驚蟄節(jié)氣的由來(lái)及習(xí)俗
驚蟄節(jié)氣的由來(lái)
驚蟄,二十四節(jié)氣之一。驚蟄也被稱(chēng)為二月節(jié),顧名思義就是農(nóng)歷二月的節(jié)日,但也不是肯定的,有時(shí)候驚蟄就消失在正月。
古人云,蟄者,藏也。寒冷的冬天,昆蟲(chóng)、小動(dòng)物藏入土中冬眠,古人稱(chēng)之為“蟄”。
《月令七十二候集解》是這樣描述驚蟄的:二月節(jié)……萬(wàn)物出乎震,震為雷,故曰驚蟄,是蟄蟲(chóng)驚而出走矣。”意思是說(shuō)大地回暖,春雷乍動(dòng),萬(wàn)物重生,驚醒了蟄伏在土中冬眠的動(dòng)物。
古人將驚蟄15天分為三候:“一候桃始華,二候倉(cāng)庚鳴,三候鷹化為鳩。”“桃始華”的意思是桃花開(kāi)頭盛開(kāi),“倉(cāng)庚鳴”的意思是黃鸝開(kāi)頭鳴叫,“鷹化為鳩”的意思是鷹變成了鳩。
當(dāng)然,動(dòng)物之間是不會(huì)相互變化的,鷹也不會(huì)變成鳩,古人只是看不到鷹了,發(fā)覺(jué)鳩漸漸多起來(lái),就誤認(rèn)為是“鷹化為鳩”。
在古代,人們還有一種錯(cuò)誤的熟悉,普遍認(rèn)為冬眠的動(dòng)物是被春雷震醒的。古人受百蟲(chóng)被春雷震醒這一熟悉的誤導(dǎo),于是將這一天稱(chēng)之為“啟蟄”。
這個(gè)名稱(chēng)始終用到漢朝皇帝漢景帝劉啟的時(shí)代,為了避皇帝名諱,才將“啟蟄”改為“驚蟄”。后來(lái)雖然經(jīng)受了一次次改朝換代,但由于驚蟄聽(tīng)起來(lái)更洪亮生動(dòng),因此始終沿用至今。
驚蟄的習(xí)俗
吃韭餡餅
這一天,用韭菜做餡餅,是由于韭菜性辛微酸,含有揮發(fā)性油質(zhì),能散疲活血,溫中下氣,補(bǔ)虛壯陽(yáng),在腸內(nèi)起消毒作用。韭菜汁外用可除各種蛇蝎惡蟲(chóng)之毒,假如有蟲(chóng)子爬人耳內(nèi),用韭菜汁灌人就可將蟲(chóng)子趕出。
“打小人”趕霉運(yùn)
驚蟄象征二月份的開(kāi)頭,意思是會(huì)平地一聲雷,驚醒全部冬眠中的蛇蟲(chóng)鼠蟻,四處尋食。所以古時(shí)驚蟄那天,人們會(huì)手持芳香、艾草,熏家中四壁,用香味驅(qū)逐蛇、蟲(chóng)、蟻、鼠和霉味。天長(zhǎng)日久,這慢慢演化成不順心者拍打?qū)︻^人和驅(qū)逐霉運(yùn)的習(xí)俗,亦即“打小人”的雛形。
因此每年驚蟄那天都會(huì)見(jiàn)到一個(gè)好玩的場(chǎng)景:婦人一面用木拖鞋拍打紙公仔,同時(shí)口中念念有詞“打你個(gè)小人頭,打到你有氣有定抖,打到你食親野都嘔”的打小人咒語(yǔ)。
驚蟄象征二月的開(kāi)頭,平地一聲雷,喚醒全部冬眠中的蛇蟲(chóng)鼠蟻。家中的爬蟲(chóng)走蟻又會(huì)應(yīng)聲而起,四處覓食。所以古時(shí)驚蟄當(dāng)日,人們會(huì)手持芳香、艾草,熏家中四角,以香味驅(qū)逐蛇、蟲(chóng)、蚊、鼠和霉味,久而久之,這些蛇、蟲(chóng)、蚊、鼠就演化為小人的化身,所以這一天人們要“打小人”滅小人的口,以保證諸事順心如意。
炒驚蟄
在廣東大浦等地,會(huì)于每年的驚蟄日夜,各家各戶(hù)炒黃豆或麥粒,炒完春后又炒,反復(fù)多次,邊做邊說(shuō):“炒炒炒,炒去黃蟻?zhàn)?春春春,春死黃蟻公?!边@是由于,當(dāng)?shù)赜幸环N黃蟻,只要有人家藏了糖果之類(lèi)的東西,就會(huì)惹來(lái)許多黃蟻吃,極惹當(dāng)?shù)厝说膮拹?,因此就有了炒驚蟄習(xí)俗的流傳。民間認(rèn)為這樣做可以削減黃蟻的危害,并且當(dāng)年家中會(huì)蟻縷皆無(wú)。
吃炒蟲(chóng)
驚蟄雷動(dòng),百蟲(chóng)“驚而出走,從泥土、地窖中出來(lái),于是蟲(chóng)蟻開(kāi)頭活動(dòng),漸漸遍及田園、家中,或殃害莊稼,或滋擾生活。因此驚蟄期間,各地民間均有不同的除蟲(chóng)儀式。
浙江寧波地區(qū)的農(nóng)家視驚蟄為“掃蟲(chóng)節(jié)”,他們拿著掃帚到田里進(jìn)行掃蟲(chóng)的儀式,比方將一切害蟲(chóng)都“掃除”千掙。如遇上蟲(chóng)害,江浙一帶的家家戶(hù)戶(hù)就紛紛將掃把插到田頭地間,以請(qǐng)掃帚神來(lái)關(guān)心消退蟲(chóng)災(zāi)。
驚蟄有什么講究
穿著篇
驚蟄季節(jié)天氣轉(zhuǎn)暖,但是驚蟄季節(jié)的晝夜溫差很大,而且驚蟄前后,多發(fā)“倒春寒”的現(xiàn)象,特殊在陰雨綿綿的日子,暴露在外的肢體很簡(jiǎn)單引發(fā)局部麻木、酸痛等癥,久之會(huì)引發(fā)關(guān)節(jié)炎。所以肯定要留意防寒保暖,以“捂”為主。
食物篇
驚蟄是二十四節(jié)氣中,唯一一個(gè)不講究“補(bǔ)”,而講究“防”的節(jié)氣。驚蟄季節(jié)前后,天氣漸漸轉(zhuǎn)暖,飲食方面,應(yīng)當(dāng)以清淡溫柔為主,并應(yīng)順肝之性,助益脾氣,令五臟和平。在驚蟄這天民間講究吃梨,吃梨助益脾氣,以增加體質(zhì)抵擋病菌的侵襲。在日常飲食和養(yǎng)生方面,這里建議多吃一些含高植物蛋白、維生素多的清淡食物。例如:春筍、菠菜、苦瓜、山藥、蓮子、銀耳等等。
生活篇
“春雷響,萬(wàn)物長(zhǎng)”,春天萬(wàn)物復(fù)蘇,驚蟄過(guò)后的春天人們常感到困乏無(wú)力、昏沉欲睡,早晨醒來(lái)也較遲,這就是民間常說(shuō)的“春困”。不過(guò)我們應(yīng)當(dāng)順應(yīng)春陽(yáng)萌生的自然規(guī)律,使自己的精神愉悅,增加體質(zhì),早睡早起。