第一篇：適應(yīng)時(shí)代新要求 發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)

適應(yīng)時(shí)代新要求 發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)

焦泰文

2006年第7期 ——新農(nóng)村建設(shè)

目前，畜牧業(yè)已成為我省農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱、農(nóng)民增收的重要來(lái)源。加快畜牧業(yè)發(fā)展，必須堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，按照現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展要求，大力推進(jìn)傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型。

一、適應(yīng)城鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈的新要求，樹立綠色畜牧業(yè)的發(fā)展觀念。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們的食物結(jié)構(gòu)在逐步改善，健康保健意識(shí)也在逐漸增強(qiáng)，對(duì)畜產(chǎn)品衛(wèi)生安全要求越來(lái)越高，已不僅僅限于營(yíng)養(yǎng)與口味，而更注意畜產(chǎn)品對(duì)身體健康的影響，這已成為人們選擇食品的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。目前，國(guó)內(nèi)的畜產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈，一般性畜產(chǎn)品相對(duì)過(guò)剩，致使養(yǎng)殖效益較低，形成了養(yǎng)殖業(yè)為微利行業(yè)的局面。要使養(yǎng)殖業(yè)走出這種低迷的狀態(tài)，必須強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)，生產(chǎn)符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的，具有較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的綠色環(huán)保無(wú)公害的安全畜產(chǎn)品。發(fā)達(dá)國(guó)家的畜產(chǎn)品在產(chǎn)、供、銷各環(huán)節(jié)都建立了完善的質(zhì)量保證體系，沒(méi)有質(zhì)量保證是無(wú)法進(jìn)入這些國(guó)家市場(chǎng)的。目前，我國(guó)許多大中城市也逐漸實(shí)行畜產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制。隨著畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系的健全，畜產(chǎn)品的安全性將是進(jìn)入市場(chǎng)的“通行證”。我們要站在促進(jìn)畜牧業(yè)生存和發(fā)展的高度來(lái)認(rèn)識(shí)養(yǎng)殖業(yè)畜產(chǎn)品生產(chǎn)安全的重要性，對(duì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督和管理，增強(qiáng)畜產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和占有率，提高養(yǎng)殖效益。

二、適應(yīng)高效、健康、優(yōu)質(zhì)的現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)，樹立規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化的發(fā)展觀念。近些年來(lái)，我省以適度規(guī)模養(yǎng)殖為載體，以清潔生產(chǎn)為導(dǎo)向，推進(jìn)了畜禽養(yǎng)殖方

式的現(xiàn)代化。未來(lái)我省現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展，一是要推進(jìn)養(yǎng)殖方式的適度規(guī)?；?。這是按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求，進(jìn)行量的擴(kuò)張和質(zhì)的提高，以期提高畜牧經(jīng)濟(jì)效益的一種發(fā)展模式。政府主管部門應(yīng)按照“少干預(yù)、多服務(wù)、搭平臺(tái)、出政策”的原則，以政府投入政策為導(dǎo)向，出臺(tái)扶持政策措施，實(shí)施示范項(xiàng)目，千方百計(jì)吸引民營(yíng)資本、工商資本投資畜牧業(yè)，讓市場(chǎng)主體唱主角。一方面，積極引導(dǎo)企業(yè)和社會(huì)資金發(fā)展適度規(guī)模大中型養(yǎng)殖場(chǎng)；另一方面，大力發(fā)展畜牧生態(tài)小區(qū)，引導(dǎo)散養(yǎng)戶進(jìn)入小區(qū)飼養(yǎng)。二是推進(jìn)養(yǎng)殖方式的標(biāo)準(zhǔn)化。通過(guò)建立畜禽行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相配套的畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，建立政府監(jiān)測(cè)和企業(yè)自檢相協(xié)調(diào)的質(zhì)量安全監(jiān)控體系，強(qiáng)化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控，推行畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。三是推進(jìn)養(yǎng)殖方式的生態(tài)化。根據(jù)種植面積和有機(jī)肥料的消納能力，合理規(guī)劃養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)模和定點(diǎn)，通過(guò)推廣種養(yǎng)結(jié)合、養(yǎng)養(yǎng)結(jié)合等生態(tài)循環(huán)技術(shù)，把畜牧場(chǎng)與農(nóng)田、魚塘、園地一并規(guī)劃，力爭(zhēng)糞尿就近消化，適度發(fā)展設(shè)施處理和有機(jī)肥生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)資源的充分利用和無(wú)污染排放。

三、適應(yīng)“十一五”期間生豬數(shù)量上臺(tái)階、質(zhì)量上水平的新任務(wù)，樹立強(qiáng)良繁、興種業(yè)的發(fā)展觀念。2004年，我省畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重接近1/3，而生豬產(chǎn)值則占到畜牧業(yè)產(chǎn)值的61%，占到農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的1/5以上。但是我省生豬業(yè)發(fā)展速度并不快，居全國(guó)的位次連年后移，與四川、湖南、河南等周邊省份逐步拉開了差距。到2010年要實(shí)現(xiàn)出欄5000萬(wàn)頭、優(yōu)質(zhì)三元豬比重提高到85%以上的目標(biāo)，必須打好種豬業(yè)基礎(chǔ)。良繁體系的建設(shè)是一個(gè)系統(tǒng)而又龐大的工程，從現(xiàn)在起就要合理規(guī)劃、統(tǒng)一部署。從種豬企業(yè)來(lái)看，我省有湖北天種等一批全國(guó)一流的大型種豬企業(yè)，但面對(duì)目前市場(chǎng)豬價(jià)低迷的嚴(yán)峻形勢(shì)，我們應(yīng)該積極想辦法、加措施幫助他們渡過(guò)難關(guān)，進(jìn)一步鞏固和提升我省在全國(guó)種豬業(yè)的地位，從而為“十一五”期間我省養(yǎng)豬業(yè)的大發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

四、適應(yīng)加工品在畜產(chǎn)品生產(chǎn)中比重不斷擴(kuò)大的新情況，樹立以發(fā)展龍頭企業(yè)提升牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展觀念。有專家研究，近年來(lái)，隨著城鄉(xiāng)居民收入水平的提高，生肉食品的消費(fèi)量占肉類消費(fèi)量的比重不斷下降，加工食品的消費(fèi)比重不斷上升，今后一個(gè)時(shí)期，各種深加工的分部位冷卻肉、小包裝肉、半成品肉、冷凍肉、熟肉制品以及以肉類為原料的方便食品、功能性食品、旅游食品的消費(fèi)量將明顯上升，畜產(chǎn)品加工食品的消費(fèi)潛力非常廣闊。目前我國(guó)人均食品消費(fèi)中加工食品的比重不到20%，而世界平均水平已達(dá)到50%以上。消費(fèi)帶動(dòng)加工，加工促進(jìn)生產(chǎn),目前我省生豬發(fā)展速度不快,根本原因是缺乏大的加工龍頭企業(yè)的帶動(dòng)。要實(shí)現(xiàn)“十一五”期間我省生豬生產(chǎn)的目標(biāo)，必須實(shí)行產(chǎn)業(yè)化帶動(dòng)戰(zhàn)略，大力增強(qiáng)畜產(chǎn)品加工能力，做大做強(qiáng)以綠生為代表的豬肉加工企業(yè)，大力發(fā)展精深加工，提高畜產(chǎn)品附加值和畜牧業(yè)綜合效益。

五、適應(yīng)我省建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村要求畜牧業(yè)對(duì)農(nóng)民收入增長(zhǎng)做更大貢獻(xiàn)的新形勢(shì)，樹立以項(xiàng)目作支撐的發(fā)展觀念。目前，畜牧業(yè)已成為農(nóng)民家庭現(xiàn)金收入的重要來(lái)源，我省農(nóng)民人均純收入中畜牧業(yè)收入的比重占到13%。其主要原因，一是畜牧業(yè)投資少，見(jiàn)效快，商品率高，是農(nóng)民現(xiàn)金收入的重要來(lái)源。二是畜牧業(yè)對(duì)土地依賴率低，可以吸納較多的農(nóng)民從事畜牧業(yè)生產(chǎn)。三是畜牧業(yè)可以促進(jìn)糧食轉(zhuǎn)換增值，提高秸桿等農(nóng)作物副產(chǎn)品的利用率，從而增加土地面積的產(chǎn)出，同時(shí)畜牧業(yè)可反哺農(nóng)業(yè)，為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供良好的有機(jī)肥料，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，大幅度增加農(nóng)民收入。四是畜牧產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)，關(guān)聯(lián)度高，可為農(nóng)村富余勞動(dòng)力提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。要實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)目標(biāo)，一個(gè)重要的方面就是要爭(zhēng)取更多的畜牧項(xiàng)目。為此，一要研究國(guó)家畜牧投資政策，做好項(xiàng)目?jī)?chǔ)備。結(jié)合我省畜牧業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)和資源優(yōu)勢(shì)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，確定建設(shè)項(xiàng)目的主攻方向，加強(qiáng)調(diào)研、項(xiàng)目選址、技術(shù)方案擬定等基礎(chǔ)性工作，做到建設(shè)一批、申報(bào)一批、儲(chǔ)備一批。二要按工作程序辦事，強(qiáng)化項(xiàng)目前期工作。項(xiàng)目建議書、可行性報(bào)告及初步設(shè)計(jì)都要按有關(guān)規(guī)定去做，做到數(shù)

據(jù)準(zhǔn)確、手續(xù)完備、論證充分。三要加強(qiáng)在建項(xiàng)目管理，如期發(fā)揮效益。嚴(yán)格按批復(fù)的方案，招標(biāo)做到位，合同簽到位，監(jiān)理管到位，檢查督到位，確保項(xiàng)目建設(shè)質(zhì)量。四要注重項(xiàng)目監(jiān)督檢查，嚴(yán)格財(cái)務(wù)管理，嚴(yán)防擠占挪用畜牧項(xiàng)目建設(shè)資金，把資金切實(shí)用到設(shè)計(jì)的項(xiàng)目上。■

（作者單位：湖北省農(nóng)業(yè)廳）

第二篇：財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)如何適應(yīng)時(shí)代發(fā)展

財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)如何適應(yīng)時(shí)代發(fā)展

文章來(lái)源：2011年10月9日中國(guó)會(huì)計(jì)師門戶

正處于順利的邁進(jìn)國(guó)際化的軌道，會(huì)計(jì)人員如何在經(jīng)濟(jì)全球化中立于不敗之地，現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)瞬息萬(wàn)變,會(huì)計(jì)信息使用者往往需要在很短的時(shí)間內(nèi)對(duì)市場(chǎng)的變化迅速做出反映，就需要會(huì)計(jì)信息能以盡可能快的速度在不影響使用者決策的前提下提供給使用者。財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)時(shí)代將終結(jié)，管理會(huì)計(jì)將成新主角?，F(xiàn)在，財(cái)會(huì)精英們將眼界延展到財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)之外，以前，他們只關(guān)注數(shù)據(jù)的提供，但以后，他們將更關(guān)注對(duì)數(shù)據(jù)的分析和應(yīng)用。60-70%只是結(jié)果，財(cái)務(wù)部的重點(diǎn)是關(guān)注到這一不利結(jié)果，并努力想辦法解決產(chǎn)生這一結(jié)果的背后問(wèn)題。這正是管理會(huì)計(jì)的實(shí)質(zhì)。對(duì)此，北京諾亞舟財(cái)務(wù)咨詢公司韓向東做出了這樣的解釋，管理會(huì)計(jì)是一個(gè)多維度的系統(tǒng)，至少可以從三個(gè)角度去看待它，即業(yè)務(wù)視角、管理視角和財(cái)務(wù)視角。首先，企業(yè)的管理會(huì)計(jì)體系必須反映自身的業(yè)務(wù)特點(diǎn)，財(cái)務(wù)人員必須了解業(yè)務(wù)，這是做好管理會(huì)計(jì)的基礎(chǔ)。其次，管理視角是管理會(huì)計(jì)最重要的一個(gè)視角。企業(yè)的管理會(huì)計(jì)體系，怎樣才能真正支持高層的管理決策，這需要結(jié)合不同企業(yè)的管理特點(diǎn)，從管理的角度加以把握；最后，財(cái)務(wù)視角或許是最容易把握的，它也是管理會(huì)計(jì)的最終落腳點(diǎn)。所有的過(guò)程，最終都要通過(guò)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)加以體現(xiàn)。

企業(yè)國(guó)際化和市場(chǎng)化的發(fā)展趨勢(shì)以及企業(yè)人才培訓(xùn)的需求，國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部門與中國(guó)企業(yè)聯(lián)合會(huì)聯(lián)合在全國(guó)開展財(cái)務(wù)總監(jiān)認(rèn)證培訓(xùn)。該項(xiàng)認(rèn)證旨在提高企業(yè)高級(jí)財(cái)務(wù)管理人員的多項(xiàng)管理能力和水平，建立權(quán)威的崗位認(rèn)證評(píng)價(jià)體系。調(diào)查顯示，80%的企業(yè)高層財(cái)務(wù)管理人員是基層財(cái)務(wù)人員出身，學(xué)的都是會(huì)計(jì)，財(cái)務(wù)等，缺乏從戰(zhàn)略高度整合財(cái)務(wù)管理問(wèn)題的理論知識(shí)和實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)企業(yè)面臨改制，重組，擴(kuò)張等問(wèn)題時(shí)，往往力不從心。

認(rèn)證培訓(xùn)旨在幫助企業(yè)高層財(cái)務(wù)管理人員掌握現(xiàn)代財(cái)務(wù)管理原理和知識(shí)，勝任現(xiàn)代財(cái)務(wù)管理實(shí)際工作；有效培育和配置財(cái)務(wù)資源、處理與財(cái)務(wù)相關(guān)的各種管理關(guān)系；對(duì)企業(yè)進(jìn)行資金管理、盈利管理及綜合管理；具備價(jià)值鏈分析、成本動(dòng)因分析、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析及業(yè)績(jī)綜合評(píng)價(jià)等各方面的綜合能力；在公司國(guó)際性融資、合并、上市及收購(gòu)等方面發(fā)揮作用。參加國(guó)家認(rèn)證的財(cái)務(wù)總監(jiān)培訓(xùn)的學(xué)員可以使自己的資質(zhì)有一個(gè)權(quán)威有效的證明，登上業(yè)界交流平臺(tái),進(jìn)入資深專家行列；使自己的知名度迅速提高，就職渠道進(jìn)一步拓寬，薪金大幅飆升。財(cái)務(wù)總監(jiān)認(rèn)證培訓(xùn)給學(xué)員帶來(lái)的另一個(gè)好處，就是為不同行業(yè)的財(cái)務(wù)精英搭建了交流平臺(tái)。我國(guó)財(cái)務(wù)總監(jiān)成長(zhǎng)的一個(gè)關(guān)鍵瓶頸，就是缺乏交流和學(xué)習(xí)，培訓(xùn)恰好打破了這一瓶頸。

隨著國(guó)家會(huì)計(jì)制度改革的推進(jìn)和國(guó)內(nèi)企業(yè)上市、對(duì)外交流的需求，依照國(guó)際會(huì)計(jì)準(zhǔn)則編制財(cái)務(wù)報(bào)表將越來(lái)越重要。很多國(guó)內(nèi)企業(yè)已經(jīng)開始采用國(guó)際會(huì)計(jì)準(zhǔn)則編制會(huì)計(jì)報(bào)表，同國(guó)際社會(huì)接軌。今后幾年內(nèi)，無(wú)論大小公司的會(huì)計(jì)人員都必須學(xué)習(xí)國(guó)際會(huì)計(jì)準(zhǔn)則按其標(biāo)準(zhǔn)編制會(huì)計(jì)報(bào)表，中國(guó)財(cái)政部亦專門成立了會(huì)計(jì)準(zhǔn)則委員會(huì)研究會(huì)計(jì)準(zhǔn)則。

第三篇：發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)考察報(bào)告

發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)調(diào)查報(bào)告

2011年8月

現(xiàn)代畜牧業(yè)是用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代工業(yè)裝備畜牧業(yè)，用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升畜牧業(yè)，用現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)管理科學(xué)管理畜牧業(yè)，具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、安全，技術(shù)密集、工業(yè)化程度高和生產(chǎn)專業(yè)化、規(guī)?；?、集約化的特征。

當(dāng)前，農(nóng)村發(fā)展進(jìn)入一個(gè)新的歷史階段，畜牧業(yè)正處于從傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型的重要時(shí)期。畜牧業(yè)已成為我市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱和農(nóng)民增收的重要來(lái)源。為加快現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展，本文就發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的必然性、必要性和舉措提出一些思考。

一、發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的必要性

首先，發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，是加快我市農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然要求。由于受土地資源、水資源和生產(chǎn)技術(shù)水平的制約，種植業(yè)特別是糧食發(fā)展處于平穩(wěn)增長(zhǎng)期，而畜牧業(yè)的發(fā)展空間和潛力較大，對(duì)提高糧食綜合生產(chǎn)能力、帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增質(zhì)增效都具有重要意義。畜牧業(yè)已成為我市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中最具活力的支柱產(chǎn)業(yè)。主要表現(xiàn)在：一是畜牧業(yè)的發(fā)展空間大。畜禽飼養(yǎng)總量及人均占有量逐年增長(zhǎng)，發(fā)展勢(shì)頭較好。二是畜牧業(yè)已成為農(nóng)民增收致富的重要途徑。2010年畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1億元，為養(yǎng)殖戶人均直接增收達(dá)到630元，2011年預(yù)計(jì)人均增收可達(dá)800元。三是畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)中的地

位越來(lái)越重要，以后一定會(huì)主輔換位，畜牧業(yè)在大農(nóng)業(yè)中主導(dǎo)地位也會(huì)進(jìn)一步確立。

其次，發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，是改變傳統(tǒng)畜禽飼養(yǎng)方式的必然歸宿。傳統(tǒng)畜牧業(yè)受生產(chǎn)方式、組織化程度、生產(chǎn)者素質(zhì)、市場(chǎng)發(fā)育狀況等因素影響，存在飼養(yǎng)規(guī)模小、疫病控制難、產(chǎn)品質(zhì)量差、經(jīng)營(yíng)分散、抗風(fēng)險(xiǎn)能力脆弱等弊端已經(jīng)制約了畜牧業(yè)的發(fā)展。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，和人民生活水平的不斷提高，對(duì)畜禽的社會(huì)需求越來(lái)越大。與之相適應(yīng)，發(fā)展專業(yè)化、大規(guī)模的現(xiàn)代畜牧業(yè)就成為歷史必然。據(jù)調(diào)查，全全市規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)和適度規(guī)模養(yǎng)殖戶總數(shù)超過(guò)600戶，已占飼養(yǎng)總量的50%以上，規(guī)?；仪蒺B(yǎng)殖占總飼養(yǎng)量的90%以上。

第三，發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，是構(gòu)建“資源節(jié)約型、環(huán)境友好型”社會(huì)的必然選擇。建設(shè)“兩型社會(huì)”必須發(fā)展“兩型畜牧業(yè)”，現(xiàn)代畜牧業(yè)正是順應(yīng)“兩型社會(huì)”要求，按照“資源節(jié)約，環(huán)境友好，畜禽健康，產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全”的標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，推動(dòng)畜牧業(yè)朝著“產(chǎn)業(yè)布局一體化、區(qū)域市場(chǎng)一體化”，畜禽養(yǎng)殖與環(huán)境保護(hù)相一致的生態(tài)養(yǎng)殖模式方向發(fā)展。目前，全10多加養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建有沼氣池等糞污處理設(shè)施，對(duì)糞便實(shí)行綜合利用、做到了無(wú)害化排放。

第四，發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，是確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要。當(dāng)前，大中城市逐步實(shí)行畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制，畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全就是進(jìn)入市場(chǎng)的“通行證”。發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)有利于推進(jìn)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的貫徹實(shí)施，增強(qiáng)畜產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力；有利于規(guī)范畜禽產(chǎn)品養(yǎng)殖過(guò)

程和食品加工、銷售等環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制，促進(jìn)畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、相關(guān)管理者樹立質(zhì)量安全意識(shí)；有利于推動(dòng)我市畜禽產(chǎn)品走向國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，增強(qiáng)畜禽產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和占有率，提高養(yǎng)殖效益，讓消費(fèi)者吃上“放心肉”、“放心蛋”。

二、發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)可行可為

（一）市場(chǎng)強(qiáng)力拉動(dòng)，優(yōu)惠政策驅(qū)動(dòng)，為發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)創(chuàng)造了難得的機(jī)遇。近年來(lái)，全國(guó)出現(xiàn)豬荒，生豬市場(chǎng)需求增大，供求矛盾突出。為了平抑物價(jià)，維護(hù)穩(wěn)定，國(guó)家和地方政府出臺(tái)了一系列發(fā)展生豬生產(chǎn)的扶持政策，包括國(guó)家生豬調(diào)出大市獎(jiǎng)勵(lì)政策，能繁母豬保險(xiǎn)政策，地方政府以獎(jiǎng)代補(bǔ)激勵(lì)政策等等。市場(chǎng)的需求和各級(jí)政府扶持畜牧業(yè)發(fā)展的政策導(dǎo)向，為我們發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)提供了難得的機(jī)遇，我們應(yīng)該因勢(shì)利導(dǎo)，順勢(shì)而為，抓住機(jī)遇，推進(jìn)我市現(xiàn)代畜牧業(yè)再上一個(gè)臺(tái)階。

（二）規(guī)?；B(yǎng)殖的快速發(fā)展，夯實(shí)了我市現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的良好基礎(chǔ)。一是畜禽小區(qū)建設(shè)初步形成了小型大規(guī)模的格局。截止目前，全市已經(jīng)建成規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）17個(gè)，各類畜禽養(yǎng)殖大戶達(dá)到600余戶。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖方興未艾，規(guī)模效益大幅增加。二是標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)推廣的應(yīng)用，是養(yǎng)殖場(chǎng)戶節(jié)約了飼養(yǎng)成本、提高了養(yǎng)殖效益，得到了養(yǎng)殖戶和社會(huì)的一致認(rèn)可。三是龍頭企業(yè)的發(fā)展壯大，筑牢了產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。到目前為止全市建成龍頭企業(yè)6家。

3、從業(yè)人員健康養(yǎng)殖水平的不斷提高，為發(fā)展現(xiàn)代化畜牧業(yè)提供了可靠的技術(shù)支撐。各級(jí)、各部門采取“走出去”和“引進(jìn)來(lái)”的辦法，多層次、多渠道開展專題講座、現(xiàn)場(chǎng)參觀，組織畜禽養(yǎng)殖戶參加國(guó)家級(jí)、省市市畜禽交易會(huì)、技術(shù)研討會(huì)，了解國(guó)內(nèi)外畜禽發(fā)展最新動(dòng)態(tài)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的飼養(yǎng)管理和疫病防治知識(shí)，提高養(yǎng)殖者和從業(yè)人員認(rèn)識(shí)、分析、解決問(wèn)題的能力，培養(yǎng)了一批能吃苦、觀念新、善經(jīng)營(yíng)、懂技術(shù)、素質(zhì)高的養(yǎng)殖隊(duì)伍。

三、發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)必須注重的事項(xiàng)

一是注重發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖。應(yīng)針對(duì)我市實(shí)際情況，充分考慮現(xiàn)有的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、資金、市場(chǎng)等多種因素，遵循快速發(fā)展又恰如其分的原則，實(shí)現(xiàn)要持續(xù)發(fā)展，選擇各自合理的生產(chǎn)規(guī)模和建設(shè)模式，通過(guò)發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖，達(dá)到防御各種風(fēng)險(xiǎn)、降低成本、實(shí)現(xiàn)最大經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益的目的。從目前的情況看，我市應(yīng)重點(diǎn)推行兩種經(jīng)營(yíng)方式。一是大力開展畜禽小區(qū)建設(shè)。按照品種良種化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)規(guī)模化、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化的要求，發(fā)展畜禽養(yǎng)殖小區(qū)，形成小區(qū)規(guī)模優(yōu)勢(shì)，到2015年，全市規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶總量達(dá)到1500戶，其中年出欄200頭以上的生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶達(dá)到500戶，其中出欄千頭以上生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）達(dá)到100個(gè)；二是著力完善產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)機(jī)制，大力推行 “公司+基地+養(yǎng)殖戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，建立龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖基地緊密聯(lián)結(jié)、互利雙贏的運(yùn)行機(jī)制。積極推行龍頭企業(yè)向農(nóng)戶提供技術(shù)服務(wù)，按保證農(nóng)戶收益的協(xié)議價(jià)收購(gòu)，農(nóng)戶按標(biāo)準(zhǔn)修建（改造）圈舍進(jìn)行規(guī)模養(yǎng)殖的“訂單養(yǎng)殖”模式，推動(dòng)畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)向更高層次邁進(jìn)。二是注重良種繁育體系建設(shè)，畜禽良種是畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。繼續(xù)推進(jìn)生豬良繁體系建設(shè)，加快建設(shè)良種豬擴(kuò)繁場(chǎng)、商品場(chǎng)相互配套的良種繁育體系。力爭(zhēng)到2011年底，建成5—10個(gè)存欄300頭左右優(yōu)質(zhì)能繁母豬的擴(kuò)繁場(chǎng)。切實(shí)加強(qiáng)政策導(dǎo)向、項(xiàng)目支持力度，進(jìn)一步完善以市鄉(xiāng)為主的生豬人工授精網(wǎng)絡(luò)，不斷提高制種供種能力。鼓勵(lì)養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）自繁自養(yǎng)，全面實(shí)現(xiàn)良種化。繼續(xù)抓好奶牛肉牛品種改良工作，合理布局、發(fā)展我市肉牛生豬配種站，加強(qiáng)冷配技術(shù)培訓(xùn)，切實(shí)提高受精率，大力推廣優(yōu)良品種，提高優(yōu)良家禽品種飼養(yǎng)面。切實(shí)加強(qiáng)基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)，大力實(shí)施“畜牧科技入戶”、“新型農(nóng)民培訓(xùn)”等工程，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社的牽引帶頭作用，加快良種良法推廣。

三是注重動(dòng)物疫病防控體系建設(shè)。加強(qiáng)動(dòng)物防疫體系建設(shè)，從根本上改善各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門在動(dòng)物疫情診斷、監(jiān)測(cè)、防疫監(jiān)督和獸藥、獸醫(yī)監(jiān)察等方面條件。進(jìn)一步建立完善以政府為主體的動(dòng)物防疫責(zé)任體系，加快推進(jìn)市級(jí)獸醫(yī)管理體制改革，重點(diǎn)強(qiáng)化市級(jí)獸醫(yī)部門的責(zé)任，建立一支布局合理的骨干防疫隊(duì)伍。科學(xué)編制免疫計(jì)劃，完善免疫制度。對(duì)高致病性禽流感、口蹄疫等重大動(dòng)物疫病依法實(shí)行強(qiáng)制免疫。建立完善免疫檔案，全面推進(jìn)畜禽標(biāo)識(shí)及疫病可追溯體系建設(shè)。建立健全預(yù)警和應(yīng)急體系，加強(qiáng)疫情測(cè)報(bào)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，完善以市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主

干，以防檢人員和村級(jí)防疫員為支點(diǎn)的疫病測(cè)報(bào)網(wǎng)絡(luò)，及時(shí)掌握疫情動(dòng)態(tài)，科學(xué)指導(dǎo)疫病防控。不斷完善重大動(dòng)物疫情應(yīng)急預(yù)案，落實(shí)資金、技術(shù)、物資“三項(xiàng)儲(chǔ)備”，加強(qiáng)應(yīng)急預(yù)備隊(duì)伍建設(shè)，提高快速反應(yīng)能力。加強(qiáng)動(dòng)物防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加快市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心和獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所建設(shè)，切實(shí)加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村動(dòng)物防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，全面實(shí)現(xiàn)動(dòng)物疫病可追溯，逐步建成全市網(wǎng)絡(luò)健全，隊(duì)伍穩(wěn)定，保障有力，處置高效的動(dòng)物疫病防控體系，提高重大動(dòng)物疫病的預(yù)防控制能力。建立完善動(dòng)物防疫公共財(cái)政保障機(jī)制，獸醫(yī)行政管理、行政執(zhí)法、技術(shù)支撐體系和公益性鄉(xiāng)鎮(zhèn)）牧獸醫(yī)站工作人員經(jīng)費(fèi)及日常運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)、村級(jí)防疫員補(bǔ)助等全額納入市級(jí)財(cái)政預(yù)算。完善重大動(dòng)物疫病撲殺補(bǔ)償機(jī)制，保障動(dòng)物疫病的監(jiān)測(cè)、預(yù)防、控制、撲滅以及動(dòng)物產(chǎn)品有毒有害物質(zhì)殘留檢測(cè)經(jīng)費(fèi)。到2015年，市、鄉(xiāng)標(biāo)準(zhǔn)化動(dòng)物防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)全面完成。

四是注重質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)體系建設(shè)。全面推行HACCP質(zhì)量安全管理制度，建立畜禽飼養(yǎng)投入品的監(jiān)管制度，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶規(guī)范飼養(yǎng)、科學(xué)用藥，杜絕違法使用投入品的行為。強(qiáng)化畜禽及其產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)工作，推行畜產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度和畜禽免疫標(biāo)識(shí)制度，建立牲畜信息檔案，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。落實(shí)畜產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入和質(zhì)量責(zé)任追究制度，加大對(duì)瘦肉精等違禁藥品使用的查處力度。建立健全畜產(chǎn)品藥物殘留等有毒、有害物質(zhì)監(jiān)測(cè)長(zhǎng)效機(jī)制，逐步與國(guó)際市場(chǎng)對(duì)接。

五是注重建立多元化的長(zhǎng)效投入機(jī)制。積極爭(zhēng)取國(guó)家投入，有效整合財(cái)政支農(nóng)及各類項(xiàng)目建設(shè)資金，相對(duì)集中投入畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。加大地方政府扶持畜牧業(yè)的力度，采取“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”、“貼息貸款”等方式，引導(dǎo)和鼓勵(lì)發(fā)展畜禽養(yǎng)殖。加大信貸支持力度，金融機(jī)構(gòu)應(yīng)積極配合，給信譽(yù)好、資金運(yùn)轉(zhuǎn)有困難的養(yǎng)殖企業(yè)提供必要的信用貸款，促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展。

六是注重建立風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制。重點(diǎn)是要加大畜牧業(yè)保險(xiǎn)力度。按照“政府引導(dǎo)、政策支持、市場(chǎng)運(yùn)作、農(nóng)民自愿”的原則，抓好能繁母豬、肉豬的保險(xiǎn)工作，并將保險(xiǎn)延伸到畜牧業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)領(lǐng)域和環(huán)節(jié)，不斷拓寬保險(xiǎn)范圍，防范因?yàn)樽匀?、重大?dòng)物疫病災(zāi)害和市場(chǎng)等多種因素給養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，保障我市畜牧業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展。七是注重畜牧業(yè)生態(tài)環(huán)境建設(shè)。把畜牧業(yè)發(fā)展與改善生態(tài)環(huán)境有機(jī)結(jié)合起來(lái)，強(qiáng)化生態(tài)環(huán)境保護(hù)和資源利用，發(fā)展資源節(jié)約、環(huán)境友好型畜牧業(yè)，切實(shí)做到規(guī)劃合理、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施完善，用現(xiàn)代生物學(xué)、生態(tài)學(xué)原理和技術(shù)指導(dǎo)生產(chǎn)，倡導(dǎo)畜禽糞便和污水通過(guò)無(wú)害化處理還田種稻、澆果和養(yǎng)魚，實(shí)現(xiàn)氮、磷、鉀的生態(tài)循環(huán)，切實(shí)保障生態(tài)環(huán)境安全。

第四篇：發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)考察報(bào)告

現(xiàn)代畜牧業(yè)是用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代工業(yè)裝備畜牧業(yè)，用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升畜牧業(yè)，用現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)管理科學(xué)管理畜牧業(yè)，具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、安全，技術(shù)密集、工業(yè)化程度高和生產(chǎn)專業(yè)化、規(guī)模化、集約化的特征。

當(dāng)前，農(nóng)村發(fā)展進(jìn)入一個(gè)新的歷史階段，我縣畜牧業(yè)正處于從傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型的重要時(shí)期。畜牧業(yè)已成為我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱和農(nóng)民增收的重要來(lái)源。為加快現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展，筆者結(jié)合××實(shí)際，就發(fā)展××現(xiàn)代畜牧業(yè)的必然性、必要性和舉措提出一些思考。

一、發(fā)展××現(xiàn)代畜牧業(yè)的必要性

首先，發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，是加快我縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然要求。由于受土地資源、水資源和生產(chǎn)技術(shù)水平的制約，種植業(yè)特別是糧食發(fā)展處于平穩(wěn)增長(zhǎng)期，而畜牧業(yè)的發(fā)展空間和潛力較大，對(duì)提高糧食綜合生產(chǎn)能力、帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增質(zhì)增效都具有重要意義。畜牧業(yè)已成為我縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中最具活力的支柱產(chǎn)業(yè)。主要表現(xiàn)在：一是畜牧業(yè)的發(fā)展空間大。畜禽飼養(yǎng)總量及人均占有量逐年增長(zhǎng)，發(fā)展勢(shì)頭較好。二是畜牧業(yè)已成為農(nóng)民增收致富的重要途徑。2010年畜牧業(yè)為農(nóng)民直接增收達(dá)到263元，2011年預(yù)計(jì)可達(dá)280元。三是畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)中的地位越來(lái)越重要，養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)產(chǎn)值比為56.5:43.5,主輔換位，畜牧業(yè)在大農(nóng)業(yè)中主導(dǎo)地位進(jìn)一步確立。

其次，發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，是改變傳統(tǒng)畜禽飼養(yǎng)方式的必然歸宿。傳統(tǒng)畜牧業(yè)受生產(chǎn)方式、組織化程度、生產(chǎn)者素質(zhì)、市場(chǎng)發(fā)育狀況等因素影響，存在飼養(yǎng)規(guī)模小、疫病控制難、產(chǎn)品質(zhì)量差、經(jīng)營(yíng)分散、抗風(fēng)險(xiǎn)能力脆弱等弊端已經(jīng)制約了畜牧業(yè)的發(fā)展。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，和人民生活水平的不斷提高，對(duì)畜禽的社會(huì)需求越來(lái)越大。與之相適應(yīng)，發(fā)展專業(yè)化、大規(guī)模的現(xiàn)代畜牧業(yè)就成為歷史必然。據(jù)調(diào)查，全縣目前養(yǎng)豬農(nóng)戶僅占總農(nóng)戶數(shù)的46%，5年降低約19個(gè)百分點(diǎn)；全縣規(guī)?；i養(yǎng)殖已占飼養(yǎng)量的50%以上，規(guī)模化家禽養(yǎng)殖占總飼養(yǎng)量的70%以上，5年分別上升了約30和40個(gè)百分點(diǎn)。

第三，發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，是構(gòu)建“資源節(jié)約型、環(huán)境友好型”社會(huì)的必然選擇。建設(shè)“兩型社會(huì)”必須發(fā)展“兩型畜牧業(yè)”，現(xiàn)代畜牧業(yè)正是順應(yīng)“兩型社會(huì)”要求，按照“資源節(jié)約，環(huán)境友好，畜禽健康，產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全”的標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，推動(dòng)畜牧業(yè)朝著“產(chǎn)業(yè)布局一體化、區(qū)域市場(chǎng)一體化”，畜禽養(yǎng)殖與環(huán)境保護(hù)相一致的生態(tài)養(yǎng)殖模式方向發(fā)展。目前，全縣60%以上的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）對(duì)糞便實(shí)行綜合利用、做到了無(wú)害化排放。

第四，發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，是確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要。當(dāng)前，大中城市逐步實(shí)行畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制，畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全就是進(jìn)入市場(chǎng)的“通行證”。發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)有利于推進(jìn)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的貫徹實(shí)施，增強(qiáng)畜產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力；有利于規(guī)范畜禽產(chǎn)品養(yǎng)殖過(guò)程和食品加工、銷售等環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制，促進(jìn)畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、相關(guān)管理者樹立質(zhì)量安全意識(shí)；有利于推動(dòng)我縣畜禽產(chǎn)品走向國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，增強(qiáng)畜禽產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和占有率，提高養(yǎng)殖效益，讓消費(fèi)者吃上“放心肉”、“放心蛋”。

二、發(fā)展××現(xiàn)代畜牧業(yè)可行可為

（一）市場(chǎng)強(qiáng)力拉動(dòng)，優(yōu)惠政策驅(qū)動(dòng)，為發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)創(chuàng)造了難得的機(jī)遇。近年來(lái)，全國(guó)出現(xiàn)豬荒，生豬市場(chǎng)需求增大，供求矛盾突出。為了平抑物價(jià)，維護(hù)穩(wěn)定，國(guó)家和地方政府出臺(tái)了一系列發(fā)展生豬生產(chǎn)的扶持政策，包括國(guó)家生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)政策，能繁母豬保險(xiǎn)政策，地方政府以獎(jiǎng)代補(bǔ)激勵(lì)政策等等。市場(chǎng)的需求和各級(jí)政府扶持畜牧業(yè)發(fā)展的政策導(dǎo)向，為我們發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)提供了難得的機(jī)遇，我們應(yīng)該因勢(shì)利導(dǎo)，順勢(shì)而為，抓住機(jī)遇，推進(jìn)我縣現(xiàn)代畜牧業(yè)再上一個(gè)臺(tái)階。

（二）規(guī)?；B(yǎng)殖的快速發(fā)展，夯實(shí)了我縣現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的良好基礎(chǔ)。一是畜禽小區(qū)建設(shè)初步形成了小型大規(guī)模的格局。截止2010年底，全縣建成生豬養(yǎng)殖萬(wàn)頭村××個(gè)，各類畜禽養(yǎng)殖大戶達(dá)到××余戶，生豬、小畜禽規(guī)模出欄率分別為52%和72%。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖方興未艾，規(guī)模效益大幅增加。二是標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖模式的推廣應(yīng)用初步探索了我縣發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的基本路子。大力推廣“畜—沼—農(nóng)（果、菜、糧）

第五篇：發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)考察報(bào)告

現(xiàn)代畜牧業(yè)是用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代工業(yè)裝備畜牧業(yè)，用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升畜牧業(yè)，用現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)管理科學(xué)管理畜牧業(yè)，具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、安全，技術(shù)密集、工業(yè)化程度高和生產(chǎn)專業(yè)化、規(guī)模化、集約化的特征。

當(dāng)前，農(nóng)村發(fā)展進(jìn)入一個(gè)新的歷史階段，我縣畜牧業(yè)正處于從傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型的重要時(shí)期。畜牧業(yè)已成為我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱和農(nóng)民增收的重要來(lái)源。為加快現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展，筆者結(jié)合××實(shí)際，就發(fā)展××現(xiàn)代畜牧業(yè)的必然性、必要性和舉措提出一些思考。

一、發(fā)展××現(xiàn)代畜牧業(yè)的必要性

首先，發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，是加快我縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然要求。由于受土地資源、水資源和生產(chǎn)技術(shù)水平的制約，種植業(yè)特別是糧食發(fā)展處于平穩(wěn)增長(zhǎng)期，而畜牧業(yè)的發(fā)展空間和潛力較大，對(duì)提高糧食綜合生產(chǎn)能力、帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增質(zhì)增效都具有重要意義。畜牧業(yè)已成為我縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中最具活力的支柱產(chǎn)業(yè)。主要表現(xiàn)在：一是畜牧業(yè)的發(fā)展空間大。畜禽飼養(yǎng)總量及人均占有量逐年增長(zhǎng)，發(fā)展勢(shì)頭較好。二是畜牧業(yè)已成為農(nóng)民增收致富的重要途徑。2012年畜牧業(yè)為農(nóng)民直接增收達(dá)到263元，2012年預(yù)計(jì)可達(dá)280元。三是畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)中的地位越來(lái)越重要，養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)產(chǎn)值比為56.5:43.5,主輔換位，畜牧業(yè)在大農(nóng)業(yè)中主導(dǎo)地位進(jìn)一步確立。

其次，發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，是改變傳統(tǒng)畜禽飼養(yǎng)方式的必然歸宿。傳統(tǒng)畜牧業(yè)受生產(chǎn)方式、組織化程度、生產(chǎn)者素質(zhì)、市場(chǎng)發(fā)育狀況等因素影響，存在飼養(yǎng)規(guī)模小、疫病控制難、產(chǎn)品質(zhì)量差、經(jīng)營(yíng)分散、抗風(fēng)險(xiǎn)能力脆弱等弊端已經(jīng)制約了畜牧業(yè)的發(fā)展。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，和人民生活水平的不斷提高，對(duì)畜禽的社會(huì)需求越來(lái)越大。與之相適應(yīng)，發(fā)展專業(yè)化、大規(guī)模的現(xiàn)代畜牧業(yè)就成為歷史必然。據(jù)調(diào)查，全縣目前養(yǎng)豬農(nóng)戶僅占總農(nóng)戶數(shù)的46%，5年降低約19個(gè)百分點(diǎn)；全縣規(guī)模化生豬養(yǎng)殖已占飼養(yǎng)量的50%以上，規(guī)模化家禽養(yǎng)殖占總飼養(yǎng)量的70%以上，5年分別上升了約30和40個(gè)百分點(diǎn)。

第三，發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，是構(gòu)建“資源節(jié)約型、環(huán)境友好型”社會(huì)的必然選擇。建設(shè)“兩型社會(huì)”必須發(fā)展“兩型畜牧業(yè)”，現(xiàn)代畜牧業(yè)正是順應(yīng)“兩型社會(huì)”要求，按照“資源節(jié)約，環(huán)境友好，畜禽健康，產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全”的標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，推動(dòng)畜牧業(yè)朝著“產(chǎn)業(yè)布局一體化、區(qū)域市場(chǎng)一體化”，畜禽養(yǎng)殖與環(huán)境保護(hù)相一致的生態(tài)養(yǎng)殖模式方向發(fā)展。目前，全縣60%以上的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）對(duì)糞便實(shí)行綜合利用、做到了無(wú)害化排放。

第四，發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，是確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要。當(dāng)前，大中城市逐步實(shí)行畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制，畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全就是進(jìn)入市場(chǎng)的“通行證”。發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)有利于推進(jìn)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的貫徹實(shí)施，增強(qiáng)畜產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力；有利于規(guī)范畜禽產(chǎn)品養(yǎng)殖過(guò)程和食品加工、銷售等環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制，促進(jìn)畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、相關(guān)管理者樹立質(zhì)量安全意識(shí)；有利于推動(dòng)我縣畜禽產(chǎn)品走向國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，增強(qiáng)畜禽產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和占有率，提高養(yǎng)殖效益，讓消費(fèi)者吃上“放心肉”、“放心蛋”。

二、發(fā)展××現(xiàn)代畜牧業(yè)可行可為

（一）市場(chǎng)強(qiáng)力拉動(dòng)，優(yōu)惠政策驅(qū)動(dòng)，為發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)創(chuàng)造了難得的機(jī)遇。近年來(lái)，全國(guó)出現(xiàn)豬荒，生豬市場(chǎng)需求增大，供求矛盾突出。為了平抑物價(jià)，維護(hù)穩(wěn)定，國(guó)家和地方政府出臺(tái)了一系列發(fā)展生豬生產(chǎn)的扶持政策，包括國(guó)家生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)政策，能繁母豬保險(xiǎn)政策，地方政府以獎(jiǎng)代補(bǔ)激勵(lì)政策等等。市場(chǎng)的需求和各級(jí)政府扶持畜牧業(yè)發(fā)展的政策導(dǎo)向，為我們發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)提供了難得的機(jī)遇，我們應(yīng)該因勢(shì)利導(dǎo)，順勢(shì)而為，抓住機(jī)遇，推進(jìn)我縣現(xiàn)代畜牧業(yè)再上一個(gè)臺(tái)階。

（二）規(guī)?；B(yǎng)殖的快速發(fā)展，夯實(shí)了我縣現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的良好基礎(chǔ)。一是畜禽小區(qū)建設(shè)初步形成了小型大規(guī)模的格局。截止2012年底，全縣建成生豬養(yǎng)殖萬(wàn)頭村××個(gè)，各類畜禽養(yǎng)殖大戶達(dá)到××余戶，生豬、小畜禽規(guī)模出欄率分別為52%和72%。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖方興未艾，規(guī)模效益大幅增加。二是標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖模式的推廣應(yīng)用初步探索了我縣發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的基本路子。大力推廣“畜—沼—農(nóng)（果、菜、糧）”生態(tài)養(yǎng)殖模式，在養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）推行“干稀分離、雨污分流、節(jié)水養(yǎng)殖、綜合利用”，大力宣傳、推廣循環(huán)養(yǎng)殖，節(jié)約了飼養(yǎng)成本、提高了養(yǎng)殖效益，得到了養(yǎng)殖戶和社會(huì)的一致認(rèn)可。三是龍頭企業(yè)的發(fā)展壯大，筑牢了產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。到目前為止全縣各類產(chǎn)業(yè)化畜禽龍頭企業(yè)6家。其中廣東溫氏“公司+基地+養(yǎng)戶”模式帶動(dòng)了一大批農(nóng)戶發(fā)展畜牧業(yè)，其合作養(yǎng)戶年出欄肉雞

達(dá)××萬(wàn)只以上；實(shí)施的“生豬30萬(wàn)頭一體化項(xiàng)目”，其××種豬場(chǎng)已建成投產(chǎn)，目前存欄種豬3000多頭；××擴(kuò)繁場(chǎng)、××擴(kuò)繁場(chǎng)也運(yùn)行良好。四川×養(yǎng)殖公司常年存欄外系種豬800余頭，年產(chǎn)“新加系”純種、二雜母豬萬(wàn)余頭；××食業(yè)有限公司設(shè)計(jì)年屠宰加工生豬60萬(wàn)頭，2012年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值近5億；××××豬肉××廠年需要50萬(wàn)頭的豬肉原料，2012年產(chǎn)銷兩旺。

3、從業(yè)人員健康養(yǎng)殖水平的不斷提高，為發(fā)展現(xiàn)代化畜牧業(yè)提供了可靠的技術(shù)支撐。各級(jí)、各部門采取“走出去”和“引進(jìn)來(lái)”的辦法，多層次、多渠道開展專題講座、現(xiàn)場(chǎng)參觀，組織畜禽養(yǎng)殖戶參加國(guó)家級(jí)、省市縣畜禽交易會(huì)、技術(shù)研討會(huì)，了解國(guó)內(nèi)外畜禽發(fā)展最新動(dòng)態(tài)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的飼養(yǎng)管理和疫病防治知識(shí)，提高養(yǎng)殖者和從業(yè)人員認(rèn)識(shí)、分析、解決問(wèn)題的能力，培養(yǎng)了一批能吃苦、觀念新、善經(jīng)營(yíng)、懂技術(shù)、素質(zhì)高的養(yǎng)殖隊(duì)伍。

三、發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)必須注重的事項(xiàng)

一是注重發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖。應(yīng)針對(duì)我縣實(shí)際情況，充分考慮現(xiàn)有的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、資金、市場(chǎng)等多種因素，遵循快速發(fā)展又恰如其分的原則，實(shí)現(xiàn)要持續(xù)發(fā)展，選擇各自合理的生產(chǎn)規(guī)模和建設(shè)模式，通過(guò)發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖，達(dá)到防御各種風(fēng)險(xiǎn)、降低成本、實(shí)現(xiàn)最大經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益的目的。從目前的情況看，我縣應(yīng)重點(diǎn)推行兩種經(jīng)營(yíng)方式。一是大力開展畜禽小區(qū)建設(shè)。按照“四化一園”（品種良種化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)規(guī)?；⒔?jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化的生態(tài)養(yǎng)殖園區(qū)）的要求，發(fā)展若干畜禽養(yǎng)殖小區(qū)，形成小區(qū)規(guī)模優(yōu)勢(shì)，到2012年，全縣年出欄100頭以上的生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶達(dá)到XX戶，其中出欄萬(wàn)頭以上優(yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)到15個(gè)；年出欄1XX只以上肉雞、肉鴨規(guī)模戶達(dá)到1500戶；年存欄20頭以上的肉牛規(guī)模養(yǎng)殖戶達(dá)200戶。二是著力完善產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)機(jī)制，大力推行溫氏集團(tuán)目前在我縣運(yùn)行有效的“公司+基地+養(yǎng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，建立龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖基地緊密聯(lián)結(jié)、互利雙贏的運(yùn)行機(jī)制。積極推行龍頭企業(yè)向農(nóng)戶提供技術(shù)服務(wù)，按保證農(nóng)戶收益的協(xié)議價(jià)收購(gòu)，農(nóng)戶按標(biāo)準(zhǔn)修建（改造）圈舍進(jìn)行規(guī)模養(yǎng)殖的“訂單養(yǎng)殖”模式，推動(dòng)畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)向更高層次邁進(jìn)。

二是注重良種繁育體系建設(shè)，畜禽良種是畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。繼續(xù)推進(jìn)生豬良繁體系建設(shè)，完善原種場(chǎng)、擴(kuò)繁場(chǎng)、商品場(chǎng)相互配套的三級(jí)良種繁育體系。加快溫氏集團(tuán)“30萬(wàn)頭生豬一體化項(xiàng)目”建設(shè)，力爭(zhēng)到2012年底，×個(gè)分別存欄4000頭左右優(yōu)質(zhì)能繁母豬的擴(kuò)繁場(chǎng)全面投產(chǎn)。切實(shí)加強(qiáng)政策導(dǎo)向、項(xiàng)目支持力度，進(jìn)一步完善以縣鄉(xiāng)為主的生豬人工授精網(wǎng)絡(luò)，不斷提高制種供種能力。鼓勵(lì)養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）自繁自養(yǎng)，全面實(shí)現(xiàn)良種化。繼續(xù)抓好肉牛品種改良工作，合理布局、鞏固發(fā)展我縣肉牛改良站，加強(qiáng)冷配技術(shù)培訓(xùn)，切實(shí)提高受精率，大力推廣西門塔爾、夏洛萊、皮埃蒙特等優(yōu)良肉牛品種，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶從役用牛飼養(yǎng)向肉用牛飼養(yǎng)轉(zhuǎn)變，提高養(yǎng)殖效益。繼續(xù)支持溫氏、隆生公司發(fā)展養(yǎng)殖合作戶，提高優(yōu)良家禽品種飼養(yǎng)面。切實(shí)加強(qiáng)基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)，大力實(shí)施“畜牧科技入戶”、“新型農(nóng)民培訓(xùn)”等工程，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社的牽引帶頭作用，加快良種良法推廣。

三是注重動(dòng)物疫病防控體系建設(shè)。加強(qiáng)動(dòng)物防疫體系建設(shè)，從根本上改善各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門在動(dòng)物疫情診斷、監(jiān)測(cè)、防疫監(jiān)督和獸藥、獸醫(yī)監(jiān)察等方面條件。進(jìn)一步建立完善以政府為主體的動(dòng)物防疫責(zé)任體系，加快推進(jìn)縣級(jí)獸醫(yī)管理體制改革，重點(diǎn)強(qiáng)化縣級(jí)獸醫(yī)部門的責(zé)任，建立一支布局合理的骨干防疫隊(duì)伍?？茖W(xué)編制免疫計(jì)劃，完善免疫制度。對(duì)高致病性禽流感、口蹄疫等重大動(dòng)物疫病依法實(shí)行強(qiáng)制免疫。建立完善免疫檔案，全面推進(jìn)畜禽標(biāo)識(shí)及疫病可追溯體系建設(shè)。建立健全預(yù)警和應(yīng)急體系，加強(qiáng)疫情測(cè)報(bào)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，完善以縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主干，以防檢人員和村級(jí)防疫員為支點(diǎn)的疫病測(cè)報(bào)網(wǎng)絡(luò)，及時(shí)掌握疫情動(dòng)態(tài)，科學(xué)指導(dǎo)疫病防控。不斷完善重大動(dòng)物疫情應(yīng)急預(yù)案，落實(shí)資金、技術(shù)、物資“三項(xiàng)儲(chǔ)備”，加強(qiáng)應(yīng)急預(yù)備隊(duì)伍建設(shè)，提高快速反應(yīng)能力。加強(qiáng)動(dòng)物防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加快縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心和獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所建設(shè)，切實(shí)加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村動(dòng)物防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，全面實(shí)現(xiàn)動(dòng)物疫病可追溯，逐步建成全縣網(wǎng)絡(luò)健全，隊(duì)伍穩(wěn)定，保障有力，處置高效的動(dòng)物疫病防控體系，提高重大動(dòng)物疫病的預(yù)防控制能力。建立完善動(dòng)物防疫公共財(cái)政保障機(jī)制，獸醫(yī)行政管理、行政執(zhí)法、技術(shù)支撐體系和公益性鄉(xiāng)鎮(zhèn)）牧獸醫(yī)站工作人員經(jīng)費(fèi)及日常運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)、村級(jí)防疫員補(bǔ)助等全額納入縣級(jí)財(cái)政預(yù)算。完善重大動(dòng)物疫病撲殺補(bǔ)償機(jī)制，保障動(dòng)物疫病的監(jiān)測(cè)、預(yù)防、控制、撲滅以及動(dòng)物產(chǎn)品有毒有害物質(zhì)殘留檢測(cè)經(jīng)費(fèi)。到2012年，縣、鄉(xiāng)標(biāo)準(zhǔn)化動(dòng)物防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)全面完成。

四是注重質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)體系建設(shè)。全面推行haccp質(zhì)量安全管理制度，建立畜禽飼養(yǎng)投入品的監(jiān)管制度，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶規(guī)范飼養(yǎng)、科學(xué)用藥，杜絕違法使用投入品的行為。強(qiáng)化畜禽及其產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)工作，推行畜產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度和畜禽免疫標(biāo)識(shí)制度，建立牲畜信息檔案，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。落實(shí)畜產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入和質(zhì)量責(zé)任追究制度，加大對(duì)瘦肉精等違禁藥品使用的查處力度。建立健全畜產(chǎn)品藥物殘留等有毒、有害物質(zhì)監(jiān)測(cè)長(zhǎng)效機(jī)制，逐步與國(guó)際市場(chǎng)對(duì)接。

五是注重建立多元化的長(zhǎng)效投入機(jī)制。積極爭(zhēng)取國(guó)家投入，有效整合財(cái)政支農(nóng)及各類項(xiàng)目建設(shè)資金，相對(duì)集中投入畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。加大地方政府扶持畜牧業(yè)的力度，采取“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”、“貼息貸款”等方式，引導(dǎo)和鼓勵(lì)發(fā)展畜禽養(yǎng)殖。加大信貸支持力度，金融機(jī)構(gòu)應(yīng)積極配合，給信譽(yù)好、資金運(yùn)轉(zhuǎn)有困難的養(yǎng)殖企業(yè)提供必要的信用貸款，促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展。

六是注重建立風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制。重點(diǎn)是要加大畜牧業(yè)保險(xiǎn)力度。按照“政府引導(dǎo)、政策支持、市場(chǎng)運(yùn)作、農(nóng)民自愿”的原則，抓好能繁母豬、肉豬的保險(xiǎn)工作，并將保險(xiǎn)延伸到畜牧業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)領(lǐng)域和環(huán)節(jié)，不斷拓寬保險(xiǎn)范圍，防范因?yàn)樽匀?、重大?dòng)物疫病災(zāi)害和市場(chǎng)等多種因素給養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，保障我縣畜牧業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展。

七是注重畜牧業(yè)生態(tài)環(huán)境建設(shè)。把畜牧業(yè)發(fā)展與改善生態(tài)環(huán)境有機(jī)結(jié)合起來(lái)，強(qiáng)化生態(tài)環(huán)境保護(hù)和資源利用，發(fā)展資源節(jié)約、環(huán)境友好型畜牧業(yè)，切實(shí)做到規(guī)劃合理、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施完善，用現(xiàn)代生物學(xué)、生態(tài)學(xué)原理和技術(shù)指導(dǎo)生產(chǎn)，倡導(dǎo)畜禽糞便和污水通過(guò)無(wú)害化處理還田種稻、澆果和養(yǎng)魚，實(shí)現(xiàn)氮、磷、鉀的生態(tài)循環(huán)，切實(shí)保障生態(tài)環(huán)境安全。