第一篇：庫房管理員的工作流程-1

庫房管理員的工作流程

2009-06-12 9:37

倉庫管理工作流程

成品進(jìn)倉管理流程

1、倉庫根據(jù)已審核《采購訂單》內(nèi)容準(zhǔn)備成品收貨。

2、廠家送貨到達(dá)后，廠家提供《送貨清單》給收貨倉管員，《送貨清單》應(yīng)清晰顯示送貨單位名稱、送貨單位印章或經(jīng)手人簽名、貨品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、采購訂單號(hào)。收貨倉管員將《送貨清單》和對(duì)應(yīng)的《采購訂單》相核對(duì)。相核不符者拒收。相符者倉管員以《送貨清單》和《采購訂單》驗(yàn)收貨品，收貨量大于定購量時(shí)，倉庫主管要通過營銷部同意和取得營銷部有權(quán)人的書面通知后才能超量收貨。

3、倉管員收貨無誤后，在《送貨清單》上簽收，并加蓋收貨專用章，一聯(lián)自留，一聯(lián)交對(duì)方。

4、倉管員在電腦上開具《采購單》，并由倉庫主管審核生效。將《采購單》打印一式三聯(lián)，經(jīng)倉庫主管和倉管員簽字加蓋收貨專用章后，第一聯(lián)存根自留，第二聯(lián)財(cái)務(wù)聯(lián)連同送貨單位的《送貨清單》交財(cái)務(wù)，第三聯(lián)對(duì)方聯(lián)同時(shí)交財(cái)務(wù)。

5、返修品回倉，以對(duì)應(yīng)的《采購?fù)素泦巍窞橐罁?jù)收貨，倉管員核實(shí)貨單無誤后在電腦上開具《采購?fù)朔祮巍罚⒚髟恫少復(fù)素泦巍诽?hào)，并經(jīng)倉庫主管審核生效。

成品出倉管理流程

1、倉庫主管根據(jù)營銷部傳來的《銷售訂單》備貨并作好記載，將配好之貨品清單交質(zhì)檢部驗(yàn)貨。質(zhì)檢部將合格成品裝箱并在電腦上填制《裝箱單》，審核裝箱單。在每個(gè)包裝箱內(nèi)放置一張裝箱單。包裝好的成品分類放到相應(yīng)的倉庫存放區(qū)域。

2、質(zhì)檢部將《裝箱單》匯總導(dǎo)出為未審核《銷售單》，等待營銷部總監(jiān)審核發(fā)貨。

3、倉管員根據(jù)客戶持有的已蓋章《銷售單》和電腦里對(duì)應(yīng)的《出倉單》（對(duì)于批發(fā)商）或《轉(zhuǎn)倉單》（對(duì)于加盟商）發(fā)貨。打印《出倉單》或《轉(zhuǎn)倉單》一式二份，由倉管員、倉庫主管和客戶簽字，一份交客戶，一份倉庫自留。

4、營銷部業(yè)務(wù)流程

1、營銷部將客戶傳真來的《銷售訂單》輸入電腦，并由營銷部總監(jiān)審核。查詢當(dāng)前倉庫庫存情況。若需要向廠家訂貨的，將《銷售訂單》導(dǎo)出為《采購訂單》并審核。若倉庫有貨不需要向廠家訂貨，就將《銷售訂單》傳給倉庫，由倉庫撿貨裝箱。

2、收到倉庫傳來的未審核《銷售單》后（由《裝箱單》匯總而成），由營銷部總監(jiān)確認(rèn)客戶貨款余額的狀況。若客戶有足夠的貨款余額，則審核此《銷售單》（已審核《銷售單》會(huì)自動(dòng)生成《出倉單》（對(duì)于批發(fā)客戶）或《轉(zhuǎn)倉單》（對(duì)于加盟商）傳給倉庫，倉庫憑此《出倉單》或《轉(zhuǎn)倉單》發(fā)貨。）。若客戶貨款余額不足，則等待客戶貨款到帳后再審核《銷售單》。

3、已審核《銷售單》打印一式三聯(lián)，并簽名蓋章。第一聯(lián)存根自留，第二聯(lián)財(cái)務(wù)聯(lián)交財(cái)務(wù)，第三聯(lián)對(duì)方聯(lián)交客戶。

4、營銷部分析加盟商及其專賣店的庫存狀況，并向加盟商提出補(bǔ)貨、調(diào)撥等建議。

5、分析分公司和自營專賣店的庫存和銷售情況，若需要補(bǔ)貨，則開具《轉(zhuǎn)倉單》，將總公司倉庫的貨品調(diào)撥到分公司和專賣店。若需要在分公司或?qū)Ｙu店之間調(diào)撥貨品，開具《調(diào)撥單》。營銷部總監(jiān)審核《調(diào)撥單》。經(jīng)審核后的《調(diào)撥單》自動(dòng)生成一張《進(jìn)倉單》和一張《出倉單》并傳給相關(guān)倉庫。由相關(guān)倉庫收貨、發(fā)貨。

6、營銷部審核分公司和專賣店傳回的銷售單，沖減相應(yīng)的庫存和增加應(yīng)收款。

7、營銷部審核加盟商傳回的銷售《出倉單》，沖減加盟商庫存。

8、營銷部審核分公司和加盟商傳回的《轉(zhuǎn)倉單》，調(diào)整分公司和加盟商的倉庫庫存。

9、營銷部審核分公司和加盟商傳回的《盤點(diǎn)單》，調(diào)整分公司和加盟商的倉庫庫存。

10、營銷部將貨品資料傳給各個(gè)分公司和加盟商。

倉庫盤點(diǎn)流程

1、盤點(diǎn)準(zhǔn)備 倉庫主管將還未有自編碼的存貨通知支援中心補(bǔ)編編碼，并通知有關(guān)部門填制相關(guān)單據(jù)處理帳外物資。營銷部、鞋業(yè)部和服裝部通知廠家和客戶在盤點(diǎn)日期間停止送收貨品。財(cái)務(wù)部將盤點(diǎn)日前已經(jīng)審核生效的單據(jù)記帳。倉庫主管組織倉庫人員對(duì)貨品進(jìn)行分區(qū)擺放，存貨以成品區(qū)、輔料區(qū)、成品待檢區(qū)、次品區(qū)、臺(tái)面輔料區(qū)、樣板鞋區(qū)分成六大區(qū)域分別得出存貨實(shí)存情況。

2、盤點(diǎn)進(jìn)行 倉庫主管組織倉庫人員初盤存貨，對(duì)存貨六大區(qū)域各指派1人擔(dān)任組長，2人配合。以盤點(diǎn)表記錄初盤結(jié)果。倉庫主管連同另外4名員工組成復(fù)盤小組，對(duì)初盤結(jié)果進(jìn)行復(fù)盤，出現(xiàn)差異倉庫自查原因。倉庫主管將初盤數(shù)據(jù)輸入電腦，將《盤點(diǎn)單》打印提供給財(cái)務(wù)部，財(cái)務(wù)部組織公司人員組成抽盤小組，以2人為1組對(duì)各大區(qū)域進(jìn)行抽盤工作。抽盤人員從實(shí)物中抽取20%復(fù)核初盤資料，從初盤資料中抽取30%對(duì)實(shí)物進(jìn)行抽盤。抽盤量要求占總庫存的50%。發(fā)現(xiàn)差異由倉庫主管重新盤點(diǎn)更正初盤資料。差錯(cuò)率高于1%，倉庫主管對(duì)該區(qū)域貨品進(jìn)行重新全盤。經(jīng)復(fù)盤通過的《盤點(diǎn)單》由財(cái)務(wù)部審核，并打印一式二份，由倉庫主管、財(cái)務(wù)主管簽字，各持1份。

3、盤點(diǎn)后期工作 倉庫主管將已審核《盤點(diǎn)單》導(dǎo)出為進(jìn)、出倉單，電腦自動(dòng)生成《盤盈單》和《盤虧單》。倉庫主管查找盤盈盤虧的原因，并將《庫存盤點(diǎn)匯總表》和差異原因查找報(bào)告交財(cái)務(wù)主管復(fù)核上交總經(jīng)理審批后。財(cái)務(wù)部據(jù)審批結(jié)果審核《盤盈單》和《盤虧單》調(diào)整庫存帳。

4、盤點(diǎn)其他規(guī)定 盤點(diǎn)工作規(guī)定每月進(jìn)行一次，時(shí)間為月末最后2天。頭天晚上8時(shí)開始至次日中午完成初盤和復(fù)盤工作，下午進(jìn)行抽盤工作。參加盤點(diǎn)工作的人員必須認(rèn)真負(fù)責(zé)，貨品磅碼、單位必須規(guī)范統(tǒng)一；名稱、貨號(hào)、規(guī)格必須明確；數(shù)量一定是實(shí)物數(shù)量，真實(shí)準(zhǔn)確；絕對(duì)不允許重盤和漏盤。由于人為過失造成盤點(diǎn)數(shù)據(jù)不真實(shí)，責(zé)任人要負(fù)過失責(zé)任。對(duì)于盤點(diǎn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)屬于實(shí)物責(zé)任人不按貨品要求收發(fā)及保管財(cái)物造成損失，實(shí)物責(zé)任人要承擔(dān)經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。

商品進(jìn)倉出倉規(guī)則

1、商品進(jìn)倉前準(zhǔn)備

業(yè)務(wù)部通知倉庫，倉庫了解并掌握廠家到貨時(shí)間等有關(guān)資料，安排收貨人員，安排商品擺放的地方

2、商品進(jìn)倉安排

倉管員憑送貨清單核對(duì)商品點(diǎn)數(shù)進(jìn)倉。按公司規(guī)定：六大類驗(yàn)貨進(jìn)倉標(biāo)準(zhǔn)。凡外包裝有破損的商品，必須開包驗(yàn)收，易碎品重點(diǎn)檢查，其它商品可以收樣檢查，并且倉管員指示并協(xié)助搬運(yùn)工按已定的位置反商品逐一擺放好。

3、商品出倉安排

倉管員聯(lián)系配送部門，接收有關(guān)商品出倉資料，安排人員出倉，做好商品出倉準(zhǔn)備工作。

4、商品出倉

倉管員根據(jù)出倉單等有關(guān)單據(jù)，逐一核對(duì)實(shí)物點(diǎn)數(shù)商品出倉，并協(xié)助指示搬運(yùn)人人按照出車務(wù)車貨單，分開各地?cái)[放商品，不準(zhǔn)亂擺亂放商品

5、倉庫記帳

商品進(jìn)他出倉后倉管員必須馬上記帳。（包括實(shí)物數(shù)的核對(duì)）

6、有進(jìn)出倉庫的單據(jù)，都必須有有關(guān)責(zé)任人的簽名，沒有責(zé)任人的單據(jù)無效

第二篇：庫房管理員工作職責(zé)

庫房管理員工作職責(zé)

庫房管理員工作職責(zé)(一)

1.熟悉庫管管理流程，制定庫管制度;

2.按照公司規(guī)定的指標(biāo)(品名、型號(hào)、規(guī)格等)對(duì)來料做好檢驗(yàn)工作;

3.檢驗(yàn)異常時(shí)負(fù)責(zé)協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)與供應(yīng)商溝通處理，跟進(jìn)處理結(jié)果;檢驗(yàn)合格物料開展來料入庫工作;

4.負(fù)責(zé)物料的儲(chǔ)存、防護(hù)及辦理出、入庫手續(xù);

5.負(fù)責(zé)提供物料的庫存情況，臨近庫存下限時(shí)向采購員請(qǐng)購;

6.負(fù)責(zé)物料的標(biāo)識(shí)、貨物架擺放等管理工作;

7.負(fù)責(zé)庫存物料的月末盤點(diǎn)及與財(cái)務(wù)對(duì)賬工作，保證帳、證、實(shí)相符;

8.負(fù)責(zé)庫管軟件的錄入工作;編制月末物料庫存等相關(guān)報(bào)表;

9.上級(jí)交辦的其他事務(wù);

庫房管理員工作職責(zé)(二)

1、嚴(yán)格按照程序接收貨物，并核對(duì)產(chǎn)品及儀器的品名及數(shù)量;

2、所有商品及儀器錄入電腦，以便查詢商品數(shù)量;

3、每月做好各店的庫存盤點(diǎn)工作及大庫的盤點(diǎn)工作;

4、做好各店及大庫產(chǎn)品的日期臨管工作，每月上報(bào)有效期為半年的產(chǎn)品;

5、做好加盟店的產(chǎn)品及儀器的出庫和登記;

6、及時(shí)做好產(chǎn)品及儀器的補(bǔ)貨數(shù)量，如需進(jìn)貨及時(shí)上報(bào)給部門主管;

7、每月做好和財(cái)務(wù)部門的盤點(diǎn);

8、能吃苦耐勞;

9、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

庫房管理員工作職責(zé)(三)

1.負(fù)責(zé)倉庫日常貨物的驗(yàn)收、入庫、碼放、保管、盤點(diǎn)、對(duì)賬等工作。

2.負(fù)責(zé)保持倉內(nèi)貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作。

3.負(fù)責(zé)相關(guān)單據(jù)的保管與存檔。

4.負(fù)責(zé)倉庫貨物的出貨與退貨。

5.倉庫數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、存檔。

6.部門主管交辦的其它事宜。

庫房管理員工作職責(zé)(四)

1.遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)倉庫進(jìn)、出貨、存貨管理，執(zhí)行物料管理規(guī)定。

2.及時(shí)、完整、準(zhǔn)確登記存貨倉庫賬，序時(shí)登記，定期編制存貨進(jìn)出存報(bào)表。

3.負(fù)責(zé)倉庫存貨保管，保證庫內(nèi)存貨安全，禁止無關(guān)人員及危險(xiǎn)物品隨意進(jìn)入倉庫。

4.負(fù)責(zé)存貨日常管理，包括存貨分類碼放、整理、標(biāo)識(shí)、及進(jìn)出庫調(diào)度。要求熟悉存貨特性，分類管理，合理擺放，便于物流及安全。

5.按會(huì)計(jì)崗位要求定期或不定期核對(duì)存貨入庫、出庫、結(jié)存數(shù)量。要求賬目清楚、標(biāo)識(shí)清晰、賬卡物核對(duì)相符。經(jīng)常對(duì)賬點(diǎn)數(shù)，定期盤點(diǎn)。

6.嚴(yán)格執(zhí)行存貨收發(fā)流程及要求，正確、及時(shí)辦理原料入庫、生產(chǎn)領(lǐng)料、完工入庫、銷售出庫、及其他類存貨入庫出庫的開單、收發(fā)料和簽字手續(xù)。

7.廉潔自律，不得損害公司形象及利益，杜絕商業(yè)舞弊行為。

庫房管理員工作職責(zé)(五)

一、根據(jù)生產(chǎn)需要，收發(fā)貨物：

1.隨時(shí)掌握庫存狀態(tài)，保證貨物的及時(shí)供應(yīng)。

2.按規(guī)定做好原材料的驗(yàn)收和入庫，并做好登記工作，發(fā)現(xiàn)問題貨物拒收入庫。

3.按照生產(chǎn)需求及時(shí)高效的進(jìn)行物料的發(fā)放和記錄。

4.貨物出入庫時(shí)，庫管員應(yīng)依據(jù)入庫單、出庫單核準(zhǔn)出入物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量，準(zhǔn)確地收發(fā)貨，收發(fā)完畢后，應(yīng)立即填寫在相應(yīng)的貨卡上。

5.對(duì)貨物的周轉(zhuǎn)進(jìn)行全程跟蹤，記錄到賬，并做到賬賬相符。

二、保證倉庫貨物的堆放整齊有序：

1.合理安排庫內(nèi)堆位，預(yù)留足夠的出入通道及安全距離，安全高度。

2.保證倉庫內(nèi)的每一件貨物都在顯眼處有貨卡，且每一件貨物都有帳;貨卡和帳面上的貨品名稱、批號(hào)、規(guī)格、數(shù)量與貨品實(shí)物應(yīng)完全一致。

3.定期對(duì)庫房進(jìn)行整理，保持貨物整齊美觀，使物資設(shè)備分類排列，存放整齊，數(shù)量準(zhǔn)確。

4.督促裝庫工按指定堆位整齊疊位，發(fā)現(xiàn)傾斜要立即糾正，不準(zhǔn)在貨物上行走、坐臥，也不準(zhǔn)在貨堆旁的通道坐、臥。

二、做好倉庫的防火防盜工作：

1.每天一次檢查倉庫區(qū)內(nèi)、外的防火、防盜設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題要立即整改并向主管經(jīng)理報(bào)告。

2.每天下班前對(duì)各自庫區(qū)的門，窗等進(jìn)行檢查，確認(rèn)防火、防盜等方面確無隱患后才可離崗下班。

3.每周檢查一次庫房建筑物，發(fā)現(xiàn)漏雨、滲水等異常情況要及時(shí)各主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。

三、做好倉庫日常檢查工作，保持良好的衛(wèi)生狀況：

1.做好每日檢查工作，清點(diǎn)貨物數(shù)量，檢查貨卡信息，做好日常記錄。

2.每天打掃庫內(nèi)地面衛(wèi)生，各種器材要擺放整齊。

第三篇：庫房管理員2012工作述職

2012年工作述職

我主要負(fù)責(zé)大前線庫房的收發(fā)料、本隊(duì)人員的工資獎(jiǎng)金發(fā)放、大隊(duì)職工午餐核算統(tǒng)計(jì)等工作，現(xiàn)將我2012年以來的主要工作述職如下。

1、思想及學(xué)習(xí)方面，我積極參加隊(duì)上組織的形勢(shì)任務(wù)學(xué)習(xí)和HSE相關(guān)知識(shí)，在各個(gè)方面始終與黨支部和大隊(duì)黨總支保持一致，團(tuán)結(jié)同事、勤奮工作。同時(shí)我還經(jīng)常學(xué)習(xí)有關(guān)財(cái)務(wù)、庫房管理方面的書籍，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。2、2012年主要工作

（1）前線庫房管理

前線庫房主要承擔(dān)著4個(gè)生產(chǎn)基層隊(duì)的生產(chǎn)用料以及大隊(duì)前線生活區(qū)設(shè)施維護(hù)輔助用料等工作，按照隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)的安排，我主要承擔(dān)著這些材料的收發(fā)和物品管理工作。在日常的工作中，我嚴(yán)格按制度要求做到收、發(fā)放關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行帳、物、卡相符制度，并經(jīng)常檢查糾正。其次按月配合大隊(duì)庫房人員隨機(jī)對(duì)倉庫進(jìn)行盤存，實(shí)行倉庫每月例行安全自檢，對(duì)需要整改項(xiàng)目立即整改，使檢查取得實(shí)效，不致流于形式，使前庫的管理邁上了一個(gè)新臺(tái)階。

（2）本隊(duì)人員的薪酬發(fā)放

工資獎(jiǎng)金發(fā)放是個(gè)比較細(xì)心的工作，我積極按照隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)的要求，每月積極做好工資月報(bào)的整理上傳，由于現(xiàn)在收入全部打卡，我每月都不厭其煩做好職工簽字確認(rèn)的督促，有時(shí)還要做耐心細(xì)致的解釋。在歲末積極做好社會(huì)保險(xiǎn)等繳費(fèi)基數(shù)的核算，確保職工利益不受損失。（3）大隊(duì)職工誤餐核算

此項(xiàng)工作是最重要的一項(xiàng)工作，不僅事關(guān)職工切身利益，而且工作流程繁瑣復(fù)雜，為做好這項(xiàng)工作，在大隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)、組室的關(guān)心下以及隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)的支持下，我積極理順工作程序，相繼建立了《月度食堂盈虧臺(tái)賬》、《》。。。。。使得職工誤餐管理工作井井有條，受到了領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)。

回望過去一年，感謝領(lǐng)導(dǎo)給我工作的關(guān)心支持，2013年我會(huì)更加愛崗敬業(yè)、努力工作，嚴(yán)格要求自己，保持現(xiàn)在好的方面、改正現(xiàn)在的不足，也希望領(lǐng)導(dǎo)和同事們繼續(xù)關(guān)心幫助我。

第四篇：庫房管理員工作體會(huì)（定稿）

庫房管理員工作體會(huì)

--奉獻(xiàn)中實(shí)現(xiàn)自我轉(zhuǎn)眼之間，我在庫房管理員這個(gè)崗位已經(jīng)工作已經(jīng)六年有余，從一個(gè)毫無工作經(jīng)驗(yàn)的新手成長成為一名合格的庫房管理員，期間有歡笑也有苦澀，點(diǎn)點(diǎn)滴滴都見證著我的成長。我熱愛著我的工作，卻不想成為什么，不是胸?zé)o大志，更不是不思進(jìn)取，僅僅是單純的愛著、干著。

起初我并沒有愛上這份工作，所以干工作的時(shí)候也心不在焉，弄不懂的地方也不愿意向人請(qǐng)教，致使我在工作中經(jīng)常出錯(cuò)，對(duì)于工作帶給我的困難，我有些退卻了。但是師傅的一句話改變了我：“現(xiàn)在算什么呀！前幾年我們還發(fā)料呢，滿庫都是料，別說收發(fā)了，就是每天爬上爬下擦架子、擺料，累的跟什么似的，不也都干下來了么？”是呀，我遇到的困難跟她們比起來算什么呢？為什么我要退卻呢？思考了很久，我弄明白了，是因?yàn)槲姨湴?，太自我，所以把“不恥下問”這條古訓(xùn)忘的一干二凈了，最重要的原因是，我并不是真正的熱愛我的工作。于是痛定思痛，我開始不斷的改變。工作時(shí)，多干、多學(xué)、多請(qǐng)教；閑暇時(shí)，就練習(xí)業(yè)務(wù)操作提高速度。從一點(diǎn)不會(huì)到逐漸熟悉再到熟練操作，終于我趕上來了，通過努力學(xué)習(xí)，我意識(shí)到做好任何一項(xiàng)工作都不容易，都需要我們?nèi)硇牡娜ネ度?。我也在不斷地學(xué)習(xí)中深深愛上了我的工作。

在工作中，我明白了必須立足本崗才能愛崗，只有愛崗才能實(shí)現(xiàn)

自己的人生價(jià)值，而人生價(jià)值的體現(xiàn)就在與“奉獻(xiàn)”。我的同事都有太多“奉獻(xiàn)”的故事讓我感動(dòng)，每一件愛崗奉獻(xiàn)的故事都能讓人感動(dòng)的落淚，而對(duì)于就工作、生活在他們身邊的我來說，有什么理由說“不”呢！而我也正是以他們?yōu)榘駱拥墓ぷ髦?/p>

并不是我有多偉大，只是在我的內(nèi)心有這樣一種思想：人生的價(jià)值在于奉獻(xiàn)，愛自己的工作就要為他奉獻(xiàn)，在奉獻(xiàn)中實(shí)現(xiàn)“自我”！

第五篇：庫房工作流程

餐飲庫房每日工作流程

1、餐飲直拔：

每日原材料送到時(shí)，收貨員拿收貨單到指定地點(diǎn)，在收貨單上注明供貨商名稱、收貨部門、收貨時(shí)間、原材料品名、規(guī)格、單位、數(shù)量、單價(jià)、總價(jià)及合計(jì)；確認(rèn)無誤后餐飲收貨員、餐飲采購部、酒店采購部、使用部門負(fù)責(zé)人（或指定人員）及供貨商送貨員同時(shí)簽字確認(rèn)，方可生效。確認(rèn)無誤后，傳到財(cái)務(wù)成本處（注收貨單的編號(hào)不可丟失，如有作廢必須保留，一同傳到財(cái)務(wù)成本處）。

2、餐飲入庫：

每日供貨商送原材料（物料等），餐飲收貨員、餐飲采購部及酒店采購部同時(shí)在場(chǎng)，餐飲收貨員在收貨單上填寫，供貨商名稱、收貨部門、收貨時(shí)間、原材料（物料等）名稱、規(guī)格、單位、單價(jià)、數(shù)量、金額及合計(jì)，確認(rèn)無誤后，餐飲收貨員、餐飲采購部、酒店采購部及供貨商同時(shí)在收貨單上簽字確認(rèn)，此單方可生效。（注收貨單的編號(hào)不可丟失，如有作廢必須保留，一同傳到財(cái)務(wù)成本處）。

注：一定要檢查收貨單上物品及原材料的質(zhì)量。

3、餐飲出庫

每日如有部門領(lǐng)用相關(guān)的物品，出庫單上必須填寫領(lǐng)用部門、領(lǐng)用日期、物料名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、部門負(fù)責(zé)人、酒店財(cái)務(wù)部簽字，方可辦理出庫。庫房管理員在出庫單上填寫單價(jià)、金額及合計(jì)金額，并由庫房管理員及部門領(lǐng)用人簽字確認(rèn)，此單方可有效。

注：以上所有物品及原材料無論出入庫單位均以最小單位為計(jì)量單位,收貨時(shí)原材料與物料不能填寫在一張收貨單據(jù)上,必須分開填寫,單據(jù)如有錯(cuò)誤須更改,收貨員必須簽字確認(rèn)；每日單據(jù)傳遞到財(cái)務(wù)時(shí)間為下午4:00,如再有單據(jù)則傳遞時(shí)為第二日早上9:00.酒店庫房每日工作流程

1、酒店物品及原材料直拔：

每日原材料（物料）送到時(shí)，庫房管理員拿收貨單到指定地點(diǎn)，在收貨單上注明供貨商名稱、收貨部門、收貨時(shí)間、原材料品名、規(guī)格、單位、數(shù)量、單價(jià)、總價(jià)及合計(jì)；確認(rèn)無誤后庫房管理員、酒店采購部、使用部門負(fù)責(zé)人（或指定人員）及供貨商送貨員同時(shí)簽字確認(rèn)，方可生效。確認(rèn)無誤后，傳到財(cái)務(wù)成本處（注收貨單的編號(hào)不可丟失，如有作廢必須保留，一同傳到財(cái)務(wù)成本處）。

2、酒店物品及原材料入庫：

每日供貨商送原材料（物料等），庫房管理員、酒店采購部同時(shí)在場(chǎng)，庫房管理員在收貨單上填寫，供貨商名稱、收貨部門、收貨時(shí)間、原材料（物料等）名稱、規(guī)格、單位、單價(jià)、數(shù)量、金額及合計(jì)，確認(rèn)無誤后，庫房管理員、酒店采購部及供貨商同時(shí)在收貨單上簽字確認(rèn)，此單方可生效。（注收貨單的編號(hào)不可丟失，如有作廢必須保留，一同傳到財(cái)務(wù)成本處）。

注：一定要檢查收貨單上物品及原材料的質(zhì)量。

3、酒店庫房辦理出庫

每日如有部門領(lǐng)用相關(guān)的物品，出庫單上必須填寫領(lǐng)用部門、領(lǐng)用日期、物料名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、部門負(fù)責(zé)人、酒店財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人簽字，方可辦理出庫。庫房管員在出庫單上填寫單價(jià)、金額及合計(jì)金額，并由庫房管理員及部門領(lǐng)用人簽字確認(rèn)，此單據(jù)方可有效。

注：以上所有物品及原材料無論出入庫單位均以最小單位為計(jì)量單位,收貨時(shí)原材料與物料不能填寫在一張收貨單據(jù)上,必須分開填寫,單據(jù)如有錯(cuò)誤須更改,收貨員必須簽字確認(rèn)；每日單據(jù)傳遞到財(cái)務(wù)時(shí)間為下午4:00,如再有單據(jù)則傳遞時(shí)為第二日早上9:00.