第二課時　物質(zhì)的運輸

教學(xué)目標(biāo)

【知識與技能】

(1)知道莖對水、無機鹽和有機物的運輸過程。

(2)學(xué)習(xí)觀察的基本技能。

【過程與方法】

親身經(jīng)歷探究實驗的過程，學(xué)會觀察和實驗的基本方法。

【情感態(tài)度與價值觀】

能夠運用所學(xué)知識解釋自然界中的一些現(xiàn)象，以及保護(hù)植物莖的各個部分的意義。

教學(xué)重難點

【重點】

水分、無機鹽和有機物的運輸過程。

【難點】

實驗探究莖運輸水分和無機鹽的部位。

教學(xué)過程

知識點一　水分和無機鹽的運輸

【自主學(xué)習(xí)】

閱讀教材第148～150頁的有關(guān)內(nèi)容，完成下列填空：

1．根從土壤中吸收來的水和無機鹽是通過

莖

運輸?shù)摹?/p>

2．水分和無機鹽被

根尖

吸收后，會進(jìn)入根部

導(dǎo)管

。由于根和莖中的導(dǎo)管是相互連通的，最后，它們就能進(jìn)入到

莖

中央的導(dǎo)管。

3．水分和無機鹽在莖

木質(zhì)部的導(dǎo)管中能

自下而上

地向枝端運輸。

【教師點撥】

“莖運輸水分和無機鹽的部位”探究實驗的注意事項：(1)要將枝條的下端削成平整的斜面，以增大導(dǎo)管切口截面積，從而有利于水分和無機鹽的運輸；(2)為了使實驗的效果更明顯，紅墨水的濃度應(yīng)相對高些；(3)將枝條放在陽光下照射的目的是為葉的蒸騰作用創(chuàng)造條件，從而產(chǎn)生蒸騰拉力，以便水分和無機鹽的運輸；(4)將A組枝條不用石蠟處理，B組枝條用石蠟密封切面的樹皮部分，C組枝條用石蠟密封切面的木質(zhì)部和髓，也能觀察到A、B組枝條只有木質(zhì)部被染色，C組枝條未被染色的現(xiàn)象。

【跟進(jìn)訓(xùn)練】

1．園林工人給移栽后的綠化樹“掛吊瓶”，補充水和無機鹽，以提高成活率。“掛吊瓶”的針頭應(yīng)插入到莖的(C)

A．分生組織

B．機械組織

C．導(dǎo)管

D．篩管

2．水分進(jìn)入植物體以后的運輸途徑是

(C)

A．在導(dǎo)管和篩管中，沿著葉→莖→根的方向運輸

B．在篩管中，沿著葉→莖→根的方向運輸

C．在導(dǎo)管中，沿著根→莖→葉的方向運輸

D．在導(dǎo)管和篩管中，沿著根→莖→葉的方向運輸

3．探究“莖運輸水分和無機鹽的部位”實驗中，能證明水分和無機鹽一般是從下而上運輸?shù)默F(xiàn)象是

(D)

A．橫切變色枝條的基部上方，觀察到木質(zhì)部變紅色

B．實驗時觀察到枝條變成紅色

C．縱切變色枝條，發(fā)現(xiàn)木質(zhì)部內(nèi)的導(dǎo)管變紅

D．觀察莖的縱切面，木質(zhì)部的紅色越靠近枝端顏色越淺

知識點二　有機物的運輸

【自主學(xué)習(xí)】

閱讀教材第150～151頁的有關(guān)內(nèi)容，完成下列填空：

1．植物的葉通過光合作用制造的有機物，除小部分留在葉肉細(xì)胞外，大部分需轉(zhuǎn)送到

莖、根、果實、種子等部位去。

2．有機物的運輸實驗：在一株盆栽木本植物上選取一個枝條，在枝條中部剝除約1厘米寬的一圈樹皮，露出

木質(zhì)部

。用刀輕刮木質(zhì)部表面，然后用少許凡士林涂抹環(huán)剝部位。一兩個月后，切口

上

方的樹皮將膨大而形成枝瘤。這一現(xiàn)象表明有機物是通過樹皮

自上而下

運輸?shù)摹?/p>

3．樹皮里只有

韌皮部的篩管

是上下相通的，可見，葉制造的有機物是通過

篩管

向

下

運輸?shù)摹?/p>

【教師點撥】

1．導(dǎo)管與篩管的比較：導(dǎo)管存在于木質(zhì)部中，是由死細(xì)胞構(gòu)成的中空長管，用于運輸水分和無機鹽；篩管存在于韌皮部中，是由活細(xì)胞構(gòu)成的，篩管細(xì)胞之間的間隔轉(zhuǎn)化為帶孔的篩板。

2．木質(zhì)部與韌皮部的比較：木質(zhì)部內(nèi)有木纖維，韌皮部內(nèi)有韌皮纖維，木纖維和韌皮纖維都是死細(xì)胞，不要將它們和導(dǎo)管、篩管混淆。

【跟進(jìn)訓(xùn)練】

1．熱帶地區(qū)種植的橡膠樹必須通過割皮才能獲得橡膠制品的原料——白色乳汁狀的液體，這種乳白色的液體流出來的部位是

(C)

A．髓

B．木質(zhì)部

C．韌皮部

D．導(dǎo)管

2．在小樹上拴鐵絲晾衣服，日子久了，在小樹拴鐵絲部位的上方會出現(xiàn)瘤狀物，這種現(xiàn)象可以說明

(B)

A．韌皮部能向上運輸有機物

B．韌皮部能向下運輸有機物

C．木質(zhì)部能向上運輸水和無機鹽

D．木質(zhì)部和韌皮部都能向下運輸有機物

3．在植物有機物運輸?shù)膶嶒炛?，?yīng)怎樣處理選擇的枝條

(C)

A．將枝條下端削成斜面

B．將枝條下端削成平面

C．將枝條中部剝除一圈樹皮

D．不進(jìn)行處理

練習(xí)設(shè)計

完成本課相應(yīng)練習(xí)部分，并預(yù)習(xí)下一課的內(nèi)容。