大學(xué)旅游管理專業(yè)大專高教自考學(xué)習(xí)以來，本人能能按照學(xué)校的有關(guān)規(guī)定，利用業(yè)余時(shí)間自學(xué)各門課程，積極參加集中面授和串講，按時(shí)完成各項(xiàng)作業(yè)。通過兩年學(xué)習(xí)，現(xiàn)已認(rèn)真完成了《酒店管理》、《旅游管理》等**門課程的學(xué)習(xí)，掌握了所學(xué)知識，并通過了所學(xué)課程考核。

通過兩年的學(xué)習(xí)，自身得到了一個(gè)很好的鍛煉和提高，在今后的工作中我還要繼續(xù)努力，不斷提高和完善自己。面對現(xiàn)在，我努力拼搏;面對將來，我期待更多的挑戰(zhàn)。戰(zhàn)勝困難，抓住每一個(gè)機(jī)遇，相信自己一定會演繹出精彩的一幕。