第一篇：九間樓鄉(xiāng)深入開展餐飲場所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理檢查實(shí)施方案

九間樓鄉(xiāng)深入開展餐飲場所燃?xì)獍踩?/p>

專項(xiàng)治理檢查實(shí)施方案

2011年以來，全國一些火鍋店、燒烤店、小吃店等（以下簡稱小型餐飲場所）燃?xì)庑孤┍ㄊ鹿蕰r(shí)有發(fā)生，給人民生命財(cái)產(chǎn)造成極大的損失。為認(rèn)真吸取事故教訓(xùn)，舉一反三，切實(shí)加強(qiáng)餐飲場所燃?xì)庑孤┍ㄊ鹿史婪豆ぷ?，根?jù)《烏蘇市安全生產(chǎn)委員會(huì)辦公室關(guān)于印發(fā)<烏蘇市深入開展餐飲場所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理實(shí)施方案>的通知》（烏安委辦字?2013?9號）的工作部署，九間樓鄉(xiāng)安監(jiān)站決定從2013年4月至2013年6月，在轄區(qū)深入開展餐飲場所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理檢查（以下簡稱專項(xiàng)治理檢查）?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、專項(xiàng)治理檢查的內(nèi)容

本次專項(xiàng)治理檢查的范圍是使用天然氣、液化石油氣和人工煤氣等燃?xì)獾牟惋媹鏊?/p>

（一）凡存在以下情形的，依照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定一律予以取締

1、相關(guān)證照不全的；

2、在地下、半地下空間違規(guī)使用燃?xì)獾摹?/p>

（二）凡達(dá)不到以下要求的餐飲場所，要立即責(zé)令限期改正，對逾期不改正的，依法予以處罰

1、使用瓶裝壓縮天然氣，應(yīng)當(dāng)建立獨(dú)立的瓶組供氣站，站點(diǎn)防火間距應(yīng)當(dāng)不小于18米；

2、使用液化石油氣作為氣源，應(yīng)當(dāng)符合下列規(guī)定：

（1）存瓶總重量超過100 千克（折合2瓶50千克或7瓶以上15千克氣瓶）時(shí)，應(yīng)當(dāng)設(shè)臵專用氣瓶間。存瓶總重量小于420千克時(shí)，氣瓶間可以設(shè)臵在與用氣建筑相鄰的單層專用房間內(nèi)。存瓶總重量大于420千克時(shí)，氣瓶間應(yīng)當(dāng)為與其他民用建筑間距不小于10米的獨(dú)立建筑。

（2）氣瓶間高度應(yīng)當(dāng)不低于2.2米，內(nèi)部須加裝可燃?xì)怏w濃度報(bào)警裝臵，且不得有暖氣溝、地漏及其他地下構(gòu)筑物；外部應(yīng)當(dāng)設(shè)臵明顯的安全警示標(biāo)志；應(yīng)當(dāng)使用防爆型照明等電氣設(shè)備，電器開關(guān)設(shè)臵在室外。

（3）氣相瓶和氣液兩相瓶必須專瓶專用，使用和備用鋼瓶應(yīng)當(dāng)分開放臵或者用防火墻隔開。

（4）放臵鋼瓶、燃具和用戶設(shè)備的房間內(nèi)不得堆放易燃易爆物品和使用明火；同一房間內(nèi)不得同時(shí)使用液化石油氣和其他明火。

（5）液化石油氣鋼瓶減壓器正常使用期限為5年，密封圈正常使用期限為3年，到期應(yīng)當(dāng)立即更換并記錄。

（6）鋼瓶供應(yīng)多臺(tái)液化石油氣灶具的，應(yīng)當(dāng)采用硬管連接，并將用氣設(shè)備固定。鋼瓶與單臺(tái)液化石油氣灶具連接使用耐油橡膠軟管的，應(yīng)當(dāng)用卡箍緊固，軟管的長度控制在1.2米到2.0米之間，且沒有接口；橡膠軟管應(yīng)當(dāng)每2年更

換一次；若軟管出現(xiàn)老化、腐蝕等問題，應(yīng)當(dāng)立即更換；軟管不得穿越墻壁、窗戶和門。

3、瓶組氣化站、燃?xì)夤艿?、用氣設(shè)備、燃?xì)獗O(jiān)控設(shè)施及防雷防靜電等應(yīng)當(dāng)符合《城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50028-2006）。

4、用氣場所應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定安裝可燃?xì)怏w濃度報(bào)警裝臵，配備干粉滅火器等消防器材。

5、應(yīng)當(dāng)使用取得燃?xì)饨?jīng)營許可證的供應(yīng)企業(yè)提供的合格的燃?xì)怃撈?，不得使用無警示標(biāo)簽、無充裝標(biāo)識、過期或者報(bào)廢的鋼瓶。

6、嚴(yán)禁在液化石油氣氣瓶中摻混二甲醚。

7、應(yīng)當(dāng)建立健全并嚴(yán)格落實(shí)燃?xì)庾鳂I(yè)安全生產(chǎn)管理制度、操作規(guī)程。

8、從業(yè)人員經(jīng)安全培訓(xùn)合格后，方可上崗；企業(yè)負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員要定期參加安全教育培訓(xùn)，掌握燃?xì)獾奈：π约胺辣胧?/p>

9、應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行燃?xì)獍踩珯z查，并制定有針對性的應(yīng)急預(yù)案或應(yīng)急處臵方案，保證從業(yè)和施救人員掌握相關(guān)應(yīng)急內(nèi)容。

10、應(yīng)當(dāng)與液化石油氣供應(yīng)單位簽訂安全供氣合同，每次購氣后留存購氣憑證，購氣憑證應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確記載鋼瓶注冊登記代碼。

二、組織機(jī)構(gòu)

九間樓鄉(xiāng)成立專項(xiàng)治理檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由巴依拉副鄉(xiāng)長擔(dān)任。成員由綜治辦、安監(jiān)站、食品藥品監(jiān)督所、消防辦等部門有關(guān)負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)轄區(qū)專項(xiàng)治理檢查工作的協(xié)調(diào)指導(dǎo)和對專項(xiàng)治理檢查行動(dòng)情況的督導(dǎo)。九間樓鄉(xiāng)餐飲場所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組成如下：

組長：巴依拉黨委委員、副鄉(xiāng)長

成員：丁博安全生產(chǎn)干事、消防干事

李貴強(qiáng)綜治干事

李恩虎食品藥品監(jiān)督管理辦公室主任

于興洲派出所所長

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在鄉(xiāng)安監(jiān)站辦公室，具體組織開展專項(xiàng)治理工作。

三、時(shí)間安排

（一）調(diào)查摸底，制定方案（2013年4月）

九間樓鄉(xiāng)成立專項(xiàng)治理檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定本轄區(qū)專項(xiàng)治理檢查實(shí)施方案，各站所、相關(guān)科室對轄區(qū)內(nèi)存在的餐飲場所進(jìn)行一次全面調(diào)查摸底，摸清基本情況，建立基礎(chǔ)臺(tái)賬。

（二）自查自改和督促整改（2013年4月至5月）

組織人員深入現(xiàn)場，大力宣傳燃?xì)夥辣踩R和有關(guān)安全管理要求，做好指導(dǎo)和服務(wù)工作，督促餐飲場所要按照

相關(guān)規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)的要求，認(rèn)真進(jìn)行自查自改。在餐飲場所自查自改的基礎(chǔ)上，對其整改情況進(jìn)行全面督導(dǎo)和檢查，對查出的安全隱患，要逐一登記、建檔立案，督促整改、跟蹤問效，切實(shí)做到整改措施、責(zé)任、資金、時(shí)限和預(yù)案“五到位”。對逾期未整改的，及時(shí)報(bào)送鄉(xiāng)專項(xiàng)治理檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，將協(xié)調(diào)公安消防和衛(wèi)生、綜治等單位，依據(jù)有關(guān)規(guī)定予以處罰。對情節(jié)嚴(yán)重的，要通過新聞媒體予以曝光，或依法關(guān)閉取締。

（三）上級抽查和全面總結(jié)（5月至6月）

通過抽查等形式，加強(qiáng)對各社區(qū)專項(xiàng)治理檢查情況的監(jiān)督檢查。各成員單位于2013年6月20日前，將開展專項(xiàng)治理檢查工作總結(jié)報(bào)送鄉(xiāng)安監(jiān)站，并認(rèn)真整理專項(xiàng)治理檢查工作資料，做好對上級相關(guān)部門抽查的準(zhǔn)備工作。

四、保障措施

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各站所要高度重視，切實(shí)加強(qiáng)對專項(xiàng)治理檢查的組織領(lǐng)導(dǎo)，采取有效措施，督促落實(shí)企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任和屬地管理責(zé)任。要針對專項(xiàng)治理檢查涉及面廣、小型餐飲場所數(shù)量較多的情況，組織開展聯(lián)合執(zhí)法，依法取締各類非法違法小型餐飲場所。

（二）加強(qiáng)宣傳教育。在開展專項(xiàng)治理檢查的同時(shí)，要結(jié)合實(shí)際，采取印發(fā)宣傳資料、舉辦講座論壇和培訓(xùn)班、以案說法等多種形式，宣傳燃?xì)夥辣踩R。要加強(qiáng)對餐飲

場所從業(yè)人員的安全培訓(xùn)教育。

（三）堅(jiān)持統(tǒng)籌兼顧。安監(jiān)站、相關(guān)科室站所要把餐飲場所非法經(jīng)營和違規(guī)違章行為作為“打非治違”的重點(diǎn)內(nèi)容，與安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和安全隱患排查治理體系建設(shè)相結(jié)合，與加強(qiáng)安全生產(chǎn)基層基礎(chǔ)建設(shè)，嚴(yán)格日常安全監(jiān)管執(zhí)法，建立安全監(jiān)管長效機(jī)制相結(jié)合。要以落實(shí)小型餐飲場所安全生產(chǎn)主體責(zé)任為主線，針對小型餐飲場所的特點(diǎn)，從開展崗位達(dá)標(biāo)入手，提高從業(yè)人員的安全意識和操作技能，規(guī)范作業(yè)行為，減少和杜絕“三違”現(xiàn)象，全面提升現(xiàn)場安全管理水平。

（四）嚴(yán)格責(zé)任追究。要注重抓好正反兩方面的典型，及時(shí)總結(jié)推廣好的經(jīng)驗(yàn)和做法。對不認(rèn)真開展專項(xiàng)治理檢查，導(dǎo)致發(fā)生事故的，嚴(yán)格按照“四不放過”和“科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、依法依規(guī)、實(shí)事求是、注重實(shí)效”的原則，查明原因，分清責(zé)任，依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。

九間樓鄉(xiāng)安監(jiān)站

二0一三年四月十四日

第二篇：新城鎮(zhèn)開展餐飲場所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)檢查

新城鎮(zhèn)開展餐飲場所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)檢查

為切實(shí)加強(qiáng)餐飲單位燃?xì)獍踩芾恚踩[患，8月3日，新城鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合三產(chǎn)辦、市場監(jiān)管分局對轄區(qū)內(nèi)餐飲經(jīng)營場所開展燃?xì)馐褂冒踩珜ｍ?xiàng)檢查。

此次檢查依據(jù)上級部門有關(guān)要求，對存在燃?xì)馐褂冒踩[患的餐飲場所逐一排查，重點(diǎn)檢查是否按規(guī)范要求設(shè)置氣瓶存放間；存放間安全設(shè)施、警示標(biāo)志設(shè)置是否到位；使用的氣瓶的是否有效，氣瓶與灶具連接軟管是否安全可靠；用氣場所是否配備消防器材等。經(jīng)檢查，大部分餐飲場所燃?xì)馐褂梅习踩?guī)范，但仍存在部分問題，例如：個(gè)別餐飲單位從氣瓶到灶具全部使用皮軟管連接，且有穿墻現(xiàn)象，軟管超過規(guī)定長度2米；個(gè)別單獨(dú)放置燃?xì)馄康目臻g沒有隔開等。

針對檢查的問題，檢查組要求餐飲單位盡快整改，并建議在燃?xì)馄糠胖玫拈T口設(shè)置警示標(biāo)識，皮軟管更換成不銹鋼軟管，確保用氣安全。同時(shí)，工作人員還發(fā)放了《液化石油氣瓶安全使用常識》，要求各燃?xì)馐褂脝挝宦鋵?shí)主體責(zé)任，按照“誰使用，誰負(fù)責(zé)”的原則，與正規(guī)的燃?xì)夤?yīng)企業(yè)簽訂供用氣合同，并按照有關(guān)規(guī)定做好隱患自查整改，做好氣瓶和管道的定期檢測和更換工作，確保用氣安全。

第三篇：寧波市餐飲場所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理總結(jié)

寧波市餐飲場所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理總結(jié)

經(jīng)過二個(gè)星期左右的摸底排查工作，對全鎮(zhèn)的餐飲場所燃?xì)馐褂冒踩闆r有了基本的了解，轄區(qū)內(nèi)餐飲場所大概120家，從業(yè)人數(shù)大概在662多人，使用瓶裝液化石油氣的大概109家，其余幾家使用生物燃油（一種醇基為主的燃料）為主和少量液化石油氣。存在隱患大概有31家，發(fā)現(xiàn)68處隱患。具體情況如下：

一、證照是否齊全，七二三大街及郵電路兩側(cè)的餐飲場所有9家證照不齊全，庵余路和鎮(zhèn)南路大部分不具備證照。排查中發(fā)現(xiàn)有共59家證照不齊全。具有一定規(guī)模的餐飲店大部分證照比較齊全，小部分規(guī)模較下的小吃店，小餐飲，由于場地及設(shè)施不夠齊全，無法辦理證照。

二、使用環(huán)境，沒有發(fā)現(xiàn)在地下、半地下空間違規(guī)使用燃?xì)猓蟛糠植惋媹鏊茏龅椒阑鸱指?，只有一小部分由于場地限制存在液化石油氣與其他明火在同一房間內(nèi)。已督促其整改，能不用盡量不用，即使要使用也應(yīng)該拿到外面使用。

三、氣瓶使用，大多已代罐為主，基本從正規(guī)加氣站過來，氣瓶基本都是有具備制造資質(zhì)的企業(yè)生產(chǎn)的合格氣瓶，大部分氣瓶漆色符合規(guī)定，并有明顯的“液化石油氣”紅色字樣，只有少部分氣瓶顏色少許脫落，生銹?；緵]有發(fā)現(xiàn)護(hù)罩或底座脫落，變形，腐蝕、破裂、磨損、裂紋等缺陷。沒有發(fā)現(xiàn)氣瓶遭受火焰或電弧燒傷的痕跡，也沒有發(fā)現(xiàn)對氣瓶進(jìn)行焊接、更改氣瓶鋼印或顏色標(biāo)記。氣瓶都檢驗(yàn)合格，檢驗(yàn)標(biāo)志大部分清晰，一小部分被油煙灰泥覆蓋，不是很清晰。檢驗(yàn)基本在有效期內(nèi)。但是氣瓶基本沒有粘貼警示標(biāo)簽和充裝標(biāo)簽。還有5家把氣瓶放在臉盆中加熱水，自行處理殘液。已督促其現(xiàn)場整改，把臉盆從氣瓶底部拿開。

四、氣瓶間設(shè)置，其中26家經(jīng)營規(guī)模較大的餐飲場所，都有獨(dú)立的氣瓶間，基本能做到氣瓶間高于2.2米，沒有一家安裝燃?xì)鉂舛葓?bào)警裝置，氣瓶間沒有暖氣溝、地漏及其他地下構(gòu)筑物，基本沒有明顯的安全警示標(biāo)志，也沒有防爆照明等電氣設(shè)備，已督促其整改，設(shè)置明顯的警示標(biāo)示，安裝燃?xì)鉂舛葓?bào)警裝置及防爆照明設(shè)備。在其使用場所沒有發(fā)現(xiàn)其它易燃易爆物品和使用明火。

五、設(shè)備設(shè)施，沒有氣瓶減壓閥及密封圈的更換記錄，發(fā)現(xiàn)大概有5家使用三通聯(lián)接軟管，供應(yīng)多臺(tái)灶具。題比較集中的是軟管長度超過2米，橡膠軟管出現(xiàn)老化，腐蝕、開裂等現(xiàn)象，卡箍使用鐵絲纏繞，也有幾家軟管穿越墻壁、窗戶和門。

通過這次大排查，發(fā)現(xiàn)許多從業(yè)人員安全意識淡薄，燃?xì)馐褂玫陌踩R的缺乏，針對以上兩點(diǎn)問題，建立健全的燃?xì)庾鳂I(yè)安全生產(chǎn)管理制度、操作規(guī)程，非常必要。還要對從業(yè)人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，并具備必要的燃?xì)馐褂冒踩R。主管部門制度規(guī)章制度，并且下發(fā)到各個(gè)餐飲場所，使制度上墻。加強(qiáng)日常的巡查與監(jiān)督，主要還是要靠，餐飲場所負(fù)責(zé)人的提高安全生產(chǎn)的意識，做到自查自糾，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)，按上級主管部門要求配合好工作。

第四篇：餐飲場所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理整改計(jì)劃

2013年七寶古鎮(zhèn)公司餐飲場所

燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理整改計(jì)劃

為進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)消防安全組織，預(yù)防和減少火災(zāi)事故發(fā)生。根據(jù)鎮(zhèn)消防委下發(fā)的《七寶鎮(zhèn)安委會(huì)辦公室關(guān)于深入開展餐飲場所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理的通知》（七安委[2013]9）號文件的要求，我公司于2013年4月7日起在轄區(qū)范圍內(nèi)開展了餐飲場所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理工作。

此次專項(xiàng)治理中，我公司按照要求對轄下使用天然氣、液化石油氣等燃?xì)獾?34家餐飲場所進(jìn)行了檢查，并對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題作出如下整改：

要求店家應(yīng)當(dāng)使用取得燃?xì)饨?jīng)營許可證的供應(yīng)企業(yè)提供的合格的燃?xì)怃撈?，不得使用無警示標(biāo)簽、無充裝標(biāo)識、過期、報(bào)廢或外地鋼瓶。

要求各餐飲商鋪定期進(jìn)行燃?xì)獍踩珯z查，制定有針對性的應(yīng)急預(yù)案或應(yīng)急處置方案，確保各商鋪從業(yè)人員和義務(wù)消防員掌握相關(guān)應(yīng)急內(nèi)容。定期對使用天然氣、液化石油氣等燃?xì)獾牟惋媹鏊_展防火檢查巡查及消防教育培訓(xùn)工作，確保達(dá)到“一懂三會(huì)”（懂本單位火災(zāi)危險(xiǎn)性，會(huì)報(bào)火警、會(huì)撲救初起火災(zāi)、會(huì)火場逃生自救）的基本要求。

我公司將在接下來的工作中繼續(xù)餐飲場所燃?xì)獍踩珯z查整改工作，制定具體實(shí)施方案，明確目標(biāo)，細(xì)化責(zé)任，全力抓好落實(shí)，保障餐飲場所燃?xì)獍踩珯z查整改工作順利實(shí)施。

七寶古鎮(zhèn)公司

2013年5月9日

第五篇：餐飲場所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理工作方案

餐飲場所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理工作方案

為認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十八大精神，深刻吸取近年來餐飲場所 燃?xì)庑孤┍ㄊ鹿式逃?xùn)，切實(shí)加強(qiáng)餐飲企業(yè)安全生產(chǎn)基礎(chǔ)建設(shè)，進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲場所燃?xì)獍踩O(jiān)管工作，有效遏制燃?xì)獍踩鹿?發(fā)生，結(jié)合我縣實(shí)際，制定本方案。

一、專項(xiàng)治理的意義近年，一些餐飲場所燃?xì)庑孤┍ㄊ鹿暑l發(fā)，給人民生命財(cái) 產(chǎn)造成嚴(yán)重?fù)p失。2011 年 11 月 14 日陜西省西安市高新技術(shù)開 發(fā)區(qū)內(nèi)一肉夾饃店因液化石油氣鋼瓶泄漏引發(fā)爆炸，造成 11 人 死亡、31 人受傷；2012 年3 月6 日遼寧省盤錦市一燒烤店因液 化石油氣鋼瓶泄漏引發(fā)爆炸，造成 4 人死亡、22 人受傷；2012 年11 月23 日山西省晉中市壽陽縣喜洋洋火鍋店發(fā)生液化石油氣 泄漏爆炸事故，造成14 人死亡、47 人受傷。造成這些事故的主 要原因，一是部分餐飲場所對燃?xì)庑孤┍ㄎｋU(xiǎn)性認(rèn)識不足，盲 目違規(guī)使用燃?xì)?，安全生產(chǎn)主體責(zé)任不落實(shí)，安全管理規(guī)章制度 不健全，現(xiàn)場安全管理混亂；二是安全投入不到位，作業(yè)現(xiàn)場防 火防爆等安全設(shè)備設(shè)施不完善，隱患排查治理不及時(shí)；三是安全 教育培訓(xùn)工作不力，從業(yè)人員缺乏燃?xì)夥辣踩R和安全操作 技能，違章指揮、違章作業(yè)現(xiàn)象嚴(yán)重；四是部分地區(qū)對餐飲場所 燃?xì)夥辣踩ぷ髦匾暡粔颍踩O(jiān)管職責(zé)不清、存在薄弱環(huán)節(jié) 和漏洞，打擊和取締非法違法生產(chǎn)經(jīng)營行為措施不力等。我縣餐飲場所量多面廣，絕大多數(shù)規(guī)模小，安全生產(chǎn)條件差，容易發(fā)生燃?xì)庑孤┍ㄊ鹿?，且多位于人員密集場所，一旦發(fā)生 2 事故，將造成嚴(yán)重的人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，社會(huì)影響巨大。因此，有必要對餐飲場所集中組織開展燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理，全面排查治 理隱患，堅(jiān)決依法取締淘汰一批非法違法生產(chǎn)經(jīng)營和不具備基本 安全生產(chǎn)條件的餐飲場所，強(qiáng)化源頭治理，建立長效機(jī)制，防范 和遏制餐飲場所燃?xì)馐鹿实陌l(fā)生。

二、目標(biāo)任務(wù) 本次專項(xiàng)治理的范圍是使用天然氣、液化石油氣等燃?xì)獾牟?飲場所，主要目標(biāo)任務(wù)是：依據(jù)安全生產(chǎn)、公安消防以及燃?xì)狻⒉惋嬓袠I(yè)等有關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的規(guī)定，對存在燃?xì)馐褂冒?全隱患的餐飲場所，責(zé)令整改；一時(shí)難以整改的，采取停產(chǎn)停業(yè) 整頓措施，消除安全隱患；督促使用液化石油氣的餐飲場所，使 用有充裝資質(zhì)的氣瓶，全面清理非屬地檢驗(yàn)的氣瓶；在有條件的 餐飲場所推廣使用非易燃易爆類加熱源，提高餐飲企業(yè)本質(zhì)安全。

（一）凡存在以下情形的餐飲場所，一律依法取締：

1、在地下、半地下空間違規(guī)使用燃?xì)獾模?/p>

2、相關(guān)證照不全的。

（二）凡達(dá)不到以下要求的餐飲場所，立即停業(yè)整改，整改 合格后方可營業(yè)：

1、使用瓶裝壓縮天然氣的，應(yīng)當(dāng)建立獨(dú)立的瓶組氣化站，站點(diǎn)防火間距應(yīng)當(dāng)不小于18 米。

2、使用液化石油氣的，應(yīng)當(dāng)符合下列規(guī)定：（1）存瓶總重量超過 100 千克（折合2 瓶 50 千克或7 瓶 以上 15 千克氣瓶）時(shí)，應(yīng)當(dāng)設(shè)臵專用氣瓶間。存瓶總重量小于 420 千克時(shí)，氣瓶間可以設(shè)臵在與用氣建筑相鄰的單層專用房間 3 內(nèi)。存瓶總重量大于420 千克時(shí)，氣瓶間應(yīng)當(dāng)為與其他民用建筑 間距不小于10 米的獨(dú)立建筑。（2）氣瓶間高度應(yīng)當(dāng)不低于 2.2 米，內(nèi)部須加裝可燃?xì)怏w 濃度報(bào)警裝臵，且不得有暖氣溝、地漏及其他地下構(gòu)筑物；外部 應(yīng)當(dāng)設(shè)臵明顯的安全警示標(biāo)志；應(yīng)當(dāng)使用防爆型照明等電氣設(shè) 備，電器開關(guān)設(shè)臵在室外。（3）氣相瓶和氣液兩相瓶必須專瓶專用，使用和備用鋼瓶 應(yīng)當(dāng)分開放臵或者用防火墻隔開。（4）放臵鋼瓶、燃具和用戶設(shè)備的房間內(nèi)不得堆放易燃易 爆物品和使用明火；同一房間內(nèi)不得同時(shí)使用液化石油氣和其他 明火。（5）液化石油氣鋼瓶減壓器正常使用期限為 5 年，密封圈 正常使用期限為3 年，到期應(yīng)當(dāng)立即更換并記錄。（6）鋼瓶供應(yīng)多臺(tái)液化石油氣灶具的，應(yīng)當(dāng)采用硬管連接，并將用氣設(shè)備固定。鋼瓶與單臺(tái)液化石油氣灶具連接使用耐油橡 膠軟管的，應(yīng)當(dāng)用卡箍緊固，軟管的長度控制在1.2 米到2.0 米 之間，且沒有接口；橡膠軟管應(yīng)當(dāng)每2 年更換一次；若軟管出現(xiàn) 老化、腐蝕等問題，應(yīng)當(dāng)立即更換；軟管不得穿越墻壁、窗戶和門。

3、瓶組氣化站、燃?xì)夤艿?、用氣設(shè)備、燃?xì)獗O(jiān)控設(shè)施及防 雷防靜電等應(yīng)當(dāng)符合《城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50028-2006）。

4、用氣場所應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定安裝可燃?xì)怏w濃度報(bào)警裝臵，配備干粉滅火器等消防器材。

5、應(yīng)當(dāng)使用取得燃?xì)饨?jīng)營許可證的供應(yīng)企業(yè)提供的合格的 燃?xì)怃撈?，不得使用無警示標(biāo)簽、無充裝標(biāo)識、過期或者報(bào)廢的鋼瓶。4

6、嚴(yán)禁在液化石油氣氣瓶中摻混二甲醚。

7、應(yīng)當(dāng)建立健全并嚴(yán)格落實(shí)燃?xì)庾鳂I(yè)安全生產(chǎn)管理制度、操作規(guī)程。

8、從業(yè)人員經(jīng)安全培訓(xùn)合格后，方可上崗；企業(yè)負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員要定期參加安全教育培訓(xùn)，掌握燃?xì)獾奈：π约胺辣胧?/p>

9、應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行燃?xì)獍踩珯z查，并制定有針對性的應(yīng)急預(yù) 案或應(yīng)急處臵方案，保證從業(yè)和施救人員掌握相關(guān)應(yīng)急內(nèi)容。

10、應(yīng)當(dāng)與液化石油氣供應(yīng)單位簽訂安全供氣合同，每次購 氣后留存購氣憑證，購氣憑證應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確記載鋼瓶注冊登記代碼。

三、組織機(jī)構(gòu)和職責(zé)分工 縣安委會(huì)成立專項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由縣安委辦主 任、縣安監(jiān)局局長擔(dān)任，副組長由縣安監(jiān)局、縣城管局、縣藥監(jiān) 局分管負(fù)責(zé)人擔(dān)任，成員由縣安監(jiān)局、縣城管局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣 工商局、縣藥監(jiān)局、縣消防大隊(duì)等部門對口股室負(fù)責(zé)人擔(dān)任，負(fù) 責(zé)全縣專項(xiàng)治理工作的協(xié)調(diào)指導(dǎo)和對鄉(xiāng)鎮(zhèn)（場）專項(xiàng)治理工作情 況的督導(dǎo)。相關(guān)部門的職責(zé)分工如下：

（一）縣城管局：負(fù)責(zé)會(huì)同有關(guān)部門提出餐飲場所使用燃?xì)?的基本安全要求；督促燃?xì)夤?yīng)企業(yè)與餐飲企業(yè)簽訂供用氣合 同；督促燃?xì)夤?yīng)企業(yè)按照法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和合同的約定承 擔(dān)用戶燃?xì)庠O(shè)施巡檢、燃?xì)馐褂冒踩夹g(shù)指導(dǎo)和宣傳責(zé)任；向社 會(huì)公示合法燃?xì)夤?yīng)企業(yè)名錄；對存在違法違規(guī)供氣行為的燃?xì)?供應(yīng)企業(yè)依法追究責(zé)任。

（二）縣消防大隊(duì)：負(fù)責(zé)對餐飲場所的消防安全實(shí)施專項(xiàng)監(jiān) 管；依法查處餐飲場所違反消防法律法規(guī)的行為。5

（三）縣質(zhì)監(jiān)局：對餐飲場所使用的報(bào)廢、超期未檢和非屬 地檢驗(yàn)的氣瓶下達(dá)監(jiān)察指令書，將存在上述問題的鋼瓶移送專業(yè) 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)依法處理，并依法追究充裝單位責(zé)任。

（四）縣安監(jiān)局：負(fù)責(zé)對經(jīng)有關(guān)部門確定，在燃?xì)馐褂梅矫?存在重大隱患的餐飲場所，依法責(zé)令其停產(chǎn)停業(yè)或者立即停止使 用供用氣設(shè)施、設(shè)備。

（五）縣工商局：負(fù)責(zé)對未辦理工商營業(yè)執(zhí)照的餐飲場所依 法進(jìn)行查處。

（六）縣藥監(jiān)局：負(fù)責(zé)組織餐飲場所開展燃?xì)馐褂冒踩圆?工作，主動(dòng)消除隱患；對未與供氣企業(yè)簽訂供用氣合同的餐飲場 所，督促其與合法供氣企業(yè)簽訂安全供用氣合同。同時(shí)，對未取得餐飲服務(wù)許可的餐飲場所依法進(jìn)行查處。

（七）各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（場）：落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，制定具體實(shí)施方 案，組織開展餐飲場所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)檢查，配合縣燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng) 治理領(lǐng)導(dǎo)小組開展專項(xiàng)治理工作。

四、時(shí)間安排

（一）調(diào)查摸底和制定方案階段（3 月底前）。

1、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（場）、各有關(guān)部門要對轄區(qū)、系統(tǒng)內(nèi)的餐飲場所 進(jìn)行一次全面調(diào)查摸底，摸清基本情況，根據(jù)餐飲場所規(guī)模及類 別建立基礎(chǔ)臺(tái)賬。

2、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（場）、有關(guān)職能部門要結(jié)合本地、本部門實(shí)際，分別制定專項(xiàng)治理實(shí)施方案，并于3 月31 日前將專項(xiàng)治理實(shí)施 方案報(bào)送縣安委會(huì)辦公室。

（二）自查自改和督促整改階段（4 月1 日至5 月底）。6

1、餐飲場所要按照相關(guān)規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)的要求，認(rèn)真進(jìn)行自查 自改，對查出的隱患，逐一登記、建檔，強(qiáng)化整改，切實(shí)做到整 改措施、責(zé)任、資金、時(shí)限和預(yù)案“五落實(shí)”，并于 4 月上旬前 將執(zhí)行燃?xì)夥辣嘘P(guān)規(guī)定的情況、存在問題及整改計(jì)劃報(bào)縣城管 局和其他有關(guān)部門。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（場）、各有關(guān)部門要組織人員深入 現(xiàn)場，大力宣傳燃?xì)夥辣踩R和有關(guān)安全管理要求，做好指 導(dǎo)和服務(wù)工作。

2、縣專項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位，對餐飲場所自查自 改情況進(jìn)行全面督導(dǎo)和檢查，督促整改、跟蹤問效。對逾期未整 改的，依據(jù)有關(guān)規(guī)定予以處罰。對情節(jié)嚴(yán)重的，通過新聞媒體予 以曝光，依法關(guān)閉取締。

（三）督查和全面總結(jié)階段（6 月至7 月）。縣專項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位要通過抽查、互查等多種 形式，加強(qiáng)對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（場）及有關(guān)部門開展專項(xiàng)治理檢查情況的 監(jiān)督檢查。同時(shí)，認(rèn)真整理專項(xiàng)治理檢查工作資料，做好省、市 專項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組抽查的準(zhǔn)備工作。

五、保障措施

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，周密安排部署。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（場）、各有 關(guān)部門要認(rèn)真吸取燃?xì)馐鹿式逃?xùn)，提高對餐飲場所各類燃?xì)鉂撛?危險(xiǎn)性的認(rèn)識，切實(shí)加強(qiáng)對專項(xiàng)治理檢查的組織領(lǐng)導(dǎo)，采取有效 措施，督促落實(shí)企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任的落實(shí)，強(qiáng)化部門監(jiān)管責(zé) 任和屬地管理責(zé)任。

（二）加強(qiáng)教育培訓(xùn)，深入宣傳發(fā)動(dòng)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（場）、各有 關(guān)部門在開展專項(xiàng)治理檢查的同時(shí)，要結(jié)合實(shí)際，采取制作專題 7 節(jié)目、印發(fā)宣傳資料、舉辦講座論壇和培訓(xùn)班、以案說法等多種 形式，宣傳燃?xì)夥辣踩R。

（三）加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，堅(jiān)持統(tǒng)籌兼顧。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（場）要把餐 飲場所非法經(jīng)營和違規(guī)違章行為作為“打非治違”的重點(diǎn)內(nèi)容，以落實(shí)小型餐飲場所安全生產(chǎn)主體責(zé)任為主線，提高從業(yè)人員的 安全意識和操作技能，規(guī)范作業(yè)行為,減少和杜絕“三違”現(xiàn)象，全面提升現(xiàn)場安全管理水平。各有關(guān)部門要在認(rèn)真履行本《方案》 明確的職責(zé)分工基礎(chǔ)上，加強(qiáng)協(xié)作配合，對執(zhí)法檢查過程中發(fā)現(xiàn) 涉及其他部門監(jiān)管的違法單位及相關(guān)信息，要立即向有關(guān)部門通報(bào)。

（四）加強(qiáng)查處力度，嚴(yán)格責(zé)任追究。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（場）、各有 關(guān)部門要嚴(yán)格按照“兩個(gè)一律”的要求，堅(jiān)決依法取締一批非法 違法生產(chǎn)經(jīng)營的餐飲場所；對達(dá)不到十項(xiàng)基本燃?xì)獍踩蟮牟?飲場所，要依法責(zé)令其立即停業(yè)整改，直至隱患消除；對不認(rèn)真 開展專項(xiàng)治理檢查，導(dǎo)致發(fā)生事故的，要嚴(yán)格按照“四不放過” 和“科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、依法依規(guī)、實(shí)事求是、注重實(shí)效”的原則，查明 原因，分清責(zé)任，依法依規(guī)嚴(yán)肅處理，并及時(shí)向社會(huì)公布調(diào)查處 理結(jié)果，切實(shí)用事故教訓(xùn)推動(dòng)小型餐飲場所燃?xì)獍踩ぷ鳌?/p>

（五）加強(qiáng)信息報(bào)送，確保工作實(shí)效。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（場）、各有 關(guān)部門要嚴(yán)格按照專項(xiàng)治理工作的時(shí)間節(jié)點(diǎn)要求，及時(shí)收集、匯 總并報(bào)送有關(guān)工作信息，并于 2013 年 6 月 30 日前，將本鄉(xiāng)鎮(zhèn)（場）、本單位專項(xiàng)治理工作總結(jié)及附件1 報(bào)送縣安委會(huì)辦公室。8 附件：餐飲場所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理檢查工作情況統(tǒng)計(jì)表。9 附件： 餐飲場所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理工作情況統(tǒng)計(jì)表 填報(bào)單位： 填報(bào)人： 聯(lián)系電話： 填報(bào)時(shí)間： 年 月 日 類別 數(shù)量 項(xiàng)目 火鍋店 燒烤店 小吃店 其 它 小 計(jì) 餐飲場所數(shù)量 從業(yè)人數(shù) 專項(xiàng)治理相關(guān)工作情況 舉辦培訓(xùn)場次 培訓(xùn)人數(shù) 專項(xiàng) 治理 檢查 情況 企業(yè) 自查 自改 情況 自查安全隱患數(shù)（項(xiàng)）項(xiàng)，其中重大安全隱患 項(xiàng) 自改安全隱患數(shù)（項(xiàng)）項(xiàng)，其中重大安全隱患 項(xiàng) 隱患整改資金（萬元）治理 檢查 情況 組織檢查組（個(gè)）組織檢查人員（人次）人次，其中專家 人次 檢查單位數(shù)（家）發(fā)現(xiàn)安全隱患數(shù)（項(xiàng)）項(xiàng)，其中重大安全隱患 項(xiàng) 督促整改安全隱患（項(xiàng)）項(xiàng)，其中重大安全隱患 項(xiàng) 隱患整改資金（萬元）行政 執(zhí)法 情況 取締單位數(shù)（家）責(zé)令停業(yè)整改單位數(shù)（家）關(guān)閉經(jīng)整改仍不符合要求的單位 數(shù)（家）行政處罰起數(shù) 行政罰款數(shù)（萬元）