第一篇:總臺工作職責(zé)
總臺工作交接書
1、負(fù)責(zé)迎送客人,見客人主動迎上前。
2、了解當(dāng)日主要客情并根據(jù)當(dāng)日客情及餐桌安排情況并把預(yù)訂信息傳到工作安排的微信群里。
3、熱情、友好、禮貌地歡迎問候客人,根據(jù)客人預(yù)訂情況合理安排和引位。
4、熟記常客及VIP客人的姓名、習(xí)慣、愛好,使客人有賓至如歸之感。
5、解答客人問訊,收集客人意見并及時(shí)向主管反映。
6、客滿時(shí)禮貌地向客人解釋清楚并遞上訂餐卡或名片指導(dǎo)客人下次提前電話預(yù)訂。
7、客戶電話預(yù)定時(shí),謹(jǐn)記電話預(yù)訂的5要素:客戶姓名,電話,就餐人數(shù),就餐時(shí)間,備注(菜品咨詢,配菜要求等)并做好登記。
8、客人到店預(yù)訂時(shí),登記好客戶信息后,根據(jù)客戶的就餐人數(shù)將客戶引領(lǐng)至目標(biāo)包廂或宴會廳,并做好和大堂經(jīng)理及領(lǐng)班的工作交接。
9、迎賓時(shí)間:上午:11:30—12:30
下午:16:30—20:50
10、負(fù)責(zé)一樓室內(nèi)及室外酒店區(qū)域的清潔整齊。
11、禮貌送客人,并講“再見,請慢走,歡迎再次光臨”。
12、完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其它任務(wù)。
移交人: 接管人:
第二篇:酒店總臺工作職責(zé)
酒店總臺工作職責(zé)
1、執(zhí)行主管的工作指示,協(xié)助主管的日常工作,酒店總臺工作職責(zé)。
2、監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)活動,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,管理制度《酒店總臺工作職責(zé)》。
3、檢查員工的儀表儀容、勞動紀(jì)律、行為規(guī)范和工作態(tài)度,使之達(dá)到部門要求。
4、掌握度假村各項(xiàng)優(yōu)惠政策和房價(jià)政策,了解客房狀況和出租率
(www.004km.cn ■)
第三篇:總臺服務(wù)員工作職責(zé)
總臺服務(wù)員工作職責(zé)
一、交接班:急需跟辦的,檢查各項(xiàng)設(shè)施、物品是否正常、整潔。核實(shí)報(bào)表,核對發(fā)票金額,清點(diǎn)現(xiàn)金金額,準(zhǔn)確無誤后接班,并在交班本上簽名,妥善保管現(xiàn)金及鑰匙。
二、迎接,問候客人:
向客人介紹酒店的各項(xiàng)服務(wù)情況,包括客房的分類、等級、價(jià)格,客房的設(shè)施設(shè)備,環(huán)境等,此外還要熱情有禮地回答客人的有關(guān)詢問,根據(jù)客人的要求給客人介紹價(jià)格適宜的客房。
三、辦理住房登記手續(xù):
根據(jù)客人的要求分配房間,填妥住客的個(gè)人資料、住客人數(shù)、付款方式、交納押金金額、入住和退房時(shí)間,即為客人辦理住宿卡、住宿登記表和押金收據(jù)。通知樓層服務(wù)員做好開房準(zhǔn)備工作,將客房住宿卡、住宿登記表、押金收據(jù)交給客人,請客人乘電梯到客房。
四、處理客人資料:
將住客的有關(guān)資料(身份證、工作證、軍官證等有效證件)錄入電腦,有特殊情況必須作下記錄,以便跟辦。1.團(tuán)體房在本所的費(fèi)用總帳卡,記錄客人的每天每項(xiàng)費(fèi)用,及時(shí)向客人結(jié)帳,并報(bào)告客房部長。2.保管客人物品: 提醒客人是否有貴重物品保管,服務(wù)員填寫貴重物品保管登記表,交客人核對準(zhǔn)確后,在保管單上簽名,將保管單第二聯(lián)交給客人保管,第二聯(lián)貼在客人物品上。向客人收取保管費(fèi)5元。3.客人調(diào)換房間:
住客提出要調(diào)換房間時(shí),了解客人調(diào)換房間的原因,根據(jù)實(shí)際情況給客人調(diào)換房間,由客人執(zhí)押金單、住宿卡、住宿登記表到總臺辦理有關(guān)手續(xù),通知樓層服務(wù)員檢查客人原來房間狀況,收回客人的住宿卡,根據(jù)客人的要求重新分配房間,發(fā)給新的住宿卡。4.辦理客人退房手續(xù):
詳細(xì)核對客人住宿時(shí)間,每天房租,已交押金,通知樓層服務(wù)員檢查房間,檢查是否有損壞物品,要求客人交還住宿卡,認(rèn)真計(jì)算客人房租,辦理結(jié)帳手續(xù),向客人表示感謝,歡迎客人下次再光臨,??腿寺猛居淇?。撤掉客房客情本上該房間和租用卡,并通知樓層整理房間,以便再次出租。5.妥善保管總臺所有登記本、帳本、報(bào)表、客人資料等,除開發(fā)處處長,本所經(jīng)理、客房部長,本院政工處處長、協(xié)理員,公安干警(必須持有效證)可查看本所有關(guān)記錄外,其他人員禁止查看本所任何資料,不得向無關(guān)人員泄露本所住宿情況,管理制度,客人資料等。
第四篇:總臺工作規(guī)定
總臺管理制度
1、目的:為保證公司內(nèi)外通訊信息暢通,對來訪人員進(jìn)行友好接待,塑造企業(yè)良好形象。
2、范圍:公司總臺工作人員。
3、內(nèi)容:
3.1服飾要求:
總臺人員直接代表著公司形象,故應(yīng)著裝得體、整潔大方、舉止文雅、化淡妝。
3.2電話接轉(zhuǎn)
3.2.1電話鈴聲響兩下,總臺人員應(yīng)迅速接聽,接聽電話時(shí)應(yīng)音調(diào)柔和,語氣平穩(wěn),使用規(guī)范用語“您好,四川川華”或“四川川華,您好”等。
3.2.2對待來電者禮貌、熱情,首先弄清來電者身份、意圖,可應(yīng)用以下話語詢問來電者:“請問你貴姓?”,“請問您哪里找?”,“請問你找哪位?”,“請問有什么可以幫到你?”等。
3.2.3明白來電者意愿后,在征得被訪問者同意的情況下迅速將電話轉(zhuǎn)給被訪者接聽,當(dāng)被訪者正忙無法接聽或因特殊原因拒絕接入來電,總臺人員應(yīng)代被訪者表示歉意,并婉言相告,同時(shí)記錄來電者之聯(lián)系電話及聯(lián)絡(luò)人,必要時(shí)獲悉來電者的留言,然后將所記錄信息轉(zhuǎn)達(dá)給被訪者。
3.2.4待來電者結(jié)束談話先掛斷,使用禮貌道別語:“謝謝,再見”等,道別后將電話輕輕放下,并將必要內(nèi)容作記錄。
3.2.5總臺人員不得利用工作之便,在上班時(shí)間私自或幫人接打私人電話。
3.3訪客接持
3.3.1當(dāng)客人來訪時(shí),總臺人員應(yīng)禮貌大方,積極主動熱情予以接待,不以貌取人,不分貴賤,平等相待,征詢對方需訪對象后遞送茶水,并通知被訪人員;會客、洽談原則上在會議室,未征得人力資源部同意,不得帶入辦公室內(nèi);對于來訪公司高層領(lǐng)導(dǎo)之客人應(yīng)先問清楚是否事先有約,并主動通知被訪領(lǐng)導(dǎo),征得領(lǐng)導(dǎo)同意后帶至其辦公地點(diǎn),并作記錄。
3.3.2客人需轉(zhuǎn)交物品、票據(jù)時(shí),應(yīng)在物品接收單上要求對方簽寫詳細(xì)內(nèi)容并確認(rèn)無誤后簽收,事后及時(shí)將相關(guān)資料交送有關(guān)人員,并要求對方清點(diǎn)后簽收。
3.3.3客人離開后,應(yīng)及時(shí)收拾茶具,以保持良好辦公環(huán)境。
3.3.4嚴(yán)守公司秘密,不得同客人過多寒暄。
3.3.5對于個(gè)別不受歡迎之客人,應(yīng)馬上向公司報(bào)備。
第五篇:酒店總臺工作程序
酒店總臺工作程序
程序及標(biāo)準(zhǔn)
PROCEDURES AND STANDARD
一、預(yù)訂散客入住
1、向客人確認(rèn)是否有預(yù)訂,從“本日預(yù)訂”中找出該客人的姓名、公司名 稱,以及訂房種類,或者通過電腦迅速查找結(jié)果;與客人確認(rèn)房類、房數(shù)、房價(jià)及價(jià)調(diào)基金。
2、請客人出示證件進(jìn)行登記、掃描,住房登記表的填寫內(nèi)容包括:中、英文姓名、性別、國籍、出生年月日、證件名稱、證件號碼、簽證種類、簽證有效期、抵離日期、房間號碼、價(jià)格等。
3、詢問客人需要入住的天數(shù),收取押金,(信用卡或現(xiàn)金、支票),收銀押金標(biāo)準(zhǔn)房租+300元雜費(fèi)押金。
4、制作房卡,填寫歡迎卡,并請客人簽名并留下聯(lián)系電話,同時(shí)介紹房卡的用途。
5、檢查掃描信息是否清晰,寫登記表必填項(xiàng)目(姓名、房號、住離日期、房價(jià))請客人在住宿登記單上簽名。(如掃描信息不完整則需要手工補(bǔ)全必填項(xiàng)目,如非身份證的有效證件則需要查詢簽證日期、簽證號碼、入境日期、入境口岸等)
6、將房卡、押金收據(jù)、客人證件交還客人,房間鑰匙交給行李生,并小聲的向客人重復(fù)其房間號。由行李生帶客人進(jìn)房,并向客人致祝愿語。
7、通知總機(jī)與HSKP入住房間號,電腦做登記入住。
8、補(bǔ)全登記單中相關(guān)內(nèi)容,正確無誤的將資料輸入電腦及外管系統(tǒng)。接待員在客人登記表上簽名。
9、將所有單據(jù)放入賬袋,押金錄入電腦。
二、無預(yù)訂散客入住
1、詢問客人有無訂房。知其未訂房后,主動向客人介紹酒店現(xiàn)有的可出租房間種類及價(jià)格,并從價(jià)格高的房間開始推銷,必要時(shí)可以請客參觀房間。
2、確認(rèn)房價(jià)后,請客人出示證件登記、掃描,與客人確認(rèn)入住天數(shù)及付
款方式,收取押金方式。(現(xiàn)金、外幣、信用卡、支票)
3、詢問客人停留天數(shù),收取押金,(信用卡、現(xiàn)金、支票)收銀押金標(biāo)準(zhǔn)
房租+300元雜費(fèi)押金。
4、制作房卡,填寫歡迎卡,并請客人簽名并留下聯(lián)系電話,同時(shí)介紹房卡的用途。
5、檢查掃描信息是否清晰,寫登記表必填項(xiàng)目(姓名、房號、住離日期、房價(jià))請客人在住宿登記單上簽名。(如掃描信息不完整則需要手工補(bǔ)全必填項(xiàng)目,如非身份證的有效證件則需要查詢簽證日期、簽證號碼、入境日期、入境口岸等)
6、將房卡、押金收據(jù)、客人證件交還客人,房間鑰匙交給行李生,并小聲的向客人重復(fù)其房間號。由行李生帶客人進(jìn)房,并向客人致祝愿語。
7、通知HSKP、總機(jī)入住房間號,收銀電腦做登記入住。
8、補(bǔ)全登記單中相關(guān)內(nèi)容,正確無誤的將資料輸入收銀及外管電腦。接待員在客人登記卡上簽名。
9、將所有單據(jù)放入帳袋,押金錄入電腦。
參觀房:為了更能形象的讓客人了解酒店房間,讓客人感覺物有所值,從酒店空房中選擇出較大、觀景較好房間讓客人參觀,以達(dá)到客人對房間了解,選擇和入住,安排參觀房要掌握的原則,安排相對較大、樓層較高房間讓客參觀,所參觀房間必須是向客人推銷某種,不可使參觀房價(jià)高于向客人推銷房價(jià)避免誤導(dǎo)客人。參觀房參觀前后均需要通知SHKP,以便于跟進(jìn)相關(guān)事宜。注意:不可將在住房、維修房、臟房安排參觀。
三、換房
1、客人要求換房時(shí),首先問清要求換房的原因,如屬于房間設(shè)備、設(shè)施問題則為其調(diào)換同一類型房間,如為客人房間類型有變化則需要事先與客人確認(rèn)新房價(jià),待客人接受后才可為其換房。
2、在條件允許的情況下,盡量滿足客人的要求,并填寫換房通知單,注明新、舊房號和房價(jià)、換房日期及時(shí)間等,方便情況下請客人簽名認(rèn)可。
3、更換客人的房間鑰匙,如客人在房內(nèi)電話要求則將房卡交與禮賓部,由行李生代為辦理,電話通知HSKP與總機(jī)。
4、更改電腦資料,將客人原房間資料調(diào)入換入房間內(nèi),尤其要注意房價(jià)的變動,并通知總機(jī)關(guān)閉原房的IDD/DDD電話。
5、將換房通知單分送各有關(guān)部門并存檔(第一聯(lián)總臺留存、第二聯(lián)交房務(wù)中心、第三聯(lián)交總機(jī))。
6、根據(jù)客人的要求,通知禮賓部為客人換房提供行李服務(wù)。
7、客人不在房間,可與客人確認(rèn)。
換房一般為客人不滿意現(xiàn)住房間,或因酒店原因原房間需用要維修才為客人調(diào)換房間。
1、每日夜班接待員負(fù)責(zé)預(yù)排次日進(jìn)店的團(tuán)隊(duì)用房。若當(dāng)日無富余空房,則次日早班人員排當(dāng)日的空房,特別注意的是:團(tuán)隊(duì)排房盡量排在同一樓層。
2、在電腦將當(dāng)日預(yù)抵團(tuán)隊(duì)留房,填寫團(tuán)隊(duì)抵店資料表。注意房號用鉛筆填寫,便于房號變動。
3、根據(jù)團(tuán)隊(duì)住離日期制作房卡,填寫房號,報(bào)總機(jī)及HSKP。房號報(bào)給總機(jī)便于總機(jī)人員關(guān)閉所有團(tuán)員房間長途,房號報(bào)給HSKP便于服務(wù)員及時(shí)將團(tuán)員房間內(nèi)消費(fèi)品撤出。
團(tuán)隊(duì)的特點(diǎn)與散客的區(qū)別:在房間上團(tuán)隊(duì)一般與散客的基本區(qū)別是團(tuán)隊(duì)房間要在5間以上,在房價(jià)團(tuán)隊(duì)房價(jià)遠(yuǎn)無低于散客價(jià)格,且房價(jià)一般對在住團(tuán)員及領(lǐng)隊(duì)均為保密;付款方式上團(tuán)隊(duì)房費(fèi)統(tǒng)一由旅行社支付,房間如客人無雜費(fèi)押金在酒店除房租外的消費(fèi)需要客人當(dāng)時(shí)付清;散客如在客人消費(fèi)限額范圍之內(nèi)在酒店任何場所消費(fèi)均可記入房帳,離店時(shí)統(tǒng)一結(jié)清。團(tuán)隊(duì)人員活動較為集中,出入時(shí)間較有規(guī)律,統(tǒng)一住店,統(tǒng)一退房。
排房:排房是為有預(yù)訂的客人做好留房,為了更方便、快捷的接待有預(yù)訂的客人,排房標(biāo)準(zhǔn)一般是按訂單要求提前根據(jù)預(yù)訂的房型確認(rèn)房間號碼,排房需要遵守:集中樓層,同來人多個(gè)房間盡量可能安排同一樓層,房間寬松情況下盡可能安排高樓層、面積較大房間給客人。
五、團(tuán)隊(duì)入住
1、團(tuán)隊(duì)抵達(dá)時(shí),向陪同(地陪)落實(shí)該團(tuán)的團(tuán)名、團(tuán)號、房數(shù)、房型,從“本日預(yù)訂”中找出該團(tuán)資料。
2、核實(shí)銷售部所發(fā)預(yù)訂單及最后一次更改資料。包括人數(shù)、房數(shù)、房型否相符。如有出入,則需要陪同(地陪)與酒店銷售部做最后確認(rèn)后方可開房。
3、根據(jù)陪同的團(tuán)隊(duì)資料重新檢查房間鑰匙是否正確,檢查電腦房態(tài)是否為清潔房,確認(rèn)無誤后請陪同配合收取所有團(tuán)員有效證件進(jìn)行登記,請地陪在團(tuán)隊(duì)入住登記表上簽名確認(rèn)實(shí)開房間數(shù)并留下聯(lián)系電話。
4、根據(jù)團(tuán)隊(duì)付款方式,如為客人抵店時(shí)付清所有費(fèi)用,則需要與地陪確認(rèn)是否當(dāng)即付款,如地陪要求待退房時(shí)付清,接待員要盡量協(xié)商最晚在團(tuán)隊(duì)離店前一晚付清所有費(fèi)用。確認(rèn)次日叫醒時(shí)間、早餐時(shí)間,如為次日退房則需要確認(rèn)出行李時(shí)間,將叫醒時(shí)間通知總機(jī),用早餐時(shí)間通知餐廳,出行李時(shí)間通知禮賓部。
5、團(tuán)隊(duì)增減房間或加床要及時(shí)與銷售部聯(lián)系,一般前臺接待遇員無權(quán)力為團(tuán)隊(duì)增開房間,如需增加要與銷售部聯(lián)系,經(jīng)銷售部同意確認(rèn)并在團(tuán)隊(duì)資料上簽字認(rèn)可后才可以增加房間,如不便時(shí)可電話通知,次日跟隨催書面訂單。
6、對所有團(tuán)員有效證件進(jìn)行登記、掃描,屬境外人員需要一一填寫境外人員臨時(shí)登記表,境內(nèi)人員需要填寫團(tuán)隊(duì)資料登記表,并將資料錄入外管及收銀電腦。
7、將餐券給領(lǐng)隊(duì)或陪同,并在團(tuán)隊(duì)資料上簽收,講明用餐時(shí)間及地點(diǎn)。
8、收取房卡押金(300元),將房間鑰匙交給陪同或領(lǐng)隊(duì)。
9、將陪同的房號注明在“團(tuán)隊(duì)入住登記表”和名單上。接待員簽名。與陪同確認(rèn)次日早餐時(shí)間通知餐廳,出行李時(shí)間通知禮賓部。
10、電話通知總機(jī)、HSKP團(tuán)隊(duì)入住、電腦做登記、將資料修改完整,將所有團(tuán)隊(duì)資料整理放入“C/I團(tuán)隊(duì)”文件夾內(nèi)。
地陪的含義:為廈門當(dāng)?shù)芈眯猩鐚?dǎo)游,全陪則為某團(tuán)隊(duì)在組團(tuán)、發(fā)團(tuán)時(shí)隨行導(dǎo)游,所有房間費(fèi)用、結(jié)帳事宜均與地陪確認(rèn),所有團(tuán)隊(duì)房間房價(jià)對全陪及團(tuán)員保密,團(tuán)隊(duì)入住后相關(guān)事宜則與全陪確認(rèn)。
六、為客開房門
1、向客人問好,問清房間號。詢問開房原因,為客人出示歡迎卡,根據(jù)歡迎卡所寫房間號,與客人確認(rèn)姓名,確認(rèn)無誤后,電話通知HSKP。
2、若客人所述與電腦登記不符時(shí),則需問客人身份證號碼與電腦核對,或者請客人簽名,與RC單核對,以確認(rèn)其身份。并應(yīng)立即通知AM,并拒絕客人開房要求。注意一點(diǎn):絕對不可將房卡交給與電腦資料不符的任何人。待確認(rèn)無誤后則為客人辦理開房手續(xù)。
為客人開房門一般是客人要求,在為客開門時(shí),接待員要有保護(hù)客人財(cái)產(chǎn)意識,同時(shí)酒店時(shí)刻有義務(wù)維護(hù)在住客人財(cái)產(chǎn)安全。所以接待員接到客人開房要求時(shí),要認(rèn)真核對,且不可因客人不耐煩,相關(guān)資料有差異時(shí)為其開房門,以防有不法份子乖機(jī)謊稱某房號為其開房行竊。
七、保密客房
1、對于客人要求隱匿身份時(shí),應(yīng)予以尊重。
2、接到客人要求隱匿身份的要求后,要與客人確認(rèn)是全部保密,還是部分保密,詳細(xì)記錄清楚,馬上通知本班的同事及總機(jī),并立即將電腦房間設(shè)保密狀態(tài),同時(shí)記錄在交接班本上,傳達(dá)給其他同事。
3、在處理查詢電話或訪客時(shí),只為客人規(guī)定范圍的來訪者或查詢者提供信息。在未得天客人許可時(shí),不能將有關(guān)客人的任何情況告訴查詢者或來訪者。
八、為散客辦理叫醒
1、客人在總臺要求叫醒服務(wù)時(shí),應(yīng)記下客人的姓名、房號以及要求叫醒的日期、時(shí)間,并在電腦中核對客人的房號與姓名,同時(shí)復(fù)述一遍客人要求叫醒的時(shí)間,以免發(fā)生差錯(cuò)。
2、電話通知總機(jī)要求叫醒的房號與時(shí)間。
3、在叫醒服務(wù)記錄本上作記錄,并簽上經(jīng)辦人的姓名。
4、晚上由夜班在23:30將所有當(dāng)天要求的叫醒服務(wù)的記錄與總機(jī)核對,確保準(zhǔn)確性。
叫醒服務(wù)是客人所需用要一個(gè)提示,因客人準(zhǔn)確時(shí)間限制,所以會有叫醒需要,接待員在接待叫醒要求時(shí)要記錄清楚,并第一時(shí)間內(nèi)轉(zhuǎn)達(dá)總機(jī),如因接待員原因,導(dǎo)致無法準(zhǔn)確為客辦理叫醒服務(wù)時(shí),酒店則需要賠償客人相應(yīng)損失,同時(shí)追究接待人員責(zé)任。
九、為團(tuán)隊(duì)辦理叫醒
1、團(tuán)隊(duì)領(lǐng)隊(duì)要求此服務(wù)時(shí),應(yīng)填寫好團(tuán)隊(duì)名稱、房號及叫醒時(shí)間,若領(lǐng)隊(duì)提供團(tuán)隊(duì)名單并要求叫醒時(shí),要明確是否要求全部客人在同一時(shí)間叫醒,若客人不是在同一時(shí)間叫醒的,則要逐一落實(shí)客人的姓名、房號及叫醒時(shí)間,并與領(lǐng)隊(duì)復(fù)核一遍。
2、通知總機(jī)做好記錄。
3、在叫醒服務(wù)記錄本上作記錄,并簽上經(jīng)辦人姓名。
4、夜班在23:30將叫醒服務(wù)記錄與總機(jī)核對,以免出錯(cuò)。
十、為未到店客留言
1、接到留言要求,準(zhǔn)備好留言單,詢問需留言的賓客姓名及房號,通過電腦查詢是否有預(yù)訂,以及到達(dá)日期、時(shí)間等。
2、將留言者姓名及所在地點(diǎn)記錄在留學(xué)生言單上,詢問并仔細(xì)聆聽,準(zhǔn)確的記錄留言內(nèi)容,將留言內(nèi)容重復(fù)一遍以確保無誤。
3、記下留言者的電話號碼,告訴留言人留言將在客人入住時(shí)及時(shí)轉(zhuǎn)交。
4、在留言單上標(biāo)明日期、時(shí)間,并簽上記錄者的姓名。
5、將留言單與客人的預(yù)訂資料訂在一起,當(dāng)客人入住時(shí)及時(shí)轉(zhuǎn)交。
6、寫好交班記錄。
對于客人的留言,接待員要謹(jǐn)慎在第一時(shí)間內(nèi)將留言轉(zhuǎn)交給客人,且不可耽誤,不可遺漏。在為客人做留言時(shí),記下對方姓名及聯(lián)系方式,方便客人與留言人聯(lián)系。同時(shí)也為了所留言人因特殊原因未到店,及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)留言人。
十一、住店客人的留言
1、接到留言要求,準(zhǔn)備好留言單,詢問需留言的賓客姓名及房號,并在電腦中核對對方提供的姓名和房號是否相符。
2、將留言者姓名及所在地點(diǎn)記錄在留言單上,詢問并仔細(xì)聆聽記錄留言內(nèi)容,將留言內(nèi)容重復(fù)一遍以確保無誤。
3、記下留言者電話號碼,告訴留言人留言將及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá),并在留言單上標(biāo)明日期、時(shí)間,簽上記錄者姓名。
4、請行李生將留言送至房間,并填寫交送留言記錄本,寫好交班.后由行李生將留言單放在床頭柜上。
為住店客人留言,保證留言快速,同時(shí)要注意留言單填寫時(shí)語言簡潔明了。
十二、散客離店
1、首先問候客人??梢哉f:“先生/女士/小姐,您好。請問您結(jié)帳嗎?
2、收回房卡及相關(guān)押金單據(jù)與客人確認(rèn)房間號,詢問房間是否有行李?
3、電話通知HSKP及總機(jī)。
4、打印帳單請客人過目,核對帳單消費(fèi)總額與電腦消費(fèi)總額是否一致同時(shí)檢查該房間所有登記客人名下是否還有其它帳目,從帳袋內(nèi)取出客人所有消費(fèi)單據(jù)并一一核對,如有漏掛及時(shí)補(bǔ)充。
5、詢問客人發(fā)票的日期與付款單填寫方法。
6、向客人解釋帳單客人有疑惑之處。
7、經(jīng)客人查閱無誤后,問清客人結(jié)帳方式?現(xiàn)金、信用卡還是支票,如押金為現(xiàn)金并以信用卡支付,則將現(xiàn)金返還客人;如客人為押卡則轉(zhuǎn)為現(xiàn)金支付,則詳細(xì)填寫“取消預(yù)授權(quán)“各項(xiàng)目,并將原卡單交客人撕毀,并說明酒店會將原預(yù)授金額取消;如客用信用卡支付時(shí),禮貌向客人要信用卡,并核對卡號,以防客人所給的卡與原授權(quán)信用卡不相符。在相應(yīng)POS機(jī)上進(jìn)行交易操作,打印卡單后請客人簽名,境內(nèi)卡需要從信用卡背面抄取客人身份證件號碼,(若卡背面無記錄則禮貌請客出示證件)并核對持卡人簽名,境外卡則需要核對持卡人簽名。
8、接房務(wù)員查房正常后,為客人開取發(fā)票,收取消費(fèi)金額,將帳單第一聯(lián)加蓋“發(fā)票已開”章折疊完整同發(fā)票、信用卡消費(fèi)單裝入信封雙手遞給客人,現(xiàn)金支出憑證請客人簽名,將找零雙手遞與客人并報(bào)上金額。
9、致祝愿語,禮貌送別客人。
10、將電腦做平帳處理,及時(shí)退房,相關(guān)單據(jù)裝訂加蓋相應(yīng)章放入指定位置。
十三、團(tuán)隊(duì)離店
1、接到團(tuán)隊(duì)離店通知后打印一份該團(tuán)消費(fèi)明細(xì)報(bào)表,請地陪在帳單上簽字確認(rèn)消費(fèi)金額。注意一點(diǎn):該團(tuán)在酒店入住期間個(gè)人消費(fèi)由團(tuán)員自付。
2、收取房卡、及時(shí)報(bào)HSKP查房報(bào)總機(jī)關(guān)市話、VOD,詳細(xì)填寫團(tuán)隊(duì)退房查房表。
3、檢查所有團(tuán)隊(duì)房間A帳目內(nèi)是否有其它消費(fèi),如有立即確認(rèn)付費(fèi)方式,必免跑單。
4、及時(shí)與HSKP確認(rèn)查房情況,注意收回房卡后再次通知HSKP,以節(jié)省團(tuán)隊(duì)等待查房時(shí)間。
5、確認(rèn)所有房間消費(fèi)均已經(jīng)結(jié)清。
6、查看電腦備注資料,確認(rèn)團(tuán)費(fèi)情況,如費(fèi)用未結(jié),則直接向?qū)в问杖〖纯?,如為掛帳?yīng)請導(dǎo)游在帳單上簽名確認(rèn)帳目,直接做掛賬即可,如付款方式有變化則應(yīng)及時(shí)與銷售與聯(lián)系,收銀員無任何權(quán)力允許團(tuán)款掛帳(注意與團(tuán)隊(duì)溝通消費(fèi)情況時(shí),向地陪確認(rèn))。
7、經(jīng)確認(rèn)無誤后,與付款人確認(rèn)付款方式,現(xiàn)金、信用卡還是支票。
8、待HSKP全部查房正常后,開出發(fā)票收款。
9、向客人道別,并祝福客人。
11、電腦做帳目處理,及時(shí)退房。
十四、延遲退房
1、每天中午13:00接待員打印出當(dāng)日應(yīng)離店而未離店的客人名單,并將該名單交予大堂副理,由其處理延期工作。
2、了解應(yīng)離店而未離店客人的付款方式。
3、接到客人要求推遲離店日期,應(yīng)立即查看電腦,明確該房是否已被預(yù)訂。若沒有被預(yù)訂,則同意客人延住原房;若有預(yù)訂,則更改預(yù)訂房間,仍然讓客人延住原房。注意一點(diǎn):原則如房間預(yù)訂未滿情況下都應(yīng)滿足客人的延房要求。
4、查看客人消費(fèi)情況,與客人確認(rèn)延住日期,并且知曉客人帳上的余額是否足夠支付所延天數(shù)的房價(jià),根據(jù)消費(fèi)限額補(bǔ)充押金,更改房卡。
5、延房手續(xù)辦完后,應(yīng)更改電腦、手工登記單中的離日期。
6、寫好交班。
當(dāng)接待客人要求退房時(shí)間超出規(guī)定離店時(shí)間(12點(diǎn)),根據(jù)當(dāng)日住房情況,如房間未被預(yù)訂,接待員則可以答應(yīng)客人延遲退房時(shí)間(12:30點(diǎn)以前),如當(dāng)日房間已被預(yù)訂應(yīng)委婉拒絕客人并做好解釋工作。如客人要求延遲時(shí)間超過規(guī)定時(shí)間,或在房間預(yù)訂情況下要求延遲退房接待員無法決定時(shí)及時(shí)與大堂副理聯(lián)系。
十五、打印報(bào)表
1、前臺人員每天要仔細(xì)查閱各類報(bào)表,分清報(bào)表的打印時(shí)間、使用情況及方法。
2、每天中午13:00必須打印一份REC003給總機(jī)。
3、報(bào)表的管理,原則上報(bào)表為酒店內(nèi)部機(jī)密性文件,除指定分發(fā)部門外,總臺人員不可擅打印報(bào)表給其他人。
報(bào)表分發(fā):CHA206 5份(郭總、前廳部、銷售部、客房部、療休部)
十六、客用保險(xiǎn)箱使用
1、接到客人要求使用保險(xiǎn)箱要求時(shí),首先詢問客人房間號、姓名,與電腦登記資料核對無誤后,填寫保險(xiǎn)箱記錄卡,逐欄填寫,并請客人在簽名處簽名,在客人填寫過程中服務(wù)員為客人準(zhǔn)備待用保險(xiǎn)箱。
2、總臺接待員檢查填寫無誤后,填寫箱號及發(fā)鑰匙人。
3、當(dāng)客人面將保險(xiǎn)箱打開,請客人將所寄存物品放入保險(xiǎn)箱后,當(dāng)面鎖好箱門,將鑰匙交給客人,并向客人說明鑰匙是唯一一把可以打開保險(xiǎn)箱,請客人自行保管,丟失需要賠償人民幣1000元,開箱時(shí)需要客人本人持鑰匙及本人簽名后方可開啟。
4、當(dāng)客人要求打開保險(xiǎn)箱時(shí),詢問客人是開啟還是取走退還保險(xiǎn)箱,根據(jù)客人提供鑰匙號找出登記卡,逐欄內(nèi)填寫,登記內(nèi)容包括:開箱時(shí)間、房間號碼、客人簽字等,請客簽名,核對簽名與寄存時(shí)簽名相符時(shí)為客人打開保險(xiǎn)箱。
5、注意一點(diǎn):客人簽字要與登記卡下面簽字一致才可取出錢、物。如果客人簽字與登記卡下確簽字不一致,則可問詢一些客人的特殊號碼,如身份證號碼、證件號碼、和客人生日日期等,如果客人所述的號碼與電腦中不相符,請立即聯(lián)絡(luò)大堂副理,一般情況下簽名不符時(shí)不予辦理,及時(shí)聯(lián)系大堂副理。
6、將客人退還后的保險(xiǎn)箱寄存卡統(tǒng)一裝釘封存。
保險(xiǎn)箱是酒店為客提供保管貴重物品場所,對與客人所存放物品接待員無權(quán)過問。接待員在打開,關(guān)閉保險(xiǎn)箱時(shí)均需要當(dāng)客人面。接待員不可為客人代拿箱內(nèi)物品。